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酒店经理个人总结5篇
酒店经理个人总结5篇第1篇示例:作为酒店经理,我始终坚持以顾客为中心的理念。
我深知顾客是酒店的生命线,对顾客的需求要始终放在第一位。
我注重培养员工的服务意识,要求他们时刻维持良好的服务态度,善待每一位顾客。
在面对顾客投诉和问题时,我始终以善意和耐心对待,力求解决问题,保持酒店的良好声誉。
我注重团队建设和员工管理。
在我管理下的团队中,我注重员工的培训和激励。
我希望能够将员工的工作技能不断提升,使他们更加专业化。
我也非常注重员工的工作环境,对工作中出现的问题,我会及时进行沟通和协调,力求在团队中营造出和谐、高效的工作氛围。
我对酒店运营和管理有着一定的经验积累。
我从工作中总结出了一套科学的管理体系,能够根据酒店的实际情况,合理地安排资源,提高酒店的经营效益。
我还非常注重酒店的市场调研和经营策略,不断推陈出新,保持竞争力。
我也意识到自己在工作中存在一些不足之处。
我在与员工沟通时,有时会因为工作繁忙而显得着急和急躁,导致员工产生压力和不满。
这是我需要改进的地方,要学会更加耐心地倾听员工的意见和建议,多站在他们的角度考虑问题。
我在经营方面还存在一些欠缺,对于市场的变化和竞争对手的动态把握不够及时,导致酒店的经营效益有所下降。
我需要加强自己的市场调研能力,及时调整经营策略,提升酒店的竞争力。
我深知酒店经理这一职位的责任重大,需要不断提升自己的综合素质和管理能力。
我将会继续加强自身的学习和提高,在工作中不断总结、反思、进步,为酒店的发展贡献自己的一份力量。
第2篇示例:作为酒店经理,我深知酒店管理工作的重要性和责任。
酒店是服务行业的代表,客人的满意度是衡量酒店服务质量的重要标准。
酒店经理需要时刻关注客人的需求和反馈,保证酒店的服务质量始终保持在一个高水平。
在我的工作中,我始终把客户体验放在首位,注重细节,关注每一个客人的需求,及时解决客人的投诉和问题,竭尽所能地为客人提供更好的服务。
酒店经理需要具备优秀的团队管理和领导能力。
酒店经理年终工作总结范文(四篇)
酒店经理年终工作总结范文从____年____月____日任职后,前几个月(3、4、____月)主要是协助餐厅经理做好前厅的日常内部管理事务,后几个月(6、7、8、____月)因工作的需要及领导的信任和自身发展的需要,主要负责四季餐厅的营销工作。
从前厅管理到内外营销,从“左麟右李”的演唱会到振奋人心的亚洲杯,从亚洲杯再到王菲演唱会,再到“十全十美”,体育场举办了一系列的活动,四季餐厅同样也在市场的打拼下,掀起了经营的高潮。
回顾这几个月来的工作,主要有以下几个方面:2、抓管理建章立制前期,四季餐厅很多工作存在问题,主要的毛病存在于没有规范的制度,员工不明确制度,一些制度没有具体的负责人进行落实等。
通过质检部领导的指导,我对罗列出卫生工作制度上墙、音响的开关时间及负责人以及各岗位的服务流程、个人卫生要求标准、收尾工作的注意事项,每天进行现场督导检查,对员工加强工作意识,明确工作责任有很大帮助。
后期电话费用高,配合吴经理配置电话机盒,规定下班时间将电话锁上,以及任何服务员一律不允许打市话等,杜绝了下班时间打市话的现象。
3、抓内部客户的沟通真诚地与客户沟通,听取他们的宝贵意见,不断改进并协调,及时将客户反馈的信息反馈给厨房,如,有时客户反馈“阿美小炒肉”分量不足,“沸腾鱼”不够香等等,通过客户的真诚反馈,再加上我们认真的讨论、修改,不断地提高菜肴的质量,令顾客满意。
4、抓宴席的接待及管理宣传工作金秋____月是婚宴的黄金季节,制定婚宴方案,向周边的单位发放宣传单进行走访工作,目前,我承接了____月份的五场婚宴工作,向前来的宾客介绍四季餐厅的各种优势,对婚庆公司进行电话沟通,对外宣传酒店规模等,计划性地对宴席接待做好充分的准备工作。
左麟右李演唱会期间,密切配合销售部承接组委会场地职工餐盒饭,创收了万元的盒饭记录。
在亚洲杯期间,多次配合出摊工作及配合内部管理督导,通过亚洲杯,我感受了团队精神,在王菲演唱会期间,多次与组委会领导沟通场地人员的用餐,协调菜式,为酒店创收了万多元的餐费,再到十全十美演唱会,承接了自助餐____人用餐,其中餐标80-____元标准等。
酒店经理工作个人总结范文6篇
酒店经理工作个人总结范文6篇酒店经理工作个人总结范文 (1) 20__年已经过去,在这一年里,__大酒店在__公司和__公司的共同经营下有了较大的变化,两家股东投入大量的资金对酒店部分设备设施进行了更新和改造,荒废多年的三楼经过装修营业,弥补了酒店娱乐项目的空缺,使酒店的服务项目更加完善,针对客房异味的问题,通过打开窗户通风得到了根本的解决,同时对客房旧电视进行了更新,所有的这些给酒店带来了生机和希望。
酒店设备的更新、服务项目的完善、员工服务水准的进一步提高,使__大酒店在20__年的星评复核中取得有史以来的成绩第二名,使__大酒店在酒店业有了较高的声誉。
所有的这些都是店级领导的有效管理和酒店各部门员工的努力是分不开的。
所以酒店较注重员工的精神文明建设,给员工创造了良好的生活空间,将酒店的洗衣房改造成一个宽敞的员工餐厅和员工活动的两用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娱乐项目,并多次开展各项比赛,即增强了员工的体质又丰富了员工的业余生活,酒店还将太阳能热水安装到了员工宿舍,解决了员工冬天洗澡的问题。
所有的这些员工只能通过认真工作来回报酒店。
今年来前厅部在人员不断更换的情况下,所有的员工仍然能够克服困难、团结进取,圆满的完成酒店交给的各项接待任务,全年共接待了VIP团_个,会议无数次,在整个接待过程中受到客人的好评,一年来前厅部做好了以下几项工作:一、加强业务培训,提高员工素质前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,今年来针对五个分部制定了详细的培训计划:针对总机,我们进行接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运送和寄存服务进行培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特别是今年_月份对前厅部所有员工进行了长达一个月的外语培训,为今年的星评复核打下一定的基础,只有通过培训才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务。
酒店经理个人总结范文8篇
酒店经理个人总结范文8篇篇1一、背景概述在过去的一年里,作为酒店经理,我肩负着酒店运营与管理的重任。
本着对酒店行业的热爱和对岗位职责的敬畏之心,我在各个方面都倾注了极大的热情与努力。
下面,我将就本年度的工作进行详细的总结和反思。
二、工作业绩回顾1. 经营业绩- 完成了酒店年度营业收入目标,总收入相较于去年实现了XX的增长。
- 客源结构得到优化,新增客户比例达到XX,回头客占比提升至XX。
- 通过对市场趋势的精准分析,成功推出多项针对性服务和促销活动,提升了酒店的市场竞争力。
2. 客户服务- 实施精细化服务管理,客户满意度达到历史新高的XX%,客户反馈持续改善。
- 强化员工培训,提升员工服务意识与专业技能,成功举办多期内部服务培训和行业交流会议。
- 创新服务模式,增设特色服务项目,如定制化接待流程、客房升级服务等,赢得客户广泛好评。
3. 内部管理- 优化人力资源配置,实现各部门高效协同工作,提高工作效率。
- 严格财务管理,实施成本控制措施,有效降低运营成本,同时确保服务质量不受影响。
- 重视设施设备的更新与维护,完成酒店硬件设施的部分升级改造工作,创造更舒适的客户体验环境。
三、重点任务分析1. 市场拓展策略实施情况良好,通过市场调研和数据分析,成功开辟新的客户群体和市场渠道。
2. 品牌建设取得显著成效,通过线上线下多渠道宣传和推广活动,提升了酒店知名度和美誉度。
3. 团队建设方面仍有提升空间,需进一步强化团队凝聚力与执行力,提升整体团队战斗力。
4. 在客户服务体验方面仍需不断创新和改进,以满足日益增长的个性化需求。
四、问题与解决方案1. 面对激烈的市场竞争,我认识到需要不断创新服务项目和提升服务质量。
解决方案包括加强对市场动态的监控、及时调整服务策略、强化员工培训以及优化内部管理流程。
2. 在团队管理上,部分员工执行力不足的问题较为突出。
为此,我推行了绩效考核制度,明确岗位职责和目标,同时加强团队沟通和协作能力的培养。
酒店经理工作总结范文6篇
酒店经理工作总结范文6篇酒店经理工作总结范文 (1) 20x年,做为酒店执行副总经理,在主持全面工作的同时,分管前厅、客房、康乐、协调餐饮等工作,由于新开业酒店的全新设施,销售收入和净利润指标同比雷同县城属于业绩良好的水平,但是全年的质量管理上不去,需要硬件的完善去弥补,这是本年度工作失策的一方面。
现将一年来工作情况报告如下:一、所做的主要工作(一)、在主业经营方面:1、主营销售收入方面,按权责制计算实现9个月经营收入近500万元,因属新店经营,无法与上年同期对比,但是能够看出来的是全年因包装推广,加之对不稳定因素及组合、磨合的有效控制,保证了销售额的稳步经营。
2、由于不直管财务,对于实现税前利润暂时无法做出对比,该具体工作由财务部具体向总经理做专项回报。
(二)、在内部管理方面的好与坏:1、推行绩效管理,按月兑现绩效工资。
对各部门及班组推行。
绩效考核,每月进行汇总并兑现绩效工资,虽然由于经营当中存在沟通上的问题,但是绩效的真正功效还是充分的发挥了一部分,由于团队的战斗力相对还是比较薄弱,所以绩效考核未能发挥的淋漓尽致,通过第四季度的强化思想管理,基层管理人员对考核能够量化及评价部门工作质量方面得到了改善,促使管理层关注业绩。
2、组织开展员工技能比赛,提高员工素质。
为了提高员工综合素质与服务水平,年中着手制定服务技能比赛方案与标准,并由各部门基层管理人员对员工进行技能辅导培训,人事部参与指导教学,初试效果良好,力求在201x年能组队参加陇南市旅游饭店服务技能大赛中获得名次,真正做到县级宾馆参赛成绩的代表队。
3、通过自主管理,并通过陇南市旅游局星评组成员对我店缺项及不足之处的指出,我们调整了管理方向,既然不能成为商务酒店,那么就改型走绿色旅游饭店的路线,打造自身品牌。
由于我们自身管理团队的“战斗力”有限,未能在20x年里一举拿下“绿色旅游饭店”的殊荣,在新的一年里,我将为此殊荣而奋斗,并竭力为x拿下“绿色旅游饭店”。
酒店经理工作总结范文大全6篇
酒店经理工作总结范文大全6篇酒店经理工作总结范文大全 (1) 20xx年7月14日,受王宾董事长及达声总部领导的委派,本人负责厦门亚洲海湾大酒店筹建工作,由于前期遗留问题较多,各项工作处于停顿状态。
为使工作顺利进入状态,本人主要开展以下几方面工作:一、解决前期工程遗留问题,组织图纸会审,重新确定思路,加快主体工程建设,目前各项工程处于收尾阶段。
由于前期人员变动及部分合作商沟通不畅,各项主体陷入瘫痪状态,工地停工,员工情绪动荡。
在此情形下,本人意识到只有立即解决前期遗留问题,加快主体建设,才能推动筹建工作的进展,稳定民心。
在王宾董事长及总公司领导的支持下,本人组织人员进行图纸会审,重新确定思路,解除不合作装饰公司合约,吸引有实力、有资质、有经验承建商共同合作,现已完成以下几项主体工程:1、弱电工程:电话线、视频线、网络线铺设;消控室和总机房静电地板项目。
有线电线设施完成90%。
目前唯有卫星接收系统项目处于洽谈中。
2、设备工程:完成空调主机安装、水泵安装、锅炉、别墅热水器的安装。
目前未完成项目有电源、煤气设备。
3、装修工程:完成别墅外墙油漆及90%别墅装修;主楼装修完成90%(包括水、电、地、墙、天花);酒店外墙大理石完成80%。
4、其它工程:完成外围栏、别墅中间艺术长廊、酒店广场、店标石。
园林工程、海边休闲凉亭完成90%;酒店停车场完成90%;酒店*池完成90%;草地照明完成90%;二、广布信息,开展各类招标活动,对各类设备、用品、材料选样及机器设备选型,并签定合约在上述主体工程如火如荼进行同时,各类设备、用品及材料选样及机器设备的选型也紧锣密鼓地开展。
在与王宾董事长及合作方相关领导沟通下、辅以自身多年酒店行业经验,进行选样定型。
在供货商的选定上,采取招标办法,在招标过程中,严格坚持了公正、合法、平等竞争、诚实信用的原则,坚持了资格审查,实地考察,小组审议,上报批准的工作程序与供货商签定合约。
目前中央空调、厨房设备、绿化工程、燃气工程、客房门锁、清洁机器、员工服装、客房用品等一系列合同已签定,共计合约50份,合同总额达1802、6万元。
酒店经理工作总结范文大全6篇
酒店经理工作总结范文大全6篇酒店经理工作总结范文大全 (1) 回首过去的20xx,展望未来的20xx,身为酒店部门经理,我在一年的工作中收获了许多,也认识到了自己的不足,需要自己具体总结一下一、加强学习讲奉献工作要干好,首先要有一个好的工作态度,要树立正确的人生观、价值观。
因此,今年我部将借助全国上下开展保持共产党员先进性教育活动的春风,有计划、有针对性地开展提高员工职业道德素质的学习教育活动,帮助部门员工培养爱岗敬业与奉献的精神,树立全心全意的服务理念。
同时,部门还将组织员工积极参加酒店的培训,并且根据酒店的年度主题的员工培训计划,部门自己也将定期组织员工开展酒店规章制度与业务知识的培训。
通过培训、学习,来不断提高部门员工的业务技能与水平,提高办事效率。
二、严格纪律树形象纪律是一个团体范围正常工作和生活所必须遵守的行为规则,是提高部门战斗力的有效保障。
古人云:“无规矩不成方圆”。
所以,总办要搞好20xx年的全局性工作,必须要以严格的组织纪律作保障。
组织纪律要常抓不懈,部门负责人要带头,从自己管起,彻底杜绝违纪违规现象的发生。
部门员工的言谈举止、穿着打扮要规范,努力将总办打造成酒店的一个文明窗口。
三、创新管理求实效1、美化酒店环境,营造“温馨家园”。
严格卫生管理是确保酒店环境整洁,为宾客提供舒适环境的有效措施。
今年,我们将加大卫生管理力度,除了继续坚持周四的卫生大检查外,我们还将进行不定期的检查,并且严格按照标准,决不走过场,决不流于形式,将检查结果进行通报,并制定奖罚制度,实行奖罚兑现,以增强各部门的责任感,调动员工的积极性,使酒店卫生工作跃上一个新台阶。
此外,要彻底搞好防蝇灭鼠灭螂工作,目前,正值鼠螂的繁殖高峰期,我们要加大治理力度,切实消灭蝇蟑鼠等虫害。
1 、花草是美化酒店、营造“温馨家园”不可缺少的点缀品,今年我们与新的花卉公司合作,加强花草的管理,要求花草公司定期来店修剪培植,保持花草的整洁美观,并根据情况即时将花草的花色、品种予以更换,力求使酒店的花草常青常绿,常见常新,给宾客以温馨、舒适之感。
酒店经理工作个人总结范文6篇
酒店经理工作个人总结范文6篇篇1一、背景本年度作为酒店经理,我在领导的指导下,带领整个团队致力于提高服务质量、优化客户体验以及加强内部管理等方面的工作。
在此,我将对过去一年的工作进行详细总结,梳理成绩与不足,并提出下一步的工作规划。
二、工作内容概述1. 服务质量提升- 实施员工服务技能培训计划,提高员工专业素养和服务意识。
- 定期举行服务情景模拟演练,强化员工应变能力。
- 对客户反馈进行收集与分析,针对性地优化服务流程。
2. 客户体验优化- 更新酒店硬件设施,确保舒适和现代化。
- 优化客房布置,营造温馨氛围。
- 加强餐饮选择,满足不同口味需求。
- 增设娱乐设施,丰富客户休闲生活。
3. 内部管理强化- 制定并更新管理规章制度,确保各项工作有序进行。
- 加强团队建设,促进部门间沟通与协作。
- 实施绩效考核体系,激励员工工作积极性。
- 注重企业文化建设,提高员工归属感与凝聚力。
三、重点成果1. 服务质量显著增强通过实施服务技能培训与模拟演练,员工的服务水平得到显著提高,客户对服务的满意度提升了XX%。
2. 客户反馈积极向好优化客户体验后,酒店获得了大量正面评价,新客户数量增长XX%,老客户复购率达到XX%。
3. 内部管理效率提升建立有效的管理规章制度和绩效考核体系后,内部工作效率显著提升,员工离职率降低了XX%。
四、遇到的问题与解决方案1. 问题:服务质量不稳定解决方案:加强服务过程的监控与管理,定期抽查服务情况,确保服务质量的稳定。
2. 问题:客户反馈中的设施老化问题解决方案:制定硬件设施更新计划,争取财政支持,逐步对老旧设施进行更新改造。
3. 问题:团队建设中的沟通障碍解决方案:定期组织团队建设活动,加强部门间的交流与合作,促进信息共享与资源整合。
五、自我评估/反思过去一年,我在酒店经理的岗位上取得了一定成绩,但也意识到自己在时间管理和危机应对方面还有待提高。
未来,我将更加注重个人能力的提升,以更好地完成工作任务。
2024年度酒店总经理工作总结范文6篇
2024年度酒店总经理工作总结范文6篇篇1一、酒店经营总体情况2024年,在集团公司的正确领导下,酒店上下团结一心,励精图治,使酒店取得了长足的发展。
截止12月底,酒店营业收入为XXXX 元,比去年同比增长了XXXX元,增长率达到了XX%;净利润为XXXX 元,比去年同比增长了XXXX元,增长率达到了XX%。
这些成绩的取得,得益于集团公司的正确领导,得益于酒店全体员工的共同努力。
二、主要工作及措施(一)加强内部管理,提高服务质量1. 完善各项规章制度,规范员工行为。
制定、完善了一系列管理制度和服务规范,如《员工手册》、《服务台工作规范》等,使员工有章可循,有法可依。
同时,加强了对员工的职业道德教育和业务技能培训,提高了员工的综合素质和服务水平。
2. 加大监督检查力度,确保服务质量。
设立了专门的质量监督机构,对酒店的服务质量进行全面监督和检查,确保各项服务项目符合标准。
同时,广泛收集客人意见和建议,及时反馈给相关部门,并督促其整改。
(二)加强市场营销,扩大酒店知名度1. 制定营销策略,明确市场定位。
根据酒店的特点和市场需求,制定了一系列营销策略,如折扣优惠、套餐服务、会员制度等,并明确了酒店的市场定位,吸引了更多客户。
2. 拓展销售渠道,提高销售业绩。
通过线上线下多种渠道进行宣传和推广,如微信公众号、抖音短视频、合作渠道等,扩大酒店知名度,提高销售业绩。
(三)加强人才培养,提高员工素质1. 建立培训体系,提高员工技能。
制定了详细的培训计划,包括岗前培训、在岗培训、专题培训等,涵盖了业务知识、服务技能、职业道德等方面,提高了员工的综合素质。
2. 举办技能比赛,激发员工潜力。
定期举办员工技能比赛,如服务台接待比赛、客房清洁比赛等,激发员工的学习和工作热情,提高服务质量和效率。
(四)加强成本控制,提高经济效益1. 制定预算计划,合理分配资源。
根据酒店的经营情况和市场需求,制定合理的预算计划,包括人力成本、物资成本、能源成本等,并严格按照预算执行。
酒店总经理工作总结8篇
酒店总经理工作总结8篇第1篇示例:酒店总经理是一个酒店管理团队中的核心角色,负责全面领导和管理酒店的日常运营工作。
在过去的一年里,作为酒店总经理,我积极推动了酒店的发展,取得了一定的成绩和进步。
在这里,我将对我的工作进行总结,回顾过去一年的工作成果,并对今后的发展提出展望和计划。
一、工作总结1. 制定和执行战略规划:作为酒店总经理,我注重对酒店未来发展方向的规划和策略制定。
根据市场需求和竞争环境,我及时调整酒店的经营战略,加强市场营销和品牌推广,提升了酒店的知名度和竞争力。
2. 优化运营管理:我重视对酒店的日常运营管理工作,注重提高服务质量和客户满意度。
通过加强员工培训和管理,优化内部流程和制度,提升了服务水平和客户体验,增加了客户的回头率和口碑。
3. 控制成本和提高效益:我注重对酒店的财务管理工作,有效控制成本,提高效益。
通过合理的成本控制和收入管理,实现了酒店的盈利能力,确保了酒店的可持续发展。
4. 发展团队和促进合作:作为酒店总经理,我重视团队建设和沟通合作。
通过团队培训和激励机制,激发员工的工作激情和创新能力,增强了团队的凝聚力和执行力,推动了酒店的发展和壮大。
5. 社会责任和品牌形象:我注重酒店的社会责任和品牌形象,积极参与公益活动和社会项目,树立了酒店的良好形象和口碑。
通过诚信经营和社会责任,赢得了客户和社会的信赖和支持。
二、未来展望和计划1. 提升品质和服务水平:未来,我将继续致力于提升酒店的品质和服务水平,加强员工培训和管理,优化客户体验和满意度,打造具有竞争力的服务品牌。
2. 拓展市场和加强营销:未来,我将加强市场营销和品牌推广,拓展市场渠道和客户群体,开拓新业务领域和市场机会,实现酒店的可持续发展和增长。
作为酒店总经理,我将继续努力工作,不断提升自身素质和管理能力,积极引领酒店团队,推动酒店的发展和壮大。
希望在未来的工作中,能够取得更好的成绩和进步,为酒店的成功和长远发展贡献自己的力量。
酒店经理工作总结优秀范文七篇
酒店经理工作总结优秀范文七篇酒店经理工作总结范文【篇1】今天我们以愉悦的心情,迎来了新世纪的又一个新年。
过去的一年,是对酒店发展具有重大而深远意义的一年。
在董事长英明果断的决策和正确的领导下,与时俱进,积极适应市场需求,使酒店走上了制度化、规范化管理的轨道;市场营销和客户服务工作不断上水平、上档次并获得了丰厚的回报。
获得较好的经济效益的同时,酒店在漳浦乃整个漳州的知名度也扩大了。
今天我作为酒店总经理,向大家作20年的工作总结和20年的工作安排。
一、回顾20年的主要工作20年的工作可以概括为“一个中心,两个重点,三个要抓”,详细的说就是“以顾客为中心;重管理树形象、重发展强品牌;抓安全生产、抓文化培训、抓节能增效”。
下面我将详细进行阐述。
1.一个中心:以顾客为中心。
“顾客就是上帝”以顾客的需要为目标、以顾客的满意为标准,这是每个经营者都必须遵守的信条。
但是如何从行动中让顾客享有“上帝”感,不是靠一句就能展现出来的,要付诸行动从多方面着手:通过了解顾客的需求,提高员工素质,提高管理水平,提供舒适的环境,提高服务质量等等方面的工作相结合才能达到。
根据顾客的需要,完善我们的工作方式,根据顾客的满意度来衡量我们的成绩。
只有让顾客满意,酒店才能有更高的发展,因此酒店全年的工作始终围绕这个中心来进行。
2.两个重点:重管理树形象、重发展强品牌。
重管理树形象:科学决策,群策群力,一个企业要发展,必有一套行之有效的管理体系。
酒店领导层根据各项工作任务的要求,制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,酒店全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。
通过动员,增强了求真务实抓效能的针对性、实效性;进一步明确了职能范围和各负其则的长效机制;规范了学习要求;破除了无所作为、不思进取的平庸观念,提高了酒店职工工作的积极性和主动性,极大地提高了服务质量和服务水平,也为酒店在漳浦同行业中形成标榜。
酒店经理个人总结范文6篇
酒店经理个人总结范文6篇篇1一、工作背景及概况作为本酒店的经理,我有幸见证并参与酒店业务的多个重要环节。
在此,我将对过去一年的工作进行全面的回顾和总结,以便更好地为未来的发展提供经验和指导。
二、岗位职责与业绩亮点1. 经营业绩管理作为经理,我的首要职责是推动酒店的业绩增长。
过去一年中,通过市场调研、营销策略的调整以及团队的共同努力,酒店业绩实现了稳步增长。
具体亮点如下:- 实现了年度营收目标的XX%,同比增长XX%。
- 针对不同客户群体推出了特色房型与服务套餐,取得了良好的市场反响。
- 成功引入多家大型企业年会和商务会议,增加了会议业务的收入比重。
2. 客户服务优化优质的客户服务是酒店的核心竞争力。
为此,我着重在客户服务体验上进行了一系列的优化和改进:- 实施客户反馈快速响应机制,确保客人问题能在第一时间得到解决。
- 推动服务人员的培训,提升服务意识和专业技能。
- 组织开展客户满意度调研,根据反馈调整服务流程,客户满意度得到显著提升。
3. 内部管理提升内部管理的优化对于提升酒店整体运营效率和员工士气至关重要。
我在以下方面进行了努力:- 优化人力资源配置,合理调整部门架构,提高工作效率。
- 实施绩效考核制度,激励员工积极性,提升工作效率。
- 推行定期部门会议制度,确保信息畅通,及时解决问题。
三、工作中的挑战与对策在过去的一年中,我也遇到了一些工作上的挑战:1. 人才流失问题酒店行业人才流失率较高,针对这一问题,我加强了员工培训和职业发展路径的规划,提供有竞争力的薪酬福利,以增强员工的归属感和忠诚度。
2. 市场竞争加剧篇2==========尊敬的领导、亲爱的同事们:大家好!在过去的一年里,我有幸担任某酒店的管理工作,并以此为契机,不断提升自己的专业素养和团队管理能力。
在此,我向大家汇报一下过去一年的工作心得和成果。
一、酒店经营情况在过去的这一年里,我们酒店在领导的指导下,经过全体员工的共同努力,取得了不错的经营业绩。
酒店经理工作总结标准范文(5篇)
酒店经理工作总结标准范文____年已悄然谢幕,____酒店在这一年也发生重大的突破与转变,作为饭店中的普通一员,在平稳中感受变化、在变化中感受创新、在创新中感受发展,在发展中感受压力,这一年对于我和我所在的行政部都有不可磨灭的记忆与不可复制的意义,在日常管理工作、企业文化建设、人力资源、质量检查、保安及外协等各项工作中收获颇多,其中所经历和完成的每一项工作都成为今后得以进步的动力,并为____年的工作奠定良好基础,今天在这里对个人和行政部的工作进行简略总结,并向各位领导和同事汇报一下____年工作思路,希望各位给予指正。
一、____年工作总结回顾____年全年工作,可谓得失兼具,做为饭店的股东及监理会成员,我所从事的工作和担负的责任也使自己的责任感与使用感日益增强,在进入酒店开展工作之前,我对这一行业可以说是了解很少,在到酒店后短短半年时间内,在各位领导和同事的帮助与协助下,我自己和部门工作都取得长足进步,当然在这半年时间内也发生了不少问题,但这也正为我的工作和个人成长提供足以依托的经验与资本,对个人与部门工作进行总结与分析,特把____年工作总结如下。
1、工作成绩描述⑴在半年中部门工作取得明显进步,在规范化管理和制度化建设上取得重要成绩;⑵外协工作取得重要突破,为酒店打造良好外部经营环境奠定基础;⑶人力资源工作取得进展,从人员选聘、员工培训到人力资源科学管理与调配上取得重要进展;⑷质检工作取得进展,质量检查体系已基本建立;⑸行政部工作为饭店整体工作运营提供基础性支持,与各部门联系紧密,为饭店发展共同努力。
2、工作失误总结⑴时间短在部门内部管理中还存在有些不规范的地方,使工作整体效果受到一些影响;⑵注重工作质量与效率,强调严格管理,对员工生活关注度不够,今后工作中会再加强与员工的沟通,保证更好地达到工作要求;⑶培训工作缺乏系统性,在____年注意改进;3、个人优势分析⑴具有较强的亲和力,具备一定的管理基础,乐于承受工作压力,并能较快地适应工作环境;⑵具有较强的学习能力,可以在较短时间内对新的知识融会贯通,并运用于实际工作中;⑶具有协调控制能力、擅长沟通,对管理工作把控能力较强;⑷工作细致性较强,善于从细节处开展工作,对工作大有进益;4、个人劣势分析⑴因为从事酒店业时间较短,可能在专业性上会有所缺乏;⑵对自身性格所具有缺点的控制与把握应进一步提升,应加工作中加强优势发挥,尽量规避劣势,完善自身工作行为。
酒店经理工作个人总结范文8篇
酒店经理工作个人总结范文8篇篇1一、背景概述在过去的一年里,本人作为酒店经理,肩负着酒店运营与管理的重任。
在这一年里,面对激烈的市场竞争和行业变革,本人带领团队共同努力,取得了一系列可喜的成果。
以下是对本年度工作的全面总结和回顾。
二、工作职责与内容1. 制定并执行酒店发展战略作为酒店经理,我结合市场趋势和酒店实际情况,制定了年度发展战略规划。
明确了酒店的品牌定位、市场拓展方向以及服务提升目标。
通过市场调研,不断调整和优化经营策略,确保酒店在竞争激烈的市场环境中保持领先地位。
2. 团队管理与人资优化本年度,我注重团队建设与人才培养。
通过制定详细的培训计划,提升员工的服务意识和专业技能。
同时,优化人力资源配置,合理分配工作任务,发挥团队最大效能。
积极与员工沟通,了解员工需求,增强团队的凝聚力和向心力。
3. 酒店运营与服务质量提升监督酒店各部门日常运营工作,确保服务质量。
推行客户满意度调查,针对客户反馈及时调整服务流程。
加强对设施设备的检查与维护,确保客人入住的舒适体验。
推动绿色、环保理念在酒店运营中的落实,提高酒店的社会责任形象。
4. 市场营销与客户关系管理组织制定市场营销计划,通过线上线下的推广方式,提高酒店的知名度和美誉度。
加强与客户的互动,建立稳固的客户关系。
推行会员制度,鼓励客户多次消费。
开展特色活动,吸引目标客户群体,提高酒店的市场占有率。
5. 财务管理与成本控制严格控制酒店的成本与开支,做好财务预算和结算工作。
监督收入与支出情况,确保酒店的经济效益。
与供应商建立良好的合作关系,优化采购成本。
通过精细化管理,降低能耗和浪费,提高酒店的经济效益和竞争力。
三、工作成果与亮点1. 服务质量显著提升通过培训和优化服务流程,酒店的服务质量得到了显著提升。
客户满意度明显提高,回头客比例增加。
2. 营销业绩突出本年度,酒店的市场营销工作取得了显著成果。
通过线上线下的推广,酒店的知名度和美誉度得到了提高。
酒店经理工作总结范文8篇
酒店经理工作总结范文8篇篇1==========引言--随着2024年的结束,我作为酒店经理,也迎来了工作生涯中的又一重要节点。
在过去的一年里,我和我的团队共同面对挑战,不断探索和创新,取得了一定的成绩。
以下是我对2024年工作的总结和回顾。
工作内容概述------1. 团队建设与培训* 成功组织了多次团队培训活动,提升了团队的整体素质和业务能力。
* 定期举行团队会议,加强了团队成员之间的沟通和协作。
2. 客房管理与服务提升* 实施了更加严格的客房清洁和维护流程,确保客房的整洁和舒适度。
* 推出了特色客房服务,如精致睡眠体验等,受到了客人的好评。
3. 餐饮服务优化* 对餐饮菜单进行了全面更新,引入了更多本地特色菜品。
* 提升了餐饮服务的整体水平,推出了主题餐饮活动,增加了酒店的吸引力。
4. 市场营销策略* 制定了全年市场营销计划,包括节日促销和特殊活动策划。
* 利用社交媒体和其他渠道进行推广,提高了酒店的知名度和入住率。
5. 成本控制与财务管理* 实施了严格的成本控制措施,确保了酒店的盈利水平。
* 优化了财务管理流程,提高了资金的使用效率。
重点成果----1. 团队建设与培训* 通过团队建设活动,增强了团队凝聚力和合作精神。
* 举办了多次内部培训,提升了团队的专业技能和服务意识。
2. 客房管理与服务提升* 实施了客房服务标准化流程,提高了客房服务的效率和一致性。
* 通过特色客房服务,如精致睡眠体验等,提高了客户的满意度和忠诚度。
3. 餐饮服务优化* 对餐饮菜单进行了全面更新,引入了更多本地特色菜品,丰富了客户的用餐选择。
* 通过主题餐饮活动,如美食节等,吸引了更多客户并增加了酒店的知名度。
4. 市场营销策略* 制定了全年市场营销计划,包括节日促销和特殊活动策划,提高了酒店的入住率和知名度。
* 利用社交媒体和其他渠道进行推广,扩大了酒店的影响力和市场份额。
5. 成本控制与财务管理* 通过严格的成本控制措施,确保了酒店的盈利水平并降低了运营成本。
酒店经理工作总结范文大全6篇
酒店经理工作总结范文大全6篇酒店经理工作总结范文大全 1根据饭店的统一安排,我在这里向大家进行述职。
在座的各位应该绝大部分都认识我,但可能也有极少数的不知道我是谁,还是先让我作一个自我介绍吧:我叫覃邦全,现任客房部经理。
我是去年7月进入x饭店工作的,进入x饭店以后,先是被安排到人事部、客房部、餐饮部、前厅部各实习了一个月,后于去年11月被任命为人事部经理,至今年8月初,由于工作需要调任客房部经理。
下面我将进入饭店工作以来的工作向大家作一简要汇报,请大家对我的工作进行评议,我真诚的希望得到各位领导和同仁的批评和指正。
我本是学工科的,毕业之后在工业企业呆了九年之久,在工业企业里自己得到了很好的锻炼。
从一名技术员不断成长为一个企业的负责人。
能够成为管理近350名员工的企业负责人,虽然曾经也有一定的成就感,心理上也有一些慰藉,但是我深知,自己所呆的地方远远无法满足自身发展的要求,为了追求更高的目标,我一直在寻求机会。
时至1999年11月份,涪陵区委组织部举办中小企业经营管理者公开选拔考试,我毅然的报名参加了,并意外的获得了成功。
在确定去向时,根据自身的爱好,我选择了x饭店,就这样我义无反顾地跨进了自己向往已久的服务行业,并志在用父母给我的热心肠来实践服务的真谛。
初涉饭店行业,我对饭店专业知识一无所知,为了尽快掌握饭店管理和业务相关知识,熟悉x饭店的有关情况,我除了上班时间在工作中积极请教外,业余时间我借来或买来相关资料和书籍,认真进行学习领会。
可幸的是,进店后不久,饭店即安排我到几大业务部门实习,让我亲身感受饭店的业务和管理,对饭店各点的情况也可以进行较全面的了解,我充分把握这个绝好的学习机会,及时调整自己的心态,转换角色,摒弃管理者的身份,深入实际,认真实践,以高标准严格要求自己。
几个月实习后,我感觉没有白费,我学业了不少的东西。
在后来的工作中也充分证明,实习对我从事饭店管理工作确实受益菲浅。
在我担任人事部经理期间,带领部门一班人,严格执行饭店各项人事劳动管理制度,协助总经理搞好人事劳动管理工作。
酒店经理个人工作总结范文(8篇)
酒店经理个人工作总结范文酒店的大堂是客人进入酒店最先接触的地方,而大堂的接待做好了,那么才能有后续的服务,同时也是可以给客人留下一个深刻的印象,让客人认可酒店的服务,而作为大堂经理我也是对于过去这段日子的工作总结下。
担任大堂经理短短的几个月里,我也是担心自己做不好工作,不过之前我也是熟悉大堂的工作是怎么样来做的,只是从之前做事情到而今管理,我本着以身作则的态度,去对待,无论是前台也好,或者其他的工作人员,都是严格的去要求,并且自己做好,作出表率,遇到问题也是及时的去解决,同事们的一些要求也是去满足,尽力的去把大堂的工作都来做好,我清楚,大堂的工作不是靠一个人来完成的,更不是我这个经理去要求就行了,而是要靠大家的努力,所以在工作里头,我也是会经常的和同事们去探讨,怎么做更好一些,并且也是给予了一些激励,并去了解他们工作的情况,对于做得好的予以支持和鼓励,对于做得差的或者还不够的,会和同事们探讨是什么原因,予以指导,并且我也是知道,每个人的能力是有差别的,不可能说都做的一样,但也是可以靠努力去弥补一些的。
当然我也是看到自己还有一些做的还不够的地方,特别是有时候脾气比较急,一些事情本来应该是同事们做的,但是我看到,却是自己去做了,虽然结果是好的,但是也是没有让他们得到锻炼,同时管理上,也是有些方面做得不够,要继续的努力,去提升,来让自己来把大堂的工作做得更好,去为客人服务。
酒店经理个人工作总结范文(二)作为酒店的一名经理,一年的管理工作做下来,我也是发觉自己有了很多的一个收获,这是我升任经理的第一年,有很多地方还在是学习,同时也是在学习中得到进步,自己的管理水平也是得到了很大的提高,现在就这一年的工作来做下总结。
一、管理督促工作作为经理和以前不一样,以前是按照领导的要求去做事情,很多时候不用想那么多,只要把自己的事情干好就行,可以说非常的轻松,虽然说有时候也累,但是和现在当经理却完全是两回事,在做经理的过程中,我更多的是思考,是去管理,去监督员工做好事情,和之前只要做完事情就好是完全不一样的,对于工作更要有计划,也是需要我更加有条理的把事情去分配安排好,同时也是要对下属做的事情去监督,确保工作能做得好,不出错误。
酒店经理工作个人总结范本(5篇)
酒店经理工作个人总结范本____很快就要过去了,新的一年即将到来,作为酒店的总经理,我又更大的责任继续往前走,以下是我对今年一年的总结:一、对酒店经济效益提升的责任使酒店经营实现效益的态势。
市场经济就是效益经济。
作为酒店总经理,首要责任和工作,就是要为所领导与管理的酒店企业创造良好的经济效益,使酒店效益和利润化。
随时牢记自身的重大责任,牢固树立效益意识,在激烈的酒店业市场竞争中立于不败之地。
运用所掌握的专业知识和管理才能,调动一切能调动的人、财、物、信息等社会资源力量,为实现酒店效益、服务而努力。
抓好酒店效益,追求和实现酒店效益利润,是总经理的领导责任和工作责任。
二、对酒店战略目标制定的责任作为酒店发展、规划、决策的总指挥,是酒店的灵魂人物。
从上任的那天起,就应该为酒店制定出年度、甚至更长的战略发展目标和发展蓝图。
在一个宏观的战略发展计划下才能使酒店企业的经济效益、社会效益、品牌塑造等得到不断进步、发展、提升。
科学而实事求是的制定酒店长远发展战略目标,不但是总经理的责任和义务,也是酒店能长远发展的基石和航标。
无论签约时间的长短,就应该忠诚于所服务的酒店企业和业主,制定出酒店长远发展的战略目标,尽到自己的责任。
三、对酒店品牌塑造的责任酒店发展的良好状态要具有优良的品牌形象、品牌知名度和品牌声誉。
用品牌的力量来扩大酒店企业知名度,用品牌的影响力来占领客源市场,用品牌的无形资产来获取经济效益。
作为酒店总经理,不断塑造和提升所管理酒店的品牌形象,是应该思索和推进,并付诸实施的工作责任。
酒店的品牌塑造是一个系统而综合的工程体系。
他包含了酒店的经营宗旨,服务理念,VI形象识别系统,CI营销推广体系,良好的社会公众形象、优质、高效的服务形象等等。
树立强烈的品牌意识,并积极实施和推进品牌战略。
只要拥有了自己的强大品牌,才能在激烈的市场与客源竞争中,形成自己的竞争优势,才能使酒店企业长远发展。
四、对酒店团队文化建设的责任酒店企业同样是具有“体制结构、经济结构、文化结构”的社会体系。
酒店经理工作总结例文6篇
酒店经理工作总结例文6篇篇1一、背景概述在过去的一年里,作为酒店经理,我肩负着酒店运营与管理的重任。
在全体员工的共同努力下,酒店不仅在经营业绩上取得了显著的提升,而且在服务质量、客户满意度以及品牌塑造等方面均取得了良好的成绩。
以下是我本年度工作的总结。
二、经营成果汇报1. 收入与利润:本年度酒店营业收入较上年增长XX%,净利润增长XX%。
这主要得益于我们加强了市场营销策略的调整和客房服务质量的提升。
2. 客源市场拓展:针对不同客户群体,我们实施了一系列的市场推广计划。
通过在线平台和社交媒体加大宣传力度,并与旅行社、企业等合作,有效拓展了客源市场。
3. 成本控制:在成本控制方面,我们优化采购流程,实施节能减排措施,减少不必要的浪费,有效地控制了成本。
三、服务与产品质量提升1. 服务质量改进:我们开展了多轮服务技能培训,提升了员工的服务意识和能力。
同时,通过客户满意度调查,针对反馈意见进行服务流程的优化,提高了服务质量和效率。
2. 客房与设施更新:对酒店客房进行定期维护和更新,确保客房的舒适度和卫生标准。
同时,对酒店的公共设施也进行了改造升级,提升了酒店的整体形象。
3. 餐饮品质提升:我们引进了新的厨师团队,推出了更多符合市场需求的菜品,受到了广大客户的欢迎和好评。
四、客户体验优化1. 客户关系管理:我们建立了完善的客户关系管理系统,通过数据分析客户消费行为与偏好,提供更加个性化的服务。
2. 特色活动举办:为了吸引更多的客户,我们举办了多种特色活动和节日庆典,如夏季露天烧烤晚会、圣诞派对等,增加了客户的参与度和满意度。
3. 客户反馈处理:我们重视客户的每一条反馈意见,设立专门的客户服务团队跟进和处理客户的问题和建议,确保客户体验的持续改善。
五、团队建设与管理1. 员工培训与发展:我们定期组织内部培训,提升员工的专业技能和服务水平。
同时,鼓励员工参加外部培训和考取相关证书,提升个人职业素养。
2. 团队凝聚力:通过组织各类团队活动和拓展活动,增强团队的凝聚力和向心力。
酒店经理个人总结范文9篇
酒店经理个人总结范文9篇第1篇示例:酒店经理是负责管理和运营酒店的重要角色,他需要具备出色的管理能力、沟通能力和团队协作能力。
在我的工作中,我深刻体会到了作为酒店经理的责任和重要性。
下面是我个人对这段时间工作的总结:作为酒店经理,我必须时刻保持对整个酒店运营的全面掌控。
我要确保酒店的各项服务和设施都能正常运转,保持高水准的质量和服务标准。
为此,我经常与部门负责人进行沟通和协调,及时解决各种问题和困难,确保酒店能够顺利运营。
作为酒店经理,我需要具备良好的人际关系和沟通能力。
我要与员工、客人、供应商等各方保持良好的关系,确保酒店的运营和服务都能得到大家的支持和配合。
我会定期与员工进行沟通和交流,听取他们的意见和建议,为他们提供必要的支持和帮助。
与客人交流时,我会对他们的意见和建议进行认真分析和反馈,努力改进服务质量和客户满意度。
作为酒店经理,我要具备团队管理和协作能力。
我会带领团队一起努力,共同完成酒店的各项工作和任务。
我会激励员工,鼓励团队合作,培养员工的团队意识和责任感。
在团队管理中,我注重每个员工的个人发展和成长,帮助他们解决工作和生活中的问题,提升他们的工作效率和工作质量。
作为酒店经理,我要不断学习和提升自己的能力。
我会参加各种培训和学习活动,提升自己的管理能力和专业知识。
我还会与其他酒店经理进行交流和互动,分享经验和教训,不断改进和完善自己的管理方法和技巧。
第2篇示例:作为酒店经理,我认为最重要的是要保持团队的团结和稳定。
一个团队的凝聚力和合作能力,直接关系到工作的效率和质量。
我始终坚持团队管理的理念,注重员工的培训和激励,让他们感受到团队的温暖和力量。
通过团队建设和管理,我成功地带领团队应对各种挑战和困难,取得了良好的业绩和口碑。
作为酒店经理,我要不断提升自己的管理能力和专业素养。
酒店管理是一个复杂而细致的工作,需要综合运用各种管理技巧和方法。
我努力学习和提升自己的管理水平,注重学习和实践,不断改进和完善自己的管理体系。
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酒店经理工作总结范文大全酒店经理具有很强的组织,领导,协调和服务方面的超强能力。
一份好的工作总结更是会让员工刮目相看。
我为您准备了几篇酒店经理工作总结范文,欢迎阅读。
酒店经理工作总结范文一回首过去的20xx,展望未来的20xx,身为酒店部门经理,我在一年的工作中收获了许多,也认识到了自己的不足,需要自己具体总结一下一、加强学习讲奉献工作要干好,首先要有一个好的工作态度,要树立正确的人生观、价值观。
因此,今年我部将借助全国上下开展保持共产党员先进性教育活动的春风,有计划、有针对性地开展提高员工职业道德素质的学习教育活动,帮助部门员工培养爱岗敬业与奉献的精神,树立全心全意的服务理念。
同时,部门还将组织员工积极参加酒店的培训,并且根据酒店的年度主题的员工培训计划,部门自己也将定期组织员工开展酒店规章制度与业务知识的培训。
通过培训、学习,来不断提高部门员工的业务技能与水平,提高办事效率。
二、严格纪律树形象纪律是一个团体范围正常工作和生活所必须遵守的行为规则,是提高部门战斗力的有效保障。
古人云:"无规矩不成方圆"。
所以,总办要搞好20xx年的全局性工作,必须要以严格的组织纪律作保障。
组织纪律要常抓不懈,部门负责人要带头,从自己管起,彻底杜绝违纪违规现象的发生。
部门员工的言谈举止、穿着打扮要规范,努力将总办打造成酒店的一个文明窗口。
三、创新管理求实效1、美化酒店环境,营造"温馨家园"。
严格卫生管理是确保酒店环境整洁,为宾客提供舒适环境的有效措施。
今年,我们将加大卫生管理力度,除了继续坚持周四的卫生大检查外,我们还将进行不定期的检查,并且严格按照标准,决不走过场,决不流于形式,将检查结果进行通报,并制定奖罚制度,实行奖罚兑现,以增强各部门的责任感,调动员工的积极性,使酒店卫生工作跃上一个新台阶。
此外,要彻底搞好防蝇灭鼠灭螂工作,目前,正值鼠螂的繁殖高峰期,我们要加大治理力度,切实消灭蝇蟑鼠等虫害。
1 、花草是美化酒店、营造"温馨家园"不可缺少的点缀品,今年我们与新的花卉公司合作,加强花草的管理,要求花草公司定期来店修剪培植,保持花草的整洁美观,并根据情况即时将花草的花色、品种予以更换,力求使酒店的花草常青常绿,常见常新,给宾客以温馨、舒适之感。
2、创新宿舍管理,打造员工"舒适家园"宿舍的管理历来是一个薄弱环节,今年我们将加大管理力度,为住店员工打造一个真正的"舒适家园"。
为此,一是要有一个整洁的寝室环境,我们要求宿舍管理员搞好公共区域卫生,并在每个寝室设立寝室长,负责安排督促寝室人员打扫卫生,要求室内清洁,物品摆放整齐,并对各寝室的卫生状况进行检查,将检查情况进行通报。
第二要加强寝室的安全管理,时刻不忘防火防盗、禁止外来人员随意进出宿舍,实行对外来人员的询问与登记制度,以确保住宿员工的人身、财产安全。
第三要变管理型为服务型。
管理员要转变为住宿员工的服务员。
住店员工大多是来自四面八方,初出家门的年青人,他们大多年龄小,社会经验不足,因此,在很多方面都需要我们的关心照顾,所以宿舍管理员要多关注他们的思想情绪变化,关心他们的生活,尤其是对生病的员工,要给予他们亲情般的关爱,使他们感受到家庭般的温暖。
四、节能降耗创效益1、加强宿舍水、电、气的管理要加强宣传、教育,将"提倡节约、反对浪费、开源节流"的观念深入员工心中,增强员工的节约意识。
同时更要加强这方面的管理。
在水、电及空调的使用方面,我们将根据实际情况限时开放,并加强督促与检查,杜绝"长流水、长明灯、长开空调"的现象,并加强员工澡堂的管理,严禁外来人员进澡堂洗澡以及员工在澡堂内洗衣服等现象发生。
2 、加强酒店办公用品、服装及劳保用品的管理我们将参照以往的有关标准规定,并根据实际情况,重新梳理,制定各部门的办公用品、服装及劳保用品的领用年限与数量标准,并完善领用手续,做好帐目。
要求按规定发放,做到帐实相符,日清月结,并对仓库物品进行妥善保管,防止变质受损。
3、加强车辆乘车卡及电话的管理建立车辆使用制度,实行派车制,严禁私自用车与车辆外宿,并加强车辆的油耗、维修管理以及车辆的护养,确保酒店领导的用车及用车安全。
对乘车卡和拨打长途电话也要实行严格的管理及登记制度,防止私用。
五、内外协调促效率总办是酒店对外的接待窗口,是酒店与社会各职能部门、各单位进行联系、衔接、协调的重要部室。
今年,我们将利用已有的外交资源,继续加强与有关部门的联系,为酒店的经营发展创造一个良好的外部发展环境。
同时,根据部门职能,我部将注重与店内各部室的衔接,协调各部室的工作,及时协调解决一些因衔接不到位而耽搁的事务,并对酒店的各项措施决定的落实情况进行督促,并编汇每月的工作会议纪要,使酒店各部门的工作月月有安排,日日有行动。
六、宣传、推介亮品牌1、要提高文件材料的写作水平与质量,及时完成酒店各种文件、材料的起草、打印及发送工作,要加强档案管理,建立档案管理制度,对存档的有关材料、文件要妥善保管,不得损坏、丢失。
2、及时宣传报道酒店典型事迹,加大对酒店的宣传力度,大力宣传酒店在三个文明建设中涌现出的先进典型,极力推介酒店,树立良好的酒店外部形象,提高酒店知名度。
总之,在新的一年里,总办全体员工将以新的起点,新的形象,新的工作作风,在酒店的正确领导下,与各部门紧密配合,团结一心,为酒店的发展与腾飞而努力奋斗!酒店经理工作总结范文二:能否做好一名有限服务酒店的总经理从我的经验来看,必须要通过实践的摸索,甚至要经历一些教训,方能完全领悟这些理念和方法的真缔;以下是我学习和工作中的一些感悟,与大家分享:一、知道≠理解,知道≠会做,作为总经理有必要寻根问底;再谈怎么做好总经理都是纸上谈兵,知道不等于会做。
作为总经理要不耻下问,多向同事、同行、甚至竞争对手讨教。
很多的理论要落实到工作实际,需要有许多具体的技巧,你也可能会去发明一些技巧,但讨来的技巧往往比你自己发明的实用得多。
首先,不要以为你已经懂了。
比如:告诉你五种客源市场的开发方法,是否你以百倍的努力就必然可以取胜?其实不然,别人主动告诉你的往往只是大概,而决定成败的是细节。
比如你知道了要去发单片,可你知道在哪里发最有效吗?你知道员工不在你的监控之下如何控制吗?我曾经为给酒店挂指路牌奔波周旋了数月,后来才发现,我的同行只是到路边的广告公司,花不到60块钱做个板往墙上一贴就完成了。
作为酒店的总经理我们所缺往往的不是做什么的理论,而是如何做的方法。
很多事情的成败,往往就是我们不知道一些很简单的细节;往往是因为以为知道了其实不知道,所以我们不知道败在哪里。
二、还事于民才能做好管理;2.1正确理解亲力亲为从进入公司以来,我一直听到公司领导和同事谈亲力亲为的管理,我当时的认为是,亲力亲为的管理就是所有的事情都亲自去做。
我想,亲力亲为就是,总经理要对所有的事情负责任,交给别人去做不放心,所以要总经理事必亲躬。
但随着工作的逐步开展,我发现自己越来越忙,而手下的一些人工作越来越慢,甚至越来越空。
曾经有一度,我对亲力亲为的管理产生了怀疑,因为我发现,我竟然没有时间去做一些重要的事情,没有时间思考,没有时间为明天要召开的重要会议做准备,更没有时间去和顾客和员工说话。
我发现自己对酒店的掌握,随着自己越来越忙,而越来越弱。
在本次培训的过程中,我读了《服务精神——马里奥特之路》一书,我完全惊醒了,我发现自己所谓的亲力亲为的管理和老马里奥特的亲力亲为的管理有本质的不同。
老马里奥特亲力亲为是为了管理,而我曾经亲力亲为而放弃了管理。
我确定自己必须从事务堆里脱身,而把时间用在和员工和客户在一起,而不是处理很多急迫的事。
我总结出亲力亲为的管理的目的不是代替员工做事,而是:让员工感受到我对他们工作的重视,让顾客感受到我对他们诉求的认真,同时让自己也更加了解自己的员工和顾客。
2.2逐步还事于民,支持员工成长总经理要从事务堆里逐步脱离出来,取决于你的员工的成长。
还事于民的过程绝不是一个轻松的过程。
总经理要教会你的管理层学会如何执行,还要在一段时间监控他们真正会做和在按你的要求做事。
在千头万绪的日常事务堆里,总经理往往会更加关注事情本身,要把事情做完,要把指标完成,但往往忽略了关注执行这些事情的人。
其实,完成任务和指标只是结果,结果导向是以指标来评价和衡量你的过程,但执行的过程和执行过程中人的成长才是保证结果的关键。
总经理的要务不是完成任务和指标,而是通过完成任务和指标的过程支持下属成长。
你的下属是否掌握了他在其岗位上的技能?是否了解了你对他们的要求?他们是否能自觉自发地工作?他的成长方向是什么?他们是否和你同心协力?他们都有哪些优点和不足需要你来引导?所有这些问题是一名总经理真正需要关心的。
2.3看人之大,才能培养人才总经理还事于民的程度也取决于总经理是否看人之大。
往往,面对指标和工作任务的压力,总经理往往不放心将一些事情放手让下属去做,这样一来员工得不到任何成长的机会。
而且,较少有员工愿意主动承担,而总经理又不将压力下放,长期以来就形成一种压力向上推的风气。
员工一有困难,就将工作推给总经理,总经理渐渐被员工所领导。
在一个优秀的总经理眼睛里,所有的下属都有无限的发展潜力和空间。
相信下属能承担更大的压力和掌握更多的技能,总经理就会把工作下放给他们去做,而总经理更多观察他们工作的效果和在此过程中能力的提高。
任何工作我们都把它看成一场全员的培训,让员工最大限度发挥他们的才能,并从中学习和提升。
比如我们倡导全员销售,实际上意义非常深远。
全员销售的过程是让更多的员工成为有销售意识和服务意识的人才的过程,是统一全店上下目标的过程。
总经理在此过程中是在打造一支无敌团队。
三、有胆有识才能搞好销售3.1先做侦察兵、再做军师我们需要如狼似虎的勇气,但面对恶劣的市场和指标的压力,我们也需要静下心看看自己是否在做正确的事情。
作为有限服务酒店的总经理,没有那么多职能部门和助手来帮你出谋划策,所以要求你自己就要成为一名有谋略的人。
要成为一名有谋略的总经理,事前你必须成为一名侦察兵,销售决策的关键在于你对地区和市场的了解程度;首先要了解地区,你和你的团队必须踏遍酒店四周的大街小巷,逐一考察周边的公司、商家和居民区,不要放过任何一条小路和深巷;你要画一张战略地图,清晰标明每一条路上的商务楼,每一个居民区的位置和二手房价,每一个娱乐场所的消费水平和客源;其次要了解竞争对手,逐一拜访你的竞争对手,不仅仅要了解竞争对手的一些资料,更重要的是要和竞争对手交朋友,成为长期的伙伴。
他们可以教会你很多东西。
最终要了解你的客人,向你的客人学习。