ATP荧光检测仪参考标准值
医疗行业环境洁净度atp值标准
医疗行业环境洁净度atp值标准
医疗行业环境洁净度ATP（生物荧光素酶活性）值的标准因不同的医疗场所和区域而异。
一般来说，医疗行业环境洁净度ATP值应符合卫生部《医院洁净手术部建筑技术规范》和《洁净室及相关受控环境中空气洁净度的测试方法》等相关规范和标准。
在卫生部《医院洁净手术部建筑技术规范》中，根据医疗功能和洁净度的要求，将医疗区域分为I级、II级、III 级三个级别，每个级别的空气洁净度标准不同。
其中，I级洁净度最高，III级洁净度最低。
在《洁净室及相关受控环境中空气洁净度的测试方法》中，采用ATP生物荧光素酶活性测试方法来检测医疗行业环境洁净度。
具体标准如下：
1. 洁净手术部、洁净病房和其他洁净区域，细菌总数不得超过500cfu/m³，洁净手术部、洁净病房和其他洁净区域，细菌总数不得超过100cfu/m³。
2. 一般诊疗场所，细菌总数不得超过5000cfu/m³。
ATP微生物荧光检测参数
CQ-LBY-420 ATP生物荧光检测仪使用说明书一、操作原理CQ-LBY-420 ATP生物荧光检测仪利用生物化学发光技术将不可见的ATP浓度变为可见光输出，从而以定量的结果间接显示微生物数量，数值位于0—9999之间，以相对光单位RLUs表示。
虽然RLU并不是一个实实在在的光强度单位，但它能够为ATP生物化学发光检测提供一种真实的检测方法。
1RLU约等于1fmol的ATP。
RLU读数可以与用户设定的限值范围相比较，提供全面的结果限值，即通过（OK）、警戒（！）或不通过（－）。
二、使用准备2.1 外部结构：机身：1.上盖2.液晶显示屏 6.机器序列号3.按键 7.电池盒上盖内部结构：7.RS232接口8.拭子插口2.2 按键功能：◎开关键OK 确认键S 限值选择键T 时间键* 特殊功能键↑上升键↓下降键以下各个章节中将对按键功能进行详细介绍。
2.3 开机画面：液晶显示屏上部的数字显示具有检测和时间日期双重功能，按时间键T进行切换：限值序号和检测功能是：限值序号 88 限值序号8888↑ 检测上限值8888↓ 检测下限值检测编号888 检测编号时间和日期功能是：88：88 时间88日/18月/8888年 日期显示屏其它标志意义为：记忆记忆标识，闪烁表示存储超过95%，在查阅记忆模式中变亮。
删除？删除记忆确定标识，闪烁提示测试人员是否删除全部测试结果校准校准标识，闪烁表示需要内部校准RLU测量单位，以相对光强度表示OK结果通过！结果警戒－结果不通过系统忙标志电量电池电量不足时显示此标识，严重不足时闪烁上盖标识，闪烁提示上盖没有盖好或提示拔出拭子2.4 安装电池：本机需要两节普通AA电池。
安装电池只需要打开仪器背后的电池盒盖，插入两节电池，正极向上。
正确插入电池以后，仪器将自动开机并进入时钟设置模式。
设定时间和日期参见第四章。
注意：不要颠倒电池的正负极，这可能破坏仪器的电子系统。
提示：为了保证得到较好的结果，请使用品质较好的碱性电池；如果显示低电量请及时更换。
atp荧光检测仪结果判断标准参考值
atp荧光检测仪结果判断标准参考值ATP荧光检测仪是一种常用于食品安全、卫生监测以及生物医学研究领域的仪器，它通过检测样品中的三磷酸腺苷（ATP）的荧光强度来判断样品中微生物的数量和活性。
ATP荧光检测仪的结果判断标准参考值是一个非常重要且复杂的主题，其深度和广度都需要我们来全面评估和探讨。
为了更好地理解ATP荧光检测仪结果判断标准参考值，让我们首先根据从简到繁、由浅入深的原则来探讨这个主题。
【第一部分：ATP荧光检测仪的基本原理】在讨论ATP荧光检测仪结果判断标准参考值之前，我们需要先了解ATP荧光检测仪的基本原理。
ATP是细胞内的能量储存分子，所有活体的细胞都含有ATP。
当ATP与荧光素结合时，会发出荧光，而荧光的强度和ATP的含量成正比。
通过检测样品的荧光强度，我们就可以了解样品中微生物的数量和活性。
这种原理使得ATP荧光检测仪成为一种快速、准确的微生物检测方法。
【第二部分：ATP荧光检测仪的结果判断标准参考值】根据ATP荧光检测仪的原理，我们可以推断，样品中的ATP含量越高，微生物的数量和活性就越高。
ATP荧光检测仪的结果判断标准参考值应该包括对ATP含量的范围和其对应的微生物数量和活性的评估。
一般来说，ATP含量在一定范围内可以被认为是安全的，而超出这个范围的ATP含量则可能意味着样品中存在较多的微生物。
【第三部分：ATP荧光检测仪结果判断标准参考值的重要性】ATP荧光检测仪结果判断标准参考值的制定和应用对于食品安全、卫生监测以及生物医学研究领域都具有重要意义。
在食品行业中，ATP 荧光检测仪的结果判断标准参考值可以帮助人们判断食品是否达到卫生标准，并及时发现和控制食品中的微生物污染。
在生物医学研究领域，ATP荧光检测仪的结果判断标准参考值可以帮助科研人员评估细胞培养物的纯度和活性，为细胞实验提供重要参考依据。
【第四部分：个人观点和理解】从个人的角度来看，我认为ATP荧光检测仪结果判断标准参考值的制定应该综合考虑样品类型、使用环境、检测目的等多个因素。
ATP荧光快速检测仪的操作介绍
ATP荧光快速检测仪的操作介绍ATP荧光快速检测仪是一种实时监测微生物污染的现场检测设备，主要利用荧光素酶系统检测样品中的ATP（三磷酸腺苷）含量，从而快速获得样品的微生物负载情况，是目前水质监测、食品卫生、药品生产等行业中常用的检测手段之一。
本文将介绍ATP荧光快速检测仪的基本操作。
准备工作使用ATP荧光快速检测仪进行检测需要准备以下物品：•ATP检测仪•检测笔•校准液•样品采集容器（如杯子或培养皿）•蒸馏纯水•消毒剂在开始检测前，需要先进行一些准备工作：1.样品采集：根据需求选择合适的样品采集容器，正常情况下，采集的样品应全程使用消毒器材，并保证容器内外无杂质。
2.样品浓度：ATP检测仪适用于样品的浓度在10-10-10-12M范围内，需要根据具体情况进行浓度调整。
3.样品准备：将采集好的样品置于ATP检测仪准备好的检测采样区域内，等待检测仪进行检测。
检测流程ATP荧光快速检测仪的操作流程分为以下几步：1.校准：在进行检测前，需要进行ATP检测仪的校准。
选择适合的校准液，在ATP检测仪的校准区域进行校准操作。
注：使用过期的校准液可能会影响检测结果。
2.荧光探针：校准完成后，选择正确的荧光探针，并将探针插入ATP检测仪的检测区域，等待仪器自动校准。
3.采样：将准备好的样品放置于ATP检测仪的样品区域内，按下检测笔，让检测笔尽量贴近样品液面，等待荧光测量结果。
4.结果读取：ATP荧光快速检测仪通常会在3秒内给出样品的ATP负载量（以RLU为单位），通常将结果温馨提示标记为通过或未通过。
需要注意的是，不同行业适用的ATP检测范围可能不同，需要根据实际需求进行设置。
5.维护保养：检测完毕后，需要对ATP检测仪进行清洁，以保证仪器的精度和可靠性。
注意事项在操作ATP荧光快速检测仪时，也需要遵守以下注意事项：1.样品的采集应该全程使用消毒器材。
2.样品的存储时间长短、条件等都会影响检测结果，需要注意存储。
ATP荧光检测仪卫生检测应用参考值
通 过 （ Pas s ） RLUs ＜15
警告（Warning） 不通过（Fail）
RLUs
RLUs
15-45
＞45
＜15
15-45
＞45
＜15
15-45
＞45
＜15
15-45
＞45
＜15
15-45
＞45
＜15
15-45
＞45
＜15
15-45
＞45
＜15
15-45
＞45
＜15
15-45
＞45
＜15
15-45
＞45
＜15
15-45
＞45
＜15
15-45
＞45
＜15
15-45
＞45
＜15
15-45＞45＜15来自15-45＞45
＜15
15-45
＞45
＜15
15-45
＞45
＜15
15-45
＞45
＜200
200-350
＞350
不锈钢器具（勺子、搅拌器等）
＜15
15-45
＞45
砧板（塑料等）
＜15
15-45
＞45
手（直接接触食品、认真清洗后）
＜150
150-450
＞450
其他（把手、龙头等）
＜150
150-450
＞450
表 3.食品加工生产线应用参考值
应用
1 材料置放处 2 漏斗
ATP微生物荧光检测参数
CQ-LBY-420 ATP生物荧光检测仪使用说明书一、操作原理CQ-LBY-420 ATP生物荧光检测仪利用生物化学发光技术将不可见的ATP浓度变为可见光输出，从而以定量的结果间接显示微生物数量，数值位于0—9999之间，以相对光单位RLUs表示。
虽然RLU并不是一个实实在在的光强度单位，但它能够为ATP生物化学发光检测提供一种真实的检测方法。
1RLU约等于1fmol的ATP。
RLU读数可以与用户设定的限值范围相比较，提供全面的结果限值，即通过（OK）、警戒（！）或不通过（－）。
二、使用准备2.1 外部结构：机身：1.上盖2.液晶显示屏 6.机器序列号3.按键 7.电池盒上盖内部结构：7.RS232接口8.拭子插口2.2 按键功能：◎开关键OK 确认键S 限值选择键T 时间键* 特殊功能键↑上升键↓下降键以下各个章节中将对按键功能进行详细介绍。
2.3 开机画面：液晶显示屏上部的数字显示具有检测和时间日期双重功能，按时间键T进行切换：限值序号和检测功能是：限值序号 88 限值序号8888↑ 检测上限值8888↓ 检测下限值检测编号888 检测编号时间和日期功能是：88：88 时间88日/18月/8888年 日期显示屏其它标志意义为：记忆记忆标识，闪烁表示存储超过95%，在查阅记忆模式中变亮。
删除？删除记忆确定标识，闪烁提示测试人员是否删除全部测试结果校准校准标识，闪烁表示需要内部校准RLU测量单位，以相对光强度表示OK结果通过！结果警戒－结果不通过系统忙标志电量电池电量不足时显示此标识，严重不足时闪烁上盖标识，闪烁提示上盖没有盖好或提示拔出拭子2.4 安装电池：本机需要两节普通AA电池。
安装电池只需要打开仪器背后的电池盒盖，插入两节电池，正极向上。
正确插入电池以后，仪器将自动开机并进入时钟设置模式。
设定时间和日期参见第四章。
注意：不要颠倒电池的正负极，这可能破坏仪器的电子系统。
提示：为了保证得到较好的结果，请使用品质较好的碱性电池；如果显示低电量请及时更换。
atp荧光标准
ATP荧光检测仪的标准可能因不同的应用和需求而有所不同。
一般来说，ATP荧光检测仪的标准可能包括以下几个方面：
1. 荧光强度标准：荧光强度是ATP荧光检测仪检测的重要指标之一。
一般来说，荧光强度越高，说明ATP含量越高。
因此，可以根据荧光强度的标准来确定ATP的浓度。
2. 检测范围标准：ATP荧光检测仪的检测范围也是其标准之一。
不同的ATP荧光检测仪可能有不同的检测范围，因此需要根据具体的应用和需求来选择合适的检测范围。
3. 灵敏度标准：灵敏度是ATP荧光检测仪的一个重要指标，它决定了仪器对微小浓度变化的检测能力。
一般来说，灵敏度越高，仪器对微小浓度变化的检测能力越强。
4. 稳定性标准：稳定性是ATP荧光检测仪的另一个重要指标，它决定了仪器在长时间内保持稳定性能的能力。
一般来说，稳定性越高，仪器在长时间内保持稳定性能的能力越强。
需要注意的是，不同的ATP荧光检测仪可能有不同的标准和要求，因此在实际应用中需要根据具体的仪器和需求来选择合适的标准和条件。
医院ATP荧光检测仪参数需求表
交货要求
1.1投标人在签订合同之日起20天内交货。
1.2投标人应提供货物的技术文件，包括但不限于设备配置清单、产品说明书、图纸、操作手册、维护手册（含维修密码及接口数据）、质量保证文件、服务指南等，所有外文资料须提供中文译本。文件应随货物一并交付至采购人指定地点。
1.3提供的货物必须为全新、经检验合格的产品。产品如需要计量检定的应提供相关计量检定部门出具的合法检定报告。其中，进口设备必须具有报关证明文件、原产地证明和商检合格证明文件。国家要求强检的设备需带第三方检测报告，合格证明。
50元/支
三、技术参数：
序号
技术参数
1.1
检测范围：0 to 9999 RLUs
1.2
检出模式：RLU、大肠菌群筛查、大肠埃希、沙门氏菌定性检测。
2.1
具有设备的第三方检测报告。
2.2
本底：小于2RLU
四、商务需求：
（一）免费保修期内售后服务要求
序号
项目名称
具体要求
1
维修及维护服务(需提供书面承诺)
2
培训
3.1中标人应派专业技术人员免费对采购单位指定人员进行定期培训及指导，直至其完全掌握设备的基本故障处理技术。
★1.1由生产厂家或进口产品总代理提供产品保修服务承诺函，经销商单方面出具的无效。
主机保修3年；配件保修1年（废标条款）。保修起始时间以医院设备验收报告签字日期为准。终身维修。保修期内,年度定期预防性维护保养次数应每3个月维保一次，同时做好维保记录。。保修期内免费更换零配件、免工时费。
1.2由设备制造商提供售后服务，6小时内响应，48小时维修到位（不可抗力情况除外）。消耗品和零配件供应及时，特殊情况下可提供备用机。
1.3投标人负责货物的终身维修，保证10年以上供应维修配件，终身免费提供软件升级服务。
ATP荧光检测仪参数
ATP荧光检测仪参数
★1．检测灵敏度≥10-15mol ATP。
2. 金黄色葡萄球菌检出限10 - 109 CFU/mL。
3. 大肠杆菌检出限10 - 109 CFU/mL。
4. 白色念珠球菌检出限10 - 109 CFU/mL。
5. 血液检出限（稀释比例）10-9 - 10-1。
6. 读数特点：仪器读数时间10秒，精确到1 RLU，仪器读数范围0-2000000 RLU，仪器允许本底值0-20 RLU。
★7. 检测重复性，变异系数≤7.4%。
8. 操作温度范围5-40℃。
9. 存储能力可储存10000个检测结果，可储存100个采样计划，可储存2000个计划采样点。
10. 显示屏幕：LCD面板，分辨率≥1024x768像素的高分辨率屏幕，具有自动对比度控制和补偿温度差异功能，软件内有背光照明定时开/关选项。
11. 可反复充电锂电池，电源≤3小时充满，USB接口≤5小时充满，电量可确保连续操作≥36小时，能显示电余量。
12. 重量≤518g。
13. 具有USB接口。
14. 启动和自检的时间≤60秒。
15. 设备配托架，可摆放桌面。
16. 可将线缆直接插入基座进行充电和数据传输。
ATP荧光检测仪主要参数
ATP荧光检测仪主要参数：
ATP荧光检测仪基于萤火虫发光原理，利用“荧光素酶—荧光素体系”快速检测三磷酸腺苷（ATP）。
由于所有生物活细胞中含有恒量的ATP，所以ATP含量可以清晰地表明样品中微生物与其他生物残余的多少，用于判断水中微生物快速检测，餐具洁净度快速检测，食品加工器具、工作台面、餐饮器具等消毒结果快速检测，医疗环境工作平台即时评估。
主要参数：
1.进口高灵敏度光电传感器
2.检测精度：10-15 mol ATP
3.检测范围：0-9999 RLUs
4.检测下限：大肠杆菌1.0 CFU/ml
5.开机自检：30秒（内置自校光源）
6.检测时间：15秒
7.精确误差：±5%
8.相关系数：≥0.995
9.数据内容：RLU(数值)文件名、记录号、日期、时间、检验时间长度等
10存储空间：2000条以上数据记录
11.数据显示：大屏幕清晰液晶屏显示
12.用户设定：100个以上分组号，250个结果限值设置等
13.供电电源：两节五号电池，连续工作时间12小时以上，待机时间300小时以上。
14.试剂保障：本公司生产的质保期12个月、适应现场快速检测需要的一体化液态稳定检测拭子
15.内置校准光源、自动判断合格及统计合格率
B接口，可连接PC传输检测数据
17.工作环境：5-40℃，环境湿度20-85%。
ATP生物荧光检测仪
ATP生物荧光检测仪卫生检测ATP(三磷酸腺苷)存在于所有的生命有机体中，因此检测表面和水里的ATP含量可以很好的反应总体卫生状况。
消毒和清洁后，所有来源的ATP会显著减少。
当ATP与EnSURE 配套的Ultrasnap & Aquasnap检测拭子里的液态稳定试剂接触时，就产生光强度与ATP数量成正比的光。
EnSURE通过检测产生的光度值来及时反映污染水平。
仪器技术参数:1、手持式ATP荧光快速质量检测系统，(重260g，单手可持)大屏幕清晰液晶显示器2、精确至10 -16 mol/ATP(检测下限为0.1 femtomole ATP)3、检测范围：0- 9999 RLUs，4、检测时间：15秒5、阴性对照或空白本底值：0-3个RLU6 结果可储存2000个记录7、内置功能菜单(配合电脑可设定：50个用户ID、20个检测方案、251检测程序组、临界值、快速查看统计结果等)8、开机60秒自动校准9、可检测多种项目：表面、液体(总ATP和游离ATP)、管道;也可检测食品中大肠菌群、大肠杆菌、碱性磷酸酶，蛋白酶、过敏源等。
10、配套一体化液态稳定检测拭子，采样头和球阀型拭子头一体化设计，兼具取样和巴斯德吸管的双重功能，方便检测后做进一步检测时精确移液。
11、一体化液态稳定检测拭子出厂保质期长达12个月,可室温保存4周12、有可选配的标准品(校准棒，阳性控制试剂)。
13、使用2节5AA碱性电池问：如何采购ATP荧光检测仪?答：利用ATP荧光检测原理检测所有的真菌、细菌、藻菌、需氧菌、自氧厌氧菌、醋酸杆菌、亚硫酸细菌、霉菌等，LB-QM6是在LB-QM4基础上升级的一款ATP荧光检测仪，广泛应用于食品加工业、餐饮行业、医疗卫生行业、环保及其它执法部门等。
问：化学发光检测仪测atp选哪个选项?答：ATP检测试剂盒(ATP Assay Kit)可以用于检测普通溶液、细胞或组织内的ATP(adenosine 5'-triphosphate)水平。
atp限值参考标准
atp限值参考标准
ATP（三磷酸腺苷）是一种能量储存和传递的分子，广泛存在于生物体内。
在食品、餐饮具及公共用品用具表面A TP含量的快速测定和限值要求方面，我国尚无具体的国家标准。
但中国质量检验协会已经起草了《餐（饮）具及公共用品用具表面ATP含量的快速测定和限值要求》团体标准，并已形成征求意见稿。
根据中国质量检验协会发布的征求意见稿，餐（饮）具及公共用品用具表面ATP含量的限值要求如下：
1.餐（饮）具及公共用品用具表面ATP含量应≤1.0μg/ cm²。
2.快速检测方法测定ATP含量，其测定下限应达到0.0 1μg/cm²。
需要注意的是，这仅仅是一个团体标准征求意见稿，具体的ATP限值标准还需等待正式发布实施。
在国家标准出台之前，各相关企业和机构可根据实际情况参照该团体标准进行操作。
微生物ATP荧光快速测仪参数
微生物ATP荧光快速测仪参数
1、具有IP54防护等级，适用环境湿度：10%-90%，温度：5℃-40℃
2、电阻弹簧盖设计实现单手开合盖
3、彩屏显示器，可选择触屏操作或按钮操作
4、具有底部支脚和底座设计
5、仪器屏幕可以显示采样位点图片，可以给出“合格/不合格”的提示
6、内设中文操作系统
7、检测范围：0to999999RLUs
8、使用可充电锂电池，可连续工作8小时
9、基于光电倍增管技术
10、内置自校光源，开机自检
11、同时具备表面样品和水质样品检测功能
12、检测参考值：提供检测结果参考判断标准
13、配有USB接口，充电和数据传输集成一体
14、可以选择USB/蓝牙/wifi中任一方式，即时传输机器中数据至电脑
15、*软件功能强大，可以创建采样方案，能进行数据筛选和结果分析，包括各检测位点详细信息、合格/不合格位点比例、各位点检测结果趋势变化图、不合格位点总结、清洗主监控计划表等。
16、数据存储基于SQL server数据库技术
17、随机配置：ATP荧光检测仪（手持）主机、底座、PC数据线、中文操作手册。
ATP荧光检测仪台式
ATP荧光检测仪（台式）
用途:可对医疗器械清洗消毒效果、透析用水、医疗环境
卫生状况等进行洁净度和微生物检测分析。
主要参数：
* 1.检测范围：ATP含量：1-107 amol
细菌总数：1-107 cfu
大肠菌群：0-106 cfu
大肠杆菌：0-106 cfu
* 2.检测精度：10-18moleatp
3.本底：小于10RLU
4.相对标准偏差：小于3 %
5.ATP回收率：90-110%
6.检测时间：机器默认5秒（0.2 - 100秒可调）
7.试管尺寸：φ12×55mm
* 8.检测模式：RLU、fg（细菌细胞ATP含量）、细菌总数、大肠菌群、大肠杆菌
9.资料储存：800个记忆存储
10.屏幕显示：LCDme
11.电力：内建Ni/Cd充电电池，外接电源
12.PC连接：同步检测
13.软件：中文数据管理软件
14.标准值：分为8大类，每类下设100个标准设定
15.自检：机器自检校准
16.可连接打印机进行打印
17.可提供国家级的检测报告
18.具有中国CDC的相关使用推荐值
随机配置：
主机、延长组件、PC数据连接线、电源适配器、说明书、软件、便携箱。
ATP环境卫生监测系统技术规格
ATP荧光检测仪技术规格
1、用于物体表面和水清洁度检测；
2、手持式设计，尺寸小于15×10×7cm，重量小于400克，适用于现场快速检测；
3、防水、防沙、防摔，采样器采用固定化荧光素酶技术，操作温度5-40℃，相对湿度范围
20-80%内无冷凝，可耐受恶劣环境条件；
4、检测范围为0到99999RLU，检测精度为10-15mol ATP，出检测报告时间不超过15秒，
可自动判断结果；
5、彩色液晶屏幕，可显示检测结果、时间、检测人、检测区域、检测点和电池电量等信息；
6、采样器可采集物体表面、水和狭缝样本，检测干扰＜2%，物体表面样品回收率超过95%；
7、可设置不少于900个检测点，关闭或断电情况下可存储不少于4000个数据记录；
8、有中文数据管理软件，A TP荧光检测仪可通过USB接口与电脑相连，可设置检测计划、
下载检测数据，自动分析数据，并导出至Excel兼容格式；
9、生产商建立了适当的质量控制体系（ISO9001）。
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5000-10000
＞10000
涂抹手摸部分
个人卫生
手（直接接触食品和添加剂）
＜2000
2000-4000
＞4000
双手指曲面从指根到指端来回涂擦各1次
＜2000
2000-8000
＞8000
擦拭刀的两面
肉刀刀刃
＜3000
3000-9000
＞9000
擦拭刀的两面
削皮工具
＜1500
1500-3000
＞3000
擦拭前端刀刃部位
切肉片机（刀）
＜3000
3000-9000
＞9000
刀前端部分周围擦拭一次
切肉片机（机座）
＜5000
5000-12000
＞12000
擦拭机座中央部分10*10cm方形范围
生鱼片刀柄
＜8000
8000-20000
＞20000
刀把，特别是手握处重点擦拭
菜板
菜板（冷荤片用）
＜3000
3000-9000
＞9000
中心部位10*10cm方形范围内纵横擦拭
菜板（通用）
＜6000
6000-15000
＞15000
中心部位10*10cm方形范围内纵横擦拭
3.非食品直接接触位点，但与在制食品临近，且结构上较隐蔽的位点。
食品直接接触面：
范围
部位
合格
临界
不合格
涂抹法
台面
不锈钢台面
＜500
500-1000
＞1000
擦拭台面中间部位
托盘
不锈钢托盘
＜500
500-1000
＞1000
擦拭托盘中央
PVC托盘
＜1000
1000-2000
＞2000
擦拭托盘中央
刀具
熟食刀具
餐具
筷子柄(使用前)
＜1000
1000-2000
＞2000
擦拭与手接触的部位
筷子头(使用前）
擦拭前端10cm
勺子(使用前)
擦拭前端内侧
橡胶铲子(使用前)
擦拭里外两面
餐盘、碗（使用前）
中心部位10*10cm方形范围内纵横擦拭
容器类
菜笸箩
＜3000
3000-5000
＞5000
擦拭提取中央部位10*10cm方形范围和上边内侧一周
附录
ATP荧光检测仪参考标准值
高风险产品加工表面/CIP系统
产品类型
Pass
Marginal
Fail
水瓶
00
果汁及其副产品
<150
151–299
>300
乳品
<150
151–299
>300
酿酒
<150
151–299
>300
一般CIP
<150
151–299
>300
其它产品类型
产品类型
不锈钢桶
＜3000
3000-5000
＞5000
提取容易积存污垢的犄角部分
容器桶
＜4000
4000-6000
＞6000
提取容易积存污垢的犄角部分
佐料桶
＜4000
4000-6000
＞6000
中央周围附近
称量器具
＜4000
4000-6000
＞6000
纵横擦拭中央称量位置周围10*10cm方形范围
调味料容器（厨房）
<300
<301–599
>600
低风险
<500
501–999
>1000
农产品
高风险
<250
251–499
>500
低风险
<500
501–999
>1000
烘焙糕点类
高风险
<200
201–399
>400
低风险
<300
301–599
>600
备注：“高风险”特制以下三种类别位点：
1.食品直接接触位点
2.非食品直接接触位点，但与食品临近，且与外界潜在污染源频繁接触的位点
合格
临界
不合格
生肉
深加工
<1000
1001–1999
>2000
未加工
<500
501–999
>1000
熟肉
低风险
<500
501–999
>1000
高风险
<250
251–499
>500
鱼类
<300
301–599
>600
贝壳类
<1000
1001–1999
>2000
奶酪
<250
251–499
>500
即食食品
高风险