第一节 种子和幼苗

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三章节种子和幼苗-精品文档

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2、足够的氧气:种子内的各种生化反应需要能量,产
能的方式为呼吸作用。
3、适宜的温度:各种反应需要酶的催化。
三、种子萌发的过程:
1、吸涨过程; 2、营养物质的分解和同化过程; 3、胚根和胚芽迅速伸长,胚根先突破种皮,形成
主根及进一步形成根系,胚轴将胚芽推出土面, 胚芽发育成茎叶系统。
子叶出土幼苗:下胚轴伸长,子叶出 土。 子叶留土幼苗:上、中胚轴伸长,子 叶留土。
胚根
种皮
种脐 种孔
二、种子的类型: (一)有胚乳种子:
1、双子叶:如蓖麻、烟草、桑和茄等。
2、单子叶:小麦、水稻、玉米和洋葱等。 (二)无胚乳种子:
1、双子叶:如蚕豆、棉等。 2、单子叶:慈姑、泽泻等。
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3 4 5
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10 11 12 13
1、胚乳 2、胚 3、种皮和果 皮
愈合层 4、糊粉层 5、淀粉贮藏 细胞 6、盾片 7、胚芽鞘 8、幼叶 9、胚芽生长点 10、胚轴 11、外胚叶 12、胚根 13、胚根鞘 14、上皮细胞
第三章 种子和幼苗
第一节 种子的结构和类型 第二节 种子的萌发和幼苗的形成
第一节 种子的结构和类型
一、种子的结构; (一)种皮:有种脐、种孔、种脊、种阜
等结构。 (二)胚:由胚芽、胚轴、胚根和子叶四
部分组成。胚是新个体的雏体。 (三)胚乳:种子内贮存养料的场所。
种子的结构
胚芽 上胚轴
子叶 下胚轴
上胚轴 下 胚 轴
谢谢!13Biblioteka 第二节 种子的萌发和幼苗的形成
一、种子的休眠和寿命: 休眠:种子脱离母体后,即使在适宜的环
境下,也不能立即萌发。 原因:1、种皮阻碍了种子对水分和空气的

第3单元第六章第一节种子萌发形成幼苗课件(北师大版)

第3单元第六章第一节种子萌发形成幼苗课件(北师大版)

胚胚 轴芽







种子脱离母体
形 成
时留下来的


种脐
种皮
具有保护作用
形态像小叶子
胚芽 胚轴
胚根
位于胚芽和 胚根之间

子叶
两片肥大的结构 具有储存营养的 能力











种皮和果皮
玉米果皮与种皮紧密相连
种脐
第 一 节 种 子 萌 发 形 成 幼 苗
胚乳




种 子 萌
种皮与果皮

一 7、下图是菜豆、玉米种子结构图,请据图回答

种 子
问题(___填文字,【】填字母):
萌 发
(1)填写图中各部分的名称:
形 成
• A__种__皮_____;B___胚__芽________;C___胚__轴____;
幼 苗
D__胚__根_____;E___子__叶________;F种__皮__与__果__皮_;
足的空气,缺少其中的任何一种外界条件种子

都不能萌发. ;

一 节
成熟的、结构完整的胚

子 萌
自身条件 有生活力的胚

形 成
幼 种子萌发的条件
有充足的营养物质

适量的水分
外界条件 适宜的温度
充足的空气



1.剥去大豆种子的外皮后,可看到合着的两个豆瓣,这是


种子的 D
萌 发
A.胚 B.胚芽 C.胚根 D.子叶

《种子萌发形成幼苗》word教案 (公开课获奖)2022年北师大版 (8)

《种子萌发形成幼苗》word教案 (公开课获奖)2022年北师大版 (8)

第一节种子萌发形成幼苗课题第六章第一节种子萌发形成幼苗(一)课型新授课教育教学目的知识方面描述大豆和玉米种子的结构,并指出双子叶与单子叶植物种子结构的主要区别;能用适当的方法解剖、观察和记录观察所见种子的形态结构特征.能力方面培养学生的观察能力,解剖能力.思想教育联系生活和生产实际,潜移默化地使学生在态度方面获得转变.重点认识种子的结构和各局部的功能.难点认识种子的结构和各局部的功能.关键认识种子的结构和各局部的功能.教法演示法,观察法. 教具种子等.教学过程师生互动教材分析与学法说明导入新课生活史:是指生物在一生中所经历的生长、发育和繁殖的全过程。

绿色开花植物的生活史:是从种子到种子的过程,即从一粒种子萌发和幼苗的形成到幼苗的根、茎叶的发生和生长,再到成熟植株的开花、传粉和受精,最后到果实和种子的形成。

种子萌发形成幼苗:一粒种子是怎样长成幼苗的?什么样的种子萌发能够形成幼苗?种子萌发需要怎样的环境条件?认识种子是我们解决这些问题的前提。

活动:观察种子的结构目的要求:1、解剖和观察大豆、玉米等种子,勷识别种子的根本结构;教师提问学生思考学生答复教师讲述教师展示绿色开花植物的生活史学生观察教师提出目的要求。

本节课的引入新课我从“生活史〞的呈现来创设情景。

用课前准备的标本或挂图、来演示一个植物体的“种子→幼苗→成熟植物体→开花→结果→种子〞的变化经历,当学生已明白了植物一生中要经过一个“从种子到种子〞的生活历程时,再给出“绿色开花植物的生活史〞的根本概念。

再启发学生谈谈“你见到过的种子是什么样的〞“种子是怎2、学会处理和解剖种子的方法,掌握观察种子的程序。

材料器具:浸泡过1D的大豆和玉米等种子、放大镜、解剖刀、镊子、白瓷盘等方法步骤:1、观察大豆种子的结构⑴观察种子的外形。

⑵剥离种皮⑶观察胚根、胚轴和胚芽⑷绘出大豆种子结构的示意图。

2、观察玉米种子的结构⑴观察玉米种子的外形⑵剖开种子观察种子的纵剖面。

植物学-第二章 种子和幼苗

植物学-第二章  种子和幼苗
2. 种子的寿命:指种子在一定条件下保持生活力的最长 期限。一般几年—十几年,甚至百年以上(辽宁古莲 ),最短几天。一般低温干燥适合贮藏。
三、种子的寿命及萌发
❖顽拗性种子:是不耐失水的种子,在贮藏中忌干燥和低温。这类种子成
熟时仍具有较高的含水量(30%~60%),采收后不久便可自动进 入萌发状态。一旦脱水(即使含水量仍很高),即影响其萌发过程的进 行,导致生活力的迅速丧失。 产于热带和亚热带地区的许多果树如菠萝蜜、荔枝、龙眼、芒果、可可 等均属于顽拗性种子。要是将这些种子采收后置于室内通风处,往往只 有几天或十余天的寿命。(休眠?) 芒果、荔枝、龙 眼、木菠萝等种 子在15℃中贮藏 较佳,而在5~ 10℃出现低温伤 害。
第二节 幼苗
(二)子叶留土幼苗(hypogaeous seedling):下 胚轴不伸长,只上胚轴和胚芽迅速向上生长,形成幼 苗的主茎,子叶留土(吸收、贮藏营养)。
在生产实践中的意义:根据子叶是否出土和种子顶土 能力强弱调整播种深度
子叶出土幼苗—浅播 子叶留土幼苗—可稍深播
作业(假期结束后第一次课时交)
一、种子的结构
某些植物由果皮为种子提供保护,种皮薄而柔软,如 向日葵(瘦果)、花生(荚果)。
一、种子的结构
种皮结构的多样性
肉质化—石榴
种皮具表皮毛—棉花
一、种子的结构
假种皮(荔枝、龙眼等):种皮外包有一层肉质被套 ,与种皮来源不同(多由珠柄等发育而来)。
一、种子的结构
2. 胚(embryo):新生植物的雏体,种子最重要部分。 种子的出现为胚提供了更好的保护,也是种子植物繁盛 的原因之一。
第二节 幼苗
4. 胚轴细胞伸长, 把胚芽(有时包含 子叶)推出土面; 胚芽出土后形成茎 叶系统。

第1节种子萌发形成幼苗第1课时种子的结构教案

第1节种子萌发形成幼苗第1课时种子的结构教案

第1 节种子萌发形成幼苗第1 课时种子的结构一、教材分析教材通过讨论、观察、实验、探究等活动,使学生明确种子能萌发形成幼苗的原因,理解这一变化是内因和外因共同作用的结果。

教学中通过一系列活动的开展,培养学生观察与思维、交流与合作、实验与实践的能力,初步学会科学探究的方法,使之从中体验学习的快乐,全面提高学生分析问题和解决问题的能力,提升学生的科学素养。

因此,这部分教材很好地体现了“知识与能力,过程与方法”的统一,体现了“以人为本,倡导科学探究”的新课程理念。

在学习了绿色开花植物的生活方式之后,再来学习绿色开花植物的生活史, 有助于学生全面认识绿色开花植物, 准确理解绿色开花植物生命活动的规律。

“种子萌发形成幼苗”是绿色开花植物生活史的第一阶段, 也是学生认识绿色开花植物生活史的起点,在学生的知识体系中占有极其重要的地位。

本节主要包括“种子的结构,种子萌发的过程,种子中的营养物质和种子萌发的条件”四部分内容,核心是阐明种子萌发形成幼苗的生长、发育特征。

二、学情分析在小学科学课里学生已经对种子的结构、幼苗的形成有所了解;在生活中也积累了一些关于种子萌发的感性知识。

现在学习了细胞的知识后,再来研究种子萌发形成幼苗即有了经验积累又有了知识储备,为教学活动的开展奠定了基础。

七年级的学生大多已进入青春期,他们思维活跃,动手能力强,好奇心,好胜心和自我表现欲都很旺盛,语言表达和交流合作能力也有了很大的提高,这也为教师开展探究性教学提供了智力支持。

与学习以前的内容一样仍然是通过实验、观察和讨论的方式来帮助学生认识和了解知识。

三、设计理念本节课最好采取同步教学法、实验探究法,让学生手中有观察的实物材料,并能够亲手对材料进行处理(如剥离、挑取、染色、使用放大镜观察等)。

在老师的指导下,边观察边听讲解,这样所得到的印象是深刻的。

此外,像单子叶植物和双子叶植物的种子,很容易得到,小刀、放大镜、培养皿等在学校实验室都有所以,这样的教学方法应该是可行的。

植物学解剖学

植物学解剖学

种子的萌发和幼苗的形成
• 种子是有一定寿命的,超过了 一定的期限,就会丧失它的活力不 再萌发。 • 一般植物种子的寿命是几年到 十几年。莲的种子可以活到150年 ,水稻、小麦、玉米,油菜等和种 子,一般能活2--3年。
种子的休眠
种子休眠:成熟种子在合适的萌发条件下仍不能萌发的现象。
1、胚 是构成种子的最主要部分
•(1)胚芽 由生长点和幼叶组成。禾本 科植物,有胚芽鞘。 •(2)胚轴 连接胚根胚芽和子叶 •上胚轴 子叶着生点至第一片真叶之间部 分 •下胚轴 子叶着生点至胚根之间的部分 •(3)胚根 由生长点和根冠组成 • 禾本科植物有胚根鞘 •(4)子叶 有单,双和多数的区别 • 功能:贮藏(大豆),光合作用(棉
•2、胚乳 有或无 • 功能:贮藏营养物质糖类(淀粉,糖, 半纤维素)油脂和蛋白质。 •3、种皮 保护功能 •不同的情况:厚薄,质地,颜色,表皮毛 ,颖果种皮萎缩 •种脐:种子脱离果实时留下的痕迹(如蚕 豆一端黑色的眉条) •种孔:在种脐一端,珠孔留下的痕迹 •种脊:维管束集中分布的地方,为种子腹 面中央一条稍隆起的纵向痕迹。倒生胚珠才 有,由株柄和珠被合生发育而成。
一、种子休眠的原因和破除
(一)种皮限制 种皮不透水、不透气;种皮太硬等;
物理、化学方法破除; 氨水(1:50)处理松树种子, 98%浓硫酸皂荚种子—冲洗—浸泡
(二)种子未完成后熟 后熟(after-ripening):种子在休眠期内发生的生理生化过程。 可用层积处理的方法破除休眠。
(三)胚未完全发育
二、种子的主要类型
•(一)有胚乳种子 •1、蓖麻种子的结构(双子叶) •2、小麦种子的结构(单子叶) •(二)无胚乳种子
•1、蚕豆种子的结构(双子叶) •2、慈姑种子的结构(单子叶)

第一节 种子萌发形成幼苗

第一节 种子萌发形成幼苗

仁怀市火石岗中学课程改革生物科学图 初备人: 王棉 备课组: 七年级生物学科组 共备时间: 2014 年 12 月 19 日 审印人:课题第六章第一节 种子萌发形成幼苗 学习目标 1、识别两种种子的结构及相应的功能,并能够区别两种结构的种子。

2、了解种子萌发的过程。

3、指出种子萌发的外部条件和内部条件。

流程分工方法 课前:学生自主预习,课上:教师引导,学生讨论,展示;教师补充;教师学生一起归纳总结。

学习程序 学习活动 学法指导活动一:“观察种子的结构”(P100--101页) 1、绿色开花植物的生活史是指从________到________的过程,即从一粒______的萌发到幼苗的_____、茎、______的发生和生长,再到成熟植物的开花、传份和受精,最后到果实和__________的形成。

2、根据植物种子其胚的片数的不同分为__________植物和_________植物。

3、大豆是_________植物,其种子结构分别由________、_________、_________三部分构成,其中种子的主要部分胚又由________、________、_________、__________四部分组成。

种子中贮存营养物质的是_________,为种子萌发提供营养物质。

4、玉米是________植物,其种子结构分别由________与果皮、________、________四部分构成,其中主要部分胚与大豆种子一样由________、_________、_________、_________四部分组成。

种子中贮存营养物质的是___________,为种子萌发提供营养。

学生完成实验后,以学团为单位进行讨论,最后将讨论结果展示给大家,其它学团和教师补充 活动二:阅读课本102页完成下填空:(种子萌发的过程) 种子萌发时总是________先突破_________,继续发育为幼苗的________,胚芽发育为幼苗的________和________,胚轴以后发育为________________________________,为种子萌发提供营养的是_________或___________,待其养料耗尽后会萎缩而脱落。

显微镜、种子和幼苗PPT课件

显微镜、种子和幼苗PPT课件

电子显微镜
电子束替代光线,通过电 磁透镜放大并投射到荧光 屏幕上。
扫描隧道显微镜
通过探针扫描样品表面, 记录隧道电流的变化,反 映表面形貌。
显微镜的使用方法
安装与调整
样本制备
根据不同类型的显微镜, 按照说明书正确安装和
调整。
根据观察目的选择合适 的样本,进行固定、染
色等处理。
操作步骤
清洁与维护
打开显微镜电源,调整 焦距,观察样本,记录
01
02
03
光学显微镜
利用可见光和光学透镜放 大物体,主要用于观察生 物样本。
电子显微镜
利用电子替代可见光放大 物体,分辨率更高,主要 用于观察细微结构。
扫描隧道显微镜
利用量子力学原理观察表 面原子结构,具有原子级 分辨率。
显微镜的工作原理
光学显微镜
通过透镜将物体放大并形 成虚像,人眼通过目镜观 察虚像。
07 总结和展望
本章总结
01
介绍了显微镜的基本原 理和操作方法,以及其 在科学研究中的应用。
02
探讨了种子和幼苗的生 长过程,以及影响其生 长的因素。
03
讲解了如何通过显微镜观 察种子和幼苗,并对其生 长过程进行记录和分析。
04
强调了显微镜在科学研 究中的重要性和应用前 景。
下一步计划和展望
01
萌发阶段
种子开始发芽,种皮破裂,胚 芽开始伸出,这个阶段标志着 种子开始生长。
生长阶段
幼苗继续生长,根系深入土壤中 吸取养分,茎叶开始发育,这个 阶段是幼苗生长最快的时期。
成苗阶段
幼苗逐渐成熟,根系发达,茎叶 茂盛,这个阶段标志着幼苗已经
具备ห้องสมุดไป่ตู้抵抗外界环境的能力。

03种子和幼苗-高中生物竞赛

03种子和幼苗-高中生物竞赛

力。
某些种子(如蚕豆)胚乳的损伤对萌发的影响虽然不是关键, 但会在很大程度上影响幼苗的健壮生长。
二、种子萌发的外界条件
1.充足的水分
贮藏种子的含水量在百分之几到十几,非常干硬,不能萌发。
水分的作用:
软化种皮: 利于营养的分解和吸收:
增大膨压,产生生长的动力:
二、种子萌发的外界条件
2.适宜的温度
不同植物种子寿命的长短是不一样的,长的可达百年以上, 短的仅能存活几周。
一、种子的休眠和寿命(萌发的内在条件)
㈡ 种子的寿命
2. 种子寿命的决定因素
决定于植物本身的遗传性。 和贮藏期的条件有关。贮藏种子的最适条件是干燥和低温, 这种条件下,种子的呼吸作用最微弱,营养消耗最少,有可 能渡过最长时间的休眠期。 与母体植株的健康状况、种子的成熟度和种皮的保护状况,
适宜温度的作用:种子萌发时酶的活动需要适宜的温度。种子
在萌发、发芽时,其能量及物质来源主要是消耗、分解胚乳或
子叶中的营养,是由酶来完成,而酶活动需要适当的温度,太 低了,活力发挥不出来,太高了会使酶变性失活。
温度三基点:即最高、最低、和最适温度。在最高和最低两 个极点之间的温度,酶具有活性,但只有在最适温度下酶的
PH偏高或偏低均不利于种子萌发。
三.种子萌发成幼苗的过程
㈠ 种子萌发(发芽阶段)
吸胀:水分的作用。 萌动: 种子吸胀后,胚根、胚芽迅速生长,胚根突破种皮,露出种 子(露白),然后向下生长,形成主根。 胚根突破种皮作为“萌动”的标志。 发芽:在胚根伸出并向下生长的过程中,胚芽也突破种皮而向 上生长,这就是发芽。农学上将胚根伸出后生长到种子等长, 胚芽与种子1/2等长时称为发芽。 注意:“发芽”并不意味着一定露出地面。此时也不能算是 幼苗形成。

北师版生物七年级上册第6章第1节《种子萌发形成幼苗》课堂精练(第1课时)

北师版生物七年级上册第6章第1节《种子萌发形成幼苗》课堂精练(第1课时)

第6章绿色开花植物的生活史第1节种子萌发形成幼苗(第1课时)课堂·精要1.绿色开花植物的生活史绿色开花植物的生活史是从种子到种子的过程。

2.种子都有种皮和胚(1)大豆种子和玉米种子的比较比较项目大豆种子玉米种子不同点保护结构种皮种皮和果皮有无胚乳________ ________子叶数目________ ________ 营养物质贮存结构________ ________有无胚芽鞘、胚根鞘无有相同点都有种皮、胚和供胚发育的营养物质(2)种子萌发形成幼苗的过程胚根发育形成→根;胚芽发育形成→茎和叶;胚轴发育形成→连接茎和根的部分。

3.种子萌发需要适宜的条件(1)探究种子的营养成分营养成分检测方法实验现象水烘烤种子试管壁上有水珠无机盐燃烧种子烧掉的是有机物,剩余的是无机盐淀粉向揉挤面团后的液体中滴加碘液液体变成深蓝色蛋白质在面筋上滴加浓硝酸面筋变成黄色脂肪将部分种子在白纸上挤压白纸上留下透明的油迹(2)种子萌发需要的内在条件要有成熟而完整的_______;有足够的______;有相当活力且不处于______。

提示:没有有两片一片子叶胚乳胚营养物质休眠期课堂·精解例下图是大豆种子在萌发成幼苗的过程中,根据其干重和鲜重的变化绘制的两条曲线,表示鲜重的是哪一条曲线?其光合作用开始于哪一点?()A.b、M B.a、OC.b、O D.a、B【解析】种子在萌发过程中要不断地吸收水分,因此其鲜重会不断地增加,a曲线符合该特点。

种子萌发成幼苗前,要消耗贮存的有机物,当幼苗开始进行光合作用时,体内的有机物开始增加。

因此b曲线对应的是干重的变化,O点开始有机物增加,说明幼苗已开始进行光合作用。

【答案】B课堂·精练基础验收1.下列结构能形成幼苗的是()A.种皮B.子叶C.胚D.胚乳2.双子叶植物和单子叶植物的根本差别在于()A.子叶的数目不同B.是否有胚乳C.胚芽的数目不同D.胚的数目不同3.(福建福州中考)菜豆种子的子叶数量是()A.1片B.2片C.3片D.4片4.大米和豆瓣在肥沃的土壤中不能长出幼苗的原因是()A.没有种皮B.土壤肥料不足C.没有胚根D.没有完整的胚5.农民在播种玉米或花生时,往往都选择大而饱满的种子,下列有关其原因的叙述不正确的是()A.保证种子的胚完整B.种子有旺盛的活力C.种子有足够的营养物质D.缺少足够的营养物质6.下图为菜豆种子和玉米种子的结构,据图分析回答下列问题。

种子和幼苗

种子和幼苗

19
Sec.3 种子的萌发和幼苗的形成
一、种子的休眠和种子的寿命
种子在一定条件下能继续保持生活力的最长期限, 即为种子的寿命。 通常以达到60以上发芽率的贮藏时间为种子寿命 的依据。 种子寿命的延长对优良农作物的种子保存有重要 意义。 一般植物种子的寿命是几年到十几年。 莲种子可活到150年。 贮藏良好时水稻、小麦、玉米,蚕豆、绿豆、豇 豆,南瓜、油菜、白菜等种子,一般能活2-3年。
2014-10-19
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三、种皮
种皮(seed coat)是种子最外1~2层、由珠被发育而成 的保护结构。胚珠仅具单层珠被的只形成一层种皮,如向日 葵、番茄;具双层珠被的,通常形成两层种皮,如蓖麻、油 菜、苹果。 受精后,胚珠→种子,外珠被→外种皮,内珠被→内种 皮。有的植物只有外种皮一层。 外种皮常由厚壁组织组成,一般较厚,具有光泽、花纹 或其他附属物,如棉和柳种皮上的表皮毛。 内种皮由薄壁组织组成,一般很薄。种皮颜色、厚薄、 坚硬程度,因植物种类不同而异。 有的种皮厚而坚硬,如松、柏类、瓜类的种子;有的种 皮很薄,如花生、核桃等。 有的种皮含有色素,使成熟种子具不同颜色,如豆类种 子有红、黑、绿、黄、白各种颜色的种皮。 禾本科植物的种皮极不发达,种皮与果皮愈合分不开, 如小麦、水稻。
小麦颖果纵切面一部分 2014-10-19 15
水稻籽粒外形及结构
2014-10-19
16
2014-10-19
17
二、无胚乳种子
多数双子叶植物和少数单子叶植物是无胚乳种子。 无胚乳种子由种皮和胚两部分组成。 子叶肥厚,贮藏大量营养物质,代替胚乳功能, 如双子叶植物菜豆、豌豆、花生、棉的种子和单子叶 植物慈姑的种子。
2014-10-19
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第一章种子和幼苗一、名词解释1器官2种子3幼苗4种子休眠5

第一章种子和幼苗一、名词解释1器官2种子3幼苗4种子休眠5

第一章种子和幼苗一、名词解释1.器官2.种子3.幼苗4.种子休眠5.种子后熟作用二、判断与改错1.一粒玉米就是一粒种子。

()2.种子的基本结构包括胚芽、胚轴、胚和子叶四个部分。

()3.所有的种子都是由种皮、胚和胚乳这三部分组成。

()4.蚕豆是双子叶植物有胚乳种子。

()5.胚是由胚芽、胚根和胚轴三部分组成。

()6.双子叶植物的种子都没有胚乳,单子叶植物的种子都有胚乳。

()7.无胚乳种子的养料贮存在子叶中。

()8.面粉主要是由小麦种子的子叶加工而成的。

()9.休眠种子内的代谢活动完全停止。

()10.种子萌发时,所谓“出芽”就是指种子露出胚芽。

()11.种子贮藏时,其含水量越低,代谢活动越弱,越利于贮藏。

()12.种子萌发所不可缺少的外界条件是水分、湿度和氧气。

()13.子叶留土的幼苗是由于上胚轴伸长生长的结果。

()14.多数裸子植物的种子内具有两枚以上的子叶。

()15.花生种子是由种皮、胚和胚乳三部分组成。

()16.食用的绿豆芽主要是由种子的胚根发育而来的。

()17.种子休眠的原因有种皮过薄、后熟作用及存在抑制萌发的物质造成的。

()三、填空题1.种子植物的营养器官是()()(),繁殖器官是()()和()。

2.从种子萌发为幼苗,长成根、茎、叶,这个过程为()。

植物开花结果,产生种子,繁殖后代,这个过程称()。

3.植物种子是由()()和()三部分构成,但有些种子却只有()和()两部分,前者称()种子,后者称()种子。

4.小麦的胚乳由()和含()的胚乳细胞组成。

5.用硫酸处理能打破种子的休眠,是因为该种子()。

6.留土萌发种子和出土萌发种子在萌发过程中的主要区别在于()。

7.出土萌发的种子一般宜()播,留土萌发的种子可适当()。

8.大豆种子萌发过程中()首先突破种皮,然后()延长,把()和()送出地面,形成地上的茎和叶,这种幼苗属于()类型。

9.根据子叶的数目和胚乳的有无,将种子分为()()()和()四种类型。

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第二章 植物器官
所谓器官是由许多组织结合在一起构成的,它具有一定的形状、构造,并执行一定的生理功能,是植物体的一部分。

被子植物由6种器官构成,其中根、茎、叶与营养有密切关系,故称营养器官;花、果实、种子与繁殖(生殖)有密切关系,故称繁殖(生殖)器官,如图9。

根、茎、叶的生长称为营养生长;花、果实、种子的生长称为生殖生长。

一般地说植物生长的前期以营养生长为主,出现生殖器官以后,植物体就由以营养生长为主转入以生殖生长为主。

营养器官和繁殖(生殖)器官互为基础,相互影响,同样营养生长与生殖生长也存在相互依存关系。

营养生长是生殖生长的物质基础和能量基础。

生殖生长所需要的有机养料主要由营养生长所提供的,所以营养器官生长不良,生殖器官生长也不良。

但营养生长过旺,有机养料大部分被营养生长所消耗,生殖生长就得不到足够的有机养料。

因此,茎、叶生长过旺的植株,往往开花延迟,结果不良。

同样生殖生长也反过来会影响营养生长。

如果生殖生长消耗有机养料过多,同样会抑制营养生长,甚至使营养器官不能再继续生活下去。

果树的“大小年”、竹子开花后死亡等均为此原因。

植物的生活史就是指植物体离开母体,一直到完成生殖作用,形成第2代植物体,最终是自身死亡的整个生命过程。

种子植物的生活史是从种子开始,种子在母体发育成熟,最后脱离了母体,在适宜的环境条件下萌发,形成幼苗,幼苗长大以至于成熟、开花、结果,果实中孕育着第2代种子,然后是自身的死亡。

简单说来,种子植物的生活史就是“从种子到种子”。

下面所叙述的植物体的器官以被子植物为基础。

第一节 种子和幼苗
1.种子的构造
种子的构造如图10。

⑴ 种皮
种皮是种子的外被,它保护着胚和胚乳。

种皮细胞的细胞壁常发生特化,加强了保护能力,但种皮特化往往对种子萌发带来困难。

种皮细胞常含有一定的色素,使不同的种子呈现不同色彩和纹饰。

⑵ 胚
胚是植物的雏形。

胚由胚芽、胚轴、胚根和子叶4部分组成。

胚轴是胚的中轴,上连胚芽,下接胚根,中间着生子叶。

子叶与胚芽之间为上胚轴,子叶与胚根之间为下胚轴。

在被子植物中,种子里包含2枚子叶的为双子叶植物,如广玉兰;仅有1枚子叶的为单子叶植物,如竹。

⑶ 胚乳
胚乳是种子贮藏有机养料的地方,贮藏的有机养料主要有淀粉、脂肪、蛋白质。

这些物质在种子萌发的过程中被吸收消耗。

有部分植物的种子在成熟过程中,胚乳不断将积累的营养转移到子叶中去,当种子成熟时,子叶变得十分肥大,而胚乳消失,即成为无胚乳种子。

2.种子的萌发
⑴ 种子萌发的概念
当种子在适宜的条件下,种子的胚从休眠状态转变为活动状态,胚根开始生长,突破种皮而发展成幼苗,这个过程称为“种子的萌发”。

⑵ 种子萌发的环境条件
1)适当的水分。

水分对种子的萌发非常重要。

水分是植物种子内有生命部分进行生命活动的必要条件,尤其是氧气的吸收,必须通过水的媒介才能进行。

种子中贮藏的营养物质,只有溶解在水中才能为植物吸收利用。

种子吸收水后,种皮变软,胚乳吸水膨胀,有利于胚根突破种皮萌发。

2)适宜的温度。

原产于高纬度地区的植物,种子萌发要求较低的温度。

而原产于低纬度地区的植物,种子萌发要求较高的温度。

多数植物种子萌发的最适宜温度为25~30℃,最低温度在0~5℃,最高温度在35~40℃之间。

3)充足的氧气。

种子萌发时需要的能量要由种子的呼吸作用来供应,而呼吸作用要有氧气。

缺氧不仅会阻碍胚的生长,长时间缺氧还会导致胚死亡。

⑶ 种子萌发的过程
种子吸水膨胀,种皮变软,胚根首先生长,从种孔中突破种皮,向下生长形成主根。

当胚根长到一定长度后,胚轴与胚芽也开始生长,突破种皮,钻出土面,形成茎叶,以后逐渐形成一株完整的幼苗。

因此种子萌发过程是“先发根再发芽”。

3.幼苗的类型
⑴ 子叶出土幼苗
种子萌发时由于下胚轴生长强烈,将子叶与胚芽送出土面。

子叶出土后,在光照下变成绿色,开始进行光合作用。

以后由上胚轴与胚芽发育形成茎叶,由胚芽的生长所形成的叶称为“真叶”。

幼苗在出现“真叶”后子叶逐渐枯萎脱落,如图11(A )。

⑵ 子叶留土幼苗
种子萌发时,下胚轴几乎不生长或生长不多,子叶并不被送出土面,而由于上胚轴的生长将胚芽送出土面,形成“真叶”,如图11(B )。

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