生物工程工厂设计

生物工程工厂设计概论复习思考题

1、项目建议书和可研报告一般应分别包括哪些内容？

项目建议书的内容：1、项目名称2、项目建设的必要性和依据3、产品方案、市场预测、拟建规模和建设地点的初步设想；4、资源情况、建设条件、协作关系和技术、设备可能的引

进国别、厂商的初步分析；5、环境保护；6、投资估算和资金筹措设想，包括偿还贷款能力的大体预算；7、项目实施规划设想；8、工厂组织和劳动定员估算；9、经济效果和社会效

益的初步估算。

可行性研究报告的内容：1、总论2、市场需求预测和建设规模3、原材料、燃料及资源情况

4、建厂条件和厂址方案

5、设计方案

6、环境保护调查环境情况，预测项目对环境的影响，

提出环境保护和三废治理的初步方案7、企业组织、劳动定员和人员培训8、投资估算和资

金筹措

2、初步设计可以分为哪三种情况？初步设计阶段包括哪些内容？

按工程规模的大小、工程的重要性、技术的复杂性、设计条件的成熟度及设计水平的高低分为三阶段设计、两阶段设计、一阶段设计三种情况。

主要内容有：1、设计文件（1）、设计依据及设计范围（2）、设计的指导思想、建设规模和产品方案（3）、生产方法及工艺流程的比较、选择和阐述（4）、主要生产技术经济指标和生

产定额（5）、主要设备的选型及计算（6）、车间布置的说明（7）、存在的问题及解决问题的建议2、设计图纸（1）、生产流程图（2）、车间设备布置图（3）全厂总平面布置图（4）、主要生产设备和电动机一览表（5）、主要材料估算表等。

3、厂址选择的重要性。厂址选择应当考虑哪些因素？

厂址选择正确与否，不仅关系到建厂过程中能否以最省的投资费用，按质按量按期完成工厂

设计中所提出的各项指标，而且对投产后的长期生产、技术管理和发展远景，都有着很大的影响，并同国家地区的工业布局和城市规划有着密切的关系。因此，厂址选择是百年大计问题，至关重要。

厂址选择的概念包括地点选择和场地选择两个层次。地点选择是对所建厂在某地区内的方位

（即地理坐标）及其所处的自然环境状况，进行勘测调查，对比分析。场地选择是对所建厂

在某地点处的面积大小、场地外形及其潜在的技术经济性，进行周密的调查、预测、对比分析，作为确定厂址的依据。

（1）、厂址位置要符合城市规划和微生物发酵工厂对环境的特殊要求（2）、厂址要接近原料、燃料基地和产品销售市场，还要接近水源和电源（3）、具有良好的交通运输条件（4）、场地有效利用系数高，并有远景规划的总体布局（5）、有一定的基建施工条件和投产后的协作条

件（6）、厂址选择要有利于竺废”处理，保证环境卫生。

4、厂址选择工作一般分为准备工作、现场勘查与编写报告三个阶段，请简单介绍这三个阶段分别应当做些什么工作？

准备工作阶段：1、组织准备：由主管建厂的国家部门组织建设、设计、勘测等单位有关人员组成选厂工作组。2、技术准备：选厂工作人员在深入了解设计任务书内容和上级机关对建设的指示精神的基础上，拟订选厂工作计划，编制选厂各项指标及收集厂址资料提纲，包括厂区自然条件、技术经济条件的资料提纲。

现场勘查工作阶段：1、选厂工作组向厂址地区有关领导机关说明选厂工作计划。要求给予

支持与协助，听取地区领导介绍厂址地区的政治、经济概况及可能作为几个厂点的具体情况。

2、进行踏测与勘探，摸清厂址厂区的地形、地势、地质、水文、场地外形与面积等自然条件，绘制草测图等。同时摸清厂址环境情况、动力资源、交通运输、给排水、可供利用的公用、生活设施等技术经济条件，以使厂址条件具体落实。

编制厂址选择报告：厂址选择报告阶段是厂址选择工作的结束阶段。 在此阶段里，选厂工作

组全体成员按工艺、总图、给排水、供电、供热、土建、结构、技经、地质、水文等 13个

专业类型，对前两阶段收集、勘测所实得的资料和技术数据进行系统整理，

编写出厂址选择 报告，供上级主管部门组织审批。

5、 在厂址方案比较时，国内外工程设计界长期研究有两种比较选择法即统计学法和方案比 较法，请问什么是统计学法和方案比较法？

统计学法：就是把厂址的诸项条件当作影响因素，

把欲要比较的厂址编号，然后对每一厂号 厂址的每一个影响因素， 逐一比较其优缺点，并打上等级分值，最后把诸因素比较的等级分 值进行统计，得出最佳厂号的选择结论。

这种比较方法，把诸影响因素看成独立变量， 逐一 比较，工作十分细致，但很繁琐。只有借助计算机技术处理数据，方可推广使用。 方案比较法：就是以厂址自然条件为基础， 以技术经济条件为主体， 主要影响因素，形成厂址方案。然后对每一方案的优缺点进行比较， 址经验，得出最佳厂号的选择结论。 这种方案比较法的理论依据是： 用和设计方法同实践经验相结合的原则，

因而得出的结论较为可靠， 为采用。

6、 地形图、等高线、风玫瑰图。

地形图：用等高线表示地势变化幅度的图形。 等高线：地面上相同高度的各点连接成的封闭

理想曲线。或者，等高线是设想的水平面与地势起伏的地面相交而成的封闭曲线。 风玫瑰图:

亦称风向频率图，是在直角坐标系上绘制的，坐标原点表示厂址地点，坐标分为

8个或16 个方位，表示有来自这些方向的风吹向厂点。

将常年每个方向吹向厂址的风的次数占全年总 次数的百分率称为该风向的频率， 将各个方向风频率按一定的比例，

在方位坐标上描点， 可 连成一条多边形的封闭曲线，称之为风向频率图。由于多边形的形状很象一朵玫瑰花，

故又 称为风玫瑰图。

7、 发酵工厂总平面设计的基本内容、基本原则。 内容：1、平面布置设计 2、竖向布置图3、运输设计4、管线综合设计5、绿化设计 原则：严格按照经过审批的设计任务书、

厂址选择报告和厂址总平面布置方案草图和生产工

艺流程简图等文件的要求进行布置设计。

8、 发酵工厂的组成包括哪些内容？根据厂区的划分，这些组成内容一般分布在工厂的什么 位置？ 工厂组成：1、生产车间：生产成品或半成品的厂内所有工艺生产主要工序部门，称为生产 车间。

2、辅助车间：协助生产车间正常生产的各生产部门，称为辅助车间，也由若干建、 构筑物构成。

3、动力车间：保证生产车间顺利生产及全厂各部门正常工作的部门，称为动 力车间。

4、行管部门：全厂性行政、后勤职能部门，起指挥管理服务的作用。

5、职工宿舍： 由职工家属生活及倒班宿舍、运动场、绿化美化等建筑、构筑物设施组成。

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9、 总平面水平向布置有区带式和周边式两种布置形式，这两种布置形式有何特点？总平面 竖向布置有分离式布置和连续式布置两种布置形式，这两种布置形式有何特点？联合式布 置形式有何特点？ 区带式布置：在厂区划分的前提下，保证区域功能分明的特点， 以主要车间的定位布置， 带

起辅助车间和动力车间的逐一布置。 特点：突出了主要生产车间的中心地带位置， 全厂各区 布置得比较协调合理， 道路网布置井然有序， 绿化面积得以保证， 是目前发酵工厂最常用的 布置形式。周边式布置：由于厂址四周情况与城市规划的需要，将生产车间环绕厂区周边， 首先从厂大门处开始布置，逐一带起辅助部门与动力部门，相随着布置。 特点：厂房建筑沿 周边，厂区无严格划分，生产集中，有利于车间管理联系；厂大门临大街处，厂房顺街道直

线布置，比较整齐美观；但厂房方位很难与主风向成 60o 〜90o 的合适角度，因而通风不利， 环境列出其中若干条件作为

最后结合以往的选择厂 主要影响因素起主导作

做法上避免了繁琐而广