消化系统疾病患者的临床营养习题

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消化系统疾病练习题

一、A11、肝硬化最常见的并发症是A、自发性腹膜炎B、肝肺综合征C、急性上消化道出血D、肝性脑病E、肝肾综合征2、我国肝硬化的最主要病因是A、慢性心力衰竭B、慢性细菌性痢疾C、病毒性肝炎D、营养不良E、慢性酒精中毒3、不属溃疡性结肠炎主要临床表现的是A、里急后重B、腹部包块C、腹痛D、腹泻E、黏液脓血便4、慢性胃炎最主要的病因是A、饮食因素B、幽门螺杆菌感染C、自身免疫反应D、十二指肠液反流E、遗传因素5、胃癌最常见、最早发生的转移方式是A、种植转移B、局部转移C、直接蔓延D、淋巴转移E、血行转移6、胃癌最好发的部位是A、胃体B、胃底C、胃窦D、胃小弯E、贲门7、消化性溃疡腹痛的特征是A、转移性B、持续性疼痛阵发性加剧C、进食后饱胀D、无规律性E、周期性、节律性&消化性溃疡最主要的症状是A、食欲减退B、呕血、黑便C、上腹疼痛D、暧气、反酸E、恶心、呕吐9、十二指肠溃疡发病的最主要因素是A、免疫因素B、饮食因素C、胃酸分泌增髙D、胃黏膜屏障减弱E、遗传因素10、原发性肝癌最多见的形态学分类是A、结节型B、亚临床型C、块状型D、弥漫型E、小癌型11、原发性肝癌发生肝外血行转移最多见的脏器是A、脑B、皮肤C、肺D、#E、肾12、作为肝硬化患者常规检査有助于早期发现肝癌的是A、腹腔镜B、腹水检查C、肝脏B超D、肝穿刺活检E、以上均非13、肝硬化失代偿期治疗轻度腹水首选的利尿剂是A、氢氯噬嗪B、咲塞米C、甘露醇D、利尿酸钠14、诊断溃疡性结肠炎最朿要的手段是A、X线顿剂造影B、结肠镜检查D、免疫指标检査E、粪便检查15、临床分级为轻、中型的溃疡性结肠炎的首选治疗药物是A、替硝哇B、疑氨节青霊素C、强的松D、6-MPE、柳氮磺毗喘16、诊断慢性宵炎最可靠的方法是A、血淸胃泌素测定B、大便隐血试验C、X线顿餐检查D、胃液分析E、胃镜加活检17、治疗早期胃癌最好的方法是A、联合化疗B、免疫治疗C、手术治疗D、放射治疗E、综合治疗18、作为胃癌普査时首选的筛选试验是A、领餐透视B、胃液分析C、胃镜及活检D、粪便隐血实验E、Hp检测19、诊断原发性肝癌最特异性的标记物是A、C LTB、C STC、Y—GTD、A FPE、LPH20、原发性肝癌最强的致癌剂是A、亚硝胺B、黄曲霉毒素C、酒精D、苯并花E、砌21、引起急性胰腺炎的主要病因是A、眾食B、代谢障碍C、胰管梗阻D、大量饮酒E、胆石症22、以下不应当按重症脇腺炎处置的是A、Cullen 征B、持续性中上腹痛C、血、尿淀粉酶突然下降D、有高淀粉酶活性的腹水E、皮肤呈斑点状二、A21、患者因上腹痛、腹胀、反酸、呕吐就诊，经胃镜检査诊断为慢性胃炎，其常见的主要病因是A、饮酒B、溃传C、幽门螺杆菌感染D、自身免疫反应E、胆汁反流2、男性，52岁，既往体健，查体时发现肝右季肋下2cm,质硬无压痛，脾可触及，ALT正常范围，肝穿刺病理：假小叶形成，诊断是A、肝脓肿B、肝纤维化C、慢性活动性肝病D、慢性持续性肝炎E、代偿期肝硬化3、患者慢性肝炎病史5年，近1个月来病情恶化，为早期诊断肝硬化，最有价值的检査是A、X线检查B、放射性核素检查C、肝活检D、B超检査E、A FP检查4、患者因上腹痛、腹胀、恶心、呕吐2年就诊，拟诊为慢性胃炎，为明确诊断，最有价值的检査是A、胃镜检查B、％呼气试验C、X线检查倾剂造影D、胃液分析E、血淸学检查5、患者胃溃疡病史12年，因上腹痛、呕吐、消瘦就诊，经胃镜检查确诊为进展期胃癌，治疗最好的方法是A、免疫疗法B、放射治疗C、手术治疗D、内镜下治疗E、化疗6、患者节律性上腹痛伴有恶心、呕吐、反酸等，胃镜检査诊断为胃溃疡，提示处于活动期的内镜下表现是A、溃疡基底部有白色厚苔B、溃疡表戏苔变薄C、黏膜皱襲向溃疡集中D、溃疡基底部呈现红色瘢痕E、溃疡基底部呈现白色瘢痕7、男性，52岁，胃溃疡病史10年，近1个月来疼痛的节律性消失，食欲减退，体重减轻，粪便隐血试验持续(+++),应首先考虑的诊断是A、Hp感染B、消化道出血C、癌变D、慢性穿孔E、幽门梗阻&患者十二指肠溃疡病史7年，饮酒后突发上腹剧痛，査体呈板状腹，拟诊为急性穿孔，确诊垠重要的检査是A、粪便隐血试验B、腹腔穿刺C、腹部X线透视D、领餐透视E、血常规9、男性，43岁，CT检査发现左外叶肝癌直径6cm,无手术禁忌证，首选治疗方案是A、介入治疗B、分子靶向治疗C、全身化学治疗D、肿瘤局部放射治疗E、手术切除10、男性，40岁，慢性肝炎病史15年，近来腹胀、消瘦。

内科学消化系统习题集1(附详细解析)

内科学消化系统习题集1（附详细解析）第 1 题：单项选择题(本题1.5分)患者，女,36岁。

饮酒后中上腹持续性疼痛9 小时，呕吐2次来院急诊。

既往体健。

体检：体温 37. 8℃，上腹偏左压痛，伴轻度肌紧张。

出现下列哪项提示患者预后不良A.血糖升高B.血糖降低C.血钙升高D.血钙降低E.血磷降低【正确答案】：D【答案解析】：急性胰腺炎后可出现短暂的血糖升高，持久的空腹血糖大于10mmol/L反映胰腺坏死，提示预后不良，低钙血症提示预后不良。

第 2题：单项选择题(本题1.5分)关于腹外疝的叙述，下列哪项不正确A.腹外疝中，斜疝嵌顿者最多B.肠管壁疝发生于股管的较多C.腹壁下动脉位于斜疝疝囊颈的内侧D.直疝多见于老年人，极少嵌顿E.最常发生切口疝的是经腹直肌切口【正确答案】：A【答案解析】：斜疝较易发生嵌顿，但股疝是腹外疝中嵌顿率最多的。

肠管壁疝是一种嵌顿的内容物仅为部分肠壁，系膜侧肠壁及其系膜尚未进人疝囊，肠腔并未完全梗阻。

斜疝的疝囊颈在腹壁下动脉的外侧。

腹直肌切口是最常发生切口疝的腹部切口。

第 3题：单项选择题(本题1.5分)患者，女,34岁，溃疡病穿孔行修补术后10天，体温38℃ ,黏液便4 ~6次/天，伴有里急后重及尿频、排尿困难。

直肠指诊前壁有肿物，此患者应考虑是A.细菌性痢疾B.肠道功能紊乱C.膀胱炎D.盆腔脓肿E.直肠癌【正确答案】：D【答案解析】：该病例的特点为溃疡病穿孔行修补术后出现体温升高，典型膀胱和直肠刺激症状。

直肠前壁触到肿物，提示有盆腔感染和脓肿形成。

第 4题：单项选择题(本题1.5分)患者，男，68岁。

8年来餐后1小时左右上腹部疼痛。

多于秋季复发，每次持续3到5天不等。

服雷尼替丁后症状可缓解。

近2月疼痛持续性，服药后不缓解。

间断黑便。

査体：重度贫血貌，左锁骨上淋巴结可触及，约2个花生米大小，质地较硬。

上腹部轻压痛。

就目前资料考虑，以下哪项诊断可能性最大A.胃良性溃疡复发B.胃溃疡癌变C.并发幽门梗阻D.穿透性溃疡E.复合性溃疡【正确答案】：B第 5题：单项选择题(本题1.5分)肝性脑病的脑性毒物中，下列哪项不正确A.氨B.芳香族氨基酸C. 氨基丁酸D.蛋氨酸的代谢产物-硫醇E.中链脂肪酸【正确答案】：E【答案解析】：肝性脑病的发生目前认为是来自肠道的许多毒性代谢产物未被肝脏降解和清除，经侧支循环进入人体循环，透过血脑屏障而至脑部，引起大脑功能紊乱。

消化系统疾病与饮食营养题库1-0-8

消化系统疾病与饮食营养题库1-0-8问题：[单选,A2型题,A1A2型题]下列哪一项不属于胃癌膳食防治范畴（）。

A.减少腌渍食品或不新鲜食品的摄入B.增加维生素C、E和硒等的摄入C.避免高盐、过硬、刺激性强的食物摄入D.避免暴饮、暴食E.增加脂肪摄入针对胃癌发生病因采取的防治方法不包括增加脂肪摄入，脂肪摄入过高可能增加肠癌的发病风险。

问题：[单选,A2型题,A1A2型题]下列不属于结肠癌营养膳食防治范畴的是（）。

A.控制脂肪摄入、减少食物中胆固醇的含量B.增加食物纤维的摄入量C.食物多样化D.多吃盐腌、烟熏和油炸食物E.多吃新鲜蔬菜、水果问题：[单选,A2型题,A1A2型题]慢性食管炎急性期应选择（）。

A.普食B.软食C.清流质饮食D.高脂肪软食E.低蛋白软食慢性食管炎急性期应减少食物刺激，故选择清流质饮食。

(性感美女诱惑 /)问题：[单选,A2型题,A1A2型题]关于肝衰竭患者，下列说法正确的是（）。

A.维生素吸收不会受到影响B.补充维生素C，有利于解毒C.补充维生素B，有利于解毒D.补充维生素A，有利于解毒E.补充维生素，避免与葡萄糖的同时摄入肝衰竭患者维生素吸收障碍，应供给多种维生素丰富的食物，特别是维生素C有利于解毒，与葡萄糖合用，可以提高其利用率。

问题：[单选,A2型题,A1A2型题]胃肠内营养支持不适用于（）。

A.昏迷的患者B.吞咽困难的患者C.严重烧伤的患者D.因手术而无法经口腔正常进食的患者E.急性肠梗阻的患者问题：[单选,A2型题,A1A2型题]肝衰竭营养治疗原则是（）。

A.低蛋白低碳水化合物膳食B.高蛋白高碳水化合物膳食C.高蛋白低碳水化合物膳食D.低蛋白高碳水化合物膳食E.高蛋白高能量膳食肝衰竭时应控制蛋白质的供给，减少体内代谢氨的产生，高碳水化合物提供适量的能量，可起到保护肝脏的作用。

问题：[单选,A2型题,A1A2型题]胃大部切除术如若幽门切除，患者进食应注意（）。

A.半卧位进食B.坐位进食C.站立进食D.侧卧位进食E.不受体位限制幽门切除会使胃中食物不受限制直接进入空肠、引起不良症状，通过采取合理的进食体位，可以有效减缓食物进入空肠的速度及量。

消化系统疾病病人的护理试题及答案(二)

消化系统疾病病人的护理试题及答案A1型题1．关于自身免疫性胃炎的临床特点下列不对的是A．病变位于胃体 B．多伴贫血 C．胃酸减少 D．胃泌素增加 E．壁细胞抗体多为阴性2．慢性胃炎主要是由下列哪项因素引起的A．酗酒 B．NSAID药物 C．胆汁反流 D．幽门螺杆菌感染 E．吸烟3．急性化脓性胃炎最常见的致病菌是A．嗜盐菌B．沙门菌 C．幽门螺杆菌 D．金黄色葡萄球菌 E．A型溶血性链球菌4．慢性胃炎伴有哪项属于癌前病变A．肠化 B．脐状突起 C．异型增生D．幽门腺化生 E．轻度不典型增生5．关于自身免疫性胃炎不正确的是A．血清促胃液素水平下降 B．血清内因子抗体阳性 C．维生素B12吸收试验阳性D．血清壁细胞抗体阳性 E．固有腺体减少6．下列疾病可检测到PCA的是A．急性胃炎 B．急性腐蚀性胃炎 C．慢性非萎缩性胃炎D．自身免疫性胃炎 E．多灶萎缩性胃炎7．下列哪项不是损害胃粘膜的饮食因素A．浓茶 B．必需脂肪酸 C．高盐 D．咖啡 E．辛辣食物8．消化性溃疡的主要病因是A．幽门螺杆菌B．胃蛋白酶 C．胃动力异常 D．非甾体抗炎药 E．应激与心理因素9．有关NSAID下列哪项是正确的A．诱发消化性溃疡与剂量和疗程无关 B．长期服用者约50％有消化性溃疡C．可穿透上皮细胞而破坏粘膜屏障 D．为弱酸性水溶性药物E．可促进促胃液素分泌致消化性溃疡10．消化性溃疡X线诊断的可靠依据是A．局部激惹B．局部压痛 C．局部变形 D．龛影在胃腔轮廓之外 E．龛影在胃腔轮廓之内11．胃溃疡好发于A．胃大弯 B．胃体部 C．胃底部 D．贲门 E．胃角和胃小弯12．关于十二指肠球后溃疡不正确的是A．指发生在十二指肠球后壁的溃疡 B．多出现夜间痛和背部放射痛C．药物治疗效果差 D．易并发出血 E．常规检查易漏诊13．检查幽门螺杆菌首选的侵入性方法是A．快速尿素酶试验 B．组织学检查 C．粘膜涂片染色14．消化性溃疡最常见的并发症是A．穿孔 B．上消化道出血 C．幽门梗阻 D．癌变 E．复合溃疡15．下列根除幽门螺杆菌的方案不正确的是A．质子泵抑制剂＋克拉霉素＋阿莫西林 B．质子泵抑制剂＋克拉霉素＋甲硝唑C．质子泵抑制剂＋阿莫西林＋甲硝唑 D．胶体铋＋阿莫西林＋甲硝唑E．胶体铋＋质子泵抑制剂＋甲硝唑16．消化性溃疡治疗中不属于抑制胃酸分泌的药物是A．氢氧化铝B．法莫替丁 C．潘托拉唑D．雷尼替丁 E．奥美拉唑17．降低胃酸最有效的药物是A．H2受体拮抗剂B．抗胆碱药物 C．促胃液素受体拮抗剂D．质子泵抑制剂E．抗酸剂18．确诊慢性胃炎最主要的方法是A．胃酸分析 B．X线钡餐检查 C． B细胞抗体检测D.胃镜检查和活组织检查 E．幽门螺杆菌检测19．急性糜烂出血性胃炎最好的诊断方法是A．X线钡餐 B．胃泌素测定 C．胃酸分析 D．B超 E．胃镜检查20．关于消化性溃疡，下列不正确的是A．胃溃疡患者的平均年龄比十二指肠溃疡约大10年 B．约10%的人口一生中患过此病C．发病男多于女 D．溃疡病人均有上腹痛 E．胃溃疡多伴有慢性胃炎21．与幽门螺杆菌关系最密切的疾病是A.胃息肉B.反流性食管炎C.消化性溃疡D.胃平滑肌瘤E.Zollinger-Ellison综合症22．克罗恩病最常累及的部位是A．空肠 B．横结肠C．直肠 D．回肠末端 E．乙状结肠23．门脉高压症的特征性表现是：A．肝缩小 B．脾肿大 C．侧支循环开放 D．腹水 E．腹胀24．属于假神经递质的是A．5-羟色胺B．多巴胺 C．苯乙醇胺 D．乙酰胆碱 E．谷氨酸25．肝硬化时脾大的主要原因是A．肝静脉压力增高B．门脉高压 C．肝动脉压力增高D．腹水的压迫使脾血液回流障碍 E．毒性产物的刺激26．肝硬化代偿期的临床表现不包括A．鼻粘膜出血B．食欲减退 C．乏力 D．肝脏轻度肿大 E．脾脏轻度肿大27．反流性食管炎最重要的检查方法是A．食管滴酸试验 B．食管测压 C．内镜检查 D．24小时食管pH监测 E．食管X线钡餐28．下列属于复合性溃疡的是A. 胃与十二指肠溃疡B. 胃体与胃窦溃疡C. 胃底与胃窦溃疡D. 胃底与胃体溃疡E. 胃窦与幽门管溃疡29．关于Crohn病的临床表现不正确的是A．右下腹或脐周扪到腹块 B．痉挛性阵发性腹痛，常位于右下腹与脐周C．可有肛周瘘管 D．腹泻以粘液血便为主 E．全腹剧痛、腹肌紧张提示有肠穿孔30．诊断肝硬化最可靠的是：A．肝穿刺活检有假小叶形成 B．胃底食道静脉曲张C．白蛋白/球蛋白比值倒置 D．脾肿大 E．肝掌及蜘蛛痣31．溃疡性结肠炎的主要病理特点为A．结肠壁全层性炎症 B．病变是节段性分布 C．病变主要限于大肠粘膜D．病变主要限于大肠粘膜与粘膜下层 E．病变先发生于盲肠，后向下侵犯远端结肠32．溃疡性结肠炎的主要临床表现为A．腹痛 B．粘液脓血便 C．腹胀 D．恶心、呕吐 E．发热33．重度溃疡性结肠炎的主要表现A．粘液脓血便，每日8次 B．体温＞37．5℃，至少持续3天以上 C．每日腹泻5次D．血沉＞25mm／h E．血清白蛋白＜35g／L34．轻、中型溃疡性结肠炎治疗的首选是A.肾上腺皮质激素B.水杨酸偶氮磺胺吡啶C.免疫抑制剂D.抗生素E.双歧杆菌制剂35．治疗重型溃疡性结肠炎应首选A．水杨酸偶氮磺胺吡啶 B．免疫抑制剂 C．大剂量肾上腺糖皮质激素D．手术治疗 E．大剂量抗生素36．重症溃疡型结肠炎患者应慎用A．糖皮质激素 B．硫唑嘌呤 C．水杨酸制剂 D．抗胆碱能药 E．抗生素37．关于溃疡性结肠炎的叙述不正确的是A．绝大多数累及直肠 B．回肠末段病变严重 C．脓血便多见D．瘘管形成少见 E．病变为连续性分布38．治疗轻中度溃疡性结肠炎的主要口服药物有A．泼尼松 B．环磷酰胺 C．SASP D．甲硝唑 E．抗生素39．下列哪项不是SASP的副作用A．恶心、呕吐 B．食欲不振 C．自身免疫性溶血 D．粒细胞减少 E．不可逆性男性不育40．下列哪项不是溃疡性结肠炎的病理表现A．节段性全壁炎 B．病变主要在粘膜层 C．浅表小溃疡 D．隐窝脓肿 E．杯状细胞减少41．下列哪项不支持溃疡性结肠炎的诊断A．粘液脓血便 B．大便镜检有红、白细胞 C．结肠镜检查无器质性病变证据D．结肠镜检查发现较多的炎性息肉 E．可并发结节性红斑42．门诊对有便血伴有腹泻或便秘的病人。

临床营养学试题及答案

临床营养学试题及答案一、单项选择题（每题2分，共30分）1. 以下哪项不是蛋白质的主要功能？A. 构成细胞和组织的基本成分B. 参与免疫调节C. 作为能量来源D. 作为维生素的载体答案：D2. 人体所需的必需脂肪酸包括哪些？A. 亚油酸和α-亚麻酸B. 油酸和亚油酸C. 亚油酸和花生四烯酸D. 油酸和α-亚麻酸答案：A3. 维生素D的主要生理功能是什么？A. 促进钙的吸收和利用B. 促进铁的吸收C. 促进维生素A的吸收D. 促进蛋白质的合成答案：A4. 以下哪项不是碳水化合物的主要功能？A. 提供能量B. 构成细胞膜的成分C. 参与细胞信号传导D. 作为膳食纤维的来源答案：B5. 以下哪项不是水的主要功能？A. 作为溶剂B. 调节体温C. 作为细胞结构的组成部分D. 作为能量来源答案：D6. 以下哪项不是维生素的特点？A. 需要量小B. 不能由机体合成C. 不是构成组织的主要原料D. 能提供能量答案：D7. 以下哪项不是矿物质的特点？A. 需要量小B. 可由机体合成C. 参与机体多种生理功能D. 缺乏或过量都可能引起疾病答案：B8. 以下哪项不是膳食纤维的功能？A. 促进肠道蠕动B. 降低胆固醇C. 增加饱腹感D. 提供能量答案：D9. 以下哪项不是临床营养评估的内容？A. 膳食调查B. 体格检查C. 实验室检查D. 心理评估答案：D10. 以下哪项不是营养支持的目的？A. 维持机体营养状态B. 促进疾病恢复C. 增加体重D. 预防疾病答案：C二、多项选择题（每题2分，共20分）1. 以下哪些是蛋白质的生理功能？A. 构成细胞和组织的基本成分B. 参与免疫调节C. 作为能量来源D. 作为维生素的载体答案：ABC2. 以下哪些是维生素D的主要生理功能？A. 促进钙的吸收和利用B. 促进铁的吸收C. 促进维生素A的吸收D. 促进蛋白质的合成答案：A3. 以下哪些是碳水化合物的主要功能？A. 提供能量B. 构成细胞膜的成分C. 参与细胞信号传导D. 作为膳食纤维的来源答案：ACD4. 以下哪些是水的主要功能？A. 作为溶剂B. 调节体温C. 作为细胞结构的组成部分D. 作为能量来源答案：ABC5. 以下哪些是维生素的特点？A. 需要量小B. 不能由机体合成C. 不是构成组织的主要原料D. 能提供能量答案：ABC6. 以下哪些是矿物质的特点？A. 需要量小B. 可由机体合成C. 参与机体多种生理功能D. 缺乏或过量都可能引起疾病答案：ACD7. 以下哪些是膳食纤维的功能？A. 促进肠道蠕动B. 降低胆固醇C. 增加饱腹感D. 提供能量答案：ABC8. 以下哪些是临床营养评估的内容？A. 膳食调查B. 体格检查C. 实验室检查D. 心理评估答案：ABC9. 以下哪些是营养支持的目的？A. 维持机体营养状态B. 促进疾病恢复C. 增加体重D. 预防疾病答案：ABD三、判断题（每题1分，共20分）1. 蛋白质是构成细胞和组织的基本成分。

消化系统疾病与饮食营养题库23-0-8

消化系统疾病与饮食营养题库23-0-8问题：[单选,A4型题,A3A4型题]男性，62岁，胃大部切除术后3个月。

常于进食后1～3h出现头晕、寒战、心悸、出汗，进食后缓解。

缓解上述症状的措施是（）。

A.A.少量多餐B.禁食糖类C.禁食蛋白质D.禁食脂肪E.肠外营养支持问题：[单选,A4型题,A3A4型题]男性，62岁，胃大部切除术后3个月。

常于进食后1～3h出现头晕、寒战、心悸、出汗，进食后缓解。

该患者很可能是（）。

A.A.倾倒综合征B.低血糖综合征C.十二指肠溃疡D.冠心病急性发作E.脑缺血问题：[单选,A4型题,A3A4型题]孙某是慢性胃炎患者，可以从膳食的角度开展营养治疗。

慢性胃炎中的萎缩性胃炎胃酸少时，可以选择下列哪种食物种类（）。

A.A.带碱的馒头干B.牛乳C.鸡汤D.豆浆E.涂黄油的烤面包(小游戏大全 /)问题：[单选,A4型题,A3A4型题]孙某是慢性胃炎患者，可以从膳食的角度开展营养治疗。

慢性胃炎是胃黏膜的非特异炎症，许多因素与慢性胃炎有关，下列哪项不属于胃炎病因（）。

A.A.辣椒B.烈性酒C.胡椒D.淡茶E.大蒜问题：[单选,A4型题,A3A4型题]孙某是慢性胃炎患者，可以从膳食的角度开展营养治疗。

慢性胃炎选择的食物类型为（）。

A.A.高纤维膳食B.高能膳食C.平衡膳食D.高脂膳食E.高盐膳食问题：[单选]在准备存货定价测试的抽样计划中，以下哪个陈述说明统计抽样比非统计抽样更具有优势（）A.降低可容忍误差水平；B.提供抽样风险的数量性测量；C.将非抽样风险降低到最小；D.抽样结果要求非数量性的表达。

问题：[单选,A4型题,A3A4型题]孙某是慢性胃炎患者，可以从膳食的角度开展营养治疗。

胃中分泌胃液，下面哪项不属于胃液主要成分（）。

A.A.溶菌酶B.盐酸C.黏液和碳酸氢盐D.胃蛋白酶原E.内因子问题：[单选,A4型题,A3A4型题]女性，68岁，农民，因进行性吞咽困难2年就诊，恶病质，皮肤干燥，精神差，贫血面容，进食则吐，仅能饮少量水已2个月。

营养科消化系统疾病试题及答案

营养科消化系统疾病试题及答案1.慢性胃炎时，哪个维生素吸收不良，会出现恶性贫血A.维生素AB.维生素B5C.维生素B12D.维生素CE.维生素K答案：C2.下列食物中，消化性溃疡患者急性期不建议选用的是A.米汤B.牛奶C.果汁D.蛋汤E.红糖水答案：E3.不属于IBD患者营养不良常见原因的是A.进食可诱发胃肠道症状，造成患者进食恐惧B.肠管炎症、溃疡和腹泻使丢失的营养物质增加C.高分解代谢状态，使能量消耗增加D.治疗药物对营养和代谢产生不良影响E.节食答案：E4.下列关于IBD患者能量摄入的阐述，不妥的是A.成人IBD患者缓解期的能量供给与一般健康人群类似B.成人IBD患者活动期能量供给应增加8%～10%C.儿童和青少年患者能量供给应比正常儿童多10%～20%D.肥胖患儿能量供给应比正常儿童多10%左右E.能量供给应参考体重答案：D5.下列关于IBD的营养治疗措施，不妥的是A.食物应该营养丰富、细软、易消化B.活动期给予米汤、牛奶、豆浆等流质C.全肠内营养供给量低于每日总能量需求的60%，且持续3d以上时，应补充肠外营养D.口服营养补充超过600kcal/d时建议管饲E.部分肠内营养的推荐量为每日总能量需求的50%以上答案：B6.下列关于胆囊炎急性发作的营养治疗措施，不妥的是A.短期禁食B.禁食期间管饲要素饮食C.禁食期间给予肠外营养D.禁食结束后先给予清淡的低脂流质，如米汤、藕粉、豆浆等E.病情好转后再给予低脂半流质或低脂、少渣软食答案：B7.下列关于胆囊炎与胆石症患者的营养健康教育，不妥的是A.避免暴饮暴食，不进食高脂肪餐B.清淡饮食，多选用植物性食物C.减少烹调油用量，烹调油宜选植物油，不用动物油D.增加膳食纤维的摄入E.多吃蔬菜、水果、主食和瘦肉类答案：E8.下列除哪项外，均和胆囊炎与胆石症的发病有关A.酗酒B.进油腻食物C.不清洁饮食D.不规律饮食E.高膳食纤维饮食答案：E9.患者出现肝性脑病先兆时，为减少氨和假性神经递质的产生，应限制什么的摄入A.蛋白质B.碳水化合物C.脂肪D.维生素E.矿物质答案：A10.下列关于肝硬化腹水的营养治疗措施，不妥的是A.每日给食盐约1.5～2gB.每日入水量在1000ml以内C.如有低钠血症，限制每日入水量在500ml以内D.通过静脉补充氯化钠和白蛋白E.多数经颈静脉肝内门腔分流术后的患者可无需限盐、限水答案：D11.下列食物中，肝硬化食管胃底静脉曲张患者不宜选用的是A.香蕉B.面条C.鲫鱼D.大豆E.鸡蛋饼答案：C12.急性胰腺炎的常见发病诱因是A.暴饮暴食、酗酒B.高维生素饮食C.高膳食纤维饮食D.高碳水化合物饮食E.不规律饮食答案：A13.下列关于急性胰腺炎的营养治疗措施，不妥的是A.起病后大部分患者需短期禁食B.必要时需胃肠减压，无胃内容物潴留时停止C.禁食3天以上者应予以肠外营养D.病情缓解时，应尽早过渡到肠内营养E.恢复饮食从少量、无脂、低蛋白饮食开始答案：C14.下列食物中，急性胰腺炎患者禁食结束后可以给予的是A.牛奶B.鸡汤C.肉汤D.鱼汤E.米汤答案：E。

食品营养与消化系统健康考核试卷

A.肥胖
B.咖啡因
C.烟草
D.饮食过饱
6.以下哪些食物含有助于消化系统健康的抗氧化剂？（）
A.绿茶
B.蓝莓
C.深海鱼
D.坚果
7.以下哪些营养素对维持胃黏膜健康有重要作用？（）
A.维生素B族
B.钙
C.蛋白质
D.硒
8.以下哪些食物可能加重消化系统负担？（）
A.油炸食品
B.精制糖
C.过量饮酒
D.纤维含量低的食品
4.讨论饮食习惯和生活方式如何影响消化系统的健康，并提出至少 A
2. D
3. C
4. B
5. D
6. B
7. C
8. B
9. B
10. A
11. B
12. C
13. A
14. A
15. D
16. B
17. B
18. C
19. B
20. C
二、多选题
1. ABD
食品营养与消化系统健康考核试卷
考生姓名：__________答题日期：__________得分：__________判卷人：__________
一、单项选择题（本题共20小题，每小题1分，共20分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）
1.以下哪种营养素对维持消化系统黏膜健康具有重要作用？（）
A.香蕉
B.全谷物
C.蔬菜
D.水果
13.以下哪些因素可能增加患胃溃疡的风险？（）
A.幽门螺杆菌感染
B.长期服用非甾体抗炎药
C.咖啡因摄入
D.烟草使用
14.以下哪些营养素对预防结肠癌具有潜在作用？（）
A.膳食纤维
B.叶酸
C.硒
D.维生素D

临床营养学教学资料-课后习题答案

临床营养学教学资料-课后习题答案(四)课后习题答案第一章营养学基础一、选择题1D 2C 3D 4D 5A 6A 7A 8B 9B 10B 二、简答题1.简述脂类的生理功能。

脂类的生理功能:1.提供能量:每克脂肪可产生能量37.6kJ。

2.构成神经、组织及细胞膜:是构成脑组织、脑神经的重要成分，还是细胞各种膜结构的基本原料。

3.维持体温、保护作用 4.提供必需脂肪酸:帮助形成视网膜，为正常视觉发育所必需。

5.促进脂溶性维生素的吸收 6.增加饱腹感、参与胆固醇的代谢等。

2.何为膳食纤维,其有哪些生理功能,膳食纤维是指植物性食物中含有的一些不能为人体消化酶所分解的物质。

它们不能被人体吸收，却是维持身体健康所必需的，营养学上统称为膳食纤维。

膳食纤维的生理功能:1.稀释作用，在通过消化道过程中具有促进肠道蠕动和吸水膨胀的特性，刺激和加强肠道蠕动。

2.降低血糖和血胆固醇 3.控制体重和减肥，可以减缓食物由胃进入肠道的速度和吸水作用，易使人产生饱腹感而减少能量的摄入，达到控制体重和减肥的作用。

4.隔离、吸附作用，可以限制食糜向消化道黏膜扩散，延缓营养成分的吸收，隔离和阻止有害和致癌物质与肠壁接触。

3.案例分析:孕妇，孕期饮食正常，平素爱挑食，不喜欢吃牛肉、猪肝等食物。

孕5个月后，常感到头晕、乏力，到医院检查血红蛋白780g/L，应考虑何种营养素缺乏,如何指导其调整饮食习惯,铁缺乏。

调整饮食习惯:动物肝脏、动物全血、瘦肉、禽肉、鱼类等含铁丰富，且吸收率高。

鸡蛋黄中含有一定量的铁，但其吸收率低。

尽管如此，由于蛋黄易于消化，仍然是婴幼儿补充铁的良好来源。

植物食品中海带、芝麻中铁的含量很高，各种豆类含铁量也比较丰富，蔬菜如油菜、花椰菜、芹菜、韭菜等含铁量较其他蔬菜丰富。

第二章临床营养评价一、选择题1C 2C 3B 4D 5C二、简答题1.营养调查评价的内容包括哪几方面,临床营养调查评价主要包括膳食调查、人体测量、临床检查和生化检验四个方面。

《内科学——消化系统疾病》习题

《内科学——消化系统疾病》习题及参考答案一、?A1型题：1、正常食管内的pH值是DA、2.5～4.0B、3.5～5.0C、4.5～6.0D、5.5～7.0E、6.5～8.02、关于食管哪项是正确的DA、LES静息压为15～35 mmHgB、LES长约4～5 cmC、胆囊收缩素可使LES压力↑D、正常吞咽时LES松弛时间少于8 sE、食管继发性推进蠕动由吞咽动作引发3、有关24 h食管pH值监测参数，哪项不正确BA、pH＜4的总百分时间B、长于10min的反流次数C、反流次数D、持续最长的反流时间E、直立及仰卧位pH＜4的百分时间4、诊断反流性食管炎最准确的方法是DA、食管测压B、24 h食管pH监测C、食管钡餐检查D、内镜检查E、食管滴酸试验5、胃食管反流病手术适应证，不包括哪项CA、反流引起严重呼吸道疾病B、内科治疗无效C、并发Barrett食管D、不能耐受长期服药者E、扩张治疗后食管狭窄仍反复6、重度胃食管反流病的治疗，应采用AA、PPI、促动力药联用B、H2-RA、促动力药联用C、PPI、粘膜保护药联用D、促动力药、H2-RA联用E、促动力药、H2-RA、粘膜保护药联用?7、胃食管反流病治疗至少应维持用药BA、3个月B、6个月C、1年D、1年半E、2年8、有关食管癌，哪项不正确BA、多为鳞状细胞癌?B、壁内扩散多向下浸润C、常转移至肝、肺、骨D、淋巴结转移为主要方式E、血行转移多见于晚期9、食管癌最可靠的诊断方法是DA、X线吞钡B、CTC、超声D、内镜E、粘膜脱落细胞10、关于早期食管癌的病理分型，哪项正确DA、乳头型多为原位癌B、斑块型少见C、乳头型最早D、隐伏型均为原位癌E、糜烂型为高分化11、关于中晚期食管癌，哪项是正确的EA、腔内型少见糜烂B、蕈伞型为低分化癌C、溃疡型转移较晚D、缩窄型较多见E、髓质型恶性程度最高12、食管癌的鉴别诊断，不包括AA、颈部甲状肿大B、反流性食管炎C、食管良性狭窄D、纵隔肿瘤E、食管贲门失弛缓症13、食管癌典型的临床表现是EA、吞咽哽噎感B、食管内异物感C、胸骨后烧灼感D、胸骨后针刺样痛E、进行性吞咽困难14、急性化脓性胃炎，最常见的致病菌是BA、沙门菌? ?B、甲型溶血性链球菌? ?C、幽门螺杆菌(H.p)D、金黄色葡萄球菌? ?E、嗜盐菌15、腐蚀性胃炎粘膜改变，哪项不正确EA、盐酸呈灰棕色痂? ?B、硝酸呈黄色痂? ?C、醋酸呈白色痂D、硫酸呈黑色痂? ?E、强碱呈透明痂16、腐蚀性胃炎的治疗，哪项不正确BA、给予蛋清或牛乳口服? ?B、强碱所致者用酸中和? ?C、保持呼吸道通畅D、剧痛时慎用吗啡? ?E、静脉营养17、关于腐蚀性胃炎的治疗，哪项是错误的AA、立即洗胃、内镜检查? ?B、镇痛? ?C、补液? ?D、口服牛乳? ?E、应用抗生18、与慢性胃炎的发病关系最密切的细菌是DA、沙门菌B、大肠杆菌C、α-链球菌D、H.pE、嗜血杆菌19、慢性活动性胃炎的判定根据是CA、胃粘膜糜烂B、胃粘膜出血C、胃粘膜中性粒细胞浸润D、胃粘膜过形成E、胃粘膜淋巴细胞浸润20、提示萎缩性胃炎的病理改变，主要为哪项BA、粘膜脐状突起B、过形成C、肠化D、淋巴细胞浸润E、水肿、炎性渗出21、慢性胃炎伴有哪项，属于癌前病变EA、粘膜脐状突起B、过形成C、肠化D、幽门腺化生E、中度以上不典型增生22、关于慢性胃体萎缩性胃炎，哪项不正确EA、血清壁细胞抗体(＋)B、血清内因子抗体(＋)C、VitB12吸收试验(＋)D、固有腺体减少E、血清促胃液素水平↓23、胃窦部pH＜何值，G细胞分泌受抑制DA、1.0? ?B、1.5? ?C、2.0? ?D、2.5 ? ?E、3.024、关于胃粘膜自身防御-修复因素，哪项错误DA、前列腺素? ?B、表皮生长因子? ?C、粘膜屏障? ?D、胆盐? ?E、粘膜血流量25、慢性萎缩性胃炎伴恶性贫血时，可伴有的疾病，不包括EA、周围神经病变? ?B、甲状腺炎? ?C、Addison病D、白斑病? ?E、Cushing综合征26、损害胃粘膜的饮食因素中，不包括DA、浓茶? ?B、咖啡? ?C、高盐? ?D、必需脂肪酸? ?E、辛辣食物27、慢性胃炎的主要病因是DA、药物B、食物C、胆汁反流D、H.pE、物理因素28、有关H.p相关性胃炎，根除H.p治疗，不包括哪项AA、粘膜淋巴细胞浸润B、伴不典型增生?C、胃癌家族史?D、伴糜性十二指肠炎?E、有消化不良症状治疗效果差29、消化性溃疡的主要病因是DA?、NSAID B、胃蛋白酶C、胃动力异常D、H.p E、应激、心理因素30、胃蛋白酶失去活性的最低pH值是CA、2.0?B、3.0??C、4.0??D、5.0? ?E、6.031、内因子是由胃粘膜哪种细胞产生的DA、D细胞B、粘液细胞C、主细胞D、壁细胞E、G细胞32、有关NSAID，哪项是正确的CA、长期服用者约50%有消化性溃疡B、诱发消化性溃疡与剂量、疗程无关C、可穿透上皮细胞而破坏粘膜屏障D、为弱酸性水溶性药物E、可促进促胃液素分泌致消化性溃疡33、有关促胃液素，哪项是错误的DA、刺激壁细胞分泌盐酸B、促进胃运动C、促进胃粘膜生长D、促进粘液细胞分泌粘液E、由G细胞释放34、十二指肠溃疡胃酸分泌增多，与哪项无关DA、胃酸分泌反馈抑制机制缺陷B、壁细胞对刺激物敏感性增强C、壁细胞总数增多D、主细胞分泌增强E、迷走神经张力↑35、消化性溃疡X线诊断的可靠依据是DA、局部激惹B、局部压痛C、局部变形D、龛影在胃腔轮廓之外E、龛影在胃腔轮廓之内36、胃溃疡好发于DA、胃大弯B、胃体部C、胃底部D、胃角E、贲门37、关于十二指肠球后溃疡，哪项不正确AA、指发生在十二指肠球后壁的溃疡B、多出现夜间痛和背部放射痛C、药物治疗效果差D、易并发出血E、常规检查易漏诊38、H.p根除后，复查首选的方法是DA、快速尿素酶试验B、组织学检查C、粘膜涂片染色D、13C-或14C-尿素呼气试验E、血清抗H.p抗体检测39、消化性溃疡最常见的并发症是AA、上消化道出血B、穿孔C、幽门梗阻D、癌变E、复合溃疡40、不宜用于判断H.p根除疗效的检测方法是EA、尿素酶法??B、组织切片染色法? ?C、细菌培养法D、13C-或14C-尿素呼气试验?E、血清抗H.p抗体检41、抗H.p的根除方案，哪项不正确EA、PPI＋克拉霉素＋阿莫西林B、PPI＋克拉霉素＋甲硝唑C、PPI＋阿莫西林＋甲硝唑D、胶体铋＋阿莫西林＋甲硝唑E、胶体铋＋PPI＋甲硝唑42、消化性溃疡治疗中，不属于抑制胃酸分泌的药物是AA、氢氧化铝B、普鲁本辛C、丙谷胺D、雷尼替丁E、奥美拉唑43、降低胃酸最有效的药物是DA、H2-RAB、抗胆碱药物C、促胃液素受体拮抗剂D、PPIE、抗酸剂44、胃腺癌最好发生在DA、贲门部B、胃体大弯C、胃体小弯D、胃窦部E、全胃45、早期胃癌是指CA、癌肿＜1.0cm者B、癌肿局限而深度≯粘膜层C、癌肿局限而深度≯粘膜下层D、癌肿局限而深度≯肌层E、没有局部淋巴结转移者46、进展期胃癌Bormann分型中，最常见的是CA、息肉型B、溃疡型C、溃疡浸润型D、弥漫浸润型E、浅表扩散型47、胃癌的下列组织病理学分型，哪一型恶性程度最高DA、管状腺癌B、粘液腺癌C、印戒细胞癌D、弥漫型癌E、髓质癌48、胃癌最常见的扩散方式是BA、直接蔓延B、淋巴转移C、血行播散D、腹腔内种植E、胃内转移49、胃癌血行播散最常转移到AA、肝脏B、腹膜C、肺脏D、肾脏E、卵巢50、进展期胃癌最早出现的症状是CA、恶心呕吐B、黑粪C、上腹痛D、贫血E、咽下困难51、Trousseau征是指胃癌患者伴有BA、黑棘皮病B、反复发作性血栓性静脉炎C、皮肌炎D、远处淋巴结转移E、微血管病性溶血性贫血52、微小胃癌是指＜几cm 的胃癌AA、0.5B、1.0C、2.0D、2.5E、3.053、便潜血试验呈持续(＋)，常提示EA、急性胃粘膜病变B、胃溃疡C、十二指肠球部溃疡D、慢性萎缩性胃炎E、胃癌54、目前诊断胃癌可靠的手段是DA、H.p感染检查B、胃液分析C、粪便隐血试验D、胃癌血清标志物E、X线钡餐检查和胃镜加活检55、胃癌的主要转移方式是BA、直接蔓延B、淋巴转移C、血行播散D、腹腔内种植E、术中污染56、胃癌血行转移，最常累及的脏器是AA、肝脏B、腹膜C、肺D、肾脏E、脑57、肠结核的好发部位为EA、十二指肠B、空肠C、回肠D、升结肠E、回盲部58、肠结核的预防重点是DA、加强卫生监督B、有关结核病的卫生宣传C、保持排便通畅D、肠外结核特别是肺结核的早期诊治E、提倡用公筷进餐、牛奶须灭菌消毒59、下列哪项不是增生型肠结核的临床表现BA、常无结核病中毒症状B、以腹泻为主C、可有腹绞痛D、常并发肠梗阻E、常在右下腹扪及包块60、肠结核手术治疗适应证，不包括CA、完全性肠梗阻B、急性肠穿孔C、结核性腹膜炎D、肠出血，经积极抢救不能满意止血者E、慢性肠穿孔瘘管形成内科治疗未能闭合者61、轻、中型溃疡性结肠炎治疗，首选BA、激素B、SASPC、免疫抑制剂D、抗生素E、双歧杆菌制剂62、治疗重型溃疡性结肠炎，应首选CA、SASPB、免疫抑制剂C、大剂量激素D、手术E、大剂量抗生素63、对急性暴发型溃疡性结肠炎患者，经治医师首先应做的是DA、仔细地做钡剂灌肠检查B、立刻做大便细菌检查C、立刻做结肠镜检查D、开始经静脉给于肾上腺皮质激素E、在24 h内作肠系膜动脉造影64、下列哪项不是重型溃疡性结肠炎的诊断标准之一EA、腹泻＞6次/dB、P＞90次/minC、Hb＜75g/LD、ESR＞30mm/hE、血清球蛋白＜30g/L65、关于溃疡性结肠炎的叙述，哪项不正确BA、绝大多数累及直肠B、回肠末段病变严重C、脓血便多见D、瘘管形成少见E、病变为连续性分布66、溃疡性结肠炎的主要病理特点为DA、结肠壁全层性炎症B、病变是节段性分布C、病变主要限于大肠粘膜D、病变主要限于大肠粘膜与粘膜下层E、病变先发生于盲肠，后向下侵犯远端结肠67、溃疡性结肠炎的主要临床表现为BA、腹痛B、粘液、脓血便C、腹胀D、恶心、呕吐E、发热68、重度溃疡性结肠炎的主要表现AA、粘液脓血便，8次/dB、血清白蛋白＜35 g/LC、腹泻5次/dD、ESR＞25mm/hE、T＞37.5℃，至少持续3天以上69、治疗轻中度溃疡性结肠炎的主要口服药物有CA、泼尼松?B、CTX ?C、SASP ?D、甲硝唑?E、抗生素70、下列哪项不是SASP的副作用EA、恶心、呕吐B、食欲不振C、自身免疫性溶血D、粒细胞减少E、不可逆性男性不育71、下列哪项不是手术治疗溃疡性结肠炎的指征DA、肠穿孔B、并发大出血C、合并中毒性结肠扩张D、反复发作的轻度溃疡性结肠炎E、并发结肠癌变72、下列哪项不是溃疡性结肠炎的病理表现AA、节段性全壁炎B、病变主要在粘膜层C、浅表小溃疡D、隐窝脓肿E、杯状细胞减少73、下列哪项不需与溃疡性结肠炎进行鉴别诊断EA、Crohn病B、慢性菌痢C、大肠癌D、IBSE、炎症性假性息肉74、下列哪项不支持溃疡性结肠炎的诊断DA、粘液、脓血便B、大便镜检有RBC、WBC C、可并发结节性红斑D、结肠镜检查无器质性病变证据E、结肠镜检查发现较多的炎性息肉75、门诊对便血伴有腹泻或便秘的病人。

临床营养学习题集

临床营养学习题库一、单项选择题一般20小题,共20分;1、下列不适于采用软食的是D;A低热；B伤寒；C幼儿；D产妇；E咀嚼和呑咽差者2、判断机体肥胖最常用、最简便的指标是B;A、想体重；B、BMI；C、皮褶厚度；D、体脂率；E、实际体重与理想体重之比;3、发生呼吸系统疾病时,容易加重肺通气和肺内气体交换负担的是C;A、矿物质；B、蛋白质；C、碳水化合物；D、脂肪；E、维生素4、以下人群中,不易患冠心病的是E;A、高血压患者；B、高脂蛋白血症患者；C、肥胖患者；D、糖尿病患者；E、素食者;5、当肾功能不全时,以下说法不正确的是BA、出现为胰岛素抵抗；B、糖耐量升高；C、易发生代谢性酸中毒；D、蛋白质分解增加；E、血脂升高6、下列选项中,会加重炎症性肠病粘膜损伤的是CA、谷氨酰胺；B、-3脂肪酸；C、乳糖；D、果胶；E、低聚糖7、关于急性病毒性肝炎营养治疗原则,下列说法正确的是AA、急性期：低脂高蛋白半流或高蛋白软食；B、缓解期：高蛋白、高维生素普食；C、急性期：低脂高膳食纤维半流或高碳水化软食；D、缓解期：高蛋白、高碳水化合物普食；E、急性期：低脂高膳食纤维半流或高碳水化普食;8、甲状腺机能亢进患者应采用CA、高蛋白膳食；B、低蛋白膳食；C、高热能高蛋白质膳食；D、低热能膳食；E、低胆固醇膳食;9、对帕金森综合症进行营养治疗时,错误的做法是AA、不用控制能量摄入；B、全天蛋白质以0.8g/kg·d为宜；C、增加叶酸丰富的食物；D、服用多巴胺药物时,避免食用蛋类和豆类；E、适宜加蔬菜、水果等10、下列说法错误的是BA、蛋白质是组织修复的材料；B、饱和脂肪酸可减轻心血管损伤；C、多不饱和脂肪酸对炎症有抑制作用；D、单不饱和脂肪酸可提高蛋白质的合成；E、充足碳水化合物可提高蛋白质利用率;11、肠外营养支持不适用于BA、食管胃肠道先天畸形；B、偶发腹泻；C、大面积烧伤；D、急性重症胰腺炎；E、急性肝肾功能衰竭;12、下列选项中,以减少含氮代谢产物积聚,减轻肝、肾负担为目的的膳食是BA、少渣膳食；B、低蛋白膳食；C、低盐膳食；D、低钠膳食；E、低脂膳食;13、下列选项中,能可靠判断蛋白质营养不良的指标是BA、血清总蛋白；B、血清白蛋白；C、球蛋白；D、转铁蛋白；E、视黄醇结合蛋白14、急性呼吸衰竭的营养治疗原则是C;A、低脂、高碳水化合物；B、低脂、高蛋白；C、高脂、低碳水化合物；D、低脂、低碳水化合物；E、低蛋白、高碳水化合物.15、在痛风病人的碳水化合物来源中,不宜选择的是E;A米饭；B、馒头；C、土豆；D、山药；E、蜂蜜16、中国人高血压发病的一个重要因素是C;A、高钙饮食；B、高钾饮食；C、高钠饮食；D、高镁饮食；E、高铁饮食;17、消化系统疾病营养治疗的基本方法不包括C;A、急性期禁食或无渣饮食;B、禁食刺激性的食物和调味品；C、一般用低盐高脂膳食；D、餐次过渡方法:少食多餐→1日3餐；E、饮食过渡方法：清流食→流食→厚流→无渣半流→软食→普食18、功能性便秘时,每天摄入的膳食纤维应A;A、超过30g；B、15g；C、20g；D、10g；E低于20g;19、急性胰腺炎缓解期时的饮食过渡应为C;A、低脂全流低脂低蛋白厚流低脂低蛋白半流低脂低蛋白软食低脂软食；B、无脂全流无脂无蛋白厚流无脂无蛋白半流低脂无蛋白软食低脂软食；C、无脂无蛋白全流无脂低蛋白厚流无脂低蛋白半流低脂低蛋白软食低脂软食；D、无蛋白全流无蛋白厚流无蛋白半流低脂低蛋白软食低脂软食；E、无脂无蛋白厚流无脂低蛋白全流无脂低蛋白半流低脂软食20、糖尿病病人膳食控制的总原则是B;A、食物多样化,合理安排进餐时间；B、合理控制热能摄入；C、控制碳水化合物的摄入；D、控制脂肪和胆固醇的摄入;E、选用优质蛋白质21、下列选项中,不属于基本膳食的是 EA、普通膳食；B、软饭；C、半流质；D、流质；E、低蛋白膳食22、某女性,45岁,体检显示体重68kg,身高160cm,由此可判断她的营养状况属于CA、肥胖；B、消瘦；C、超重；D、正常；E、严重肥胖23、呼吸功能不全的营养治疗原则是DA、高蛋白、低脂肪、低碳水化合物；B、低蛋白、高脂肪、高碳水化合物；C、高蛋白、低脂肪、高碳水化合物；D、高蛋白、高脂肪、低碳水化合物；E、低蛋白、低脂肪、低碳水化合物;24、下列说法中,错误的是BA、脂肪摄入量与动脉粥样硬化成正相关；B、富含饱和脂肪酸的油脂能降低血清总胆固醇；C、膳食纤维的摄入量与冠心病的发病率和死亡率成负相关；D、膳食能量过高,易发冠心病；E、动物性蛋白比植物性蛋白更容易升高胆固醇;25、在营养治疗肾病综合症时,适宜的氮热比为AA、1：200；B、1：150；C、1：100；D、1：250；E、1：30026、下列选项中,会加重炎症性肠病粘膜损伤的是CA、谷氨酰胺；B、-3脂肪酸；C、蔗糖；D、果胶；E、低聚糖;27、关于肝炎传染方式,下列说法正确的是DA、甲型与乙型相同；B、甲型与丙型相同；C、甲型与丁型相同；D、乙型与丁型相同；E、乙型与戊型相同28、治疗营养性肥胖的首选疗法是CA、控制饮食；B、手术疗法；C、控制饮食＋运动疗法；D、药物治疗；E、运动疗法29、在老年痴呆病人饮食护理时,错误的做法是CA、对贪食症者进行能量控制；B、食物制作多样化；C、水果不用去核；D、少食油炸食物；E、装食物的容器要适应病人的喜好30、胃大部切除术后主要营养并发症不包括DA、体重减轻；B、贫血；C、腹泻；D、蛋白质泻；E、脂肪泻;31、下列选项中,不属于肠外营养支持并发症的是BA、气胸；B、高血氨症；C、细菌感染；D、肝毒性反应；E、神经损伤;32、普通膳食适用于AA、产妇；B、发烧病人；C、消化不良患者；D、咀嚼不便的老人；E、口腔病患者33、下列选项中,能可靠评价慢性蛋白质营养不良的指标是BA、血清总蛋白；B、血清白蛋白；C、球蛋白；D、运铁蛋白；E、视黄醇结合蛋白;34、Ⅱb型高脂血症的营养治疗原则是AA、低能量、低碳水化合物、低脂；B、低能量、高碳水化合物、低脂；C、高能量、低碳水化合物、低脂；D、低能量、低碳水化合物、高脂；E、低能量、高碳水化合物、高脂;35、高血压的营养治疗原则是EA、低脂、低胆固醇、适量糖类膳食；B、低脂、适量糖类膳食；C、低脂、低胆固醇、限水膳食；D、低脂、低盐、高蛋白膳食；E、低盐、低脂膳食;36、必须限制短、中链脂肪酸摄入的高脂血症是BA、Ⅰ型；B、Ⅱb型；C、Ⅲ型；D、Ⅳ型；E、Ⅴ型 ;37、消化系统疾病营养治疗时饮食过渡方法为AA、饮食过渡方法：清流食→流食→厚流→无渣半流→软食→普食;B、饮食过渡方法：清流食→流食→厚流→无渣半流→普食→软食;C、饮食过渡方法：清流食→无渣半流→厚流→流食→软食→普食;D、饮食过渡方法：清流食→厚流→流食→无渣半流→软食→普食;E、饮食过渡方法：清流食→流食→无渣半流→厚流→软食→普食;38、急性胃炎患者可选用的食物是EA、粗杂粮；B、肉汤；C、甜食；D、未发酵的面食；E、米粥39、关于肝性脑病,下列说法错误的是BA、昏迷期时的能量应完全由葡萄糖提供；B、高蛋白,选用动物蛋白；C、脂肪应占能总能量的20-25%,宜选植物油；D、碳水化合物应占能总能量的60-70%；E、食盐＜4g/d40、急性胰腺炎应严格限制BA、糖类；B、脂肪；C、蛋白质；D、无机盐；E、维生素41、重度虚弱者在大手术后的第一次进食应该是AA、流质；B、半流质；C、高蛋白膳食；D、软饭；E、普食42、下列选项中,常作为评价机体蛋白质营养状况的指标是AA、氮平衡；B、正氮平衡；C、负氮平衡；D、血清总蛋白；E、氨平衡;43、慢性阻塞性肺疾病的营养治疗原则是BA、低脂肪、低碳水化合物；B、高脂肪、低碳水化合物；C、高脂肪、高碳水化合物；D、低蛋白、低碳水化合物；E、低蛋白、高碳水化合物;44、下列选项中,不具有降脂作用的食物有DA、酸奶；B、大蒜；C、绿豆；D、鱼子；E、木耳;45、当肾功能不全时,以下说法不正确的是BA、出现为胰岛素抵抗；B、糖耐量升高；C、易发生代谢性酸中毒；D、蛋白质分解增加；E、血脂升高;46、胃食管反流营养治疗原则是DA、高脂高膳食纤维平衡膳食；B、高脂低膳食纤维平衡膳食；C、低脂高膳食纤维平衡膳食；D、低脂高蛋白平衡膳食；E、高脂低蛋白平衡膳食47、关于甲型肝炎,下列说法错误的是BA、亚临床病人比急性病人的危害更大；B、可通过体液传播；C、可通过病人的粪便传播；D、可通过被污染的水源、食物传播；E、经口传播;48、判断机体肥胖最常用、最简便的指标是BA、理想体重；B、BMI；C、皮褶厚度；D、体脂率；E、瘦体重;49、在老年痴呆病人饮食护理时,错误的做法是CA、对贪食症者进行能量控制；B、食物制作多样化；C、水果不用去核；D、少食油炸食物；E、装食物的容器要适应病人的喜好;50、胃大部切除术后病人饮食流程多为BA、禁食—流食—普食—半流；B、禁食—流食—半流—普食；C、禁食—普食—流食—半流；D、禁食—半流—普食—流食；E、半流—流食—普食—禁食;51、肠内营养支持不适用于EA、昏迷的病人；B、吞咽困难的病人；C、严重烧伤的病人；D、因手术而无法经口腔正常进食的病人；E、长期腹泻的病人;52、软食适用于CA、腹部手术病人；B、痢疾病人；C、消化不良病人；D、喉部手术者；E、昏迷病人;53、乳糜胸的营养治疗原则是EA高脂、低钠、高蛋白、高碳水化合物；B、低脂、高钠、高蛋白、低碳水化合物；C、低脂、低钠、低蛋白、高碳水化合物；D、低脂、低钠、高蛋白、低碳水化合物；E、低脂、低钠、高蛋白、高碳水化合物54、心血管疾病营养治疗的共同点是CA、高脂；B、低膳食纤维；C、控制总能量摄入；D、高碳水化合物；E、低蛋白质55、对于高血压病人的饮食,错误．．的说法是CA、限制食盐,适当补钾；B、限制热量；C、限制钙的摄入；D、限酒；E、限制精制糖的摄入;56、橄榄油中富含AA、单不饱和脂肪酸；B、多不饱和脂肪酸；C、甘油三酯；D、磷脂；E、胆固醇;57、一般来说,不会加重消化道溃疡的是DA、脂肪；B、蛋白质；C、碳水化合物；D、发酵面食；E、食盐;58、下列说法中,不正确的是EA、碳水化合物对肝细胞有保护作用；B、碳水化合物过多会引起脂肪肝和高血脂；C、-3脂肪酸可缓解炎症性肠病；D、脂肪和碳水化合物对蛋白质有庇护作用；E、脂肪能促进肌肉内蛋白质的合成;59、急性胆囊炎缓解期时的饮食过渡应为DA、厚流低脂清流低脂低胆固醇高碳水化合物饮食B、清流低蛋白厚流低胆固醇高碳水化合物饮食C、厚流低脂清流低脂低胆固醇高纤维饮食D、清流低脂低蛋白半流低脂低胆固醇高纤维饮食E、清流低蛋白厚流低胆固醇高纤维饮食60、下列疾病中,通常不需要严格限制能量摄入的是DA、糖尿病；B、肥胖症；C、痛风；D、甲状腺功能亢进；E、甲状腺功能减退;二、多项选择题一般每小题2分,共10 分小题的五个备选项中至少有两个是符合题目要求的;错选、多选、少选或未选均不得分;1、以下病症,适于采用低胆固醇膳食的有ABDA、胆结石；B、痛风；C、低蛋白血症；D、高血压；E、甲亢;2、下列选项中,使白蛋白降低的疾病有ABCDA、慢性肝炎；B、肝硬化；C、肝癌；D、慢性营养不良；E、老年痴呆;3、慢性阻塞性肺疾病的营养治疗原则是BDA、低脂肪；B、高脂肪；C、高碳水化合物；D、低碳水化合物；E、低蛋白;4、下列选项中,具有降血胆固醇作用的营养素有ABEA、膳食纤维；B不饱和脂肪酸；C、硬脂酸；D、果糖；E、果胶;5、下列选项中,能减轻炎症性肠病粘膜损伤的有ABDEA、谷氨酰胺；B、-3脂肪酸；C、乳糖；D、果胶；E、低聚糖;6、下列选项中,能减少含氮代谢产物积聚,减轻肝、肾负担的膳食有ADA、麦淀粉膳食；B、低脂膳食；C、低盐膳食；D、低蛋白膳食；E、低钠膳食;7、关于氮平衡,正确的说法有BEA、氮平衡时,蛋白质的摄入量大于排出量；B、氮平衡可用于评价人体的蛋白质营养状况；C、负氮平衡常见于老年人和妊娠妇女；D、健康成年人最好出现正氮平衡；E、负氮平衡可见于烧伤病人;8、急性呼吸衰竭的营养治疗原则是CDA、低脂；B、高蛋白；C、高脂；D、低碳水化合物；E、高碳水化合物;9、冠心病的一级预防措施包括ABCDEA、平衡膳食；B、控制和治疗高血压；C、控制和治疗高脂蛋白血症；D、控制和治疗糖尿病；E、生活规律化和适当锻炼;10、促进肠功能代偿的营养物质有ABCDEA、乳果糖；B、中链脂肪酸；C、短链脂肪酸；D、果胶；E、谷氨酰胺;11流质膳食适用于ABCDEA、极度衰弱而无力咀嚼食物的患者；B、高烧病人；C、喉部手术后的病人；D、颈部手术后的病人；E、外科大手术后的病人;12呼吸功能不全的营养治疗原则是ADEA、高蛋白；B、低蛋白；C、低脂肪；D、低碳水化合物；E、高脂肪;13膳食纤维的生理作用有ABCDA、预防便秘；B、降低血清胆固醇；C、预防癌症；D、调节血糖；E、促进微量元素的吸收;14常见的降脂食物包括ACEA、大蒜；B、元白菜；C、香菇；D、黄瓜；E、洋葱;15适于肠外营养支持的病症有ACDEA、胃肠道梗阻；B、肠道吸收功能并无大碍；C、大剂量放疗、化疗或接受骨髓移植；D、中、重症急性胰腺炎；E、严重营养不良伴有胃肠功能障碍;三、填空题一般每空1分,共15分在空格上填入正确答案;1、软饭是半流质到普食的过渡；而半流质是流质到软饭或普食的过渡;2、橄榄油和茶油富含单不饱和脂肪酸,海产动物,特别是鱼类,富含EPA或二十碳五烯酸和DHA或二十二碳六烯酸,能降低总胆固醇;3、胃酸的分泌的刺激因素主要是食物,以脂肪、蛋白质的刺激作用最强;4、血糖生成指数是指含有50g、有价值的碳水化合物的食物与相当量的葡萄糖或白面包相比,在一定时间内2小时体内血糖应答水平的百分比值;5、高苯丙氨酸血症病人应限制动物蛋白质；肝豆状核变性病人应避免含铜丰富的食物；而帕金森综合症病人应增加叶酸丰富的食物;6、营养不足可分为干瘦型营养不良、水肿型营养不良和混合型营养不良;7、冠心病往往伴有高血压、高脂蛋白血症、肥胖和糖尿病;8、肠内营养采用低脂肪、低必需脂肪酸、高饱和脂肪酸能改善肠道炎症和临床症状;9、糖尿病的典型症状为：多饮、多尿、多食、体重下降及疲乏;10、胰腺术后的营养治疗总原则：限制脂肪,适当限制碳水化合物和蛋白质;11、三在供能营养素呼吸商的大小是：碳水化合物＞脂肪＞蛋白质;12、肾功不全时,血中必需氨基酸下降,非必需氨基酸升高,故应尽量减少植物蛋白质,但值得推荐的是大豆蛋白;13、甲型肝炎主要通过病人的粪便及其污染物进行传播；而丙型肝炎主要通过输血和体液传染;14、妊娠糖尿病膳食中蛋白质、脂肪、碳水化合物的能量值各占20％、30％、50％;15、烧伤后亢进期早期应以肠外营养为主,再过渡到肠内营养,回复期则以肠内营养为主;四、简答题一般6小题,共30分1、少渣膳食的配膳原则有哪些答：①加工做到细、软、烂；②配以低脂食物；③少食多餐,多采用半流或软饭；④主食用细粮,如白米、白面；⑤禁辛辣刺激食物或调味品;2、简述呼吸功能不全的营养治疗原则;答：①高蛋白、高脂肪、低碳水化合物；②适当补充P、Ca等矿物质元素；③适当增加维生素C和A;3、Ⅱ型高脂血症的营养治疗原则有哪些答：①低胆固醇；②限制饱和脂肪酸,烹饪用油应选单不饱和脂肪酸丰富的茶油和橄榄油4、简述慢性萎缩性胃炎的营养治疗原则答：①低纤维软食或高蛋白半流；②平衡膳食；③限制脂肪20-25%；④少食多餐；⑤可饮用适量去油肉汤,适当增加糖醋类菜品；⑥注意补维生素B12、叶酸和铁;5、什么是食物血糖生成指数GI它有何应用意义答：血糖生成指数：是指含有50g有价值的碳水化合物的食物与相当量的葡萄糖或白面包相比,在一定时间内2小时体内血糖应答水平的百分比值;它是衡量食物摄入后引起血糖反应的一项有生理意义的指标,主要用于有糖尿病的患膳食中,可以避免餐后高血糖;6、简述消化系统疾病营养治疗的基本方法答：急性期禁食或无渣饮食；禁食刺激性的、多纤维的、坚硬的、油炸的食物和调味品；一般用低盐低脂膳食；饮食过渡方法：清流食→流食→厚流→无渣半流→软食→普食；餐次:少食多餐→1日3餐;7、糖尿病人膳食原则有哪些答：①碳水化合物占总能量的50%-60%,以复合碳水化合物为主；②脂肪占总能量的20-25%,其中多不︰单不︰饱和=1︰1︰,胆固醇≤300mg/d；③膳食纤维；④食盐≤6g/d；⑤禁食甜食和饮品、高脂、高盐食品;8、简述慢性阻塞性肺疾病的营养治疗原则;答：高脂肪低碳水化合物型饮食;三者供能适宜比例为：碳水化合物50%左右,脂肪占30-35%,蛋白质占15%左右;其中,脂肪最好以中链脂肪酸为主,利于消化和正氮平衡的恢复;尽管碳水化合物的呼吸商高,但由于它能促进血氨基酸进入肌肉组织,并在肌肉内合成蛋白质,而脂肪则无此功能,所以不能过分限制碳水化合物的摄入;9、简述低蛋白、低磷麦淀粉饮食的作用原理答：慢性肾功能衰竭的临床表现是因尿毒症毒素尿素、肌酐、多胺等在血液积聚而引起的氮质血症,含氮物质主要来自蛋白质的分解;高蛋白饮食可促进肾小管和肾小球的硬化及损害,使残存的肾单位因过度疲劳而衰竭,低蛋白饮食可以缓解这过程;肾功能衰竭时,常合并低钙高磷血症,故应给予低磷饮食；麦淀粉能为病人提供主要的能量;10、简述急性胃炎的营养治疗原则答：①明显糜烂、出血者应禁食；②胃粘膜充血者应低脂、低盐、适当增加蛋白质；③少渣或无渣半流或软食；④4-5餐/日;11、简述胰腺手术后的营养治疗原则答：总原则：限制脂肪,适当限制碳水化合物和蛋白质;①术后早期用无脂流质；②术后中后期用低脂半流质;12、简述脂肪肝与饮食有关的诱因及其营养治疗原则答：主要是因为脂肪积聚,妨碍肝糖原的储存和肝脏功能;与饮食有关的诱因：①过量饮酒；②糖尿病；③肥胖；④营养不良;营养治疗原则：①终身戒酒；②低脂高蛋白饮食；③同时加强体育锻炼;13、医院治疗膳食的种类答：1高蛋白；2低蛋白；3低盐；4无盐；5低钠；6低脂；7低胆固醇；8少渣；高纤维素；9糖尿病；10低嘌呤；11麦淀粉；12免乳糖；14、高血压的营养治疗原则有哪些答：①戒烟戒酒；②能量控制；③脂肪≤25%,少食油炸及动物内脏；④碳水化合物50-60%,多含膳食纤维；⑤蛋白质1g/kgd；⑥限制钠盐摄入14、肾脏疾病膳食调查的主要内容有哪些答：了解饮食习惯和嗜好；食物摄入种类和量；入水量16、简述胆结石营养治疗原则答：①原则：低脂高膳食纤维软食；②急性期：禁脂肪,用高碳水化合物半流；③缓解期：高碳水化合物、高膳食纤维软食；④恢复期：高碳水化合物、高膳食纤维、低脂低胆固醇饮食;17、简述肝脏手术后的营养治疗原则答：①术后一段时间禁食,用肠外营养；②能经口进食后,从无脂肪流食过渡到低脂半流,再到低脂软饭; 18、简述甲状腺功能亢进的营养治疗原则答：①原则：高能量、高蛋白、高维生素；②多餐次；③禁用含碘盐和含碘丰富的食物1分；④限刺激性食物和调味品;五、综合分析题一般2小题,共25分所有计算结果均保留至小数点后两位;1、患者,女性,48岁,身高166cm,体重62kg;偶发性胸骨后压榨性疼痛;患者平时少有锻炼,喜欢静坐看书或电视,喜食鸡蛋及红烧肉,少吃绿蔬和水果,偶有饮酒;诊断结论：冠心病,无糖尿病;要求：1请提出治疗原则;2请提出治疗方案;答：治疗原则：①禁烟禁酒；②能量105-126kJ/kgd,防肥胖；③脂肪≤25%；④碳水化合物占55-60%,多含膳食纤维,限制蔗糖和果糖；⑤蛋白质,鱼类和黄豆及其豆制品植物固醇多,竞争性抑制；⑥充足的维生素和矿物质；⑦膳食纤维每天20-25克为宜;治疗方案：①应调整生活方式,改变长期久坐的习惯,多从事户外运动,如慢跑等；②体重指数BMI=现体重kg/身高m2,在之间,正常,能量按126kJ/kgd；③少食红烧食品和甜食；④蛋白质供给在1.2g/kgd,最好隔日吃个鸡蛋；多食蔬菜和水果;2、患者,男性,56岁,教师,身高178cm,体重58kg,进行性消瘦,每天午后低热,面部潮红,易疲劳,有时干咳,无痰约10个月,经体检诊断为：右上肺浸润型肺结核;要求：1你认为该病人应采用哪种治疗膳食2应如何治疗答：1应采用高蛋白膳食；2①体重指数BMI=现体重kg/身高m2=,靠近正常范围的最低值,而且属于慢性消耗性疾病肺结核,所以应给予高蛋白质饮食补充高消耗,同时增加机体抗病力的免疫力,促进康利复;②因为消瘦,所以能量按1167kJ/kgd供给,蛋白质按-2.0gkgd供给,全天约117g左右,脂肪占总能的25-30%,碳水化合物占55-65%,增加维生素和矿物质的摄入;3、某女性,45岁,体检结果显示体重68kg,身高160cm,甘油三酯L参考值 mmol/L～L,胆固醇L mmol/L～L,血压11/18kPa;要求：1该女性营养状况如何2在饮食中应注意哪些答：1该女性体重指数BMI=现体重kg/身高m2=,在24-28之间,属于超重,血压接近高血压;2因其甘油三酯超高,胆固醇接近高限,有肥胖和高血压迹象,故在饮食中应注意严格控制总热能和脂肪的摄入,限制胆固醇摄入,多食富含单不饱和脂肪酸的油脂,如橄榄油和茶油和海产动物,特别是鱼类,富含EPAC20-5和DHAC22-6能降低总胆固醇和低密度脂蛋白LDL以及膳食纤维4、某男性,42岁,体重52kg,身高165cm,临床诊断为：患肾病综合症;请问,该男性应采用何种膳食为什么答：应采用低蛋白平衡膳食;因为蛋白高可促进肾小管和肾小球的硬化及损害,使残存的肾单位因过度疲劳而衰竭,低蛋白饮食可以缓解这过程,所以蛋白质应在-1.0gkgd而且以推荐使用大豆蛋白；能量最好在147kJ/kgd,因为充足的能量可提高蛋白质的利用率；限制钠盐＜3g/d,减轻肾的滤过负担；补K、维生素等;5、某男,42岁,身高179cm,体重85kg,经常饭后烧心,反酸,有时反流当餐食物,平时口干、口苦,就餐快,喜食用酥炸食物,早餐常饮咖啡而不食其它食物;饭后上腹部常不适,有时疼痛,无规律性;请回答：1）该病人很可能患何病该病人饮食治疗的原则及注意事项有哪些2）答：1该病人很可能患胃食管反流病;2饮食治疗原则：低脂肪高膳食纤维平衡膳食;因其BMI=现体重kg/身高m2= ,在24-28之间,属于超重;故能量供给126kJ/kgd；脂肪占总能的25%左右,忌油炸食物,减少饱和脂肪酸的摄入量；蛋白质在正常范内,即10-15%；禁食浓茶、咖啡等刺激物;6、某男,20岁,大学生,因低热5天,伴恶心,厌油,食欲差,出现黄疸;临床诊断：急性病毒性肝炎;请回答：1该病人应采用何种膳食2在急性期和缓解期具体饮食原则该如何答：1采用低脂半流或软食;2营养治疗总原则：清淡、易消化、少食多餐、干稀搭配、食物多样化,适当增加微量营养素;急性期：低脂高蛋白半流或高蛋白软食；多饮水和果汁,促进黄疸消退,禁止食用刺激性食物和调味品,绝对禁烟酒;缓解期：高蛋白、高维生素软食；多饮水和果汁,增加绿叶蔬菜,保持大使通畅；减少或不油炸食物;。

消化系统疾病病人的护理习题及参考答案

消化系统疾病病人的护理1．肝脏的营养供应来源是A.上腔静脉B.肝静脉C.下腔静脉D.肝动脉和门静脉E.淋巴管2．消化性溃疡患者出现黑便，估计其每日出血量至少为A.20mlB. 30mlC. 40mlD.50mlE. 80ml3．慢性胃炎最常见的临床表现是A.无症状B.反复黑便C.呕吐咖啡色液体D.饥饿感、夜间痛E.上腹饱胀不适、疼痛4．某患者有进食后上腹痛史，每年冬季加剧，近1周出现柏油便，提示A.慢性消化不良B.服用铁剂药物C.吃绿色蔬菜过多D.上消化道出血E.胰腺炎症5．与消化性溃疡有关的病原菌是A.衣原体B.肺炎链球菌C.病毒D.支原体E.幽门螺杆菌6．与消化性溃疡发病相关的损害性因素中，占主导的是A.幽门螺杆菌感染B.饮食失调C.吸烟D.精神因素E.胃酸、胃蛋白酶7．患者，男，50岁。

夜间上腹烧灼痛发作2个月余，进食或服阿托品后迅速缓解，诊断为十二指肠溃疡，进食后疼痛缓解的机制是A.交感神经兴奋B.胃酸被中和C.胃酸增多D.平滑肌松弛E.迷走神经张力增加8．对胃酸抑制作用最强的是A.硫糖铝B.奥美拉唑C.氢氧化铝D.西咪替丁E.枸橼酸铋钾9．肝脏基本的结构功能单位是A.肝细胞B.肝小叶C.肝窦D.肝段E.肝叶10．在我国，肝硬化的主要病因是A.血吸虫病B.病毒性肝炎C.胆石症D.胆道蛔虫病E.胃溃疡11．长期饮酒致肝硬化的机制是A.引起门静脉扩张B.直接损伤肝细胞C.减少蛋白吸收D.收缩肝内血管E.阻碍胆汁流动12．以下哪类病毒性肝炎不会引起肝硬化A.甲型肝炎B.乙型肝炎C.丙型肝炎D.丁型肝炎E.庚型感染13．与肝硬化患者出现持续性白细胞减少关系最大的是A.脾功能亢进B.营养吸收障碍C.上消化道出血D.肝肾综合征E.血小板减少14．肝硬化病人诱发肝性脑病的因素是A.吃甜食B.上消化道出血C.饮浓茶D.低蛋白食物E．3天排便1次15．肝癌病理形态分型最常见的是A.肝细胞型B.块状型C.结节型D.弥散型E.小癌型（16～18题共用备选答案）A.暴饮暴食B.遗传因素C.胆汁反流D.慢性肝炎E.循环障碍16．与急性胰腺炎发病有关的是：C17．与肝硬化发病有关的是:D18．与原发性肝癌发病有关的是:D19．引起原发性肝癌的原因不包括A.乙型病毒性肝炎B.肝硬化C.饮食中含多量粗纤维D.长期饮用蓝绿藻污染水E.黄曲霉菌20．患者，男，46岁。

消化系统疾病患者的临床营养题库1-0-8

消化系统疾病患者的临床营养题库1-0-8问题：[单选]常用的临床营养评价的实验室指标不包括（）。

A.白蛋白B.前白蛋白C.转铁蛋白D.铁蛋白E.视黄醇结合蛋白问题：[单选]中链脂肪酸的特点不包括（）。

A.分子量小、水溶性好、水解速度快B.与清蛋白结合少、半衰期短C.不在脂肪组织中蓄积，也较少发生肝脏脂肪浸润D.穿过线粒体膜时较少依赖肉毒碱转移酶系统E.含有较多必需脂肪酸问题：[多选]属于要素型肠内营养制剂的是（）。

A.百普素B.维沃C.安素D.能全力E.瑞素(安徽11选5 https://)问题：[多选]下列关于短肠综合征患者的临床营养支持，不正确的是（）。

A.营养方案取决于残存小肠的长度和部位，与是否保留结肠和回盲瓣关系不大B.肠内营养对小肠功能的代偿和康复具有促进作用，应尽可能选择肠内营养C.小肠仅残余80～100cm者，应首选要素饮食，之后可考虑聚合物配方饮食D.结肠完整的患者应进食富含糖类、低脂肪、高草酸盐的饮食E.远端小肠切除超过100cm的患者应每月注射维生素B12问题：[单选,案例分析题]患者女，35岁，3周前因急性重型胰腺炎入院，一直进行肠外营养，采用的是右锁骨下中心静脉置管途径。

1d前，患者出现寒战、发热，最高38.5℃，医生考虑导管相关性败血症可能。

下列防治导管相关性败血症的措施中，不正确的是（）。

A.A.严格无菌操作B.导管和皮肤的规范护理C.正确使用导管D.酌情预防使用抗生素E.最好选用下腔静脉途径，有利于减少感染问题：[单选,案例分析题]患者女，35岁，3周前因急性重型胰腺炎入院，一直进行肠外营养，采用的是右锁骨下中心静脉置管途径。

1d前，患者出现寒战、发热，最高38.5℃，医生考虑导管相关性败血症可能。

面不支持导管相关性败血症的诊断的是（）。

A.A.较长时间留置中心静脉导管B.白细胞和中性粒细胞增高C.机体其他部位无明显感染迹象D.血培养阳性，为大肠埃希菌E.血培养和导管培养得到相同的微生物生长问题：[单选,案例分析题]患者男，50岁，因间断腹泻3年，加重1个月入院，相关检查明确诊断为克罗恩病，未正规诊治，有明显的食欲减退、乏力、体重下降等。

内科护理-消化系统疾病病人的护理测试题及答案

内科护理-消化系统疾病病人的护理测试题及答案姓名分数一、单选题(每题2分,共100分)1、原发性肝癌患者腹水可呈A．脓性B．乳糜性C．囊性D．胆固醇性E．血性答案：C2、急性胰腺炎急性期哪项不宜A.牛奶饮食B.头孢菌素C.胃肠减压D.右旋糖酐E.654—2答案：A3、轻、中度溃性疡性结肠炎治疗首选药物是A．肾上腺皮质激素B．水杨酸偶氮磺胺吡啶C．抗生素D．手术治疗E．免疫抑制剂答案：B4、肝硬化病人发生意识障碍可能是A．过度疲劳B．肝性脑病C.饮酒过多D．脑缺血E．酸中毒答案：B5、复合性溃疡是指同时有A.胃大、小弯溃疡B.胃体、窦溃疡C.胃小弯与幽门管溃疡D.胃与十二指肠溃疡E.胃底、小弯溃疡答案：D6、肝昏迷病人经治疗神志恢复后可逐渐给予蛋白质饮食，最适宜的选择是A．动物蛋白质B．蔬菜、水果C．碳水化合物D．植物蛋白质E．每日蛋白质在40g以上答案：D7、吴先生，20岁，反复上腹疼痛，夜间明显，伴反酸喜按2个月，2日来大便呈黑色。

体检:血压140／80mmHg,腹软，右上腹压痛,无反跳痛，肝脾未及，最可能的病因诊断是A．十二指肠溃疡B．胆囊炎C．肝硬化D．胰腺炎E．结肠溃疡答案：A8、间质水肿型胰腺炎与出血坏死性胰腺炎的主要鉴别点是有无：A．休克B．发热C．恶心呕吐D．剧烈腹痛E．电解质紊乱答案：A9、不是肝肾综合症特征的是A.少尿或无尿B.低尿钠C.稀释性低钠血症D.氮质血症E.肾小管坏死答案：E10、溃疡并发幽门梗阻时的护理措施是。

A．流质饮食B．每餐前洗胃C．减少补液D．忌胃肠减压E．记出入液量．答案：E11、下列不会引起急性胰腺炎的是A．乙醇B．暴饮暴食C．胆囊炎D．胰管梗阻E．粗纤维食物答案：E12、何种胃炎常易癌变A．表浅性胃炎B．肥厚性胃炎D．萎缩性胃炎E．胃窦胃炎答案：D13、有一肝硬化腹水患者，突然出现腹痛和发热，体温38．2℃，血白细胞计数12．9×10的9次方／L，腹水混浊，经培养有大肠杆菌生长。

消化系统疾病用药练习题

消化系统疾病用药练习题一、最佳选择题1、下列关于抗酸剂的描述，正确的是A、碳酸氢钠是非吸收性抗酸剂B、常用抗酸剂缓解非甾体抗炎药相关症状及预防溃疡发生C、抗酸剂可直接中和胃酸，升高胃内容物pHD、氢氧化铝能直接中和胃酸，并被胃肠道吸收E、氢氧化铝抗酸作用强，起效快，作用时间短2、关于氢氧化铝的描述哪一项是正确的A、抗酸作用较弱B、不产生收敛作用C、不引起便秘D、不可与其他抗酸药合用E、多与三硅酸镁合用3、碳酸钙与下列哪种药物合用，容易发生高钙血症A、氧化镁B、格列本脲C、噻嗪类利尿剂D、四环素类E、阿司匹林4、西米替丁的作用原理是A、阻断β受体B、阻断H1受体C、阻断β受体D、阻断H2受体E、阻断M受体5、抑制胃酸分泌作用最强的是A、法莫替丁B、雷尼替丁C、西米替丁D、奥美拉唑E、哌仑西平6、奥美拉唑抑制胃酸分泌的机制是A、阻断H2受体B、抑制胃壁细胞H+泵的功能C、阻断M受体D、阻断胃泌素受体E、直接抑制胃酸分泌7、长期使用质子泵抑制剂可导致的不良反应是A、精神障碍B、血浆泌乳素升高C、呃逆、腹胀D、骨折E、便秘8、下述不属于质子泵抑制剂的是A、法莫替丁B、奥美拉唑C、雷贝拉唑D、泮托拉唑E、兰索拉唑9、奥美拉唑减少胃酸分泌主要通过A、抑制H+，K+-ATP酶的活性B、阻断组胺受体C、阻断5-HT受体D、阻断M受体E、阻断DA受体10、下述质子泵抑制剂中对氯吡格雷疗效影响最小的是A、奥美拉唑B、泮托拉唑C、兰索拉唑D、埃索美拉唑E、法莫替丁11、泮托拉唑用于静脉滴注时应使用的溶剂是A、5%葡萄糖注射液B、10%葡萄糖注射液C、葡萄糖氯化钠注射液D、0.9%氯化钠注射液E、林格溶液12、下列哪个性质不属于质子泵抑制剂的特性A、选择性B、专一性C、不可逆性D、高稳定性E、持久性13、下列哪个不是提高质子泵抑制剂稳定性的有效措施A、需制备成肠溶制剂B、整片吞服，不得嚼碎或压碎C、注射液只能用氯化钠注射液或专用溶剂溶解D、合用抗酸药，降低自身的生物利用度E、应用酸性较强的溶剂，并在溶后4h用完14、铋剂连续服用不得超过2个月，是因为长期服用可导致A、大便呈黑色B、舌苔变黑C、神经毒性D、肝功能损害E、不孕15、下述不属于胃黏膜保护剂的是A、硫糖铝B、谷氨酰胺C、枸橼酸铋钾D、胶体果胶铋E、替普瑞酮16、下列对铋剂的描述，错误的是A、服用铋剂可能导致口中带有氨味、舌头变黑B、硫糖铝及铋剂不宜与碱性药物合用C、抑酸剂可干扰铋剂的吸收D、铋剂不会引起便秘E、为防止铋中毒，两种铋剂不宜联用17、下列药物中，能促进食物消化的药物是A、胶体果胶铋B、乳酶生C、兰索拉唑D、雷尼替丁E、乳果糖18、下列关于乳酶生的描述中，错误的是A、是乳酸杆菌的活性制剂B、用于消化不良、肠内过度发酵、肠炎、腹泻等C、应于餐前服用D、与氨基酸联用疗效增强E、有抑制胃酸分泌作用19、干酵母的临床适应症不包括A、消化不良B、食欲减退C、腹泻D、胃肠胀气E、消化道出血20、以下有关胰酶的说法错误的是A、急性胰腺炎早期患者、对蛋白质及过敏者禁用胰酶B、用于各种原因引起的胰腺外分泌功能不足的替代治疗C、在酸性环境下作用强D、是含有消化三大营养酶的混合物E、遇热不稳定，宜在冷处或凉暗处保存21、胰酶与下述哪种药物同服时疗效增强A、胃酶合剂B、法莫替丁C、叶酸D、阿卡波糖E、稀盐酸22、阿托品禁用于A、全身麻醉前给药B、青光眼C、胆绞痛D、遗尿症E、盗汗23、阿托品引起的便秘的原因是A、抑制胃肠道腺体分泌B、使括约肌兴奋C、抑制排便反射D、松弛肠道平滑肌E、促进肠道水的吸收24、阿托品抗休克的机理是A、兴奋中枢神经B、解除迷走神经对心脏的抑制C、解除胃肠绞痛D、扩张小血管、改善微循环E、升高血压25、阿托品用于全麻前给药的目的是A、增强麻醉效果B、减少麻醉药用量C、减少呼吸道腺体分泌D、预防心动过缓E、辅助骨骼肌松弛26、下述关于解痉药的描述，错误的是A、具有拮抗胆碱M受体的作用B、具有口干、视物模糊等不良反应C、青光眼患者禁用D、与促胃肠动力药之间没有拮抗作用E、重症肌无力患者禁用27、下列不属于胃肠解痉药的是A、多潘立酮B、颠茄C、阿托品D、山莨菪碱E、东莨菪碱28、下述药物中，不属于促动力药的是A、甲氧氯普胺B、多潘立酮C、氢氧化铝D、莫沙必利E、西沙必利29、甲氧氯普胺的主要不良反应是A、增加泌乳素的释放B、锥体外系副作用C、肝功能损害D、导致便秘E、消化道症状30、甲氧氯普胺的禁忌症不包括A、肠梗阻B、胃穿孔C、帕金森综合症D、胃出血E、恶心、呕吐31、下述属于5-HT4受体激动剂的促动力药是A、甲氧氯普胺B、多潘立酮C、伊托必利D、莫沙必利E、山莨菪碱32、下述属于外周性多巴胺D2受体阻断剂的是A、甲氧氯普胺B、西沙必利C、多潘立酮D、莫沙必利E、伊托必利33、属于促动力药的是A、胶体果胶铋B、胃蛋白酶C、奥美拉唑D、莫沙必利E、还原型谷胱甘肽34、通过阻断延脑催吐化学感受区（CTZ）D2受体而止吐的药物是A、多潘立酮B、昂丹司琼C、甲氧氯普胺D、西沙比利E、奥美拉唑35、以下泻药中，乳酸血症患者禁用的是A、硫酸镁B、酚酞C、乳果糖D、液状石腊E、聚乙二醇电解质散36、下述关于甘油的描述，错误的是A、用于便秘的治疗B、属于渗透性泻药C、属于润滑性泻药D、妊娠期妇女慎用E、可在溶液中加入柠檬汁以改善口味37、属于润滑性泻药的是A、硫酸镁B、乳果糖C、番泻叶D、开塞露E、聚乙二醇400038、可用于治疗高氨血症的药物是A、硫酸镁B、乳果糖C、番泻叶D、开塞露E、聚乙二醇400039、下述关于双八面体蒙脱石的描述，错误的是A、具有吸附、收敛的作用B、不被胃肠道吸收，不进入血液循环C、属于抗动力药D、不良反应少，可用于治疗儿童的急、慢性腹泻E、可能影响其他药物的吸收，合用时应间隔2h左右40、关于地芬诺酯的叙述，不正确的是A、用于急、慢功能性腹泻B、可吸附肠内细菌及有毒气体C、能提高肠张力，减少肠蠕动D、长期应用可产生依赖性E、无镇痛作用41、具有阿片样作用，长期大量服用可产生欣快感，并可能出现药物依赖性的止泻药是A、地芬诺酯B、洛哌丁胺C、蒙脱石散D、乳果糖E、西沙必利42、对霍乱毒素、肠毒素有显著的抑制作用的止泻药是A、洛哌丁胺B、地芬诺酯C、药用碳D、聚乙二醇E、甘油栓剂43、下列关于微生态制剂的描述，错误的是A、地衣芽孢杆菌制剂、双歧三联活菌制剂都属于微生态制剂B、可用于菌群失调所致的腹泻C、活菌制剂不宜与抗菌药物同服D、大剂量服用地衣芽孢杆菌制剂可出现便秘E、安全性高，不会发生过敏反应44、以下哪个药物不属于肝胆疾病辅助药A、多潘立酮B、多烯磷脂酰胆碱C、还原型谷胱甘肽D、甘草酸二铵E、葡醛内酯45、联苯双酯用于肝病患者治疗时的最大缺点是A、降低氨基转移酶效果不明显B、对化学药物导致的氨基转移酶升高无效C、降酶速度慢D、口服吸收率低，降酶作用差E、远期疗效差，停药后易反跳46、下述保肝药物中可导致低钾血症的是A、复方甘草酸苷B、还原型谷胱甘肽C、多烯磷脂酰胆碱D、门冬氨酸鸟氨酸E、复方氨基酸注射液47、熊去氧胆酸的适应症不包括A、胆固醇型结石B、胆汁缺乏性脂肪泻C、预防药物性结石形成D、治疗脂肪痢E、胆色素结石48、下述保肝药中属于解毒类的是A、复方甘草酸苷B、硫普罗宁C、甘草酸二铵D、多烯磷脂酰胆碱E、熊去氧胆酸49、下述保肝药在静脉滴注时必须用不含电解质的溶液稀释的是A、门冬氨酸钾镁B、还原型谷胱甘肽C、多烯磷脂酰胆碱D、复方甘草酸苷E、联苯双酯50、下述药物中主要用于缓解胆汁淤积的是A、门冬氨酸鸟氨酸B、腺苷蛋氨酸C、多烯磷脂酰胆碱D、复方甘草酸苷E、双环醇51、属于必需磷脂类的保肝药是A、还原型谷胱甘肽B、甘草酸二铵C、多烯磷脂酰胆碱D、联苯双酯E、腺苷蛋氨酸52、属于保肝药的是A、胶体果胶铋B、胃蛋白酶C、奥美拉唑D、莫沙必利E、还原型谷胱甘肽二、配伍选择题1、A.奥美拉唑B.西沙必利C.碳酸氢钠D.莫沙必利E.碳酸钙<1> 、长期使用导致骨折风险的药物是A B C D E<2> 、与噻嗪类利尿剂合用，易发生高钙血症的药物是A B C D E<3> 、有良好的促动力作用，无心脏不良反应的是A B C D E<4> 、抑制胃酸分泌作用的药物是A B C D E<5> 、具有心脏毒性的药物是A B C D E2、A.氢氧化铝B.胶体果胶铋C.雷尼替丁D.奥美拉唑E.甲氧氯普胺<1> 、阻断H2受体的药物是A B C D E<2> 、属于胃黏膜保护剂的药物是A B C D E<3> 、抑制H+，K+-ATP酶活性的药物是A B C D E<4> 、中和胃酸的药物是A B C D E<5> 、属于促胃肠动力的药物是A B C D E3、A.胶体果胶铋B.胃蛋白酶C.奥美拉唑D.莫沙必利E.还原型谷胱甘肽<1> 、属于助消化药的是A B C D E<2> 、属于抑酸药的是A B C D E<3> 、属于胃黏膜保护剂的是A B C D E<4> 、属于保肝药的是A B C D E<5> 、属于促动力药的是A B C D E4、A.甲氧氯普胺B.多潘立酮C.西沙必利D.莫沙必利E.伊托必利<1> 、大剂量可导致Q-T间期延长的5-羟色胺受体激动剂是A B C D E<2> 、具有中枢和周围抗多巴胺双重作用的是A B C D E<3> 、作用于靶器官的多巴胺受体，神经系统副作用罕见的是A B C D E<4> 、高效选择性5-HT4受体激动剂，心律失常的副作用罕见的是A B C D E<5> 、主要不良反应为锥体外系反应的是A B C D E5、A.硫酸镁B.地芬诺酯C.乳果糖D.甘油E.胃蛋白酶（药物分类）<1> 、润滑性泻药A B C D E<2> 、容积性泻药A B C D E<3> 、渗透性泻药A B C D E<4> 、止泻药A B C D E三、综合分析选择题1、患者男性，70岁，进食后饱胀不适伴反酸5年余，黑便1天。

（完整版）临床营养学试题及答案

（完整版）临床营养学试题及答案§9．7．2临床营养学试卷(二)一、选择题(每题1分，共40分)【A型题】1．引起医源性营养不良的原因为( )A．对病人缺乏营养宣传B．医疗处理不当C．进食太少D．住院时间短E．诊断不及时2．完全胃肠外营养是( )A．通过静脉输入全部营养 B 胃管内补其不足C．少量口服D．补充要素膳E．添加匀浆液3．肝昏迷早期膳食应( )A．禁食豆类B．禁食鱼类C．低蛋白膳食D．低钾膳食E．低钠膳食4．空肠造瘘管饲流质最佳温度是( )A．37℃B．35℃C．41℃T)．39 ℃E．38℃5．代谢膳食制备要点是( )A．温度适中B．消毒严格C．先洗后切D．称量准确E．食品新鲜6．婴儿增添辅食应避免( )A．根据月龄增食 B .由少量开始C．几种食物同时增添D．喂乳以前添加E．上午增添7．要素膳是( )A.低蛋白膳食B．化学配制膳c．需经胃肠道消化D．低脂肪膳食E．低盐膳食8．术前病人的营养补充最好选择( )A．高蛋白膳食B．粗细粮搭配食用C低盐饮食D．低胆固醇膳食E．高热能、高维生素膳食9．蛋白质的生理功能不包括( )A．构成和修复组织B．供给热能C．调节代谢D．阻止癌细胞分裂E．维持胶体渗透压10．限脂肪、限胆固醇膳食不包括( )A.每天脂肪不超过50 g B．每天胆固醇300 mg以下C．忌食动物内脏D．忌食海产品E．忌用动物油11．限脂肪膳食不适合以下哪类病人( )A．急、慢性胰腺炎 B.慢性胃炎C．胆囊疾患D．肥胖症E．高脂血症12．糖尿病控制饮食的主要目的不是( )A．纠正代谢紊乱B．稳定血糖c．保护胰岛功能D．预防慢性并发症E．控制血脂升高13．要素膳的特点不包括( )A．营养全面B．易于消化C．无残渣D．使用方便E．由肉类、蔬菜加工而成14．下述哪项不是要素膳的适应证( )A．超高代谢B．结肠手术的肠道准备C．胃肠道瘘D．营养不良E．痛风15．下列关于高热能、高蛋白膳食的叙述哪项是错误的( )A_每天热能摄入量>8．4 MJ(2000 kcal) B．蛋白质每天应不小于1．5 g／kg体重C．优质蛋白质占总量蛋白质的50％以上D．适用于超高代谢人群E．适用于不能经口进食者16．下列哪项不是低蛋白膳食的适应证( )A．急性肾炎B．急、慢性肾功能不全C．肝昏迷D．肝昏迷前期E．慢性心力衰竭17．调整膳食防治冠心病应避免( )A.热量摄入量要达到或维持理想体重B采用精制糖C．减少胆固醇摄入量D．采用复合糖类E．减少膳食中钠的用量18．下列哪项符合低嘌呤膳食的要求( )A．每天限嘌呤100 mg B．每天限嘌呤200 mg C．选用瘦肉D．选用粗粮E．选用植物油19．水的生理功能不包括( )A．组成人体重要部分B参与体内新陈代谢C调节体温D．增强抵抗力E．润滑作用20．属脂溶性维生素的是( )A．维生素B1 B.维生素C C．维生素：D．维生素B6 E．维生素PP【B型题】问题21～24A．低渣膳食B低铜膳食C低热能膳食D．高蛋白膳食E．低盐膳食下列疾病的膳食应选择上述哪项21．肝豆状核变性( )22．肥胖( )23．肾病综合征( )24．肠道手术前( )问题25～27A_低盐膳食B．低蛋白膳食C．高蛋白膳食D．高纤维膳食E．钾、钠定量膳食下列疾病的膳食应选择上述哪项25．肝昏迷( )26．诊断原发性醛固酮增多症( )27．大面积烧伤( )问题28～30A．心力衰竭B．脑栓塞C．扁桃体炎D．糖尿病E．肠炎下列膳食各适合哪种病人28．低盐膳食( )29．低渣膳食( )30．定量膳食( )【C型题】问题31～32A．蛋白质B．糖类C两者均是D．两者均否31．产热营养素是( )32．糖尿病要控制摄入的是( )问题33～35A．匀浆膳B．要素膳C两者均可D．两者均否33．用于管饲的是( )34．不需消化就可吸收的是( )35．由纯豆类加工而成的是( )【X型题】36．膳食纤维的功能有( )A．促进胃肠蠕动B提供充足热能C缩短粪便运行时间D.防治肾炎E．提供维生素37．平衡膳食的优点包括( )A．供给充足热能B食物品种多样C．生长发育所需I)．所含营养素全面E．预防肿瘤38．结核病膳食应选择( )A．高热能B．高蛋白质c．低盐D．低渣E．丰富维生素39．颅脑损伤昏迷病人的膳食应( )A．鼻胃管饲B胃造瘘口管饲c．供给高热能高蛋白质流质D．半流质管饲E含有丰富维生素的饮食40．配制匀浆膳食时应注意( )A．选用食物新鲜卫生B．选用优质高蛋白食物C食物搭配合D．管饲匀浆液浓度恰当E．匀浆液使用时温度适宜二、填空题(每空1分，共15分)1．决定热能需要的主要因素包括、、、。