微生态制剂的应用与发展前景

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微生态制剂的作用机理及其在畜牧业中的应用情况

微生态制剂的作用机理及其在畜牧业中的应用情况

刺激机体免疫系统, 提高免疫力
①优势厌氧菌在肠壁形成一层菌 膜阻止外来细菌与肠壁特异性受 体结合,从而阻断外来细菌的侵 入,提高了机体抗感染能力,对 宿主起到保护作用;②由代谢产 物释放出来的抗原物质被动物吸 收后直接刺激动物免疫系统;③ 通过影响胃肠道微生物菌群的平 衡,间接影响免疫系统。
提供营养素,提高饲料转化率,促 进生长
在养殖业中的应用
家禽
在鸡日粮中添加益生素,可提高肉鸡的日增重、饲 料转化率和产蛋率。
Dalloul等试验表明益生素具有高效的肠道免疫能 力;王玉梅等试验发现添加益生素组的平均体重、日 增重、饲料转化率均高于对照组(p<0.05),其中以 0.4%水平益生素组为最佳。
在养殖业中的应用
反刍动物
真菌如酵母菌曲霉菌等添加在反刍动物饲料中可以改变 瘤胃的发酵形式,提高消化道尤其是瘤胃微生物的活性,促 进反刍动物生长发育。
调控肠道微生物平衡, 形成优势 菌群,抑制病原菌繁殖
微生态制剂是通过在一定程度上 影响宿主肠道正常菌群的组成而 起作用的。这些有益微生物可以 调节肠道内的微生物系统,使有 益微生物在肠道内占据优势地位, 防止机体发病。益生素中的有益 微生物可竞争性抑制病原菌附着 到肠细胞上,即屏障作用,并在 消化道内形成菌膜, 防止病原菌 吸附于肠壁上,促使其随粪便排 出体外 。
许多微生态制剂进入动物体后, 与肠道内有益菌相互协同,有效 增强肠的活动能力,提高蛋白质 的利用率。同时,由于肠道有益 菌的大量增殖,势必会抑制大肠 杆菌等的活动,从而减少蛋白质 向氨和胺的转化,使肠内和血液 中氨的浓度下降,减少随粪便排 出的氨量,臭味得到有效控制, 改善了舍内空气质量,减少了机 体应激,降低了环境污染程度。
微生态制剂在养殖业的应用

动物微生态制剂在畜牧业中的应用

动物微生态制剂在畜牧业中的应用

动物微生态制剂在畜牧业中的应用动物微生态制剂已成为现代畜牧业中的一种重要的饲料添加剂。

它是一种由各种有益的微生物组成的混合物,可以通过改善动物的消化系统和提高免疫力来促进畜禽的生长和健康。

以下是动物微生态制剂在畜牧业中的应用方面的几个主要方面。

动物微生态制剂可以改善动物的消化吸收能力。

它可以通过增加动物肠道中有益菌的数量和种类来改善消化系统的功能。

这些有益菌可以帮助动物分解食物中的复杂碳水化合物、蛋白质和脂肪,释放出更多的营养物质供动物吸收利用。

它们还可以直接或间接地抑制有害菌的生长,减少消化道疾病的发生。

动物微生态制剂可以提高动物的免疫力。

它可以通过增强动物肠道中有益菌的数量和种类来促进免疫系统的发挥作用。

这些有益菌可以与宿主动物紧密地结合在一起,形成一种共生关系。

它们可以产生一些有益的物质,如短链脂肪酸和抗菌物质,来增强动物的免疫功能。

这些有益菌还可以与宿主动物的免疫细胞相互作用,增强免疫细胞的活性,提高免疫应答能力。

动物微生态制剂可以改善动物的肠道环境。

它可以通过调节动物肠道中有益菌和有害菌的平衡来改善肠道环境。

这些有益菌可以改变肠道内的pH值和氧气含量,创造一个适宜有益菌生长的环境。

它们还可以生成一些有益的物质,如酶和激素,来维持肠道的正常功能。

动物微生态制剂还可以提高动物的生产性能。

它可以通过改善消化吸收能力和免疫力来提高动物的生长速度和体重增加。

动物微生态制剂还可以提高动物的饲料利用率和产蛋率,降低饲料成本。

需要注意的是,动物微生态制剂的应用需要科学合理地选择适当的菌种和剂量,并遵循正确的使用方法。

在应用过程中,还需要注意制剂的稳定性和质量控制等问题,以确保其有效性和安全性。

动物微生态制剂在畜牧业中具有广泛的应用前景。

它可以改善动物的消化吸收能力和免疫力,提高动物的生产性能,并改善肠道环境。

随着对动物健康的重视程度的提高和技术的不断发展,相信动物微生态制剂将在畜牧业中发挥更重要的作用。

微生态制剂的作用、应用前景及注意事项

微生态制剂的作用、应用前景及注意事项

健康具有持续和稳定的作用。与使用抗生素相比, 微
生 态 制剂 有几 个 明显 的优 势 。首 先 , 生 态制 剂是 以 微
提 高动物 的健康状 况为基础来 抵抗病原微生物 的 , 而抗生素是以损害动物 自身的健康来抵抗病原微生 物 的 ; 次 , 生 态 制 剂 具 有 持 续 的正 效 应 , 抗 生 其 微 而
2 应 用 前 景
微 生 态 制剂 比抗 生 素更 早 被 人 类 发 现 ,但 是 南
营养 和促 进 动
养殖技术顾 问 2 1. 02 1
的危害 。质粒上携带有可转移的耐药 因子 的微生态 制剂 , 将 耐药 因 子转 移 给病 原微 生 物 , 速 耐 药性 会 加 的建立 , 导致治疗效果下降和失败。使用微生态制剂 定要有充分和必要的数量。数量不足 , 不能充分发

分泌多种消化酶 , 直接帮助动物消化。微生物的直接
消 化 能力 是 非 常 强 大 的 ,反 刍动 物 能 够 消 化草 和 秸 秆, 依靠 的是微 生 物而 不是 自身 的消化 能 力 。协 助 吸
收 , 先 , 绒 毛需 要 的 营 养 , 多 无 法 从 饲 料 原 料 首 肠 很
挥作用和效 果 , 数量过大 , 反而会消耗 营养。微生态 制 剂在 进 入 消化 道 之前 ,一 定要 能 够在 生产 和 储存
过程 中保 持稳 定 , 消化道 前端保 持 稳定 。微生 态制 在
中直接获得 , 需要借助微生物的消化 , 从微生物 的消 化和代谢 产物 中获得 。肠绒毛的健康状态与吸收有 很大关 系。其次 ,健康 的肠道环境有助于肠绒毛变
是 维持 肠道 p H稳 定 的 主要 力量 , 加 微生 态 制剂 以 添 保 护肠 道 菌 群稳 定 ,实 际上 可 以达到 更 好 的维持 肠

微生态制剂在养殖业中的应用

微生态制剂在养殖业中的应用

生 物 占绝 对 优 势 ,对 整 个 种 群 起 控
微 生物 , 是定 植于 肠 道 、 生殖 系统 内 , 能 产 生 确 切 健 康 功 效 从 而 改 善 动 物 微 生 态 平 衡 、发 挥 有 益 作 用 的 活 性 有 益 微 生 物 的 总 称 。 益 生 元 是 指 通 的 细 菌 的 生 长 与 活 性 而 对 动物 产 生
制 作 用 ,维 持 着 动 物 的 正 常生 长 和 生 产。一 旦该 优 势种 群受 到破 坏 , 失 去 这 种 优 势 ,就 会 导 致 动 物 微 生 态 失 衡 , 使 原 来 的 优 势 菌 群 发 生 更 替 , 引起 机 体 机 能 紊 乱 ,抑 制 动 物 的 生 长 发 育 ,严 重 的 则 可 致 病 。 微
组成 ) 。合 生 元 是 将益 生 菌 、 益生 元 同 时 应 用 的 一 类 制 剂 ,功 能 更 加 全
面。
到平 衡 ,从而 使动 物健 康得 到恢 复 。
2 . 生 物 夺 氧 理 论 。正 常 动 物 肠
道 内 是 以 厌 氧 菌 为 优 势 菌 群 的 微 生 物 区系 ,微生 态制 剂 中的 有益需 氧 菌
无 残 留等 优 点 , 同 时 还 具 有 防 病 治
有 益 的 影 响 ,从 而 改 善 动 物 健 康 状 生 态 制 剂 的 使 用 ,可 以补 充 或 恢 复 况 的 不 可 被 消 化 的 成 分 , 主要 包 括 优 势 种 群 ,使 失 调 的微 生 态 重 新 达
病 ,提 高 饲 料 利 用 率 ,提 高 动 物 生 产 性 能 等 作 用 ,而 且 克 服 了 抗 生 素
菌 的 定 植 和 生 长 繁 殖 , 由于 需 氧 菌 与 兼 性 厌 氧 菌 的 下 降 ,使 肠 道 微 生

微生态制剂在动物生产中的应用

微生态制剂在动物生产中的应用

微生态制剂在动物生产中的应用随着我国畜牧业养殖规模不断扩大,抗生素的长期大量应用,不但让动物体内病原体产生耐药性,畜禽产品兽药残留问题也十分严重,这不仅制约着我国畜牧业的发展,还影响人类的身体健康。

鉴于此,寻找抗生素的替代品已经刻不容缓,而微生态制剂作为饲料添加剂的新型生物制品,具有绿色环保等优点,是比较理想的抗生素替代品之一。

一、微生态微制剂微生态制剂是从自然界或动物体内分离、鉴定或通过生物工程原理构建的有益微生物,经过培养、发酵、干燥、加工等特殊工艺制成的含有活菌或代谢产物应用于动物养殖中的生物制剂。

微生态制剂具有调节动物机体微生态平衡,促进机体胃肠道正常微生物菌群的建立,抑制有害物质侵袭,增强非特异性免疫,促进动物生长或提高饲料转化率的一类饲料添加剂。

二、微生态制剂的作用机理1.生物夺氧学说微生态制剂中的需氧菌在肠道内生长繁殖消耗肠道内的氧气,给肠道造成厌氧环境,有利于厌氧菌的生长繁殖,限制了需氧菌和兼性厌氧菌的生长。

2.生物拮抗学说微生态制剂中的益生菌在动物机体内对肠道病原菌可有效抑制病原菌吸附在肠道黏膜上皮细胞上,促进病原菌岁粪便排出体外。

3.增强机体免疫学说微生态制剂能刺激机体免疫系统,提高机体抗体水平和巨噬细胞的活性,通过免疫反应机体免疫力和抗病能力。

4.生物降解学说有益菌在代谢过程中产生某些酶可以氧化或催化有毒的物质,使毒性物质通过菌体细胞壁进入质膜。

三、微生态制剂在动物生产中的应用1.微生态制剂在养鸡业中的应用刘风波等人对某鸡场3240只健康食欲正常的260日龄商品蛋鸡进行试验,在日粮中添加不同量的微生态制剂,结果表明,添加微生态发酵饲料10%组与对照组比较差异显著,添加微生态发酵饲料5%组与对照组无差异,两试验组差异显著。

即添加微生态发酵饲料10%组产蛋率显著高于5%微生态发酵饲料和对照组;添加10%微生态发酵饲料组蛋鸡死亡率显著低于对照组和微生态发酵饲料5%组,添加5%微生态发酵饲料组低于对照组。

微生态制剂在肠道疾病治疗中的应用

微生态制剂在肠道疾病治疗中的应用

微生态制剂在肠道疾病治疗中的应用随着人们对健康的重视程度越来越高,微生态制剂逐渐成为治疗肠道疾病的热门选择。

那么,什么是微生态制剂?它如何在肠道疾病治疗中发挥作用?本文将详细探讨微生态制剂在肠道疾病治疗中的应用。

一、微生态制剂的概念微生态制剂,俗称“益生菌”,是指人体内存在的或外源性接种的微生物,作用于肠道分解食物、抑制病原菌、调节肠道菌群平衡、增强免疫功能等。

目前,微生态制剂广泛应用于治疗肠道炎症、肠道感染、过敏性疾病等,被认为是一种安全有效的治疗手段。

二、微生态制剂的分类微生态制剂主要分为益生菌、益生元及化学合成制品。

益生菌是指可以在人体内维持生长、增殖且能带来明显健康益处的活细菌,如乳酸菌、双歧杆菌等。

益生元是指不能被人体胃肠道吸收而在结肠内发酵的可溶性纤维素,如低聚果糖、菊粉等。

化学合成制品是指利用化学合成方法得到的微生态制剂,如摩西芬等。

三、微生态制剂在肠道疾病治疗中的应用1. 治疗炎症性肠病炎症性肠病是一类较为常见的肠道疾病,包括溃疡性结肠炎和克罗恩病。

微生态制剂被认为是治疗炎症性肠病的有效手段。

其中,双歧杆菌和乳酸菌可以减轻肠道炎症反应、增强肠道屏障功能;益生元可以通过调节肠道微生态平衡、减轻肠道炎症而发挥作用。

2. 改善肠道菌群失衡肠道菌群失衡是许多肠道疾病的一个主要原因,如乳糖不耐受、细菌性感染等。

微生态制剂的应用可以帮助恢复肠道菌群平衡,减少有害菌的生长,改善对食物的消化吸收。

3. 预防和治疗腹泻腹泻是一种常见的肠道疾病,通常由肠道感染、食物中毒等原因所致。

微生态制剂被广泛应用于腹泻的治疗中,其中乳酸菌是最为常见的微生态制剂之一。

研究表明,乳酸菌可以在肠道内形成酸性环境,抑制有害细菌的生长,从而减轻腹泻症状。

4. 预防和治疗过敏性疾病过敏性疾病是指因过度免疫反应导致的疾病,如食物过敏、过敏性鼻炎等。

微生态制剂可以通过增强肠道免疫力、调节免疫反应、缓解炎症等方式来预防和治疗过敏性疾病。

微生态制剂在养猪业中应用前景分析

微生态制剂在养猪业中应用前景分析

随着 经济 的发 展和 国 民生 活水 平的提 高 ,人们 的观 念 已经从要求 吃饱发 展到要 求吃好 。在这 个大环 境下人
8x O 个/  ̄ ) l m ml
k; J杆菌发酵液) 仔猪 的平均末重 、平均净
增 重、平均 日增重 、料重 比都 比对 照组 好,试验 组健康 状况 比对照组好 。
菌物 质 ,拮抗肠 道 原细菌 ;此外 还能使 猪只空肠 内容物 乳 酸、丙酸 、乙酸等含 量上升 ,p H值下 降,从而抑 制有
菌 ,可较快 占据 附着 点,尽快 形成优势菌群 ,从而 起到
预 防疾病 、卫 生保 健 的效 果 。在 猪 的 日粮或饮水 中添加
微 生态制剂 ,对 防治仔猪 下痢 、缓解 断奶应激和 提高仔 猪成 活率 都有显 著作用 。张丽 萍等利用 猪源乳酸 杆菌和 E M菌在 降低仔猪 发病率和死亡率 的试验 中显示 ,猪源乳 杆 菌 01%组 和 E 菌 01%组 发 病 率 分 别 为 75 、 . 5 M .5 . % 1. 25 %,分 别 比对照 组低 2 .、2 .个 百分点 ;死 亡率分 75 2 5 别为5 %、l %,分别 比对 照组 低 1 、l个 百分点 ,差异 O 5 O 均极显著 。李春 丽等 在试验 组母猪 及其所产仔 猪的饮水 中添加含 01 . %微生态 制剂 ,试验 结果表 明,试验组仔猪 较对照组仔猪平均 日增重提 高83 %,发病率降低3 -1 . 3 O3 个
菌 、枯草杆菌 、乳酸球菌 等有效活菌) 以提 高育肥猪屠 可
宰率和 瘦 肉率 ,肌 肉肉色较鲜 红 ,猪 肉品质也较 好。吴 买 生等 在杜洛克与长 白大三元 杂交仔猪 日粮中添加4 %复
合微 生物添加 剂 ,试 验组 日增重 、料 肉比、瘦 肉率 、熟

微生态制剂在水产养殖中的应用及前景

微生态制剂在水产养殖中的应用及前景
食物 ) 加 物 的 历 史 可 追 溯 到 几 千 年 前 , 到 今 添 直 天, 人们 仍有 以不 同方 式食 用发酵 乳 的习惯 , 这实 际上 就是 一 种 简单 的微 生 态 制 剂 雏 型 。然 而 2 0
世纪 5 、 0年 代正 是 抗 生素 研究 、 06 生产 和 使 用 的 黄金 时期 , 导致 微 生态 制 剂 研究 和开 发 工 作处 于
维普资讯
《 河北 ̄&)0 6 第2期( 20 年 总第 16期) 4
0专论与综述
微 生 态 制剂在 水 产 养殖 中的应 用及 前 景
许金花 肖克 宇
( 湖南农业大学水产系 . 湖南 长 沙 4 0 1 ) 10 2
摘 要 微 生态制剂具有投入小、 收益大、 无残毒 、 无抗药性、 污染环境等优点 , 不 作为抗生素最有可 能的替代 品在水产养殖业 的应用 , 具有广 阉的应用和开发前景。 关键词 微 生态制剂 水产养殖 应用
“ 三致 ” (致 畸 、 癌 、 突 变 ) 弊端 也 逐 渐 显 露 致 致 等 出来 。残毒 、 污染 环境 , 胁人类 健康 的 问题现 已 威
成 为世 界各 国养殖 工作 者和卫 生工作 者 十分关 注
的热 点 。随着 动物 微生 态制剂 在畜 牧等方 面 的广
泛应用, 在水产业的应用毡越新 型 的抗 生 西 素替 代 品 , 微 生 态 制 剂 得 到 了 较 快 的 发 展 。 使 18 99年 全 球 微 生 态 制 剂 总 销 售 额 为 70 5 0万 美
元 ,9 3年 为 1 2 19 . 2亿 美 元 , 几 年 发 展 更 为 迅 近 速 , 计 销 售额 达 5亿美 元 。美 国及西 欧 一些 国 估

动物微生态制剂的研究进展及发展应用前景

动物微生态制剂的研究进展及发展应用前景

动物 体 内的生理 性微 生物 , 而破坏 了微生 态平衡 , 从 造成原 藉 菌或过 路 菌 的过 度 繁 殖 或 定位 转 移 , 起 引
二重 感染 或 内源性 感 染 J 。由 于耐 药 菌 株 的产 生 , 导致抗 生 素 的疗 效 越 来 越不 理 想 , 微 生 态制 剂 则 而 从调 整微 生态 失调 , 复 其平 衡人手 , 恢 不存 在抗 药性 这一 弊 端 。抗 生 素 的长 期 使 用 可使 畜 禽 的细 胞 免 疫、 体液 免疫 的功 能下 降 , 至导致 发病 或死 亡 。抗 甚 生 素在 畜产 品 肉、 、 中的 残 留, 公 共 卫 生产 生 蛋 奶 对
由于抗 生素在 抑制 病原 微生 物 的同时也 抑 制 了
收 稿 日期  ̄0 5 1 O 20 一l —1 作者简 介: 孔海英 (9O一)女 。 17 , 吉林长春人。 吉林省食 品工业产品质量监督检测站工程师 , 主要从事微生物及其制品检测 分析。
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文 章 编 号 :09—12 (06 0 —00 —0 10 3 420 )1 04 4 9
动 物 微 生 态 制 剂 的 研 究 进 展 及 发 展 应 用 前 景
孔 海英 孟 宪梅 2 ,
( . 林 省 食 品_ 业 品质 量 监 督 检 测 站 , 1吉 T - 吉林 长 春 103 ; 303 2 吉 林 粮 食 高 等 专 科 学 校 食 品_ 程 系 , . T - 吉林 长 春 106 ) 302
不 良影 响 , 接威 胁人类 健康 。基 于 以上 种种 原 因 , 直 无 毒副 作用 、 无残 留的动物微 生态 制剂应 运 而生 。
12 动物微 生 态制剂 的种 类 .
12 1 按微 生物种 类将 动物微 生 态制 剂 划分L .. 4 j

浅谈微生态制剂的研究应用与发展现状

浅谈微生态制剂的研究应用与发展现状

微 生 态 制 剂 是 指 利 用 动 物 体 内 正
常 微 生 物 成 员 及 其 代 谢 产 物 或 生 长 促
进物质 经特殊加工工艺 而制成的制剂 。
它 具 有 补 充 、调 整 或 维 持 动 物 肠 道 内 微 生 态 平 衡 , 达 到 防 治 疾 病 、促 进 健
料 的 消 化 、 吸 收 利 用 率 和 转 化 率 .增 加 产 肉 和 产 蛋 率 , 特 别 是 作 为 添 加 剂 在 畜产 品 中无 残 留 污染 。 随着各 国动 物养殖 业对 益生 素 的
用 亚 治 疗 剂 量 的抗 生 素 及 其 他 化 学 药 展 .今 天 己 形 成 包 括 动 物 微 生 态 学 在
转 化 率 和 畜 禽 生 产 性 能 之 目的 。微 生 态制 剂 以其 无毒 副 作用 、无 耐药 性 、 无 残 留 、成 本 低 、 效 果 显 著 等 特 点 , 逐 渐 得 到 广 大 养 殖 界 同 人 的 首 肯 。 它 不 但 可 以 防 病 治 病 、 提 高 饲 料 转 化 率 和畜禽 生产性 能 ,还可降低 畜禽 产 品 中 胆 固 醇 的 含 量 , 减 少 养 殖 环 境 及 粪 便 中 氨 气 、硫 化 氢 、有 机 磷 等 有 害 物
内所 寄 生 的 微 生 物 相 互 作 用 、相 互 影 响 ;在 环 境 因 素 的影 响 下 ,动 物 与 微
生 物 保 持 动 态 的 微 生 态 平 衡 ; 在 动 物
质 的 含 量 , 明 显 减 少 畜 牧 业 生 产 对 环
境 造 成 的 污 染 。具 有 显 著 的 经 济生 态 防 治 理 论 等 。
动 物 微 生 态 理 论 认 为 , 动 物 与 其 肠 道

微生态制剂在养猪生产中的应用前景

微生态制剂在养猪生产中的应用前景

些 未 经 消 化 吸 收 的 营 养 物 质 大
部 分 以粪 尿 的 形 式 排 j 体 外 。 据 资 料 f { 表 明 ,l头育 肥 猪 平 均 每 天 产 生 的 废 物 为 5 6 年 排 泄 的总 氮 量达 9 3 k , .I 4 ,1 . 4 g 5
磷 达 65 g 并 且 每 克 猪 粪 污 中 还 含 有 .k 。
类 等 用 于 养 猪 生 产 ,但 还 是 屡 禁 不 止 .
还 有 一 些 养 殖 户 喜 欢 应 用 氯 霉 素 、痢 特 灵 治 疗 猪 肠 道 感 染 ,造 成 药 物 在 猪 肉 产 品 中残 留 ,通 过 食 物 链 进 入 人 体 . 损 害 了消 费 者 的身 体健 康 。
1 养 猪 生 产 存 在 的 主要 问题 [ 1 1
11 猪 肉 质 量 安 全 问 题 严 重 .
的 营 养 物 质 还 可 转 化 为 磷 酸 盐 和 硝 酸
盐 , 导 致 地 表 水 和 地 下 水 的 污 染 ,将
败 ,同 时 还 导 致 病 毒 的 变 异 ,造 成 每
隔 两 年 就 有 一种 新 的 猪 病 出 现 ; 随 着
尿 中 大 量 排 ,对 自然 环 境 生 态 平 衡
造 成 威 胁 以致 引 起 污 染 , 主 要 引 起 土
养 猪 大 国 ,2 1 0 0年 存 栏 猪 达 4 9亿 . 6
头 , 占世 界 总 存 栏 的 三 分 之 一 还 要 多 。
壤 的 营 养 累 积 、水 体 的 污 染 和 有 害 气 体 的 排 放等 。
的 支 柱 产 业 ,在 国 民 经 济 与 社 会 发 展 中 发 挥 着 越 来 越 重 要 的 作 用 ,展 现 H { 了 良好 的 发 展 势 头 。 尤 其 是 生 猪 生 产 发 展 势 头 更 大 ,但 随 着 养 猪 业 的 快 速 发 展 ,出 现 r猪 肉 中 药 物 残 留 、生 猪 疫病 流 行 、环 境 污 染 等 问题 。

微生态制剂的研制与应用

微生态制剂的研制与应用

微生态制剂的研制与应用前言随着微生态学理论研究的不断深入。

微生态制剂(或称微生态调节剂microeclogialmodulator)也随之迅速地发展起来。

从本世纪初梅切尼科夫(Eliemetchnikoff)在欧洲提倡饮用酸牛奶可健康长寿以来,微生态制剂亦从此而风行于世界各地。

70年代德国Volkorruch在赫尔本建立了微生态学研究所,并从事对双歧杆菌、乳杆菌、大肠杆菌等活菌作生态疗法的研究与应用。

日本微生态制剂发展较快。

80年代初已有26种微生态制品用于医疗和保健。

其他各国亦多种微生态制品投放市场,而且数量和品种亦在不断扩大。

我国最早使用微生态制剂乳酶生(表飞鸣)来治疗肠道疾患。

80年代初大连医科大学康白教授首先研制成功促菌生(蜡杆芽胞杆菌)以来,事后各种活菌微生态制剂相继研制成功。

并陆续投放市场,这些微生态制剂一问世,便受到了人们的普遍关注和欢迎,并以惊人的速度、良好的效果被更多人群所接受。

其主要原因是因为该制剂能纠正微生态失调,调节人体微生态平衡,起到有病辅治、未病防病、无病保健的主要作用〔1~3〕。

1 微生态制剂的定义和类型〔3~5〕微生态制剂是在微生态学理论的指导下,调整生态失调(microdybioi)保持微生态平衡(microeubioi),提高宿主(人、动植物)健康水平或增进健康佳态(wellbeing)的生理性活菌制品(微生物)及其代谢产物以及促进这些生理菌群生长繁殖的物质制品。

目前国际上已将其分成3个类型,即益生菌(Probiotic)、益生元(Prebiotic)和合生素(Synbiotic)。

益生菌(Probiotic)又称益生素,是指投入后通过改善宿主肠道菌群生态平衡而发挥有益作用,达到提高宿主(人和动物)健康水平和健康佳态的活菌制剂及其代谢产物。

近年来,国内外研制出多种益生菌活菌制剂,其基本指导思想是用人或动物正常生理菌群(normalmicrobiota)的成员,经过选种和人工繁殖,通过各种途径和剂型制成活菌制剂,然后再以投入方式使其回到原来环境,发挥自然的生理作用。

微生态制剂的研究进展与应用前景

微生态制剂的研究进展与应用前景

1082018年第7期生态产业1.微生态制剂种类按照不同分类方式,微生态制剂分成不同种类。

1.1按照菌种类型分类根据菌种类型不同可将微生态制剂分为四种。

其一,乳酸菌类微生态制剂,主要包括粪链球菌、嗜酸乳杆菌等厌氧或兼性厌氧菌群。

乳酸菌在维持消化道正常微生物菌群方面发挥着重要作用,但是其耐热性低,通常难以得到稳定质量的产品。

其二,芽孢杆菌类微生态制剂。

该菌群属于好氧菌,常见的包括枯草芽孢杆菌、东洋芽孢杆菌等。

芽孢杆菌以芽孢的形式反之,有着较强的抵抗干燥、高温、酸碱性的特点。

通常产品有着较为稳定的性能,能够通过酶促反应维持肠道健康。

其三,酵母类微生态制剂。

酵母细胞有着丰富的蛋白质,可应用范围广,在啤酒制造、糕点生产等方面有着广泛应用。

酵母类微生物制剂在提高饲料适口性、提高动物免疫力等方面都能够发挥良好的效果。

其四,光合细菌类微生态制剂。

该制剂主要指的是能够进行光合作用的一些微生物,此类微生物菌群通常含有较为丰富的蛋白质、维生素B族,可以应用于水体环境改善等方面。

1.2按照微生态制剂用途分类根据微生态制剂用途不同可以分为三类。

其一,微生态治疗剂。

主要是利用乳酸菌、双歧杆菌等微生物的特性对消化道内环境进行调整,能够有效将消化机能紊乱、感染等情况改善。

其二,微生态促生长剂。

能够利用酵母、真菌等微生物促进消化,加上其含有丰富的蛋白质、维生素所以在促生长方面也能够发挥一定的作用。

其三,微生态多功能剂。

主要包含多种菌株,在肠胃保健、疾病防治、促生长等方面都能发挥一定的效果。

1.3按照微生态制剂物质组成分类根据物质组成不同可分为三类。

其一,益生素。

益生素在宿主健康水平、平衡宿主微生态方面发挥重要作用。

在动物肠道内,益生素能够在自身生长同时抑制一些有害病菌,能够有效提高宿主身体健康水平。

其二,益生元。

益生元也叫作化学益生素。

有益微生物能够吸收益生元,同时宿主也能够将其消化吸收,能够有效提高宿主体内有益菌群的生长。

其三,合生元。

微生态制剂的发展现状及其应用

微生态制剂的发展现状及其应用

微生态制剂的发展现状及其应用微生态制剂是一种药物制剂,它使用多种微生物或微生物代谢产物,利用它们的组合特性,改善和满足药物制剂对功效、稳定性和安全性的要求,来改善和满足药物的有效性和安全性。

近几年,由于药物制剂技术的发展,微生态制剂已经被越来越多的用户所采用。

一、微生态制剂的发展现状随着社会经济的不断发展,药物制剂也变得越来越复杂。

为了满足不断增长的药物需求,微生态制剂已经受到广泛关注。

研究表明,微生态制剂有着明显的优势,可以有效地提高药物的有效性,更有效地控制药物的释放,减少药物副作用,改善药物的体内贮存和利用率,提高药物的稳定性,改善药物的口感,增加药物的营养价值等,对药物制剂有重要意义。

目前,微生态制剂的发展受到了越来越多的关注,主要是由于它的高效性、安全性和可控性等优势。

国内外研究机构纷纷开展各种创新的研究,以改善微生物制剂中微生物的品质和安全性,以及满足个性化药物要求等。

二、微生态制剂的应用微生态制剂可以应用于多种药物制剂中,其中最常见的是药物载体和药物载体系统。

药物载体可以提高药物的有效性、稳定性和安全性,有效控制药物的释放速率,减少药物的反应时间和副作用,改善药物的体内吸收和利用率,延长药物的作用时间,从而提高药物的有效性和安全性,使患者在服用药物时更安全和有效。

微生态制剂也可以用于药物载体系统中,药物载体系统可以实现药物的控制释放和目标靶点监测,有效控制药物的释放,使药物的药动学和药代学效果更加规律,提高药物的疗效。

此外,微生态制剂也可以用于传统药物制剂和膳食补充剂制剂。

传统药物制剂可以使用微生态制剂,改善药物的有效性,稳定性和安全性;膳食补充剂制剂可以使用微生态制剂,以提高膳食补充剂的有效性和安全性,更容易被人体吸收利用。

总之,微生态制剂具有极其重要的意义,它不仅可以用于药物载体和药物载体系统,还可以用于传统药物制剂和膳食补充剂制剂等,使药物的效率和安全性得以提高,从而更好地满足患者的药物需求。

微生态制剂及其临床应用

微生态制剂及其临床应用

微生态制剂及其临床应用微生态制剂是一种利用有益微生物进行发酵或加工而制成的保健品或药物。

微生态制剂包括益生菌、益生元和益生菌+益生元等多种形式,具有调节肠道菌群平衡、增强免疫力、促进营养吸收等功能。

近年来,微生态制剂在临床应用中备受关注,被认为是一种有效的健康管理方法。

下面将就微生态制剂及其临床应用进行探讨。

一、微生态制剂的种类1. 益生菌益生菌是指一类对宿主有益的活性微生物,能够改善宿主肠道菌群平衡。

常见的益生菌有乳酸菌、双歧杆菌、酵母菌等,可以通过口服制剂或饮食摄入而获得。

益生菌可以在肠道内生长繁殖,抑制有害菌的生长,促进食物消化和营养吸收。

2. 益生元益生元是一类可被肠道菌群利用的营养物质,有助于促进益生菌的生长和活性。

益生元通常是不容易被人体消化吸收的碳水化合物,如果寡糖、低聚果糖等。

益生元可以通过促进益生菌的增殖,帮助维持肠道菌群的平衡,增强免疫功能。

3. 益生菌+益生元益生菌和益生元的联合应用可以相辅相成,产生协同效应。

益生菌在益生元的作用下更容易生长繁殖,而益生元则通过促进益生菌的活性来维持肠道菌群的稳定。

因此,益生菌+益生元的组合制剂往往比单独的益生菌或益生元更具有生物学活性。

二、微生态制剂在临床应用中的作用1. 调节肠道菌群平衡肠道是人体最大的免疫器官,其菌群平衡与人体健康密切相关。

微生态制剂可以改善肠道菌群的结构和功能,抑制有害菌的生长,促进益生菌的繁殖,从而维持肠道生态平衡。

2. 增强免疫功能微生态制剂可以通过调节肠道菌群平衡,促进免疫相关细胞活性,增强肠道黏膜屏障功能,提高机体免疫力。

一些临床研究表明,长期服用微生态制剂可以降低感染和炎症的风险,减少慢性疾病的发生。

3. 促进营养吸收肠道菌群的失衡会导致食物消化和营养吸收的障碍,进而影响人体健康。

微生态制剂可以改善肠道菌群平衡,促进食物消化和营养吸收,提高食物利用率,对于营养不良和消化不良的患者尤为重要。

三、微生态制剂的临床应用前景随着人们对健康管理的重视,微生态制剂在临床应用中的前景愈发广阔。

益生菌类微生态制剂的临床应用

益生菌类微生态制剂的临床应用
益生菌类微生态制剂在Hp疗程中不仅帮助维持菌群平衡,降低
5.
在过敏性疾病Байду номын сангаас治中的应用
机体在产生免疫应答后,再次受到相同抗原刺激,常会产生过 敏反应,导致组织损伤或功能紊乱,常见的过敏性疾病有异位性皮 炎、湿疹等。它们都有免疫球蛋白lgE介导,且多由Th1/Th2免疫 反应不均衡所致,Th2反应增多则会导致过敏性疾病。
• 对于益生菌类微生态制剂,免疫功能缺陷及断肠综合征为其禁忌 证。
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② 在抗生素相关性腹泻中的应用 抗生素相关性腹泻 (Antibiotics associated dirrhea, AAD)是抗菌药物常见 的不良反应,在长期应用抗生素后发生的继发性腹泻。使用微 生态制剂是目前预防抗生素相关性腹泻的方法之一。对于抗生 素相关性腹泻,《中国儿童急性感染性腹泻临床实践指南》推 荐应用布拉氏酵母菌。
4. 在幽门螺杆菌感染治疗中的应用
幽门螺杆菌(Hp)寄生于胃及十二指肠,感染率较高,可致慢性 胃炎、胃及十二指肠溃疡、胃癌。体外Hp对多种抗菌药物敏感,在 体内Hp寄生在黏液层下,注射给药难以达到治疗浓度,口服用药常 因胃酸破坏、黏液层保护及胃排空等影响,降低治疗效果,且易产生 耐药。
2010年第四届马斯特里赫特会议上,欧洲螺杆菌研究小组 (EHSG)达到共识:增加鉍剂或益生菌类微生态制剂对治疗作用显 示是有益的。
3. 在肠易激综合征治疗的应用
肠易激综合征是由功能改变而导致的,以腹痛、慢性或复发 性腹泻为主要综合征,兼有排便习惯或大便性状异常的综合征。 其诱因主要有:(1)精神、神经因素,有心理疾病的人更易发生 肠易激综合征,对肠易激综合征患者精神刺激更易引起肠动力絮乱。 (2)肠道各种刺激因素,这些因素可以使肠道功能发生改变,使得 症状加重。肠道受到反复刺激后,处于高敏状态,使肠管产生了 “易激性”。 所以对于肠易激综合征合并精神心理障碍的患者治疗时可以合用微 生态制剂。崔少波对60例肠易激综合征患者用酪氨酸梭菌活菌胶

微生态制剂的发展现状及其应用

微生态制剂的发展现状及其应用

微生态制剂的发展现状及其应用
随着农业生产方式的变化,传统对土壤和植物的依赖减少,传统有机肥料的缺乏也导致了农业植物的死亡和缺乏。

为了促进农业的可持续发展,微生态制剂的研发是愈加重要的,这可以给土壤提供完善的植物营养,从而改良植物健康状况。

尤其是在南方,微生态制剂的应用可以帮助农民改善他们的农田质地,从而提高农作物产量和品质。

由于微生物制剂的特有功能,它们在农业生产中的应用受到了越来越多的关注。

微生态制剂大多为有机混合物,可以改善土壤质量,促进土壤生物量的增强,从而促进植物的生长和发育。

另外,微生态制剂还能够提供养分,改善农业植物的发育状况,提高农作物产量和品质。

目前,实践表明,微生态制剂在促进植物生长和改善土壤质量方面有效。

相比传统农药和化肥,微生态制剂不仅没有副作用,而且能够提高土壤农作物的产量和品质。

此外,微生态制剂使用简便,不影响土壤的酸碱度、有效成分的吸收等,减少了农业投入。

对于肥料的使用过程影响,各种微生物的组合应用可以增强其性能,减少后期环境污染,使用环保和节能灌溉技术,有效控制农作物水肥资源的浪费和污染。

在实际农业生产应用中,微生态制剂已经取得了很大的进展。

近年来,越来越多的微生态制剂已经不断地被开发出来,并且在配方供应商中有着很大的空间。

综上所述,微生态制剂的研发为农业提供了新的可能性,这将有利于减少农业投入,促进农作物健康生产,改善土壤质量,减少分散性污染物,有利于环境保护和资源利用。

但是,虽然微生态制剂的研发已取得一定进展,但它们对土壤生物多样性的影响仍有待进一步研究。

水产养殖学论文:微生态制剂及其在水产养殖中的应用

水产养殖学论文:微生态制剂及其在水产养殖中的应用

微生态制剂及其在水产养殖中的应用1 微生态制剂的含义简析微生态制剂又称作益生菌、微生态调节剂,指的是人工培养菌群及其代谢产物,能够促进宿主体内正常菌群生长的制剂总称,具有取代或平衡生态系统中一种或多种菌系的作用。

微生态制剂中使用的菌种诸多,主要包括乳酸杆菌、芽孢杆菌、硝化菌、酵母菌、蛭弧菌和光合菌等单一菌群微生物制剂,以及生物抗菌肽、EM菌和益生素等复合微生物制剂。

[1]当前,对于微生态制剂在水产养殖生产中的应用研究尚未成熟,一般将其添加到池塘中作为预防剂,防止病原微生物感染水产养殖动物。

2 微生态制剂的作用机理研究微生态制剂对宿主体内微生态结构进行调整,动物体内正常菌群占优势能够抑制致病菌生长,提高宿主抗病能力;也可以同宿主黏膜上皮有机结合形成致密性菌膜,防止有害菌入侵,同时可在宿主皮肤、呼吸道和消化道形成挥发性脂肪酸与乳酸,将其内环境pH值降低,或产生抗生素将病原菌灭活。

微生态制剂能够激发宿主机体免疫功能,其作为免疫激活剂可以加强干扰素、巨噬细胞活性,提高机体免疫力;微生态制剂作为饲料添加剂,其本身所蕴含的维生素、蛋白质以及微量元素可为水生动物补充营养,某些微生物在发酵或代谢过程中,能够产生促生产类的生理活性物质和各种霉类,对动物消化并吸收食物十分有利,进而促进动物快速而又健康地生长。

此外,微生态制剂置于水环境中,有益菌经氧化、硫化、氨化、固氮和反硝化等作用將水中残存饲料、水生动物排泄物等有机物快速分解,降低水体有害物质(亚硝酸盐、氨氮等)的浓度,达到净化水质的目的。

3 微生态制剂在水产养殖中的应用探讨3.1 微生态制剂作为饲料添加剂应用于水产养殖中能够对水生动物体内微生物菌群进行改良,减少和预防水生动物疾病的发生。

目前,国内外将微生态制剂应用于水产养殖中已收到较好的效果。

相关研究表明,微生态制剂对鱼类、虾、蟹等水生动物有促生长和发育的作用。

罗非鱼养殖中,在饲料中添加适量微生态制剂,可显著促其生长,增强抗病力,提高肥满度、蛋白效率;[2]凡纳滨对虾养殖中,向饲料中添加微生态制剂,可明显提高对虾的非特异性免疫功能;由三种微生物菌群制成的饲料添加剂投喂中国对虾,可以显著提高仔虾成活率,且能促其生长和发育。

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益生菌的 生产流程
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②益生元(Prebiotics)是指能够选择性地促进宿主
肠道内原有的一种或几种有益细菌(益生菌)生长繁殖的 物质,通过有益菌的繁殖增多,抑制有害细菌生长,从而 达到调整肠道菌群,促进机体健康的目的 。
双歧因子(bifidus factor)
如各种寡糖类物质(oligosaccharides)或称低聚糖。 常见的有乳果糖、蔗糖低聚糖、棉子低聚糖、异麦芽 低聚糖、玉米低聚糖、和大豆低聚糖。
这些糖类既不被人体消化系统消化和吸收,亦不被肠 道菌群分解和利用,只能为肠道有益菌群如双歧杆菌 和乳杆菌利用,促进有益菌的生长繁殖,抑制有害菌 的生长,从而达到调整肠道正常菌群的目的。
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寡聚糖对人体的作用
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③合生元(Synbiotics)也叫合生素,是指益生
菌和益生元同时并存的制剂。
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微生态制剂中的益生菌就是这类正常菌群中的成员,可参与生物 屏障结构,发挥生物拮抗作用 。
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3、生物夺氧理论
■人或动物出生时是无菌的,出生后不久就被一系列微生物细 菌定植了。 ■定植的顺序先是需氧菌,后是兼性厌氧菌,随后的是厌氧菌。 ■在需氧或兼性厌氧菌生长一段时期后,由于氧被大量消耗, 从而提供了厌氧菌生长条件,厌氧菌才能生长。 ■厌氧菌是整个微生态系统中其数量上占据首位,并保持着一 定的生态平衡。 ■利用非致病性微生物(如蜡杆芽胞杆菌等)暂时在肠道内定 植,使局部环境中氧分子浓度降低,造成适合正常肠道优势菌 生长的微环境,促进厌氧菌大量繁殖生长,最终达到微生态平 衡。
微生态系统 = 正常微生物群 +其宿主的微环境
(组织、细胞、代谢产物)
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• 微生态制剂的定义:
微生态制剂(或称微生态调节剂 microeclogial
modulator)是指在微生态学理论的指导下,调整生态失调 (microdysbiosis)保持微生态平衡(microeubiosis), 提高宿主(人、动植物)健康水平或增进健康佳态 (wellbeing)的生理性活菌制品(微生物)及其代谢产物 以及促进这些生理菌群生长繁殖的物质制品。
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肠道菌种的平衡
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优势种群理论
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2、屏障理论
①化学屏障
指肠内主要菌群的代谢产物例如乙酸、乳酸、丙酸、过氧化氢及细 菌素等活性物质,可阻止或杀灭病原微生物在体内的定植。
②生物屏障(生物拮抗理论)
指定植于粘膜或皮肤上皮细胞之间的正常菌群所形成的生物膜样结 构(菌群膜),通过定植保护作用影响过路菌或外来致病的定植、 占位、生长和繁殖。
微生态制剂的应用于发展前景
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一、微生态制剂的定义与 类型
微生态系统 :
微生态系统是指在一定结构的空间内,正常微生物 群以其宿主人类、动物、植物组织和细胞及其代谢 产物为环境,在长期进化过程中形成的能独立进行 物质、能量及基因(即信息)相互交流的统一的生物 系统(biosystem).
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• 微生态制剂的类型
目前国际上已将其分成3个类型:
益生菌(Probiotics) 益生元(Prebiotics) 合生素(Synbiotics)
①益生菌(Probiotics)又称益生素,是指投入后通过
改善宿主肠道菌群生态平衡而发挥有益作用,达到提高宿主 (人和动物)健康水平和健康佳态的活菌制剂及其代谢产物。
流) • 免疫增强学说
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1、生物平衡理论(优势种群论)
■宿主、正常微生物群和外环境构成一个微生态系统。 ■在正常条件下,这个系统处于动态平衡状态 ,少数优势群对 整个群落起着决定作用,而在微种群内部中优势个体对整个群落 起着控制作用。 ■如果优势种群更替,并改变了微生态平衡 ,病原微生物占优势, 则引发各种疾病。 ■微生态制剂则补充正常微生物优势菌群成员的益生菌 的数量, 调节失调的菌群,恢复优势种群,达到防病治病的目的。
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4、三流循环学说(能量流、物质流及基因流)
■能量流 即能源运转,正常微生物群的内部与其宿主保
持着能源交换和运转的关系 。
■物质流 即物质交换正常生理微生物菌群与宿主细胞
通过降解和合成代谢进行物质交换。
裂解的细胞与细胞外酶可为微生物利用,而微生物产 生的酶、维生素、刺激素以及微生物降解的细胞成分也 可为宿主细胞利用,如此反复进行着物质交换。
益生菌和益生元同时 并用,它既可发挥益 生菌的生理性细菌活 性,又可选择性地快 速增加这种菌的数量, 使益生菌作用更显著 持久。
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二、微生态制剂的作用机理
• 生物平衡理论(优势种群论) • 屏障理论 (生物屏障与化学屏障) • 生物夺氧理论 • 三流循环学说 (能量流、物质流、基因
■基因流 即基因交换 ,正常微生物之间有着广泛的
基因交换,例如耐药因子(R因子)、产毒因子等都可 在正常微生物之间通过物质的传递进行交换 。
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5、免疫增强学说
■正常微生物群的菌体及代谢产物可刺激宿主的免疫应 答,增强体液免疫和细胞免疫 ■微生态制剂还可以增强巨噬细胞的吞噬活性,以及补体 和网状内皮系统功能。
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方法:
用人或动物正常生理菌群(normal microbiota)的 成员,经过选种和人工繁殖,通过各种途径和剂型制 成活菌制剂,然后再以投入方式使其回到原来环境, 发挥自然的生理作用。
目前应用于人体的益生菌有双歧杆菌、乳杆菌、肠球菌、大肠杆菌、枯 草杆菌、蜡样芽肠杆菌、地衣芽胞杆菌、丁酸梭菌和酵母菌等。
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三、微生态制剂的作用
• 调整微生态平衡 • 生物拮抗 • 代谢产物 的作用 • 增强免疫 • 促进机体营养吸收 • 延缓衰老
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1、调整微生态平衡
■宿主体内的正常微生物群,由种属、定位、年龄、 生理状态及其与外环境的适应性具有特定的定性、定 量与定位的结构关系,这个结构就是微生态平衡。 ■如果这个平衡遭到扰乱(如抗生素及其它药物、同 位素、激素和外科手术影响等),就可产生微生态失 调。 ■作为微生态制剂应具有调整微生态失调的作用。
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