浙江特产大全 浙江特产总汇,浙江特产一览表
浙江特产大全 浙江特产总汇,浙江特产一览表
产品名称：五芳斋粽子 产品产地：浙江省嘉兴 产品特性：糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味美、咸甜适中 产品成分：蛋白质、脂肪、膳食纤维等。 产品功效：养胃、补血、生津、美容养颜和延年益寿的功效…….[详细]
龙井茶
色泽浅绿，香郁如兰，味醇甘甜，形似雀舌，位居中国名茶之首。全市各大百货商店或遍布全市的龙井茶叶专卖店里有卖，货真价实。(杭州)…….[详细]
天台山云雾茶
产品名称：天台云雾茶产品产地：浙江省天台山华顶峰。产品特性：成品紧细弯曲，芽叶壮实显毫，色泽翠绿，汤色嫩黄清澈，香清而味带甘甜，饮之口颊留芳，畅人心脾，经泡耐饮。产品成分：含…….[详细]
奉化芋艿头
产品名称：奉化芋艿头产品产地：宁波奉化产品特性：香糯可口产品简介：奉化芋艿头富含淀粉，香糯可口，可当主食，又可当点心，也可做“排骨芋艿煲”成为一道特色菜肴。 产品历史：…….[详细]
平阳马蹄笋
产品名称：平阳马蹄笋产品产地：温州产品特性：笋肉厚实、笋质脆嫩、笋味鲜甜爽口，高纤维、低脂肪、营养丰富产品简介：马蹄笋为平阳县传统名优特产，是食用笋家族中的上乘品种。其产于6…….[详细]
仙居鸡
仙居鸡（又名梅林鸡）产地（或分布）：浙江省仙居及邻近的临海、天台、黄岩等地。数量：1981年饲养量50万只以上。主要特性：属小型蛋用鸡品种。仙居鸡分黄、花、白等毛色…….[详细]
余姚杨梅
余姚杨梅冠天下，浙江余姚是中央农业部命名的全国杨梅之乡，种植杨梅历史悠久，据境内河姆渡遗址考证，早在7000年前就已有杨梅原种存在，人工栽培历史亦有2000余年。现有栽培面积8.1万亩，目前常年产…….[详细]
宁波汤团
亦称宁波猪油汤团。浙江传统名点。主要作料为糯米、黑芝麻、猪油、白糖、桂花等。采用吊浆技法，将糯米制成不干不粘的水磨粉；再将黑芝麻熟研末，加入猪板油丁、白糖等拌成馅心；以水磨粉为皮坯，包入馅心搓圆，…….[详细]
浙江江苏江西特产工艺品水果蔬菜小吃名单大全
浙江江苏江西特产工艺品水果蔬菜小吃名单大全浙江：西湖龙井花茶、金奖惠明茶、平水珠茶、江山绿牡丹茶、天月清顶茶、华顶云雾茶、硕清紫笋茶、浙江络麻、杭菊、浙贝、白术、白芍、元胡、玄参、麦冬、镇海金橘、温州瓯柑、奉化水蜜桃、萧山杨梅、超山梅子、塘栖枇杷、义乌南枣、昌化山核桃、长兴白菜、金华佛手、湖州雪藕、龙泉香菇、天目笋干、绍兴霉干菜、绍兴香糕、西湖藕粉、宁波汤团、绍兴腐乳、嘉兴五芳斋粽子、绍兴麻鸭、叫花童鸡、糟鸡、金华火腿、平湖糟蛋、西湖醋鱼、龙井虾仁、西湖莼菜、茴香豆、茶油青鱼干、柯桥豆腐干、龙山黄泥螺、西店牡蛎、绍兴黄酒、严东关五加皮酒、浙江丝绸、宁波绣衣、瓯绣、萧山花边、双林绫绢、杭州绢锦、瓯塑、西湖手杖、变色釉瓷、仿南宋官窑瓷、龙泉青瓷、东阳木雕、黄杨木雕、青田石雕、泥金彩漆、西湖绸伞、湖州羽毛扇、杭州五星记扇子、张小泉剪刀、杭州竹篮、西湖天竺筷、善琏湖笔、宁波草席、宁波嵌镶、浙江竹编、金丝草帽、富阳土纸、龙泉宝剑。
江苏：南京雨花石、南京云锦、南京板鸭、南京桂花鸭、南京彩灯、香肚、南京剪纸、六神丸、太湖莼菜、银鱼、丝绸、红木雕刻、宋锦、苏灯、苏扇、苏绣、苏州湖笔、卤汁豆腐干、茉莉花茶、浒关草席、桃花坞木刻年画、琢玉、碧螺春茶叶、稻香村茶食、阳澄湖大闸蟹、蜜栈、扬州玉雕、扬州刺绣、扬州绒花、扬州剪纸、扬州菜肴、扬州酱菜、扬州漆器、长毛绒玩具、镇江工艺彩灯、丹阳面塑、丹阳封缸酒、水晶肴蹄、东乡羊肉、扬州柳器、刀鱼、纯正香麻油、金山翠芽茶叶、香醋、酱菜、鲥鱼、常熟山前豆腐干、水蜜桃、叫化鸡、花边、宝岩杨梅、金扑蟹、桂花酒、鸭血糯、绿毛龟、盘香饼、虞山绿茶、虞山松树、徐州山楂糕、小孩酥糖、丰县红富士苹果、羊方藏鱼、沛县冬桃、鼋汁狗肉、捆香蹄、徐州玉雕、窑湾绿豆烧、银杏、青方腐乳、淮安大头茶、文档蟹黄汤包、茶馓、淮城蒲菜、兴化八珍糕、高邮董糖、太湖大曲、太仓肉松、太仓糟油、藕粉圆子、阜宁大糕、伍佑糖麻花、无锡肉骨头、靖江肉脯、如皋火腿、黄桥烧饼、伍佑醉螺、白蒲茶干、宜兴紫砂陶器、惠山泥人、贝雕画、常州梳篦、南通蓝印花布、太湖石、云雾茶、雨花茶、宜兴毛笋、如皋白园萝卜、香芋、薄荷脑、泰兴白果、宜兴板栗、高邮双黄蛋、泰州嵌核桃麻糕、小磨麻油。
浙江省农产品分类
神仙豆腐
衢州/江山/坛石镇
上溪绿鸡 蛋
衢州/江山/大陈乡
早田坂东 大唐特早 魁杨梅 野生笋
红星波尔 山羊
衢州/江山/双溪口 乡
双溪口腊肉
舟山/定海/城东街 三官堂椪
道
柑
舟山/定海/金塘镇 金塘李
章姬草莓
舟山/定海/小沙镇 、大沙晚
稻杨梅
舟山/定海区/白泉 皋泄晚稻
镇
杨梅
舟山/定海/长白乡
长白泥螺
舟山/定海/册子乡
“烛湖” 杨梅
黄湖“瀑 布仙茗” 、 乌岭 茶
马渚五巡 茶
瀑布仙茗 茶 四明龙尖
匡堰茶叶
宁波/慈溪/崇寿镇
崇寿辣椒
宁波/慈溪/天元镇
宁波/慈溪/周巷镇 润昌蜜梨
宁波/奉化/锦屏街 道
长汀葡萄
宁波/奉化/江口街 道
珍禾葡萄
奉化西坞
宁波/奉化/西坞街 葡萄、西
道
坞东魁杨
梅
宁波/奉化/萧王庙 奉化水蜜 奉化芋艿
街道
桃
头
宁波/奉化/溪口镇
溪口千层饼
宠龙牌生
宁波/奉化/尚田镇
“奉冠” 牌草莓
物鸡蛋、 “清庭”
宁波蟹糊
牌野鸭蛋
宁波/奉化/裘村镇
马鲛鱼
温州/龙湾区/天河 镇
山上杨梅 、灵昆蜜 桔
温州/平阳县/萧江 镇
凤卧柚 子、鹤溪 杨梅
南麂黄鱼
郑楼牛肉、 萧江参茸
腾蛟鹤溪
温州/平阳/腾蛟镇 杨梅、腾
蛟血橙
金庄杨梅
雨台酥饼
孔明锁、诸
葛黄李、孔
明灯、孔明
扇
大麻子酥饼
杭白菊
“胡姥姥” 豆腐皮 金华火腿
(整理)鱼米之乡浙江特产大全
浙江特产大全特产: “六月红”河蟹农历六月，在西塘镇市河内周围湖荡所产的河蟹，俗称“六月红”。
蟹壮实，肉肥美。
可用面粉蒸煮，或用姜末、白糖、酱油、香醋拌和为佐料，蘸食。
特产: 八珍糕八珍糕系夏令防病食品，原由西塘钟介福药店参考陈实宗《外科正宗》的处方，应用本地优质糯米和八味中药研制而成，所用糯米每年秋收登场就购进，经炒熟磨粉置于缸内，待翌年夏季生产时使用，以此制成八珍糕，具有祛暑、消食、开胃、健脾等到作用，老幼皆宜。
每年小暑至立秋为供应季节。
现由西塘食品厂生产。
特产: 白果白果又名银杏，为史前遗植物之一。
属国家二级保护植物。
树型高大，叶呈扇状，随季节的变化，叶色会转换色彩，绚丽鲜艳，是有名的现赏乔木之一。
其果核为卵圆形，极富营养价值，在干果食品市场上较为抢手，大峡谷内散生着较多的白果树，可为游客担供新鲜无杂、品质优良的白果子。
特产: 白术白术，又名冬术，多年生草本，每年十、十一月采收，有补脾益胃、去除湿燥的功效。
主治脾胃气弱、倦怠少气，虚胀水肿，头晕自汗、胎气不安等。
天台盛产白术，为山农大宗经济作物。
特产: 茶叶皖浙接壤地区，盛产茶叶，是当地农民的大宗农产品。
大峡谷内山势高峻，大部份茶树生长在海拔400至1000米高的高山上，终年云雾笼罩，且山泉清冽，土质肥沃，所孕育出产的茶叶，嫩绿清秀，内质优良，堪称高山云雾茶，冲泡多次，浓郁依旧。
龙井桥乡产的“鹿乡茶”曾获农林渔业部等奖。
1998、1999年连续两年被市评为特等奖，年产约17吨，其中名优茶15吨。
特产: 昌化小核桃昌化山核桃产于杭州临安昌化地区，产量高，品质佳，香脆可口，营养价值很高，有补血、补气和化痰等功能，还能治腰疼。
特产: 翠竹制品临安农村大多数农民家庭房前屋后翠竹青青，竹影婆娑，一派清新优雅的江南庭园风光。
宋代大诗人苏东坡出任杭州通判时来临安，看到山区绿竹俏立、苍翠欲滴的农家小景、顿时诗兴大发，写下了“可使食无肉，不可居无竹。
无肉令人瘦，无竹令人俗”的诗句。
浙江省土特产
地区 杭州 宁波 温州 嘉兴 湖州 绍兴 金华 衢州 舟山 台州 丽水 特产名称 西湖龙井、王星记扇子、丝绸制品、西湖天竺筷、临安山核桃、径山茶、雪水云绿茶、天目山笋干、塘西枇杷、昌化石 奉化水蜜桃、慈溪杨梅、羊尾笋干、藕丝糖、海鲜及海鲜干（黄鱼、西店牡蛎、宁波贡干等） 鸭舌、海鲜及海鲜干、鱼饼、鱼丸、瓯柑 桐乡蚕丝被、五芳斋粽子、南湖菱角、桐乡槜李、杭白菊、文虎酱鸭、汾湖蟹、海宁皮革 湖笔（王一品、善琏）、安吉白茶、太湖三宝、清溪花鳖、湖州绫绢、羽毛扇 绍兴黄酒（古越龙山、会稽山、塔牌）、诸暨香榧、诸暨珍珠、新昌小京生 金华火腿、东阳木雕、东阳竹编、金华酥饼、金华佛手、 开化纸、开化根雕、衢州莹白瓷、常山山茶油、常山胡柚、开化龙顶茶、衢州玉露茶、一品红椪柑、龙游发糕、常山索面 海鲜及海鲜干（舟山大黄鱼、鱿鱼丝、黄鱼鲞）、普陀佛茶、金塘李、东沙香干 黄岩蜜桔、玉环文旦、东魁杨梅、三门青蟹、天台乌药、天台山云雾茶 青田石（雕）、龙泉青瓷、龙泉灵芝（孢子粉）、龙泉宝剑、景宁惠明茶、松阳茶
浙江温州乐清市特产
虹桥猪主产于浙江省温州市乐清县虹桥镇一带，因此得名。产区位于 浙南海滨，气候温和，年平均气温17.8℃，年降水量1528毫米。除东南濒 海外，三面群山环抱，交通不便，当地人多田少，为增产粮食，需要养猪 积肥，历史上农作物以甘薯为主，薯丝干、甘薯藤是良好的饲料来源。
虹桥猪分布于永嘉、祖州、瑞安，玉环、温岭等县。
浙江温州乐清市特产
虹桥绿豆是浙江乐清县虹桥镇的传统小吃，创始于清朝年间乐清县虹 桥镇，正式设店营业则在光绪中期，店名为“蔡日升南货糕烛店”。绿豆 糕是以绿豆粉、炒糯米粉、白糖、猪油、茶油等按比例配制而成。质软味 清，香甜可口。
制作方法 蒸笼屉内铺上一层纸,将糕粉铺入,压平,撒上细粉,再用油纸压平,切 成正方块,蒸熟后冷却即成绿豆糕。 产地 浙江温州 原料 绿豆粉、炒糯米粉、白糖、猪油、茶油等 色味
它以面粉和红糖作皮，馅入糖心和咸肉丁红瓜丝，熟芝麻粉和桂花。 边斜，五刀开口，用手下压露出糖心，贴在于200摄氏度高温火炭炉桶内 壁，用明火焖烘，具有皮脆心软的特点。
如果不讲明白，只照字面理解“马蹄松”三个字，外地人或许会以为 这是一种植物，如松科的“马尾松”之堂哥或莎草科的“马蹄爽”之表妹。 无疑，“马蹄松”一种是食品，而非植物。它是存活温州地区百年以上并 深受市民青睐的美食糕点，确切地说，是一种用烤炉烘制形似马蹄但口感 “松泛”的馒头类的派生或延伸。其名称在表达形式上等同于“马蹄爽”， 即定语为象形，后缀为口感。
近年来，温州不断推进杨梅产业化经营。
黄杨木雕，上海市徐汇区传统美术，国家级非物质文化遗产之一。
唐宋时，坚韧细密的黄杨木还被用来雕刻印刷中的精细文字和插图的 雕版。从明清至民国，为传统木雕，也包括黄杨木雕的鼎盛时期。黄杨木 雕的艺术形态多种多样，这来源于传统雕刻者对生活的观察和积累。在黄 杨木雕起源和发展之初，雕刻群体主要由民间艺人构成，日常生活接触到 的大部分为民间话本、神话传说、脍炙人口的戏曲剧本，所以雕刻的题材 大都是从这些文学作品中提炼出的人物。
浙江可以带走的十大特产
浙江可以带走的十大特产1、西湖龙井西湖龙井是中国十大名茶之一，属于绿茶。
产于浙江省杭州市西湖龙井村山区，故名多年。
乾隆参观杭州西湖时，称赞西湖龙井茶，并将石峰山下公户庙前的18棵茶树命名为御茶。
2、绍兴黄酒绍兴葡萄酒是浙江省绍兴的特产，是中国国家地理的标志性产物。
绍兴葡萄酒又称绍兴黄酒、绍兴老酒，随着时间的推移越来越浓，所以绍兴葡萄酒被称为老酒，越来越香。
3、杭州丝绸杭州丝绸轻盈柔软，色彩艳丽，在中国传统丝织行业中占有重要地位。
多年前，良渚出土的丝织品揭示了杭州丝绸的历史。
唐代大诗人白居易的诗织丝袖夸柿子，卖酒青旗，乘梨花开，展现了当时杭州丝绸的高度。
清河广场的丝绸村见证了丝绸经济的繁荣。
4、金华火腿金华火腿色泽鲜艳，红白相间，瘦肉甜咸，肥肉香而不腻，味道鲜美。
富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。
5、嘉兴粽子嘉兴粽子是浙江嘉兴的传统名点。
称之为糯而不粘，肥而不腻，味美咸甜。
特别是鲜肉饺子最有名，被誉为饺子之王。
嘉兴粽子因其味道鲜美、携带方便、食用方便而深受游客喜爱。
6、瓯绣浙江温州地方传统艺术，产于瓯江地区。
由中国传统刺绣发展而来的浙江三雕一绣特色工艺之一。
它和中国四大刺绣(湘绣、苏绣、蜀绣、粤绣)一样有名。
瓯绣是中国著名的出口刺绣之一。
不仅被国家珍藏，还被称为发绣外交作为国礼赠送。
7、仙居杨梅仙居杨梅是浙江台州著名的特产之一，也是中国最著名的杨梅之一。
仙居杨梅产于浙江省仙居县，是人们称之为仙居的国家级景区。
8、三门青蟹三门蟹是浙江省三门县的特产，是中国国家地理的商标产品。
三门蟹色泽鲜艳，壳薄，螯合大，整体外观饱满，味道浓郁，肉嫩。
9、糖杞枇杷唐枇杷是浙江余杭乃至全国著名的传统特色水果。
它外形美观，色泽金黄，果肉厚，汁甜酸甜，风味好，营养丰富。
它是初夏水果的瑰宝。
深受消费者喜爱。
在古代，它被称为无忧无虑的扇子，也被称为金丸，也被称为鲁菊。
它被命名为民族乐器中的琵琶。
10、安吉白茶安吉白茶直，略扁，如惠兰；颜色是绿色和白色；花蕾像金色，镶嵌绿色鞘，裹着银箭，非常宜人。
浙江湖州德清特产
莫干黄芽，浙江省湖州市德清县特产，全国农产品地理标志。
莫干黄芽产于莫干山，是采自竹林中的茶。莫干山为西天目山东支余 脉，森林覆盖率达92%。大竹海构成一道天然屏障，营造了茶区小气候， 山区夏季平均最高气温26℃，适宜种植茶树。莫干黄芽（黄茶）外形细紧 略曲、嫩黄显毫；汤色嫩黄明亮；香气清甜；滋味甘醇；叶底嫩匀、嫩黄 明亮。莫干黄芽（绿茶）细紧绿润、显毫；汤色嫩绿明亮；香气嫩香持久； 滋味鲜爽甘醇；叶底嫩匀、绿明亮。
2017年12月22日，原中华人民共和国农业部正式批准对“莫干黄芽” 实施农产品地理标志登记保护。
莫干黄芽莫干黄芽，品质特点是“黄叶黄汤”。这种黄色是制茶过程 中进行闷堆渥黄的结果。莫干黄芽（黄茶）品质特征：外形细紧略曲、嫩 黄显毫；汤色嫩黄明亮；香气清甜；滋味甘醇；叶底嫩匀、嫩黄明亮。莫 干黄芽（绿茶）品质特征：细紧绿润、显毫；汤色嫩绿明亮；香气嫩香持 久；滋味鲜爽甘醇；叶底嫩匀、绿明亮。
名称：熏豆茶 产地： 熏豆茶浙江（湖州、杭州、嘉兴部分地区）、江苏（苏州吴江）一带 功效： 提神、通气、开胃、健脾，有养生保健之功效。 制作工艺： 熏豆茶选用优质青黄豆，配以炒芝麻、橙皮、丁香萝卜、紫苏或笋干、 桂花等原料，精心制作而成。饮用时，再加入几片嫩绿茶叶沸水中
德清早园笋，浙江省德清县特产，中国国家地理标志产品。
湖州湖羊，浙江省湖州市特产，全国农产品地理标志。
湖羊原来叫做胡羊，源于北方蒙古羊，已有1000多年历史。据历史资 料记载，南宋迁都临安，黄河流域的居民大量南移，同时把饲养在冀、鲁、 豫的“大白羊”携至江南，主要饲养在江浙两省交界的太湖流域一带。
2015年2月10日，பைடு நூலகம்中华人民共和国农业部批准对“湖州湖羊”实施 国家农产品地理标志登记保护。
浙江丽水龙泉特产
香菇营养丰富，味美可口，是我国传统“山珍”之一。明初学者叶子 奇在《草木子》中记载有元代处州人食香蕈的趣闻。
龙泉金观音，浙江省丽水市龙泉市特产，全国农产品地理标志。
史载龙泉在三国时即已产茶，《龙泉县志》记载，明成化年间岁贡 “芽茶四斤”。龙泉位于中亚热带气候区，境内河流分属瓯江、钱塘江、 闽江三江水系，西、南、北有20多条小溪流向中部，汇入龙泉溪。龙泉境 内茶园土壤以黄红壤土面积最大土壤疏松肥沃，适宜茶树的生长。龙泉金 观音外形呈螺钉形，紧结重实，深绿鲜润。
龙泉金观音山是龙泉的主要地貌。
谢谢观看
在浙江南部，有一种颇有特色的面粉油炸食品，因形似老鼠，故叫油 老鼠。此油老鼠为专用名词，请勿跟油耗子相混合，因这里的油老鼠有方 言的成分。
在浙南丽水龙泉一带，有一种颇有特色的面粉油炸食品，因形似老鼠， 故叫油老鼠。
制法：
1：特有工具，一块类似凸字形的木板，一根类似西餐刀的木片劈刀
2：馅料，有纯用绿豆芽的，豆芽先加辣椒加葱炒熟待用。有用芋头 丝加辣椒加葱炒熟待用。还有用萝卜丝加辣椒加葱炒熟待用。一般这三种 馅料为主。喜欢吃肉的可以加肉丝。
浙江丽水龙泉特产
龙泉青瓷，浙江省龙泉市特产，中国国家地理标志产品。
龙泉青瓷的烧制始于1700多年前，宋代达到鼎盛。是中国乃至世界陶 瓷史上烧制年代最长、窑址分布最广、产品质量要求最高、生产规模和外 销范围最大的青瓷历史名窑之一。龙泉器物胎质坚硬灰白，釉层薄而透明， 以“青翠欲滴，温润如玉”而著称。
龙泉灵芝，浙江省龙泉市特产，中国国家地理标志产品。
龙泉灵芝朵形圆整、质地致密、比重大、底色好，具有较好的商品性。 有效成份高，三帖类含量高于其它地方所产灵芝，总糖含量比一般灵芝高 22.2%。灵芝，是中国中医药宝库中的珍品，素有“仙草”之誉，古今药 理与临床研究证明，灵芝确有防病治病、延年益寿之功效，灵芝多糖是扶 正固本、滋补强壮的主要成分，对心脑血管、消化、神经、内分泌、呼吸 运动等各系统，尤其对肿瘤、肝脏病变、失眠及衰老的防治作用十分显著。 灵芝的药理成分非常丰富，包括灵芝多糖、灵芝多肽、三帖类、16种氨基 酸、蛋白质、甘露醇、甾类、香豆精苷、生物碱、有机酸、以及微量元素 钠、铁、镁、锌等。灵芝的外观由菌伞菌柄构成，依色泽分成赤芝、黄芝、 白芝、青芝、黑芝紫芝六种，真正具有药理作用并大量栽培的只有灵芝， 且85%的有效成分集中在菌伞。
第8课 浙江的农特产
昌化山核桃
昌化山核桃
临安市岛石镇被称为 “中国山核桃第一镇”，
你知道我们家乡— —桐乡有哪些农特 产？
杭白菊
蚕丝被
桐乡檇李
桐乡榨菜
桐乡小桑苗
晒红烟
杨梅有生津止渴、健脾开胃之 功效，多食不仅无伤脾胃，且有 解毒祛寒之功效，古今中外医学 界皆视杨梅为“奇珍异宝”。
枫桥香榧
香榧果仁更有着多种营养 成分，具有很好的营养价 值与药用价值
楚 门 文 旦
常山胡柚
常山胡柚
具有清凉祛火，镇咳化痰，降 低血糖，润喉醒洒，养颜益寿 等诸多药理功效
昌化山核桃
西湖莼菜
杭州传统名产，产于西湖等淡水 湖中，又名马蹄草、水莲叶。草在 晋朝就有"莼羹鲈脍"的记载。相传 乾隆帝下江南，每到杭州都必以莼 羹进餐，并派人定期运回宫廷食用。 它鲜嫩滑腻，用来调羹作汤，清香 浓郁，被视为宴席上的珍贵食品。
余 姚 杨 梅
杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效，多食不仅无伤脾胃，且有解毒祛寒之功效，古今中外医学界皆视杨梅为“奇珍异宝”。 杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效，多食不仅无伤脾胃，且有解毒祛寒之功效，古今中外医学界皆视杨梅为“奇珍异宝”。
第8课 浙江的农特产
塘 栖 枇 杷
塘栖枇杷是浙江省余杭乃至全国 享有盛名的传统特色果品，塘栖 枇杷成熟早，是初夏淡季深受消 费者喜爱的优良水果，是果中珍 品。
奉化水蜜桃
1996年国内桃子专家对奉化水蜜 桃的品质鉴定结论是“中国水蜜 桃之最，堪称中国第一桃”！
西 湖 龙 井 茶
西湖龙井，属绿茶，中国十大名茶之一。 产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山。 具有1200多年历史[1] 。清乾隆游览杭州 西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下 胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。 西湖龙井按外形和内质的优次分作1～8 级。外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清 香味醇，泡在杯中，芽叶色绿。素以 “色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。
浙江省舟山十大特产
浙江省舟山十大特产
贻贝俗称淡菜，也叫海红(东海夫人)，是一种双壳类软体动物，生活在海滨岩石上，在中国沿海广有分布。
贻贝是大众化的海鲜品，可蒸、煮食之，营养价值很高，并有一定的药用价值，素有“海中鸡蛋”之称。
据分析，每百克鲜贝肉含蛋白质10.8克，糖2.4克，灰分2.4克，脂肪1.4克，干制贻贝肉蛋白质含量高达59.3%。
贻贝还含有多种维生素及人体必需的锰、锌、硒、碘等多种微量元素。
贻贝的营养价值高还由于它所含的蛋白质有人体需要的缬氨酸、亮氨酸等8种必需氨基酸。
嵊泗县贻贝养殖始于1973年，当年从大连装运紫贻贝苗种3000斤进行试养并获得成功，后来通过科研人员的多年努力，在贻贝北苗南运、人工育苗、自然海区采苗、深加工等方面取得了不断进步，涉养乡镇达6个。
2001年枸杞乡被浙江省海洋与渔业局命名为“贻贝之乡”；2……[详细]。
浙江省特产
白羽乌骨鸡，属药、蛋、肉兼用型良种，全身披洁白羽毛，具有乌喙、 乌舌、乌蹠、乌趾，乌皮为为基本外貌特征。屠体全身乌黑，不但皮乌， 肉乌、骨乌，而且肠系膜和腹膜等极大多数脏器均呈现不同程度的黑色， 烧煮后不变色，肉质香美鲜嫩，富有胶质。有食补功效。主产于浙江省江 山市。
白羽乌骨鸡白羽乌骨鸡以其全身披洁白羽毛，具有乌喙、乌舌、乌蹠、 乌趾，乌皮为基本外貌特征。单冠直立，肉髯发达，均呈绛色，耳垂雀绿 色，蹠部多数有毛，四趾一距。体型中等，呈三角形。按羽毛着生方式的 不同，可分平羽和反羽两个类型，而以平羽型占多数。平羽型全身羽毛平 直紧贴，体型清秀灵巧，公鸡尾羽不够发达，母鸡尾羽上翘。反羽型全身 羽毛沿轴向外，向上或向前反生或卷曲，主翼羽粗硬无光泽而末端重叠， 鞍羽卷曲成菊花瓣状。
1、将五花条肉用铁筷钗住，皮面朝下放到炉火上烤至肉皮起泡，用 刀刮去焦炭，刀在皮然后再放到炉火上烤至发泡炭化，再刮去焦黑的部分， 留下焦黄的皮层，然后用刻面的四周雕出花纹，中间刻“一品”两个字 （也有不刻字的，而采用横直或其他花纹）。
2、将肉在沸水锅中略氽，洗净，锅内放小竹架，将皮肉朝下放入锅， 将葱、姜、绍酒酱油、白糖、腐乳卤和精盐一克，水250毫升，旺火煮沸， 小火焖烧约半小时，加红曲粉，继续烧约半小时，至八小时捞
浙江小吃
工艺：蒸法
精面粉750克，净瘦肉750克，鲜猪肉皮500克，小苏打8克，酱油100 克，味精15克。
皮薄软韧，馅鲜卤多，有松针的清香味。汤多，肉末细腻。
1.将瘦肉剔去筋膜，剁成肉末，放入盆内，加入味精、酱油拌匀。
2.猪皮去毛，放入沸水锅中焯一下捞出，倒去污水，加凉水1300克，
宁波汤圆是浙江省宁波市的一种传统小吃，是中国的代表小吃之一， 也是春节，元宵节节日食俗，历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当 时明州（现浙江宁波市）兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪脂肪油、 少许白砂糖做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有 风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后 来有的地区把“浮元子”改称元宵。与大多数中国人不同，宁波人在春节 早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。
浙江特产有哪些
浙江特产有哪些浙江特产全部杭州特产宁波特产温州特产嘉兴特产湖州特产绍兴特产金华特产衢州特产舟山特产台州特产丽水特产浙江历史悠久，是中国古代文明的发祥地之一，被称为“丝绸之府”、“鱼米之乡”。
浙江特产更是丰富，有嘉兴肉粽、杭州西湖龙井、金华火腿、缙云烧饼、义乌蜜...展开全部绍兴黄酒绍兴黄酒又称绍兴老酒，中国汉族的特产酒，是汉族酿酒史上历史最悠久的酒种，尤以女儿红（又称花雕酒）最为著名。
绍兴黄酒主要呈琥珀色，即橙色，透明澄澈，使人赏心悦目。
这种透明琥珀色主要来自原料米和小麦本身的自然色... 金华火腿金华火腿是浙江金华汉族特色风味食品，是金华市最负盛名的汉族传统名产，金华火腿皮色黄亮、形似琵琶、肉色红润、香气浓郁、营养丰富、鲜美可口，素以色、香、味、形“四绝”闻名于世，在国际上享有声誉。
由于所用原料和加... 龙井茶龙井茶，是汉族传统名茶，著名绿茶之一。
产于浙江杭州西湖龙井村一带，已有一千二百余年历史。
龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。
龙井茶得名于龙井。
龙井位于西湖... 慈溪杨梅杨梅是慈溪市特有的名产，慈溪市位于杭州湾跨海大桥的南岸，与嘉兴海盐通过杭州湾大桥南北相望，境内"两山一水七分地"，素有"中国杨梅之乡"的称谓，人工栽培已有1300余年，野生杨梅更有7000余年历史。
宋代大文豪苏东坡曾云... 嘉兴粽子嘉兴粽子是浙江嘉兴汉族传统名点，具有悠久历史。
嘉兴粽子以糯而不糊，肥而不腻，香糯可口，咸甜适中而著称。
尤以鲜肉粽最为出名，被誉为“粽子之王”。
嘉兴粽子因其滋味鲜美，携带、食用方便而备受广大旅游者厚爱，有“东... 义乌红糖义乌红糖，因色泽嫩黄而略带青色，故又名为义乌青，是义务著名的特产。
义亭镇是义乌红糖主产区，素有“红糖之乡”之称。
义乌红糖制作技艺现被列入浙江省非物质文化遗产名录。
素以质地松软、散似细沙、纯洁无渣、香甜可口著... 天目笋干天目笋干，是杭州市天目山传统名产。
浙江省12种最著名的特产_排行榜
浙江省12种最著名的特产_排行榜12、塘栖枇杷塘栖枇杷是浙江省余杭乃至全国享有盛名的传统特色果品，塘栖枇杷成熟早，是初夏淡季深受消费者喜爱的优良水果，是果中珍品。
杭州塘栖是典型的平原水网地区，河湖池塘星罗棋布，土壤深厚肥沃，气候条件适宜，特别适合于枇杷生长发育。
该地枇杷林蜿蜓密布，冠盖浓郁，四时苍翠，这方人文水土，孕育了品质超群、风味特佳、古今闻名的塘栖枇杷。
塘栖枇杷的地域分布范围主要集中在塘栖镇和仁和镇、崇贤镇，主要产区在塘栖的塘南、东塘、沾驾桥等乡。
11、建德苞茶建德苞茶，又名严州苞茶，为一种兰花型细嫩半烘炒绿茶。
产于浙江省杭州市建德市（古称严州）梅城、三都一带山岭峡谷中，多次被评为浙江省优质名茶，并获浙江省名茶证书。
建德苞茶始刨于1870年，制法源于四川蒙顶茶和安徽黄芽茶，原属黄荼。
其品质特征为芽叶成朵带叶柄与鱼叶，鱼叶呈金黄色，叶柄蒂头呈微红色，外形黄绿完整，短而壮实，内质香气清高，叶底绿中呈黄，茶汤清澈明亮，以外形独特，品质优异、香气清幽而著称。
2008年5月，国家质检总局批准对建德苞茶实施地理标志产品保护。
10、常山胡柚胡柚果实美观，呈梨形，圆球形或扁球形，色泽金黄。
单果重300克左右，皮厚约0.6cm,可食率约70%,可溶性固形物11-13.2%，富含多种维生素和人体所必需的16氨基酸以及磷、钾、铁、钙等元素，营养价值很高。
其内质饱满，脆嫩多汁，酸甜适度，甘中微苦，鲜爽可口。
并具有清凉祛火，镇咳化痰，降低血糖，润喉醒酒，养颜益寿等诸多药理功效，是老少皆宜的集营养、美容、延年益寿于一体的纯天然保健食品。
9、桐乡杭白菊香飘万里杭白菊是桐乡传统特色优势农产品之一，指生长在桐乡地域范围内，并按照传统工艺或蒸汽杀青、气流干燥新工艺生产的产品，具有“色玉白、气清香、味甘醇、花型美”品质特征，杭白菊在桐乡市已有370多年的种植历史，因地理条件、气候和土壤关系，以及独特的传统加工工艺（或新工艺），保持其特有品质，是著名的浙江中药材“浙八味”之一，桐乡市杭白菊一般在立冬前三、四天至小雪采收。
浙江特产
嘉兴地区土特产介绍野鸭野鸭：人工饲养的，体形较少，与绍兴麻鸭差不多。
野鸭营养丰富，瘦肉率高，肉质较之自然生长的野鸭细腻。
据测试，野鸭肉内含蛋白质、脂肪、磷、钙、铁、无机盐等。
其羽毛色彩鲜艳、富有弹性，是羽绒制品的上乘原料。
四鳃鲈鱼：四鳃鲈鱼肉嫩而肥，鲜而不腥，是野生鱼类中最鲜美的一种，与黄河鲤、松花江鳜鱼、兴凯湖舶鱼称为我国的四大名鱼。
四鳃鲈鱼其实只有两个鳃，只是乍看起来犹如有四个鳃孔。
四鳃鲈有多种烹调方法。
“鲈鱼氽鸡汤”是一只上佳汤肴。
将鲈鱼投入滚烫的鸡汤中煮熟，盛汤盆中，但见黄色鸡汤浮现着肚如雪脂的鲈鱼，色美味美，逗人食欲。
南湖菱：又称馄饨菱、元宝菱、圆菱、团角菱、和尚菱等，现通称南湖菱。
南湖菱色绿皮薄，肉白质嫩，汁多味甜，为其他菱所不及。
嫩菱可生食，菱肉烧豆腐为嘉兴地方名菜，菱肉咸肉煮晚米饭，香糯可口。
等等。
据《本草纲目》载，菱具有药用价值，可“安中补脏，养神强志，耳聪目明，轻身耐老”。
盐官药刀：海宁盐官镇周顺兴铁店创办于清道光十五年，生产的药刀、菜刀、厨刀，俗称“三刀”。
周顺兴的药刀用料讲究，有严格的工艺程序，选用德国造的“手心牌”旧锉刀钢为嵌钢，用麻栗树烧成的钉炭淬火，经多道工序精制而成。
药刀的特点是刀锋长而耐用，刀面平薄而光滑，切药松脆而省力。
嘉兴酱鸭：苏式风味的嘉兴陆稿荐酱鸭，已有70余年历史，所制酱鸭选用苏种活鸭（后改用白鸭）现杀，做到光洁白净。
用陈汤烹制，浆汁浓稠，保持芳香，经三道火工始成。
其成品外观呈褐红色泽，油润光亮，入口肉质酥嫩，咸甜适度，清醇香美，表里皆鲜。
经有关方面测试，酱鸭中含有人体中必需的多种氨基酸，营养丰富。
鸭掌、鸭肫为饮酒者的珍馐。
嘉兴五芳斋粽子:五芳斋粽子选料讲究，操作规范。
糯米选用颗粒饱满、糯性足的上品；猪肉必须无骨无皮的后腿，精要纯精，肥要全肥；鸡肉棕用雄鸡不用母鸡；夹沙甜棕采用“大红袍”赤豆，去皮制豆沙；板油要肥厚，剥除油皮；箬叶须用安徽“伏叶”；拌米用特晒酱油；拌肉用细白盐的上等白酒，使肉保特白嫩，煮熟后清香鲜美。
浙江：家乡特产
浙江省是柑橘的主要产区在哪里？
柑橘的主要产区居全国第四位。 台州、温州、衢州。金华、丽水、 宁波等地出产的柑橘果品享誉国 外。
问一问 答一答
➢浙江省：全国三大 淡水鱼产地之一 ➢舟山渔场：中国最 大的海洋渔业基地。
谢谢观看
家乡物产
主讲：xxx 助手：xxx 管理：xxx
景宁金奖惠明茶、宁海望海茶、诸
叶
暨绿剑茶等。
绿茶的形状
绿茶的外形多种多样有
的光洁整齐，扁扁平平；有
的多毫紧直，尖尖的像根根
银针；还有的浑圆紧结，像 颗颗珍珠。那是因为各种绿
茶
茶的炒制工艺不一样。
叶
柑橘在哪些地方才有
➢浙江省柑橘产量 居全国第四位
➢产区： 衢州、台州、 温州、金华、 丽水、宁波等。
第17课
家乡物产
主讲：xxx 助手：xxx 管理：xx
浙江的物产有哪些
我们的家乡——浙 江，土地肥沃，物产 丰富，素有“鱼米之 乡” “丝绸之府”的 美誉。
浙江省茶叶产量、出口量均居 全国首位。
浙江省有29个绿茶特色区。
浙江名茶众多，有西湖龙井茶、
新昌大佛龙井茶、安吉白茶、武阳
茶 春雨茶、松阳银猴茶、余杭径山茶、
水产 介绍
家乡小诗歌
我爱我家 美丽浙江我的家， 海鲜水果鲜又香。 工艺产品美名扬， 家乡盛名传四方。
浙 江
你还知道别的
省
家乡都有哪些物产
其 他
吗？现在我们去了
的
解一下！
物
产
浙
江
省
其
黄岩 洛阳青枇杷
他
的
物
产
玉环 文旦
仙居
杨梅
涌泉 蜜橘
浙江地区的特产有哪些适合做礼物的干货
浙江地区的特产有哪些适合做礼物的干货浙江地区是近些年来的旅游胜地并且由于浙江地区经济比较发达所以说浙江地区可以有着比较好的游玩体验的地方也比较多，所以对于人们来说去浙江地区进行旅游是很好的一个选择那么如果要在浙江地区购买一些礼物哪些比较适合呢?浙江作为一个有名的旅游地方，是许多朋友都想走一趟的。
浙江不管是美景还是美食，都是多种多样的，让人流连忘返。
浙江的特产也是有很多的，常见的有临安山核桃、萧山萝卜干、天目笋干等等，这些特产方便携带，并且也是送人佳品。
浙江特产有哪些干货1、临安山核桃临安山核桃素以粒圆壳薄、果仁饱满、香脆可口的优良品质享誉海内外。
中国山核桃主产于浙、皖交界的天目山区。
临安是中国山核桃产地之一，山核桃的栽培利用已有500多年历史。
2、萧山萝卜干萧山萝卜干是一道美味可口的汉族名菜，属于浙菜系。
产于浙江省杭州市萧山区，以该市的一刀种萝卜为原料，以其长度与菜刀相近，加工时一刀可分两半而得名。
浙江特产有哪些干货3、天目笋干天目笋干由浙江天目山石笋精制而成。
由于独特的自然条件，天目山所产石笋，壳薄、肉肥、色白、质嫩，鲜中带甜，天目笋干，青翠带香，味道鲜美，含有纤维素、糖、钙、锌、铁等多种营美成分，有助食、开胃、强身祛病之功效。
相传明代正德年间，天目笋干即为人称道。
清康熙年间，禅源寺香客竞相购买，视为“蔬中珍品”，声誉鹊起。
杭州传统名产。
天目山属杭州辖临安县境内，海拔1000米以上，四季分明，属亚热带季风性湿润气候，最适宜于竹的生长。
所产竹笋有壳薄、肉厚、质嫩、鲜中带甜的特点。
浙江特产有哪些干货4、巴西松子巴西松子仁具有很高的营养和药用价值，又名象牙松子。
它几乎包括人体必需的多种营养。
现代医学研究表明，松子仁中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，具有防治动脉硬化的作用。
经常吃它，有防止胆固醇增高而引起的心血管疾病的功能。
5、千岛湖淡水青鱼干选二三十斤重的青鱼，剖背、去脏、晾干后，用芒硝和食盐擦鱼身，盛于腌鱼大缸中，压以大石。
浙江特产有哪些土特产零食
浙江特产有哪些土特产零食
浙江是一个风景优美、物产丰富的省份，拥有许多独特的土特产零食。
以下是浙江特产中最受欢迎的几种：
1. 杭州龙井茶：被誉为中国十大名茶之一，是浙江的代表性特产之一。
龙井茶具有清香、甘醇、回甘等特点，能够帮助清热解毒、提神醒脑。
2. 嘉兴饼干：嘉兴饼干是浙江的传统食品之一，口感脆、甜、香，是伴随着嘉兴人一起成长的美食。
嘉兴饼干历史悠久，据说可以追溯到清代乾隆年间。
3. 绍兴黄酒：绍兴黄酒是一种以糯米、小麦、麦芽和水为原料酿制出来的酒，是浙江省特有的一种传统酒类。
绍兴黄酒酒香浓郁，口感柔和，是众多中国人的最爱，也是中国重要的名酒之一。
4. 宁波老酒糟：宁波老酒糟是一种浓酒糟，其制作原料是当地酒厂的副产品，独有的味道和营养价值倍受消费者喜爱。
宁波老酒糟可以食用、也可以用来烹饪，是一种兼具美食和药膳功效的土特产。
5. 台州椪柑：台州椪柑是以浙江台州为主产地的一种柑橘类水果，果皮薄、多汁、酸甜可口，是中国的一大特色水果之一。
台州椪柑营养丰富，富含维生素C等营养物质。
以上是浙江特产中最具代表性的几种土特产零食，它们都具有浓厚的地方特色和历史文化底蕴，是值得尝试的美食佳品。
- 1 -。
浙江杭州临安特产
临安区土壤共分5个土类、12个亚类、36个土属、75个土种。山区茂 密的森林树叶落地，经分化形成灰化棕色森林土，土壤pH值在4.5-6.0之 间，腐殖质层深厚，有机质含量高，土壤疏松肥沃，适宜茶树的生长。天 目青顶形似兰花、叶质肥厚、色泽绿润，滋味鲜醇爽口、清香持久，汤色 清澈明净，芽叶匀齐成朵。
昌化石
昌化石产浙江省临安昌化镇。昌化石具油脂光泽，微透明黄黑双色巧 至半透明，极少数透明。品种很多，大部色泽沉着，性韧涩，明显带有团 片状细白粉点。按色分有白冻（透明，或称鱼脑冻）、田黄冻、桃花冻、 牛角冻、砂冻、藕粉冻（为主）等，均为优良品种。色纯无杂者稀贵，质 地纤密，韧而涩刀，少含砂丁及杂质（涩，非贬义）。
白术
白术（Atractylodes macrocephala Koidz.）是菊科苍术属多年生 草本植物。地下根较为粗大，略呈拳状，外表灰黄色；茎直立，无毛，中 下部茎生有叶片，倒披针形、长椭圆形或椭圆形；叶纸质，两面绿色；头 状花序单独生长在茎枝顶端，小花紫红色；瘦果倒圆锥状，密集的覆盖着 一层白色长直毛，冠毛刚毛为羽毛状，污白色。花果期8—10月。
临安山核桃素以粒圆壳薄、果仁饱满、香脆可口的优良品质享誉海内 外。
中国山核桃主产于浙、皖交界的天目山区。临安是中国山核桃产地之 一。
山核桃的栽培历史,应该不晚于明朝,当地的许多传说里,就有刘伯温 发明水煮山核桃的故事。相传刘伯温辅佐朱元璋起兵反元,在屯兵昌化大 明山的日子里,他偶拾这种野果,咬开品尝,肉质虽然鲜美,但是仁外膜衣苦 涩难当,后来看到当地农妇有将野菜水煮去涩制作干菜的方法,灵
图片暂时无法显示，请下载后尝试
浙江传统美食介绍
浙江传统美食介绍下面欢迎阅读为你收集整理的浙江传统美食内容，希望你喜欢。
浙江美食介绍：锯缘青蟹三门养殖青蟹已有200年历史，而三门青蟹也以个大、体壮、色泽鲜艳、肉味鲜美驰名闽浙沪，引得无数文人墨客为之折腰，清诗人鲍谦曾作诗：“家家种秫酿春醪，十月红先缸面掏。
何物可供郎下酒，糖颓青蟹砺江蚝。
三门湾锯缘青蟹，俗称蟳、蝤蛑，适温范围7～37℃，盐度2.6～55‰，肉食性营穴居，昼伏夜出。
与福建、南海等地产出的比较，前者色泽光亮呈青蓝色，壳较薄且大螯较大，整体看来饱满，食用时味香浓郁肉质细嫩;后者色泽较深呈深蓝色，壳较厚且大螯较小，整体看来壳空肉少，食用时香味较淡且有青草气、肉质较粗。
浙江美食介绍：嘉兴粽子嘉兴粽子，是嘉兴著名特产，嘉兴传统名点，具有悠久历史。
嘉兴粽子以糯而不糊，肥而不腻，香糯可口，咸甜适中而著称。
尤以鲜肉粽最为出名。
嘉兴粽子因其滋味鲜美，携带方便，食用方便而备受广大旅游者厚爱，有“东方快餐之称。
浙江美食介绍：西湖醋鱼西湖醋鱼，是杭州传统风味名菜。
此道菜选用西湖鲲鱼作原料,烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天,使其排泄肠内杂物,除去泥土味。
烹制时火候要求非常严格, 仅能用三四分钟烧得恰到好处。
烧好后，再浇上一层平滑油亮的糖醋，胸鳍竖起,鱼肉嫩美,带有蟹味,道鲜嫩酸甜. 肉滋别具特色。
据传，汤圆起源于宋朝。
当时各地兴起吃一种新奇食品，即用各种果饵做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。
因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子，后来有的地区把“浮元子改称元宵。
与北方人不同，宁波人在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。
浙江美食介绍：吴山酥油饼吴山酥油饼，别名“大救驾、“蓑衣饼。
至今已有七八百年历史，号称“吴山第一点。
其色泽金黄，曾酥叠起，上尖下园，形似金山，覆以细绵白糖，脆而不碎，油而不腻，香甜味美，如口即酥。
因旧时常在吴山风景区供应，又得到杭州太守苏东坡的赞美而得名。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
龙泉青瓷
产品名称：龙泉青瓷产品产地：丽水产品特性：清丽、造型优美产品简介：龙泉青瓷以其清丽的釉色、优美的造型而久负盛名。
产品历史：龙泉窑历史悠久、生产规模大、窑址分布广，是享誉中外的名…….[详细]
青田石
据夏法起《青田石》介绍，青田石主要产于浙江山口、方山一带的封门、旦洪、尧士等地。
众多的品名又依外观颜色分为10大类，如青色的灯光冻、鱼冻、封门青，黄色的黄金耀、秋葵，棕色的酱油冻等等。
在100多个…….[详细]
五芳斋粽子
产品名称：五芳斋粽子产品产地：浙江省嘉兴产品特性：糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味美、咸甜适中产品成分：蛋白质、脂肪、膳食纤维等。
产品功效：养胃、补血、生津、美容养颜和延年益寿的功效…….[详细]
龙井茶
色泽浅绿，香郁如兰，味醇甘甜，形似雀舌，位居中国名茶之首。
全市各大百货商店或遍布全市的龙井茶叶专卖店里有卖，货真价实。
( 杭州)…….[详细]
余姚杨梅
余姚杨梅冠天下，浙江余姚是中央农业部命名的全国杨梅之乡，种植杨梅历史悠久，据境内河姆渡遗址考证，早在7000年前就已有杨梅原种存在，人工栽培历史亦有2000余年。
现有栽培面积8.1万亩，目前常年产…….[详细]
宁波汤团
亦称宁波猪油汤团。
浙江传统名点。
主要作料为糯米、黑芝麻、猪油、白糖、桂花等。
采用吊浆技法，将糯米制成不干不粘的水磨粉；再将黑芝麻熟研末，加入猪板油丁、白糖等拌成馅心；以水磨粉为皮坯，包入馅心搓圆，…….[详细]
太湖银鱼
银鱼是太湖著名特产。
因此，银鱼亦称脍残鱼或王余鱼。
清康熙年间，与梅鲚鱼白虾并称为太湖三宝。
银鱼形似玉簪，细嫩透明，柔若无骨，色泽似银，春秋时期太湖已盛产银鱼。
品种有大银鱼、雷氏银鱼、太湖短吻银鱼和…….[详细]
杭白菊
桐乡素有杭白菊之乡的美誉，其所产杭白菊占全国饮用菊总量的9／10，还畅销港澳台以及东南亚等国，是我国传统出口名特产品。
早在20世纪20年代，桐乡白菊花就以其色、香、味、形“四绝成为饮用菊之佳品，…….[详细]
西湖莼菜
产品产地：浙江省杭杭州市产品季节；四月中旬至九月下旬产品特性：泽鲜艳，汤纯味美，鲜嫩润滑，脍炙人口。
颜色碧绿，鲜嫩清香、清香醇浓,别具风味。
产品成分：蛋白质、维生素及微量铁质,营养丰…….[详细]
绍兴黄酒
地域范围绍兴鉴湖水系区域. 特定品质绍兴黄酒具有诱人的馥郁芳香，这种芳香不是指某一种特别重的香气，而是一种复合香，是由酯类、醇类、醛类、酸类、羰基化合物和酚类等多种成分组成的。
这些有香…….[详细]
张小泉剪刀
产品产地：浙江省杭州市产品特性：镶钢均匀，磨工精细，锋利异常，式样精美，经久耐用。
产品简介：快似风走润如油,钢铁分明品种稠,裁剪江山成锦绣,杭州何止如并州。
这是我国杰出的剧作家田汉19…….[详细]
衢州常山胡柚
产品产地：浙江衢州产品特点：肉质金黄鲜亮，果汁清香浓郁产品成分：胡柚内含多种维生素，还有人体所需的16种氨基酸，此外，胡柚还富有铁、磷、钾、钙等人体需要的无机成分。
产品功效：清凉祛火、镇咳化…….[详细]
嘉善黄酒
产品名称：嘉善黄酒产品产地：浙江省嘉兴市嘉善产品特性：酒液澄黄、透明、有光泽,醇香浓郁,味鲜甜、醇厚、柔和、爽口、味甘。
产品成分：糖分、糊精、有机酸、酯类、甘油、高级醇和维生素B1…….[详细]
青田石雕
产品名称：青田石雕产品产地：丽水产品特性：五彩缤纷、玲珑剔透、晶莹如玉，别具艺术效果产品简介：青田石，地质学称“叶蜡石”，是一种耐高温的矿物。
叶蜡石并非都可用于雕刻，可用以雕刻的…….[详细]
平阳马蹄笋
产品名称：平阳马蹄笋产品产地：温州产品特性：笋肉厚实、笋质脆嫩、笋味鲜甜爽口，高纤维、低脂肪、营养丰富产品简介：马蹄笋为平阳县传统名优特产，是食用笋家族中的上乘品种。
其产于6…….[详细]
仙居鸡
仙居鸡（又名梅林鸡）产地（或分布）：浙江省仙居及邻近的临海、天台、黄岩等地。
数量：1981年饲养量50万只以上。
主要特性：属小型蛋用鸡品种。
仙居鸡分黄、花、白等毛色…….[详细]
嵊泗贻贝
贻贝俗称淡菜，也叫海红(东海夫人)，是一种双壳类软体动物，生活在海滨岩石上，在中国沿海广有分布。
贻贝是大众化的海鲜品，可蒸、煮食之，营养价值很高，并有一定的药用价值，素有“海中鸡蛋”之称。
据分析，…….[详细]
文成粉丝
地域范围文成粉丝，得益于文成的独特环境和天然气候，出产的番薯块根肥大，淀粉含量丰富。
通过当地传统工艺制作而成的番薯粉丝，便具有耐煮、耐炒、不糊不断的独特品质。
“文成粉丝”通过浙南薯业产销合作…….[详细]
慈溪杨梅
从历代志书所载的情况看，早期时慈溪杨梅多为荔枝种，以后才发展到多个品种。
据慈溪市杨梅研究所调查，在慈溪市境内的杨梅品种有12个，即荸荠种、早大种、迟大种、凤欢种、早小种、荔枝种、尖刺种、粉红种、红…….[详细]
奉化水蜜桃
产品名称：奉化水蜜桃产品产地：宁波产品特性：肉质柔软，浆液多产品简介：奉化水蜜桃以“玉露”为优，玉露有早晚两个品系，又以晚玉露最优，在每年的7至8月上旬成熟。
玉露水蜜桃肉质柔软，浆…….[详细]
天目笋干
产品产地：浙江省杭州市天目山产品特性：青翠、肥嫩、清香、味美、壳薄、肉厚、质嫩、鲜中带甜。
产品成分：蛋白质、脂肪、糖、钙磷、铁等多种营养成分。
产品功效：帮助消化，增进食欲，清凉败毒，助食开胃。
…….[详细]
溪口千层饼
溪口千层饼。
是宁波特色食品。
在溪口制作千层饼已有100多年历史，它外形四方，内分27层，层次分明，金黄透绿，香酥松脆，甜中带咸，咸里带鲜，风味独特，食后令人口齿留香，百食不厌。
溪口千层饼多次获得国…….[详细]
临安山核桃
特定品质果仁营养价值极高，每100g含蛋白质10-12g，脂肪80g，糠类5-8g，还含有钙、铁、胡萝卜素、核黄素等多种元素。
山核桃味甘性温，有补肾固精、湿肺定喘、润肠通便功效。
可以治疗肾虚…….[详细]
西湖龙井
产品产地：浙江省杭州市产品特性：扁平尖削，叶底细嫩，芽叶成朵，翠绿微黄，香味四溢。
产品成分：维生素、矿物质:茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质。
产品功效：提神、生津止渴、降低…….[详细]
天台山云雾茶
产品名称：天台云雾茶产品产地：浙江省天台山华顶峰。
产品特性：成品紧细弯曲，芽叶壮实显毫，色泽翠绿，汤色嫩黄清澈，香清而味带甘甜，饮之口颊留芳，畅人心脾，经泡耐饮。
产品成分：含…….[详细]
奉化芋艿头
产品名称：奉化芋艿头产品产地：宁波奉化产品特性：香糯可口产品简介：奉化芋艿头富含淀粉，香糯可口，可当主食，又可当点心，也可做“排骨芋艿煲”成为一道特色菜肴。
产品历史：…….[详细]
本文摘自食尚特产网（。