钙与人体健康-zrx323

合集下载

钙与人体健康

钙与人体健康
2、化学法: 酸碱处理,酸性:PH值:6↓,吸收率30—40%,葡萄糖
酸钙、乳酸钙、柠檬酸钙、醋酸钙. 活性钙、
碳酸钙(钙尔其 D、钙镁片)
钙剂比较与分析
3、生物酶解法:高科技生物酶解法提取技术,属氨基酸鳌 合钙,PH值:中性,吸收率高,解决了补钙容易吸收 难的问题,是中国科学院6年研究的成果,是填补了国 内外空白的获奖专利项目。 (三)剂型: 分子型 :吸收率10-30% 、颗粒大。
天狮钙咀嚼片
1、以纯天然酶解骨钙粉为主要原料,除含有丰富的钙、磷 外,还含有镁、铁、锌、铜、锰等矿物质,富含维生素A、 C、D,还有多种氨基酸,胶原蛋白,促进成骨作用。 2、在补钙的同时,为人体提供每日需要的营养素。具有浓 郁的巧克力 香味。 3、适宜人群:青少年、亚健康人群。 4、服用方法: 成人每日3-5片,少年儿童每日2-3片,嚼服。
钙占人体重1.5-2% 99%结合钙
构成骨架

1%游离钙 钙池
作用:维持人体生理功能 血液 1、维持正常心跳节律 2、参与血液循环 3、参与神经的传导 4、参与肌肉的伸缩 5、参与凝血过程 6、增加细胞的吞噬和粘合 软组织 细胞外液
钙库
支撑人体
保护内脏
骨 牙 甲 发
负荷体重
人体缺钙的生理危害
钙缺乏可导致120多种疾病!
钙与人体健康
李晓军
一、健康理念
全世界百岁老人剧增
近一个世纪以来,全世界百岁寿 星剧增,以美国为例,60年前, 美国百岁以上的人只有2300位, 现在百岁老人已接近6万,世界卫 生组织估计,50年后全世界百岁 以上的人口,将从现在的30万猛 增至3200万。
健康的意义
中国经济可持续发展的最重要的资源
• 学步晚,13个月后才开始; • 出牙晚,10个月后才出牙,牙齿排 列稀疏,不整齐,黑尖形或锯齿形; • 头发稀少,易感冒,健康状况不佳; • 智力发育迟缓,说话晚;

钙与人体健康

钙与人体健康

Foshan University营养学课题综述(论文)钙与人体健康学院:理学院专业:化学()学号:学生姓名:指导教师:二〇一四年十二月摘要本文阐述了钙与人体健康之间存在的关系,人体缺钙会存在的问题;另一方面,为了人体的健康,除正常膳食补钙外,人应该适当选择补钙制剂及其用量,以达到补钙最优效果。

关键词:钙人体健康缺钙膳食补钙补钙剂目录1 引言 (1)2 钙对人体健康的影响 (1)2.1 骨骼与牙齿 (1)2.2 酶的活性 (1)2.3神经肌肉功能 (1)2.4细胞膜 (1)2.5心血管系统 (1)3缺钙引发症状 (2)3.1骨质疏松 (2)3.2手足抽搦 (2)3.3骨骼、牙齿发育障碍 (2)3.4出血及血压升高 (2)3.5各类疾病 (2)4补钙途径 (2)4.1膳食补钙 (2)4.2钙强化食品与补充剂 (3)参考文献 (3)钙与人体健康1 引言钙是人体的生命之本[1],是人体内含量最多的一种金属元素。

成人人体内的钙含量约为1000-1200g,占体重的1.5%-2%,其中99%集中在骨骼和牙齿中。

之外的1%的钙,有一半与柠檬酸螯合或蛋白质结合;另一半则与离子状态存在于细胞外液、软组织和血液中。

这些钙在人体内具有十分重要的作用,并与骨钙保持动态平衡。

2钙对人体健康的影响2.1骨骼与牙齿钙是骨骼和牙齿的基本构成部分。

人体内99%的钙沉积在这些钙化的硬组织中,使骨骼具有特定的硬度、强度及机械性能,对机体起着支持、运动和保护作用。

骨钙在破骨细胞的作用下不断被释放入混溶钙池,混溶钙池中的钙也不断沉积于成骨细胞中,如此反复使骨骼不断更新。

骨骼的形成是一个缓慢渐进的过程[2]。

此外钙对牙齿的构建与起着重要作用。

2.2酶的活性钙能够直接调节参与细胞代谢的酶的活性,还能激活多种酶,比如腺苷酸环化酶、淀粉酶、鸟苷酸环化酶、淀粉酶及钙调蛋白等[3]。

钙离子在维持和调节体内许多生化过程中,大多数都是通过调节酶的活性来完成的。

补钙与健康

补钙与健康

钙与健康钙的分布;骨骼、牙齿99% 称骨钙(钙库)血液、组织液1% 称血钙(钙池)内脏器官钙的作用:构成骨骼、牙齿; 维持细胞的正常状态; 参与各种功能和代谢;肌肉收缩;血液凝固;神经肌肉的应激性; 毛细血管的通透性;改善微循环及白细胞对细菌的吞噬作用。

钙的平衡与“钙搬家”:人只能从饮食中摄取钙质,而饮食中钙含量一般并不丰富,所以人类始终面临缺钙的威胁。

钙摄入不足会导致血钙的下降,血钙下降则会引发一系列严重的病理反应。

一个钙代谢正常的人,数天甚至一两个月缺钙并不能使血钙受累而降低。

因为钙摄入不足时,人体血钙自稳系统立即增加副甲状腺素分泌,溶解骨钙,补充血钙,使血钙维持原来水平。

但对骨钙-血钙平衡研究表明,人体长期缺钙得不到补充,就会使血钙自稳系统受损:副甲状腺长期受缺钙的刺激,从而进入亢进状态,持续过量地分泌副甲状腺腺素,进而造成骨钙减少,血液和软组织如血管、脑等组织的钙含量增加,这种反常现象被称为"钙搬家"。

钙搬家使钙沉积在血管壁上,会使血管失去弹性,导致动脉硬化和高血压;沉积在脑中可导致老年性痴呆;沉积在骨头某些关键部位可导致骨质增生。

长期饮食缺钙,诱发的钙的反常转移--"钙搬家"--解释了骨质疏松与骨质增生、高血压、动脉硬化等老化疾病同时并存的现象。

据美国国家健康统计中心的调查资料,高血压的发生与饮食中缺乏钙、钾和维生素A、维生素C有密切联系,尤其是缺钙。

有学者发现,高血压患者补钙后血压降低;中等程度的高血压患者,加强钙质营养进行试验,二个月后44%的患者血压恢复了正常;老年高血压患者补钙降压效果更快,补钙约十天后,血压开始下降。

人类为什么缺钙:体内大部分的钙来自于食物。

在物质生活十分丰富的今天,要啥有啥,人们想吃啥就买啥。

那么,为什么还会有人缺钙呢?究其原因,不外乎以下两个方面。

第一,入不敷出。

成年人每日会失去30-50毫克的骨钙用以补充血钙,致使成年人骨钙每年以1%的速度亏损。

微量元素钙与人体健康

微量元素钙与人体健康

那么如何科学补钙呢?
1、补钙应以食补为首选
在日常饮食中,要注意粗细搭配、荤素搭配,多吃绿色蔬菜,养成良好的生活习惯。多吃含钙高 的食物,如乳制品、豆及豆制品、蛋黄、虾皮等。
2、适当锻炼身体有利于钙的吸收利用
减少尿钙的排泄,增加骨的钙储留。此外经常接触阳光,可提高体内维生素C的合成,以促进钙的 吸收。
一、钙在人体中的存在形式
钙是骨骼和牙齿最基本的构成成分。骨中的钙主要以磷酸盐,其次以碳酸盐、柠 檬酸盐以及少量氯化物和氟化物的形式存在。磷酸钙有两种,一种是不定形或非 晶相体,含有水合的磷酸三钙和次磷酸钙,另一种是粗糙的结晶相,通常是以羟 磷灰石的形式存在。骨晶格的统一单位是一个含有18个离子的结构,但在对生物 体中的羟磷灰石的研究中发现,骨矿物质的羟磷灰石部分并不一定具有理想化学 计量构成的完整性。 如锶(Sr)、镭(Ra)、钚(Pu)、铅(Pb)和氟(F)也可以被吸收并结合到晶体中。人牙齿 表面的牙釉质,除5%水外,全部由嵌入有机基质中的无机物-羟磷灰石及氟磷酸 石组成。其中羟磷灰石所占比例超过98%,结构非常致密,成为人体中最硬的部 分。牙本质、牙骨质的结构与骨相似。 存在于软组织、细胞外液和血液中的钙以游离的或结合的离子状态存在,称为混 溶池钙。血浆中的钙,一半以离子形式存在,另一半的大部分以与蛋白相结合的 非离子形式存在。通常血浆中钙的浓度为9~11mg/100ml(无年龄、性别差异)。
3、保持平和的心态、乐观的情绪、开朗的性格
提醒大家,补钙还应该讲究时间,饭前补钙效果较好。但是补钙也有限度,而不是越多越好,超 过了需要钙就会随粪便排出来,不但浪费而且影响镁、铁、锌、铜等的元素的吸收。
科学补钙
补钙的方式有两种,钙剂和饮食补钙。
最常用、最传统的补钙食物莫过于奶类及奶制品,这类食物不仅含钙丰富,而且 容易吸收。奶和奶制品还含有丰富的矿物质和维生素,其中的维生素D,可以促 进钙的吸收和利用。酸奶也是一类非常好的补钙食品,它不仅可以补钙,其中的 有益菌还可以调节肠道功能,适合于各类人群。对于那些不喜欢牛奶或者对牛奶 不耐受的人来说,可以多食用一些替代食物,如牡蛎、紫菜、大白菜、花椰菜、 大头菜、青萝卜、甘蓝、小白菜等。 适当锻炼身体有利于钙的吸收利用,减少尿钙的排泄,增加骨的钙储留。此外经 常接触阳光,可提高体内维生素C的合成,以促进钙的吸收。不过,补钙也应适 量补之,过量则有害,所以补钙一定要在监测骨钙的基础上补才安全,且应以食 补为主。

钙营养与健康

钙营养与健康

一、概述钙是人体中最丰富的矿物质,在人体内有 1000 — 1200 克的钙。

其中 99% 储存于骨骼中,其余存在于软组织的细胞和血液及细胞外液中。

分布很不均匀,是体内含量最多的无机元素。

钙是骨骼生长保持坚固的必需元素,也是调节维持神经、肌肉、血液、细胞膜正常生理功能和酶活性的必需元素。

钙的 99% 以羟磷灰石结晶的形式集中存在于人体的骨骼、牙齿等地方,这些地方是钙的储存库。

其中少数为无定形钙,此部分在婴儿期占有较大比例,以后随着年龄的增长而逐渐减少。

其余的 1% ,有一半与柠檬酸鳌合或者与蛋白质结合;另外一半以离子形式存在于软组织、细胞外液、血液等组织中组成混溶钙池,与骨骼钙保持着动态平衡,是维持细胞正常生理状态所必需的。

人体内有强大的保留钙和维持细胞外液中钙浓度的机制。

当膳食钙严重缺乏或者机体发生钙异常丢失时,人体就可以通过这些机制使骨脱矿化以纠正低钙血症,从而维持着血钙的稳定。

(一)钙的生理功能钙的生理功能有很多方面,主要有构成骨骼和牙齿的主要成分,维持肌肉、神经的正常功能,参与凝血过程以及心脏和呼吸功能的调节,参与多种酶的激活,完成体内的生化反应,调节细胞膜和毛细血管的通透性。

(二)钙的吸收1.食物钙吸收:主要在小肠吸收、主动转运吸收为主。

2.影响钙吸收的因素:草酸、植酸、磷酸、膳食纤维、脂肪酸、碱性药物。

3.促进肠内钙吸收的因素:维生素D、某些氨基酸、乳糖、一些抗生素。

膳食因素中有很多成分可以影响钙的吸收。

比如植酸,粮食中、一些大豆中都含有植酸。

可以采取发芽、发酵破坏植酸,还有用醋酸浸泡也可以去除部分的植酸。

还有就是草酸的问题。

草酸主要存在于一些蔬菜和水果中,可以与钙、铁等矿物质形成不被人体分解的鳌合物,影响钙的吸收。

可以采取用开水汆、焯的方法去除大部分草酸。

(三)钙的排泄在人体钙营养状况良好时,成年人钙的排出量几乎和肠道吸收量相等,就是说维持在一个动态平衡。

1.体内钙大部分经肠粘膜上皮细胞的脱落、消化液的分泌排入肠道,其中一部分被重吸收,其余由粪中排出(内源性粪钙,约125-180mg/d)。

钙元素与人体健康

钙元素与人体健康
钙,是构成骨骼、牙齿的主要成分,帮助体内某
些酶的活化,维护神经的传导性能。 维护肌肉的伸缩性和心跳的规律。 维护毛细血管的正常渗透压,维护体内的酸碱平 衡。 主要缺乏症状:骨骼,牙齿发育不正常。骨质疏 松,骨质软化病。血凝不正常,容易流血不止。肌肉 痉挛(抽筋)。
少年及青年:
青春期处于生长加速的第二个高峰期,此时,钙 摄入量对达到理想的骨量高峰有重要的作用,最 佳的摄入量为1200至1500毫克/天。 成人: 成人骨骼不再生长,但骨组织的代谢并不是静止 的。一般来说,25岁至45岁的成人的每日摄 入钙量应为800至1000毫克,65岁以上 的老人钙摄入量以1500毫克/天为最佳。
①保健疗法: 营养高钙素、螺旋藻、 钙酵母。食用含钙高的食物。 ②食物疗法: 贝壳类、黄豆、 牛乳、坚果、海带、牛肉
“饮奶喝浆”它类型的食物 中的钙含量都高,是理想的人体钙质来源,既 容易吸收又安全。除此外,还有丰富的蛋白质、 微量元素及必需的氨基酸等。 最佳的饮用方法是,同时按比例饮牛奶喝 豆浆。即根据饮食量先喝半杯牛奶,再喝半杯 豆浆。

关于钙与人体健康及其临床应用的探讨

关于钙与人体健康及其临床应用的探讨

关于钙与人体健康及其临床应用的探讨摘要:随着社会经济的发展,物质生活水平的提高,人们对自身的身体健康关注度也持续上升。

钙是人类身体中不可或缺的主要元素,对人们的身体健康起着至关重要的作用。

本文将对钙对人体健康的影响进行简要的分析,并且对于钙在临床方面的主要应用进行简要的阐述。

关键词:钙;人体健康;临床应用;探讨引言:钙作为一种人类身体中的重要元素,对人体的骨骼发育和心脏的正常跳动都起着极大的作用。

钙是人体中含量最丰富的矿质元素,具有帮助人们完成肌肉收缩,神经递质的传递和免疫力等功能。

一般从人的出生到死亡的整个期间都对钙十分的依赖。

因此对关于钙与人体健康及其临床应用的研究十分必要。

1.钙对人体健康的影响1.1钙对人体骨骼的生长具有促进作用人体大部分的钙都储存在骨骼当中,骨骼既是支撑人体的框架作用,又是一个大型的“储存库”,当人体中的某个部位缺少钙时,将可以随时从骨骼当中获得所需的钙,因此钙对于骨骼来说十分的重要,钙含量的高低对于骨骼的生长情况起到直接的影响。

钙从进入人体之后到积累到骨骼中的时间周期较长,因此补钙是一个循序渐进的过程,人体骨骼的生长离不开钙的支持。

1.2钙对神经肌肉产生的影响人体的肌肉收缩离不开钙的支持,钙离子对于人体的健康具有重要意义,通常细胞外的钙离子的浓度是细胞内钙离子的10000倍,当细胞处于兴奋的状态时,细胞将会进入到胞浆当中,从而使细胞发生诸多活动。

钙离子作为影响肌肉收缩的重要部分,能够控制肌肉的收缩和终止,肌肉收缩的强度与钙离子的浓度具有密切的关系,当人体的钙离子流失严重产生缺钙现象时,神经肌肉的应激性会随之升高,而又缺乏充足的钙离子进行调节,使肌肉只能收缩不能舒张,从而产生了人体抽搐等现象[1]。

1.3钙与血液凝固密切相关由凝血因子和纤维蛋白相互作用而形成的血液凝固,钙离子对凝血酶原具有激活作用,可以促进凝血的过程,对血小板的释放也起到积极作用。

钙离子在凝血系统当中也具有重要地位,钙离子还能够加强蛋白酶对凝血因子的制约作用,因此,钙与血液凝固密切相关。

钙与人体健康

钙与人体健康

丰富来源:牛奶、酸奶、奶酪、虾皮、海 产品、芝麻、芝麻酱、大豆、豆制品。 良好来源:鸡蛋、绿叶蔬菜、硬果、食用 菌藻类、鱼粉、鱼松等。
钙的作用
钙是人体内最活跃,含量最高的 常量金属元素; 钙是人体内不能合成,必须靠外 界来摄取; 钙在人体约占体重1.5-2%; 99%存在于 骨骼 牙齿 头发、指甲 组成人体的钙库 1%存在于 血液 软组织 细胞外液 组成人体的钙池
下面我们看看钙元素在身体的 功能和缺乏症。 1.99%的钙分布在骨骼和牙齿中。 20岁之前是骨骼的生长阶段, 长个子的时候。人有两个生长高峰 期:1岁以前(儿童缺钙将导致发 育迟缓,发育不良。诸如出牙晚、 学步晚、鸡胸)和12-14岁(身材 矮小、生长痛)。 20岁以后骨质依然在增加。 35-40岁,骨密度达到峰值。 40岁以后骨钙逐渐流失(对老 年人将加快骨钙的流失,导致身材 变短,骨质疏松和骨质增生)。
钙的作用
参与 神经中枢ຫໍສະໝຸດ 的传导• 钙是神经系 统的稳定剂; • 平稳经前期
情绪不稳;
• 有助睡眠。
钙的作用
钙是酶的激活剂, 参与酶和激素的 活动; 缺钙腺细胞分泌 减弱,各种腺体 不能发挥正常作 用,如消化酶、 胰岛素、甲状腺 等; 所有内分泌疾病 都要补钙。 酶的激活
钙的作用
参与血液

钙的作用
钙的代谢失衡 骨里的钙少 — 软组织里的钙多
老 倒 缩
紧致细密
疏松中空
钙的作用
骨骼脆弱 骨折( 脊椎,髂骨,股骨,肱骨... )
年轻正常 骨质流失
钙的作用
骨质增生
骨质增生也叫骨刺, 是目前无法医治的 疾病之一。
虽然不至于要人命, 但是患者必须长期 忍受各种麻痛的感 觉,是令人非常痛苦 的一种疾病。

钙元素与人体健康知识讲解

钙元素与人体健康知识讲解

钙元素与人体健康摘要:最近几年,人们生活条件大的提高,对生活质量的要求也越来越高,随之而来的是一系列的健康问题,因不健康的饮食钙元素引起的人体疾病占的比例越来越大。

人体内的钙元素属于微量元素,但对人体的健康有着极大的影响。

其来源主要是食物,人们或药补或食补,由于没有指导或饮食不健康作用不大。

应该充分了解钙元素的作用与危害,采用科学的饮食补钙方法,做到健康正确的补钙。

关键词:人体健康,钙元素,补钙1. 缺钙的表现1.1当血液中钙元素低于70mg/L时,神经肌肉的兴奋性升高,出现抽搐、肠激综合症等等,就是缺钙引起的一个重要原因。

1.2人体缺钙会降低软组织的弹性和韧性。

皮肤缺弹性显得松垮、衰老;眼睛晶状体缺弹性、易近视、老花;血管缺弹性易硬化。

1.3人体缺钙会降低神经细胞的兴奋性,会导致神经性偏头痛、烦躁不安、失眠。

对婴儿会引起夜惊、夜啼、盗汗,缺钙还会诱发儿童的多动症等。

1.4膳食中钙的摄入量很难满足其生理需要,所以容易造成钙缺乏,进而引发骨骼发育不良、骨质疏松。

钙在人体中起着重要的作用,缺乏会引起一些不利于健康的症状。

2.由于缺钙会引起的疾病2.1儿童由于缺钙容易引起如下疾病:软骨病、佝偻病、生发迟、出牙迟、站立迟、走路迟、说话迟、龋齿、厌食、消瘦、多汗、夜啼、大脑活动欠佳、烦燥、好动症、精力不集中、枕部脱发、气色不好、抵抗力下降、感冒不断。

2.2青少年由于缺钙容易引起的疾病有:骨骼生长不良、发育迟缓、牙齿发育畸形、患荨麻疹、近视眼。

2.3妇女由于缺钙容易引起的疾病有:手足麻木、抽筋、孕妇产前易患高血压综合症并影响胎儿的正常发育及产后牙齿松动。

2.4中老年由于缺钙容易引起的疾病有:骨质疏松易折、身高缩短、驼背、骨质增生、牙痛易出血、掉牙脱发、腰酸背疼、行走不便、头晕失眠、肩周炎、关节炎、神经痛、动脉粥样硬化、高血压、心脏病、结石症、糖尿病、易疲劳、困倦、早衰、性功能低下、老年痴呆、便秘、大肠癌、渗出性水肿、皮肤骚痒、皮肤老化黑斑和头皮屑多。

钙与健康

钙与健康

钙与健康钙——生命之源盖世骨葆钙是人体生命活动所必需的元素,是机体新陈代谢的源泉,人的生命活动如神经物质的传递、心脏搏动、肌肉收缩等等都是在利用、消耗钙。

为了维持平衡,机体的甲状旁腺就会分泌破骨素,从骨骼中调钙来维持正常的生命活动。

每个人从20岁开始就出现负钙(消耗量大于摄入量)平衡,每年以1%的速度从骨骼中调钙到血液中以维持钙的平衡。

到50岁以后总骨钙量会减少30%,70岁以后减少到50%,造成人体的缺钙,也就是骨质疏松病。

为了维持平衡,甲状腺的C细胞此时又分泌降钙素来促进血钙还原,在此过程中又造成了骨质增生。

骨质疏松和骨质增生这对孪生兄弟的产生实属缺钙,缺钙诱发人类109种疾病的产生。

因缺钙导致的佝偻病占儿童总数的20-50%。

一、钙的作用钙是我们的生命之源,参与机体生命的全过程。

在人生成长的各个阶段,都起着非常重要的作用,是人体健康必不可少的重要元素。

1、心动节律的维持:(小白鼠及危重病人的例子)。

2、神经冲动的传递:大脑支配人的行动,支配人的肢体,如果缺钙可造成人体动作的缓慢,以及老年痴呆症、健忘症、儿童多动症等。

3、肌肉的伸缩:缺钙人就没有力量,就不能产生爆发力。

4、加快白细胞的吞噬:提高人体的免疫力。

5、参与凝血过程:缺钙容易造成鼻出血,牙龈出血,身上青紫等现象。

6、参加细胞内多种功能:人体有60兆亿个细胞,并有序的排列着,钙起着粘合剂的作用。

●钙与大脑情绪钙是脑神经元代谢不可缺少的重要物质。

充足的钙能抑制脑神经的异常兴奋,使人保持镇静。

缺钙则使人烦躁、情绪不稳。

●钙与血压人体缺钙会刺激产生导致高血压的多肽物质,日摄入量少于300mg者与达到正常摄入量者相比,高血压的发病率要高2~3倍。

●钙与眼睛视力钙参与视神经的生理活动,还使眼球充满弹性。

钙摄入不足则眼肌收缩功能受到影响,眼睛容易紧张、疲劳、视力下降。

●钙与机体免疫力钙能激活淋巴液中的免疫细胞,改善其吞噬能力,同时促进血液中的免疫球蛋白合成,增强人体免疫力,抑制有害细菌繁殖。

浅谈钙与人体健康

浅谈钙与人体健康

2 手摸 这是利 用手 的触觉进行判 断。如进 口西洋参与国产 ( 引种) 西洋参不 同, 前者质地皮细 , 断 面平坦 ; 后者质地坚硬, 断 面不平坦。 用手摸即可感知。药材的干湿通过 手感是否凉爽 , 是 否有顶手感, 是否有 粘附物 也可作 出判 断 3 耳闻 不少药材有特殊的气 味, 如薄荷 、 植香气味浓香、 阿魏 气味恶臭, 鱼腥草有 鱼腥气味 。在辨别药材干湿也可应用鼻闻, 一般说来, 干燥者的气 味比未全干者要浓烈些 . 4 口尝 乌梅 、 木瓜等 以味道较酸者为好 , 黄连、 黄柏以味道较 苦者为佳 , 而甘草、 党参 以味道较甜者为佳 。又如西洋参与生晒 参 味道 不同, 前者甘苦味浓 , 后者苦味重而甜味淡. 5 入水 这是利 用某些药材人水后 的特殊变北进行鉴定 如秦 皮放人水 中后其浸 出液在太阳下有碧蝎色荧光。又如苏木在热 水中, 浸出液先呈桃红色 , 后转深红色 。 6 火烧 有些药材用火烧后 可发出特殊的气味 、 颜色 、 烟雾和 响声。如察香着火后 , 先进裂跳 动, 发出爆鸣声 , 后膨胀起泡滚 动, 发出浓烈香气, 无火焰或 火星出现; 而掺假者火烧时有焦 肉 臭味, 起烟冒火星。 肯定 中药材的经验鉴定 , 并不是 否定科学鉴定的重要作用 和意义 。由于经验鉴定是几千年来无数药工摸索出来的简便易 行的一种鉴定方法 , 是祖 国传统医药学的重要组成部分, 是一份 十分珍贵 的财 富, 应该注意应用现代科学进行整理和总结, 并在 实践 中发扬光大 。
19 75 ; 8 : 2 93
[ 2-C, . oe , ll . n a p:, b apa uaua " 1971 ; xx : No 2, 1- 8
浅 谈 钙 与 人 体 健 康
吴景 昌 李菊英 ( 上杭县计 划生 育服务站 ( 上杭县中医院 364200) 364200)

钙与人体健康关系综述

钙与人体健康关系综述

钙与人体健康关系综摘要:钙就是生命之源,就是体内含量最多而且就是最活跃得金属元素。

钙不仅参加骨骼与牙齿得组成,而且参与新陈代谢。

缺钙对人体得健康十分不利,并可能导致—系列疾病。

但就是大多数人对钙并没有一个清晰得认识,因惧怕缺钙而盲目补钙。

本文就就是通过介绍钙在人体中得存在形式与重要作用,分析缺钙得原因与害处,并深入地讨论科学补钙得重要性与紧迫性,提出科学补钙得方法.目得就就是希望人们通过本文树立科学得补钙观念,养成良好得饮食习惯,从而拥有健康得身体。

关键词:钙;人体健康;钙得吸收摄入;缺钙;补钙钙元素简介及其在人体中得存在形式1、钙•人体内含量最多得矿物质元素㈢钙就是活泼金属,具有强得还原性,能从冷水中放出氢,在自然界以碳酸盐存在于霰石、方解石、石灰石、白垩、大理石中,并以硫酸盐存在于石育中。

㈢钙就是人体内最重要得、含量最多得矿物元素,约占体重得1、5%~2%,含量仅次于氢、氧、碳、氮.成年人体内含有钙85 0 - 1 2 00克。

钙广泛分布于全身各组织器官中,其中99%分布于骨骼与牙齿中,并维持它们得正常生理功能;1%分布在肌体得软组织与细胞得外液中,对体内得生理与生化反应起重要得调节作用㈢2钙在人体中得存在形式R钙就是骨骼与牙齿最基本得构成成分。

骨中得钙主要以磷酸盐,其次以碳酸盐、柠檬酸盐以及少量氯化物与氟化物得形式存在•磷酸钙有两种,一种就是个定形成非晶相体(此种磷酸钙在人体幼年期占优势),含有水合得磷酸三钙与次磷酸钙;另一种就是粗糙得结晶相,通常就是以拜磷灰石[Ca10(PO4)6( 0H)2]得形式存在,骨晶格得统一单位就是一个含有18个离子得结构,但在生物得超磷灰石得研究中发现,骨矿物质得磷灰石部分并不一定具有理想化学计量得[C a 1 0(PO4 ) 6 ( OH ) 2 ]构成得完整性.钙得国内外研究现状1.该对人体生理得作用:1、钙能帮助,降低神经细胞得兴奋性,所以说钙就是一种天然得镇静剂。

钙----人体长寿之宝

钙----人体长寿之宝

钙----人体长寿之宝当今科学腾飞的时代,人类不仅要生存,还要活得健康,活的舒服,更要长寿。

钙是人体健康长寿不可缺少的重要元素!1、钙是人体生命之源钙是构成人体最多的元素,占人体体重的1.5——2%,即1200——2000克。

钙99%存在于骨骼、牙齿中,1%存在血液、软组织细胞中。

骨骼是人体的支架,又是钙库,缺钙时动用骨钙,骨钙与血钙处于动态平衡。

钙的生理作用决定了它对人类生命活动的重要性。

钙离子对血凝固有重要作用,缺钙时血凝发生障碍,可出现牙龈出血、皮下出血点、呕血、月经过多、不规则子宫出血、尿血等出血症状。

钙离子对神经、肌肉兴奋、神经冲动的传导有重要作用,运动员在参赛期间如能获得足够的钙,就能创造好成绩。

钙离子对细胞的粘着、细胞膜功能的维持有重要作用,细胞膜有“泵”的作用,使得维持细胞功能必需的营养物质和氧气能顺利通过细胞膜进入细胞内。

酶是各种物质代谢过程的催化剂,钙离子对酶反应有激活作用,钙缺乏可影响正常的代谢过程。

钙离子对人体垂体、性腺等内分泌腺的分泌有着决定性影响,因此钙离子对神经、内分泌、呼吸、循环、消化、生殖系统等器官的功能有关。

血钙含量的微小变化,可直接影响细胞内外钙浓度的分布,乃到引起一系列生理与病理改变。

2、缺钙引起的病理变化人体缺钙时,刺激甲状旁腺素,甲状旁腺素具有“破骨”作用,使骨脱钙,以使血钙升高。

脱钙后的骨质疏松,严重时可使人体变矮、弯腰驼背、腰腿痛。

由于骨的硬度减弱,即硬组织变软,除了骨骼变形外,还容易发生各种骨折。

长期的血钙增高,机体代偿性的分泌降钙素也增加了,这种降钙素具有“成骨”作用,反过来又使血钙降低,不过降钙素的成骨作用远不如甲状旁腺素的破骨作用强,也就是说由于降钙素的成骨作用产生代偿的新骨远不能代替机体大量丢失的旧骨,充其量只能在关节的关键部形成骨刺等肥大性关节性病变。

因此,骨刺、骨质增生是人体缺钙的继发性病变。

缺钙诱发甲状旁腺素升高可使人体出现一系列的病理表现,尤其50周岁以后中老年人过早的出现的早衰症状。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
而且容易造成结石。补足 钙使之正常代谢,是不会 形成结石病的。
缺钙的原因:
1.摄入的钙不足(我 们摄入的钙的吸收 是个世界性难题) 2.流失的钙较多(怀孕、 失血、骨折、手术 等) 3 体内对钙的破坏 较多(植物中含磷 量很大,钙把磷排 除体外)
现在补钙产品令郎满目
那么我们为什么选择
"国珍"牌 松花 钙奶粉呢?
下载
技术支持:我爱PPT官方网
谢谢聆 听
共同学习相互提高
一、 钙参与血液的凝固过 程。
二、钙参与肌肉的收缩作 用。
1.骨骼肌,在蛋白质和钙的 作用下,肌肉收缩有力。缺 钙时则会出现腰酸背痛、腿 抽筋及全身无力。
2.心肌,缺钙使心肌收缩 无力,供血功能弱小导致 低血压,脑供血不足。
3.平滑肌,缺钙令胃肠道 无力,胃下垂,排便不好。
4.打呼噜,缺钙使肌肉无 力,缺乏弹性。
钙与年龄
1.胎儿期
人的一生都需要补钙。从 胎儿第3个月开始,胎儿对钙 的需要量骤然增加,母体低 钙将直接影响胎儿的身高、 体重、头颅、脊椎及四肢的 发育。若母体继续缺钙,孕 期会造成腿抽筋、流产、难 产、骨盆畸形,甚至出现严 重的产科并发症。孕期的钙 摄入量为每日800~1200毫 克。当膳食钙摄入不足时, 要及时补充。
2. 女性雌激素减少 ,影 响了钙的吸收。
3. 人们在25岁以前是正 吸收,又叫主动性吸收 钙, 储存在骨骼和牙齿中。 25岁以后是负吸收, 又叫被动吸收。因此, 人们50岁以后,个子慢 慢 变矮小,就是缺钙的 原因,女性比男性更缺 钙。
二、 钙的迁移现象
在没有补钙的情况下,血钙下降时,在激素的作用下,搬出存 在骨骼中的钙去参与血钙生理活动。骨里的钙减少,软组织里 的钙增多,最后形成骨质疏松。在形成的过程中又与降钙素形 成对抗,产生骨质增生。
有句话说的好:
感谢您的关注
声明
演绎 创作
欢迎用于非商业用途的演绎创作
网络 共享
可在保留文件完整性的前提下共享文件
付费 下载
禁止任何形式的付费下载
最新PPT模版 免费
素材来自互联网,PPT设计者:小田 网站 http://littletian 专业PPT设计定制服务请访问:littletian
学龄前期
4.学龄前期、学龄期到青少 年期(3~18岁以前):此阶 段成长速度较快,脑的重量 增加,脑的内部结构发育完 全,恒牙长出,神经系统发 育成熟。到青春期后骨骺逐 渐愈合,身高的增长开始变 慢并逐渐停止,补钙错过这 个阶段,将直接影响到成年 后的健康状态。
5.成人期
成人期(18~45 岁):此阶段体内骨 钙储存达到最高峰, 但这一时期工作、学 习、生活的压力加大 ,会消耗掉体内大量 的钙,这一时期如果 不补钙,将会引发各 种老年性疾病(如腰 间盘突出、骨质增生、 骨性关节炎等。
新生儿期
2.新生儿期(出生后 28天内):此阶段出现 胎儿自生的低钙期,以激 发钙的自稳系统的启动, 此阶段需要从母乳中摄取 大量的钙营养,由于母乳 中缺少维生素D,如在出 生2周后未及时补充,可 能会出现低钙、惊厥、哮 喘等危险症状。
3. 婴幼儿期
婴幼儿期(出生~3岁): 此阶段为人一生中代谢最旺 盛的时期,大脑和身体迅速 发育,乳牙长出,此时体内 的钙量将直接影响到前期的 生长发育。如果缺钙可能出 现出牙迟、牙釉质发育异常、 厌食、多汗、枕秃、鸡胸、 O形腿、X形腿,并会发生上 呼吸道感染、消化不良、肠 炎等,给生活和成长带来不 便。
钙是形成生命的主要元素:
当一个成熟的精细胞与卵 细胞结合之前,精细胞(叙称 小蝌蚪)头部含有大量的钙元 素,尾部含有以蛋白质为主的 营养成分,是精细胞头部的钙 元素首先启动,就像火箭发射 时的点火按钮一样被启动,然 后直接穿破卵细胞壁,形成一 个受精卵,经过生理功能,受 精卵被植入子宫内膜,又叫着 床,一个新的生命个体就诞生 了。
保佑我的家人
我对佛说:让我家人永远健康乐! 佛说:只能四天! 我说:好,春天、夏天、秋天、冬天 。 佛说:三天。 我说:好,昨天、今天、明天。 佛说:不行,两天。 我说:好,白天、黑天。 佛说:不行,就一天! 我说:好! 佛茫然问到:哪一天? 我说:生命中的每一天!! 佛哭了……说:以后你的家人将永 远健康快乐幸福!!!
的天然营养素。
国珍松花钙奶粉的五大特点:
◇保持消化系统健康; ◇增强免疫系统; ◇降低胆固醇和高血压; ◇降低血糖; ◇通便、利尿、清肠健胃; ◇平衡体内的荷尔蒙,预防与 荷尔蒙相关的疾病。
为了有效缓解航天员在太空环境下发生肠道微生 态紊乱现象,航天医学工程研究所的有关专家经反 复测试论证后,认为松花粉可作为杨利伟等航天员 的保健食品和食物功能材料之一。
3 超微碳酸钙:具 有钙含量高、分散性 好、化学性质稳定、 易吸收等特点。
每小袋含250克鲜奶,松 花粉2克(4片)还有200 毫克的微生物碳酸钙,是 海洋脱壳生物的壳提取了 几丁聚糖后的生物碳酸钙,
补钙的关键是吸收,为什 么”松花钙奶粉“的钙 易吸收?
乳粉中的蛋白质水解后形 成的氨基酸与钙形成螯合 钙。(氨基酸螯合钙)
6
不而用按中
6补钙佳品----国珍源自-松花钙奶国珍牌松花钙奶是以松 花粉、乳粉、植物脂肪粉、 碳酸钙为主要原料保健食 品,是目前所有补钙品中
尽 。
松 树 年 年 开 花 , 资 源 取
5
克 , 可 以 吃 上 年 ,
13
全 国 亿 人 口 每 人 每
国 有 亿 亩 的 资 源 ,
的极品!
之天

1。松花粉:选自我国
既然钙是构成我们人
体的基本元素,那么钙 在我们整个生命过程当 中就显的特别重要,下 面我们就进一步的来认 识钙元素以怎样形式被 我们的身体利用和又怎 样形式丢失的。叙话说 的好,也很经典,那就 是要想不缺钙,住到地 球外)
人体中99%的钙储存 在骨骼和牙齿中,1 %的钙储存在血液和 软组织中。血液和软 组织中的钙非常重要, 又叫生命之本,参与 生理活动。下面我们 介绍一下钙在人体不 同年龄段的作用状况:
松花钙奶粉是以优质全脂奶粉、精制破壁松花 粉和活性钙为原料,经科学配方精制而成的营 养食品。本品富含多种氨基酸、维生素、微量 元素等营养物质,是第一个含有膳食纤维的保 健奶粉。
膳食纤维是一般不易被消化 的食物营养素,主要来自于植 物的细胞壁,包含纤维素、半 纤维素、树脂、果胶及木质素 等。膳食纤维在保持机体健康 上扮演重要的角色)
钙与人体健康-zrx323
单击此处输入你的副标题,文字 是您思想的提炼,为了最终演示 发布的良好效果,请尽量言简意 赅的阐述观点。
钙与人体健康
遂平骨伤乳腺专科 张仁献
钙是生命之源 它将伴随着我们的整个生命旅程!
补钙是一生的事情
很少有人去考虑如 何滋养我们的骨骼, 甚至有的人认为, 骨骼一旦形成,就 会永远不变。其实 骨骼是一个活生生 的动态系统,每时 每刻都在发生着新 旧更替。
南方的马尾松、油松的花
粉。
全世界的松树有100多种 ,
❖ 但只有油松和马尾松的花 粉有食用价值,
❖ 而且99%生长在中国。
古人赞松花 疗病且强身,
食药数千年,岁月证功臣 。
微型营养库 均衡才是本,
人类要健康,国珍来担当 。
松花粉被中国古代37部药典收录
国珍松花粉代表着世界生命最长寿基因
2 乳 粉 : 来自于我国 无工业污染的呼伦贝 尔草原,其奶香浓郁, 口感浑厚。
在此时,甲状腺的C 细胞会分泌降钙素促 进骨钙还原,在还原 过程中又形成了游离 钙在大骨节边缘的异 位沉积——骨质增生 ,也就是说,骨质增 生是由于缺钙而引起 的。这些病理和生理 变化致使很多中老年 人的生活受到困扰。
钙的 营养价值
钙享有“生命元素”之 称,20岁以后的女性尤 其需要补充。这是因为, 自20岁起,骨质密度即 开始缓慢减少,30岁以 后减速逐渐加快,从而为 骨质疏松症等骨病埋下祸 根。
6.中老年期
中老年(45岁以后 ):随着年龄的增长 ,体内大量的钙营养 被消耗,需从骨骼中 将钙调入血液,造成 骨密度下降,导致骨 质疏松症。骨的脆性 增加,因而骨折的危 险性大为增加,即使 是轻微的创伤或无外 伤的情况下也容易发 生骨折.特别是股骨颈 骨折。
老年人骨钙丢失可达30% ~50%。长期地将骨钙调入血 液,可能导致血管、组织、细 胞内的钙量增加。随之,血管 壁、心肌、肾脏中钙淤积,造 成周身麻木、神经衰弱、情感 淡漠、便秘、嗜睡、性功能减 退、动脉硬化、冠心病、糖尿 病、结石症、肿瘤等多种老年 性疾病。钙的缺乏导致PTH分 泌和骨吸收增加,低钙饮食者 易发生骨质疏松。维生素D的缺 乏导致骨基质的矿化受损,可 出现骨质软化症。
螯合钙是生物活性 有机钙,比重为 0.12,经过美国弗 吉尼亚大学和香港 科技大学检测鉴定 为分子型钙源!螯 合钙的高吸收率是
传统钙剂的3倍!
由于传统钙含有无机 钙,而无机钙只有通 过维生素D才能促进 钙与蛋白酶结合,因 此其它钙产品都需要 添加维生素D。而螯 合钙是氨基酸和钙的 完全螯合物,故无需 添加任何促进钙吸收 的物质就可被人体直 接吸收。氨基酸螯合 钙补钙效果快速明显, 每1000mg的钙相当 于5升牛奶的补钙量。
此外,缺钙也是导 致女性衰老的一大因 素,因此补钙对女性 来说再重要不过。专 家建议,成年妇女每 日至少摄取1000毫 克钙。若在怀孕期、 哺乳期或绝经期,则 须加至1500毫克。 其最佳来源有乳制品 、豆类、绿色蔬菜等。
一 、缺钙的饥饿现状
1. 我们每天吃的植物中 含磷量很大,钙把磷 排除体外 ,消耗了大 量的钙。
精制松花粉营养 丰富,品质纯正, 最新技术可使松花 粉的破壁率达99% 以上,保证了松花 粉的全部营养成分 和活性物质的释放 ,更有利于人体的 吸收。
本产品具有营养丰富 、均衡的特点,同时 含有丰富的蛋白质和 活性钙,钙磷比例合 理且易吸收。其奶香 浓郁,松香淡雅,是 老少皆宜的营养食品 。您在品味呼伦贝尔 草原奶香的同时,饮 进了大自然赐 予我们
相关文档
最新文档