2018届教材基础实验专题(总结)

2018届高三实验级教材基础实验专题复习

高考实验复习的三个层次

第一层次教材中的基础实验（考纲要求共计19个实验）

第二层次教材中科学家做的实验

第三层次实验探究与实验设计

一、基础实验

（一）观察类实验的比较

1．选用合适的材料是观察实验成功的关键

(1)观察DNA、RNA在细胞中的分布不能选用哺乳动物成熟的红细胞(无细胞核，几乎不含DNA、RNA)。

(2)不能用观察叶绿体的材料来观察线粒体(叶绿体中的色素颜色会掩盖健那绿染色后的颜色变化)。

(3)观察细胞的有丝分裂或低温诱导染色体加倍时，应注意观察呈正方形的根尖分生区细胞(长方形的细胞可能是根尖的伸长区或成熟区的细胞，没有分裂能力)。

(4)观察细胞的减数分裂所选的材料可以是动物的精巢和植物雄蕊，而不宜选用动物的卵巢和植物的雌蕊(雄配子产生数量远远多于雌配子，更容易观察到减数分裂的细胞)。

(5)观察叶绿体时，若选用菠菜叶则取稍带些叶肉的下表皮(靠近下表皮的叶肉细胞中的叶绿体较大而数目较少)。

(6)观察植物细胞的质壁分离与复原应选取成熟的植物细胞(含有大的液泡)。

2

”(填表)

3．归纳盐酸和酒精的“同材异用

【方法技巧】

观察类实验操作流程

（二）鉴定类实验的比较

1．鉴定类实验应注意的问题

(1)在显色实验(如物质检测)中，材料最好不带颜色或颜色较浅，或实验时对有色材料进行脱色处理。 (2)物质检测实验一般不设立对照实验，若需设立对照实验，对照组应加入成分已知的物质，如验证唾 液淀粉酶是蛋白质，对照组可加入稀释的鸡蛋清。鸡蛋清作检测蛋白质的材料时，因其较黏稠，故使 用时需稀释。

(3)可溶性还原(性)糖检测中不宜选择甜菜、甘蔗等，因其不含还原(性)糖。 (4)颜色深浅与所检测的物质的含量有关，含量越多，颜色越明显。

2．辨析有关颜色反应类实验的五种颜色(填表)

【方法技巧】

检测类实验的操作流程

（三）调查类实验

1．列表比较几种调查类实验(填表)

【方法技巧】

调查类实验一般操作流程

比较八类模拟及探究类实验

【方法技巧】

探究类实验一般操作流程

二、科学家所做的经典实验

1、教材中重要经典实验

【归纳】 教材经典实验涉及的研究方法

①显微观察法——观察多种多样的细胞、观察线粒体和叶绿体、观察细胞有丝分裂、减数分裂、观察质壁分离、观察染色体变异等

②差速离心法——分离各种细胞器、制备细胞膜等

③密度梯度离心法——证明DNA 半保留复制(重带、轻带、中带等)

④细胞染色法——活细胞染色(健那绿染色线粒体)；碘染色法，证明光合作用产生淀粉；

死细胞染色(醋酸洋红、龙胆紫、改良苯酚品红染液、甲基绿—吡罗红)

⑤放射性同位素标记法——3H 标记的亮氨酸显示分泌蛋白经过的结构；用H 18

2O 和14CO 2追踪光合作用中

氧原子和碳原子转移途径；噬菌体侵染细菌实验；DNA半保留复制(15N、3H、32P等)；噬菌体侵染细菌实验(32P、35S)；基因诊断(DNA分子杂交)等。

⑥纸层析法——叶绿体中色素的提取与分离

⑦对比实验法——探究酵母菌呼吸方式，酶作用特性相关实验

⑧浓度梯度设置实验——探究生长素对扦插枝条生根的最适浓度，探究酶活性的最适温度和最适pH(选修1，探究加酶洗衣粉的最佳洗涤效果，探究果胶酶活性的最适条件)

⑨假说—演绎法——孟德尔两大定律的发现，摩尔根证明基因在染色体上(用白眼果蝇为材料)

⑩类比推理法——萨顿提出“基因在染色体上”

⑪样方法——估算植物及活动能力弱的动物(如蚯蚓、蚜虫、昆虫卵)等种群密度

⑫标志重捕法——估算活动能力强的动物种群密度

⑬取样器取样法——探究土壤动物类群丰富度

⑭抽样检测法——探究培养液中酵母菌种群数量变动

⑮模型构建法——构建细胞亚显微结构物理模型、构建DNA双螺旋结构物理模型、构建细胞类型、种群特征、细胞分裂等概念模型、构建种群增长两种数学模型(公式、“J”型“S”型曲线)、构建减数分裂、血糖调节过程物理模型

⑯染色排除法——例如用台盼蓝鉴别死细胞和活细胞（死的动物细胞会被染成蓝色，而活的动物细胞不着色）

⑰荧光标记法：人鼠细胞融合实验研究膜的流动性；荧光标记显示基因在染色体上的位置（摩尔根）。

【归纳】化学药剂（物质）的作用总结

NaOH：用于吸收CO2或改变溶液的pH

Ca(OH)2：鉴定CO2

CaCl2：提高细菌细胞壁的通透性

HCl：解离液（15%）、观察DNA、RNA在细胞中分布（8％）或改变溶液的pH

NaHCO3：提供CO2、作为酸碱缓冲剂

酸碱缓冲剂（Na2CO3/NaHCO3，Na2HPO4/NaH2PO4）：用于调节溶液pH

NaCl：配制生理盐水（0.9%）

琼脂：激素或其他物质的载体或培养基，用于激素的转移或培养基

酒精：用于消毒(75%)、叶片脱色、配制解离液（95%的冷酒精）及洗去浮色（50%）

蔗糖：配制蔗糖溶液，测定植物细胞液浓度或观察质壁分离和复原

二苯胺：用于DNA的鉴定（沸水浴，蓝色）

甲基绿和吡罗红：检测DNA，呈绿色检测RNA，呈红色

健那绿B：检测线粒体，专一性让线粒体染色呈蓝绿色

斐林试剂（甲液0.1g/mL NaOH、乙液0.05g/mLCuSO4）/班氏试剂：鉴定可溶性还原性糖（沸水浴，砖红色沉淀）

双缩脲试剂：用于蛋白质的鉴定（紫色）

苏丹Ⅲ染液(橘黄色）和苏丹Ⅳ染液(红色）：用于脂肪鉴定