10第十章表面活性剂
第十章 表面活性剂
第十章表面活性剂习题（一）名词解释1.表面活性剂2.HLB值3.昙点4.Krafft点5.增溶作用6.Critical Micelle Concentration（CMC）（二）选择题单项选择题1. 下列关于表面活性剂说法错误的是( )A. 一般来说表面活性剂静脉注射的毒性大于口服B. 表面活性剂与蛋白质可发生相互作用C. 表面活性剂中，非离子表面活性剂毒性最大D. 表面活性剂长期应用或高浓度使用于皮肤或黏膜，会出现皮肤或黏膜损伤E. 表面活性剂的剌激性以阳离子型表面活性剂最大2. 聚山梨酯类表面活性剂溶血作用的顺序为( )A. 聚山梨酯20>聚山梨酯60>聚山梨酯40>聚山梨酯8OB. 聚山梨酯80>聚山梨酯60>聚山梨酶40>聚山梨酯20C. 聚山梨酯80>聚山梨酯40>聚山梨酶60聚山梨酯20D. 聚山梨酯40>聚山梨酯20>聚山梨酯60聚山梨酯80E. 聚山梨酯40>聚山梨酯80聚山梨酯60>聚山梨酯203. 下列具有起昙现象的表面活性剂是( )A. 硫酸化物B. 磺酸化物C. 脂肪酸山梨坦类D. 聚山梨酯类E. 肥皂类4. 最适合做W/O型乳化剂的HLB值是( )A. 1-3B. 3-8C. 7-15D. 9-13E. 0.5-205. 下列属于两性离子型表面活性剂是( )A. 肥皂类B. 脂肪酸甘油酯C. 季铵盐类D. 卵磷脂E. 吐温类6. 表面活性剂的增溶机理，是由于形成了( )A. 络合物B. 胶束C. 复合物D. 包合物E. 离子对7. 月桂醇硫酸钠属于( )A. 阴离子型表面活性剂B. 阳离子型表面活性剂C. 非离子型表面活性剂D. 两性离子型表面活性剂E. A、B、C均是8. 表面活性剂中毒性最小的是( )A. 阳离子型表面活性剂B. 阴离子型表面活性剂C. 氨基酸型两性离子型表面活性剂D. 非离子型表面活性剂E. 甜菜碱型两性离子型表面活性剂9. 常用表面活性剂溶血作用的大小次序是( )A. 聚氧乙烯烷基醚>聚氧乙烯烷芳基醚>聚氧乙烯脂肪酸酯>聚山梨酯类B. 聚氧乙烯烷基醚<聚氧乙烯烷芳基醚<聚氧乙烯脂肪酸酯<聚山梨酯类C. 聚山梨酯类>聚氧乙烯烷芳基醚>聚氧乙烯脂肪酸酯>聚氧乙烯烷基醚D. 聚氧乙烯烷芳基醚<聚氧乙烯烷基醚<聚山梨酯<聚氧乙烯脂肪酸酯类E. 聚氧乙烯烷芳基醚<聚山梨酯<聚氧乙烯烷基醚<聚氧乙烯脂肪酸酯类10. 具有Krafft点的表面活性剂是( )A. 单硬脂酸甘油酯B. 司盘C. 肥皂类D. 聚氧乙烯脂肪酸酯E. 吐温11. O/W型乳化剂的HLB值一般在( )A.7-9B.5-20C.8-16D.3-8E.15-1812. 下列属于阳离子型表面活性剂的为( )A. 肥皂类B. 磺酸化物C. 硫酸化物D. 洁尔灭E. 吐温类13. 以下物质中，可作为W/O型乳化剂的是( )A. 卖泽45B. 阿拉伯胶C. 司盘80D. 吐温80E. 乳化剂OP14. 以下缩写中表示临界胶束浓度的是( )A. HLBB. GMPC. CMCD. MCE. CMS-Na15. 下列关于表面活性剂的叙述中，错误的是( )A. 表面活性剂在溶液表面层的浓度大于其在溶液内部的浓度B. 能够降低溶液表面张力的物质叫作表面活性剂C. 表面活性剂分子结构中具有亲水基与亲油基D. 能够显著降低溶液表面张力的物质叫作表面活性剂E．表面活性剂分子可在溶液表面作定向排列16. 下列关于吐温80的叙述中，错误的是( )A. 吐温80可作为O/W型乳剂的乳化剂B. 吐温80能与抑菌剂羟苯酯类形成络合物C. 在常用的表面活性剂中,吐温80的溶血性最强D. 吐温80属于非离子型表面活性剂E. 吐温80在碱性溶液中易水解17.4Og吐温80（HLB为15)与6Og司盘80(HLB为4.3)混合后的HLB为( )A.12.6B.4.3C.6.5D.8.6E.10.O18. 以下属于非离子型表面活性剂的是( )A. 十二烷基苯磺酸钠B. 月桂醇硫酸钠C. 苯扎溴铵D. 卵磷脂E. 脱水山梨醇脂肪酸酯19. 与表面活性剂增溶作用有关的性质是( )A. 表面活性B. 在溶液中形成胶团C. 具有昙点D. 在溶液表面定向排列E. HLB值20. 表面活性剂分子的结构特征是( )A. 结构中均具有酯键B. 结构中既有亲水基团,又有亲油基团C. 结构中均具有醚键D. 结构中均具有醇羟基结构E. 结构中仅具有亲水基团，而无亲油基团21. 下列物质中，具有起昙现象的表面活性剂是( )A. 卵磷脂B. 阿拉伯胶C. 吐温40D. 司盘20E. 三乙醇胺22. 下列关于表面活性剂的叙述中，错误的是( )A. 吐温80的溶血作用最小B. 阳离子型表面活性剂的毒性最小C. 卵磷脂无毒、无剌激性、无溶血性D. Poloxamer188可作为静脉注射脂肪乳剂的乳化剂E. 阴离子型表面活性剂较非离子型表面活性剂具有较大的刺激性23. 以下表面活性剂中，可作为消毒剂的是( )A. 苯扎氯铵B. 卖泽C. 卞泽D. 普朗尼克E. 十二烷基硫酸钠24. 以下属于非离子型表面活性剂的是( )A. 卵磷脂B. 胆酸钠C. 吐温80D. 油酸三乙醇胺E. 十二烷基硫酸钠25. 增溶剂要求的最适HLB值为( )A. 8-18B. 3.5-6C. 8-10D. 15-18E. 6-826. 以下属于阴离子型表面活性剂的是( )A. 泊洛沙姆B. 十六烷基硫酸钠C. 司盘65D. 苯扎氯铵E. 蔗糖脂肪酸酯27. 以下表面活性剂中，毒性最强的是( )A. 平平加OB. 吐温80C. 肥皂D. 司盘20E. 苯扎氯铵28. 促进液体在固体表面铺展或渗透的作用称为( )A. 润湿作用B. 乳化作用C. 增溶作用D. 消泡作用E．去污作用29. 作润湿剂用的表面活性剂，要求其HLB值为( )A. 13-16B. 7-9C. 3-8D. 15-18E. 8-1630. 以下可作为杀菌剂的表面活性剂是( )A. 非离子型表面活性剂B. 肥皂类C. 两性离子型表面活性剂D. 阳离子型表面活性剂E. 阴离子型表面活性剂31. 将吐温80(HLB=15)两份和司盘80(HLB=4.3)一份混合,混合后的HLB值最接近的是( )A. 9.6B. 17.2C. 8.OD. 11.4E. 12.632. 吐温类的化学名称是( )A. 三油酸甘油酯类B. 脱水山梨醇脂肪酸酯类C. 聚乙烯脂肪酸酯类D. 山梨醇脂肪酸酯类E. 聚氧乙烯失水山梨醇脂肪酸酯类配伍选择题{备选答案在前,试题在后;每组均对应同一组备选答案,每题只有一个正确答案;每个备选答案可重复选用,也可不选用。
第十章 表面活性剂a
氢氧化钙 羟苯乙酯
加热 85℃
[处方] 硬脂醇 220g
白凡士林 250g
十二烷基硫酸钠 15g
羟苯甲酯 0.25g
丙二醇 120g 羟苯丙酯 0.15g 蒸馏水加至1000g
[制法] 硬脂醇
水浴 75℃ 溶化
白凡士林
搅拌
缓缓
十二烷基硫酸钠 羟苯甲酯 丙二醇 羟苯丙酯
加入 加热同上 溶于水 冷凝
蜂蜡 8g
单硬脂酸甘油酯 17.0g
液状石蜡 410.0ml
地蜡 75.0g
白凡士林 67.0g
双硬脂酸铝 10.0g
氢氧化钙 1.0g 羟苯乙酯 1.0g 蒸馏水 401.5ml
[制法] 硬脂酸 液状石蜡 白凡士林 双硬脂酸铝 单硬脂酸甘油酯 蜂蜡 地蜡
水浴 加热 溶化 依次加入 加热 85℃ 搅拌 溶于蒸馏水 缓缓 加入
三硬脂 单油
应用：为水溶性O/W型表面活性剂，用作增溶剂、
乳化剂、分散剂和润湿剂。
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三、聚氧乙烯型 1.聚氧乙烯脂肪酸酯：卖泽类[Myrij]
系聚乙二醇与长链脂肪酸缩合而成的酯。
通式：R· COO· 2(CH2O CH2)nCH2· CH OH
因n不同，产品常用的有：
Myrij-45 -49 -51 -52 -53
利用这些性质与表面活性剂浓度 之间的关系，可
推测出CMC。 （2）温度、浓度、电解质、pH值等因素对测定结 果也会产生影响。
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（三）亲水亲油平衡值HL来自值1、HLB值（Hydrophile-lipophile balance） --表面活性剂分子中亲水和亲油基团对油或水的 综合亲和力。是用来表示表面活性剂的亲水亲油 性强弱的数值。
10、第十章 表面活性剂
第十章表面活性剂习题（一）名词解释1.表面活性剂2.HLB值3.昙点4.Krafft点5.增溶作用6.Critical Micelle Concentration（CMC）（二）选择题单项选择题1. 下列关于表面活性剂说法错误的是( )A. 一般来说表面活性剂静脉注射的毒性大于口服B. 表面活性剂与蛋白质可发生相互作用C. 表面活性剂中，非离子表面活性剂毒性最大D. 表面活性剂长期应用或高浓度使用于皮肤或黏膜，会出现皮肤或黏膜损伤E. 表面活性剂的剌激性以阳离子型表面活性剂最大2. 聚山梨酯类表面活性剂溶血作用的顺序为( )A. 聚山梨酯20>聚山梨酯60>聚山梨酯40>聚山梨酯8OB. 聚山梨酯80>聚山梨酯60>聚山梨酶40>聚山梨酯20C. 聚山梨酯80>聚山梨酯40>聚山梨酶60聚山梨酯20D. 聚山梨酯40>聚山梨酯20>聚山梨酯60聚山梨酯80E. 聚山梨酯40>聚山梨酯80聚山梨酯60>聚山梨酯203. 下列具有起昙现象的表面活性剂是( )A. 硫酸化物B. 磺酸化物C. 脂肪酸山梨坦类D. 聚山梨酯类E. 肥皂类4. 最适合做W/O型乳化剂的HLB值是( )A. 1-3B. 3-8C. 7-15D. 9-13E. 0.5-205. 下列属于两性离子型表面活性剂是( )A. 肥皂类B. 脂肪酸甘油酯C. 季铵盐类D. 卵磷脂E. 吐温类6. 表面活性剂的增溶机理，是由于形成了( )A. 络合物B. 胶束C. 复合物D. 包合物E. 离子对7. 月桂醇硫酸钠属于( )A. 阴离子型表面活性剂B. 阳离子型表面活性剂C. 非离子型表面活性剂D. 两性离子型表面活性剂E. A、B、C均是8. 表面活性剂中毒性最小的是( )A. 阳离子型表面活性剂B. 阴离子型表面活性剂C. 氨基酸型两性离子型表面活性剂D. 非离子型表面活性剂E. 甜菜碱型两性离子型表面活性剂9. 常用表面活性剂溶血作用的大小次序是( )A. 聚氧乙烯烷基醚>聚氧乙烯烷芳基醚>聚氧乙烯脂肪酸酯>聚山梨酯类B. 聚氧乙烯烷基醚<聚氧乙烯烷芳基醚<聚氧乙烯脂肪酸酯<聚山梨酯类C. 聚山梨酯类>聚氧乙烯烷芳基醚>聚氧乙烯脂肪酸酯>聚氧乙烯烷基醚D. 聚氧乙烯烷芳基醚<聚氧乙烯烷基醚<聚山梨酯<聚氧乙烯脂肪酸酯类E. 聚氧乙烯烷芳基醚<聚山梨酯<聚氧乙烯烷基醚<聚氧乙烯脂肪酸酯类10. 具有Krafft点的表面活性剂是( )A. 单硬脂酸甘油酯B. 司盘C. 肥皂类D. 聚氧乙烯脂肪酸酯E. 吐温11. O/W型乳化剂的HLB值一般在( )A.7-9B.5-20C.8-16D.3-8E.15-1812. 下列属于阳离子型表面活性剂的为( )A. 肥皂类B. 磺酸化物C. 硫酸化物D. 洁尔灭E. 吐温类13. 以下物质中，可作为W/O型乳化剂的是( )A. 卖泽45B. 阿拉伯胶C. 司盘80D. 吐温80E. 乳化剂OP14. 以下缩写中表示临界胶束浓度的是( )A. HLBB. GMPC. CMCD. MCE. CMS-Na15. 下列关于表面活性剂的叙述中，错误的是( )A. 表面活性剂在溶液表面层的浓度大于其在溶液内部的浓度B. 能够降低溶液表面张力的物质叫作表面活性剂C. 表面活性剂分子结构中具有亲水基与亲油基D. 能够显著降低溶液表面张力的物质叫作表面活性剂E．表面活性剂分子可在溶液表面作定向排列16. 下列关于吐温80的叙述中，错误的是( )A. 吐温80可作为O/W型乳剂的乳化剂B. 吐温80能与抑菌剂羟苯酯类形成络合物C. 在常用的表面活性剂中,吐温80的溶血性最强D. 吐温80属于非离子型表面活性剂E. 吐温80在碱性溶液中易水解17.4Og吐温80（HLB为15)与6Og司盘80(HLB为4.3)混合后的HLB为( )A.12.6B.4.3C.6.5D.8.6E.10.O18. 以下属于非离子型表面活性剂的是( )A. 十二烷基苯磺酸钠B. 月桂醇硫酸钠C. 苯扎溴铵D. 卵磷脂E. 脱水山梨醇脂肪酸酯19. 与表面活性剂增溶作用有关的性质是( )A. 表面活性B. 在溶液中形成胶团C. 具有昙点D. 在溶液表面定向排列E. HLB值20. 表面活性剂分子的结构特征是( )A. 结构中均具有酯键B. 结构中既有亲水基团,又有亲油基团C. 结构中均具有醚键D. 结构中均具有醇羟基结构E. 结构中仅具有亲水基团，而无亲油基团21. 下列物质中，具有起昙现象的表面活性剂是( )A. 卵磷脂B. 阿拉伯胶C. 吐温40D. 司盘20E. 三乙醇胺22. 下列关于表面活性剂的叙述中，错误的是( )A. 吐温80的溶血作用最小B. 阳离子型表面活性剂的毒性最小C. 卵磷脂无毒、无剌激性、无溶血性D. Poloxamer188可作为静脉注射脂肪乳剂的乳化剂E. 阴离子型表面活性剂较非离子型表面活性剂具有较大的刺激性23. 以下表面活性剂中，可作为消毒剂的是( )A. 苯扎氯铵B. 卖泽C. 卞泽D. 普朗尼克E. 十二烷基硫酸钠24. 以下属于非离子型表面活性剂的是( )A. 卵磷脂B. 胆酸钠C. 吐温80D. 油酸三乙醇胺E. 十二烷基硫酸钠25. 增溶剂要求的最适HLB值为( )A. 8-18B. 3.5-6C. 8-10D. 15-18E. 6-826. 以下属于阴离子型表面活性剂的是( )A. 泊洛沙姆B. 十六烷基硫酸钠C. 司盘65D. 苯扎氯铵E. 蔗糖脂肪酸酯27. 以下表面活性剂中，毒性最强的是( )A. 平平加OB. 吐温80C. 肥皂D. 司盘20E. 苯扎氯铵28. 促进液体在固体表面铺展或渗透的作用称为( )A. 润湿作用B. 乳化作用C. 增溶作用D. 消泡作用E．去污作用29. 作润湿剂用的表面活性剂，要求其HLB值为( )A. 13-16B. 7-9C. 3-8D. 15-18E. 8-1630. 以下可作为杀菌剂的表面活性剂是( )A. 非离子型表面活性剂B. 肥皂类C. 两性离子型表面活性剂D. 阳离子型表面活性剂E. 阴离子型表面活性剂31. 将吐温80(HLB=15)两份和司盘80(HLB=4.3)一份混合,混合后的HLB值最接近的是( )A. 9.6B. 17.2C. 8.OD. 11.4E. 12.632. 吐温类的化学名称是( )A. 三油酸甘油酯类B. 脱水山梨醇脂肪酸酯类C. 聚乙烯脂肪酸酯类D. 山梨醇脂肪酸酯类E. 聚氧乙烯失水山梨醇脂肪酸酯类配伍选择题{备选答案在前,试题在后;每组均对应同一组备选答案,每题只有一个正确答案;每个备选答案可重复选用,也可不选用。
表面活性剂
一、定义：1、表面活性剂：⑴、在浓度很低时,能显著降低溶剂（一般为水）的表(界)面张力，从而明显改变体系表(界)面性质和状态的物质称为表面活性剂。
⑵、在浓度很低的情况下，能够显著降低水的表面张力或水同其他物质的界面张力的物质。
2、临界胶束浓度（cmc或叫CMC）：形成表面活性剂完整胶束的最低浓度叫表面活性剂的临界胶束浓度。
3、双亲结构:在同一表面活性剂分子中同时具有亲油基和亲水基。
4、乳化:互不相溶的两种液体中,一种液体以微小粒子分散于另一种液体中的现象叫乳化，形成的液体叫乳液。
5、分散:一种固体以细小微粒的形式均匀地散布于另一种液体中的现象。
6、浊点：（含醚键或酯基的）非离子表面活性剂在水中的溶解度随温度的升高而降低，当达到一定温度时溶液开始变浑浊，这一温度叫非离子表面活性剂的浊点(也叫雾点)。
7、等电点:两性离子表面活性剂溶液中，正、负离子离解度相等时溶液的PH值。
8、HLB值（亲水亲油平衡值）：表面活性剂为具有亲水基团和亲油基团的两亲分子，表面活性剂分子中亲水基和亲油基之间的大小和力量的平衡程度的量。
9、HLB基团数：分子结构式可分成若干基团，每个基团都对HLB有贡献，贡献的大小就叫基团数。
10、乙氧基化：在酸性或者碱性催化剂下，向有机分子内引入乙氧基的反应，称为乙氧基化反应（它属于亲核取代反应）。
11、润湿性（Wetting）是固体界面由固-气界面转变为固-液界面的现象。
润湿作用（wetting）：固体表面的一种流体被另一种流体所取代的过程。
12、克拉夫(特)Krafft点离子型表面活性剂在水中的溶解度随着温度的变化而变化，当温度升高至某一点时，表面活性剂的溶解度急剧升高，该温度称为krafft点。
13、双子表面活性剂通过化学键将两个或两个以上的同一或几乎同一的表面活性剂单体，在亲水头基或靠近亲水头基附近用联接基团将这两亲成份联接在一起，形成的一种表面活性剂称为双子表面活性剂。
二、分类：1、表面活性剂：离子型表面活性剂（①、②、③）和非离子型表面活性剂①、阴离子型表面活性剂：羧酸盐型；硫酸酯盐型；磺酸盐型；磷酸酯盐型；②、阳离子型表面活性剂：季铵盐；脂肪胺盐型（伯、仲、叔胺盐）；③、两性型表面活性剂：硫酸酯盐型；磺酸盐型；磷酸酯盐型；羧酸盐型（氨基酸系、甜菜碱系、咪唑啉系）；④、非离子型表面活性剂：聚氧乙烯型；多元醇型；烷醇酰胺型；聚醚型。
第十章 表面活性剂复习题
第十章表面活性剂复习题一、选择题（单项选择）1. 下列属于两性离子型表面活性剂的是A. 肥皂类B.脂肪酸甘油酯C. 季铵盐类D.卵磷脂E.吐温类2. 下列属于非离子型表面活性剂的是A.十二烷基硫酸钠B.十二烷基苯磺酸钠C. 苯扎溴铵D.卵磷脂E.脱水山梨醇脂肪酸酯3．下列表面活性剂中有起昙现象的是A．肥皂类B．硫酸化物C．磺酸化物D．脂肪酸山梨坦类E．聚山梨酯类4．W/O型的乳化剂是A．硬脂酸钠B．三乙醇胺皂C．硬脂酸钙D．十二烷基硫酸钠E．阿拉伯胶5. 表面活性剂的增溶机理属于A. 络合物B. 胶束C. 复合物D. 包合物E. 离子对6．对表面活性剂的叙述正确的是A．非离子型的毒性大于离子型B．HLB值越小，亲水性越强C．作乳化剂使用时，浓度应大于CMCD．作O/W型乳化剂使用，HLB值应大于8E．表面活性剂在水中达到CMC后，形成真溶液7．对表面活性剂的叙述正确的是A．吐温类溶血作用最小B．用吐温增加尼泊金溶解度的同时也增加其抑菌能力C．用于作消毒杀菌使用的是阳离子型表面活性剂D．表面活性剂不能混合使用E．聚氧乙烯基团的比例增加，亲水性降低8．等量的司盘-80（HLB4.3）与吐温-80（HLB15.0）混合后的HLB值是A．4.3 B．6.42 C．8.56 D．9.65 E．10.839. 下列关于表面活性剂的叙述中，错误的是A. 吐温类表面活性剂中，吐温80的溶血作用最小B. 阳离子型表面活性剂的毒性最小C. 卵磷脂无毒、无刺激性、无溶血性D. Poloxamer188可作为静脉注射脂肪乳剂的乳化剂E. 阴离子型表面活性剂较非离子型表面活性剂具有较大的刺激性10. 下列关于吐温80的叙述中，错误的是A. 吐温80可作为O/W型乳剂的乳化剂B. 吐温80能与抑菌剂羟苯酯类形成络合物C. 在常用的表面活性剂中，吐温80的溶血小最强D. 吐温80属于非离子型表面活性剂E. 吐温80在碱性溶液中易水解二、填空题1. 表面活性剂按其在水中能否解离及解离后所带电荷而分为型、型、型和型。
《表面活性剂》课件
带有负电荷的表面活性剂，广泛用于日用清洁 产品。
非离子表面活性剂
不带电荷的表面活性剂，常用于医药化妆品。
阳离子表面活性剂
带有正电荷的表面活性剂，常用于工业清洗剂。
两性表面活性剂
带有正负两种电荷的表面活性剂，常用于农业 助剂。
表面活性剂的应用
日用清洁产品
表面活性剂广泛应用于洗发水、沐浴露等日常清洁 产品。
如何减环保和健康的替代品，减少对有害表面活性剂的使用。
2
加强监管和限制使用
加强对表面活性剂的监管，设定限制和指导标准，保护环境和人类健康。
工业清洗剂
表面活性剂在工业领域中用作清洗剂，去除污渍和 油污。
医药化妆品
表面活性剂在医药化妆品中起到乳化、稳定和溶解 作用。
农业助剂
表面活性剂在农业中用于增加农药和肥料的吸附和 渗透性。
表面活性剂的危害
1 环境污染
表面活性剂排放会对水体和土壤造成严重污 染，破坏生态系统。
2 人体健康影响
长期接触表面活性剂可能对健康造成负面影 响，如皮肤刺激和呼吸系统问题。
《表面活性剂》PPT课件
表面活性剂是一种化学物质，具有特殊的表面性能，广泛应用于各个领域。 本课程将介绍表面活性剂的定义、分类、应用以及危害，并提供减少危害的 方法。
什么是表面活性剂？
表面活性剂是一类具有特殊表面性能的化学物质。它们在液体中能够降低表 面张力，并使液体保持较大的界面积。
表面活性剂的分类
表面活性剂课件
s / 溶解度
cmc
溶液的其他物理性质没有明显改变。
1.2 增溶作用的方式
1 非极性分子在胶束内的增溶
在胶束内部， 被增容的物质
完全处于非极
性环境中。
2 在表面活性剂分子间的增溶
分子结构与表面活性剂类似 的极性有机化合物
栅栏之间
甚至拉入内部。
3 在胶束表面的吸附增溶
既不溶于水也不溶于油的 小分子极性有机化合物 在胶束表面增容
1 水包油 O / W
2 油包水 W / O
3 套圈型
稀释法
染料法
电导法 滤纸湿润法
2.1.2 影响乳状液类型的主要因素
1 相体积（25.98%—74.02%） 2 乳化剂的分子结构和性质 3 乳化器的材质 4 两相的聚结速度
2.2 影响乳状液稳定性的因素
有两相界面存在 是热力学不稳定体系 1 表面张力 2 界面膜的性质 3 界面电荷 4 乳状液分散介质的黏度
表面活性剂用于矿石的浮选
首先将粗矿磨碎，倾入浮选池中。在池水中加入捕集 剂和起泡剂等表面活性剂。
搅拌并从池底鼓气，带有有效矿粉的气泡聚集表面， 收集并灭泡浓缩，从而达到了富集的目的。
不含矿石的泥砂、岩石留在池底，定时清除。
浮游选矿的原理图
当矿砂表面有5%被捕 集剂覆盖时，就使表面产 生憎水性，它会附在气泡 上一起升到液面，便于收 集。
3．戴维斯法 4．混合表面活性剂
乳化法
乳化法的原理是用表面活性剂来乳化油相介质时, 当表面活
性剂的HLB 值与油相介质所需的HLB 值相同时, 生成的乳液 稳定性最好。对于一般的水性表面活性剂, 可以使用松节油 (所需HLB 值为16) 和棉籽油(所需HLB 值为6) 配制一系列需 要不同HLB 值的油相, 每15 份油相中加入5 份待测表面活性 剂, 然后加入80 份水, 搅拌乳化, 其中稳定性最好的试样中油 相所需的HLB 值就是表面活性剂的HLB 值。对于油性表面 活性剂, 可以固定油相为棉籽油, 用另外一种水溶性较大的表 面活性剂如司盘60 (所需HLB 值为14. 9) 与待测表面活性剂 配制成不同比例的系列复合乳化剂, 根据上述相同的方法, 也 可测出表面活性剂的HLB 值。
《药剂学》练习题库：第十章 表面活性剂
《药剂学》练习题库第十章表面活性剂一、单项选择题1. 下列不属于表面活性剂类别的是（）A脱水山梨醇脂肪酸脂类B聚氧乙烯去水山梨醇脂肪酸脂类C聚氧乙烯脂肪酸脂类D聚氧乙烯脂肪醇醚类E聚氧乙烯脂肪酸醇类2. 不同HLB值的表面活性剂用途不同，下列错误者为（）A增溶剂最适范围为15-18以上B去污剂最适范围为13-16C润湿剂与铺展剂最适范围为7-9D大部分消泡剂最适范围为5-8E O/W乳化剂最适范围为8-163.下列关于表面活性剂性质的叙述中正确的是（）A有亲水基团，无疏水基团B有疏水基团,无亲水基团C疏水基团、亲水基团均有D有中等极性基团E无极性基团4 .下列表面活性剂有起昙现象的主要是哪一类（）A肥皂B硫酸化物C磺酸化物D季铵化物E吐温5.下列关于表面活性剂的概念及构造叙述不当的是（）A．表面活性剂是能够显著降低液面张力的物质B．表面活性剂的分子量都很小C．其分子结构具有双亲性D．分子一端为亲油的非极性烃链E．分子另一端为亲水的极性烃链6.有关表面活性剂的正确表述是（）A．表面活性剂的浓度要在临界胶团浓度以下才有增溶作用B．表面活性剂用作乳化剂时，其浓度必须达到临界胶团浓度C．非离子表面活性剂的HLB值越小，亲水性越大D．表面活性剂均有很大毒性E．阳离子表面活性剂具有很强的菌作用，故常用作杀菌和防腐剂7.关于表面活性剂毒性按大小顺序排列正确的是（）A. 阴离子型>阳离子型>非离子型B. 阳离子型>阴离子型>非离子型C. 阳离子型>非离子型>阴离子型D. 非离子型>阴离子型>阳离子型E. 阴离子型>非离子型>阳离子型8.不同HLB值的表面活性剂用途不同，下列错误者为（）A．增溶剂最适范围15-18B．去污剂最适范围13-16C．润湿剂与铺展剂最适范围7-9D．大部分消泡剂最适范围5-8E．O/W乳化剂最适范围8-169.下列与表面活性剂特性无关的是（）A．适宜的粘稠度B．克氏点和昙点C．亲水亲油平衡值D．临界胶团浓度E．表面活性10.关于表面活性剂的叙述中哪一条是正确的（）A．能使溶液表面张力降低的物质 B．能使溶液表面张力增加的物质C．能使溶液表面张力不改变的物质 D．能使溶液表面张力急剧下降的物质E．能使溶液表面张力急剧上升的物质11.下列哪种表面活性剂一般不做增溶剂或乳化剂使用（）A、新洁尔灭B、聚山梨酯80C、月桂醇硫酸钠D、硬脂酸钠E、卵磷脂12.下列哪种表面活性剂具有昙点（）A、十二烷基硫酸钠B、三乙醇胺皂C、吐温D、司盘E、泊洛沙姆13.最适合作W/O型乳剂的乳化剂的HLB值是（）A、HLB值在1～3B、HLB值在3～8C、HLB值在7～15D、HLB值在9～13E、HLB值在13～1814.最适合作O/W型乳剂的乳化剂的HLB值是（）A、HLB值在1～3B、HLB值在3～8C、HLB值在7～15D、HLB值在9～13E、HLB值在8～1615.最适合作润湿剂的HLB值是（）A、HLB值在1～3B、HLB值在3～8C、HLB值在7～15D、HLB值在9～13E、HLB值在13～1816.有关表面活性剂生物学性质的错误表述是（）A、表面活性剂对药物吸收有影响B、表面活性剂与蛋白质可发生相互作用C、表面活性剂中，非离子表面活性剂毒性最大D、表面活性剂长期应用或高浓度使用可能出现皮肤或粘膜损伤E、表面活性剂静脉注射的毒性大于口服17.吐温类表面活性剂溶血作用的顺序是（）A、吐温20＞吐温40＞吐温60＞吐温80B、吐温80＞吐温60＞吐温60＞吐温20C、吐温80＞吐温40＞吐温60＞吐温20D、吐温20＞吐温60＞吐温40＞吐温80E、吐温40＞吐温20＞吐温60＞吐温80二、配伍选择题[1-5]A普朗尼克B季铵化物C蛋黄中的磷脂酰胆碱（卵磷脂）D肥皂类E乙醇1．非离子型表面活性剂（）2．阴离子型表面活性剂（）3．阳离子型表面活性剂（）4．两性离子型表面活性剂（）5．极性溶剂（）[6-10]A阴离子 B阳离子 C两者均有 D两者均无下列表面活性剂起表面活性的部分含有上述哪种离子6．肥皂（）7．二辛基琥珀酸酯碘酸钠（）8．溴苄烷铵（）9．磷脂酰胆碱(卵磷脂) （）10．单硬脂酸甘油酯（）。
表面活性剂ppt课件教学教程
Surfactant
去污作用（HLB值为13~16）
➢ 油酸钠和脂肪酸的钠盐、钾盐、十二烷基硫酸钠或烷基 磺酸钠等阴离子性表面活性剂。
➢ 机理：包括对污物表面的润湿、分散、乳化或增溶、起 泡等多种过程。
➢ 溶液的性质如渗透压、界面
张力等都存在突变现象
胶态电解质溶液—十二烷 基硫酸钠的性质
临界胶束浓度的测定
表
摩
面 张
尔 电 导
力
率
浓度
庚基乙二醇十二烷基醚的 表面张力与浓度的关系
浓度
十二烷基磺酸钠水溶液 的电导率与浓度的关系
Surfactant
2 亲水亲油平衡值 HLB
Hydrophile-lipophile balance 定义：表面活性剂分子中亲水和亲油基团对水或油 的综合亲和力 HLB值范围 ：O～40 非离子型混合表面活性剂的HLB值： HLB值的理论计算 HLB=∑(亲水基团HLB数)-∑(亲油基团HLB数)+7
剂、乳化剂、分散剂和润湿剂、常与司盘配伍 。
CR
Surfactant
聚氧乙烯脂肪酸酯（商品名：卖泽Myrij)
通式：R.COO.CH2(CH2OCH2)nCH2OH
聚 特点：较强水溶性、增溶剂、用作O/W型乳化
氧 乙
剂和栓剂的基质。
烯 常用：polyoxyl 40 stearate。
型
聚氧乙烯脂肪醇醚（商品名：苄泽Brij)
剂
高分子表面活性剂
Surfactant
1•代离表子：硫表酸面化蓖活麻性油（剂土耳其红油）；SDS 。
表面活性剂
图9-8 十二烷基硫酸钠在水中的溶解度与温度关系
Krafft点
Krafft点是离子型表面活性剂的特征值，Krafft点 也是表面活性剂应用温度的下限，或者说，只有在 温度高于Krafft点表面活性剂才能更好的发挥作 用。 如十二烷基硫酸钠的Krafft点为8℃，而十二烷基 磺酸钠的Krafft点为70℃，在室温条件下使用，前 者作增溶剂为好，后者的Krafft点高就不够理想 .
表面活性剂的表面活性
表面活性剂分子在固体表面的吸附
固体表面与表面活性剂接触时，表面活性剂分子 很容易在固体表面发生吸附，由于这种吸附，固体 表面的状态和性质可以发生很大的变化， 在药剂制备中有很大的应用价值。如固体疏水性粉 末表面吸附亲水性表面活性剂有利于药物的润湿和 溶解。 固体极性不同，对表面活性剂的吸附表现不同特 点。
庚基乙二醇十二烷基醚的表面张力与浓度的关系
（三）临界胶束浓度的测定
2.电导法 以表面活性剂溶液的摩尔电导率对浓度或浓 度的平方根作图，准确性以后者为最好，因 为浓度低时是直线，CMC值时摩尔电导率随 浓度的平方根变化很大。曲线的转折点即为 CMC值。
十二烷基磺酸水溶液的电导率与浓度的关系
二、亲水亲油平衡值（HLB）
（三）临界胶束浓度的测定
由于表面活性剂的物理性质在临界胶束浓度附近的 较小范围内会发生突变，所以利用此特性，可测定 CMC值。测定方法有多种，下面只介绍二种常用的 方法。 1.表面张力法 表面活性剂水溶液的表面张力开始 时随溶液浓度增大而急剧下降，当达到CMC值后， 这种下降则变得缓慢或不再下降。因此，以表面张 力对浓度的对数作图，概述
表面活性剂
OH OH
(2) 聚氧乙烯脱水山梨醇脂肪酸酯类
O CH2OOCR
H(C2H4O)xO
O(C2H4O)yH O(C2H4O)zH
Tween Tween Tween Tween Tween
20（聚氧乙烯脱水山梨醇单月桂酸酯） 40（聚氧乙烯脱水山梨醇单棕榈酸酯） 60（聚氧乙烯脱水山梨醇单硬脂酸酯） 80（聚氧乙烯脱水山梨醇单油酸酯） 85（聚氧乙烯脱水山梨醇三油酸酯）
表面活性剂的复配
与中性无机盐的复配 与有机添加剂的复配 水溶性高分子 表面活性剂混合体系
与中性无机盐的复配
离子型表面活性剂
反离子浓度高，cmc降低 高价反离子降低溶解度，产生盐析
非离子表面活性剂
高浓度时，破坏亲水基与水分子的结合使浊 点降低
有机添加剂
脂肪醇和一些多元醇：形成混合胶束 短链醇：破坏胶束 极性有机物：增大表面活性剂的溶解度， 升高cmc
Griffin提出用HLB值来表示某些非离子表面活性剂的亲 水性的大小。规定不含疏水基团的聚乙二醇HLB=20， 而无亲水基的石蜡的HLB=0。并以下式计算其它非离 子表面活性剂的HLB值。
HLB=
亲水基重量 100 5 (疏水基重量 亲水基重量)
可以看出，亲水基重量所占的比例越大时亲水性也愈大。 也有规定亲油性强的油酸的HLB值为1，而亲水性强的 油酸钠的HLB值为18，由此可以相对地定出其他表面活 性剂的HLB值。根据HLB值就可以大致估计该表面活性 剂的用途。
水溶性高分子
水溶性高分子吸附表面活性剂，使cmc升高 阳离子表面活性剂与阴离子高分子物质作用 若形成胶束，则增溶效果增强
表面活性剂的混合体系
同系物：表面活性介于各自表面活性剂 之间，cmc与摩尔分数不呈线性 非离子型表面活性剂与离子型表面活性 剂：易形成混合胶束 阴阳离子型表面活性剂：形成具有高表 面活性的分子复合物，但可能形成沉淀
第十章界面现象
物化第十章界面现象习题一、名词解释1. 表面活性剂2. 接触角3. 表面张力4. 临界胶束浓度5. 吸附6. 溶液的表面吸附二、简答题1 兰格缪尔吸附理论的基本假设是什么？在推导BET公式时，所作的基本假设是什么？二者的使用范围如何？2. 进行蒸馏实验时，通常在蒸馏瓶中加入少量碎瓷片或沸石类的物质以防止暴沸，试分析其原因。
3. 为什么表面活性剂能大大地降低水的表面张力？4. 表面活性物质的增溶作用是什么？增溶作用与一般溶解有什么区别？5. 气-固、液-固、液-液界面分别以什么方式降低表面自由能？6. 简述人工降雨的科学道理。
7. 加热液体时为什么会出现过热现象？怎样避免暴沸？请解释原因。
8 为什么空气中会出现水蒸气过饱和的现象？人工降雨的道理何在？9. 在亲水固体表面，经过表面活性剂（如防水剂）处理后，为什么可以改变其表面性质，使其具有憎水性？三、判断题1. 比表面吉布斯自由能与表面张力符号相同，数值相等,所以两者的物理意义相同。
2. 在液体中形成的小气泡，气泡的半径越小，泡内饱和蒸汽压越小。
3. 若增加浓度能使表面张力增大时，则溶质在表面层发生正吸附。
4.只有表面活性剂的浓度低于临界胶束浓度时，才具有增溶作用。
5. 在恒温下，液体的分散度越大，其饱和蒸气压也越大7．只有在比表面很大时才能明显地看到表面现象，所以系统表面增大是表面张力产生的原因。
8．对大多数系统来讲，当温度升高时，表面张力下降。
9．比表面吉布斯函数是指恒温、桓压下，当组成不变时可逆地增大单位表面积时，系统所增加的吉布斯函数，表面张力则是指表面单位长度上存在的使表面张紧的力。
所以比表面吉布斯函数与表面张力是两个根本不同的概念。
10．恒温、恒压下，凡能使系统表面吉布斯函数降低的过程都是自发过程。
11．过饱和蒸气之所以可能存在，是因新生成的微小液滴具有很大的比表面吉布斯函数。
12．液体在毛细管内上升或下降决定于该液体的表面张力的大小。
第十章 表面活性剂 第一节 概述
一、表面活性剂的概念一定条件下的任何纯液体都具有表面张力,20℃时，水的表面张力为72.75ｍｎ·ｍ-1。
当溶剂中溶入溶质时，溶液的表面张力因溶质的加入而发生变化，水溶液表面张力的大小因溶质不同而改变，如一些无机盐可以使水的表面张力略有增加，一些低级醇则使水的表面张力略有下降，而肥皂和洗衣粉可使水的表面张力显著下降。
使液体表面张力降低的性质即为表面活性。
表面活性剂是指那些具有很强表面活性、能使液体的表面张力显著下降的物质。
此外，作为表面活性剂还应具有增溶、乳化、润湿、去污、杀菌、消泡和起泡等应用性质，这是与一般表面活性物质的重要区别。
二、表面活性剂的结构特征表面活性剂分子一般由非极性烃链和一个以上的极性基团组成，烃链长度一般在8个碳原子以上，极性基团可以是解离的离子，也可以是不解离的亲水基团。
极性基团可以是羧酸及其盐、磺酸及其盐、硫酸酯及其可溶性盐﹑磷酸酯基﹑氨基或胺基及它们的盐，也可以是羟基、酰胺基、醚键﹑羧酸酯基等。
如肥皂是脂肪酸类(r-coo-)表面活性剂，其结构中的脂肪酸碳链(r-)为亲油基团，解离的脂肪酸根(coo-)为亲水基团。
三、表面活性剂的吸附性1．表面活性剂分子在溶液中的正吸附表面活性剂在水中溶解时，当水中表面活性剂的浓度很低时，表面活性剂分子在水-空气界面产生定向排列，亲水基团朝向水而亲油基团朝向空气。
当溶液较稀时，表面活性剂几乎完全集中在表面形成单分子层，溶液表面层的表面活性剂浓度大大高于溶液中的浓度，并将溶液的表面张力降低到纯水表面张力以下。
表面活性剂在溶液表面层聚集的现象称为正吸附。
正吸附改变了溶液表面的性质，最外层呈现出碳氢链性质，从而表现出较低的表面张力，随之产生较好的润湿性、乳化性、起泡性等。
如果表面活性剂浓度越低，而降低表面张力越显著，则表面活性越强，越容易形成正吸附。
因此，表面活性剂的表面活性大小，对于其实际应用有着重要的意义。
2．表面活性剂在固体表面的吸附表面活性剂溶液与固体接触时，表面活性剂分子可能在固体表面发生吸附，使固体表面性质发生改变。
表面活性剂介绍
按疏水基结构：分直链、支链、芳香链、 含氟长链等
按亲水基：分为羧酸盐、硫酸盐、季铵盐、 PEO衍生物、内酯等
按极性基团的解离性质分类
1、阴离子表面活性剂：硬脂酸，十二烷基 苯磺酸钠
2、阳离子表面活性剂：季铵化物
3、两性离子表面活性剂：卵磷脂，氨基酸 型，甜菜碱型
4、非离子表面活性剂：脂肪酸甘油酯，脂 肪酸山梨坦（司盘），聚山梨酯（吐温）
原理：通过分子中不同部分分别对于两相 的亲和，使两相均将其看作本相的成分， 分子排列在两相之间，使两相的表面相当 于转入分子内部。从而降低表面张力。由 于两相都将其看作本相的一个组分，就相 当于两个相与表面活性剂分子都没有形成 界面，就相当于通过这种方式部分的消灭 了两个相的界面，就降低了表面张力和表 面自由能。
万吨。其中产量超万
吨的表面活性剂品种 计有：直链烷基苯磺 酸钠（LAS）、脂肪醇 聚氧乙烯醚硫酸钠 （AES）、脂肪醇聚氧 乙烯醚硫酸铵
（AESA）、月桂醇硫酸 钠（K12或SDS）、壬基 酚聚氧乙烯（10）醚 （TX-10）、平平加O、 二乙醇酰胺（6501）硬 脂酸甘油单酯、木质素 磺酸盐、重烷基苯磺酸 盐、烷基磺酸盐（石油 磺酸盐）、扩散剂NNO、 扩散剂MF、烷基聚醚 （PO-EO共聚物）、脂肪 醇聚氧乙烯（3）醚 （AEO-3）等。
石蜡HLB值=0（无亲水基） 聚乙二醇HLB值 =20（完全亲水）
对阴离子表面活性剂，可通过乳化标准油 来确定HLB值。
对非离子表面活性剂来说，亲水性取决于 醚键的多少，醚与水分子的结合是放热反 应。
当温度上升，水分子。此时表面活性剂失去作用。浊点越高， 使用的温度范围广-
释义：表面活性剂是由两种截然不同的粒子形 成的分子，一种粒子具有极强的亲油性，另一 种则具有极强的亲水性。溶解于水中以后，表 面活性剂能降低水的表面张力，并提高有机化 合物的可溶性。
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第十章表面活性剂习题（一）名词解释1.表面活性剂2.HLB值3.昙点4.Krafft点5.增溶作用6.Critical Micelle Concentration（CMC）（二）选择题单项选择题1. 下列关于表面活性剂说法错误的是( )A. 一般来说表面活性剂静脉注射的毒性大于口服B. 表面活性剂与蛋白质可发生相互作用C. 表面活性剂中，非离子表面活性剂毒性最大D. 表面活性剂长期应用或高浓度使用于皮肤或黏膜，会出现皮肤或黏膜损伤E. 表面活性剂的剌激性以阳离子型表面活性剂最大2. 聚山梨酯类表面活性剂溶血作用的顺序为( )A. 聚山梨酯20>聚山梨酯60>聚山梨酯40>聚山梨酯8OB. 聚山梨酯80>聚山梨酯60>聚山梨酶40>聚山梨酯20C. 聚山梨酯80>聚山梨酯40>聚山梨酶60聚山梨酯20D. 聚山梨酯40>聚山梨酯20>聚山梨酯60聚山梨酯80E. 聚山梨酯40>聚山梨酯80聚山梨酯60>聚山梨酯203. 下列具有起昙现象的表面活性剂是( )A. 硫酸化物B. 磺酸化物C. 脂肪酸山梨坦类D. 聚山梨酯类E. 肥皂类4. 最适合做W/O型乳化剂的HLB值是( )A. 1-3B. 3-8C. 7-15D. 9-13E. 0.5-205. 下列属于两性离子型表面活性剂是( )A. 肥皂类B. 脂肪酸甘油酯C. 季铵盐类D. 卵磷脂E. 吐温类6. 表面活性剂的增溶机理，是由于形成了( )A. 络合物B. 胶束C. 复合物D. 包合物E. 离子对7. 月桂醇硫酸钠属于( )A. 阴离子型表面活性剂B. 阳离子型表面活性剂C. 非离子型表面活性剂D. 两性离子型表面活性剂E. A、B、C均是8. 表面活性剂中毒性最小的是( )A. 阳离子型表面活性剂B. 阴离子型表面活性剂C. 氨基酸型两性离子型表面活性剂D. 非离子型表面活性剂E. 甜菜碱型两性离子型表面活性剂9. 常用表面活性剂溶血作用的大小次序是( )A. 聚氧乙烯烷基醚>聚氧乙烯烷芳基醚>聚氧乙烯脂肪酸酯>聚山梨酯类B. 聚氧乙烯烷基醚<聚氧乙烯烷芳基醚<聚氧乙烯脂肪酸酯<聚山梨酯类C. 聚山梨酯类>聚氧乙烯烷芳基醚>聚氧乙烯脂肪酸酯>聚氧乙烯烷基醚D. 聚氧乙烯烷芳基醚<聚氧乙烯烷基醚<聚山梨酯<聚氧乙烯脂肪酸酯类E. 聚氧乙烯烷芳基醚<聚山梨酯<聚氧乙烯烷基醚<聚氧乙烯脂肪酸酯类10. 具有Krafft点的表面活性剂是( )A. 单硬脂酸甘油酯B. 司盘C. 肥皂类D. 聚氧乙烯脂肪酸酯E. 吐温11. O/W型乳化剂的HLB值一般在( )A.7-9B.5-20C.8-16D.3-8E.15-1812. 下列属于阳离子型表面活性剂的为( )A. 肥皂类B. 磺酸化物C. 硫酸化物D. 洁尔灭E. 吐温类13. 以下物质中，可作为W/O型乳化剂的是( )A. 卖泽45B. 阿拉伯胶C. 司盘80D. 吐温80E. 乳化剂OP14. 以下缩写中表示临界胶束浓度的是( )A. HLBB. GMPC. CMCD. MCE. CMS-Na15. 下列关于表面活性剂的叙述中，错误的是( )A. 表面活性剂在溶液表面层的浓度大于其在溶液内部的浓度B. 能够降低溶液表面张力的物质叫作表面活性剂C. 表面活性剂分子结构中具有亲水基与亲油基D. 能够显著降低溶液表面张力的物质叫作表面活性剂E．表面活性剂分子可在溶液表面作定向排列16. 下列关于吐温80的叙述中，错误的是( )A. 吐温80可作为O/W型乳剂的乳化剂B. 吐温80能与抑菌剂羟苯酯类形成络合物C. 在常用的表面活性剂中,吐温80的溶血性最强D. 吐温80属于非离子型表面活性剂E. 吐温80在碱性溶液中易水解17.4Og吐温80（HLB为15)与6Og司盘80(HLB为4.3)混合后的HLB为( )A.12.6B.4.3C.6.5D.8.6E.10.O18. 以下属于非离子型表面活性剂的是( )A. 十二烷基苯磺酸钠B. 月桂醇硫酸钠C. 苯扎溴铵D. 卵磷脂E. 脱水山梨醇脂肪酸酯19. 与表面活性剂增溶作用有关的性质是( )A. 表面活性B. 在溶液中形成胶团C. 具有昙点D. 在溶液表面定向排列E. HLB值20. 表面活性剂分子的结构特征是( )A. 结构中均具有酯键B. 结构中既有亲水基团,又有亲油基团C. 结构中均具有醚键D. 结构中均具有醇羟基结构E. 结构中仅具有亲水基团，而无亲油基团21. 下列物质中，具有起昙现象的表面活性剂是( )A. 卵磷脂B. 阿拉伯胶C. 吐温40D. 司盘20E. 三乙醇胺22. 下列关于表面活性剂的叙述中，错误的是( )A. 吐温80的溶血作用最小B. 阳离子型表面活性剂的毒性最小C. 卵磷脂无毒、无剌激性、无溶血性D. Poloxamer188可作为静脉注射脂肪乳剂的乳化剂E. 阴离子型表面活性剂较非离子型表面活性剂具有较大的刺激性23. 以下表面活性剂中，可作为消毒剂的是( )A. 苯扎氯铵B. 卖泽C. 卞泽D. 普朗尼克E. 十二烷基硫酸钠24. 以下属于非离子型表面活性剂的是( )A. 卵磷脂B. 胆酸钠C. 吐温80D. 油酸三乙醇胺E. 十二烷基硫酸钠25. 增溶剂要求的最适HLB值为( )A. 8-18B. 3.5-6C. 8-10D. 15-18E. 6-826. 以下属于阴离子型表面活性剂的是( )A. 泊洛沙姆B. 十六烷基硫酸钠C. 司盘65D. 苯扎氯铵E. 蔗糖脂肪酸酯27. 以下表面活性剂中，毒性最强的是( )A. 平平加OB. 吐温80C. 肥皂D. 司盘20E. 苯扎氯铵28. 促进液体在固体表面铺展或渗透的作用称为( )A. 润湿作用B. 乳化作用C. 增溶作用D. 消泡作用E．去污作用29. 作润湿剂用的表面活性剂，要求其HLB值为( )A. 13-16B. 7-9C. 3-8D. 15-18E. 8-1630. 以下可作为杀菌剂的表面活性剂是( )A. 非离子型表面活性剂B. 肥皂类C. 两性离子型表面活性剂D. 阳离子型表面活性剂E. 阴离子型表面活性剂31. 将吐温80(HLB=15)两份和司盘80(HLB=4.3)一份混合,混合后的HLB值最接近的是( )A. 9.6B. 17.2C. 8.OD. 11.4E. 12.632. 吐温类的化学名称是( )A. 三油酸甘油酯类B. 脱水山梨醇脂肪酸酯类C. 聚乙烯脂肪酸酯类D. 山梨醇脂肪酸酯类E. 聚氧乙烯失水山梨醇脂肪酸酯类配伍选择题{备选答案在前,试题在后;每组均对应同一组备选答案,每题只有一个正确答案;每个备选答案可重复选用,也可不选用。
)A.3-8B.7-9C.8-16D.13-16E.15-181.增溶剂的HLB最适范围( )2.去污剂的HLB最适范围( )3.O/W型乳化剂的HLB最适范围( )4.W/0型乳化剂的HLB最适范围( )5.润湿剂与铺展剂的HLB最适范围( )A.Krafft点B.昙点C. HLBD.CMCE. 杀菌与消毒剂6.表面活性剂的亲水亲油平衡值( )7.离子型表面活性剂的溶解度急剧增大时的温度( )8.表面活性剂的临界胶束浓度( )9.表面活性剂溶解度下降，出现混浊时的温度( )10.大多数阳离子型表面活性剂可作( )A.脂肪酸山梨坦B.聚山梨酯C.泊洛沙姆D.羟苯烷基酯E.苯扎溴铵11. 普朗尼克( )12. 羟苯酯类( )13. 新洁尔灭( )14. 吐温类( )A.月桂醇硫酸钠B.吐温80C.苯扎溴铵D.硬脂醇硫酸钠E.司盘8015. 聚氧乙烯脱水山梨醇单油酸酯( )16. 十二烷基硫酸钠( )17. 十八烷基硫酸钠( )18. 脱水山梨醇单油酸酯( )A.吐温80B.司盘80C.卵磷脂D.十二烷基硫酸钠E.苯扎溴铵19. 可作为W/0型乳化剂的表面活性剂( )20. 具有杀菌作用的表面活性剂( )21. 具有起昙现象的表面活性剂( )22. 两性离子型表面活性剂( )多项选择题1. 聚山梨酯类表面活性剂一般具有( )A. 增溶作用B. 助溶作用C. 润湿作用D. 乳化作用E. 杀菌作用2. 下列表面活性剂有起昙现象的为( )A. 硬脂酸钠B. 司盘80C. 聚山梨酯80D. 卖泽E. 泊洛沙姆1883. 关于表面活性剂的描述下列哪些是正确的( )A. 低浓度时可显著降低表面张力，在溶液表面的浓度大于内部浓度B. 在结构上为长链有机化合物，分子中含有亲水基团和亲油基团C. 表面活性剂溶液浓度达到CMC时，表面张力达到最低D. 表面活性剂均有Krafft点,聚山梨酯类的Krafft点较司盘类高E. 表面活性剂因其对药物有增溶作用,故对药物吸收有促进作用,不可能降低药物的吸收4. 下列有关两性离子型表面活性剂的叙述中,正确的是( )A. 卵磷脂属于两性离子型表面活性剂B. 两性离子型表面活性剂分子结构中有正、负电荷基团C. 卵磷脂外观为透明或半透明黄褐色油脂状物质D. 氨基酸型和甜菜碱型两性离子型表面活性剂是另外两类天然表面活性剂E. 卵磷脂是制备注射用乳剂及脂质体的主要辅料5. 下列可用作W/0型乳剂的乳化剂为( )A. 司盘类B. 海藻酸钠C. 脂肪酸甘油酯类D. 季铵化物E. 普朗尼克6. 下面表面活性剂中属于非离子型的为( )A. 泊洛沙姆B. 脂肪酸甘油酯C. 卵磷脂D. 聚山梨酯E. 苄泽7. 下列关于表面活性剂配伍的叙述中，正确的是( )A. 非离子型表面活性剂与离子型表面活性剂混合后可形成混合胶团，CMC降低，表面活性增强，有协同作用B. 两个等量的同系物的表面活性剂的配伍，其混合系的表面活性高于各自的表面活性C. 阳离子型表面活性剂能与带负电荷的水溶性聚合物形成复凝聚物D. 硫酸钡能吸附阴离子型表面活性剂，使溶液中的表面活性剂浓度下降E. 在酸性介质中蛋白质的羧基解离而带负电荷，能与阳离子型表面活性剂结合, 最终导致蛋白质变性8. 表面活性剂的生物学性质包括( )A. 对药物吸收的影响B. 与蛋白质的相互作用C. 毒性D. 刺激性E. 亲水亲油平衡值9. 以下可作为润湿剂使用的是( )A. 聚山梨酯类B. 糖浆剂C. 十二烷基硫酸钠D. 枸橼酸钠E. 脂肪酸山梨坦10. 以下属于非离子型表面活性剂的是( )A. 司盘80B. 月桂醇硫酸钠C. 土耳其红油D. 乳化剂OPE. 普朗尼克F6811. 下列可用于制备静脉注射用乳剂的是( )A.西黄蓍胶B. 卵磷脂C. 司盘85D. SDSE. 泊洛沙姆18812. 表面活性剂在药剂上的应用有( )A. 作为湿润剂B. 作为乳化剂C. 作为防腐剂D. 作为洗涤剂E. 作为助溶剂13. 下列可用作O/W型乳剂的乳化剂为( )A. 硬脂酸钙B. 吐温80C. 阿拉伯胶D. SDSE. 司盘60（三）是非题1. 表面活性剂之所以能降低液体的表面张力，是由其结构上含有亲水基团和亲油基团的特点决定的。