水产养殖工程教学计划
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黔西南民族职业技术学院
(学年第学期)
授课计划
课程名称水产养殖工程
授课班级
课程总学时72
本学期计划学时72学时
任课教师
教研室动科教研室
制订日期
授课计划表
周次授课章节及主要内容摘要
(含课程实验、实习)
时
数
重点、难点及解决办法
1 第一章绪论
2 水产养殖工程学内容与发展
1 第二章高程测量
2 高程测量相关概念,原理
2 第二章高程测量 2 高程测量计算
2 第三章角度的测量 2 角度的测量
3 第三章角度的测量 2 角度的测量计算
3 第四章距离的测量 2 距离的测量相关概念,原理
4 第四章距离的测量 2 距离的测量计算
4 第五章控制测量 2 控制测量方法
5 第六章地形图的测量与应用 2 地形图的测量与应用
5 第七章养殖工程制图 2 养殖工程制图基础知识
6 第八章工程材料 2 常用工程材料种类
6 第九章养殖水文 2 养殖水文的观测
7 第十章水产养殖场的选址与规划--第
一节淡水养殖场的选址与规划
2 淡水养殖场的选址与规划原则方法
7 第十章水产养殖场的选址与规划--第
二节海水对虾养殖场的选址与规划2 海水对虾养殖场的选址与规划原则
方法
8 第十一章土坝工程--第一节土坝的特
点与类型
2 土坝的特点与类型
8 第十一章土坝工程--第二节土坝设
计,拦海大坝与水闸的设计
2 土坝设计,拦海大坝与水闸的设计9 第十二章渠道工程--渠道的用途分类
与断面设计计算
2
9 第十三章鱼虾养殖池的设计--第一节
土质鱼虾养殖池的设计
2 土质鱼虾养殖池的设计原则方法10 第十三章鱼虾养殖池的设计--第二节
土方的计算
2 土方的计算
10 第十三章鱼虾养殖池的设计--第三节
工厂化鱼虾养殖池的设计
2 工厂化鱼虾养殖池的设计
11 第十四章催产孵化设施--第一节催产
2 催产池与孵化环道的设计
池与孵化环道设计
2 工程量与工程材料计算
11 第十四章催产孵化设施--第二节工程
量与工程材料计算
2 对虾育苗场选址与总体布局
12 第十五章对虾育苗场设计--第一节对
虾育苗场选址与总体布局
13 第十五章对虾育苗场设计--第二节对
2
虾育苗场配套设施设计
2
13 第十五章对虾育苗场设计--第二节对
虾育苗场配套设施设计
2
13 第十五章对虾育苗场设计--第二节对
虾育苗场配套设施设计
2 插桩养殖方式方法
14 第十六章大水域集约化养殖工程
第一节插桩养殖
15 第二节垂下养殖 2 垂下养殖方式方法
15 第三节围栏养殖 2 围栏养殖方式方法
2 养鱼网箱的类型与设计
16 第十七章养鱼网箱
第一节养鱼网箱的类型与设计
16 第二节养鱼网箱的设置 2 养鱼网箱的设置环境与设置
2 水体过滤,净化技术,水体消毒方法17 第十八章水体进化技术与设备
第一节水体过滤,净化,消毒技术
17-18 自习与实验 6
《水产养殖工程学》教学大纲
一、课程的性质和任务
水产养殖工程技术是一门专业性和应用性较强的专业课,属选修课程。它重点介绍和讲述国内外水产养殖工程设施的结构特点、工作原理、设计原则和施工要求。由于近年水产养殖发展迅猛,养殖品种不断增加,养殖模式不断增添和改进,对水产养殖工程技术提出了更高的要求。
本课程的主要任务:
1.系统学习淡、海水养殖各种工程设施的结构特点和工作原理;
2.全面掌握水产养殖各种工程设施的设计原则和施工要求;
3.掌握简单水产养殖工程设施的设计和工程量的计算;
二、本课程的内容与基本要求
本课程理论教学的基本内容包括水产养殖场的勘察与规划、土坝工程、渠道工程、鱼、虾养殖池设计、催产孵化设施、对虾育苗场的设计、大水域集约化养殖工程、养鱼网箱设计、水体净化技术及设备九部分。具体教学内容与要求如下:
第一章水产养殖场的勘察与规划
1、淡水养殖场场址的选择与规划
熟悉不同土壤特性,了解和掌握淡水养殖场对水源、水质、土质、地形、地貌等方面的要求,掌握淡水养殖场的设计原则及建场步骤。
2、海水养殖场场址选择与设计
熟悉海水对虾养殖场选址对地形、地貌、水质、潮汐状况的基本要求,掌握对虾养殖场总体布局、虾池建造和排灌系统设计的原则。
第二章土坝工程
1、土坝的特点和类型
了解土坝的工作特点,熟悉不同类型土坝的工程结构。
2、土坝的设计
(1)掌握坝顶宽度的推算方法
(2)掌握坝顶高程的推算方法
(3)熟悉坝顶构造
(4)掌握坝坡的求算方法及护坡的设计
(5)熟悉防渗体和排水体的工作原理,掌握防渗体和排水体的设计原则
3、拦海大坝及水闸的设计原则
了解水闸的结构,了解大坝和水闸的设计方法
第三章渠道工程
1、渠道的用途和分类
了解养殖场明渠的作用和类型
2、渠道断面设计与计算