水产养殖工程教学计划

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黔西南民族职业技术学院

(学年第学期)

授课计划

课程名称水产养殖工程

授课班级

课程总学时72

本学期计划学时72学时

任课教师

教研室动科教研室

制订日期

授课计划表

周次授课章节及主要内容摘要

(含课程实验、实习)

重点、难点及解决办法

1 第一章绪论

2 水产养殖工程学内容与发展

1 第二章高程测量

2 高程测量相关概念,原理

2 第二章高程测量 2 高程测量计算

2 第三章角度的测量 2 角度的测量

3 第三章角度的测量 2 角度的测量计算

3 第四章距离的测量 2 距离的测量相关概念,原理

4 第四章距离的测量 2 距离的测量计算

4 第五章控制测量 2 控制测量方法

5 第六章地形图的测量与应用 2 地形图的测量与应用

5 第七章养殖工程制图 2 养殖工程制图基础知识

6 第八章工程材料 2 常用工程材料种类

6 第九章养殖水文 2 养殖水文的观测

7 第十章水产养殖场的选址与规划--第

一节淡水养殖场的选址与规划

2 淡水养殖场的选址与规划原则方法

7 第十章水产养殖场的选址与规划--第

二节海水对虾养殖场的选址与规划2 海水对虾养殖场的选址与规划原则

方法

8 第十一章土坝工程--第一节土坝的特

点与类型

2 土坝的特点与类型

8 第十一章土坝工程--第二节土坝设

计,拦海大坝与水闸的设计

2 土坝设计,拦海大坝与水闸的设计9 第十二章渠道工程--渠道的用途分类

与断面设计计算

2

9 第十三章鱼虾养殖池的设计--第一节

土质鱼虾养殖池的设计

2 土质鱼虾养殖池的设计原则方法10 第十三章鱼虾养殖池的设计--第二节

土方的计算

2 土方的计算

10 第十三章鱼虾养殖池的设计--第三节

工厂化鱼虾养殖池的设计

2 工厂化鱼虾养殖池的设计

11 第十四章催产孵化设施--第一节催产

2 催产池与孵化环道的设计

池与孵化环道设计

2 工程量与工程材料计算

11 第十四章催产孵化设施--第二节工程

量与工程材料计算

2 对虾育苗场选址与总体布局

12 第十五章对虾育苗场设计--第一节对

虾育苗场选址与总体布局

13 第十五章对虾育苗场设计--第二节对

2

虾育苗场配套设施设计

2

13 第十五章对虾育苗场设计--第二节对

虾育苗场配套设施设计

2

13 第十五章对虾育苗场设计--第二节对

虾育苗场配套设施设计

2 插桩养殖方式方法

14 第十六章大水域集约化养殖工程

第一节插桩养殖

15 第二节垂下养殖 2 垂下养殖方式方法

15 第三节围栏养殖 2 围栏养殖方式方法

2 养鱼网箱的类型与设计

16 第十七章养鱼网箱

第一节养鱼网箱的类型与设计

16 第二节养鱼网箱的设置 2 养鱼网箱的设置环境与设置

2 水体过滤,净化技术,水体消毒方法17 第十八章水体进化技术与设备

第一节水体过滤,净化,消毒技术

17-18 自习与实验 6

《水产养殖工程学》教学大纲

一、课程的性质和任务

水产养殖工程技术是一门专业性和应用性较强的专业课,属选修课程。它重点介绍和讲述国内外水产养殖工程设施的结构特点、工作原理、设计原则和施工要求。由于近年水产养殖发展迅猛,养殖品种不断增加,养殖模式不断增添和改进,对水产养殖工程技术提出了更高的要求。

本课程的主要任务:

1.系统学习淡、海水养殖各种工程设施的结构特点和工作原理;

2.全面掌握水产养殖各种工程设施的设计原则和施工要求;

3.掌握简单水产养殖工程设施的设计和工程量的计算;

二、本课程的内容与基本要求

本课程理论教学的基本内容包括水产养殖场的勘察与规划、土坝工程、渠道工程、鱼、虾养殖池设计、催产孵化设施、对虾育苗场的设计、大水域集约化养殖工程、养鱼网箱设计、水体净化技术及设备九部分。具体教学内容与要求如下:

第一章水产养殖场的勘察与规划

1、淡水养殖场场址的选择与规划

熟悉不同土壤特性,了解和掌握淡水养殖场对水源、水质、土质、地形、地貌等方面的要求,掌握淡水养殖场的设计原则及建场步骤。

2、海水养殖场场址选择与设计

熟悉海水对虾养殖场选址对地形、地貌、水质、潮汐状况的基本要求,掌握对虾养殖场总体布局、虾池建造和排灌系统设计的原则。

第二章土坝工程

1、土坝的特点和类型

了解土坝的工作特点,熟悉不同类型土坝的工程结构。

2、土坝的设计

(1)掌握坝顶宽度的推算方法

(2)掌握坝顶高程的推算方法

(3)熟悉坝顶构造

(4)掌握坝坡的求算方法及护坡的设计

(5)熟悉防渗体和排水体的工作原理,掌握防渗体和排水体的设计原则

3、拦海大坝及水闸的设计原则

了解水闸的结构,了解大坝和水闸的设计方法

第三章渠道工程

1、渠道的用途和分类

了解养殖场明渠的作用和类型

2、渠道断面设计与计算

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