JMU藻类栽培学复习资料

促放：条斑紫菜：①降温处理：从24℃逐步降到20℃，每天降1℃，光照在300lux以上；②换水处理：在降温处理时，需换入新鲜海水，一般每天换水一次，就可达到大量放散
坛紫菜：①下海刺激：大潮时，在采苗前一天下午，把贝壳装进网袋，用船运到外海，把贝壳挂在船边，船停在海上，让水流刺激一个晚上，第二天早上取回即可放散；②室内流水刺激：在室内安装造成水流的动力装置，形成人工水流（模拟海区水流）刺激丝状体贝壳，促使壳孢子在短期内达到集中大量放散。
例：池长700cm，宽160cm，深50cm，萌发率30％，要求实际萌发数150个/cm2，壳距6cm，果孢子液2万个/ml。求这个池子共需要多少毫升果孢子液？
解：池子体积＝长×宽×深＝700×160×50cm3
每cm2投放数＝萌发数/萌发率＝150/30％＝500个
每cm3投放数＝500/6＝83.3个/cm3
（2）．低温冷藏的依据（原理）：低温使紫菜细胞的代谢活力降低，相当于种子的休眠状态。紫菜通过干燥处理和低温冷藏时，可以起到：（1）降低细胞含水量，减少细胞内冰晶体的产生，使细胞在低温时不会被冻伤（2）提高原生质浓度，降低冰点。
紫菜的原生质在－33～－34℃才出现结冰的状态，如果把紫菜网放在－20～－30℃下密封冷藏，紫菜的成活率可达90％以上，即使长期冷冻，死亡率也很低。
③装袋密封：附着幼苗的网帘装入0.2mm厚的聚乙烯袋内，挤出空气，将袋口扎紧密封，再装入纸箱就可以进行冷藏
装袋密封的优点：
A、保持一定的含水量（20％），使幼苗不至于过分干燥而死亡。
B、抑制呼吸作用，降低细胞自身能量消耗。
C、可以鉴别干燥程度是否适宜
④冷藏的温度：-15～-20℃，不能低于-30℃
（4）、冷藏网的出库和挂帘的方法:
23、果孢子的投放密度：指单位面积的贝壳上投放的果孢子数目。
24、贝壳丝状体的促熟和促放措施：
促熟：条斑紫菜：缩光和减光，光时8－10h，光强500－1000lux2）保持较高水温（23℃）；
坛紫菜：①增施磷肥或单施磷肥（不施氮肥）：磷肥浓度可提高到15－20ppm。②缩短光照时间或减弱光照强度，每天光照时间8－10h；③保持较高的育苗水温（28℃）④下海促熟
①出库时间：根据需要：A、当海区紫菜发生病烂时，病烂过后，出库一批冷藏网到海区养殖，保证继续生产B、更换新的网帘，进行二次养殖，提高产量和质量。
②出库注意事项：A、必须在短时间内运到海区张挂B、网帘从袋中取出后不要立即拆网，先泡在海水中，经叶状体恢复后，再拆网张挂C、刚下海的网帘最好不要干出，等恢复4－5天后再干露。
14、紫菜叶状体进行的作用有：光合作用、呼吸作用、氮同化作用
15、最适温度：是指在光、氧气、二氧化碳、营养盐等所必须的因素都充分满足的情况下，生理作用进行最旺盛时的温度。
最适温度只是生理上的适温，而不是支配产量的适温——因为：
①处于最适温，紫菜的生理作用最旺盛，所以海水中的必要成分在微观环境中（二氧化碳，氧气，营养盐等）被急剧消耗，这些成分补充跟不上的话就会引起营养失调，时间长了藻体就会枯萎；
22、紫菜采苗方法：
1）平面采苗：把贝壳象鱼鳞似的排在池底，然后根据计算出来的应投果孢子数，取果孢子液均匀地喷洒在池里
例：池长700cm，宽160cm，萌发率40％，要求实际萌发数200个/cm2，果孢子液2万个/ml。求这个池子共需要多少毫升果孢子液？
解：萌发率＝萌发数/投放数
池子面积＝长×宽＝700×160
3）、采苗不受季节限制，可随时采苗
4）、生产上可大大缩短丝状体的培养时间
5）、可避免丝状体培育时受到病害的威胁
27、冷藏网：日本紫菜三大技术创新之一。是指将幼苗出齐的紫菜苗网从海上收回，放在陆地上冷库中储存起来，待需要时，出库张挂在海上栽培，使幼苗旺盛地生长，用以收获新的优质紫菜的方法。
（1）、冷藏网意义：A、防病和稳定生产：利用冷藏网，在壳孢子附着网帘，长到一定大小后把紫菜网置于冷藏库中保存，待海况好转，腐烂期过后再把冷藏网出库下海养殖B、提高产量和质量：收了3－4水之后，可将紫菜全部剪收，然后换上幼苗的冷藏网，重新养殖，保证紫菜的质量和产量。
②促进了水的流动与交换，补充了营养盐。
17、铁板氧化法的原理：铁在海水中被氧化腐蚀，不断损耗，其损耗的速度与海水流动大小成正比。
方法步骤：15℃水温下，将一块长10cm，宽5cm，厚3.8mm的冷轧钢板，放在养殖网架上；如果24h内，耗损量<80mg，此海区没有利用价值；>80mg/天，有利用价值。海区利用价值＝（铁板耗损量－80）×营养盐含量
28、目前紫菜栽培面临的问题及其解决的办法：
根本原因（存在问题）：
（1）、海区养殖容量严重超负荷（2）、盲目提早采壳孢子时间（3）、种质退化严重。
解决紫菜病害频发的根本措施：
（1）、确定适宜的采苗季节和养殖密度（2）、对紫菜种质进行提纯复壮与改良
②最适温往往也是是微生物、病原菌大量繁殖生长的适温，病菌会趁藻体枯萎时侵入藻体，以致发生病害。这也是为什么在最适温的情况下紫菜容易发病的原因。
所以生产上，通常都控制紫菜在稍低于其最适温度的情况下生长。
16、海水运动的作用：
①扩大了接触空气的水面积，增加了水中的氧气和二氧化碳的溶解量，补充了海水中不足的二氧化碳，满足紫菜生长的需要；
因此可以认为紫菜冷藏网的冷藏温度以－30℃为最低界限
（3）、冷藏网的制作：
①干燥：将细胞含水量降低到20－25％为宜
肉眼观察干燥程度的标准：A、紫菜叶片表面有白色粉状的盐巴析出；B、叶片有光泽；C、紫菜拉长时有弹性；D、叶片弯曲时不易折断。
干燥方法：风吹日晒或人工脱水干燥
②幼苗大小：以3－5cm健康的藻体为最好。幼苗太小，出库后到采收需要较长时间，苗大于5cm再冷冻，在干燥过程中容易受伤，而损伤的藻体对成活率有影响
18、干露对紫菜生长发育的作用：
（1）淘汰弱苗，培养健壮的紫菜苗
（2）杀死硅藻和其它杂藻，防止紫菜早生硅藻早衰老
（3）增强藻体抗病能力，防止病害发生，有利于紫菜正常生长
（4）增强紫菜色质，提高质量
19、紫菜的栽培方式：
（1）菜坛栽培：缺点：菜坛面积有限，苗又是靠天然供应，容易受自然海况的影响，波动性很大，所以生产的发展受到很大限制
不同种类，果孢子囊分裂方式不同，可用分裂式♀？A？B？C？来表示，分裂式中：
A——代表一个水平轴上细胞的个数；B——代表另一个水平轴上细胞的个数；
C——代表垂直轴上细胞的个数；？——代表具体数字；
如：条斑紫菜：♀16A2B2C4♂128A4B4C8
②精子囊器的形成：营养细胞→精子囊母细胞→精子囊器（乳白色）
13、判断贝壳丝状体成熟度的方法：
（1）肉眼观察：①贝壳丝状体壳面颜色的变化：
丝状藻丝膨大藻丝双分孢子形成
坛紫菜鲜红色深红色土黄色
条斑紫菜紫红色深紫红色鸽子灰色
②壳面有无绒毛出现（坛紫菜）：有——成熟
③扣壳法检查放散量：把成熟的贝壳丝状体经流水刺激一个晚上，第二天早上把贝壳凹面朝下置于碗内，中午取出贝壳，若碗底有一层粉红色的薄层，就说明壳孢子正大量放散，丝状体已成熟。
（或者用每cm2投放数/立体吊挂的层数）
一个池子所需果孢子数＝池子体积×每cm3投放数
=700×160×50×83.3个
一个池子所需的果孢子量（ml）＝一个池子所需的果孢子数/20000＝？ml
题目：要进行立体吊挂采苗，育苗池长400cm，宽100cm，深50cm，萌发率30％，要求实际萌发数150个/cm2，一串贝壳共挂有6对贝壳，果孢子液2万个/ml。求这个池子共需要多少毫升果孢子液？
（2）溶壳检查：显微镜下，一个视野内双分孢子占膨大细胞比例：
40－60％好；10－30％中；<10％差
（3）放散量检查：
日放散量=放散量/壳天（文蛤壳）=壳孢子放散量/斤壳天（牡蛎壳）
文蛤壳放散量：万级、十万级、百万级、千万级，生产上十万级以上就可准备采苗。
牡蛎壳放散量：0.8～1亿个壳孢子/斤牡蛎壳，每亩8－10斤牡蛎壳。
7月07日08：30-10：30（20周四）08A305
绪论
1、藻类栽培：为满足人们的生活需要而将某些自然生长的藻类通过人工措施进行栽种、培养而成为商品性生产的藻类的过程就是藻类栽培。。
2、藻类栽培学：是指研究栽培藻类的生物学、增养殖原理、方法以及管理技术措施和可持续发展的一门综合性应用科学。
3、海藻孢子的几个过程：形成、放散、浮游、附着、萌发。
25、抑制贝壳丝状体成熟的措施：①恢复全日照和加强光照强度②停止施肥（坛紫菜）③低温处理丝状体。
抑制贝壳丝状体放散的措施：①黑暗处理②不干燥脱水处理③低温处理
26、采用自由丝状体育苗的优点：
1）、可用单株采果孢子，通过自由丝状体的扩大培养，获得大量纯种
2）、可以利用自由丝状体代替果孢子移植到贝壳上，进行贝壳丝状体育苗，推广纯种生产，更新养殖种群，并使养殖种群纯种化
（2）支柱式栽培
（3）半浮动筏式栽培。优点：由于低潮时能够干露，因而硅藻等杂藻生长少，对紫菜早期出苗特别有利，而且能促使紫菜生长快，质量好，生长期延长
（4）全浮动筏式栽培：优点：不受潮间带的限制，发展潜力大；缺点：网帘始终不干露，影响出苗晚，紫菜藻体不干出，健康程度受影响，易老化，易使杂藻繁生。因此必须增设干露装置。
7、海藻成熟度的鉴定方法：（1）根据外部形态的变化；
（2）特殊器官的形成；
（3）解剖观察；
（4）通过孢子的放散量来观察：
①整棵放散量（或一定的面积大小）；
②一定的鲜重的藻体的放散量；
③以生长基为单位进行放散。
紫菜栽培
8、叶状体边缘细胞的类型：刺缘型（坛紫菜）、全缘型（条斑紫菜）、边缘型
9、如何判断紫菜藻种的性别：（肉眼观察雄性的边缘呈白色，雌性呈粉红色）
精子囊器中有很多精子囊，每个囊中有一个精子，种类不同，分裂方式也不同，同样也可用分裂式表示：坛紫菜：♂128A4B4C8或♂256A4B4C16；♀16A2B2C4、♀32A2B4C4（少数）