植物体内物质的运输第一课时
植物体内的物质运输教案
植物体内的物质运输教案第一章：植物体内的物质运输概述1.1 教学目标：了解植物体内物质运输的概念、意义和途径。
1.2 教学内容：1.2.1 物质运输的概念：植物体内物质的运输是指植物体内物质在细胞间、组织间和器官间的传递过程。
1.2.2 物质运输的意义：植物体内物质运输对于维持植物生长、发育和环境适应具有重要作用。
1.2.3 物质运输的途径：植物体内物质运输主要通过根、茎、叶等器官进行，其中包括细胞间隙、细胞膜、细胞质、导管等途径。
第二章：植物体内的水运输2.1 教学目标：了解植物体内水运输的途径、机制和作用。
2.2 教学内容：2.2.1 水运输的途径：植物体内水运输主要通过根、茎、叶等器官进行，其中导管是主要的水运输途径。
2.2.2 水运输的机制：植物体内水运输主要依靠根压和蒸腾作用产生的拉力。
2.2.3 水运输的作用：水是植物体内物质运输的基础，对于植物的生长、发育和环境适应具有重要作用。
第三章：植物体内的养分运输3.1 教学目标：了解植物体内养分运输的途径、机制和作用。
3.2 教学内容：3.2.1 养分运输的途径：植物体内养分运输主要通过根、茎、叶等器官进行，其中导管是主要的养分运输途径。
3.2.2 养分运输的机制：植物体内养分运输主要依靠扩散、主动运输和胞间连丝等机制。
3.2.3 养分运输的作用：养分是植物生长的物质基础，对于植物的生长、发育和产量形成具有重要作用。
第四章：植物体内的有机物质运输4.1 教学目标：了解植物体内有机物质运输的途径、机制和作用。
4.2 教学内容：4.2.1 有机物质运输的途径：植物体内有机物质运输主要通过韧皮部细胞进行。
4.2.2 有机物质运输的机制：植物体内有机物质运输主要依靠胞间连丝和扩散等机制。
4.2.3 有机物质运输的作用：有机物质是植物生长和发育的重要物质，对于植物的储存、能量供应和生长发育具有重要作用。
第五章：植物体内的物质运输与农业生产5.1 教学目标：了解植物体内物质运输在农业生产中的应用和意义。
3.4.2植物体中物质的运输1
2、导管和筛管主要运输植物体内的物质是（ A．水和有机物 C．水和无机盐 B．无机盐和有机物 D．水、无机盐和有机物
3、下列关于单子叶植物的茎的叙述，错误的是（ A．一般不会加粗 C．有木质部和韧皮部 D．可以通过形成层的分裂，形成许多维管束 B．有导管和筛管
）
4、有人把人行道上的树木用铁丝扎上晾衣，结果导致树木死亡， 其原因是（ ） A、树木因缺氧而死 B、树木不能输送水和无机盐
）
7、木质茎形成层向内分裂产生的细胞发育成（ A 木质部 B 韧皮部 C 树皮 D髓 ）
8、甘蔗的茎也能部分加粗，原因是（
A 形成层产生新的木质部
B 形成层产生新的木质部和韧皮部
9、下图是一段枝条，上面长有两个大小相同的果实。如 果将枝条两A、B两个部位间的树皮进行环剥， （如图所示）。 ⑴伤口的＿＿＿（填“上方”或“下方”）的 树皮会形成瘤状物。 ⑵这两个果实会发生什么变化？
解析：叶制造的有机物，是通过筛管向下运输的。
剥去一圈树皮以后，由叶制造的有机物向下运输 的通道被切断了，有机物就积存在伤口的上方， 那里的细胞，分裂和生长都加快，树皮就膨大起 来，于是形成了瘤状物。所以，A处的果实在一段 时间内能继续长大，B处的果实得不到营养物质， 将逐渐萎缩、变小。
10.据说山东有棵数百年生的老枣树，空心的 树干可容一个人避雨，但枣树还年年结果， 造成这个现象的原因可能 输导水分和无机盐的木质部没有完全被破坏 _________________________.
作用：输送有机物（“自上而下”）
比较导管与筛管的结构特点：
存在部位 细胞特点 功能
导 木质部 管 筛 韧皮部 管
死细胞、细胞之间横 壁消失 活细胞、细胞之间有 横壁，且其上有筛孔
《植物体内的物质运输》教学课件 北京版
茎连接了这些器官，因此，茎一定具有输 导水分、无机盐和有机物的功能，那么， 茎如何完成这些功能呢？
茎的分类：
木质茎：木本植物 茎
草质茎：草本植物
茎到底是如何运输物质的呢？
让我们来了解一下它的结构！
一、木质茎的结构
韧皮部 髓
木质部
形成层
韧皮部 木质部
髓 形成层
髓
形成层
韧皮部 它是由几层很薄 形成层 的细胞组成，这里
9、成功的道路上，肯定会有失败;对于失败，我们要正确地看待和对待，不怕失败者，则必成功;怕失败者，则一无是处，会更5、别着急要结果，先问自己够不够格，付出要配得上结果，工夫到位了，结果自然就出来了。 6、你没那么多观众，别那么累。做一个简单的人，踏实而务实。不沉溺幻想，更不庸人自扰。
7、别人对你好，你要争气，图日后有能力有所报答，别人对你不好，你更要争气望有朝一日，能够扬眉吐气。 8、奋斗的路上，时间总是过得很快，目前的困难和麻烦是很多，但是只要不忘初心，脚踏实地一步一步的朝着目标前进，最后的结局交给时间来定夺。 9、运气是努力的附属品。没有经过实力的原始积累，给你运气你也抓不住。上天给予每个人的都一样，但每个人的准备却不一样。不要羡慕那些总能撞大运的人，你必须很努力，才能遇上好运气。
AC
B
三、水分和无机盐的运输 【实验】观察水和无机盐的运输
实验步骤：
①剪取带叶的芹菜叶柄，将其下端削成斜面（横截面积大） 后，浸入盛有稀释红墨水的杯中。然后，将实验装置放在 阳光下照射一小时（加速蒸腾）。
②取出叶柄，用清水将浮色冲洗干净，观察叶脉颜色变化。
③用解剖刀将叶柄横向切断，观察横切面颜色变化；再用 解剖刀将叶柄纵剖开，观察纵剖面颜色变化。
7、人往往有时候为了争夺名利，有时驱车去争，有时驱马去夺，想方设法，不遗余力。压力挑战，这一切消极的东西都是我进取成功的催化剂。 8、真想干总会有办法，不想干总会有理由;面对困难，智者想尽千方百计，愚者说尽千言万语;老实人不一定可靠，但可靠的必定是老实人;时间，抓起来是黄金，抓不起来是流水。 9、成功的道路上，肯定会有失败;对于失败，我们要正确地看待和对待，不怕失败者，则必成功;怕失败者，则一无是处，会更失败。1、快乐总和宽厚的人相伴，财富总与诚信的人相伴，聪明总与高尚的人相伴，魅力总与幽默的人相伴，健康总与阔达的人相伴。
植物体内物质的运输(第一课时)[下学期]PPT课件(初中科学)
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组成。
筛管：输导有机物。
内树皮 （靠里是韧皮部）
韧皮部的主要功能是运输 有机物质，即将叶片中形成的光 合产物运输到植物体的各部分。 筛管分子中运输的物质主要是糖， 约占干物质的90％，主要是蔗糖。 此外，还有蛋白质、氨基酸、维 生素、无机盐和植物激素等。
（2）、研究木质部
木质部就是我
们通常所说的
向外形成新的 韧皮部 ，向
内形成新的 木质部
，所以
双子叶植物的茎能逐年增粗。
2、越靠近形成层的木质部是新生成的 还是旧的？
3、嫁接时两木的＿形＿成＿层＿一定要对齐
为什么竹子老 是这么细?
说明：水稻、小麦、竹等植 物都没有形成层，所以茎不 能加粗生长。裸子植物和双 子叶植物茎中，具有形成层。 所以茎能加粗。
那么，茎如何完成这些功能呢？
千姿百态的茎
一、自然界中，植物的茎千姿百态的，能叫出下 列茎的名称吗？
特点
平卧于地 四周蔓延 长不定根
葡匐茎
草梅、甘薯、 爬山虎
缠绕茎
特点
借茎本身缠 绕他物上升
牵牛花 常春藤
攀援茎 特点
用卷须等 攀援他物
葡萄 黄瓜
上升
直立茎
特点
茎较坚硬 能直立 最常见
果树、甘蔗等
思考：有些植物能变粗有些植物不能变粗为什么？
单子叶植物茎
2、单子叶植物茎的结构（了解）
结 木质部：导管 构成维管束，
构
分散在薄壁细
韧皮部：筛管 胞中
但单子叶植物茎中一般没
有
形成层 ，所以，茎
长成后，一般 不会
加
粗。
小结
茎的生长方式
茎 直立茎 茎较坚硬 能直立
的 生
《植物体内物质的运输(第1课时)-导管和筛管》
《植物体内物质的运输（第1 课时）-导管和筛管》学习任务单【学习目标】1.从宏观和微观的角度，识别和区分植物体内运输的主要结构——导管和筛管2.能区分草本植物茎和木本植物茎的异同3.通过观察导管和筛管的结构，认同结构与功能相适应的生物学观点4.通过体验实验探究的过程，发展科学探究的思维能力5.联系生产生活实践，领悟生物学的研究价值所在，提升学习的兴趣。
【课前预习任务】实验：动手染出“七彩”植物参考课本中的实验“观察红墨水在茎和叶中的运输”，利用家中现有的植物材料，寻找可以染色的染料，完成该实验。
1.展示实验装置和材料照片一张，实验结果照片1张。
2.观察并描述实验现象：3.列出1～3个在实验中遇到的问题或疑惑。
【课上学习任务】任务一：比较导管和筛管，填写下表导管筛管在茎中位置细胞的特点运输的物质运输的方向任务二：比较草本植物茎和木本植物茎的结构，并选择恰当的形式表示出来任务三：在重庆酉阳的一个村子里，有一颗古老的锥栗，古树主干有6人展开双臂才围得过来，村民们把这棵古树当做亲人般对待。
1. 古树主干中空部分是茎的什么结构？。
2.空心古树百年来能枝繁叶茂是依赖于茎中物质运输的结构和完好无损。
虽然还能完成物质运输的功能，但茎中空毕竟会影响茎的功能。
3.针对这棵古树主干中空的情况，请提出一个保护建议：【课后作业】1．街边绿地中常常会看到园林工人给刚移栽的树木进行“输液”，（主要成分是水和无机盐）。
你认为输液管的针头应该插入树干的（）A．树皮 B. 木质部 C. 韧皮部 D. 形成层2．下列关于植物体内物质运输的说法正确的是（）A．筛管主要负责运输水和无机盐B．导管是由筒状的活细胞上下相连而成的C．导管和筛管只分布于植物体的茎中D．导管和筛管负责把物质运至植物体各细胞处3．若树木主干的树皮被环剥一圈，树木将会死亡，原因是（）A．根吸收的水和无机盐不能运输到茎和叶B．叶制造的有机物不能运输到根C．根吸收的有机物不能运输到茎和叶D．木质部得不到树皮的保护4. 玉米茎不能长粗的原因是茎的结构中没有（）A．木质部B．髓C．韧皮部D．形成层5.右图是某种植物茎的横切图，观察A——G所示的结构，完成填空。
植物体内的物质运输ppt课件
28
第一节 植物体内的物质运输 一、水和无机盐的运输结构与途径
通过木质部中的___管由___向___运输 二、有机物的运输结构与途径
通过韧皮部的___管由___向____运输
29
30
1、根吸收的水和无机盐通过什么结构运输？ 2、叶制造的有机物通过什么结构运输？ 3、导管和筛管的运输方向有什么区别？ 4、树瘤是怎样形成的？ 5、植物体内有几条运输线？运输的物质分别是 什么？运输的方向怎样？
要求：学友说，师傅评价更正，教师抽查。 31
基础过关
1.带叶的杨树枝条下端插入红墨水中，过一些时候把枝条纵 切，茎内被染成红色的部分是（ ）
▪ A 筛管 B 茎全部 C 形成层 D 叶脉和木质部
2.植物茎的结构中，具有输导功能的是（ ） ▪ A 导管和筛管 B 韧皮纤维 C 形成层 D 木纤维
3.在橡胶树林里，经常看到工人们将树皮割破后在树皮的伤 口下持一小桶，用来接从树皮中流出的乳白色液体。流 出这些液体的结构是（ ）
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对树瘤现象的解释
看书找到下列问题的答案 1.树皮中的运输结构是什么？（5页第一段） 2.筛管的细胞特点是什么?（5页第一段） 3.光合作用制造的有机物是怎样运输的？ 4.环剥枝条后，为什么会形成树瘤？
自主学习后，师友交流
41
课前准备
▪ 生物书、笔记本
1
师友共同回忆上学期讲的有关”植物的营养” 内容,回答下面两个问题: 1.植物需要的水和无机盐等无机营养从哪儿获得？ 2.植物需要的有机营养从哪儿获得？
根吸收水和无机盐——无机营养 叶制造有机物——有机营养
2
给植物浇水后，水到哪里去了？
3
4
第五章 生物体内的物质运输
植物生理学教案5第五章 植物体内有机物质的运输
第五章植物体内有机物质的运输讲授内容和目标：掌握有机物质运输的形式和机制，了解环境条件对植物有机物质运输的影响。
重点介绍有机物质运输的机理和研究方法。
学时分配：3学时。
具体内容：第五章植物体内有机物质的运输第一节有机物质运输的途径、速度和种类一 .运输途径-环割实验在木本植物的的树干上，环割一圈，深度到形成层，剥去圈内的树皮。
观察一定时间后植物的生长状况。
结果:环割上部枝叶正常生长，但是根系的生长受到抑制。
说明植物有机物质的运输是通过韧皮部进行的。
-放射性自显影实验用14co2饲喂叶片，进行光合作用一定时间后，在叶柄或茎进行横切成切片，用照相底片进行感光。
结果如图6-1所示：实验结果说明：有机物质运输的途径是韧皮部。
两种放射性元素同时示踪的方法：用14co2和KH232Po4分别施加于植物某段茎的上下端的叶片上。
同时将中间的茎部的一段树皮与木质局部离，隔以蜡纸。
光合作用一定时间后，分别测定茎部各段的14c和32P放射性。
实验结果说明：在筛管分子中存在着同时的双向运输过程。
（一）.有机物质运输的形式蛤虫吻刺法研究结果：蔗糖在韧皮部汁液中的质量浓度为l（）0~250g/L,占干物质的90%。
因此说明：筛管分子内有机物质运输的主要形式是蔗糖。
其次：棉子糖（三糖）、水苏糖（四糖）、毛蕊花糖（五糖）是某些植物有机物质的运输形式。
谷氨酸、天冬氨酸、谷氨酰胺和天冬酰胺等是植物少量有机物质的运输形式。
（二）.运输的速度借助放射性同位素的示踪研究说明：植物体内有机物质的运输速度要快于扩散速度，变化范围在30~150cm/h,平均为100cm/h。
不同的植物有差异，同一植物不同生育期有差异。
第二节韧皮部装载定义：是指光合产物从叶肉细胞运输到筛管分子-伴胞复合体（sieve element companion cell complex）的过程。
一.韧皮部装载的途径韧皮部的装教有两条途径：1.质外体途径定义：指糖从叶肉细胞经过质外体运输到筛管分子的过程。
第一节植物体内的物质运输课件
• 果树环剥增产的依据
果树可通过环剥，使叶部制造的有机养 料暂时不能向根部运输，而集中到正在发育 的果实上，从而加快果实的生长，从而提高 当年果实的产量。这就是果树环剥增产的依 据。
•有机养料的分配和贮藏的特点
1、有机养料不是平均分配的，以生长最 旺盛的器官分配最多，如开花结果期分配 的中心就是花和果实
• 构成？ • 作用？
二、光合作用制造有机物由筛管运输
筛管
环剥实验证实“筛管”向下输导有机养料
当在树枝上剥去一圈树皮，露出木质部，过 一段时间后树皮就渐渐膨大，时间常了就形 成节瘤了。
为什么出现这种现象呢？
因为叶制造的有机养料向下运输的通路被阻 断了，有机养料就积存在切口的上方，使切 口处的细胞分裂和增生加快了，因此，树皮 就膨大起来，形成了节瘤。又因为只有韧皮 部的筛管是上下连通的，因此证明了筛管是 输送有机养料的通路。
2、就近运输的特点：叶片总是将大部分 有机养料输送 到靠近它的果实。
疏果的原理：合理的叶面积和果数比才能 够保证果实生长，生产出优质大果。
三、植物体内的水主要由叶片散失到 大气中
实验现象
甲
乙
甲：试管中水位下降明显，袋内壁水珠多。 乙：试管中水位下降不明显，袋内壁水珠极少。
蒸腾作用
水分以气体状态从植物体 表面（主要是叶）散失到体 外的现象叫做蒸腾作用。
一、根吸收的水和无机盐由导管运输
茎的输导功能 茎的输导功能：通过导管输导水分和 无机盐，通过筛管输导有机养料。
红墨水浸茎实验证实，“导管”向上输 导水分和无机盐
把一段带叶的茎放进红墨水中，等叶片 微红时，取出叶片可见只有木质部变红 了，而茎的其他部分没有被染红，在放 大镜下可见只有导管变红。
关于植物体内的物质运输课件课件
导管的结构：
导管：由一些直径较大的长筒形细胞连接而成。细胞成 熟后，他们上下连接处的横壁消失，细胞死亡，就形成 上下贯通的管道。
筛管：运输有机物。
筛管：由直径略大的长 筒形生活细胞构成。他 们上下连接处的横壁上 由许多小孔，成为筛板。 物质可通过小孔，从一 个细胞进入到另一个细 胞。
３、木材部分是茎的（ A ） Ａ、木质部 Ｂ、韧皮部 Ｃ、外树皮 Ｄ、形成层
４、在小树上栓铁丝，日子久了会形成节瘤，这是由于破 坏了（ A ） Ａ、韧皮部 Ｂ、木质部 Ｃ、形成层 Ｄ、木纤维
二、单子叶植物茎的结构
1、韧皮部和木质部构成维管束
2、没有形成层（茎不会增粗）
练习： １、柳树中，导管在茎的 木质 部，它运输 水和无机盐。 筛管在茎的 韧皮 部，它运输 有机物 。他们都属于 组输织导。 ２、形成层细胞分裂，向外生成新的 韧皮部 细胞，向内 生成新的 木质部 细胞。形成层细胞属于 分生 组织。
维管束Βιβλιοθήκη 双子叶植物茎和单子叶植物茎的特点
双子叶植物
茎长成后的特点 能逐年加粗，易 剥皮
原因
木质部和韧皮部 排列特点
有形成层 排列清晰
单子叶植物
不能逐年加粗， 不易剥皮
一般没有形成层
构成维管束
本节提要：
一、双子叶植物茎的结构
1、外树皮 2、韧皮部：有筛管，运输有机物 3、形成层：细胞能分裂增生，属分生组织 4、木质部：有导管，运输水和无机盐 5、髓
关于植物体内的物 质运输课件
花生
草莓
菊花
牵牛花
葡萄
?
这些植物由哪些器官构成？它们是怎样成 为一个整体的？
4.4植物体中物质的运输第一课时
双 子 叶 植 物 茎 的 结 构
髓
贮存营养(有的消失)
思考：
既然形成层的细胞 很容易分裂增生，那么 该处细胞分裂后，向外 形成新的 韧皮部，向内 形成新的 木质部，所以 双子叶植物的茎能逐年 增粗。
聪明的法官请出了一位重要“证人”
•
2003年河南省某村小将小学附近的29棵成 材杨树卖给了王某，该村村民杜某得知后进 行阻拦双方发生争执，最终上了法庭。 杜某 称这29棵杨树是1987年自己所种，而村小辩 称杨树是1983年全体师生所种，那杨树究竟 是谁所种呢？法官在实地对杨树木桩观察后 马上判杜某胜诉，你知道法官是如何解释的 年轮 吗？ 你知道这位重要的证人是谁呢？
• 4、在下列植物中，按茎的生长方式可以确 定是缠绕茎的是(B ) A、白杨 B、四季豆 C、黄瓜 D、甘薯 • 5、玉米的茎长成后不能增粗，而桃树的茎 能年年变粗，从茎的结构分析，能不能变 粗的根本原因是（ B ） A、茎内有无韧皮部 B、茎中有无形成层 C、茎内有无木质部 D、茎内无髓
？你 能 写 一 篇 《 年 轮 的 故 事 》 吗
• 通过这节课的学习我知道了… • 我还想知道…
木质部 • 1、导管位于茎的 （ ）之中，具有输导 水分 ）和（ 无机盐 ） 的功能，筛管位于茎的 （ （ 韧皮部 ）之中，具有输导（ 有机物 ） 的功 能。 • 2、在茎中，细胞具有不断分裂能力的部分 是（B ） A、木质部 B、形成层 C、韧皮部 D、树皮 • 3、茎中起保护作用的是（D ） A、木质部 B、形成层 C、髓 D、树皮
葡萄 黄瓜
2.按组成分：
草质茎和本质茎 归纳： 按形态分 茎 的 分 类 按组成分 本质茎 直立茎 匍匐茎 缠绕茎 攀援茎 草质茎
植物体内的物质运输教案
植物体内的物质运输教案第一章：植物体内的物质运输概述1.1 教学目标：了解植物体内物质运输的概念和重要性。
掌握植物体内物质运输的基本途径和机制。
1.2 教学内容：植物体内物质运输的定义和意义。
植物体内物质运输的途径和机制。
物质运输在植物生长和发育中的应用。
1.3 教学方法：讲授法：讲解植物体内物质运输的概念和重要性。
互动法：引导学生讨论物质运输的基本途径和机制。
案例分析法：分析物质运输在植物生长和发育中的应用实例。
1.4 教学评估：课堂讨论：评估学生对植物体内物质运输的理解程度。
案例分析报告：评估学生对物质运输应用的理解和分析能力。
第二章：植物体内的水分运输2.1 教学目标：了解植物体内水分运输的途径和机制。
掌握植物体内水分的吸收、传导和散失过程。
2.2 教学内容：植物体内水分运输的途径和机制。
根部对水分的吸收过程。
水分在植物体内的传导和散失过程。
2.3 教学方法：讲授法：讲解植物体内水分运输的途径和机制。
实验法：进行植物水分运输的实验，观察和记录实验结果。
互动法：引导学生讨论水分运输过程中的关键因素。
2.4 教学评估：实验报告：评估学生对植物水分运输实验的理解和分析能力。
课堂讨论：评估学生对水分运输过程中关键因素的理解程度。
第三章：植物体内的养分运输3.1 教学目标：了解植物体内养分运输的途径和机制。
掌握植物体内养分的吸收、传导和利用过程。
3.2 教学内容：植物体内养分运输的途径和机制。
根部对养分的吸收过程。
养分在植物体内的传导和利用过程。
3.3 教学方法：讲授法：讲解植物体内养分运输的途径和机制。
实验法：进行植物养分运输的实验，观察和记录实验结果。
互动法：引导学生讨论养分运输过程中的关键因素。
3.4 教学评估：实验报告：评估学生对植物养分运输实验的理解和分析能力。
课堂讨论：评估学生对养分运输过程中关键因素的理解程度。
第四章：植物体内的有机物质运输4.1 教学目标：了解植物体内有机物质运输的途径和机制。
植物体中物质的运输
第三章第4节植物体中物质的运输第1课时教学目标：区分直立茎、攀援茎、匍匐茎、缠绕茎。
知道木质茎的基本结构及其功能。
重点：茎的结构和功能难点：攀援茎和缠绕茎的区别、年轮的判断等情感、态度、价值观：教具准备教学过程引入根有哪些功能？－－固定和吸收。
◎【思考1】茎的主要功能是什么？分析：①运输营养物质（的植物茎内有导管运输水和无机盐，还有筛管运输有机物）、②支撑植物体、和③使叶伸展，有利于光合作用。
（茎的生长能使叶更好地伸展在空中，接受阳光进行光合作用）。
（小结：茎具有输导和支持的功能）。
如根从土壤中吸收的水和无机盐是怎样运输的呢？－－通过茎来运输到植物的各个器官的。
/就让我们来了解一下茎的结构吧。
一、茎的结构1、茎的分类：根据其在地上的生长形态来分，分为四种茎：自然界最常见的茎是直立茎。
其次还有攀援茎、匍匐茎、缠绕茎。
直立茎：茎较坚硬，能直立向上生长，最常见。
如玉米、桃（果树）、甘蔗、松。
攀援茎：茎秆柔软，不能直立生长，借助他物而“直立上升”。
，依靠茎卷须或叶卷须附在其他物体上攀援“上升”。
如葡萄、黄瓜、南瓜、丝瓜等。
匍匐茎：茎平卧于地，紧贴地面生长。
如草莓、甘薯等缠绕茎：以茎缠绕在别的植物等其他物体上向上生长。
如牵牛花、常春藤、菜豆、四季豆等◎【思考1】茎的形态都是对环境的一种适应，主要表现在这些茎都可以使植物从环境中最大可能地获取其生长所需的阳光。
即茎的生长能使叶更好地伸展在空中，接受阳光进行光合作用。
【小结】：⑴四类茎按能否向上生长可以区分出匍匐茎。
⑵根据向上生长是否需借助他物，可以区分为直立茎、攀援茎、缠绕茎。
⑶根据借助他物向上生长是否利用变态茎叶的结构附着他物，可以区分攀缘茎和缠绕茎。
2、茎的结构：观察双子叶植物茎的横切面，用解剖针轻扎后得出结论。
⑴横切面可以明显看出三层：树皮、木质部和髓。
植物的茎一般由树皮、木质部和髓组成，以髓为中心环状排列。
⑵质地较硬的是木质部，比较软的是树皮和髓。
⑶树皮较易剥下来。
植物的运输系统
第一节植物体内的物质运输这些植物由哪些器官构成？它们是怎样成为一个整体的？说明茎有连接的功能☆叶的主要功能是什么？光合作用☆进行光合作用的原料是怎样到达叶的？叶合成的有机物会到达其他器官吗？说明茎有输导水、无机盐和有机物的功能。
一、双子叶植物茎的结构（从外到内）外树皮、韧皮部、形成层、木质部和髓双子叶植物茎的各部分特点外树皮：干死细胞组成，起保护作用。
韧皮部：韧皮纤维和筛管组成。
形成层：有几层很薄的扁平细胞组成，属分生组织。
形成层向外分裂生成新的韧皮部细胞，向内生成新的木质部细胞，使茎逐年加粗，易剥皮。
木质部：木纤维和导管组成。
髓：储存养料。
(一)导管1.位置：2.功能：3.植物各器官之间导管相通4.运输方向：5.运输动力：二、植物体内物质运输的结构运输水和无机盐蒸腾作用木质部自下而上4.结构特点：桶状死细胞构成，横壁消失导管的结构：导管：由一些直径较大的长筒形细胞连接而成。
细胞成熟后，他们上下连接处的横壁消失，细胞死亡，就形成上下贯通的管道。
蒸腾作用现象：塑料袋壁上出现水珠活的植物随时都在进行着蒸腾作用，散失水分。
而且温度越高，蒸腾作用越旺盛。
叶的蒸腾作用是植物体内水分和无机盐运输的主要动力由木质部中的导管上升水进入根春天，有人在树的侧枝上环剥一圈1cm 宽的树皮，导管会怎么样？环剥后，经过夏天，到了秋天，环剥处会出现什么现象？什么原因？如果树皮的环剥发生主干，而不是在侧枝上，会怎样？筛管：运输有机物。
筛管：由直径略大的长筒形生活细胞构成。
他们上下连接处的横壁上由许多小孔，成为筛板。
物质可通过小孔，从一个细胞进入到另一个细胞。
（二）筛管1．位置：韧皮部2．功能：运输有机物3．植物各器官之间的筛管相通4．运输方向：自上而下思考有甲乙两名学生破坏一棵周长是20cm的小树，比着撕树皮。
甲从上到下撕下一条长20cm，宽10cm的树皮；乙绕树一周环剥一圈仅1cm的树皮，谁对小树破坏更严重？为什么？导管与筛管的比较结构特点存在部位功能导管筛管死细胞，细胞膜、质、核消失，细胞上下贯通活细胞有筛板木质部韧皮部运输水分和无机盐运输有机养料课堂练习：1.茎中水和无机盐的运输结构是：A.木质部中的导管B.韧皮部中的筛管C.木质部中的筛管D.韧皮部中的导管2.水分在植物体内运输的主要动力：A.呼吸作用B.蒸腾作用C.消化作用D.吸收作用3.对树木的枝条进行环剥形成瘤状物,原因是破坏了树木的:A.韧皮部B.形成层C.木质部D.髓4.下列细胞中,属于死细胞的是：A.构成筛管的细胞B.构成导管的细胞C.形成层的细胞D.表皮细胞小结：导管和筛管都属于输导组织，他们共同完成植物体内的物质运输。
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1.在下列植物中，按茎的生长方式可以确定是
缠绕茎的是（ B ）
A.白杨 B.四季豆 C.冬瓜 D.甘薯
2.茎的各种形态都是对环境的一种适应,主要
表现在这些茎都可以 （ B）
A.从环境中获得有机物 B.从环境中最大可能地获取其生长所需的阳光 C.更好地进行呼吸作用 D.更好地缠绕他物向上生长
3.制作桌子的木材主要是树木的是（ B）
内树皮 （靠里是韧皮部）
思考：有些植物能变粗有些植物不能变粗为什么？
观察木质茎的结构
通过刚才的观看,我们发现木本植物的茎从外到内具 有这些结构:
①树皮外部(表皮)：细胞排列 紧密，细胞间隙 小 ，起 保护 作用。 ②树皮内部(韧皮部)：在茎的横切面上呈 环 状排列，其中含有 韧皮纤维和输导有机物的筛管。 ③形成层：只有 2-3层细胞组成，呈 环 状排列,细胞 扁平 ，能 不断地进行细胞分裂，向外形成韧皮部，向内形成木质部。 ④木质部：位于茎的 中央，其中较大型的细胞是导管，具有输导 水分的功能，较小的细胞是木纤维等。从整体上还看到了一些呈 同心圆排列的 年轮。 ⑤很多情况下，还可以在茎的最中央看到 髓 ，它们的细胞壁比 较 薄，常有储存营养物质的功能。
双子叶植物茎的结构
双叶植物茎的结构特点：
外树皮： _保__护___作用
树皮
筛管：运输__有__机__物___
内树皮
（__输__导___组织）
（靠里是韧皮部） 韧皮纤维：增加茎的强度
（机械组织）
形成层：细胞___分__裂__增__生___（分生组织）
导管：输导__水__和__无__机__盐_（__输__导__组织） 木质部
果树、甘蔗等
认识它们吗？它们属于根、茎、叶、花、果实、 种子中哪 一类器官？
块茎
球茎
肉质茎 它们都是茎（变态茎）
根状茎
匍匐茎
缠绕茎
直立茎 攀援茎
为什么茎会呈现出这么多的形态呢，对植 物有什么好处吗？
不管茎呈现什么样的特点,它都是对 环境的一种适应,是对光合作用这种营 养方式的一种适应,即从环境中最大可 能地获取其生长所需的阳光.
滑腻的感觉
二、双子叶植物茎的结构
髓
内树皮 外树皮
用显微镜观察 外树皮(较软) —— 内树皮(韧皮部) —— 髓（较软） ———————————
形成层 ———— 木质部（较硬）————————-
茎的结构
研究树皮
树皮由哪两部分组成？ 它们起什么作用？
外树皮
外树皮 保护作用 树 皮 内树皮
（靠里是韧皮部）
A.外树皮 B.木质部 C.韧皮部 D.形成层
4.乔木在生长过程中以下哪个结构会使茎变
粗变大（ D ）
A.外树皮 B.木质部 C.韧皮部 D.形成层
5.在暴风雨中，大树有时会连根拔起，而树干
茎的作用：支撑植物体、输送养分
自然界中，植物的茎千姿百态的，能叫出下 列茎的名称吗？
一、茎的种类
特点
平卧于地
四周蔓延
长不定根
1、葡匐茎
草莓、甘薯、 爬山虎
2、缠绕茎
特点
借茎本身缠 绕他物上升
牵牛花、常 春藤、菜豆
3、攀缘茎 特点
用卷须等 攀缘他物 上升
葡萄 黄瓜
4、直立茎
特点
茎较坚硬 能直立 最常见
木质部 内有筛管，输送有机物
内树皮 （靠里是韧皮部）
韧皮部的主要功
能是运输有机物，即 将叶片中形成的光合 产物运输到植物体的 各部分。筛管分子中 运输的物质主要是糖， 约占干物质的90％， 主要是蔗糖。此外， 还有蛋白质、氨基酸、 维生素、无机盐和植 物激素等。
筛管：
长筒形的 活细胞
研究木质部
木质部就是我们通 常所说的木材，木 质部由 导管 和
木质茎：木本植物 茎
草质茎：草本植物
根是 _胚_根__ 发育而来的。 那么，茎是由 _胚__芽__ 发育而来。
茎到底是如何运输物质的呢？
让我们先来了解它的结构！
二、双子叶茎的结构
树皮 髓
木质部
树皮 木质部
髓部
树皮
髓 木质部
①用放大镜观察，发现其横切面可 以简单的分成 三 部分。用探针扎 一下，你觉得质地较硬的是木质部， 质地较软的是 树皮、髓 。最外 面的我们叫它为：树皮。用来制作 木制家具和课桌椅等材料位于茎 的中间，这部分你叫它为木质部,最里 面的部分叫做： 髓 。 ②试一试，能否用手把树皮剥下来？ 用手摸一摸分离面，有何感觉？
第四节
植物体内的物质运输
复习提问：
1、水是通过 根 从土壤里吸收过来的。
2、光合作用是绿色植物在 阳光 下把 水 和二氧化碳合 成有机物（主要是淀粉），同时放出 氧气 的过 程。其实质是 合成 有机物， 储存 能量。
1.光合作用所产生的有机物是如何到 达根部的呢？ 2.根所吸收的水分和无机盐是如何到 达叶的呢？
木纤维：增加茎的强度 （机械组织）
髓：贮藏___营__养__物__质_____
你知道下面这些树的年龄吗？
二年生
三年生
四年生
三、年轮
读图：从植物的年轮 中可知道些什么？
春材 秋材
年轮的形成
内因：形成层的分裂活动强弱造成的。 外因：气候周期性变化。
环境条件较好时形成的年轮较疏松,颜色较浅 (如春材)。 环境条件较差时形成的年轮较密,颜色较深(如 秋材)。
1、根据年轮推知树龄 2、根据年轮判断当时的气候环境
病虫害或 环境污染
气候环 境较差
气候环 境较好
3、根据年轮上的“斑点”判断 异常的环境因素
4、根据年轮判断方向
纹路疏的一面朝南方， 纹路密的一面朝北方。
“偏心的年轮”
年轮就像 一部植物的“历史书”！
年轮上的各种痕迹不仅记录了植物 生长过程中的气候变化情况,还记录 了植物个体所受各种环境因素影响 的基本情况
木纤维 组成。 导管：输送水分和无机盐 木纤维：坚硬，有很强 木质部
的支持力
导管：
长筒形的死细胞
研究形成层
它是由几层很薄的 细胞组成，这里的细 胞能分裂增生，属于 分生组织。形成层细 胞的细胞壁很薄，在 此处容易把木质部和 韧皮部剥离开来。
外树皮
向外形成韧皮部，向内 形成木质部，从而使茎 加粗。
木质部
春材和秋材的区别是时间的不同，
前者大概在春夏季节形成，由于气温高， 形成层分裂加快，产生的细胞数量多， 个体大，排列较疏松，看上去颜色较浅， 后者大概在秋冬季节形成，由于气温低， 形成层分裂变慢，产生的细胞数量少， 个体小，排列较紧密，一年的春材和秋 材合起来形成一个年轮，与上一个年轮、 一个年轮之间的界限都非常明显。