有机化学.绪论ppt课件
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• 他第一次完全用无机化合物在实验室合成了尿 素
NH4Cl + AgCNO
AgCl +NH4CNO O
NH4OCN
H2N C NH2
• 动摇了“生命力”论的基础，从此有机化合物 的合成进入大发展
.
（2）有机理论的建立和发展
• 1857年 Kekule(德)和 Couper(英)独立分别的提出了碳原 子是四价的
有机化合物为碳化合物（CO,CO2,碳酸盐等 例外），或碳氢化合物及其衍生物。（还有一些 不含碳元素的有机化合物，如硅氧烷等有机硅类 化合物。）
.
▪1806年，瑞典化学家J.Berzelius首次提出了“有机 化学”这个名词，
有机化学的研究内容：
来源和制备
有机化合物
组成和结构 性质及变化规律
应用、有关理论和方法学
• 1861年布特列洛夫对有机化合物的结构提出了较完整的的 概念，提出原子之间存在着相互的影响。
• 1865年 Kekule(德)提出了苯的结构 • 1874年 Vaur Hoff和 Le Bel分别提出碳四面体构型学说 • 1885年 Baeyer提出张力学说
• 至此，经典的有机理论基本建立。
• Heitler和London建立了量子化学 • 鲍林提出了价键理论 • 诱导效应和共轭效应及共振论的建立
.
3.1945年至今（有机化学的成年期）
（1）研究手段的大发展 • 各种光谱技术的应用 • 分离技术 • 合成技术 —1950年青霉素 1951年可的松 （2）天然产物的合成 • 1954年胆固醇、马钱子碱 利血平 • 1960年叶绿素 、秋水仙碱 • 1965年头孢菌素 ， 1972年维生素 B12 • 1973年前列腺素F22 • 1989年海葵毒素
.
全球气候变暖，环境恶化，人类生存已经受到 严重威胁。2009年胡锦涛指出：“加快推进生态文 明建设，深入实施可持续发展战略，大力推进资源 节约型、环境友好型社会建设，加快推进节能减排 ，加快污染防治，加快建立资源节约型技术体系和 生产体系，加快实施生态工程，推动整个社会走上 生产发展、生活富裕、生态良好的文明发展道路。 ”因此，开发高效温和的仿生催化剂使传统工业向 绿色工业或低碳工业转化。高效无毒的农药及无污 染的燃料等急需加快研究、开发、推广应用。
1901~2009年，诺贝尔化学奖共101项，其中 有机化学方面的化学奖62项，占化学奖61%
.
.
.
有机化学是一门发展迅速的学科,现已形成了 许多边缘学科和交叉学科：
有机合成化学 天然有机化学 生物有机化学 金属与元素有机化学 物理有机化学 有机分析化学
药物化学 香料化学 农药化学 有机新材料化学 ...... 等学科
然而，有机化学的发展远没有中止，人类已经 向有机化学提出了更新更严峻的挑战。目前，世界 人口仍不断增加，自然资源不断减少。因此，制造 人类食物以代替天然蛋白质，淀粉等食物是摆在有 机化学工作者面前的一个紧迫任务。目前，人类受 到各种疾病的袭击，有些疾病，例如癌症及艾滋病， 人类对它们还是束手无策。人类还不能战胜衰老和 死亡。有机化学和生物学的密切配合而形成的分子 生物学可望对治疗疾病，控制遗传和延长人类生命 等方面起着巨大的作用。
(3)有机化学为农业的发展提供了重要手段。如农 药、肥料、动植物生长调节剂、昆虫性息物质研 发等。
(4)有机化学为相关学科（如材料科学、生命科学、 环境科学）的发展提供了理论、技术和材料。
.
2.发展及趋势
一百多年来，随着有机化学的发展，我们的物 质世界发生了一场大革命。例如，天然的石头，石 油，水，空气和盐可以变成布匹和人造羊毛等，这 在一百多年以前是不可想象的事情。上世纪四十年 代新兴的高分子技术，使人类开始进入了征服材料 的时代。目前，布匹，皮革和各种生活用具，无不 可以从高分子原料合成。有机导体、有机超导、有 机磁性材料、有机光学材料和光电转换材料正在代 替传统材料而迅速发展，成为当今有机化学的前沿 领域并展现美好的前景。随着生物技术的发展， “基因工程”取得较大的进展，在此基础上产生的 杂交水稻大大缓解了因人口增长带来.的粮食短缺问 题。
.
1.5 酸碱的概念 1.6 有机化合物的分类 1.7 有机化合物的研究程序 1.8 学习内容 1.9 怎样才能学好有机化学
.
1.1 有机化合物和有机化学 一、概念
▪“有机”(Organic) “有机体”(Organism) 的来源
有机化合物的组成： 基本元素：C 其它元素： H, N, O, X, S, P, Si 等
生命科学 材料科学 环境科学 化学生物学 仿生化学 能源、工业、农业
.
三、研究意义和发展趋势
1.有机化学与人民生活，国民经济和国防建设 等方面都有着密切的关系。
来自百度文库
农业
工业
医药
卫生
.
国防
(1) 人们的衣、食、住、行、医疗、保健、美 容、化妆都离不开有机化合物。（能源）
(2)有机化学是化学工业、能源工业、材料工业和国 防工业的基础。有机化学在为推动科技发展、社会 进步、控制人口、提高人类的生活质量、改善人类 生存环境的努力中，已经并将继续显现出它的高度 开创性和解决重大问题的巨大能力。
作业情况是平时成绩的重要依椐，避免拖交和旷交作 业，拖交作业2次记为1次旷交，每旷交一次在期末总评 中扣1分。
3.做好课堂笔记。课堂笔记也是平时成绩的重要依椐，
课程结束前检查评分。
.
第一章 绪 论
1.1 有机化合物和有机化学 1.2 共价键
一、共价键的形成 二、共价键的属性 三、共价键的断裂和有机反应的类型 1.3 分子式和结构式 1.4 分子间相互作用力
有机化学
教学和谐进步
.
只有平时多流汗，才能战时少流血。 斯大林
.
要求
1.上课 • 不迟到，不早退，不旷课。旷课1次在总评成绩中扣2 分，迟到或早退达2次记为1次旷课。 • 遵守课堂纪律，认真听讲。 • 坚持课前预习，课后及时复习。
2. 作业 • 每人准备两本作业本（全班使用统一的作业本）。 • 布置作业后一周内上交当次作业。 • 作业要认真、规范、字迹工整、版面整洁。
研究的重点是结构与性质之间的关系
.
二、有机化学的产生和发展
1. 1828年以前的有机化学
（ 称为前期有机化学，或有机化学童年期）
• “生命力”论 支配有机化学，有一种蒙 昧感，神秘感。
• 停留在提取、分离、提纯阶段
2. 1828年～1945年
（称为有机化学的青年期）
.
130年间两大事件：
（1） 1828年德国化学家Wohler,F.,发表了划时代 的著名论文：“论尿素的人工制成”。
NH4Cl + AgCNO
AgCl +NH4CNO O
NH4OCN
H2N C NH2
• 动摇了“生命力”论的基础，从此有机化合物 的合成进入大发展
.
（2）有机理论的建立和发展
• 1857年 Kekule(德)和 Couper(英)独立分别的提出了碳原 子是四价的
有机化合物为碳化合物（CO,CO2,碳酸盐等 例外），或碳氢化合物及其衍生物。（还有一些 不含碳元素的有机化合物，如硅氧烷等有机硅类 化合物。）
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▪1806年，瑞典化学家J.Berzelius首次提出了“有机 化学”这个名词，
有机化学的研究内容：
来源和制备
有机化合物
组成和结构 性质及变化规律
应用、有关理论和方法学
• 1861年布特列洛夫对有机化合物的结构提出了较完整的的 概念，提出原子之间存在着相互的影响。
• 1865年 Kekule(德)提出了苯的结构 • 1874年 Vaur Hoff和 Le Bel分别提出碳四面体构型学说 • 1885年 Baeyer提出张力学说
• 至此，经典的有机理论基本建立。
• Heitler和London建立了量子化学 • 鲍林提出了价键理论 • 诱导效应和共轭效应及共振论的建立
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3.1945年至今（有机化学的成年期）
（1）研究手段的大发展 • 各种光谱技术的应用 • 分离技术 • 合成技术 —1950年青霉素 1951年可的松 （2）天然产物的合成 • 1954年胆固醇、马钱子碱 利血平 • 1960年叶绿素 、秋水仙碱 • 1965年头孢菌素 ， 1972年维生素 B12 • 1973年前列腺素F22 • 1989年海葵毒素
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全球气候变暖，环境恶化，人类生存已经受到 严重威胁。2009年胡锦涛指出：“加快推进生态文 明建设，深入实施可持续发展战略，大力推进资源 节约型、环境友好型社会建设，加快推进节能减排 ，加快污染防治，加快建立资源节约型技术体系和 生产体系，加快实施生态工程，推动整个社会走上 生产发展、生活富裕、生态良好的文明发展道路。 ”因此，开发高效温和的仿生催化剂使传统工业向 绿色工业或低碳工业转化。高效无毒的农药及无污 染的燃料等急需加快研究、开发、推广应用。
1901~2009年，诺贝尔化学奖共101项，其中 有机化学方面的化学奖62项，占化学奖61%
.
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有机化学是一门发展迅速的学科,现已形成了 许多边缘学科和交叉学科：
有机合成化学 天然有机化学 生物有机化学 金属与元素有机化学 物理有机化学 有机分析化学
药物化学 香料化学 农药化学 有机新材料化学 ...... 等学科
然而，有机化学的发展远没有中止，人类已经 向有机化学提出了更新更严峻的挑战。目前，世界 人口仍不断增加，自然资源不断减少。因此，制造 人类食物以代替天然蛋白质，淀粉等食物是摆在有 机化学工作者面前的一个紧迫任务。目前，人类受 到各种疾病的袭击，有些疾病，例如癌症及艾滋病， 人类对它们还是束手无策。人类还不能战胜衰老和 死亡。有机化学和生物学的密切配合而形成的分子 生物学可望对治疗疾病，控制遗传和延长人类生命 等方面起着巨大的作用。
(3)有机化学为农业的发展提供了重要手段。如农 药、肥料、动植物生长调节剂、昆虫性息物质研 发等。
(4)有机化学为相关学科（如材料科学、生命科学、 环境科学）的发展提供了理论、技术和材料。
.
2.发展及趋势
一百多年来，随着有机化学的发展，我们的物 质世界发生了一场大革命。例如，天然的石头，石 油，水，空气和盐可以变成布匹和人造羊毛等，这 在一百多年以前是不可想象的事情。上世纪四十年 代新兴的高分子技术，使人类开始进入了征服材料 的时代。目前，布匹，皮革和各种生活用具，无不 可以从高分子原料合成。有机导体、有机超导、有 机磁性材料、有机光学材料和光电转换材料正在代 替传统材料而迅速发展，成为当今有机化学的前沿 领域并展现美好的前景。随着生物技术的发展， “基因工程”取得较大的进展，在此基础上产生的 杂交水稻大大缓解了因人口增长带来.的粮食短缺问 题。
.
1.5 酸碱的概念 1.6 有机化合物的分类 1.7 有机化合物的研究程序 1.8 学习内容 1.9 怎样才能学好有机化学
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1.1 有机化合物和有机化学 一、概念
▪“有机”(Organic) “有机体”(Organism) 的来源
有机化合物的组成： 基本元素：C 其它元素： H, N, O, X, S, P, Si 等
生命科学 材料科学 环境科学 化学生物学 仿生化学 能源、工业、农业
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三、研究意义和发展趋势
1.有机化学与人民生活，国民经济和国防建设 等方面都有着密切的关系。
来自百度文库
农业
工业
医药
卫生
.
国防
(1) 人们的衣、食、住、行、医疗、保健、美 容、化妆都离不开有机化合物。（能源）
(2)有机化学是化学工业、能源工业、材料工业和国 防工业的基础。有机化学在为推动科技发展、社会 进步、控制人口、提高人类的生活质量、改善人类 生存环境的努力中，已经并将继续显现出它的高度 开创性和解决重大问题的巨大能力。
作业情况是平时成绩的重要依椐，避免拖交和旷交作 业，拖交作业2次记为1次旷交，每旷交一次在期末总评 中扣1分。
3.做好课堂笔记。课堂笔记也是平时成绩的重要依椐，
课程结束前检查评分。
.
第一章 绪 论
1.1 有机化合物和有机化学 1.2 共价键
一、共价键的形成 二、共价键的属性 三、共价键的断裂和有机反应的类型 1.3 分子式和结构式 1.4 分子间相互作用力
有机化学
教学和谐进步
.
只有平时多流汗，才能战时少流血。 斯大林
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要求
1.上课 • 不迟到，不早退，不旷课。旷课1次在总评成绩中扣2 分，迟到或早退达2次记为1次旷课。 • 遵守课堂纪律，认真听讲。 • 坚持课前预习，课后及时复习。
2. 作业 • 每人准备两本作业本（全班使用统一的作业本）。 • 布置作业后一周内上交当次作业。 • 作业要认真、规范、字迹工整、版面整洁。
研究的重点是结构与性质之间的关系
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二、有机化学的产生和发展
1. 1828年以前的有机化学
（ 称为前期有机化学，或有机化学童年期）
• “生命力”论 支配有机化学，有一种蒙 昧感，神秘感。
• 停留在提取、分离、提纯阶段
2. 1828年～1945年
（称为有机化学的青年期）
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130年间两大事件：
（1） 1828年德国化学家Wohler,F.,发表了划时代 的著名论文：“论尿素的人工制成”。