营养师简介
骄阳营养师简历介绍

骄阳营养师简历介绍
(实用版)
目录
1.骄阳营养师的简介
2.骄阳营养师的资质和证书
3.骄阳营养师的工作经验
4.骄阳营养师的服务理念和优势
5.骄阳营养师的服务范围和领域
正文
骄阳营养师,一名专业的营养顾问,致力于为广大客户提供个性化、科学的饮食指导。
作为一名拥有多年工作经验的营养师,骄阳不仅拥有扎实的理论知识,还具备丰富的实践经验,能够为客户提供专业、可靠的营养建议。
骄阳营养师拥有国家认证的营养师资格证书,具备专业的营养知识和技能。
在日常工作中,骄阳营养师遵循科学的饮食原则,结合客户的实际情况,为其量身定制合理的膳食计划。
骄阳营养师熟悉各类人群的膳食需求,无论您是儿童、青少年、成年人还是老年人,都能为您提供针对性的营养指导。
骄阳营养师在多年的工作中,曾为众多客户提供过满意的服务。
骄阳善于沟通,能够耐心倾听客户的需求,并根据客户的实际情况提供合理的建议。
骄阳营养师还具备不断学习和进步的能力,关注国内外营养学领域的最新动态,以便为客户提供更科学、更先进的饮食指导。
骄阳营养师的服务理念是以客户需求为导向,以科学饮食为基础,为客户提供个性化、全方位的饮食建议。
骄阳营养师的服务范围涵盖了各个领域,包括健康饮食、疾病康复、体重管理等,旨在帮助客户实现健康的
饮食习惯,提高生活质量。
总之,骄阳营养师是一名具备专业素养和丰富经验的营养顾问,能够为客户提供个性化、科学的饮食指导。
养老院营养师职位职责

养老院营养师职位职责一、职位简介养老院营养师是负责管理和提供养老院居民的饮食健康的专业人员。
他们拥有丰富的营养学知识和相关经验,可以制定和实施适合老年人的饮食计划,并监督食品的供应和准备工作。
二、营养咨询和评估1. 与居民进行营养咨询和评估,了解他们的饮食偏好、健康状况和特殊需求。
2. 根据居民的情况,制定个性化的饮食计划,确保他们获得充足、均衡的营养。
3. 提供关于饮食和健康的教育,帮助居民养成良好的饮食习惯。
三、食品供应管理1. 负责与供应商联系,选择高质量、多样化的食品和食材。
2. 根据饮食计划,确保食材的供应和采购能够满足居民的需求,并合理控制成本。
3. 监督食品的存储、加工和准备工作,确保食品安全和卫生。
四、居民健康监测1. 定期检查居民的体重、身高和其他身体指标,评估他们的营养状况。
2. 监测居民的食欲和饮食情况,及时调整饮食计划。
3. 与医护人员合作,为居民提供营养支持和治疗建议。
五、团队合作与沟通1. 与养老院的其他工作人员合作,确保居民得到全方位的服务。
2. 与厨师和服务人员沟通,协调饮食计划和供应工作。
3. 参与团队会议和培训,不断提升专业知识和技能。
六、规范与监督1. 遵守相关法律法规和行业标准,确保养老院的饮食服务符合规定。
2. 监督并评估养老院饮食服务的效果和质量,提出改进意见和建议。
3. 处理居民的投诉和意见,积极解决问题,提升居民满意度。
七、紧急情况处理1. 在紧急情况下,参与和支持养老院的紧急响应工作,确保居民饮食安全。
2. 在必要时为特殊状况的居民提供临时饮食支持和调整。
八、持续学习与发展养老院营养师应积极参加相关的继续教育和培训,不断提升自身的知识和技能,跟上行业和学科的最新发展。
结语养老院营养师在养老院中起着至关重要的作用,他们负责管理和提供居民的饮食健康服务。
通过制定个性化的饮食计划、监督食品供应和提供营养咨询等职责,他们为居民提供了全面的营养支持,帮助他们保持健康和良好的生活质量。
《公共营养师》职业概况

《公共营养师》职业概况公共营养师职业概况1.1职业名称公共营养师1.2职业定义公共营养师职业是指能够从事食物选择、食谱编制、营养评价,营养教育等公众营养工作的职业技术人员。
1.3职业等级本职业共设三个等级,分别为公共营养师国家职业资格四级、国家职业资格三级、国家职业资格二级。
1.4职业环境条件室内外、常温。
1.5职业能力特征身体健康,具有较好的语言与文字表达能力、综合分析能力和人际沟通能力;具备熟练、准确的计算能力;手指、手臂灵活;具备正常的色、味、嗅辨别能力。
1.6基本文化程度高中、中职毕业。
1.7鉴定要求1.7.1适用对象从事或准备从事本职业的人员。
1.7.2申报条件:具备下列条件之一者,可申报《公共营养师》(四级):(1) 持有高中或相关专业的中等职业学校(含中专、职校、技校)毕业证者;(2) 持有高等学校(含大学、大专、高职)相关专业毕业证者。
具备下列条件之一者,可申报《公共营养师》(三级):(1) 相关专业本科三年级(含三年级)以上学生;(2) 持有高中或高等学校毕业证者(大学、大专、高职),从事相关职业工作人员;(3) 持有高中或中等职业学校(含中专、职校、技校)毕业证人员,在相关职业岗位工作满三年(含三年)以上。
相关专业包括:医学、药学、卫生学、护理学、营养学、食品科学。
相关职业包括:医生、护士、药师、中小学卫生教师、幼儿园保育员、食品加工企业技术和管理人员、社区保健人员、敬老院/老人院保健人员、宾馆、饭店营养配餐人员。
1.7.3鉴定方式采用非一体化鉴定方式:分为理论知识考试与技能操作考核两部分。
理论知识考试、技能操作考核采用闭卷笔试方式。
理论知识考试和技能操作考核均实行百分制,成绩皆达60分以上者为合格。
公共营养师(二级)尚须进行综合评审。
1.7.4鉴定场所设备实施本职业各等级鉴定的鉴定场所,理论考试在标准教室进行。
技能操作考核场所在实习场所或标准教室进行。
推荐教材1、《营养与食品卫生学》第5版,吴坤主编2003年(第五版)2、《营养配餐员》职业资格培训教程——中国劳动和社会保障出版社。
营养师简介

营养师简介目录1 职业定义2 职业分类3 营养工作的分解与解释4 公共营养师的职业定位5 职业道德摘要营养师职业的出现,是适应社会健康的需求而产生的。
营养师的职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身,是比较综合的职业。
他们不但是食物的专家,更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家,帮助人们获取健康。
营养师的职业出现最早可以追溯到3000年前的中国周朝,时称“食官”。
营养师的职业要求是专心专业服务于健康。
职业定义营养师是专门指通过严格营养基础理论学习和专业临床营养技能修炼,能够指导人们在饮食、预防疾病、辅助治疗、预防亚健康、健康管理等领域,并能够设计好方案和跟踪服务的营养专业人才,在营养师法立法中,将以获得资格证书为合格上岗。
从广义上来讲,是指从事与营养相关的专业人士,其不仅具有丰富的营养专业知识,更是从事与营养相关的工作有一段经历并积累有一定的经验,在本行业内有较丰富的资历。
职业分类营养师还因其与不同的对象结合分成为临床营养师,公众营养师、食品营养师、运动营养师、餐饮营养师等。
临床营养师主要从事与疾病有关的营养工作,为病人制订合理的膳食,设计适合不同病人的食谱等,主要在医院工作,又常称为营养医师。
此类营养师多为医学院/医科大学的预防医学系毕业。
公众营养师,又称为公众营养师,其工作与公众有关,主要从事营养知识的传播、群体性的营养调查、各种与营养相关的社会活动策划,以及与营养知识宣传教育有关的影视文学等作品策划也是其工作的内容。
其工作内容多为营养知识之类的无形产品。
食品营养师,主要在食品企业工作,主要负责食品的开发之类的与食品相关的营养工作。
运动营养师是为运动人员提供营养指导的营养师,职业运动员或运动爱好者,他们的运动量相对于普通人来说,运动量较大,其营养需求与常人有较大的不同。
所以该类人类的营养有特殊的要求,应该有专业的运动营养师进行,有利其健康。
餐饮营养师,主要从事与餐饮有关的营养工作,如营养配餐方案,营养食谱的开发,营养配餐员的培训,餐饮服务人员的培训等。
营养师的岗位职责

营养师的岗位职责营养师,是指通过专业的知识和技能,为个人或群体提供营养咨询、指导和保健等服务的专业人员。
作为一名营养师,他们承担着重要的岗位职责,既需要掌握专业的知识和技能,又需要具备良好的沟通和指导能力。
本文将围绕营养师的岗位职责展开讨论。
一、营养咨询与指导作为一名营养师,首要职责是为个人或群体提供专业的营养咨询与指导。
他们需要根据客户的特殊需求和健康状况,设计个性化的饮食计划和营养方案。
通过了解客户的饮食习惯、健康状况以及体质特点,营养师能够为客户提供科学合理的饮食建议,帮助他们改善饮食结构,提高营养摄入。
营养师还应对客户的问题和困惑进行解答和指导。
无论是减肥、增肌、调节血糖,还是改善消化问题,营养师都能够根据客户的需求,提供专业的营养知识和建议,帮助客户实现他们的健康目标。
二、营养评估与监测除了提供营养咨询与指导外,营养师还负责进行客户的营养评估与监测。
他们需要通过收集和分析客户的膳食、体格指标、生理功能等数据,对客户的营养状况进行全面评估,并根据评估结果进行相应的调整和优化。
在进行营养评估时,营养师会根据客户的个人情况,采用多种方法和工具,如身体成分分析、膳食调查等,获取客户的相关信息。
通过评估,他们能够准确了解客户的营养摄入状况,发现存在的问题和不足,并给出相应的建议和改进方案。
在营养监测方面,营养师会跟踪和记录客户在饮食上的变化和进展,并根据监测结果进行评估和分析。
通过定期的监测,营养师可以及时发现并解决客户在饮食方面可能出现的问题,确保他们的营养摄入和健康得到良好的保障。
三、营养教育与培训作为一名专业的营养师,他们还需要承担营养教育与培训的任务。
营养师通过开展各种形式的营养教育活动,向公众普及和宣传营养知识,提高人们对饮食营养的认识和意识。
在个体层面,营养师也需要通过为客户提供相关的营养培训和健康教育,增强他们的营养意识和能力。
他们可以通过组织讲座、健康讲堂等形式,向客户传授科学的饮食知识和健康饮食的方法,引导他们养成良好的饮食习惯和生活方式。
营养师认证职业概述和要求

营养师认证职业概述和要求在当今快节奏和高压力的生活环境中,人们对健康和营养的需求越来越高。
作为专业的营养师,他们扮演着关键的角色,帮助人们改善饮食习惯,提供正确的营养建议,维持身体健康。
本文将概述营养师的职业特点和认证要求。
一、营养师的职业特点营养师是专门从事食物营养学研究,探索食物与健康之间的关系的专业人士。
他们不仅仅是了解营养学知识的专家,还能够为个体和团体提供有关健康饮食和营养方面的指导和建议。
1. 评估个体的营养需求:营养师负责评估个体的营养需求,并制定适合其生活方式和健康状况的饮食计划。
2. 提供个性化的饮食咨询:根据客户的身体条件和目标,营养师提供个性化的饮食咨询和建议,帮助他们改善饮食和营养状况。
3. 教育和宣传:营养师还开展一系列的教育和宣传活动,提高公众的营养意识,推广健康的饮食习惯。
二、成为一名合格的营养师所需的认证和要求1. 学历要求:成为一名合格的营养师,通常需要拥有相关领域的本科学位,如营养学、食品科学、生物学等。
这些学科的学习将使学生对食物成分、人体代谢等方面有深入的了解。
2. 执业资格考试:获得相关学位后,营养师还需要通过国家或专业机构的认证考试,以获得执业资格。
各国和地区的要求不尽相同,但通常需要通过理论考试和实践考核,证明自己在食物营养学方面的专业知识和实践能力。
3. 继续教育:营养领域的知识和研究不断更新,因此,持续的继续教育对于营养师来说至关重要。
他们需要参加相关的专业培训、研讨会和学术会议,以保持专业知识的更新和进步。
4. 职业道德:作为专业人士,营养师需要遵循职业道德准则,包括保护个人隐私、保证建议的可行性和安全性、提供准确和可靠的信息等。
5. 临床经验:除了学历和考试认证外,临床经验对于一名优秀的营养师也非常重要。
通过实习和在临床环境中提供服务,营养师可以获得更多与病患合作、实际操作和解决问题的机会。
结语通过上述的概述和要求,我们可以了解到,作为一名合格的营养师,需要具备扎实的学术基础、通过相关考试获得执业资格、不断学习和更新专业知识。
中国大陆特级营养师介绍了解他们的专业背景与成就

中国大陆特级营养师介绍了解他们的专业背景与成就中国大陆特级营养师介绍:了解他们的专业背景与成就营养师是专门研究人体营养需求并提供营养指导的专业人士。
中国大陆特级营养师是一群在营养学领域经验丰富、受过系统培训、并获得特级认证的专业人士。
他们不仅具备广泛的专业知识,还积极致力于提高人们的饮食与营养水平,以促进人们的健康和幸福。
本文将介绍中国大陆特级营养师的专业背景和成就,以便更好地了解并认识这些优秀的专业人士。
一、专业背景中国大陆特级营养师在其专业背景方面具备广泛的知识和专业技能。
他们通常具备以下背景:1. 教育背景:特级营养师通常拥有相关的学士学位或以上学历,并获得正规大学或研究机构的教育培训。
他们接受系统化的课程学习,包括食物科学、营养学、生化学、微生物学、人体解剖学等相关学科的教育。
2. 营养学知识:特级营养师在营养学方面具备丰富的知识。
他们深入研究人体对营养物质的需求、吸收、代谢以及营养与健康之间的关系。
他们了解各种营养素及其功能,并能根据个体的特殊需求提供个性化的营养建议。
3. 临床经验:特级营养师通常具备丰富的临床经验。
他们在医院、诊所、研究机构等不同场所实践,与患者进行营养咨询、食谱设计、饮食相关疾病的预防和管理等工作。
通过实践,他们积累了丰富的经验和综合性的能力。
二、专业成就中国大陆特级营养师以其在营养领域的专业成就而闻名。
以下是一些他们的主要成就:1. 丰富的专业知识:特级营养师拥有广泛而深入的专业知识。
他们了解各种食物的营养价值、食物组合的原理以及不同人群的特殊营养需求。
他们能够根据个体的状况和目标提供合理而有效的营养建议,实现个体的营养平衡和健康目标。
2. 个性化的营养咨询:特级营养师注重个体化的服务。
他们根据个人的身体情况、生活习惯、饮食偏好等因素,提供个性化的营养咨询和饮食计划。
他们帮助人们掌握正确的营养知识,引导他们养成健康的饮食习惯,改善生活质量。
3. 饮食相关疾病管理:特级营养师在饮食相关疾病的管理方面具备丰富的经验。
娇阳营养师个人简历介绍

娇阳营养师个人简历介绍
摘要:
1.娇阳营养师的基本信息
2.娇阳营养师的教育背景
3.娇阳营养师的工作经历
4.娇阳营养师的专业技能和成就
5.娇阳营养师的兴趣爱好和个性特点
正文:
娇阳营养师,一名专注于健康和营养领域的专业人士,致力于通过科学的饮食搭配和健康的生活方式,帮助人们提高生活质量,保持身体健康。
娇阳营养师拥有扎实的教育背景。
她毕业于我国一所知名大学,主修营养学专业。
在校期间,她不仅学习成绩优异,还积极参与各类学术研究和实践活动,积累了丰富的理论知识和实践经验。
毕业后,娇阳营养师进入了一家大型医院,开始了她的职业生涯。
她在医院工作期间,负责为患者制定合理的饮食计划,提供科学的营养建议,帮助他们恢复健康。
同时,她还参与了多项科研项目,取得了显著的成果。
娇阳营养师拥有丰富的专业技能和成就。
她熟悉各类食物的营养成分和功效,擅长根据个体的需求,制定个性化的饮食方案。
她曾多次在业内期刊发表论文,分享她的研究成果和实践经验。
此外,她还获得了多项专业资格认证,如注册营养师、健康管理师等。
在业余时间,娇阳营养师热爱阅读,喜欢了解和学习各种新的健康知识和
理念。
她还喜欢运动,如瑜伽、跑步等,这些健康的生活方式使她保持着良好的身体和精神状态。
总的来说,娇阳营养师是一名专业素质高、实践经验丰富、富有热情和活力的营养师。
营养师介绍了解这个专业

营养师介绍了解这个专业一、专业介绍营养师作为一种专业职业,主要负责通过专业的知识和技能,为人们提供饮食和营养方面的咨询和指导。
他们的主要目标是帮助人们选择适当的饮食,在保持健康和预防疾病方面起到重要的作用。
这个专业的工作与人们的健康息息相关,需要系统学习、不断更新知识,并与不同人群进行沟通和合作。
二、专业背景1. 学历要求:成为一名合格的营养师需要具备高等教育背景,通常为营养学、食品科学、生物学或相关领域的学士学位。
一些地区的要求可能有所不同,但基本的学历要求是相似的。
2. 专业知识:营养师需要具备深入的营养学知识,了解不同食物的营养成分、食物组合和饮食习惯对健康的影响等。
此外,他们需要了解不同人群(如婴幼儿、儿童、孕妇、老年人等)在不同生理阶段的营养需求,以便为他们提供个性化的饮食建议。
3. 技能要求:一名优秀的营养师需要具备良好的沟通和人际交往能力,能够与不同背景和需求的人进行有效的交流。
他们需要具备分析和解决问题的能力,善于根据个体的情况提供合适的饮食指导。
此外,他们还需要具备一定的教育能力,能够向人们传授正确的营养知识。
三、专业职责1. 评估和咨询:营养师通过与个体进行面对面的交流和评估,了解他们的饮食习惯、健康状况和个人目标等方面的信息。
根据这些信息,他们能够提供有针对性的饮食建议,帮助人们改善饮食结构,并达到更好的健康状况。
2. 制定计划:营养师可以根据个体的需求和目标,制定具体的饮食计划。
他们会考虑个体的营养需求、食物过敏或禁忌等因素,制定个性化的饮食方案,确保人们能够获得足够的营养。
3. 教育和培训:营养师不仅会对个体进行咨询和指导,还会通过教育和培训的形式,向更多的人传授正确的营养知识。
他们可能会组织讲座、研讨会或撰写专业文章,以提高公众对饮食和营养的认识。
4. 监督和评估:营养师会与个体进行定期的跟进,并根据人们的反馈和变化,对饮食计划进行调整。
他们通过监督和评估,确保个体在饮食方面能够长期保持良好的习惯,并达到预期的效果。
营养师岗位说明

营养师岗位说明一、岗位概述营养师是指在医疗机构、健康管理机构等相关机构及企事业单位从事营养咨询、食品营养评价、膳食指导等营养服务工作的专业人员。
他们负责为个人、家庭或者集体提供营养健康饮食指导,并方案制定及评估。
该岗位要求具备扎实的营养学知识和专业技能,能够根据个体的生理状况和饮食特点提供精准的营养建议和指导。
二、岗位职责1. 进行营养评估:通过对个体的生活方式、饮食习惯、体质状况等进行综合评估,了解其营养需求、问题和健康状况。
2. 制定膳食方案:根据个体的需求和评估结果,制定符合个体需求的膳食方案,包括合理的食物搭配和食物种类选择等。
3. 提供营养指导:向个体介绍膳食方案,详细解释其中的原理和注意事项,并提供相关的营养知识和养生建议。
4. 跟进服务效果:定期与个体进行沟通和跟踪,了解膳食方案实施情况和个体的反馈,根据需要进行调整和改进。
5. 开展营养宣教:组织和开展与营养相关的培训、讲座等活动,提高公众对营养知识和健康饮食的认识。
三、任职要求1. 学历背景:全日制本科及以上学历,营养与食品卫生、食品科学与工程、食品营养学等相关专业优先。
2. 专业知识:具备扎实的营养学知识、食品学基础以及食品营养评估、膳食指导等专业技能。
3. 职业素养:具备良好的沟通能力和服务意识,善于理解个体需求,并能够将专业知识转化为易于理解的语言传达给个体。
4. 实践经验:具备一定的实践经验,有相关岗位经验或医疗机构从业经验者优先。
5. 职业认证:持有国家相关职业资格证书,如中华人民共和国注册营养师证书等者优先考虑。
四、工作条件与待遇1. 工作环境:医疗机构、健康管理机构等,具备良好的工作条件和学习环境。
2. 工作时间:根据机构安排,上班时间一般为标准工作时间,但也需根据个体需求及时进行服务。
3. 待遇福利:薪资待遇根据个人能力和经验的不同而有所差异,通常工资待遇较为稳定,且具备完善的社会保险及福利制度。
五、发展前景随着人们对健康生活的追求和保健意识的提高,以及对合理饮食的重视,营养师岗位的发展前景广阔。
临床营养师简历模板范文

临床营养师简历模板范文# 临床营养师简历。
姓名。
[你的名字]联系方式。
[手机号码][电子邮箱]求职意向。
一、个人简介。
我是[你的名字],一个对美食和健康有着独特见解的临床营养师。
我就像一个“食物魔法师”,能把营养知识巧妙地融入到各种美味的食物中,让大家在享受美食的同时,还能保持健康。
二、教育背景。
[大学名称] 营养学专业([入学日期] [毕业日期])学位:[具体学位]相关课程:临床营养学、食品化学、生物化学、微生物学、膳食调查与评价、营养与疾病预防等。
在大学期间,我就像一块海绵一样,拼命吸收各种营养知识。
我尤其对临床营养学这门课特别着迷,经常和教授探讨如何根据不同患者的病情制定个性化的营养方案。
那时候就像在探索一个神秘的健康宝藏,每一个新的知识点都是一颗璀璨的宝石。
三、工作经历。
[医院名称] 临床营养师([入职日期] [离职日期])患者营养评估与干预。
每天穿梭在各个病房之间,像一个营养侦探一样,详细了解患者的病情、饮食史和身体状况。
然后根据这些信息,为患者制定专属的营养计划。
比如说,有一位患有糖尿病的老爷爷,特别爱吃甜食,我就给他设计了一份既能满足他对甜味的渴望,又不会使血糖飙升的食谱,用一些低GI值的水果和代糖来代替传统的白糖,老爷爷可开心了,病情也控制得很好。
定期对患者进行营养状况的监测,根据病情的变化及时调整营养方案。
有一次,一个术后患者的身体恢复情况不太理想,我发现是他的蛋白质摄入不足,于是增加了富含优质蛋白的食物,像鱼肉、鸡肉等,没过多久,他的身体就开始逐渐好转了。
营养健康教育。
组织营养讲座,把那些晦涩难懂的营养知识变成一个个有趣的小故事。
比如说,把维生素比作人体的小助手,每个助手都有自己独特的本领。
我还会带上一些食物模型,让患者和家属更加直观地了解哪些食物富含什么营养成分。
为医护人员提供营养培训,让他们也能在日常工作中更好地给患者提供营养方面的建议。
我会用一些实际案例来讲解,像有个护士姐姐听完我的课之后,成功地帮助一个肥胖患者调整了饮食结构,患者的体重开始慢慢下降,她特别有成就感,我也觉得很自豪。
营养师简介 ppt课件

3咨询类营养师(营养讲师、健康管理师):为社区、养老 院、干休所、高收入人群提供营养咨询服务,主要运用营 养保健知识对健康、亚健康的人群或个体进行营养咨询、 测评、指导、宣教、管理等工作等;
4医院类营养师(临床营养师):从事入院病人、疗养院人 士的膳食配餐工作,主要从事与疾病有关的营养工作,为 病人制定合理的膳食,设计适合不同病人的食谱等;
公共营养师职业简介
目录
1.概述 2.就业范围及前景 3.为何需要营养师
一、概述
公共营养师 经专家预测, 营养师职业将是我国新世纪新兴
而时尚的职业的职业之一 。 在美国,凡是住院病人的治疗都必须有营养师
的参与。 在日本,每 300 人就拥有一名营养师,营养
师的数量相当于临床医师的 2.4 倍。日本法律规 定,100 人以上的食堂必须配备 一名营养师。
日本“一杯牛奶强壮一个民族”
北欧国家挪威依靠“一勺野生鳕鱼肝油,强壮了一个国家 ”
梁启超说“少年富则国富,少年强则国强”
中国认识营养素是从保健品开始的“安利 ”
经济发展了 慢性病出现了 开始关注自身 健康和营养需求
公共营养师是国家人力资源和社会保障部颁布的 2005年3季度第4批国家新职业之一
5食品研发营养师:从事食品、饮料、快餐等产品的生产销 售以及营养配餐工作,主要在食品企业工作,主要负责食 品的开发及与食品有关的营养工作;
6社区类营养师:负责幼儿园、学校师生的营养咨询和配餐 指导,“月嫂”;
7 营养配餐公司
8 运动类营养师:从事健身房和体校的营养配餐工作以及 营养指导,为运动人员提供专业的营养指导。
健康 金钱 高官 三个大门 选择
高级减肥营养师简介范文

高级减肥营养师简介范文
大家好,我是一位营养师,我叫XXX。
我曾经是一名美容导师及营养健康管理师,结婚生娃后,胖的不行,身型完全走样,看起来像大妈一样,所以不得不减肥。
在减肥过程中,我带领营养师团队不仅学习到很多知识,发现通过食疗也可以达到健康减肥的效果。
在专业的减肥道路上,我也认识到减肥是一件不容易的事,要做到不易反弹更是难上加难,它需要结合体质方面、习惯方面、营养方面、运动方面、心理方面、调理方面、代谢方面、内分泌方面、巩固方面、健康方面等多层次调整。
然而改变一个人的固有的生活习惯模式非常艰难,同时还要让她具备全新的认知,获得减肥专业的知识,也需要花大量时间和精力,不光是教会顾客怎么吃喝,怎么运动,怎么养成好的习惯,同时更要处理顾客每天可能出现得情绪波动,整个过程异常艰难。
即使有再大的困难,我们依然坚持帮助每一位肥胖者健康的瘦下来,让每一位肥胖者在减肥的路上少走弯路。
公共营养师简介

发展概况(2)
▪ 美国2亿多人口,注册营养师近10万人。 营养师(临床、社区、管理、咨询、教育) 遍及美国的医院、诊疗所、疗养院、保健 机构、学校、社区、饮食业,食品研制、 生产及营销部门,公共餐饮机构、商业部 门,电视、广播、新闻、刊物等视听传媒 部门,研究机构以及政府部门等
▪ 流行聘请营养师、上营养课
发展概况(3)
▪ 美国、日本等国家都规定,医院、幼儿园、 食堂、餐馆以及食品工厂等,都必须设营 养师,负责膳食营养或给病人开营养处方 等
▪ 发达国家的食品工业设置营养师成为通行 的惯例
▪ 《中国营养改善行动计划》97年 ▪ 公共营养师:05年
ห้องสมุดไป่ตู้
鉴定方式
包括理论知识综合考试和实际能力考核,成 绩实行百分制,两项皆达60分以上者为合格。 单项成绩合格者,成绩保留2年 (1)理论知识综合考试:采用闭卷笔试方式 (2)实际能力考核:采用开卷笔试方式,主要内 容为机体营养状况评价、食物营养成分计算、病 (案)例营养状况分析与指导、饮食方案制定、 食疗食谱设计、中长期饮食营养干预与评价等
发展概况(1)
▪ 科学的营养搭配、均衡的膳食可以改变一个人、 一个家庭乃至一个民族的前途
▪ 日本1947年制定《营养师法》
营养立法对营养师的教育、培养、考核、使 用范围都做了严格规定,学校、医院、单位的 职工食堂及餐馆、饭店都必须配备营养师。日 本1 亿多人口中营养师总数达到40万人,相当 于各科临床医生总数的2.4倍多。营养师广泛 分布在医院、学校、食堂、宾馆、食品加工企 业和政府部门等
营养师是什么

营养师是什么营养师是什么导语:营养师从事公众膳食营养状况的评价与指导、营养与食品安全知识传播,促进社会公众健康工作的专业人员。
下面店铺提供资料,让大家深入了解营养师这个职业。
一、营养师是什么职业名称:营养师职业定义:从事营养指导、营养与食品安全知识传播,促进社会公众健康工作的专业人员。
主要从事的工作内容包括(1)进行人体营养状况评价、管理和指导;(2)进行膳食营养评价、管理和指导;(3)对食品及配方进行营养评价;(4)进行营养知识的咨询与宣教。
职业概况国民营养与健康状况是反映一个国家或者地区经济与社会发展、卫生保健水平和人口素质的重要指标。
良好的营养和健康状况既是社会经济发展的基础,也是社会经济发展的目标。
随着我国国民经济的持续快速发展,自2003年以来,我国城乡居民的膳食、营养状况有了明显改善,但与此同时,我国也面临着营养缺乏与营养结构失衡的双重挑战。
高血压、糖尿病、冠心病等与膳食营养密切相关的疾病日益威胁人们的健康,因此,结合我国食物资源的具体情况,大力开展营养工作,引导我国居民参与及改善营养膳食搭配是我们面临的一个非常紧迫的任务。
营养师的工作非常重要。
他(她)们通过科学合理地调配大众的饮食及促进人们的身体健康,减少各种慢性病的发生,并通过向全社会全面普及营养知识,提高全民营养意识,以达到增强全民身体素质的目的。
在美国,凡是住院病人的治疗都必须有营养师的参与。
在日本,每300人就拥有一名营养师,营养师的数量相当于临床医师的2.4倍。
如果按照日本营养师占全国人口的比例,即每300人配备1名营养师来推算,我国缺少400万名营养师。
目前我国营养师不足4000人,大中专院校没有设立专门营养专业,与此职业相关的专业人员培养根本不能够满足社会的需求。
相比于发达国家,我国在营养方面的专业人才相当匮乏。
为此,营养师这一新兴职业应社会之需要产生发展并趋于成熟,国家正式确立此职业,对于规范本职业的从业行为,提高从业者职业能力,为我国建设一支专门的营养方面专业人才队伍将起到积极作用。
营养师

国家高级公共营养师报名考试相关介绍一、营养师简介公共营养师是国家人力资源和社会保障部于2005年向社会颁布的第4批新职业之一。
是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才,指接受专业知识技能培训,通过国家职业资格考试认证,取得从业资格从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作、营养与食品安全知识传播的特殊职业者,是促进社会公众健康工作的专业人员。
随着我国经济和社会的发展,人们在追求物质生活的同时,都希望自己拥有健康的身体。
因此人们对科学合理的膳食结构的要求越来越高。
食品安全、营养与健康、营养与保健、营养与康复已成为社会新的需求,营养师作为一种新兴的职业开始受到国人的重视。
我国公共营养师缺口达400万人,公共营养师将是我国最热门的职业之一。
《中华人民共和国营养法》规定:在托幼机构、养老机构、妇幼保健机构、食品生产企业、保健品企业、医院、学校、餐饮机构、特殊职业工作部门、社区、集体供餐单位均应配备营养师,因此公共营养师将强制准入。
二、考试介绍证书由国家人力资源和社会保障部颁发,全国通用,终身有效,不需年检和年审,可在国家职业资格工作网查询。
公共营养师共分四个级别:四级(中级技能)三级(高级技能)二级(技师)一级(高级技师)四级最低一级最高目前开考的只有四级和三级,我中心统一报考三级。
三、报名条件食品类相关专业或有意从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理等工作的在校大学生,专科本科均可报名。
四、报名资料1寸、2寸近期同底彩照各4张,身份证、学生证复印件各2份。
五、考试科目考试共两门,卷一和卷二都是100分满分,成绩达到60分以上为合格,卷一包括职业道德和理论知识两部分,试题类型为单选和多选。
卷二包括操作技能笔试和实际操作两部分。
笔试包括计算、案例分析、论述题,操作为测量题。
六、考试时间原则上一年考两次,分别为每年5月份和11月份的第三周周末。
2011年第二次考试时间为11月20号。
营养师

一、职业简介营养师是指通过严格营养基础理论学习和专业临床营养技能修炼,能够指导人们在饮食、预防疾病、辅助治疗、预防亚健康、健康管理等领域,帮助人们透过适当的日常饮食组合维持或促进健康,并能够设计好方案和跟踪服务的营养专业人才。
二、工作内容(1)进行膳食调查和评价;(2)人体营养状况测定和评价;(3)营养咨询和教育;(4)膳食指导和评估;(5)食品营养评价;(6)社区营养管理和营养干预;(7)培训和管理。
三、就业单位包括幼儿园、学校、社区、美容院、门诊部、私立医院、健身中心、营养超市、食品企业、健康产业、学生营养餐公司.四、就业情况国内情况大城市较稀缺。
但职位不多。
国外状况在国外,营养师是健康队伍中不可或缺的成员,他们出现在医院、保健机构、诊所、社区、学校、政府、食品和制药工业、餐饮企业、研究机构、健身中心、私人训练及咨询等各个不同的领域中。
诊所营养师:负责确诊病人的营养问题,列出保健计划,并监督饮食变化的有效性。
通常他们在医院、社区健身中心或保健机构工作。
在那里,他们解决体重控制、饮食营养、心脏病、癌症、儿童和老年人等方面的医疗保健需求。
餐饮服务管理:营养师加盟到餐饮服务管理行业中,使得不管是一日三餐还是零食小点都能够安全、卫生、成本经济地预备和配送。
他们掌管餐饮服务的地点是医院、保健机构、学校、高等院校和商务场所。
营养咨询师:为个人、机构、商务组织和媒体提供有关营养、食疗和餐饮服务等方面的专家建议,他们经营的是自己的私人咨询业务。
公共保健营养师:他们在公共保健领域工作,了解大众的营养需求,确认社区中的营养问题,并发展营养教育项目和健康促进战略。
通过在社会公共保健领域和社会服务部门的工作,公共保健营养师们向其他公众部门、专家和公众提供讯息与咨询性服务。
社区健身中心营养师:这些营养师与社区和个人进行合作,目的在于提高其营养水平,抵御疾病,增进对饮食的关注以及提高个人对健康的控制能力。
教育领域中的营养师:在饮食学、护理学、医药、制药及配药、牙医学、食品生产和儿童保健等方面,他们对学生开设营养学、食品化学和餐饮服务管理学等课程。
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1. 职业定义:公共营养师是从事营养指导、营养与食品安全知识传播,促进社会公众健康工作的专业人员。
2. 行业定位:医护人员、药师、中小学卫生教师、幼儿园保育员、食品加工企业技术和管理人员、社区保健人员、敬老院保健人员、宾馆、饭店营养配餐人员。
3. 适用人群:食品、医学及相关专业本科生及研究生,上述行业相关从业人员。
4. 颁发部门:中华人民共和国人力资源和社会保障部统一印制,人力资源和社会保障部门按规定办理和核发。
5. 证书性质:国家职业资格证书,一本证书
6. 证书分级:五个等级,即初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级,专科生可考)、高级(国家职业资格三级,本科生,研究生可考)、技师(国家职业资格二级,持三级证的人员可考)、高级技师(国家职业资格一级,持二级证的人员可考)
7. 培训机构:各地人力资源和社会保障部门授权的单位(ps. 太多了,呵呵,不过和社会相比大学还是比较稳妥的,学起来也方便!因为比较了解黑龙江,就写哈市大学里的培训机构:黑龙江中医药大学成教学院、东北农业大学食品学院、哈尔滨商业大学、黑龙江生物职业技术学院、绥化学院、黑龙江八一农垦大学等都有)。
8. 考证成本:三级2700~3300元左右(社会力量往往价钱低些,不过可信性差些,表骂我,个人观点!这是北方价,南方听说还有5,6K的,太TM黑了);二级3000~3600元左右!其他级别因为人少就没写。
9. 考试时间:时间比较随意,随学随考;闭卷考试。
10. 证书点评:公共营养师是2005年列入新职业之一,其后发展迅猛,其实与食品专业相关的含金量很高的一个证书(ps. 从价钱上就能看出来),但是一些机构以挣钱为目的,有没有条件都上,而且鱼龙混杂,还有一些假证(不是人保部门发的,盖章要好好核对,一般有省级或省级以上职业技能鉴定中心章和钢印),致使含金量有所下降,但据说国家马上要严格管理,关闭一些无资质的培训机构,就要规范了!
二、食品安全师
1. 职业定义:食品安全师是指具备食品安全管理的相关知识,运用相关技术方法按照国家标准实施食品安全管理的从业人员。
2. 行业定位:食品生产、加工、经营、流通企业负责人及职业经理、品控经理、培训经理、质检员、食品工程师、质量监督、化验员、食品研发人员等。
3. 适用人群:食品、公共卫生及相关专业本科生及研究生,上述行业相关从业人员。
4. 颁发部门:中华人民共和国人力资源和社会保障部统一印制,人力资源和社会保障部中国就业培训技术指导中心统一核发;中国食品工业协会
5. 证书性质:两本证书,国家职业岗位培训证书(中国就业培训技术指导中心,CETTIC)和食品安全师资格证书(中国食品工业协会)。
6. 证书分级:三个等级,即助理食品安全师(专科生可考)、食品安全师(本科生,研究生可考)、高级食品安全师(持食品安全师的人员可考)。
7. 培训机构:中国食品工业协会授权的单位(ps. 管理的很规范,一般一个省或地区就一个培训中心,一个考试中心,考培分离,目前比较少)查了一些,如下(按音序):
东北农业大学乳品科学教育部重点实验室;广东省食品学会;广州大学化学化工学院;贵州大学生命科学学院;河北省食品工业协会;河南省高技术创业服务中心;江苏常熟理工学院生物与食品工程学院;辽源市食品安全监管中心;南昌大学中德联合研究院;南京农业大学食品科技学院;山东省食品工业协会;上海交通大学成人教育学院弄学院分院;上海理工大学;深圳职业技术学院应用化学与生物技术学院;四川省食品工业协会;天津现代职业技术学院;西安工程技术学校;郑州轻工业学院食品与生物工程学院;中国农业大学食品科学与营养工程学院。
8. 考证成本:助级1800元左右(专科生);中级1300~2500元左右(有在校学生价,食品安全专业学生最便宜,毕业了就贵了,呵呵,可能是因为挣钱了吧)!高级6000~7000元左右(这个还是挣两年钱再说吧,或者工作后让老板报销,呵呵)。
9. 考试时间:每年6月和12月各一次(和四六级差不多啊,呵呵)全国统考,闭卷考试。
10. 证书点评:食品安全师是伴随着国家《食品安全法》出台应运而生的,2006年开始试点,在北上广深推行良好,《食品安全法》中规定:从事食品生产经营的企业必须配备规定数量的食品安全管理人员,从事食品相关行业的经营者必须取得高级食品安全从业资格证书,从学习涉及的内容来看,涉及食品安全基础知识,食品安全保障技术和ISO9000和HACCP管理体系,以及食品安全政策与标准,属于培养和认证管理层面的人员。
由此看来,这个证书还是很有发展潜力的,特别是现从事食品行业管理方面的人员,以后升高管就靠它了,希望不要像营养师似地弄滥了!
三、ISO9000,ISO14000,ISO22000(HACCP),QS体系等认证审核员
1. 职业定义:ISO9000(质量管理体系),ISO14000(环境管理体系),ISO22000(食品安全管理体系),QS (质量安全)等体系运行内审员全称叫内部质量审核员,通常由既精通ISO国际标准又熟悉本企业管理状况的人员担任。
按照ISO9000标准的要求,凡是推行上述体系的组织每年都要进行一定频次的内部质量审核,内部质量审核由经过培训的有资格的内审员来执行审核任务。
故凡是推行ISO9000,ISO14000,ISO22000的组织,通常都需要培养一批内审员。
内审员可以由各部门人员兼职担任。
2. 行业定位:推行ISO9000,ISO14000,HACCP(ISO22000),QS等体系的组织内部或第三方审核机构人员等。
3. 适用人群:食品、公共卫生及相关专业本科生及研究生,上述组织相关人员。
4. 颁发部门:国家认证认可监督管理委员会认可的培训机构自行颁授(内审员);国家认证认可监督管理委员会(国家注册审核员,即外审员)
5. 证书性质:内审员培训证书(培训机构);外审员资格证书(国家认监委)。
6. 证书分级:二个层次,即内审员(学生和相关组织内部人员可考);外审员(有一定工作经验人员,与内审员前后关系)。
7. 培训机构:国家认证认可监督管理委员会认可的培训机构(ps. 认监委管理的很规范)查了一些,如下:
中国质量认证中心(ISO9000,ISO14000,HACCP);国培认证培训(北京)中心(ISO9000,ISO14000);中食恒信(北京)质量认证中心有限公司(HACCP);方圆标志认证集团有限公司(ISO9000,ISO14000,HACCP);华夏认证中心有限公司(ISO9000,ISO14000);深圳市国信认证培训中心有限公司(ISO9000,ISO14000),北京华思联认证中心(ISO9000,ISO14000,HACCP认证)等
8. 考证成本:内审员每个体系400~1000不等(培训机构自定);外审员每个体系3000元左右。
9. 考试时间:时间比较随意,随学随考;开闭均有。
10. 证书点评:内审员即企业内部审核员,是按照ISO认证规范要求对企业工作实行内部审核的人员,除了对于认证企业要求必须有内部审核员外,由于内审员熟知各项国际标准,内审员在企业内要监控几乎所有的工作流程和环节,因此在工作的同时也是对自身能力的检验与提升,如果没有到企业后还要培训!
四、检验员
1. 职业定义:熟悉化学、食品检测、微生物检测、质量监控等知识的食品检、化验人员。
2. 行业定位:食品生产、加工、经营、流通企业的检化验人员。
3. 适用人群:食品、化学、公共卫生及相关专业本科生及研究生,上述组织相关人员。
4. 颁发部门:国家质检总局质量技术监督行业职业技能鉴定指导中心
5. 证书性质:国家职业资格证书,一本证书
6. 证书分级:五个等级,即初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级,专科生可考)、高级(国家职业资格三级,本科生,研究生可考)、技师和高级技师(另行安排)
7. 培训机构:国家质检总局质量技术监督行业职业技能鉴定指导中心授权的单位(ps. 各省不同!哈市的培训机构:黑龙江食品工业协会、东北农业大学食品学院、黑龙江广播电视大学等都有)。
8. 考证成本:高级600~1000元左右;
9. 考试时间:时间比较随意,随学随考。
10. 证书点评:国家对化学检验人员必须要求持证上岗,如果有想从事这方面工作的同学是非常有必要的,因为如果没有到企业后还要培训后,持证上岗。
五、CETTIC其他与食品相关的岗位证书
餐饮业经理人,高级物流师,运动营养师和食品企业经理助理/营销助理等,这些项目都是新兴的,开展的单位很少,而且均在北京,感兴趣的可以考察一下,前“食品机械工程师”也是个新型职业,不过中国就业培训技术指导中心并没有将其纳入职业培训的项目中来,不过伴随着食品机械领域的不断需求,相信不久的将来会有相关的职业出台(/view/2607900.htm)。
此外人保部还有“乳品品鉴师”的职业介绍,不过相关培训也未开展,不过据了解国家乳品工程技术中心有几个,呵呵,可以关注一下。
以上就是笔者的一些总结,掺杂的本人的一些看法,仅供参考,希望能对比较犹豫的你有所帮助,如有错误,不可避免,还望海涵。