人体必需微量元素硒生理功能与缺乏
人体所必需的微量元素
人体所必需的微量元素
人体所必需的微量元素有14种，主要的8种微量元素有碘、铁、锌、铜、硒、钼、铬、钴等。
1、碘：碘在人体内主要参与甲状腺素的合成，其生理功能主要通过甲状腺素的作用表现。
碘可促进神经系统的发育，对胚胎发育期和出生后早期生长发育，特别是智力发育特别重要，碘缺乏可导致儿童生长发育障碍；
2、铁：是人体内含量最多，也是最容易缺乏的微量元素。
铁的主要生理功能是参与氧的转运与组织呼吸，并且维持正常造血功能；
3、锌：锌是人体多种重要酶的组成成分或激活剂，可以促进机体的生长发育和组织再生。
锌在维持正常食欲中起着重要作用；
4、铜：铜参与体内氧化还原过程，促进铁代谢和红细胞生成。
铜能促进肠道铁转变成二价铁，增强铁的吸收；
5、硒：硒刺激淋巴细胞产生抗体提高机体抵抗力，硒的抗氧化作用可降低氧化损伤，调节细胞内氧化还原反应，从而可以保护心血管、维护视器官健全功能；
6、钼：钼的主要生理功能是组成氧化还原酶，抗铜贮铁，维持动脉弹性，主要在呼吸道以及消化道吸收；
7、铬：铬可以增强胰岛素的作用，调节胆固醇、糖和脂肪代谢，主要在回肠或十二指肠吸收；
8、钴：钴的主要生理功能是造血，并且是维生素B12的成分，促进核酸和蛋白质合成。
必需微量元素对维持人的生命、保持正常生理功能具有很重要的作用，必需微量元素在食物
中广泛存在。
硒的作用文档
硒的作用硒的概述硒是一种微量元素，对人体健康具有重要作用。
它存在于土壤、水域和食物中，是人体必需的营养物质之一。
一般来说，人体需要每天摄入适量的硒来维持正常的生理功能。
硒在体内参与多种重要的生化反应，对保护细胞、增强免疫力、预防慢性病等方面都发挥着重要作用。
硒的生理功能硒在机体中具有多种生理功能，主要表现在以下几个方面：抗氧化作用硒是抗氧化剂的一种，可以帮助清除体内的自由基，减少氧化应激对细胞的伤害。
氧化应激是人体产生多种疾病的一个重要原因，包括心血管疾病、癌症和免疫系统疾病等。
适量的硒摄入可以降低患这些疾病的风险。
免疫调节作用硒对免疫系统具有重要作用，可以调节免疫细胞的活性、增强免疫细胞的杀伤能力，并提高人体对病原体的抵抗力。
一些研究还发现，缺乏硒会导致免疫系统功能下降、易感染和抗菌能力低下等问题。
促进甲状腺功能甲状腺是人体重要的内分泌腺，其中的甲状腺素对人体的生长发育、代谢等方面都有重要影响。
适量的硒可以促进甲状腺正常功能，维持甲状腺素的正常合成和分泌，对甲状腺疾病的预防和治疗具有一定效果。
防癌作用硒对癌症的预防作用备受关注。
研究发现，适量的硒摄入可以抑制肿瘤细胞的增殖，减少癌症发生的风险。
硒还可以通过增强免疫力、清除致癌物质等方式来预防癌症的发生。
其他作用除了以上几个主要作用外，硒还参与人体内的其他生化反应。
例如，硒可以帮助维持心脏和血管的健康，预防心血管疾病的发生。
此外，硒还对男性生育功能和女性生殖健康有一定影响，并有助于滋养头发和指甲。
硒的摄入途径人体摄入硒主要通过食物。
硒在土壤中广泛存在，在农田种植的作物中摄入较多的硒，而人们日常饮食中较为常见的硒来源包括鱼类、虾、蟹、牛肉、鸡蛋、大豆、坚果和水果等。
此外，硒的摄入还可以通过硒补充剂完成。
硒的摄入标准不同年龄、性别和生理状态的人对硒的需求量有所差异。
一般来说，成人每天硒的摄入量为50-80微克。
孕妇、哺乳期妇女和老年人有更高的需求量。
25种人体必须微量元素是什么
25种人体必须微量元素是什么人体必须微量元素是指人体中必需但只需要很少量的元素，它们对于身体的正常生理功能和健康起着至关重要的作用。
目前已知的人体必须微量元素有25种，它们分别是：铁、锌、碘、钼、硒、镉、铬、锰、镍、硅、钪、锶、钴、铜、钒、砷、锡、磷、硼、铟、砷、锡、磷、硼、铟。
1.铁（Fe）：是血红蛋白的重要组成部分，参与氧的运输和储存，维持机体正常代谢活动。
2.锌（Zn）：是人体内酶和蛋白质的重要组成部分，参与正常细胞生长和发育，调节免疫功能和抗氧化反应。
3.碘（I）：是甲状腺激素的重要组成部分，调节基础代谢率，维持神经和心血管功能正常。
4.钼（Mo）：是多种酶的辅助因子，参与氨基酸代谢、尿酸代谢和硫氨酸生物合成。
5.硒（Se）：是抗氧化酶谷胱甘肽过氧化物酶的重要组成部分，具有抗氧化作用，参与甲状腺功能调节。
6.镉（Cd）：是一种有害物质，长期暴露会导致骨骼疾病和肾脏损害，尽量避免摄入。
7.铬（Cr）：是糖尿病患者的重要微量元素，参与胰岛素的作用，维持血糖水平正常。
8.锰（Mn）：是酶催化剂，参与骨骼发育、脂质代谢和抗氧化反应。
9.镍（Ni）：催化剂，参与植物铁的转运和利用，但高浓度的镍对人体有毒性。
10.硅（Si）：参与骨骼发育、结缔组织的形成和修复。
11.钪（Sc）：对人体的作用尚不明确，一般认为属于微量元素之一12.锶（Sr）：与钙类似，在医学上有一定的应用，但人体对其需要程度不明确。
13.钴（Co）：是维生素B12的组成部分，参与红细胞生成和神经系统功能。
14.铜（Cu）：参与多种酶的活化和催化，包括负责血红素代谢和合成的酶。
15.钒（V）：对人体的作用尚不明确，存在于多种植物和动物体内。
16.砷（As）：一般存在于水、土壤和空气中，长期摄入会对人体健康造成危害，尽量避免摄入。
17.锡（Sn）：对人体的作用尚不明确，但存在于食物中的锡盐有毒性。
18.磷（P）：是细胞核酸和磷脂的主要成分，参与骨骼和牙齿的形成。
硒的健康作用
硒的健康作用
硒是人体必需微量元素之一。
硒遍布于人体各组织器官和体液中，肝、肾、胰、心、脾、牙釉质和指甲中浓度较高，肌肉、骨骼和血液中次之，脂肪组织中最低。
其生理功能为:
1.抗氧化作用。
2.促进生长、保护视觉器官以及抗肿瘤。
3.保护心血管和心肌。
4.解毒。
内的织
5.增强免疫力。
硒缺乏是发生克山病的重要原因。
临床上主要症状为心脏扩大、心功能失偿、心力衰竭或心源性休克、心律失常、心动过速或过缓等，严重时出现房室传导阻滞、期前收缩等。
此外，缺硒与大骨节病也有关，补硒可以缓解一些症状。
硒过量会导致中毒，中毒症状为头发脱落、指甲变、肢端麻木、抽搐，严重者可致偏瘫、死亡。
中国营养学会建议，硒的成年人推荐摄入量为60μg/d。
硒的良好来源是海洋食物和动物内脏及肉类。
如鱼子酱、海参、牡蛎和动物肾脏等。
食物含硒量会随地区不同而变化。
微量元素分类
微量元素分类微量元素是指人体日常所需的量较少的元素，但对人体的生理功能具有重要影响。
根据其在人体内的作用和特点，可以将微量元素分为以下几类。
一、人体必需微量元素1. 锌（Zn）：锌是人体必需的微量元素之一，对维持生长发育、免疫功能和生殖系统健康至关重要。
锌参与百余种酶的活性，对DNA 和蛋白质的合成、细胞分裂和免疫功能发挥重要作用。
锌缺乏可导致生长迟缓、免疫力低下等问题。
2. 铁（Fe）：铁是血红蛋白和肌红蛋白的主要组成成分，是氧运输和储存的关键。
铁还参与细胞呼吸和能量代谢过程。
铁缺乏会导致贫血、疲劳和免疫功能下降。
3. 碘（I）：碘是甲状腺激素的组成成分，对人体的正常生长发育、能量代谢和神经系统发育至关重要。
碘缺乏会导致甲状腺功能减退、免疫力低下。
4. 硒（Se）：硒是一种强效的抗氧化剂，可以保护细胞膜、核酸和蛋白质免受氧化损伤。
硒还参与免疫调节和甲状腺功能调节。
硒缺乏可导致免疫功能下降和甲状腺疾病。
二、微量元素对特定生理功能的影响1. 钙（Ca）：钙是人体最丰富的矿物质之一，主要存在于骨骼和牙齿中。
钙不仅参与骨骼和牙齿的形成，还参与神经传导、肌肉收缩和血液凝固等重要生理过程。
钙缺乏可导致骨质疏松和牙齿疾病。
2. 钾（K）：钾是维持细胞内外平衡的重要电解质。
钾参与神经肌肉的正常功能、细胞代谢和水分平衡调节。
钾缺乏会导致肌肉无力和心律失常等问题。
3. 磷（P）：磷是构成DNA、RNA和ATP等重要分子的基本元素，对能量代谢和细胞信号传导至关重要。
磷还参与骨骼和牙齿的形成。
磷缺乏可导致骨质疏松和能量代谢异常。
4. 硫（S）：硫是蛋白质和多种生物活性物质的组成成分，对维持细胞结构和功能起重要作用。
硫还参与体内氧化还原反应和解毒过程。
硫缺乏会影响蛋白质合成和细胞功能。
三、微量元素与疾病关系1. 铬（Cr）：铬是胰岛素的辅助因子，对维持血糖稳定和脂肪代谢起重要作用。
铬缺乏可导致糖尿病和血脂异常。
2. 锰（Mn）：锰是多种酶的组成成分，参与维持骨骼生长、血糖代谢和抗氧化反应。
微量元素硒的作用与健康介绍
含硒类食品添加剂中硒的最大允许使用量标准
序 号
该种添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食 品中文名称
添加剂功能描述 最大允许使用量（g/kg）
1营养强化剂
140－280μg/kg（以元素硒计）
2 富硒酵母 [矿物质类] 饮液
3 富硒酵母 [矿物质类] 片、粒、胶囊
一、硒的营养学意义 （生理功能）
硒是目前研究最多的微量元素，其营养学意 义比较宽泛，但其作用原理主要是两个：
第一、组成体内抗氧化酶，保护细胞膜免受 氧化损伤，保持其通透性；
第二、硒-P蛋白具有螯合重金属等毒物，降 低毒物毒性作用。
硒被科学家称之为人体微量元素中的“防癌 之王”或“抗癌之王”。
一、硒的营养学意义
四、富硒食品
含硒比较多的食物及其含硒量如下(微克/100克)
5.果蔬类 魔芋精粉(350.15)，苜蓿(8.53)，红菜苔(8.43)， 白菜苔 (6.68)，鲜龙牙豆(玉豆)(5.60)，大蒜(紫皮)(5.54)，鲜 龙豆(4.06)，瓢儿白(菜)(3.40)，胡萝卜(黄)(2.80)，木耳菜(落 葵) (2.60)，毛豆(青豆)(2.48)。
4硒
运动营养食品
5
硒：亚硒酸钠 [矿物 质类]
食盐
6
硒：亚硒酸钠 [矿物 质类]
饮液及乳饮料
7
硒：亚硒酸钠 [矿物 质类]
乳制品、谷类及其制品
8
硒化卡拉胶 [矿物质 类]
饮液
9
硒化卡拉胶 [矿物质 类]
片、粒、胶囊
10 亚硒酸钠
儿童配方粉
11 亚硒酸钠
婴儿配方食品，较大婴儿 和幼儿配方食品
营养强化剂 营养强化剂 营养强化剂 营养强化剂
人体必需的八种微量元素
人体必需的八种微量元素微量元素是指人体所需的量较少的元素，但它们对于人体的正常生理功能却至关重要。
下面将介绍人体必需的八种微量元素，它们分别是铁、锌、碘、硒、铜、锰、钼和氟。
1. 铁：铁是构成血红蛋白的重要成分，它能够与氧结合形成氧合血红蛋白，从而运输氧气到全身各个组织和器官。
铁还参与能量代谢和免疫功能的调节。
2. 锌：锌是许多酶的辅助因子，它参与蛋白质合成、细胞分裂和免疫功能的调节。
锌还对于儿童的生长发育和成人的生殖功能具有重要作用。
3. 碘：碘是甲状腺激素的重要组成部分，它对于人体的代谢、生长和发育至关重要。
碘缺乏会导致甲状腺功能减退，引发甲状腺肿大和智力发育障碍。
4. 硒：硒是抗氧化剂，它能够保护细胞免受自由基的损害。
硒还参与甲状腺激素的代谢和免疫系统的调节。
5. 铜：铜是多种酶的组成部分，它参与铁的代谢、红细胞的形成和免疫功能的调节。
铜还对于神经系统的正常功能和结缔组织的形成具有重要作用。
6. 锰：锰是多种酶的辅助因子，它参与骨骼的形成、脂肪和碳水化合物的代谢。
锰还对于抗氧化和免疫功能的调节具有重要作用。
7. 钼：钼是多种酶的组成部分，它参与氨基酸代谢、尿酸的合成和铁的代谢。
钼还对于神经系统的正常功能和生殖系统的发育具有重要作用。
8. 氟：氟是牙齿和骨骼的重要组成部分，它能够增强牙齿的抗酸能力，预防龋齿的发生。
氟还参与骨骼的形成和维持。
这八种微量元素在人体中的作用各不相同，但它们共同维持着人体的正常生理功能。
为了保持健康，我们应该通过均衡的饮食来摄取足够的微量元素。
如果出现相关的微量元素缺乏症状，应及时就医并在医生的指导下进行补充。
了解人体每日所需的硒摄入标准
了解人体每日所需的硒摄入标准硒是一种对人体来说必需的微量元素，它在许多生物体内都起着重要的作用。
人体需要适量的硒来维持正常的生理功能，而硒的摄入标准则是了解人们摄取该元素的参考依据。
本文将详细介绍人体每日所需的硒摄入标准，并探讨硒的作用、摄入量和食物来源。
硒的作用硒在人体内具有多种重要的作用。
首先，硒是抗氧化剂的重要成分之一，可以帮助清除体内的自由基，减缓细胞老化过程，保护细胞健康。
其次，硒参与调节免疫系统功能，增强人体的抵抗力，预防疾病的发生。
此外，硒还对甲状腺功能起着重要的调节作用，有助于维持甲状腺的正常功能。
硒还参与合成DNA和蛋白质的过程，对促进生长发育、保持正常生物学功能起着关键作用。
硒的摄入量标准根据世界卫生组织（WHO）的建议，成人的硒摄入量应为每日55微克。
这个标准是根据人体对硒的生理需求和硒的缺乏症状来确定的。
然而，根据不同人群的特殊需求和生理状态，硒的摄入量也会有所不同。
对于孕妇和哺乳期妇女来说，硒的摄入量需要增加到每日65微克。
这是因为妊娠和哺乳期会增加身体对硒的需求量，以满足胎儿和婴儿的生长发育需要。
对于婴儿和幼儿，每日的硒摄入量为20-40微克，这取决于他们的年龄和体重。
需要注意的是，过量的硒摄入可能会导致硒中毒，因此不建议超过每日400微克的摄入量。
过量摄入硒可能会引起胃肠道症状、脱发、指甲变脆等不良反应。
硒的食物来源硒广泛存在于许多食物中，尤其是植物、动物和海产品。
以下是一些富含硒的常见食物：1. 巴西坚果：巴西坚果是硒含量最高的食物之一。
每100克巴西坚果含有约1917微克的硒。
适量食用巴西坚果可以满足人体对硒的需求。
2. 禽肉和海鲜：鸡肉、火鸡、淡水鱼和海鲜等动物性食品都含有较高的硒。
例如，100克鸡肉中的硒含量约为19-35微克，而同量的三文鱼中的硒含量约为47微克。
3. 烤麸和大豆制品：烤麸是一种富含硒的植物蛋白食品，每100克烤麸中的硒含量约为52微克。
大豆制品如豆浆、豆腐等也含有适量的硒。
人体必需的微量元素——硒
人体必需的微量元素——硒
一、主要作用
硒是人体必需的微量元素。
中国营养学会也将硒列为人体必需的15种营养素之一，国内外大量临床实验明，人体缺硒可引起某些重要器官的功能失调，导致许多严重疾病发生。
研究表明，低硒或缺硒人群通过适量补硒不但能够预防肿瘤、肝病等的发生，而且可以提高机体免疫能力，维护心、肝、肺、胃等重要器官正常功能，预防老年性心、脑血管疾病的发生。
二、缺乏危害
缺硒是发生克山病的重要原因，缺硒也被认为是发生大骨节病的重要原因。
大骨节病是一种地方性、多发性、变形性骨关节病。
硒主要发生于青少年，严重地影响骨发育和日后劳动生活能力。
适量补硒对癌症、白内障、儿童营养不良有着显著改善的作用，并可避免动脉硬化，高血压，心肌梗死，老年性神经功能不全，记忆和智力障碍等疾病的发生。
三、过量危害
过量的硒可引起中毒，表现为头发变干变脆、已易脱落，指甲变脆、有白斑及纵纹、易脱落，皮肤损伤及神经系统异常，严重者死亡。
四、推荐摄入量
硒推荐摄入量，膳食硒的推荐量为每天60微克，可耐受最
高摄入量为每天400微克。
五、主要食物来源
主要食物来源，海产品和动物内脏是硒的良好食物来源，如鱼子酱、海参、牡蛎和猪肾等。
微量元素七项参考值
微量元素七项参考值微量元素是人体所需的一类元素，虽然数量很少，但却对人体的正常生理功能起着重要的作用。
七项参考值是指人体所需的七种微量元素的参考摄入量，即锌、铜、锰、硒、碘、钼和铁。
下面将详细介绍这七种微量元素的作用及其参考摄入量。
1. 锌：锌是人体必需的微量元素，参与调节人体内的多种酶活性。
锌对免疫系统的正常功能维持、DNA合成、儿童生长发育、味觉、嗅觉等都起着重要作用。
根据七项参考值，成年男性每天需要摄入15毫克锌，而成年女性需要摄入12毫克锌。
2. 铜：铜是人体内的一种重要微量元素，参与血红蛋白的合成、铁的代谢、维持神经系统正常功能等。
铜还具有抗氧化作用，可以减少自由基的损伤。
根据七项参考值，成年男性每天需要摄入1.5毫克铜，而成年女性需要摄入1.3毫克铜。
3. 锰：锰是人体内的一种微量元素，参与多种酶的活化，如抗氧化酶和骨骼发育相关的酶。
锰还参与合成脂肪和胆固醇的代谢过程。
根据七项参考值，成年男性每天需要摄入3.0毫克锰，而成年女性需要摄入2.3毫克锰。
4. 硒：硒是一种重要的微量元素，具有抗氧化作用，能够保护细胞免受自由基的损伤。
硒还参与甲状腺激素的代谢和免疫系统的调节。
根据七项参考值，成年男性每天需要摄入70微克硒，而成年女性需要摄入55微克硒。
5. 碘：碘是人体合成甲状腺激素的重要元素，对人体的生长发育和正常代谢有重要作用。
碘缺乏会导致甲状腺功能减退和甲状腺肿大。
根据七项参考值，成年男女每天需要摄入150微克碘。
6. 钼：钼是一种微量元素，参与多种酶的活性，对人体蛋白质代谢、尿酸代谢等起着重要作用。
根据七项参考值，成年男性每天需要摄入45微克钼，而成年女性需要摄入45微克钼。
7. 铁：铁是人体合成血红蛋白的必需元素，参与氧气运输和能量代谢。
铁缺乏会导致贫血和免疫功能下降。
根据七项参考值，成年男性每天需要摄入8毫克铁，而成年女性需要摄入18毫克铁。
微量元素七项参考值为锌、铜、锰、硒、碘、钼和铁。
人体内的十一种微量元素详解
人体内的十一种微量元素详解人体内的微量元素是指人体内所需量较少的元素，它们在人体内起着非常重要的生理功能。
以下是人体内的十一种微量元素的详细解释。
1.铁（Fe）：铁是形成血红蛋白和组织色素的重要成分，参与运输氧气、细胞呼吸以及细胞分裂的过程。
铁还能够增强免疫功能，维持大脑发育和功能。
2.锌（Zn）：锌在人体内的功能很多，主要是作为酶的辅助因子参与身体的代谢和蛋白质合成。
此外，锌还有助于维持免疫功能、促进伤口愈合和维持生殖系统的正常功能。
3.碘（I）：碘在甲状腺中作为甲状腺激素的组成部分，对于维持人体的代谢率、神经发育和正常的生长发育十分重要。
碘缺乏会导致甲状腺功能减退症，即甲亢。
4.硒（Se）：硒是一种重要的抗氧化剂，能够保护细胞免受自由基侵害。
此外，硒还参与调节免疫系统、肝脏解毒和维持心血管健康。
5.铜（Cu）：铜是许多酶的活性中心，对于维持能量代谢、结缔组织形成以及铁代谢都非常重要。
铜还有助于维护神经系统的正常功能和肌肉组织的合成。
6.锰（Mn）：锰是多种酶的组成部分，参与能量代谢和骨骼的发育和生长。
锰还有助于抗氧化，降低细胞中的自由基产生。
7.钼（Mo）：钼是一种重要的催化剂，参与多种酶的催化反应，包括氨基酸代谢和利用核酸的过程。
8.镁（Mg）：镁是维持人体正常生理活动所必需的，它参与多种酶反应和ATP的合成，对于神经和心血管系统的正常功能非常重要。
9.铬（Cr）：铬是促进胰岛素作用的辅助因子，有助于调节血糖水平，对于体内葡萄糖的代谢有重要作用。
10.钼（F）：氟是骨骼和牙齿的主要成分，能够增强牙齿的抗酸和抗蛀性。
氟还有助于维持正常的骨骼发育和结构。
11.硒（S）：硫参与身体内多种代谢过程，包括蛋白质合成和能量代谢。
硫还是一些重要氨基酸的组成部分，对于构建和修复身体组织非常重要。
以上就是人体内的十一种微量元素的详细解释。
这些微量元素在人体内起着非常重要的生理功能，缺乏这些元素会导致多种疾病和健康问题。
人体必需的14种微量元素
人体必需的14种微量元素微量元素是人体内不可缺少的营养物质之一，缺乏它们有可能导致多种疾病的生成。
如缺乏铁，可以导致铁贫血症的生成；缺乏碘，有可能导致地方性甲状腺肿疾病的生成等。
而适量摄取微量元素可预防癌症、心脏病、骨质疏松症、龋齿等多种疾病。
下面对人体必需的14种微量元素的生理功能、与健康的关系和食物的来源进行介绍，帮助读者了解它们，做到“心中有数”。
一．微量元素的生理功能微量元素属于矿物质，是人体不可缺少的六大营养素之一。
它们在自然界的分布范围十分广泛，但是人体所需的微量元素并不多。
目前被确定对人体有益，且必需摄取的微量元素有十四种，包括：铁、铜、锌、锰、铬、钴、钒、锡、镍、钼、碘、氟、硒、硅。
当体内进行各种生理活动或者人们参加外界运动时，它们都起到了不同的作用，并且对维护人体的健康至关重要。
本文将从微量元素的生理功能、与健康的关系和食物来源三方面简单介绍一下，帮助读者了解它们。
1、微量元素的生理功能微量元素通过参与人体内的新陈代谢、各种生物和化学反应等，维持机体正常生理活动，例如促进多种酶的合成，并且增强酶的活性，而酶是机体进行各种活动、维持生命运动的基础。
此外它们还具有抑制自由基、抵抗氧化、参与激素合成、进行信息传递、维持细胞生命力以及人体感官功能的正常发挥等作用。
人体内长期缺乏微量元素或者各种微量元素含量失调，就有可能阻碍生长发育、导致生理功能紊乱、抵抗力和免疫力下降、引发多种疾病（如贫血、癌症）等。
因此，人们要想拥有健康的身体，正常参加各种活动，就要学会合理摄取微量元素。
2、微量元素与健康的关系微量元素对维护人体的健康很重要，如果摄取不当就会导致各种疾病的生成，严重时还会危及生命。
例如微量元素铁具有造血功能，严重缺乏就有可能患有各种贫血症；微量元素锌能够促进酶的合成，并且参与多种生理活动等，儿童缺乏它会严重阻碍生长发育，孕妇缺乏它会导致流产、胎儿畸形等；微量元素碘能够调节甲状腺激素分泌，严重缺乏时会导致甲状腺肿大疾病的生成；等等。
15种人体必需微量元素
15种人体必需微量元素人体必需微量元素是指人体中所需量较小但对人体健康至关重要的元素。
它们在人体内参与许多重要的生理过程，如骨骼发育、免疫功能、神经传导、代谢调节等。
以下是15种人体必需微量元素的介绍：1.铁（Fe）：是血液中的重要成分，负责携带氧气到身体各个细胞。
铁还参与能量代谢和免疫功能的调节。
2.锌（Zn）：对免疫系统和DNA合成至关重要，参与酶活性的调节，有助于伤口愈合和维持味觉敏感。
3.硒（Se）：是抗氧化剂，帮助保护细胞免受氧化应激的损伤。
硒还对甲状腺功能和免疫系统发挥重要作用。
4.碘（I）：是甲状腺激素的重要成分，对人体的新陈代谢和神经发育至关重要。
5.铜（Cu）：参与血红蛋白合成和铁的转运、免疫功能和胶原蛋白形成。
铜还具有抗氧化剂的作用。
6.锰（Mn）：参与酶的激活，对碳水化合物和脂肪代谢至关重要。
7.铬（Cr）：调节胰岛素敏感性，帮助维持血糖平衡。
8.钼（Mo）：许多酶的组成部分，参与氨基酸代谢和尿酸的消除。
9.镍（Ni）：虽然必需量很小且作用尚不明确，但与特定酶的活性调节有关。
10.硼（B）：对骨骼发育和细胞膜功能具有重要作用。
还有助于维持雌激素和钙的平衡。
11.钒（V）：对人体的生物化学过程有一定的影响，但其确切作用仍不确定。
12.额外：钴（Co）、镍（Ni）和锡（Sn）等元素，在人体内以微量存在并参与多种生理过程。
虽然这些微量元素对人体健康非常重要，但摄入过量也会对健康造成负面影响。
因此，保持适当的饮食平衡和多样化是确保摄取足够微量元素的重要途径。
总结起来，人体必需微量元素包括铁、锌、硒、碘、铜、锰、铬、钼、镍、硼、钒以及额外的钴、镍和锡等元素。
这些微量元素在人体内发挥重要的生理作用，对健康至关重要。
人体硒的生理功能
人体硒的生理功能人体硒是一种重要的微量元素，它在维持人体健康方面发挥着重要的生理功能。
以下将详细介绍人体硒的生理功能。
1.抗氧化作用：硒是人体内很重要的一种抗氧化剂。
它可以与细胞内自由基反应，减轻细胞的氧化应激损伤，保护细胞膜、DNA、酶和蛋白质的完整性，防止细胞老化和疾病的发生。
硒还可以促进谷胱甘肽还原酶的活性，增强活性氧清除能力，保护心脏、肝脏等重要器官。
2.免疫调节作用：硒对人体免疫系统有直接的调节作用。
硒能增强巨噬细胞的杀菌和吞噬能力，提高NK细胞的活性，增强淋巴细胞的增殖和分化，增强抗体产生，增强免疫效应颗粒的生成和释放，增加外泌体的分泌等。
硒还能调节细胞因子的生成、释放和活化，影响细胞的应答能力，调节炎症反应。
3.甲状腺功能调节作用：硒对甲状腺的健康和功能调节有重要影响。
硒可以改善甲状腺激素的合成和代谢，维持甲状腺激素的稳定水平。
硒对甲状腺腺球蛋白的生成和T4的转化成活性T3有调节作用，并能延长T3的半衰期。
硒还能减少甲状腺组织的炎症和自身免疫损伤，帮助预防和缓解甲状腺疾病。
4.解毒作用：硒是体内多种解毒酶的重要辅因子，具有很强的解毒作用。
硒能够促进谷胱甘肽过氧化物酶、谷胱甘肽S-转移酶等酶的活性，参与有毒物质的代谢和清除，减轻对人体的伤害，如重金属、有机磷农药、致癌物质等。
5.抗肿瘤作用：硒对肿瘤具有抗癌作用。
硒能够抑制肿瘤的发生和发展，促进肿瘤细胞的凋亡，抑制肿瘤的血管生成，增强抗肿瘤免疫力。
硒还能够降低放化疗的毒副作用，提高治疗效果。
6.心血管健康：硒对心血管健康有重要的保护作用。
硒能够降低血清胆固醇和脂质过氧化的水平，保护血管内皮细胞的完整性，减少血栓的形成和动脉粥样硬化的发生。
硒还能够调节血压，保护心肌健康，预防心脏病和中风等心血管疾病。
7.生殖健康：硒对人体生殖功能有重要影响。
硒能够保护生殖细胞，减少DNA的氧化损伤，提高精子质量和活力，促进排卵和受精过程。
对男性来说，硒能够提高精液质量和数量，预防不育症；对女性来说，硒能够调节雌激素的合成和代谢，维持正常的卵巢功能。
人体健康缺“硒”不可
2024.01◎ 郑访江 甘肃省中医院● 硒元素蕴含大作用硒是一种人体必需的微量元素，它在人体内虽然含量极少，但生理作用却很大。
临床研究证明，硒元素在人体中参与多种生物与免疫功能，具有防癌抗癌、解重金属毒、提高免疫力和防治心血管疾病等功能。
硒元素摄入量过少会导致人体出现亚健康甚至疾病状况，若摄入低于人体生理需求量40微克/天，会出现硒缺乏症状，如脱发、脱甲等；硒元素摄入过多也会对健康造成影响，若摄入高于800微克/天，则会导致急性或慢性中毒。
因此，只有每日摄入适量硒元素，才会对维持机体健康有积极作用。
中国营养学会推荐正常人体的硒元素摄入量为50—250微克/天，可耐受最高摄入量为400微克/天。
硒元素对人体的具体作用主要表现在以下几个方面：1.抗氧化：硒元素可以激活人体自身的抗氧化系统，减少氧化损伤，预防疾病发生。
硒元素的抗氧化作用强度是维生素E 的500倍以上。
2.保护和修复细胞：硒元素能够保护细胞免受氧化损伤，从而保护心脏、肝、肾、肺、眼等重要器官。
3.提高携氧能力：硒元素有助于提高血液中血红蛋白的携氧能力。
4.增强免疫力：硒元素有促进人体免疫球蛋白及抗体的作用，可增强人体对疾病的抵抗能力。
另外，硒元素有助于预防克山病、大骨节病等地方性疾病。
5.抗癌：硒元素被称为“抗癌之王”，可以抑制肿瘤细胞生长。
6.调节蛋白质合成：缺乏硒元素可能导致蛋白质-能量营养不良或染色体损害等。
7.保护眼睛：硒元素可以降低视网膜的氧化损伤，减缓黄斑部的退化，提高糖尿病患者的视力，减少白内障的发生等。
● 硒元素与疾病的关系许多研究都表明，硒元素对癌症患者很重要。
癌症患者血液中的硒元素含量往往低于普通人血液中的硒元素含量；服用硒酵母的癌症患者的生存率比未服用硒酵母的癌症患者的生存率高；硒醇、硒氰等硒化合物有助于治疗食管癌、肺癌、肠癌等癌症。
硒元素被誉为“肝的天然保护因子”，摄入适量的硒元素对治疗早期肝癌有积极作用。
大量研究表明当人体血液中的硒元素含量较低时会增加肝癌的发生率，而当人体血液中的38祝您健康人体健康缺“硒” 不可2024.0139祝您健康硒元素含量较高时会对正常肝细胞的遗传物质造成伤害。
硒的营养成分
硒的营养成分全文共四篇示例，供读者参考第一篇示例：硒是一种重要的微量元素，对人体健康有着重要的影响。
它在人体中具有多种生理功能，在抗氧化、抗癌、提高免疫力等方面都扮演着至关重要的角色。
硒对于人体的健康具有很大的作用，它是一种非常重要的微量元素。
硒是一种抗氧化物质，可以帮助抵御体内的氧化压力，防止细胞和组织的氧化损伤。
硒还具有抗炎、抗病毒的作用，可以帮助提高人体的免疫力，减少患病的风险。
硒还可以帮助降低血液中的胆固醇水平，减少动脉粥样硬化的风险。
它还可以保护心脏和血管健康，减少心血管疾病的发生。
硒还对于预防癌症有一定的作用，可以帮助修复DNA损伤，减少癌细胞的生长和扩散。
硒还对男性生殖系统健康有一定的帮助，可以提高精子质量和数量，增强男性生育能力。
硒还对于女性生殖系统健康有一定的作用，可以减少子宫颈癌和乳腺癌的发生风险。
硒是一种非常重要的微量元素，在人体内的含量极其有限。
虽然硒在食物中的含量并不多，但是只要合理膳食，就可以满足人体对硒的需求。
常见的硒含量较高的食物有巴西坚果、鲑鱼、瘦肉、燕麦等。
硒是一种非常重要的微量元素，对于人体的健康具有至关重要的意义。
合理的摄入硒可以帮助抵御氧化压力，增强免疫力，降低患癌风险，维护心脏健康等等。
我们应该养成良好的饮食习惯，多食用富含硒的食物，保持身体健康。
【2000字】第二篇示例：硒是一种重要的微量元素，对人体健康起着至关重要的作用。
本文将从硒的营养成分、作用、缺乏症状和补充方式等方面进行详细介绍，以帮助大家更加了解硒的重要性。
硒是一种重要的微量元素，其在人体内的含量较少，但对人体的健康影响却十分重要。
硒可以加速氧化还原过程，参与细胞代谢、抗氧化、解毒和调节免疫功能等多种生理活动。
在大自然中，地表土壤中的硒含量直接影响着作物和畜牧业产品中硒的含量，不同地区人群对硒的摄入量也存在一定差异。
硒的主要作用包括：1. 抗氧化：硒是一种强大的抗氧化剂，能够清除体内的自由基，减少氧化应激对身体的伤害。
硒的生理功能
硒的生理功能
硒是一种重要的微量元素，它在人体内具有多种生理功能。
以下是硒
的主要生理功能：
1. 抗氧化作用：硒是一种重要的抗氧化剂，可以帮助人体清除自由基，减少氧化应激对身体的损害。
硒可以与谷胱甘肽等物质一起，形成一
种强效的抗氧化体系，保护人体细胞免受氧化损伤。
2. 免疫调节作用：硒可以调节人体免疫系统的功能，增强机体的免疫力。
硒可以促进淋巴细胞的增殖和活化，增强巨噬细胞的吞噬能力，
提高人体对病原体的抵抗力。
3. 促进甲状腺素合成：硒是甲状腺素合成的必需元素之一，可以促进
甲状腺素的合成和分泌。
甲状腺素对人体的生长发育、代谢和神经系
统等方面都有重要的影响，因此硒对人体的健康具有重要的意义。
4. 防癌作用：硒可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散，对预防癌症具有一
定的作用。
硒可以促进肝脏中一种叫做谷胱甘肽过氧化物酶的酶的活性，从而减少有害物质对细胞的损伤，降低癌症的发生率。
5. 保护心血管系统：硒可以降低血液中的胆固醇和三酰甘油水平，减
少动脉粥样硬化的发生。
硒还可以促进血管内皮细胞的生长和修复，
保护心血管系统的健康。
总之，硒在人体内具有多种生理功能，对人体的健康具有重要的影响。
为了保持健康，我们应该保证摄入足够的硒。
一般来说，成年人每天
需要摄入50-70微克的硒，可以通过食物或补充剂来获取。
常见的硒
含量较高的食物包括巴西坚果、鲑鱼、虾、鸡肉、瘦牛肉、燕麦等。
当然，过量的硒也会对人体造成危害，因此应该避免过量摄入。
人体必需的15种微量元素
人体必需的15种微量元素人体必需的微量元素是指在人体中含量低于人体质0.01% - 0.005%的元素，包括铁（Fe）、铜（Cu）、锌（Zn）、钴（Co）、锰（Mn）、铬（Cr）、硒（Se）、碘（I）、镍（Ni）、氟（F）、钼（Mo）、钒（V）、锡（Sn）、硅（Si）、锶（Sr）等（不同资料可能会有一定差异，但大致包含这些元素）。
一、铁（Fe）1. 生理功能- 参与氧的运输和储存。
铁是血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素等的组成成分，在体内起到运输氧气和储存氧气的作用。
例如，血红蛋白中的铁与氧结合，将氧从肺部运输到身体的各个组织器官。
- 参与能量代谢。
铁在细胞呼吸过程中的电子传递链中发挥作用，有助于三羧酸循环等能量代谢过程的正常进行。
2. 缺乏症与过量危害- 缺乏时易导致缺铁性贫血，表现为面色苍白、头晕、乏力、心慌等症状。
儿童缺铁还可能影响智力发育和免疫力。
- 过量摄入铁会引起铁中毒，可能导致胃肠道出血、肝损伤等问题。
二、铜（Cu）1. 生理功能- 参与造血过程。
铜是铜蓝蛋白的组成成分，铜蓝蛋白可以促进铁的吸收和转运，对血红蛋白的合成有重要意义。
- 参与体内的抗氧化防御体系。
铜锌 - 超氧化物歧化酶（Cu - Zn - SOD）含有铜离子，这种酶可以清除体内的超氧阴离子自由基，保护细胞免受氧化损伤。
- 参与结缔组织的合成。
铜对胶原蛋白和弹性蛋白的交联有促进作用，对维持血管、骨骼等组织的正常结构和功能很重要。
2. 缺乏症与过量危害- 缺乏铜可能导致贫血、骨骼发育异常、毛发褪色等症状。
- 过量摄入铜会引起铜中毒，可出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状，严重时可损害肝脏和神经系统。
三、锌（Zn）1. 生理功能- 是多种酶的组成成分或激活剂。
例如，锌参与DNA聚合酶、RNA聚合酶等多种酶的组成，在核酸合成、蛋白质合成等过程中发挥重要作用。
- 参与免疫功能调节。
锌对维持免疫系统细胞的正常功能和发育有重要意义，缺乏锌时会导致免疫力下降。
硒的含量标准
硒的含量标准硒（Selenium）是一种必需的微量元素，对人体具有重要的生理功能。
硒的含量标准对于保障人体健康、预防疾病以及促进硒资源的合理开发具有重要意义。
以下是关于硒的含量标准的介绍。
一、硒的生理功能1. 抗氧化作用：硒是一种强效的天然抗氧化剂，可以清除体内的自由基，保护细胞免受氧化损伤。
2. 免疫调节：硒对免疫系统具有调节作用，可以提高免疫细胞的活性，增强机体的免疫功能。
3. 促进新陈代谢：硒参与体内多种酶的活化，对新陈代谢具有促进作用。
4. 预防疾病：硒具有预防心血管疾病、癌症、糖尿病等慢性疾病的作用。
二、硒的摄入来源1. 食物：硒主要来源于食物，如谷物、豆类、坚果、肉类、鱼类、蛋类、奶类等。
2. 补充剂：硒可以通过补充剂的形式摄入，如硒酵母、硒蛋白等。
3. 饮水：部分地区的饮用水中含有硒，可通过饮水摄入。
三、硒的含量标准1. 推荐摄入量：根据年龄、性别、生理状态等因素，制定硒的推荐摄入量。
例如，成年男性的推荐摄入量为70-100微克/天，成年女性为50-70微克/天。
2. 可耐受最高摄入量：为防止硒摄入过量，规定了可耐受最高摄入量。
例如，成年男性的可耐受最高摄入量为400微克/天，成年女性为300微克/天。
3. 食品中硒的含量标准：针对不同类型的食品，制定相应的硒含量标准。
如谷物、豆类、坚果等富含硒的食物，其硒含量应达到一定标准。
4. 饮品中硒的含量标准：对于含硒饮品，如矿泉水、绿茶等，也应制定相应的硒含量标准。
四、硒的检测方法1. 色谱法：通过色谱法对食品、饮料等样品中的硒进行定量分析。
2. 原子荧光光谱法：利用原子荧光光谱法对样品中的硒进行检测。
3. 电感耦合等离子体质谱法：通过电感耦合等离子体质谱法对样品中的硒进行高灵敏度、高精度的检测。
4. 免疫分析法：利用免疫分析法对样品中的硒进行快速、简便的检测。
五、硒的合理利用与预防1. 合理膳食：通过均衡饮食，摄入足量的硒，满足人体的生理需求。
人体必需的七大营养素 微量元素
人体必需的七大营养素微量元素人体必需的七大营养素微量元素一、铁（Fe）铁是人体必需的微量元素之一，它在人体内起着重要的作用。
铁是血红蛋白的主要组成部分，它能够携带氧气到身体各个组织和器官，维持正常的新陈代谢和能量生成。
铁还参与体内酶的活化，促进免疫功能和神经传导。
缺铁会导致贫血、疲劳、免疫力下降等问题。
食物中富含铁的有瘦肉、鱼类、豆类、绿叶蔬菜等。
二、锌（Zn）锌是人体必需的微量元素之一，它在人体内具有多种重要的生理功能。
锌参与蛋白质合成、DNA合成和修复，维持正常的免疫功能和生长发育，促进伤口愈合等。
锌还参与维持视觉、味觉和嗅觉功能。
缺锌会导致免疫力下降、生长发育受阻、皮肤问题等。
食物中富含锌的有海鲜、瘦肉、奶类、豆类、坚果等。
三、碘（I）碘是人体必需的微量元素之一，它在人体内起着重要的作用。
碘是甲状腺激素的组成成分，对正常的脑发育和身体生长至关重要。
碘还参与体内代谢、能量生成和免疫功能。
缺碘会导致甲状腺功能减退、甲状腺肿大等问题。
食物中富含碘的有海产品、海藻、乳制品等。
四、硒（Se）硒是人体必需的微量元素之一，它在人体内具有多种重要的生理功能。
硒是抗氧化剂，能够保护细胞免受自由基的损伤，延缓衰老过程。
硒还参与免疫功能、甲状腺功能和生殖系统的正常运作。
缺硒会导致免疫力下降、甲状腺功能异常等问题。
食物中富含硒的有巴西坚果、鱼类、海鲜、肉类等。
五、铜（Cu）铜是人体必需的微量元素之一，它在人体内起着重要的作用。
铜参与红细胞的形成，维持正常的免疫功能和神经传导。
铜还参与铁的代谢、抗氧化反应和胶原蛋白的合成。
缺铜会导致贫血、免疫力下降、神经系统问题等。
食物中富含铜的有瘦肉、海鲜、全谷类、坚果等。
六、锰（Mn）锰是人体必需的微量元素之一，它在人体内具有多种重要的生理功能。
锰参与骨骼的形成、脂肪和碳水化合物代谢。
锰还参与抗氧化反应、神经传导和免疫功能。
缺锰会导致骨骼问题、代谢异常等。
食物中富含锰的有全谷类、豆类、坚果、绿叶蔬菜等。
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人体必需微量元素硒生理功能与缺乏
(一)构成含硒蛋白与含硒酶的成分
进入体内的硒绝大部分与蛋白质结合，称之为“含硒蛋白”(selenium—containingprotein 或selenium—binding protein)。
其中，由mRNA 上的三联密码子UGA 编码硒半胱氨酸 f See)参人的蛋白质另称为“硒蛋白”f selenoprotein)。
目前认为，只有硒蛋白有生物学功能，且为机体硒营养状态所调节。
它们起着抗氧化、调节甲状腺激素代谢和维持维生素 C 及其他分子还原态作用等。
根据基因频度分析，体内可能会有50～100 种硒蛋白存在。
主要的含硒蛋白与含硒酶有：
1.四种谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase，GSH—Px，GPX) GPX 遍布各组织细胞、体液(包括免疫系统)和细胞膜上。
它们均用特异底物一还原型谷胱甘肽(GSH)作氢供体，将氢过氧化物(ROOH)或H2O2 还原成无害的醇类(ROH)或H202 从而起到保护细胞和细胞膜免遭氧化损伤的作用。
由于其中有一种GPX，其抗氧化作用主要在膜的脂质相上，因此能较好地解释硒与VE 的互补节约作用。
2.三种硫氧还蛋白还原酶(thioredoxin reductase，TR) 生物体内普遍存在的硫氧还蛋白系统(thioredoxin system)o它们都是含 2 个硒原子的二聚体酶，TRl(或TrxRl)普遍存在于各种细胞胞浆中；TR2(或TGR)仅在睾丸中检出；TR3(或TrxR2)在线粒体中。
-2人类的TR 可直接催化还原亚硒酸盐(SeO3)或谷胱甘肽硒醚(selenodiglutathio-ne，GS-Se-SG)生成负二价硒化物(sel-2)，se-2 是硒蛋白合成的关键中间物；也可以还原硒胱氨酸成二分子Sec；在游离Sec 参与下还原ROOH；以及使已氧化的维生素C 还原再生等。
它对活性氧敏感而起氧化还原调节的细胞信号作用。
3.碘甲腺原氨酸脱碘酶(iodothyronine deiodinase，ID，D) 碘甲腺原氨酸脱碘酶是催化各甲状腺激素分子脱碘的一类酶。
人的ID 存在于肝、肾、甲状腺和垂体中，它的mRNA 在血液单核细胞中也被检出。
其主要生理作用是将甲状腺分泌的Td 转化成活性形式L 而提供给周围组织。
近年发现硒的营养状况与此酶活性有密切关系。
(二)抗氧化作用
医学研究发现许多疾病的发病过程都与活性氧自由基有关。
如化学、辐射和吸烟等致癌过程，克山病心肌氧化损伤，动脉粥样硬化的脂质过氧化损伤，白内障形成，衰老过程，炎症发生等无不与活性氧自由基有关。
由于硒是若干抗氧化酶(GPX、TR 等)的必需组分，它通过消除脂质过氧化物，阻断活性氧和自由基的致病作用，而起到延缓衰老乃至预防某些慢性病的发生。
(三)对甲状腺激素的调节作用
主要通过三个脱碘酶(D1、D2、D3)发挥作用，对全身代谢及相关疾病产生影响如碘缺乏病、克山病、衰老等。
（四）维持正常免疫功能
适宜硒水平对于保持细胞免疫和体液免疫是必需的。
硒在白细胞中的检出和硒作：GPX组分的发现，为硒在免疫系统中的作用提供了初步解释。
硒在脾、肝、淋巴结：所有免疫器官中都有检出，并观察到补硒可提高宿主抗体和补体的应答能力等。
（五）预防与硒缺乏相关的地方病
目前还没有人或动物“单纯硒缺乏”疾病报道，但有许多与硒缺乏相关的克山和大骨节病的报告。
在硒水平正常地区，从未见克山病和大骨节病病例发生，它们只现在我国从东北到西南的一条很宽的低硒地带内。
1976 年起在全国各重病区逐步推硒预防克山病措施，然后未再见有克山病暴发流行。
克山病的病因虽然未能完全解释楚，但人体硒缺乏状态是克山病发病的主要和基本因素已得到学术界共识。
大骨节病是一种地方性、多发性、变形性骨关节病。
它主要发生于青少年，严重影响骨发育和日后劳动生活能力。
补硒可以缓解一些症状，对病人骨骺端改变有促进复、防止恶化的较好效果，但不能有效控制大骨节病发病率。
因此，目前认为低硒是骨节病发生的环境因素之一，它与硒有密不可分的联系，只是有待科学的揭示。
(六)抗肿瘤作用
在硒具有抗癌作用的人体流行病学干预研究中，目前报道的较有说服力的有三项。
一是，在我国江苏省启东县肝癌高发区的 6 年补硒(含亚硒酸钠15mg／
kg 食盐)干预试验，结果肝癌发病率显著下降。
二是，河南省林县的干预试验，结果发现，同时补充β-胡萝卜素(15mg)、硒酵母(50μg 硒)和维生素E(30mg)组总死亡率下降9%；总癌死亡率下降13％；胃癌死亡率下降20％，但对食管癌无效。
三是，美国为期13 年的补硒双盲干预试验，受试者为有皮肤癌史的患者，结果未能得到原先预期阻止皮肤癌复发效果，但发现服硒组总癌发生率和死亡率；肺癌、前列腺癌和结直肠癌的发生率有明显降低。
分析发现，个体原先硒水平越低，补硒效果越好。
干预试验还发现，每天硒剂量为200μg，平均服用
4.5年，没有出现任何不良反应。
(七)抗艾滋病作用
艾滋病是获得性免疫缺陷综合征(acquired immunodeficiency syndrome，AIDS)，HIV一1 病毒感染引起。
营养不良(缺乏ViL A、ViL B 小Zn、Se 等)会影响氧化应激程度病毒表达，而加快病程的发展和死亡。
调查发现HIV 感染病人血浆硒水平与CD4 细胞彭CIM／CD8 比值呈正相关，而与B2-微球蛋白(B2-microglobulin)和胸苷激酶(thymidine.nase)活性呈负相关。
给艾滋病儿童补充硒(4pg／kg)可改善其出现的心脏合并症状。
补硒可减缓艾滋病进程和死亡的机制大致有三方面。
①抗氧化作用，特别是抗争系统中的GPX、TR 等抗氧化酶类的作用；
②控制HIV 病毒出现和演变；
③调节细胞体液免疫以增加抵抗感染能力。
（八）维持正常生育功能
许多动物实验表明硒缺乏可导致动物不育，不孕和母鸡产卵减少。
大鼠精子游动和授精能力减弱，精子生成停滞等。
在对有生育问题的受试者的临床研究中，已初步观察到精子GPX 含量与生育的关系。