学校膳食委员会职责
学校食堂膳食管理委员会
学校食堂膳食管理委员会为了加强学校食堂管理，提高服务质量，使学校食堂更好地为广大师生提供服务，经学校研究，决定成立学校食堂膳食管理委员会，现将委员会成员名单公布如下：组长：-（办事处副主任）
副组长：-（中心校校长）
-（办事处卫生院院长）
成员：
教师代表：-家长代表：王大方王亚保安才
学生代表：各班班长、生活委员
学校食堂膳食管理委员会职责如下：
1、联合组成学校食堂招标管理小组，以邀请招标方式确定食堂食材配送供应商。
2、参与食堂原材料配送供应商公开招标的相关评标工作。
3、负责对食堂原材料配送供应商的监督。
4、监督学校制定学校食堂管理和食堂卫生许可证、食堂人员健康证的检查等。
5、监督学校食堂财务管理和财务公开。
6、协助食堂管理员了解食材价格、负责学校食堂食品价格的监督。
7、收集师生、家长意见，组织家长和学生通过巡查等形式参与学校的食堂管理活动，共同制定改进措施。
8、每学期召开不少于1次会议，向学校食堂管理机构和食堂管理人员反馈食品质量、价格、卫生、服务等情况。
兴仁县第十三学
2017年8月27日。
学校食堂膳食委员会制度
学校食堂膳食委员会制度一、委员会宗旨本校膳食委员会以保障师生饮食健康为宗旨，努力提供营养、安全、卫生的餐饮服务，满足师生的日常饮食需求，并通过不断改进和提升，确保学校食堂工作的规范化和高效化。
二、成员组成与职责1.2.成员组成：本委员会由学校教师代表、学生代表、家长代表以及食堂管理人员共同组成，其中教师代表由教务处推荐，学生代表由学生会选举产生，家长代表由家长委员会推荐，食堂管理人员由后勤部门任命。
5.职责划分：o教师代表：参与制定营养配餐方案，监督食堂日常运营情况，反映师生饮食需求和建议。
o学生代表：收集和反映学生对食堂的意见和建议，参与监督食品安全和卫生情况。
o家长代表：关注学生饮食健康，参与食堂监督，提出合理化建议。
o食堂管理人员：负责食堂日常运营，执行委员会决策，落实各项管理制度。
三、食堂监管机制1.定期检查：委员会成员定期对食堂进行全面检查，包括但不限于食品安全、环境卫生、服务质量等方面。
2.随机抽查：对食堂进行不定期的随机抽查，确保食堂日常运营的规范性和安全性。
3.专项整治：针对发现的问题进行专项整治，确保问题得到及时解决。
四、食品安全管理1.食品采购：建立严格的食品采购制度，确保采购的食品来源合法、质量可靠。
2.食品存储：建立食品存储规范，确保食品在存储过程中不变质、不受污染。
3.食品加工：遵循食品加工卫生标准，确保食品加工过程的安全卫生。
4.食品配送：建立食品配送规范，确保食品在配送过程中不受污染、不变质。
五、营养配餐要求1.制定营养配餐方案：根据师生年龄、性别、健康状况等因素，制定科学合理的营养配餐方案。
2.食材选择：优先选择新鲜、营养丰富的食材，避免使用过期、变质的食材。
3.菜品更新：定期更新菜品，保持菜品的多样性和新鲜感。
六、意见反馈渠道1.设立意见箱：在食堂显眼位置设立意见箱，方便师生随时提出意见和建议。
2.在线调查：定期通过学校官网或APP进行在线调查，收集师生对食堂服务的评价和建议。
膳食管理委员会职责
膳食管理委员会职责
1、监督食堂提供的饭菜品种多样、干净卫生、质优量足，不出售如过夜饭菜等变质、变味食品，防止食物中毒事件。
2、维护学生用膳秩序，营造良好的用膳环境，教育学生要文明用膳，做到不插队购买、不喧哗取闹追逐、不争座抢位、不乱倒剩饭菜、不浪费粮食。
3、经常督促检查食堂做好饮食卫生、环境卫生、炊事人员个人卫生以及安全工作，严防食物中毒和其它意外事故的发生。
4、充分发挥学校、学生、食堂间的纽带作用，协助学校加强学生食堂管理，促进食堂工作人员要热情服务，提高饭菜质量，让学生吃得高兴、温饱、健康。
5、每月召开一次膳食管理委员会例会，主要收集学生对食堂的意见和建议，并能将这些意见和建议及时反映到学校有关部门或食堂管理人员。
6、每个学期进行一次学生对膳食情况的问卷调查，或召开用膳学生代表座谈会，并将收集、整理有关的意见和建议，反馈给学校。
学校膳食委员会职责
学校膳食委员会职责
（一）所有委员必须遵守各项用餐管理制度以及积极配合食堂工作人员的工作，对学校食堂工作和餐饮情况有意见或建议者应及时向上面反映。
（二）所有委员要切实起到学校食堂的桥梁作用，一方面要积极监督用餐人员养成良好的用餐习惯，另一方面应及时反馈师生的意见和建议。
（三）所有委员要做到每学期至少三次内部的工作会议，总结日前食堂的各方面情况，处理成员提出的问题。
同时，还需将食堂情况及时向主席汇报。
（四）制定《学校食堂卫生考核标准》及《师生用餐操作规程》，并及时向所有成员公布，并宣导所有成员必须严格遵守《食堂用餐操作规程》，并达到《师生食堂卫生安全考核标准》。
（五）所有成员有权对食堂工作进行监督，发现问题及时的提出，向上级汇报。
（六）了解食堂从业人员的服务质量，对服务态度恶劣的餐饮工作人员，有权按相关制度向学校食堂负责人提出处理要求。
（七）监督学校食堂的物料采购过程:确保供应物品符合国家相关的卫生标准，杜绝过期、变质、不新鲜、不合格的食品流入我校。
学校膳食委员会工作制度
学校膳食委员会工作制度一、前言学校是培养未来人才的重要场所，而膳食是保证学生健康成长的重要条件之一。
为了保障学校膳食的质量，创建健康的校园环境，学校成立了膳食委员会。
本文将从膳食委员会的组成、职责、工作方式及注意事项等方面进行介绍。
二、组成膳食委员会是由校长担任主席，学校领导、校医、餐饮部门主管、教师代表、学生代表及家长代表组成的。
1、校长担任主席校长作为学校最高领导，担任膳食委员会主席，负责组织、协调和指导膳食委员会的工作。
2、学校领导、校医学校领导和校医作为膳食委员会的成员，对于膳食问题有着丰富的经验和专业知识，能够提出专业建议和指导。
3、餐饮部门主管餐饮部门主管作为膳食委员会的成员，负责餐饮服务的具体实施和协调，能够了解餐饮部门的情况，针对实际情况提出具体建议。
4、教师代表教师代表作为膳食委员会的成员，能够了解学生的实际情况和教学工作，为膳食委员会提出客观的意见和建议。
5、学生代表学生代表是膳食委员会中较为关键的成员，能够了解学生对膳食的实际需求和意见，可以为膳食改革提出实际建议。
6、家长代表家长代表作为膳食委员会的成员，能够了解家长对膳食问题的看法和意见，可以为膳食改革提出实际建议。
三、职责膳食委员会的职责涉及多方面，其主要职责包括：1、制订膳食规划膳食委员会应根据学生的实际情况，结合科学营养和饮食卫生知识，制定科学合理的膳食规划。
2、推动膳食改革膳食委员会应认真听取学生和家长的反馈意见，针对问题及时调整和改进膳食服务。
3、监督膳食质量膳食委员会应对餐饮部门进行监督，要求餐饮部门严格按照相关规定提供健康安全的膳食服务。
4、管理膳食经费膳食委员会应建立保障膳食经费的管理制度，科学合理地规划使用膳食经费，提高膳食使用效率。
5、宣传健康饮食知识膳食委员会应定期开展宣传健康饮食知识的活动，在全校学生和家长中营造健康饮食的良好氛围。
四、工作方式膳食委员会的工作方式是民主协商，具体包括以下方面：1、定期召开会议膳食委员会应以定期召开会议的方式，对膳食服务进行评估和改进，并及时处理各类问题。
学校膳食管理委员会工作制度和职责
学校膳食管理委员会工作制度和职责一、工作宗旨学校膳食管理委员会（以下简称“膳食委员会”）是学校膳食管理的专门机构，以保障学生食品安全、提高膳食质量、促进学生健康成长为宗旨，充分发挥学生、家长、学校三方在膳食管理中的积极作用，形成民主、开放、高效的膳食管理模式。
二、组织结构膳食委员会由学校领导、教师代表、家长代表和学生代表组成。
其中，学校领导负责膳食委员会的指导工作；教师代表负责收集和反馈师生对膳食的意见和建议；家长代表负责参与膳食管理，确保学生食品安全；学生代表负责反映学生对膳食的需求和意见。
三、工作职责1. 制定膳食管理规章制度，确保膳食管理的规范化和制度化。
2. 监督膳食供应单位，确保食品安全和质量，定期对食品进行抽检，对不合格的食品进行处理。
3. 收集和反馈师生对膳食的意见和建议，及时解决师生在膳食方面的需求和问题。
4. 参与膳食供应单位的招标工作，确保膳食供应单位的资质和信誉。
5. 定期组织膳食管理培训，提高膳食管理人员的业务素质和服务水平。
6. 定期向学校领导和师生报告膳食管理情况，接受师生对膳食管理的监督和评价。
四、工作制度1. 定期会议制度：膳食委员会应定期召开会议，研究解决膳食管理中的问题和困难，讨论改进措施。
会议应通知所有委员参加，并做好会议记录。
制，及时收集和反馈师生对膳食的意见和建议，确保信息的畅通和及时性。
3. 培训制度：膳食委员会应定期组织膳食管理培训，提高膳食管理人员的业务素质和服务水平，确保膳食管理的专业化和规范化。
4. 考核制度：膳食委员会应建立考核制度，对膳食管理人员进行定期考核，对优秀的管理人员进行奖励，对不合格的管理人员进行处理。
五、工作流程1. 膳食供应单位的选择：膳食委员会应参与膳食供应单位的招标工作，确保膳食供应单位的资质和信誉。
2. 食品安全和质量的监督：膳食委员会应定期对食品进行抽检，对不合格的食品进行处理，确保食品安全和质量。
机制，及时收集和反馈师生对膳食的意见和建议，及时解决师生在膳食方面的需求和问题。
膳食委员会工作制度（五篇）
膳食委员会工作制度一、工作职责：1、负责餐饮工作的检查、考核、评比工作。
2、负责餐饮工作中发生的重大事故的调查、处理工作。
3、负责召集膳食管理委员会工作会议，研究学院餐饮服务工作。
二、考核办法：1、由学院膳食管理工作办公室成员组织所在系的教师、学生，每月就《餐饮服务检查打分表》上的有关项目对每个餐饮窗口打分，分值分别为：60、70、80、____分。
并将《餐饮服务检查打分表》于每月____日左右送到后管处。
2、由院工会负责组织相关行政职能部门的教职工每月就《餐饮服务检查打分表》上的有关项目对每个窗口打分，分值分别为：60、70、80、____分。
并将《餐饮服务检查打分表》于每月____日左右送到后管处。
3、由后管处组织后服公司有关人员进行专项检查并根据结果对每个窗口打分。
4、后管处负责将打分结果进行统计，并将统计结果排序后分别在网上和宣传栏上公布并发整改通知书。
三、处罚措施：在检查过程中发现下列情况之一时，膳食管理委员会应组织有关人员进行调查并作出罚款____元、勒令停业整顿整改的处理：有严重食品安全、卫生隐患；多次通知整改而未能整改到位；存在违反学院有关规定和要求的经营行为；餐厅整体管理较差；员工与学生发生争执、打架等行为；连续三次评分都处于最后两名。
四、奖励办法：在检查过程中连续三次排名为前两名，并经膳食管理委员会评议通过，给予____元奖励。
五、安全责任：后勤服务公司餐饮中心是安全工作第一责任人。
六、例会制度：1、膳食管理委员会每年召开一次例会。
2、膳食管理工作办公室成员每季召开一次例会。
膳食委员会工作制度（二）学生营养改善计划膳食委员会工作制度营养改善计划膳食委员会一切工作从学生出发，为学生服务，监督学校营养改善工作，营造良好的就餐环境，同时维护全校学生的营养餐权益，在营养餐与学生之间起到“桥梁”和“纽带”作用。
一、膳食委员会每学期初期末各召开一次例会，学期初布置安排本学期各组工作的开展。
2023年学校膳食管理委员会成员及职责
2023年学校膳食管理委员会成员及职责一、主席主席是学校膳食管理委员会的领导者和决策者，负责组织召开会议，制定学校膳食管理委员会的工作方案和计划，协调和指导各成员履行职责，推进学校膳食管理工作的开展，与学校领导进行沟通和协商，向膳食管理委员会作工作报告和总结。
二、副主席副主席是主席的助手，协助主席领导学校膳食管理委员会的工作，主持会议并执行主席的指示和要求，确保委员会工作的正常运行，负责协调和联系其他成员，协助主席进行工作汇报和总结。
三、食品安全专家食品安全专家是学校膳食管理委员会的技术支持人员，负责对学校食堂的食品安全管理进行评估和监督，制定和完善食品安全管理制度和措施，提供食品安全培训和指导，检查和监测学校食品的质量和安全状况，并及时处理食品安全事件和投诉。
四、营养师营养师是学校膳食管理委员会的专业人士，负责评估和设计学校膳食的营养配餐方案，根据学生的不同需求和特点，制定合理的食谱，推广健康的饮食习惯和营养知识，提供膳食咨询和指导，监测和评估学生的营养状况。
五、厨师长厨师长是学校膳食管理委员会的食堂管理人员，负责食堂的日常运营和管理，制定食堂的操作规范和制度，保证食品的安全和卫生，对厨师进行培训和指导，协调食堂食品的采购和存储，处理食堂的投诉和突发事件。
六、学生代表学生代表是学校膳食管理委员会的重要成员，负责代表学生提出膳食需求和意见，参与学校膳食管理决策的讨论和决定，监督食堂餐品质量和食品安全，传达学生对膳食管理工作的要求和建议，推动学校膳食管理工作的改进。
七、家长代表家长代表是学校膳食管理委员会的联系人和沟通桥梁，负责与家长沟通和协调学校膳食管理工作，了解家长对学校膳食的需求和反馈，向学校膳食管理委员会反映家长的意见和建议，参与学校膳食管理的决策和实施，推动家校合作，共同促进学生的饮食健康。
学校膳食管理委员会成员将紧密合作，共同努力，积极推动学校膳食管理工作的改进和发展。
膳食委员会职责及制度
膳食委员会职责及制度
膳食委员会的主要职责是负责制定并管理和执行学校膳食制度。
1.制定学校膳食安全检查程序，确保食品质量、安全和卫生；
2.开展学校膳食营养学习活动；
3.监督校园膳食消费，对膳食消费行为进行管理和调节；
4.加强校园膳食卫生检测巡查，及时发现和处理不良现象；
5.推动校园膳食廉价化，大力发展膳食健康风民；
6.组织开展学校膳食专题调查，及时发现食品安全问题；
7.利用专家、食品监督部门的力量，督促和指导食品商家保障校园膳食安全；
8.定期向学生、家长发布有关膳食安全的宣传资料，增强学生膳食安全宣传意识。
膳食委员会严格遵守相关制度，根据学校实际情况，不断制定食品消费规定，完善膳食服务活动。
学校膳食委员会工作职责及活动方案
学校膳食委员会工作职责及活动方案一、工作职责学校膳食委员会是由学校行政代表、外包食堂代表、教师代表、家长代表、学生代表组成，其主要职责是确保学生在校期间的饮食安全和营养均衡，提高食堂服务质量，维护师生合法权益。
具体职责如下：1. 监督食堂的日常运营，确保食品卫生安全，保障师生的饮食健康。
2. 参与食堂的管理和监督，定期检查食堂的卫生状况、食材质量、食品价格、服务质量等，发现问题及时与食堂负责人沟通，督促整改。
3. 收集师生、家长对食堂的意见和建议，及时反馈给学校和相关管理部门，促进食堂不断改进服务。
4. 组织学生和家长代表参与食堂的巡查和监督，共同制定改进措施，提高食堂的服务质量。
5. 协助食堂管理员了解食材价格，负责学校食堂食品价格的监督，确保价格合理。
6. 定期组织膳食管理委员会会议，总结工作经验，调整工作策略，提高工作效率。
7. 加强与学校、家长、学生的沟通，促进三方共同参与食堂管理，形成良好的合作机制。
二、活动方案为了充分发挥膳食委员会的作用，提高食堂服务质量，我们制定以下活动方案：1. 定期开展食堂巡查活动，组织学生和家长代表对食堂的卫生状况、食材质量、食品价格、服务质量等进行检查，发现问题及时反馈给食堂负责人。
2. 定期组织学生和家长代表参与食堂的监督和管理，共同制定改进措施，提高食堂的服务质量。
3. 定期收集师生、家长对食堂的意见和建议，及时反馈给学校和相关管理部门，促进食堂不断改进服务。
4. 定期组织膳食管理委员会会议，总结工作经验，调整工作策略，提高工作效率。
5. 加强学校、家长、学生的沟通，定期开展座谈会、问卷调查等形式，了解各方对食堂的需求和期望，促进三方共同参与食堂管理。
6. 定期组织食堂员工培训，提高食堂员工的服务意识和专业技能，提升食堂服务质量。
7. 定期开展食品安全知识宣传，提高师生的食品安全意识，促进师生养成良好的饮食习惯。
8. 定期组织食堂菜谱设计活动，邀请师生、家长代表参与，共同制定营养均衡、口味多样的菜谱，提高师生对食堂的满意度。
学校膳食管理委员会成员及职责
学校膳食管理委员会成员及职责
学校膳食管理委员会的成员通常包括以下人员：
1. 校长或副校长：负责整个学校膳食管理的总体规划和决策。
2. 餐饮服务部主管：负责学校膳食管理的落实和具体实施。
3. 学生事务主管：负责与学生相关的膳食需求和问题的解决。
4. 学生代表：代表学生的意见和需求，参与膳食管理的决策和评估。
5. 家长代表：沟通家长的意见和需求，并提供反馈和建议。
6. 膳食专家或营养师：提供膳食营养方面的专业知识和建议。
7. 厨师或食品加工专家：负责菜品的制作和食品安全的管理。
8. 学校医务人员：提供膳食安全和营养方面的健康指导。
9. 学校行政人员：协助管理和协调膳食管理相关工作。
学校膳食管理委员会的职责包括：
1. 制定和执行膳食管理的政策和流程。
2. 确保学校膳食符合营养和卫生要求。
3. 确保学生和教职员工的膳食需求得到满足。
4. 监督食品采购、加工和储存的质量和安全。
5. 根据学生和家长的反馈，调整和改进膳食方案。
6. 提供膳食营养方面的教育和宣传。
7. 定期评估和审查膳食管理的效果和改进方向。
8. 处理膳食相关的投诉和纠纷。
膳食委员会职责
膳食委员会职责膳食委员会职责膳食委员会（Dietary Committee）是负责制定和推动国家食品膳食政策的机构。
其职责涵盖了食品安全、饮食指南、营养需求、饮食习惯和健康教育等多个方面。
膳食委员会的目标是提供全面、科学的膳食建议，以促进人民的健康和福祉。
一、食品安全膳食委员会负有监督和保障国民食品安全的职责。
在这方面，委员会必须监测食品供应链中的潜在风险，并及时采取相应措施，确保食品安全。
委员会必须评估新兴食品科技的食品安全性，并与政府和监管机构合作制定和实施相关的监管措施。
此外，膳食委员会还需要与国际机构合作，分享相关信息和经验，以加强食品安全全球合作。
二、饮食指南膳食委员会负有制定国民饮食指南并向公众宣传的职责。
饮食指南是根据最新的营养科学研究结果制定的，旨在提供关于平衡和健康的饮食选择的建议。
委员会需要确保饮食指南的科学性和可实施性，并根据国民的营养需求和饮食习惯进行适当的调整。
此外，膳食委员会还应该与教育部门合作，将饮食指南纳入学校教育和食品服务政策中，以促进学生的健康成长。
三、营养需求膳食委员会需要评估国民的营养需求，并根据最新的科学研究结果制定相应的膳食建议。
委员会需要考虑各个人群的特殊需求，如妇女、儿童、老年人和患有特定疾病的人。
营养需求的评估还需要考虑不同食物的营养成分，以确保人民能够获得平衡和多样化的营养。
此外，膳食委员会还需要与食品生产和供应行业合作，推动食品的增值和丰富，以满足人民的营养需求。
四、饮食习惯膳食委员会需要研究和评估国民的饮食习惯，并为公众提供相关的建议和指导。
饮食习惯是人们日常生活中的行为模式和文化传统，对人们的健康和福祉有着重要影响。
膳食委员会需要倡导平衡饮食和适度运动的生活方式，并鼓励人们减少高糖、高盐和高脂肪食品的摄入。
委员会还需要关注饮食失调和营养不良等问题，制定相应的政策和措施来改善人们的饮食习惯。
五、健康教育膳食委员会负有向公众提供有关膳食和营养的教育和信息的职责。
学校膳食管理委员会成员及职责
学校膳食管理委员会成员及职责
学校膳食管理委员会是负责学校膳食管理的机构，通常由学校领导、教师、家长代表、厨师和营养师等组成。
每个成员在委员会中有不同的职责和责任。
1. 学校领导：负责整体膳食管理工作的组织和协调，制定膳食管理政策、目标和计划，监督实施情况。
2. 教师代表：协助制定膳食管理计划，对学生的饮食情况进行观察和分析，提出改进建议，开展膳食教育与指导。
3. 家长代表：代表学生家长的利益，参与膳食管理决策，监督食材的采购质量和安全卫生标准，提供家长对食谱的意见和反馈。
4. 厨师：负责食堂的日常运营和食品制作工作，确保食品卫生安全，根据膳食管理委员会的决策和要求，规划和调整食谱。
5. 营养师：提供膳食咨询和指导，根据学生的营养需求制定食谱和菜单，监督饮食营养的质量和平衡，进行膳食健康教育。
此外，膳食管理委员会的成员还可以包括学生代表和食品供应商代表等。
学生代表可以提供学生对饮食偏好和需求的意见和建议，食品供应商代表可以提供食品供应商的意见和建议，并监督食品供应商的合规操作。
膳食管理委员会的职责是确保学生膳食的安全、营养和均衡，提供健康的饮食环境，促进学生的健康成长。
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学校膳食管理委员会组织及工作职责
学膳食管理委员会组织及工作职责
为了加强学校食堂管理，进一步改善师生营养状况，督促师生食堂饭菜质量、安全、卫生及服务再上一个台阶，学校特成立膳食管理委员会。
一、组织机构
组长：xx（书记、校长）
副组长：xx（分管安全副校长）
组员：xx
二、领导小组工作职责分工
1、书记校长对食品卫生、食品安全情况全面负责。
2、分管副校长对食品卫生安全负全面管理责任。
3、食堂安全员郑贵勇对食堂从业人员进行科学烹饪和预防食品中毒等知识的培训以及其它日常管理。
4、总务主任，安保主任对食堂食品卫生进行常规监督管理。
5、领导小组经常进行检查、监督。
校长、分管副校长每周不少于1次，行政值周每周不少于两次，总务主任每周两次。
三、主要工作职责
1、参与食堂的科学管理，督促食堂建立健全各项岗位责任制和各种规章制度，确保学生伙食质量和食品卫生，满足师生需要；
2、参与每月一次的食堂大宗物品招投标活动，每月检查一次食堂物资保管情况以及外购食品的质量、数量、价格情况；
3、参与拟定每周菜谱；
4、每周检查一次食堂一周菜谱落实情况；
5、协助食堂督查师生就餐情况，对不文明就餐行为进行劝导，并对当事人进行教育；
6、每周参加膳食管理委员会例会，主要收集和反映教师、学生对食堂的意见和建议，双方及时进行沟通，协商解决有关问题；
7、负责督促检查学校食堂贯彻、落实经学校审定的各项制度的执行情况；
8、抓好食堂的饮食卫生、环境卫生、炊事人员个人卫生以及安
全工作，严防食物中毒和其它意外事故的发生；
9、严格掌握食堂用粮、用菜情况，以及其它物品、食品的使用情况，做到勤俭节约，严格杜绝浪费现象。
2024年膳食管理工作委员会工作制度例文（3篇）
2024年膳食管理工作委员会工作制度例文成立学校膳食管理委员会，旨在强化学校食堂的管理职能，优化全体师生的餐饮条件。
该委员会由以下成员构成：总务部门负责人，事务部门负责人，家长代表，以及学校全体师生监督就餐秩序的小组，由各班班主任组成。
膳食管理委员会秉承服务至上的原则，将食品安全卫生视为核心任务，以保障师生的饮食健康为根本宗旨。
委员会将恪守职责，稳步推进相关工作。
主要职责概述如下：1. 遵循国家相关法律法规及卫生、教育主管部门的指导，制订学校食堂管理规范，监督食堂操作流程、餐饮品质及服务水平，收集并反馈师生的意见与建议，助力食堂管理者优化经营策略，持续提升师生满意度。
2. 参与食堂的科学化管理，确保建立健全各项岗位责任制和规章制度，以保障伙食质量和食品卫生，满足师生需求。
3. 每周对食堂菜谱执行情况进行一次检查，关注主副食品种类及营养搭配，减少食物浪费。
4. 每周对食堂物资保管情况进行检查，监督采购人员外购食品的质量、数量及价格。
5. 每月底召开一次委员会例会，搜集师生对食堂的意见和建议，及时反馈给食堂及其管理部门，并督促食堂采取整改措施，公布整改进展。
6. 每月月中旬组织师生参与膳食情况问卷调查（问卷由食堂主管部门提供），对调查结果进行统计、汇总，并在三日内反馈给学校相关部门及食堂。
7. 协助食堂和值日行政人员监督师生就餐行为，对不文明现象进行劝导，并对相关人员进行适当教育。
8. 督促检查学校食堂执行学校教代会审定的规章制度的状况。
9. 掌握食堂粮食、蔬菜及其他物品的使用情况，倡导勤俭节约，杜绝浪费。
通过上述措施，膳食管理委员会致力于为全校师生营造一个安全、卫生、营养、和谐的餐饮环境。
2024年膳食管理工作委员会工作制度例文（二）鉴于学校的长远发展与学生的健康福祉，我校决定成立膳食管理委员会（以下简称膳管会），旨在强化学校营养餐管理，优化学生营养状况。
该委员会由以下成员构成，各位均具有丰富的工作经验和高度的责任心：组长：陈廷元，担任江龙镇纪委书记，对膳食管理工作有深刻理解和全面把握。
学校膳食委员会工作制度
学校膳食委员会工作制度
1、参与确定供餐模式、配餐食谱；
2、参与学校食堂原材料旳公开招标；
3、参与学校食堂平常管理；
4、监督学校食堂饭菜质量、份量及主副食品旳花色品种，合理配料，减少挥霍，提高伙食质量；
5、监督食堂旳饮食卫生、环境卫生、炊事人员个人卫生以及安全工作，严防食物中毒和其他意外事故旳发生。
6、监督食堂工作人员旳服务态度；
7、监督食堂物资保管状况及原材料采购质量、数量、价格状况；
8、每月召开一次膳食管理委员会例会，征求学生、家长、教师对食堂旳合理化提议，并及时反馈给学校食堂管理部门；
9、每学期进行一次教师、学生对膳食状况旳问卷调查并进行记录、汇总；
10、督促学校定期公开食堂财务收支状况等有关信息。
膳食委员会工作职责
膳食委员会工作职责
1.监督食堂管理办进行食堂管理科学化、规划化各项规章制度的制定和实施，确保食品卫生安全和伙食的质量。
2.配合食堂管理办确定教职工餐厅菜谱，每天督查教职工餐厅菜谱落实情况。
3.收集教职工对餐厅的意见建议，及时向校工会汇报。
每月底召开例会进行总结。
4.定期在师生中进行食堂膳食情况的书面测评，及时进行统计、汇总，由工会向后勤管理部门反馈，并对整改情况进行督查。
5. 督查教师就餐情况，做到勤俭节约，杜绝浪费，努力营造整治、文明的就餐环境。
6. 监督食堂的安全措施、食品卫生、环境卫生和食堂员工的个人卫生，严防食物中毒和其他意外事故的发生。
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马王坪学校膳食委员会职责
1、根据国家相关法律、法规和卫生、教育行政主管部门的要求，制定学校食堂的管理办法、制度；协调解决师生、学校和食堂之间的矛盾和纠纷，维护各方面的合法权益。
2、监督饭菜价格情况，讨论审批价格变动申请。
3、每日检查午餐菜品，注意营养，合理配料，减少浪费，提高伙食质量。
4、经常检查食堂的财务和物资保管情况；经常检查采购人员外购食品的质量、数量、价格情况。
5、每月召开一次膳食管理委员会例会，主要收集和反映教师和学生对食堂的意见和建议，双方心平气和地进行沟通，协商解决有关问题，真正起到“桥梁”和“纽带”作用。
6、每个学期进行一次教师、学生对膳食情况的问卷调查，并且进行统计、汇总。
7、负责督促检查学校食堂贯彻、落实经学校审定的各项规章制度执行情况。
8、抓好食堂的饮食卫生、环境卫生、炊事人员个人卫生以及安全工作，严防食物中毒和其它意外事故的发生。
9、弘扬饮食文化，提倡勤俭节约，合理饮食，尊重劳动。