水处理生物学第五版复习资料全

《水处理生物学》习题及题答案

第一章绪论

1水处理生物学的主要研究内容是什么？

（1）与水处理工程和环境水体水质净化、保持相关的生物种类的形态、生理特性及生态；

（2）水中微生物种类间的相互作用；

（3）微生物与水中污染物的相互作用关系；

（4）水中污染物的生物分解与转化机理；

（5）生物在水体净化与水处理中的作用机理与规律；

（6）水中有害微生物的控制方法；

（7）水处理微生物学的研究方法等。

2目前物种的命名都采用瑞典博物学家林奈创立的双命名法。

3微生物有哪些基本特征？微生物除了具有个体微小、结构简单、进化地位低等特点外，还具有以下特点：（1）种类多。（2）分布广。（3）繁殖快。（4）易变异。

4水生植物可分为：挺水植物、漂浮植物、浮叶根生植物和沉水植物四大类型。

第二章原核微生物

1细菌：细菌是一类单细胞、个体微小、结构简单、没有真正细胞核的原核生物。大小一般是几个μ m。2以形状来分，细菌可分为哪几类？

细菌的形态大致上可分为球状、杆状和螺旋状（弧菌及螺菌）3 种，自然界中，以杆菌最为常见，球菌次之，螺旋菌最少。

3细菌的细胞结构包括一般结构和特殊结构，简单说明这些结构及及其生理功能。细菌的基本结构包括细胞壁和原生质两部分。原生质位于细胞壁内，包括细胞膜（细胞质膜）、细胞质、核质和内含物。

细胞壁是包围在细菌细胞最外面的一层富有弹性的、厚实、坚韧的结构，具有固定细胞外形和保护细胞不受损伤等多种功能。细胞壁的主要功能有：①保持细胞形状和提高细胞机械强度，使其免受渗透压等外力的损伤；②为细胞的生长、分裂所必需；③作为鞭毛的支点，实现鞭毛的运动；④阻拦大分子有害物质（如某些抗生素和水解酶）进入细胞；⑤赋予细胞特定的抗原性以及对抗生素和噬菌体的敏感性。

细胞膜又称细胞质膜、质膜或内膜，是一层紧贴着细胞壁而包围着细胞质的薄膜（厚约7～8nm），其化学组成主要是蛋白质、脂类和少量糖类。这种膜具有选择性吸收的半渗透性，膜上具有与物质渗透、吸收、转运和代谢等有关的许多蛋白质和酶类。细胞膜的主要功能为：①选择性地控制细胞内外物质（营养物质和代谢产物）的运送和交换。②维持细胞内正常渗透压。③合成细胞壁组分和荚膜的场所。

④进行氧化磷酸化或光合磷酸化的产能基地。⑤许多代谢酶和运输酶以及电子呼吸链组成的所在地。⑥鞭

毛的着生和生长点。

细胞质是细胞膜包围地除核区以外的一切透明、胶状、颗粒状物质的总称。其主要成分是水、蛋白质、核酸和脂类等。与真核生物不同，原核生物的细胞质是不流动的。

核区又称原核、拟核，指存在于细胞质内的、无核膜包裹、无固定形态的原始细胞核。内含物是细菌新陈代谢的产物，或是贮备的营养物质。常见的内含物颗粒主要有以下几种：⑴异染颗粒。其化学组分是多聚偏磷酸盐，是磷源和能源的贮藏物，可降低细胞渗透压。⑵聚β─羟基丁酸盐。它是细菌所特有的一种碳源和能源贮藏物。⑶肝糖和淀粉粒，两者都是碳源和能源的贮藏物。⑷硫粒，它是元素硫的贮藏物。

⑸气泡，存在于许多光能营养型、无鞭毛的运动水生细菌中的包囊状的内含物。

细菌的特殊结构一般指荚膜、芽孢和鞭毛3 种。

荚膜或称大荚膜，其主要功能有：①保护作用。②作为通透性屏障和离子交换系统。③贮藏养料。④表面附着作用。⑤细菌间的信息识别作用。

芽孢是某些细菌在生活史的一定阶段在细胞内形成的一个圆形或椭圆形的休眠结构。具有壁厚，水分少，不易透水，抗热、抗化学药物、抗辐射能力强等特点。

鞭毛是某些细菌表面伸出的细长、波曲的附属物。完整的一根鞭毛从形态上可分三部分：鞭毛丝、鞭毛钩和基体。鞭毛是细菌的运动器官，鞭毛运动引起菌体运动。

4什么是革兰氏染色？其原理和关键是什么？它有何意义？

革兰氏染色法操作过程是：结晶紫初染，碘液媒染，然后酒精脱色，最后用蕃红或沙黄复染。

革兰氏染色的机理一般解释为：通过初染和媒染后，在细菌细胞的细胞壁及膜上结合了不溶于水的结

晶紫与碘的大分子复合物。革兰氏阳性菌细胞壁较厚、肽聚糖含量较高和分子交联度较紧密，故在酒精脱色时，肽聚糖网孔会因脱水而发生明显收缩。再加上它不含脂类，酒精处理也不能在胞壁上溶出大的空洞或缝隙，因此，结晶紫与碘的复合物仍阻留在细胞壁内，使其呈现出蓝紫色。与此相反，革兰氏阴性菌的细胞壁较薄、肽聚糖位于内层且含量低和交联松散，与酒精反应后其肽聚糖不易收缩，加上它的脂类含量高且位于外层，所以酒精作用时细胞壁上就会出现较大的空洞或缝隙，这样，结晶紫和碘的复合物就很易被溶出细胞壁，脱去了原来初染的颜色。当蕃红或沙黄复染时，细胞就会带上复染染料的红色。

酒精脱色是革兰氏染色的关键环节。

革兰氏染色法的意义在于鉴别细菌，把众多的细菌分为两大类，革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌。

5芽孢有何特殊生理功能？其抗性机理是什么？芽孢的这些特点对实践有何指导意义？芽孢最主要的特点就是抗性强，对高温、低温、紫外线、干燥、电离辐射和很多有毒的化学物质都有很强的抗性。并且它的休眠能力特别突出。

芽孢之所以具有耐热性可能是因为它含有特殊的抗热性物质--2，6-吡啶二羧酸和耐热性酶。

芽孢的这些特点使之具有以下的作用：

① 分类鉴定② 科研材料③ 保存菌种④ 分离菌种⑤ 消毒灭菌指标⑥ 生物杀虫

6细菌的繁殖方式主要是裂殖，只有少数类型营芽殖。

裂殖又分为：二分裂、三分裂和复分裂。

7什么是菌落？菌落就是在固体培养基上（内）以母细胞为中心的、肉眼可见的、有一定形态、构造特征的子细胞团。

8什么叫菌胶团？菌胶团在污水生物处理中有何特殊意义？

当荚膜物质融合成一团块，内含许多细菌时，称为菌胶团。菌胶团是活性污泥中细菌的主要存在形式，有较强的吸附和氧化有机物的能力，在污水生物处理中具有重要的作用。一般说，处理生活污水的活性污泥，其性能的好坏，主要根据所含菌胶团多少、大小及结构的紧密程度来定。

9简述丝状细菌的主要类型，它们的代谢特点及在给水排水工程中的作用。

丝状细菌主要有铁细菌、硫细菌和球衣细菌三种。

10简述光合细菌的特点、分类，其应用领域。

光合细菌是具有原始光能合成体系的原核生物的总称。它们以光作为能源，能在厌氧光照或好氧黑暗条件下利用自然界中的有机物、硫化物、氨等作为供氢体进行光合作用。

其在生物与环境领域的研究与应用主要有以下两点：

① 利用光合细菌生产单细胞蛋白和制剂。

② 利用光合细菌处理高浓度有机废水。

11什么是蓝细菌？其与水质的关系如何？

蓝细菌旧名蓝藻或蓝绿藻，是一类进化历史悠久、革兰氏染色阴性、无鞭毛、含叶绿素（但不形成叶绿体）、能进行产氧光合作用的大型原核生物。

蓝细菌与水体环境质量关系密切，在水体中生长茂盛时，能使水色变蓝或其他颜色，并且有的蓝细菌能发出草腥气味或霉味。某些种属的蓝细菌大量繁殖会引起"水华"或"赤潮"，导致水质恶化，引起一系列环境问题。

12支原体（最小生命）、立克次氏体和衣原体是三类代谢能力差，主要营细胞内寄生的小型原核生物。

第三章古菌

1简述古菌的主要类型。

古菌分为两类，泉古菌和广古菌。另外未确定的两类（初古菌门和纳古菌门）分别由某些环境样品中的一

些菌种和2002 年由Karl Stetter发现的奇特的物种纳古菌构成。在环境中常见的古菌主要包括：

1）产甲烷古菌；2）硫酸盐还原古菌；3）嗜盐古菌；4）嗜热古菌；5）无细胞壁的嗜热嗜酸古菌等。

第四章真核（微）生物

1简述真菌的细胞构造。

细胞壁：细胞壁的主要成分是多糖，另有少量的蛋白质和脂类。在低等真菌中，以纤维素为主，酵母菌以葡聚糖为主，而高等陆生真菌则以几丁质为主。

细胞质膜：真核细胞与原核细胞在其质膜的构造和功能上十分相似，两者的主要差异可能仅是由于构

成膜的磷脂和蛋白质种类不同而形成的。

细胞核：在真菌的菌丝顶端细胞中，常常找不到细胞核。真核生物的细胞核由核被膜、染色质、核仁和核基质等构成。

细胞质：位于细胞质膜与细胞核膜之间的透明、粘稠、不断流动的溶胶，称为细胞质。

细胞器：内质网、核糖体、高尔基体、溶酶体、微体、线粒体、叶绿体、液泡、膜边体、几丁质媒体。

鞭毛与纤毛：某些真核微生物表面长有或长或短的、呈多毛发状的具有运动功能的细胞器，其中形态较