泡菜煎饼的做法
泡菜饼的制作方法
泡菜饼的制作方法材料：主料：泡菜辅料：土鸡蛋、低筋面粉韩国泡菜饼调料：白糖、香油、芝麻做法：1、把泡菜切碎，放入容器里，倒入一点泡菜汤;2、加入两个鸡蛋,一勺香油,一勺白糖，搅拌均匀;3、加入适量面粉，朝一个方向调成面糊;4、电饼铛稍微放点油，上下火，面糊脱离锅底时，可翻面，表面微微泛黄即可。
5、用一个圆型小碗，扣出形状后装盘。
小贴士：1、制做泡菜饼时加入面粉时，一定不要加水，加入泡菜汤味道更纯正。
2、调面糊时加入一点白糖可起到提鲜的作用。
3、面糊倒入锅中，可以上面撒上一层芝麻，既营养又美观。
营养价值泡菜的主要原料是各种蔬菜，泡菜中维生素及钙、铁、磷等矿物质含量丰富，其中豆类还含有丰富的全价蛋白质。
在泡制过程中，蔬菜的温度一直保持在常温下，蔬菜中的维生素C和B族维生素不会受到破坏，因此，泡菜比起炒菜来营养价值更高。
泡菜富含乳酸，可刺激消化腺分泌消化液，帮助食物的消化吸收。
常吃泡菜可以增加肠胃中的有益菌，抑制肠道中的致病菌，降低患胃肠道疾病的概率，增加身体抵抗力。
药用价值低热量和高效抗菌作用泡菜的热量非常低，却又含有丰富的微生物和矿物质。
泡菜在发酵过程中因乳酸菌的作用抑制了坏菌滋长，还能促进胃肠中的蛋白质分解酶素--胃蛋白酶素的分泌，使肠内微生物分布正常化，帮助维持肠道健康环境。
肠道健康，便秘引起的肥胖自然迎刃而解。
活化身体机能泡菜的主要材料--辣椒能促进分泌胃液，进而帮助肠胃消化;此外丰富的维生素亦具有抗酸化作用，并能帮助生理代谢，增进食欲及促进血液循环。
泡菜中的辣椒、蒜以及葱姜等能促进体内新陈代谢，帮助身体排汗。
维持身体健康作为泡菜主材料的白菜热量极低，大蒜具有燃烧脂肪的效果，此外更有大量膳食纤维，能预防便秘及肠炎，防止脂肪囤积并有效燃烧已经形成的脂肪，让身体更加轻盈。
减肥瘦身泡菜可以入汤，可以炒饭，可以凉拌，夏日冷藏之后当消瘦零食，坚持食用泡菜，达到瘦身效果。
另外，1.泡菜中有丰富的活性乳酸菌，它可抑制肠道中腐败菌的生长，减弱腐败菌在肠道的产毒作用，并有帮助消化、防止便秘、防止细胞老化、降低胆固醇、抗肿瘤等作用。
菜谱泡菜煎饼
泡菜煎饼原料：（8只）泡菜60克、猪肉70克、洋葱1/2只、面粉120克、水120ml 做法：1、猪肉剁成细末，泡菜切成细粒，洋葱切细2、面粉倒入水，调成稀糊3、依次加入猪肉末、泡菜末、洋葱末及泡菜水4、拌匀后用平底锅煎成两面金黄色即可腰果玉米材料：腰果50克，西芹80克，玉米80克。
调料：盐，味精1/2匙。
制作过程：1.将芹菜摘洗干净，切成小段。
2.将玉米粒和芹菜段分别放入开水中焯烫，芹菜焯烫完要立即过凉。
3.炒锅倒入适量油，先放入腰果，小火慢慢的炒熟，然后放入玉米粒和芹菜段，加入盐，味精，快速翻炒几下就可以出锅了。
盐焗鸡三黄鸡1只，葱1段，姜1块调料：盐焗鸡粉2包，八角2颗做法：1〉三黄鸡清除内脏洗净后沥干水分，葱切成小段，姜切片备用；2〉用部分盐焗鸡粉均匀地涂抹在鸡肚子里，再将八角和一部分葱段姜片塞进鸡肚子；3〉将剩下的盐焗鸡粉涂抹在鸡的外皮上，要每个地方都涂到，腌制1小时；4〉电饭煲的锅底部铺上一层葱段和姜片，然后把腌制好的三黄鸡放入电饭煲，接通电源按下煮饭档；5〉十分钟后电饭煲自动跳到保温档，不要打开锅盖，继续保温5分钟；6〉然后开锅，将鸡翻面继续按下煮饭档，重复第5步即可；零失败的电饭锅焖鸡材料：鸡半只，盐，油，料酒。
做法：1 鸡肉洗干净，用盐抹匀，放到电饭锅里。
2 倒进一点油，少量就好。
3 再倒进30毫升的料酒，大约两汤匙左右。
4 按下电饭锅的“煮饭”按钮，待“保温”显示灯亮了就熟了。
小贴士：1 此做法零技术，零难度，零失败尤其适合初学下厨的童鞋们。
2 我家的电饭锅是最普通的，仅有煮饭功能的那一款。
3 切记锅中不需放水，否则香浓的味道会逊色许多。
酸甜辣萝卜丝材料：白萝卜500g，辣椒面一大匙，白醋半大匙，砂糖半大匙，香油一大匙，盐一小匙1）白萝卜切丝，用盐腌制10分钟2）辣椒面，白醋，砂糖，香油兑在一起拌匀3）腌好的萝卜丝攥出水份4）把第二步的调料和萝卜丝拌匀放保鲜盒，入冰箱冷藏2小时即可食用【香橙吐司】（参考分量：150克小吐司2个）配料：高筋面粉180克，黄油25克，全蛋液25克，细砂糖20克，橙皮屑1个，橙汁50克，水45克，干酵母1小勺(5ML)，盐2克表面刷液：全蛋液适量烘焙：烤箱中层，185度，25分钟制作过程：1、先处理橙子。
15分钟完成韩式泡菜饼辣白菜饼
泡菜汁
40g
砂糖
1小勺
盐
半小勺
水
60ml
15分钟完成韩式泡菜饼辣白菜饼的做法
1
把韩式泡菜，洋葱，面粉，泡菜汁，砂糖，盐，水都倒在一起
2
搅拌均匀
3
调中火，锅里放两勺油
4
油热了，把面糊全部倒进去，铺均匀
煎到熟可以下锅
小贴士
如果锅不够大的话可以分两次做完哦~（我用的锅面直径25cm），也可以按喜好做成一小个一小个小圆饼~~
15分钟完成韩式泡菜饼辣白菜饼
韩式泡菜饼是在每次去韩式料理店必点的一道韩食了，它不仅是受国内人喜欢，在韩国也是每逢佳节必准备的一道料理，当然其原因在于不仅做法简单，并且味道鲜美，深受男女老少喜爱。只要１５分钟就能完成的超简单韩国料理～这周末跟JuJu一起试一下吧～！
用料
韩式泡菜
200g
洋葱
半个
普通面粉
厨房美食菜谱：海鲜泡菜煎饼的做法
厨房美食菜谱：海鲜泡菜煎饼的做法
最近买了很多泡菜，是各种吃。
想起精品超市里看到的冰冻泡菜饼还没吃过，自己DIY吧~反正吃得人家说不过瘾，下次多做些~
食材
主料：
韩式辣白菜
肉末
鲜虾
中鱿鱼
油适量
鸡蛋1个
面粉40g
葱4根
姜2片
步骤
1.准备材料；
2.辣白菜切碎些；
3.虾去壳挑出虾肠虾线；鱿鱼去皮治净；
4.把鱿鱼和虾仁放沸水焯烫几秒捞出后切小丁；
5.把辣白菜、虾和鱿鱼加入肉末中，加入姜末，打入一个鸡蛋；
6.搅拌均匀后加入面粉拌匀；
7.再加入切好的葱末拌匀；
8.煎锅中加少量油烧热，用汤匙舀适量入锅先煎一面；
9.煎锅中加少量油烧热，用汤匙舀适量入锅先煎一面；
10.想在锅里就趁热吃了啦，真是太少了不够吃。
小贴士：按个人口味决定要不要加盐。
厨房美食菜谱：韩式泡菜饼的做法_0
厨房美食菜谱：韩式泡菜饼的做法
各种煎饼是我家小朋友的大爱。
其实我也喜欢，最主要是耐饿，而且相对于上班一族来说，做这个也是很省时。
面粉，鸡蛋，加些配菜，就是一款可口的煎饼了，早餐再来个白粥或豆浆，真是绝配哈。
食材
主料：
雪花粉
鸡蛋
韩式泡菜
油2汤匙
盐1/2茶匙
步骤
1.所需食材（韩式泡菜切成碎粒）
2.把鸡蛋打进容器里，打散
3.加进雪花粉，拌至无颗粒的糊状
4.再加进泡菜拌匀
5.不粘锅里加热后加油，用勺子盛进锅里，摊开形成一个小饼状（尽量摊薄些）。
6.小火慢煎，一面煎好后反另一面，煎至两面金黄色
7.美味可口的煎饼
小贴士：1.主料里泡菜的量是包适少量泡菜水的。
2.我用的是自制的泡菜，如果泡菜太咸的要减少或不用再放盐。
3.把面糊盛进锅里后，要用勺子摊薄，这样才易煎熟。
4.要用小火慢煎，否则容易糊。
厨房美食菜谱：韩餐小吃---泡菜煎饼的做法
厨房美食菜谱：韩餐小吃---泡菜煎饼的做
法
韩式泡菜饼，是韩国家庭比较普通的一道小吃。
做泡菜煎饼虽然看起来简单，其实也需要一些窍门，把泡菜剁碎一些，与面糊均匀的混合，舀入小小的一勺，把面糊在锅中摊成薄薄的小饼，两面煎的金黄，就ok了，蘸上一些海鲜酱，番茄酱，再配上爽口的小菜味道绝对一流。
食材
主料：
韩式泡菜150g
面粉
蛤蜊200g
绿辣椒
红椒
韭菜
鸡蛋
橄榄油适量
盐2g
步骤
1.准备好所有的食材。
蛤蜊提前焯烫取肉备用。
2.红椒和辣椒洗净切丝，韭菜洗净切丝。
3.泡菜剁碎放入面粉中再加入鸡蛋。
4.再加入红椒和辣椒丝，韭菜，蛤蜊肉。
5.再加入少许清水，盐拌均匀成为面糊备用。
6.平底锅倒入橄榄油，舀入一勺成为一个小饼。
7.小火煎至一面熟，再翻面。
8.小饼两面金黄熟透即可食用。
小贴士：盐要适可而加，泡菜已经很有咸味。
煎制泡菜饼火不可太大，小火慢煎至饼熟。
吃的时候也可蘸食一些番茄酱，海鲜酱会更有味。
2021泡菜虾仁煎饼家常做法
2021泡菜虾仁煎饼家常做法食材明细：泡菜100g、韭菜15g、青葱10g、虾仁70g调味料盐1/8茶匙、黑胡椒粉1/8茶匙面糊中筋面粉100g、在来米粉30g、水120cc、鸡蛋1颗沾酱酱油1/2大匙、白醋1茶匙、糖1/2茶匙、白芝麻粒1/4茶匙、辣椒粉1/4茶匙泡菜虾仁煎饼的做法：1.泡菜尽量挑选梗挤干汁液切块状备用。
白虾去虾头及虾壳去肠泥即为虾仁，再切3等份。
将韭菜洗净切根部再切段。
青葱洗净切根部再切段。
2.将面糊材料混合后搅拌均匀。
3.再将所有食材及调味料拌入面糊。
4.锅内倒入1大匙的油，加热后倒入步骤3的面糊，将面糊尽量均匀摊平(勿过厚)，转中小火煎约6-7分钟。
5.翻面再续煎5-6分钟，二面皆呈金黄香酥状，这款好吃的泡菜虾仁煎饼就完成了!友情提示：1.务必将泡菜挤干水分，以免影响饼皮的口感。
美食文案简短句子：1.长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。
2.我只是个思想合格，胃不争气的吃货。
3.那些冰糖葫芦红彤彤的，在阳光的照耀下闪闪发光，不知引来多少小孩儿渴求的目光。
4.我的梦想是住在食家庄，日日食全食美，夜夜碟碟不休。
5.乡愁就是味觉上的思念，无论一个人在外闯荡多少年，即使口音变了，但对故乡的食物，仍怀无限意念。
6.我不是在吃，就是在去吃的路上吃。
7.时绕麦田求野荠，强为僧舍煮山羹。
8.三角黑森林性价比较高，甜而不腻;塔拉米苏是放到一个小小的杯子里，虽然量少了一点，但味道比较不错;绿茶蛋糕清新甜美，唇齿留香;肉松面包松软可口，肉松比较多。
9.臭豆腐干是"热情好客的"，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人为谋其面，先文其香。
10.以吃为一种最高地步，可以不抽烟，不喝酒，不穿名牌等等，吃的有品相，只要想吃的对象，必然会设法想法吃到。
11.如果你不是一个真正的吃货，那你永远也不会了解到，“但，我吃饱了”和“我吃饱了，但”这两句话的天壤之别。
12.西瓜全身都是宝，西瓜皮炒着当菜吃，瓜瓤可以解渴，清火，瓜籽也可以炒了在休闲的时候吃，西瓜全身不全是宝。
韩式泡菜煎饼 - 美食杰
韩式泡菜煎饼
作者：大河小雨
栏目：韩国料理
工艺：煎
口味：家常味
难度：普通
烹饪时间：30
主料：低筋面粉：120克
辅料：水：100克、泡菜：120克、葱：2大勺、蒜：(末)1小勺、香油：2小勺步骤：
1、韩国泡菜稍微冲洗一下，切小丁（不怕辣的话泡菜不用洗）图1-2
2、加入葱末，蒜末和麻油拌匀.图3
3、低粉加入清水调匀.图4-5
4、加入拌好的泡菜混合拌匀.图6-7
5、锅里放油烧热，放入面糊，用中小火煎至两面金黄即可.图8-9
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泡菜煎饼的做法
随着韩剧在中国的热播，韩国美食在中国也刮起了一阵“美食风”。
很多吃货经不住味蕾的诱惑，也学会了自己动手制作韩国美食，韩国的泡菜、韩国的煎饼都是在韩剧中频频出现的。
韩国的泡菜很多中国人已经做的非常地道正宗可口了，可是韩国的煎饼就未必了。
爱看韩剧的朋友们都知道韩国的泡菜煎饼是非常具有名族特色的一款美食，这款煎饼既有泡菜的酸辣美味、又有煎饼的香脆可口，在煎饼里面加入泡菜吃起来真是又开胃又下饭。
那么如何才能制作正宗地道的泡菜煎饼呢?一起分享下文。
食材
韩国泡菜一包100克
低筋面粉100克
洋葱1/4个
肉末50克
方法/步骤
1.泡菜连菜带汤一起
2.洋葱1/4个，猪瘦肉一块
3.把所有的原材料都切碎，猪肉剁成末备用
4.在肉末里加适量水，面粉，往一个方向搅拌成黏稠的面糊
5.然后加洋葱粒跟泡菜，泡菜汁一起搅拌成面糊，有了泡菜汁的加入，所有就不需要放盐了?
6.全部材料搅拌均匀以后，煎锅开大火，放适量的油，油烧到5成热，舀面糊下去，然后用勺子推开摊成饼状
7.一面煎到定型以后翻面继续煎，两面金黄就可以出锅了。
8.煎好以后出锅切块装盘就可以了?
注意事项:
除了洋葱你还可以加其他的蔬菜进去，只是不要加太多，也不要加容易出汤的蔬菜
以上就是韩国泡菜煎饼的制作方法，相信通过以上几点的简单介绍大家对泡菜煎饼的制作方法已经有了初步的了解和认识。
这款煎饼也可以搭配不同的食材，喜欢吃羊肉或者牛肉的朋友可以用羊肉、牛肉替换猪肉，同时也可以加入胡萝卜、土豆等配菜。