清华大学化工原理06第六章蒸发
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单效：QI KSt有效＝KS(T－tC- I)
多效：QQ1 Q2 Q3k1St1k2St2 k3St3 若S相同，取均值K：
QkSTtC I II III
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若不考虑温度损失：QI ≈ Q， ∴单效生产强度＝3倍三效生产强度 去掉假设：
多效生产强度小于单效生产强度. 提高了加热蒸汽利用率.
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生产强度：单位时间单位面积蒸发水量 U=W/S
若 QL=0，t0=t1 （忽略稀释热）Cp0 = Cp1
U W /S Q /S r ' K t/r '
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Δt↑ 饱和蒸汽压↑ 操作压力↓ 不凝气
提高K 结垢 i：物性、操作条件
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2、单效与多效的比较 QL=0，浓缩热Cp0 = Cp1， 沸点进料。
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效数的选择 1、t 有效 泡核 2、生蒸汽的消耗 3、设备投资
单双D/W:(1.1-0.57)/1.1=50%, 45 (0.3-0.27)/0.3=10%
整理ppt
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此课件下载可自行编辑修改，供参考！ 感谢您的支持，我们努力做得更好！
单效与多效的区别在于二次蒸汽的利用。 单效：D/W≈1或≈1.1 多效：后效的蒸发室压力和溶液沸点比
原蒸发量低，二次蒸汽做为加热 蒸汽。
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4
ห้องสมุดไป่ตู้论上：
一效1kg蒸汽1kg水 二效1kg蒸汽2kg水
沸点进料（各 级），QL=0， 温度差损失，
三效1kg蒸汽3kg水 不同压力下的值。
实际上：D/W 1 2 3 4 5
1.1 0.57 0.4 0.3 0.27
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5
一、多效蒸发的流程 溶液与加热蒸汽成并流－――→并流 溶液与加热蒸汽成逆流―――→逆流 溶液与加热蒸汽间或并逆流－→错流 每一效加入原料液―――――→平流
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1、并流法：
(1) P > P1 > P2 > … > PC 自流
(2) t > t1 > t2 > … > tC
闪蒸
（高于沸点进料）
(3)浓度↑，T↓，μ↑，α↓
(最后两效严重）
整理ppt
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2、逆流法： 利用泵将物料打入下一效 除末效外，低于沸点进料
X↑，T↑，μ不致太大，α不致过小 3、错流法： 合并1，2， 如NaOH 2-3-1，
3-1-2等 4、平流法：有结晶析出
* 部分二次蒸汽可作预热料液
整理ppt
*维持泡核沸腾5－7℃，（效数限制）
电解质溶液2－3效；糖水4－6效；海水 淡化，（稀溶液）多一些。
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三、单效蒸发器与多效蒸发器生产能力 比较
1、生产能力和生产强度 生产能力：单位时间内的蒸发水量。
若 QL=0，t0=t1 ，传热量全部用于蒸发 蒸发量正比于传热速率：
Q K S t K S (T t1 )
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二、多效蒸发器的温差损失和效数限制
以三效为例：加热蒸汽T
第一效：t1T2 第二效：t2T3 第三效：t3TC
t1T2() t2T3() t3TC()
整理ppt
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tmax TtC
t有效＝tmax( I II III)
(Tt1)(T2t2)(T3t3)
整理ppt
10
相同条件下t总<单效t总，沸点↑越大， 下降幅度越大，效数↑，t总↓，各效 越小。
《化 工 原 理》
（上）
主讲人：戴猷元
2003.2
整理ppt
1
目
录
绪论
第一章 流体流动
第二章 流体输送机械
第三章 流体流过颗粒和颗粒层的流动
第四章 非均相物系的分离
第五章 传热
第六章 蒸发
总结
整理ppt
2
第六章 蒸 发
第一节 概述 第二节 单效蒸发 第三节 多效蒸发
整理ppt
3
第三节 多效蒸发
多效：QQ1 Q2 Q3k1St1k2St2 k3St3 若S相同，取均值K：
QkSTtC I II III
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若不考虑温度损失：QI ≈ Q， ∴单效生产强度＝3倍三效生产强度 去掉假设：
多效生产强度小于单效生产强度. 提高了加热蒸汽利用率.
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生产强度：单位时间单位面积蒸发水量 U=W/S
若 QL=0，t0=t1 （忽略稀释热）Cp0 = Cp1
U W /S Q /S r ' K t/r '
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Δt↑ 饱和蒸汽压↑ 操作压力↓ 不凝气
提高K 结垢 i：物性、操作条件
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2、单效与多效的比较 QL=0，浓缩热Cp0 = Cp1， 沸点进料。
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效数的选择 1、t 有效 泡核 2、生蒸汽的消耗 3、设备投资
单双D/W:(1.1-0.57)/1.1=50%, 45 (0.3-0.27)/0.3=10%
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单效与多效的区别在于二次蒸汽的利用。 单效：D/W≈1或≈1.1 多效：后效的蒸发室压力和溶液沸点比
原蒸发量低，二次蒸汽做为加热 蒸汽。
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ห้องสมุดไป่ตู้论上：
一效1kg蒸汽1kg水 二效1kg蒸汽2kg水
沸点进料（各 级），QL=0， 温度差损失，
三效1kg蒸汽3kg水 不同压力下的值。
实际上：D/W 1 2 3 4 5
1.1 0.57 0.4 0.3 0.27
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一、多效蒸发的流程 溶液与加热蒸汽成并流－――→并流 溶液与加热蒸汽成逆流―――→逆流 溶液与加热蒸汽间或并逆流－→错流 每一效加入原料液―――――→平流
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1、并流法：
(1) P > P1 > P2 > … > PC 自流
(2) t > t1 > t2 > … > tC
闪蒸
（高于沸点进料）
(3)浓度↑，T↓，μ↑，α↓
(最后两效严重）
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2、逆流法： 利用泵将物料打入下一效 除末效外，低于沸点进料
X↑，T↑，μ不致太大，α不致过小 3、错流法： 合并1，2， 如NaOH 2-3-1，
3-1-2等 4、平流法：有结晶析出
* 部分二次蒸汽可作预热料液
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*维持泡核沸腾5－7℃，（效数限制）
电解质溶液2－3效；糖水4－6效；海水 淡化，（稀溶液）多一些。
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三、单效蒸发器与多效蒸发器生产能力 比较
1、生产能力和生产强度 生产能力：单位时间内的蒸发水量。
若 QL=0，t0=t1 ，传热量全部用于蒸发 蒸发量正比于传热速率：
Q K S t K S (T t1 )
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二、多效蒸发器的温差损失和效数限制
以三效为例：加热蒸汽T
第一效：t1T2 第二效：t2T3 第三效：t3TC
t1T2() t2T3() t3TC()
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tmax TtC
t有效＝tmax( I II III)
(Tt1)(T2t2)(T3t3)
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相同条件下t总<单效t总，沸点↑越大， 下降幅度越大，效数↑，t总↓，各效 越小。
《化 工 原 理》
（上）
主讲人：戴猷元
2003.2
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目
录
绪论
第一章 流体流动
第二章 流体输送机械
第三章 流体流过颗粒和颗粒层的流动
第四章 非均相物系的分离
第五章 传热
第六章 蒸发
总结
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第六章 蒸 发
第一节 概述 第二节 单效蒸发 第三节 多效蒸发
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第三节 多效蒸发