醋泡出来的8种养生偏方
醋的100种妙用
醋的100种妙用1、睡前一杯冷开水，加一汤匙醋，喝后可助眠。
2、打嗝时饮醋一小杯，一口气喝下去即可消除。
3、便秘者每日酌量喝白水加醋，可润肠通便。
4、用醋涂抹蚊虫叮咬处，可减轻痒痛、消肿。
5、坐车前喝醋开水，防晕车。
/hzzccn6、在温热的洗澡水中，加少许醋，洗浴后会感觉格外凉爽、舒适。
7、将醋与甘油以5：1的比例混合，经常擦用，能使粗糙的皮肤变得细嫩。
8、洗涤绸缎等丝织品，在水里加些醋，有利于保持原有的光泽。
9、毛料裤子的经常摩擦部分，会变白发亮，蘸上1：1的醋水（一半醋一半水）轻搓，然后覆一块干布，用熨斗熨烫，就能去掉亮迹。
10、衣服上沾染了颜色或水果汁污迹，用几滴醋轻搓几下，就能去掉。
11、写毛笔字时，用醋磨墨，写出来的字又黑又亮，不易褪色。
12、在清水中加一汤匙醋，可把玻璃和家具擦洗得更为洁净。
13、新买的漆器用品有一股强烈的漆味，用少许醋滴入淘米水中洗涤，可除去漆味。
14、用旧了的铜器、铝器，先用醋涂一遍，干后再用水洗，容易揩擦掉污垢。
15、将冻肉浸入含醋的水中化冻。
此法同样适宜于冻鱼的解冻。
16、热开水中加醋煮鸡鸭几分钟后取出，很容易煺毛。
17、一定比例的醋蒸馒头，特别白。
/hzzccn18、夏天，淡醋水洒在鱼身上，鱼肉隔日不会变坏。
19、烧醋开水熏屋子预防流感等上呼吸道疾病。
20、醋加白糖冲开水，凉后喝下可解暑。
21、流鼻血时，用药棉蘸醋塞鼻，血即止。
22、牙膏上滴两滴醋刷牙，持之以恒牙变白。
23、温开水加醋，喝下解酒。
24、开水中加醋和食盐，一次喝下治轻度腹泻。
25、洗完衣服，加少量醋漂洗能除衣物的异味。
26、涂指甲油前先涂层醋，醋干再涂指甲油则不易脱落。
27、做鱼、羊肉时加醋，除腥膻。
/hzzccn28、煮面条时加醋，可使面条变白，除去面条的碱味。
29、炒菜盐放多了，可放少许醋补救。
30、去皮的土豆泡在醋水里，土豆不变色。
31、洗木耳时放少许醋，再搓洗方便去除沙土。
32、将鸡、鸭蛋洗净，再用醋泡两分钟，然后将蛋放入盐水里，腌一周后就变咸。
国医大师路志正的养生秘方醋泡姜
国医大师路志正的养生秘方醋泡姜国医大师路志正是我国中医学界的权威人物，他多年来致力于中医养生并传承了很多独家秘方。
其中，以醋泡姜为代表的养生秘方备受关注。
本文就将详细介绍这一秘方的制作方法、功效及使用注意事项。
1. 制作方法醋泡姜的制作十分简单，主要步骤如下：（1）将新鲜姜洗净、去皮，切成薄片或细丝。
（2）放入容器中，并倒入适量的米醋，使姜片全部浸泡在醋中。
（3）将容器密封好，放置于阴凉通风处，经过1-2周左右，醋泡姜就可以食用了。
2. 醋泡姜的功效（1）保护胃粘膜：姜含有多种活性物质，具有抑制幽门螺杆菌生长、增强胃黏膜屏障、促进胃酸分泌等作用，对胃部保护有显著作用，而醋具有清热解毒、醒脑开窍、调和血气等功效，将姜泡在醋中，可以有效保护胃粘膜。
（2）缓解胃部不适：醋泡姜具有激活身体阳气、温阳散寒、调理气血、消食化滞等作用，可以缓解胃部不适，如胀气、消化不良、腹痛等。
（3）预防感冒：醋泡姜富含的姜辣素及醋酸等物质，具有促进血液循环、增强免疫力、杀菌消炎等作用，可以起到预防感冒、缓解感冒症状的作用。
（4）降血压和糖尿病预防：醋泡姜含有丰富的维生素C、多种人体必需氨基酸以及独特的姜黄素等成分，对于降低血压、预防糖尿病等也有一定的保健作用。
3. 使用注意事项（1）因为醋泡姜比较辣，所以不建议食用过多，以免对身体造成刺激。
（2）姜泡在醋中的时间不能太长，否则容易出现橙色的菌丝，影响食用效果，建议醋泡姜浸泡时间控制在1-2周之间。
（3）姜泡在醋中的容器应当选择无铁皮、无污染的陶瓷罐或瓶，如果使用塑料制品可能会产生化学反应，影响醋泡姜的质量。
综上所述，醋泡姜是一种简单易制作、养生保健功效显著的中药食品，可以常年食用。
但是需要注意的是，醋泡姜并不能治疗疾病，只能起到辅助保健的作用，对于患有疾病人群应当听从医生建议，谨慎食用。
用醋泡出来的8种养生偏方(治百病)
╰*★*〓用醋泡出来的8种养生偏方（治百病）〓*★*╮1、醋泡黑豆醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能，有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。
同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用。
用醋泡黑豆主要是为了人们更好的吸收黑豆中的花青素，有研究表明黑豆在PH值小于7的环境中抗氧化抗自由基的能力最好，花青素也更容易被人体吸收。
醋泡黑豆虽对健康有如此多的功效，但不宜生吃，尤其是肠胃不好的人。
但加热后部分营养成分又流失掉，所以提倡做到7分熟。
材料：黑豆100克，糙米醋300克做法：将黑豆放在平底锅内，以中火将黑豆煮至表皮爆开，再以慢火煮大约10分钟。
把煮熟了的黑豆放入密实瓶内，加入糙米醋，两者所占的分量大约是1/3及2/3。
变凉后将瓶盖封好，待黑豆吸收了醋，膨胀之后便可食用。
时间久了醋上面会长膜，可将膜扔掉，如醋浑浊，重新换醋。
放置阴凉处或冰箱冷藏保存10天后即可食用。
2、醋泡姜醋泡姜是一种养生的方法，醋生姜具有养胃、减肥、防脱发，防止慢性病，提升人体阳气的功效。
中央电视台《中华医药》介绍路志正吃醋泡姜40多年，体检表明路志正“90岁的年纪，40岁的心脏”，并由此风行全国。
吃姜时加醋是很好的养生方法。
因为酸味儿是收敛的，于是姜宣发的力量便收敛进去了，姜性由此变得平和起来，也没有姜的一大股辣味儿了。
醋是直接走肝经的，肝遇到酸就会收敛，这时姜的升发功能也入到肝里，收中有发，能提升肝阳之气。
材料：生姜一块，陈醋1瓶。
做法：把生姜切片，放进一个罐子里，加满醋，扣上盖子密封好，腌制一周以上即可食用。
3、醋泡花生醋泡花生有清热、活血的功效，对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。
长期坚持食用可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，是防治心血管疾病的保健食品。
醋与花生的“天仙配”是科学的，这在于花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。
山西老陈醋的妙用
山西老陈醋的一、[醋泡黄豆]——调整血脂疗效好将生黄豆洗净后晾干，与老陈醋以1：2 的比例在阴凉处密封浸泡 3 个月左右。
每早醋豆 10 粒，豆醋一汤勺，蜂蜜一汤勺，用400 毫升的凉开水稀释后空腹服用。
二、[醋泡鸡蛋]——醋蛋养生效果好取 180 毫升老陈醋装入大口瓶中，然后将1 个洗净的生鸡蛋放入内浸泡。
把经过1 周，蛋壳被软化，只剩一层薄皮。
挑开薄皮，把蛋清、蛋黄与老陈醋搅匀，即成醋蛋。
取醋蛋 26~34 毫升。
加适量蜂蜜及 2~3 倍的温开水调匀可服用。
早晨空腹服下，每日 1 次。
1 个醋蛋分 7 天服完，30~45 天为 1 个疗程。
醋蛋可防治动脉硬化，脑血栓，高血压，心肌堵塞，骨质增生，糖尿病，风湿病和失眠等症。
醋泡黑豆做：首先预备一个平底锅，放入黑豆，无需放油，用中火炒5 分钟，等黑豆皮迸开后，改为小火，再炒 5 分钟，留意不要炒糊。
将炒好的黑豆晾15 分钟后，放入带盖子的干净容器中，之后参与陈醋，浸泡两个小时，就可以食用了。
醋泡黑豆除了能帮助抑制视力下降外，对治疗慢性疲乏、肩膀酸痛、高血压、高胆固醇等也都很有效，这些都是在办公室里工作的人最简洁消灭的病症。
醋泡花生：用 500 克带衣花生在老陈醋中浸泡 7 天以上，每天搅动一次，每晚临睡前嚼食 3-5 粒，连服 7 天可降低血压、缓解动脉硬化。
醋泡薏仁：将 250 克薏仁，浸于 500 毫升老陈醋中，密封 10 天后启用。
每天服用粗液 1 匙，即可使皮肤白皙柔嫩、色素减退。
【成效】预防流感【原料】老陈醋【使用方法】“流感”发病季节用老陈醋加热后在房间熏【成效】补血养肝，散瘀解毒【原料】红枣、老陈醋【做法】将红枣洗净阴干，浸泡于老陈醋中一周左右食用【食用方法】红枣每早晚各 3 粒，醋液一汤匙【成效】调整血脂【原料】生黄豆、老陈醋【做法】将适量的生黄豆洗净晾干后，浸泡于8度酸老陈醋中，在阴凉处密封浸泡两周左右。
【食用方法】每早醋豆十粒，豆醋一汤勺，蜂蜜一汤勺，用40ML的凉开水稀释后空腹服用【成效】调整血压【原料】带衣花生米、老陈醋【做法】用适量的带衣生花生米洗净晾干后，浸泡于8度酸老陈醋中，在阴凉处密封浸泡一周左右。
养生食谱醋泡
养生食谱醋泡
1、醋泡黑豆
材料：黑豆500克，黑醋500毫升
做法：将黑豆洗净，放入砂锅中加水煮沸，煮约10分钟后捞
出沥干水分。
将煮好的黑豆放入干净的玻璃瓶中，倒入黑醋，盖紧瓶盖，放置3-5天。
食用时每次取3-5粒，口感酸甜可口，有助于增加饱腹感，降低血糖。
2、醋泡莴苣
材料：莴苣适量，米醋适量
做法：将莴苣洗净切段，放入容器中。
倒入适量的米醋，使莴苣浸泡在醋中，盖上盖子放置2-3天。
食用时可以直接吃莴苣，或者将莴苣切碎搅拌成莴苣汁，搭配其他食材制作成蔬果沙拉。
醋泡莴苣具有清热解毒、降脂减肥的功效。
3、醋泡苹果
材料：苹果适量，苹果醋适量
做法：将苹果洗净切片，放入容器中。
倒入适量的苹果醋，使苹果浸泡在醋中，盖上盖子放置1-2天。
食用时可以直接吃苹果，或者将苹果切碎搅拌成果酱，搭配饼干或面包食用。
醋泡苹果有助于促进消化，增强免疫力。
4、醋泡蜂蜜
材料：蜂蜜适量，米醋适量
做法：将蜂蜜倒入容器中，倒入适量的米醋，轻轻搅拌均匀。
盖上盖子，放置1-2天即可。
食用时每次取适量的醋泡蜂蜜，可以直接食用，也可以搅拌入温水中饮用。
醋泡蜂蜜具有滋补养颜，润肤养发的功效。
以上是几种常见的养生食谱醋泡，不仅简单易做，而且对身体有很好的保健作用。
大家可以根据自己的喜好和需求选择合适的食材进行泡制。
醋精治愈关节炎验方案例
醋精治愈关节炎验方案例
醋精治愈关节炎验方案例
关节炎是一种常见疾病，多数患者都会经历疼痛、僵硬和肿胀等症状。
而醋精被认为是一种有效治疗关节炎的方式，因为它具有消炎作用，
能够缓解关节肿痛。
本文将为你介绍一些关于醋精治愈关节炎验方案例，希望能够对你的
健康有所帮助。
1. 醋水浸泡法
将半杯苹果醋精倒入一个大碗中，加入2至3杯温水，将疼痛和肿胀
的部位浸泡在其中，每天浸泡20分钟，连续5天，可有效缓解疼痛和
肿胀症状。
2. 醋精草药治疗
将醋精，薄荷，白芷、川芎、丹参、大黄等药材按照适量的比例混合，用油布粘贴在关节疼痛的部位，每天贴上一次，连续3至5天，可以
缓解关节疼痛和肿胀症状。
3. 醋精配合食物治疗
醋精可以与一些食物一起食用，比如番茄、洋葱、黄瓜等，可以增强
醋精的消炎作用。
同时，多吃一些富含维生素D的食物也有助于缓解
关节炎症状。
4. 醋精按摩法
将醋精倒在手心，轻轻揉搓加热，然后在关节疼痛的部位进行按摩，按摩时力度要适中，每天按摩2次，可缓解关节疼痛和肿胀症状。
总结
以上就是关于醋精治愈关节炎验方案例的介绍，不同的治疗方法适用于不同的人群，选择适合自己的方案，并在医生的指导下进行治疗才是最明智的选择。
同时，健康的生活方式和科学的饮食习惯也是预防关节炎的重要措施。
巧用醋防治20种病
巧用醋防治20种病
治高血压、高血脂早晚各喝1次醋，每次喝20毫升；用陈醋泡生花生米，7日后每日早晚各服花生米10粒；米醋100毫升，放入冰糖50克溶化，装入瓶中，每次用2汤匙加入适量冰块，慢慢呷服，对高血压患者有伏暑降压之功效。
2治皮疹、荨麻疹因接触农药等引起皮疹，用米醋反复涂擦患处，即可止痒、止痛并消肿；出荨麻疹时，用醋在患处反复涂擦，荨麻疹即可消失。
3治关节炎用陈醋炒麦麸烘暖，对治疗关节炎、腹痛、腹胀，效果显著；将鲜蛋1个，打入1小勺面粉里，再用醋调和成糊状摊在纱布上，缠敷在膝关节或手腕处，每日2~3次；优质陈醋2碗煎至1碗，加入切细的葱白1碗，煮沸过滤后，趁热用布包于患处，1日2次，适用于风湿性关节炎和急性关节炎肿痛。
4治疗毒虫咬伤用优质陈醋，涂于毒虫咬伤、毒疮、红肿、撞伤淤血处，疗效甚佳。
5治灰指甲鲜鸡蛋1个煮熟，取下蛋白放入食醋中浸泡1周，将浸过醋的蛋白取指甲般大小敷在灰指甲上，再将医用旧手套剪下指头一端，连蛋白一起套在灰指甲上，使指甲不与外界接触，1周后取下，用热水洗净再换一块蛋白敷上，如此反复数次，注意不要下冷水，1个月后，灰指甲自然脱去，并长出新指甲来；用塑料袋装米醋，把手指泡于醋中1夜(白天不泡)，连泡数夜，愈后即停；醋500毫升，白芷90克，共煎浓汁，将患指浸于药液中，每次15分钟，每日2次，连用10日。
6解酒醉在酒精中毒的兴奋期，可喝一些醋，帮助解酒，或吃一些糖醋菜肴，如糖醋黄瓜、糖醋排骨等，也有解酒作用。
7治咳嗽醋与温开水按1:1比例于睡前喝，每晚喝1杯，可治咳嗽；醋。
醋治百病-醋的10个神奇功效
醋治百病:醋的10个神奇功效
* 养生导读：醋是我们餐桌上一种常见的调味品，不仅仅是因为醋是美味调味品，更加是因为醋对人体有多种养生功效。
醋在中国的古代就有治百病之说，被誉为百药之长。
下面就让我们来盘点一下醋都有哪些功效。
醋可以美肤
* 醋的十个神奇养生功效
* 美容护肤
用加醋的水洗皮肤，能使皮肤吸收到一些十分需要的营养素，从而起到松软皮肤、增强皮肤活力的作用。
皮肤粗糙者，可将醋与甘油以5：1的比例，混合涂抹面部，每日坚持，容颜就会变得细嫩，皱纹减少。
在洗脸水中，加一汤匙醋，洗毕后用清水反复洗净，也有美容之效。
* 消除疲劳
洗澡时，可在水中放点醋浸浴，浴后会使肌肉放松，消除疲劳，皮肤光滑。
有助于消除体内堆积过多的乳酸，让血管扩张、促进血液循环。
* 止痒消肿
医家赵炳南曾以斑蟊十枚、米醋一斤浸之，取汁外涂治神经性皮炎、皮肤瘙痒症。
米醋热服可安蛔，祛蛔虫，有蛔得酸则伏之论。
以地榆一两，用醋煎服或失笑散各等分为末以醋送
服，均为治疗妇人崩漏之良方。
醋善治宿痰，《本草纲目》记载：治噎塞隔气，威灵仙一把，醋蜜各半碗，煎五分服之，吐出宿痰愈。
老陈醋功效之妙用
老陈醋功效之妙用1、原料：生黄豆、老陈醋作法：将适量的生黄豆洗净凉干后浸泡于8度酸老陈醋中，在阴凉处密封浸泡两周左右。
每早醋豆10粒，豆醋一汤勺，蜂蜜一汤勺，用40毫升的凉开水稀释后空腹服用。
功效：调节血脂疗效好。
2、原料：带衣生花生米、老陈醋作法：用适量的带衣生花生米洗净凉干后浸泡于8度酸老陈醋中，在阴凉处密封浸泡一周左右，每晚临睡前嚼食10粒，醋一汤勺，蜂蜜一汤勺，用40毫升的凉开水稀释后空腹服用。
功效：调节血压疗效好。
3、原料：生鸡蛋、老陈醋作法：取180毫升8度酸老陈醋装入大口瓶中，然后将1个洗净凉干的生鸡蛋放入浸泡。
经过一周，蛋壳被软化，只剩下一层薄皮。
挑开薄皮，把蛋清、蛋黄与老陈醋搅匀、即成醋蛋。
取醋蛋25毫升，加适量蜂蜜及2—3倍的温开水调均可服用，早晨空腹服下，每日1次。
1个醋蛋分7天服完，30—45天为1个疗程。
功效：醋蛋可防治动脉硬化、脑血栓、心肌梗塞，骨质增生，糖尿病等症。
4、原料：生薏仁、老陈醋作法：将250克薏仁，浸于500毫升8。
度酸老陈醋中，密封10天后启用每天服用醋液一匙，服用10粒薏仁。
功效：可使皮肤光滑柔嫩、色素减退、美白。
5、原料：红枣、老陈醋作法：将红枣洗净阴干，浸泡老陈醋中一周左右食用，红枣每早晚各3粒，醋液一匙。
功效：补血养肝、散阏解毒。
6、原料：麦麸、铁砂、老陈醋作法：用老陈醋、麦麸、铁砂按一定的比例在拌匀后装入纱布带中加热，放于患处，每晚各1次。
功效：治疗关节炎、骨质增生等。
7、原料：大蒜、老陈醋作法：将大蒜在老陈醋中浸泡15天后，每日早晨空腹吃蒜1—2瓣并喝一些醋汁，连服10—15天。
功效：止咳平喘。
8、原料：老陈醋作法：“流感”发病季节，用老陈醋加热后在房间熏。
功效：预防流感。
9、原料：老陈醋作法：失眠患者在睡前倒杯凉开水，再加入1匙老陈醋，喝下后会很快入睡。
临睡前用温热老陈醋搓搓脚心，也会使您容易进入梦乡。
功效：主治失眠。
10、原料：老陈醋作法：将约5毫升的老陈醋放入容量为1000毫升的洗涤器里清洗鼻孔，1日洗2次。
盘点醋的7大妙用 秋季食醋养生有讲究
盘点醋的7大妙用秋季食醋养生有讲究(图)生活中醋是一道调味品，也是秋季养生必不可少的利器。
不过，你知道醋的妙用有哪些吗？揭秘7大醋的妙用，教你怎么吃醋最养生。
可不要小看了它，从治鼻炎，美容作用到预防流感杀菌等等，它的功效可是非常的多哦。
1.陈醋泡花生降血脂医学研究表明，只要每天喝20毫升食醋，胆固醇平均会下降9%，中性脂肪减少11%，血黏稠度也会有所下降；花生含脂肪为40%～50%，是大豆的2倍，比油菜子还高，蛋白质含量为30%，相当于小麦的2倍多，被称为“长生果”。
两者配合在一起，对健康有益。
具体方法：将花生米（连红衣）泡在陈醋中1周后，每天吃5～10颗即可。
2.陈醋泡大蒜治过敏性鼻炎中医认为，醋性温无毒，入肝、胃两经，具有开胃增纳、散淤止血、杀虫解毒等作用；大蒜具有强力杀菌、预防感冒、排毒清肠等功效。
两者配合在一起，对鼻炎，尤其是过敏性鼻炎，疗效很好。
具体方法：500毫升陈醋泡5头大蒜，半个月后待蒜瓣变绿时，将醋汁倒出或直接将醋汁倒入小瓶子里，随身携带，经常闻。
3.醋泡黑豆缓解眼睛亚健康黑豆中富含抗氧化成分、花青素及对眼睛有益的维生素A，常吃黑豆不仅能滋补肝肾，还能缓解眼睛疲劳。
具体方法：将黑豆炒熟后，晾15分钟，放入醋中浸泡2个小时左右即可食用。
4.醋泡黄豆祛斑健体醋泡黄豆含有磷脂及多种氨基酸，对减退面部色素沉着有效。
具体方法：黄豆与食醋比例为1：2，将炒熟的黄豆放入瓶中，倒入食醋浸泡，严密封口后置于阴凉通风干燥处，1周后即可食用。
每次15～30粒，每日3次，嚼服。
5.便秘用陈醋老陈醋中含有丰富的氨基酸和酶类、各种不饱和脂肪酸，常喝老陈醋可促进肠道蠕动、降血脂、中和某些毒素、维持肠道内环境的生态菌群平衡。
如果在每餐的汤菜中放6～7滴老陈醋，不仅味道鲜美，还可养颜。
6.白芍加白醋驱散经期痛中医认为，白醋泡白芍可养血敛阳、柔肝止痛，对女性血虚、痛经，心情躁闷所致的肝郁胁痛、眩晕、头痛等症都有较好疗效。
【偏方治百病】那些百岁老中医的经典长寿方
【偏方治百病】那些百岁老中医的经典长寿方1、醋泡黄豆日本人的养生醋泡豆流行吃醋豆：近年来醋豆作为一种功能神奇的保健品，走进了日本千家万户的餐桌。
人们津津乐道于食用醋豆的感受：有的长期便秘消失了，心脏病缓解了，高血压降低了，有的肝炎、糖尿病患者食用醋豆病情明显好转；有的腰痛、背痛，吃醋豆后竟痊愈了。
甚至有人认为醋豆可能使人肌肤润泽，返老还童。
醋豆的做法是：取优质生黄豆倒入9度米醋或优质醋中浸泡，豆醋比例1：2，浸泡时间半年以上。
醋泡豆经国家权威部门验证核准，降脂（甘油三脂）保健功效显著，除此之外还具有增进食欲、帮助消化、疏肝利胆、补虚明目、强肾健脾、调脂降压、软化血管、活血润肤、美容减肥、醒酒护肝等多种辅助功效。
适用于A.中老年人群；B.高血脂人群；C.心脑血管病患者；D.需要通过调整内分泌达到美容效果的人群；E.肥胖人群；F.嗜酒，多酒食应酬人群。
原料：新鲜黄豆250g、优质米醋适量（放到罐子中要没过黄豆）。
做法：用醋浸泡黄豆，浸泡15日，每天食用醋泡黄豆5～10粒。
首先，醋泡黄豆的做法其实很简单，关键在于黄豆一定要是生的，而醋一定要是人工酿造的，只需把买来的黄豆洗干净后，放入一个广口瓶内，将醋倒入瓶中，淹没黄豆，可是黄豆只能放在瓶子的二分之一处，因为第二天，你就会发现黄豆胀起来了，这时再加醋淹没黄豆，如是者二三次，直至黄豆不再胀高为止。
五天后就可食用。
2.红酒泡洋葱葱头治病有妙方1、每天只喝少量葡萄酒，对膝盖疼痛、白内障、老人痴呆症的治疗在日本非常盛行，而且效果相当惊人。
2、喝了洋葱葡萄酒后，恼人的“老花眼”的毛病，有很大的改善，不戴眼镜就可阅读报刊、杂志。
3、一个晚上要上好几次厕所的“夜晚频尿症”，喝了两天洋葱葡萄酒，不可思议的完全恢复正常。
4、三年之间不服安眠药不能入睡的“不眠症”，喝了洋葱葡萄酒后不眠症完全消除。
5、每天夜里醒来，一直到天亮都不能入睡的“不眠症”喝了洋葱葡萄酒后不眠症可以完全消除。
食醋当药用途多，醋治病13个验方经典呈现
食醋当药用途多，醋治病13个验方经典呈现食醋药用历史悠久醋在中医里的应用历史很早，用途也十分广泛。
但是只有陈酿2~3年的米醋才可作为中药使用，因此古代医药典籍里提到的醋，一般都是指米醋，也称作苦酒、淳酢。
中医理论认为醋味酸、甘，性平，归肝、胃经，具有健胃消食、化淤活血、软坚散结、收敛固涩、止泻解毒的功效，可用于治疗食积不化、消化不良、腹泻厌食、淤阻疼痛、呕血便血、虚汗不止等症。
李时珍在《本草纲目》中称醋能治诸疮肿块、心腹疼痛、痰水血病及诸虫毒气。
直接把醋当作药用的方剂很少，而作为煎药溶媒的却很多，如张仲景的《伤寒论》和《金匮要略》中，涤痰消肿、敛疮止痛的苦酒汤及救卒死方均以醋煎药。
在早期的医疗实践中，药物种类少，醋的用处很多。
随着药物种类的丰富，醋在中医药里的应用逐渐变为改变药性、增加疗效的配料。
把中药饮片加米醋拌炒，因而发展成为一种独特的炮制加工方法——醋炙法。
一些通肝经、止痛、活血的中药如柴胡、香附、玄胡等多用醋炙，现在流传下来的有100多种中药材需要醋制。
还有一些丸剂用米醋作为赋型剂，如艾附暧宫丸、沉香温胃丸在制备时均用米醋打糊为丸。
醋在历代记载的外治方法很多，如含漱、洗浴和众多的调药外敷之法，治各种痈肿等，如治疗跌打损伤的如意金黄散就是把药物粉末用醋调成糊状外敷。
每当“流感”袭击之时，用锅烹醋在房间里熏蒸，可以净化空气。
如今，在厨房里常备一瓶米醋除了调味外，还可以解决很多小毛病。
比如，吃生猛海鲜而导致的皮肤过敏，可用醋加生姜煮开，加两块冰糖温服，有止瘙痒、退皮疹、祛风解毒之效。
用醋泡大蒜15天，每天吃1~2瓣蒜喝醋汁，有止咳平喘、解毒消淤、降压降脂的用途。
唐代孙思邈《千金要方》中还记载了醋泡黄豆，能治疗阴虚阳亢、虚风上扰、眩晕头痛、虚烦发热诸证。
具体的做法是取新鲜黄豆250克、优质米醋约1升，把黄豆洗干净放入一个大的广口瓶里(黄豆的量不要超过瓶子容量的一半），将醋倒入瓶中淹没黄豆(黄豆胀起来后需再添加醋淹没黄豆)，15日后每天食用醋泡黄豆5~10粒，也有降脂、抗氧化，预防心血管疾病和治疗高血压的作用。
醋泡枸杞的食用方法
醋泡枸杞的食用方法醋泡枸杞是一种传统的食用方法，常被用于滋补养生的食疗之中。
酒泡枸杞，以枸杞子泡酒，是一种集药膳于一体的养生饮品，被认为具有补肾壮阳、益精明目、滋补肝脏、增加免疫力、延缓衰老等功效。
醋泡枸杞的制作方法很简单，最基本的原料是枸杞子和白米醋。
首先，选择优质的枸杞子。
优质的枸杞子外观鲜艳、颗粒饱满，没有变色、腐烂、虫蛀等现象。
可以选择干燥度适中、颗粒分散的枸杞子。
其次，准备一瓶干净的瓶子或容器。
可以选择玻璃瓶或陶瓷罐子等，尽量避免使用塑料容器。
然后，将枸杞子放入瓶子中。
根据个人需要，可以适量放入枸杞子，一般建议每次泡醋的量在20克至30克之间。
接下来，倒入白米醋。
醋的选择非常重要，最好选择有品牌、有保证的优质白米醋，确保其健康和安全。
适量倒入瓶中，泡醋的过程中伴随着蒸馏水的加入，能够起到清洗的作用，提高泡制效果。
然后，盖上瓶盖，放置在阴凉通风干燥的地方。
一般来说，醋泡枸杞的时间在7天至15天之间，可以根据个人的口味和需求进行自由调整。
在泡制的过程中，要时刻注意观察。
如果发现枸杞子有虫蛀、霉变等情况，应立即取出处理，以免影响整个泡制的效果和质量。
当醋泡的时间过去后，就可以享用了。
将泡制好的枸杞子用滤网或者纱布过滤出来，可以直接食用，也可以搭配其他食材一同食用。
此时，枸杞子已经被酒中的有益成分所浸泡，枸杞子的味道也更加醇香。
除了直接食用外，醋泡枸杞还可以用来制作其他的食品。
比如可以将醋泡的枸杞子加入粥中煮熟，做成枸杞粥；或者加入面粉中和其他食材一起搅拌制作成枸杞面包等。
当然，醋泡枸杞也可以直接当做饮品来喝。
取适量的醋泡枸杞，用开水冲泡，稍加搅拌即可。
如果喜欢甜味，还可以加入适量的蜜糖或蜂蜜。
醋泡枸杞的食用方法是一种比较传统的中医食疗方式，但需要提醒大家的是，每个人的体质和需求不同，食用醋泡枸杞前最好咨询医生或中医师的建议，避免食用不当带来负面影响。
在食用醋泡枸杞时，还需注意以下几点：1. 建议每次食用的量不要过多，一般每天30克至50克即可。
古代医书醋的用法
古代医书醋的用法
- 醋泡鲜姜：可以温振心阳。
将鲜姜切成片，放进干净的玻璃容器中，再将醋倒入容器中，淹没姜片，然后密封在容器内。
大概1个星期以后就可以食用，对于爱出汗、大汗后感觉特别劳累、冬天手脚冰凉怕冷的人来说，可以缓解症状。
- 醋泡生姜：用150克醋和50克生姜可以治疗消化不良。
将生姜洗干净，切成片放在容器内，倒入食醋，加盖浸泡24小时以上即可食用。
每次选取3片生姜，加入红糖，用沸水冲泡，可以治疗消化不良。
- 醋泡蜂蜜：将50克蜂蜜、50克食醋和25克纯芝麻油，放在80克的白开水中，调匀。
然后用不锈钢小锅将这杯“液体”烧沸，盛出晾凉即可。
每天早晚空腹时含一大口，缓缓咽下，可以缓解慢性咽炎。
需要注意的是，醋的使用应根据个人体质和病情进行适当选择和调整，建议在医生的指导下使用。
白醋的100种妙用
白醋的100种妙用1、睡前一杯冷开水，加一汤匙白醋，喝后可助眠。
2、打嗝时饮白醋一小杯，一口气喝下去即可消除。
3、便秘者每日酌量喝白水加白醋，可润肠通便。
4、用白醋涂抹蚊虫叮咬处，可减轻痒痛、消肿。
5、坐车前喝白醋开水，防晕车。
6、在温热的洗澡水中，加少许白醋，洗浴后会感觉格外凉爽、舒适。
7、将白醋与甘油以5：1的比例混合，经常擦用，能使粗糙的皮肤变得细嫩。
8、洗涤绸缎等丝织品，在水里加些白醋，有利于保持原有的光泽。
9、毛料裤子的经常摩擦部分，会变白发亮，蘸上1：1的白醋水（一半白醋一半水）轻搓，然后覆一块干布，用熨斗熨烫，就能去掉亮迹。
10、衣服上沾染了颜色或水果汁污迹，用几滴白醋轻搓几下，就能去掉。
11、写毛笔字时，用白醋磨墨，写出来的字又黑又亮，不易褪色。
12、在清水中加一汤匙白醋，可把玻璃和家具擦洗得更为洁净。
13、新买的漆器用品有一股强烈的漆味，用少许白醋滴入淘米水中洗涤，可除去漆味。
14、用旧了的铜器、铝器，先用白醋涂一遍，干后再用水洗，容易揩擦掉污垢。
15、将冻肉浸入含白醋的水中化冻。
此法同样适宜于冻鱼的解冻。
16、热开水中加白醋煮鸡鸭几分钟后取出，很容易煺毛。
17、一定比例的白醋蒸馒头，特别白。
18、夏天，淡白醋水洒在鱼身上，鱼肉隔日不会变坏。
19、烧白醋开水熏屋子预防流感等上呼吸道疾病。
20、白醋加白糖冲开水，凉后喝下可解暑。
21、流鼻血时，用药棉蘸白醋塞鼻，血即止。
22、牙膏上滴两滴白醋刷牙，持之以恒牙变白。
23、温开水加白醋，喝下解酒。
24、开水中加白醋和食盐，一次喝下治轻度腹泻。
25、洗完衣服，加少量白醋漂洗能除衣物的异味。
26、涂指甲油前先涂层白醋，白醋干再涂指甲油则不易脱落。
27、做鱼、羊肉时加白醋，除腥膻。
28、煮面条时加白醋，可使面条变白，除去面条的碱味。
29、炒菜盐放多了，可放少许白醋补救。
30、去皮的土豆泡在白醋水里，土豆不变色。
31、洗木耳时放少许白醋，再搓洗方便去除沙土。
柿子醋的妙用方法
柿子醋的妙用方法民间盛传的医治功能一柿子醋泡鸡蛋能促进血液循环，治麻木神经痛等(食用方法：四两柿子醋，泡一个家鸡蛋，密封4天，蛋壳已软，一次性吃完(高钙)剩余蛋和醋分五天喝完用凉开水(稀释它的十倍)，一个月后，您将会感到意外的惊喜。
加一勺蜂蜜效果更加。
二柿子醋泡黄豆能降血脂(食用方法：一斤柿子醋炮半斤黄豆，密封七天，每天早上空心吃豆10-15粒，喝一小酒杯，用凉开水(稀释它的十倍)加一勺蜂蜜效果更加。
三柿子醋泡冰糖降血压(食用方法：一斤柿子醋半斤大块冰糖，每日早上空服一小酒杯，用凉开水(稀释它的十倍)。
四柿子醋泡白糖治嗓子嘶哑等(食用方法：一斤柿醋泡半斤白糖，早晨空服一小杯，用凉开水(稀释它的十倍)。
五去脚气脚臭用三两柿子醋，稀释它的二十倍(加热)。
六用二斤柿子醋加热熏腿洗腿帮助血液循环，关节疼痛。
七嫩肤:先用香皂洗净脸和双手,在用加入食醋的温水(以水不变色为度)洗净脸和手,5分钟后换用清水洗净.长期使用,可使皮肤变得光洁,细嫩.八.除皱:每晚洗脸后,用1份醋兑3份水,以棉球蘸醋的混合液涂擦脸部皱纹,并以指腹轻轻按摩数分钟,再洗去.此法可消除细小皱纹.九化粉刺:粉刺不多者可用5份柿子醋与2份甘油混合均匀,涂抹于皮肤患处,坚持一段时间,粉刺黑头将逐渐变淡以致消失,皮肤显得光滑.十退雀斑:取中药白术适量,加入柿子醋,密封于瓶中浸泡一星期.每天洗脸后,用浸泡过的醋擦拭面部雀斑,日久,雀斑将逐渐隐除,消退.十一用柿子醋水洗脸可以增加皮肤细胞的水分和营养，恢复皮肤的光泽和弹性,可以软化角质层和美白．还有杀菌．．不过不要直接用．．每天洗练滴上7－10滴就可以．．你皮肤没光泽就多吃点水果哦吧．十二润肤：将柿子醋和蜂蜜各1至2汤匙，用温开水冲服，每天2至3次，按时服用，经常坚持，粗糙的皮肤就会变得光洁润滑。
用香皂洗脸后，用加1匙醋的温水洗一次，再用清水洗一次，也有润肤的作用。
将5份醋和1份甘油混合，经常涂擦面部皮肤，同样有润肤的功效。
养生常识 用醋泡三样东西保证你健康一生
养生常识用醋泡三样东西保证你健康一生1、醋泡黑豆中央电视台的《中华医药》节目曾今专门有一期是介绍常绍芬老年因为常年吃醋泡黑豆而更加健康长寿的故事。
吃了20多年了，现在常绍芬老人都已经91岁了，依然有健朗的腿脚。
而且还保持着一口让人很羡慕的好牙齿。
这些都是和她坚持吃黑豆是有一定的关系的。
醋泡黑豆是中医治疗肾虚的黄金验方，醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能，有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。
同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用。
原料：黑豆适量，醋适量。
做法1、把洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒。
2、五分钟后能闻到一股豆香味儿，并听到啪啪的声音，这是黑豆在爆皮，待皮都爆开后，转小火再炒五分钟。
3、放入容器中，在通风处晾凉。
4、把晾凉之后的黑豆放在一个有盖子的容器里面，然后将醋到在里面没过豆子。
(什么醋都可以，我用的是陈醋)。
5、待黑豆把所有的醋都吸收了，就可以盛盘儿了。
加上蜂蜜，拌匀即可食用。
食用方法：一次不用多吃，两三颗就可以了，但要坚持食用才有效。
2、醋泡花生醋与花生的天仙配是科学的，这在于花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。
而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的，因此用醋浸泡花生米一周以上，每晚吃7～10粒，连吃一周为一个疗程，可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，但需注意的是，食用要适量，最多十几粒，吃后一定及时漱口，否则对牙齿不利。
熟、生花生米均可。
醋泡花生具有一定的清热以及活血的功效，对于保护身体的血管壁以及阻止血栓的形成是具有很好的作用的。
长期的坚持食用是可以帮助我们身体进行减低血压以及软化血管，减少胆固醇的堆积的，是能够帮助我们的身体进行很好的心血管疾病的保健的食品。
花生米含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。
用醋泡过这三样东西一生不得病讲解
用醋泡过这三样东西一生不得病1、醋泡黑豆中央电视台《中华医药》栏目曾专门有一期介绍了常绍芬老人多年吃醋泡黑豆的故事。
吃了二十多年，现在，常绍芬老人，都91岁了，不但仍然有硬朗的腿脚，而且还保持着一口让人羡慕的好牙口，这和他坚持吃黑豆近二十年是有一定关系的。
原料：黑豆适量，醋适量。
做法：1、把洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒。
2、五分钟后能闻到一股豆香味儿，并听到啪啪的声音，这是黑豆在爆皮，待皮都爆开后，转小火再炒五分钟。
3、放入容器中，在通风处晾凉。
4、把晾凉后的黑豆放入一个有盖子的容器内，倒入可以没过豆子的醋。
(什么醋都可以，我用的是陈醋。
)5、待黑豆把所有的醋都吸收了，就可以盛盘儿了。
加上蜂蜜，拌匀即可食用。
食用方法：一次不用多吃，两三颗就可以了，但要坚持食用才有效。
文章导读2、醋泡花生醋泡花生有清热、活血的功效，对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。
长期坚持食用可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，是防治心血管疾病的保健食品。
原料：花生50克，醋半瓶。
做法：1、用花生米(最好是新鲜的)50克。
2、放到可以密封的罐子里，倒入米醋或陈醋。
3、醋要没过花生米，盖上盖子密封好，放到阴凉处7-10天。
4、大概一个星期就可以吃了。
食用方法：一天不要吃多，一小勺5-10粒即可，坚持吃才有效果。
3、醋泡姜每天吃醋泡姜对人健康是非常有帮助的。
醋泡生姜不仅养生效果极佳，而且作为一道调味的小凉菜还很不错呢，东西虽好，但不要贪吃哦，每天2-4片即可。
原料：生姜一块(最好选用鲜姜)米醋或陈醋一瓶做法：1、生姜切片2、把切好的姜片放到一个罐子里，倒入米醋或陈醋。
3、醋倒满，没过生姜。
4、取一小块保鲜膜，折叠成一小块。
5、把叠好的保鲜膜包裹在罐子口上。
6、盖上盖子，密封结实。
放到冰箱里一个星期后就可以吃了。
食用方法：每天2-4片，早晨吃最好，长期食用效果最好。
郑州市民热衷爬行运动医生：是回归自然的健身“爬行健身实际上是人类回归自然的一种健身方式。
常吃9种醋泡食物,健康永远长存!
常吃9种醋泡食物，健康永远长存！醋是人们常用的调味品，也是一种保健食品，其药用价值非常高。
研究发现，醋浸泡的食物有防治疾病的作用，特别是对高血压、冠心病、糖尿病、肥胖症、感冒、干咳及延缓衰老有特殊作用。
今天我们就给大家介绍几种醋泡食物，大家平时多吃对健康的帮助是非常大的！1.醋泡洋葱：洗净一个洋葱，剥去外皮切成薄片，放到微波炉里加热大约2～3分钟，再将洋葱放到容器里，加入5大汤匙食用醋，然后放在冰箱里。
第二天早晨即可食用。
每天早餐用这种洋葱佐食，可有效排毒养颜，降低血糖，并使体重减轻。
2.醋泡花生米：将花生米浸泡于食醋中，一日后食用，每日2次，每次10～15粒。
长期坚持食用可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，是预防心血管疾病的保健食品。
3.醋泡香菇：将洁净的香菇放入盛器内，倒入醋放冰箱冷藏，一个月后即可食用。
醋浸香菇能降低人体内胆固醇的含量，改善高血压和动脉硬化患者的症状。
4.醋泡黄豆：将炒熟的黄豆放入瓷瓶中，倒入食醋浸泡。
黄豆与食醋的比例为1：2，严密封口后置于阴凉通风干燥处，7天后食用。
每次15～20粒，每日3次，空腹嚼服。
有助于预防高血压与降血脂、降胆固醇，可预防动脉粥样硬化。
5.醋泡大蒜：将干净、去皮大蒜瓣放水中浸泡一夜，滤干倒入食醋浸泡50天后即可食用。
每天吃2～3瓣。
醋泡大蒜，并饮用经稀释3倍的醋浸汁，可解热散寒、预防感冒，有强身健体之效。
鼻炎患者可用一小瓶口的瓶子装入醋泡大蒜的醋汁，每晚看电视时，用鼻子闻闻，半月后即可见效。
6.醋泡海带：将海带切成细丝，按1：3的比例加食醋浸泡，冷藏10天，即可食用。
海带含有丰富的钙、磷、铁、钾、碘和多种维生素，具有强健骨骼、牙齿，防止软骨病和改善高血压症状等功效。
7.醋泡鸡蛋：取米醋适量，装入大口杯或大瓶中，将洗净的鸡蛋1枚，浸泡在醋里。
经过24～48小时，蛋壳便全部溶解。
将鸡蛋取出，用筷子挑破软皮，把蛋黄、蛋清搅匀，即为醋蛋。
醋蛋可补充蛋白质，降脂、降压、软化血管，能预防老年人心血管疾病。
米醋七大养生功效,健康不可少!
米醋七大养生功效，健康不可少！
关于《米醋七大养生功效，健康不可少！》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
醋是日常生活中常用的一种调味品，又名苦酒、淳酢和醯,相传是由古代酿酒大师杜康的儿子黑塔发明而来。
其性酸苦，温。
入肝经、胃经。
除了调味，醋还有其他不为人知的神奇功效。
1、美容
每天洗脸时往水里放一勺醋，可以美白祛斑增加皮肤活力，
使皮肤光滑白嫩。
取醋，甘油，水按1:2:4的比例混合，可以嫩肤美白、祛痘、祛斑，是上佳的美容品。
制作醋蛋，取1只鸡蛋洗净后放入一斤醋中，密封，一个月后鸡蛋就完全融化在醋里。
每天取一勺醋蛋液冲温开水一杯，早上空腹饮用，祛斑效果惊人，比几百块的祛斑霜还要好。
2、减肥
把花生、黄豆或黑豆放入醋中，密封，放置一星期。
食用醋豆可以减肥、美容、降压、软化血管，适合高血压、冠心病、肥胖人群食用。
3、失眠、便秘
一勺醋放入约250ml的温开水中，睡前喝一杯，可以很快进入睡眠，提高睡眠质量。
此外喝温醋水还有润肠通便的功效。
4、头皮屑、发质枯黄
每天用40%的醋水溶液洗发，一至两周后头皮屑大减且头发柔顺。
5、腹胀、醉酒
暴饮暴食后感腹部胀满可以喝一杯淡醋水，宽中
理气，助消化，还可以解酒。
6、昏迷
用侵过醋的毛巾捂住鼻子可以刺激昏迷者，使其苏醒。
7、晕车
乘车前喝一杯淡醋水可以预防晕车。
食醋有诸多好处，经常食醋有养生保健的功效，但脾胃湿甚、痿痹、筋脉拘挛及外感初起者忌服，且不可与茯苓、丹参同服，也不可过量食用。
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醋泡出来的8种养生偏方，泡的是醋，吃出来的是健康1、醋泡黑豆中央电视台的《中华医药》栏目曾专门有一期介绍了常绍芬老人多年吃醋泡黑豆的故事。
吃了二十多年，现在，常绍芬老人，都91岁了，倒走、深蹲、爬楼梯，甚至还能踩着凳子爬高浇花呢！不但仍然有硬朗的腿脚，而且还保持着一口让人羡慕的好牙口，这和他坚持吃黑豆近二十年是有一定关系的。
醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能，有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。
同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用。
用醋泡黑豆主要是为了人们更好的吸收黑豆中的花青素，有研究表明黑豆在PH值小于7的环境中抗氧化抗自由基的能力最好，花青素也更容易被人体吸收。
醋泡黑豆虽对健康有如此多的功效，但不宜生吃，尤其是肠胃不好的人。
但加热后部分营养成分又流失掉，所以提倡做到7分熟。
材料：黑豆100克，糙米醋300克做法：将黑豆放在平底锅内，以中火将黑豆煮至表皮爆开，再以慢火煮大约10分钟。
把煮熟了的黑豆放入密实瓶内，加入糙米醋，两者所占的分量大约是1/3及2/3。
变凉后将瓶盖封好，待黑豆吸收了醋，膨胀之后便可食用。
时间久了醋上面会长膜，可将膜扔掉，如醋浑浊，重新换醋。
放置阴凉处或冰箱冷藏保存10天后即可食用。
2、醋泡姜醋泡姜是一种养生的方法，醋生姜具有养胃、减肥、防脱发，防止慢性病，提升人体阳气的功效。
中央电视台《中华医药》介绍路志正吃醋泡姜40多年，体检表明路志正“90岁的年纪，40岁的心脏”，并由此风行全国。
吃姜时加醋是很好的养生方法。
因为酸味儿是收敛的，于是姜宣发的力量便收敛进去了，姜性由此变得平和起来，也没有姜的一大股辣味儿了。
醋是直接走肝经的，肝遇到酸就会收敛，这时姜的升发功能也入到肝里，收中有发，能提升肝阳之气。
材料：生姜一块，陈醋1瓶。
做法：把生姜切片，放进一个罐子里，加满醋，扣上盖子密封好，腌制一周以上即可食用。
3、醋泡花生醋泡花生有清热、活血的功效，对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。
长期坚持食用可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，是防治心血管疾病的保健食品。
醋与花生的“天仙配”是科学的，这在于花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。
而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的，因此用醋浸泡花生米一周以上，每晚吃7～10粒，连吃一周为一个疗程，可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，但需注意的是，食用要适量，最多十几粒，吃后一定及时漱口，否则对牙齿不利。
熟、生花生米均可。
材料：花生米100克，陈醋适量。
做法：把花生米放进一个可以密封的罐子里，放入陈醋，没过花生米，泡3天食用最佳。
4、醋泡香蕉香蕉、醋以及黑糖的香蕉醋减肥法源自日本，每天三餐时间喝三汤匙香蕉醋就能达到减肥的作用。
按照此方法，一个月可以轻8斤左右。
这种香蕉醋可以直接喝，也可以用冷开水稀释，可以在饭前喝也可以在饭后，如果在饭后，可以相隔10分钟再饮用。
一边喝醋一边还可以吃香蕉，有利于加速脂肪消耗，增加饱腹感，从而达到减肥瘦身的功效。
香蕉醋减肥法是藉由“柠檬酸循环”发挥瘦身作用。
当醋中所含的醋酸、柠檬酸、苹果酸进到人体内，就会发生柠檬酸循环作用。
柠檬酸循环就是将脂肪、碳水化合物、蛋白质等营养素分解，转化成能量。
即使吃了高热量的食物，脂肪不但不容易囤积在体内，还会在体内被分解。
柠檬酸循环会因为香蕉中所含的葡萄糖更为活化，从而发挥出最大功效！材料：香蕉1-2根、红糖（颜色越深越好）、水果醋（或米醋）做法：1、把香蕉切成1-2厘米的薄片；2、找一个可以密封的罐子，先放入红糖；3、倒入水果醋（或用米醋）倒满罐子；4、把果醋和红糖搅匀；5、放入切好的香蕉片；6、盖上密封盖，密封24小时候就可以吃了；食用方法：1.每天饮用3汤匙香蕉醋，你可以分配在早、午、晚各1汤匙，顺便吃腌渍过的香蕉。
2.可以直接喝，或用冷开水稀释，饭前饮用，但肠胃不好的人建议饭后10分钟再饮用较好。
3.香蕉醋：水=1：10的比例，装进保温瓶中，可当运动时的饮用水，淡淡的微酸，类似运动饮料的口感，运动时可以做饮用水，补充运动时流失的矿物质、糖分和氨基酸，有助于恢复体力。
同时还可以加在食物中，也有同样的效果，比如豆浆、牛奶、蔬菜汁、炒菜、肉类、沙拉和饭面等食物中，口感独特，增加风味。
4.香蕉醋除了可以直接饮用外，也可加在食物中，如牛奶、豆浆、蔬果汁、炖煮的蔬菜中等，可口又能让食物中的营养发挥加乘效果。
例如：1汤匙香蕉醋+1杯牛奶，口感类似酸奶。
1汤匙香蕉醋+1杯豆浆，使浓郁的豆浆变清爽了。
5.如果不喜欢香蕉味道的，还可以换成苹果、葡萄、草莓，甚至是苦瓜，用同样的方法做成苹果醋、葡萄醋、草莓醋和苦瓜醋，有同样的效果。
另外，水果醋也可以由一般的米醋代替。
5、醋泡黄豆醋含有氨基酸、糖类、维生素、无机盐及醇类，对人体新陈代谢大有好处。
黄豆含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素。
常食醋泡黄豆不但可使皮肤细嫩光滑，皱纹减少，色素变淡。
而且还有抗衰延寿之功效。
醋豆含有磷脂及多种氨基酸，能促进皮肤细胞的新陈代谢，对减褪面部色素沉着有效。
醋泡黄豆经国家权威部门验证核准，降脂（甘油三脂）保健功效显著，除此之外还具有增进食欲、帮助消化、疏肝利胆、补虚明目、强肾健脾、调脂降压、软化血管、活血润肤、美容减肥、醒酒护肝等多种辅助功效。
适用于A.中老年人群；B.高血脂人群；C.心脑血管病患者；D.需要通过调整内分泌达到美容效果的人群；E.肥胖人群；F.嗜酒，多酒食应酬人群。
（忌：低血压者不能吃，正常人群可少吃，否则会降为低血压！本人切身体会。
材料：新鲜黄豆250g、原香醋适量。
做法：用原香醋浸泡黄豆，浸泡15日，每天食用醋泡黄豆5～10粒。
首先，醋泡黄豆的做法其实很简单，关键在于黄豆一定要是生的，而醋一定要是人工酿造的（如原香醋），只需把买来的黄豆洗干净后，放入一个广口瓶内，将原香醋倒入瓶中，淹没黄豆，可是黄豆只能放在瓶子的二分之一处，因为第二天，你就会发现黄豆胀起来了，这时再加醋淹没黄豆，如是者二三次，直至黄豆不再胀高为止。
五天后就可食用。
6、醋泡鸡蛋民间流传醋泡鸡蛋有73种作用：1、服醋蛋液可以预防和减少感冒；2、醋蛋治痢一剂见效；3、服醋蛋可使乙肝诸病好转；4、服醋蛋能使肝病大大减轻；5、服醋蛋液使肺结核病大有好转；6、服醋蛋有利于骨结核病的痊愈；7、喝醋蛋壳液使肺气肿大大减轻；8、喝醋蛋对治老气管炎有较好效果；9、喝醋蛋能治好哮喘病；10、五味子鸡蛋泡醋治愈气喘病患者；11、服醋蛋也能使打鼾停止；12、喝醋蛋液可治好消化不良病；13、服醋蛋液解除长期慢性胃痛（大多数胃病不适合服用，有可能使胃病加重）；14、服醋蛋能彻底治愈胃肠炎；15、用醋煎鸡蛋治寒凉腹痛拉肚特灵验；16、服醋蛋治好便秘等许多病症；17、用醋蛋能解除便秘之苦；18、服醋蛋液消除肝硬腹肿症状；19、胆结石可用用醋蛋治好；20、服醋蛋液能使血压恢复正常；21、喝醋蛋液确实能使血压不再升高；22、喝醋蛋使脾弱、溏便见奇效；23、醋蛋液可使低血压恢复正常；24、服醋蛋确实能使低血压恢复正常；25、用醋蛋液治好脑动脉硬化后遗症；26、服醋蛋液使脑动脉硬化心血管病都好转；27、醋蛋液治动脉硬化症效果很好；28、醋蛋液治心脏病确实有效；29、服醋蛋液治心绞痛很有效果；30、服醋蛋液也能治好脑血栓后遗症；31、用十个醋蛋使脑血栓后遗症消除了；32、服用醋蛋治好了脑血栓后遗症；33、用醋蛋治好了我脑血栓引起的手脸麻木症；34、五个醋蛋就治好了脑血栓后遗症；35、长期服用醋蛋液治中风偏瘫可见奇效；36、服醋蛋液使慢性肾炎病能基本治愈；37、喝醋蛋治好乳糜尿；38、服醋蛋液使甲亢病状明显好转；39、喝三个醋蛋治好了小腿浮肿病；40、糖尿病是喝醋蛋液治好的；41、坚持服用醋蛋液有根除糖尿病效果；42、服醋蛋液治好了糖尿病所导致的手麻浮肿病；43、服醋蛋液治好了美尼尔氏综合症；44、用10个醋蛋根治了三年的头疼病；45、服醋蛋液治好了二年的血管头痛病；46、喝醋蛋治全身麻木大见奇效；47、服醋蛋治三种病都有奇效；48、服5个醋蛋治好三叉神经痛；49、喝醋蛋彻底治好了坐骨神经痛；50、服醋蛋液使面肌痉挛已有好转；51、喝醋蛋液治好面瘫后遗症；52、我喝醋蛋治好了顽固性的脑神经痛；53、醋蛋治好了二十年震颤麻痹晃头症；54、服醋蛋能治好严重的周身性盗汗症；55、两个醋蛋液使皮肤瘙痒治愈；56、服醋蛋液已使秃顶处长出了新发；57、陈醋鸡蛋治瘊子22例均痊愈；58、服醋蛋液已治好10年无名肿物；59、痔疮也是喝醋蛋液治好的；60、服醋蛋液而使白内障见轻老花眼治愈；61、服醋蛋治好了咽炎病；62、醋煮鸡蛋治音哑很有效；63、服10个醋蛋液治好手关节类风湿病；64、治不愈的类风湿用醋蛋治疗显了奇效；65、服醋蛋已治好自己风湿等多种病；66、服醋蛋壳液治膝关节炎见了奇效；67、服醋蛋液赶走了腰酸腿痛病；68、肩周炎二年只喝四个醋蛋液病好如初；69、喝醋蛋终于治好了颈椎病；70、服醋蛋液治好足跟骨刺和心脏早博；71、喝醋蛋液治好了便秘带血症；72、醋蛋液可治愈阴囊湿疹；73、吃醋泡鸡蛋治高血压很有效；材料：鸡蛋两个，9度米醋1瓶，蜂蜜适量。
做法：1. 把鸡蛋洗净，蛋壳上不要有脏东西。
用毛巾或纸巾把鸡蛋擦干，不能有水。
2. 准备个有密封盖的小瓶，倒入米醋（没过鸡蛋即可）盖上盖子，密封24小时。
3. 24小时候打开盖子，蛋壳已经软化，鸡蛋膨胀的跟个气球一样。
用筷子把鸡蛋捅破，轻轻的，小心醋喷到眼睛。
4. 把蛋液和醋搅拌在一起，搅拌均匀。
再盖上盖子，密封24小时后即可饮用，饮用前加入蜂蜜调和。
7、醋泡大蒜我们知道，醋泡大蒜，吃起来不仅口感好，还具有去腥腻和助消化的作用，同时也具有避毒的功效，可以消除人身上的红肿之处。
因为大蒜能够杀菌，这已是众所周知的事情，临床上有采用大蒜素作抗微生物治疗的。
而醋的主要成分是醋酸，也有杀菌的作用，不过食用过多容易会造成胃酸浓度上升，有些人吃多了容易造成胃粘膜损伤，胃痛。
因此醋泡大蒜并不是吃得越多越好的。
虽然大蒜对降血脂和预防冠心病以及动脉硬化具有明显的作用，也可防止血栓的形成。
能够诱导肝细胞脱毒酶的活性，能保护肝脏;可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，预防癌症的发生。
常食大蒜还能延缓衰老，能有效地预防铅中毒。
但是大蒜本来是辛热的食物，容易上肝火，用白醋可使蒜的辣味减轻，缓和其辛热之性，因此，即使阴虚火旺的人，也可以吃一些。
但不能多吃，因为大量食用大蒜会对眼睛造成刺激作用，容易引起眼睑炎、眼结膜炎。
同时，大蒜对胃也是具有刺激作用的，所以大蒜不宜空腹食用，胃溃疡患者和患有头痛、咳嗽、牙疼等疾病的人群，也不宜食用大蒜。