黄瓜简介及夏秋露地栽培技术-PPT文档资料41页PPT
(精品文档)黄瓜栽培技术演示课件
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3、结果期管理
①水肥管理
控温不控水。通常5—7 天浇一遍水，结果前期二水 一肥，盛果期3天浇一次水， 一水一肥。
②温度调控
前期：白天上午28 ℃—30 管
℃ ，高于32 ℃放风；白天 下午22 ℃—24 ℃ ，低于22 ℃闭棚；
理 适 中 黄 瓜 进 入
后期：随着温度的升高可逐
结 果 期
渐加大通风，并表逐渐实现
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六、分苗及分苗后管理
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激素处理
乙稀利
①喷施时期。黄瓜在长出1-2片真叶时，第2-11节位叶腋的 花芽陆续分化，但性别尚未决定，在此时期喷乙稀利效果最 好。到了4片以上真叶期，花芽性别已经形成，再使用乙稀 利就基本无效了。
②喷施浓度。用乙烯利控制黄瓜性别的适宜浓度为0.01%0.02%的稀释液，具体施用则应根据处理次数而定。一般喷 用2次以0.02%的稀释液为宜，喷用3次则以0.01%的稀释液为 宜。（1-1.5克对水10公斤七天喷一次。一叶一心时100ppm， 2叶一心到3叶一心时200ppm
黄瓜疫病
防治措施
1．种子消毒 用55℃恒温水浸种15分钟，捞 出后立即放入冷水中冷却。
2．农业防治 选用抗(耐)病良种。根据当地实 际情况因地制宜选用品种。实行3年以上的轮 作。利用嫁接方法防病，黄瓜的最佳嫁接砧 木瓜类是圆瓠瓜和黑籽南瓜。施入的有机肥 要腐熟，增施磷肥和钾肥。采取高畦栽培
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作 床 铺 滴灌
每亩用硫磺粉2-3kg
加敌敌畏乳油0.5kg，
拌松木锯末2-3kg，
在棚室内均匀分布78堆点燃，熏蒸杀菌、 杀虫，密闭24小时
熏 蒸
黄瓜栽培技术
黄瓜栽培技术一、黄瓜概述（一）形态特征黄瓜根主要集中0-30厘米，主根深可达1米。
好气性强，抗寒、吸肥能力弱，栽培要浅，适于肥沃、疏松的土壤。
根系形成层浅，易老化，苗期发生快，育苗时间不宜过长，定植要保护根系。
黄瓜的茎粗细、颜色深浅和茎上的刺的硬度是植株长势强弱和产量高低的重要标志，一般茎粗0.6-1.2厘米，节间5-9厘米为宜。
子叶贮藏和制造的养分是秧苗早期营养的主要来源，子叶还是判断黄瓜生长环境优略的重要标志，栽培时应保持子叶完好。
真叶大、薄，蒸腾量大，缺水时易萎蔫。
雌雄同株异花，具有单行结实的特性。
黄瓜在第一片真叶出现时就开始花芽分化，第一片真叶展开时生长点分化已分化到12节，9节内的叶腋均已花芽分化，但性型未定，第二片真叶展开时花芽分化已到12-16节，3-5节性型已经决定，第七片真叶展开时，第26节花芽已经分化，16节以内的花芽性型已经决定。
因此苗期结束时植株中下部每个节位是雌花还是雄花就已经决定。
雌雄花的多少与环境条件有直接关系，白天适温，适当的降低夜温，有利于雌花的形成。
第一片真叶展开时，第二片真叶还未展开，夜温12-14℃，第二片真叶展开时可降到10-12℃，有利于雌瓜的形成。
1-5片真叶时，每天8小时光照有利于雌花形成，超过12小时雌花减少。
含水量高有利于雌花形成，但过高易徒长，不利雌花形成。
氮、磷一次性施入不利雌花形成，分期使用雌花多，如一次性施入雌雄比是1：91；三次施入雌雄比是1：65。
适时用乙烯利或增瓜灵可减少雄花，用硝酸银处理可减少雌花。
（二）生育周期1、发芽期播种至第一片真叶出现，一般5-7天，此阶段生长量小、速度缓慢，需较高的温湿度和充足的光照，促进及早出苗，出苗整齐，防止徒长。
2、幼苗期从第1真叶展开至第4-5片真叶展开，一般需要30天左右。
此阶段开始花芽分化，但生长中心仍为根、茎、叶等营养器官。
管理目标为促控相结合，培育壮苗。
3、初花期（发棵伸蔓期）从第4-5片真叶展开至第一个雌瓜坐瓜，大约需要20天左右，此时营养生长与生殖生长同时进行，生长中心逐步由营养生长转换为生殖生长，应该促控结合，促坐瓜控徒长。
黄瓜无公害高产栽培技术.ppt
发芽期
生育周期示意图
幼苗期
伸蔓期
结果期
（三）对环境条件的要求
生育适温范围为10-32℃，最适温度24℃；
温 最典适型地的温喜温20植-2物5℃。；
最适气温 25-30℃(日)/13-15℃(夜) 。 喜光，但耐弱光；
（三）北欧温室型
分布于英国、荷兰。 植株茎叶繁茂，耐低温弱 光，对日照长短要求不严。 果面光滑无刺，绿色，种 子少或单性结果。
二、生物学特性
（一）形态特征 （二）生育周期 （三）对环境条件的要求
（一）形态特征
根系分布浅，根量少，大部分根群分布在20cm
根 土层内。根系呼吸能力强，木栓化程度高，再生
（二）育 苗
嫁接育苗是防止土传病 害、克服设施土壤连作障碍 的最有效措施。此外，嫁接 苗与自根苗相比，抗逆性增 强，生长旺盛，产量增加， 尤其是在日光温室冬春茬黄 瓜栽培中地温较低的情况下， 增产效果突出。
（二）育 苗
2）嫁接及嫁接后的管理 （1）嫁接方法：①插接法 ②靠接法 （2）嫁接苗的管理： 前三天不通风，温度保持白天在25-30℃，夜间 17-20℃，相对湿度在85%以上（即小拱棚膜 上有小水滴）。以后6-7天白天控制在23-25℃， 相对湿度在70-80%，逐步增加光照。
小
嫁
拱
接
棚
苗
以
的
Hale Waihona Puke 保管证理
湿
度
大
（二）育 苗
嫁 接 苗 的 遮 阴 管 理
（二）育 苗
打 掉 砧 木 的 芽
能力差，茎基部近地面处有形成不定根的能力。
秋季露地黄瓜栽培技术
秋季露地黄瓜栽培技术一、种栽黄瓜季节安排和品种选择秋季黄瓜露地栽培季节，在黔东南地区一般可在8月中旬播种，播种40-50天开始采收嫩瓜，采收期可到10-11月份。
秋季露地黄瓜生产时正值高温多雨，病虫重的时期，必须选用耐热抗温及抗病虫性强的品种进行栽培才会取得理想的经济效益。
目前在黔东南地区比较适应的品种有津研2号、津研4号、夏青3号、夏青4号，津春4号等。
今年我们引进的两个以上黄瓜品种在凯里万潮展示栽培表现较好，建议推广。
二、整地施肥起垄秋季黄瓜生产时，应选择3-4年末种过瓜类作物、疏松肥沃、排水灌水有保证的地块。
同时前茬作物以葱、蒜或豆类作物为好。
前茬收获后，要彻底清洁田园，每亩施充分腐熟的有机肥3000-4000公斤，翻耕使肥土充分混均。
最后将地耙平，如果是田土栽培需开好边沟，以利排水。
按 1.3m 开厢起垄，做成垄底部宽80cm，垄面70cm，垄高15-20cm。
三、秋黄瓜播种的要求和方法秋黄瓜栽培一般采用直播方法，播种量应大于定苗数的2-3倍，行株距60×40cm，单株留苗，每亩4000株左右。
播种前如遇无雨干旱，需要提前2-3天将垄灌透水或浇透水后再播种。
播种前的种子处理：可先将种子用55℃温水搅拌浸种15分钟后，再在30-35℃温水中浸种3小时左右，这样出苗快，同时预防某些病害。
播种按行株距挖穴放种，每穴放种3-4粒，最后盖细湿土1.5cm厚。
如果地膜覆盖栽培，需先盖膜，后破膜作穴播种，每穴播种2-3粒。
四、田间管理1、浇水及中耕。
播种时，如土壤湿润，当天可不浇水、至幼芽拱土时再浇，如果土壤墒情不好，当天就要浇播种水。
一般是幼芽拱土及苗出齐后要各浇1次水，即“三水齐苗”。
秋黄瓜发芽期浇水量不宜过大，浇水速度也不宜过快。
一般应沟进水以湿润垄厢即可。
幼苗期及根瓜生产期，供水量宜少，一般不旱不浇，主要靠中耕保墒，中耕次数视浇水或降雨次数多少而定，一般是浇水或雨水后进行浅中耕一次（2-3cm）。
黄瓜栽培技术ppt课件
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（三）塑料大棚春早熟栽培技术要点
定植时期
整地定植
定植后管理
提前扣棚暖地 深翻施基肥 整地方式 定植方法
覆地膜→开穴→栽苗→浇水
畦作
垄作
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（三）塑料大棚春早熟栽培技术要点
定植时期
整地定植
定植后管理
温度管理 水肥管理 植株调整
前期防止寒潮侵袭。白天温度超过30℃放风，午 后气温降到25℃以下闭风，夜间保持10~13℃。中后 期外温不低于 15℃时昼夜通风。
北方地区无霜期短，黄瓜除夏季可在露地栽培外，充分利用 塑料大、中、小棚和日光温室进行提前、延后和越冬栽培，可实 现黄瓜的周年生产和均衡供应。
我国主要城市的露地黄瓜栽培季节和茬次
设施黄瓜栽培基本茬次
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我国主要城市的露地黄瓜栽培季节和茬次
地区
哈尔滨、呼和浩 特
沈阳、太原、 乌鲁木齐
栽培茬次
春茬
春茬 秋茬
喜幼湿苗怕期涝水，分适不宜宜土过壤多湿，度初为花土期壤要最控大制持水水分量，的结8果0%期，需适水宜分空较气多相。对湿度
水
为60%~90%。
喜有机质含量高、疏松透气的土壤；
肥
喜肥又不耐肥，施肥应以农家肥为主。
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三、栽培季节与茬次安排
我国长江流域以及其以南地区无霜期长，一年四季均可栽培 黄瓜。夏秋季以露地栽培为主，冬春季节多利用塑料大、中棚等 设施进行保护栽培。
根本原因 小瓜在生长过程中没有得到足够的营养物质而停止发育。 植株营养生长过旺； 黄瓜生长期地温过低，根系发育不良； 连续阴天，低温寡照，光合产物少； 下面瓜不及时采收，竞争养分； 花期喷药不当或有毒气体危害。
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一、品种类型
黄瓜栽培PPT课件
知识准备
三、 黄瓜栽培管理技术 1. 栽培季节 露地栽培主要是春茬和夏秋茬。春季2月下旬至3月上旬播种，夏季5月下旬至
6月中旬播种，秋季7月中旬至8月上旬播种。设施栽培可以实现周年生产。 2. 整地施基肥 盖膜或播种前就应施入基肥，以有机肥为主。基肥用量约占总用肥量的2/3。 3. 地膜覆盖栽培 (1) 方式有地膜沟栽、小高畦、小高垄、平畦覆盖、高埂沟栽等。 (2) 地膜沟栽：整平，开沟，定前盖膜，沟内栽苗，沟面盖膜，放苗，填平，
知识准备
(5) 土 一般需中耕除草3~4次，中耕深度应前期较深，后期较浅。 (6) 植株调整 卷须长到3 cm左右时尽早去除；藤蔓长满架时，打尖促“回头瓜”；能识别 雄花的小花蕾时，去除雄花蕾；嫁接黄瓜及早抹侧枝。 (7) 保花保果 结果前期用“保果灵”保果。用防落素等防化瓜。
知识准备
(8) 促进雌花分化 ① 温：育苗期间温度15 ℃以下，降低雌花始花节位；大温差育苗（昼温25 ℃~28 ℃，夜温15 ℃左右，地温20 ℃~23 ℃），可促进雌花花芽分化。 ② 光：日照短，8小时以下，促雌花形成。 ③ 水：空气湿度与土壤含水量高时有利于雌花的形成。 ④ 肥：有机肥用量增加，有利于雌花数量增加。 ⑤ 气：空气中二氧化碳含量增加，可促进雌花形成和雌花数量增加。 ⑥ 药：2片真叶时开始用乙烯利处理幼苗，共1~2次，春季浓度为200 mg/L， 夏、秋季浓度为100 mg/L。
知识准备
(9) 防止异形瓜 ① 产生原因： a. 曲形瓜：高温，或昼夜温差过大（过小）、地温低、光照不足，前期水分 正常、后期水分供应不足，病虫危害、伤根、营养不良，幼果机械夹持生长等。 b. 尖嘴瓜和大肚瓜：授粉不良与营养不足形成尖嘴瓜。当雌花授粉不充分与 营养不足、水分不均，就会形成大肚瓜。 c. 细腰瓜：当营养和水分条件时好时坏，就会出现细腰瓜。黄瓜染有黑星病， 或缺硼，也会出现畸形瓜。 d. 苦味瓜：氮肥施用过量，温度过高或过低，干旱产生葫芦素等造成苦味。
夏秋黄瓜栽培技术-文档资料
夏秋黄瓜栽培技术夏秋黄瓜生长发育期间，正处于炎热的多雨季节。
此时气温、地温、水温较高，土壤湿度大，土壤中养分容易流失，黄瓜根系纤细，易发生病害，严重影响产量，应加强管理。
1生物学特性黄瓜喜温不耐高温，生长的适温为15~32 ℃。
喜湿，忌涝忌旱，较耐弱光，若出现连续阴雨，易徒长和化瓜，阳光充足有助于提高产量和质量。
喜肥不耐肥，黄瓜产量高需肥量大，生产上以施基肥为主，合理追施钾肥、氮肥。
黄瓜根系主要集中在30 cm的土层，好气性较强，抗旱、吸肥力都比较弱。
苗龄不宜过长，移栽时要防止根系老化和断根。
茎为蔓性、中空，5～6节后不能直立生长。
叶分为子叶和真叶，生产上要及时摘除老叶。
花为虫媒花，雌雄同株异花，幼苗三叶期花芽开始分化。
食用产品是嫩瓜，有平滑或有棱、瘤、刺，瓜形有筒形至长棒状，黄瓜可以不经过授粉受精而结果；种子千粒重20~40 g，生产上采用1~2年的种子。
2栽培技术2.1品种选择宜选用抗热、耐涝、抗病毒病、高产、以主侧蔓同时结瓜的品种。
长江流域生产中主栽品种有津研4号、津研7号、津春4号、津春5号、宁丰l号及中农1001等。
2.2施肥、做畦2.2.1施肥。
夏秋黄瓜需肥多，为增强黄瓜的抗逆性和提高产量，应施足基肥。
施充分腐熟的有机肥45~60 t/hm2、过磷酸钙750 kg/hm2、草木灰750 kg/hm2，旋耕机翻匀后整地做畦。
2.2.2做畦。
夏秋雨水较多，为了防涝、防渍、减轻病害，应以高畦栽培为宜，一般1畦2行（或1畦1行吊蔓），沟沟相通，排灌方便[1]。
秋延后大棚栽培，标准大棚内5畦中间栽3畦，畦宽1.2 m （包沟）、高17~20 cm。
2.3适期播种2.3.1种子处理。
清水浸泡种子，使种子吸足水分，再用10% 磷酸三钠溶液浸种20 min，用清水冲洗后直播。
2.3.2播种时间。
长江流域地区夏黄瓜播期以6月中下旬为宜，宜早不宜迟，播种越晚，湿度愈高，对植株生长期影响很大。
伏黄瓜播期以7月中旬至8月初为宜，不宜过晚，应于当地晚霜前90 d左右播种，过迟会因生长期偏短而影响产量[2]。
PPT课件第一章黄瓜栽培技术
• ⑥黄瓜雌花或幼果被机械、枝条、卷须阻 挡会形成畸形果。
• ⑦整枝、疏果不良如摘叶过多、结果过多 等原因会使叶的同化作用减弱或结果过多 养分争夺引起曲形瓜。
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曲形瓜
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• 〔五〕：畸形瓜 • 尖嘴瓜发生原因： • ①单性结实：未经授粉也能单性结实，在营
养条件较好时可发育成正常瓜条。单性结实 的瓜条，在植株长势弱或温度、湿度、光照 等条件不良情况下就会结出尖嘴瓜。
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• ②巧施爬蔓肥：黄瓜瓜蔓长到100厘米左右 每亩追施嘉美冲施肥15～20公斤2-3次，同 时叶面喷施1-2次黄腐酸类有机肥和中微量 营养元素如嘉美金利，促进瓜蔓的生长， 为后期进步受粉率、保花保果打下良好的 根底。
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• ③巧施坐瓜肥：开花后追施嘉美冲施肥20～ 25公斤 /亩2-3次， 同时喷施黄腐酸及硼、 钙等中微量营养元素2-3次，进步黄瓜坐果 率， 减少落瓜、畸形瓜和化瓜的发生。这 个时期一般提倡少量、屡次浇水，并且要注 意排湿。
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黄瓜蜂腰瓜
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• 畸形瓜防治措施： • ①选用授粉充分或单性结实才能强的品种。 • ②科学施肥：增施有机肥及钾、钙、硼肥，
生长理论说明，在有机肥大量施用的根底上 配合钾、钙、硼肥，不但可以使黄瓜表现出 良好的丰产性，还能明显减少甚至杜绝畸形 瓜的出现。
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• ③环境调控：进入结果期要做好温度、湿 度、水分和养分管理工作，要防止温度、 湿度过高或过低，要小水勤浇，同时要掌 握少量屡次、营养平衡的施肥原那么。
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• ③药害。喷药浓度过大或用药不当可使秧 蔓全部萎蔫。
• ④风灾。如气温、风力变化大，在通风口 易出现中午叶片萎蔫，三天后褪绿枯槁。
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• 2、防治措施：不管何种原因造成叶片萎蔫 都应立即在叶面上喷洒清水，喷后3～5小时 再喷施黄腐酸类肥料和微量营养元素肥料如 嘉美金点、金利以利于恢复叶片功能。
黄瓜及栽培技ppt
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经济效益显著
黄瓜是农业产业中的重要经济作物，对于提高 农民收入和促进农村经济发展具有重要意义。
黄瓜栽培技术的发展历史
古代栽培技术
黄瓜在古代就已经被栽培，如埃及、印度等国家 。
近代栽培技术
随着科技的发展，黄瓜栽培技术不断得到改进和 完善，如灌溉技术、肥料应用、品种选育等。
现代栽培技术
现代科技为黄瓜栽培提供了更多手段，如温室栽 培、无土栽培、生物防治等。
黄瓜的生长习性
温度
黄瓜喜温暖，不耐寒冷。生育 适温为10～32℃。一般白天25 ～32℃，夜间15～18℃生长良 好，植株生育的适宜气温昼夜
相差不大。
光照
黄瓜喜光，是短日照作物。在 短日照下能提早开花。
湿度
黄瓜喜湿润，不耐干旱，要求 较高的空气湿度和土壤湿度， 最适宜的空气湿度为70～90%
，土壤湿度为80～90%。
黄瓜的繁殖方式
繁殖
播种繁殖。春季于2～3月播种， 夏秋季7～8月播种。
种子处理
用55～60℃温水浸种10～15分 钟或用冰醋酸消毒处理，然后用 水冲洗干净，再浸种4～6小时， 捞起、沥干多余的水分后播种。
播种方法
将种子播种于苗床或营养杯内， 覆土2～3厘米并浇透水。
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黄瓜栽培技术
选种与育苗
选种
选择适宜当地气候、土壤和市场需求的高产、优质、抗病虫 害的黄瓜品种。
育苗
准备好育苗床，将种子种植在适宜大小的育苗盘或土壤中， 保持适宜的温度和湿度，及时浇水和施肥，直到幼苗长出3-4 片真叶。
土壤管理
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土壤选择
选择透气性好、疏松、肥 沃、排水良好的土壤，并 进行深耕和细整。
夏秋黄瓜露地高产栽培技术
夏秋黄瓜露地栽培的 种植技术相对简单， 但如何提高产量和品 质、降低生产成本等 方面仍需进一步研究 。
虽然已经采取了一些 防治措施，但对于某 些病虫害的防治效果 仍需进一步研究和改 进。
随着人们对健康饮食 的重视，黄瓜作为一 种营养丰富的蔬菜， 市场需求量逐渐增加 。因此，开展夏秋黄 瓜露地高产栽培技术 的研究具有重要的现 实意义和推广价值。
浇水
定植后浇足定根水，生长期间根据土壤湿度和天气情况适时浇水，保持土壤湿 润。
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病虫害防治技术
常见病害及防治方法
霜霉病Leabharlann 细菌性角斑病叶片出现不规则黄色或黄绿色斑，严重时 叶片枯死。防治方法：加强田间管理，增 加通风，喷洒专用杀菌剂。
叶片出现圆形或不规则的褐色斑点，有黄 色晕圈。防治方法：选用抗病品种，合理 轮作，加强水肥管理。
近年来，随着农业技术的不断发展和人们生活水平的提高，对高品质、高产量的夏秋黄瓜需求也日益 增加。
研究目的和意义
研究目的
通过研究夏秋黄瓜的生长特点、生物学特性以及环境因素对其生长的影响，探索适合夏秋季节露地栽培的高产、 优质黄瓜栽培技术。
研究意义
本研究对于提高夏秋黄瓜的产量和质量，增加农民收入，满足市场需求具有重要意义，并且为推广夏秋黄瓜露地 高产栽培技术提供理论依据和实践指导。
技术应用与示范
培育壮苗
使用营养土块或营养钵进行育 苗，加强苗期管理，防止病虫 害。
种植密度
合理密植，一般每亩种植 3000-4000株。
品种选择
选择适应夏秋季节生长、抗病 性强、耐热、耐湿的黄瓜品种 。
整地施肥
深翻土地，施足底肥，以有机 肥为主，配合施用化肥。
田间管理
及时搭架、整枝、绑蔓、除草 、喷药等，保证植株正常生长 。
夏秋黄瓜露地栽培技术
贮藏条件
贮藏黄瓜时，需要选择阴凉、通 风、干燥的地方，避免阳光直射
和潮湿。同时，要保持温度在 10-20℃之间，相对湿度在80%-
90%之间。
保鲜时间
经过适当的预处理和贮藏条件控 制，黄瓜可以保鲜1-2周。如果 需要更长时间的保存，可以考虑
采用冷库贮藏等方法。
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结论与讨论
研究结论
培育壮苗
采用营养土或营养钵育苗，增 加根系发达、生长健壮的幼苗 。
技术推广
通过示范、培训等方式，将夏秋黄瓜 露地栽培技术推广到更多的地区和农 民手中，提高栽培技术水平和产量质 量。
应用前景
夏秋黄瓜露地栽培技术在保障粮食安 全、促进农民增收方面具有重要作用 ，同时也有助于推动农业产业结构调 整和绿色发展。
THANKS
谢谢您的观看
播种前进行种子消毒和催 芽处理，以减少病害发生 和促进种子萌发。
营养土配制
使用疏松而不太粘的土壤 进行育苗，并添加适量的 有机肥和化肥，以提供充 足的养分。
播种方法
采用点播或撒播方式进行 播种，控制好密度，保证 幼苗有足够的生长空间。
整地做畦
土地整理
在种植前将土地进行深翻，使土 壤松软，有利于根系生长。
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栽培技术
品种选择
抗病抗逆品种
选择对黄瓜枯萎病、炭疽病等常见病 害具有抗性的品种，以及具有一定耐 热、耐涝、耐旱等抗逆性的品种。
适应当地环境
产量及品质
优先选择产量高、品质优良的品种， 以提高经济效益。
选择适合当地气候、土壤条件的品种 ，以保证生长良好并降低生产风险。
播种育苗
01
02
03
种子处理
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采收与贮藏