附表三:酒店客房领班查房标准
酒店客房查房标准
![酒店客房查房标准](https://img.taocdn.com/s3/m/453c22100c22590103029d15.png)
酒店客房查房标准1、房间1)房门:无指印、划痕,锁完好,完全指示图、请勿打扰牌、完好齐全,安全链、窥视镜、把手清洁完好。
2)墙面和天花板:无裂缝、漏水或小水泡现象、无蛛网、斑迹、无油膝脱落和墙纸起翘等。
3)护墙板、地角线:无浮尘、清洁完好。
4)地毯:吸尘干净、无斑迹、烟痕、如需要,作洗涤修补或更换标记。
5)床:铺法规范、床罩干净、床下无垃圾、床垫按期翻面、床单更换、位置端正、无破损、毛发。
6)硬家具:干净明亮,无刮伤痕迹、木刺,坚固无松动,位置正确。
7)软家具:无尘无迹,如需要则做修补,洗涤标记。
8)抽屉:干净无污迹,推拉灵活自如,把手完好无损。
9)电话机:无尘无迹,指示牌清晰完好,话筒无异味,功能正常,电话线整齐有序。
10)镜子与挂画:框架无尘、镜面明亮,位置端正。
11)灯具:灯泡、灯罩清洁无尘,功率正确,接缝面墙开关使用正常。
12)垃圾桶:状态完好清洁,罩有塑料袋。
13)电视机与音箱:接收正常,清洁无迹,位置正常,频道设在播出时间最长一档,音量调到偏低。
14)壁柜:衣架品种,数量正确且干净,门、橱底、橱壁和格架清洁完好,柜内自动开关正常。
15)窗帘:干净完好无破损,位置正确,操作自如,挂钩无脱落。
16)玻璃窗:清洁明亮,窗台与窗框干净完好,开启轻松自如。
17)空调:滤网清洁,工作正常,温控符合要求。
18)小酒吧:清洁无异味,物品齐全,温度开在低档。
19)客用品:数量、品种正确,无涂抹、折皱、状态完好,摆放合格。
2、卫生间1)门:正反面干净无划痕,把手洁亮,状态完好。
2)墙面:清洁完好,无松动,破损,无水渍。
3)镜子:无破裂和水银发花,镜面干净无迹。
4)天花板:无尘无迹,无水漏或小水泡,完好无损。
5)地面:清洁无迹、无水、无毛发、接缝处完好无松动。
6)浴缸:内外清洁,镀铬件干净明亮,皂托干净,浴缸塞、淋浴器、排水阀和开关龙头等清洁完好,无滴漏,接缝干净无霉斑,浴帘干净完好,浴帘扣齐全,晾衣绳使用自如,冷热水压正常。
酒店客房三级查房制度
![酒店客房三级查房制度](https://img.taocdn.com/s3/m/895db930f342336c1eb91a37f111f18583d00ce8.png)
酒店客房三级查房制度酒店客房三级查房制度是一种针对酒店客房管理的制度,主要目的是确保酒店客房的卫生、安全和设施设备完好。
该制度通常分为三个级别,分别是员工级、领班级和经理级。
下面将对每个级别的查房制度进行详细介绍。
一、员工级查房员工级查房是三级查房制度的基础,主要负责检查客房的卫生和设施设备情况。
员工级查房一般由客房服务员进行,每天至少对所负责的客房进行一次检查。
具体内容包括:1.卫生情况:检查客房内各个卫生区域,如桌面、地面、卫生间等,是否清洁、无异味。
2.设施设备:检查客房内的设施设备是否完好无损,如电视、空调、热水器等,以及家具设备是否有损坏或安全隐患。
3.物品摆放:检查客房内物品是否整齐有序,无杂乱现象,符合酒店标准。
4.安全检查:确保客房门锁、电器设备等安全设施正常工作,发现故障或安全隐患及时上报处理。
员工级查房发现问题后,应及时向领班汇报,并协助领班进行处理。
同时,在查房过程中发现可疑人员或异常情况,应及时报告给领班或相关部门处理。
二、领班级查房领班级查房是在员工级查房的基础上进行的,主要是对员工查房工作进行监督和抽查,并对员工不能处理的客房问题进行协调和处理。
领班级查房一般由领班或主管进行,每天至少对所负责的客房进行一次检查。
具体内容包括:1.员工工作监督:检查员工是否按照规定程序和标准进行查房,发现问题及时纠正并记录。
2.抽查客房:对员工已查过的客房进行抽查,确保客房卫生、设施设备和物品摆放符合要求。
3.处理问题:协调和处理员工不能处理的客房问题,如需要维修的设施设备、清洁剂不足等问题。
4.安全检查:对客房安全设施进行检查,确保安全设施正常工作。
同时,监督员工安全操作规程的执行情况。
领班级查房发现问题后,应及时向经理汇报,并协助经理进行处理。
同时,在查房过程中发现可疑人员或异常情况,应及时报告给经理或相关部门处理。
三、经理级查房经理级查房是对酒店客房管理进行全面检查的一种制度,主要是为了监督和指导三级查房制度的执行情况。
客房领班查房标准
![客房领班查房标准](https://img.taocdn.com/s3/m/daa79415fd0a79563d1e7217.png)
客房领班查房标准客房领班、主管、经理查房比例:领班查房比例100%的检查;客房主管抽查比例30%;酒店经理抽查比例10% 检查标准一.门:(1)门锁清洁、正常;(2)门下出气孔干净无落灰;(3)门擦洗干净,无污迹;(4)门后磁吸正常;(5)门开动灵活,无吱呀声。
二.灯:(1)灯正常,开关、插头灵活好用,无污迹、无破损。
三.吹风机:(1)干净无污迹;(2)正常、好用。
四.换气扇:(1)干净、运转正常;无噪音;(2)卫生间顶干净、无污迹、无蜘蛛网。
五.墙壁:(1)瓷砖干净、无破损;(2)淋浴房瓷砖必须每天擦洗,做到干净光亮;(3)皂液器干净无污迹六.洗脸池:(1)内外无污迹、水珠;(2)不锈钢笼头、水池下弯管干净、光亮;(3)云台及易耗品盘要擦干净、无灰尘;(4)易耗品要配齐,并按规范摆放;(5)镜面无污迹、水珠;(6)烟灰缸清洁、无污迹;(7)面巾纸架干净、无污迹,摆放规范。
七.淋浴房:(1)淋浴房擦洗干净、无污迹、无毛发;(2)冷、热水笼头及落水塞子正常、好用;(3)不锈钢水笼头、(4)浴帘干净无异味并按规范拉好;八.恭桶:(1)已消毒、无异味、正常、好用;(2)恭桶盖、坐圈及桶内外擦洗干净;(3)卫生纸架无污迹光亮;(4)卫生纸按规范折角。
九.四巾:(1)四巾架干净、光亮牢固;(2)四巾按规范折叠摆放,无污迹破损。
十.地面:(1)清洁、无水渍、无毛发;(2)地漏干净,定期喷药。
总结以上简单的说,就是要做到以下五点:A:眼看到的地方无污迹。
B:手摸到的地方无灰尘。
C:设备用品无病毒。
D:空气清新无异味。
E:房间卫生标准:(1)天花墙角无蜘蛛网。
(2)地毯(地面)角落干净无杂物。
(3)楼面整洁无害虫。
(4)玻璃、灯具明亮无积尘。
(5)布草洁白无破烂;无头发(6)茶具、杯具消毒无痕迹。
(7)不锈钢光亮无锈迹。
(8)家具设备整洁无残缺。
保证房间设施设备正常使用。
(9)墙纸干净无污迹;无破损。
(10)床底无垃圾;(11)房间空调温度设在20°打成适应风标志。
酒店客房部领班查房标准细则
![酒店客房部领班查房标准细则](https://img.taocdn.com/s3/m/cefe158c852458fb770b56e8.png)
领班查房标准细则房间部分:按顺时针方向如下:房门一►衣柜一酒水柜―行李柜一►电视柜一写字桌一►沙发一窗帘一床—床头柜、电话一*挂画一空调一天花一地毯一*整个房间布局、有无异味.1、房门门铃时否有尘,铃声是否正常,门是否拉动正常无异声门框、门板、门牌号是否完好和无积尘门锁是否运行正常猫眼是否清晰门框是否完好,无积尘门后有无“ DND ”牌,是否按规定摆放2、衣柜衣柜门是否吻合无缝隙衣架是否够数,是否按规定摆放,有否积尘挂衣杆是否有积尘或损坏保险箱是否运作正常,清洁是否完好,是否按规定摆放衣刷有否放好,是否清洁衣柜内墙纸有否裂开3、酒水柜冰箱柜内及冰箱内是否清洁干净冰箱是否正常制冷,有否调到规定温度冰箱内饮料、酒水是否配齐,有否开封、过期,有否按规定摆放冰盒内是否有水,是否需除霜4、行李柜行李柜是否稳固,柜面有否损坏,柜内外有无积尘5、写字桌台面是否光亮无破损烟灰缸是否完好,火柴有否用过和配齐文件夹内物品是否齐全无破损,是否按规定摆放面巾纸盒是否清洁,面巾纸是否补充6、写字椅是否稳固,是否清洁无积尘是否按规定摆放7、垃圾桶有否垃圾,垃圾袋是否有破损垃圾袋是否已经换过垃圾桶内外有否污渍8、电视电视机柜外部、内部是否完好、整洁电视机顶部、后部、屏幕等是否有积尘电视机是否操作正常,频道是否与节目单一致是否在指定频道上遥控器有无电池,是否运作正常9、沙发是否整洁无破损夹缝处是否有杂物10、茶几是否稳固,有无积尘台面有否损坏台面物品有否配齐,是否按规定摆放11、窗帘是否悬挂美观,拉动自如遮光布有无漏光,窗帘能否吻合窗帘、窗纱有无污渍,长短是否一致,有无脱钩现象窗轨是否清洁窗玻璃是否清洁窗台是否无尘12、床头柜是否稳固,内外有无积尘物品是否按规定摆放13、电话是否操作正常是否清洁卫生和定时消毒14、床床是否折叠完美、平整、美观,枕头有否按规定摆放床单、被套、被子、枕头等是否有污渍或破损,有无异味床架是否有积尘床头开关是否完好,操作是否正常床底是否有杂物15、墙壁墙纸是否有污渍或破损壁灯灯座是否有指印及积尘,灯罩、灯架、灯泡等有无松动,是否清洁16、壁画是否悬挂稳固,有无倾斜有无积尘或破损17、空调调节调节器有否失控或损坏,有否积尘温度是否调到规定的位置风口有无污渍和积尘有无噪声及漏水18、天花有无裂缝、漏水或有霉点现象墙角是否有蜘蛛网天花边角是否有积尘19、地毯有无破损有无污渍地毯边是否有灰尘、杂物、是否起毛边有否顽渍:咖啡渍、茶渍、香口胶等10、家具摆放是否复位,房内有无异味、虫害浴室部分1、浴室门门框、门板是否完好、清洁门锁是否完好门后衣钩有无脱落门下有无污垢2、镜子有无积尘及污渍有无破裂或水痕3、天花板天花及铝条有无积尘,风口是否清洁排风扇运作是否正常,有无噪音浴室插座是否完好,风筒运作是否正常4、坐厕盖板及坐板是否清洁(注意盖板后位)排水系统是否正常坐厕内壁是否清洁(特别注意内侧)外侧有无污渍水箱按钮是否正常厕纸架是否清洁,厕纸有无补充马桶水箱是否完好,出水是否正常5、洗手盆/浴缸/淋浴间所有不锈钢有无擦亮(水龙头、淋浴喷头、毛巾架)出水及下水系统是否正常盆内去水塞有无毛发皂碟是否清洁凉衣绳是否拉动自如,是否能正常使用浴缸内壁有否水珠或皂渍冷、热水制操作是否正常玻璃有无积尘及污渍有无破裂或水痕6、云石台云石台面是否有尘,是否清洁明亮有无被磨花或腐蚀墙身是否光洁,有无污渍灯具是否完好无积尘7、浴室用品配置用品(巾类、杯具等)配备是否齐全,摆放是否正确易耗品(牙具、浴液、梳子等)配备是否齐全,保证易耗品原封未动,按规定摆放香皂碟不可有黄痕8、地板地漏是否畅通,是否能正常下水,有无异味地扳有无污渍、毛发,是否擦洗干净垃圾桶是否干净。
客房领班检查内容和标准
![客房领班检查内容和标准](https://img.taocdn.com/s3/m/16dbf9ee7c1cfad6195fa74e.png)
内、外侧有无污迹、水珠。
云石台面
台面有无灰尘,镜面有无污迹和水珠。
抽风口
是否干净。
天花板
是否干净,无生锈。
物品篮及用品配备
物品篮是否干净,所有用品是否配备齐全并按规定位置摆放;
短杯是否清洗干净,四巾是否干净无破损。
电话机、电视摇控器是否正常、干净;
台面上配备的物品是否齐全,摆放是否整齐;
鞋篮有无灰尘,擦鞋服务宣传是否破损,篮内物品是否配齐
咖啡桌椅
位置是否摆放正确;
是否清洁干净,椅面有无破损污渍;
烟灰缸是否清洁干净,火柴是否被划过。
茶具
水壶、茶杯是否干净、足够数量;
茶叶、吸管、调酒棒有无配备;
托盘内是否有尘。
写字台
垃圾桶
垃圾有无处理,桶内外是否清洗干净;
位置摆放是否正确。镜面来自是否干净明亮,有无水银脱落发黑;
镜框是否干净无尘。
地毯
是否干净,有无污渍或破损。
地角线
是否干净,木板有无发黑和污渍。
(卫生间)
门
门、门锁是否清洁、正常。
灯
天花板灯、镜灯有无落灰;
开关插头是否灵用,有无破损。
地板
是否清洁,有无毛发杂物。
墙壁
灯
房内所有灯具是否正常,灯罩有无污迹和灰尘;
灯杆有无氧化生锈;
开关是不完好。
空调
空调风叶、隔尘网是否积尘。位置是否摆放正确;
运转是否正常,温度是否调在规定的档位上;
开关上有无污迹、破损。
床
床铺得是否匀称、平整;
床单、被套、枕套有无污迹、毛发;
床头板及床裙是否干净;
床脚是否稳固。
床头柜
有无灰尘;
控制板上的开关是否灵用;
客房部三级查房规定
![客房部三级查房规定](https://img.taocdn.com/s3/m/7c2c7f513c1ec5da50e27028.png)
客房部三级查房规定为了向客人提供合格的客房产品,为客人提供一个舒适安静的休息环境,确保服务质量特作此规定。
第一条客房部建立三级查房规定领班全面检查|、主管层层抽查、经理重点抽查的三级查房规定。
(一)服务员自查服务员在整理客房完毕,应对客房设备的完好、环境的清洁、物品的布置作自我检查,确保达标。
(二)领班全面检查领班要对自己负责楼层的客房原则上进行全面检查,对各客房、空房和贵宾房进行普查,而对住客房实施抽查,确保达标。
(三)主管层层抽查主管每天保证抽查所负责楼层30%的客房,要求仔细检查所有的贵宾房并抽查住客房。
主管通过查房,为调整和改进管理,实施员工培训和计划人事调动提供有价值的信息。
(四)经理重点检查经理每天重点抽查5%的客房,要求必须仔细检查所有贵宾房。
通过查房,可以与员工进行沟通,并与客人取得联系,听取意见,对改善管理和服务提供依据。
(五)每年客房大清时,客房部主管、经理要对客房所有设施、设备进行了认真检查,按项目填表,并提出维修、改造计划。
第二条查房项目分类在查房时,将检查内容科学地分类,有程序规范地检查。
一向可分为:客人日常用品、房间卫生、床和窗帘、吸尘情况、卫生间、房间电器、房间设备设施、服务指南资料等。
第二条查房程序与标准细则(一)检查房间时,应有规律地绕客房一周,从天花板检查到地面每个角落,发现问题有记录,及时报修解决,防止耽搁和疏漏。
(二)检查客人日常用品1、查服务指南夹内的资料是否配齐并合标准。
2、查烟缸、电水壶是否配齐、放置到位并合标准。
3、房间温度调至全理位置。
4、查床头柜上的电话,请勿卧床吸烟牌是否备齐并摆好。
5、查看衣架是否按规定数量及位置摆好。
(三)检查房间卫生按顺时针方向用手触摸房内所有家俱、电器设备、窗户、挂画、踢脚线、空调排风口、房门、墙面、天花板、护墙板等,检查是否有灰尘、有污迹、有破损。
(四)检查床和窗帘1、查床上用品是否铺得平整、有棱角,床上用品中心线是否对齐,枕头口是否相背对放置。
三酒店客房领班查房标准
![三酒店客房领班查房标准](https://img.taocdn.com/s3/m/a839467da5e9856a56126065.png)
金属配件清洁光亮
冷热水正常
毛巾架
无尘无迹
防滑托鞋
摆放整齐
无污点无破损
非赠品标准摆放美观
浴缸
清洁明亮
浴缸塞灵活
冲凉房
清洁无污迹
下水正常
金属配件清洁光亮
马桶
清洁明亮内外无污渍
下水顺畅
马桶座垫无破损
底座无尘无渍毛巾摆来自标准无破损无污渍地板
干净无毛发无污迹无水迹
整
体
效
果
温度适宜
无异味
床铺美观
灯光明亮
壁画
悬挂端正、无浮尘
客房酒吧
清洁无异味无积霜
各类饮料齐全并按标准摆放
酒水价目表干净无尘并与实际品种、数量一致
制冷正常
声音无异常
柜门开闭正常
地毯
干净美观、无破损、无碎屑、无污渍
窗户
窗框、玻璃无尘无迹、光亮无破裂
窗帘清洁悬挂美观,帘钩无松脱,拉动自如
窗轨无尘无迹、窗户开关正常
窗锁正常
空调
运转正常
房间温度适宜
无安全隐患
设施设备功能完好
家具干净整洁
用品齐全摆放标准
出风口无异响、无积尘
电视机
图像正常
声音清晰(音量:12)
电视节目与节目单一致
音响设备正常
床头灯
功能完好
灯泡、灯罩无积尘
灯罩接缝在后面
其它灯类
光亮、不闪动
电话
功能正常
清洁无尘
床铺
美观平整
布草无破损无污渍
床底无尘无杂物
家具设备
床头柜、沙发、茶几、行李架、书桌椅、电视柜等客房设备无尘无迹、无破损
应配备物品齐全,摆放标准
客房查房标准
![客房查房标准](https://img.taocdn.com/s3/m/5a88501c82c4bb4cf7ec4afe04a1b0717fd5b307.png)
客房查房标准目的:确保提供给客人的客房达到标准保持在干净整洁和无维修工程的良好状态下。
1. 程序:1.1 按顺时针或逆时针的方向检查房间。
1.2 检查房间应有的事项及注意:(1)睡房:1. ©房门:⊃; 门锁转动是否灵活。
⊃; 开门有否声响。
⊃; 闭门器是否自动关闭。
⊃; 门框是否清洁。
门双重锁是否操作正常。
⊃; 门后是否有火警逃生图。
⊃; 门后之“请勿打扰”牌是否干净©天花板:⊃; 有否裂缝、漏水或有小水泡之现象。
⊃; 墙角有否蜘蛛网2. ©墙壁:⊃; 墙壁是否有笔迹或污渍⊃; 墙壁和墙边护壁板是滞有灰尘或破裂及甩油。
3. ©窗帘⊃; 厚薄二帘是否干净及悬挂美观。
⊃; 窗子的玻璃是否光亮及无破裂。
⊃; 窗锁是否关闭安全。
⊃; 窗帘钩有否松脱。
4. ©空气调节:⊃; 风口是否发出声响及藏有灰尘。
5. ©电器:⊃; 电视机、吹风筒、保险柜、电灯等是否操作正常及按标准设置⊃; 冰箱:是否配备齐全、是否干净整洁6. ©电话:⊃; 电话是否操作正常。
⊃; 电话上之讯号灯是否操作正常。
⊃; 电话及电话线是否清洁卫生。
7. £©床:⊃; 床铺是否铺叠完美,保持平滑。
8. ©家私:⊃; 所有台、椅有否破损及光洁。
⊃; 沙发或椅子:⊃; 座垫片料有否损破或有污染。
⊃; 座垫下是否有纸屑及灰尘。
9. ©灯罩:⊃; 看看接缝处是否放在后部。
⊃; 灯泡是否积有灰尘。
⊃; 灯罩是否清洁或损破。
10. ©衣橱:⊃; 有否足够之洗衣袋、洗衣单、衣架等及干净整洁。
⊃; 挂衣杆有否积尘。
⊃; 衣架及挂衣架有否积尘。
11. ©垃圾桶:⊃; 是否有否垃圾。
⊃; 垃圾桶内、外是否清洁。
12. ©房间用品:⊃; 文具等用品是否整洁齐全。
⊃; 烟灰碟是否清洁。
⊃; 玻璃杯是否清洁光亮。
⊃; 托盘是否有积尘或茶迹。
客房查房服务标准规范
![客房查房服务标准规范](https://img.taocdn.com/s3/m/0dd7a4d9bcd126fff6050b56.png)
客房查房服务标准规范
1、散客查房
(1)接到查房通知:迅速.及时.不拖拉.
(2)查房时:仔细.无遗漏.迅速反应情况,对任何情况要做好记录,包括物品消耗,损坏及遗留物品
(3)对物品遗失,损坏要及时通知领班,再确认,遗留物品通知房务中心.
(4)查客房要及时通知房务中心.散客查房在3分钟以内.
(5)超过时间,收银有权结帐,后果由服务中员自负.
2、团队查房
(1)听从房务中心安排所查房间.
(2)查房要求(同散客)
(3)饮料消耗及时报房务中心.以便及时输入费用.物品损坏与遗失要及时通知领班安排统一查找.
(4)查完客房报给房务中心.并与房务中心核对.
(5)领班与房务中心核对.
(6)小团队8分钟以内完成.大团队10-15分钟完成.。
客房领班的查房标准
![客房领班的查房标准](https://img.taocdn.com/s3/m/b46632870408763231126edb6f1aff00bfd5704b.png)
客房领班的查房标准客房领班是酒店客房部的重要管理岗位,负责协调客房服务工作,保证客房部的正常运转。
查房是客房领班的重要工作之一,也是保证客房服务质量的关键环节。
因此,客房领班在进行查房时需要严格按照标准操作,确保每一间客房的整洁、完好和服务质量。
以下是客房领班的查房标准。
首先,客房领班在进行查房时,需要按照客房部的工作流程进行。
首先,要对每一间客房进行逐一检查,包括客房内部的整洁程度、设施设备的完好情况,以及客房用品的摆放是否整齐。
其次,要重点检查客房卫生间的清洁情况,包括马桶、浴缸、洗手台、镜子等的清洁度,以及毛巾、浴巾等用品的更换情况。
最后,要检查客房内的设施设备是否正常运转,如电视、空调、电话等是否正常使用。
其次,客房领班在进行查房时,需要注意查房记录的填写。
在查房过程中,客房领班需要认真记录每一间客房的情况,包括客房号、清洁情况、设施设备的完好情况等。
这些记录不仅是对客房服务质量的一种监督,也是对客房服务人员工作的一种考核。
因此,客房领班需要确保查房记录的准确、完整和规范。
再次,客房领班在进行查房时,需要及时发现并解决客房存在的问题。
在查房过程中,客房领班需要及时发现客房存在的问题,如客人遗留的物品、客房设施的损坏等,需要及时通知客房服务人员进行处理。
同时,客房领班还需要与客人进行沟通,了解客人的需求和意见,及时解决客人的问题,确保客人满意度。
最后,客房领班在进行查房时,需要与客房服务人员进行有效的沟通和协调。
客房领班需要及时向客房服务人员传达客房查房的情况和要求,确保客房服务人员能够按照标准进行清洁和整理工作。
同时,客房领班还需要对客房服务人员的工作进行检查和指导,确保他们能够按照标准操作,提高客房服务质量。
总之,客房领班的查房工作是保证客房服务质量的重要环节,需要严格按照标准操作。
只有做好了查房工作,才能确保客房的整洁、完好和服务质量,提升客人的满意度,为酒店的发展打下良好的基础。
酒店客房部领班查房标准
![酒店客房部领班查房标准](https://img.taocdn.com/s3/m/0f139918a1c7aa00b42acb41.png)
酒店客房部领班查房标准第一条:查退房时应按从左到右的顺序进行。
第二条:检查房间的门框是否有无破损,门锁是否正常工作。
第三条:房门是否能够锁好,猫眼和双重锁是否正常。
第四条:洗衣单是否补齐,衣柜内及顶部是否有客人的遗留物品。
第五条:拖鞋擦鞋布是否备齐和正确摆放。
第六条:梳妆镜是否干净。
第七条:文件夹里的物品是否补齐,无污染,能够正常使用。
第八条:床单和枕套是否干净、整齐、无褶皱,摆放位置正确无误。
第九条:房间电话干净、能够正常使用,电话线是否盘整整齐。
按键是否正常。
第十条:火柴是否被划过,是否充足。
第十一条:各种调节开关是否处在正常的工作状况。
第十二条:各种纸张用品无破损、褶皱和污点。
第十三条:确保电视机频道和电视节目单保持一致,电视音量是否适中,出现差错进行调节。
第十四条:所有玻璃器皿是否干净无手印,无缺口。
第十五条:酒水柜内的酒水、饮料有无开封情况,发现问题及时进行追踪调查。
第十六条:地毯、墙纸、家具有无破损现象,发现问题及时处理、清洁、汇报。
第十七条:浴室门是否能够开关正常。
第十八条:面盆是否干净无污迹、无水印、电镀光亮,龙头把手位置正确,出水口无水锈、污渍,活塞能否正常开关。
第十九条:镜面是否干净无水迹、手印。
第二十条:马桶是否工作正常,是否洁净。
马桶盖是否松动。
第二十一条:浴缸是否清洁干净无毛发。
第二十二条:浴缸调节器、淋浴喷头是否正常工作,放置正确。
第二十三条:浴帘是否折叠整齐摆放正确,底部干净无毛发、水渍。
第二十四条:防滑垫是否清洁干净、无毛发、污渍。
吸盘是否正常,是否摆放正确。
第二十五条:卫生纸器电镀光亮,卫生纸充足,折叠整齐。
第二十六条:毛巾架无松动、电镀表面光亮,无污迹。
第二十七条:所有布草摆放是否按标准摆放。
第二十八条:垃圾桶内外是否干净无任何杂物、水迹。
垃圾袋是否套放整齐。
背后墙面是否无污渍及水渍。
第二十九条:地漏是否工作正常无异味,无毛发,电镀是否光亮。
第三十条:地面是否干净无污迹、无水迹及毛发。
酒店客房部领班查房标准细则
![酒店客房部领班查房标准细则](https://img.taocdn.com/s3/m/2a0790e6ce2f0066f5332246.png)
领班查房标准细则房间部分:按顺时针方向如下:房门衣柜酒水柜行李柜电视柜写字桌沙发窗帘床床头柜、电话挂画空调天花地毯整个房间布局、有无异味.1、房门门铃时否有尘,铃声是否正常,门是否拉动正常无异声门框、门板、门牌号是否完好和无积尘门锁是否运行正常猫眼是否清晰门框是否完好,无积尘门后有无“DND”牌,是否按规定摆放2、衣柜衣柜门是否吻合无缝隙衣架是否够数,是否按规定摆放,有否积尘挂衣杆是否有积尘或损坏保险箱是否运作正常,清洁是否完好,是否按规定摆放衣刷有否放好,是否清洁衣柜内墙纸有否裂开3、酒水柜冰箱柜内及冰箱内是否清洁干净冰箱是否正常制冷,有否调到规定温度冰箱内饮料、酒水是否配齐,有否开封、过期,有否按规定摆放冰盒内是否有水,是否需除霜4、行李柜行李柜是否稳固,柜面有否损坏,柜内外有无积尘5、写字桌台面是否光亮无破损烟灰缸是否完好,火柴有否用过和配齐文件夹内物品是否齐全无破损,是否按规定摆放面巾纸盒是否清洁,面巾纸是否补充6、写字椅是否稳固,是否清洁无积尘是否按规定摆放7、垃圾桶有否垃圾,垃圾袋是否有破损垃圾袋是否已经换过垃圾桶内外有否污渍8、电视电视机柜外部、内部是否完好、整洁电视机顶部、后部、屏幕等是否有积尘电视机是否操作正常,频道是否与节目单一致是否在指定频道上遥控器有无电池,是否运作正常9、沙发是否整洁无破损夹缝处是否有杂物10、茶几是否稳固,有无积尘台面有否损坏台面物品有否配齐,是否按规定摆放11、窗帘是否悬挂美观,拉动自如遮光布有无漏光,窗帘能否吻合窗帘、窗纱有无污渍,长短是否一致,有无脱钩现象窗轨是否清洁窗玻璃是否清洁窗台是否无尘12、床头柜是否稳固,内外有无积尘物品是否按规定摆放13、电话是否操作正常是否清洁卫生和定时消毒14、床床是否折叠完美、平整、美观,枕头有否按规定摆放床单、被套、被子、枕头等是否有污渍或破损,有无异味床架是否有积尘床头开关是否完好,操作是否正常床底是否有杂物15、墙壁墙纸是否有污渍或破损壁灯灯座是否有指印及积尘,灯罩、灯架、灯泡等有无松动,是否清洁16、壁画是否悬挂稳固,有无倾斜有无积尘或破损17、空调调节调节器有否失控或损坏,有否积尘温度是否调到规定的位置风口有无污渍和积尘有无噪声及漏水18、天花有无裂缝、漏水或有霉点现象墙角是否有蜘蛛网天花边角是否有积尘19、地毯有无破损有无污渍地毯边是否有灰尘、杂物、是否起毛边有否顽渍:咖啡渍、茶渍、香口胶等10、家具摆放是否复位,房内有无异味、虫害浴室部分1、浴室门门框、门板是否完好、清洁门锁是否完好门后衣钩有无脱落门下有无污垢2、镜子有无积尘及污渍有无破裂或水痕3、天花板天花及铝条有无积尘,风口是否清洁排风扇运作是否正常,有无噪音浴室插座是否完好,风筒运作是否正常4、坐厕盖板及坐板是否清洁(注意盖板后位)排水系统是否正常坐厕内壁是否清洁(特别注意内侧)外侧有无污渍水箱按钮是否正常厕纸架是否清洁,厕纸有无补充马桶水箱是否完好,出水是否正常5、洗手盆/浴缸/淋浴间所有不锈钢有无擦亮(水龙头、淋浴喷头、毛巾架)出水及下水系统是否正常盆内去水塞有无毛发皂碟是否清洁凉衣绳是否拉动自如,是否能正常使用浴缸内壁有否水珠或皂渍冷、热水制操作是否正常玻璃有无积尘及污渍有无破裂或水痕6、云石台云石台面是否有尘,是否清洁明亮有无被磨花或腐蚀墙身是否光洁,有无污渍灯具是否完好无积尘7、浴室用品配置用品(巾类、杯具等)配备是否齐全,摆放是否正确易耗品(牙具、浴液、梳子等)配备是否齐全,保证易耗品原封未动,按规定摆放香皂碟不可有黄痕8、地板地漏是否畅通,是否能正常下水,有无异味地扳有无污渍、毛发,是否擦洗干净垃圾桶是否干净[此文档可自行编辑修改,如有侵权请告知删除,感谢您的支持,我们会努力把内容做得更好]。
客房查房规范制度
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为加强客房部房间的卫生质量,进一步规范客房出品质量管理,统一查房标准,制定以下处罚条例:
一、客房服务员:
1、房间布草、固定资产、商品未补并未做任何交接、房间过期用品(5分)
2、漏补房间客用品(1分/样)
3、房间抹尘不干净(镜面上有手印、水迹、台面上有灰、床头板上有灰等)(2
分)
4、房间有明显工程问题未查出(马桶堵、浴室水龙头漏水等)(5分)
5、房间布草、台盆内、浴室地面、房间地毯、浴室地面有毛发、碎屑等(2分)
6、房间杯具、电水壶、台盆、马桶有污渍、茶渍、水渍(2分)
7、房间烟缸、浴室皂碟、水龙头有水迹、污迹等(2分)
8、房间植物枯萎、玻璃品破损未及时撤出、更换(5分)
9、房间的垃圾桶内有垃圾未清理干净(3分)
10、房间印刷品脏、便签纸皱缺少未及时更换(2分)
11、浴室防滑垫脏未清理干净(2分)
12、房间床底下有垃圾未清洁(拖鞋、纸团等)(5分)
13、房间有明显的垃圾未清理(抽屉内有垃圾、客人遗留物等)(10分)
14、房间烟感探头有异物及房间天花有蜘蛛网(5分)
15、房间物品明显坏不能使用(5分)
16、工作间脏乱、布草随意放置、工作车脏乱(10元)
17、吸尘器未清理、抹布下班不清洗、拖把不清理(5元)
18、使用过的床单、被套、枕套、毛巾服务员未更换(50元)
查扣分累积,满10分扣一间房,每个楼层查房2-3间房!。
酒店客房领班查房的程序及标准
![酒店客房领班查房的程序及标准](https://img.taocdn.com/s3/m/bbdbb4f5e2bd960591c67715.png)
领班查房的程序及标准领班带上工作表用区域磁卡钥匙按开门程序开门对房间进行检查:一、检查房间:1、房门:1)门锁开启时转动要灵活,能够打反锁,开关门没有不正常的声音,闭门器速度适中;2)门后猫眼、火警示意图完好无损,猫眼成关闭状态;3)门面、门框干净无破损2、衣柜:1)衣架按要求分别西装衣架、裙架、裤架各4个,灰色活动衣架2个(商务房及套房配2个塑料衣架和2个缎子衣架),衣架杆、衣架缝隙无尘;2)浴衣数目齐全,干净无损,折叠整齐;3)保险箱工作正常,门开启成30度角,箱内干净无杂物;4)洗衣袋2个,干、湿洗单各一份,针线包1个,摆放整齐规范;5)行李架斜放在衣柜内,尖锐端朝外,擦鞋蓝正放于行李架下方,内放置1擦鞋服务牌、2擦鞋布、1衣刷、1鞋拔;6)衣柜灯、衣柜门工作正常;7)柜门、柜内干净、无尘、无杂物、无破损;3、电视机、电视柜、冰箱、书桌:1)电视机工作正常,频道按要求调好,并固定在1频道;2)家具干净无尘、无脱色和破损;3)冰箱工作正常,无异音、异味,定期除霜,冰箱内酒水配备齐全;4)镜前灯干净无尘、完好有效;5)梳妆镜明亮,镜框无灰尘;6)文件夹内的物品需补充齐全,摆放规范;7)台卡、烟缸要干净并摆放整齐;8)抽屉活动自如,内部无灰尘,购物袋、网线、地图、株洲黄页配备齐全(黄页条张在黄页封面上;9)垃圾桶内外干净无杂物,垃圾袋内需装一点水;10)梳妆椅上干净、无污迹、无破损、无发丝;4、活动酒柜:1)酒柜玻璃层干净明亮,物品、酒水按规定数量配置摆放齐全;2)冰桶、电热水壶内干净无水、无灰尘,凉水瓶内灌满当天新鲜的开水,瓶身干净,无污迹、水迹,冰桶夹放置冰桶内夹柄朝右;3)杯具干净无指纹、无污迹、水珠,调酒棒放在红酒杯上,(套房放在八角杯上,商务房放在专用的杯子内);4)酒水单干净、无污迹、无折皱、无划痕、无涂改,放在酒柜的最下层;5、圆茶几、沙发:1)茶几平稳无损,桌面无尘;2)放置茶几中央的烟缸干净,火柴盒磷面无擦过的痕迹;3)沙发面干净无污迹、无破损、无发丝,沙发缝内无杂物;6、窗户:1)窗户玻璃干净明亮,窗轨无灰尘,窗户支撑杆牢固无生锈、断裂、螺丝松动等现象,安全螺丝完好有效;2)窗帘干净无污迹,无脱钩,悬挂美观,操作自如,遮光布不能漏光。
酒店客房部经理查房工作标准
![酒店客房部经理查房工作标准](https://img.taocdn.com/s3/m/a1736343a7c30c22590102020740be1e650ecce2.png)
酒店客房部经理查房工作标准1. 引言酒店客房部经理是负责监督和管理酒店客房的运营工作的重要角色之一。
客房部经理的主要职责之一是负责进行客房的查房工作,以确保客房的清洁和服务质量达到标准。
本文将介绍酒店客房部经理查房工作的标准和流程。
2. 查房工作标准酒店客房部经理在进行查房工作时,应遵循以下标准:2.1 时间管理•客房部经理应在每天指定的时间内进行查房,以确保客房的清洁和维护工作得以及时完成。
•查房时间应事先与客房部下属员工协调,确保不会影响到客人的入住体验。
2.2 查房范围•客房部经理应查看所有正在使用和待清洁的客房,包括已入住客房、已退房客房和空闲客房。
•检查的范围应涵盖客房的整洁程度、用品和设备是否齐全、家具是否正常使用和损坏情况等。
2.3 清洁检查•客房部经理应检查客房的清洁情况,包括床上用品的整齐摆放、地板的清洁、洗手间的卫生以及房间内的垃圾处理等。
•如发现清洁问题,客房部经理应及时与清洁人员沟通,协调解决方案,并确保问题得到及时解决。
2.4 设备和设施检查•客房部经理应检查客房内的设备和设施是否齐全,并正常运作。
主要包括电视、电话、空调、热水器、Wi-Fi 等设备。
•如发现故障或损坏的设备和设施,客房部经理应及时与维修人员联系,安排维修工作并确保设备和设施的正常使用。
2.5 用品补充•客房部经理应检查客房的用品和设备是否齐全,并确保全部符合酒店的标准。
•如发现缺少某些用品,客房部经理应与供应部门联系,并及时补充用品以满足客人的需求。
2.6 其他检查事项•客房部经理应检查客房内是否有客人遗留的物品,并妥善处理。
•客房部经理还应检查客人的特殊要求是否得到满足,并确保客人的个人隐私得到保护。
3. 查房流程酒店客房部经理在进行查房工作时,应按照以下流程进行:3.1 准备工作•客房部经理应提前准备好所需的查房工具,如清洁检查表、设备检查表、用品补充表等。
•客房部经理应与客房部下属员工协调好查房时间和范围,并确保员工对查房标准和要求清楚了解。
酒店客房部经理查房标准
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酒店客房部经理查房标准
经理一般定期查房。
1.主要检查客房家具设备状况、清洁保养状况等。
2.经理查房时应按顺时针或了、逆时针向循序进行,发现问题马上记录,及时解决。
3.有正规查房的内容顺序。
4.有统一的检查卫生间的内容及顺序。
领班查房工作标准
每个领班一般负责60-80间客房检查工作,责任重大。
因此,大型酒店的领班都是有素的员工担任。
领班查房的作用是:
(1)有利于及时发现服务员疏漏环节,有助于工作质量;(2)帮助指导新服务员提供服务技能;
(3)查房的过程就是对服务员的考核评估过程;
(4)实现酒店多方位的控制和调节;
主管抽查工作标准
主管抽查房间数要求在领班查房数的10%以上。
拾物认领服务质量标准
(1)酒店必须建立拾物认领服务程序,同时要保证及时、快捷、有效地为客人办理拾物认领事宜。
(2)当客人通电话或信件问讯丢失物品之事,要在一天之
内给予答复。
(3)如果客人丢失物品已经查到并已确认,要用挂号件送还客人,时限在三天之内。
凡是客丢失物品价值50美元以上的,均要用挂号件送还客人。
客房领班查房标准
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客房领班查房标准客房领班、主管、经理查房比例:领班查房比例100%的检查;客房主管抽查比例30%;酒店经理抽查比例10%检查标准一.门:(1)门锁清洁、正常;(2)门下出气孔干净无落灰;(3)门擦洗干净,无污迹;(4)门后磁吸正常;(5)门开动灵活,无吱呀声。
二.灯:(1)灯正常,开关、插头灵活好用,无污迹、无破损。
三.吹风机:(1)干净无污迹;(2)正常、好用。
四.换气扇:(1)干净、运转正常;无噪音;(2)卫生间顶干净、无污迹、无蜘蛛网。
五.墙壁:(1)瓷砖干净、无破损;(2)淋浴房瓷砖必须每天擦洗,做到干净光亮;(3)皂液器干净无污迹六.洗脸池:(1)内外无污迹、水珠;(2)不锈钢笼头、水池下弯管干净、光亮;(3)云台及易耗品盘要擦干净、无灰尘;(4)易耗品要配齐,并按规范摆放;(5)镜面无污迹、水珠;(6)烟灰缸清洁、无污迹;(7)面巾纸架干净、无污迹,摆放规范。
七.淋浴房:(1)淋浴房擦洗干净、无污迹、无毛发;(2)冷、热水笼头及落水塞子正常、好用;(3)不锈钢水笼头、(4)浴帘干净无异味并按规范拉好;八.恭桶:(1)已消毒、无异味、正常、好用;(2)恭桶盖、坐圈及桶内外擦洗干净;(3)卫生纸架无污迹光亮;(4)卫生纸按规范折角。
九.四巾:(1)四巾架干净、光亮牢固;(2)四巾按规范折叠摆放,无污迹破损。
十.地面:(1)清洁、无水渍、无毛发;(2)地漏干净,定期喷药。
总结以上简单的说,就是要做到以下五点:A:眼看到的地方无污迹。
B:手摸到的地方无灰尘。
C:设备用品无病毒。
D:空气清新无异味。
E:房间卫生标准:(1)天花墙角无蜘蛛网。
(2)地毯(地面)角落干净无杂物。
(3)楼面整洁无害虫。
(4)玻璃、灯具明亮无积尘。
(5)布草洁白无破烂;无头发(6)茶具、杯具消毒无痕迹。
(7)不锈钢光亮无锈迹。
(8)家具设备整洁无残缺。
保证房间设施设备正常使用。
(9)墙纸干净无污迹;无破损。
(10)床底无垃圾;(11)房间空调温度设在20°打成适应风标志。
客房领班查房标准
![客房领班查房标准](https://img.taocdn.com/s3/m/bd849c993b3567ec112d8a96.png)
出水正常,冷热正常 花洒出水正常,淋浴转换器正常 坐垫及马桶盖无松动,冲水开关正常 体重秤正常,单位为KG 推拉顺畅、灯光正常 冷热风正常 照明正常、制冷正常 无缺项漏项 各项纸制品无缺失,无污渍、折痕、无开胶 按标准摆放到位 状态良好,无缺少,摆放到位 摆放规范 干净整洁、无灰尘 马桶洁净、垃圾桶无垃圾 五金件光亮无水渍、镜面洁净无水渍污渍, 洗手液、擦手纸、卷纸充足 拖鞋干净,无污渍,摆放整齐 地面干净、桌椅洁净无积灰 玻璃门洁净无污渍水渍,地面整洁 无垃圾、泥土 无积灰 干净无积灰、使用正常 无积灰、使用正常 干净无污渍
房门及卫生间门 隔断 衣柜 行李架 电视柜 电视机 迷你吧柜 冰箱 用品盒 杯具 热水壶 茶几 沙发、椅子 卫生 床头柜 床 台灯 电话机 遥控器 便签夹、遥控器套 窗框 地毯及地面 镜面 台盆 浴缸 淋浴间 体重秤 马桶 闭门器 门锁 空调 灯具及照明 电话机 电视机 热水壶 设施设备 浴缸
领班查房标准
设施设备
Байду номын сангаас
台盆
淋浴间
马桶
体重秤
衣柜
吹风机
冰箱
消耗品
纸制品 物品标准
客房物品
巾类及浴衣
家具、物品摆放
家具、物品
卫生间
公区 台盆
耗品
鞋柜
露台
门厅
小路
外围
栏杆 桌椅
灯具及照明
玻璃平台
领班查房标准
房门及门框表面无水渍、手印、污渍 隔断表面无积灰 衣柜内外木饰面无灰尘、污渍,衣架无积灰,鞋篮无积灰 行李架表面及支架无灰尘 电视柜表面及柜内、底座无灰尘 电视机表面及支架、机顶盒、机顶盒底座无灰尘 迷你吧内外、木饰面、大理石台面及底座、柜内抽屉无灰尘 冰箱内外无灰尘、污渍 白瓷盘表面无水渍、污渍、灰尘 水杯光亮无手印、水渍、污渍 水壶表面无水渍、壶内无残水。 茶几表面及四脚无灰尘 坐垫下无垃圾、表面及四脚无灰尘 表面及四脚无污渍,抽屉内无灰尘 床面平整、床靠板无灰尘、床下无垃圾 台灯及落地灯表面、底座无灰尘 电话机无灰尘 遥控器干净无污渍 内外无灰尘 窗框无积灰 地毯吸尘彻底,无污渍,地面无毛发、无积灰 镜面整洁无污渍、水渍、手印 台盆无皂渍、皂碟无皂渍、龙头开关及活塞无水渍、水碱 浴缸表面无灰尘、龙头开元及活塞无水渍、水碱。 淋浴间玻璃光亮无水渍、下水槽整洁无污渍毛发、地漏无毛发。 体重秤单位为KG,表面无污渍、水渍。 马桶内外及坐垫圈光亮无污渍。 无噪音、开关正常 反锁扣正常 无噪音、设置在标准状态,出风正常,遥控正常 开关照明正常 使用正常 使用正常,音量20,遥控器使用正常 使用正常 出水正常
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悬挂端正、无浮尘
客房酒吧
清洁无异味无积霜
各类饮料齐全并按标准摆放
酒水价目表干净无尘并与实际品种、数量一致
制冷正常
声音无异常
柜门开闭正常
地毯
干净美观、无破损、无碎屑、无污渍
窗户
窗框、玻璃无尘无迹、光亮无破裂
窗帘清洁悬挂美观,帘钩无松脱,拉动自如
窗轨无尘无迹、窗户开关正常
窗锁正常Βιβλιοθήκη 空调运转正常房间温度适宜
面盆塞灵活
金属配件清洁光亮
冷热水正常
毛巾架
无尘无迹
防滑托鞋
摆放整齐
无污点无破损
非赠品标准摆放美观
浴缸
清洁明亮
浴缸塞灵活
冲凉房
清洁无污迹
下水正常
金属配件清洁光亮
马桶
清洁明亮内外无污渍
下水顺畅
马桶座垫无破损
底座无尘无渍
毛巾
摆放标准
无破损无污渍
地板
干净无毛发无污迹无水迹
整
体
效
果
温度适宜
无异味
床铺美观
灯光明亮
无安全隐患
设施设备功能完好
家具干净整洁
用品齐全摆放标准
领班查房标准
区域
检查项目
标准
卧室
房门
门面、门框无尘无迹
门把手稳固
开门无异响
双锁、防盗扣功能完好
门后疏散示意图、“请勿打扰”牌清晰完好
吸门器吸力牢靠
门自动关闭
天花板
无黑迹、无裂缝、无起皮、无水迹、无霉印
墙壁
无黑迹、无裂缝、无起皮、无水迹、无霉印
地脚线无尘无迹
电源插座无指印、灰渍
衣柜
无尘无迹无破损
里面备品齐全并按标准摆放
出风口无异响、无积尘
电视机
图像正常
声音清晰(音量:12)
电视节目与节目单一致
音响设备正常
床头灯
功能完好
灯泡、灯罩无积尘
灯罩接缝在后面
其它灯类
光亮、不闪动
电话
功能正常
清洁无尘
床铺
美观平整
布草无破损无污渍
床底无尘无杂物
家具设备
床头柜、沙发、茶几、行李架、书桌椅、电视柜等客房设备无尘无迹、无破损
应配备物品齐全,摆放标准
垃圾桶
内外清洁,无杂物
按要求套好垃圾袋
VIP房间
按标准提供鲜花、水果、点心、欢迎卡、总经理名片等
个性化服务
对客史资料中记载的客人是否按要求配置
卫
生
间
浴室门
转动灵敏
开关门无杂音
表面无尘无迹
门锁正常
天花板
无积尘
风口清洁
无爆皮和水迹
镜面
无尘无迹无破裂
云石台面
无尘无迹
物品齐全摆放标准
客用品齐全摆放标准
面盆干净明亮