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绿色食品的营销策划

绿色食品的营销策划

绿色食品的营销策划绿色食品作为天然健康的产品,其从诞生之初就备受各方的关注和好评,虽然由于种种原因陷入曲高和寡、叫好不卖座的局面。

但是在市场实践中,很多的企业通过营销的创新和品牌传播策略的独特定位突出重围,在市场上颇有斩获,为企业获取良好利润和发展的同时也逐步走出了一个广阔的市场,成为很多消费者首选品牌,取得了一个又一个佳绩。

一、借地缘优势突显产品特色企业可以利用本身地域资源优势给消费者带来的影响作为企业品牌传播的基础,在产品宣传和品牌刷塑造上引导消费者将地域优势与品牌或产品进行联想,从而达到在宣传地域优势的同时将产品优势根植于消费者的心目中的目的,实现传播中1+1>2的效果,推广产品促进销售。

内蒙古某公司可以说是这类企业的一个典型代表。

如其旗下的禽肉产品,虽然产品符合绿色食品发展的趋向,但是在产品推广之初依然面临着如何将自己的产品进行快速推广并被消费者所接受的问题。

如果采取常规宣传策略和营销手段,无疑会加大传播成本,营销的效果还存在很多的不确定性。

但是其通过严密的市场调查后发现,作为地处内蒙古的企业,本身具有的草原概念就是可以利用的先天优势资源。

因此,这家公司在品牌和产品的传播过程中,很好的将企业所在地的资源优势通过简单的一句话“来自天然草原的珍禽美味”为自己的产品进行了准确的定位。

同样,作为我们大家所熟知的伊利品牌牛奶产品,也是通过采用这样的策略,大打草原概念而快速被消费者认可,并在短时间内大获成功的。

二、人群定位突破消费者心理企业可以通过对消费人群的精准定位,在进行消费者需求心理研究的基础上,对特定人群进行宣传,以产品的核心利益点来打动消费者,实现产品在市场上的销售目标。

如某肉制品企业是以生物工程和绿色农业为发展方向的农业产业化集团,作为一家大型猪肉制品生产企业,其拳头产品——X牌绿色猪肉不含农残、药残和对人体有害的添加剂,被国家绿色食品发展中心认定为绿色产品,但是在市场开发前期和很多绿色食品企业一样,该企业同样面临着非常尴尬的现实:虽然有好的产品,但由于价格原因销售总量却很有限,难以形成大规模的销售。

绿色农产品市场营销方案

绿色农产品市场营销方案

绿色农产品市场营销方案国家经济快速发展,人民收入生活水平提高,对食品要求越来越高。

更多的人买的起绿色蔬菜.百姓的健康意识越来越强,对食品要求提高,促进绿色蔬菜的销售。

虽然现在绿色蔬菜的观念还不够普及,但是随着日益增加的食品安全问题的产生:1.2011年4月,上海联华等超市被曝多年销售染色馒头。

回收馒头+着色剂=玉米馒头 2. 2011年10月,沃尔玛在渝12家门店以普通猪肉冒充绿色猪肉销售63547公斤。

昨日,这12家门店全部需要停业整顿,其中7家分店已于昨日被责令停业整顿15天。

绿色蔬菜将面临一个巨大的,未开发的市场。

目前市场上,绿色蔬菜大部分在商场的专柜上销售并且价格普遍偏高,不是普通老百信能够天天消费得起的商品。

而在普通的农贸市场中,这种专门销售绿色蔬菜的店有很少,很多人都不相信他们销售的是绿色蔬菜。

所以,绿色蔬菜产品并未得到最好的开发和销售。

营销环境从宏观的营销环境来说:近年来,国内不断发生食品安全问题,人们对自己食用的产品越来越不安。

人们找不到可以完全放心的产品,进而他们的享受食品的愉悦程度总会大打折扣。

所以,人们需要绿色蔬菜这样一种能够让他们放心的食品。

再者,国家近几年来也积极的倡导绿色蔬菜的栽种,绿色蔬菜面临的市场潜力巨大。

从微观的营销环境来说:国内的绿色蔬菜的销售网点并不多,大部分的绿色蔬菜销售都集中在大中型的商场,超市当中,而这些地方绿色蔬菜的价格很高,很难被消费者接受。

他们选择的目标消费者集中在白领阶级以上的部分,而忽略了普通消费者的巨大的市场需求。

有机农产品零售额趋势图绿色农产品市场营销的优势1货源单纯,绿色蔬菜更加的安全,令人们放心。

2.方便贴心,小店会采用更加人性化的销售方式.,更加的令人满意。

3.绿色蔬菜的认证含金量更高。

所有的蔬菜从统一的货源供货,经过国家权威认证,小店的经营节奏会更频繁。

4.成本低,利润高。

面对如此的市场,投入的固定成本和所需的可变正本都相当的小,但是利润确是相当的可观。

绿色食品的营销策略

绿色食品的营销策略
供给结构
绿色食品市场主要包括有机蔬菜、水果、粮食、肉类等产品。其中,有机蔬菜和水果的供 给相对较多,而有机肉类的供给相对较少。
供给趋势
未来,随着绿色食品生产技术的不断提高和生产成本的降低,以及政府对有机农业的支持 力度加大,绿色食品的供给将不断增加。同时,随着消费者对绿色食品的认知增加,绿色 食品的市场需求也将继续增加。
随着绿色食品产业的快速发展,将带动相关产业的 发展,如物流、包装、农业等。
绿色食品将成为农民增收 的新途径
随着绿色食品产业的发展,将为农民提供更 多的就业机会和增收途径。
THANK YOU
有机性
绿色食品的生产过程中尽量避免使 用化学肥料和农药,采用有机肥料 和生物防治措施,保证产品的有机 性。
绿色食品的分类
01
02
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普通绿色食品
指产地环境良好、生产过 程中使用化肥和农药较少 、产品质量较好的食品。
有机绿色食品
指在生产过程中不使用化 学肥料和农药,采用有机 肥料和生物防治措施,保 证产品的有机性的食品。
国外绿色食品市场发展
全球绿色食品市场呈现出快速增长的趋势,主要得益于消费 者对有机、健康和环保食品的需求增加。国外绿色食品市场 的发展较为成熟,拥有完善的法规和市场监管体系。
绿色食品市场的需求分析
消费者需求
消费者对绿色食品的需求受到健康、环保和安全等因素的 影响。随着消费者对有机、健康和环保食品的认知增加, 他们对绿色食品的需求也在不断提高。
合作渠道
与大型超市、商场合作,设置绿色食品销售专区 ;与餐饮企业合作,提供绿色食品配送服务等。
促销策略
宣传教育
通过广告、宣传片、社交媒体等多种渠道,宣传绿色食品的概念 、特点及优势。

绿色食品集团企业运营方案

绿色食品集团企业运营方案

XX绿色食品集团股份有限公司企业经营模式管理咨询项目报告企业运营方案目录一、采购供应方案 (3)1、总体采购供应方案 (3)2、各类主导产品采购供应方案 (3)二、技术与质量控制方案 (5)1、技术体系 (5)2、标准质量控制体系 (6)3、各类产品的质量控制方案 (8)三、物流运输方案 (9)1、采用第三方物流的原因与形式 (9)2、第三方物流的优势和劣势 (10)3、选择自营还是外包的标准 (10)4、物流外包失败的原因 (11)5、物流方案设计 (12)一、采购供应方案1、总体采购供应方案为了保证采购供应的质量、数量和合理的价格,公司将以多种形式建立可靠的供应来源。

公司将充分利用XX省和各地区政府部门的支持和推动,整合XX省现有的优质农副产品生产基地和农产品加工企业,通过多种形式的合作,建立和完善自身主导产品产业链的生产和加工环节。

最终形成农工贸一条龙的生产经营模式。

通过省级和地方政府推动,XX省可以合作的农副产品加工企业按产品类型分有:水产品7家;禽类11家;大米5家;生猪9家;畜产品2家;水果6家;其他特色产品22家。

具体的采购供应模式有三大类:紧密型模式:公司直接进入农副产品加工和生产环节,通过控股、参股、换股、交叉持股、吸收合并、政府划拨等方式将农副产品生产基地和农产品加工企业纳入自身供应链。

松散型模式:公司不直接进入农副产品加工和生产环节,通过协议采购、委托生产、订单生产、市场收购等方式满足供应。

“公司+基地+农户”模式:这是公司实现真正的农业产业化运作的途径,是公司的经营和管理发展到一定阶段时,建立强大的主导产品产业链的主要模式。

公司通过自身投资或利用XX省农业厅及各地政府的农业投资,建立和扩大优质农副产品生产供应基地。

除自建的基地供应外,公司与农户签订合同或契约,建立供应关系,并通过提供或指定产品的种苗、饲料等生产资料,指导种植、养殖,提供技术服务等方式控制生产和收购环节,以保障产品品种和各项质量符合市场需求。

康乐绿色食品有限公司营销策划书

康乐绿色食品有限公司营销策划书

策划案例康乐绿色食品有限公司营销策划书一、背景目前市场上的普通蔬菜因为化肥、农药、催熟剂、保鲜剂的大量使用遭到了严重污染,有些菜农为了减少虫害的袭击,竟让用农药浸泡过的种子培育幼苗。

这不仅使得蔬菜表面附着了一层厚厚的有害物质,而且使得蔬菜本身就含有有害成分,这对消费者的健康来说都是无形的杀手。

另外,一些超市和菜摊上出售的纯天然的蔬菜由于土壤等因素的污染也不全是无害蔬菜,对人类的健康还是有很大影响的。

病来如山倒,每个人都希望有一个健康的身体,“癌”字的结构就可以清楚地告诉我们很多疾病都是病由口入。

所以预防疾病,应该把好口关。

蔬菜是人们每天饮食的一大部分,注意蔬菜安全势在必行。

与此同时随着经济水平的提高,人们的消费需求也在朝着健康的方向发展,绿色蔬菜作为一种绿色食品(通过应用无公害的技术进行生产,经专门机构检测认定,允许使用无公害农产品标志的蔬菜),迎合了人们的这种需求。

目前武汉市场还没有形成绿色蔬菜的规模经营,康乐公司的绿色蔬菜在武汉市场可以说处于产品导入期,人们对它的认知度、重视度、接受度还不够。

如何让更多的武汉市民接受绿色蔬菜这个健康产品,如何开拓武汉市场成了康乐公司面临的问题。

二、策划目的(1—3年)1、提高武汉市民对绿色蔬菜的消费意识,使绿色蔬菜的消费量达到武汉市民蔬菜消费总量的60%--70%。

2、使80%--90%中高端用户消费绿色蔬菜。

3、提高低端用户对绿色蔬菜的认知度。

三、现状分析通过问卷调查得出如下结论:1、对绿色蔬菜的认知度:45%的人无法定位何为绿色蔬菜;22%的人认为颜色是绿色的为绿色蔬菜;22%的人没有听说过绿色蔬菜;11%的人在市面上没有见过绿色蔬菜。

2、购买蔬菜时的影响因素:50%的人看重新鲜程度;29%的人看重营养价值;13%的人看重污染程度;8%的人看重价格。

3、潜在需求度:62%的消费者不放心现在使用的蔬菜,希望买到安全可靠的蔬菜。

4、购买渠道选择:57%的消费者想在超市买到绿色蔬菜;24%的消费者希望在绿色蔬菜专营店买到;19%的消费者选择在菜场买到。

绿色食品的营销策略

绿色食品的营销策略

绿色食品的营销策略绿色食品近年来在全球范围内受到越来越多消费者的关注和青睐。

绿色食品指的是通过使用环保、可持续的生产和加工方法,不添加化学物质和转基因成分,以及致力于保护生态环境和生物多样性的食品。

为了推广绿色食品,以下是一些营销策略的建议:1. 强调产品的健康优势:绿色食品的最大卖点之一是其对人体健康的积极影响。

可以通过宣传产品不含化学物质、转基因成分以及不使用农药和化肥,强调产品质量高、更加纯净,并能提供更多的营养价值。

2. 提供有关源材料的透明度:为了建立消费者对绿色食品的信任,企业需要提供源材料的透明度。

可以通过提供农场图片、食材采购地的信息以及相关认证机构的认证证书等方式来向消费者展示产品的生产工艺。

3. 利用社交媒体和网络宣传:社交媒体和网络成为了现代消费者获取信息的重要渠道。

企业可以通过建立专属的社交媒体账号,发布关于绿色食品的信息和故事,与消费者互动。

此外,可以与健康生活方式博主或者专家合作,在其博客或频道上进行推广。

4. 举办品鉴会和相关活动:为了让更多的消费者了解并尝试绿色食品,可以举办品鉴会或者讲座活动。

通过这些活动,消费者可以亲自品尝到产品的味道,了解产品的生产过程和价值,并与企业代表进行交流。

5. 建立与可持续发展相关的合作伙伴关系:绿色食品与可持续发展紧密相关,可以与相关组织、非盈利机构或研究机构合作,通过共同努力推广和宣传绿色食品的概念和价值,如可持续农业、环境保护等。

6. 关注大众关注的环境问题:消费者越来越关注环境问题,企业可以通过与大众关注的环境问题相关联,如减少塑料包装、节约资源等方面,强调产品的环保价值。

这样的做法可以吸引更多消费者,因为他们会认同并支持这些通过采购绿色食品做出的积极的环境贡献。

7. 提供便利性和竞争力的价格:虽然绿色食品的价格可能较高,但为了推动购买行为,企业可以提供一定的便利性和竞争力的价格。

例如,可以提供经济实惠的套餐、优惠券或者会员制度等。

绿色食品营销方案

绿色食品营销方案

营销方案营销项目:绿色食品营销团队负责: xxxx指导老师:学校班级:管理系文市0941二、营销目企业的营销目标是营销计划的核心部分对营销策略和行动方案的拟定具有指导作用我们制定的营销目标是在分析营销现状并预测未来的机会和威胁的基础上确定的。

它包财务目标和营销目标等【财务目标在营销发展的基础上实现利润额、销售额、市场占有率、投资收益率等指标的大幅高。

在营销后公司业绩平均提1个百分点【市场目标通过营销实现销售额大幅上涨、市场占有率大大提高、分销网覆盖面较广、价格水在中高水平上【社会目标企业营销的目标会定位到实实在在的利润上,但不仅仅如此。

我们制定的营销目标定位还会考虑到消费者和社会的利益,要能正确处理好企业与这些人和团体的利益关系所以,企业营销目标还应该有三个层次一是企业计划期的直接营销利润二是未来一定时期企业形象的增值,即通过优质服务、让利和承担社会义务来提高业的形象三是探索和积累营销经验,培育造就一支高素质的营销人才队伍,建立完善有效的销网络体系这些营销目标都是我们要考虑和兼顾的。

因此,在营销目标定位上,既要突出以较的营销投入获得较大的营销利润,又要同时兼顾企业无形资产的增值和营销队伍素质的高。

三个层次的目标是一致的,并不矛盾,只要处理好了是能相互促进的。

只追求直接营销利润的定位是营销目标的近视定位因为它只看到了眼前利为了一己之私利而坑消费者,置社会利益于不顾的营销定位是错误的定位,必将会受到法律的约束和道德的因为不重视在营销实践中造就一支高素质的营销人才队伍的定位是观念落后的定位责.三、当前营销环境状况分【国内大环境目前,规范绿色食品开发和管理工作的《绿色食品标志管理办法》已颁布实施。

中国色食品发展中心在全3个省区和直辖市委托3个管理机构个国家级产品质量测机构5个省级环境监测机构,形成了覆盖全国的绿色食品质量管理和技术服务工作统;逐步建立了涵盖产地环境、生产过程、产品质量、包装储运、专用生产资料等环节质量标准体系框架,制订了一批绿色食品技术标准;注册了我国第一例证明商标———色食品标志商标,该商标在日本和香港地区也成功注册绿色食品的发展在我国产生了广泛的影响,其所倡导的生产和消费理念、质量标准商标品牌已被越来越多的农户、生产加工企业和消费者接受。

雪牛集团绿色食品市场营销方案

雪牛集团绿色食品市场营销方案

雪牛集团绿色食品市场营销方案许恒军河南雪牛集团有限公司是集种植、养殖、加工为一体的多元化生产企业,是河南省农业产业化重点龙头企业。

注册资金3600万元,总资产1.2亿元。

占地5000余亩。

其中生产加工占地60余亩,养殖场占地90余亩,种植占地5000亩。

现有职工近2300人,专家工程师16人,专业技术人员26人。

为广大消费者提供放心粮油食品,推进粮油食品安全信用体系建设,深化粮油品牌战略。

目前粮油市场,粮油品牌纷繁杂乱,同质化严重,个性不突出,也没有重点推出“放心、安全、健康”的粮油产品营销理念。

我们坚持高品质“有机、绿色、无公害”产品,建立精干营销团队,建立通畅的营销渠道,建立健全完善的管理和激励体制。

凭借内在品质“有机、绿色、无公害”的特征,传递“放心、安全、健康”的消费理念。

一、营销策略近年来,我国食品安全问题越来越受到人们的重视。

地沟油、染色馒头、塑化饮料等问题的出现,使得食品安全成为一个较为严重的社会问题。

广大消费者正在寻找“放心、安全、健康”的食品,特别是中产阶层与富裕家庭的儿童、妇女、病人与老人。

由于中产以上的阶层已经完全解决了家庭成员的温饱问题,对环境生态的保护与自身健康更加重视。

正是因为这些食品安全隐患,“有机食品”、“绿色食品”、“无公害食品”才越来越受到消费者的青睐。

(一)目标市场定位1、终端消费:高收入阶层、中等收入阶层、儿童、妇女、病人与老人市场。

终端消费是支撑日常消费的重点领域,终端销售占全年销售60%以上的份额。

2、团购、礼品市场:经济效益好、福利待遇高的国有大型企业、党政机关、企事业单位,是团购销售潜在目标市场。

这些单位发放职工福利是快速辐射高中低端市场的有效通道。

能使更多不同消费能力的人接触到“有机、绿色、无公害”产品,逐步接受“放心、安全、健康”的消费理念。

二、产品市场营销组合策略(一)产品策略(1)、生产产家。

生产厂家实力、品质控制体系,营销体系、发展前景,与我公司营销工作和企业形象建设息息相关。

绿色食品的营销策略

绿色食品的营销策略

绿色食品的重要性
1 2 3
提供安全、健康、营养的食品
绿色食品强调从生产到消费的全过程质量控制 ,确保食品的安全、健康、营养。
促进农业可持续发展
绿色食品强调农业生产的生态平衡和可持续性 ,有利于保护生态环境,促进农业的长期发展 。
提高农产品竞争力
随着人们生活水平的提高,消费者对绿色、健 康、安全的食品需求增加,绿色食品有利于提 高我国农产品的国际竞争力。
05
结论与建议
研究结论
绿色食品市场潜力巨大
随着健康和环保意识的增强,消费者对绿色食品的需求不断增长。
绿色食品品牌形象至关重要
品牌形象直接影响消费者购买决策,因此打造可信赖的品牌至关重要。
线上线下融合是未来趋势
结合线上线下的营销策略,可以更好地推广绿色食品。
建议与展望
强化消费者教 育
通过各种渠道加强对绿 色食品的宣传和教育, 提高消费者对绿色食品 的认识和接受程度。
康师傅:渠道深耕与品牌年轻化
要点一
总结词
要点二
详细描述
渠道为王,年轻化战略
康师傅作为国内食品巨头,注重渠道深耕和品牌年轻化 。首先,康师傅不断优化销售渠道,通过线上线下的全 渠道销售,实现对目标市场的全面覆盖。其次,康师傅 通过与网红、意见领袖等合作,开展线上营销活动,吸 引年轻消费者关注。此外,康师傅还推出年轻化、个性 化的产品线,如轻食、低糖饮料等,以满足年轻人对健 康、营养的需求。
绿色食品的营销策略
xx年xx月xx日
目录
• 引言 • 绿色食品市场现状 • 营销策略 • 营销案例分析 • 结论与建议 • 参考文献
01
引言
定义与特点
定义
绿色食品是指遵循可持续发展原则,按照特定方式进行生产 、加工、运输、销售的,有益于人体健康的食品。

绿色食品营销策略

绿色食品营销策略

绿色食品营销策略绿色食品营销策略一、绿色食品营销环境分析(一)绿色食品营销的国际环境随着世界绿色浪潮的兴起,绿色食品(国外为有机食品)营销的国际市场环境已经形成,初步具备了营销的组织基础及法规、市场观念和社会需求环境条件。

1.组织基础。

绿色组织的建立最初始于美国。

70年代,美国成立了数百个青少年环保组织,发起了保护地球生态平衡的“地球日”活动。

此后,各国绿色组织纷纷成立,英国、德国、日本等国还成立了以保护生态环境为宗皆的社团组织---绿党。

1991年日本成立了“再生运动市民工会”,1992年在法国成立了“有机农业运动国际联盟”,现已有近100个围家参加,遍及世界各大洲,成为国际性的绿色组织。

国际性绿色组织的出现,对绿色食品的国际营销起了巨大的推动作用。

2.法规环境。

在国际性绿色组织建立的同时,西方发达国家已从行政、立法、经济等方面形成了一套行之有效的环保规范。

目前,世界上已签署的与环保有关的法律、国际性公约、协定或协议多达180多项。

同时,国际标准化组织的IS09000、IS014000(即国际贸易商品在技术、安全、卫生、环保等方面的质量保证体系)系列标淮和1995年4月起实施的IS01800 (即国际环境标准制度)等协约,协议上限制甚至明文禁止了许多产品的国际贸房。

乌拉圭回合贸易谈判签署的最后文件中,不仅包括制成品,也包括农产品等纳人了世界贸易组织体制,呈现出明显的“绿色印记”。

西方发达国家都已建立了环境标志制度,环境标志已成为出口产品进入这些国家市场的通行证。

至此,有别于传统非关税的国际贸易技术壁垒——“绿色壁垒”已形成。

3.社会实践基础。

近年来,以农产品生产过剩和农业补贴负担过重为契机,欧美国家纷纷进行农业转型。

美国从1985年开始实施“低投人持续型”农业政策。

在农业生产中减少农药、化肥的使用;欧共体从80年代后期开始推行新农业政策,改变以往大量投人化肥、农药的粗放型农业经营政策;日本也正积极推动“环境安全型”新农业政策。

绿色食品营销策略

绿色食品营销策略

一、绿色食品营销环境分析(一)绿色食品营销的国际环境随着世界绿色浪潮的兴起,绿色食品(国外为有机食品)营销的国际市场环境已经形成,初步具备了营销的组织基础及法规、市场观念和社会需求环境条件。

1.组织基础。

绿色组织的建立最初始于美国。

70年代,美国成立了数百个青少年环保组织,发起了保护地球生态平衡的“地球日”活动。

此后,各国绿色组织纷纷成立,英国、德国、日本等国还成立了以保护生态环境为宗皆的社团组织---绿党。

1991年日本成立了“再生运动市民工会”,1992年在法国成立了“有机农业运动国际联盟”,现已有近100个围家参加,遍及世界各大洲,成为国际性的绿色组织。

国际性绿色组织的出现,对绿色食品的国际营销起了巨大的推动作用。

2.法规环境。

在国际性绿色组织建立的同时,西方发达国家已从行政、立法、经济等方面形成了一套行之有效的环保规范。

目前,世界上已签署的与环保有关的法律、国际性公约、协定或协议多达180多项。

同时,国际标准化组织的IS09000、IS014000(即国际贸易商品在技术、安全、卫生、环保等方面的质量保证体系)系列标淮和1995年4月起实施的IS01800 (即国际环境标准制度)等协约,协议上限制甚至明文禁止了许多产品的国际贸房。

乌拉圭回合贸易谈判签署的最后文件中,不仅包括制成品,也包括农产品等纳人了世界贸易组织体制,呈现出明显的“绿色印记”。

西方发达国家都已建立了环境标志制度,环境标志已成为出口产品进入这些国家市场的通行证。

至此,有别于传统非关税的国际贸易技术壁垒——“绿色壁垒”已形成。

3.社会实践基础。

近年来,以农产品生产过剩和农业补贴负担过重为契机,欧美国家纷纷进行农业转型。

美国从1985年开始实施“低投人持续型”农业政策。

在农业生产中减少农药、化肥的使用;欧共体从80年代后期开始推行新农业政策,改变以往大量投人化肥、农药的粗放型农业经营政策;日本也正积极推动“环境安全型”新农业政策。

原生态绿色食品营销方案.

原生态绿色食品营销方案.

原生态绿色食品营销方案一.概述发展绿色食品,不仅有利于保护环境、促进农业可持续发展,而且有利于增加农民收入,提高企业的经济效益,扩大农产品出口创汇。

这是一项利国利民的工作。

尽管相对于整个农产品和食品总量来说,绿色食品的开发规模还很小,但这项工作已经显示出重要的意义和广阔的前景。

从国内来看,主要表现在4个方面:1、是收入增长引发了市场需求的变化,安全优质的绿色食品日益受到消费者的欢迎。

2、是农产品供求格局的变化引发了农业和农村经济结构的战略性调整,开发绿色食品成为结构调整的一个重要领域。

目前,农产品供给相对过剩,市场约束增长,急需进行农业和农村经济结构的战略性调整。

今后一个时期,我国农业发展在保证供给总量的同时,重点将是全面提高农产品质量和安全性,优化农业产业结构,实现农业的可持续发展。

近年来,许多省区都将发展绿色食品作为农业结构调整的重点领域,绿色食品以每年20—25%的速度增长。

3、是西部地区开发战略的实施也将推动绿色食品的发展。

1999年,中央作出了开发西部的战略决策,重点是基础建设和生态环境建设。

西部地区工业发展相对落后,环境污染程度较轻,具有适合绿色食品生产的自然条件,但是缺少技术和资本。

1999年,西部10个省、区、市共有107家企业开发了248个产品,分别只占全国的15%和18%,这说明西部地区绿色食品发展的潜力很大。

4、是加入WTO将对我国农产品生产和贸易产生深刻影响,发展绿色食品将有助于提高我国农产品的市场竞争力。

我国加入WTO后,许多不占比较优势的农产品面临从根本上提高质量、降低成本、增强竞争力的严峻挑战。

发展绿色食品,一是有利于促进标准建设,提高农产品质量;二是有利于扩大产品出口。

从全球农业发展的趋势看,常规农业向可持续农业转变的速度很快,其产品具有广阔的市场空间。

我国绿色食品兼顾了可持续农业和有机农业的特点,并结合了我国的国情,无论是从资源状况、技术条件等因素分析,还是从市场接受程度来判断,绿色食品更具有现实的发展空间和成长性。

康乐绿色食品有限公司营销策划书

康乐绿色食品有限公司营销策划书

策划案例康乐绿色食品有限公司营销策划书一、背景目前市场上的普通蔬菜因为化肥、农药、催熟剂、保鲜剂的大量使用遭到了严重污染,有些菜农为了减少虫害的袭击,竟让用农药浸泡过的种子培育幼苗。

这不仅使得蔬菜表面附着了一层厚厚的有害物质,而且使得蔬菜本身就含有有害成分,这对消费者的健康来说都是无形的杀手。

另外,一些超市和菜摊上出售的纯天然的蔬菜由于土壤等因素的污染也不全是无害蔬菜,对人类的健康还是有很大影响的。

病来如山倒,每个人都希望有一个健康的身体,“癌”字的结构就可以清楚地告诉我们很多疾病都是病由口入。

所以预防疾病,应该把好口关。

蔬菜是人们每天饮食的一大部分,注意蔬菜安全势在必行。

与此同时随着经济水平的提高,人们的消费需求也在朝着健康的方向发展,绿色蔬菜作为一种绿色食品(通过应用无公害的技术进行生产,经专门机构检测认定,允许使用无公害农产品标志的蔬菜),迎合了人们的这种需求。

目前武汉市场还没有形成绿色蔬菜的规模经营,康乐公司的绿色蔬菜在武汉市场可以说处于产品导入期,人们对它的认知度、重视度、接受度还不够。

如何让更多的武汉市民接受绿色蔬菜这个健康产品,如何开拓武汉市场成了康乐公司面临的问题。

二、策划目的(1—3年)1、提高武汉市民对绿色蔬菜的消费意识,使绿色蔬菜的消费量达到武汉市民蔬菜消费总量的60%--70%。

2、使80%--90%中高端用户消费绿色蔬菜。

3、提高低端用户对绿色蔬菜的认知度。

三、现状分析通过问卷调查得出如下结论:1、对绿色蔬菜的认知度:45%的人无法定位何为绿色蔬菜;22%的人认为颜色是绿色的为绿色蔬菜;22%的人没有听说过绿色蔬菜;11%的人在市面上没有见过绿色蔬菜。

2、购买蔬菜时的影响因素:50%的人看重新鲜程度;29%的人看重营养价值;13%的人看重污染程度;8%的人看重价格。

3、潜在需求度:62%的消费者不放心现在使用的蔬菜,希望买到安全可靠的蔬菜。

4、购买渠道选择:57%的消费者想在超市买到绿色蔬菜;24%的消费者希望在绿色蔬菜专营店买到;19%的消费者选择在菜场买到。

绿色食品集团市场营销方案(DOC 34页)

绿色食品集团市场营销方案(DOC 34页)

绿色食品集团市场营销方案(DOC 34页)江西绿色食品集团股份有限公司企业经营模式管理咨询项目报告之三市场营销方案江西绿色食品集团股份有限公司筹备组北京新华信企业管理咨询公司目录前言 (4)一、目标市场选择 (4)二、产品结构的设计 (5)1、产品组合规划 (5)2、主要产品产品线规划 (6)1)水产品 (7)2)生猪猪肉制品 (8)3)大米 (8)4)水果 (9)5)家禽和其他特色禽类 (9)三、价格策略 (10)1、制定价格 (10)1)择定价目标 (10)2)确定需求 (10)3)估计成本 (10)4)分析竞争者的成本、价格和产品 (10)5)选择定价方法 (10)6)确定价格 (11)2、修订价格 (11)1)地区定价 (11)2)价格折扣和折让 (11)4)差别定价 (11)5)产品组合定价 (11)3、价格变更 (12)四、选择和管理营销渠道 (12)1、渠道分析 (12)1)农副产品批发市场 (13)2)零售企业(主要包括超市、商场) (13)3)终端集团消费客户 (14)4)自营连锁食品专营店 (15)5)贸易商 (15)6)五种主要渠道的特征对比 (15)2、渠道通路计划 (16)1)概述 (16)2)各主导产品渠道通路设计 (16)3)渠道通路发展计划 (18)五、市场推广与促销 (19)1、品牌推广 (19)1)品牌推广计划的战略意义 (19)2)品牌推广的原则、要点 (20)3)品牌规划 (21)4)品牌推广 (23)2、广告宣传 (25)3、促销 (27)1)针对消费者的促销 (27)2)针对交易者的促销 (28)4、公共关系 (29)1)公关管理的主要工作 (29)2)公关的主要工具 (29)5、市场推广预算 (30)六、建立和管理市场营销队伍 (31)1、市场营销架构 (31)2、搭建销售队伍结构 (32)3、销售队伍管理 (32)1)销售队伍的培训 (32)2)销售队伍的激励 (33)前言市场营销工作是企业最重要的职能之一,是企业实现利润的重要环节。

绿色食品的营销策略

绿色食品的营销策略

促销策略
社交媒体宣传
利用社交媒体平台进行产品宣传和品牌推广,提高消费者对产品的认知度和兴趣。
宣传册宣传
制作精美的宣传册,向消费者介绍绿色食品的特点和优势,提高购买意愿。
活动宣传
举办健康讲座、品鉴会等活动,吸引消费者参与,提高产品知名度和美誉度。
05
营销管理的实施与控制
营销计划的制定与实施
01
目标市场分析
从多个角度、运用多种方式推广绿色食品, 如线上线下同步推广、社交媒体营销等,以 提高营销消费者需求和购买心理,针对不同消费 群体制定有针对性的营销策略,提高消费者 购买意愿和忠诚度。
随着消费者需求的变化和市场竞争的加剧, 绿色食品企业要不断进行产品创新和营销策 略创新,以保持竞争优势。
对绿色食品的目标市场进行细致的分析,包括市场需求、消费习惯、
竞争态势等,以制定更具针对性的营销策略。
02
产品定位
明确绿色食品在市场中的定位,包括品质、价格、服务等,以满足消
费者需求和竞争环境要求。
03
营销组合策略
根据目标市场和产品定位,制定合理的营销组合策略,包括产品、价
格、渠道和促销等方面。
营销效果的评估与反馈
特点
绿色食品的目标市场具有以下特点
环保意识
消费者认为购买绿色食品有助于环境保护 。
注重健康
消费者认为绿色食品更加健康,更愿意购 买。
消费者行为的分析
1 2
健康意识
绿色食品的消费者通常具有健康意识,注重饮 食对身体健康的影响。
环保态度
绿色食品的消费者通常具有环保态度,关注环 境污染问题。
3
购买决策过程
品牌定位与品牌形象的相互影响
绿色食品企业的品牌定位和品牌形象之间存在相互影响的关系,正确的品牌定位可以使企 业更好地满足消费者的需求,提高品牌知名度和美誉度;良好的品牌形象可以使消费者更 加信任和忠诚于企业产品和服务,促进销售和市场份额的增加。
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绿色食品集团市场营销方案机密江西绿色食品集团股份有限公司企业经营模式管理咨询项目报告之三市场营销方案编写于9月8日江西绿色食品集团股份有限公司筹备组北京新华信企业管理咨询公司目录前言4一、目标市场选择4二、产品结构的设计51、产品组合规划52、主要产品产品线规划61)水产品72)生猪猪肉制品83)大米84)水果95)家禽和其他特色禽类9三、价格策略101、制定价格101)择定价目标102)确定需求103)估计成本104)分析竞争者的成本、价格和产品105)选择定价方法106)确定价格112、修订价格111)地区定价112)价格折扣和折让113)促销定价114)差别定价115)产品组合定价113、价格变更12四、选择和管理营销渠道121、渠道分析121)农副产品批发市场132)零售企业(主要包括超市、商场)133)终端集团消费客户144)自营连锁食品专营店155)贸易商156)五种主要渠道的特征对比152、渠道通路计划161)概述162)各主导产品渠道通路设计163)渠道通路发展计划18五、市场推广与促销191、品牌推广191)品牌推广计划的战略意义192)品牌推广的原则、要点)单位:元产品上海北京广东福建浙江江苏江西人均支出3712.133083.373096.3325统计年鉴表1-1上述五省二市的食品年消费总额见表1-2,通过这些数字可以看到,这些市场规模较大,可以作为公司的主要目标市场。

五省二市的农副产品年消费总额达到)单位:万元产品消费总额粮食1751771副食统计年鉴表1-2基于国际市场的分析,江西绿色食品集团有限公司的出口市场将集中于香港、日本、韩国和东南亚地区,并逐步向欧美市场扩张。

二、产品结构的设计1、产品组合规划产品组合是公司售给购买者的一组产品,它包括所有的产品线和产品品种。

如水产品、大米、猪肉等就组成了一个产品组合。

根据对国内外农副产品市场状况、江西现有农副产品资源状况的分析,以及对将具有的营销能力的估计,江西绿色食品集团股份有限公司的产品组合定位为七大类,具体见表2-1江西绿色食品集团股份有限公司产品组合主导产品主要品种水产品河蟹、乌鱼、虾、黄鳝、鳗鱼、特色鱼大米高档优质晚稻、绿色大米、优质加工专用稻生猪和猪肉冷却肉、生猪、白条猪、水果脐橙、南丰蜜桔、早熟梨蔬菜优质蔬菜、绿色蔬菜家禽肉鸡、鸭、鹅、乳鸽其他其他畜产品、江西特色产品、绿色食品表2-1第一年各主要市场的主导产品规划主要市场主导产品北京水产品、大米、水果上海水产品、大米、猪、水果广东水产品、大米、猪、水果浙江水产品、大米、猪、水果江苏水产品、大米、猪、水果福建水产品、大米、水果江西(包括出口)水产品、大米、猪、水果表2-22、主要产品产品线规划产品线是指密切相关的一组产品,这些产品类似、销售给同类客户群、通过同一类渠道销售、售价在一定的幅度内变化。

如水产品中的鱼、虾、蟹等构成了一条产品线。

江西绿色食品集团股份有限公司产品结构产品组合的宽度产品线的长度水产品猪肉大米水果禽类蔬菜其他虾蟹生猪高档优质晚稻脐橙肉鸡中高档蔬菜其他绿色产品乌鱼冷切肉绿色大米南丰蜜桔肉鹅净菜其他江西特色农产品黄鳝白条猪优质加工稻早熟梨肉鸭鳗鱼禽蛋江西三红彭泽鲫表2-31)水产品水产品产品线设计产品名称市场定位河蟹虾蟹属中高档消费品种,其消费群体主要是城镇居民中的中高档收入者,中高档酒店,特别是经济发达的大中城市居民是消费主体。

鄱阳湖青虾南美白对虾乌鱼属中档消费品种,目标消费群体为城市居民和餐饮业企业。

黄鳝黄鳝属于中高档消费水产品,其消费群体是城镇中中高档收入的居民与中高档餐饮业;此外,黄鳝还可以加工成鳝鱼片、鳝鱼丝冷冻制品出口日本、韩国等国际市场。

鳗鱼鳗鱼属中高档消费水产品,分鲜鳗、烤鳗两个系列。

鲜鳗销售针对大中城市的酒店、中高收入家庭;烤鳗的消费主体是日本等海外市场。

江西三红玻璃红鲤红鲤鱼具有江西特色,属于中低档消费水产品,城镇居民与餐饮业是消费主体,特别是大中城市的宾馆酒楼。

荷包红鲤兴国红鲤彭泽鲫彭泽鲫是大众水产品,属于中低档消费,主要消费群体为城市居民、餐饮业。

表2-42)生猪猪肉制品生猪及猪肉制品产品线设计品种市场定位生猪及猪肉制品(冷却肉、白条猪)沿海发达地区市场及江西本地市场,东部五省两市国际市场:日本、香港、澳门、东南亚、俄罗斯、东欧。

表2-53)大米大米产品线设计品种市场定位高档优质晚稻高档优质晚稻属竞争性产品,市场定位是销往东部沿海地区城市,消费对象为中等以上收入的消费对象。

绿色大米绿色大米数竞争性绿色食品,分A级和AA级两个不同质量等级。

A级绿色大米以沿海地区中等收入的群体为消费对象,AA级绿色大米以沿海地区收入较高的群体为消费对象,价格定位在高出普通晚米价格的100-300%范围内。

面向沿海大中城市市场。

优质加工专用稻一是省内的食品加工企业,二是江浙、广东、福建等沿海地区加工企业。

表2-64)水果水果产品线设计品种市场定位脐橙大、中城市及沿海发达地区南丰蜜桔垄断性产品,市场潜力极大早熟梨北方及东南沿海城市,港澳及东南亚等海外市场表2-75)家禽和其他特色禽类类别产品种类市场定位肉鸡宁都三黄鸡、白耳黄鸡、万载康乐黄鸡目标市场上海、广东、浙江、福建等地区泰和乌鸡、东乡黑鸡、余干乌黑鸡肉鹅兴国灰鹅、莲花白鹅、丰城灰鹅、广丰白羽鹅目标市场广东、福建、上海等地区肉鸭大余麻鸭、吉安红毛鸭目标市场东南沿海地区,板鸭可出口到东南亚、香港、澳门及台湾地区。

禽蛋鲜鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、味蛋东南沿海地区、东南亚、香港、澳门及台湾地区禽类产品产品线设计表2-8三、价格策略制定并执行适当的价格策略是营销计划的重要组成部分。

完整的价格策略包括制定价格、修订价格和价格变更。

1、制定价格价格制定将按以下六个步骤来进行:1)择定价目标首先确定产品的定价目标。

在当前阶段,江西绿色食品集团股份有限公司的定价目标应是在中高端市场尽快占领大量的市场份额,并保持长期的成长性。

2)确定需求在这方面应主要考虑市场对每一类产品的总需求量以及价格敏感度。

3)估计成本产品成本是制定价格的底线。

在考虑产品成本时,既要考虑生产产品的变动成本,还应考虑产品分摊的固定成本。

4)分析竞争者的成本、价格和产品市场竞争者的产品、价格、及成本是制定价格的重要参照。

5)选择定价方法可采用的定价方法包括:成本加成定价法、目标利润法、认知价格定价法、通信价格定价法等。

具体采用的定价法应针对具体产品的市场竞争状况、产品特点等做出。

6)确定价格完成以上步骤后,可以选定出具体产品的价格范围。

然后再根据其他营销因素的影响来确定最终的价格结构。

2、修订价格江西绿色食品集团股份有限公司的产品价格不仅仅是单一的价格,而是建立一种价格结构。

价格结构反映多种市场因素。

具体说来,价格的修订调整包括:1)地区定价针对不同的地区,市场状况不同,公司产品定价会有不同。

2)价格折扣和折让主要根据数量、功能(因经销商履行某种功能而给与的折扣)和季节等因素确定折扣。

3)促销定价公司应在适当的时机,为刺激消费者或经销商的购买而实行促销定价。

4)差别定价差别定价的形式包括:顾客细分差别定价、产品式样(包装)差别定价、时间差别定价等。

5)产品组合定价为实现某一产品组合的最大利润,公司对产品组合实行不同于单一产品的定价。

3、价格变更在面临市场需求、成本以及竞争形势发生变化的条件下,公司应及时做出价格结构变更的决策。

江西绿色食品集团股份有限公司整体价格策略流程图适应市场以及公司自身生产、库存、物流等情况。

保证公司利润最大化。

制定价格1、选择定价目标2、确定需求3、估计成本4、分析竞争者5、选择定价方法6、确定价格修订价格、形成完善的价格结构,形式包括1、地区定价2、折扣与折让3、促销定价4、差别定价5、产品组合定价变更价格公司整体战略和产品营销战略市场需求、成本或者竞争形势发生较大变化图3-1四、选择和管理营销渠道营销渠道是促使产品和服务顺利的被使用或消费的一整套相互依存的组织。

在这里指的是指处于江西绿色食品集团和最终消费者之间的营销中间机构(包括批发商和零售商),公司将依靠它们将产品销售给最终客户。

1、渠道分析作为食品生产和销售公司,江西绿色食品集团股份有限公司面对的主要市场渠道有五种:农副产品批发市场、零售企业(包括各类连锁超市、商场、)、连锁食品专营店、终端集团消费客户、贸易商(包括国内贸易商、进出口商以及一些加工贸易商)。

1)农副产品批发市场农副产品批发市场是我国目前农副产品流通的主渠道。

我国农副产品批发市场起步于代中期,经过十五六年的建设,截止到1999年底,已发展到4249个(其中城市1856个,农村2393个),年经营额2715亿元。

它们覆盖了所有的大中小城市和农副产品集中产区,构筑成了贯通全国城乡的农副产品流通大动脉。

目前,大中城市消费鲜活农副产品的50%-70%是通过批发市场提供的,通常是城市规模越大,这个比重就越高。

(资料来源:中国资讯行统计数据库)2)零售企业(主要包括超市、商场)1)超市、商场将成为农副产品零售流通的主力农副产品零售是农副产品产业链中的最后一个环节,面对的是最终的消费客户。

作为农副产品生产和流通企业,其直接面对的渠道主要是超市、商场和其他零售企业。

超市食品消费的流行以及新型食品经营超市的出现,将改变目前以农贸市场为主体的农副产品流通现状。

食品超市以购物环境好、价格低、品质有保障等优势对消费者产生极大的吸引力。

从发达国家的经验来看,情况也是如此。

代至70年代,由于超级市场、连锁配送等新型业态的发展,欧美的农副产品批发市场受到巨大冲击,市场占有份额由鼎盛时期的80%--90%,下降并稳定在30%的水平上。

澳大利亚三大连锁超市几乎垄断了果菜零售业的90%,其中60%是从产地直接购进的。

(资料来源:中国资讯行统计数据库)2)超市、商场农副产品零售的现状在农副产品零售企业中,超市所占的食品销售份额占主要地位(包括综合性超市和新型的农副产品专营超市)。

目前在我国的一些大中城市,超市经营的食品,已经占到居民食品消费总额的1/3。

由于市场定位以及所针对的消费群体的特点,商场经营的农副产品,主要是较高档的保健食品,礼品型食品等。

在传统综合超市中,食品销售额是很高的,例如:家乐福青岛的一家分店每天就销售生猪肉8至10吨、蔬菜4吨、水产品350公斤。

一般来说,食品销售至少占到一家综合超市销售额的1/3以上。

近年来在我国一些经济较发达的城市出现了一种以经营生鲜食品为主的新型超市。

例如在上海,联华超市集团推出了一种被称为“生鲜加强型超市”的新型超实业态。

这种超市经营面积近一千平米,生鲜食品、常温商品、工业品的比例为为“7:2:1”。

大大增加生鲜经营的品种,其生鲜经营项目有肉制品、家禽、水产品、蔬菜、水果、点心、熟食、烧烤、热食、腌腊等11大类。

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