课程内容与考核目标

课程内容与考核目标

绪论

一.学习目的和要求

通过对本章的学习，了解植物生理学在农业科学中的重要地位以及学习植物生理学的方法。

二.课程内容

（一）植物生理学的内容与任务

（二）植物生理学的学习方法

（三）植物生理学与其他科学的关系及其在农业科学中的地位

三.考核知识点

（一）植物生理学的主要内容

（二）植物生理学在农业科学中的地位

（三）植物生理学的学习方法

四.考核要求

1.识记：植物生理学的概念

2.领会：植物生理学在农业科学中的重要地位；学习植物生理学的方法。

第一章植物细胞的结构与功能

一.学习目的与要求

了解细胞各部位的化学组成、结构特点及生理功能，进一步明确细胞是有机体的结构单位，又是进行生命活动的功能单位。

二.课程内容

第一节细胞的发生、进化与分类

第二节植物细胞的结构特点与化学组成

（一）细胞壁与胞间连丝

（二）细胞器及其生理功能

第三节生物膜、质膜与内膜系统

（一）生物膜的化学组成与结构特征

（二）质膜的生理功能

（三）内膜系统

第四节原生质胶体特性及其在生命活动中的重要性

（一）原生质亲水胶体

（二）原生质胶体特性

三、考核知识点

（一）植物细胞的化学组成

（二）植物细胞的结构特点

（三）生物膜的概念；质膜与内膜系统的区别

（四）原生质胶体性质及其与生命活动的关系

四、考核要求

1.识记：成熟植物细胞的结构特点。

2.领会：植物细胞的结构特点；生物膜、质膜与内膜系统的区别与作用特点；原生质

胶体特性及其在生命活动中的重要作用。

3.简单应用：列举生产或生活实践中反映植物细胞胶体性质的实力。

第二章水分生理

一、学习目的与要求：

了解水分在植物生活中的重要性；细胞吸水原理以及根系吸水的机理；通过植物体的水分散失、运输与分配，进一步合理灌溉的生理学基础。

二、课程内容

第一节水分在植物生命活动中的重要性

（一）的理化性质

（二）水的生理作用

第二节植物细胞对水分的吸收

（一）植物细胞的渗透吸水；水势及植物细胞水势的组成

（二）植物细胞的吸涨吸水

第三节植物根系对水分的吸收

（一）根系吸水的部位

（二）根系吸水—主动吸水与被动吸水

（三）影响根系吸水的环境因素

第四节水分通过叶面的散失—蒸腾作用

（一）蒸腾作用的概念及其生理意义

（二）蒸腾作用的表示方法

（三）气孔蒸腾的特点

（四）环境条件对蒸腾作用的影响

（五）降低蒸腾作用的意义与措施

第五节植物体内水分的运输

（一）植物体内水分运输的途径、速度与动力

（二）水分在植物体内的合理分配和利用

第六节植物对水分的需求

（一）作物的需水规律、水分临界期

（二）作物的需水量与耗水量

（三）合理灌溉的原则及其重要意义

三、考核知识点

（一）水的理化特性及其生理作用

（二）植物细胞对水分的吸收

1.植物细胞的渗透吸水与吸涨吸水

2.植物细胞的水势组成

（三）植物根系吸水

1.根系的吸水部位

2.根系吸水的动力

3.影响根系吸水的环境因素

（四）植物体内水分的散失—蒸腾作用

1.蒸腾作用的重要生理意义

2.蒸腾作用的指标

3.气孔蒸腾及其特点

4.环境条件对蒸腾作用的影响

（五）分在植物体内的传导

1.水分运输的途径和速度

2.水分沿导管上升的动力

（六）植物对水分的需要

1.作物的需水规律、水分的临界期

2.农作物需水量和耗水量

3.合理灌溉的重要意义及指标

四、考核要求

1.识记：水在植物生活的重要性；渗透作用、渗透吸水、吸涨吸水及水势的概念；

根系吸水的概念；根系吸水的动力；蒸腾作用的指示；植物吸水与排水的相关性；合理用水的原则。

2.领会：植物细胞的水势，水分在土壤—植物—大气循环中的作用原理；植物根系

主动吸水的动力；蒸腾作用的意义，气孔蒸腾的特点；水分在植物体内的运输与利用；

合理用水的意义及根据。

3.简单应用：根据植物吸水与散水的基本原理，进一步理解农业生产中常用的苗木

移栽、扦插、蔬菜保护栽培中合理用水的措施。

4.综合应用：根据植物的需水规律，设计节约用水、合理灌溉的农业措施，进一步

领会水是农业生产的命脉。

第三章矿质与氮素营养

一、学习目的和要求

了解植物生活中的必需元素以及各种必需元素的生理作用；植物对矿质元素的吸收和分配；氮素代谢；掌握施肥的基本原则。

二课程内容

第一节植物的必需元素（大量元素与微量元素）

第二节各种必需元素的生理作用及缺素症状

（一）大量元素的生理作用（N、P、K、S、Ca、Mg）

（一）微量元素的生理作用（Fe、B、Mo、Mn、Zn、Cu、Cl）

缺素症状检索表

第三节植物对矿质元素的吸收

（一）物根系吸收矿质元素的部位

（二）根系吸收矿质元素的特点

根系对矿质的吸收方式

土壤条件对根系吸收矿质元素的影响

矿质元素在植物体内的运转和利用

植物地上部对溶解物质的吸收—根外营养

第四节氮素代谢

（一）酸盐的还原

（二）亚硝酸盐的还原

（三）氮的同化

第五节施肥的生理基础

（一）施肥增产的原因

（二）作物的需肥规律

（三）合理施肥的指标

三、考核知识点

植物的必须元素及其生理作用