三高饮食禁忌有哪些
老年人健康指导
老年人健康指导1 饮食指导三高（即血压高、血糖高、血脂高）是影响老年人健康的最主要因素。
应积极提倡以预防为主的饮食。
一般以少油少盐少糖的清淡饮食为宜，限制动物脂肪，适量的鱼、虾等蛋白质，充足的蔬菜水果，达到营养均衡。
禁忌烟酒。
根据老年人较常见的一些疾病具体指导如下。
（1）、心血管疾病避免辛辣刺激性食物，富含纤维素饮食有利于保持排便的通畅。
餐后禁立即就寝;应少量多餐，不宜过饱，以免胃胀蠕动缓慢，影响消化吸收，横膈上移心脏活动受限，冠状动脉供血不足，诱发疾病。
（2）、高血压病限制食盐的摄入量。
可采取循序渐进的的方法，慢慢适应。
因为钠盐食用过多，会引起水钠潴留，造成血容留增多，心排出量增多，血压增高，加重病情。
（3）、糖尿病制定饮食计划，控制总热量，合理分配三餐，自觉遵守饮食计划;避免进食高糖食物。
定时进餐避免低血糖。
饥饿时可增加蔬菜和豆制品等副食。
2 运动指导生命在于运动。
预防衰老的首要问题是改善循环。
老年人完全不运动不行，运动过度也不行。
要根据自身的情况，调整运动量以每天活动后精神饱满，情绪稳定，无疲倦感为宜。
一般开始每周可1～2次;每次时间15～20min。
逐渐增加至每日1～2次;时间可达0.5h以上。
可以根据自己的喜好选择散步、做操、打太极拳、慢跑、爬楼梯等运动。
注意（1）不饱餐后或饥饿时活动。
（2）不进行剧烈活动。
（3）活动时间不宜过长（4）气候变化大，太冷或太热时不宜户外活动。
（5）活动过程中注意有无胸闷、心悸、呼吸困难、大汗淋漓等不适。
应随身携带急救药盒及健康卡，出现上述不适及时终止活动，采取适当急救措施，必要时及时就医。
3 家属指导使老年病人的健康指导最终达到切实有效的目的，家属的指导也是举足轻重的。
必须和家庭成员取得密切配合，给与病人必要的干预，改变其不良生活方式。
健康指导的形式可以多样化，根据老年病人不同层次的认知要求，通过专题讲座，黑板报、印刷资料、图片，交谈讨论、电话咨询等来开展。
“三高”人群选择早餐要注意!这些食物最好别吃
“三高”人群选择早餐要注意！这些食物最好别吃“三高”与饮食有着密切联系，患有“三高”的人日常饮食都需要处处留心，食物中盐、油、糖过量，都会导致血压、血脂和血糖的升高，加重病情，引起各类并发症，危及生命。
危险往往就在身边，在我们平常普通的早餐中，就有一些高盐、高油、高糖的食物，“三高”患者们需要注意不要过量摄入。
下面跟着的一起来看看1.油条豆浆油条是很多人会选择的经典早餐搭配，但是血脂高和患有脂肪肝的人群最好要避免选择这样的早餐。
因为油条在油炸的过程中，会吸收大量油脂。
本身体内脂肪过多的人，摄入过量脂肪，会直接导致病症发作或价加重恶化。
总之油条不是健康早餐之选，一般人群也要注意控制摄入量。
2.咸菜咸菜是腌制食品，腌制类的食物中钠含量非常高，对高血压患者来说，这类腌制食品无疑是一个定时炸弹。
白粥配咸菜的早餐搭配看似清淡，但是高血压患者必须控制咸菜的量。
一般人群同样需要合理摄入，不然会增加患高血压和心脑血管疾病的风险。
3.含糖饮料很多人早餐会选择牛奶饮品、风味酸奶或果汁饮料等搭配面包食用，但是市面上很多这类的饮料，为了口味和口感的呈现，会添加各种含糖添加剂，含糖量很高。
高血糖或糖尿病的人群在选择的时候需要留意一下成分表，或者尽量选择标明“无糖”或“低糖”的饮品。
这三类早餐是日常最常见的，“三高”患者尽量多注意，避免对身体造成负担。
另外，“三高”患者在选择早餐的时候，可以选择粗杂粮、低脂低糖乳制品、蔬果类等食物，合理营养搭配。
黄瓜是夏天当季的蔬菜，营养丰富又实惠，是非常健康的一种蔬菜。
吃黄瓜的好处可多了，用途也很广。
比如清炒、拍黄瓜、生吃等等，此外黄瓜是还美容养颜的好物呢。
不过黄瓜不是谁都合适吃，它也有一些小禁忌。
下面先来说说黄瓜的好处吧。
1、减脂黄瓜是减肥人士比较钟爱的一种食物，这是因为黄瓜里有一种叫丙醇二酸的物质，可以很好的抑制糖类转变成脂肪。
它能减少脂肪在人体内不断堆积，常吃能达到减脂的效果。
2、美容养颜黄瓜中含有相当丰富的维生素C，把它切薄用来敷脸，有很好的补水和美白效果哦。
三高饮食注意示意
“高血糖、高血脂、高血压”不容忽视什么是三高？“(即血压高、血糖高、血脂高)”的合称。
为什么要提早预防三高？高血糖和高血脂会使血液浓稠，引发各种现代医学无法治愈的心脑血管疾病。
“三高”对身体的损害是隐匿、渐进和全身性的。
没有症状，容易令人错过预防和控制“三高”的最佳时期，会给身体带来很多健康隐患。
“三高”的并发症有哪些？高血糖、高血脂在身体里无声无息，但却会带来毁灭性的后果，能引发脑卒中、冠心病、心肌梗死、心脏猝死等无法治愈的严重疾病。
高血糖所导致的糖尿病引发的病变包括：神经病变、心脑血管病变、眼部病变，甚至引起糖尿病型肾功能不全、肾衰、尿毒症而危及生命。
高血压病限制食盐的摄入量。
可采取循序渐进的的方法，慢慢适应。
因为钠盐食用过多，会引起水钠潴留，造成血容留增多，心排出量增多，血压增高，加重病情。
血肥”离你有多远？——从并发症谈“三高”“双管齐下”远离“血肥”“血肥”就是“双高”，是存在于血液之中的“高血糖”和“高血脂”合称，也是存在于血液之中，威胁我们身体健康的主要危险因素。
半数以上高血糖、糖尿病患者同时伴有高血脂。
高血脂患者，也有近半数同时伴有高血糖、糖尿病。
远离“血肥”必须从血糖、血脂两个角度双管齐下，加以调节和控制。
从尽早预防入手，才能远离“双高”，拥有健康血液。
“高血糖”，将带来什么？高血糖是糖尿病的一个病征表现，虽然高血糖并不等于糖尿病，但是一旦高血糖患者发展成为糖尿病患者，就会出现以下四类并发症：1、肾脏并发症：引起水肿、蛋白尿、高血压，肾衰竭以至需“洗肾”；2、血管并发症：血液中的高血糖易引发动脉硬化、高血压、脑中风、心肌梗塞等症状。
另外，血管并发症也会导致足部血液供应少，出现足部冰冷、间歇性跛行的现象。
受伤后伤口也不易愈合，且很容易引发肌肉组织坏死而有截肢的危险；3、神经并发症：主要为神经的麻痹，易引起腹胀、腹泻、便秘、性功能障碍、四肢感觉迟钝。
4、眼睛并发症：包括青光眼、白内障、视网膜病变等，有失明的危险。
三高人群饮食禁忌
三高人群饮食禁忌文章目录*一、三高人群饮食禁忌*二、三高人群不能吃的食物*三、三高的饮食原则三高人群饮食禁忌我们常说“病从口入”,“三高”人群的健康问题与饮食习惯密切相关。
过量的油脂和糖分对身体危害是极大的,“三高”人群在日常生活中最好是把它们拉进黑名单,少吃为妙,此外适量运动、控制体重也是解决“三高”病症必不可少的。
1、不适宜吃精粮：动物内脏、蟹黄、鱼卵、鸡皮、猪皮、猪肠;花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋头、甘薯、藕、淀粉、荸荠等。
2、烹饪方式最好是清炖、水煮,凉拌等,不可太咸,食盐摄入量6克以下为宜。
3、忌辛辣、戒烟限酒。
三高人群不能吃的食物1、腐乳:典型的高盐食品,单一块4厘米见方的腐乳就含盐约5克,仅每天一块腐乳就已达到世界卫生组织规定地日食盐摄入标准(4~6克),高血压患者应忌食。
2、花生:含有大量脂肪,高脂血症患者食用花生后,会使血液中的脂质水平升高,而血脂升高往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等病疾的重要致病原因之一。
3、狗肉:热性大、滋补强,食后会促使血压升高,甚至导致脑血管破裂出血。
因此,脑血管病人不宜吃狗肉;此外,心脏病、高血压病、中风后遗症等均忌吃狗肉。
4、鸡汤:多喝鸡汤又会使胆固醇和血压增高,患有高血压、血脂异常的人不宜多喝鸡汤;鸡汤的营养价值很高,糖尿病患者也不宜过多食用。
5、螃蟹:含有非常丰富的蛋白质、钙和维生素D,但胆固醇含量也很高,蟹黄中胆固醇含量更高,所以糖尿病、高血压、血脂异常患者应慎食。
6、腊肉:脂肪含量高达50%;在制作过程中,肉中的很多维生素和微量元素几乎丧失殆尽;腊肉中钠的含量更超过一般猪肉平均量的十几倍。
7、肥猪肉:肥肉含动物性脂肪特别高,可高达90.8%,多吃肥肉易使人体脂肪蓄积,身体肥胖,血脂升高,以致动脉硬化,所以,“三高”人群应忌食。
8、牛羊髓:甘温补虚之物,是一种高脂肪、高胆固醇食品,凡高血压、血脂异常、动脉硬化、糖尿病及心脑血管疾病患者,均不宜多食常食。
三高人群注意事项
三高：高血压、高血脂、高血糖一、高血压：(一)高血压依据「世界卫生组织」所公布的诊断标准，只要平均收缩压超过140mmHg，或舒张压超过90mmHg连续3个月，便可确定是高血压。
大多数患者并无明显自觉症状，而只要年龄40岁以上，近来常自觉头晕、头胀、走路头重脚轻、面色潮红、睡眠差、后颈僵硬酸痛、耳鸣、心悸、性情突急躁易怒，严重时甚至引起恶心、呕吐、昏迷等，便可怀疑是高血压。
适宜食物：1.多喝菊花决明子茶、清茶或鱼腥草茶、小麦草原汁，每日饮料勿少于2500cc。
2.多喝食用醋可以降低血脂、软化血管，使血管保持弹性。
3.吃「醋花生」可以改善心血管的功能，花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及锌钙铬等微量元素，对心血管有益。
新鲜花生泡天然米醋，经7天后便可取食，每天可吃40粒。
4.常吃白木耳；将白木耳(乾品) 5g 用水浸泡开后，加500cc水、冰糖适量，隔水炖30~60分钟后食用；每日一次。
5.常吃苹果。
禁忌食物：1.高胆固醇类食品，如动物内脏、蛋黄、鱿鱼等。
2.高脂肪、高盐等食物。
3.菸酒、浓茶和咖啡。
4.燥热性食物，如芥末、咖哩、肉桂、辣椒、龙眼、榴连、荔枝等。
二、高血脂血脂肪过高容易形成血块，会堵塞血管，进而引发中风。
这是饮食不当所造成，非常危险，必须立即改善饮食内容，少油、少盐、少糖，使饮食清淡，才能解除危机。
适宜食物：1.净血蔬果汁食材：胡萝卜1条（约250g）、西洋芹2片（约130g）、大番茄1个、柠檬1个做法：1：所有材料洗净，胡萝卜去皮切块，大番茄去蒂切块，西洋芹切段，柠檬去皮、对切。
2：将胡萝卜、柠檬、芹菜与番茄，用分离式榨汁机榨出原汁，再把所有汁液混合拌匀，即可趁鲜饮用。
2.西洋芹百香果汁食材：百香果3个、蕃石榴1个、葡萄柚1个、西洋芹120g、寡糖15cc做法： 1：葡萄柚去皮，蕃石榴、西洋芹洗净，分别以分离式榨汁机榨出原汁。
2：百香果洗净切开挖出果肉。
3：所有材料，用果汁机拌匀，即可饮用。
三高人群食谱吃什么最好
三高人群食谱吃什么最好健康的饮食有助于我们调理身体，改善体质，而对于三高人气而言，更要有合理的饮食结构来进行辅助治疗。
三高人群有专门的食用食谱，很多食物是不可以吃，需要忌口的，只要积极采取药物治疗，并且配合科学的营养食谱，就一定可以改善三高问题。
★一、三高患者有以下饮食禁忌1、不适宜吃精粮;动物内脏、蟹黄、鱼卵、鸡皮、猪皮、猪肠;花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋头、甘薯、藕、淀粉、荸荠等。
2、烹饪方式最好是清炖、水煮，凉拌等，不可太咸，食盐摄入量6克以下为宜。
3、忌辛辣;戒烟限酒。
★二、三高人群吃什么最好1、高血压适宜食物苹果、山楂、柿子、梨子、香蕉、葡萄、番茄、芹菜、茄子、萝卜、洋葱、苘蒿、菠菜、青笋、黄瓜、海带、紫菜、海蜇、海藻、裙带菜、海参、金针菇、香蕈、草菇、醋、蜂蜜、豆浆、玉米等。
2、高血脂适宜食物玉米、燕麦、南瓜、芝麻、黄豆、豌豆苗、兔肉、蚕蛹、牛奶、酸奶、海参、泥鳅、苹果、山楂、大枣、向日葵籽、花生、旱芹菜、紫菜、萝卜、洋葱、芦笋、大蒜、豆腐、黄瓜、海带、海藻、香菇、金针菇、草菇、荷叶、灵芝、何首乌、决明子、荷叶等。
3、高血糖适宜食物南瓜、苦瓜、冬瓜、冬瓜皮、山药、黄豆、芹菜、豆苗、菠菜、豇豆、枸杞头、洋葱、鲜藕、豆腐、草菇、金针莱、黑木耳、青菜、荠莱、西红柿、小麦麸、玉米须、猪胰、蚕蛹、海参、黄鳝、泥鳅、枸杞子、草莓、蜂乳、牛奶、醋、茶叶。
★三、推荐三高饮食食谱1、香菇汤做法：鲜香菇10个，加水小火煮15分钟，加少许盐调味。
早晨空腹适量饮用此汤，有助于减肥，能消除过多的脂肪。
高血压、高血脂、感冒初期患者也可用。
鲜香菇10个，加水小火煮15分钟，加少许盐调味。
2、新芽罗布麻叶做法：每日一包（6g），沸水冲泡。
高血压、高血脂、高血糖、失眠患者可用此法，疗效显著。
三高人群饮食注意
三高人群饮食注意文章目录*一、三高人群饮食注意*二、什么是三高*三、如何预防三高三高人群饮食注意1、少食多餐,定时定量进餐,合理控制总热能,热能摄入量以达到或维持理想体重为宜,平衡膳食,选择多样化、营养合理的食物。
2、主食要定量,不可多吃也不可少吃。
放宽对主食类食物的限制,减少单糖及双糖的食物。
3、蛋白质要充足,同时保证优质蛋白质的摄入,如鱼类、禽类、瘦肉类、蛋类、大豆制品、脱脂牛奶等。
4、限制脂肪摄入量,少吃含脂肪、胆固醇高的食物,如肥肉、动物内脏、肉皮、巧克力、油炸食品、荤汤、蟹黄、鱼籽等。
同时警惕“看不见”的脂肪,如植物油、坚果类、全脂牛奶及奶制品等。
5、增加膳食纤维摄入,保证蔬菜充足新鲜,加工烹调时注意尽量减少对营养素的破坏,如先洗再切、大火快炒以及凉拌等方式。
6、水果要适量,多吃同样会增加能量,最好在两餐之间食用水果。
7、要限制酒水饮料的摄入,偶尔喝,不可超过50克。
8、节假日期间看电视的机会很多,不要“忘我”地抱着零食吃,否则前面的正餐做得再标准也会影响“三高”指标,多到户外散步运动可减轻身体负担。
什么是三高1、高血压指循环系统内血压高于正常而言,通常指体循环动脉血压增高,是一种常见的临床综合症。
通常是以低于140/90毫米汞柱为正常,而高于160/95毫米汞柱为高血压。
因它是在不知不觉中发生,故称“悄悄的杀手”。
2、高血脂是指血中胆固醇或甘油三酯过高或高密度脂蛋白胆固醇过低,现代医学称之为血脂异常。
它是导致动脉粥样硬化的主要因素,是心脑血管病发生发展的危险因素。
它发病隐匿,大多没有临床症状,故称为“隐形杀手”。
高血糖是机体血液中葡萄糖含量高于正常值。
是机体内一个独立存在的病理改变,病变部位在血液,病变性质是血糖代谢紊乱。
高血糖的临床表现,可以有显性的症状,如口干渴、饮水多、尿多、消瘦;可以是隐性的症状,无明显主观不适。
如何预防三高1、合理饮食养成规律的饮食习惯,每日三餐定时定量,可适当的节制,减轻胰岛负担,切忌不能暴饮暴食。
三高人群保健食谱
三高人群保健食谱文章目录*一、三高人群保健食谱*二、三高患者的饮食禁忌*三、三高的相互关系三高人群保健食谱1、莲子百合煲猪瘦肉汤材料:湘莲子30克,百合(干品)30克,鲜猪瘦肉200克,食盐适量。
制作:湘莲先浸泡,去除外皮与莲子芯。
百合浸20分钟,以减少用作漂白的硫磺含量并减少酸味。
鲜猪瘦肉洗净切件。
然后将以上三物共放入沙锅内,加水适量,用中火煲40分钟,调味食用。
功效:安神,定胆,益志,养五脏,适用于心跳、失眠、精神萎靡、记忆下降等表现者。
2、柏仁麦冬炖猪心材料:柏子仁15克,麦冬9克,猪心一个。
制作:洗净柏子仁和麦冬。
猪心洗净,去除肥油,然后将柏子仁、麦冬放进猪心内,置于炖盅里,加适量水,用中火隔水炖1。
5小时,每三天服食一次。
功效:补血养心,益智宁神,适用于心悸、失眠、精神恍惚等表现者。
3、天麻杞子炖猪脑材料:天麻10克,枸杞子10克,猪脑一个,生姜1片。
制作:天麻、杞子、生姜用水洗净。
猪脑洗净血污,并尽量去除猪脑表面的血筋。
将所有材料放入炖盅内,加适量清水,用中火隔水炖1小时,每3天炖服一次。
功效:补益肝肾,开窍明目,适用于眩晕头痛、耳目不聪、虚劳不足、神经衰弱等表现者。
4、百花粥材料:鲜百合50克,合欢花30克(鲜者50克),大米50克,红糖适量。
制作:鲜百合、大米、合欢花洗净,然后将鲜百合、大米、红糖等放进沙锅内,加清水600毫升,烧至沸腾改用文火煮10分钟,再放合欢花,煮至粥稠,每晚睡前1小时温热食用。
功效:疏肝解郁,益智安眠。
适用于忧郁、虚烦不安、健忘失眠等表现者。
注:合欢花质轻气清香,不宜久煎。
三高患者的饮食禁忌一、高血压1、高血压患者忌腌制食品和肉类;烟酒。
2、高血压患者忌白酒、咸菜、葱、生姜、辣椒、川芎、人参等。
二、高血糖1、忌食含糖食品,如糖果、巧克力、奶油蛋糕等。
2、限制猪牛羊肉的摄入,限盐、限精制糖和刺激性的调味品,禁烟酒,少吃煎炸食品。
三、高血脂高血脂患者忌动物内脏、鱼子、虾等高胆固醇含量的食品。
三高人群食谱 三高人群的科学饮食
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三高人群食谱三高人群的科学饮食
导语：高血压、高血脂、高血糖，统称为三高，是当今社会比较普遍的现象，而且三高的年龄有着低龄化的趋势，那么三高的人在饮食方面应该注意什么，
高血压、高血脂、高血糖，统称为三高，是当今社会比较普遍的现象，而且三高的年龄有着低龄化的趋势，那么三高的人在饮食方面应该注意什么，下面小编就为大家介绍一下三高人群科学的饮食原则。
三高医学定义
三高是高血脂、高血压、高血糖的总称
高血压系指循环系统内血压高于正常而言，通常指体循环动脉血压增高，是一种常见的临床综合症。
通常是以低于140/90毫米汞柱为正常，而高于160/95毫米汞柱为高血压。
因它是在不知不觉中发生，故称“悄悄的杀手”。
高血脂是指血液中胆固醇或甘油三酯的比例过高或着高密度脂蛋白胆固醇过低，现代医学称把这叫做血脂异常。
它是导致动脉粥样硬化的罪魁祸首之一，是心脑血管病发生和发展的危险因素。
它发病比较隐匿，大多没有临床症状，故称之为“隐形杀手”。
高血糖是机体血液中葡萄糖含量高于正常值。
是机体内一个独立存在的病理改变，病变部位在血液，病变性质是血糖代谢紊乱。
高血糖的临床表现，可以有显性的症状，如口干渴、饮水多、尿多、消瘦，可以是隐性的症状，无明显主观不适。
三高人群的科学饮食
高血压饮食原则
高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇、低盐饮食。
每日食盐量降低到4～5克，可使收缩压平均降低4～6毫米汞柱。
一定要
生活常识分享。
三高饮食禁忌有哪些
三高饮食禁忌有哪些
所谓的三高就是高血糖高血压高血脂，这种现象一般容易发生在中年以后的人群身上，主要是因为这里人到了中年之后身体体质逐渐下降，并且由于中年之后事业以及家庭都比较稳定，平时工作也不是特别忙，运动得少，吃的也多，这样，久而久之血压以及血脂和血糖就会慢慢上升。
三高人群一定要注意饮食方面的禁忌。
不适宜吃精粮；动物内脏、蟹黄、鱼卵、鸡皮、猪皮、猪肠；花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋头、甘薯、藕、淀粉、荸荠等。
烹饪方式最好是清炖、水煮，凉拌等，不可太咸，食盐摄入量6克以下为宜。
、忌辛辣；戒烟限酒。
高血压：高血压患者忌腌制食品和肉类；烟酒。
高血压患者忌白酒、咸菜、葱、生姜、辣椒、川芎、人参等。
高血糖：忌食含糖食品，如糖果、巧克力、奶油蛋糕等；限制猪牛羊肉的摄入，限盐、限精制糖和刺激性的调味品，禁烟酒，少吃煎炸食品。
高血脂：高血脂患者忌动物内脏、鱼子、虾等高胆固醇含量的食品。
腊肉：脂肪含量高达50%;在制作过程中，
肉中的很多维生素和微量元素几乎丧失殆尽;腊肉中钠的含量更
超过一般猪肉平均量的十几倍。
肥猪肉：肥肉含动物性脂肪特别高，可高达90.8%，多吃肥肉易使人体脂肪蓄积，身体肥胖，血脂升高，以致动脉硬化，所以，“三高”人群应忌食。
有关三高人群的饮食禁忌就介绍到这里，其实高血压高血脂，高血糖这种现象完全可以通过改变日常生活习惯来预防。
比如说在生活当中一定要多注意运动，少一些交际应酬，尤其是减少脂肪摄入，多吃绿色的蔬菜瓜果，并且平时心情要保持良好。
防“三高”、降“三高”的菜类及饮食禁忌
防“三高”、降“三高”的菜类及饮食禁忌
“三高”，指高血脂、高血压、高血糖。
研究表明，这三者临床疾病的聚集并非偶然。
1988年美国著名内分泌专家Reaven将高血糖中的胰岛素抵抗、高胰岛素血症、糖耐量异常，高血脂中的高甘油三脂血症和高血压统称称为“X综合征”，即现在医学界一般说的代谢综合征。
一、防“三高”、降“三高”的菜类：
1、蔬菜：
叶类：白菜、菠菜、芹菜、茼蒿。
茎类：莴笋、绿豆芽。
花类：西兰花。
豆类：豌豆、蚕豆、扁豆、豇豆、四季豆。
瓜类：茄子、冬瓜、洋葱、黄瓜、丝瓜、苦瓜、西红柿、西葫芦（“三西”包括西兰花、西红柿、西葫芦）。
根类：白萝卜、山药。
菇类：香菇、平菇、金针菇、银耳、木耳。
海产类：海带。
加工类：豆腐、米豆腐、魔芋豆腐（都可以加进多种菜做成菜食）。
2、调味品：大蒜、韭菜。
3、食用油：花生油、橄榄油、茶籽油、玉米油、亚麻籽油。
每天烹调油不超过25/人克。
二、“三高”饮食禁忌：
1.忌吸烟。
2.忌喝酒（特别是白酒）。
3.忌食盐摄入多（饮食应尽量清淡）。
4.忌油脂类：动物油、肥猪肉。
5.忌胆固醇高的食物：动物内脏、蛋黄、油炸食物。
6.忌腌制类食品。
7.忌高糖食品，如糖、甘蔗等，适合其它“两高”吃的红薯、胡萝卜不适合高血糖者食用。
8.忌某些调味品：大葱、生姜、辣椒（嗜好辣椒）。
以上这些，是“三高”者饮食禁忌。
2017年6月1日收集整理。
三高病人注意事项
三高病人注意事项民以食为天，所以首先要注意的就是饮食原则。
1、定时定量，每餐饮食按照计划份量进食，不可任意增减。
2、少吃油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物。
3、烹调多采用清蒸、水煮、凉拌、涮、烤、烧、炖、卤等方式。
不可太咸，食盐摄入量6克以下为宜4、饮食不可太咸，少吃胆固醇含量高的食物，例如腰花、肝、肾等动物内脏类食物。
5、烹调宜用植物性油脂。
6、经常选用含纤维质高的食物，如未加工的蔬果等。
7、含淀粉质高的食物及中西式点心均应按计划的份量食用，不可随意吃，以免过量吸取。
8、少吃精制糖类的食物，如炼乳、蜜饯。
饮食禁忌1、不适宜吃精粮；动物内脏、蟹黄、鱼卵、鸡皮、猪皮、猪肠；花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋头、甘薯、藕、淀粉、荸荠等。
2、烹饪方式最好是清炖、水煮，凉拌等，不可太咸，食盐摄入量6克以下为宜。
3、忌辛辣；戒烟限酒。
其次需要平时加入适当的体育锻炼。
通过心率计算运动量是否适宜，心率保持在（220-年龄）×（60%-85%）。
适合老年人健身体育项目有太极、气功、慢跑、快走、骑车慢行、游泳、登山、老年健身操、门球、羽毛球、倒走等。
一天中进行健身锻炼最佳时间：早晨5时，运动量不宜过大，应保持轻到中等强度。
防“三高”从自身做起“三高”对机体的危害是巨大的，因为这是多发动脉硬化的症结。
而年轻人就出现“三高”症状，预示疾病对机体的损害提前到来。
目前已知动脉硬化引起的死亡已成我国城市人口死亡和致残的第一位原因，可引起心梗、脑梗、尿毒症等，只要有血管的地方，都会因动脉硬化造成内脏组织器官的损害。
因此世界卫生组织明确提出防止心血管疾病的第一道防线就是减少“三高”，控制“三高”。
预防“三高”首先应从生活方式开始。
健康饮食首先应减少应酬或至少应简化应酬，提倡健康饮食(地中海饮食)，在饮食结构上以碳水化合物为主(约占总进食量的60％左右)，蛋白为辅(指肉类占总进食量的30％左右)，脂肪应在5％～10％即可，这就是说要多吃蔬菜，少吃油肉，同时还应注意规律饮食、节制饮食，饭到八成饱即可，有饥饿感时以水果、蔬菜、坚果类补充。
三高饮食
高血压患者的饮食宜忌：①碳水化合物食品：适宜的食品---米饭、粥、面、面类、葛粉、汤、芋类、软豆类。
应忌的食品---蕃薯（产生腹气的食物）、干豆类、味浓的饼干类。
②蛋白质食品适宜的食品---牛肉、猪瘦肉、白肉鱼、蛋、牛奶、奶制品（鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪）、大豆制品（豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐）。
应忌的食物---脂肪多的食品（牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼、鲱鱼、金枪鱼等）、加工品（香肠）。
③脂肪类食品适宜的食品---植物油、少量奶油、沙拉酱。
应忌的食品---动物油、生猪油、熏肉、油浸沙丁鱼。
④维生素、矿物质食品适宜的食品---蔬菜类（菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜）水果类（苹果、桔子、梨、葡萄、西瓜）海藻类、菌类宜煮熟才吃。
应忌的食物---纤维硬的蔬菜（牛蒡、竹笋、豆类）----!!!与下面的“高血压饮食宝典”冲突!!!!----刺激性强的蔬菜（香辛蔬菜、芒荽、芥菜、葱、芥菜）。
⑤其他食物适宜的食品---淡香茶、酵母乳饮料。
应忌的食物---香辛料（辣椒、咖喱粉）酒类饮料、盐浸食物（成菜类、成鱼子）酱菜类、咖啡。
高血压病人应注意的饮食习惯①首先要控制能量的摄入，提倡吃复合糖类、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖，这类糖属于单糖，易引起血脂升高。
②限制脂肪的摄入。
烹调时，选用植物油，可多吃海鱼，海鱼含有不饱和脂肪酸，能使胆固醇氧化，从而降低血浆胆固醇，还可延长血小板的凝聚，抑制血栓形成，防止中风，还含有较多的亚油酸，对增加微血管的弹性，防止血管破裂，防止高血压并发症有一定的作用。
③适量摄入蛋白质。
高血压病人每日蛋白质的量为每公斤体重1g为宜。
每周吃2-3次鱼类蛋白质，可改善血管弹性和通透性，增加尿钠排出，从而降低血压。
如高血压合并肾功能不全时，应限制蛋白质的摄入。
④多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品，如土豆、茄子、海带、莴笋。
含钙高的食品：牛奶、酸牛奶、虾皮。
少吃肉汤类，因为肉汤中含氮浸出物增加，能够促进体内尿酸增加，加重心、肝、肾脏的负担。
三高吃什么
“三高”应注意什么？一、“三高”的应对原则要减少碳水化合物的摄入，可以吃些鱼、虾等优质蛋白质，但切勿喝啤酒，海鲜的嘌呤含量过高，再饮啤酒会诱发痛风。
同时喝酒会使血压暂时性的降低，但过后血管会急剧收缩，使血压更高。
高血压患者要严格控制每日食盐的摄入，切勿饮酒。
对於三高的人群来说，在保证每日优质蛋白质的摄入量还要多食蔬菜的碱性食物，每天一个或每隔一天吃一个鸡蛋。
运动可以减肥，可以消耗多余的脂肪和热量，有助於减轻糖尿的症状。
二、“三高”人群饮食中遵循要点（一）高血糖人群饮食要点：1．忌食含糖食品，如糖果、巧克力、奶油蛋糕等；2．常吃粗杂粮和薯类替代主食，如燕麦、荞麦、薏仁、马铃薯等；3．少吃稀饭，因为稀饭易消化难定量，餐后血糖很容易升高； 4．每天的烹调油不能超过25克；5．多吃有助于降糖的蔬菜，如芹菜、黄瓜、番茄、白萝卜、绿豆芽、苦瓜、青菜等；6．多吃菌藻类食物，如香菇、草菇、金针菇、海带、紫菜等； 7．吃水果要扣除相应的主食，如吃150克苹果要扣除25克米；8．血糖不稳定的情况下不能喝酒水饮料。
（二）高血脂人群饮食要点：1．每天脂肪的摄入量不能超过50克，瘦肉在100—150克之间，喝脱脂牛奶为宜；2．每天的烹调油为20克左右，尽量选择富含单不饱和脂肪酸的橄榄油、茶油等；3．适量选用有助于降血脂的食物，如富含纤维的蔬菜水果类、富含植物固醇的豆制品、富含粗纤维的菌藻类食物等。
（三）高尿酸人群饮食要点：1．多选用鲜牛奶、鸡蛋清等作为蛋白质的主要来源，因为这两种食物中嘌呤含量最低，瘦肉类、鱼类、禽类要限制，每天不超过100克；2．不用或慎用嘌呤高的食物，如粗杂粮、海产品、豆类及其制品等；3．蔬菜以浅色为主，如冬瓜、大白菜、圆白菜、萝卜等；4．可适量食用菌藻类食物；5．杜决饮用各种酒类。
三、认识有益食物的作用（一）吃对蔬果，甩掉三高苦瓜：天然的植物胰岛素黄瓜：减轻体重，降血脂南瓜：促进胰岛素分泌冬瓜：减轻肾脏负担番茄：降低中风发生率香菇：预防血管硬化黑木耳：有助排毒，清洁肠胃茄子：平稳血压好选择青椒：降脂减肥山药：控制餐后血糖升高胡萝卜：降低胆固醇空心菜：降压降糖，促消化韭菜：洗肠补肾降血脂西兰花：提高胰岛素的敏感性莴笋：利尿消肿，降血压洋葱：刺激胰岛素的合成大蒜：抑制胆固醇合成梨：降压又消渴苹果：延缓餐后血糖波动葡萄：减少血栓生成，保护血管山楂：减脂，降血压橙子：预防动脉硬化猕猴桃：减轻血管压力西瓜：利尿降压（二）认准谷物，远离三高荞麦：软化血管，降血糖燕麦：降脂更降糖莜麦：控制餐后血糖小麦：除热解渴，改善血液循环黑米：控制血压成效大玉米：降低血液黏稠度薏米：扩张血管，清热利尿（三）选好豆、蛋、奶，三高不再升绿豆：减少内脏脂肪黄豆：减少血液中胆固醇含量黑豆：调整血糖代谢豇豆：促进胰岛素分泌红小豆：消除肾水肿豆腐：保护血管细胞豆浆：易吸收，好消化鸡蛋：保肝护肝鹌鹑蛋：帮助降血压牛奶：调节血压酸奶：调理肠胃（四）吃肉有侧重，低脂是首选兔肉：排出胆固醇鸭肉：控制体重牛肉：预防动脉硬化乌鸡：降脂效果佳三文鱼：改善胰岛功能金枪鱼：控制血压黄鳝：降糖，清血管鳕鱼：保护心血管鲤鱼：不饱和脂肪含量高牡蛎：含锌降血糖（五）妙用中药与荼，控制三高合并症黄芪：保护肾脏功能玉竹：提高胰岛B细胞功能葛根：预防冠心病黄精：预防心血管疾病何首乌：祛脂降血压杜仲：降压亦降胆固醇绿茶：减脂又降糖红茶：预防骨质疏松枸杞茶：充分调动胰岛素金银花茶：保持血压不波动四、戒除不良饮食习惯1. 暴饮暴食即在短时间内进食大量食物，超过胃肠功能的负荷。
三高能吃枸杞吗
三高能吃枸杞吗文章目录*一、三高能吃枸杞吗*二、生活中如何预防和控制三高*三、三高带来的危害三高能吃枸杞吗1、三高能吃枸杞吗枸杞子具有降低“三高”的作用,用于治疗高血压、高血脂、高血糖等病。
适用于“三高”人群及预防“三高”的中老年人群。
因此，患三高后也是可以吃枸杞。
2、三高人群适宜吃的食物2.1、茄子紫色茄子皮中富含维生素E、维生素P及皂草甙,可扩张、软化血管,降低胆固醇,防治动脉粥样硬化。
2.2、苹果苹果中富含果胶,这种水溶性的膳食纤维,能与胆汁酸相结合,吸取胆固醇和甘油三酯,并将其排出体外。
2.3、山楂山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。
常吃山楂可除油解腻,促进消化。
2.4、燕麦能够降低胆固醇和降低血脂,这是因为其富含膳食纤维,尤其可贵的是,这种可溶性的纤维,是在在其他谷物中找不到的。
3、三高人群饮食禁忌三高人群要少吃动物油及糖,奶油,不狂饮暴食,勿饮烈酒,咖啡和浓茶。
不能多摄入盐分高的食物,比如腌制的食品,腌黄瓜,酱菜等那会使得血管更脆,血管壁更厚,还有不能食用油脂过多的食物,油炸的,油煎的食物,还有肥腻的肥肉。
3.1、不适宜吃精粮;动物内脏、蟹黄、鱼卵、鸡皮、猪皮、猪肠;花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋头、甘薯、藕、淀粉、荸荠等。
3.2、烹饪方式最好是清炖、水煮,凉拌等,不可太咸,食盐摄入量6克以下为宜。
3.3、忌辛辣;戒烟限酒。
生活中如何预防和控制三高1、要学会科学饮食在一日三餐中朋友们要学会科学地吃、合理地吃。
2、要加强锻炼锻炼的好处有很多,有“三高”的朋友通过锻炼,可以使血压和血糖,以及体重下降。
对还没有出现“三高”的朋友,锻炼同样可以达到预防作用。
3、要戒除烟酒吸烟对心、肺都有危害,尤其是对已经患有“三高”的朋友危害更大。
统计表明,长期吸烟的朋友发生心脑血管死亡或者致残的,要比不吸烟的高出4倍。
酒对消化系统,尤其是肝脏有损害作用,长期饮酒增加了肝硬化的发病率。
降低三高的有效方法.
现代人, 吃好喝好, 想着减肥的人越来越多……想降低三高的人也越来越多……他们可以想出很多方法来减肥、用什么方法来降低三高呢,比如:三高人群的饮食:基本不含有胆固醇的食物:玉米面、小米、糙米、豆腐、花生、芝麻、西瓜子、花生油、豆油、芝麻油、海参、鸡蛋清等。
每 100克饮食中胆固醇含量在 100毫克以下的食物:脱脂奶粉、海蛰、青蛙、鲫鱼、甲鱼、黄鱼、瘦牛肉、兔肉、沙丁鱼、草鱼、排鱼、鸡肉、蛙鱼、鲤鱼、草鱼、小白虾、去脂鲜奶、豆瓣酱等。
糖尿病、高血压者的饮食禁忌各种糖果、蛋糕、甜面包、月饼、甜饼干、甜饮料、果酱、冰淇淋等,还要戒烟、忌酒。
提倡用蒸、煮、炖、拌、卤等烹调方法,少用或不用煎、炸、烧、烤等 ; 要用植物油,尽量少用猪油、牛油 ; 要吃低盐、每日盐用量不超过 5克。
喝凤特火麻茶凤特的火麻生态茶是补充人体普遍缺乏的必须营养素 a-亚麻酸, 延缓衰老,除色斑、暗沉;维护皮肤健康 , a-亚麻酸能够制服过于活跃的免疫系统,抑制过敏反应,具有抗炎作用; a-亚麻酸是减肥佳品,通过促进脂肪线粒体的活性,消耗体内多余热量,防止脂肪蓄积,达到减肥的目的。
清除自由基;提高肠道功能,改善便秘,抗炎作用;改善失眠,提高睡眠质量;增强记忆力,必需脂肪酸的最终代谢产物是 EPA 和 DHA ,是组成神经细胞膜的重要成分;调节血脂,其代谢产物可以扩张血管,增强血管弹性,从而起到降压作用。
因此, 只要每天坚持喝两杯火麻茶。
另外:降血压白果含银杏二酚能显著降低血压 ; 佛手含香柑内脂可降血压 ; 柿子富含鞣质能抑制血管紧张肽转化酶的活性而降血压 ; 荠菜可扩张血管而降血压 ; 芹菜或鲜芹菜汁含芹菜素,均有明显降压作用,而干枯芹菜或芹菜煎服则无效 ; 肉桂能扩张外周血管而降低血压 ; 莲子芯含甲基莲心碱能扩张血管平滑肌、降低血管阻力,有明显降压作用 ; 海蜇可扩张血管而降血压。
降血脂胡桃肉中磷脂的乳化作用和不饱和脂肪酸, 可促进体内胆固醇代谢功能而达到降低血脂的目的 ; 向日葵子含磷脂,对急性高脂血症及慢性高胆固醇血症有预防作用。
三高人群食谱三高人群的科学饮食
三高人群食谱三高人群的科学饮食如对您有帮助，可购买打赏，谢谢三高人群食谱三高人群的科学饮食导语：高血压、高血脂、高血糖，统称为三高，是当今社会比较普遍的现象，而且三高的年龄有着低龄化的趋势，那么三高的人在饮食方面应该注意什么。
高血压、高血脂、高血糖，统称为三高，是当今社会比较普遍的现象，而且三高的年龄有着低龄化的趋势，那么三高的人在饮食方面应该注意什么，下面小编就为大家介绍一下三高人群科学的饮食原则。
三高医学定义三高是高血脂、高血压、高血糖的总称高血脂是指血液中胆固醇或甘油三酯的比例过高或着高密度脂蛋白胆固醇过低，现代医学称把这叫做血脂异常。
它是导致动脉粥样硬化的罪魁祸首之一，是心脑血管病发生和发展的危险因素。
它发病比较隐匿，大多没有临床症状，故称之为“隐形杀手”。
高血糖是机体血液中葡萄糖含量高于正常值。
是机体内一个独立存在的病理改变，病变部位在血液，病变性质是血糖代谢紊乱。
高血糖的临床表现，可以有显性的症状，如口干渴、饮水多、尿多、消瘦，可以是隐性的症状，无明显主观不适。
三高人群的科学饮食高血压饮食原则高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇、低盐饮食。
每日食盐量降低到4～5克，可以使缩短压平均降低4～6毫米汞柱。
一定要糊口常识分享如对您有帮助，可购买打赏，谢谢禁烟，酒，避免情绪激动，注意饮食清淡些，可多吃些蔬菜和水果，禁忌油腻、辛辣食物。
1、三餐2、低盐3、高钾饮食的安排应该少量多餐，避免吃的过饱。
每人每天吃盐量应严格控制在2-5克，即约一小匙。
富含钾的食物进入人体可以对抗钠所引发的升压和血管毁伤作用，可以在食谱中经常露面。
4、果蔬每天人体需要B族维生素、维生素C，可以通过多吃新鲜蔬菜及生果来满足。
5、补钙高血压的患者每天应该吃一克的钙，应该多吃些含钙多的食物，如黄豆、葵花子、核桃、牛奶、蒜苗、紫菜等。
6、补铁研究发现，老年高血压患者血浆铁低于正常，因此多吃豌豆、木耳等富含铁的食物，不但可以降血压，还可预防老年人贫血7、饮水天然矿泉水中含锂、锶、锌、硒、碘等人体必须的微量元素，建议高血压病人多喝天然矿泉水。
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三高饮食禁忌有哪些
所谓的三高就是高血糖高血压高血脂，这种现象一般容易发生在中年以后的人群身上，主要是因为这里人到了中年之后身体体质逐渐下降，并且由于中年之后事业以及家庭都比较稳定，平时工作也不是特别忙，运动得少，吃的也多，这样，久而久之血压以及血脂和血糖就会慢慢上升。
三高人群一定要注意饮食方面的禁忌。
不适宜吃精粮；动物内脏、蟹黄、鱼卵、鸡皮、猪皮、猪肠；花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋头、甘薯、藕、淀粉、荸荠等。
烹饪方式最好是清炖、水煮，凉拌等，不可太咸，食盐摄入量6克以下为宜。
、忌辛辣；戒烟限酒。
高血压：高血压患者忌腌制食品和肉类；烟酒。
高血压患者忌白酒、咸菜、葱、生姜、辣椒、川芎、人参等。
高血糖：忌食含糖食品，如糖果、巧克力、奶油蛋糕等；限制猪牛羊肉的摄入，限盐、限精制糖和刺激性的调味品，禁烟酒，少吃煎炸食品。
高血脂：高血脂患者忌动物内脏、鱼子、虾等高胆固醇含量的食品。
腊肉：脂肪含量高达50%;在制作过程中，肉中的很多维生素和微量元素几乎丧失殆尽;腊肉中钠的含量更超过一般猪肉平均量的十几倍。
肥猪肉：肥肉含动物性脂肪特别高，可高达90.8%，多吃肥肉易使人体脂肪蓄积，身体肥胖，血脂升高，以致动脉硬化，所以，“三高”人群应忌食。
有关三高人群的饮食禁忌就介绍到这里，其实高血压高血脂，
高血糖这种现象完全可以通过改变日常生活习惯来预防。
比如说在生活当中一定要多注意运动，少一些交际应酬，尤其是减少脂肪摄入，多吃绿色的蔬菜瓜果，并且平时心情要保持良好。