蔬菜良种繁育技术方案

1、蔬菜良种繁育技术方案

（1）地址选择及隔离要求：参照“中华人民共和国蔬菜种苗生产技术规程“实施产业化基地的选址，要求相对隔离，对繁育基地内部各品种良种繁育严格实施。

（2）良种繁育品种：选用抗病、优质、高产、抗逆性强、商品性好、适合市场需求的品种，良种覆盖率达到100%。按照目前市场需求状况，选择需求量大、营养丰富的蔬菜品种繁育。主要包括：水果西红柿、水果黄瓜、辣椒、茄子、豆角、韭菜等品种。以育苗为主。

（3）种子处理：采用“蔬菜种子药液浸种消毒技术”使种子发芽率达95%以上，种苗出苗率达90%以上。

（4）种子生产技术及播种量：对于良种繁育，参照种子生产技术“规程”，做到精量播种。

（5）茬口安排：以提高设施的利用率和增加蔬菜产品为前提，以市场为导向，从周年生产均衡供应考虑，以淡季供应为重点，统筹兼顾，全面考虑安排茬口。

（6）田间栽培管理:开展生物防治和物理防治为主的病虫害综合防治，减少农药使用量，严禁使用有机蔬菜生产禁止使用的农药。

（7）施肥管理：利用蔬菜种子生产配方施肥的研究成果，以施用腐熟农家肥为主，并根据蔬菜良种繁育的营养需求规律和土壤养分状况，确定氮、磷、钾、和微量元素的经济施肥量和施肥配方，以保证种子种苗繁育的质量。

（8）收获技术：采用本单位建立的“蔬菜种子收获技术”，对蔬菜种子进行科学收获，保证种子收获率达80%以上。

（9）清选技术：种子清选技术采用水选、风选和机械清选，保证种子的纯净度和种子质量。

（10）包装：按种子生产技术规程统一包装。

2、标准化种植技术方案

蔬菜种植按照河北省有机蔬菜生产技术标准进行生产种植，并以提高设施的利用率和增加蔬菜产品为前提，以市场为导向，从周年生产均衡供应考虑，以淡季供应为重点，统筹兼顾，全面考虑安排茬口。

（1）有机蔬菜基地建设

①有机蔬菜生产基地的选择

建设有机蔬菜生产基地，必须切实防止环境污染(包括大气、水质、土壤以及工业的“三废”污染)，防止城市生活垃圾、废弃物、污泥垃圾、粉尘的污染，对于酸雨也应有所预防。基地的建设还必须综合考虑周围其它污染源，要求距离公路主干线50～100m以外，基地要相对集中成片，便于规模化生产。地下水位控制在80cm左右。

②有机蔬菜基地各种不同土壤中的各项污染物含量不应超过附表1所列的限值。

③有机蔬菜基地灌溉水中各项污染物含量不应超过本章第三节所列浓度值。

④有机蔬菜基地空气中各种污染物含量不应超过本章第三节所列的浓度值。

⑤不符合上述要求的基地，要对环境进行综合治理，达标后才能作为有机蔬菜生产基地。

（2）病虫草害综合防治技术

①农业防治

a、选用优良抗病品种。

因地制宜地选择抗逆性强、抗病虫危害、商品性好的高产优质品种。大力开发天然新型有机蔬菜，如：野生蔬菜、芽苗菜等。引进推广新品种

时严格执行国家关于植物检疫的有关法规。

b、合理轮作、间作、套种。

避免同类蔬菜连作，实行水旱轮作或其它轮作方式，有利于蔬菜生长发育，增强抗逆性；提倡与葱蒜类蔬菜间作套种，减少病虫害发生，达到不用或少用农药。

c、适时播种培育壮苗

根据当地气象预报和品种特性，选择适宜播种期，避开病虫为害高峰期。苗期加强肥、水、光、温和通风管理，降低床内空气湿度，控制病害发生。培育壮苗并及时定植，定植前要炼苗。

d、土壤耕作

及时清园，采用深耕、夏炕、冬冻等措施改良土壤结构；推广高垄窄畦栽培，“三沟”(畦沟、腰沟、围沟)配套，避免田间积水。

e、植株调整

合理密植，搞好植株调整，利于通风透光；及时清除老、病、虫叶、病残株、虫蛀果，创造良好的生长环境条件，降低病虫害发生条件。

f、改进栽培技术

采用设施栽培，减少降尘和酸性物的沉降开发有机生态型无土栽培，大力推广应用蔬菜嫁接技术，增强植株抗病能力。

②生物防治

利用捕食性和寄生性天敌来消灭害虫；利用细菌、真菌、病毒及制剂等来防治病虫；利用昆虫激素来诱杀害虫。

③物理防治

利用光、温、湿、器具等防治病虫害，如种子采取温汤浸种、种子干热处理；利用银灰色薄膜避蚜，利用振频式杀虫灯杀害虫，利用防虫网防虫，利用黄色粘虫板诱杀蚜虫，白粉虱，夏季大棚高温闷棚进行土壤消毒

等。

④化学防治

严禁使用高毒、高残留的化学农药，严格执行中华人民共和国农药安全使用标准；搞好预测预报，适时用药防治；选用根据不同病虫害对应高效、低毒、低残留的化学农药；不得随意加大施药浓度和防治次数；实行交替用药；提倡合理混用和微量喷雾，提高防治效果，扩大防治范围。

严格控制施药安全间隔期。在商品菜采收前严禁施用农药。最后一次施药离收获的安全间隔期，一般秋季为5~7天，冬春季为7~12天，具体因药剂和蔬菜种类而异。

（3）合理施肥

①重视有机肥的施用

农家肥料必须高温发酵，以杀灭各种寄生虫卵和病原菌，使之达到无害化卫生标准。允许使用的有机肥料种类有：

农家肥料包括堆肥、沤肥、厩肥、沼气肥、绿肥、作物桔杆、泥肥、枯饼肥等。商品肥料包括商品有机肥、腐殖酸类肥、微生物肥料、有机复合肥等。

②城市垃圾要经过无害化处理，质量达到国家标准后才能限量使用。每年每亩用量，粘性土壤不超过3000公斤，砂性土壤不超过2000公斤。

③合理施用化肥

a、禁止使用硝态氮肥，实行不同作物的配方施肥。

b、化肥必须与有机肥配合使用，有机氮与无机氮之比不超过1:1。化肥以深施为宜，生长期短的叶菜禁止叶面喷施氮肥。

c、施肥时间。为防止化肥和微生物的污染，最后一次追肥必须在收获前20天进行。

（4）采收采后处理措施

适时采摘，果菜类避免碰伤，叶菜类摘去黄叶、老叶，除去泥土；采后用无污染清洁水及时清洗；提倡分级包装，包装材料要使用国家允许的易降解的材料，贮运和销售过程中要避免损伤及污染。

3、蔬菜良种繁育工艺流程

蔬菜良种繁育技术路线