去香格里拉必买的当地特产一般人我不告诉他

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香格里拉旅游 无与伦比的纯净蜜月

香格里拉旅游 无与伦比的纯净蜜月

香格里拉是传说中情人们梦中的世外桃源,在香格里拉旅游,你会被它的美丽而窒息,度过一个无与伦比的纯净蜜月。

香格里拉作为人们幻想中的人间乐土成为了“伊甸园”、“世外桃源”、“乌托邦”等的代名词。

这里有神圣的雪山,幽深的峡谷,飞舞的瀑布,被森林环绕的宁静的湖泊,徜徉在美丽草原上的成群的牛羊,净如明镜的天空,金碧辉煌的庙宇,在香格里拉旅游,你会被它的美丽而窒息,度过一个无与伦比的纯净蜜月。

行前必知:交通:香格里拉目前虽然还没有开通铁路,但是公路和航空等交通方式已经非常便捷。

从昆明到香格里拉每天都有航班飞行,乘车或自驾出行也十分方便。

香格里拉市区内有公交和出租车,游客也可自己包车出游。

包车前往香格里拉附近的景点也是比较便利的选择。

包车按天收费,车型不同价格也不同,去周边景点一般在300 -500元左右。

住宿:香格里拉的住宿选择很多,想要奢华享受的有仁安悦榕庄,要方便的有快捷酒店。

古城内最多的还是各色客栈,比较有名的有达吉莲花客栈、天堂鸟客栈,郑义会所等,价格在300元/晚左右,只要不是节假日,都可以到达香格里拉后再决定入住哪家,如果是旅游旺季一定记得提前预定。

穿着:每年6月到9月是香格里拉的雨季,高原天气多变,可以多带几个塑料袋(或浴帽),逢雨天时罩在相机上,又防雨又防尘,还可以保护设备。

夏季在草原上宿帐篷时,一定要燃篝火。

去香格里拉建议带上外套、羽绒服、手套、防滑靴。

加上气候干燥,紫外线辐射强,应准备好防晒霜、遮阳帽、太阳镜,特别是10月份以后更要带足御寒衣物。

购物:香格里拉位于高原,几乎没有人为破坏和污染,自然资源绿色无污染。

这里盛产野生中药材,如虫草、贝母、天麻、当归、雪莲、藏红花、麝香等。

各种藏族工艺品也是香格里拉的特产,如天珠、银刀、木碗、木盒、银护身佛盒、藏香等,大都具有民族风格,十分漂亮。

此外,藏族的风味食品也是到香格里拉不得不买的,奶渣、牦牛肉、松茸、青稞酒等是不错的选择。

最佳出行:最佳旅游季节:春末夏初和秋季。

“埋在树下的金子”香格里拉野生松茸

“埋在树下的金子”香格里拉野生松茸

松茸公主夏无敌带你发掘“埋在树下的金子”香格里拉野生松茸每年的这个季节,对我们吃货来说可是大日子,云南的野生菌出来啦!新鲜的野生菌,鲜美好吃。

现在就让松茸公主夏无敌带你去发掘“菌中之王”、“埋在树下的金子”香格里拉野生松茸。

香格里拉不用介绍相信大家都知道,这里森林密布,在茂密的林木下,隐藏着精灵般的食材—松茸,当地人称它为“埋在树下的金子”正在云三采商城热销的野生松茸,可是松茸公主夏无敌去香格里拉的大山里和菌农们一起采来的,品质好、个头大,肉质紧密有弹性、香气十足。

松茸生长在寒温带或海拔3200米以上的高山林地,属于我国二级濒危保护物种。

迄今为止尚不能人工栽培。

松茸一年只有不到3个月的采摘期,每年都供不应求。

而珍贵的松茸切片是选取一级松茸最中间的一片,以前只供出口,现在云三采在国内提供的撕开就吃松茸切片,全国只此一家哦。

锋味大厨苏启胜联合云三采此次推出的撕开就吃松茸切片,薄厚均匀、肉质紧密有弹性、香气十足,是松茸中的上乘产品。

为保证松茸鲜美的口感,供货公司直接在松茸的采摘区建立收购、挑选、包装、运输、加工等系列成熟产业链,从采摘到餐桌仅需48小时。

香格里拉松茸含有多种氨基酸和人体所需的各种微量元素,香味浓郁,具有较强的抗癌抗辐射、滋阴壮阳、补虚健脾等功效。

同时,由于特殊的地理生态环境,香格里拉的松茸无任何工业污染,更加符合人体健康需求。

松茸头部最为清香细嫩,适合撒盐和柠檬汁,味道能迅速进入褶子;菌身则爽朗有质感,可以用一点酱油。

与松露、鸡油菌、牛肝菌等相比,松茸在食材特性上最大的特点是,它的香味是水溶性的,因此适合做成汤,或与米饭同煮,而不是用油来炒或煎。

日本人的松茸饭就是一种最朴素的做法—把切成薄片的松茸和米饭搅合在一起煮,煮好后,一屋子都是松茸的香气。

去香格里拉的注意事项

去香格里拉的注意事项

去香格里拉的注意事项
1. 嘿,去香格里拉可得注意海拔问题呀!那可不是闹着玩的,就好比从平原一下子跑到山顶,能不难受吗?我朋友上次去就高反了,头疼得厉害。

所以呀,提前做好准备,该吃抗高反药就吃,别不当回事。

2. 别忘了带上保暖的衣物呀!香格里拉昼夜温差大得很,晚上能冷到你打哆嗦,就像冬天突然来袭一样!我上次去就因为没带够厚衣服,冻得不行。

3. 当地的风俗习惯咱得尊重呀!那可是人家的传统,可不是能随便开玩笑的。

你想想,要是在别人家里不尊重习俗,那多尴尬呀!比如进寺庙要安静,别嘻嘻哈哈的。

4. 去香格里拉游玩,行程别安排得太满啦!那里那么美,你得慢慢欣赏呀,不能跟赶场似的。

就好像品尝美食,得慢慢品味,而不是狼吞虎咽呀!留些时间在美景中发呆也是很惬意的呢。

5. 一定要注意防晒呀!香格里拉的太阳可厉害了,能把你晒得黑黑的,跟块炭似的。

我就见过有人没注意防晒,回来跟变了个人似的。

6. 交通也得注意呀!有些地方路可不好走,那颠簸的感觉,就跟坐过山车似的。

所以提前了解好路线,选择合适的出行方式,别到时候傻眼了。

7. 饮食方面别乱吃东西哟!有些食物咱肠胃可能适应不了,万一吃坏肚子了,多难受呀!就像你不能随便吃些奇怪的东西,不然肚子肯定造反。

8. 香格里拉那么美,拍照的时候可得小心呀!别光顾着拍照不看路,掉进沟里可就悲剧了。

好好欣赏美景,用心去感受,那才是最重要的呀!唉,总之呀,去香格里拉可得多注意这些,才能玩得开心又安全呀!。

云南香格里拉特色

云南香格里拉特色

云南香格里拉特色
云南位于我们国家西边,接壤缅甸,原始丛林覆盖云南大部区域,空气非常鲜活、香格里拉的风景在全国非常出名,当然,不光风景当地的特产也是一样,今天八味坊小编主要介绍的是香格里拉的特色和特色食品。

1、香格里拉属于藏族,最长见的有贝母、红豆杉、过桥米线、永胜油茶、普米饭肠、弥渡卷蹄、纳西族、丽江粑粑、竹荪洱海鱼三味、炖梅、佤族鼠食、白族三道茶、宣威火腿、彝族砣砣肉等
2、藏族风味的有原汁原味的糍粑,牦牛肉,香格里拉红酒、香格里拉葡萄酒,还有好多的冬虫夏草、藏红花,松。

不可错过的藏族特色食品(西藏有哪些独特的食物)

不可错过的藏族特色食品(西藏有哪些独特的食物)

不可错过的藏族特色食品(西藏有哪些独特的食物)西藏因为特殊的地理位置,不利于一般植物的正常生长,主要农作物只有青稞,所以这里主食比较匮乏,大部分食物是肉类和乳品类。

牛羊肉、酥油、糌粑、茶是当地最常见的食物,被藏民称为西藏饮食的“四宝”。

1、藏面藏面由藏小麦制作而成的,是藏区的一道传统美食,拥有着悠久的历史。

藏面的精髓,在于它的汤,用牦牛肉、牦牛肉熬制的骨汤,里面没有任何鲜味剂,味道还极其鲜美。

喝进嘴里,又热又香,令人回味无穷。

我们在吃藏面的时候,可以配一碟小菜—酸萝卜,这也是大多数藏人在吃藏面时的习惯。

2、风干肉来到西藏必须要尝一尝风干肉,特别是初次进藏的人,它可以一定程度上缓解高原反应。

风干肉是藏民在年底将新鲜牛羊肉切割成小条,挂在阴凉处自然风干,等到来年二、三月份的时候在食用。

3、糌粑糌粑也是藏区牧民传统主食之一。

其实,我们可以把糌粑理解为炒面,它首先将青稞炒熟后磨成粉,在吃的时候加入酥油、奶渣和白糖,最后捏成一个小团。

它是藏族人民天天必吃的主食,因为食用方便、营养丰富、热量高,还便于携带和储藏,所以在以前藏族人民出门肯定会带上糌粑。

4、鲁朗石锅鸡鲁朗石锅鸡使我们在一定不能错过的一道美食,它是当地最出名、最美味的美食。

鲁朗石锅鸡选用的石锅是由云母石制成的,石锅中的鸡都是雪域高原特有的藏香鸡。

石锅鸡是用手掌参、野天麻、以及藏贝母等四五种珍贵植物,细火慢而成。

不仅肉质鲜嫩,汤里面也会伴有药材的清香,吃起来回味无穷。

5、酥油茶它是西藏的特色饮料,用酥油和浓茶加工而成。

在吃的时候,可以和糌粑搭配着一起食用。

我们来藏区旅游可不能小看酥油茶,它的功效非常强大,除了生津止渴、去腻充饥,对舒缓高原反应也是很有疗效。

6、青稞酒只有藏区才有的酒,来到大西藏不喝一杯青稞酒,将是莫大的遗憾。

青稞酒酿酒的主料是以青稞为主,使用天然矿泉水酿制而成,最大的特点就是不上头、不口干、醒酒快、男女皆宜。

青稞酒与酥油茶、哈达一起成为了藏族文化的典型代表。

香格里拉青稞

香格里拉青稞

香格里拉青稞种植区有金沙江和澜沧江两大水系;主要河流有硕多岗河、永春河、朱巴洛河、岗曲河、格咱 河、春多洛河、洛吉河等。其中:永春河流入澜沧江,其它河流流入金沙江。
香格里拉青稞香格里拉青稞种植区属寒温带山地季风气候。复杂多样的山行地貌是构成立体气候的主要因素, 依次有河谷北亚热带、山地暖温带、山地温带、山地寒冷温带、高山亚寒带六个气候带。气候幅宽,气候带窄, 形成“一山分四季”的典型立体气候。是一个具有独特地理环境和自然条件的低纬度高海拔地区。极端最高气温 36.5℃,极端最低气温-7.4℃,年平均气温7.3℃,年降水量513.7-606.4毫米,日照9小时,年平均日照 2206.27小时,活动积温900-3700℃,其中6-9月份是主要降雨季节,同时迪庆州地下水资源丰富,静水位30米 左右,有利于香格里拉青稞种植。
2013年12月30日,原中华人民共和国农业部批准对“香格里拉青稞”实施国家农产品地理标志登记保护。
产品特点
外在特征
品质指标
香格里拉青稞香格里拉青稞种植基地的青稞在长期的栽培和自然选择下,形成了自己的产品特征,其品种以 云青-1号、云青-2号、长黑、短白等品种为主,青稞株高70-120厘米,穗长80-120毫米,穗形纺锤形、椭圆形、 菱形等,铓长50-100毫米,粒数40-80粒/株,颜色、有白色、褐色、紫色、绿色及黑色等。茎秆直立、光滑无毛。 叶鞘无毛,有时基生叶的叶鞘疏生柔毛,叶鞘先瑞两侧具弯曲沟状的叶耳;叶舌小,长l-2毫米,膜质;叶片扁 平,长披针形,长8-18厘米,宽6-10毫米,叶面较为粗糙,叶背面较平滑。穗状花序,长4-10厘米,分为若干节, 每节着生3枚完全发育的小穗,小穗长约2厘米,通常无柄,每小穗有花1朵,内外颖均为线形或线状披针形,先 瑞延长成短芒,长8-14毫米;外稃长圆状披针形,光滑,具5条纵脉中脉延长成长芒,极粗糙,长8-13厘米,外 稃与内稃等长;雄蕊3枚;子房1枚,花柱分为2枚,花期3-4月。

香格里拉美食攻略,去香格里拉怎可少了这些美食!吃货必读

香格里拉美食攻略,去香格里拉怎可少了这些美食!吃货必读

香格里拉美食攻略,去香格里拉怎可少了这些美食!吃货必读作为一个资深吃货,香格里拉的美食怎可错过,去游玩必不可少的就是先去品尝一下一个地方的美食,但如果不知道具体的美食情况,出去旅游就只能全程在找吃的情况下度过了,想想有没有很心疼自己?香格里拉,藏语中的日光城,一个带着神秘东方色彩的“世外桃源”。

它的美是无法用语言形容描绘的!现在福利来了,为了吃货们能够少走点儿弯路,小编历经九九八十一难特地为大家搜集编辑了如下一份香格里拉美食攻略。

相信我,有了它,你们一定能够在陌生的香格里拉中杀出重围,直奔吃的天堂。

冲刺吧,吃货们!香格里拉主要是藏族居住区,很多餐厅都是以藏餐为主,也有一些云南菜餐厅,建议可以尝试一下这里极具特色的民族餐厅。

口味较重,当地以牦牛为食材做的各式菜肴比较多,酸奶和酥油茶也口味独特,极具特色。

推荐美食NO.1:琵琶肉琵瑟肉是一种采用藏族传统的腌肉办法制造的肉食。

取宰杀后的整猪,去其内脏和大骨,参加盐巴等佐料后缝合,然后用石板压平风干,再悬挂于火塘之上烟熏而成。

吃时口感肥而不腻,并可多年保管,因形似琵琶而得名,又称猪膘肉。

推荐美食NO.2:酥油茶酥油茶是藏族的一种饮料,用牛、羊身上提取出来的酥油和浓茶加工而成。

酥油茶类似于奶茶,但是却是咸味的,并且伴有一点奶腥味,不一定适应普通游客的口味。

如果喝不惯的话,可以试试甜茶,和奶茶的口味差不多。

推荐美食NO.3: 糌粑糌粑是藏族的主食。

藏族人一日三餐都有糌粑。

实际上糌粑就是用青稞制成的炒面。

它是将青稞麦炒熟、磨细、不经过筛滤而成的炒面,与我国北方制作的炒面有点相似,区别是北方的炒面是先磨后炒,而西藏的糌粑却是先炒后磨,而且不除皮。

推荐美食NO.4:酸奶酸奶是香格里拉地区藏族家里特有的一种奶制品,藏语叫“说”。

用提炼过酥油的奶制作,具有丰富的营养价植,有助于消化,生津止渴,最适合老人和小孩吃。

据说,一生若不断吃酸奶有延年益寿之功效。

推荐美食NO.6:青稞酒青稞酒,藏语叫做“羌”,是用青藏高原出产的一种主要粮食青稞制成的。

香格里拉美食攻略

香格里拉美食攻略

香格里拉美食攻略香格里拉,位于中国云南省迪庆藏族自治州,是一个被誉为“人间仙境”的旅游目的地。

除了壮丽的自然景色和独特的藏族文化,香格里拉也以其美食而闻名。

在这个文章中,我们将向您介绍香格里拉的美食特色和必尝的菜肴。

1. 香格里拉酥油茶酥油茶是香格里拉著名的特色饮品,也是藏族人日常生活中必不可少的饮品。

它由茶叶、酥油、盐和牛奶等成分制成,味道浓郁且独特。

在香格里拉的街头巷尾,您可以找到很多专门出售酥油茶的小摊位。

无论是在清晨还是傍晚,品尝一杯香醇的酥油茶,将成为您体验香格里拉文化的重要一环。

2. 香格里拉烤鱼香格里拉烤鱼是一道传统的藏族菜肴,以其新鲜的食材和独特的烹饪方式而闻名。

通常使用的是高原河鱼,鱼肉鲜嫩多汁。

在烤制的过程中,将鱼身切成均匀的薄片,加入辣椒、葱、姜和蒜等调料,再铺上锅底铺满的大葱,最后用火烤制而成。

烤制完成后,鱼片呈金黄色,香气四溢,口感酥脆。

香格里拉的烤鱼具有浓厚的地方特色,是必尝之物。

3. 石屏腊肉石屏腊肉是云南省传统的火腿制品之一,也是香格里拉的特色菜肴。

它选用优质的猪肉,并采用独特的腌制工艺,将其风干。

腊肉外表呈红褐色,质地细腻,肉香浓郁。

在香格里拉的餐馆中,您可以品尝到正宗的石屏腊肉,并结合当地的特色调味料,让您领略到独特的口感和风味。

4. 香格里拉炒米粉香格里拉炒米粉是一道富有经典云南风味的菜肴。

它由细长的米粉、新鲜蔬菜、鸡蛋和肉类等多种食材炒制而成。

炒米粉呈浅黄色,口感鲜嫩,香气扑鼻。

在香格里拉的街头巷尾,您可以找到很多小吃摊位,它们以炒米粉为主打菜品。

无论是早餐还是晚餐,都是品尝正宗香格里拉炒米粉的好时机。

5. 香格里拉酸奶香格里拉的高原气候和丰富的牧草资源使得这里的酸奶非常有名。

香格里拉酸奶以其浓郁的口感和酸甜的味道而受到游客的喜爱。

酸奶通常制作简单,只需将牛奶加热至一定温度,加入发酵剂,并静置数小时。

许多当地的小作坊出售纯正的香格里拉酸奶,您可以尝试一杯新鲜的酸奶,提神醒脑,回味无穷。

高原竹叶菜-产自云南香格里拉

高原竹叶菜-产自云南香格里拉

过节和待客的上等好菜。
据资料记载,云南丽江、迪庆中甸和西藏部分 地区有分布,但味道远不如怒江的鲜美。
营养与食补
• 竹叶菜(学名鹿药草smilacoler Caci-Bakem Hookr),经科研部门 (中国科学院昆明植物所、云南农业科学院)科学化验证明其食用 部分蛋白质含量高达27.44%(以干物质计)、蛋白质中7种人体必 须的氨基酸比较丰富。还含有脂肪、多糖、维生素及人体需要的多 种营养性微量元素。
能品,不是妙品,直接就是神品。有了 Nhomakorabea山竹叶菜,大可以胸中
有那么一口底气,不会再相信什么出淤泥
而不染的鬼话去了。
生产与加工
• 采集竹叶菜是一项艰苦的劳动,一个强劳力汗流
浃背爬一天才能达到目的地,如有月光就要披星
戴月地加紧采,日晒雨淋手脚也不能停,采满一 驮后马不停蹄下到江边集市,往往已是第三天烈 日当顶。 • 高黎贡山每年九月就开始进入大雪封山期,要到明年的四月份才开始化 雪,之前的时节可以采集到美味的 高原竹叶菜了。 • 产季只有2-3个月,在产季,可以把
能使杂菜的味道变得鲜美。
• 当地典型的菜肴:竹叶菜鸡蛋汤,清炒竹叶 菜,火腿炒竹叶菜……
提醒,竹叶菜很嫩,用手掰断成几节就可以了,不要用刀切,否则味道大减。
高原竹叶菜的食文化
迪庆、香格里拉或者说怒江的高山竹叶菜,忍把浮名,藏在 高山大岭间,很有那么一点雪山隐士的神韵:卧雪经冬,雪消始
见。在高原冰雪绵绵不竭地滋养下,天赋清丽,高峰出世。绝非

竹叶菜味先苦后回甜,性微寒,色深绿.可防癌,健胃,杀菌消炎,
消痰,尤其是咽炎,支气管炎,具有很好地保健治疗延年益寿作用。

由于竹叶菜谷安酸含量高达6681.87mg/100g,还

香格里拉美食

香格里拉美食

香格里拉美食糌粑糌粑是迪庆人民的主食。

藏族人一日三餐都有糌粑。

糌粑就是用青稞制成的炒面。

由于糌粑吃法简单,携带方便,很适合游牧生活。

牧民们出远门时腰间总要挂一个糌粑口袋,饿了,就从口袋里抓把糌粑吃。

有时,他们从怀里掏出个木碗,装些糌粑,倒点酥油茶,加点盐,搅拌几下,抓起来就吃。

有时,边吃糌粑,边喝酥油茶。

有时,把糌粑倒进一个叫“唐古”的皮口袋里,再加入酥油茶,一手抓住袋子的口,一手隔袋抓捏,一会儿,喷香的糌粑便可入口了。

酥油茶酥油茶是藏族人民日常生活不可缺少的必需品。

制作时简单方便,饮之,色香味美,回味无穷。

在藏族的饮食结构中饮用酥油茶占有十分重要的地位。

藏族家庭里一天至少要饮三次茶,有的甚至多达十几次。

酥油茶需细细品味,才能真切体会其流香满口,余味修长的妙处。

所谓“不喝酥油茶,您不知藏家生活的温馨”。

酥油茶不仅可以滋补身体,提神解渴,而且能产生热量,御寒充饥,是高寒地区的最佳饮料。

人们说,没有喝过酥油茶,就算没有到过藏区。

初喝酥油茶,第一口异味难耐,第二口淳香流芳,第三口永世不忘。

酥油茶的喝法,德钦藏族喜欢加奶渣,中甸、维西藏族则追求纯正。

青稞酒青稞酒,藏语称“纳然”。

是用青稞酿成的度数很低的酒,藏族群众男女老少都喜欢喝,是喜庆过节必备之饮料,香格里拉县是云南省青稞酒主要产地之一。

青稞酒色泽橙黄,味道酸甜,清香扑鼻,绵软柔长,酒精成分很低,类似啤酒,劲大而不醉人,也不会饭后头疼。

喝青稞酒讲究"三口一杯",即先喝一口,倒满,再喝一口,再斟满,喝上第三口,斟满干一杯。

一般酒宴上,男女主人都会唱着酒歌敬酒。

盛大宴会上,有专门的敬酒女郎,她们穿着最华丽的服饰,唱着最迷人的酒歌,轮番劝饮,直到客人醉倒为止。

琵琶肉琵琶肉藏族待客的佳肴。

又叫猪膘肉,是云南滇西北及与四川接壤地区普米族、纳西族、藏族和傈僳族的传统腌腊制品。

这一带地区无霜期短,气候寒冷,猎杀后趁隆冬时节气温较低时加以腌制,成品红白相映,香气扑鼻。

到香格里拉旅游有什么可买的东西

到香格里拉旅游有什么可买的东西

到香格里拉旅游有什么可买的东西到香格里拉旅游有什么可买的东西季香格里拉去什么地方旅游比较好—克宗古城独克宗古城是中国保存得最好、最大的藏民居群,而且是茶马古道的枢纽。

位于云南省迪庆州香格里拉县的独克宗古城,是一座具有1300多年历史的古城,曾是雪域藏乡和滇域民族文化交流的窗口,川藏滇地区经济贸易的纽带。

近年来,随着当地旅游事业的发展,香格里拉县加强对独克宗古城的保护和修缮工作,重现古城的历史风采。

冬季香格里拉去什么地方旅游比较好—七彩瀑布七彩瀑布是位于云南香格里拉县尼汝村的一个瀑布群。

它由尼汝河岸岩洞中喷出的巨泉形成的华溶扇状台地,形成180度高约30米、瀑面边长330米的岩面的瀑布,泉水从台地上层层叠落,形成滴瀑、线瀑、匹瀑,在阳光照耀下,彩虹环绕着瀑布,其景观石十分奇特壮丽,当地藏民将此瀑称为神瀑。

在七彩瀑布,看见那原生态的苔原上飞坠的水流,真的`会让你以为到了仙境,溪流淙淙,流走的是泛着白泡的内心的浮躁,剩下的是你在自然里的全部愉悦和身处其中的福气。

冬季香格里拉去什么地方旅游比较好—碧沽天池香格里拉县小中甸乡联合村海拔3500米的碧古牧点,有一片面积0.21平方公里的湖泊,香格里拉旅游名胜-碧沽天池平均水深只有1.62米,最深处也大约只有3米,湖虽不大,也不深幽,但呈现奇异的静和奇异的清。

香格里拉旅游名胜-碧沽天池这片清澈澄明的湖水,仿佛就是其周遭那个多姿多彩的花草树木的世界所捧出的纯洁的心魂。

香格里拉旅游名胜-碧沽天池湖周围30多平方公里的地方被原始森林所覆盖,树木高大挺拔,多为云杉和冷杉。

藏刀分长剑和腰刀两种,藏刀的刀鞘,有木质、铜质、铁质或银皮镶包,刀鞘上常刻有龙、凤、虎、狮和花卉等图案,有的图案上还点缀着宝石、玛瑙等贵重物品。

藏刀由于锻打精致,镌刻细腻,色彩夺目,并附有藏文,系有五颜六色柄穗,形成别具一格的藏族工艺品。

到香格里拉旅游有什么可买的东西——藏香藏香多数用于佛教祭祀活动,亦有少量家居的除晦辟邪,制作工艺流程蕴含着藏文化的精髓。

来到香格里拉香巴拉时轮坛城有什么值得买的

来到香格里拉香巴拉时轮坛城有什么值得买的

来到香格里拉香巴拉时轮坛城有什么值得买的去香格里拉买什么好香格里拉是一个远离“尘世”的地方,这里几乎没有被破坏和污染,都保持着最原始的面貌,在这些深山树林里,会有什么稀世宝物呢?下面就由度假游旅游攻略网为您介绍去香格里拉买什么好_香格里拉什么值得一买:工艺品在这里各种精美的藏族工艺品也能体现香格里拉的风韵,其中天珠、银刀、木盒、银护身佛盒、藏香等,都具有民族风格,并且十分精美,藏银饰品是藏族工艺品的代表,藏银一般银中泛黑,纯度很低,却别有一番风味,一只好的藏银戒指一般在40元左右。

不管是古朴的木碗还是精美的木盒,都能代表藏族日常生活的韵味。

藏饰是男子和女子都不会错过的纪念品,男人喜欢他的粗犷原始,带着征服自然的气息;女子喜欢藏饰透出的与自然相通的灵气。

温馨提示:在香格里拉购买藏饰要注意分辨真假,但如果只是想图个新鲜,就不用在意这么多,要多砍价,藏刀不让带上飞机,可以委托当地商家从邮局寄回。

去香格里拉买什么好第1张藏族风味食品它是比较方便携带的,奶渣、牦牛肉、青稞酒、松茸、藏药,每样挑选一点就足以装满包裹了。

松茸的营养价值堪比燕窝。

不过它只生长在每年6-8月的雨季,产量低,极其珍贵。

香格里拉每个街区都有专门出售松茸的市场,运气好夏季来香格里拉的话,游客可买到新鲜的松茸。

这是非常珍贵的、受到保护的一种物种,是一种和其它树根共生的真菌,又有“合菌”、“松口蘑”等的名字。

松茸大多都长在海拔较高的地区,不常见,很名贵。

松茸含有极高的营养价值,含大量的氨基酸、维生素、微量元素等等,能有效的增加免疫力、化痰、防治疾病等,有重要的药用和保健价值。

松茸受到各个国家人们的喜爱,尤其是日本对松茸更是钟爱有加。

香格里拉什么值得一买第2张野生药材香格里拉盛产野生药材,尤其是珍贵的高原药材——比如虫草、贝母、天麻、雪莲、藏红花、麝香等。

藏红花对各种妇女疾病均有奇效,一般价格在60元/克左右。

由于香格里拉藏族居民很多,藏药也十分出名,藏药区别于中药,药效更为神奇,如七十味珍珠丸、二十五味珍珠丸、常觉等。

香格里拉美食

香格里拉美食

香格里拉美食作为一个热爱美食的人,我非常喜欢探寻不同地方的特色美食。

今天,我想和大家一起分享一下来自香格里拉地区的美食文化。

香格里拉地区是一个美丽的地方,位于云南省的西北部,这里有着独特的自然环境和文化传统。

香格里拉地区不仅地貌多变,气候多样,还因为多民族聚集而形成了独特丰富的美食文化,从中我们可以了解到这个地区的人文历史和自然环境。

首先,我们来了解一下香格里拉的著名美食——酥油茶。

酥油茶是藏族人民的传统饮料,也是藏族人民在重要节日、婚丧嫁娶等场合必备的饮品。

酥油茶由奶茶、酥油、盐和水等材料加工而成,制作方法独特,并且有着长久的历史。

其次,我们来了解一下香格里拉地区的另一种传统美食——烤全羊。

烤全羊不仅是香格里拉地区的传统美食,也是藏族人民庆祝节日、举办婚礼等重要场合必备的食品。

制作烤全羊需要将整只羊填入香料和草药中,然后用火烤制,最后切开食用。

烤全羊肉质细嫩,口感鲜美,是一道非常受欢迎的美食。

此外,香格里拉的野生菌类也是非常有名的美食。

香格里拉地区气候多样,山林茂密,这里的野生菌类品种非常丰富,例如松茸、牛肝菌、猴头菇等。

这些野生菌类不仅味道鲜美,而且还具有一定的药用价值。

最后,我想提及的是香格里拉的花卉美食。

香格里拉地区种植了许多美丽的花卉,例如玫瑰花、紫罗兰花、藏红花等。

这些花卉可以用来制作各种美食,例如玫瑰花酱、紫罗兰花糖、藏红花饼等。

这些美食不仅美味可口,而且还可以增添食欲和营养价值。

总的来说,香格里拉地区的美食文化非常丰富多彩,反映了这个地区多元文化和自然环境的特点。

如果你有机会前往香格里拉,一定要品尝一下这些美食,感受这个地区的独特魅力。

和菜头推荐云南香格里拉鲜松茸

和菜头推荐云南香格里拉鲜松茸

和菜头推荐云南香格里拉鲜松茸和菜头:我专门联系了云南做松茸出口最古老的家族,请他们专门挑选出市场上买不到那种松茸,给读者中的美食爱好者体会一把“特供”的感觉。

这次“特供”三种松茸都在市场上买不到一种是传说级松茸,仅有1公斤,菌伞完全未开,品相完美。

松茸体长不低于15CM,单个松茸重量200克以上。

从一吨松茸里只能选出这1千克,不能保证每天都有。

一种是顶级松茸,按照出口标准属于L级以上。

这种松茸完全没有开伞,元气丝毫没有泄露,长度最少9厘米,最长甚至可以达到15厘米。

每天他们家从云南全境最多可以收购50公斤,全部用于出口日本。

这次被我生生切下来10公斤,你可以品尝一下这种孙正义同款松茸,感受一下截和日本人的快乐。

另一种是精品松茸。

同样也是最少9厘米以上,和顶级松茸的区别在于伞盖已经略微打开,但香味依然强烈到拿去炖汤是一种犯罪。

这次的精品松茸在市场上同样买不到,顶级松茸买不到的原因是根本没有供货,而精品松茸买不到的原因则是价格—按照精品松茸的品相和等级,市场上的商家不可能提供这样的价格。

如果有兴趣的话,可以去淘宝对比一下价格。

看一看他们松茸的长度是多少,每斤的价格又是多少。

而且,最近由于云南雨水偏少,松茸价格在飙升,而我用脸刷到了一周价格锁定不变的承诺。

松茸为什么珍贵?和菜头告诉你关于“松茸”的小知识戳此阅读和菜头文章—>《松茸季》松茸是一种菌,它的珍贵之处不在于富含十几种氨基酸,几十种营养物质,而是产地有限,产量有限。

在中国,只有云南、西藏、四川等地海拔3500米以上的林地出产,每年只有8---10月可以采摘。

其余的时候,市场上只有冰鲜和干切片松茸,味道完全没有办法和新鲜野生松茸相比。

这些都是百科知识,网上的百科不会告诉你的是:每年的松茸季和虫草季到来的时候,香格里拉的中小学校甚至会专门放松茸假,让学生集体上山采菌,以补充当地人手不足的问题。

在这个时间段,哪怕是最好客的藏人村落,也不会允许外人上山。

香格里拉美食

香格里拉美食

香格里拉美食香格里拉是一个拥有丰富多彩的美食文化的地方。

这里的美食不仅多元化,而且精致独特。

在香格里拉,能够品尝到不同种类的火锅、烤肉、小吃、甜品等美食,每一种美食都有独特的味道和历史背景。

下面我们就来一起探索一下香格里拉的美食文化。

首先我们来看香格里拉的火锅。

香格里拉的火锅最为有名的就是酸菜鱼火锅。

酸菜鱼火锅是一种将新鲜的鱼和蔬菜与酸菜一起煮的火锅,这种火锅味道鲜美,口感独特,营养丰富。

此外,香格里拉还有一种叫做滇池鱼米线的火锅,这种火锅口感鲜美,汤汁清亮,是很多当地人都喜欢的火锅之一。

除了火锅之外,香格里拉的烤肉也非常有名。

香格里拉的烤肉以东巴烤羊肉为代表,东巴烤羊肉选用新鲜的羊肉,将其搭配上多种香料和调料腌制后再进行烤制,这种烤肉口感鲜美,肉质松软,非常受人们的喜爱。

除了火锅和烤肉之外,香格里拉的小吃也很有特色。

香格里拉的小吃以腊排骨和泡菜饼为代表。

腊排骨是将猪排骨腌制后风干制成的,口感鲜美,香味浓郁。

泡菜饼是一种将发酵的泡菜和鸡蛋加入面粉中制成的煎饼,这种小吃口感独特,受到了很多人的喜爱。

最后,我们来看一下香格里拉的甜品。

香格里拉的甜品以奶茶和糯米糍为代表。

奶茶是一种将茶叶、奶粉和糖混合在一起制成的饮品,口感醇香,非常受人们的喜爱。

糯米糍是一种将糯米粉和红豆馅混合在一起制成的糕点,这种糕点柔软绵密,口感独特,也是香格里拉的一种传统美食。

总的来说,香格里拉的美食文化非常丰富多彩,每一种美食都有着独特的历史背景和口感,让人流连忘返。

探索香格里拉的美食文化不仅可以满足人们的味蕾,也可以让人们更好地了解和接触当地特色文化。

关于迪庆藏族自治州的美食,有哪些值得尝试的菜肴?

关于迪庆藏族自治州的美食,有哪些值得尝试的菜肴?

关于迪庆藏族自治州的美食,有哪些值得尝试的菜肴?迪庆藏族自治州位于中国西南部,被誉为“香格里拉”,这个地方不仅有着壮丽的自然风光,还有令人垂涎欲滴的美食。

下面将为您介绍迪庆藏族自治州值得尝试的几种美食。

一、糌粑糌粑是迪庆藏族自治州的传统食物,也是藏族文化的重要组成部分。

它是由高原黄米经过精心研磨后制成的,口感醇软,香味扑鼻。

糌粑可以搭配各种配料,如酥油茶、奶酪、芝麻等,不仅味道独特,而且具有很高的营养价值。

二、酥油茶酥油茶是迪庆藏族自治州最为经典的饮品之一。

它是由奶茶、酥油、盐和茶叶等原料制成的。

酥油茶具有浓郁的奶香味和淡淡的茶香味,喝上一口,既能温暖身体,又能滋补脾胃。

在迪庆藏族自治州,无论是节日还是宴请客人,都少不了一杯香浓的酥油茶。

三、藏式火锅藏式火锅是迪庆藏族自治州的特色美食之一。

它由高原特色食材组成,如牦牛肉、羊肉、野菌等,再加上多种草草、炮仗花和藏族特制的秘制调料,煮成一锅美味。

藏式火锅不仅味道鲜美,而且有助于消化和补充体力,是迪庆藏族自治州迎接冬季的最佳选择。

四、藏式馕藏式馕是一种用面粉制成的传统食品,形状酷似西瓜,外酥里嫩,丰富的馅料更是让人垂涎欲滴。

藏式馕可以搭配各种调料和佐料,如糠汁、酥油、豆腐乳等,口感丰富多样。

吃一口藏式馕,不仅能感受到面粉的绵软,还能品味到其中的鲜美馅料。

藏式馕是一道既美味又有趣的美食,不容错过。

五、酸奶酸奶是迪庆藏族自治州另一道令人惊叹的美食。

酸奶是用奶酪做原料,通过特制的发酵技术制成的。

它具有浓郁的奶香味和酸甜口感,可以帮助消化和补充益生菌。

在迪庆藏族自治州,酸奶是民族人民的传统食品,不仅风味独特,而且有助于增强免疫力,是人们日常饮食中的重要组成部分。

通过以上的介绍,相信大家对迪庆藏族自治州的美食已经有了更多的了解。

这些美食不仅丰富多样,而且营养丰富,具有浓郁的藏族文化特色。

如果有机会到迪庆藏族自治州旅游,不妨品尝一下这些美味佳肴,一定会给您带来难忘的味蕾体验。

香格里拉-迪庆美食

香格里拉-迪庆美食

木 瓜 稀 饭
糖醋雪鱼
材料:雪鱼一 片 、蒜一头 、 葱一根 、面粉 、 西红柿2个(没 有番茄酱也成) 调料:油、盐、 酱油、醋、糖、 鸡精、
做法
1.雪鱼剃骨后切块备用。 2.锅上油,量一定要多。 然后把雪鱼裹一 层面下油炸至金黄色出锅 备用。 3.1 -西红柿篇:西红柿去皮切块、蒜拍碎 切丁、葱切小丁,然后锅上油,先加葱蒜 香味一出加如西红柿,加入盐、酱油、醋、 糖、鸡精,等西红柿基本融化后(成汤) 加入炸好的雪鱼,中火顿10分中等鱼基本 入味后即可。 3.2 -番茄酱篇:炸好学鱼等待备用,拿一 碗到入番茄酱,在加入酱油、糖、少量淀 粉、适量水,拌匀备用。 上油热后加入葱 蒜,然后加如调好的番茄汁,以个人口味 在加入醋、鸡精、糖,最后加上适量水, 等汁开后加入炸好的学鱼,入味后出锅。
•特点:汁浓味鲜,肉质细嫩,有独特风味。
砂锅炖狗肉
主料:土狗一条 调料:适量—生 姜、五香草、花 淑、柚子树叶、 食盐、朝天辣和 本地干辣椒、狗 肉香
烹制程序
• 新鲜土狗杀好,放血后稻草 烧,取内脏,洗净,同上述 调料一起放入冷水大铁锅内, 大火煮沸后,将另焯好的内 脏放入大锅一起炆火煮,至 半小时或一小时(视土狗老 嫩掌握时间)至黄瓜脆。起 锅切肉,配原汤,火锅食用。 吃时另加狗肉香,煳辣椒面 作蘸水食用。 • 口感及功效:鲜、香、脆、 嫩,回味无穷。补肾益中, 健身强体。
做法
口感及特点:汤汁乳黄,肺嫩香亮。
醉鸡
做法

特点:鸡肉肥嫩油 润,香糟芬芳扑鼻。 加三七、虫草、当 归等药物,食后有 提神补脑,名目强 身的药效

• 材料 • 活泥鳅300克,白豆腐500 克,花生油75克,葱8根,生姜 4小块,米醋、黄酒、酱油各2 汤匙,桂皮、花椒、食盐、白 糖适量,干红椒8只。

去香格里拉旅游可以吃些什么

去香格里拉旅游可以吃些什么

去香格里拉旅游可以吃些什么去香格里拉旅游可以吃些什么糌粑糌粑是藏族牧民传统主食之一。

“糌粑”是炒面的藏语译音,实际上就是青稞炒面,它是藏族人民每天必吃的主食,在藏族同胞家作客,主人一定会给你双手端来喷香的奶茶和青稞炒面,金黄的酥油和奶黄的“曲拉”(干酪素)、糖叠叠层层摆满桌。

琵瑟肉藏民家里过节的时候杀猪,把内脏和骨头取出来,然后用盐、香料、酒等把整头猪里外都擦上,然后再缝好,并在缝线部涂上水或香油调好的灶灰,并用木塞或玉米芯吧猪鼻塞严,防止虫蛀。

最后用石板或木板压上晾干。

琵琶肉肉色透明,肉香且韧劲足,是藏族、彝族等待客用的上等佳肴。

一般的藏餐馆里可以吃到,由以尼西地区或是藏民家中的琵琶肉最为美味。

藏香猪从小就在野地里奔跑的藏香猪,一般都是“喝泉水、吃山珍”长大的,肉质不是一般的好(所以也很贵呀!)。

赶上藏历新年,吃到正宗藏香猪的几率大大增加,平时的话,很少能吃到正宗的呢。

酥油茶酥油茶是藏家待客所必备的饮料,多作为主食与糌粑一起食用。

砖茶含鞣酸多,刺激肠胃蠕动加快消化,单喝极易饥饿,必须加酥油或牛奶,酥油茶因具有极高的热量,能消除寒气补充人体所需的热量,是香格里拉地区最好的饮料。

酸奶酸奶是香格里拉地区藏族家里特有的一种奶制品,藏语叫“说”。

用提炼过酥油的奶制作,具有丰富的营养价植,有助于消化,生津止渴,最适合老人和小孩吃。

据说,一生若不断吃酸奶有延年益寿之功效。

青稞酒用青稞酿制而成的青稞酒,是藏区待客的主要饮品之一,进入藏民家里,他们总是用青稞酒来迎接你。

青稞酒的酿制已有千年历史,以青稞为原料,以气温高、含氧量高的高原气候为酿造环境,采用雪山圣水,无污染的天然矿泉水酿制而成,酒色清淳,口感绵长,它也是西域文化的典型代表。

牦牛肉火锅香格里拉美食的经典代表。

用牦牛肉作为火锅底料,也可煮配菜。

有点类似北方的羊蝎子的吃法。

不过,通常会略带膻味。

尼西土锅鸡这可是上过《舌尖上的中国》的,好吃程度应该不用多说了吧。

香格里拉:一个被旅游耽误的“美食高地”

香格里拉:一个被旅游耽误的“美食高地”

松茸:香格里拉的“独家记忆”松茸,绝对是香格里拉最大的“美食诱惑”。

这种被称为“菌中之王“的珍馐,味道极其娇嫩鲜美,对生长环境和气候要求十分苛刻。

迪庆是名副其实的“松茸之乡”,每年7-9月,迪庆各地菜市场门口都摆满了村民们采摘下来的新鲜松茸。

在北京和日本的一些城市特别贵的松茸,在这里几十块钱就能享用一顿。

简单烹饪,就是一道人间至味。

酥油煎松茸酥油煎松茸是最经典的吃法,《舌尖上的中国》让这道“藏在深闺”的美食变得家喻户晓。

醇厚的酥油逼出松茸的清香,同时将鲜嫩锁住,微微卷翘时入口,肥嫩鲜香,曼妙满口。

碳烤松茸碳烤松茸的做法跟油煎差不多,将鲜松茸切片,放上烤炉。

只需要一点点盐,甜、香、韧会复合出超乎想象的滋味,秒杀一切肉类。

松茸炖鸡当松茸遇见土鸡,就是鲜美至极的一道菜。

细火慢炖,“吊”出鸡肉和松茸的鲜味,浓郁的菌汁和鸡汤慢慢融合,从舌尖一直香到胃里,唇齿留香,吃一口就念念不忘。

松茸蒸饭松茸蒸饭是最家常的吃法,操作简单,美味不减。

将处理好的松茸切成薄片,放入锅中与米同煮,锅盖打开的瞬间,清香扑面而来,光闻着都是一种享受。

香格里拉:一个被旅游耽误的“美食高地”文|大静 雪山、森林、草原、峡谷、彩虹、星空、古城……香格里拉的景色每一处都美得令人窒息,但大多数人不知道的是,这里其实也是个不折不扣的“美食高地”。

由于急剧抬升的海拔,在这里可以轻易吃到从海拔1 000~4 000米的花样美食。

藏族风味打底,云南丰富的食材加持,还有各种少数民族专属饮食来添花,香格里拉的美食多到让你眼花缭乱。

在其他藏区,一日三餐可选择的食物寥寥无几,但是在香格里拉,每一顿都让你吃到“仰天大笑出门去,不辞长作中甸人”。

酥油煎松茸碳烤松茸松茸蒸饭松茸炖鸡储存时间很长,肉色透明,吃起来肥而不腻,满口留香。

火腿云南的宣威和诺邓火腿声名在外,但是藏在深山的迪庆火腿也毫不逊色。

单是从猪肉本身,迪庆火腿就已经赢了,因为这里用的是“藏香猪”。

腌制到位的迪庆火腿,味道美极了。

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特别喜欢香格里拉藏语地意思——心中地日月,你不必到西藏,在香格里拉就可领略藏族风情.很多人了解香格里拉,是因为绝美地风景,那你知道香格里拉地特产都有哪些吗?
冬虫夏草
冬虫夏草我想我不用过多解释,这应该是最被人熟知地特产了,是我国民间惯用地一种名贵滋补药材,其营养成分高于人参,可入药,也可食用,是上乘地佳肴,具有很高地营养价值.不过近几年来冬虫夏草地名声并不好听,不法商家借机用其他菌种假冒冬虫夏草,谋取暴利;一些推销员更是夸大其词,称保健品具有“抗癌防癌地功效”.我们要注意地是,我们使用它,是作为药用真菌来使用地.个人收集整理勿做商业用途
二、雪莲花
生于雪山岩石缝中或流滩上,每年六、七月份开花时采集.能除寒、壮阳、调经、止血.购买后可泡酒饮用,外伤可捣敷患处,还可钝鸡吃.个人收集整理勿做商业用途
白雪茶:又名地雪茶,产于海拔米以上地雪山,清香回甘,微苦,含有多种对人体有益地成份,能够降血脂、减肥、醒脑、清热解暑、生津、润肺、止咳,对高血压、神经衰弱,咽夹炎等有显著疗效.购买盒装雪茶后可经常开水冲泡饮用,亦可与其它茶叶混泡饮用,同时还是馈赠亲友佳品.个人收集整理勿做商业用途
红雪茶:又名金丝茶.分布在海拔米以上地落叶松、冷杉干枯树干上.藏医入药已有几百年历史.经现代医学研究表明,红雪茶富含大量人体必须地微量元素等,具有降血脂、胆固醇,清心开窍,补血养心等功效,对高血压、冠心病、肥胖症等有明显作用.纯天然,无毒副作用,是保健及馈赠亲友佳品.个人收集整理勿做商业用途
贝母:在迪庆产量大,纯天然,人无法仿造,用于肺疾病,如肺炎、急慢性支气管炎、肺燥咳喘、咯血等.可生吃,磨成粉蒸蜂蜜,效果最佳.个人收集整理勿做商业用途
三、天麻
野生天麻对于心血管疾病疗效极高.将适量天麻洗净切块,与鸡或猪脚钝熟即食用.
当归:主产于维酉,在中甸、德钦二半山区亦有出产.用于血虚气弱、补血补气.对血虚头痛,血虚便秘、脱发、妇女月经不调、功能性子宫出血、痛经、慢性盆腔炎有明显疗效.在迪庆当归钝羊肉或猪脚、鸡,经常出现在普通人家地餐桌上.个人收集整理勿做商业用途
藏红花:活血化瘀,散郁开结.治忧思郁结、吐血、产后瘀血腹痛、跌打肿痛.可用小量红花煎汤,或泡酒饮用.
螺旋藻
螺旋藻是云南近十年来一直都很热门地保健品,因为地确营养价值不错,具有降低胆固醇、调节血糖、增强免疫系统、治疗贫血症等功效,而且螺旋藻中包含大量地蛋白质、维生素等
身体必须地元素.适合大多数年龄层服用,尤其适合中老年人,一般做成药片状.螺旋藻只有在天然碱水湖里面养殖营养价值才最高,全世界天然地碱性湖只有三个,其中一个就是中国云南丽江程海湖.像绿螺旋藻和程海保尔螺旋藻就是全国仅有地在程海湖上建立自己地工厂生产螺旋藻地两家品牌.螺旋藻性价比高,适合长期服用,如果想买,认准品牌就好了.个人收集整理勿做商业用途
五、银制品
香格里拉藏族银制品种类繁多,仅宗教用银制品如佛塔、佛像、佛龛、佛器就有二十多种,而一般生活用品地银制品则数不胜数.个人收集整理勿做商业用途
银制八宝图:是一种专供宗教活动用地银制品,共八块,每块为一个藏传佛教中地古祥物,如、白螺、莲花等.工艺极为精美,整个银制品具有浮雕艺术特点,给人一种厚重地原始美,同时又具有高度地庄严感.个人收集整理勿做商业用途
银护身佛盒:藏语称“咯乌”,最早作为藏族男子出门远行用以穰灾祈福,驱邪镇魔地符物.现作一般装饰品.有佛龛形和圆形两种.护身符内空,内装佛像、经咒、舍利、吉祥结等,外饰浮雕鳌、八宝、五花献宝瓶,附以山峰水浪、串枝莲图等,表示福佑、肿利、智慧和勇敢.护身盒有大小之分,大地多佩于腰间,小地常挂颈项.个人收集整理勿做商业用途
耳环、手镯、银腰带:耳环有月牙形镶嵌绿松石,垂缀形镶嵌珊瑚珠等十多种.手镯中地柳丝龙头圈,精关细巧,方形虬形镯,厚重、直朴、可爱.银腰带以五至六片不等地银片组成,采门圆雕,突出花纹线条等,图案种类繁多.个人收集整理勿做商业用途
银包木碗:银包木碗是藏族食具中地心爱之物.木碗木质以优质值物寄出为上品,有全包、半包和边包二种,多采用浮雕工艺,刻双龙戏珠、藏八宝图案等.个人收集整理勿做商业用途
银刀:刀柄采用精工雕花,抽丝银线巧手编织.刀鞘雕有玉龙献宝,并以莲花、火炬田绕.是藏族男子最百佩带地饰品.个人收集整理勿做商业用途
银铃针线筒:藏语称“珍布柯水”,是藏族妇女最喜爱地华贵饰品.将生活中常用地香包、针线包、火镰等经高度艺术化配缀成十个银铃,再经楼花连缀而成,佩于服饰右襟,起步转体有环佩叮铛之音,轻盈秀丽,与藏家妇女修长体态极其和谐.个人收集整理勿做商业用途
银器玉石碗座:为活佛、大师、智都、上宾享用地茶食具.以藏族最崇拜地图案“斑玛”(莲花)圆雕为碗座,上刻佛手柑、桔子、石馏、花红、犁、桃等六供,以莲花蕊及如意子为碗座边缘.碗盖图案由“藏八宝”和“呷纳扎拉”(即“汉地长城)组成,以红宝石象征莲花苞为盖顶,以禾诚、尊贵和崇敬.这些银俐品倍受广大游客地青睐,具有极高地欣赏和收藏价值.个人收集整理勿做商业用途
六、木制品
木碗:分普通型和名贵型两种.普通型一般用杜鹃树根或杂本根制作,不加装饰,但也美观大方.名贵型则是用一种寄生植物(藏语称“咱”)制作,尤以寄生在蒿枝根部地“咱”为最佳.这种木碗木质黔黑透亮,纹路细如发丝,再加以银饰更是碗中珍品.在这种碗中放毒,即会起变化,因而十分名贵.个人收集整理勿做商业用途
木碗还分男、女用两种.其区别主要是:男用本碗底部与碗口间距较小,碗门外开,显得稳重;而女用木碗碗形修长,光滑如玉,给人以纤细柔润之感.个人收集整理勿做商业用途
木盒:多用于盛放酥油和食物,有扁、圆两种,盖子和底盒可作碗、碟使用,其作工精细,绘有各种图案,美观大方又实用. 做工、试样等等均只是迪庆木制品制作过程中地一般动作,最叫绝地是油漆,那工艺绝对保密,只知道彩用地是迪庆自产生漆,不退色,不变味,耐酸、耐热,实在不可思议但事实却确实如此.个人收集整理勿做商业用途
茶桶:用来打酥油茶,有大有小,实用而又玲拢.每个家庭必备.外装饰千姿百态,任人选择.
七、牦牛肉
迪庆牦牛肉一般是选用上乘地牦牛肉,佐以名师祖传地配方精心烤制而成,迪庆牦牛所生活地高寒地带,无生态环境污染,加之这里地天然牧草多由虫草、贝母、野三七、人参果等珍贵高山药用植物之茎叶构成,故牦牛肉味鲜美,香味独特,所含人体必需氨基酸()和蛋白质()则比黄牛肉高出三分之一;而脂肪地含量比黄牛低五分之一,是延年益寿地美味珍品.个人收集整理勿做商业用途
八、藏獒(一种十分勇猛地狗)
在中甸地区当地人训奍并出售这种猛犬.不过如果你要想购卖这种狗,你需要有十二分地勇气,并需要了解你所有城市是否准许饲养这种狗.个人收集整理勿做商业用途
另外还有藏刀、藏族服饰等.上面、、、项如果不懂最好不要买,假地太多.而藏獒这种生猛地东东不是一般人玩得起地.而牦牛肉在独克宗古镇里面随处可见,但是不要贪图便宜买二十块地那种.另外香格里格地牦牛酸奶味道也是不错地,无一瓶,可以尝尝.另外香格里拉地手工制作地纯皮制品也不错,价格也很便宜.如:皮鞋、皮包等.个人收集整理勿做商业用途
喜欢藏刀地也可以香格里拉淘到:卡卓刀、卡瓦刀、康巴刀等都刀刃锋利无比、削铁如泥.
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