XXX小学领导陪餐制度

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小学食堂陪餐制度(3篇)

小学食堂陪餐制度(3篇)

小学食堂陪餐制度一、学校实行陪餐制,陪餐人员由值周领导、值周教师轮流担任。

每天中餐按时在学校食堂陪餐。

校长、分管副校长、后勤主任每周陪餐一次。

二、陪餐领导或教师要及时主动了解学生情况及时反馈学生意见,收集对食堂工作、生活的意见和建议,并及时报告学校以便及时改进。

三、陪餐领导或教师要熟悉每餐的菜谱,并为学校食堂献计献策,改善学生生活。

四、陪餐领导或教师要以高度负责的态度认真做好陪餐工作。

五、陪餐领导确有困难不能陪餐要告知分管领导,以便调整。

六、陪餐领导或教师当天要检查食堂是否严格执行原料购进验收登记、物品索证索票、饭菜留样等管理规定。

七、每次就餐前,陪餐人员必须带领学生进入食堂,做到首先检查食品卫生,然后检查饭菜质量,检查时采取一看,二闻,三尝的工作流程,所尝饭菜必须与学生饭菜完全一样,确定无任何问题才向学生出售,若有不良反应,迅速上报学校,同时阻止他人不行食用,不得将食品带出食堂。

八、陪餐人员检查、食用____分钟后无不良反应,应在登记表中认真填写情况记载,并签好姓名和时间。

若有不适情况反应,迅速上报学校主管领导或校长,同时由食堂工作人员,迅速阻止其他人不得食用。

九、值周领导要认真记录好值周记录。

十、未经学校安排其他人员不得进入食堂陪餐。

小学食堂陪餐制度(2)指的是一种家长或监护人可以陪同孩子在学校食堂就餐的制度。

一般来说,小学食堂陪餐制度有以下几个方面的内容:1. 陪餐时间:学校规定了具体的陪餐时间段,通常是中午用餐时间。

2. 陪餐人员:只有家长或监护人可以参与陪餐,其他亲戚或朋友一般不允许。

3. 陪餐资格:一般要求家长或监护人在学校登记并获得陪餐资格,可能需要提供相关证件。

4. 食堂规定:陪餐人员必须遵守食堂的规定和管理制度,包括队列等待、就餐秩序等。

5. 参与方式:家长或监护人可以选择与孩子一起就餐,也可以选择自己在附近用餐。

小学食堂陪餐制度的设立主要是为了加强家校合作,促进家长对孩子的饮食健康和饮食知识的了解,以及监督学校食堂的食品安全和饮食质量。

小学食堂陪餐制度(3篇)

小学食堂陪餐制度(3篇)

小学食堂陪餐制度小学的食堂陪餐制度指的是家长或监护人可以在特定时间段内到小学食堂陪同孩子一起就餐的规定。

小学食堂陪餐制度的目的是鼓励家长和监护人参与学校饮食管理,促进学生的健康饮食,加强家校联系。

具体的小学食堂陪餐制度可能会有以下规定:1. 家长或监护人需提前申请陪餐,一般会有指定的时间段和名额限制。

2. 家长或监护人需遵守食堂内的秩序和规定,不得干扰学生的就餐。

3. 家长或监护人可以参与学校食堂的食品质量和卫生检查,并提出建议或意见。

4. 家长或监护人需自行承担就餐费用。

5. 家长或监护人需尊重学校的管理制度和教育活动,不得干涉学校正常运行。

小学食堂陪餐制度的实施可以提高学生的就餐质量和安全保障,同时也增加学校与家庭的联系,促进家校合作。

小学食堂陪餐制度(2)一、学校实行陪餐制,陪餐人员由值周领导、值周教师轮流担任。

每天中餐按时在学校食堂陪餐。

校长、分管副校长、后勤主任每周陪餐一次。

二、陪餐领导或教师要及时主动了解学生情况及时反馈学生意见,收集对食堂工作、生活的意见和建议,并及时报告学校以便及时改进。

三、陪餐领导或教师要熟悉每餐的菜谱,并为学校食堂献计献策,改善学生生活。

四、陪餐领导或教师要以高度负责的态度认真做好陪餐工作。

五、陪餐领导确有困难不能陪餐要告知分管领导,以便调整。

六、陪餐领导或教师当天要检查食堂是否严格执行原料购进验收登记、物品索证索票、饭菜留样等管理规定。

七、每次就餐前,陪餐人员必须带领学生进入食堂,做到首先检查食品卫生,然后检查饭菜质量,检查时采取一看,二闻,三尝的工作流程,所尝饭菜必须与学生饭菜完全一样,确定无任何问题才向学生出售,若有不良反应,迅速上报学校,同时阻止他人不行食用,不得将食品带出食堂。

八、陪餐人员检查、食用____分钟后无不良反应,应在登记表中认真填写情况记载,并签好姓名和时间。

若有不适情况反应,迅速上报学校主管领导或校长,同时由食堂工作人员,迅速阻止其他人不得食用。

学校供餐领导陪餐制度

学校供餐领导陪餐制度

一、制度背景为确保学校供餐质量,保障师生饮食安全,提高学校食堂管理水平,我校特制定本制度,要求学校领导定期陪餐,对供餐情况进行监督。

二、陪餐人员1. 校长:负责全面监督学校供餐工作,每月至少陪餐一次。

2. 副校长:协助校长监督学校供餐工作,每月至少陪餐一次。

3. 总务主任:负责具体实施陪餐工作,每月至少陪餐两次。

4. 食堂管理员:负责食堂日常管理工作,每月至少陪餐一次。

5. 各班班主任:负责监督本班学生供餐情况,每周至少陪餐一次。

三、陪餐时间1. 校长、副校长、总务主任每月至少陪餐一次,时间安排在每周一至周五的中午。

2. 班主任每周至少陪餐一次,时间安排在每周三的中午。

3. 食堂管理员每周至少陪餐两次,时间安排在每周一、三的中午。

四、陪餐流程1. 陪餐人员提前与食堂管理员联系,确定陪餐时间。

2. 陪餐人员进入食堂,实地了解食堂卫生、设施设备、菜品质量等情况。

3. 陪餐人员与学生一起用餐,了解学生口味、满意度,对菜品、口味、价格等方面提出意见和建议。

4. 陪餐结束后,陪餐人员将陪餐情况形成书面报告,上报校长和总务处。

五、陪餐要求1. 陪餐人员应按时参加陪餐,不得无故缺席。

2. 陪餐人员应保持文明用餐,不得浪费粮食。

3. 陪餐人员应遵守食堂纪律,不得在食堂大声喧哗、吸烟。

4. 陪餐人员应保持良好的工作态度,对食堂工作人员进行正面引导。

六、监督与考核1. 学校成立陪餐工作领导小组,负责监督陪餐工作的落实。

2. 对陪餐工作情况进行定期检查,对存在的问题进行整改。

3. 将陪餐情况纳入学校食堂管理考核,对陪餐工作表现突出的给予表彰,对表现不佳的进行通报批评。

七、附则本制度自发布之日起施行,由学校总务处负责解释。

如遇特殊情况,可由学校领导根据实际情况进行调整。

通过实施本制度,我校将进一步加强学校供餐管理,确保师生饮食安全,提高学校食堂服务水平,为师生提供更加优质、安全的饮食环境。

白水小学营养餐领导陪餐制度

白水小学营养餐领导陪餐制度

白水小学营养餐领导陪餐制度
为了切实加强学校食品卫生安全,确保学生营养餐的就餐安全,结合学校实际,特制定领导陪餐制度。

1、为了确保学生营养餐的安全,学校实行负责人餐制度,学校每天安排1名领导(或管理员)值班,负责监督学生营养餐的加工、发放、食用过程,并到班级同学生一起就餐,把整个过程中发现的问题及时汇报校长,餐费自理。

2、学校实行陪餐制,陪餐领导按值班表由值班领导轮流
3、陪餐领导要熟悉每餐的菜谱,并为学校食堂献计献策,改善学生生活。

4、陪餐领导当天要检查食堂是否严格执行原料购进验收登记、物品索证索票、饭菜留样等管理规定。

5、每次就餐前,陪餐人员必须提前30分钟进入食堂,首先检查食品卫生,然后检查饭菜质量,检查时采取一看,二闻,三尝的工作流程,所尝饭菜必须与学生饭菜完全一样,确定无任何问题方可让学生食用。

6、陪餐人员检查、食用10分钟后若有不适情况反应,迅速上报学校主管领导或校长,同时组织工作人员阻止其他人不得食用。

学校领导陪餐制度

学校领导陪餐制度

一、制度背景为加强学校食品安全管理,确保师生饮食安全,提高学校餐饮服务质量,促进学校领导与师生之间的沟通与交流,我校特制定学校领导陪餐制度。

二、制度目的1. 保障师生饮食安全,确保食品安全监管无死角。

2. 提高学校餐饮服务质量,提升师生满意度。

3. 加强学校领导与师生之间的联系,促进民主管理。

4. 营造和谐校园氛围,增强学校凝聚力。

三、陪餐对象1. 校长、副校长、副书记、校长助理等学校领导班子成员。

2. 各部门负责人、班主任、辅导员等管理人员。

3. 学校聘请的食品安全管理人员。

四、陪餐时间1. 每周至少陪餐一次,特殊情况可提前安排。

2. 食堂供餐时间,可根据实际情况调整。

五、陪餐地点1. 学校食堂。

2. 学校餐厅。

六、陪餐流程1. 学校领导根据陪餐时间、地点,提前与食堂负责人沟通,了解当天的食谱和食材来源。

2. 陪餐时,学校领导应按照师生同餐、同标准、同质量的原则,与师生共同就餐。

3. 陪餐过程中,学校领导应关注食品安全、菜品质量、服务态度等方面,发现问题及时反馈给食堂负责人。

4. 陪餐结束后,学校领导应填写陪餐记录表,对本次陪餐情况进行总结和评价。

七、陪餐要求1. 学校领导应按时参加陪餐,不得无故缺席。

2. 陪餐时,学校领导应保持良好的仪表,尊重食堂工作人员和师生。

3. 陪餐过程中,学校领导应积极了解师生意见,对食堂工作提出合理化建议。

4. 学校领导应加强食品安全知识学习,提高自身食品安全意识。

八、监督与考核1. 学校设立食品安全监督小组,负责对学校领导陪餐制度执行情况进行监督。

2. 学校领导陪餐情况纳入年度考核,对未按要求参加陪餐或陪餐质量不高的领导,将进行通报批评。

九、附则1. 本制度自发布之日起实施。

2. 本制度由学校办公室负责解释。

通过实施学校领导陪餐制度,我们将进一步加强学校食品安全管理,提高餐饮服务质量,促进学校领导与师生之间的沟通与交流,为创建和谐、安全的校园环境提供有力保障。

学校值班领导陪餐制度

学校值班领导陪餐制度

学校值班领导陪餐制度一、学校值班校长,主任或教师轮流陪同学生就餐,杜绝免费陪餐。

按学校商定:早餐5元,午餐10元,晚餐6元标准。

二、学校每天安排值班校长,主任陪同学生就餐。

按照(校长主任值班表)名单为准,其他人就餐由值班校长批准签字。

三、陪餐领导要求:(1)要认真填写《教师陪餐表》,内容应包括日期和餐次,原因。

(2)陪餐领导必须亲自签名(不可以代签)。

(3)陪餐领导如果遇到特殊原因可以安排当天的值班教师或者学生就餐。

例如:学生会人员干活就餐,招生季参观学生就餐,学校领导安排加班等。

(4)安排值班教师或者学生就餐程序:先向值班校长申请经得同意,由值班校长或值班主任签字后方可用餐。

如果不及时签字当次用餐须向食堂管理校长解释说明原因否则自己买单。

四、陪餐人员应按照值班安排与学生一起就餐(不得单独开小灶),对饭菜口味、质量等进行认真评价,负责对食堂卫生环境、从业人员工作情况等进行监督,负责处理就餐学生的意见或者建议,并做好处理记录及时反映到食堂管理部门,做到月底结账。

五、陪餐人员发现以下情况应当立即叫停,并立即上报食堂管理校长或者主任,首先要求食堂操作人员及时纠正:(1)是食品加工距供餐时间过长的。

(2是食堂食品未采取防蝇措施,食用前受到蚊蝇严重污染的。

(3)是食堂制作凉拌菜、四季豆、野生菌,发芽土豆。

(4)是食品有发霉变质等感观问题的。

(5)是食品有明显的口味异常的馊剩饭菜。

(6)是食品质量较差,学生反映突出的,存化粮。

(7)是其他危害学生食品安全卫生的情况。

六、陪餐人员就餐后发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻等明显症状,排除自身身体原因的,应当立即向学校报告,并对当餐同类食品就餐学生进行跟踪观察。

七、陪餐人员应严格履行职责,对不认真记载陪餐记录、不及时指出存在问题的,给予批评教育;对危害学生健康的安全问题不能及时发现或不及时制止、出现明显中毒或感染症状不及时报告,造成恶劣影响的,视情况轻重给予行政处分。

八、管理人员应认真听取陪餐人员的意见和建议,对提出的问题及时整改落实。

学校配餐领导陪餐制度

学校配餐领导陪餐制度

一、制度背景为确保学校师生饮食安全,提高学校配餐质量,加强学校食堂管理,保障广大师生的身体健康,根据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规,结合我校实际情况,特制定本制度。

二、制度目的1. 建立健全学校配餐领导陪餐制度,确保师生饮食安全。

2. 提高学校配餐质量,确保师生饮食健康。

3. 加强学校食堂管理,提高食堂工作人员的服务水平。

4. 促进家校沟通,增进家长对学校食堂工作的了解和信任。

三、制度内容1. 陪餐人员(1)学校校长、分管校长、食堂负责人、班主任及部分家长代表。

(2)陪餐人员应具备一定的食品安全知识和饮食卫生意识。

2. 陪餐时间(1)每周至少安排一次领导陪餐,时间由食堂负责人根据实际情况确定。

(2)节假日、学校重大活动期间,应适当增加陪餐次数。

3. 陪餐地点(1)学校食堂配餐区。

(2)如有特殊原因,经食堂负责人同意,可安排在其他区域陪餐。

4. 陪餐内容(1)陪餐人员应品尝不同菜品的口味、营养搭配等。

(2)关注食堂卫生状况,对食堂工作人员的服务态度进行检查。

5. 陪餐记录(1)陪餐人员应对陪餐过程中的发现的问题进行记录。

(2)陪餐记录应包括陪餐时间、地点、陪餐人员、发现问题及处理意见等。

6. 问题处理(1)陪餐人员发现食堂存在的问题,应及时向食堂负责人反馈。

(2)食堂负责人应根据反馈的问题,及时采取措施进行整改。

(3)对整改不到位的,学校将追究相关责任人的责任。

四、制度执行1. 学校食堂应严格按照本制度执行,确保陪餐工作落到实处。

2. 陪餐人员应认真履行职责,对发现的问题及时反馈。

3. 学校将定期对陪餐制度执行情况进行检查,对存在的问题进行通报。

五、附则1. 本制度自发布之日起施行。

2. 本制度由学校食堂负责人负责解释。

3. 本制度如与国家法律法规相抵触,以国家法律法规为准。

学校领导进校陪餐管理制度

学校领导进校陪餐管理制度

一、目的为了加强学校食品安全管理,保障师生饮食安全,提高学校餐饮服务质量,促进学校领导与师生之间的沟通与交流,特制定本制度。

二、适用范围本制度适用于我校全体领导、教职工及学生。

三、陪餐制度1. 陪餐时间学校领导应定期到食堂陪餐,陪餐时间原则上安排在工作日的午餐和晚餐时段。

2. 陪餐地点学校领导陪餐地点为食堂,陪餐时应选择与师生同区域就餐。

3. 陪餐人员学校领导陪餐时,应邀请一定数量的师生代表一同就餐,以便了解师生饮食需求。

4. 陪餐流程(1)学校领导提前一天向食堂提出陪餐申请,食堂根据申请安排餐品和座位。

(2)陪餐当天,学校领导按时到达食堂,与师生代表一同就餐。

(3)就餐过程中,学校领导应关注菜品质量、口味、价格等,对存在的问题及时与食堂负责人沟通。

(4)就餐结束后,学校领导应填写陪餐记录表,对食堂工作提出意见和建议。

四、陪餐要求1. 学校领导在陪餐过程中应遵守食堂纪律,不浪费粮食,不乱丢垃圾。

2. 学校领导应尊重食堂工作人员,不得对工作人员进行侮辱或责骂。

3. 学校领导在陪餐过程中,如发现食品安全问题,应立即向食堂负责人报告,并配合食堂进行整改。

4. 学校领导陪餐结束后,应将陪餐记录表交给食堂负责人,以便食堂总结经验,改进工作。

五、监督与考核1. 学校设立食品安全监督小组,负责监督学校领导陪餐制度的执行情况。

2. 学校领导陪餐记录表将作为考核学校领导工作的重要依据之一。

3. 对不认真执行陪餐制度、对食堂工作提出不合理要求或造成不良影响的学校领导,将进行批评教育或追究责任。

六、附则1. 本制度由学校后勤管理部门负责解释。

2. 本制度自发布之日起实施。

中小学(幼儿园)校长、教师、家长陪餐制度及陪餐记录

中小学(幼儿园)校长、教师、家长陪餐制度及陪餐记录

中小学(幼儿园)校长、教师、家长陪餐制度及陪餐记录学校校长陪餐制度为确保学校食堂食品安全,进一步提高食堂饭菜质量和服务水平,保障师生在食堂的饮食安全,根据有关要求,制定本制度。

一、学校针对食堂建立校长轮流陪同学生就餐制度。

二、学校统一制定陪餐安排表,并交由食堂管理人员存档备案。

三、陪餐校长负责对当餐食堂饭菜的外观、口味、质量等进行认真评价,负责对食堂卫生环境、从业人员工作情况等进行监督,负责征求就餐学生的意见建议,并做好陪餐记录。

四、陪餐记录由学校统一印制,内容应包括日期和餐次,饭菜的品种名称、外观、口味、质量等的直观评价,学生反馈意见,发现的问题和整改情况,陪餐人签名等。

陪餐记录必须由陪餐校长在本次陪餐后详细记载。

五、陪餐校长对以下情况应当立即指出,并要求食堂管理人员及时整改纠正:①食堂卫生环境较差、物品摆放杂乱的;②食堂防蝇、防尘、防鼠设施不足的;③食堂工作人员未穿戴工衣、工帽,未戴一次性餐用手套或用专用工具直接接触待出售食品的,以及其他不符合从业人员职业行为要求的;④饭菜口味过淡或过咸的;⑤饭菜加工距销售时间过长的;⑥餐饮用具未按要求消毒的;⑦其他应当及时整改纠正以确保食品安全卫生的情况。

六、陪餐人对以下情况应当立即制止,并督促食堂管理人员及时采取相应措施:①食堂待出售饭菜未采取防蝇措施,出售前受到蚊蝇严重污染的;②食堂制作凉拌菜或提供冷饮的;③上餐剩饭菜下餐继续加工销售的;④土豆有发青、发芽现象未充分去除的;⑤四季豆、土豆未充分煮熟烧透的,冷冻食品未达到中心加工温度的;⑥饭菜有发霉变质等感官问题的;⑦饭菜有明显的口味异常;⑧饭菜质量较差,学生反映突出的;⑨其他危害学生食品安全卫生的情况。

七、陪餐校长就餐后发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻、嗜睡等明显症状,排除自身身体原因的,应当立即向学校报告,并对当餐同类食品就餐学生进行跟踪观察。

八、陪餐校长应严格履行职责,对不认真记载陪餐记录、不及时指出整改问题的,给予批评教育;对危害学生健康的安全问题不能及时发现或不及时制止、出现明显中毒或感染症状不及时报告,造成恶劣后果的,视情况轻重给予行政处分。

学校小餐桌领导陪餐制度

学校小餐桌领导陪餐制度

一、制度背景为加强学校食堂管理,保障师生饮食安全,提高食堂服务质量,营造良好的饮食环境,我校特制定本领导陪餐制度。

通过领导陪餐,能够及时发现和解决食堂在食品卫生、营养搭配、服务质量等方面存在的问题,确保师生饮食健康。

二、陪餐人员1. 校长、副校长、总务主任、食堂管理员、班主任等学校领导;2. 学校工会、膳食委员会成员;3. 学生代表。

三、陪餐时间1. 每学期至少组织一次全校性领导陪餐活动;2. 食堂每周至少安排一次领导陪餐,由校长或副校长带队;3. 特殊情况或重要活动期间,可根据需要临时增加陪餐次数。

四、陪餐流程1. 领导陪餐前,食堂管理员应提前向陪餐领导汇报食堂当天的菜谱、食材来源、卫生状况等;2. 陪餐领导进入食堂后,由食堂管理员引领至指定座位;3. 食堂工作人员为陪餐领导提供服务,确保陪餐过程中用餐环境整洁、服务周到;4. 陪餐领导用餐结束后,应填写陪餐反馈表,对食堂的食品质量、服务态度、卫生状况等进行评价;5. 食堂管理员根据陪餐反馈表,及时整改存在的问题,并向学校领导汇报整改情况。

五、陪餐要求1. 陪餐领导应遵守食堂纪律,尊重食堂工作人员,不搞特殊化;2. 陪餐领导在用餐过程中,要注重观察食堂的卫生状况、食品质量和服务态度;3. 陪餐领导应认真填写陪餐反馈表,对发现的问题提出具体意见和建议;4. 食堂管理员要高度重视陪餐反馈,及时整改问题,确保食堂各项工作符合要求。

六、监督与考核1. 学校设立食堂监督管理小组,负责对领导陪餐制度执行情况进行监督;2. 学校定期对食堂进行检查,对陪餐过程中发现的问题进行通报;3. 将领导陪餐制度执行情况纳入食堂管理人员和工作人员的绩效考核,对表现优秀的给予奖励,对表现不佳的进行处罚。

七、附则1. 本制度自发布之日起施行;2. 本制度由学校总务处负责解释。

通过实施学校小餐桌领导陪餐制度,我们将不断优化食堂管理,提高师生饮食满意度,为创建安全、健康、舒适的校园环境贡献力量。

学校管理人员集中用餐陪餐制度

学校管理人员集中用餐陪餐制度

学校管理人员集中用餐陪餐制度一、目的与意义学校管理人员集中用餐陪餐制度旨在加强学校食品安全管理,保障学生饮食健康,增进学校与学生之间的沟通与理解,提升学校餐饮服务质量和管理水平。

通过管理人员与学生共同用餐,能够及时发现和解决餐饮过程中存在的问题,营造良好的就餐氛围,促进校园和谐稳定。

二、适用范围本制度适用于学校各级管理人员,包括校长、副校长、中层干部等。

三、陪餐人员安排1. 学校领导班子成员轮流进行陪餐,每天安排至少一名管理人员参与陪餐。

2. 中层干部按照安排表参与陪餐,确保每个班级在一定周期内都有管理人员陪餐。

四、陪餐时间与地点1. 陪餐时间与学生正常就餐时间一致。

2. 陪餐地点为学校食堂或指定就餐区域。

五、陪餐职责1. 提前到达就餐地点,检查就餐环境、餐具卫生等情况。

2. 与学生一同排队打饭,以身作则,遵守就餐纪律。

3. 与学生亲切交流,了解学生对饭菜的意见和建议,关注学生的就餐情绪和行为表现。

4. 认真品尝饭菜,检查饭菜质量、口味、营养搭配等是否符合要求。

5. 对陪餐过程中发现的问题,如食品安全隐患、服务态度不佳、饭菜质量问题等,及时与食堂工作人员或相关部门沟通解决。

6. 填写陪餐记录,详细记录陪餐时间、地点、发现的问题及处理情况等。

六、问题处理与反馈1. 对于陪餐过程中发现的一般性问题,如饭菜口味不佳等,陪餐人员应及时与食堂工作人员沟通,要求其进行改进。

2. 对于食品安全隐患等重大问题,陪餐人员应立即采取措施,如停止供应相关食品、封存留样等,并及时报告学校领导和相关部门,按照食品安全应急预案进行处理。

3. 学校应定期汇总分析陪餐记录,针对学生反映集中的问题进行专题研究,制定整改措施并落实。

4. 将问题处理结果及时反馈给学生,让学生感受到学校对他们意见的重视。

七、监督与考核1. 学校成立监督小组,定期检查陪餐制度的执行情况,包括陪餐人员是否按时到岗、陪餐记录是否详实等。

2. 将陪餐制度执行情况纳入管理人员绩效考核体系,对认真履行陪餐职责的管理人员给予表彰和奖励,对不认真履行职责的给予批评和处理。

学校领导陪餐制度

学校领导陪餐制度

学校领导陪餐制度一、制度目的与原则为进一步加强学校食品安全管理,提升餐饮服务质量,确保学生饮食安全与健康,特制定本学校领导陪餐制度。

本制度旨在通过学校领导亲自参与学生就餐过程,直接体验餐饮质量,监督食品安全,评估营养搭配,收集学生意见,及时发现问题并有效处理,从而促进学校食堂管理的规范化、科学化和人性化。

制度遵循“安全第一、预防为主、公开透明、持续改进”的原则。

二、陪餐人员安排1.参与人员:校长、副校长、总务处负责人、食品安全管理员及随机抽取的教师代表组成陪餐小组,实行轮流陪餐制。

2.职责分工:明确各陪餐人员的具体职责,包括但不限于食品安全监督、营养搭配评估、学生意见收集、问题反馈处理等。

三、陪餐时间与频率1.陪餐时间:原则上,陪餐人员应与学生同步就餐,即午餐和晚餐时段。

2.陪餐频率:校长及副校长每月至少陪餐4次,总务处负责人及食品安全管理员每周至少陪餐2次,教师代表根据轮值表执行。

特殊时期(如开学初、考试周、季节更替等)可适当增加陪餐频次。

四、食品安全监督1.陪餐人员应仔细检査餐食的外观、气味、温度等,确保无异物、无变质、无过期食材。

2.监督食堂工作人员的卫生操作,如佩戴口罩、手套,餐具消毒等。

3.留意食品留样情况,确保留样符合规定并妥善保存。

五、营养搭配评估1.陪餐人员应对当日菜品进行营养搭配评估,关注蛋白质、维生素、膳食纤维等营养素的均衡摄入。

2.结合学生生长发育需求及季节变化,提出合理的膳食建议。

六、学生意见收集1.陪餐过程中,主动与学生交流,了解他们对餐食的满意度、口味偏好及改进建议。

2.设立意见箱或在线反馈平台,鼓励学生以匿名或实名方式提出意见和建议。

七、问题反馈与处理1.对陪餐过程中发现的问题,陪餐人员应立即向食堂管理部门反馈,并记录在案2.食堂管理部门应迅速响应,制定整改措施,并在规定时间内完成整改,向陪餐小组报告整改情况3.对于重大食品安全问题,应立即启动应急预案,并向上级教育行政部门报告。

小学领导陪餐制度

小学领导陪餐制度

XXXX小学领导陪餐制度
为落实上级有关饮食安全工作的文件精神,切实加强学校食品卫生安全,确保学生就餐安全,结合我校实际,特制定本制度。

第一条学校领导实行陪餐制,按时进入教室进行陪餐。

第二条陪餐领导必须按时在教室就餐。

第三条陪餐领导提前5分钟进入教室,首先检查食品卫生,配餐温度,然后在配餐中随机抽取一份配餐就餐。

第四条陪餐领导检查、食用10分钟后,应在登记表中认真填写情况记录,并签好姓名和时间。

若有不适情况反应,立即上报校长,并阻止其他人员食用。

第五条未经安排,其他人员不得进入教室陪餐。

第六条陪餐领导要及时收集学生对学校配餐的意见和建议,并及时报告学校以便及时改进。

第七条陪餐领导要熟悉每餐的菜谱,并为学校配餐献计献策,改善学生生活。

第八条陪餐领导要主动了解学生情况及时反馈学生意见,认真填写陪餐日志。

学校领导陪餐制度模版

学校领导陪餐制度模版

学校领导陪餐制度模版第一章总则第一条目的和依据本制度旨在规范学校领导陪餐的行为,营造廉洁、节俭的用餐环境,推动学校领导履行职责、依法行事。

本制度参照国家相关法律法规和学校纪律要求,结合学校实际情况制定。

第二条适用范围本制度适用于学校领导及相关工作人员。

第三条定义1. 领导:指学校行政正职及其下设的分管领导。

2. 相关工作人员:指负责学校食堂管理、采购、监督等相关工作的人员。

第二章用餐准备第四条餐厅选择1. 学校领导陪餐应选择学校内部的食堂或合作餐厅,不得选择高档餐厅或私人会所。

2. 所选餐厅应符合卫生安全、食品质量要求,提供正常合理的餐饮服务。

第五条用餐时间1. 学校领导陪餐应合理安排用餐时间,以确保工作与用餐的协调。

2. 学校领导陪餐不得影响其本职工作的正常进行。

第六条菜单编制1. 学校食堂应制定菜单,合理搭配各类食物,保障学校领导陪餐的膳食营养需求。

2. 菜单应选择新鲜、健康、符合食品安全标准的食材,避免过度加工和添加不健康成分。

第七条食品采购1. 学校食堂应建立采购制度,确保采购的食材符合食品安全标准。

2. 采购人员应认真履行职责,严格审核供应商资质,保障食材的质量和安全。

第三章陪餐程序第八条陪餐对象1. 学校领导陪餐对象包括特定群体(如离退休干部、校友等),以及其他相关工作需要的人员。

2. 陪餐对象应提前通知学校领导,并经其同意。

第九条陪餐通知1. 陪餐对象应提前通知食堂管理人员,告知用餐时间、人数和要求。

2. 食堂管理人员应及时安排用餐场地和餐桌,并做好菜品准备。

第十条用餐流程1. 学校领导陪餐应按照事先约定的时间和地点进行用餐。

2. 用餐流程应遵循先进菜后汤、先冷菜后热菜的原则,确保菜品的新鲜和美观。

第四章用餐管理第十一条用餐秩序1. 在用餐过程中,学校领导及相关工作人员应保持文明、礼貌的用餐秩序,不得浪费食物。

2. 整顿领导陪餐时,不得以工作为由违规接受宴请或收受红包礼金。

第十二条费用核算1. 食堂管理人员应按照统一的费用标准核算学校领导陪餐的费用。

学生就餐学校领导陪餐管理制度 (合辑7篇)

学生就餐学校领导陪餐管理制度 (合辑7篇)

为了切实加强学校食品卫生安全,确保学生就餐安全,结合学校实际,特制定领导陪餐制度。

1、学校实行陪餐制,领导和管理领导按值班表由值班领导轮流。

每天按时到食堂或学生就餐地点陪餐。

2、陪餐领导要及时主动了解学生情况,及时反馈学生意见,收集对食堂工作、生活的意见和建议,并及时报告学校以便及时改进。

3、领导要熟悉每餐的菜谱,并为学校食堂献计献策,改善学生生活。

4、领导要以高度负责的态度认真登记,及时填写当天陪餐记录。

5、领导确有困难不能陪餐,要告知分管领导,以便调整。

6、领导当天要检查食堂是否严格执行原料购进验收登记、物品索证索票、饭菜留样等管理规定。

7、每次就餐前,陪餐领导必须提前30分钟进入食堂或学生就餐地点,首先检查食品卫生,然后检查饭菜质量,检查时采取一看,二闻,三尝的工作流程,所尝饭菜必须与学生饭菜完全一样,确定无任何问题学生方可食用,同时做好记录。

8、陪餐领导检查、食用10分钟后无不良反应,应在登记表中认真填写情况记载,并签好姓名和时间。

若有不适情况反应,迅速上报学校主管领导或校长,同时抽食堂工作领导,迅速阻止其他人不得食用。

9、未经学校安排,其他领导不得进入食堂或学生就餐地点陪餐。

一、学校应每月制定并留存陪餐安排表,安排相关负责人陪餐。

校长每周应至少陪餐一次,同时要加强对食堂陪餐情况的检查,定期通报检查情况。

陪餐领导因故不能陪餐的,应及时向学校报告,由学校在就餐前指定其他领导陪餐,并做好相关工作。

二、陪餐领导每顿应提前进入食堂,对食品及食品原料感官性状、食堂卫生环境、餐饮具消毒保洁、从业领导个人卫生情况等进行检查后,随同学生一起就餐,对食品的感官、口味、质量等进行认真评价,征求就餐学生的意见建议,并做好陪餐记录。

三、陪餐领导发现以下情况应当立即指出,并要求食堂管理领导及时整改纠正:1、食堂卫生环境较差;2、食堂防蝇、防尘、防鼠等设施不能正常运转;3、食堂工作领导未穿戴清洁的工作服、披散头发、佩戴首饰等个人卫生不符合要求行为;4、食品口味过咸、过甜、过油、过辣;5、食品加工烧熟至食用前超过2小时的;6、其他应当及时整改纠正以确保食品安全营养的情况。

xx小学实行“校长陪餐”工作小结

xx小学实行“校长陪餐”工作小结

xx小学实行“校长陪餐”工作小结
食品安全关乎每一个孩子的身体健康和生命安全,多年来,xx小学一直实行陪餐制度,校长、行政班子和班主任在午餐时间陪餐。

根据实际情况,学校制定了《xx小学午餐管理实施方案》及《xx小学午餐陪餐制度》,严格做到“五个到位”:值班领导提前到位、班主任老师管理到位、班主任老师组织到位、餐厅饭菜准时到位、饭后安全管理到位。

每天中午就餐时间,学校至少有1位领导班子成员及各班主任老师全程参与陪餐。

值班领导做好监管工作,督促全校各年级准时错时错峰就餐。

班主任老师做好组织管理工作,协助学生做好分饭、分菜,学生就餐秩序等工作。

学校党员教师不定期走班就餐,实时监督午餐质量,融入值日教师队伍与孩子们同食一种饭菜,同喝一口水,严格把握学生舌尖上的食品安全。

学校陪餐制度的实行,既保证了餐饮安全,又加强了师生间的感情交流,为孩子的健康成长奠基。

相信在全校老师的共同努力下,学校的午餐一定会让学生吃得放心、家长安心、社会称心。

中小学校领导陪餐制度[学校领导陪餐制度]

中小学校领导陪餐制度[学校领导陪餐制度]

中小学校领导陪餐制度[学校领导陪餐制度]学校领导陪餐制度为了切实加强学校食品卫生安全,确保学生就餐安全,结合学校实际,特制定领导陪餐制度。

1、学校实行陪餐制,至少有两位以上领导及全体班主任每天按时到食堂或学生就餐地点陪餐。

2、陪餐领导要及时主动了解学生情况,及时反馈学生意见,收集对食堂、生活的意见和建议,并及时学校以便及时改进。

3、领导要熟悉每餐的菜谱,并为学校食堂献计献策,改善学生生活。

4、领导要以高度负责的态度认真登记,及时填写当天日志。

5、领导与班主任确有困难需请假不能陪餐,要告知分管领导,以便调整。

6、领导当天要检查食堂是否严格执行原料购进验收登记、物品索证索票、饭菜留样等管理规定。

7、每次就餐前,陪餐领导必须提前30分钟进入食堂或学生就餐地点,首先检查食品卫生,然后检查饭菜质量,检查时采取一看,二闻,三尝的工作流程,所尝饭菜必须与学生饭菜完全一样,确定无任何问题学生方可食用,同时做好记录。

8、陪餐人员检查、食用10分钟后无不良反应,应在登记表中认真填写情况记载,并签好姓名和时间。

若有不适情况反应,迅速上报学校主管领导或校长,同时抽食堂工作人员,迅速阻止其他人不得食用。

9、未经学校安排,其他人员不得进入食堂或学生就餐地点陪餐。

学校领导陪餐制度多篇

学校领导陪餐制度多篇

学校领导陪餐制度多篇学校领导陪餐制度13篇学校领导陪餐制度(1)学校领导陪餐制度为了切实加强学校食品卫生安全,确保学生就餐安全,结合学校实际,特制定领导陪餐制度。

1、学校实行陪餐制,领导和班主任按值班表由值班教师轮流。

每天按时到食堂或学生就餐地点陪餐。

2、陪餐领导要及时主动了解学生情况,及时反馈学生意见,收集对食堂工作、生活的意见和建议,并及时报告学校以便及时改进。

3、领导要熟悉每餐的菜谱,并为学校食堂献计献策,改善学生生活。

4、领导要以高度负责的态度认真登记,及时填写当天日志。

5、领导确有困难不能陪餐,要告知分管领导,以便调整。

6、领导当天要检查食堂是否严格执行原料购进验收登记、物品索证索票、饭菜留样等管理规定。

7、每次就餐前,陪餐人员必须提前30分钟进入食堂或学生就餐地点,首先检查食品卫生,然后检查饭菜质量,检查时采取一看,二闻,三尝的工作流程,所尝饭菜必须与学生饭菜完全一样,确定无任何问题学生方可食用,同时做好记录。

8、陪餐人员检查、食用10分钟后无不良反应,应在登记表中认真填领导或校长,同时抽食堂工作人员,迅速阻止其他人不得食用。

9、未经学校安排,其他人员不得进入食堂或学生就餐地点陪餐。

学校领导陪餐制度(2)学校领导陪餐制度为了切实加强学校食品卫生安全,确保学生就餐安全,结合学校实际,特制定领导陪餐制度。

1、学校实行陪餐制,领导和班主任按值班表由值班教师轮流。

每天按时到食堂或学生就餐地点陪餐。

2、陪餐领导要及时主动了解学生情况,及时反馈学生意见,收集对食堂工作、生活的意见和建议,并及时报告学校以便及时改进。

3、领导要熟悉每餐的菜谱,并为学校食堂献计献策,改善学生生活。

4、领导要以高度负责的态度认真登记,及时填写当天日志。

5、领导确有困难不能陪餐,要告知分管领导,以便调整。

6、领导当天要检查食堂是否严格执行原料购进验收登记、物品索证索票、饭菜留样等管理规定。

7、每次就餐前,陪餐人员必须提前30分钟进入食堂或学生就餐地点,首先检查食品卫生,然后检查饭菜质量,检查时采取一看,二闻,三尝的工作流程,所尝饭菜必须与学生饭菜完全一样,确定无任何问题学生方可食用,同时做好记录。

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XXX小学领导陪餐制度
为确保铁炉寨小学校食堂食品安全,进一步提高食堂饭菜质量和服务水平,保障师生在食堂的饮食安全,特制定本制度。

1、建立学校领导陪同学生就餐工作领导小组。

2、每天午餐安排一名学校领导进行陪餐,并能听取就餐学生的意见。

3、陪餐人员应按照安排,随同学生一起就餐。

负责对所食用饭菜的外观、口味、质量、价格等进行认真评价,负责对食堂卫生环境、从业人员工作情况等进行监督,负责征求就餐学生的意见建议,并做好陪餐记录。

4、陪餐记录内容应包括日期,饭菜的品种名称、外观、口味、质量、价格等的直观评价,学生反馈意见,发现的问题和整改情况,陪餐人签名等。

5、陪餐人员对以下情况应当立即指出,并要求食堂管理人员及时整改纠正:
a、食堂卫生环境较差的;
b、食堂防蝇、防尘、防鼠设施不足的;
c、食堂工作人员未穿戴工衣、工帽,女工作人员留长发、戴首饰的,未戴一次性餐用手套或用专用工具直接接触待出售食品的,以及其他不符合从业人员职业行为要求的;
d、饭菜口味过淡或过咸的;
e、其他应当及时整改以确保食品安全卫生的情况。

6、陪餐人员就餐后发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻、嗜睡等明显症状,排除自身身体原因外,应当立即向校长报告,并对当餐同类食品就餐学生进行跟踪观察。

7、陪餐人员应严格履行职责,对不认真记载陪餐记录、不及时指出整改问题的,给予批评教育;对危害学生健康的安全问题不能及时发现或不及时制止、出现明显中毒或感染症状不及时报告,造成恶劣影响的,视情况轻重给予行政处分。

8、陪餐人员因故不能陪餐的,应及时向学校报告,由学校在就餐前指定其他人员陪餐,并做好相关工作。

9、要杜绝免费陪餐,不得以陪餐等理由加重学生的经济负担。

10、食堂管理人员应认真听取陪餐人员的意见和建议,对提出的问题及时整改落实。

11、校长要带头进行陪餐,陪餐人员要加强对食堂陪餐情况的检查,定期通报检查情况。

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