茶具选配
茶道用具的介绍与用途
茶道用具的介绍与用途茶道离不开茶艺，茶道依存于茶艺，舍茶艺则无茶道。
茶道用具有什么?下面是店铺精心为你整理的茶道用具的介绍与用途，一起来看看。
茶道用具的介绍与用途主茶具乃泡茶、饮茶主要的用具，主要有茶壶、茶船、茶盅、茶杯、杯托、盖碗、冲泡器等。
(1)茶壶用以泡茶的器具。
也可直接用茶壶来泡茶，独自酌饮。
也可用小茶壶当茶盅用。
茶壶由壶盖、壶身、壶底和圈足四部分组成。
壶盖有孔、钮、座等细部。
壶身有口、延(唇墙)、嘴、流、腹、肩、把(柄、板)等细部。
由于壶的把、盖、底、形的细微部分的不同，壶的基本形态就有近200种。
以把划分：①侧提壶：壶把为耳状，在壶嘴的对面。
②提梁壶：壶把在盖上方为虹状者。
③飞天壶：壶把在壶身一侧上方为彩带飞舞状。
④握把壶：壶把圆直形与壶身呈90°状。
⑤无把壶：壶把省略，手持壶身头部倒茶。
以盖划分：①压盖：盖平压在壶口之上，壶口不外露。
②嵌盖：盖嵌入壶内，盖沿与壶口平。
③截盖：盖与壶身浑然一体，只显截缝。
以底划分：①捺底：将壶底心捺成内凹状，不另加足。
②钉足：在壶底上加上三颗外突的足。
③加底：在壶底四周加一圈足。
以有无滤胆分：①普通壶：上述的各种茶壶，无滤胆。
②滤壶：在上述的各种茶壶中，壶口安放一只直桶形的滤胆或滤网，使茶渣与茶汤分开。
(2)茶船承放茶壶等的垫底器具，有竹木、陶瓷及金属制品。
既可增加美观，又可防止茶壶烫伤桌面。
其主要种类有：①盘状：船沿矮小，整体如盘状，侧平视茶壶形态完全展现出来。
②碗状：船沿高耸，侧平视只见茶壶上半部。
③双层状：茶船制成双层，上层有许多排水小孔，使冲泡溢出之水流入下层的储水器。
(3)茶盅亦称茶海、公道杯、公平杯，用于盛放和分斟茶汤。
将茶汤及时斟于茶海中，可避免茶叶久泡而苦涩。
其主要种类有：①壶式盅：壶形，或以茶壶代替。
②圈顶式盅：将壶口部分或全部向外延拉成一翻边，以作把手。
有盖或无盖。
③杯式盅：杯形，有把或无把，从盅身拉出一个简单的倒水口。
茶具简约整套设计方案
茶具简约整套设计方案1. 设计概念：以简约风格为主，注重线条的流畅和材质的纯净，打造一个现代、简洁但不失温馨的茶具套装。
2. 茶壶设计：茶壶整体呈圆弧状，侧面部分采用半透明玻璃材质，能够清晰展示茶叶的色泽，与不锈钢材质的壶身相互映衬。
壶盖采用磁性设计，方便使用和清洗。
手柄和壶嘴均采用舒适的倒角处理，握感舒适，并且利于倒茶时的控制。
3. 茶杯设计：茶杯整体造型简约，底部略微微翘，增加了稳定感。
杯口倾斜度适中，方便品尝茶香。
杯身以瓷质为主，底部采用倒圆锥形设计，不仅美观，而且避免了杯子和桌面之间直接的接触，减少桌面的热量传导。
4. 茶托设计：茶托整体采用不锈钢材质，呈现出金属光泽，与其他茶具形成一致的整体。
底部设计有小凹槽，以避免茶壶杯子滑动和翻倒。
边缘呈弧形，表面经过抛光处理，触感光滑。
5. 茶叶罐设计：茶叶罐也采用简约的设计，外观以不锈钢为主，表面经过拉丝处理，呈现出自然的质感。
盖子采用磁性设计，密封性良好。
罐身设计有小凹槽，方便手握，而且避免手指直接接触茶叶，保持茶叶的干燥和新鲜。
6. 茶匙设计：茶匙也采用不锈钢材质，呈抛光处理，光滑而有质感。
手柄部分加宽，握感更好，方便取茶叶和搅拌。
7. 茶盘设计：茶盘采用木质材料，保持了整套茶具的自然感。
盘面设计成中央稍微凹陷，避免茶水外溢。
边缘设计有小凹槽，方便放置茶具，避免滑动。
8. 细节处理：整套茶具的各个部分都采用倒角处理，增加整体设计的层次感和美观度。
同时，每个部分的大小和比例都经过精心计算，保持整体视觉平衡。
以上是茶具简约整套设计方案，希望能够满足您的需求。
绿茶适合用什么茶具？
绿茶适合用什么茶具？
绿茶适合用什么茶具？饮茶是我国的传统式特色文化之一。
自古以来，大家就有喝茶的习惯，在其中最多的人饮用绿茶。
你知道绿茶合适用哪种茶具吗？
1、瓷杯
瓷杯茶具合适冲泡高级绿茶，观察茶的色调、香气、样子后。
这类泡沫饮料方式对顾客饮茶、工作时间饮茶都很便捷。
2、玻璃杯泡
玻璃杯合适冲泡名贵绿茶，有利于享受绿茶冲泡的身姿。
3、盖碗泡茶
用碗泡茶更非常容易泡出理想化的汤色。
想出汤快一些，可以将缝隙张大些。
4、紫砂壶
紫砂壶的双气孔构造，保障了紫砂壶透气不透水的特点。
这一特点保证了绿茶在紫砂壶中保持鲜爽的时间相对较长，但不适合不适合泡饮鲜嫩名绿茶茶。
泡茶时，先洗干净壶具，取绿茶入壶，用100℃初开开水冲泡至满，3—5分钟后就可以酌入杯中品饮。
总而言之，冲泡绿茶，最好选择玻璃茶杯。
一是提升清晰度，使茶非常容易显出姿势；二是使鲜嫩的茶泡熟，丧失水灵灵的色泽和清鲜滋味。
龙井、碧螺春、黄山毛峰等鲜嫩绿茶，用透明玻璃杯可观察到茶在水中徐徐伸展、游动、变换，这个过程被茶客们称其“茶舞”，
极其美妙。
小编的分享就到这边了，如果大家想要了解更多茶叶知识，欢迎访问我们华祥苑哦！。
茶具基本知识
3、茶巾：用以擦洗、抹拭 茶具的棉织物；或用作抹 干泡茶、分茶时溅出的水 滴；托垫壶底；吸干壶底、 杯底之残水。
4、茶巾盘：放置茶巾的用具。 竹、木、金属、搪瓷等均 可制作。
5、奉茶盘：以之盛放茶杯、 茶碗、茶具、茶食等，恭 敬端送给品茶者，显得洁 净而高雅。
6、茶匙：从贮茶器中取 干茶之工具，或在饮 用添加茶叶时作搅拌 用，常与茶荷搭配使 用。
二、陶器茶具 陶器茶具中最常见的是紫 砂茶具，其中又以江苏宜兴紫 砂茶具最好。
●紫砂茶具，烧结密致， 胎质细腻，既不渗漏，又具有 透气性能，既利于保持茶的原 香、原味，又不会产生熟汤气， 即使在盛夏，壶中茶汤也不会 变质发馊。
●紫砂壶造型丰富多彩， 工艺精湛超俗，具有很高的艺 术价值。
●紫砂茶具使用年代越久， 色泽越光亮照人、古雅润滑， 常年久用，茶香愈浓，所以有： “饮后空杯，留香不绝”之说。
●茶海与茶壶形状和 色彩应搭配得当。
●容量与壶相同，也 可扩大到壶的1.5-2倍， 可将泡2-3次的茶汤混 合后供一道茶饮用。
●茶海的断水功能要 好。
4、茶杯：盛放泡好的茶 汤并饮用的器具。
●杯口、杯身需平整。
●大小、容量要与壶匹 配，小壶配20-50ml的 小杯，大壶配100150ml的大杯。
●杯外侧色泽与壶的一 致，内壁一般用白色。
4、彩瓷茶具
是在白瓷的基础上发展 而来的，彩瓷茶具的品种花 色很多，其中尤以青花瓷茶 具最引人注目。
四、漆器、竹木茶具 １、漆器茶具 是采用天然漆树汁液，
经掺色后，再制成绚丽夺目 的器件。
漆器茶具表面晶莹光洁， 嵌金填银，描龙画凤，光彩 照人；其质轻且坚，散热缓 慢。虽具有实用价值，但这 些制品红如宝石，绿似翡翠， 犹如明镜，光亮照人，人们 多将其作为工艺品陈设于客 厅、书房。
茶室设计方案
茶室设计方案一、概述茶室是一个提供茶文化体验的场所，因此茶室的设计方案必须能够创造出舒适、放松和平静的氛围。
本文将介绍一个理想的茶室设计方案，包括空间布局、装饰风格、家具选配和灯光设计等方面。
二、空间布局在茶室的设计中，空间布局是至关重要的。
首先，茶室应该被划分为不同的区域，例如接待区、品茗区和茶艺表演区。
接待区应该设有舒适的座椅和一个接待台，以便迎接来访者并提供一对一服务。
品茗区应该有足够的空间为客人提供舒适的座位，并配备茶具、茶杯和茶叶存放区。
茶艺表演区是茶室的亮点之一，要设计成开放的空间，以便来访者可以近距离观赏茶艺表演。
三、装饰风格茶室的装饰风格应该与茶文化相契合，充分展现出古朴、典雅和自然的特点。
选择自然色调的材料和家具，例如木质地板、木制家具和天然纤维的窗帘，可以营造出一种温馨的氛围。
墙面可以采用浅色调的壁纸或喷涂纹理，以带给人们一种轻松的感觉。
此外，适量的植物装饰和传统的茶具摆设也是茶室装饰的重要元素。
四、家具选配茶室的家具选配应以舒适性和实用性为主要考虑因素。
品茗区的座椅宜选择柔软舒适的沙发或垫子，以提供合适的座椅高度和坐姿。
茶具、茶叶和其他相关物品的存放需要专门的储藏室或展示柜来保持整洁和有序。
另外，必要时可以添加一些储物家具，例如茶几或书架，以提供更多的存储空间。
五、灯光设计茶室的灯光设计应该凸显出温暖和舒适的氛围。
选择柔和且温暖的灯光，可以使用壁灯或台灯来创造出柔和而迷人的光线。
茶艺表演区可以使用聚光灯或投影灯来烘托氛围，让观众更好地欣赏茶艺师的表演。
六、总结一个理想的茶室设计方案应该能够为顾客提供舒适、放松和平静的环境，让他们在这里享受到茶文化的真正魅力。
通过合理的空间布局、古朴典雅的装饰风格、舒适实用的家具选配和温暖柔和的灯光设计，茶室将成为人们品茶、交流和放松的理想场所。
茶具都有哪些材料
茶具都有哪些材料茶具的制作材料一般有：瓷胚、紫砂泥、木鱼石、玻璃、竹木、石头等等;按照材料分类，茶具的种类有很多，包括有：瓷器茶具、紫砂茶具、木鱼石茶具、玻璃茶具、竹木茶具、冰裂茶具、能量茶具、金属茶具、石茶具、活瓷茶具等等。
1、瓷器茶具瓷器茶具是由瓷胎烧至而成的，种类非常多，其中主要的有青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷具。
瓷器类茶具，造型各异，颇具艺术欣赏价值。
2、紫砂茶具紫砂茶具是用特殊陶土紫金泥烧制而成的，此类茶具耐寒耐热，泡茶无熟汤味，能保真香且传热缓慢，不易烫手，极受广大茶友们的热爱。
3、木鱼石茶具木鱼石茶具是指用整块木鱼石做出来的茶具，防腐和通透性极好。
用此茶具泡茶，不易变质，且具有定六腑、镇五脏之功效。
4、玻璃茶具玻璃茶具的材料为玻璃，质地透明，光泽夺目，用途非常广泛。
使用玻璃茶具泡茶，能够观赏到茶叶的各种优美姿态，让人赏心悦目。
5、竹木茶具6、冰裂茶具冰裂茶具均选用天然的陶瓷泥料，经过独特的加工技术精制而成。
这类茶具外观造型漂亮，色彩丰富美观，且杯壁厚、不烫手、散热快。
7、能量茶具能量茶具是以远红外线精细瓷土和多种具有能量的天然矿物、微量金属调配烧制而成的，这种茶具在常温下能释放出对人体有益的远红外线频波，有助于优化水质。
8、金属茶具9、石茶具10、活瓷茶具活瓷茶具，以二十多种矿物元素和瓷土为原料，经高温煅烧后研磨成微粒状，再根据比例调配加入陶瓷釉浆和坯体烧至而成。
用活瓷茶具泡茶，具有去除杂质、优化水质的作用。
普洱茶非常耐泡，适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶。
而紫砂壶透气性和保温性好，且具有保持茶汤原味的功能，还能提升洱茶的香气，滋味也更醇厚。
因此，泡普洱茶，选用紫砂壶最佳。
各种茶具普洱茶特点1、盖碗使用盖碗冲泡普洱茶，能够直接表现出普洱茶香气和滋味，同时可以很好的观看其茶汤和叶底，且容易清洗。
但盖碗冲泡普洱茶，不易保温，也很难把普洱茶的茶气茶香完全冲泡出来。
2、玻璃杯玻璃杯冲泡普洱茶，除了方便嗅闻普洱茶香气和品尝滋味，还能透彻地观赏到茶汤和茶叶在冲泡过程中慢慢舒展的优美姿态。
学习情景二任务二茶具的选择
七仙之二
唐代：白瓷就有“假玉器”之称。
白瓷茶具
北宋-江西景德镇：质地光润，白里泛青，雅致 悦目而异军突起，技压群雄——中国瓷都。 明、清两代： “白如玉，薄如纸，明如镜，声 如磬” 。
3、黑瓷茶具
• 宋代，茶色贵白，所以宜用黑瓷茶具
陪衬。 • 黑瓷以建安窑(今在福建省建阳市)所
产的最为著名。所生产的兔毫盏，釉
三才杯
• 碗（盏） • 杯托 • 天、地、人共同化育甘露之美。
盖
7、盖置：
• 放置壶盖、盅盖、杯盖的器物。 • 既保持盖子清洁，又避免沾湿桌面。
– 托垫式，形似盘式杯托，
– 支撑式：圆柱状，从盖子中心点支撑住盖，或筒状物，从盖子四周支撑。
（二）泡茶辅助用品
• ——泡茶、饮茶时所需的各种器具，以增加美 感，方便操作。
4、玻璃茶具 古称之为“琉璃”，我国起步较早，但至唐代， 随西方琉璃器的传入，才开始烧制琉璃茶具。至近 代玻璃茶具才大量出现。 特点：质地透明，光泽夺目，造型多样，价格 低廉。但传热快，易碎。 它的性能特别适合冲泡细嫩名优绿茶，以及高 档黄茶、白茶，极富观赏性。
竹 木 茶 具
竹木质地朴素无华且不导热，用于制作茶具有保温不烫 手等优点。 竹木还有天然纹理，做出的茶具别具一格，很耐观赏。
经管系旅游管理教研室 陈彦吉
器为茶之父，水为茶之母。
有好茶，须要：妙器 + 真水。
“宜砂景瓷”
紫砂壶以宜兴产的较好，瓷器以景德镇产的最好。
茶具的定义 茶具，古代亦称茶器或茗器。狭义的 茶具主要指茶壶，茶杯，茶碗，茶盏， 茶托，茶盘等饮茶用具。广义的茶具泛 指与饮茶相关的各种器具。它是融造型 艺术、文学、书法、绘画等于一体的一 门综合艺术。
冲泡金骏眉用什么茶具？最佳茶具是什么？
冲泡金骏眉用什么茶具？最佳茶具是什么？
金骏眉是红茶中的后起之秀，确实，后起并没有影响大伙儿对金骏眉的喜爱，由于金骏眉无论是口感滋味还是功效作用，都是红茶中的佼佼者，因此针对冲泡的茶具也很讲究，大伙儿清楚冲泡金骏眉用哪种茶具吗？详细如下！
金骏眉适宜茶具
1、白瓷壶杯具
白瓷壶或是是玻璃杯，懂泡金骏眉的茶友都清楚泡金骏眉最佳的就当属白瓷壶、一壶好的金骏眉能养出一盏好的茶壶。
白瓷具备耐高温，有助于充分发挥出金骏眉的茶香，不吸味，导热性快等长处。
白瓷壶杯具能突显盖香显著特点。
可以观赏金骏眉，在茶水中妙曼身姿。
2、紫砂壶
紫砂壶和茶汤色相相近，融洽，这是一种沈郁稳重，不事张扬，平稳而不凝重，朴实庄重。
金骏眉的茶香就从茶壶里面浸透出来，是茶更香!使用过许久的紫砂壶，就算只倒白开水进来，也可以有茶的香味，这就是紫砂壶的价格昂贵的地方!
3、玻璃茶具
泡金骏眉通常用玻璃茶具，玻璃茶具看得见杯里轻雾漂渺、澄清碧绿及朵朵茶芽之美态。
对于搪瓷、塑料茶具，尽管有轻巧、耐用之长处，但通常为了止渴而临时性使用。
总的来说，金骏眉是红茶中的极品，针对冲泡的茶具有着严苛的规定，华祥苑茗茶小编觉得冲泡金骏眉最佳的茶具是玻璃茶具，由于玻璃茶具看得见杯里轻雾漂渺、澄清碧绿及朵朵茶芽之美态！想要了解更多茶叶知识，欢迎访问华祥苑。
选配茶具的“四因”原则!
选配茶具的“四因”原则！俗话说：“水为茶之母，壶是茶之父”。
要获取一杯上好的香茗，需要做到茶、水、火、器四者相配，缺一不可。
选配茶具除了看它的使用性能外，茶具的艺术性如何，成了人们选择时的另一个重要标准。
选配茶具要因地制宜? 我国地域辽阔，各地的饮茶习俗不同，对茶具的要求也不一样。
如福建及广东潮州、汕头一带，习惯于用小杯啜品乌龙茶，故选用“烹茶四宝”，即潮汕风炉、玉书、孟臣罐、若琛瓯泡茶，以鉴赏茶的韵味。
选配茶具要因人制宜? 在古代，不同的人用不同的茶具，以此反映人们的不同地位与身份。
如历代的文人墨客，都特别强调茶具的“雅”。
另外，职业有别，年龄不一，性别不同，对茶具的要求也不一样。
如老年人讲求茶的韵味，要求茶叶香高、味浓，重在物质享受，因此，多用茶壶泡茶；年轻人以茶会友，要求茶叶香清味醇，重于精神品赏，受，因此，多用茶壶泡茶；年轻人以茶会友，要求茶叶香清味醇，重于精神品赏，因此多用茶杯沏茶。
选配茶具要因茶制宜? 饮用花茶，为有利于香气的保持，可用壶泡茶，然后斟入瓷杯饮用。
饮用大宗红茶和绿茶，注重茶的韵昧，可选用有盖的壶、杯或碗泡茶。
饮用乌龙茶则重在“啜”，宜用紫砂茶具泡茶。
饮用红碎茶与工夫红茶，可用瓷壶或紫砂壶来泡茶，然后将茶汤倒入白瓷杯中饮用。
品饮西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针、黄山毛峰等细嫩名优绿茶，除选用玻璃杯冲泡外，也可选用白色瓷杯冲泡饮用。
选配茶具要因具制宜? 选用茶具要考虑以下三个方面：一是要有实用性；二是要有欣赏价值；三是有利于茶性的发挥。
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茶具类别教案：学习不同种类的茶具,了解茶具的选购、保养和使用方法
茶具类别教案：学习不同种类的茶具，了解茶具的选购、保养和使用方法。
茶具类别：茶具按照制作材料可以分为瓷器、陶器、玻璃器皿、木质器皿等，而按照茶器的用途和茶艺的表现，可以分为花香杯、香品杯、清茶杯、白茶杯、水果茶杯、普洱茶杯、紫砂壶、玻璃壶等。
1.瓷器茶具：瓷器茶具比较常见，因为它具有较为透明、白净的质地，不会对茶水的味道和色泽产生影响。
瓷器茶具中包括茶杯、茶壶、盖碗、茶盘等。
2.陶器茶具：陶器茶具具有天然的微孔结构，能够透气和保温，利于茶水的酝酿。
陶器茶具中包括紫砂壶、茶叶罐、茶杯、盖碗、茶托等。
3.玻璃器皿：玻璃器皿具有透明质感，可以清晰地观察茶水的色泽和质地，比较适合用来品尝茶水。
玻璃器皿中包括茶杯、茶壶、盖碗等。
4.木质器皿：木质器皿具有天然质感的特点，可以使整个茶室变得更加优雅和典雅，因此这种茶具的设计也非常贴合茶文化的精神。
木质器皿中包括茶杯、茶托、茶盒、茶叶罐等。
茶具选购方法：1.质地：茶具的瓷质、陶质、玻璃材质、木质等是茶艺和茶水品尝中的质量保障，所以选购茶具一定要关注质地的选择。
2.形式：茶器的形式选择与品尝的茶类、咖啡、桃红酒等口味的搭配有密切关系。
因此需要根据条件关注车器商品的形态。
3.设计：设计是茶具的一个重要因素，这需要结合茶艺的表现和场合的需要来决定。
如，喝家庭装饰品、茶厂工艺品，需要带有文化特色和特定的印记等等。
茶具保养方法：茶具的保养是与制炭制茶等行业关系近关系势力力量。
茶壶因为工艺问题，需注意以下问题：1.严禁使用清洁剂等化学物品清洗茶壶，因为长期使用会被侵蚀，而影响茶水的味道和品质。
2.使用前，应该将茶壶先清洗一遍，然后将茶壶内部涂上一层油，这样使茶壶质量更加光滑，并且更加透气。
3.如果长时间没有使用茶壶，应该抹上一层橄榄油或者芥末油，这样能够保护茶壶缓解老化。
茶具使用方法：1.预热：在茶水冲泡过程中，要预先为茶器预热，这样能够保持茶水的温度，避免茶水的温度下降过快。
潮汕功夫茶的茶具介绍与使用方法
潮汕功夫茶的茶具介绍与使用方法一、茶具介绍1.整套茶具：潮汕功夫茶的茶具一般包括茶盘、茶壶、茶杯、茶盏、茶罐、茶筅等等。
这些茶具通常选用高温陶瓷或紫砂材质制作，以保持茶的温度和韵味。
2.茶壶：潮汕功夫茶使用的茶壶一般为紫砂壶或高温陶瓷壶。
茶壶形状较小巧，便于操控和注水。
茶壶内壁一般需要有一层茶垢，以增加茶汤的口感和香气。
3.茶杯和茶盏：潮汕功夫茶可以用茶杯或者茶盏来品茶。
茶杯和茶盏的选择是根据个人口味来决定的，茶杯更适合欣赏茶汤的颜色和香气，茶盏更适合品味茶的滋味和口感。
4.茶筅：潮汕功夫茶的茶筅有点类似于日本茶道中的茶筌，是用来搅拌茶叶和水的工具。
茶筅通常由竹子制成，形状像一个细长的筒子，使用时可以轻轻搅拌茶汤，使茶叶均匀分布，提升茶汤的香气和口感。
二、茶具使用方法1.清洗茶具：使用茶具之前，首先要将茶具清洗干净，以去除任何异味和残留。
茶杯、茶壶和茶筅可以用清水冲洗，茶盏可以用温水和茶刷清洗。
2.烧水：潮汕功夫茶一般使用开水冲泡，所以需要先烧开水。
烧水时可以选择使用电水壶或者燃气炉，确保水温适中。
3.泡茶：将适量的茶叶放入茶筒或者茶壶中，然后注入烧好的开水。
轻轻搅拌茶叶，使茶叶充分与水接触。
潮汕功夫茶一般使用较高温度的水，让茶叶迅速展开释放香气。
4.倒茶：待茶叶充分展开后，将茶汤分别倒入茶杯或者茶盏中。
倒茶时可以使用冷水冲洗茶杯或者茶盏，以保持茶的温度。
5.品茶：将茶杯或者茶盏握在手中，用鼻子深深的闻一闻茶的香气。
然后小口品尝，试着将茶汤在口腔中滚动，品味茶的滋味和口感。
一般来说，潮汕功夫茶口感醇厚，回甘持久。
6.多次冲泡：潮汕功夫茶一般可以多次冲泡，每次泡茶的时间可以逐渐延长。
茶叶经过多次冲泡，茶汤的口感和香气会逐渐变化，呈现出不同的层次和韵味。
通过上面的介绍，希望能对潮汕功夫茶的茶具和使用方法有一定的了解。
潮汕功夫茶不仅是一种饮茶方式，更是一门艺术，需要持之以恒的练习和体验，才能真正领悟到其中的乐趣和魅力。
茶艺编创
2）茶船：放茶壶的垫底茶具。 功能：美观、防水漏、防烫伤桌面。 类型：
盘状：船沿较矮，如盘状。 碗状：船沿较高，如碗状。 夹层状：双层，上有排水孔。
茶船
茶船
茶具特点及功能要求 2）茶船
茶船功能要求： 形状：夹层优于碗状，碗状优于盘状。蓄 水方便，便于操作。 大小：应大于壶体的最宽处，蓄水量大于 壶容水量的两倍。与壶比例协调。 造型与色泽：与茶壶风格一致，协调。
服饰与头饰不协调
少儿茶艺
乌龙茶艺
服饰
壮族茶艺 佤族茶艺
傣 族 茶竹 筒 满族宫廷茶艺
程式设计
一方茶席，一套茶器，一位茶艺师就可以 进行茶艺表演了。为了加强效果，还可以 配解说，配音乐，还可以配一至数名助理。 茶艺编创就是通过对茶席、仪容服饰、环 境、茶品和茶器具的选择，编创出一套茶 艺演示的程式，体现出茶艺自然、朴素、 雅静、和谐的内涵，显示出茶艺韵律美、节花 形 茶 具 具美
果形茶具
飞天壶
梯形壶
第二节 具美
握把壶
提梁壶
玉石壶
第二节 金属滤壶 具美
书画类瓷壶
茶具特点及功能要求 1、主茶具 1）茶壶
茶壶的功能要求：实用性、工艺性和艺术性。 实用功能：置茶、泡茶、分茶、清洗、置放 等方面操作便利，无茶水滴漏。
1）茶壶
壶的结构：壶嘴、壶口、壶把顶部呈三平。
茶匙、茶荷、茶针等茶具
茶匙、茶荷、茶针等茶具
茶匙、茶荷、茶针等茶具
10）茶食盘：放茶食的用具。
3、备水器 净水器：净化水用。 贮水缸：澄清水用。 煮水器：由烧水壶和热源组成。热源：电 炉、酒精炉、碳炉等。 水盂：盛放弃水、茶渣等物的器具。
4、备茶器 样茶罐：泡茶时，用于盛茶的器具，体积 较小。 贮茶罐：贮藏茶叶用。
茶文化复习思考题
绪论1、为什么说中国是茶的故乡？2、简述历代饮茶方式的演变，分析比较其特点。
3、茶艺与茶道的概念、关系。
4、分析比较茶艺与茶道的区别。
5、茶艺的概念和分类作业布置说明：中国是茶的祖国，中国的茶文化博大精深，通过了解我国历代饮茶方法的演变，去发现中国对世界茶文化的影响。
第一单元习茶礼仪1、茶艺师至少应具备的素质？2、茶事服务礼仪的接待程序有哪些？3、如何理解茶艺师在茶事活动中的“三轻”：说话轻、操作轻、走路轻？4、茶事服务中的寓意礼有哪些？5、客来敬茶应注意什么？6、习茶过程中如何掌握好三个度？作业布置说明：茶艺是如何泡好一壶茶的技艺和如何享受一杯茶的艺术，茶艺师不仅要具有良好的文化素质、丰富的茶叶知识、专业的泡茶技巧，还要注重服务形象的塑造。
茶艺的内涵要靠礼仪外在来表现，是学生必须掌握的。
第二单元茶叶知识1、茶叶分类的依据是什么?如何进行茶叶分类?2、简述六大茶类的品质特征3、喝茶有什么好处？4、不同性别、不同季节、不同身体状况如何选购茶叶5、简述如何选购茶？6、简述十大名茶的特征7、为什么春茶质量最好？8、新茶与陈茶的鉴别9、真茶与假茶的鉴别10、春茶、夏茶、秋茶和冬茶的鉴别11、如何储藏茶叶？12、审评茶叶的基本方法有哪些？作业布置说明：茶艺师做为茶文化的传播者、茶叶流通的“加速器”，必须具备丰富的茶叶知识和养生知识。
第三单元茶具知识1、简述我国茶具的发展历史。
2、各时期随着饮茶方式的变化，茶具有什么特征？3、简述茶具的分类和特征4、茶具组合选配要根据什么？5、紫砂茶具的如何选购?6、新茶具的如何使用？茶具如何养护？7、如何掌握不同茶类的茶具搭配？8、唐代与宋代茶具的区别。
9、紫砂茶具泡茶有什么特点？10、哪些茶具泡茶不理想？11、说说宋代的五大名窑作业布置说明：“壶为茶之父”、“美食不如美器”，好茶要用好的茶具来展示，不同茶类要与不同的茶具搭配才能够更好地泡出其色、香、味。
不同朝代的饮茶方式不同，使用的茶具不同，要求掌握各时期茶具的特征，以及名品。
中级茶艺师复习题(含答案)
中级茶艺师复习题（含答案）一、单选题（共60题，每题1分，共60分）1、在各种茶叶的冲泡过程中，茶叶的用量、冲泡水温和( )是泡茶技巧的三个基本要素。
A、壶温B、茶叶的浸泡时间C、水质D、水量正确答案：B2、将乐擂茶常在配料中加一些金银花、淡竹叶等，其作用是( )。
A、治疗肠炎B、预防感冒C、清热解暑D、祛湿驱寒正确答案：C3、( )的品质特点是:颗粒紧实匀齐,色泽棕红,滋味鲜爽,汤色红亮,叶底红艳、细匀。
A、T，C红碎茶B、传统红碎茶C、洛托凡红碎茶D、L，T，P红碎茶正确答案：D4、乌龙茶茶汤色泽变化主要是( )、茶黄素和茶多酚。
A、花青素B、茶红素C、糖戚物D、黄酮类正确答案：B5、不同的宗教有不同的礼仪与( )，并且都很讲究遵守。
A、规章B、戒律C、制度D、信仰正确答案：B6、明代茶道简洁，但仍然强调( )、茶具、茶叶俱佳。
A、气氛B、茶食C、茶兴D、水质正确答案：D7、在茶楼里，当客人需要续水时，只要____，服务员便会意而来。
A、茶杯倒扣B、壶盖打开C、招手示意D、摇晃茶杯正确答案：B8、绿茶茶艺的表演的程序共有( )道。
A、6B、10C、12D、8正确答案：C9、调制“龙虎斗”另置茶盅一只，内放半盅( )。
A、生姜水B、白酒C、药酒D、萄葡酒正确答案：B10、茶树对土壤酸碱度很敏感,它只能生长在( )土壤中。
A、弱碱性B、弱酸性C、酸性D、碱性正确答案：C11、通常泡茶用水的总硬度不超过( )。
A、25°GB、45°GC、30°GD、35°G正确答案：A12、( )在江苏宜兴蜀山讲学时，自己设计了一种提梁式的紫砂壶，“松风竹炉，提壶相呼”，独自烹茶品赏。
A、苏东坡B、陆羽C、陈曼生D、杨彭年正确答案：A13、南疆人则常喝( )或香茶。
A、黑茶B、清茶C、奶茶D、黄茶正确答案：B14、茶艺馆经营管理的重点是:抓货源管理、抓人才管理、( )三个方面A、抓茶文化知识培训的管理B、抓客户档案建立的管理C、抓内部管理D、抓茶叶品质的管理正确答案：C15、文士艺对茶友的选择也极为讲究，要求( )。
怎么挑选茶具
怎么挑选茶具古往今来，大凡讲究品茗情趣的人，都注重品茶韵味，崇尚意境高雅，强调“壶添品茗情趣，茶增壶艺价值”。
认为好茶好壶，犹似红花绿叶，相映生辉。
对一个爱茶人来说，不仅要会选择好茶，还要会选配好茶具。
下面小编来给大家介绍怎么挑选茶具。
1.挑选陶瓷茶具一定要选择正规的商家，国家规定，将陶瓷茶具置于4%的醋酸中浸泡，铅的溶出量不得大于7毫克/升，镉的溶出量不得大于0.5毫克/升。
2.购买时注意看茶具的成色，用手触摸茶具表面，看内壁是否光洁，不要选择脱釉、釉破损、裂纹的茶具，这类茶具使用过程中很可能会溢出金属元素。
3.在选购陶瓷茶具的时，尽量不要选择釉上彩、电镀的陶瓷茶具，如真的非常喜欢，也一定要选择茶具内壁不要有彩绘。
4.选择高温茶具，高温茶具一般是指1300度左右的陶瓷，其釉水明亮，瓷体相比较通透，且敲打时发出的声音清脆。
5.在使用茶具前用沸水煮上5分钟，或用食醋浸泡2-4分钟，以溶出茶具中含有的毒物质。
不同的茶用不同的茶具1、陶土茶具：陶土茶具是指宜兴制作的紫砂茶具。
用紫砂茶具泡茶，即不夺茶真香，又无熟汤气，能较长时间保持茶叶的色、香、味。
2、瓷器茶具：我国的瓷器茶具产于陶器之后，按产品分为白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具等几个类别。
白瓷茶具以色白如玉而得名。
其产地甚多，而江西景德镇的产品最为著名，是当今最为普及的茶具之一。
3、漆器茶具：漆器茶具较为著名的有北京雕漆茶具、福州脱胎茶具、江西波阳、宜春等地生产的脱胎漆器等，均别具魅力。
其中以福州漆器茶具最佳。
4、玻璃茶具：玻璃茶具素以它的质地透明、光泽夺目，外形可塑性大，形状各异，品茶饮酒兼用而受人青睐。
如果用玻璃茶具冲泡，如龙井、碧螺春、君山银针等名茶，就能充分发挥玻璃器皿透明优越性，观之令人赏心悦目。
5、搪瓷茶具：由于经久耐用，携带方便，实用性强，在五六十年代我国各地广泛流行，以后又为其它茶具所代替。
现代已很少采用了。
相信大家对于选择合适自己的茶具有一定的了解了吧。
选购茶具的技巧
选购茶具的技巧
选购茶具的技巧包括以下几点：
1. 确定需求：先确定你需要购买的茶具的类型，如茶壶、茶杯、茶盘等。
不同的茶具适用于不同的茶叶和泡茶方式。
2. 材质选择：茶具的材质决定了其质量和使用寿命。
常见的茶具材质有紫砂、瓷器、玻璃、不锈钢等。
紫砂茶具被认为是最适合泡功夫茶的，具有较好的保温性能和保持茶味的特点。
3. 工艺品质：确保茶具的制作工艺精良。
茶具的质量和做工能直接影响茶的品质和口感。
仔细观察茶具的细节，如壶口、把手、壶底等，以确保没有明显的瑕疵。
4. 容量选择：根据自己平时的茶饮量和使用场景，选择合适的茶具容量。
过小的茶具可能容易造成茶汤浸泡不充分，而过大的茶具则可能导致茶叶的热量散失较快。
5. 艺术性考量：如果你对茶具的外观和装饰性特别注重，可以选择具有艺术价值的茶具，如有名的茗品或手工打造的茶具。
6. 参考评价：在购买茶具之前，可以查看一些茶具的评价和推荐，了解使用者
的评价和感受。
这些评价可以帮助你在众多选项中作出更明智的选择。
最后，选购茶具的最佳技巧是根据个人的实际需求和喜好选择适合自己的茶具。
茶具的选择应该是个性化的，既要符合自己的口味和预算，又要适合自己的泡茶习惯。
正规评审茶具基本要求
正规评审茶具基本要求
茶具是茶文化的重要组成部分，它的品质直接影响到饮茶的口感和品味。
为了确保茶具的质量和安全性，评审茶具需要满足以下基本要求：
1.材质：茶具的材质应选用优质的陶瓷、玻璃、不锈钢等食品级材料，并通过相关检测认证。
2.工艺：茶具的工艺应精细、严谨，无任何瑕疵和缺陷。
例如，陶瓷茶具的釉面应平整、无气泡、无划痕等。
3.设计：茶具的设计应符合人体工学原理，易于操作和清洁。
例如，茶壶的手柄应符合人手握持的习惯，茶杯的边缘应平滑，不易割伤口腔。
4.安全性：茶具应符合国家相关标准，无害无毒，不会对人体健康造成危害。
例如，玻璃茶具应选用高硼硅玻璃，不含重金属和有害物质。
5.品质：茶具的品质应符合消费者的需求和期望，具有良好的使用寿命和品质保证。
总之，评审茶具的基本要求是材质优质、工艺精细、设计合理、安全无毒、品质可靠。
只有满足这些要求的茶具才能够成为优质的茶具。
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器皿设计配色方案
器皿设计配色方案
器皿是我们日常生活中不可或缺的物件，无论是餐具、茶具、花瓶还是家居装饰等，均需要一个恰当的配色方案来增添美感和气氛。
下面将介绍几种常见的器皿设计配色方案。
单色调方案
单色调方案是最简单和常见的一种器皿设计配色方案，它运用同一种颜色的不同色调来达到和谐的效果。
例如，使用不同深浅的蓝色来设计餐具套装，或者运用浅咖色和深咖色来设计花瓶和花盆等。
这种方案的亮点是简单而美观，同时方便搭配其他物件和陈设。
对比色方案
对比色方案是将两种截然不同的颜色放在一起，使它们产生强烈的对比，从而达到特别的视觉效果。
例如，将黑色和白色运用在茶杯和茶托上，或者将红色和绿色运用在花瓶和花盆中。
这种方案的亮点是充满活力和异国情调，既适合现代化家居，也适合传统风格家居。
渐变色方案
渐变色方案是利用从深到浅或者从浅到深的渐变效果来创造特别的视觉效果。
例如，将紫色和粉色渐变运用在花瓶和花盆中，或者将蓝色和白色渐变运用在餐具套装中。
这种方案能为器皿增加立体感和艺术感，同时也能为家居带来柔和的气氛。
三色搭配方案
三色搭配方案是利用三种颜色配合运用，使它们既和谐又有活力。
例如，将红色、蓝色和白色运用在餐具套装中，或者将绿色、黄色和
灰色运用在花瓶和花盆中。
这种方案的亮点是富有层次和变化，既能
体现设计师的创意，也能为家居增添不同的气息。
总结
以上几种器皿设计配色方案都各有特点，根据不同场合和需要可
以灵活运用，遵循基本的色彩搭配原则，例如运用颜色环、色彩对比
等等，让器皿设计更加精美和时尚。
茶具基本配置原则
茶具基本配置原则
茶具配置的原则是：实用、简单、洁净、优美。
强调茶具的实用性，是由其内在的科学性决定的。
例如紫砂茶壶，壶口与壶嘴齐平、出水流畅如注、壶与盖接缝紧密等细节，是决定这把使用时是否得心应手的关键，至于造型沉稳典雅则在其后考虑。
简单，代表一种从容的心态。
茶人习茶，不追求“一壶千金”，即使是一只普通玻璃杯，因为喜欢，就是好。
洁净，茶具非菩提，处处染尘埃，唯有勤加擦拭。
不论使用与否，再忙碌的日子也可以抽出几分钟，略加清洁整理。
最怕看见茶艺馆陈列柜上蓬头垢面的茶具，即使是好东西也让摆坏了。
茶具造型可谓是“不怕做不出，只怕想不到”，因此，对于美较难简单定义。
当你面对一件真正的艺术品时，呼吸会变得深长，双眼会感到湿润——这一刹那的感动便是缘起，就是美。
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茶具选配 2009-12-17 9:20:20（一）茶艺器具的名称及用途 我国地域辽阔，茶类繁多，又因民族众多、民俗差异，饮茶习惯便各有特点，所用器具更是异彩纷呈。
1.主茶具 主茶具乃泡茶、饮茶主要的用具，主要有茶壶、茶船、茶盅、茶杯、杯托、盖碗、冲泡器等。
（1）茶壶 用以泡茶的器具。
也可直接用茶壶来泡茶，独自酌饮。
也可用小茶壶当茶盅用。
茶壶由壶盖、壶身、壶底和圈足四部分组成。
壶盖有孔、钮、座等细部。
壶身有口、延（唇墙）、嘴、流、腹、肩、把（柄、板）等细部。
由于壶的把、盖、底、形的细微部分的不同，壶的基本形态就有近200种。
以把划分： ①侧提壶：壶把为耳状，在壶嘴的对面。
②提梁壶：壶把在盖上方为虹状者。
③飞天壶：壶把在壶身一侧上方为彩带飞舞状。
④握把壶：壶把圆直形与壶身呈90°状。
⑤无把壶：壶把省略，手持壶身头部倒茶。
以盖划分： ①压盖：盖平压在壶口之上，壶口不外露。
②嵌盖：盖嵌入壶内，盖沿与壶口平。
③截盖：盖与壶身浑然一体，只显截缝。
以底划分： ①捺底：将壶底心捺成内凹状，不另加足。
②钉足：在壶底上加上三颗外突的足。
③加底：在壶底四周加一圈足。
以有无滤胆分： ①普通壶：上述的各种茶壶，无滤胆。
②滤壶：在上述的各种茶壶中，壶口安放一只直桶形的滤胆或滤网，使茶渣与茶汤分开。
（2）茶船 承放茶壶等的垫底器具，有竹木、陶瓷及金属制品。
既可增加美观，又可防止茶壶烫伤桌面。
其主要种类有： ①盘状：船沿矮小，整体如盘状，侧平视茶壶形态完全展现出来。
②碗状：船沿高耸，侧平视只见茶壶上半部。
③双层状：茶船制成双层，上层有许多排水小孔，使冲泡溢出之水流入下层的储水器。
（3）（3）茶盅 亦称茶海、公道杯、公平杯，用于盛放和分斟茶汤。
将茶汤及时斟于茶海中，可避免茶叶久泡而苦涩。
其主要种类有： ①壶式盅：壶形，或以茶壶代替。
②圈顶式盅：将壶口部分或全部向外延拉成一翻边，以作把手。
有盖或无盖。
③杯式盅：杯形，有把或无把，从盅身拉出一个简单的倒水口。
茶盅（4）品饮杯 盛放泡好的茶汤并饮用的器具。
其种类有： ①翻口杯：杯口向外翻出似喇叭状。
②敞口杯：杯口大于杯底，也称盏形杯。
③直口杯：杯口与杯底同大，也称桶形杯。
④收口杯：杯口小于杯底，也称鼓形杯。
⑤把杯：附加把手的茶杯。
⑥盖杯：附加盖子的茶杯，有把或无把。
（5）闻香杯 直口高杯，用来闻嗅留在杯里的香气之器具。
此杯容积和品茗杯一样，但杯身较高，容易聚香。
（6）杯托 茶杯的垫底器具。
其种类有： ①盘形：托沿矮小呈盘状。
②碗形：托沿高耸，茶杯下部被托包围。
③高脚形：杯托下有一圆柱脚。
④圈形：杯托中心留一空洞，洞沿上下有竖边，上固定杯底，下为托足。
⑤复托形：高脚托的托碟中心再有一个碗形或碟形的小托，小托承托茶盏或茶碗。
杯托（7）茶碗 泡茶器具，或盛放茶汤作饮用器具。
其形状有： ①圆底形：碗底呈圆形。
②尖底形：碗底呈圆锥形，常称为茶盏。
（8）盖碗 由盖、碗、托三部件组成，泡饮合用器具或可单用。
（9）大茶杯 泡饮合用器具。
多为长桶形，有把或无把，有盖或无盖。
（10）冲泡盅、冲泡器 冲泡盅用以冲泡茶叶的杯状物，盅口拉出一斜口为出水口。
冲泡器是指杯盖连接一滤网，中轴可以上下提压如活塞状，既可使冲泡的茶汤均匀，又可以使渣与茶汤分开。
2.辅助用品 泡茶、饮茶时所需的各种辅助器具，以增加美感，方便操作。
（1）铺垫 是茶席整体或局部物件摆放下的各种铺垫、衬托、装饰物的统称，常用棉、麻、化纤、竹、草杆织编而成。
铺垫的形状一般有正方形、长方形、三角形、菱形、圆形、椭圆形、多边形和不确定形。
铺垫的类型有： ①织品类：棉布、麻布、化纤、蜡染、印花、毛织、织锦、绸缎、手工编织等。
②非织品类：竹编、草杆编、树叶铺、纸铺、石铺、瓷砖铺等。
（2）茶盘 摆置茶具，用以泡茶的基座。
用竹、木、金属、陶瓷、石等制成，有规则形、自然形、排水形等多种。
双层茶盘（3）茶巾 用以擦洗、抹拭茶具的棉织物，或用来抹干泡茶、分茶时溅出的水滴，或用来吸干壶底、杯底之残水；或在注水、续水时托垫壶流底部，也可用来擦拭清洁桌面。
(4）茶巾盘 放置茶巾的用具。
竹、木、金属、搪瓷等均可制作。
（5）奉茶盘 用以盛放茶杯、茶碗、茶食或其他茶具的盘子，向客人奉茶和茶食时也使用，常用竹、木、塑料、金属制作而成。
（6）茶荷 是控制置茶量的器皿，用竹、木、陶、瓷、锡等制成。
同时可作观赏干茶样和置茶分样用。
茶荷（7）茶则 则者，准则也，可衡量茶叶用量，确保投茶量准确。
用它从茶叶罐中取茶入壶或杯，多为竹木制品。
（8）茶匙 取茶或搅拌茶汤用具。
常与茶荷搭配使用，从贮茶器中取干茶。
（9）茶夹 用来清洁杯具或夹取杯具，或将茶渣自茶壶中夹出。
（10）茶针 由壶嘴伸入流中疏通茶叶阻塞，使之出水流畅的工具，以竹、木制成。
（11）茶箸 形同筷子，也用于夹出茶渣，在配合泡茶时亦可用于搅拌茶汤。
（12）渣匙 从泡茶器具中取出茶渣的用具，常与茶针相连，即一端为茶针，另一端为渣匙，用竹、木制成。
（13）茶漏 圆环形小漏斗，当用小茶壶泡茶时，投茶时将其置壶口，使茶叶从中漏进壶中，以防茶叶洒到壶外。
（14）箸匙筒 插放茶箸、茶匙、茶夹、茶针等的有底筒状器物。
箸匙筒及茶则、茶匙、渣匙、茶夹、茶漏（15）茶拂 用以刷除茶荷上所沾茶末之具。
（16）盖置 承托壶盖、盅盖、杯盖的器具，既保持盖子清洁，又避免沾湿桌面。
其种类有： ①托垫式：形似盘式杯托。
②支撑式：圆柱状物，从盖子中心点支撑住盖；或筒状物，从盖子四周支撑。
（17）壶垫 圆形垫壶织品，保护茶壶。
（18）滤斗（滤网） 过滤茶汤碎末用。
网为金属丝制，缘边金属或瓷质。
（19）滤斗架 承托滤斗用。
有金属螺旋状，有瓷质双手合掌状、单手伸指状。
滤斗架及滤斗（滤网）（20）计时器 用以计算泡茶时间的工具，有定时钟和电子秒表，可以计秒的为佳。
（21）茶食盘 置放茶食的用具，用瓷、竹、金属等制成。
（22）茶叉 取食茶食用具，金属、竹、木制。
（23）餐巾纸 垫取茶具、擦手、拭杯沿用。
（24）消毒柜 用以烘干茶具和消毒灭菌。
3.备水器 （1）煮水器 由汤壶和茗炉两部分组成，炉以热源分有电炉、酒精炉、炭炉、燃气炉等。
常见的“茗炉”，炉身为陶器，或金属制架，中间放置酒精灯。
茶艺馆及家庭使用最多的是“随手泡”，用电烧水，方便实用。
（2）暖水瓶 贮放开水用。
一般用居家使用的热水瓶即可，如去野外郊游或举行无我茶会时，需配备施行热水瓶，以不锈钢双层胆者为佳。
（3）水方 贮放清洁用水的器皿。
（4）水注 盛水的壶形容器。
功用是将冷水注入煮水器内加热，或将开水注入壶（杯）中温器、调节冲泡水温。
形状近似壶，口较一般壶小，而流特别细长，多为陶瓷制品。
（5）水盂 盛放弃水、茶渣以及尝点心时废弃的果壳等物的器皿，多用陶瓷制作而成，亦称“滓盂”。
水盂 4.备茶器 （1）茶样罐（筒） 用于盛放茶样的容器，体积较小，装干茶30－50克即可。
以陶器为佳，也有用纸或金属制作。
（2）贮茶罐（瓶） 贮藏茶叶用，可贮茶250－500克。
为密封起见，应用双层盖或防潮盖，金属或瓷质均可。
（3）茶瓮（箱） 涂釉陶瓷容器，小口鼓腹，贮藏防潮用具。
也可用马口铁制成双层箱，下层放干燥剂（通常用生石灰），上层用于贮藏，双层间以带孔搁板隔开。
5.盛运器 （1）提柜 用以存储泡茶用具及茶样罐的木柜，门为抽屉式，内分格或安放小抽屉，可携带外出泡茶用。
（2）都篮 竹编的有盖提篮，放置泡茶用具及茶样罐等，可携带外出泡茶。
（3）提袋 携带泡茶用具及茶样罐、泡茶巾、坐垫等物的多用袋，用人造革、帆布等制成的背带式袋子。
（4）包壶巾 用以保护壶、盅、杯等的包装布，以厚实而柔软的织物制成，四角缝有雌雄搭扣。
（5）杯套 用柔软的织物制成，套于杯外。
6.泡茶席 （1）茶车 可以移动的泡茶桌子，不泡茶时可将两侧台面放下，搁架向对关闭，桌身即成一柜，柜内分格，放置必备泡茶器具及用品。
（2）茶桌 用于泡茶的桌子。
长约120-150厘米，宽约60－80厘米。
（3）茶（椅）凳 泡茶时的坐具，高低应与茶车或茶桌相配。
（4）坐垫 在炕桌上或地上泡茶时，用于坐、跪的柔软垫物。
大都为60厘米×60厘米的方形物，或60厘米×45厘米的长方形物，为方便携带，可制成折叠式。
7.茶室用品 （1）屏风 遮挡非泡茶区域或作装饰用。
（2）茶挂 挂在墙上营造气氛的书画艺术作品。
（3）花器 插花用的瓶、篓、篮、盆等物。
（二）主茶具的功能要求主茶具，一定要符合泡饮茶的功能要求，如果只有玲珑的造型、精美的图案和亮丽的色彩，而在其功能上有所欠缺，则只能作为摆设，失去了茶具的真正作用。
不同茶具的功能要求尽管不同，但终究以实用、便利为第一要旨。
现分述如下： 1.茶壶 一把茶壶是否适用，取决于用之置茶、泡茶、斟茶（倒茶）、清洗、置放等方面操作的便利程度及茶水有无滴漏。
首先，纵观整体，一则壶嘴、壶口与壶把顶部应呈“三平”，或虽突破“三平”但仍不失稳重，唯把顶略高； 二则对侧把壶而言，壶把提拿时重心垂直线所成角度应小于45度，易于掌握重心； 三则出水流畅，不漏水，壶嘴可断水，无余水沿壶壁外流滴落。
其次，细察各处，分别有以下标准： （1）壶口 为便于置放茶叶及夹取茶渣，壶口直径不宜小于3.5厘米，即可伸入并拢的双指。
若是嵌盖式壶口，堰圈部分不能在壶口内侧形成凸起的一圈，否则不利于去渣、涮壶。
为避免倒茶时水从壶口先出，可将壶嘴方的壶口上扬。
（2）水孔 茶壶的水孔有单孔、网状孔和蜂窝孔三种。
一般小壶为单孔，易被浸泡后的叶底堵塞，使“流”的出水不畅，尤以喇叭状小孔为甚，冲泡时需常用茶针疏通，故其“流”为直形。
网状孔可以直接制坯而成，亦可在单孔外加金属网，避免叶底入“流”堵塞，但仍易为单片叶底粘住，出现水流不畅。
最佳水孔为蜂窝状，即将水孔处制成一半球状，向壶身内凸起，凸面上布满蜂窝状小孔，即使被单片叶粘着，也只是盖住了一部分小孔，又因是凸面，很快会滑落，不易堵塞，但制作难度较大。
（3）壶嘴 要求出水顺畅、流速适中、水注成线，特别是“断水”要良好，即斟好茶后，壶嘴的水能马上回落，不会沿“流”的外壁滴于杯外。
“断水”功能与壶盖是否密封有关，选购时应注水试用。
（4）壶把 作为壶的提握部位，壶把的重心十分关键。
冲满水的茶壶靠手腕提握，位置不对则未斟茶时已洒出茶水。
前文已述，侧提壶之“三平”等原则应牢牢记住。
从把的形状来看，固定的提梁壶把，必须加大梁的高度和宽度，使掀盖、置茶、去渣方便，但斟茶时又显笨拙，可改用活动壶把，则可扬长避短。
一般多用侧提壶，泡茶时操作方便，姿态优雅。