桔梗种植技术

2014年11月17日星期一
42
规格等级：
南桔梗
一等：呈顺直的长条形，去净Leabharlann Baidu皮及细梢。 表面白色，体结实。断面皮层白色，中间 淡黄色，味甘苦辛。上部直径1.4cm以上， 长14cm以上。无杂质、虫蛀、霉变。 二等：上部直径1cm以上，长12cm以上。 余同一等 三等：上部直径不低于0.5cm，长度不短 于7cm。余同一等。
2014年11月17日星期一 43
规格等级：
北桔梗：
统货。
呈纺锤形或圆柱形，多细长弯曲，有分枝。 去净粗皮，表面白色或淡黄白色。 体松泡，断面皮层白色，中间淡黄白色，味 甘。
大小长短不分，上部直径不低于0.5cm。无 杂质、虫蛀、霉变。 出口商品分一、二、三、四和桔梗碎共五个 等级。
2014年11月17日星期一 44
2014年11月17日星期一 4
“此草之根结实而梗直”
2014年11月17日星期一 5
商品特征：
呈圆柱形或长纺锤形，稍弯曲，下端渐细， 有的分枝，长7~25cm，直径1.0~2.5cm。 顶端有较短的根茎（芦头），上有数个半 月形茎痕（芦碗），栽培品少而不显。 表面白色或淡黄白色，未刮净栓皮处呈 黄棕色至灰棕色；通体具扭曲纵皱沟，并有 横向皮孔样疤痕及支根痕，上部有横纹。 质硬脆，易折断，断面皮部类白色，木质部 淡黄白色，放射状裂隙菊花形，形成层环棕 色。无臭，味微甜而后苦。 （“金井玉 2014年11月17日星期一 栏”）
2014年11月17日星期一 3
产地 全国大部分地区均有生产，以东北、 华北产量较大，华东地区产品质量 较好，多自产自销或出口。
商品分南桔梗、北桔梗、西桔梗。
南桔梗主产于安徽、江苏、浙江、 四川、重庆、贵州、云南、河南、 山东、陕西、甘肃等省。 北桔梗主产于内蒙古、黑龙江、吉 林、辽宁、 河北等省。 西桔梗主产于广西，广东。
2014年11月17日星期一 35
蚜虫
2014年11月17日星期一
36
华北大黑鳃金龟
2014年11月17日星期一
37
红蜘蛛
2014年11月17日星期一
38
网目拟地甲
2014年11月17日星期一
39
小地老虎
2014年11月17日星期一
40
吹绵蚧
2014年11月17日星期一
41
采收加工
• 收获加工 9月底10 月初采收，过早影 响产量，太迟不利 晒干，去净泥土， 趁鲜去皮，一年生 亩产干货200斤左右， 二年亩产干货600斤 左右。
6
2014年11月17日星期一
7
• [化学成分]
• 含多种皂苷，水解后分得的皂苷元有桔梗皂
苷元，以及少量的新远志酸、桔梗酸A、B、C
等。
• 由总皂苷中分得桔梗皂苷C，水解生成桔梗皂 苷元和葡萄糖、木糖、鼠李糖、阿拉伯糖。
2014年11月17日星期一
8
功能与主治：
宣肺，利咽，祛痰，排脓。 主要用于咳嗽痰多，胸闷不畅，咽痛，喑哑， 肺痈吐脓，疮疡脓成不溃等。
2014年11月17日星期一 30
留种技术：桔梗花期较长， 果实成熟期很不一致，留 种时，应选择二年生的植 株，于9月上、中旬剪去 弱小的侧枝和顶端较嫩的 花序，使营养集中在上中 部果实。10月份当蒴果变 黄，果顶初裂时，分期分 批采收。采收时应连果梗 、枝梗一起割下，先置室 内通风处后熟3~4天，然 后再晒干，脱粒，去除瘪 子和杂质后贮藏备用。成 熟的果实易裂，造成种子 散落，故应及时采收。
2014年11月17日星期一
9
商业成品
2014年11月17日星期一
10
11 2014年11月17日星期一
关于桔梗的传说及花语
2014年11月17日星期一
12
传说一
“桔梗”的朝鲜文叫做 “道拉基”。在朝鲜族 的民间传说中道拉基是 一位姑娘的名字，当地 主抢她抵债时，她的恋 人愤怒地砍死地主，结 果被关入监牢，姑娘悲 痛而死，临终前要求葬 在青年砍柴必经的山路 上。第二年春天，她的 坟上开出了一种紫色的 小花，人们叫它“道拉 基”。
2014年11月17日星期一 19
植株图片
2014年11月17日星期一
20
生 长 习 性
喜温和凉爽气候。 苗期怕强光直晒，须遮荫，成株喜阳光怕积水。 抗干旱，耐严寒，怕风害。 适宜在土层深厚、排水良好、土质疏松而含腐殖 质的砂质壤土上栽培。
2014年11月17日星期一 21
一、选地整地
• 选择阳光充足、土层深厚、排水良好的砂
2014年11月17日星期一
14
桔梗花的花语
无望的爱。
2014年11月17日星期一
永恒不变的爱； 真诚、柔顺、 悲哀。
15
桔梗花图片欣赏
2014年11月17日星期一
16
紫色的桔梗花苞
2014年11月17日星期一
17
种植栽培
2014年11月17日星期一
18
二、桔梗的植物形态
多年生草本，高40－90厘米。植物体 内有乳汁，全株光滑无毛。 根粗大肉质，圆锥形或有分叉，外皮黄褐 色。 茎直立，有分枝； 叶多为互生，少数对生，近无柄，叶片长 卵形，边缘有锯齿； 花大形，单生于茎顶或数朵成疏生的总状 花序； 花冠钟形，蓝紫色或蓝白色，裂片5。 蒴果卵形，熟时顶端开裂，多年生草本植 物。 叶子卵形或卵状披针形，花暗蓝或暗紫色。
品质评价：
以根长均匀、色白、质坚实、味 苦者为佳。 药典规定本品含总皂苷不得少于 6.0%（2010）
2014年11月17日星期一
45
• 谢谢大家！o(∩_∩)o 哈哈
2014年11月17日星期一
46
28
田间管理
4.灌溉和排水
干旱适当浇水；多雨季节，及时排水。
5.叉根防治
要及时去除多余芽苗，尤其是第2年春
天返青时，保持1株1苗。适当提高种
植密度，同时适当多施磷肥，少施氮、
钾肥。
2014年11月17日星期一 29
田间管理
5.打顶与摘蕾 桔梗的花期比较长，花朵的生长发育， 需要消耗大量的营养物质。 对留种田，在苗高约15cm时摘去茎顶，促 使侧枝生长。 对非留种田，要及时除去花蕾，可采用人 工手摘或乙烯利1000倍在花期喷洒1次， 即可达到除花效果，可使产量提高45% 左右。
2014年11月17日星期一 23
育苗地里桔梗出苗情况
2014年11月17日星期一
24
(二)育苗移栽：生长期1年
1、育苗 选择排水良好的田块，土地要精耕细 作，施足底肥，最好深翻50厘米以上，整好畦 面，以利干旱时喷灌水用，而后将桔梗种子拌 好细土均匀的撒播，上面稍作震压，覆盖杂草， 保持土壤湿润，12天即可出苗，齐苗后选雨天 除去覆盖物以利幼苗生长。 2、移栽 生长期1年。于当年秋冬季至翌年春季 萌芽前移栽，选择1年生直条桔梗苗，按大小 分级，分别栽植。栽植时，在整好的栽植地上， 按行距20厘米开深25厘米的沟，然后将桔梗苗 呈75°角斜插沟内，按株距6厘米至8厘米，覆 土压实，覆土略高于苗头2厘米左右。
2014年11月17日星期一10时51分35秒
13
传说二
很久以前有一个叫桔梗花的美丽姑娘。 这个姑娘有一个从小就有一个由两家父母定好的丈夫。 不知不觉已经到了结婚的年龄了，可小伙子说想再多学 习一下去了中国。 虽然两人也十分相爱，可小伙子只说了一句“等我”就 走了。 但是一年、两年过去了，小伙子一点消息也没有。 “在中国已经成家了”、“在回来的途中船淹没了，已 经死了”之类的消息蔓延开来。 姑娘每天都要做的事情就是去海边往西边看。 岁月流逝，虽然姑娘已经老成老奶奶了。但去海边的事 从没断过。 她死后变成了花。所以桔梗花的花语是“愿望”“永远 的爱” 传说,桔梗花开代表幸福再度降临. 可是有人能抓住幸 福,有的人却注定与它无缘,抓不住它,也留不住花. 于是 桔梗有着双层含义——永恒的爱和无望的爱。
2014年11月17日星期一
25
四、田间管理
选择详略讲6个方面
2014年11月17日星期一
26
田间管理
1.苗期管理
苗齐后，及时松土除草。结合追肥浇水， 使土壤保持湿润。并进行苗间、补苗。 直播的按株距5~7cm定苗。 2.中耕除草 定植以后适时中耕除草。松土宜浅，以 免伤根。植株长大后不宜进行中耕除草。
2014年11月17日星期一
27
田间管理
3.追肥 生长期应该多次追肥。分别于定苗后，苗 高约15cm时，开花时，次春齐苗后各 追施1次粪水或无机肥。 入冬植株枯萎后，结合培土可施草木灰或 土杂肥。适当施用氮 肥，以农家肥、 磷肥、钾肥为主，对培育粗壮茎秆，防 止倒伏，促进根的生长有利。
2014年11月17日星期一
质壤土地块。选地后，每亩施土杂肥或圈
肥2000kg，加过磷酸钙和饼肥各50kg或磷
酸二铵15kg，匀撒于地内，深耕土壤35cm，
整平耙细，做1m宽平畦，长短以地形而定。
2014年11月17日星期一
22
三、种植栽培技术
（一）种子繁殖：生长期2年 • 冬播春播均可，冬播于11月至次年1月， 春播于三四月，以冬播为好，一般采用撒播。 播时将种子用潮细沙土拌匀撒于畦面上，用扫 帚轻扫一遍，以不见种子为度，稍作震压。翌 年春出苗早齐。 • 春播要使出苗整齐，必须进行种子处理（将种 子置于40-50℃温水中，自然冷却，浸泡8小 时，捞出用湿布包裹，放在25℃至30℃处， 盖湿麻片催芽，每天用温水冲滤一次，5天种 子萌动即可播种），播后盖草保湿亦可。 • 播种方法同冬播，保持土壤湿润，15天左右 出苗。亩用种量1-2斤左右。
2014年11月17日星期一 33
2014年11月17日星期一
34
常见虫害
• 为害桔梗的虫害主要有蚜虫、网目拟地甲、华 北大黑鳃金龟、暗黑鳃金龟、朱砂叶螨、吹绵 蚧、小地老虎、红蜘蛛等、这些害虫的成虫、 若虫为害桔梗根、茎、叶。 • 防治方法： • 1. 利用灯光诱杀成虫； 2. 清除种植地内枯枝、杂草； 3.在成虫交尾期和幼虫期，用 40%乐果乳油1000倍液进行 喷杀。
31
五、病虫害防治
2014年11月17日星期一
32
病害
• （1）轮纹病：主要为害叶病。6月开始发病， 7～8 月是发病期。叶枯病可危害叶片，发病时先 从叶尖或叶缘向内延伸，呈黑色斑病，最后使叶 片枯死。可用1∶1∶120的波尔多液喷雾，每710天喷一次，连喷2次。 或65%代森锌600倍液， 或50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液。 • （2）斑枯病：为害叶病，初期病叶有病斑，严重 时叶片枯死。发生时间和防治同轮纹病。
桔梗
2014年11月17日星期一
1
桔梗 Radix Platycodi
• [来源] 桔梗科植物桔梗Platycodon grandiflorum(Jacq.)A.DC.的干燥根。 • [植物形态]多年生草本，全株光滑，高40-50厘 米，体内具白色乳汁。
2014年11月17日星期一
2
• 中文学名：桔梗 • 拉丁学名：Platycodon grandiflorus • 别称：包袱花、铃铛花、僧 帽花 • 界：植物界门：被子植物 • 纲：双子叶植物纲 Magnoliopsida • 目：菊目 Asterales • 科：桔梗科 Campanulaceae • 属：桔梗属 Platycodon • 种：桔梗 P. grandiflorus