消化系统疾病与饮食营养题库1-0-8

消化系统疾病与饮食营养题库1-0-8

问题：

[单选,A2型题,A1A2型题]下列哪一项不属于胃癌膳食防治范畴（）。

A.减少腌渍食品或不新鲜食品的摄入

B.增加维生素C、E和硒等的摄入

C.避免高盐、过硬、刺激性强的食物摄入

D.避免暴饮、暴食

E.增加脂肪摄入

针对胃癌发生病因采取的防治方法不包括增加脂肪摄入，脂肪摄入过高可能增加肠癌的发病风险。

问题：

[单选,A2型题,A1A2型题]下列不属于结肠癌营养膳食防治范畴的是（）。

A.控制脂肪摄入、减少食物中胆固醇的含量

B.增加食物纤维的摄入量

C.食物多样化

D.多吃盐腌、烟熏和油炸食物

E.多吃新鲜蔬菜、水果

问题：

[单选,A2型题,A1A2型题]慢性食管炎急性期应选择（）。

A.普食

B.软食

C.清流质饮食

D.高脂肪软食

E.低蛋白软食

慢性食管炎急性期应减少食物刺激，故选择清流质饮食。(性感美女诱惑 /)

问题：

[单选,A2型题,A1A2型题]关于肝衰竭患者，下列说法正确的是（）。

A.维生素吸收不会受到影响

B.补充维生素C，有利于解毒

C.补充维生素B，有利于解毒

D.补充维生素A，有利于解毒

E.补充维生素，避免与葡萄糖的同时摄入

肝衰竭患者维生素吸收障碍，应供给多种维生素丰富的食物，特别是维生素C有利于解毒，与葡萄糖合用，可以提高其利用率。

问题：

[单选,A2型题,A1A2型题]胃肠内营养支持不适用于（）。

A.昏迷的患者

B.吞咽困难的患者

C.严重烧伤的患者

D.因手术而无法经口腔正常进食的患者

E.急性肠梗阻的患者

问题：

[单选,A2型题,A1A2型题]肝衰竭营养治疗原则是（）。

A.低蛋白低碳水化合物膳食

B.高蛋白高碳水化合物膳食

C.高蛋白低碳水化合物膳食

D.低蛋白高碳水化合物膳食

E.高蛋白高能量膳食

肝衰竭时应控制蛋白质的供给，减少体内代谢氨的产生，高碳水化合物提供适量的能量，可起到保护肝脏的作用。

问题：

[单选,A2型题,A1A2型题]胃大部切除术如若幽门切除，患者进食应注意（）。

A.半卧位进食

B.坐位进食

C.站立进食

D.侧卧位进食

E.不受体位限制

幽门切除会使胃中食物不受限制直接进入空肠、引起不良症状，通过采取合理的进食体位，可以有效减缓食物进入空肠的速度及量。半卧位进食比较适合。

问题：

[单选,A2型题,A1A2型题]脂肪肝的治疗原则是（）。

A.消除病因，治疗原发病，同时进行膳食管理

B.保护肝脏，不能使用任何药物

C.首先治疗原发疾病，然后消除病因

D.药物治疗为主，膳食管理为辅

E.不需要特殊治疗，可自愈