真菌的形态观察
观察蘑菇形态实验报告
观察蘑菇形态实验报告
根据我们的实验，我们对蘑菇的形态进行了观察。
蘑菇是一种真菌，通常生长在土壤中，并且具有一个菌盖（顶部）和一个菌柄（底部）。
我们观察了不同蘑菇的形态特征，并记录了我们的观察结果。
首先，我们观察了菌盖的形状。
我们发现有些蘑菇的菌盖是圆形的，而另一些蘑菇的菌盖是扁平的。
此外，还有一些蘑菇的菌盖呈伞状，中间隆起，周围向外翻卷。
这些蘑菇的菌盖通常比较大，能够遮盖住菌柄。
其次，我们观察了菌盖的颜色。
我们发现蘑菇的菌盖有各种各样的颜色。
有些是白色的，有些是棕色的，还有一些是红色、黄色或紫色的。
甚至有些菌盖上有斑点或斑纹。
蘑菇的颜色可能因物种而异，这可能是因为不同物种的蘑菇具有不同的色素。
接下来，我们观察了菌柄的形态。
我们发现有些蘑菇的菌柄是短而粗的，而另一些蘑菇的菌柄则是长而细的。
菌柄的颜色也有所不同，有些是与菌盖相同的颜色，而其他一些则与菌盖不同。
最后，我们还观察了蘑菇的菌丝（菌丝是蘑菇的根部）。
我们发现菌丝通常是白色的，且与土壤紧密联系在一起。
菌丝可以通过土壤中的水分和养分来获取能量，并将其传输到蘑菇的其他部分。
要注意的是，蘑菇的形态可能因生长环境而异。
例如，在干燥的环境中，蘑菇的菌盖可能是倾斜的，以保持水分。
在湿润的环境中，蘑菇的菌盖可能是平的，以便更好地保护菌柄。
总的来说，蘑菇的形态是多样化的，且可能因物种和环境的不同而有所变化。
通过观察它们的菌盖、菌柄和菌丝，我们可以更好地了解蘑菇的生长习性和特征。
这对于研究和分类真菌物种具有重要的意义。
实验五真菌的分离培养及形态观察
实验五真菌的分离培养及形态观察真菌分离培养应考虑所分离真菌的特性，配制合适的培养基，选择所需的气体环境。
同时, 由于真菌分离材料常污染有大量细菌，所以可在培养基中加入抗菌素并在分离培养过程中严格执行无菌操作。
目的要求1．掌握真菌分离培养方法。
2．认识真菌菌落的特征，比较与细菌菌落有何不同。
3．了解真菌载片培养法。
4．掌握观察真菌的基本方法，并观察其形态特征。
操作步骤—、真菌的分离培养方法（－）平板划线分离法1．取适合真菌的琼脂培养基融化，冷至45℃，注入无菌平皿中，每皿15～20ml，制成平板待用。
2．取要分离的材料（如田土、混杂的或污染的真菌培养物、真菌）少许，投入盛无菌水的试管内，振摇，使分离菌悬浮于水中。
3．将接种环经火焰灭菌并冷却后，蘸取上述菌悬浮液，进行平板划线(同细菌的划线法)。
4．划线完毕，置温箱中培养2～5d，待长出菌落后，钓取可疑单个菌落先作制片检查，若只有一种所需要的真菌生长，即可进行钓菌纯培养。
如有杂菌可从单个菌落中钓少许菌制成悬液，再作划线分离培养，有时需反复多次，才得纯种。
另外，也可在放大镜的观察下，用无菌镊子夹取一段待分离的真菌菌丝，直接放在平板上作分离培养，可获得该种真菌的纯培养。
（二）稀释分离法1．取盛有无菌水的试管5支（每管9ml），分别标记1、2、3、4、5号。
取样品（如田土等）1g，投入1号管内，振摇，使悬浮均匀。
2．用1ml灭菌吸管，按无菌操作法，从1号管中吸取1ml悬浮液注入2号管中，并摇匀；同样由2号管取1ml至3号管，依此类推，直至5号管。
注意每稀释一管应更换一支灭菌吸管。
3．用2支无菌吸管分别由4号、5号试管中各取1ml悬液，并分别注入2个灭菌培养皿中，再加入融化后冷至45℃的琼脂培养基约15ml，轻轻在桌面上摇转，静置，使冷凝成平板。
然后倒置温箱中培养，2～5d后，从中挑选单个菌落，并移植于斜面上。
二．真菌培养性状观察（一）真菌在固体培养基上的生长表现1 .酵母菌菌落：酵母菌在固体培养基上多呈油脂状或蜡脂状，表面光滑、湿润、黏稠，有的表面呈粉粒状、粗糙或皱褶。
真菌形态实验总结
真菌形态实验总结介绍真菌形态实验是一种常用于研究真菌生长、生命周期和形态特征的实验方法。
通过观察和记录真菌在不同环境条件下的生长情况和形态变化，可以深入了解真菌的生物学特性和适应能力。
本文将结合实验过程和结果，对真菌形态实验进行总结和分析。
实验目的本实验的目的是通过观察和记录真菌在不同培养基、温度和湿度条件下的生长特征，了解真菌的形态变化和适应性，为进一步研究真菌的生物学特性提供基础数据。
实验材料和方法材料•真菌菌种：选择一种常见真菌菌种，例如酵母菌、青霉菌等。
•培养基：选择适合真菌生长的培养基，例如琼脂培养基、玉米汤培养基等。
•试管、培养皿等实验器材：用于培养和观察真菌生长情况。
方法1.准备不同培养基：将不同的培养基倒入试管或培养皿中。
2.接种真菌：采用接触接种或刺破法将真菌菌种接种到培养基上。
3.设置不同条件：将不同的培养基置于不同温度和湿度条件下。
4.观察和记录：每天定时观察真菌的生长情况，并记录下菌丝长度、菌落形态等数据。
实验结果与分析培养基对真菌生长的影响不同的培养基对真菌的生长有着明显的影响。
在本次实验中，我们选取了琼脂培养基和玉米汤培养基进行比较观察。
•琼脂培养基：真菌在琼脂培养基上生长较为缓慢，菌落呈现圆形或不规则形状，菌丝较短。
•玉米汤培养基：真菌在玉米汤培养基上生长迅速，菌落呈现较规则的圆形，菌丝较长。
从实验结果可以看出，培养基的成分对真菌的生长速度和形态特征有着重要影响。
选择适合真菌生长的培养基能够促进其健康生长和繁殖。
温度对真菌生长的影响温度是真菌生长的重要因素之一。
通过在不同温度条件下进行实验观察，可以了解真菌对于不同温度的适应性。
•低温条件：真菌在低温下生长缓慢，菌落较小且色泽较浅。
•中温条件：真菌在中温下生长迅速，菌落较大且色泽较深。
•高温条件：真菌在高温下生长受阻，菌落变小甚至完全停止生长。
通过观察和记录真菌在不同温度下的生长情况，可以了解其生长温度范围和适应性，为后续研究提供参考。
真菌形态观察实验报告
真菌形态观察实验报告真菌形态观察实验报告引言：真菌是一类生物体，常见于自然界中的各种环境中，包括土壤、水体、空气等。
真菌的形态多样，有的呈现菌丝状，有的形成孢子团，还有的形成菌盖和菌柄。
为了更好地了解真菌的形态特征，我们进行了一系列的实验观察。
实验一：真菌的菌丝观察我们从周围的环境中采集了一些土壤样品，并在实验室中进行了菌丝观察。
首先，我们将土壤样品放入培养皿中，加入适当的培养基，然后在恒温箱中进行培养。
经过几天的培养，我们观察到了菌丝的形成。
菌丝呈现出细长的线状结构，有的呈现分枝状，有的呈现网状。
通过显微镜观察，我们还发现菌丝表面覆盖着一层透明的物质，这是真菌分泌的黏液，有助于菌丝的生长和营养吸收。
实验二：真菌的孢子观察为了观察真菌的孢子形态，我们选择了一种常见的黑曲霉进行实验。
我们将黑曲霉菌丝划过培养基，经过一段时间的培养，我们观察到了大量的黑色孢子形成。
这些孢子呈现出圆形或卵形，表面光滑，颜色深黑。
通过显微镜观察，我们发现孢子内部含有丰富的营养物质，这些孢子可以在适宜的环境下发芽，形成新的菌丝。
实验三：真菌的菌盖和菌柄观察为了观察真菌的菌盖和菌柄结构，我们选择了一种常见的蘑菇进行实验。
我们将蘑菇培养在适宜的环境中，经过一段时间的生长，我们观察到了蘑菇的形成。
蘑菇的菌盖呈现出圆形或伞状，表面光滑，颜色多样。
菌盖下面有许多垂直向下延伸的菌柄，菌柄呈现出圆柱形，表面光滑。
通过显微镜观察，我们发现菌柄内部有空心结构，这有助于蘑菇的支撑和养分输送。
结论：通过以上的实验观察，我们对真菌的形态特征有了更深入的了解。
真菌的菌丝呈现出细长的线状结构，有的呈现分枝状，有的呈现网状。
真菌的孢子呈现出圆形或卵形，表面光滑，颜色深黑。
真菌的菌盖呈现出圆形或伞状，表面光滑，颜色多样。
菌盖下面有许多垂直向下延伸的菌柄，菌柄呈现出圆柱形，表面光滑。
这些形态特征不仅有助于真菌的生长和繁殖，也为我们研究真菌的分类和进化提供了重要的参考。
真菌形态观察实验报告
真菌形态观察实验报告
实验目的：观察不同真菌在不同生长条件下的形态特征，并对其形态特征进行描述和比较。
实验材料：
1. 不同种类的真菌菌丝块
2. 培养基：蔗糖蓝/蔗糖红琼脂、玉米粉葡萄糖琼脂等
3. 培养皿
4. 显微镜和显微镜玻片
5. 称量器具
实验步骤：
1. 将不同种类的真菌菌丝块在无菌条件下切割成均匀的菌丝块。
2. 准备培养基并倒入培养皿中。
3. 将真菌菌丝块均匀分布于培养基表面，以确保菌丝可以顺利生长。
4. 在一定温度和湿度条件下培养真菌，观察其生长过程。
5. 在不同时间点对真菌进行观察和记录，主要观察：菌丝的长度、直径、颜色、成群分布等形态特征。
6. 在观察过程中使用显微镜对菌丝进行放大观察，并拍摄照片以便后续分析。
实验结果：
1. 不同真菌种类在不同培养基上的生长情况可能略有差异。
2. 观察不同时间点的结果可以发现菌丝的生长速度和形态特征的变化。
3. 菌丝的长度、直径、颜色、形状等方面的特征可以用于区分
不同真菌种类。
4. 不同真菌的形态特征可能会受到环境条件（如温度、湿度）的影响。
实验结论：
通过对真菌形态特征的观察和比较，可以初步鉴别不同种类的真菌。
不同真菌的形态特征可以作为其分类、鉴别和识别的依据之一。
真菌的形态观察对于研究真菌的生长习性、生活史、菌株变异等方面具有重要意义，也可以为防治真菌感染疾病提供参考依据。
真菌形态观察实验报告
真菌形态观察实验报告实验名称：真菌形态观察实验实验日期：2021年9月10日实验地点：实验室实验目的：了解真菌的形态特征，培养观察技能，提高实验操作能力。
实验内容：1. 实验前准备1.1 真菌培养基的制备1.2 器皿消毒2. 真菌培养2.1 摘取真菌样品2.2 消毒培养器皿2.3 培养3. 观察真菌形态3.1 用显微镜观察3.2 记录观察结果实验步骤：1. 实验前准备1.1 制备天然培养基，将其灭菌后冷却备用。
1.2 器皿通过高压蒸汽法灭菌。
2. 真菌培养2.1 从已知真菌培养物中取一株单一的真菌菌落，移植到培养皿中。
2.2 将培养皿通过高压蒸汽法灭菌。
2.3 放置在培养箱中，培养不同的真菌物种。
3. 观察真菌形态3.1 把真菌转移到玻片上，用显微镜观察。
3.2 观察及记录真菌的微观结构、菌丝、孢子的形态特征等。
实验数据记录表格：真菌种类 | 菌丝形态 | 孢子形态 | 备注---|---|---|---| Aspergillus flavus | 光滑，细长，无色 | 橙色，单胞，椭圆形 | -| Penicillium chrysogenum | 细长，有色，非分枝型 | 枝状，无色，球形 | -| Fusarium solani | 粗糙，非分枝型，无色 | 棕色，有芒突，弯曲| 孢子芒上有环鞘实验结果：1. 经过观察，我们成功分离并培养了多种真菌菌株，并观察了它们的形态特征。
2. 在实验中，我们发现每个真菌物种的菌丝和孢子具有不同的形态，有的菌丝细长光滑，有的则较为粗糙；有的孢子椭圆形，有的则弯曲。
3. 经过实验，我们也掌握了基本的培养技能及观察方法，收获了对真菌的更深层次的认知。
实验总结：真菌形态观察是一项比较基础的实验，也是对真菌生物学和微生物学初学者的基本培训。
通过本次实验，我们学习了如何正确地制备培养基并培养真菌。
同时，观察真菌的形态特征，加深了我们对真菌的了解，提高了我们的实验操作能力与观察技能。
植物病原真菌的形态观察
植物病原真菌的形态观察植物病原真菌的形态特征可以通过观察其菌丝、孢子、子实体等结构来确定。
菌丝是植物病原真菌的主要结构之一，在菌丝上可以观察到分生孢子，并且菌丝的性状也能提供一定的信息。
观察菌丝通常需要将病菌分离培养，并在适当的培养基上培养，以促进菌丝的生长和形态特征的展示。
孢子是植物病原真菌繁殖的主要方式，不同的孢子形态特征也有助于区分不同的真菌种类。
通常，可以通过显微镜观察孢子的形态，包括孢子的大小、形状、颜色、表面特征等。
对一些真菌来说，孢子的特征可以直接从感染的植物上观察到，因此可以通过野外观察来确定病原真菌的种类。
子实体是感染植物后真菌生长的一种结果，一些植物病原真菌形成子实体时会表现出特定的形态特征。
子实体可以是菌盘、子实体性纺锤体或子实体性脓红体等，形态特征通常与真菌的系统分类有关。
观察子实体通常需要将感染组织材料切片后使用光学显微镜进行观察。
除了上述观察方法之外，还可以利用分子生物学技术辅助对植物病原真菌进行准确的鉴定。
分子生物学技术通常包括聚合酶链反应(PCR)、DNA测序和分子标记等，可以基于真菌的基因序列来鉴定其种属、亚种或菌株。
这些方法不仅可以提供快速和准确的鉴定结果，还可以用于病原真菌的进化研究和流行病学调查。
在进行植物病原真菌的形态观察时，需要注意以下几点。
首先，观察样品应该来自疑似感染的植物组织，以获得更准确的观察结果。
其次，样品的制备和处理要注意避免破坏真菌结构，可以使用适当的染色方法来增强观察效果。
另外，观察时需要熟悉真菌的形态特征和分类规则，以便准确地识别真菌的种类。
总结起来，植物病原真菌的形态观察是诊断和治疗植物疾病的重要手段之一、通过观察菌丝、孢子和子实体等结构可以确定病原真菌的种类和性状。
此外，分子生物学技术也可以用于快速和准确地鉴定植物病原真菌。
通过综合采用不同的观察方法，可以对植物病原真菌进行准确的鉴定和分类，有助于进一步研究与防治植物疾病。
实验七 真菌形态观察和微生物菌落形态比较研究报告
实验七真菌形态观察和微生物菌落形态比较研究报告本次实验主要目的是通过观察不同真菌的形态来了解它们的特点，同时利用菌落形态比较研究方法来区分不同微生物菌株。
实验过程中我们使用了革兰氏染色、香气孢子染色和菌落特征比较等多种方法。
实验一：真菌形态观察我们在实验室中获得了一些不同种类的真菌，包括酵母菌、霉菌和产黄细菌等。
先进行了革兰氏染色，在显微镜下观察到了不同颜色的细胞壁和细胞质等细胞结构，这可以帮助我们更好地了解真菌的基本结构。
接下来进行香气孢子染色，在显微镜下观察到了一些不同形状的孢子，比如球形、棒状等。
通过这些孢子的形态我们可以对真菌的种类进行初步的判断。
最后通过菌丝形态的观察可以了解到真菌生长繁殖的方式。
不同真菌菌丝的形态有着巨大的差异。
比如酵母菌是单细胞生物，没有大范围的菌丝生长，而霉菌具有富有延展性的菌丝，在生长的过程中产生的气囊可以帮助它们在风力的条件下更好地传播。
我们选用了不同来源的微生物，包括土壤、水源等样本。
每个样本都以了多种方式进行处理，使样本中的微生物种类尽可能的丰富。
之后将不同样本的微生物移植到含有琼脂的培养基上，让它们生长并形成菌落。
通过观察不同菌落的形态，我们可以初步判断不同微生物之间的不同。
在菌落特征比较的过程中，我们关注的是不同菌落的颜色、形态、光泽度、表面光滑度等性质。
比如，一些产生悬浮液的菌落在生长过程中会形成淡黄色的沉淀物，而其他菌落则不会。
除此之外，我们还使用了生长曲线来更好地控制菌落的生长和繁殖。
通过定期对不同菌落进行观察，我们可以了解不同微生物对环境的适应能力和生长速度等特点。
最后，通过对微生物的形态和菌落特征的比较研究，我们可以初步了解不同微生物之间的区别，为后续的微生物鉴定和研究提供了基础。
真菌形态观察
铅锌矿：1-3G-1 孢子细小圆形孢子生长密集孢子颜色浅菌落：白色绿白菌丝粗干燥边缘不光滑反面白色绿白色菌落周围生长白色菌丝极易挑取4-3J-2-1 孢子白色孢子很少孢子生长于菌丝之间无隔膜孢子小圆形菌落：白色菌丝絮状边缘不光滑反面白色菌落中部湿润不易挑取4-3G-1-2 孢子圆形无隔膜孢子散生菌丝多菌落：白色菌丝干燥生长密集絮状边缘光滑反面黑色易挑取4-3J-1-2 菌丝棕黑无隔膜孢子很少菌丝也少孢子生于菌丝中间菌落：绿白菌丝绒毛状生长茂盛反面黑绿边缘不光滑易挑取4-4G-3 菌丝无隔膜孢子少圆形孢子生于菌丝顶端菌落：橙黄色菌丝绒毛状边缘不光滑反面褐色4-4-Y-1 菌丝棕黑孢子正萌发圆形孢子生长密集有重叠菌落：绿白菌丝干燥反面黑色不易挑取4-3J-2 孢子棕黑圆形散生有重叠菌丝极少菌落：灰色黑灰菌丝细边缘不光滑反面黑色易挑取空白：细菌呈粒状极小无菌水散生菌落：暗绿边缘一圈淡绿色菌落细小粉状反面白色菌落细致极不易挑取1-#G-3 孢子棕黑孢子多无隔膜孢子生于菌丝间菌落：银白色菌落干燥生长稀疏放射状边缘不光滑反面黑色易挑取拮抗：4-4G-1 无菌丝孢子生长密集小圆形棕黑色孢子有重叠菌落：橙黄菌丝絮状边缘光滑反面橙色不易挑取11-#J-4 孢子长椭圆形圆形菌丝少生长紧密菌落：白色菌丝粗放射状生长茂盛边缘不光滑反面棕色易挑取8#Y-2 菌丝多棕绿棕黑无隔膜孢子少生于菌丝顶端菌落：绿白白色灰色夹杂菌丝小绒毛状边缘不光滑反面黄色不易挑取4-#J-3 菌丝多极细银灰孢子少生于菌丝顶端无隔膜菌落：绿白色白色菌丝絮状边缘不光滑反面灰黑不易挑取11#Y-5 菌丝少量棕黑孢子散生圆形7#J-7 无菌丝孢子黄棕细小无规则圆形生长密集有重叠菌落：白色正反颜色一样边缘光滑菌落光滑生长密集易挑取7#J-8 无菌丝孢子生长密集银白色细小不规则圆形菌落：黄白菌丝极细菌落圆形反面白色边缘不光滑易挑取8#G-2 无菌丝孢子小银白生长不密集散生菌落：绿白菌丝细反面黄色边缘不光滑不易挑取11#Y-1 孢子多棕黑菌丝多有隔膜菌丝大粗孢子生于菌丝中菌落：银白菌落较透明菌丝细小绒毛状中部接培养基处湿润边缘不光滑反面颜色接近培养基不易挑取5#G-3 棕色孢子小圆形生长密集菌丝极少菌落：白色菌丝生长密集边缘不光滑反面白色易挑取8#J-3 孢子少菌丝无棕黑孢子极小粒聚集生长菌落：黄色菌丝生长密集边缘不光滑反面棕黑易挑取7#J-1 菌丝多孢子少生于菌丝内棕黑菌丝长交叉孢子生于菌丝中菌落：白色菌丝，边缘不光滑菌丝粗长生长放射状边缘反面白色不易挑取7#J-5 菌丝少孢子多棕色圆形较大菌丝无隔膜孢子生于菌丝顶部菌落：中部接培养基处湿润，绒毛状菌丝，菌丝生长稀疏，放射状，边缘不光滑，反面白色，不易挑取5#Y-4 橙黄有隔膜菌丝多长条生长密集孢子扁圆生于菌丝头部菌落：黄白，菌丝细，绒毛状，生长稀疏，反面暗红，边缘不光滑，易挑取。
真菌形态的几种观察方法
真菌形态的几种观察方法1.显微镜观察：显微镜观察是观察真菌形态最常用的方法之一、通过显微镜可以放大真菌的细节，观察其菌丝、孢子和其他形态结构。
常用的显微镜有光学显微镜和电子显微镜。
光学显微镜观察时，可以使用涂片法或苏木精染色法。
涂片法是将真菌样本涂在显微镜载玻片上，加上盖玻片后直接观察。
苏木精染色法是将真菌样本固定后，使用苏木精染色剂染色，然后在载玻片上观察。
电子显微镜观察可以得到更高分辨率的图像。
透射电子显微镜通过透射真菌样本的电子束来观察内部结构，能够观察到更细微的细胞结构。
扫描电子显微镜则通过扫描真菌样本的电子束来观察表面形态，可以获得更高分辨率的表面图像。
2.培养观察：培养观察是一种直接在培养基上培养真菌的方法。
培养基提供了真菌生长所需的营养物质和环境条件。
通过培养观察可以观察到真菌的生长速度、菌丝形态和产孢情况等。
常用的培养基包括琼脂培养基和液体培养基。
琼脂培养基可以观察到真菌在琼脂上形成的菌落、孢子囊和色素等结构。
液体培养基可以观察到真菌的悬浮生长状况。
3.分子生物学方法：近年来，分子生物学方法的发展使得观察真菌形态的手段更加多样化。
通过分子生物学方法，可以观察到真菌的基因组序列、基因表达水平和种群遗传结构等。
常用的分子生物学方法包括PCR、DNA测序和基因表达分析。
PCR可以扩增真菌基因组的特定区域，从而鉴定菌株的物种和亚种。
DNA测序可以确定真菌的基因组序列，从而了解其遗传信息和系统进化关系。
基因表达分析可以通过测量真菌基因的转录水平来研究其生长、发育和生殖等过程。
综上所述，真菌形态的观察涉及显微镜观察、培养观察和分子生物学方法等多种技术。
这些方法的应用可以揭示真菌的生物学特征、生存环境和系统进化关系等重要信息，对真菌的分类和研究具有重要意义。
实验四 真菌一般形态观察
实验四真菌一般形态观察
一、实验目的与要求
1、观察真菌的营养体现营养体的变态。
2、观察真菌的繁殖体的主要类型。
二、实验用品与材料
显微镜、蒸镏水滴瓶、解剖器、纱布、载玻片、盖玻片等。
三、实验内容与方法
1、肉眼观察培养皿中之病原菌菌落，再用挑针或尖头镊子取少许自已培养菌丝放载玻片水滴中，然后加盖盖玻片，观察病原菌的形态及结构。
2、孢子囊及孢囊孢子：观察根霉菌玻片标本，用低倍镜注意观察孢子囊，孢囊孢子及根等。
3、分生孢子：从培养皿内取柑桔青绿霉病菌，放载玻下直接用低倍镜观察病菌的分生孢子梗及分生孢子生情况。
4、卵孢子：用显微镜观察十字花科植物的锈病菌卵孢子的玻片标本。
5、子囊孢子：观察油菜菌核病菌子囊盘的纵切面玻片标本，子囊盘内有平行排列的子囊，每个子囊内有八个子囊孢子。
四、作业
1、画出根霉菌病原菌形态结构图。
2、画出十字花科植物的锈病菌卵孢子形态结构图。
真菌形态观察
葡枝根霉
囊轴 囊轴帚状枝与分生孢子
副 梗
枝 基
小
梗
啤酒酵母的芽殖与子囊孢子
芽
殖 子囊孢子
假丝酵母
担孢子
伞菌的担孢子
盘菌的子囊孢子
子囊孢子
实验四 真菌形态观察
一、实验目的： 学习制备水浸片观察霉菌的形态，学习子囊孢子的观察。 二、实验内容和菌种： １、葡枝根霉（Rhizopus stolonifer）：注意孢囊孢子，接合孢子；假根 ２、黑曲霉（Aspergillus niger）：注意分生孢子，足细胞 ３、青霉（Penicillium sp.）：注意分生孢子（帚状分生孢子梗） ４、酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）：注意芽殖、子囊孢子 ５、假丝酵母（Candida sp.）：假菌丝、芽孢子 ６、伞菌形态观察：担孢子 ７、盘菌形态观察：子囊孢子 三、操作步骤 （一）霉菌水浸片的制作和观察：（黑曲霉、青霉、葡枝根霉） 取一块干净的载玻片，滴加50％的乙醇一滴，用解剖针挑取少量有孢子的霉菌菌丝 （注意曲霉和青霉需要适当挑取一点培养基）浸入乙醇洗涤，于另一干净载玻片上加 一滴蒸馏水，再将洗涤后的菌丝置于蒸馏水中，用解剖针将菌丝尽量分散，盖上盖玻 片。镜检：4x，10x ，40x物镜观察。 （二）酿酒酵母形态观察 取载玻片一块，滴加一滴水，用接种环从培养皿中挑取少量的酵母菌置于水滴中，用 接种环将菌体打散，制成菌悬液，加盖玻片，镜检，10x，40x。（光线不能太强） （三）假丝酵母形态观察 同酿酒酵母，但注意适当挑取一点培养基以观察到较好的假菌丝。 （四）盘菌、伞菌形态观察 取固定片直接观察 四、作业：绘制所观察的各种真菌的形态图。
真菌形态学鉴定
真菌形态学鉴定
真菌是一类单细胞或多细胞的真核生物，它们对生态系统的影响极大。
真菌可以分为两类：子囊菌门和担子菌门。
其中，担子菌门是人们熟知的蘑菇、霉菌和酵母菌等真菌的门类。
真菌形态学鉴定是指通过观察真菌的形态学特征来识别和分类真菌的方法。
在鉴定真菌时，需要注意以下几个方面：
1. 菌落形态：通过观察真菌在培养基上的生长形态来识别真菌种类。
菌落形态可以包括菌落颜色、菌落形状、菌落边缘等特征。
2. 孢子形态：孢子是真菌繁殖的主要手段之一，因此通过观察孢子的形态来识别真菌种类也是一种常用的方法。
孢子可以包括大小、形态、颜色等特征。
3. 菌丝形态：菌丝是真菌体的主要组成部分，通过观察菌丝的形态来识别真菌也是一种重要的方法。
菌丝可以包括颜色、粗细、分支情况等特征。
4. 菌柄形态：菌柄是蘑菇等担子菌门真菌体的一个组成部分，通过观察菌柄的形态来识别真菌也是一种常用的方法。
菌柄可以包括颜色、长度、粗细等特征。
通过以上方法，可以鉴定出真菌的种类和亚种。
但是需要注意的是，
真菌形态学鉴定并不是唯一的鉴定方法，还需要结合分子生物学等方法来进行综合鉴定。
除了鉴定真菌种类，真菌形态学还可以用于研究真菌的生长和繁殖机理，以及真菌在生态系统中的作用。
例如，可以通过观察菌落形态和孢子形态来研究真菌的生长速度和抗菌能力；通过观察菌柄形态来研究真菌的生长环境和生态适应性等。
真菌形态学鉴定是一种重要的真菌鉴定方法，它不仅可以用于鉴定真菌种类，还可以用于研究真菌的生长和生态作用，对于真菌科学研究和生态环境保护具有重要意义。
真菌观察方法
真菌形态的几种观察方法1．载片培养法载片培养方法是实验室观察真菌形态的基本方法。
此法的基本步骤是：在无菌条件下，用无菌吸管吸取融化的培养真菌的固体培养基，快速地滴一滴于无菌的载玻片上，待其冷却以后，用接种环沾取少许孢子或者挑取一点菌丝段于凝固的培养基上，上面放上无菌的盖玻片。
然后，将此片子放入干净的培养皿中，培养皿底部放入潮湿的吸水滤纸，或者将培养皿底放入一些水，中间用玻璃棒隆起，将做好的培养片子搭放在上面，合适温度下培养。
将培养好的片子取出，用小镊子轻轻地取下上面的盖玻片，把盖玻片转放于另一干净的载玻片上，待自然干燥后，两边用透明胶固定，用棉蓝染色液染色。
载片培养法还可以这样进行：将厚度约0.5mm的平板培养基用小刀切成大小0.5cm2的小块，挑取一小块培养基放于干净的载玻片上，同样的方法接种、培养观察。
还可以用刀片将培养好的载玻片上的多余培养基割去，自然干燥后，用大一点的盖玻片盖上菌丝，用同样方法两边固定，染色观察，这种方法特别适用于产生无性孢子的真菌的形态观察。
该方法要注意以下几点：滴的培养基不能太多，接种物不能太多，防止污染。
2．插片培养法插片培养法是实验室观察真菌形态的另一种基本方法。
这种方法的基本步骤是：将菌丝块接种于固体平板的中间。
假如是以孢子接种，则将孢子稀释液涂布于固体平板上，然后，用小镊子夹起一块无菌的盖玻片，以45度角的角度斜插入培养基中，不要插入培养基太深，让菌丝爬上盖玻片；培养好了以后，再用小镊子将盖玻片取出，自然干燥以后，将盖玻片转移到一干净的载玻片上，用同样的方法两边固定，染色观察。
该方法要注意：插片的角度要掌握好，不能太直或太平；当两面都有菌丝时，擦去背对中心的那面的菌丝，以避免干扰。
3．粘片法粘片法是用透明胶粘贴菌丝或者孢子进行观察的方法。
用剪刀剪取一小段透明胶，用小镊子夹住一个角，轻轻地粘一些菌丝或者孢子，然后将其放入一干净的载玻片上，在载玻片上滴一滴染色液，可以染色观察。
实验六 真菌的形态结构观察
实验六真菌的形态结构观察一、实验目的1.了解真菌的形态特征和结构；2.能够正确的取样、移植、培养、观察真菌。
二、实验原理真菌是一类单细胞或多细胞的生物，特征是：无光合作用，不产生氧气，不含胆固醇，细胞壁主要由纤维素组成。
1.真菌的分类(1)单细胞真菌：酵母菌（Saccharomyces cerevisiae）；(2)多细胞真菌：接合菌（Mucor，Candida）；(3)真菌细胞的结构外部结构：真菌细胞由细胞壁和细胞膜组成，细胞壁主要由纤维素组成，内部结构比较复杂；内部结构：真菌细胞的细胞质内含有大量的线粒体、内质网、高级别。
真核细胞中的酶除了线粒体外都存在于基粒内，其中许多蛋白质与真菌细胞壁的合成有关。
菌丝：真菌的细胞排列成长针-旗骨离散的菌株就叫菌丝体。
应该说多数真菌就是由菌丝体组成，它是真菌营养生长的主要状态。
菌丝体分两种：附着菌丝和游离菌丝，前者直接附着在菌体和器官表面，在形成分生孢子和生殖器官时具有特殊功能；后者在菌体内部自由延伸，是真菌的营养体。
三、实验所需仪器材料显微镜、手工切片刀、无菌显微镜盖玻片、无菌移液管、无菌移液球头、无菌培养皿、无菌培养基、酵母菌（或红曲菌）。
四、实验内容及步骤1.样品的取样及培养(1)取一小块酵母菌固体培养基，用无菌移液管取一点准备用于制备手工切片。
取一小颗干燥的红曲菌附贴于无菌显微镜盖玻片或无菌培养皿，加一滴蒸馏水，封好后放置于28℃下静置。
(2)将酵母菌固体培养基化开于无菌平板培养基上，在37℃下培养；(3)将红曲菌培养于液态培养基中，28℃下振荡培养1周。
2.取菌样(1)用无菌移液球头将少许酵母菌菌落，挤入一滴50%甘油中，搅拌至仔细混合，直到小颗粒完全分散于甘油中；(2)用无菌移液球头沾取一小颗红曲菌菌落，放入至少2ml的蒸馏水中，振摇均匀。
3.制备手工切片(1)将步骤2中的甘油溶液滴在无菌显微镜盖玻片上，加一滴蒸馏水使其完全平均。
(2)将红曲菌的蒸馏水液沿玻片边滴入，用无菌移液管挤出一滴，放置5-10分钟，待红曲菌的细胞凝聚在玻片上。
实验十一真菌的培养及形态观察
实验十一真菌的培养及形态观察一、实验目的通过本实验可以了解真菌的基本特征、形态和生态环境，掌握真菌的分离、纯化和鉴定等实验技术。
二、实验原理真菌是一类复杂的生物体，有着独特的生态习性和形态结构。
真菌主要由两部分组成，即菌丝和子囊体（或子实体）。
菌丝是一种细胞较长、呈丝状连续生长的结构，也是真菌生长和繁殖的主要部位。
子囊体则是一种具有藏书袋状结构且呈圆形或球形的生殖器官，可以产生孢子。
真菌生长需要适宜的环境条件，如温度、湿度、pH值、营养物质等。
对于真菌的培养，需要准备含有碳源、氮源、矿物质和适当的水分的培养基，以提供适当的生长环境。
目前最常用的真菌培养基是马铃薯葡萄糖琼脂培养基（Potato Dextrose Agar，PDA），其成分包括薯蓣提取液、葡萄糖、琼脂和蒸馏水。
真菌分离是真菌学研究中的重要步骤，分离的目的在于纯化出目标真菌，并进行鉴定繁殖并得到目标菌株。
分离过程中需要注意隔离物的来源、环境卫生、培养基接种量的确定等因素。
真菌鉴定的方法包括形态学鉴定和生化鉴定，其中形态学鉴定是最为基础和重要的鉴定方法。
三、实验步骤1、准备培养基（1）将20g薯蓣切成小块，加入1000mL三角瓶中，加入300mL蒸馏水，在70℃下蒸馏1小时，使薯蓣浸泡在水中；（2）将每支含有9.0g琼脂的培养瓶倒入三角瓶中；（3）向三角瓶中加入10%（质量浓度）葡萄糖100mL，然后弥散均匀琼脂；（4）将三角瓶加入蒸馏水至1000mL，晾至室温后即可得到培养基。
2、真菌分离和纯化（1）取样：从待测样品（如土壤、食品或空气样品）中取适量的样品，放入消毒后的试管或三角瓶中。
（2）分离：取适量的样品接种于含有PDA培养基的琼脂板上，用匀棒使样品均匀涂抹在琼脂板表面，然后在约25℃下孵育3天左右。
（3）纯化和鉴定：在孵育期间，随时观察培养板上的真菌生长情况，从生长单独的菌落数目较少的单个菌落中挑选纯化出目标真菌。
3、真菌形态观察（1）颜色观察：观察真菌的颜色，可鉴定真菌的生长状态和营养代谢情况。
实验五放线菌真菌形态观察及各类微生物菌落特征观察
实验五放线菌真菌形态观察及各类微生物菌落特征观察实验目的：通过观察和描述放线菌和真菌的形态特征，掌握不同菌落特征的观察方法，提高对微生物的认识和识别能力。
实验原理：放线菌和真菌是常见的微生物，它们具有不同的形态特征。
观察和描述这些特征可以帮助我们区分不同的微生物并进行分类鉴定。
实验步骤：1.实验准备：准备好放线菌和真菌的培养基、菌液和培养皿等实验用品。
2.放线菌的形态观察：a.取一支具有单菌落特征的放线菌菌液，用活性碳笔在无菌琼脂培养基板上绘制X字形标记。
b.将放线菌菌液均匀涂抹在标记处，用棉签在菌液涂抹的区域进行均匀划线。
c.倒转琼脂培养基板，放置在培养皿中，用保鲜膜密封，并在底部划上标记。
d.将培养皿倒置放置在恒温培养箱中，温度设定为适宜放线菌生长的温度。
e.等待一段时间，观察和记录放线菌的形态特征，包括菌落外观、颜色、形状和边缘。
3.真菌的形态观察：a.取一支具有单菌落特征的真菌菌液，用活性碳笔在无菌琼脂培养基板上绘制O字形标记。
b.将真菌菌液均匀涂抹在标记处，用棉签在菌液涂抹的区域进行均匀划线。
c.倒转琼脂培养基板，放置在培养皿中，用保鲜膜密封，并在底部划上标记。
d.将培养皿倒置放置在恒温培养箱中，温度设定为适宜真菌生长的温度。
e.等待一段时间，观察和记录真菌的形态特征，包括菌落外观、颜色、形状和边缘。
4.其他微生物菌落的特征观察：a.取一支具有单菌落特征的其他微生物菌液，用活性碳笔在无菌琼脂培养基板上绘制其他形状标记。
b.将其他微生物菌液均匀涂抹在标记处，用棉签在菌液涂抹的区域进行均匀划线。
c.倒转琼脂培养基板，放置在培养皿中，用保鲜膜密封，并在底部划上标记。
d.将培养皿倒置放置在恒温培养箱中，温度设定为适宜其他微生物生长的温度。
e.等待一段时间，观察和记录其他微生物的形态特征，包括菌落外观、颜色、形状和边缘。
实验结果分析：通过观察和记录放线菌、真菌和其他微生物的形态特征，可以得出不同菌落的外观、颜色、形状和边缘的差异。
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根霉图片（3）
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根霉图片（4）
四、 作 业 题
1、从真菌的培养方式看，真菌的营养方式 属于哪种类型？ 2、真菌在自然界的分布状况如何？ 3、三种真菌绘图。
青霉的典型构造 青霉
青霉图片（1）
青霉图片（2）
青霉图片（3）
青霉图片（4）
青霉图片（5）
青霉图片（6）
2、根霉菌的观察
用解剖针或镊子挑取馒头或面包上的白色 绒毛状的菌丝体，置载片中央的2%KOH液 中，用镊子拨散，盖上盖片，显微镜下观察 。
根霉图片（1）
根霉图片（2）
分生孢子 孢子囊 孢子囊梗 匍匐枝 假根
酵母菌
细菌
酵母菌子囊孢子和假菌丝
三、操作步骤
酵母菌形态观察：用吸管取一小滴酵母 菌液至载玻片上，加盖玻片，避免气泡， 低、高倍镜观察，绘图。
显微镜下的酵母细胞形态
霉菌
1、青霉菌的观察
取培养皿用肉眼观察菌落的大小形态，正反 面颜色、质地、饰纹边缘、颗粒物（闭囊壳、 菌核等）。
青霉
黑曲霉
取新培养的青霉菌，置解剖镜下，观 察菌丝体、分生孢子梗和分生孢子，用解 剖针或镊子挑取青霉菌放在滴加清水的载 玻片中，盖上盖玻片，显微镜下观察。
几种常见真菌的培养 与形态观察
一、实验目的
1、掌握酵母菌、青霉菌及根霉菌Байду номын сангаас培养方法 2、了解三种常见真菌的基本形态特征
二、实验原理
酵母菌是单细胞构造，个体形态多为卵圆形、 圆柱形，但有时某些酵母菌可形成假菌丝。酵 母菌无性繁殖以出芽方式生殖。
酵母菌菌落特征
与细菌相似，比细菌大而厚，不透明， 表面光滑、湿润、粘稠，易用针挑起。 多呈乳白色。