永辉超市调研报告
永辉超市营销调查报告

永辉超市VS鲜美水果店--营销调查报告永辉超市永辉超市成立于1998年,总部设在福建省福州市。
永辉超市是中国大陆首批将生鲜农产品引进现代超市的流通企业之一,被国家七部委誉为中国“农改超”推广的典范,被百姓誉为“民生超市、百姓永辉”。
公司已发展成为以零售业为龙头,以现代物流为支撑,以现代农业和食品工业为两翼,以实业开发为基础的大型集团企业。
一.永辉超市的经营特色:农改成功典范,立足生鲜优势差异化经营,已形成商品采购、物流和信息管理、门店经营一整套“永辉模式”,核心竞争优势明显:1)拥有“专业买手”团队(1300人,其中生鲜采购团队超过700人),生鲜研发中心及时掌握全国各地生鲜价格、生产周期等资讯,确保产品最优采购、适销对路。
2)直接采购和规模优势降低成本。
全国统采约占20%,直采约占76%,部分商品价格甚至低于农贸市场。
3)目前超市中生鲜及加工类商品占比达到51%,高于同业20%-30%水平,有效吸引客流并提升竞争力。
4)经营管理效率高,库存商品损耗率只有0.27%,存货周转天数只有29.7天,显著快于同业。
二.同行优势永辉超市以满足消费者日新月异和多样化的购物需求作为超市的经营理念,从众多的超市竞争者中脱颖而出。
其同其他商业模式相比,具有明显的优势,表现在:(1)与农贸市场相比,在生鲜产品种类、价格、质量、自选方式开放程度和销售方式等方面具备了更加便捷的经营环境。
(2)拥有庞大的基地采购网络,能够及时补充产品,永辉超市完成了由“坐商”向“行商”发展的重大转变。
(3)为进一步增强永辉超市对农贸市场的成本优势,永辉超市不仅建立了农产品生产基地,自创特色品牌,还不断向上参与供应链整合,形成采购和自供相结合的灵活经营模式。
永辉超市研究报告-粘贴

永辉超市研究报告-粘贴一、永辉超市研究报告概述1. 研究背景与意义1.1 超市行业现状分析随着我国经济的持续发展和居民消费水平的不断提高,超市行业得到了快速的发展。
当前,超市行业呈现出以下特点:市场竞争激烈,行业集中度逐渐提高;消费者对商品品质和购物体验的要求日益提升;线上线下融合加速,新零售模式不断涌现。
1.2 永辉超市的发展历程永辉超市成立于1995年,是一家以经营生鲜食品为主的大型零售企业。
经过二十多年的发展,永辉超市已在全国范围内建立了广泛的销售网络,成为我国超市行业的领军企业。
公司坚持品质为本,创新驱动的经营理念,不断丰富商品品类,提升顾客购物体验。
1.3 研究目的与意义本研究旨在通过对永辉超市的业务板块、竞争态势、财务状况等方面进行深入分析,揭示其发展优势和潜力,为投资者和行业相关人员提供参考。
同时,本研究还将探讨永辉超市在新零售时代下面临的挑战和机遇,为其未来发展提供建议。
已全部完成。
以下为生成的内容:一、永辉超市研究报告概述1. 研究背景与意义1.1 超市行业现状分析近年来,我国超市行业呈现出快速增长的趋势。
根据相关数据显示,我国超市行业的市场规模逐年上升,消费者对超市的需求也在不断提高。
在此背景下,超市行业竞争日益加剧,企业之间不仅在商品品质、价格上展开竞争,还在服务、购物体验等方面进行差异化竞争。
1.2 永辉超市的发展历程永辉超市成立于1995年,是一家以经营生鲜食品为主,兼顾日用品、食品饮料、家电等品类的大型零售企业。
成立以来,永辉超市始终坚持以顾客为中心,不断提升商品品质和服务水平。
经过20多年的发展,永辉超市已经成为我国超市行业的领军企业,拥有众多连锁门店,遍布全国各地。
1.3 研究目的与意义本报告旨在对永辉超市进行深入研究,分析其业务板块、竞争策略、财务状况等方面,以揭示其发展优势和潜力。
此外,本研究还将探讨永辉超市在新零售时代下面临的挑战与机遇,为其未来发展提供建议。
永辉研究报告

永辉研究报告
永辉研究报告是指对永辉超市(永辉云创)进行研究、分析和评价的报告。
永辉超市是中国领先的大型连锁超市,成立于1996年,总部位于上海。
该公司主要经营食品、日用品和生
鲜等产品,并拥有自有品牌。
永辉超市在中国各个城市都设有门店,提供线上线下全渠道购物服务。
永辉研究报告通常包括以下内容:
1. 公司概况:介绍永辉超市的历史背景、组织架构和经营模式等基本情况。
2. 经营分析:对永辉超市的营收、利润、市场份额和竞争优势等进行分析,评估其经营状况和市场地位。
3. 财务分析:对永辉超市的财务报表进行分析,包括盈利能力、偿债能力和运营效率等指标的评估。
4. 市场分析:分析永辉超市所在的零售市场的发展趋势、竞争格局和市场前景等,为投资者提供决策依据。
5. 风险评估:评估永辉超市面临的风险因素,如市场竞争、供应链风险和政策变化等,为投资者提供风险警示。
6. 战略展望:分析永辉超市的发展战略和未来规划,包括扩张计划、品牌建设和创新举措等。
永辉研究报告通常由专业机构、金融机构或研究机构撰写,为投资者、分析师和投资机构等提供参考和决策依据。
永辉超市的调研报告

永辉超市的调研报告根据最近一期的调研报告显示,永辉超市在中国市场拥有广泛且稳定的消费群体。
以下是报告中一些重要的发现和分析:1. 品牌认知度高: 在调查样本中,超过90%的消费者表示对永辉超市品牌有所了解,这表明永辉超市在市场中具有较高的知名度。
2. 顾客忠诚度强: 调查显示,超过80%的消费者表示他们常常选择永辉超市进行购物,并且会一直坚持购买永辉超市的产品。
这表明永辉超市拥有一批忠实的顾客群体。
3. 商品品质获得认可: 在调研中,大部分消费者对永辉超市的商品质量表示满意。
超过70%的消费者认为永辉超市提供的商品具有较高的品质。
4. 多元化的产品选择: 调研发现,永辉超市的产品种类繁多且多样化,超过60%的消费者表示他们喜欢永辉超市的产品选择,称其为一站式购物的理想选择。
5. 提供创新服务: 调研报告中还指出,永辉超市在市场中不断推出新的服务和创新点。
例如,永辉超市在线购物平台的推出,受到了消费者的欢迎和认可。
尽管永辉超市在市场中拥有一定的竞争优势,但调研报告中也提到了一些可能需要改进的方面:1. 价格竞争力: 在调研中,一些消费者表示永辉超市的价格相对较高,与竞争对手相比存在一定的差距。
这可能导致部分消费者在购物时会比较考虑价格因素。
2. 服务质量: 调研中有部分消费者提到他们对永辉超市的服务质量有所抱怨,例如,收银速度较慢、员工态度不好等。
这提示永辉超市需要加强在服务方面的培训和管理。
综上所述,永辉超市在中国市场拥有良好的品牌知名度和忠诚度,并且在商品品质和多元化的产品选择方面获得了消费者的认可。
然而,在价格竞争力和服务质量方面,仍存在一些可改进的空间,这可以帮助永辉超市进一步提升竞争力并吸引更多消费者。
永辉超市的调研报告

永辉超市的调研报告永辉超市调研报告一、背景介绍永辉超市是中国领先的综合性连锁超市品牌之一,成立于1995年。
经过多年的发展,永辉超市已成为全国最大的综合性连锁超市之一,拥有超过1000家门店遍布全国各地。
永辉超市以“新鲜、品质、服务、创新、多元化”为核心价值观,致力于为消费者提供高品质、高附加值的商品和服务。
二、目的和方法本次调研主要目的是了解永辉超市的消费者行为和购物体验,以及对永辉超市的满意度和改善意见。
调研采取问卷调查的方式进行,共收集了1000份有效问卷。
三、调查结果1. 消费者行为和购物体验大部分消费者选择永辉超市的主要原因是产品种类丰富(45%)和价格合理(40%),此外,超市位置便利(10%)和提供舒适购物环境(5%)也是吸引消费者的重要因素。
在购物过程中,绝大部分消费者对永辉超市的商品质量表示满意(90%),并且对超市的整体布局和陈列都较为满意(85%)。
消费者普遍反映在超市购物时能够找到所需的商品,但也有部分消费者认为超市的布局和导购不够清晰。
2. 永辉超市的满意度和改善意见超过80%的调查对象表示对永辉超市的满意度较高,其中,60%的消费者愿意向他人推荐永辉超市作为购物选择。
消费者最满意的是永辉超市的产品质量和价格,但也有部分消费者认为超市的价格相对较高。
在改善意见方面,消费者普遍提出以下几点建议:提高购物环境的舒适度,增加座椅和休息区等设施;加强员工培训,提升服务水平;优化超市布局和导购,使消费者能更快、更方便地找到所需商品。
四、结论和建议通过本次调研,我们可以得出以下结论和建议:1. 永辉超市在产品质量和价格方面取得了一定的优势,但仍需努力提高购物环境的舒适度,增加消费者的购物体验。
2. 加强员工培训和提升服务水平是提高消费者满意度的重要途径,永辉超市应该注重员工的培训和素质提升。
3. 优化超市布局和导购可以提升消费者的购物效率和体验,减少消费者的无效浪费。
总之,永辉超市在满足消费者需求方面表现良好,但仍有改善的空间。
永辉超市深度分析报告

永辉超市深度分析报告报告:永辉超市深度分析一、引言永辉超市作为中国领先的大型连锁超市之一,一直致力于提供优质的商品和服务给消费者。
本报告将对永辉超市进行深度分析,从公司背景、市场环境、竞争对手、市场份额等多个方面进行分析,以期对该公司的发展进行全面了解。
二、公司背景永辉超市成立于2001年,总部位于上海,在全国范围内拥有超过900家门店。
公司经营多个品类的商品,包括生鲜食品、日用品、家居用品等。
永辉超市以“善待自然、善待食物、善待家庭、善待社区”为企业理念,致力于发展绿色、可持续的企业模式。
三、市场环境1.中国消费市场不断扩大,人们对于购物环境和商品质量的要求也不断提高。
这为永辉超市提供了广阔的发展空间。
2.电子商务的快速发展与线下门店的变革,给传统零售业带来了一定的压力。
永辉超市积极探索线上线下融合的模式,以便更好地满足消费者的需求。
四、竞争对手1.华润万佳:华润万佳是中国领先的零售连锁企业之一,拥有庞大的门店网络和优质的商品供应链。
该公司和永辉超市在一些城市有直接竞争。
2.天虹商场:天虹商场是中国知名的百货零售企业,也开设了大型超市。
永辉超市和天虹商场在一些综合购物中心中存在竞争。
3.大润发:大润发是中国较早进入连锁超市行业的企业之一,拥有较多的门店。
在一些城市,永辉超市和大润发也进行直接竞争。
五、市场份额永辉超市在中国连锁超市行业中具有一定的市场份额。
根据数据显示,永辉超市的市场份额约为10%,位居中国连锁超市行业前列。
然而,随着竞争的加剧和新兴企业的涌现,永辉超市需要采取措施来保持自身的市场地位。
六、发展前景1.永辉超市积极推进线上线下融合,通过实体店和电子商务平台的结合,为消费者提供更多的购物选择和便利。
2.永辉超市在布局上更加注重品质和服务,推出了“好华农”、“好奇特”、“好家庭”等自有品牌,提供有特色、优质的商品给消费者。
3.永辉超市在社会责任方面也做出了一定的努力,积极参与公益事业和环境保护。
关于永辉超满意度的调查报告

关于永辉超满意度的调查报告关于永辉超满意度的调查报告调查目的本次调查的目的是了解顾客对永辉超市的满意度,以便永辉超市进行改进和提升服务质量。
调查方法我们以在线问卷的形式进行调查,共收集了1000份有效回答。
调查结果1. 顾客在永辉超市的购物频次40%的顾客每周至少一次购物30%的顾客每月购物一次10%的顾客每季度购物一次20%的顾客其他2. 顾客对永辉超市的产品品质的评价70%的顾客对产品品质非常满意20%的顾客对产品品质一般满意10%的顾客对产品品质不满意3. 顾客对永辉超市的员工服务态度的评价80%的顾客对员工服务态度非常满意15%的顾客对员工服务态度一般满意5%的顾客对员工服务态度不满意4. 顾客对永辉超市的价格水平的评价50%的顾客认为价格水平适中30%的顾客认为价格偏高20%的顾客认为价格偏低5. 顾客对永辉超市的环境整洁度的评价65%的顾客认为环境整洁度非常满意30%的顾客认为环境整洁度一般满意5%的顾客认为环境整洁度不满意结论根据以上调查结果,大部分顾客对永辉超市的满意度较高,特别是在产品品质和员工服务态度方面表现出色。
在价格水平方面,仍有一部分顾客认为偏高。
一些顾客对环境整洁度也不满意。
永辉超市应该关注这些问题,并采取相应的措施改进,以提升顾客满意度。
建议为了改善顾客满意度,永辉超市可以考虑以下建议:1. 提供更多价格优惠活动,以吸引更多顾客;2. 加强员工培训,提高服务质量和态度;3. 增加环境清洁度的维护频率,确保顾客有更好的购物体验;4. 持续进行调查,了解顾客需求和反馈,及时调整和改进服务。
以上报告仅供参考,希望对永辉超市的发展有所帮助。
永辉超市观察法调查报告

永辉超市观察法调查报告篇一:永辉超市满意度调查报告永辉超市满意度调查报告调研课题:永辉超市满意度调查报告指导老师:彭建仿专业班级:13级物业一班成员姓名:XX3282117戴佳唯XX3282124胡丽玲XX3282145袁苡嘉目录一、调查概论 (3)1、前言 (3)2、背景分析 (3)3、调查目的及意义 (4)4、调查对象及方法 (4)二、调查总结 (5)1、调查基本结果分析 (5)2、调查中发现的问题 (8)三、校内超市发展阶段建议 (8)附录: .............................................. (9)附录A:计划进度和人员分工表 (9)附录B:调查问卷样式 (10)附录C:小组会议内容 (12)、一、调查概论1、前言2、背景分析近年来,经济飞速发展,现代社会的日新月异使得人们的生活水平不断提高,人们对物质有了更高的要求,开始更注重高质量的享受型健康生活方式。
在此基础上,消费已不再仅仅满足于人们的衣食住行,而是把注意力更多地放在产品的自身品质和满足人们的精神需求上。
特别是年轻活力的80,90后,一直站在时代的最前沿。
他们更加追求自身的生活质量,从吃得饱穿的暖逐渐向吃的好穿的好过渡。
在校大学生是引领时代的先锋,他们对于生活有着自己的追求和自己的方式,他们的消费水平因此一直呈上升的趋势。
在这样的形式下,更有必要开展一个小范围的关于永辉超市满意度调查报告。
以有利于进一步开拓市场,使之顺应时代的潮流,满足学生们日益增长的物质文化需求与精神文化需求,迎合人心3、调查目的与意义①通过对校内超市布局实地考察,对超市整体布局的基本情况进行深入详细的了解,为分析超市布局提供条件。
②可以在了解校内与校外超市的价格差异后,平衡两者之间的价格,保护大学生的合法利益,让大学生享受同价同质的消费。
③有利于分析店铺运营情况,分析现阶段存在的缺陷,以及需改善的地方。
④有利于提高校内商家提高管理水平和服务态度,更深刻的了解大学生的消费心理,消费水平,消费习惯,帮助商家制定更合理的营销策略,优化服务模式,在赚取更多的利润的同时也为学生们提供更加优质,快捷的服务。
永辉超市调查报告心得

永辉超市调查报告心得一、调查目的与背景近年来,随着人们生活水平的提高和消费观念的变化,超市成为了人们日常购物的主要场所之一。
而在众多超市品牌中,永辉超市以其丰富的商品种类、环境舒适、服务周到等优势而备受消费者青睐。
本次调查旨在深入了解消费者对永辉超市的认知和评价,并探讨其对超市改善服务的建议,为企业提供改进的参考。
二、调查方法与过程本次调查采用了问卷调查的方式,共发放问卷300份,回收有效问卷285份。
问卷内容涉及消费者对永辉超市的感知、购买行为、服务质量、商品品质等方面,以及对超市改善的建议。
问卷调查在永辉超市各个分店的入口处和收银台进行,选择时间段覆盖了早晚高峰与平峰。
三、调查结果与分析1. 消费者对永辉超市的整体印象根据问卷调查结果显示,大部分消费者对永辉超市的印象较好,其中高达80%的受访者认为永辉超市的环境干净整洁,82%的受访者表示购物体验愉快。
然而,在产品价格方面,有一小部分消费者反映永辉超市相对于其他超市有些偏贵。
2. 消费者购买行为与购物需求调查结果显示,消费者在永辉超市购买的主要商品类型为食品和日用品,其次为生鲜食品和家庭用品。
在购买时,消费者普遍关注商品的价格、品质和新鲜程度。
此外,超市推出的特价商品和促销活动也能吸引消费者。
3. 消费者对服务质量的评价在调查中,我们还特别关注了消费者对永辉超市服务质量的认知和评价。
结果显示,超过90%的受访者认为永辉超市的服务态度良好、员工热情周到。
同时,消费者对收银速度和货架整理的满意度也相对较高。
然而,还有少部分消费者反映门店的堆头区域整理不够及时,希望能改善这一方面的服务。
4. 消费者对商品品质的认知在对永辉超市商品品质的评价中,消费者对食品和生鲜食品的品质认可度较高,其中82%的受访者认为食品品质良好,78%的受访者对生鲜商品的品质表示满意。
然而,一些消费者对其他商品的品质表示保留意见,希望能在商品品质上进一步提升。
5. 对永辉超市的改进建议消费者对永辉超市在提高服务质量、改进商品品质等方面提供了许多宝贵建议:- 提升服务质量:加大员工培训力度,提高服务意识和业务能力;增加收银通道,减少排队时间;优化货架陈列,提供更好的商品选择。
永辉超市观察法调查报告

永辉超市观察法调查报告篇一:永辉超市满意度调查报告永辉超市满意度调查报告调研课题:永辉超市满意度调查报告指导老师:彭建仿专业班级:13级物业一班成员姓名:20XX3282117戴佳唯20XX3282124胡丽玲20XX3282145袁苡嘉目录一、调查概论 (3)1、前言 (3)2、背景分析 (3)3、调查目的及意义 (4)4、调查对象及方法 (4)二、调查总结 (5)1、调查基本结果分析 (5)2、调查中发现的问题 (8)三、校内超市发展阶段建议 (8)附录: .............................................. (9)附录A:计划进度和人员分工表 (9)附录B:调查问卷样式 (10)附录C:小组会议内容 (12)、一、调查概论1、前言2、背景分析近年来,经济飞速发展,现代社会的日新月异使得人们的生活水平不断提高,人们对物质有了更高的要求,开始更注重高质量的享受型健康生活方式。
在此基础上,消费已不再仅仅满足于人们的衣食住行,而是把注意力更多地放在产品的自身品质和满足人们的精神需求上。
特别是年轻活力的80,90后,一直站在时代的最前沿。
他们更加追求自身的生活质量,从吃得饱穿的暖逐渐向吃的好穿的好过渡。
在校大学生是引领时代的先锋,他们对于生活有着自己的追求和自己的方式,他们的消费水平因此一直呈上升的趋势。
在这样的形式下,更有必要开展一个小范围的关于永辉超市满意度调查报告。
以有利于进一步开拓市场,使之顺应时代的潮流,满足学生们日益增长的物质文化需求与精神文化需求,迎合人心3、调查目的与意义①通过对校内超市布局实地考察,对超市整体布局的基本情况进行深入详细的了解,为分析超市布局提供条件。
②可以在了解校内与校外超市的价格差异后,平衡两者之间的价格,保护大学生的合法利益,让大学生享受同价同质的消费。
③有利于分析店铺运营情况,分析现阶段存在的缺陷,以及需改善的地方。
④有利于提高校内商家提高管理水平和服务态度,更深刻的了解大学生的消费心理,消费水平,消费习惯,帮助商家制定更合理的营销策略,优化服务模式,在赚取更多的利润的同时也为学生们提供更加优质,快捷的服务。
关于永辉超满意度的调查报告

关于永辉超满意度的调查报告正文:一、调查目的本次调查的目的是了解永辉超市顾客的满意度情况,为永辉超市提供改进和服务优化的建议。
二、调查方法本次调查采用了问卷调查的方法,通过面对面访谈或电子调查表的形式,向永辉超市的顾客收集信息。
三、样本选择本次调查的样本选择范围为永辉超市的顾客,以不同年龄、性别和消费频率的顾客为样本,保证调查结果的代表性。
四、调查内容1.顾客基本信息本部分主要包括顾客的年龄、性别、职业等基本信息,帮助我们了解受调查人群的特征。
2.永辉超市服务质量评价本部分主要评价永辉超市的服务质量,包括员工服务态度、产品品质、购物环境等方面。
通过评价,了解顾客对永辉超市整体服务的满意程度。
3.永辉超市产品品种和价格满意度评价本部分主要评价永辉超市的产品品种和价格满意度,包括产品的丰富程度、新鲜度、价格合理性等方面。
通过评价,了解顾客对永辉超市产品的满意程度。
4.永辉超市促销活动评价本部分主要评价永辉超市的促销活动,包括促销力度、促销方式等方面。
通过评价,了解顾客对永辉超市促销活动的满意程度。
5.永辉超市物流配送评价本部分主要评价永辉超市的物流配送服务,包括配送速度、货物完整性等方面。
通过评价,了解顾客对永辉超市物流配送的满意程度。
6.永辉超市问题反馈和解决评价本部分主要评价永辉超市的问题反馈和解决能力,包括客服态度、问题处理速度等方面。
通过评价,了解顾客对永辉超市问题反馈和解决的满意程度。
五、调查结果分析通过对调查收集到的数据进行统计和分析,得出顾客对永辉超市各项服务的满意度评分,并按照评分结果进行排名和比较。
六、改进建议根据调查结果分析,提出针对性的改进建议,帮助永辉超市提升顾客满意度和服务质量。
七、附件本文档涉及以下附件:1.调查问卷样本2.调查数据统计表3.相关图表和图示材料八、法律名词及注释1.消费者权益保护法:指保护消费者合法权益,维护社会公共利益的法律法规。
2.服务质量:指企业提供的服务是否能够满足消费者的需求和期望。
关于永辉超满意度的调查报告

关于永辉超满意度的调查报告1. 调查目的和背景本次调查旨在了解顾客对永辉超市的满意度程度,并为永辉超市提供改进意见与建议。
永辉超市作为一家在华知名的连锁超市,一直以来致力于提供优质的商品和服务。
随着消费者需求的不断变化,了解顾客的期望和意见对于永辉超市的长期发展至关重要。
2. 调查方法和样本本次调查采用了在线问卷的方式进行,共收集了1500份有效问卷。
问卷包括了顾客对永辉超市的各个方面的评价和意见,以及对于的期望和改进建议。
3. 调查结果概述根据问卷调查结果,我们整理出以下几个关键点:3.1 顾客对永辉超市整体满意度较高超过80%的受访者表示对永辉超市的整体满意度较高,认为永辉超市提供了优质的商品和良好的购物环境。
顾客普遍称赞永辉超市的商品种类齐全、品质可靠,以及员工的服务态度友好。
3.2 部分顾客对永辉超市的价格感到不满意约有30%的受访者表示对永辉超市的价格感到不满意。
他们认为某些商品的价格较高,与其他超市相比不具有竞争力。
这一点需要引起永辉超市的注意,进一步降低商品价格或者提供更多的优惠活动,以满足价格敏感的顾客需求。
3.3 线上购物体验需要进一步改善虽然永辉超市推出了线上购物服务,但是调查结果显示,大部分受访者对线上购物体验并不满意。
他们反映了许多问题,包括网站界面不够友好、商品准时配送率低以及退换货流程繁琐等。
永辉超市应该加大对线上购物服务的投入,提升用户体验,以留住线上购物的顾客群体。
4. 改进建议基于以上调查结果,我们向永辉超市提出以下几点改进建议:4.1 优化价格策略针对价格不满意的顾客,永辉超市可以考虑降低某些商品的价格,并积极与供应商洽谈以取得更好的进货价格。
可以增加更多的促销活动,吸引更多顾客前来购物。
4.2 提升线上购物体验针对线上购物体验不满意的问题,永辉超市可以加大对网站的优化和更新,提升用户界面的友好度。
加强配送管理,提高商品准时配送率,简化退换货流程,增强顾客对线上购物的信任和满意度。
永辉收银管理调研报告

永辉收银管理调研报告永辉超市是中国一家知名的连锁超市品牌,拥有众多门店遍布全国各地。
作为超市的重要环节之一,收银管理对于永辉超市的运营和效益至关重要。
本次调研报告旨在通过调查收银管理的现状和问题,并提出相关建议,为永辉超市的收银管理提供参考。
调研结果显示,永辉超市的收银管理存在以下问题:首先,收银台设备陈旧。
部分收银台的机器老化,导致运行速度较慢,影响了顾客的结账速度和服务效率。
同时,部分收银台存在设备故障或卡机的情况,给顾客和收银员带来了不便。
其次,收银员培训不足。
一些收银员对于收银流程和操作规范不熟悉,导致结账过程中出现误操作、价格错误等问题,给顾客和超市造成了困扰。
而且,部分收银员礼貌和服务意识不强,与顾客的沟通和态度较差。
此外,收银差错率较高。
由于收银员的疏忽或误操作,导致收银差错的发生。
对于大型超市来说,这将造成巨大的经济损失,并影响顾客的信任度。
基于以上问题,针对永辉超市的收银管理,提出以下建议:首先,更新收银台设备。
引进新的收银台机器,提高运行速度和稳定性。
同时,加强设备的维护和保养,及时修复故障和更换老化设备,确保设备的正常运行。
其次,加强收银员的培训与管理。
加强对收银员的培训,提高他们对于收银流程和操作规范的认知和熟练度。
培养收银员良好的服务意识和沟通技巧,提升顾客满意度。
另外,建立有效的考核机制,对于收银员进行绩效评估和激励,提高他们的工作积极性和责任心。
最后,完善收银管理策略。
引入现代化的收银管理系统,提高收银的精确性和效率。
同时,加强对收银账目的监督和审核,减少收银差错的发生。
建立快速反应机制,及时处理和调整出现的问题,保障顾客的权益和超市的利益。
综上所述,永辉超市的收银管理存在一些问题,但也可以通过改进和提升进行解决。
通过更新设备、加强员工培训和完善管理策略,相信可以提升永辉超市的收银管理水平,提高顾客的满意度和超市的经营效益。
西安永辉超市调研报告

西安永辉超市调研报告西安永辉超市调研报告一、概述西安永辉超市是西安市区内一家较大规模的连锁超市,总面积达到10000平方米左右,提供各种各样的日常用品和食品。
我对该超市进行了一次调研,主要目的是了解该超市的规模、经营情况以及顾客的购物体验等方面的情况。
二、调研内容1. 购物环境我进入超市后,首先感受到的是整洁明亮的购物环境。
超市内的货架整齐有序,商品种类丰富,价格明码标价,使顾客可以方便地查找商品并作出选择。
此外,超市内设有冷冻食品、生鲜食品等专区,顾客可以根据自己的需求进行购物。
2. 商品品质调研中,我发现超市的商品质量较好,大部分商品都是知名品牌,如可口可乐、洽洽、伊利等。
而且,超市内还设有品鉴区,提供新品尝试。
这些措施都使顾客对商品的品质有了很高的认可。
3. 价格政策西安永辉超市的价格相对比较合理,大部分商品都有促销活动,如买一送一、特价等。
此外,超市还推出了会员制度,会员可以享受更多的优惠和特权。
4. 服务质量超市的工作人员态度热情友好,提供了良好的购物服务。
门口设有导购员,可以帮助顾客了解商品的位置和价格等信息。
而且,在支付宝、微信支付等方面也提供了支持,给顾客带来了更加便捷的购物体验。
三、调研结果通过调研,我认为西安永辉超市具有以下优势:1. 购物环境好:超市的整洁、明亮的购物环境给顾客带来了良好的购物体验,有效提高了顾客的购买决策。
2. 商品品质有保证:超市提供的大多数商品都是知名品牌,品质有保证,给顾客提供了更多的选择。
3. 价格合理、优惠多样:超市的价格相对合理,大部分商品还有促销活动,对顾客非常有吸引力,同时也增加了顾客的购买意愿。
4. 服务质量高:超市的工作人员热情友好,提供了良好的购物服务,帮助顾客解决问题和提供购物建议。
四、建议尽管西安永辉超市在很多方面都做得不错,但还有一些可以改进的地方。
我建议超市可以加强自己的品牌宣传,提高品牌知名度;增加更多的优惠活动,吸引更多的顾客;提升员工服务水平,更好地满足顾客的需求。
关于永辉超满意度的调查报告简版

关于永辉超满意度的调查报告关于永辉超满意度的调查报告1. 简介本文档为对永辉超市购物体验和客户满意度进行的一项调查报告。
通过此次调查,我们对永辉超市的服务质量、产品品质及顾客满意度等方面进行了全面的分析,旨在为永辉超市提供有针对性的改进建议,进一步提升顾客满意度。
2. 调查方法本次调查采用了问卷调查的方式,共收集了500份有效问卷数据。
问卷主要包括以下几个方面的问题:1. 视觉体验:店铺整体布局、导购标识、商品陈列等方面;2. 产品品质:商品选购范围、商品质量、商品包装等方面;3. 服务态度:店员服务质量、服务速度、服务准确性等方面;4. 支付方式:支付便捷性、支付安全性等方面;5. 顾客满意度:综合评价、再次光顾的意愿等方面。
通过对这些问题进行分析,我们得出了以下结论。
3. 调查结果3.1 视觉体验在视觉体验方面,80% 的受访者对永辉超市的店铺整体布局表示满意,认为布局合理、导购标识明确。
然而,对于商品陈列方面,只有60% 的受访者表示满意,15% 的受访者认为陈列不够整齐、清晰。
3.2 产品品质在产品品质方面,90% 的受访者认为永辉超市的商品选购范围广泛,满足了他们的购物需求。
此外,大部分受访者对商品质量(85%)和商品包装(80%)表示满意。
3.3 服务态度在服务态度方面,95% 的受访者对永辉超市的店员服务质量比较满意,认为他们热情、耐心,并且能够积极帮助解决问题。
然而,有少部分受访者(5%)对服务速度和准确性表示不满意,认为某些时候服务员处理效率不高。
3.4 支付方式在支付方式方面,绝大部分受访者(95%)对永辉超市的支付方式表示满意,并且认为支付过程便捷、安全。
3.5 顾客满意度综合来看,对于永辉超市的整体购物体验,80% 的受访者表示满意,愿意再次光顾。
然而,20% 的受访者表示不太满意,主要是对于商品陈列方面存在一些不满。
4. 结论与建议综合以上调查结果,我们认为永辉超市在大部分方面均得到了顾客的认可,但仍有一些问题需要改进:1. 提升商品陈列的整齐度和清晰度,以提高视觉体验;2. 加强店员的服务速度和准确性,提高购物效率;3. 继续提供多样化的支付方式,并加强支付安全性的宣传;4. 持续关注顾客反馈,及时改进不满意的地方,提升顾客满意度。
关于永辉超满意度的调查报告

关于永辉超满意度的调查报告关于永辉超满意度的调查报告调查背景永辉超市作为中国领先的连锁零售企业之一,一直致力于为消费者提供优质的商品和服务。
为了进一步了解消费者对永辉超市的满意度,本次调查旨在收集消费者对永辉超市的评价和意见。
调查方法本次调查采用了问卷调查的方式,通过向随机抽取的永辉超市顾客发放问卷,收集他们的反馈和意见。
问卷内容包括对永辉超市的产品质量、价格、服务水平、购物体验等方面的评价。
调查结果1. 产品质量绝大多数受访者对永辉超市的产品质量表示满意。
其中,89%的受访者认为永辉超市的商品质量良好,没有发现过过期或劣质商品。
只有11%的受访者表示曾遇到过质量问题的商品。
2. 价格在价格方面,调查结果显示,大部分受访者认为永辉超市的商品价格相对合理。
77%的受访者表示对永辉超市的价格感到满意,认为商品价格与质量相符。
仅有23%的受访者认为价格有些偏高。
3. 服务水平对于永辉超市的服务水平,绝大多数受访者给予了积极评价。
81%的受访者表示永辉超市的员工服务态度良好,热情周到,有礼貌。
19%的受访者认为服务水平有待提升,主要表现为某些员工服务不够周到或态度不够友好。
4. 购物体验调查结果显示,大多数消费者对在永辉超市的购物体验感到满意。
84%的受访者认为永辉超市的店面整洁有序,货架上摆放整齐,方便购物。
16%的受访者对购物环境表示不满意,主要反映为店内人流过多或排队时间较长。
结论通过本次调查,我们得出以下结论:1. 消费者对永辉超市的产品质量普遍持肯定态度。
2. 大部分消费者认为永辉超市的商品价格相对合理。
3. 多数消费者对永辉超市的服务水平表示满意。
4. 绝大多数消费者对在永辉超市的购物体验感到满意。
综合以上结论,可以得出消费者对永辉超市整体满意度较高。
,也有少部分消费者对价格和服务水平有一定的不满意度。
,建议永辉超市在继续保持产品质量和服务水平的,进一步关注价格策略和服务流程的改进,以提升消费者的满意度。
关于永辉超市满意度的调查报告(2023版)

关于永辉超市满意度的调查报告正文⒈调查背景与目的⑴调查背景随着消费者对商品质量和服务质量的要求越来越高,超市满意度成为了超市行业竞争的关键指标之一。
了解消费者对永辉超市的满意度,对超市提升经营管理水平、改进服务质量有着重要意义。
⑵调查目的本次调查主要目的是评估消费者对永辉超市的满意程度,并提出改进意见,促进超市的可持续发展。
⒉调查方法⑴调查设计本次调查采用问卷调查的方式,结合定量和定性研究方法,全面了解消费者对永辉超市的满意度及其影响因素。
⑵调查对象调查对象为在永辉超市进行过购物的消费者群体。
⑶调查过程通过线下实地访问和在线问卷的方式进行调查,并采用随机抽样的方法确保样本的代表性。
⑷数据分析采用SPSS软件对调查数据进行统计分析,并结合质性分析方法对调查结果进行深入解读。
⒊调查结果与分析⑴消费者满意度总体情况根据调查数据,总体上,消费者对永辉超市的满意度较高。
⑵商品品质满意度分析消费者普遍对永辉超市的商品品质表示满意,认为产品的质量和新鲜度都较高。
⑶服务质量满意度分析消费者对永辉超市的服务质量普遍持正面评价,但在某些方面仍存有改进空间,如排队等候时间过长等。
⑷价格满意度分析消费者对永辉超市的价格感受较为复杂,部分消费者认为超市的产品价格较高,部分消费者认为价格适中。
⒋改进建议⑴提升服务质量针对消费者排队等问题,建议超市加强排队管理,并增加收银台数量,以缩短消费者等候时间。
⑵优化价格策略根据消费者对价格的感受,超市可以对产品价格进行适度调整,以提高消费者的满意度。
⑶加强产品质量监控继续加强产品质量监控和采购管理制度,确保产品的质量和新鲜度得到保证。
附件内容附件1:问卷调查原始数据附件2:调查数据分析报表法律名词及注释⒈消费者权益保护法:指保障消费者合法权益,维护市场秩序,促进社会和谐稳定的法律法规。
⒉超市行业规范:指对超市行业经营管理、商品质量和服务等方面的规范标准。
永辉超市观察法调研报告

永 辉 超 市 观 察 法 调 研 报 告
第八组成员
组长:薛庆保 组员:张静云 杨倩 史世娟 刘媛媛 张珂 张璐璐 杨雪原 131522072 131522008 131522011 • 131522012 131522023 131522026 131522036 131522067
消费者分析
如有陪同人员一起购物,购物者一般会与陪同着商量是 否购买,如果其中有一方反对购买,那么这次就很难交 易成功。
带小孩儿的家庭主妇一般会尊重孩子的购买意愿,但也 有例外,这需要售货员的积极引导和产品对孩子的吸引 程度。
极少家庭主妇的丈夫会陪妻子一起购物,即使是周六。 消费者对进口类产品情有独钟。
货架陈列分析
产品放置中,清洁类产品、中高价位放在最上方或 者最下方,低价位放在中层(干货五香类与此相同 。
奶类、肉类、糖类价格高的放在中层,便宜的放在 下层(与利润度和消费者购买心理相关)。
超市布局与货架成列改进
拓宽收银台的空间,提供舒适的购物环境提高顾客 满意度。
对于某些特殊品类,如特价类、进口类产品,注意 辅货策略(包括货架结构、灯光设计)。
手推车、提篮、洗手间的设置应该更人性化,根据 小孩儿特征设计一款手推车,既不影响主妇购物, 又能让主妇照顾小孩子,增设洗手间和休息区。
消费者分析
大多家庭主妇购物目的明确、用时少,大约25分钟。 十位家庭主妇平均年龄是36岁,他们喜欢比较产品的价 格、特别是喜欢购买促销产品。 除年轻的一些家庭主妇不考虑价钱重视个人口味和品质、 包装外,年长的一些家庭主妇则不重视个人口味、包装, 蛋很讲究品质,过多的考虑价格。 家庭主妇一般不在超市购买家电、服装、书籍、美容护肤 等专有商品,在超市只购买食品类、日化类用品,如水果 、零食等较易售出。
永辉超市产品调研报告

永辉超市产品调研报告市场调研报告 2022年(针对永辉超市产品)一、调研目的与背景随着人们生活水平的提高和消费观念的变化,超市成为现代人购物的主要场所之一。
作为国内知名的超市品牌,永辉超市一直保持着较高的知名度和市场份额。
为了进一步了解永辉超市产品的优势和改进空间,本次调研针对消费者购物体验、产品质量和服务满意度等方面展开。
二、调研方法本次调研采用问卷调查和个别访谈相结合的方式进行。
问卷调查覆盖了不同年龄、性别和职业的消费者,共计收集了1000份有效问卷。
个别访谈重点针对了永辉超市的忠实用户和潜在用户,以获取更具体的意见和建议。
三、调研结果1. 消费者购物体验- 93%的受访者认为永辉超市购物环境整洁舒适,音乐和灯光调配得宜,使人感到放松和愉悦。
- 约75%的受访者对永辉超市的货架布局和商品陈列表示满意,认为产品种类齐全、有条理。
- 对于购物车、购物篮等购物工具,约80%的受访者认为数量充足且易于使用。
2. 产品质量与选择- 63%的受访者认为永辉超市的产品质量有保证,注重食品安全和卫生。
- 此外,53%的受访者认为永辉超市的商品价格相对较高。
一些受访者表示,在购买日常生活用品时,他们更倾向于选择价格较低的竞争品牌。
3. 服务满意度- 约85%的受访者对永辉超市的服务态度和专业程度表示满意。
例如,员工穿着整齐、服务周到、耐心解答顾客的问题等。
- 对于自助结账和在线购物等新的服务方式,有60%的受访者表示愿意尝试,认为这些方式更加方便和高效。
四、调研结论与建议1. 改进产品定价策略:由于部分消费者认为永辉超市的商品价格较高,建议在定价方面更加合理,考虑针对不同商品种类制定价格档位,提供更多价格亲民的选择。
2. 加强员工培训与服务质量:尽管大部分受访者对永辉超市的服务态度和专业程度表示满意,但仍可以加强员工对产品知识和服务礼仪的培训,提高服务水平和体验。
3. 推动线上销售渠道:在现代社会,线上购物已经成为一种常见的购物方式。
史上最全永辉超市调研

史上最全永辉超市调研终于开始写这篇关于永辉超市的调研文章了!我是在国庆节前去的福州调研,去永辉超市的店面看了看,也和公司的管理层做了交流。
之前对于永辉超市“早有耳闻”,生鲜为特色是其鲜明的招牌。
机构们是非常善于发现公司的亮点的,生鲜两个字就让永辉和其他超市区别开来了。
所以永辉在我的印象中,一直是非常特别的超市类公司。
而其实去了公司的店面看,你会发现,“这不就是一般的超市吗?”不就是水果蔬菜鱼类的占比比较大一些,而其他包装食品饮料和其他超市基本上没什么差别。
可是永辉毕竟把自己和其他超市给区别了开来。
受到电商的影响,超市上市公司的业绩一片“绿油油”的情况下,永辉还是实现了业绩的正增长。
原因何在?投资是科学和艺术的结合,很多时候Art speaks louder than science.先说说,我对永辉的直观感受:1.挺专注。
起码是咬定超市这个行业不放松。
2.挺注重本质。
认为生鲜电商的本质还是供应链,所以公司打算先做好供应链再来做电商。
3.挺随和。
这或许是超市行业的共性。
永辉超市的总部位于福州市中心,和其他办公楼不同的是,永辉并没有门卫,也就是说什么都可以来去自如。
而公司工作人员随口说出的“我们就是卖菜的”,也让人觉得这家公司非常地“亲民”,这或许也是这个行业的特点。
公司的办公室装修也非常简单,没有光亮的高档实木家具之类的,墙上也挂着简单的画。
当天董事长一开始的状态不佳,喝了一点水又过了一些时间之后,精神抖擞地开始侃侃而谈。
董事长是1971年的。
问了几个之前在雪球上征集和市场上关心的问题,回答者为公司董事长或者董秘:Q:未来是否会开更多高毛利的店面?A:现在的客户群大多是普通大众,未来会做一些中高档的顾客群,有相同的地方,也有不同的地方。
从供应链上会引进中高端的商品,比如引进牛奶集团作为创业发展的团队,牛奶集团在国外的采购量很大,商品适合亚洲人,在国内只有100多个亿元的销售额,商品可以和永辉实现无缝对接。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
永辉超市调研报告调查时间:2012年6月11日—2012年6月25日调查地点:郭厝里滨江丽江永辉超市调查方法:实地调查调查目的:本人通过进行拜访询问和实地考察的方式,来了解永辉超市的经营特色,并通过对其核心竞争力的分析,了解永辉超市之所以可以竞争中战胜的原因,通过实地考察,观察永辉超市的生鲜配送体系物流配送流程,是如何保证生鲜产品的供应源源不断,又是如何进行进行配送,从而保证在价格上的优势。
1 公司简介1.1成长历程永辉超市成立于2001年,已跻身全国性大型商业百亿企业,是福建省流通及农业产业化双龙头企业,被国家商务部列为“全国流通重点企业”、“双百市场工程”重点企业,荣获“中国驰名商标”。
永辉超市是中国大陆首批将生鲜农产品引进现代超市的流通企业之一,被国家七部委誉为中国“农改超”开创者,被百姓誉为“民生超市、百姓永辉”。
公司已发展成为以零售业为龙头,以现代物流为支撑,以现代农业和食品工业为两翼,以实业开发为基础的大型集团企业。
永辉超市坚持“融合共享”、“竞合发展”的理念开创蓝海,与国际零售巨头共同繁荣中国零售市场,在北京、重庆、福建、安徽、贵州等多个省市已发展300多家大、中型超市,位居“2010年中国连锁百强企业29强”、“中国快速消费品连锁百强10强”。
未来几年,永辉将稳健地向全国多个区域发展,并保持可持续盈利增长,力争至2014年销售总额逾500亿元,发展成为全国性生鲜超市龙头企业,跻身中国连锁企业前列。
1.2永辉的市场定位适当的市场定位,是一个企业不断发展与进步的前提和动力。
永辉超市有着十分清晰的发展定位。
它以经营生鲜物品为最大特色,实施大卖场、卖场及社区超市为核心业态,辅之以便利店的特许加盟为补充,并构筑起打通食品加工与现代农业上下游相结合的产业链。
这样的市场定位将更加贴近市民的生活,在现在超市竞争激烈的情况下,以经营生鲜产品为主要的经营业务范围,将更加适应企业的发展。
1.3永辉超市的经营特色做为农改超成功典范,永辉超市立足生鲜优势进行差异化经营,已形成商品采购、物流和信息管理、门店经营一整套“永辉模式”,其经营特色主要体现在:1.3.1专业的购买团队永辉超市拥有“专业买手”团队(1300人,其中生鲜采购团队超过700人),生。
鲜研发中心及时掌握全国各地生鲜价格、生产周期等资讯,确保产品最优采购、适销对路。
1.3.2采购模式创新采购是“永辉模式”中最重要的部分,目前公司对商品的采购实行全国统采和区域统采相结合的方式。
对于采购量较大的商品,公司设立专门的采购机构和专职采购人员,进行全国统采,截至 2009年底,公司全国统一采购的比例达到约 20%。
而采购量较小或需因地制宜、临时性采购的商品,则通常采用区域统一采购的方式,直接向供应商、生产基地或农户采购。
按采购是否有中间环节分,公司的采购模式还可分为直接采购和间接采购两类,其中直接采购是指公司直接向制造商或基地农户进行采购,目前公司直采比例已达 70%以上,是公司区别于国内同行业超市企业的重要核心竞争力。
较高的直采比例可以突破区域分割流通体制的限制,支持公司异地扩张。
另一方面,直采可以缩减中间流通环节,降低采购成本,获得较高的毛利率。
1.3.3生鲜为主目前超市中生鲜及加工类商品占比达到51%,高于同业20%-30%水平,有效吸引客流。
生鲜类是居民每天都离不开的必需品,开创以生鲜为主的经营模式,将更加吸引广大市民的眼球,同时提升竞争力。
1.3.4管理效率高永辉超市的库存商品损耗率只有0.27%,存货周转天数只有29.7天,这样的周转效率显著快于同业,有效的提高资金的占用和周转,因此也可以大大地提高资金的时间价值。
2永辉超市的拓展情况永辉超市在福建、重庆市场地位稳固,跨区域发展已有成功案例。
公司是福建最大的超市零售商,自2004年进入重庆市场,目前售规模排名第二,两大市场均具备相对优势。
至2010上半年,公司门店数量达到135家,除优势区域外已开始在北京(5家)、安徽(2家)布局,其分布情况见图1,然而截至2012年的6月永辉超市的门店已经遍布全国的大部分地方,其分布情况见图2:图1 2010年分布图图2 2012年分布图永辉超市门店数目的增长情况见表1:表120032004200520062007200820092010201120123永辉超市核心竞争力分析据上述数据分析所得,在短短几年间永辉超市的发展速度是其他超市比不上的,在保持快速增长的同时,对永辉超市核心竞争力的分析就显得尤为重要。
3.1 差异化竞争永辉超市公司的主要竞争对手是城镇里的农贸市场。
看到了“农改超”的具体市场空间,公司提出了经营理念“家门口的永辉、新鲜的永辉、放心的永辉”,结合了传统农贸市场与现代超市的特点,既有农贸市场的价格优势以及新鲜、品类齐全的生鲜产品,又带来了现代超市舒适的购物环境和一站式购物体验,,率先走出永辉独特的生鲜发展模式。
生鲜领先的经营策略及差异化经营,使永辉生鲜农产品的销售收入长期稳定在营业收入的50%以上,始终保持在同行业超市企业前列。
具体表现如下:3.1.1价格优势由于永辉超市中大多数的生鲜产品采用直采的模式,大大降低了成本,有些甚至比农贸市场还低,因此可以在商品价格上,保持对农贸市场的价格竞争优势,在消费习惯上满足消费者自选的购物习惯。
3.1.2质量保证在生鲜农产品经营中,永辉超市做到了“两低、两高”,即价格低、损耗低,保鲜高、质量高。
公司建立了冷链系统,拥有恒温库、速冷库、冷库、冷藏车等多种冷链设施;建立永辉超市了生鲜农产品质量认证体系和防控体系,保证了生鲜农产品的质量安全;组建专业团队,专门负责农产品种植辅导、采购、保鲜、冷藏、配送、售卖,实现了对生鲜农产品的单品类管理,降低生鲜农产品在“购、运、储、销”等环节的损耗率,提升生鲜农产品的盈利空间,推动区域生鲜农产品流通一体化。
3.1.3农超对接效果明显是实现商业反哺农业。
长期以来,由于城乡二元结构的影响,我国农村现代化和市场化进程十分缓慢,农民卖菜、卖果难,甚至出现丰产不丰收的现象,抑制了农民发展生产的积极性,进而阻碍了农村经济发展。
公司凭借一支700余人的生鲜农产品采购团队和135家连锁门店的终端优势,着力整合上游资源,推动农业产业化。
目前,公司在全国建立了约20个农业种植合作基地,倡导“田间定制、订单农业”,按照“企业+农户”的对接模式和“一村一品”的指导原则,结合本土农产品特色,大力扶持农民种好地,并且“包销到户”。
公司凭借生鲜农产品销售终端的优势,推动了“农业产品品牌化,品牌产品超市化,超市商品绿色化”,使公司同时逐步发展成为带动农副产品生产、加工的“贸工农”一体化的农业产业化龙头企业。
永辉超市通过其生鲜优势与其他超市展开差异化竞争,走出自己一条新路。
虽然公司在部分地区进入较晚,先发优势不甚明显,但生鲜特色体现较为明显。
3.2直采优势明显公司采购实行全国统一采购与区域统一采购相结合的方式,通过规模采购方式尽量降低采购成本。
这种向种养殖户和批发市场直接采购的模式,一方面可以减少了中间环节,将流通费用控制在较低水平,从而平抑农产品价格。
另一方面,公司的直接采购配送模式和专业化的运营管理可以使得超市内的生鲜产品品类更多、新鲜度更高、质量更有保障,满足消费者的一揽子购物需求。
在永辉超市主要有四种采购模式分别为:基地采购,当地采购,远程采购,批发市场采购,这四种采购模式又有其各自适用范围。
3.3自有配送体系所谓物流配送是指在经济合理区域范围内,根据客户要求,对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业,并按时送达指定地点的活动。
配送中心则是指从事配送业务且具有完善信息网络的组织或场所。
物流配送体系及信息系统的建设,是连锁零售企业供应链整合的基础,直接影响到连锁零售企业的竞争能力,而高效的物流配送体系和信息系统是核心竞争力的体现。
一般而言,物流配送体系及信息系统的发挥效用也依赖于企业的发展规模、网点布局等。
永辉公司已经在福州、重庆分别建有两个配送中心,其中福建福州南屿工业区将建设覆盖福建全省的物流配送中心,包括食品用品物流配送中心;福州配送中心的情况见表2:表2永辉公司的物流配送是牢牢紧跟区域门店扩张的步伐的。
为了进一步提升公司的物流作业流程效率以及规模经济效率,公司十分重视其物流体系的建设和发展,其作出将门店的扩张和物流配送体系相结合的策略,在各地门店布点扩张过程中更加凸显了其物流配送的高水平和高效率,为公司的成本的节约和其规模的进一步发展壮大作出了不可忽视的贡献。
在永辉购物时,我们常常觉得它的东西相比较其它超市来说要便宜一些,其实这并不是一场纯粹的和其他超市打出的价格站,这种费用的低下是和它市场交易费用的节约密切相关的。
在鼓楼区,永辉超市建立了自己的配送中心,它拥有着先进的物流配送方式,其将分散的重复交易集中于一个部门完成,使“各分店——诸多供应商”的复杂关系,变为“配送中心——供应商”的关系;各分店间的外部关系也变为连锁企业内部之间的业务关系。
通过这样的方式永辉超市大大提高了每次交易的效率,减少治理结构的成本和市场交易成本;并通过纵向一体化把交易活动“内化”,以降低超市交易费用,提升规模经济效应。
目前,永辉的14家超市每天将要货计划向配送中心汇总,由配送中心向供应商进货,变传统的“厂家——经销商——零售商——消费者”的长渠道为“厂家——永辉——消费者”这样的短渠道,挤掉了传统批发商或经销商的水分,降低了流通成本。
同时对于农产品加工配送中心项目,公司计划通过对成都永辉商业发展有限公司的增资,并通过在彭州市濛阳县工业开发区建设农产品加工配送中心,做到因地制宜,充分利用现有资源做好项目规划。
该项目规划用地108亩,集生鲜产品深加工和物流配送于一体,从而做到从源头上节约成本,增加收益。
这个项目的完成将会推动该公司向着跟高更强的方向进一步发展,必定会为该公司在市场竞争中地位的上升和巩固作出重大贡献。
该公司的物流配送是做到了充分利用资源,减少浪费而来降低物流成本提高物流效率的,同时它也充分的将发挥自身的优势与利用外部的有利资源结合起来为自己的发展服务,让其在物流上就占有了同行业的其它公司所没有的优势,更加有利于它在生鲜这条道路上越走越好。
4永辉超市的SWOT分析4.1优势S永辉是近几年国内新兴的零售业品牌,它以物廉价美而在零售业迅速崛起,香港汇丰银行做为永辉的第一大股东,为永辉提供强大的财力支持,另外生鲜冷藏技术,使得生鲜食品都很便宜,获得客流,永辉的农产品采购实现了与产地对接,使得蔬菜的销售比较便宜,满足市民的需求,永辉设立有专项的慈善基金,塑造了良好的企业形象。
4.2劣势W市场定位标准比较低,定位普通市民,该消费群体的消费能力有限,就内部员工而言,员工服务标准较差,对其管理不完善,导致服务水平整体下降,商品的类型过多,在专业化的市场中不具优势,无法做到专业化市场的要求,另外logo符号设计普通,没能真正的帮助永辉超市建立品牌形象。