店铺盈亏平衡点计算及投资回报率分析
现金平衡点和投资回收期计算公式
盈亏平衡点比如某家女鞋店的月盈亏平衡点是15万，那么，你的生意额超过15万，就开始赚钱，低于15万就开始亏钱，正好做到15万的话，则是既不亏也不赚。
盈亏平衡点的计算公式是：固定费用/1-变动费率固定费用：包括商场租金、管理费、装修费分摊、其它费用等每月固定不变的费用项目。
变动费用：包括商品成本、商场扣点、员工工资（销售提成提成）等随销售额变化的相关费用。
例子：比如某家女鞋店每个月的固定费用是8000元，变动费用是：商品成本占销售额的30%，商场扣点是26%，员工工资占销售额的8%，那么，这家女鞋店的盈亏平衡点是：8000/1- （0.3+0.26+0.08）=22222元测算一下，结果如下表：销售额 - 固定费用 - 商品成本 -商场扣点 -员工费用＝盈或亏22222 - 8000 -6667 -5778 -1778 ＝0需要说明一点的是以上的计算中，商品是正价销售。
如果商品是打折销售，需要将折扣并入到商品成本中计算。
现金平衡点和投资回收期计算公式：现金平衡点的概念和计算方法，简单说盈亏平衡点销售额减去折旧、待摊费用、计提费用等固定成本就是现金平衡点，计算现金平衡点的意义在于知道店铺不需要追加资金而且能维持正常运营的最低营业额，这个数字对新开业店铺尤其有用。
为了便于计算，特归纳出计算公式如下：现金平衡点=固定支出×平均售价/边际贡献以上公式中固定支出是指店铺每月需要用现金支付的与销售量没有直接关系的费用，包括工资、水电费、房租等，但不包括原辅材料、包装物等。
边际贡献是指产品扣除直接成本后的毛利润。
如果知道了现金平衡点，也可以很方便地计算出盈亏平衡点，其计算公式如下：盈亏平衡点=现金平衡点+每月折旧摊销额×平均售价/边际贡献以上公式中每月折旧摊销额是指每月应计入费用的设备装修折旧额、开办费及特许加盟费等待摊费用。
下面介绍一种与店铺投资回收期相关的盈亏平衡点计算方法。
投资回收期是考察投资收益情况的重要指标，也是计算投资回报率的基础。
门店盈亏平衡分析
门店盈亏分析表
专卖店计算方式：
盈亏平衡点=固定成本÷毛利率
固定成本=房租+装修费用+员工费用+水电费+管理费+其他费用（以月为单位）毛利率=100%—进货折扣—销售折扣—员工提成—其他费用率
商场店计算方式：
盈亏平衡点=固定成本÷毛利率(1+商场扣点)
固定成本=装修折旧费+员工费用+水电费+其他固定费用
毛利率=100%—进货折扣—销售折扣—员工提成—其他费用率
分析案例
张先生准备开专卖店，专卖店面积为80平方米，每月每平方米需要150元，物业费用800元，共有6名员工包括店长，店长工资每月为1500元，员工工资1100元，提成安1·5%计算，水电费要300元每个月，电话费300元每月，每月工商管理费400元，进货按4折进价，以10%的税点计算，首期投如装修费预期18万，装修周期6年，平均销售折扣8折，请算出它的盈亏平衡点！
固定成本
房租、80×150=12000元
装修折旧费、180000÷6月÷12=2500元
员工工资、5×1100＋1500=7000元
其他费用、300+300+400+800=1800元
合计：23300元
毛利率
100%—80%（折扣）—10%（税点）—4%（进价）—1.5%（提成）=0.55%
23300÷0.55=42364元\月
42364÷30=1412元\天。
店铺盈亏平衡计算公式介绍
连锁店营运经管需知市场发展到21世纪的今天，连锁越来越成为区域走向全国、外销转内销等很多行业本土企业所追捧的最佳商业经营模式。
在面向消费客户的终端领域，有相当一部分连锁企业营运经管人员迫于老板急功近利下给的任务指标压力，都忙着用招商加盟或者投资直营开店等方式快速地在全国到处圈地占领市场，而却在不知不觉中严重忽视了对连锁单店的营运经管。
作为连锁企业的营运经管人员，千万不能让自己整天疲于应付于“人人头上有任务指标，领导看到结果就发飙”的恶性工作状态里。
从长期发展来看，这样对其所在连锁企业的市场营运十分不利，更对自己的职业工作不够负责。
随着市场连锁单店的高度集约化，这促使着更多连锁企业老板及营运经管人员不得不想办法让心态冷静平和下来，花时间来思考如何对连锁单店进行科学营运经管？怎样提升连锁单店业绩？笔者认为，谁能够把连锁单店营运经管的科学、单店业绩提升的好，谁就能在一定程度上实现区域市场的全面渗透领先及连锁商业模式的真正成功。
那么，连锁单店营运到底都该经管哪些内容呢？从网点规划到店址选择、从店面装修到形象建设、从店员招募到团队组建培训、从产品销售服务到店内日常经管等贯穿全程，店虽小、活很多！但是，目前许多连锁企业的营运经管人员仍旧比较乱做不好、更不够体系做不到位。
笔者在这里主要结合现就职的某公司营运经管工作之经验，从平时指导连锁店面营运主管的角度，选择连锁单店营运经管的核心关键来谈。
大家或许从中可以看到，连锁企业的营运主管其实做好连锁单店经管并没有那么复杂。
如果一个营运主管对他所负责区域市场内的所有连锁单店什么都管，那么不出两月他就得累吐血。
因此，我化繁为简、抓住关键，在开会和培训时对自己所负责的连锁商管部所有营运主管们说：“你们只要理解七个名词，记住八大公式和一个工具，会算加减乘除，我相信你们一定就把握好连锁店面营运经管的工作方向和重点，并会做的很好，更能保质保量的完成公司下达的业绩目标！”而且，我经常反复强调并考查他们熟练运用的掌握程度。
店铺盈亏平衡测算模板
店铺盈亏平衡测算模板一、背景介绍在经营一家店铺时，了解盈亏平衡点是非常重要的。
盈亏平衡点可以帮助我们确定需要达到的销售额，以使店铺能够覆盖所有成本并达到盈利状态。
本文将介绍一个店铺盈亏平衡测算模板，帮助您确定店铺的盈亏平衡点。
二、成本结构分析在进行盈亏平衡测算之前，我们需要对店铺的成本结构进行详细分析。
店铺的成本分为两类：固定成本和变动成本。
1.固定成本固定成本是与店铺运营相对稳定且不随销售额变化而改变的成本，例如租金、员工工资、设备租赁费等。
这些成本在一定时期内保持相对恒定。
2.变动成本变动成本是与销售额直接相关且随销售额的变化而变化的成本，例如商品成本、销售佣金、广告费用等。
这些成本随着销售额的增加而增加，随着销售额的减少而减少。
基于成本结构的分析，我们可以使用以下模板来计算店铺的盈亏平衡点。
1.固定成本项：-租金：[填写具体金额]-员工工资：[填写具体金额]-设备租赁费：[填写具体金额]-其他固定成本项：[填写具体金额]2.变动成本项：-商品成本：[填写商品的平均成本比例，例如30%表示商品成本占销售额的30%]-销售佣金：[填写销售佣金比例，例如5%表示销售佣金占销售额的5%]-广告费用：[填写广告费用比例，例如10%表示广告费用占销售额的10%]-其他变动成本项：[填写具体金额]3.盈亏平衡点计算：-一般来说，盈亏平衡点是指店铺需要达到的销售额，使店铺能够覆盖所有成本并达到盈利状态。
用公式表示为：盈亏平衡点=固定成本总额/(1-变动成本比例总和)4.具体计算步骤：-计算变动成本比例总和：变动成本比例总和=商品成本+销售佣金+广告费用+其他变动成本项-计算盈亏平衡点：盈亏平衡点=固定成本总额/(1-变动成本比例总和)四、实际案例计算以下是一个店铺盈亏平衡测算的实际案例：1.固定成本项：-员工工资：5000元-设备租赁费：2000元-其他固定成本项：1000元2.变动成本项：-商品成本：30%（即0.3）-销售佣金：5%（即0.05）-广告费用：10%（即0.1）-其他变动成本项：500元3.盈亏平衡点计算：-计算变动成本比例总和：变动成本比例总和=商品成本+销售佣金+广告费用+其他变动成本项=0.3+0.05+0.1+500=0.45+500=500.45-计算盈亏平衡点：盈亏平衡点=固定成本总额/(1-变动成本比例总和)≈36.03根据以上计算，该店铺的盈亏平衡点为约36.03万元。
商铺投资收益率四种算法
商铺投资收益率四种算法：目前，投资商铺的热潮急剧升温，那么商铺投资收益率怎么计算呢？据工作人员介绍，商铺投资收益率算法有以下几种：1.租金回报率法公式：（税后月租金－按揭月供款）×12／（首期房款＋期房时间内的按揭款）。
优点：考虑了租金、价格和前期主要投入，比租金回报率分析法适用范围广，可估算资金回收期长短。
不足：未考虑前期的其他投入、资金的时间效应。
不能解决多套投资的现金分析问题。
且由于其固有的片面性，不能作为理想的投资分析工具。
2.租金回报率分析法公式：（税后月租金－每月物业管理费）×12／购买房屋总价，这种方法算出的比值越大，就表明越值得投资。
优点：考虑了租金、房价及两种因素的相对关系，是选择“绩优地产”的简捷方法。
不足：没有考虑全部的投入与产出，没有考虑资金的时间成本，因此不能作为投资分析的全面依据。
对按揭付款不能提供具体的分析。
3.内部收益率法房产投资公式为：累计总收益／累计总投入＝月租金×投资期内的累计出租月数／（按揭首期房款＋保险费＋契税＋大修基金＋家具等其他投入＋累计按揭款＋累计物业管理费）＝内部收益率。
上述公式以按揭为例；未考虑付息、未考虑中介费支出；累计收益、投入均考虑在投资期范围内。
优点：内部收益率法考虑了投资期内的所有投入与收益、现金流等各方面因素。
可以与租金回报率结合使用。
内部收益率可理解为存银行，只不过我国银行利率按单利计算，而内部收益率则是按复利计算。
不足：通过计算内部收益率判断物业的投资价值都是以今天的数据为依据推断未来，而未来租金的涨跌是个未知数。
4.简易国际评估法基本公式为：如果该物业的年收益×15年＝房产购买价，则认为该物业物有所值。
这一国际上专业的理财公司评估一处物业的投资价值的简单方法。
任何物业投资，投资者都希望能有一个合理的回报，甚至是一个理想的回报，正所谓：亏本生意没人做。
投资者若要评判自己的投资是否有价值，他们通常主要是看该物业的投资回报率，那么，如何计算投资回报率，如何判断投资回报率所包含的意义呢？如何计算投资回报率有行内人告诉我们这样一个计算投资回报率的计算公式：计算购入再出租的投资回报率＝月租金×12(个月)/售价计算购入再售出的投资回报率＝(售出价－购入价)/购入价例如，有一临街商铺，面积约50平方米，售价约200万元，目前在这个物业的周边，同等物业的月租金约是400元/平方米，即：这个商铺要是买下并成功出租，新业主将有可能获得2万元的月租金。
餐饮店如何测算盈亏平衡点
酒店经营的最终目的归根结底是两个字“赢利”，每一个管理人员必须明白一个公式：利润=营业额-成本-费用-税金.单纯的营业额高并不代表经营的有水平,利润高、投资回报率高那才叫真功夫。
作为经营者首先要测算出餐饮店的盈亏平衡点，也就是常说的保本点。
那么，餐饮店如何测算盈亏平衡点？其实很简单，利润=营业额-成本-费用-税金.如果减下来是正数，那么就有利润；如果是负数那么就亏损；如果持平了，就是我们说的保本了。
这个公式中，营业额我们要最大可能地往高做，成本费用要尽可能地压缩控制（税金减免的办法也有，暂不做探讨）成本简单地说就是能吃的就叫成本。
（例如米面粮油肉蛋调味等等）营业额-成本以后的数字再除以营业额得出的百分比就是我们常说的毛利。
一般餐饮业毛利是50%，就是常说的对半利。
假设毛利是50%，成本一月共3万元，那么费用只要控制到3万就不亏损，月保本点就是6万元，日保本点就是2000元。
当然，火锅店以及高星级的酒店毛利可以达到60%，再高就有点宰人了。
如果低于了45%，厨师长就该开除了。
成本总负责是厨师长。
费用主要大项以及控制办法如下：（费用总负责是总经理。
）1、房租费用。
（一般占营业额的4%——6%）控制方法：A、提高营业时间。
(分租经营,单独核算)B、提高翻台率。
C、开外卖口。
D、尽量与房东处好关系，多占用合同外房子（如：库房、车棚等）E、尽量不要年交，而是半年交、季交。
2、人工费用。
（占营业额的10%——15%）控制方法：A、工作中不能有闲人。
B、尽可能一人兼几职或多用钟点工如：（1）迎宾员（可前厅经理、营业主管兼）（2）传菜员（维修工、司机、库管、财务兼）（3）银台酒水员（库管兼）（4）办公室文员（银台主管、迎宾主管兼）（5）水台、粗加工兼洗碗工（6）炒锅兼砧板C、开业前三个月员工费用较大，从第四个月开始调整。
D、厨房适当地多进半成品可降低高工资少用人。
（尽可能计时、计件、计效）3、燃料费（含液化气、焦炭、煤等）A、责任到人，量化到岗，并尽量引用新技术。
餐饮店盈亏平衡点计算公式
餐饮店盈亏平衡点计算公式全文共四篇示例，供读者参考第一篇示例：餐饮店是一个竞争激烈的行业，要想在市场中立足并取得盈利，就必须做到盈亏平衡。
盈亏平衡点是指企业实现盈利与负担企业成本相等的销售额或者销售数量。
在餐饮店中，盈亏平衡点的计算对于经营者来说非常重要，能够帮助他们合理规划经营策略，确保企业的可持续经营。
我们来看盈亏平衡点的计算公式。
在餐饮店中，盈亏平衡点可以通过以下公式来计算：盈亏平衡点= 固定成本/ (1 - （变动成本/ 销售额）)固定成本是企业在一定期间内不随销售数量变化而变化的成本，包括房租、人工、水电费等固定开支；变动成本是企业与销售数量成比例变化的成本，包括原材料、包装、销售提成等变动开支；销售额是企业在一定期间内实际销售的金额。
通过这个公式，我们可以得出餐饮店的盈亏平衡点，即需要达到多少销售额才能达到盈亏平衡。
这个公式可以帮助经营者更好地了解企业的盈利与亏损情况，从而制定相应的经营策略，提高企业的经营效益。
接下来，我们来分析一下如何运用盈亏平衡点计算公式进行经营管理。
经营者需要准确地估算固定成本和变动成本，这样才能计算出准确的盈亏平衡点。
经营者需要通过市场调研和销售预测来确定预期的销售额，从而计算出盈亏平衡点。
经营者可以根据盈亏平衡点的计算结果来调整经营策略，比如调整营销策略、降低成本、提高销售量等，以实现盈利最大化和风险最小化。
在实际操作中，经营者还可以通过调整公式中的参数来进行不同方面的分析。
可以通过增加固定成本来推动销售额的增长，也可以通过降低变动成本来提高盈利水平。
盈亏平衡点的计算公式为餐饮店的经营者提供了一种科学的经营管理方法，能够帮助他们更好地了解企业的盈利状况，制定更合理的经营策略，实现企业的可持续经营。
餐饮店盈亏平衡点计算公式是餐饮店经营者必须掌握的重要工具，通过合理利用这个公式，可以帮助他们更好地了解企业的盈亏状况，制定合理的经营策略，提高企业的经营效益。
希望本文的介绍能够为广大餐饮店经营者提供一些参考和帮助，让他们能够在激烈竞争的市场中立足并取得成功。
通过测算盈亏平衡点确保店铺盈利
通过测算盈亏平衡点确保店铺盈利通过测算盈亏平衡点确保店铺赢利您的店铺会赚钱吗？——店铺盈亏平衡计算公式每个经销商在开店伊始都会遇到这样的问题，面对越来越昂贵的店铺租金，越来越大的经营成本，怎样才能知道这家店铺是不是赚钱？怎样才能有效控制成本？这些问题已经成为了我们非常关心的话题。
通常情况下，我们判断店面的好坏首先计算的可能是店铺的面积和租金价格，很少有人首先计算客流量，我们需要首先转变观念的是：通常一个店铺价钱贵，并不仅仅是因为面积大，店铺选择的首要四项核心指标的第一项是客层，第二项是客流量，第三项是面积，第四项才是价格，这四项决定了店铺选择的关键点。
在这里我们就介绍店铺选择得第二项核心指标客流量对店铺选择的影响作用。
客流量的大小是判断店铺所在地段好坏的重要因素，客流量大，店铺的销售业绩才会高。
因此，在这里我们要用一个计算公式来教您计算客流量与您开店赚钱多少的关系！店铺盈亏平衡公式中基本概念的解释开店年成本包括年店铺租金、人员管理费、水电费、税费、装修费、交通费、利息、其他等进货折扣率进货折扣率=（原价格﹣折让后价格）/ 原价格毛利率毛利率是毛利润占销售收入的百分比，其中毛利润是销售收入与销售成本的差。
计算公式：毛利率＝毛利润／销售收入春夏季货品占比指春夏季货品的销售额占全年总销售额的比例春夏平均货单价春夏季单件衣服零售价的平均值库存率库存占订货额的比例客流量客流量是指单位时间内经过店铺门口的顾客的数量客单件又称联单，指一位顾客一次购买的衣服数量成交率指单位时间内店铺里达成成交的顾客数量占进店顾客数量的比例进店率指单位时间内进入店铺的顾客数量占经过店铺门口的顾客数量的比例库存占用资金指以进货折扣订购的衣服产生库存后，实际占用的资金以一家店铺为例，该家店铺的店面积是150平方米。
一年的店铺租金是16万元、人员管理费是1.5万元、水电费3万元，税费1.2万元、装修费2.7万元、交通费1.6万元、投入成本的利息及其他费用3.3万元。
店铺盈亏平衡计算公式
盈亏平衡盈亏平衡分析:就是对企业产品/店铺的成本、产品的产量(销售量)和企业/店铺利润的综合分析。
其目的是掌握企业/店铺盈亏界限，正确规划生产发展水平/店铺经营能力、合理安排生产能力/货品规划，及时了解企业/店铺经营状态，提高企业/店铺的经济效益。
盈亏分析是辅助企业/店铺经营决策的一种工具。
盈亏平衡分析是一种管理决策工具，它用来说明在一定销售量水平上总销售量与总成本因素之间的关系。
因为销售量一定时，企业/店铺总收入和总成本之间的相互关系是确定的，而影响这些因素的是关键性的管理决策。
当考虑到所有影响销售价格和产品成本的因素，并对它们的性质进行了深入研究后，所作出的盈亏成了有效的管理工具。
企业/店铺的盈亏主要取决于企业/店铺产品销售收入和产品的成本费用。
销售收入大于总的成本费用时，企业就盈利；否则企业就亏损。
即：企业/店铺利润=销售收入-总成本费用盈亏平衡点：就是企业/店铺经营达到这一点时，总销售额与总成本完全相等。
我们作为服饰每个经销商在开店都会遇到这样的问题，面对越来越昂贵的店铺租金，越来越大的经营成本，怎样才能知道这家店铺是不是赚钱？怎样才能有效控制成本？这些问题已经成为了我们非常关心的话题。
通常情况下，我们判断店面的好坏首先计算的可能是店铺的面积和租金价格，很少有人首先计算客流量，我们需要首先转变观念的是：通常一个店铺价钱贵，并不仅仅是因为面积大，店铺选择的首要四项核心指标的第一项是客层，第二项是客流量，第三项是面积，第四项才是价格，这四项决定了店铺选择的关键点。
在这里我们就介绍店铺选择得第二项核心指标客流量对店铺选择的影响作用。
客流量的大小是判断店铺所在地段好坏的重要因素，客流量大，店铺的销售业绩才会高。
因此，在这里我们要用一个计算公式来教您计算客流量与您开店赚钱多少的关系！1.开店成本包括年店铺租金、人员工资费用、水电费、税费、装修费、交通费、利息、其他等2.进货折扣货折扣率=（原价格﹣折让后价格）/ 原价格3.毛利率; 毛利率是毛利润占销售收入的百分比，其中毛利润是销售收入与销售成本的差。
门店 盈亏平衡点计算公式
门店盈亏平衡点计算公式
门店盈亏平衡点计算公式是指通过计算门店的成本和销售收入等因素，确定门店需要达到的销售额，以达到盈亏平衡的状态。
一般来说，门店盈亏平衡点的计算公式如下：
盈亏平衡点 = 固定成本÷ (1 - 变动成本比例)
其中，固定成本指门店的不变成本，如租金、人力成本、物业费等；变动成本比例指门店销售额中变动成本所占的比例，如商品采购成本、营销费用等。
举例说明，如果一家门店的固定成本为10万，变动成本比例为60%，则该门店的盈亏平衡点为：
盈亏平衡点 = 10万÷ (1 - 60%) = 25万
也就是说，该门店需要达到25万的销售额，才能达到盈亏平衡的状态。
如果销售额低于25万，则该门店处于亏损状态；如果销售额高于25万，则该门店处于盈利状态。
需要注意的是，门店盈亏平衡点的计算公式只是一个理论值，在实际操作中可能会受到多种因素的影响而发生变化。
因此，在门店经营中，需要根据实际情况进行调整和优化，以提高盈利能力。
- 1 -。
电商的投资回报率计算公式与成本分析
电商的投资回报率计算公式与成本分析电商roi计算公式：投资回报率roi=年利润或年均利润/投资总额×100%。
从公式可以看出，roi计算公式等于收益/投资×100%，或者roi=（成本降低+收入增长）/总成本。
roi的结果常用百分比来表示，即投入产出比，简单来说就是企业所投入资金的回报程度。
投入产出比高出2.5不会亏钱。
1、比如毛利率40%，1/0.4=2.5 投入产出比高于2.5 就盈利。
2、比如毛利率50%，1/0.5=2 投入产出比高于2 就盈利。
3、公式是1除以毛利率就是等于保本的投入产出比。
4、投入产出比，也称投入产出率，英文缩写:ROI，是指项目全部投资与运行寿命期内产出的工业增加值总和之比。
它适用于科技项目、_际醺脑煜钅亢蜕璞父新项目的经济效果评价指标。
其值越小，表明经济效果越好。
一、投入产出比什么意思投入产出比也称投入产出率，英文缩写：ROI，是指项目全部投资与运行寿命期内产出的工业增加值总和之比。
适用于科技项目、技术改造项目和设备更新项目的经济效果评价指标。
其值越小，表明经济效果越好。
投入的计算期是指项目的建设期(或改造期)，这一点没有疑义。
而产出的计算期也有两种观点。
一种观点认为，“产出”计为项目投产后达到正常产量时的一年收益或净收益;另一种观点认为，“产出”应计为项目全部运行寿命期内收益或净收益的总和。
显然，后一种观念是符合“投入产出比”内涵的。
因为不同项目的运行寿命有长有短，只用一年的收益或净收益是不能表明其收益水平的。
扩展资料使用“投入产出比”的目的是为了方便而直观地表示项目的经济性和判别该项目在经济上是否可行。
而动态经济效果指标已经能够实现这些目标。
电商盈亏平衡点的计算公式
电商盈亏平衡点的计算公式
1电商盈亏平衡点
电商盈亏平衡点是指某电商企业运营成本与收入的差值为零时的状态，也就是电商企业总收入与总成本相等，电商企业不在盈利与亏损之间波动的关键位置。
在实际运营当中，如何求出电商盈亏平衡点是一个重要的环节。
2计算电商盈亏平衡点
为了求出电商企业盈亏平衡点，首先要明确企业收入支出情况，即收入方面有哪些收入，支出方面有哪些支出。
确实收入支出情况后，即可按照如下公式求出电商盈亏平衡点：
总收入-总成本=0
其中：总收入=销售收入+相关外部收入（投资收入、社会保险等等）
总成本=销售成本+运营成本+其他成本（减值损失、税金等等）
3平衡点的重要性
电商盈亏平衡点的计算非常重要，它不仅代表企业会计财务状态的分析，也适用于电商企业经营计划方面的把握，和运营战略的制定。
当我们计算出电商企业的盈亏平衡点，我们就可以分析其形势，
结合实际情况，制定出合适的商业策略；并且盈亏平衡点也容易提供一些参考性指标，让管理者及早发现运营问题，进而及时调整业务计划，确保电商企业的有序运行。
店铺盈亏平衡计算公式
您得店铺会赚钱吗？——店铺盈亏平衡计算公式每个经销商在开店伊始都会遇到这样得问题,面对越来越昂贵得店铺租金,越来越大得经营成本,怎样才能知道这家店铺就是不就是赚钱？怎样才能有效控制成本？这些问题已经成为了我们非常关心得话题。
通常情况下,我们判断店面得好坏首先计算得可能就是店铺得面积与租金价格,很少有人首先计算客流量,我们需要首先转变观念得就是:通常一个店铺价钱贵,并不仅仅就是因为面积大,店铺选择得首要四项核心指标得第一项就是客层,第二项就是客流量,第三项就是面积,第四项才就是价格,这四项决定了店铺选择得关键点。
在这里我们就介绍店铺选择得第二项核心指标客流量对店铺选择得影响作用。
客流量得大小就是判断店铺所在地段好坏得重要因素,客流量大,店铺得销售业绩才会高。
因此,在这里我们要用一个计算公式来教您计算客流量与您开店赚钱多少得关系！店铺盈亏平衡公式中基本概念得解释开店年成本包括年店铺租金、人员管理费、水电费、税费、装修费、交通费、利息、其她等进货折扣率进货折扣率=(原价格﹣折让后价格)/ 原价格毛利率毛利率就是毛利润占销售收入得百分比,其中毛利润就是销售收入与销售成本得差。
计算公式:毛利率＝毛利润／销售收入春夏季货品占比指春夏季货品得销售额占全年总销售额得比例春夏平均货单价春夏季单件衣服零售价得平均值库存率库存占订货额得比例客流量客流量就是指单位时间内经过店铺门口得顾客得数量以一家店铺为例,该家店铺得店面积就是150平方米。
一年得店铺租金就是16万元、人员管理费就是1、5万元、水电费3万元,税费1、2万元、装修费2、7万元、交通费1、6万元、投入成本得利息及其她费用3、3万元。
进货折扣率就是45%,并且春夏季营业额占年总营业额得40%,一件春夏季得衣服平均就是300元/件,库存率为15%,那么我们怎么判断这家店得预期营业情况呢？这家店铺门口前得客流量达到多少才能保证店铺不亏本呢？计算过程如下:这家店铺经营一年得成本为:16万元+1、5万元+3万元+1、2万元+2、7万元+1、6万元+3、3 万元=29、3万元为了达到不亏本,这家店铺一年得营业额至少要与经营店铺一年得成本持平,才能保证这家店铺存活下去。
如何计算店铺盈亏平衡点
如何计算店铺盈亏平衡点——店铺盈亏平衡计算公式每个经销商在开店伊始都会遇到这样的问题，面对越来越昂贵的店铺租金，越来越大的经营成本，怎样才能知道这家店铺是不是赚钱？怎样才能有效控制成本？这些问题已经成为了我们非常关心的话题。
通常情况下，我们判断店面的好坏首先计算的可能是店铺的面积和租金价格，很少有人首先计算客流量，我们需要首先转变观念的是：通常一个店铺价钱贵，并不仅仅是因为面积大，店铺选择的首要四项核心指标的第一项是客层，第二项是客流量，第三项是面积，第四项才是价格，这四项决定了店铺选择的关键点。
在这里我们就介绍店铺选择得第二项核心指标客流量对店铺选择的影响作用。
客流量的大小是判断店铺所在地段好坏的重要因素，客流量大，店铺的销售业绩才会高。
因此，在这里我们要用一个计算公式来教您计算客流量与您开店赚钱多少的关系！店铺盈亏平衡公式中基本概念的解释开店年成本包括年店铺租金、人员管理费、水电费、税费、装修费、交通费、利息、其他等进货折扣率进货折扣率=（原价格﹣折让后价格）/原价格毛利率毛利率是毛利润占销售收入的百分比，其中毛利润是销售收入与销售成本的差。
计算公式：毛利率＝毛利润／销售收入指春夏季货品的销售额占全年总销售额的比例春夏季货品占比春夏季单件衣服零售价的平均值春夏平均货单价库存率库存占订货额的比例客流量客流量是指单位时间内经过店铺门口的顾客的数量客单件又称联单，指一位顾客一次购买的衣服数量成交率指单位时间内店铺里达成成交的顾客数量占进店顾客数量的比例进店率指单位时间内进入店铺的顾客数量占经过店铺门口的顾客数量的比例库存占用资金指以进货折扣订购的衣服产生库存后，实际占用的资金以一家店铺为例，该家店铺的店面积是150平方米。
一年的店铺租金是16万元、人员管理费是1.5万元、水电费3万元，税费1.2万元、装修费2.7万元、交通费1.6万元、投入成本的利息及其他费用3.3万元。
进货折扣率是45%，并且春夏季营业额占年总营业额的40%，一件春夏季的衣服平均是300元/件，库存率为15%，那么我们怎么判断这家店的预期营业情况呢？这家店铺门口前的客流量达到多少才能保证店铺不亏本呢？计算过程如下：这家店铺经营一年的成本为：16万元+1.5万元+3万元+1.2万元+2.7万元+1.6万元+3.3 万元=29.3万元为了达到不亏本，这家店铺一年的营业额至少要与经营店铺一年的成本持平，才能保证这家店铺存活下去。
餐饮店测算盈亏平衡点
餐饮店测算盈亏平衡点餐饮店如何测算盈亏平衡点酒店经营的最终目的归根结底是两个字“赢利”，每一个管理人员必须明白一个公式:利润=营业额-成本-费用-税金.单纯的营业额高并不代表经营的有水平,利润高、投资回报率高那才叫真功夫。
作为经营者首先要测算出餐饮店的盈亏平衡点，也就是常说的保本点。
那么，餐饮店如何测算盈亏平衡点,其实很简单，利润=营业额-成本-费用-税金.如果减下来是正数，那么就有利润;如果是负数那么就亏损;如果持平了，就是我们说的保本了。
这个公式中，营业额我们要最大可能地往高做，成本费用要尽可能地压缩控制(税金减免的办法也有，暂不做探讨)成本简单地说就是能吃的就叫成本。
(例如米面粮油肉蛋调味等等)营业额-成本以后的数字再除以营业额得出的百分比就是我们常说的毛利。
一般餐饮业毛利是50%，就是常说的对半利。
假设毛利是50%，成本一月共3万元，那么费用只要控制到3万就不亏损，月保本点就是6万元，日保本点就是2000元。
当然，火锅店以及高星级的酒店毛利可以达到60%，再高就有点宰人了。
如果低于了45%，厨师长就该开除了。
成本总负责是厨师长。
费用主要大项以及控制办法如下:(费用总负责是总经理。
)1、房租费用。
(一般占营业额的4%——6%)控制方法:A、提高营业时间。
(分租经营,单独核算)B、提高翻台率。
C、开外卖口。
D、尽量与房东处好关系，多占用合同外房子(如:库房、车棚等)E、尽量不要年交，而是半年交、季交。
2、人工费用。
(占营业额的10%——15%)控制方法:A、工作中不能有闲人。
B、尽可能一人兼几职或多用钟点工如:(1)迎宾员(可前厅经理、营业主管兼)(2)传菜员(维修工、司机、库管、财务兼)(3)银台酒水员(库管兼)(4)办公室文员(银台主管、迎宾主管兼)(5)水台、粗加工兼洗碗工(6)炒锅兼砧板C、开业前三个月员工费用较大，从第四个月开始调整。
D、厨房适当地多进半成品可降低高工资少用人。
(尽可能计时、计件、计效)3、燃料费(含液化气、焦炭、煤等)A、责任到人，量化到岗，并尽量引用新技术。
电商盈亏平衡点的计算公式
电商盈亏平衡点的计算公式电商盈亏平衡点是指企业在销售收入与成本支出之间达到平衡的销售量或销售额。
计算电商盈亏平衡点的公式主要分为两种，分别是基于销售量和基于销售额的计算公式。
1. 基于销售量的计算公式：盈亏平衡点销售量 = 固定成本 / (单位售价 - 单位变动成本)其中，固定成本指的是与销售无关的成本，如租金、人工、管理费用等；单位售价指的是商品或服务的售价；单位变动成本指的是每个商品或服务销售时所产生的成本，包括原材料成本、包装工具成本等。
2. 基于销售额的计算公式：盈亏平衡点销售额 = 固定成本 / (1 - (单位变动成本 / 单位售价))其中，单位变动成本指的是每个商品或服务销售时所造成的边际成本，即单位售价减去单位可变成本，单位售价和单位可变成本可以通过销售额除以销售量得到。
以上是基于简化假设的电商盈亏平衡点计算公式。
实际情况中，企业的成本结构和销售策略可能存在复杂的情况，可能需要考虑更多的因素，并且需要进行详细的市场分析和成本分析，才能得出准确的盈亏平衡点。
另外，电商盈亏平衡点计算公式还可以通过图表的方式进行分析。
可以绘制销售收入与总成本的图表，即横坐标表示销售量或销售额，纵坐标表示销售收入和成本。
通过计算销售收入和成本的交叉点，即可得出盈亏平衡点。
总结起来，电商盈亏平衡点的计算公式主要有基于销售量和基于销售额两种。
通过准确计算盈亏平衡点，企业可以帮助制定合理的销售策略，优化成本结构，提高盈利能力。
但需要强调的是，这仅仅是一个理论计算，实际情况需要结合市场实际、成本结构和企业战略等多个因素来进行分析，以便更准确地评估企业的盈亏情况和制定相应的经营策略。
餐饮店如何测算盈亏平衡点
酒店经营的最终目的归根结底是两个字“赢利”,每一个管理人员必须明白一个公式：利润=营业额-成本-费用-税金.单纯的营业额高并不代表经营的有水平,利润高、投资回报率高那才叫真功夫;作为经营者首先要测算出餐饮店的盈亏平衡点,也就是常说的保本点;那么,餐饮店如何测算盈亏平衡点其实很简单,利润=营业额-成本-费用-税金.如果减下来是正数,那么就有利润；如果是负数那么就亏损；如果持平了,就是我们说的保本了;这个公式中,营业额我们要最大可能地往高做,成本费用要尽可能地压缩控制税金减免的办法也有,暂不做探讨成本简单地说就是能吃的就叫成本;例如米面粮油肉蛋调味等等营业额-成本以后的数字再除以营业额得出的百分比就是我们常说的毛利;一般餐饮业毛利是 50%,就是常说的对半利;假设毛利是50%,成本一月共3万元,那么费用只要控制到3万就不亏损,月保本点就是6万元,日保本点就是2000元;当然,火锅店以及高星级的酒店毛利可以达到60%,再高就有点宰人了;如果低于了45%,厨师长就该开除了;成本总负责是厨师长;费用主要大项以及控制办法如下：费用总负责是总经理;1、房租费用;一般占营业额的4%——6%控制方法：A、提高营业时间;分租经营,单独核算B、提高翻台率;C、开外卖口;D、尽量与房东处好关系,多占用合同外房子如：库房、车棚等E、尽量不要年交,而是半年交、季交;2、人工费用;占营业额的10%——15%控制方法：A、工作中不能有闲人;B、尽可能一人兼几职或多用钟点工如：1迎宾员可前厅经理、营业主管兼2传菜员维修工、司机、库管、财务兼3银台酒水员库管兼4办公室文员银台主管、迎宾主管兼5水台、粗加工兼洗碗工6炒锅兼砧板C、开业前三个月员工费用较大,从第四个月开始调整;D、厨房适当地多进半成品可降低高工资少用人;尽可能计时、计件、计效3、燃料费含液化气、焦炭、煤等A、责任到人,量化到岗,并尽量引用新技术;B、检查液化气阀门,定期换C、培训员工节能意识,尽量“早下班”“早上班”D、搭帮菜荷王E、蒸炖、锅仔菜搭配F、分开大火、小火G、尽量同焦炭、煤少同液化气H、罐装液化气必须去皮称斤I、不要频繁地开关,用节能灶或太阳能J、检查柴油的标号4、电费A、前厅重点是空调、霓虹灯、射灯、照明;厨房重点是电饼档、根据单子走,中午不卖,综合利用风机、陆续开冰柜、及时除霜减少开关电蒸箱、压面机、和面机B、多设开关,多安电表;C、用节能灯质量好,能退换D、早起尽量晚上少加工,尤其是包饭E、每天上下午各查一次F、严格奖惩制度省下奖一半超出罚一半电梯夜间开一部,停在最高处.控制到天,责任到人.利用好平峰\低峰5、水费中水的利用A、重点是锅炉用水,洗消间用水,水台用水,灶台用水,搞卫生用水,饮用水,职工生活用水;B、洗碗堵住下水口;C、冬季用热水少打勤打;D、定时开关水;E、墩布专门一人员负责涮;F、夏天用脏水洒前院;G、细水长流滴;H、粗加工水流水;I、水的综合利用;J、尽量用自备井;热水的管理,太阳能最好6、折旧费A、接店时最好是现成店,提高投资回报率;B、做好设备维修、维护打家具蜡C、到旧货市场买新设备;7、证照手续费A、给个人多花钱,给公家少花钱;B、周末请家人吃饭;C、体谅、理解、热情,使其成为主管部门的“据点”;工商、税务、消防、劳动、卫生防疫、烟酒专卖、暂住证、取水证、煤气卡、电卡、特行证、环保垃圾8、餐损费千分之二千分之五A、做好盘点工作;B、责任到人,确定好比例;C、分摊;9、交通费A、车辆正常费用;养车不如租车B、采购的交通补助、运费;C、日常“的票”等;D、油票由办公室主任统一管理;鼓励个人高管买车给补助,可以留驻人10、维修费木器、电器、铁器、瓷器、织物、其它A、大项维修做计划;如锅炉清洗等B、小项维修定指标;C、适当外清工队解决;聘专家,计件D、保修期;织物：贵包用一个月再转其他,小毛巾做抹布11、易耗品A、前厅部由银台负责,厨房由二锅负责1餐巾纸、牙签、醋、辣椒等2筷子、小勺子等打包袋、打包盒3空气清新剂、苍蝇拍等4银台及服务员各类纸、笔、墨水、印泥、复写纸等5酒精、浮蜡6卫生间卫生纸、去污粉、芳香球、皮手套、厕所刷……7洗衣粉、洗洁净、84消毒液等8纯净水9墩布、扫帚、簸箕、抹布、铜丝球、刷子等10碟盘、碟盘清洗剂等11冰糖、茶叶、糖、瓜子、餐前点等12一次性台布、手套、口罩、打火机、火柴等13扑克14窗帘、窗裙、台布、口布等15点菜本、点菜夹、启子等避免丢失划整为零洗涤液倒小瓶,纸张重复使用,香皂二合一,牙刷刷鞋印耗品和上客率挂钩B、厨房1磨刀石2锅刷3墩布、扫帚、抹布等清洁工具4洗洁净、去污粉、钢丝球等12、洗涤费A、台布、口布、工衣、桌裙等B、洗大、小餐具洗洁净C、地毯D、楼面小内洗大外洗,对客外洗对内内洗13、福利费A、员工宿舍补助自己租B、工衣及工衣洗涤费C、员工餐D、过节福利E、集体生日F、各项活动G、培训各项费用H、医药费健康证体检费14、电话费通讯费用IC卡内部用手机小号;15、宣传费广告横幅、展牌、广告、特别推荐卡和活动挂钩,顶消费,公益广告动人心“向战斗在非典第一线的白衣战士致敬”一起做广告,如:写字楼其他商户.我们的资源是量大.16、办公费纸、笔、本、墨水、经理名片等旧换新、换笔芯、供货商送17、公关招待费按照比例18、绿植养护费贵的租便宜的买,找专家可以升值,免费盆景。
通过测算盈亏平衡点确保店铺盈利
通过测算盈亏平衡点确保店铺赢利您的店铺会赚钱吗？——店铺盈亏平衡计算公式每个经销商在开店伊始都会遇到这样的问题，面对越来越昂贵的店铺租金，越来越大的经营成本，怎样才能知道这家店铺是不是赚钱？怎样才能有效控制成本？这些问题已经成为了我们非常关心的话题。
通常情况下，我们判断店面的好坏首先计算的可能是店铺的面积和租金价格，很少有人首先计算客流量，我们需要首先转变观念的是：通常一个店铺价钱贵，并不仅仅是因为面积大，店铺选择的首要四项核心指标的第一项是客层，第二项是客流量，第三项是面积，第四项才是价格，这四项决定了店铺选择的关键点。
在这里我们就介绍店铺选择得第二项核心指标客流量对店铺选择的影响作用。
客流量的大小是判断店铺所在地段好坏的重要因素，客流量大，店铺的销售业绩才会高。
因此，在这里我们要用一个计算公式来教您计算客流量与您开店赚钱多少的关系！店铺盈亏平衡公式中基本概念的解释开店年成本包括年店铺租金、人员管理费、水电费、税费、装修费、交通费、利息、其他等进货折扣率进货折扣率=（原价格﹣折让后价格）/ 原价格毛利率毛利率是毛利润占销售收入的百分比，其中毛利润是销售收入与销售成本的差。
计算公式：毛利率＝毛利润／销售收入春夏季货品占比指春夏季货品的销售额占全年总销售额的比例春夏平均货单价春夏季单件衣服零售价的平均值库存率库存占订货额的比例客流量客流量是指单位时间内经过店铺门口的顾客的数量客单件又称联单，指一位顾客一次购买的衣服数量成交率指单位时间内店铺里达成成交的顾客数量占进店顾客数量的比例进店率指单位时间内进入店铺的顾客数量占经过店铺门口的顾客数量的比例库存占用资金指以进货折扣订购的衣服产生库存后，实际占用的资金以一家店铺为例，该家店铺的店面积是150平方米。
一年的店铺租金是16万元、人员管理费是1.5万元、水电费3万元，税费1.2万元、装修费2.7万元、交通费1.6万元、投入成本的利息及其他费用3.3万元。
餐饮店如何测算盈亏平衡点
酒店经营的最终目的归根结底是两个字“赢利”，每一个管理人员必须明白一个公式：利润=营业额-成本-费用-税金.单纯的营业额高并不代表经营的有水平,利润高、投资回报率高那才叫真功夫。
作为经营者首先要测算出餐饮店的盈亏平衡点，也就是常说的保本点。
那么，餐饮店如何测算盈亏平衡点？其实很简单，利润=营业额-成本-费用-税金.如果减下来是正数，那么就有利润；如果是负数那么就亏损；如果持平了，就是我们说的保本了。
这个公式中，营业额我们要最大可能地往高做，成本费用要尽可能地压缩控制（税金减免的办法也有，暂不做探讨）成本简单地说就是能吃的就叫成本。
（例如米面粮油肉蛋调味等等）营业额-成本以后的数字再除以营业额得出的百分比就是我们常说的毛利。
一般餐饮业毛利是50%，就是常说的对半利。
假设毛利是50%，成本一月共3万元，那么费用只要控制到3万就不亏损，月保本点就是6万元，日保本点就是2000元。
当然，火锅店以及高星级的酒店毛利可以达到60%，再高就有点宰人了。
如果低于了45%，厨师长就该开除了。
成本总负责是厨师长。
费用主要大项以及控制办法如下：（费用总负责是总经理。
）1、房租费用。
（一般占营业额的4%——6%）控制方法：A、提高营业时间。
(分租经营,单独核算)B、提高翻台率。
C、开外卖口。
D、尽量和房东处好关系，多占用合同外房子（如：库房、车棚等）E、尽量不要年交，而是半年交、季交。
2、人工费用。
（占营业额的10%——15%）控制方法：A、工作中不能有闲人。
B、尽可能一人兼几职或多用钟点工如：（1）迎宾员（可前厅经理、营业主管兼）（2）传菜员（维修工、司机、库管、财务兼）（3）银台酒水员（库管兼）（4）办公室文员（银台主管、迎宾主管兼）（5）水台、粗加工兼洗碗工（6）炒锅兼砧板C、开业前三个月员工费用较大，从第四个月开始调整。
D、厨房适当地多进半成品可降低高工资少用人。
（尽可能计时、计件、计效）3、燃料费（含液化气、焦炭、煤等）A、责任到人，量化到岗，并尽量引用新技术。
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31% 41% 52% 62% 73% 83% 94% 104% 115% 125%
22% 32% 42% 51% 61% 70% 80% 90% 99% 109%
12% 21% 30% 38% 47% 56% 64% 73% 81% 90%
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15% 23% 30% 38% 45% 53% 60% 68%
56% 68% 81% 94% 107% 120% 133% 146% 159% 172%
50% 63% 75% 88% 100% 113% 125% 138% 150% 163%
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-14% -8% -2% 4% 11% 17% 23% 29% 35% 41%
-31% -27% -22% -18% -14% -9% -5% -1% 4%
8%
-53% -50% -48% -46% -44% -42% -40% -37% -35% -33%
-80% -81% -82% -82% -83% -83% -84% -85% -85% -86%
月利息
1,156
贷款资产每月归还利息
贷款年利率
4.75%
贷款年限
2
贷款总额
0
流动资金
100000 自有资产 每月应款还额 0
每月应款还额利 息
0
预测销售
150000
投资回报
销售折扣 进货折扣 水电费用 员工工资 工商税务 店铺租金 物料物质 每月流水 管理推广费 运输费 差旅培训费 广告费 电脑 电话费 业务公关费 每月利息 每月应款还额 月均销售利润 毛利率 投资回报周期(单位月） 年度投资回报率（ROI)
90000 47% 43% 38% 33% 27% 20% 13% 4% -7% -20% -35% -55% -80%
-113% -160%
投资回报率分析
100000 110000 120000 130000 140000 150000 160000 170000 180000 190000
60% 73% 87% 100% 114% 127% 141% 154% 167% 181%
投资分析策划表
项目
金额 备注
自有资产每月存储利息
品牌管理费
10000 自有资产 存款年利率
2.50%
店铺转让费
50000 自有资产 期数
2
首次租金
20000 自有资产 定期存款金额 555000
店铺押金 前期投资
店铺装修费
前期固定资产费 用 首批购入商品费 用
开业资金
20000 自有资产 50000 自有资产 100000 自有资产 200000 自有资产 5000 自有资产
-117% -122% -126% -130% -135% -139% -143% -148% -152% -156%
-169% -179% -188% -198% -207% -217% -226% -236% -245% -255%
60000 6% 4% 1% -3% -7%
-11% -16% -22% -29% -38% -48% -61% -78% -100% -131%
70000 20% 17% 13% 9% 4% -1% -7% -14% -22% -32% -44% -59% -79% -10% 21% 16% 10% 3% -5% -14% -26% -40% -57% -79% -109% -150%
0.8 0.36 1000 8000 500 20000 300 833 500 833 417 125 250 417 1156 0 48169 55% 12 104%
104.15% 95% 90% 85% 80% 75% 70% 65% 60% 55% 50% 45% 40% 35% 30% 25%