关于成立年产xx吨食品防腐剂公司可行性分析报告

关于成立年产xx吨食品防腐剂公司可行性分析报告规划设计/投资方案/产业运营报告摘要说明食品防腐剂通常分为化学食品防腐剂和天然食品防腐剂。

在中国，按照GB2760-2014食品添加剂使用标准中规定的容许添加的食品防腐剂共有28种。

xxx集团由xxx实业发展公司（以下简称“A公司”）与xxx科技公司（以下简称“B公司”）共同出资成立，其中：A公司出资690.0万元，占公司股份57%；B公司出资520.0万元，占公司股份43%。

xxx集团以食品防腐剂产业为核心，依托A公司的渠道资源和B公司的行业经验，xxx集团将快速形成行业竞争力，通过3-5年的发展，成为区域内行业龙头，带动并促进全行业的发展。

xxx集团计划总投资16271.37万元，其中：固定资产投资11525.59万元，占总投资的70.83%；流动资金4745.78万元，占总投资的29.17%。

根据规划，xxx集团正常经营年份可实现营业收入32823.00万元，总成本费用24929.42万元，税金及附加302.61万元，利润总额7893.58万元，利税总额9284.96万元，税后净利润5920.18万元，纳税总额3364.77万元，投资利润率48.51%，投资利税率57.06%，投资回报率36.38%，全部投资回收期4.25年，提供就业职位636个。

根据世界卫生组织定义，食品防腐剂是指通过抑制或消灭微生物的增长而防止食品腐败变质、延长食品保质期的一类食品添加剂。

目前我国已批准了32种食品防腐剂的使用，应用范围较广的包括苯甲酸/苯甲酸钠、山梨酸/山梨酸钾、丙酸钙等。

第一章总论一、拟筹建公司基本信息（一）公司名称xxx集团（待定，以工商登记信息为准）（二）注册资金公司注册资金：1210.0万元人民币。

（三）股权结构xxx集团由xxx实业发展公司（以下简称“A公司”）与xxx科技公司（以下简称“B公司”）共同出资成立，其中：A公司出资690.0万元，占公司股份57%；B公司出资520.0万元，占公司股份43%。

（四）法人代表金xx（五）注册地址某某高新技术产业示范基地（以工商登记信息为准）（六）主要经营范围以食品防腐剂行业为核心，及其配套产业。

（七）公司简介xxx集团由A公司与B公司共同投资组建。

公司坚持诚信为本、铸就品牌，优质服务、赢得市场的经营理念，秉承以人为本，宾客至上服务理念，将一整套针对用户使用过程中完善的服务方案。

本公司秉承“顾客至上，锐意进取”的经营理念，坚持“客户第一”的原则为广大客户提供优质的服务。

公司坚持“责任+爱心”的服务理念，将诚信经营、诚信服务作为企业立世之本，在服务社会、方便大众中赢得信誉、赢得市场。

“满足社会和业主的需要，是我们不懈的追求”的企业观念，面对经济发展步入快车道的良好机遇，正以高昂的热情投身于建设宏伟大业。

依托A公司的渠道资源和B公司的行业经验，xxx集团将快速形成行业竞争力，通过3-5年的发展，成为区域内行业龙头，带动并促进全行业的发展。

二、公司主营业务说明根据规划，依托某某高新技术产业示范基地良好的产业基础和创新氛围，充分发挥区位优势，全力打造以食品防腐剂为核心的产业示范项目。

我国的食品添加剂有2000多种。

功能分为23类，包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、增稠剂、食品用香料、食品工业用加工助剂及其他添加剂，生产生活中较常用的食品添加剂共有907种，如防腐剂、抗氧化剂、增稠剂、乳化剂、甜味剂、膨松剂和食品用香料等。

食品防腐剂是指为食品防腐、加工、储运的需要，加入食品中的化学合成物质或者天然物质。

它能防止食品因为微生物引起的腐败变质，使食品在一般的自然环境中具有一定的保存期。

食品防腐剂的用途，广义地说，就是减少、避免人类的食品中毒;狭义地说，就是防止微生物作用而阻止食品腐败的有效措施之一。

第二章公司组建背景分析一、食品防腐剂项目背景分析食品防腐剂通常分为化学食品防腐剂和天然食品防腐剂。

在中国，按照GB2760-2014食品添加剂使用标准中规定的容许添加的食品防腐剂共有28种。

防腐剂的研究方向逐渐由化学食品防腐剂向天然食品防腐剂转移。

由于化学防腐剂一般都具有毒性，长时间累积叠加势必会对人体健康造成影响，而天然食品防腐剂具有无毒、安全、高效等特点，势必会逐渐取代化学食品防腐剂。

在全球食品防腐剂市场上，天然食品防腐剂的需求量不断增加，市值将从2013年的20亿美元增至2020年的25.6亿美元，2014年-2020年的年复合增长率（CAGR）约达到3.5%。

尽管合成食品防腐剂仍然占据主要的市场份额，但是对天然防腐剂的需求在快速增长。

较合成防腐剂，天然防腐剂本身具有一定的局限性如光热和PH稳定性，因此近年来，制造商对其的研究和开发活动也是越发关注。

二、食品防腐剂项目建设必要性分析食品防腐剂是指为食品防腐、加工、储运的需要，加入食品中的化学合成物质或者天然物质。

它能防止食品因为微生物引起的腐败变质，使食品在一般的自然环境中具有一定的保存期。

食品防腐剂的用途，广义地说，就是减少、避免人类的食品中毒;狭义地说，就是防止微生物作用而阻止食品腐败的有效措施之一。

天然类食品防腐剂一般是从植物、动物、微生物中直接分离提取的，具有防腐作用的一类物质，也称作生物防腐剂。

根据来源可分为三种类型：动物源天然防腐剂、植物源天然防腐剂和微生物源天然防腐剂。

常用的主要有壳聚糖、茶多酚、乳酸链球菌素等。

化学类食品防腐剂一般可分为三大类，分别是：酸性防腐剂、酯型防腐剂、无机盐防腐剂。

目前我国市场应用的大多为化学类防腐剂，常用的主要有苯甲酸(钠)、山梨酸(钾)、对羟基苯甲酸酯类、丙酸盐、硝酸盐及亚硝酸盐等。

苯甲酸钠可抑制霉菌、酵母菌、部分细菌，安全性一般，抑菌效果：酸性条件效果好碱性介质无作用，应用方向为饮料、调味品，属于酸性防腐剂。

山梨酸钾可抑制霉菌、酵母菌、好氧细菌，安全性较好，抑菌效果是同类5—10倍,应用方向为肉制品、饮料、调味品，属于酸性防腐剂。

丙酸钙可抑制霉菌、部分细菌，安全性一般，抑菌效果较好,应用方向为调味品、烘焙制品，属于酸性防腐剂。

对羟基苯甲酸酯类可抑制细菌、霉菌、酵母菌，安全性较好，抑菌效果：抗细菌性能比苯甲酸、山梨酸强,应用方向为饮料、调味品、烘焙制品，属于酯型防腐剂。

美国市场研究机构MarketsandMarkets发布报告称，全球食品防腐剂市场的规模预计到2016年为25亿美元，年复合增长率为2.5%。

北美依然是最大的市场，随后是拥有一定市场份额的亚太地区。

亚太地区的新兴市场，包括中国和印度在内，增长速度最快。

欧洲市场的增长率为2.2%，主要是依靠天然防腐剂。

欧洲市场的高年复合增长率主要受天然防腐剂的迅速增长所推动。

在欧洲市场内，德国、法国、英国和意大利的增长率较高。

北美和亚太地区一共在全球食品防腐剂市场中占有将近70%的份额。

其中化学防腐剂苯甲酸钠、山梨酸钾、丙酸钙这三个品种目前仍然是亚太市场消费的主流。

目前，世界各国允许使用的食品防腐剂种类很多，美国允许使用的食品防腐剂约50种，日本约40种。

它们都经过了大量的科学实验，在食品行业中的重要性逐渐得到了广泛认可。

国内防腐剂市场发展目前，我国的防腐剂企业约有100多家，总产量接近50万吨。

近10年防腐剂的产量已经翻了几番，我国食品工业总产值年均增长速度达15%以上，防腐剂的品种及数量也随之不断地增长。

统计资料表明，防腐剂市场约占整个食品添加剂市场的4%。

山梨酸盐是防腐剂产业的主要产品，年增长率为4%—5%，增长趋势较好;其次是苯甲酸，年增长率为4%;丙酸盐的年增长率约为3.5%，排在第三位。

中国的防腐剂企业在满足国内市场的同时，注重开发国际市场。

防腐剂的出口量在世界占重要地位。

我国是防腐剂主要品种苯甲酸钠的生产出口大国，全国生产单位有10多家。

其中武汉有机在搬至武汉化工新城后，苯甲酸及其钠盐的产能扩充至每年20万吨，已经坐上了苯甲酸钠全球市场的头把交椅，占据全球食品防腐剂苯甲酸钠市场份额30%以上。

山梨酸钾发展到2010年已成为具有竞争力的、以出口为主的食品添加剂，产量在世界名列前茅，年生产能力在10万吨以上。

随着我国产量增加，成本下降，出口量扩大，使美国和日本的三家公司被迫退出山梨酸钾国际市场。

丙酸钙市场预计从2012年的2.206亿美元增长到2018年的3.127亿美元。

从2013年到2018年复合年增长率6.0%。

刺激因素主要源于对新鲜食物和畜牧产品增长的需求。

然而，丙酸供应量是限制丙酸钙市场增长的一个主要因素。

由于我国丙酸生产力缺乏技术创新，在一定程度上会限制丙酸钙的生产。

近年来，国内新研制的防腐剂品种也很多。

比如：乳酸链球菌素、TBHQ、茶多酚、异Vc钠、对羟基苯甲酸酯类、丙酸系列产品、甘草抗氧剂、双乙酸钠、脱氢乙酸钠、二氧化氯等，绝大多数都是天然类食品添加剂。

乳酸链球菌素已经销往欧、美、东南亚市场，很受欢迎。

它既是防腐剂，又具食品品质改良剂的功能，符合我国农业部NY/T392-2000绿色食品添加剂使用准则的规定，具有巨大的市场潜力，相信将在国内外绿色食品、有机食品、健康食品的生产中发挥更大的作用。

三、鼓励中小企业发展引导民间投资参与制造业重大项目建设，国务院办公厅转发财政部发展改革委人民银行《关于在公共服务领域推广政府和社会资本合作模式指导意见》，要求广泛采用政府和社会资本合作（PPP）模式。

为推动《中国制造2025》国家战略实施，中央财政在工业转型升级资金基础上整合设立了工业转型升级（中国制造2025）资金。

围绕《中国制造2025》战略，重点解决产业发展的基础、共性问题，充分发挥政府资金的引导作用，带动产业向纵深发展。

重点支持制造业关键领域和薄弱环节发展，加强产业链条关键环节支持力度，为各类企业转型升级提供产业和技术支撑。

四、宏观经济形势分析工业经济总体保持平稳运行、稳中向好的基本态势，主要表现为：长期趋势看，工业生产保持在稳定增长的合理区间，趋稳态势明显；工业产能利用率提高；工业产品出口由降转增，对工业稳定增长发挥助推作用；工业产品价格由降转升，市场供求关系得到改善；工业用电增速回升明显；工业增值税增速回升；工业企业利润增速明显回升；工业新动能快速成长。

第三章市场营销一、食品防腐剂行业分析我国的食品添加剂有2000多种。

功能分为23类，包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、增稠剂、食品用香料、食品工业用加工助剂及其他添加剂，生产生活中较常用的食品添加剂共有907种，如防腐剂、抗氧化剂、增稠剂、乳化剂、甜味剂、膨松剂和食品用香料等。

2017年我国食品及饲料添加剂制造行业总产值为2374.48亿元，较上年同期增长5.23%，行业规模总资产达到1765.33亿元，较上年同期增长4.36%。