卫生管理制度
卫生管理制度(精选6篇)
卫生管理制度（精选6篇）卫生管理制度1一、总则1、为了加强中心所办公环境的卫生管理，创建文明、整洁、优美的工作和生活环境，制定本制度。
2、本制度适用于中心所办公环境的卫生设施的设置、建设、管理、维护和环境卫生的清扫保洁、废弃物收运处理以及食堂的卫生管理。
3、凡在中心所工作的员工和外来人员，均应遵守本制度。
4、综合办公室为中心所环境卫生管理的职能部门，负责全所的环境卫生管理工作；中心所的有关室（窗口）都应当按照各自的职责，协同做好环境卫生的管理工作。
5、环境卫生设施的开支经费由综合办公室报所长审批。
二、公共区域的清扫与保洁1、公共区域（包括主次干道、公共绿地、职工宿舍外环境等）的清扫与保洁，由综合办公室负责安排本所人员进行。
2、统一使用的建筑物、会议室、宣传设施、公告栏、厕所由综合办公室负责安排本所人员进行清扫与保洁。
各室（窗口）使用的建筑物、办公室等，应当由室（窗口）自行负责保持清洁。
3、禁止在中心所随地倾倒、堆放垃圾，禁止随地吐痰和乱扔果皮、纸屑、烟头及各种废弃物。
4、公共走道及阶梯，至少每日清扫一次，并须采用适当方法减少灰尘的飞扬。
偏僻地段，每周清扫一次，做到无垃圾、无积水、无死角。
5、排水沟应经常清除污秽，保持清洁畅通。
6、厕所及其他公共卫生设施，必须特别保持清洁，做到无异味、无污秽。
7、办公、生活区内的树木、花草须加强养护和整修，保持鲜活完好，不准损毁、攀摘或向绿化带抛弃垃圾，不准在办公区晾晒衣物。
三、室内卫生的管理1、各室（窗口）都要建立每日轮流清扫卫生的制度。
2、室内应保持整洁，做到地面无污垢、痰迹、烟蒂、纸屑；桌面、柜上、窗台上无灰尘、污迹，清洁、整齐，窗明几净。
室内无蜘蛛网、无杂物。
3、室内不准许随便存放垃圾，应及时把垃圾倒入垃圾筐内。
4、办公室内办公用品、报纸等摆放整齐有序，不得存放与工作无关的物品，个人生活用品应放在固定。
卫生管理制度2为了进一步加强饮食服务工作，为全校师生提供质量上乘、环境优良、服务周到的饮食服务，根据我校后勤社会化改革的文件精神，经甲乙双方协商，特签订本协议。
卫生管理制度(8篇)
卫生管理制度（8篇）卫生管理制度11.餐厅、厨房内外环境干净，沟渠通畅，无蚊蝇等昆虫滋生地，地面无食物残渣，墙壁、墙群、天花板清洁无脱落，排烟排气设施无油垢沉积。
2.餐桌椅干净，台布无积污、无油渍，地面清洁，玻璃光亮，有公共痰盂和洗手设施。
3.餐厅废弃物盛放容器必需密闭，外观清洁,密闭容器能盛装一个餐次的垃圾，并做到准时清理。
4.餐厅要每天清扫两次，每周大扫除一次，到达无蝇、无蜘蛛、无蟑螂、无老鼠等活动。
5.上菜时服务员要检查食品卫生质量，不销售腐败、变质、变味、生虫、不洁食品，服务员的手不能接触直接入口食品，倒酒水、加菜加汤时用具不能直接接触顾客用过的餐(饮)具。
6.餐(饮)具存放在餐厅工作台的保洁柜里。
当餐使用的餐(饮)具开餐前半小时摆台，摆放时服务员手不能接触盛食品的部位。
回收的餐(饮)具马上送到洗消间，不能停留在餐厅。
7.点心、熟食必需在防尘玻璃柜内销售，使用清洁、消毒的售货工具。
8.供顾客用的小菜、调味品在备餐间上碟后应存放在柜内，不能露空存放。
9.客用餐巾必需干净，消毒后供顾客使用，餐巾不能同时收发。
无条件消毒餐巾的企业可使用一次性纸巾。
10.餐厅内应设洗手消毒设备,并能正常使用。
11.卫生间必需有专人管理,粪坑或便曹可自动冲洗，有流淌水的洗手设备，间内外不得有异味。
12.有空调设施的餐厅其空调系统必需符合公共场所空调系统的有关卫生要求。
卫生管理制度2一.公司厂区卫生间由各车间负责人支配本车间员工定期清扫。
生活区卫生间由综合办公室支配专人负责清扫，人资行政部负责不定期检查，作为对负责管理人员考核的一项重要指标。
二.卫生间务必保证设施完好，标志醒目，上下水道畅通，无跑、冒、滴、漏现象，如有损坏总务处要准时支配修理。
三.定时清扫，全天保洁，通风良好，做到各种设施洁净无污垢，地面无积水、无痰迹、无异味、无蝇蛆和烟头。
四.卫生洁具做到清洁，无水迹、无浮尘、无头发、无锈斑、无异味，墙面四角持续枯燥，无蛛网，地面无脚印、无杂物。
卫生管理制度十条
一、环境卫生管理1. 保持办公区域整洁，每日进行卫生清扫，定期进行大扫除。
2. 严禁在办公区域吸烟，公共区域设立吸烟区，并做好吸烟区内的卫生清洁工作。
3. 定期对办公区域进行消毒，确保室内空气质量达标。
4. 加强垃圾分类管理，设置分类垃圾桶，并对垃圾分类进行宣传和教育。
二、个人卫生管理1. 工作人员应保持个人卫生，勤洗手，定期洗澡，保持衣物整洁。
2. 严禁在工作时间内食用辛辣、油腻、刺激性食物，以免影响工作状态。
3. 鼓励工作人员在工作之余进行体育锻炼，提高身体素质。
4. 定期进行健康检查，确保身体健康，发现疾病及时治疗。
三、餐饮卫生管理1. 严禁在工作区域用餐，用餐时间应到指定餐厅或自备餐盒。
2. 餐饮具应定期消毒，确保食品安全卫生。
3. 餐饮垃圾应分类处理，不得随意丢弃。
4. 鼓励健康饮食，减少外卖订单，降低食品安全风险。
四、公共卫生设施管理1. 公共卫生间应保持干净整洁，定期进行消毒和清洁。
2. 设置公共卫生用品，如洗手液、纸巾等，确保员工使用方便。
3. 加强对公共卫生设施的管理和维护，及时修复损坏设施。
4. 做好公共卫生知识的宣传，提高员工公共卫生意识。
五、宿舍卫生管理1. 宿舍应保持干净整洁，定期进行卫生打扫和消毒。
2. 严禁在宿舍内吸烟、酗酒、赌博等不良行为。
3. 鼓励宿舍成员共同维护宿舍环境，共同遵守宿舍管理制度。
4. 定期对宿舍进行安全检查，确保宿舍安全。
六、文件资料卫生管理1. 文件资料应分类存放，定期整理和归档。
2. 严禁乱扔文件资料，保持办公区域整洁。
3. 对重要文件资料进行加密和备份，确保信息安全。
4. 加强对文件资料的管理，防止丢失和泄露。
七、设备设施卫生管理1. 定期对办公设备进行清洁和维护，确保设备正常运行。
2. 严禁在设备上乱涂乱画，保持设备外观整洁。
3. 设备故障应及时报修，确保工作不受影响。
4. 加强对设备使用的培训，提高员工操作技能。
八、会议卫生管理1. 会议室内保持整洁，会议结束后及时清理垃圾。
卫生管理制度15篇
卫生管理制度15篇卫生管理制度1为创造一个整洁有序的办公环境、增强员工对公司的责任感和归属感、推进公司日常工作规范化、秩序化、树立公司形象，经研究制定办公室卫生管理制度。
一、主要内容与适用范围1、本制度规定了办公室卫生管理的工作内容和要求及检查与考核。
2、此管理制度适用于本公司所有办公室卫生的管理。
二、定义1、公共区域：包括入口门厅企业形象墙过道、室内过道、道具间、卫生间；2、办公区域：包括办公室大厅、会客室、行政财务办公室、会议室、董事办公室。
3、以上各区域每日的常规卫生，由各部门工作人员每天按照“办公室卫生人员分工表”清扫。
由行政主管进行督促和检查。
所有人员必须严格按照规定积极参与执行。
如有不服从安排或未按要求完成卫生任务，扣除10元每次，作为公司活动经费。
三、制度内容1、办公室整体环境卫生应做到以下几点：（1）保持公共区域及个人区域地面干净清洁、无污物、污水、浮土，无死角。
（2）保持门窗及办公桌干净整洁、无尘土、零食、杂物。
玻璃清洁、透明。
（3）保持墙壁清洁，表面无灰尘、污迹。
（4）保持企业形象背景墙表面干净整洁。
（5）保持卫生间地面清洁、道具间干净整洁，工具、物品放在固定（或隐蔽）的地方。
（6）保持会议室地面、桌面干净、整洁及白板干净，会议后由行政主管及时清洁整理，保持整洁、办公物品及座椅摆放整齐。
（7）垃圾桶摆放紧靠个人办公桌，保持无溢满现象。
每天下班后由当日卫生值班人员负责所有垃圾桶进行清空，并套上干净的垃圾袋。
（8）行政主管定期给植物浇水、打虫、施肥，保证植物茁壮成长。
2、办公用品的卫生管理应做到以下几点：（1）办公桌面：办公桌面只能摆放必需物品，其它物品应放在个人抽屉，暂不需要的物品就摆回前台区域柜子里，不用的物品要及时清理掉。
（2）办公文件、票据：办公文件、票据等应分类放进文件夹、文件盒中，并整齐的摆放至办公桌上的文件栏内。
（3）办公小用品如笔、尺、橡皮檫、订书机等，应放在办公桌一侧，公用物品从柜子拿出使用完后放还到原位。
卫生管理制度15篇
卫生管理制度15篇卫生管理制度1第一节为维护员工健康及工作场所环境卫生特制订本准则：一、凡本超市卫生事宜，除另有规定外，皆依本准则实行。
本超市卫生事宜，全体人员须一律确实遵行。
二、凡新进的员工，必须了解清洁卫生的重要性与必须的卫生知识。
三、各工作场所内，均须介质清洁不得堆放垃圾污垢或碎屑。
四、各条主副院长通道至少每日清扫三次，并采用适当的方法减少灰尘的飞扬。
五、当班各柜组回货验收完毕后应及时入仓，禁止堵塞通道。
理货时，废弃包装物应折好送指定地点。
六、第个工作场所内，严禁随地吐痰。
七、饮水必须清洁。
八、洗手池、更衣室及其它卫生设施，必须保持清洁。
九、排水沟应经常清除污秽，保持清洁畅通。
十一、凡可能寄生传染菌的原料，应于使用前适当消毒。
十二、各柜组部门须有充分的光线且适当的分布防止炫目及闪动。
十三、各柜组、各部门及办公室、仓库场所，由在其间工作的员工负责打扫，做到日扫日清，定期大扫除。
十四、各工作场所的窗户及照明器具的透光部分，均须保持清洁。
十六、垃圾、废弃物、污物的清除，应符合卫生的要求放置指定的范围内。
第二节卫生工作的检查：一、当班值班人员对当天卫生进行检查确认。
二、每周客服部要对卫生进行全面检查。
三、每两周由行政部组织一次卫生检查，重大节日前也要进行检查。
四、卫生检查采用百分制进行各项打分、评优。
五、检查发现问题及时通报，并予以解决。
第三节卫生工作五不准一、准随地吐痰。
二、不准在办公室、卖场抽烟、吃饭或饮酒。
三、不准杂物垃圾扫入他人卫生区。
四、不准乱扔废弃物、果皮核。
五、不准乱倒脏水、茶根、垃圾。
卫生管理制度2第一条：从业人员经过健康检查和卫生知识培训，取得‘从业人员健康证’才能上岗工作，且每年都进行定期体检。
第二条：从业人员要保持良好的个人卫生第三条：检查KTV场所地面：有无灰尘，水渍、油渍，垃圾杂物等如果不合格需要负责该区域的员工及时清理第四条：检查场所天花板墙面及墙角有无污迹，剥落，蜘蛛，卫生死角。
关于卫生管理规章制度(通用9篇)
关于卫生管理规章制度（通用9篇）卫生管理规章制度1卫生工作是学校精神文明建设的重要组成部分，为了美化校园、净化环境、营造一个良好的工作学习环境、确保师生的身体健康、健全和推动这项工作的开展，拟订以下管理制度。
要求班主任每天检查。
一、各班宿舍、清洁区包括周围走廊、水沟，每天上午起床至早读前打扫一次，教室的打扫时间是每天下午第七节下课。
二、教室卫生1、五净(1) 教室及走廊地面要打扫干净;(2) 黑板要擦干净;(3) 玻璃要擦干净;(4) 墙壁、讲台、窗台、壁砖要擦干净;(5) 垃圾桶或畚箕内的垃圾要到净;2、四齐(1) 讲台课桌椅摆放整齐;(2)标语、画像、图表张贴悬挂整齐;(3)卫生工具摆放整齐;(4)讲台、课桌上的书本、物品摆放整齐。
做到无尘埃，无痰迹，无蜘蛛。
三、宿舍要保持清洁干净，宿舍地面、门窗洁净，垃圾及时清理，使室内无异味，严禁在舍内或走廊倒水，内务摆设整齐，室内洗漱用品摆放整齐划一，不准乱挂衣物，不乱扯绳、被褥叠放整齐、铺面干净平整。
严禁宿舍楼内、窗外及宿舍楼后面乱扔杂物、乱泼污水、随地吐痰，并设垃圾桶一个。
卫生间，地面要求冲冼干净，无杂物，卫生间畅通。
大便时必须用指定的卫生纸，不能用书纸代替。
公寓楼吃剩饭菜倒到开水龙头指定桶或者倒入卫生间。
四、清洁区每天必须认真打扫，无卫生死角，水沟要冲洗、打扫干净。
做到清洁区内无废弃物，如果皮、纸屑、塑料袋、冰棒签、断砖碎瓦、杂草、树叶等。
五、各班要建立清洁值日制度，设立教室、宿舍清洁轮值日表，并把轮值表贴到墙上。
六、各个宿舍对出的走廊各宿舍负责，各班教室对出的走廊以及花圃各班负责，七年级教室对出的花圃各班教室值日生做好，(10.2班负责二楼走廊)。
值周班级负责清理垃圾桶，教学楼两边楼梯，负责清洁冲洗厕所。
卫生管理规章制度2为了切实搞好公共场所的清洁卫生，努力创造良好的学习、生活环境，努力培养清洁、讲卫生的好习惯，特制定本制度。
一、公共区域：1、每天进行两次扫除，即早饭后和午饭后各一次。
卫生管理制度15篇
卫生管理制度15篇卫生管理制度11.食堂加工间最小使用面积不得小于8平方米。
2.墙壁应有1.5米以上的瓷砖或其他防水、防潮、可清洗的材料制成的墙裙；地面应防水、防滑、具有肯定坡度。
3.烹调加工人员必需携带健康证和卫生学问培训合格证。
4.烹调加工人员必需穿戴清洁的工作衣帽，并把头发置于帽内。
勤洗头、洗澡，不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品，工作时间不得吸烟。
个人物品不得带入烹调间。
5.烹制前,必需对烹制材料进行检查,不得加工出售感观异常或腐败变质等可能影响同学健康的食品。
6.熟制大块食品，中心温度不低于70℃，食品烹调后至出售一般不超过2小时。
剩余食品必需冷藏，且冷藏不超过24小时，在确认未变质情况下，经高温彻底加热后方可出售。
7.加工后的熟食品应当与半成品、原材料分开存放。
食品不得接触有毒物、不洁物。
8.全部待使用的容器、用具必需洗净消毒，放在指定的台案上，不得放置在地面。
9.用于原材料、半成品、成品的刀、案板、盆、框、抹布等，做到分开使用，定位存放，适时洗净消毒。
工作结束后，适时清理台面、地面，调料瓶加盖放置。
10.有“三防”设施，废弃物弃置于污物桶内，污物桶加盖。
11.工作人员下班时,应检查各功能区域的卫生情形,负责人定期检查各岗位人员操作情况。
卫生管理制度2为加强本店管理、明确责任，实现工作规范化和制度化，提高管理水平和服务水平，特订立本规章制度。
一、考勤制度1.工作时间，A班10：0019：00，B班14：00—23：00(全部人员须提前15分钟到店进行交接)，中心闲时30分钟左右(不能超过40分钟)就餐时间。
2.全部人员按规定时间上下班，不能迟到，不能早退，不能旷工。
迟到15分钟按旷工半天计算，迟到30分钟按旷工一天计算，直接旷工按旷工三天计算。
早退同理。
(若须请假，请与其它人员换班，的确请假，扣除请假时间相等工资，事假提前1天以上请假)二、保密制度1.本店全部奶茶配方等商业资料，不得拍照，复印，抄写等任何形式擅自保管，不得私自携带离开，不得供给或泄露给任何第三方。
卫生管理规章制度(通用9篇)
卫生管理规章制度（通用9篇）卫生管理规章制度1为保证为广大网友提供一个干净舒适的上网环境，特制定以下卫生标准：1、入口处卫生标准：⑴保持地面清洁、无污渍、无杂物;⑵门帘要经常擦拭保持无污渍;⑶公共休息区要保持无污渍、无杂物，烟灰缸内烟头超过3个要及时更换，桌面要保持清洁，无烟灰与其他杂物;2、吧台卫生标准⑴吧台表面要求无污渍、无杂物;⑵货架表面保持无灰尘、杂物，商品要摆放整齐，并保持无变质、过期商品;⑶仓库物品摆放要求整齐、有序;⑷收银设备要求表面无污渍;3、卫生间卫生标准⑴卫生间地面保持清洁，无痰渍、水渍;⑵便池表面要保持清洁，无便渍及杂物;⑶清洁工具要摆放整齐，不得随意乱丢;⑷洗手池表面要求保持清洁，无污渍及杂物;⑸卫生间空气要求保持无异味;4、网吧机器卫生标准⑴机器表面要求无污渍;⑵显示器表面要求无灰尘、指纹;⑶键盘要求无污渍及灰尘;⑷主机箱内部要定期清洁，保证cpu风扇、内存及其他零配件表面无灰尘;5、顾客上网区域卫生标准⑴桌椅表面要求无灰尘、污渍及杂物;⑵地面保持清洁，无污渍、杂物、水渍;⑶顾客上网区域要求保持空气清新，无异味;⑷顾客烟灰缸内烟头不得超过3个。
卫生管理规章制度2一、卫生公约１、全校师生员工必须树立讲卫生光荣、不讲卫生可耻的新风尚，人人养成良好的卫生习惯。
２、讲究个人卫生，衣着整洁，不乱吃零食，注意锻炼身体，预防疾病发生。
３、维护公共卫生，不随地吐痰擤涕，不随地丢食物渣和废纸等杂物，不随地大小便，不乱倒垃圾，不乱搭乱盖。
４、各班级必须严格执行“每日二小扫”•、“每周一大扫”、“假节日前突击全面扫”的制度。
5、校医室要定期宣传卫生常识，加强对食品卫生的监督，指导和督促保洁人员，搞好厕所的清洁工作，积极组织开展灭鼠、灭蝇、灭蚊、灭蟑螂活动。
二、校园清洁卫生常规要求（一）清洁卫生要求清洁区：１、地面、路面、草坪无果皮、纸屑、塑料袋、食品渣等各种杂物。
２、地面无碎石、砖块、无乱堆乱放。
医院卫生管理制度
医院卫生管理制度医院卫生管理制度【大全15篇】现如今，制度起到的作用越来越大，制度是各种行政法规、章程、制度、公约的总称。
想学习拟定制度却不知道该请教谁？以下是本店铺整理的医院卫生管理制度，仅供参考，欢迎大家阅读。
医院卫生管理制度1（一）医院卫生实行清洁工作承包责任制。
由清洁队负责全院的卫生清扫、保洁、下水道疏通等工作。
（二）医院爱国卫生委员每月对全院的室内外卫生进行检查评比，具体方法参见清洁工工作质量考核标准。
（三）院内有足够且符合卫生要求的垃圾桶，生活垃圾日产日清，医疗用一次性物品定点收存，由市危险废物处理站统一收集并处置。
（四）职工饭堂、手术室、门诊卫生要达到国家及卫生部标准，并由防疫站和医院保卫科定期检查监督。
（五）按照市政府要求，搞好“门前三包、门内达标”工作。
（六）由保卫科负责向群众宣传“除四害、讲卫生”的知识，教育群众养成卫生习惯，树立以卫生为荣，不卫生为耻的社会风尚，使医院有一个文明、卫生的优良环境。
医院卫生管理制度2一、严格区分污染区、清洁区、无菌区、采用强行通过方式，路线不逆行。
二、污染、清洁、无菌物品分窗收发，分室存放，设单独窗口发放，严格控制外来人员入内。
三、严格掌握各种医疗器材的洗涤、包装、消毒技术规程。
四、包布容器保持清洁、干燥、完整、一用一洗。
五、各种消毒包应有明显灭菌标志，如名称、消毒日期、有效期、责任人、消毒者。
标志不清，记录不全均不得发放。
六、严格掌握高压灭菌操作技能，每包放化学指标剂，每日做B-D试验，每锅有物理监测记录，每月一次生物检测。
七、进入无菌室必须更衣、换鞋、洗手，无菌物品每月一次细菌培养，每月一次空气、工作人员手、物体表面、消毒液培养。
八、每天一次紫外线照射，灯管二周一次95%酒精擦拭。
九、一次性用品及医疗废物管理1、注射器、输血器、输液器等由供应室统一领取并进行质量验收，未拆除外包装放入专室内，已拆除外包装可放入无菌物品存放间。
2、使用后由供应室一对一以旧换新，统一毁型，浸泡消毒（1000mg/L康威达浸泡1小时）实行登记签名。
卫生管理制度15篇
卫生管理制度15篇是公司办公室卫生管理制度的范本,可供参考。
1.总则1)为使公司卫生管理工作有所遵从,建立并保持干净的办公、经营、生活环境,特制定本规定。
2)本规定适用于公司全体员工及公司有关卫生工作事宜。
2.环境卫生管理1)环境卫生的优劣反映了一个集体的人员素养情况,保持环境干净是公司每一个员工的责任和义务。
公司员工应互相敬重别人的劳动成绩,共同制造一个清洁、柔美、舒心的工作环境。
员工负责搞好个人工作周围的环境卫生,卫生区域由负责划分办公室主任支配值日人员打扫。
2)卫生标准要求如下:a.办公桌椅整洁无污点,办公用品摆放要有序,杯壶摆放整齐。
b.门、窗、玻璃、门框应按时擦洗,做到整洁无浮尘。
c.墙壁应整洁,墙角应无灰尘,未经许可,任何人不准在墙壁上乱钉钉子、乱挂杂物。
d.室内文件框及其它物品应摆放整齐,保持整洁。
下班后桌面干净、桌椅摆放整齐。
e.地面应每天拖洗,保持整洁,垃圾应倒在指定地点。
3)卫生间的卫生管理:a.卫生间:a)不得在卫生间内乱泼乱倒、乱丢杂物。
b)不得在卫生间内放置杂物。
c)不得在卫生间内乱涂乱画。
d)使用卫生间后,准时冲水、拖地。
e)值日人员必需保持卫生间整洁干净,做到无异味、无积水、无杂物。
b.卫生间的清扫、保洁工作,作到无积垢、无异味、整洁清洁;c.负责将垃圾送到公司内指定堆放处,并定期将其清除出公司区。
d.完成上级领导交办的各项清洁工作。
4)行政部门指定专人天天9:30分对公司的环境卫生举行检查,卫生间一天检查2次以上,相关人员应协作检查,办公室检查人员有权对违规行为开具'整改通知单'和'惩处单'。
如卫生不合标准,第一次由办公室下发'限期整改通知单',如不见好转,直接举行通报批判。
若延续被通报批判2次以上,记入当月考核记录,并举行相应负激励。
5)天天各区值日人员需在9:10以前将卫生清理整洁,9:30分及时工作。
6)行政部门卫生检查人员直接对公司负责,需本着仔细、公平的心态检查卫生,如监督不到位,卫生不合标准,除对当天值日人员通报批判外、部门负责人及卫生检查人员同负50%的连带责任。
卫生管理规章制度16篇
卫生管理规章制度16篇最新卫生管理规则制度【篇1】1..工作服和工作帽必需整洁，无异臭味，怪味，无显然的油浸斑，黑斑，黄斑以及发霉现象等。
2.工作服必需完好，纽扣齐全牢固，无破洞，如：开裆，腋下裂口等。
3.工作服和工作帽上无易掉落的且影响食品平安和卫生的杂物，如铁针，纤维，泥土等。
4.生产时段只能穿公司统一规定的生产工作服，不得穿任何非生产服装。
5.工作服至少夏天天天清洗一次，秋、春、冬三天清洗一次。
如工作服被污染，应随时清洗更换。
6.工作服穿戴根据平时便衣穿法，大小合宜，舒服宽裕，利于操作。
7.每次上厕时必需在更衣室将工服换下，必需换鞋，不得穿工作鞋上厕所。
8.生产时段不得在更衣室悬挂衣物。
9.生产过程中不得将工衣扣子解开，不得用工衣擦拭任何生产用具或身体的任何部位，不能因太热将袖子捋起超过手臂的四分之一。
10.工作帽的松紧带弹性相宜，穿戴后使头发不外露。
11.工作帽无破洞，帽孔紧凑密致，佩带后确保头发不扎穿帽孔，发网无异样大洞。
12.工作帽彻低罩住头发和双耳，耳朵不外露。
13.如工作过程中工作帽脱落，应返回更衣通道重新按生产前预备要求举行规范佩带。
14.不得在生产区域整理发网和卫生帽。
15.在生产操作过程中工作帽被污染，被粘上污水，油渍等污染物时以准时返回更衣室更换。
最新卫生管理规则制度【篇2】一、医院制定并执行医务人员手卫生管理制度篇和手卫生实施规范，配备有效、便捷的手卫生设备和设施，为医务人员落实手卫生措施提供须要条件。
二、开展手卫生工作的全员性培训。
使全部医务人员强化无菌观念和预防医院感染的意识，掌控须要的手卫生学问，掌控正确的手卫生办法，保证洗手与手消毒效果。
三、医院感染管理部门强化对本机构医务人员手卫生工作的指导，提升医务人员手卫生的依从性。
四、凡医务人员工作和活动场所的水池旁必需配备洗手液和手消毒剂，张贴洗手办法与洗手标志。
工作人员在上班前、下班后、接触患者前后必需举行洗手和手的消毒。
卫生管理组织制度范本（四篇）
卫生管理组织制度范本第一章总则第一条为了加强卫生管理组织的管理，维护员工的身体健康，保障工作环境的安全卫生，制定本制度。
第二条卫生管理组织是指对企业或组织内部的卫生状况进行监督、管理和改进的部门或机构。
第三条卫生管理组织的任务是负责制定相关卫生管理政策和制度，监督和检查卫生管理工作的落实情况，并提出改进措施。
第四条卫生管理组织要依据国家相关法律法规、政策和标准，制定企业或组织的卫生管理方针和目标。
第五条卫生管理组织要做好员工的卫生教育工作，提高员工的卫生意识，培养良好的个人卫生习惯。
第六条卫生管理组织应该与其他相关部门合作，共同推进企业或组织的卫生管理工作，形成工作合力。
第二章组织架构第七条卫生管理组织的职责由卫生管理主管负责，卫生管理主管下设卫生管理员和卫生巡检员。
第八条卫生管理主管具有卫生管理相关的专业知识和经验，负责制定卫生管理计划、组织实施、监督检查和评估工作。
第九条卫生管理员由具有相关卫生管理背景的人员担任，负责实施卫生管理计划、参与制定卫生管理制度，并提供相关的卫生指导和咨询。
第十条卫生巡检员由卫生管理主管指定，负责定期对企业或组织的各项卫生管理工作进行巡查和检查，发现问题及时报告，并提出改进意见。
第三章工作职责第十一条卫生管理组织的工作职责包括以下几个方面：（一）制定卫生管理制度和流程，确保工作的系统性和规范性。
（二）定期组织卫生检查和评估，发现和解决工作中存在的卫生问题。
（三）组织卫生培训和教育，提高员工的卫生意识和操作技能。
（四）制定应急预案和事故处理措施，确保卫生安全。
（五）收集、整理和分析相关的卫生管理数据，为改进工作提供参考依据。
（六）与其他部门合作，共同推进卫生管理工作。
第四章工作流程第十二条卫生管理组织的工作流程包括以下几个环节：（一）制定卫生管理计划根据企业或组织的特点和需要，制定卫生管理计划，明确目标和任务，并确定相应的工作措施和时间节点。
（二）组织卫生检查和评估按照计划，定期组织卫生检查和评估工作，包括对工作场所、设备、器材、材料等的检查和监测，以及对员工的体检和卫生状况的评估。
卫生管理制度范本(精选8篇)
卫生管理制度范本（精选8篇）卫生管理制度11、宿舍内的卫生要有专人负责，保持室内清洁、整齐。
2、宿舍内外不准随地大小便，不准乱扔杂物，不准乱泼污水。
3、在宿舍内不准卧床吸烟，每间宿舍内有一盛烟头的消防小水桶，地上不准有烟头。
4、宿舍内必须设置储物柜、碗柜，鞋柜。
5、每间宿舍不准超过8人，床头挂床头卡，内容填写完整。
6、宿舍内不准家属及外人留宿。
7、要搞好个人卫生，被褥叠放整齐，保管好自己的贵重物品。
8、爱护宿舍内一切设备，不得擅自拆卸和改动，如有损坏进行罚款处理。
9、宿舍不得存放生产工具等非生活用品。
卫生管理制度2为切实加强学校公共厕所卫生管理，确保学校厕所卫生，特制定学校厕所卫生管理制度。
1、学校卫生由政教处负责，具体由值周班级负责厕所清洁卫生工作。
由总务处负责设施维护工作。
2、学校公共厕所应每天打扫二次，保持地面、便槽、洗水池内无垃圾杂物。
每天安排值周班级学生打扫，特别要注意清除墙面、隔段灰尘、污垢，做到地面净、墙面净、厕位净、周边净，确保无溢流、无蚊蝇、无臭味。
3、学校公共厕所应确保水通、电通、灯明。
在频繁使用时段，水冲式厕所要保持间歇冲水，防止粪便堆积、外溢。
4、每周对学校公共厕所进行消毒除臭处理两次以上。
苍蝇、蚊虫孳生季节积极采取灭杀措施。
5、经常检查公共厕所供水和冲水设施，发现损坏及时维修。
定期清理化粪池和出口通道，保证畅通无堵塞。
6、全体学生要文明入厕，爱护学校公共厕所设施，讲究清洁卫生，节约用水。
大小便要入槽，便后要洗手，不随地吐痰，不乱抛杂物，不乱涂墙壁。
保证学校公共厕所干净、卫生。
卫生管理制度3一、卫生岗位职责“中心”总经理为卫生第一责任人。
另设有专职卫生管理机构，全权负责卫生管理工作。
爱卫小组职责：1、宣传、组织贯彻国家卫生法规、法令。
2、普及卫生，防病治病知识和管理知识，提高员工素质和卫生意识。
3、建立健全卫生专兼职管理机构，制订制度，规章、规范并组织贯彻。
4、组织员工落实上级布署，参加社会活动。
卫生管理组织及管理制度（5篇）
卫生管理组织及管理制度一、卫生管理组织构成:组长:组员:二、从业人员健康检查、卫生知识培训及个人卫生制度(一)从业人员健康管理1、新上岗的厨师、服务员必须先体检后上岗，取得体检合格证后，进行卫生知识教育，并经考核后才能上岗。
2、厨师、服务员必须每年体检一次，并进行卫生知识培训。
(二)个人卫生管理1、从业人员应保持良好的个人卫生，进行卫生操作时应穿戴清洁的工作服，不得留长指甲、涂指甲油及佩带饰物。
2、从业人员应有两套以上工作服。
工作服应定期清洗，保持清洁。
三、公共用品用具清洗、消毒、保洁制度1、供顾客使用的公共用品用具应严格做到一客一换一消毒。
禁止重复使用一次性用品用具;2、清洗消毒应按规程操作，做到先清洗后消毒，使用的消毒剂应在有效期内，消毒设备(消毒柜)应运转正常;3、清洗的饮具、盆桶的设施应分开，清洁工具应专用，防止交叉传染;4、清洗消毒后的各类用品用具应达到有关卫生标准的规定并保洁存放。
清洗消毒后的茶具应当表面光洁，无油渍、无水渍、无异味，符合《食(饮)具消毒卫生标准》规定;5、洁净物品保洁柜应定期清洗消毒，不得存放杂物;6、清洗消毒间应有明显标志，环境整洁，通风换气良好，无积水积物，无杂物存放;7、餐厅的环境卫生、个人卫生，由单位负责人督导，厨师、服务员包干负责，明确责任;8、各种饮具、用具要放在固定位置，摆放整齐，清洁卫生，呈现本色。
9、厨师上岗工作时必须穿戴工作服、帽，上岗前必须先洗手和消毒。
厨师上班不准带戒子、手镯，也不能涂指甲油。
操作时不许吸烟，不得随地吐痰。
10、直接入口的食品必须使用工具，不得用手直接拿取食品;四、卫生检查奖惩考核管理制度1、自查由专职的卫生管理人员组织计划，每月不少于一次，定期对本饭店从业人员开展卫生考核工作。
2、检查内容主要是服务过程中的卫生状况，是否按操作规程操作，并做好记录。
3、有下列情况之一的，对相应责任人第一次给予警告，第二次以后每次罚款____元并通报批评:1)健康检查合格证明过期，进行卫生操作时未穿工作服或工作服不洁的;2)客用饮具表面不光洁、有油渍、水渍和异味;3)供顾客使用的一次性卫生用品超过有效期、重复使用一次性卫生用品;4)卫生间有积水、积粪、有异味;5)防蝇、蚊、蟑螂和防鼠害的设施损坏未及时报告的;6)地面有果皮、痰迹和垃圾的;7)发现健康危害事故与传染病未及时报告的。
卫生管理制度范文3篇
卫生管理制度范文3篇以卫生法规建立、健全各项卫生管理制度,以制度规范各项卫生工作标准,本文是店铺为大家整理的卫生管理制度范文，仅供参考。
卫生管理制度范文一：第一章总则1. 为了加强环境的卫生管理，创建文明、整洁、优美的工作和生活环境，特制订本制度。
2. 本制度适用于办公环境的卫生设施的设置、管理、维护和环境卫生的清扫保洁、以及卫生管理。
3. 凡在工作的员工、实习工和外来人员，均应遵守本制度。
4. 办公室应当加强有关环境卫生科学知识的宣传，提高公司员工的环境卫生意识，养成良好的环境卫生习惯。
5.公司所有部门、科室的卫生(包括地面、梯角线、走廊玻璃、窗台)均由本部门科室内部划分，落实到人员负责。
6.卫生清扫要求彻底，不留死角，除每日的日常清扫外(冬季雪天雪停后积雪必须及时处理)，分担区的卫生要求每周五必须清扫一次，公司将进行抽查。
请各部门自行编写本科室的卫生制度。
7.专职环境卫生清扫保洁人员应当认真履行职责，文明作业。
任何人都应当尊重环境卫生工作人员的劳动。
第二章卫生管理责任划分1. 公司办公区域范围内环境卫生由综合管理部归口管理，负责监督公司保洁员对公司办公区域和生活区的公共环境卫生进行日常清洁和定期保洁工作，制定卫生清洁标准，指导公司各部门卫生责任区的的卫生维护工作，并定期组织检查、考核和评比工作。
2. 公司各部门以办公区域划分卫生责任区，按本制度有关卫生维护要求负责本部门办公区域范围内环境卫生的日常维护工作。
室外分担区划分请见附件。
3. 公司员工以个人办公、生活区域及部门班组给个人划分的分担区为卫生责任区，按本制度有关卫生维护要求负责个人卫生责任区内环境卫生的日常维护工作。
领导办公室由公司保洁员负责日常卫生清扫及维护工作。
第三章公共区域的清扫与保洁1. 公共区域(包括办公楼、宿舍楼大厅、楼梯、卫生间、厂内主道等)的清扫与保洁，安排专门人员进行清洁。
2. 公司划分的卫生责任区，由相对应部门负责清扫与保洁，落实责任制管理。
卫生管理制度(精选5篇)
卫生管理制度（精选5篇）卫生管理制度1（3137字）一、总则为深入开展健康促进学校各项工作，创建文明、健康、整洁、优美的校园环境，要求每个师生从我做起、人人参与、人人动手、人人遵守、持之以恒。
自觉养成良好的卫生习惯，树立良好的文明道德风尚。
预防和减少疾病，提高自我保护意识及总体健康水平。
1、学校卫生遵循“动员起来，讲究卫生，减少疾病，提高健康水平”的方针，组织全体师生参与卫生工作。
2、学校成立卫生工作机构。
形成后勤部、德育办负责，校医、教师、校工、学生日常检查的卫生管理体制。
3、学校制定《卫生管理条例》，按照本条例规定对卫生工作进行奖惩、考核、检查与评比。
4、学校努力创建文明卫生单位，加强精神文明建设。
二、饮食卫生1、为方便师生生活，学校食堂食品卫生必须严格遵守国家和省、市有关食品卫生规定。
卫生的具体状况由办公室责成校医作经常性、不定期检查，杜绝食品中毒事件和传染病的发生。
2、学校食堂、红领巾服务部应严格按照食品卫生的规程操作，做好环境卫生、餐具消毒工作，有专职人员作清洁卫生，又专用的卫生工具和消毒设备，此项工作，由后勤检查监督。
3、学校应设备合格的饮水设备，并提供经过消毒的饮用水，要严防“病从口入”。
三、班级卫生1、班级是学校卫生的基础，是教学的固定场所，各班必须建立健全学生卫生制度，分工明确责任到人，保证教室公区天天有人打扫，做到窗明几净，卫生无死角。
2、各班教室须配备足量的清洁卫生用具，班级应设置垃圾桶。
3、班委中应设置生活委员，协助班主任管理班及公区的卫生工作。
4、班主任及各任课老师应经常教育学生培养良好的卫生习惯，积极参加公益劳动。
保持校园、校舍、教室、各功能室、实验室的卫生，不随地吐痰、不嚼口香糖，不乱扔果皮纸屑，不乱涂抹乱刻画，不乱倒污水、垃圾。
5、不用脚踢门窗及各种水电开关和其他设施，不在黑板上、墙壁上、玻璃上、门窗上、宣传栏上留下污痕迹、脚印、手印。
全体教职工对学生的不卫生、不文明的行为应及时给予纠正和批评。
卫生管理制度(15篇)
卫生管理制度(15篇)卫生管理制度1一、教室卫生要求及奖惩1、值日生每天按照值日表的安排，三次打扫卫生。
2、打扫时间为早晨6：55之前中午13：35之前，下午6：25之前。
3、值日生早晨必须认真清扫室内卫生区等卫生，并将地面走廊拖干净，在早中晚规定时间及时倒掉垃圾。
4、擦黑板的同学，要使黑板及黑板槽擦干净,并将讲台收拾整齐,擦干净。
5、每一位同学应注意保持室内卫生,不要随意丢杂物,若发现随意丢杂物的同学,我们将进行一定的惩罚,如罚倒垃圾一天,罚擦黑板一天等脏活累活不限。
6、保持位洞的整齐和桌椅的摆放整齐,窗台一律不准放任何物品.离开教室时应主动关窗户,将板凳摆放整齐。
7、宿舍长安排组员进行课间擦黑板,若上课之前黑板擦干净,则罚干一天擦黑板。
8、对口教室打扫用具摆放整齐,最后一位同学应主动将对口教室的门锁上,这点请宿舍长注意,进行检查。
二、宿舍卫生管理制度宿舍卫生要求及奖惩：1、值日生每天按照值日表的安排,按时打扫宿舍的卫生。
2、宿舍卫生打扫时间为6:30---6:40 ,此间,不打扫卫生的学生应当离开宿舍。
女生宿舍奖惩制度1、女生宿舍只允许出现9.9’和10’出现2、若出现9.8’罚室内一天黑板连续两天罚室内三天黑板3、若出现9.7’罚室内卫生一天连续两天罚室内卫生三天4、若连续得两次十分(可累计) 可免一次室外打扫, 连续三次则可免一次室内卫生男生宿舍奖惩制度1、每小组(两人)负责区域扣分不得高于0.1。
2、若高于0.1分则一次罚干一天,标准如一另加倒垃圾(教室内)一天.连续两次, 罚干三天,另加倒垃圾及拖教室外走廊两天。
3、若无扣分,则免拖室外走廊一次。
星级宿舍奖励五星级宿舍奖3桶水，四星级宿舍2桶水，三星级宿舍1桶水。
卫生管理制度2为确保员工宿舍卫生区整洁美观，给全体员工创造一个洁净、优美、舒心的休息环境，结合目前宿舍实际，制定本实施方案。
一、卫生区域1、各宿舍室内卫生2、公司分配的临时或突击性清扫区。
卫生管理制度范本(精选12篇)
卫生管理制度范本(精选12篇)一、办公区公共卫生管理1、环境卫生由清洁员负全责，并保证公共区域环境清洁、整齐；2、每天至少打扫一次，特殊情况应视情况增加打扫次数，确保卫生质量；3、公共区域卫生应每天例行检查，发现问题，应责令清洁员及时清理；4、墙上除车间或者上级机关指示张贴、悬挂必要的画报、标语以外，不得有污物或其它附着物；5、区域内物品摆放应做到规范整齐，摆放有序，安排合理；6、卫生标准应做到无尘土、无积水、无杂物。
二、办公室环境卫生管理1、办公室卫生由所在办公室人员自行负责，并坚持每天打扫地面、墙面及办公设备卫生；3、办公室物品应摆放有序，有利于安全和工作需要；4、墙上合适位置只能挂必要的登记本，待办件、跟进件、协办件和必要的办结件，其它文件应当入档入柜，涉密文件必须入柜妥善管理；5、办公室卫生每周应由车间牵头组织开展例行检查，必要时，应不定期开展抽查。
三、办公区公共卫生间管理落实卫生间“七无七有一开放”要求，即无纸屑、无烟蒂、无便迹、无尿垢、无污水、无臭味、无蚊蝇，有标识牌、有冲水阀、有照明灯、有洗手池、有消毒液、有卫生纸、有管理制度，并免费对外来人员开放。
1、爱护厕所设备，不得损坏、挪移标识、照明灯具和卫生配套装具；2、保持卫生间清洁，坚持每天清扫，不留污垢和残物；3、树立居家意识，大小便后及时冲洗；4、保障卫生间内用纸和洁厕用品、消毒用品充盈；5、要根据季节变化，调整日常卫生用品，保持卫生间空气质量。
四、办公区周边环境管理1、保持楼道、车库进出通道畅通，无杂物堆积；2、保持办公区外围属地的环境整洁，无暴露垃圾和卫生死角。
为了确保生态卫生厕所和沼气系统稳定安全的运转，防止沼液冲厕循环系统的堵塞，持续厕所的清洁卫生，特制定生态卫生厕所使用管理制度。
1、管理人员要切实负起职责，加强管理。
夏季高温期要开窗通风，雨天或冬季低温要关掉窗户，挂上保温门帘。
2、大便后要手纸入篓，严禁投入池内，切勿将废塑料、垃圾等杂物投入池内。
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卫生管理制度有关于卫生管理制度（通用5篇）卫生管理制度1第一章总则第一条为加强本机关办公环境的卫生管理，创建文明、整洁、优美的工作环境，结合本单位实际，制定本制度。
第二条本制度适用于本单位办公环境的卫生设施的设置、建设、管理、维护和环境卫生的清扫保洁、废弃物收运处理。
第三条凡在本单位工作的职工和外来人员，均应遵守本制度。
第四条机关服务中心为环境卫生管理的职能部门，负责机关的环境卫生管理工作，其他科室协同做好环境卫生的管理工作。
第五条人事科、工会应当加强有关环境卫生科学知识的宣传，提高职工的环境卫生意识，养成良好的环境卫生习惯。
第六条专职环境卫生清扫保洁人员（保洁公司）应当认真履行职责，文明作业。
机关服务中心负责联系和监督工作，任何人都应当尊重环境卫生工作人员的劳动。
第七条各科室内（公共部位除外）的清扫保洁工作，由使用者承担。
第二章公共区域的清扫与保洁第八条机关公共区域（包括主次干道、机关前后院、楼内卫生间、电梯间、门厅、楼道、走廊、开水房等）的日常清扫与保洁，保洁公司负责。
第九条各科室负责办公室内的清扫与保洁，清洁区应达到地面清洁，墙壁洁白，室内无蜘蛛网，门窗无灰尘，室内物品摆放整齐。
第十条机关会议室的日常卫生由公务员及保洁人员打扫，做到门窗洁净、会议桌干净整洁、空气清新。
第十一条禁止在单位内部公共场地倾倒、堆放垃圾，禁止将卫生责任区内的垃圾扫入公共区域，禁止随地吐痰和乱扔果皮、纸屑、烟头及各种废弃物。
各科室使用后的报刊杂志及废旧纸张，统一保存及处理。
第十二条开水房、厕所及其他公共卫生设施，必须特别保持清洁，严禁将瓜皮、废纸、茶叶根、烟蒂等易堵塞物倒入便池及下水道，以上物品请自觉倒入专门设置的容器，尽可能做到无异味、无污秽。
第十三条机关服务中心督促保洁人员定期对洗手间、厕所、垃圾桶等场所实施药物喷洒，杀灭蝇蛆。
第十四条严禁从楼上外抛任何杂物，严禁在高层窗台外摆放花盆及杂物。
第三章室内卫生的管理第十五条各科室环境卫生由各科人员负责，各科科长负总责，机关服务中心负责监督检查，局健康教育活动领导小组每月组织一次卫生大检查。
第十六条室内应保持整洁，做到地面无污垢、痰迹、烟蒂、纸屑；桌面、柜上、窗台上无灰尘、污迹，清洁、整齐，室内无蜘蛛网、无杂物。
各工作人员要始终保持办公桌面整洁。
第十七条室内不准随便存放垃圾，应及时把垃圾倒入垃圾筐内。
保持室内外卫生整洁，坚持每天一小清，每周一大清，工作时随时清，节假日全面清。
第十八条办公室内办公用品、报纸等摆放整齐有序，不得存放与工作无关的物品，个人生活用品应放在固定的抽屉和柜内。
第十九条开展多种形式控烟宣传，积极开展创建无烟科室活动，会议室等公共场所禁止吸烟。
第四章废弃物收运与管理第十九条分布在机关公共区域内的垃圾箱、垃圾筐以及垃圾堆放容器由保洁人员负责管理。
第二十条各科室产生的垃圾、废弃物，应当按照规定的地点、方式倒入垃圾筐或垃圾堆放容器内。
第五章奖罚措施第二十一条违反本制度规定，有下列行为之一者，责令其纠正违规行为，采取整改措施，并可视情节严重程度给予告知、通报及经济处罚：一、随地吐痰、乱扔果皮、烟头、纸屑及废弃物；二、垃圾不按规定、不入桶（箱）随意弃置的；三、不履行环境卫生责任区清扫保洁义务、影响环境卫生的。
第二十二条根据局健康教育活动领导小组日常检查结果，每年度将评比卫生先进单位、卫生工作积极分子，并作为年度工作综合考评的重要内容。
第二十三条本制度自颁布之日起执行。
卫生管理制度2为了创造一个良好的学习生活环境，培养学生良好的卫生行为习惯，根据《班级管理实施方案》及市两创工作要求，对班级卫生管理作如下要求：1、各班主任老师及时组织、督促本班学生搞好公共区、教室和寝室的卫生，政教处组织、带领学生会干部按时检查，不合卫生要求的，立即通知班主任组织学生重新打扫，再不合格者给予通报或做相应扣分处理。
2、坚持每周两大扫（第一天、第四天的第7节课），每天三小扫（早、中、晚）的卫生制度，一定要保持清洁卫生，做到随时可接受检查。
3、实行卫生督促员制度：学生会卫生部每天安排6名干部，在教室、寝室、食堂及校园内检查、督促。
各班每天安排1―2名卫生督促员，督促本班区域卫生工作。
发现乱丢乱扔等破坏环境卫生的行为及时处理或跟踪到班级个人。
经查实将给予破坏卫生学生所在班级扣分处理，情节严重的作相应纪律处分。
4、公共区要求地面清洁，无果皮、果壳、烟蒂、槟榔渣等污染物；花坛、绿化带无污染，无白色垃圾；大扫除后瓷砖擦洗干净、水沟无污物；教学楼楼梯清洗干净。
各班负责所在区域内垃圾桶的清理。
5、教室要求保持地面清洁干净，无任何垃圾；桌凳、卫生工具摆放整齐，门窗无灰尘，墙壁无污迹，天花板无蛛网，垃圾桶及时清理。
各班对本班教室处所丢的垃圾应承担相应的责任，请加强对学生的养成教育，保持良好的环境卫生。
6、寝室卫生按《文明寝室评比方案》要求执行。
7、每月检查的情况作为卫生流动红旗评比依据，期终作为班级评优评先的依据。
卫生管理制度3为创造一个舒适、优美、整洁的工作环境，树立公司的良好形象，制定本制度。
卫生管理的范围为公司各办公室、车间、厕所、走廊、门窗，设备等办公场所及其设施的卫生。
下料岗位：卫生清理的标准是：门窗，地面无垃圾、污水、浮土;四周墙壁及其附属物无浮尘，摆放整齐;每日下班清理设备。
排钻岗位：卫生清理的标准是：门窗，地面无垃圾、污水、浮土;四周墙壁及其附属物无浮尘，摆放整齐;每日下班清理设备。
封边岗位：卫生清理的标准是：门窗，地面无垃圾、污水、浮土;四周墙壁及其附属物无浮尘，摆放整齐;每日下班清理设备。
卫生间管理是企业管理水平和员工文明素质的综合体现，为树立良好的企业形象，创造一个干净、卫生的生活环境，特制订本制度：一、公司男、女卫生间管理由办公室及车间人员负责。
卫生间每日设专人负责。
二、卫生间必须保证设施完好，标志醒目，上下水道畅通，无跑、冒、滴、漏现象，如有损坏要及时报修。
三、全天保洁，做到各种设施干净无污垢，地面无积水、无痰迹、无异味、无烟头，一处不合格罚款10元。
四、便后及时冲洗，做到手纸入篓，当天清理，便池内严禁丢弃报纸和杂物，以免造成管道堵塞，违者发现一次罚款20元。
五、卫生间墙壁上严禁乱写乱画，对故意损坏卫生设施者，将根据情节轻重罚款50―100元。
卫生管理制度4一、卫生岗位职责“中心”总经理为卫生第一责任人。
另设有专职卫生管理机构，全权负责卫生管理工作。
爱卫小组职责：1、宣传、组织贯彻国家卫生法规、法令。
2、普及卫生，防病治病知识和管理知识，提高员工素质和卫生意识。
3、建立健全卫生专兼职管理机构，制订制度，规章、规范并组织贯彻。
4、组织员工落实上级布署，参加社会活动。
5、负责卫生日常工作的组织，实施、检查、考核、评比。
“中心”各部门卫生责任区划分：1、各部门的经营场所内及外周围的卫生由各部门的经理负责。
2、各厨房内卫生由厨师长负责。
3、整个中心的公共地段、厕所、通道、草坪由清洁小组负责。
各级卫生部门负责人职责：1、宣传、贯彻国家卫生法规、法令，组织员工认真执行“中心”卫生规章、制度。
2、具体布置、安排所属管理责任区划的日常卫生工作。
3、纠正卫生违章、违规、处理责任事故。
二、卫生管理：“中心”卫生管理制度，各工种、部门卫生规范及操作程序由卫生负责人根据《公共场所卫生管理条例》、《成都市公共场所卫生规范》有关要求，结合实际制订。
各区划负责人根据“中心”卫生规范要求，做好日常卫生监督，及时纠正。
各主管负责人每月应就卫生制度，规范的`贯彻执行，卫生设备，洁具的使用、维护、保养、补充、更换，员工违规情况，员工健康，状况等书面报总经办。
“中心”实行定期检查，评比制度；各部门由主管负责人主持，每周检查一次，根据各责任区情况，总经办随时抽查，每次检查做好记录，纳入对经理的考核。
“中心”配备的卫生设备、设施、用具等由专人负责使用，保养，如需维修要及时处理或报告总经办。
根据需要，分期对员工进行卫生知识法规的宣传、教育、培训。
按照卫生防疫站规定，由总经办的爱卫小组负责“卫生许可证”的年检、换照。
员工健康检查，员工的劳动保护用品，装备配备，爱卫小组配合人事部门，按国家的有关规定实施。
实行卫生举报制度，领导小组在“中心”设有意见箱，鼓励消费者提出建议和意见，举报违规现象。
三、各部门卫生规范茶、住、综合部门：1、各厅、廊、房间内外环境整洁，上客前，营业结束后均应进行卫生清扫，清扫用湿式，达到地面无杂物，痕迹，墙面整洁无尘，玻璃洁净，透明、美观、桌、椅、床、柜无垢、无尘、天棚、灯具洁净无尘。
室内外无蚊、虫、蝇、鼠、蛛网。
2、人工送风，空调装置运行正常。
按季节、调节室温，上客前一小时达到标准空气洁净度及温、湿度。
3、椅垫，地毯在每日例行清扫后，由负责人视污染情况安排临时清洁、消毒。
4、公共茶具，饮具做到一客一消毒，达到表面光洁，无油迹、污渍、异味。
5、公共卫生间设专职司厕，由司厕做好卫生清扫，便池、便坑保持清洁无垢无味。
每日营业完后冲洗完毕即喷施消毒液。
6、凡是有唱歌的地方严格控制声音强度及光线照明度，不得违反规定。
7、每年按规定申报区防疫站监侧。
餐厅大堂、包间、厨房：1、每天营业前认真检查卫生，营业后彻底进行清扫，做到地面、墙面、门窗不留油渍、垃圾，环境整洁、美观。
2、定期灭蚊、蝇、蟑螂。
3、上客前仔细清洁餐桌，领班进行检查。
铺用的台布应经常洗涤，不得重复使用。
餐椅不留污渍，油迹。
4、上客前摆放已经消毒的餐、茶、酒具等，长时间摆置不用的器具要回收洗、消。
5、进餐完毕要及时翻台，清扫餐桌、餐椅、地面、更换台布6、香巾用后及时洗净，消毒存放备用。
上客时使用的香巾应清洁，做到温、湿度适宜。
香水不宜过重。
7、厨具洗、消由专人负责，按一除渣、二洗、三清、四消毒卫生管理制度5一、操作人员的身体健康要求1、凡患有传染性疾病的人员，均不能参加生鲜熟食的工作；2 、操作人员须取得区、市级以上的卫生部门颁发的健康证；3、凡手部受刀伤或有其他外伤的工作人员，应立即暂停食品加工工作，采取妥善措施包扎防护；4、洗手要求：工作人员在下述情况时必须洗手、消毒：开始工作之前；上厕所之后；接触了未消过毒的物品之后；处理被污染的原材料、脏物等之后；从事与食品加工的其他活动之后；离开加工场所再次返回时；二、着装仪表要求1、工作前必须穿戴已清晰、消毒的工作服、工作帽、口罩，头发不得外露，口罩必须遮住嘴与鼻子；2、员工所着工作服、帽等必须每日清洗、消毒，口罩必须每日更换；3、工作人员应保持良好的个人卫生、勤洗澡、勤换衣、勤理发、不留长指甲、涂指甲油及戴首饰；三、良好的卫生习惯1、不将与工作无关的个人用品、饰物等带入工作区域；2、工作中，不得从事吃食物、吸烟、吐痰、挖耳朵等与工作无关的事；3、不混用是容器，食品容器使用前须清洁、消毒；4、食品容器使用完毕后，放回原位；5、不将食品直接加工用具混放；6、不将清洁用剂与食品类临近存放；7、进出冷库要随时关门；8、及时处理垃圾，保持区域的干净整洁。