我国零售业连锁经营的发展现状与对策研究
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我国零售业连锁经营的发展现状与对策研究作者:汪佳
来源:《今日财富》2021年第26期
零售业的连锁经营从出现至今已经有了长达百年的发展历史,在这一百多年的时间里,企业家们、专家学者们进行着不断地探索。在这个发展过程中,零售业连锁经营从单店化零售到群店化零售,从分散化零售到一体化零售,零售业态越来越多样化。零售店连锁经营朝着国际化、高科技信息化、物流配送的高效化和品牌化的方向发展。但是目前我国零售业连锁经营还存在着地区分布不均,缺乏品牌意识和网络快销带来的冲击等问题,基于上述问题,本文提出相关对策。
一、我国零售业连锁经营的现状
(一)商场的单体规模不断扩大
零售业的连锁经营虽然在我们国家的出现的比其他国家和地区要晚一些,但是连锁经营在我们国家依靠着其能够推动规模经济的实现而带来的低价格、低成本、低利润使得连锁经营发展异常迅猛。现在,我们国家的零售业连锁经营已经开始迈入跨越地区并且全方位的历史发展时期,同时,零售业连锁企业在我们国家的社会消费品零售总额中的占比仍然是显示较快速度的增长形势。而抛开这一点以外,消费者的生活与消费者对于零售业连锁经营的企业的经营方式相互联系更是越来越紧密,消费者对于零售业连锁经营的企业认可度也越来越高。连锁超市
已经成为消费者在关于食品安全问题接连不断出现的我国现状下心中可以放心消费和购物的地点。
(二)国际上竞争越发强烈
由于国际上知名的零售连锁企业越来越多的相继加入我国的零售市场,比如韩国的乐天、美国的凯马特等,这些国际上知名的零售业连锁企业在我们国家的零售市场中的份额占比也是呈现出越来越高的态势。目前,在我们国家的零售市场上已经形成了一个国内国外的连锁企业之间互相争抢市场互相竞争的形势,而且也在慢慢地形成了一个国际化的趋势。
(三)业态呈现出多种多样的趋势
目前,我们国家的零售企业连锁经营的经营业态呈现出多样化的趋势,而且在不一样的经营业态中间进行着相的渗透。这其中,连锁超市成为了连锁经营中的主要经营业态,而专卖店、便利店、大卖场、商场等新兴萌芽的业态也已经开始在我们国家涌现且出现,并且其发展速度也是极快的。同时,特许连锁等连锁经营业态也已经在我们国家快速的发展。
二、影响我国零售业连锁经营发展的环境因素分析
零售业连锁经营的发展离不开优越的环境条件,环境因素在零售也连锁经营的发展道路上起着至关重要的作用。接下来,我们从经济环境、社会环境、技术环境、政治法律环境这四个方面分别阐述环境因素对于零售业连锁经营的相关影响,从而更清楚的认识优越的环境条件对于零售业连锁经营的巨大推动作用。
(一)经济环境
1.我国社会消费品的市场零售总额呈现出高速增长的态势
从近几年的国内消费品市场零售总额来看,一直在保持着高速增长的态势,并且是显示出稳定的增长形势。2017年至2020年,国内消费品市场零售总额的年增长率基本处于10%左右。而从零售业的销售区域来看,2020年,我国消费品零售额在城市层面增长率是11.8%,消费品零售额在县和县以下的层面增长率是9.4%。
2.居民家庭收入有所提高
从总体上来看,我国居民的生活水平较比之前已经有了很大的提高,并且低水平收入者的比重也已经有了小幅度的减少。2016年,我国居民全年人均可支配收入是23821元人民币,进而折合美元大约是3462美元。从而反映出了我们国家现在已经拥有了发展零售业连锁经营的消费者基础,并且已经进入了国际化大规模的连锁商业阶段。
3.居民的消费结构在现实情况的影响下不断变化
当居民在个人收入和人均可支配收入增加的时候,城乡居民的消费支出的总量会显现出下伏的情况。居民消费支出的缩减,与居民的多样化投资有着紧密直接的关系。从另一个方面讲,由于人们对于教育、购房等几个方面的预期支出的不断提高,再加上人们对与其未来收入的增长并没有足够的信心,从而导致了社会上出现了一定程度的紧缩消费支出的消费现象。一般的情况是难以让人们放开手脚进行消费的,从而零售企业应该多一点利用连锁经营业态的长处,利用降低成本实行低价格战略来吸引更多的消费者。
(二)社会环境
1.人口因素
我国从1980年开始实行计划生育的国策,从而使的我们国家的人口年增长率开始大幅下降。但是,由于我们国家在八十年代以前的人口基数非常大,所以导致了我国在实行计划生育政策以后人口增长的绝对数依然是巨大的。這样庞大的人口总量和增长绝对量也给我们国家带来了巨大规模的总体消费,这也就需要我们国家有着相对大的规模的零售业。换句话说,从零售业的角度看,潜在的市场规模无比巨大的。
零售业连锁经营作为第三产业的大发展不仅仅是能够起到为社会提供就业机会、增加人们的就业率、拓宽就业以及创业方式,而且其作为社会流通机构,能够在发挥物资流通方面发挥无可替代的巨大作用。就目前国内的形势,有着较大的数量的下岗人员,这也就给了零售业连锁经营企业更大的社会责任。我们可以借鉴国外的先进经验,比如在日本,政府曾经大力倡导发展夫妻店和自由连锁的便利店,这一推动在取得了巨大的经济效益,而且收获了更大的社会效益。
2.人们的社会生活方式处在不断地变化之中
近年来,妇女们受职业环境的影响,其生活中的业余爱好广泛增加,也就一定程度上减少她们逛商场逛街的时间,而把更多业余时间放在社交、爱好等其他的活动上;人们为了追赶当今时代发展的脚步,不得不在其工作压力不断上升地情况下,利用自己更多的业余时间去不断学习新领域的知识;社会生活高度信息化。这些越来越多的社会生活方式的变化也给零售业连锁经营带来巨大影响。
(三)技术环境
技术包含生产工艺、科学知识、科学管理方法和生产技能等,是关于一切知识的总和。技术环境因素也是是影响零售业连锁经营的重要因素,一是,技术的进步带动零售业连锁经营的较快进步;二是,技术条件又是制约连锁经营重要因素。现代化的交通运输工具和交通网
络、现代化物流配送体系以及现代化的物流信息管理系统都已经开始在我国有了广泛的运用。国家大力发展高速公路网络以及集装箱运输运用为其发展起到了重要的助推作用。二十世纪七十年代以来,计算机和电子信息技术的快速发展和普及为零售业连锁经营的发展起到了不可替代的作用,零售业连锁经营也因此发生了天翻地覆的变化:电子定货系统(EOS)、管理信息系统(MLS)、条形码技术、电子数据交换(DED)、决策信息系统(515)等先进技术在这次变革中得到了广而深入的使用。
(四)政治法律环境
零售业连锁经营的发展离不开国家层面的力量,国家在零售业连锁经营方面制定的相关政策和法规为零售业连锁经营的发展起到了重要的推动作用。在国家政策层面,我们国家从二十世纪90年代以来一直对零售业连锁经营保持着鼓励支持的态度并在一定程度上予以扶持。我们国家为了实现零售业连锁经营的快速发展,颁布了一系列关于扶持零售业连锁经营的优惠政策,也相应出台了一系列关于规范零售业市场的规范准则。从此,国内零售业连锁经营打破地域的限制有了一定的国家政策支持,零售市场变得更加活跃。
企业的国际化经营受到国际政治和法律宏观环境因素影响。政治因素就像是像一张控制着零售业连锁经营企业发展的方向和范围的巨网。法律业同样是控制零售业连锁经营企业发展的巨网,因为法律为企业行为制定相关的商业活动准则。
二、我国零售业连锁经营存在的问题及成因
(一)地区分布不均,农村与城镇的发展水平不均衡
我国零售业连锁经营发展存在区域发展不平衡的问题,主要表现在以下两个方面:
1.地区发展存在差距
我国零售业连锁经营受到经济发展地区差异化的影响,形成了明显的“东方快,西方慢”差异化现象。全国连锁零售业分布情况如下图所示:
从图中数据可以分析得出,我国中东部零售业连锁经营得发展水平远远高于西部零售业连锁经营的发展,全国连锁零售业连锁经营发展不均衡,呈现出阶梯式的分布现象。原因有以下几点:
(1)政策和经济因素
虽然国家推行“西部大开发”政策,但改革开放前期政府把经济重心放在东部地区,东部地区居民收入水平也明显高于西部地区,高收入拉动高内需,因此东部地区连锁零售业比西部地区连锁零售业发展得更迅速。