KTV包间服务流程
KTV服务工作流程
KTV服务工作流程1.接待顾客这是工作流程的第一步。
接待员应该热情地迎接所有到访的顾客,并询问他们的需求。
接待员需要知道顾客要来KTV的目的,是为了唱歌、庆祝生日、朋友聚会还是其他活动。
这有助于为顾客提供更好的服务。
2.分配包厢根据顾客的需求,接待员需要将他们分配到适合他们需求的包厢。
一些包厢可能更适合大型聚会,而另一些可能更适合小型团体。
接待员应根据包厢的可用情况和顾客的要求来安排分配。
3.介绍设施和服务当顾客进入包厢后,服务员应该向他们介绍包厢内的设施和服务。
这包括音响设备、灯光、歌曲选择、点歌方式等。
员工还应向顾客提供菜单,并解释饮品和食物的种类和价格。
4.点歌和服务一旦顾客熟悉了包厢内的设施,他们可以开始点歌。
一些KTV场所提供电视上的点歌方式,而其他场所则提供服务员来帮助顾客点歌。
服务员需要耐心地倾听顾客的点歌要求,并在时间允许的情况下,快速满足他们的需求。
此外,服务员还应时刻关注顾客的饮食需求,及时上菜和提供饮品。
5.关注顾客需求在顾客使用包厢的过程中,服务员需要保持对顾客的关注并及时解决他们可能遇到的问题。
例如,如果顾客需要更换歌曲、调整音量或有其他服务需求,服务员应迅速响应并满足他们的要求。
6.整理和清理包厢一旦顾客离开包厢,服务员需要及时整理和清理包厢。
这包括清理桌面、擦拭家具、整理灯光设备等。
整理包厢的目的是为了为下一组顾客提供一个整洁和舒适的环境。
7.结账和送别当顾客准备离开时,服务员应该提供详细的账单,并为顾客结账。
服务员需要耐心地解答顾客对账单的疑问,并确保结算的准确性。
随后,服务员应该热情地送别顾客,感谢他们的光临,并希望他们下次再来。
8.培训和提升为了提供更好的KTV服务,员工需要不断接受培训和提升。
这包括对歌曲库的更新、熟悉新的技术设备如触屏点歌、学习如何与顾客更好地沟通和了解他们的需求等。
员工应不断改进自己的服务技能,以提供更好的顾客体验。
总结:KTV服务工作流程涉及到接待顾客、分配包厢、介绍设施和服务、点歌和服务、关注顾客需求、整理和清理包厢、结账和送别等一系列步骤。
ktv服务员工作流程
ktv服务员工作流程KTV服务员工作流程。
KTV服务员是KTV场所中的重要岗位,他们的工作流程直接影响到KTV场所的服务质量和顾客满意度。
下面将为大家介绍一下KTV服务员的工作流程。
1. 接待顾客。
KTV服务员的第一项工作就是接待顾客。
当顾客进入KTV包厢时,服务员要热情地迎接他们,并引导他们到包厢就座。
在这个过程中,服务员要注意礼貌用语和微笑服务,为顾客营造良好的氛围。
2. 点歌服务。
在顾客就座后,服务员要及时询问顾客是否需要点歌。
如果顾客需要点歌,服务员要耐心地听取顾客的需求,并根据顾客的喜好推荐适合的歌曲。
在点歌过程中,服务员要熟悉歌曲的种类和热门歌曲,以便为顾客提供更好的点歌建议。
3. 饮品和食品服务。
KTV服务员还要负责为顾客提供饮品和食品服务。
在顾客点歌后,服务员要及时询问顾客是否需要饮品和食品,并根据顾客的需求准备好饮品和食品。
在此过程中,服务员要注意饮品和食品的品质和卫生,确保顾客能够放心享用。
4. 服务沟通。
在顾客点歌和享用饮品食品的过程中,服务员要不断与顾客进行沟通,了解顾客的需求和反馈。
如果顾客有任何需求或投诉,服务员要及时处理并向上级汇报,确保顾客的权益得到保障。
5. 清洁整理。
KTV服务员还要负责包厢的清洁整理工作。
在顾客离开包厢后,服务员要及时清理包厢内的饮品瓶罐和食品残渣,整理歌曲点播设备和麦克风等设备,确保包厢的环境整洁。
6. 结账服务。
最后,KTV服务员要为顾客提供结账服务。
当顾客准备离开KTV包厢时,服务员要主动询问顾客是否需要结账,并及时为顾客提供准确的消费清单和结账服务。
在此过程中,服务员要注意核对消费清单和找零,确保结账过程准确无误。
总结。
KTV服务员的工作流程主要包括接待顾客、点歌服务、饮品和食品服务、服务沟通、清洁整理和结账服务等环节。
在这些工作环节中,服务员要注重礼貌用语和微笑服务,熟悉歌曲种类和热门歌曲,注意饮品和食品的品质和卫生,不断与顾客进行沟通,及时清理包厢和为顾客提供准确的结账服务。
KTV歌城夜场工作流程
KTV歌城夜场工作流程1.接待顾客当顾客来到KTV歌城夜场,工作人员首先要热情地接待顾客,并向其介绍各种娱乐项目和服务配套。
工作人员要礼貌待客,语言友好,能够耐心回答顾客的问题。
2.预订房间如果顾客有预订要求,工作人员会协助顾客选择房间,并安排到合适的位置。
预订时要核对顾客提供的信息,确保无误。
3.点歌服务在用餐期间,若顾客需要点歌,工作人员会提供点歌服务。
根据顾客的请求,工作人员会为他们点播合适的歌曲,并确保曲目的连贯性和音乐风格的符合。
4.送餐服务KTV夜场通常会提供餐饮服务,工作人员会按照顾客的订单准备食物,并及时送达到顾客的包间。
送餐时要注意服务质量,确保餐品的新鲜和温度。
5.维护包间在顾客离开包间之后,工作人员需要对包间进行清理和整理,保持环境的整洁和舒适。
清理时要注意细节,如清理桌面、更换餐具和调整座位。
6.夜场娱乐项目夜场通常会举办各种娱乐项目,如歌唱比赛、舞蹈表演等。
工作人员需要与相关部门配合,组织这些活动,并负责活动的进行和顾客的安全和秩序。
7.收银结算顾客使用完服务后,会进行收银结算。
工作人员会收取费用,核对订单,确保收银的准确性。
同时,要对每日的收入进行统计和报表,以备后期审计。
8.安全保障夜场工作时间较长,工作人员需要保证顾客的安全。
要严格执行场所的安全制度,做好消防安全、防抢安全等工作。
定期进行安全演练,熟悉应对突发事件的方法和程序。
9.顾客反馈夜场工作结束后,工作人员需要收集顾客的反馈意见,并及时处理投诉和纠纷。
通过顾客的反馈,不断改进服务质量和客户满意度。
总结:。
KTV会所服务员工作流程
KTV会所服务员工作流程(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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KTV包间服务流程_规章制度_
KTV包间服务流程
一、微笑试台,往前站,打招呼(晚上好,欢迎光临蓝蛙,祝大哥玩的开心),坐下来要说“谢谢”。
试台的营销组员服从安排,无论经理叫多少次都必须去试房。
二、坐下来以后挽着客人,在酒没上来之前先和客人聊会天。
三、酒上来以后,(除经理外,包间所有上台小妹敬客人第一杯酒须满杯)包间助理带头敬客人酒,经理、老总进包间打招呼须跟杯,且是满杯。
四、中途接电话、上厕所、抽烟、到别的包间打招呼不得起过五分钟,打招呼需征得打招呼包间订房人的同意,否则被退台,后果自负。
杜绝退台现象(10:00公司收手机,经理、助理、订房人除外)。
五、助理可以串台,其他人一律不许(串台拿不到小费,公司不予负责,另外没经过同意串台的,给予串台处罚300元)。
六、中途跳舞:所有营销人员必须在中场时间跟客人跳舞,不论服务员放几次曲子,都要去跳。
集体游戏:包间必须要有集体游戏,经理带头玩游戏,每天要有不同的集体游戏,配合包间冲消费。
七、所有的营销人员不许催客人买单,不许问结束时间。
八、买单前要客人电话号码(第二天要做服务跟踪)。
九、客人给过小费还没走,不许先出包间,没结束不许换衣服。
十、买单客人要宵夜的必须去(喝得很醉的除外),包间不需宵夜的,把客人送到电梯口并说再见。
注:《包间服务流程》有任何一项违反规定,给予50元/次罚款,屡教不改者部门可视情况而定罚款金额。
ktv服务操作流程
ktv服务操作流程
KTV服务操作流程是指在KTV娱乐场所中,顾客进入场所后所
经历的一系列服务流程。
以下是一个典型的KTV服务操作流程:
1. 顾客进入KTV场所:顾客到达KTV场所后,首先会被服务人
员引导至前台进行登记和支付费用。
在前台,顾客可以选择包厢类型、时长和点歌方式等。
2. 进入包厢:顾客选择好包厢后,服务人员会带领顾客前往包厢。
在包厢内,服务人员会向顾客介绍包厢设施和操作方法,确保
顾客能够顺利使用设备。
3. 点歌:顾客可以通过KTV系统点歌,选择自己喜欢的歌曲进
行演唱。
在点歌过程中,服务人员会提供帮助和建议,确保顾客能
够找到自己喜欢的歌曲。
4. 点餐:KTV场所通常提供餐饮服务,顾客可以在包厢内点餐。
服务人员会及时将点餐信息传达给厨房,确保顾客能够享用到美味
的食物。
5. 饮料服务:KTV场所也提供各种饮料,顾客可以根据自己的
喜好选择。
服务人员会及时为顾客送上饮料,确保顾客在演唱过程
中能够保持良好的状态。
6. 结账离场:顾客在KTV娱乐结束后,可以到前台结账。
服务
人员会核对费用并提供发票,顾客支付费用后即可离开KTV场所。
总的来说,KTV服务操作流程主要包括顾客进入场所、选择包厢、点歌、点餐、饮料服务和结账离场等环节。
在整个服务过程中,服务人员起着至关重要的作用,他们需要热情周到地为顾客提供服务,确保顾客能够享受到愉快的KTV体验。
KTV场所也需要不断改
进和提升服务质量,以吸引更多顾客,提升竞争力。
希望以上内容
对您有所帮助。
KTV服务工作流程
KTV服务工作流程
2.接待:顾客按照预约时间到店,并由接待台的工作人员迎接。
工作
人员核对预订信息,确认顾客身份,并为其安排包厢。
3.引导:工作人员引导顾客到包厢,解释设备使用方法和菜单点餐流程。
4.点餐:顾客根据菜单选择饮品和小吃,并告知服务员订单内容。
5.传菜:服务员按照顾客的订单,及时将饮品和小吃送到包厢,并确
保食品的新鲜和温度适宜。
6.开始娱乐:顾客开始使用KTV设备进行唱歌娱乐。
工作人员保持包
厢清洁和设备正常运行,及时响应顾客的需求。
7.服务呼叫:如果顾客需要服务,可以使用包厢内的服务呼叫器,工
作人员将根据呼叫内容及时进行服务。
8.杂费结算:顾客离开包厢时,服务员将出示账单,核对消费项目和
金额。
顾客查验无误后,进行支付,可以使用现金、刷卡或线上支付等方式。
9.送别:离开包厢后,工作人员向顾客道别,并向其寻求反馈和评价。
需要注意的是,KTV服务工作流程可能因为不同的KTV经营模式和规
模而存在一些差异。
有些高档KTV还会提供餐饮、礼宾等更加全面的服务。
此外,随着技术的发展,一些KTV也推出了自助点唱系统和在线点歌服务,以提供更加便捷的服务体验。
KTV管理之服务流程
KTV管理之服务流程
1.预订服务
2.欢迎接待
顾客到达KTV时,工作人员需要进行热情的接待,并帮助顾客办理入场手续。
工作人员应向顾客提供详细的场所介绍,如各个包厢的布置、设备的使用方法等,并告知顾客KTV的规则和注意事项。
3.用餐服务
一般KTV会提供餐饮服务,工作人员需向顾客询问是否需要用餐服务以及具体的需求。
根据顾客的要求提供餐饮菜单,并根据顾客的选择进行订购。
同时,工作人员要及时关注顾客用餐过程中的需要,如更换餐具、添加饮料等。
4.设备操作指导
由于KTV包厢内配备了各种娱乐设施,如KTV音响设备、电视、麦克风等,工作人员应向顾客提供设备操作指导。
帮助顾客了解设备的使用方法,如如何选歌、如何调整音量等,并确保设备正常运转。
5.音乐娱乐服务
工作人员可以根据顾客的需要提供歌曲点播服务。
顾客可以通过电视或平台选择自己喜欢的歌曲,或者向工作人员提出歌曲要求。
工作人员要及时响应顾客的需求,并确保音乐的正常播放。
6.饮品服务
KTV一般提供饮品服务,如酒水、饮料等。
工作人员需要随时关注顾客是否需要饮品,并及时提供。
工作人员需要保持饮品的供应充足,并确保饮品品质良好。
7.结账服务
当顾客结束KTV时,工作人员要及时提醒顾客结账。
根据顾客的使用时间、包厢类型和消费项目等进行结算。
工作人员要向顾客提供详细的消费清单,并提供多种便捷的付款方式,如现金、刷卡等。
8.后续关怀
以上是KTV管理的主要服务流程。
通过规范、高效的服务流程,可以提高顾客的满意度,增加顾客的忠诚度,提升KTV的竞争力。
KTV服务工作流程及标准
KTV服务工作流程及标准KTV服务工作流程及标准一、接待在客人进入大厅后,咨客应该面带微笑,站姿标准,并鞠躬90度向客人问候语。
询问客人消费项目、人数以及是否有预订。
如果客人要唱歌,则引领客人到前台,由接待安排包厢。
同时,当班值班人员也需要及时安抚等位区的客人,并为这些客人送上茶水和杂志。
二、分配包厢接待人员需要承接预订电话,并为客人安排包厢。
当接待人员到客人面前时,要根据客人的需求和人数分配房间,并向客人介绍价格和消费模式。
同时,也要向客人介绍店内的活动和优惠政策。
包厢安排完毕后,咨客需要引领客人到区域,并及时与区域服务生沟通,通知准备待客接待。
如果暂时没有符合客人需求的包厢,可以将客人引领至等候区,并为客人提供热情周到的服务。
三、带入包厢咨客在带客途中,可以详细地告知客人店内的优惠活动内容。
同时,也要告知客人酒水自选超市以及卫生间的位置。
将贵宾带到区域后,与服务生交接清楚,并迅速回到岗位二次安排待客。
四、确认开厢服务生和咨客需要向客人介绍房间功能及各时段收费标准、收费模式。
询问客人是否满意,如果客人满意该房,则通知前台按小时/买段开厢。
如果客人不满意该厢,则服务生应询问清楚客人对什么地方不满意,并根据客人的要求第一时间通知前台接待。
前台开厢后,接待员安排咨客将开房单送至当区服务生。
服务生拿到开房单后,第一时间进厢请客人签开房单并提醒客人检查房内设施完好。
所有服务进房前必须敲门并报清“服务生,房间服务。
”进房后轻声关门,退出房门时注意侧身退出,并90度鞠躬“祝您欢唱愉快。
”轻声关门。
所有服务必须蹲式服务,应蹲于茶几侧面。
五、功能活动介绍服务生在让客人签开房单的同时,应提醒客人确认房内物品完好以及开厢时间。
详尽向客人介绍点歌系统的使用方法。
六、客人选购酒水客人选购酒水时,服务生应及时为客人提供帮助和建议,并为客人套上话筒套告知客人话筒已消毒。
服务员/超市货架整理:根据客人需求介绍酒水、小吃、优惠套餐和茶水果盘等商品。
KTV包房服务员工作流程
KTV包房服务员工作流程1.接待客人-当客人进入KTV包房时,服务员需友好地迎接,并询问客人需要的服务和要求。
这时,服务员应主动介绍KTV的各项服务和设施。
2.提供服务-根据客人的要求,服务员向包房内搬运饮品、食物、乐器等物品,帮助客人点歌、点餐,提供必要的建议和推荐。
-在歌曲播放中,服务员要及时调整音量、音效,以保证客人听到舒适的音乐效果。
-在客人需要时,服务员应提供送餐、换酒等服务,确保客人的用品和设施得到及时补充和维护。
-当客人的乐器出现问题时,服务员需要尽早提供技术支持,维修并重新调试乐器。
3.清理包房-在客人离开包房后,服务员要及时清理和整理包房。
首先,清除桌面上的垃圾,整理酒杯和餐具,收拾乐器等。
-接着,清扫桌面、地板,擦拭镜子、电视等设施,并保持包房内的整洁和卫生。
-整理包房后,服务员要检查包房设施的运行情况,例如音响、电视、灯光等,及时反馈给维修部门。
4.结账-当客人准备结账离开时,服务员应确认客人所消费的项目、数量和费用,并核对客人的预付款项。
-若客人需要开发票,服务员会主动提供发票申请,并按客人要求填写相关信息。
-完成确认后,服务员会向客人提供详细的账单,并根据客人的支付方式处理结账。
接受现金支付时,服务员应仔细点算,找零等。
-结账完成后,服务员需礼貌地向客人道别,并感谢他们选择KTV,并邀请他们下次再来。
总结:KTV包房服务员的工作流程主要包括接待客人、提供服务、清理包房和结账等步骤。
在整个流程中,服务员需要友好地接待客人,提供个性化的服务,保持包房的整洁和卫生,并完成准确的结账工作。
与此同时,服务员还需熟悉KTV的各项服务和设施,并具备良好的沟通和协调能力,以确保客人拥有愉快的KTV体验。
KTV服务流程范文
KTV服务流程范文KTV(卡拉OK)是一种以唱歌为主题的娱乐场所,具有休闲、娱乐、互动的特点,是年轻人常去的娱乐场所之一、以下是KTV服务流程的详细介绍。
一、预订环节2.接线员确认预订信息,包括包厢类型、时间、人数等,并记录于系统中。
3.接线员向客户确认预订信息,包括预订日期、预订时间、预订人数等,确保无误。
4.客户确认预订无误后,按照接线员的要求提前付款或者支付定金。
二、到店登记1.客户根据预订信息的时间到达KTV门店。
2.客户在前台告知工作人员预订的包厢号和姓名。
3.前台工作人员根据客户提供的信息,查询系统中的预订记录,并进行确认。
三、包厢服务1.客户入座后,服务员会送上菜单并介绍包厢的设备和服务流程。
2.客户可以根据自己的喜好点歌,服务员会帮助客户操作点歌系统。
3.客户可以选择饮品和小吃,并告知服务员订单内容。
4.服务员会将客户的订单送至后厨,并告知客户等候时间。
5.客户在等待食品时,可以开始唱歌或者玩娱乐设备。
6.当食品准备好后,服务员会将食品送至包厢,并通知客户。
7.客户享用食品后,可以继续点歌或玩娱乐设备,服务员会根据客户的需求提供帮助。
四、账单结算1.客户结束消费后,服务员会核对客户的订单,并打印账单。
2.服务员将账单交给前台收银员,由客户前往前台结算。
3.前台收银员核对账单的金额与客户支付的金额,进行收款。
4.客户支付完成后,前台收银员会提供发票或者小票等结算凭证给客户。
五、反馈与评价1.客户在结算后,可以向工作人员提出意见和建议,以改善服务质量。
3.KTV根据客户的反馈与评价,进行服务改进和提升,以提供更好的体验。
六、包厢清洁与维护1.当客户离开包厢后,服务员会清理包厢内的垃圾并整理设备。
2.服务员会检查包厢的设备是否正常运行,如有任何问题会及时报告维修人员进行处理。
3.维修人员会定期对包厢设备进行保养和维修,以保证设备的正常使用。
通过上述流程,KTV能够为客户提供完善的服务,带来愉快的娱乐体验。
KTV服务流程及规范
KTV服务流程及规范KTV(卡拉OK)是一种流行的娱乐活动,人们可以在其中唱歌、跳舞和享受音乐。
作为一种商业服务,KTV有着自己的服务流程和规范。
以下是KTV服务流程及规范的详细介绍。
一、预定环节二、接待环节1.顾客到达KTV,接待人员应热情地迎接并引导顾客到包厢。
2.接待人员会核实预订信息,并为客户提供所需服务。
三、点歌环节1.顾客可以通过KTV系统点播自己喜欢的歌曲。
2.如果顾客不了解如何操作系统,服务员应提供帮助和指导。
四、用餐环节1.KTV通常提供餐饮服务,包括小吃、饮料和酒水。
2.服务员应主动向客户推荐菜单,并根据客户的要求提供食物和饮品。
五、饮食环境1.KTV包厢内的卫生应该保持良好,清洁整洁。
2.餐具、杯具等必须洁净,无油污和异味。
六、服务人员1.服务员应穿着整洁的制服,举止得体。
2.服务人员应该热情耐心,随时准备提供帮助和服务。
七、歌曲质量1.KTV设备应保持良好状态,保证音质无失真,调整合适的音量。
2.KTV应提供丰富的歌曲选择,满足不同顾客的需求。
八、服务态度1.服务人员应热情友好地对待客户,为他们提供舒适的环境和愉快的体验。
2.服务人员应尽力满足客户的要求,提供个性化的服务。
九、规范消费1.KTV服务人员应坚持诚信经营,不推销不必要的服务或商品。
2.服务人员应遵守消防安全规定,及时处理突发事件。
十、退房结账1.退房时,服务人员应清点餐具和饮品等,确保物品完整。
2.服务人员应按照实际消费向客户结账。
总之,KTV服务流程及规范旨在提供高质量和愉快的娱乐体验。
只有严格遵守这些流程和规范,才能满足顾客的需求,并建立良好的口碑。
KTV服务流程与工作流程
KTV服务流程与工作流程一、服务流程介绍在KTV行业,为顾客提供良好的服务体验是非常重要的。
一个良好的服务流程可以帮助提高顾客满意度,增加回头率。
以下是KTV服务流程的一般步骤:1. 欢迎顾客当顾客来到KTV门口,服务人员应当主动迎接并友好地问候顾客,提供帮助以及指引服务。
这一步骤要求服务人员的形象和态度良好,给予顾客一种舒适和欢迎的感觉。
2. 登记和预定服务人员应当详细询问顾客的需求,包括想要预订的包房类型、预计停留时间等,并协助顾客进行登记和预定。
这一步骤要求服务人员善于沟通和了解顾客的需求,以提供更好的服务。
3. 指引和引导服务人员应领导顾客进入指定的包房,并协助他们熟悉包房内设施和功能。
他们还可以向顾客提供菜单、点歌本等服务设施,并向顾客介绍包房内的管理规定和注意事项。
4. 提供点歌和服务一旦顾客熟悉了包房内的设施,他们可以点歌和享受KTV服务。
服务人员应该随时提供帮助,例如帮助顾客点歌、调节音量、提供饮料和小食品等。
5. 维护秩序为了保持良好的服务环境和秩序,服务人员需要定期巡视包房,清理垃圾,并解决顾客之间的冲突或纠纷。
此外,他们应当保持礼貌和专业的态度,以确保每位顾客得到应有的尊重和关注。
6. 结算和道别当顾客准备离开时,服务人员应当帮助顾客结算账单,并提供礼貌的道别。
他们还可以询问顾客对服务的意见和建议,以不断改进服务质量。
二、工作流程介绍KTV工作流程是指KTV员工在具体工作中所需要遵循的操作规范和步骤。
以下是一般的KTV工作流程:1. 值班和换班KTV员工需要按照工作安排准时到岗,并与前一班次员工进行换班交接。
他们应确认包房的使用情况、准备好所需的服务设施,并与同事共享客人预订和特殊需求的信息。
2. 序列和轮候当有很多顾客等待进入KTV时,工作人员需要协调并引导他们依次进入包房。
他们应使用合适的序列和轮候系统,公平地分配包房,并尽量满足顾客的需求。
3. 包房清洁和准备在顾客离开后,KTV员工应彻底清洁和整理包房,包括清理垃圾、换床单、消毒设施等。
KTV包房服务流程与规范
(1)客人光临,迎宾员主动迎接问好,询问客人是否有预订并办理登记手续
(2)若为住店客人,请其出示房卡并登记姓名和房间号
3.提供KTV包房服务
(1)包房服务员站立在所负责包房门口,站立时不得倚靠墙、门
(2)迎宾员带客人进来后,包房服务员要帮客人开门并鞠躬说“小姐/先生晚上好,欢迎光临!”
(3)客人入座后,首先开电脑、电视机、卡拉OK机再通知DJ房开机
编制人员
审核人员
批准人员
编制日期
审核日期
批准日期
KTV
流程
名称
KTV包房服务流程与规范
文件受控状态
文件管理部门
服务程序
服务规范
1.营业准备
(1)服务员应提前10分钟到达工作岗位,做好仪容仪表的自我检查
(2)做好KTV包房的环境卫生及音响设备测试工作
①要清洁包房门、工艺品、电视、卡拉OK机、电脑等并摆好烟盅、果签盅、餐牌等
②协助音响师检查音响设备有无不妥,并检查空调、风扇、灯光的运转是否正常等
(4)如客人不懂使用点歌器、电脑,要帮助客人学会使用
(5)完成以上服务后说“希望小姐/先生您能度过一个愉快的晚上!”
(6)询问客人需要什么酒水并提出合适的建议,以最快的速度送上免费的茶水、小食和果品
(7)如果客人不需要服务,退出包房,在门口听候客人的召唤
(8)如有客人进房,要主动帮客人开门,并说“小姐/先生请进”
4.巡查、清理KTV包房
(1)包房服务员应不定时巡查包房, Nhomakorabea问客人的需要
(2)及时清理桌面,将客人用完的盘、碟、杯等随时撤走
(3)妥善处理各种问题
①KTV包房内音响设备出现故障应及时通知DJ房处理
KTV包厢工作服务流程
KTV包厢工作服务流程示意图:班前例会→营业准备→站位→迎客→上茶→送毛巾→点酒水→推车促销→上酒水→中途服务→剩酒处理→买单→送客→收房一、班前例会:17:30前打卡,换好工作服,整理好仪容仪表,19:00准时在指定区域点名后参加班前例会二、营业准备:认真做好营业的一切准备工作:做好包厢内或区域卫生→检查设施设备是否正常→领日耗品→整理、备齐营业用品(牙签、果签、蜡烛、火机等)→摆台→打开水三、站位19:10准时站立于规定岗位迎接客人的到来,保持标准站立姿势,昂首挺胸,目视前方,面带微笑,在距离客人1.5m—2m时,目光注视客人主动弯腰15°行鞠躬礼,问候“晚上好,欢迎光临!”四、迎客:当看到咨客将客人带入所负责的包厢时,马上上前向客人问候:“晚上好,欢迎光临。
”同时打开房门,打开包厢灯光(此时灯光可调亮一些,直至选秀结束),请客人入坐,并做自我介绍:“晚上好,欢迎光临,我是本房服务少爷XXX,很高兴能为大家服务,有什么需要请尽管吩咐,祝大家玩的开心!!!”调试好灯光、空调,打开电脑、功放(音量调小些)、电视,注意:选择适宜机会向咨客了解客情,同时交接房卡。
咨客退出包厢后应立即通知收银台该包厢开机,而后由总台通知营销部该包厢选秀。
五、选秀1、营销经理订房:由营销经理自己到总台或打电话通知总台预定XXX包厢,当该包厢开机后由总台通知该营销经理为该包厢进行带台选秀2、公司房:公司房包括散房、公主订房、老总订房,该类包厢在客人到后由总台按每日营销部轮房排班表进行轮房选秀,不可私自指定营销经理,发现重罚。
3、营销经理在接到总台选秀通知后应立即前往该包厢进行选秀安排,若在包厢开机后3—5分钟营销经理还未到包厢的情况下,该包厢少爷或公主应立即通知该区域负责人进行催促。
六、上茶/水客人坐下后,马上询问客人“请问先生/小姐,晚上用点什么茶水”,并向客人介绍公司茶水。
点好茶水后礼貌的向客人介绍“我们公司赠送的生果盘或者小吃马上就到,请稍等!”礼貌的退出房间;七、送毛巾:每次进房前敲门三声(一轻二重),弯腰15°并说:“对不起,打扰一下。
ktv服务员的三个基本流程
ktv服务员的三个基本流程当KTV服务员呀,这可是个很有趣又很有讲究的活儿呢。
一、迎客。
客人来的时候呀,咱得热情洋溢地迎上去。
脸上那笑容得像花儿一样灿烂,让客人一进门就感觉倍儿舒服。
这时候可不能呆呆地站着,要主动和客人打招呼,就像见到好久不见的朋友一样。
“欢迎光临呀,亲爱的”这一声招呼,得透着那种真心实意的高兴劲儿。
然后呢,就快速地引导客人去他们预订好的包厢或者给没有预订的客人安排合适的包厢。
在带路的时候,脚步轻快些,还可以和客人简单聊几句,问问他们今天过得咋样呀,是不是有啥特别的庆祝活动呢。
这就像是拉家常一样,能让客人觉得很亲切,一下子就拉近了距离。
二、服务。
客人进了包厢之后,咱们的服务才刚刚开始呢。
先把包厢里的设备都给客人介绍一下,像点歌系统怎么用呀,灯光怎么调节呀,这些都得清清楚楚地告诉客人。
要是有那种看起来对设备不太熟悉的客人,咱还可以手把手地教一下呢。
这时候呀,可要有耐心,就像教小朋友一样,一遍不行就两遍,直到客人会了为止。
接着就是酒水小吃的服务啦。
把酒水单递给客人的时候,也可以简单推荐一下店里的特色酒水或者小吃。
比如说,“我们店新推出的一款果酒,甜甜的,特别好喝,很适合你们这种聚会的时候喝呢。
”客人点好之后呢,要快速地把东西送进去。
送进去的时候呀,要轻轻敲门,得到允许再进去,这是基本的礼貌嘛。
把酒水小吃摆放整齐的时候,还可以问问客人还有没有其他的需求。
在客人唱歌或者玩的时候呢,要时不时进去看看,烟灰缸满了就赶紧换,空杯子也及时收走,要让包厢里始终保持整洁。
三、送客。
等客人玩得差不多了,要离开的时候,这也是很重要的环节呢。
先到包厢里提醒客人带好自己的随身物品,可不能丢三落四的。
然后呢,就带着客人到前台结账。
在这个过程中,还是要保持微笑,和客人聊几句今天玩得开不开心呀之类的。
结完账之后,要真诚地感谢客人的光临,“谢谢你们来玩呀,希望下次还能见到你们呢。
”然后把客人送到门口,看着客人离开,还可以挥挥手,就像送自己的好朋友远行一样。
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KTV包间服务流程
KTV包间服务是指在KTV娱乐场所中,为客人提供具有私人性质的包间服务。
下面是一般KTV包间服务的流程:
1. 接待客人
当客人到达KTV门口时,前台工作人员会迎接并引导客人入内。
接待员会询问客人预订情况并确认包间房型和时长等服务要求。
2. 推荐饮品及食物
在客人进包间前,服务员会推荐饮品和小吃。
服务员们了解饮料的种类和风味,能够给客人科学合理地安利,根据客人的个人喜好推荐当季流行饮品、KTV餐厅特色菜品等。
3. 介绍包间设施
在客人进入包间后,服务员会详细介绍包间设施和服务项目,并向客人提供包间内室的温度和灯光调节等服务。
介绍好包间设施,方便客人认识环境,调整气氛。
4. 协助点歌
在点歌的过程中,服务员会向客人介绍KTV点歌操作的流程和管理方法,并提供点歌本和麦克风等必备设备。
当客人要求外语歌曲点播时,服务员会了解客人对音乐类型的喜好,为
客人提供推荐,同时也协助客人点播。
5. 等候服务
在KTV包间内享受音乐之际,服务员会每隔一段时间为客人
提供饮料、小吃等服务,并检查包间的环境,确认看是否还需
要更换麦克风,以确保服务的流畅。
6. 结算服务费用
当客人服务时间结束后,服务员会清点客人所点的饮品和食物,并开具账单结算费用。
客人结账后,服务员会为客人提供送行服务并为他们预定下一次服务。
7. 包间清洁
服务员在客人离开后会对包间进行清洁和整理以保持包间的干净卫生。
总的来说,KTV包间服务是在轻松娱乐环境中,提供音乐、
美食及饮料等服务的流程。
最终达到迎合客人需求,让他们度过一个舒适放松的时光。