2009307119-校园咖啡屋创业计划书
大学生咖啡厅创业计划书
大学生咖啡厅创业计划书一、项目概述本项目旨在校园内创建一个集休闲、学习、社交于一体的咖啡厅，为大学生提供一个优雅、舒适的放松环境。
咖啡厅将提供各类咖啡、饮品、小吃，同时设有免费WiFi、充电设施等，以满足学生们的各种需求。
二、市场分析市场需求近年来，随着咖啡文化的普及，大学生对咖啡的需求逐年上升。
同时，大学生对于休闲娱乐、社交学习的需求也不断增长。
因此，校园咖啡厅有着广阔的市场空间。
市场规模据统计，我国大学生的总人数已超过2000万，其中，咖啡消费群体约占5%。
以每人每周消费2杯咖啡计算，市场规模可达20亿元。
市场竞争目前，校园内的咖啡消费主要集中在快餐店、奶茶店等，尚未出现专门针对大学生的咖啡厅。
因此，本项目具有明显的市场优势。
三、产品与服务产品1. 咖啡：美式、拿铁、卡布奇诺、摩卡等；2. 饮品：果汁、奶茶、酸奶、冰沙等；3. 小吃：蛋糕、甜点、炸鸡、汉堡等。
服务1. 免费WiFi；2. 充电设施；3. 学习区、休闲区分开，满足不同需求；4. 举办各类活动，如咖啡品鉴、学术讲座、交友聚会等。
四、营销策略1. 利用社交媒体进行宣传，如微信、微博、抖音等；2. 与校园社团合作，举办活动，提高知名度；3. 推出会员卡，享受优惠和积分兑换；4. 节假日推出特色饮品和小吃，吸引消费者。
五、运营管理1. 人员配置：服务员、厨师、咖啡师等；2. 培训：对员工进行专业培训，提高服务质量；3. 采购：选择优质供应商，保证产品品质；4. 成本控制：合理规划成本，确保盈利。
六、财务预测1. 初始投资：50万元，包括装修、设备采购、人员培训等；2. 预计月收入：10万元，主要来源于咖啡、饮品的销售；3. 预计月成本：6万元，包括原材料、人员工资、水电等；4. 预计净利润：4万元/月。
七、风险评估1. 市场竞争：如出现新的竞争对手，可能影响咖啡厅的生意；2. 经营管理：员工素质和服务质量直接影响咖啡厅的口碑；3. 法律法规：需关注校园内的相关法律法规，确保合法经营。
大学生咖啡店创业计划书（6篇）
大学生咖啡店创业计划书大学生咖啡店创业计划书(6篇)光阴迅速，一眨眼就过去了，很快就要开展新的工作了，此时此刻需要为接下来的工作做一个详细的计划了。
那么我们该怎么去写计划呢？下面是小编帮大家整理的大学生咖啡店创业计划书，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
大学生咖啡店创业计划书1第一部分：背景在中国，人们越来越爱喝咖啡。
随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。
无论在家里、还是在办公室或各种社交场合，人们都在品着咖啡。
咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一起。
遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方，咖啡丰富着我们的生活，也缩短了你我之间的距离，咖啡逐渐发展为一种文化。
随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知，咖啡正在被越来越多的中国人所接受。
第二部分：项目介绍咖啡店由西安**学院在校学生自主创办，在学校正门右边街道一个显眼的位置，这里虽然装修简单，但特别有家的味道，甚至比家还温馨，还放松。
南面墙全部是书架，上面横七竖八地摆满了各种书籍。
吧台坐落在正中央，吧台后面的墙上挂着一个木质的酒架，码放着各式各样咖啡豆，北面除了大门外，余下的部分全部是明亮的玻璃飘窗，窗台很低，上面落满了各种杂志，靠窗的地方只摆放着方桌，每桌可以坐4-6人。
但是，这里的空气、光线、声音更让人迷恋、难舍，感觉就像在家里一样轻松自由。
第三部分：创业优势目前大学校园的这片市场还是空白，竞争压力小。
而且前期投资也不是很高，现在国家鼓励大学生毕业后自主创业，有一系列的优惠政策以及贷款支持。
再者大学生往往对未来充满希望，他们有着年轻的血液、蓬勃的朝气，以及“初生牛犊不怕虎”的精神，而这些都是一个创业者应该具备的素质。
大学生在学校里学到了很多理论性的东西，有着较高层次的技术优势，现代大学生有创新精神，有对传统观念和传统行业挑战的信心和欲望，而这种创新精神也往往造就了大学生创业的动力源泉，成为成功创业的精神基础。
大学生创业的最大好处在于能提高自己的能力、增长经验，以及学以致用；最大的诱人之处是通过成功创业，可以实现自己的理想，证明自己的价值。
校园咖啡厅创业准备计划书主题咖啡厅创业计划书
校园咖啡厅创业准备计划书主题咖啡厅创业计划书校园咖啡厅创业准备计划书篇1(一)公司基本情况一、项目名称：某某咖啡店二、经营范围：面对广大的居民三、行业类型：零售四、项目投资：约20万元五、场地设置：南京市江宁开发区六、项目概况：为顾客提供方便(提供咖啡、茗茶、各类小点心)，提供在校大学生兼职，以满足文明大都市人们追求精神需要提供优质服务。
七、经营宗旨：某某咖啡屋旨在为所有顾客提供物美价廉、时尚休闲等令顾客满意的服务。
(二)产品/服务介绍咖啡屋不仅提供中外各式经典咖啡，如摩卡、蓝山、牙买加极品咖啡、花式咖啡等，还有各种茶点，如各式中国名茶、各种奶茶、保健茶、果汁、点心等。
我们的咖啡绝不是速溶的，而是当场手磨，口感好，品味佳。
咖啡屋只求服务，本着“以最低的价格提供最好的服务”的宗旨，以四个“一流”(一流的服务、一流的环境、一流的品种、一流的信誉)为目标，力使某某咖啡屋成为所有居民学生的休憩之地。
门旁挺立着碧绿的翠竹，屋内挂着精致的作品，柜台前摆设有存放各种报刊的书架。
室内宽敞明亮，座位舒适，环境幽雅。
坐在窗前，你可以周围的秀丽风光，领略开发区的漂亮景色。
在门前还准备了一些雨伞，对那些出门在外没有带伞的顾客提供方便。
(三)行业/市场分析随着中国改革开放之后，西方文化的迅速渗透、中国经济的迅猛发展以及都市生活质量的提高和生活节奏的加快，咖啡休闲这种高雅、时尚、浪漫的休闲生活方式越来越受到人们的青睐，咖啡成了世界三大饮品之一。
无数独具慧眼的投资者看到了其中隐藏的巨大商机，我们根据市场分析，某某咖啡屋即将出现……经调查，我国对咖啡饮品每年约有超过20亿的市场需求，其中我们可进入的市场约有12亿。
公司成立初期购进可供顾客需求的咖啡及附属品，以满足迅速发展的咖啡茗茶市场的需求，使用投资购买咖啡原材料煮磨器具的解决方案，针对解决费时间磨咖啡煮咖啡等大部分依靠进口、价格昂贵、影响人们普遍消费水平的问题。
公司注重短期目标与长远战略的结合，中长期目标将逐步拓宽产品领域，涉足饮品类的各种饮料、与品种丰富的蛋糕及其他美食、保健食品等，形成以咖啡茗茶为核心的多元化经营集团公司。
校园咖啡屋创业计划书
校园咖啡屋创业计划书一、项目背景校园咖啡屋是在大学校园内开设的一家以咖啡为主营的休闲场所，主要面向大学生群体。
随着社会的发展和人们日益增长的文化消费需求，咖啡在大学生中逐渐流行起来。
开设一家校园咖啡屋，不仅可以提供一种舒适的休闲氛围，更能满足大学生们对于品味生活的追求。
二、市场分析1. 市场需求：随着大学生个性化消费需求的增长，咖啡成为日常生活中不可或缺的一部分。
对于大学生们来说，来一杯咖啡不仅能提神解乏，更能增加社交互动和学习氛围。
2. 市场竞争：目前校园咖啡屋市场竞争相对较小，但随着咖啡消费的增长趋势，竞争也在逐渐加剧。
因此，我们需要在产品品质、服务质量、价格策略等方面做出差异化的竞争。
3. 市场前景：随着大学生文化消费需求的增长，校园咖啡屋市场前景广阔。
在大学校园内开设一家高品质的咖啡屋，将能够吸引更多大学生的关注和消费。
三、产品与服务1. 咖啡产品：提供多种类型的咖啡，包括经典咖啡、特色咖啡等，以满足不同口味的消费者需求。
2. 休闲环境：打造温馨、舒适的休闲环境，为大学生们提供一个放松、交流和学习的场所。
3. 特色服务：提供个性化定制服务，如制作特殊图案的拉花、推出限量版咖啡等，增加消费者的互动和参与感。
四、创业优势1. 地理位置优势：选择在大学校园内开设咖啡屋，可以直接获得目标客户群体，提高品牌知名度和市场影响力。
2. 产品品质优势：精选优质的咖啡豆和原料，配合专业的制作技术，确保产品品质的稳定性和口感的卓越。
3. 价格竞争力：根据大学生的消费能力，制定合理的价格策略，提供高性价比的产品和服务。
4. 品牌形象优势：通过市场营销活动和口碑传播，打造出一个年轻、时尚、有品味的品牌形象，吸引目标客户群体。
五、运营管理1. 选址与装修：选择在人流量较大的校园大门附近开设咖啡屋，租赁合适的店面并进行品牌形象的装修。
2. 产品供应：与咖啡豆供应商建立长期合作关系，确保咖啡豆的供应稳定、质量可靠。
3. 员工培训：组建专业的制作团队，并定期进行员工培训，提高服务质量和产品技术。
大学生咖啡店创业计划书(6篇)
大学生咖啡店创业计划书（6篇）大学生咖啡店创业计划书篇11、咖啡行业历史背景及现状分析咖啡是世界三大饮料之一，一个西方的舶来品，在中国确是家喻户晓，有着极为深远的历时背景和现实意义。
咖啡、西餐的真正兴起，应该是从20世纪90年代末开始的。
其发展速度之快，在短短十来年时间内，达到了前所未有的行业繁荣。
现在随着改革开放经济蓬勃的发展，有着大批的外商和白领长期处在高节奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的种种因素，造成了这个咖啡销量不断上升。
故咖啡消费主要群体也就是外商、白领、旅游者和居家百姓。
2003年的调查表明：咖啡终端销售市场一依次为：咖啡及西式快餐连锁店、星级酒店、西餐厅。
其中咖啡馆及西式快餐连锁店主要由上岛咖啡、星巴克咖啡、真锅咖啡，麦当劳、必胜客，这些连锁店平均每月销量在21.18吨，占30.18%，其次星级酒店每月平均销量在16.47吨，占23.47%，西餐厅平均每月销量13.53吨，占19.28%。
随着时代的发展和人们生活理念的进一步改变，咖啡业也在以一种迅猛的速度发展。
2、企业说明——大学生群体分析年龄：18—25特点:在中国，大部分大学生的经济来源主要来自父母。
他们有很高的知识和文化水平，有着不同于其他群体的独特价值观。
他们追求新奇，尊重个性，紧跟潮流，渴望独立，寻求刺激，但又有点怀旧，希望获得成就感、归属感和安全感。
价格定位：精准企划在做咖啡产品价格测试时并没有界定每瓶咖啡的容量，目的就是要了解消费者认为每瓶咖啡产品最适合的价格定位是在哪个价格区间，从而为咖啡产品的价格定位提供消费者需求的数据支持。
调查结果显示，消费者认为每瓶咖啡价格在31-50元的选择比率最高，达到39.0%；其次是认为每瓶咖啡的价格在51-100元最适合的比率为28.6%；选择在30元以下的占18.7%；认为每瓶咖啡的价格在101-150元的消费者选择比率为9.8%；选择其它价格区间的消费者比率很少。
从调查数据中我们可以得出，消费者认为每瓶咖啡价格定在31-100元之间都是适合的。
校内咖啡制作策划书3篇
校内咖啡制作策划书3篇篇一《校内咖啡制作策划书》一、项目背景随着校园生活的日益丰富，咖啡作为一种受欢迎的饮品，在学生和教职工中有着广泛的需求。
为了满足校内师生对高品质咖啡的需求，同时提供一个舒适的休闲场所，我们计划在校内开设一家咖啡制作店。
二、店铺概述1. 店铺名称：[具体店名]2. 店铺位置：选择校内人流量较大且方便到达的位置。
3. 店铺规模：根据实际场地和需求确定合适的大小。
三、产品与服务1. 提供多种口味的咖啡，包括拿铁、卡布奇诺、美式咖啡、摩卡等。
2. 可根据顾客需求定制特殊口味的咖啡。
3. 配套提供一些简单的糕点和小吃。
4. 舒适的座位和环境，提供免费 Wi-Fi。
四、市场分析1. 校内师生数量众多，对咖啡有一定的消费需求。
2. 目前校内可能缺乏类似的专业咖啡制作场所。
3. 通过优质的产品和服务，能够吸引稳定的客源。
五、设备与原材料1. 购买专业的咖啡制作设备，如咖啡机、磨豆机等。
2. 精选优质的咖啡豆、牛奶、糖等原材料。
六、人员配置1. 专业的咖啡师负责咖啡制作。
2. 招聘兼职店员负责点餐、收银和店铺清洁等工作。
七、营销策略1. 开业初期进行优惠活动，吸引顾客。
2. 推出会员卡、积分制度等，增加顾客粘性。
3. 利用校内宣传渠道，如海报、公众号等进行推广。
1. 设备采购费用。
2. 原材料采购费用。
3. 店铺装修及租金费用。
4. 人员工资费用。
5. 其他运营费用。
九、盈利预测根据市场分析和成本预算，合理预测店铺的盈利情况，制定相应的经营策略。
十、风险评估与应对1. 市场风险：可能存在竞争对手或市场需求不足，需不断提升产品和服务质量。
2. 经营风险：如设备故障、原材料供应问题等，需提前做好应对措施。
篇二《校内咖啡制作策划书》一、项目背景随着校园生活的日益丰富，咖啡作为一种受欢迎的饮品，在学生和教职工中有着广泛的需求。
为了满足校内师生对高品质咖啡的需求，同时提供一个舒适的休闲环境，我们计划在校内开设一家特色咖啡店。
校内咖啡馆策划书3篇
校内咖啡馆策划书3篇篇一校内咖啡馆策划书一、项目概述在大学校园内开设一家咖啡馆，为学生和教职工提供一个舒适的学习、交流和休闲的场所。
咖啡馆将提供各种咖啡、茶、糕点和小吃，同时也可以提供无线网络、书籍、杂志等服务。
二、市场分析1. 目标客户：主要是大学生和教职工。
2. 市场需求：随着大学生活节奏的加快，越来越多的学生和教职工需要一个舒适的场所来放松和学习。
3. 市场竞争：校园内已经有一些餐厅和便利店，但缺乏一个专门提供咖啡和小吃的场所。
三、产品和服务1. 咖啡和茶：提供各种咖啡和茶，包括拿铁、卡布奇诺、手冲咖啡、红茶、绿茶等。
2. 糕点和小吃：提供各种糕点和小吃，包括蛋糕、面包、饼干、三明治等。
3. 无线网络：提供免费的无线网络，方便顾客上网。
4. 书籍和杂志：提供一些书籍和杂志，供顾客阅读。
四、运营管理1. 人员招聘：招聘咖啡师、服务员、收银员等员工。
2. 培训：对员工进行培训，包括咖啡制作、服务技巧、食品安全等方面的培训。
3. 库存管理：定期盘点库存，确保原材料的充足供应。
4. 财务管理：制定合理的价格策略，控制成本，确保盈利。
五、营销策略1. 宣传推广：通过校内海报、传单、社交媒体等渠道进行宣传推广。
2. 会员制度：推出会员卡，吸引顾客消费。
3. 活动策划：定期举办主题活动，如咖啡品鉴会、文化沙龙等，吸引顾客。
六、盈利预测预计在开业后的第[X]个月开始盈利，第[X]年收回投资成本。
七、风险评估1. 市场风险：如果市场需求不足，可能会导致咖啡馆经营困难。
2. 竞争风险：如果竞争对手推出类似的产品和服务，可能会影响咖啡馆的生意。
3. 食品安全风险：如果出现食品安全问题，可能会对咖啡馆的声誉造成影响。
八、风险应对措施1. 市场风险应对：不断改进产品和服务，提高顾客满意度，同时加强宣传推广，吸引更多的顾客。
2. 竞争风险应对：不断提高产品和服务的质量，推出特色产品和服务，与竞争对手形成差异化竞争。
3. 食品安全风险应对：严格遵守食品安全法律法规，加强食品安全管理，确保原材料的质量安全。
学校咖啡厅创业计划书
学校咖啡厅创业计划书一、背景介绍随着社会的进步和人们生活水平的提高，咖啡文化在中国逐渐兴起，成为了许多人在闲暇时享受生活的一种方式。
为了满足学校师生对于咖啡的需求，提升校园文化氛围，我们计划在学校内开设一家咖啡厅，为师生提供高品质的咖啡和轻食，同时也为学校增加一项经济来源。
二、市场分析1. 咖啡文化兴起：随着年轻人消费观念的改变，越来越多的年轻人喜欢在咖啡厅里享受慵懒的时光，成为了他们社交和休闲的方式。
2. 学校需求：学校师生多为年轻人群，他们对于咖啡文化的接受程度较高，加之学习压力大，需要一个温馨舒适的环境放松身心。
3. 竞争情况：虽然学校周边有一些咖啡厅，但是品质和服务质量参差不齐，我们可以通过提供高品质的产品和服务来脱颖而出。
三、商业模式1. 产品定位：主打高品质的咖啡和轻食，提供多元化选择满足不同口味需求。
2. 服务理念：提供优质的服务，打造一个舒适温馨的环境，让顾客感受到家的温暖。
3. 定价策略：价格合理公道，既能保证利润，又能吸引更多顾客。
四、运营计划1. 选址：选择学校内人流量较大的位置，便于师生就餐，同时也能吸引外校顾客。
2. 装修设计：打造现代简约风格，让顾客在舒适的环境中享受咖啡文化。
3. 人员培训：培训员工熟悉咖啡制作流程和服务技巧，确保服务质量。
4. 营销策略：通过校园宣传和线上活动吸引顾客，开展会员制度提升忠诚度。
五、财务规划1. 初期投资：包括租金、装修、设备采购等，预计为50万元。
2. 预期盈利：根据市场调研预计每月盈利为10万元，年度盈利为120万元。
3. 投资回报：预计投资回报周期为2-3年。
六、风险控制1. 人员管理：严格管理员工，确保员工素质和服务态度。
2. 原材料采购：选择正规渠道的供应商，保证原材料的质量和安全。
3. 客户满意度：保持与顾客的良好沟通，及时解决问题，提高顾客满意度。
七、总结学校咖啡厅的创业计划书经过认真策划和研究，我们相信在团队的努力下一定能够取得成功。
校内咖啡厅策划书3篇
校内咖啡厅策划书3篇篇一《校内咖啡厅策划书》一、项目背景随着校园生活的日益丰富，师生们对于休闲和社交场所的需求也逐渐增加。
在校园内开设一家咖啡厅，不仅可以提供一个舒适的休闲环境，还能满足大家交流、学习和放松的需求。
二、店铺概述店名：[具体店名]店铺位置：选择校内人流量较大且相对安静的区域。
经营理念：以优质的咖啡、舒适的环境和贴心的服务，打造一个温馨的校内聚会场所。
三、市场分析1. 校内师生人数众多，对于咖啡及相关饮品、小吃有一定的消费需求。
2. 目前校内缺乏类似的休闲场所，市场竞争较小。
3. 可以与学校社团、组织合作举办各类活动，增加店铺知名度和影响力。
四、产品与服务1. 产品：提供各种口味的咖啡，如拿铁、卡布奇诺、美式咖啡等。
搭配丰富的茶类、果汁、小吃和糕点。
2. 服务：营造温馨、舒适的环境，提供免费 Wi-Fi。
提供优质的服务，快速响应顾客需求。
可根据顾客要求定制饮品和点心。
五、营销策略1. 开业初期推出优惠活动，吸引顾客。
2. 与学校相关部门合作，举办主题活动。
3. 利用校内海报、广播、社交媒体等进行宣传。
4. 推出会员制度，鼓励顾客多次消费。
六、人员管理1. 招聘热情、有责任心的员工。
2. 对员工进行专业的咖啡制作和服务培训。
3. 合理安排员工工作时间，确保服务质量。
七、财务预算1. 店铺租金及装修费用。
2. 设备采购费用，包括咖啡机、桌椅等。
3. 原材料采购费用。
4. 员工工资及其他运营费用。
八、盈利预测通过合理的定价和有效的营销，预计在开业后的一定时间内实现盈利，并逐步扩大经营规模。
九、风险评估与应对1. 可能面临市场竞争加剧的风险，需不断提升产品和服务质量。
2. 原材料价格波动风险，需建立稳定的供应商渠道。
3. 经营过程中可能出现的其他风险，需及时制定应对措施。
篇二《校内咖啡厅策划书》一、项目背景随着校园生活的日益丰富，学生们对于休闲和社交场所的需求也在不断增加。
在校园内开设一家咖啡厅，不仅可以为师生提供一个舒适的休闲环境，还能丰富校园文化生活。
校内咖啡馆策划书3篇
校内咖啡馆策划书3篇篇一《校内咖啡馆策划书》一、项目背景随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，咖啡文化在国内逐渐兴起。
在大学校园内，咖啡也成为了许多学生和教职工喜爱的饮品之一。
因此，我们计划在校内开设一家咖啡馆，为师生提供一个舒适、温馨的休闲场所。
二、项目概述1. 项目名称：[校内咖啡馆名称]2. 项目地点：[校内具体位置]3. 项目定位：以提供高品质咖啡和舒适环境为主要特色，打造成为校内师生休闲、学习、交流的首选场所。
4. 项目规模：根据校内市场需求和场地面积，预计咖啡馆面积为[具体面积]平方米，可容纳[具体人数]人同时就餐。
三、市场分析1. 目标客户：主要为校内师生，包括本科生、研究生、教职工等。
2. 市场需求：随着学生和教职工对生活品质的追求，对咖啡的需求也越来越大。
同时，校内缺乏一个舒适、温馨的休闲场所，咖啡馆的开设可以满足这一需求。
3. 竞争情况：目前校内已有一些饮品店和小吃店，但没有专门的咖啡馆。
因此，我们的竞争对手主要是周边的咖啡店和饮品店。
我们将通过提供高品质的咖啡和优质的服务，吸引更多的客户。
四、产品与服务1. 产品：提供各种咖啡饮品，包括拿铁、卡布奇诺、美式咖啡等，同时还提供一些小吃和甜点。
2. 服务：提供舒适的环境和优质的服务，让客户感受到家的温馨。
同时，还提供免费的 WIFI 和充电服务，方便客户学习和工作。
五、营销策略1. 品牌建设：通过打造独特的品牌形象和文化，吸引更多的客户。
2. 促销活动：定期推出一些促销活动，如打折、满减等，吸引客户前来消费。
3. 会员制度：推出会员制度，为会员提供积分、折扣等优惠，增加客户粘性。
4. 社交媒体营销：利用、微博等社交媒体平台，进行宣传和推广，吸引更多的客户。
六、运营管理1. 人员管理：招聘专业的咖啡师和服务员，进行培训和管理，提高服务质量。
2. 质量管理：严格控制咖啡的品质和制作工艺，确保每一杯咖啡都符合标准。
3. 成本控制：合理控制成本，提高经营效益。
学校咖啡吧创业计划书
学校咖啡吧创业计划书一、项目背景随着社会的发展，人们对生活质量的要求越来越高，咖啡已经成为了人们日常生活中不可或缺的一部分。
在高校中，很多学生和教职工需要在忙碌的学习和工作之余找个地方放松心情，享受一杯香浓的咖啡，因此，在学校内开设一个咖啡吧是一个非常不错的生意创业项目。
二、市场分析1. 咖啡市场需求随着人们生活节奏的加快，咖啡已经成为了一种生活方式，早晨一杯咖啡可以提神醒脑，中午一杯咖啡可以解解压，晚上一杯咖啡可以慢慢品味。
因此，咖啡市场需求是非常大的，尤其是在高校内，因为高校学生和教职工占据了一个庞大的目标客户群体。
2. 竞争分析目前在学校内开设咖啡吧的竞争对手并不算多，但是在周边商业区域会有一些咖啡店的竞争。
因此，我们需要通过提供优质的产品和服务来吸引更多的顾客。
三、产品定位我们的咖啡吧将以高品质的咖啡和轻食为主打产品，包括各种口味的咖啡、奶茶、果汁以及小吃等。
同时，我们还会提供无线网络、书籍杂志等娱乐设施，让顾客不仅可以享受美味的咖啡，还可以有一个放松心情的环境。
四、经营理念我们的经营理念是“以客户为中心，以品质为导向”，我们将提供高品质的食品和饮品，提供舒适的环境和周到的服务，让顾客感受到家的温暖和舒适。
五、创业团队我们的创业团队由数名有着丰富从业经验的咖啡师和餐饮从业者组成，他们将负责店铺的日常经营管理和技术指导。
六、市场营销策略1. 宣传推广我们将通过校园广场、班级宣传以及线上社交媒体等方式进行宣传推广，吸引更多的学生和教职工前来体验我们的咖啡文化。
2. 促销活动我们将定期举办一些促销活动，比如新店开业活动、节假日特惠活动等，吸引更多的顾客前来品尝我们的产品。
七、投资与融资1. 初始投资我们预计初始投资约为50万元，用于店铺租赁、装修、设备采购和人员招聘等方面。
2. 融资方式我们计划采用自筹资金和银行贷款的方式进行融资，借款期限一般为1-3年，借款利率按照市场利率确定。
八、风险与应对1. 经营风险在经营过程中可能会面临到竞争加剧、原材料价格上涨、顾客口味变化等风险，我们将采取灵活的经营措施，保证店铺的经营稳定性。
校内咖啡馆策划书3篇
校内咖啡馆策划书3篇篇一《校内咖啡馆策划书》一、项目概述在校园内开设一家咖啡馆，为师生提供一个舒适、温馨的休闲和交流场所。
二、市场分析1. 校园内师生群体数量较大，对于休闲饮品和社交空间有一定需求。
2. 目前校内缺乏类似的专业咖啡馆，市场潜力较大。
三、咖啡馆定位1. 以提供优质咖啡、茶饮、小吃为主。
2. 打造具有文艺氛围和舒适环境的社交场所。
四、店铺选址选择校内人流量较大且相对安静的区域，如教学楼附近或学生活动中心旁。
五、装修风格采用简约、温馨的装修风格，搭配柔和的灯光和舒适的座椅，营造出轻松愉悦的氛围。
六、产品与服务1. 提供多种口味的咖啡、特色茶饮、蛋糕、点心等。
2. 提供免费无线网络。
3. 定期举办主题活动，如音乐分享会、读书沙龙等。
七、人员配置1. 店长：负责店铺的整体运营和管理。
2. 咖啡师：制作高品质的咖啡和饮品。
3. 服务员：提供优质的服务。
八、营销推广1. 制作宣传海报和传单，在校园内广泛发放。
2. 利用学校官方网站、社交媒体等进行推广。
3. 推出会员卡、优惠活动等吸引顾客。
九、财务预算1. 装修费用：[具体金额]2. 设备采购费用：[具体金额]3. 原材料采购费用：[具体金额]4. 人员工资：[具体金额]5. 其他费用：[具体金额]十、盈利预测通过合理的定价和有效的营销，预计在[具体时间]内实现盈利。
十一、风险评估与应对1. 可能面临竞争对手的出现，需不断提升产品和服务质量。
2. 经营初期可能顾客较少，需加大宣传力度。
十二、发展规划1. 逐步扩大店铺规模，增加座位和产品种类。
2. 与学校社团等合作，拓展业务范围。
篇二《校内咖啡馆策划书》一、项目概述在校园内开设一家咖啡馆，为师生提供一个舒适、温馨的休闲和学习场所。
二、市场分析1. 校园内师生群体数量较大，对于休闲和社交场所存在需求。
2. 目前校内缺乏类似的专业咖啡馆，市场潜力较大。
三、咖啡馆定位打造具有文艺氛围、提供优质咖啡和轻食的校内休闲地标。
校园咖啡厅创业计划书
校园咖啡厅创业计划书校园咖啡厅创业计划书一、项目背景和市场分析校园是年轻人的聚集地，也是交流学习的重要场所。
随着生活水平的提高，年轻人对咖啡文化的关注度也在逐渐增加。
然而，校园内咖啡厅的数量和品质却无法满足大多数学生的需求。
因此，在校园内开设一家高品质的咖啡厅是一个有着广阔市场前景的创业项目。
二、项目定位和特色我们将校园咖啡厅定位为一个以提供高品质咖啡和舒适空间为主要特色的创业项目。
我们将通过引进优质的咖啡豆和国际级咖啡师，确保咖啡的口感和品质。
同时，我们将为顾客提供舒适宽敞的环境，供其休息和交流。
三、市场调研和分析在进行市场调研后，我们发现校园内咖啡厅的数量相对较少，而且大多数咖啡厅的服务质量和咖啡品质都有待提高。
此外，我们还发现有很多学生对高品质咖啡以及舒适环境有较高的需求。
因此，我们相信校园咖啡厅有着非常大的市场潜力。
四、项目运营和管理1. 选址：我们将选择在校园内繁华地段的商业区域开设咖啡厅，以方便吸引顾客。
2. 装修：我们将注重咖啡厅的装修和设计，创造出舒适、时尚和温馨的空间。
3. 产品供应：我们将引进优质的咖啡豆和咖啡制作设备，并聘请专业的咖啡师进行精心调制。
4. 服务质量：我们将培训员工提供优质的服务，确保顾客的满意度。
5. 宣传推广：我们将通过校内传单、社交媒体等方式进行宣传推广。
五、预期收益和市场前景我们预计校园咖啡厅的年度收益将达到100万。
在校园内的良好口碑和美妙的咖啡体验将为我们吸引更多的顾客，进一步提升市场份额。
同时，校园咖啡厅的品牌影响力将逐渐扩大，为我们在其他校园的拓展提供了机会。
六、风险分析虽然校园咖啡厅有着广阔的市场前景，但也面临着一定的风险。
其中主要包括市场竞争风险、租赁成本风险以及人员管理风险等。
针对这些风险，我们将制定相应的风险应对措施，如合理定价、优化成本控制、加强员工培训等。
七、创业资金需求和资金用途我们预计初始创业资金需要30万。
其中，20万用于租赁场地，购置设备和装修；10万用于人员培训、产品采购和宣传推广。
大学生咖啡店创业计划书10篇
大学生咖啡店创业计划书10篇大学生咖啡店创业计划书1内容背景：现在生活节奏急速，人的生活压力庞大，大学生面对就业及学习压力，越来越多人更关注个人健康和生活的放松。
据医学研究报告指出，咖啡豆含有大量对人体有益的健康成份。
另外，许多最新的研究报告显示，咖啡因对人体并没有过去想像中有健康的危害;反之，咖啡中一些的成份对于人体有很多的保健功效。
我们相信喝咖啡的人会越来越多，并会有“星座咖啡店”.换言之，咖啡店除宣扬咖啡之功用外，更以星座为咖啡店之主题，更何况大学生的思想前卫，也更容易去尝试，也更容易被大学生接受，市场前景客观。
目标:星座咖啡店不仅希望宣传咖啡的功效，还希望从中获利。
计划咖啡店在半年内扭亏为盈。
预计两年内每月不含税净利润达到10000元，希望四年内在Xi安各大高校开设主题连锁咖啡店。
市场分析：现今的咖啡店主要是以连锁式经营咖啡附简餐、酒水，市场主要被两个集团垄断。
但由于两个集团的咖啡店并价格昂贵，切没有专门面对在校大学生的咖啡厅，因此星座咖啡厅以大众一体经营及装饰，来满足客户需求。
亦有考虑到其他饮品店(如台式饮品店、港式凉茶店和七杯茶，MKF饮品店等)的市场竞争状况，但发现这些类似行业多不是以自助形式经营，亦很难配合讲求效率和追求个性的年青人。
故我们认为开设自助式主题咖啡店能达到年青人的需要，尚有很多发展空间。
另外,我们以校园访问形式,访问了大约一百名在校大学生.访问结果表示,接近六成的受访者都有光顾咖啡店的意向,而且半数受访者平均每月光顾叁至四次，而且环境和食物质素是他们光顾的主要原因.另外,我们又发现多于八成受访者对星座有兴趣,而且六成受访者表示约以星座为主题,他们很有兴趣.首先，确定经营内容和目标消费群体，选址、选址和再选址。
1.选址是咖啡店投资中非常重要的一件事。
如果你已经决定投资一家咖啡店，那么紧随其后的另一项任务就是踏着铁鞋寻找最佳的经营地点。
通常我们会以校园内访客较多的地方为选址目标，并考虑周边环境。
大学生咖啡店创业计划书
⼤学⽣咖啡店创业计划书⼤学⽣咖啡店创业计划书(6篇) 时光在流逝，从不停歇，相信⼤家对即将到来的⼯作⽣活满⼼期待吧！该为⾃⼰下阶段的学习制定⼀个计划了。
好的计划是什么样的呢？下⾯是⼩编收集整理的⼤学⽣咖啡店创业计划书，希望对⼤家有所帮助。
⼤学⽣咖啡店创业计划书1 ⼀、概要 咖啡屋也是必不可少的娱乐场所，在幽雅的⽓氛之中，喝着⾹浓浓的咖啡，体会着浪漫的⼤学⽣活，和同学们交流感情。
⼤学⽣们常说⼀杯咖啡可以和反⽬成仇的⼈交个最好的朋友，也可以追到⼀个⾃⼰仰慕已久的⼥朋友。
如果再在咖啡屋中放上各种书籍，组织成⼀间咖啡，相信效果更好。
为了让⼤家有这样的⼀个地⽅。
所以，咖啡孕育⽽⽣。
咖啡锁定的顾客主要有两类⼀是学校的学⽣，⼆是⽩领阶层。
在校的学⽣光临原因主要有两个，⼀是⽂化上的需要，⼆是环境。
学校⾥的校园固然是好，但是它的硬件设施条件是有限的不能满⾜⼤多数同学的需要。
例如：到了冬天的话，在室外冰天雪地的怎么会受得了，室内的空间是有限的。
是有限的。
⽩领阶层，他们的收⼊⾼，但是他们所⾯临的竞争与压⼒也相应的⼤⼀些，他们急切需要⼀个舒适的休闲环境来缓解⼯作上的压⼒。
有⼀项调查显⽰，21%的在校⼤学⼗喜欢光临，20~30岁之间的上班族有46%的⼈喜欢到休闲。
⼆、产品和服务 我们是⼀个休闲的场所，主要⽬的是放松休闲所以我们的咖啡除了书以外，在⾷品上的要求是蛮简单的，像⼀些西式的甜点奶茶低酒精的饮品等。
我们的服务宗旨是：顾客是朋友，他是来休闲不是来消费的微笑式服务。
三、咖啡竞争分析 从竞争对⼿上看，我们的咖啡可是“危机四伏”。
据我现在了解到的情况看⽬前昭通市内还没有⼀家专业的咖啡，所以这是我的⼀个巨⼤的潜⼒市场。
但是类似的经营却很多，我⼤体的分析了⼀下有这样的⼏个 ⼀、新知图书城⾥⾯有许多各式各类的书籍，这是它的⼀个优势，⾥⾯弄了个，顾客可以把喜欢的书拿到⾥⾯看，收费每⼈两元。
但是他的环境却是很差的，⼈员杂环境喧嚣。
校园咖啡屋创业计划书
校园咖啡屋创业计划书一、项目背景在我们的校园里，总是缺少那么一个能让人放松身心、享受片刻宁静的地方。
每次在紧张的学习之余，我都渴望能有一个温馨舒适的角落，来一杯香浓的咖啡，听听音乐，看看书，或者和朋友们聊聊天。
有一次，我在图书馆复习到很晚，身心疲惫，当时就特别希望能有一杯热气腾腾的咖啡来提提神。
可校园里没有这样的地方，我只能去校外找咖啡店，这一来一回浪费了不少时间。
就是从那次起，我萌生了在校园里开一家咖啡屋的想法。
二、市场分析（一）目标客户我们的主要目标客户是学校的师生。
学生们在课间休息、放学后，或者准备考试时，都需要一个舒适的环境来放松和学习。
而老师们在忙碌的工作间隙，也渴望有个地方能舒缓压力。
（二）市场需求现在的学生和老师对生活品质的要求越来越高，对于咖啡这种时尚饮品的接受度也在不断增加。
而且，校园里的学习和工作压力较大，大家都需要一个能缓解疲劳、放松心情的场所。
（三）竞争对手目前校园内没有专门的咖啡店，但是学校周边可能会有一些饮品店或者快餐店提供咖啡饮品。
不过，它们的环境和服务可能无法满足师生们对于校园内休闲场所的需求。
三、产品与服务（一）产品种类1、咖啡：提供各种经典咖啡，如拿铁、卡布奇诺、美式咖啡等，同时也会推出一些特色咖啡，如抹茶拿铁、焦糖玛奇朵等。
2、茶类：包括红茶、绿茶、花果茶等，满足不喜欢咖啡的顾客需求。
3、小吃：准备一些简单的糕点、三明治等，方便顾客在喝咖啡的同时享用。
（二）服务特色1、舒适的环境：打造温馨、优雅的室内装修，配备舒适的桌椅和柔和的灯光，营造出轻松愉悦的氛围。
2、快速的无线网络：满足学生和老师学习、工作的需求。
3、个性化服务：为常客提供定制的饮品和优惠活动。
四、营销策略（一）开业优惠在开业初期，推出一系列优惠活动，如买一送一、打折优惠等，吸引顾客前来尝试。
（二）会员制度设立会员积分制度，消费一定金额可以获得积分，积分可以兑换饮品或小礼品。
（三）社交媒体宣传利用微信公众号、微博等社交媒体平台，发布咖啡屋的新品、优惠活动和温馨场景，吸引更多的顾客关注。
2009307119-校园咖啡屋创业计划书
校园咖啡屋创业计划书第一部分:市场调查情况与市场分析１.市场背景喝咖啡是一种流行,同时喝咖啡也成了一种文化,一种情调和一种生活方式。
随着咖啡文化的流行,校园也成为了咖啡文化入驻的重要场所。
咖啡厅已正在成为人们与人沟通和自我享受的一个重要场所,它的价值在于它能提供给消费者高层次的精神享受。
咖啡不仅仅是一种饮料,而是一种氛围文化和生活追求。
经济和社会的发展必然映射到校园中来,咖啡文化消费在校园市场大有可为。
2.市场状况目前高校周边分布有众多咖啡厅，纷纷瞄准了高校市场。
以武大为例,珞狮路一条街咖啡厅密集程度之高,是武汉其他地方不常见的,所以现在咖啡消费市场的竞争是非常激烈的。
校外咖啡厅都有把高校老师和学生作为自己潜在顾客的考虑和行动，但是并不是有明确的细分和定位――他们不仅仅为高校师生提供咖啡。
经营一家定位高校市场的校园咖啡厅,如何在激烈的竞争中胜出,需要综合考虑各种有利和不利的因素，发挥自己的优势,为顾客创造差异化价值，才能在校园市场切下一块自己的蛋糕. 3．校园咖啡厅特点: 高校是人口极为密集的场所,同时整体上知识文化素质比较高,接受了较多西方思想和生活方式，易于接受新事物。
他们有强烈的追求较高品位的生活方式的欲望，有一部分群体消费水平较高,有较多的可支配收入购买非生活必需品.在校园里面经营一家咖啡店，一方面可以丰富教师与学生的生活，另一方面对于经营者而言,潜力巨大，大有可为。
第二部分:企划方案PARＴA：营销机会和威胁分析S: １．地理上更接近受众，节省顾客时间成本，方便消费者。
２. 情感上校园咖啡厅更容易为消费者接受,甚至有些消费者本能的排斥校外商业气息浓厚的咖啡厅。
3. 易于结队消费，人群集中,易产生示范和模仿消费效应。
W: 1. 实力上不及校外咖啡厅雄厚，管理经验不足,影响力较弱。
２．消费群体单一,且消费时间也相对集中,增加了管理成本和运营费用．O：１. 目前校园市场是一个未被开发的处女地，消费群体集中，消费潜力巨大。
校园咖啡屋创业计划书
校园咖啡屋创业计划书第一部分:市场调查情况与市场分析 1(市场背景喝咖啡是一种流行～同时喝咖啡也成了一种文化～一种情调和一种生活方式。
随着咖啡文化的流行～校园也成为了咖啡文化入驻的重要场所。
咖啡厅已正在成为人们与人沟通和自我享受的一个重要场所~它的价值在于它能提供给消费者高层次的精神享受。
咖啡不仅仅是一种饮料～而是一种氛围文化和生活追求.经济和社会的发展必然映射到校园中来～咖啡文化消费在校园市场大有可为。
2（市场状况目前高校周边分布有众多咖啡厅～纷纷瞄准了高校市场.以武大为例～珞狮路一条街咖啡厅密集程度之高~是武汉其他地方不常见的~所以现在咖啡消费市场的竞争是非常激烈的。
校外咖啡厅都有把高校老师和学生作为自己潜在顾客的考虑和行动～但是并不是有明确的细分和定位――他们不仅仅为高校师生提供咖啡.经营一家定位高校市场的校园咖啡厅～如何在激烈的竞争中胜出～需要综合考虑各种有利和不利的因素～发挥自己的优势～为顾客创造差异化价值～才能在校园市场切下一块自己的蛋糕. 3（校园咖啡厅特点：高校是人口极为密集的场所～同时整体上知识文化素质比较高,接受了较多西方思想和生活方式,易于接受新事物。
他们有强烈的追求较高品位的生活方式的欲望～有一部分群体消费水平较rather die than surrender, struggling to jump， jump into 40 acres to play. Japanese crazy in indiscriminate firing， two blood—stained Lake， and year when the age of 24. After 高~有较多的可支配收入购买非生活必需品。
在校园里面经营一家咖啡店～一方面可以丰富教师与学生的生活～另一方面对于经营者而言～潜力巨大~大有可为。
第二部分：企划方案 part a：营销机会和威胁分析 s: 1( 地理上更接近受众~节省顾客时间成本～方便消费者。
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校园咖啡屋创业计划书第一部分：市场调查情况与市场分析1．市场背景喝咖啡是一种流行，同时喝咖啡也成了一种文化，一种情调和一种生活方式。
随着咖啡文化的流行，校园也成为了咖啡文化入驻的重要场所。
咖啡厅已正在成为人们与人沟通和自我享受的一个重要场所，它的价值在于它能提供给消费者高层次的精神享受。
咖啡不仅仅是一种饮料，而是一种氛围文化和生活追求。
经济和社会的发展必然映射到校园中来，咖啡文化消费在校园市场大有可为。
2．市场状况目前高校周边分布有众多咖啡厅，纷纷瞄准了高校市场。
以武大为例，珞狮路一条街咖啡厅密集程度之高，是武汉其他地方不常见的，所以现在咖啡消费市场的竞争是非常激烈的。
校外咖啡厅都有把高校老师和学生作为自己潜在顾客的考虑和行动，但是并不是有明确的细分和定位――他们不仅仅为高校师生提供咖啡。
经营一家定位高校市场的校园咖啡厅，如何在激烈的竞争中胜出，需要综合考虑各种有利和不利的因素，发挥自己的优势，为顾客创造差异化价值，才能在校园市场切下一块自己的蛋糕。
3．校园咖啡厅特点: 高校是人口极为密集的场所，同时整体上知识文化素质比较高,接受了较多西方思想和生活方式,易于接受新事物。
他们有强烈的追求较高品位的生活方式的欲望，有一部分群体消费水平较高，有较多的可支配收入购买非生活必需品。
在校园里面经营一家咖啡店，一方面可以丰富教师与学生的生活，另一方面对于经营者而言，潜力巨大，大有可为。
第二部分：企划方案PART A: 营销机会和威胁分析S：1．地理上更接近受众，节省顾客时间成本，方便消费者。
2．情感上校园咖啡厅更容易为消费者接受，甚至有些消费者本能的排斥校外商业气息浓厚的咖啡厅。
3．易于结队消费，人群集中，易产生示范和模仿消费效应。
W：1．实力上不及校外咖啡厅雄厚，管理经验不足，影响力较弱。
2．消费群体单一，且消费时间也相对集中，增加了管理成本和运营费用。
O：1．目前校园市场是一个未被开发的处女地，消费群体集中，消费潜力巨大。
2．年轻人居多，一旦形成习惯和消费偏好，易形成顾客忠诚。
T：1．一旦成功，容易导致跟进的竞争者。
2．校外众多的咖啡厅容易分流顾客。
PART B: 消费者群体分析：a．群体构成分析校园市场潜在顾客年龄收入，消费习惯较为单一，为有针对性的高效营销提供了可能性。
按照职业主要可以分为学生和教师两个大的群体。
其中高校中，学生的数量最大，教职工次之。
学生中又以本科生最多。
●学生消费群体按照学历分为本科生和研究生，本科生按照年级分为入巢，守巢，离巢三个阶段。
A: 本科：1．入巢：主要是大一年级。
初来乍到，处于对学校环境和周边环境的熟悉阶段，对一切都十分好奇，有充足的课外时间，对校内外乃至整个武汉市的饮食有较浓厚的兴趣。
另外因为通过社团活动等和高年级的师兄师姐的接触中，渐渐建立起对学校环境和社会环境的大致认知。
大一入巢期虽然不会有较频繁的咖啡消费行为，但是是建立良好形象的关键时期（新生对新接触到的事务总是充满好奇，易于接受并且先入为主很容易建立良好的第一印象而且可以长期维持），事实上，入巢期的新生之中一部分的先行者开始体验，对其他的入巢者起着示范和引导的作用。
2．守巢：主要是大二和大三年级。
经过大一的迷惘和适应期之后，心态逐渐和学校的环境合拍，消费行为由大一的大学生活必需品的消费（手机，电子词典，衣服等）转为非生活必需品的体验性和情感性的消费。
一部分人寻找兼职工作，可支配收入增加，同时相当一部分守巢期的消费群体开始恋爱，情感需要表达，品咖啡是一种很好的寄托和途径。
针对情侣市场大有可为。
3．离巢：大四可归入离巢期。
因为就业和考研的压力，可支配的剩余时间减少，针对离巢期的消费群体可以采取情感营销的方式，营造一种浓浓的归属感，得到消费者的情感认同。
B：硕博士：这是一个不同于本科生的消费群体，一方面他们学历较高，可支配收入也较多一些，消费习惯趋于理性，思想更为成熟，另一方面他们并非专业的上班族，有充足的时间和更高层次的生活追求，易于成为忠诚的咖啡消费者。
另一类是MBA和其他群体，这一类群体有丰富的社会阅历，也有一定的经济收入，成熟稳重，追求生活品位，是咖啡的巨大潜在消费群体。
●教师消费群体1．年轻教师：刚毕业不久，留校的年轻老师，一般单身，没有家庭，处于学生和教师角色的转换之中。
生活稳定，有较稳定的收入，易于接受新事物，追求自己的生活方式。
2．其他教师：相对于年轻教师而言，收入较高，有子女和家庭，可支配收入更多。
是潜在的咖啡消费者。
●其他顾客群社会消费群体，因为为了感受武大氛围，或者节庆，事件（樱花节，年会，朋友拜访等）暂留武大，构成了流动的消费群体。
b．消费能力和消费习惯分析：从《标高分析数据》中我们可以发现如下信息：1．在所调查的本科生总体中，每月生活费主要集中在400到500之间，占37.1%，其次是400以下和500至700，分别占26.2％和21.9％，这三者占据了总体的85.2％，构成了本科生消费群体月生活费的主体。
可见，在武汉市物价水平的大环境下，学生消费群体可支配收入不显得特别紧张，同时也并不宽裕。
2．在对咖啡和西餐的消费偏好的调查中，可以发现，大约四分之一的目标消费群体态度是“喜欢”，大约一半的群体态度为“一般，没有特别偏好”，这两者占据了总体的大部分，不喜欢的顾客只占15％左右。
3．在对咖啡和西餐消费频率的调查中，可以发现，有四分之一强的目标顾客选择“会经常去”，三分之一的顾客选择“偶尔去”，而选择“不会去，没有此需求”的潜在顾客也占到了四分之一强，和上面的比较之后，我们发现，有一部分潜在消费者（约10％）对咖啡和西餐怀有好感，但是需求的意识处于沉睡状态，经过宣传和市场开发，这部分消费者有望成为咖啡和西餐的忠实消费者。
4．在去咖啡厅的消费目的的调查中，可以发现，聚会和用餐的目的占据了一半以上的比例，谈事占了大约10％，这说明了校园消费群体去咖啡厅消费是因为有需求和事情才去，并非为了单纯的追求精神的享受。
这暗示我们在消费者分析中，更应该重视团体消费（而非散客消费）。
同时除开咖啡这项主营业务之外，应该适当增加一些辅助的业务。
5．在每次的消费额的调查中，可以发现，接受每次10～20元的消费额的消费者占据了25.3％，少于十元占据了22.4％，可以接受20～30的消费额的群体占了13.5％，三者共占了六成以上的份额，这说明大部分的消费者消费能力仍是有限的，暗示我们的定价策略中应该采取中档偏低的价格。
6．在影响消费的因素的调查中，可以发现，口味和价格是最重要的影响因素，分别占据了34.2％和33.5％，另外气氛和私密性分别为12.5％和13.6％，这暗示我们应该为潜在顾客提供大众化价格高品质享受的服务，同时，重视气氛的营造（私人的空间和宜人的气氛）。
7．从消费偏好的消费频率的年级构成调查中，可以发现，随着年级的增加，会经常去消费的学生与偶尔消费的学生的比值逐渐增加，另一方面，随着年级的增加，很喜欢咖啡的学生与一般喜欢咖啡消费的学生的比值逐渐减小，这说明了两点，一是高年级学生的消费频率比低年级消费频率高，二是低年级学生咖啡消费偏好比高年级强烈。
这一个重大的发现告诉我们应该按照年级细分市场，理顺顾客的消费生命周期，低年级市场采取培育策略，高年级市场采取维持和收割策略。
8．从潜在顾客的可支配收入的多少与咖啡消费的分析来看，收入较高的本科生（尤其是月生活费在800以上）对咖啡怀有更强烈的消费欲望（喜欢咖啡占据该群体的的百分之七十），当然，该群体的消费能力相对而言也是比较高的，针对这部分市场可以采取细分的策略，重点在于顾客关系的维持，使之成为忠诚的顾客。
9．在潜在顾客的可支配收入的多少与咖啡消费的分析中还有一个发现：月生活费400以下的学生和800以上的学生某些消费习惯惊人的一致，这表现在去咖啡厅消费的目的中聚会很多，谈事很少。
而在用餐的目的上，月收入800以上的学生很少，而800以下的群体中，用餐的比重普遍较大。
10．在每次可接受的消费额的调查中，各个可支配收入的学生群体达成了某种默契，每杯咖啡的价格在8～15元之间，每次消费额在10～20元之间的比重最大，消费金额和上文的消费偏好暗示我们应该灵活运用定价策略和产品策略，为消费者提供物美价廉的服务。
PART C: 市场细分和定位☆细分分析：集中在高校师生，为高校师生提供咖啡。
☆定位分析：休闲，饮食，娱乐于一体，以消费者可接受的价格提供一种情感和精神享受的场所。
确定诉求点：a．饮食、娱乐和休闲，轻松，浪漫，享受；b．不高昂的价格，高层次的享受；c．学习，交流的场所；d．校园生活群体的精神家园；PART D: 产品和定价策略分析：1．产品体系当然是以咖啡为主，也可以有少量其他饮料（例如牛奶等）甚至是食品，有些饮料可以和咖啡冲调，一方面可以满足消费者多层次和多方面的需要，另一方面也可以更好的留住这些顾客。
咖啡产品各个品种价格差异很大，可以以中低档为主，少量高档咖啡为辅，迎合各个消费层次的顾客的要求。
2．价格体系：应该比校外的咖啡稍低，因为一个重要的消费群体是学生，经济收入有限。
总体价格体系上以中低档为主，辅以高档价格，一方面可以提升形象，另一方面可以满足有此需求的消费者。
◎流动定价：一些大众消费的咖啡品种可以采取流动定价的方式，例如每周有几种咖啡有优惠折扣，可以吸引很多人的到来。
◎赠送：例如可以针对情侣市场开展一系列的促销活动，价格优惠，赠送小礼品等。
◎折扣定价：例如节假日到来，或者店内员工朋友的消费等，可以给予一定的折扣。
PART E: 传播媒介和方式分析：※传单和海报：可在人流量大的场所（例如食堂门口，图书馆门口）发放一定量的传单，也可以在宿舍楼栋楼下投放一定量的传单，可以在社区和生活区张贴一定量制作精美的海报。
※活动传播：可以组织一些具体活动（例如沙龙，舞会，英语角等）吸引人气，达到传播效果。
※网站和广播广告：利用学生使用较多的学校网站（ｂｂｓ，学校学生网站等）或者校园广播投放一定量的广告和公告。
※人脉推广：鉴于高校是人去相当密集的场所可以利用咖啡消费者的口碑传播，例如可以招聘比较多的轮班流动的学生兼职服务员，通过每个人的交往半径进行人脉推广。
※官方传播：可以争取学校官方的合作，例如记者团的采访，校级院级的报纸的详细介绍，做好公关，公关的传播方式效果很好。
※利用社团：社团作为高校重要的组织，对每一个高校学子有巨大的影响。
也是一种极佳的营销渠道。
可以和社团建立友好关系，采取措施鼓励社团群体消费。
例如，咖啡厅专门有区域可以提供给社团，社团非正式活动可以利用咖啡厅场所进行。
※软文传播：鉴于潜在顾客年龄较轻，易于接受感性事物，可以采取软文传播方式。
例如各种受众较广的媒介（ｂｂｓ等）以心情故事的方式，提到该咖啡厅，在不经意间就对潜在顾客产生影响，唤起消费咖啡的意识和体验欲望。