开业筹备手册
开业筹备工作方案
开业筹备工作方案一、前期准备1.确定开业时间：根据市场调研和竞争对手情况，选择一个较为适宜的时间开业，以确保能吸引更多的顾客参与。
2.场地选址与装修：根据经营需求和目标顾客群体，选择一个合适的场地，并进行装修设计。
确保场地布局合理，装修风格符合品牌形象。
3.筹备资金：制定详细的预算计划，确保筹备工作不超过预期支出，并寻求适当的贷款或投资来支持开业筹备。
二、人力资源准备1.招聘与培训：根据业务需求，招聘并培训合适的员工。
确保员工具备相关技能和专业知识，并对服务礼仪和产品知识进行培训，提高服务质量。
2.组建管理团队：任命合适的人员担任管理职位，确保管理层能具备筹备工作所需的专业经验和领导能力。
3.制定工作流程：明确各部门的职责和工作流程，建立高效的沟通渠道，确保工作协调有序。
三、市场营销准备1.品牌推广：设计一套有吸引力的品牌标识和宣传物料，如标志、海报、传单等。
并通过线上线下媒体渠道，增加品牌曝光度。
2.市场调研：了解目标顾客的需求和偏好，制定有效的营销策略。
可以通过问卷调查、竞品分析等方式来获取市场信息。
3.开业活动：策划一场精彩的开业活动，吸引顾客前来参与，同时增加品牌知名度。
可以结合派发小礼品、优惠券等方式来吸引顾客。
四、产品准备1.供应链管理：与供应商建立稳定的合作关系，确保产品供应的及时性和质量。
2.产品选购和陈列：根据市场调研和目标顾客需求，选择适合的产品，并进行陈列布局，提高产品的展示效果和销售力度。
3.库存管理：建立科学的库存管理系统，确保商品库存充足，避免库存积压或供应不足的情况。
五、售后服务准备1.客户关系管理：建立客户数据库，记录客户信息和购买习惯，通过短信、电子邮件等方式与客户进行沟通和反馈，增加客户黏性。
2.投诉与处理：建立客户投诉处理机制，及时处理客户投诉，解决问题，提升客户满意度。
3.反馈与改进：定期收集顾客意见和建议，及时进行改进和优化，使产品和服务更符合顾客需求。
新店筹备手册
新店开业手册第一章时间安排一、签合同到开业共需70天1、前期准备15天2、装修筹建50天（1）开业支持主任第20—70天，工作50天（2）教练第25—70天，工作45天（3）培训主任第55—80天，工作25天第二章人员安排及具体工作一、开业支持主任二、教练三、培训主任1、工程监理（兼职）第三章筹业程序及工作安排时间总部人员工作安排加盟商人员工作安排第1—5天营建工程部平面功能布局第6—15天营建工程部装修图预算、工期安排加盟商专业人士同左第16—65天营建工程部装修加盟商装修第15-80天开业相关手续及协助开业支持主任的工作第25—70天技能训练中心招聘培训技师第20—70天营建部开业支持主任1、提供设施设备的标准数据和参考资料；2、提供足浴所需物资清单和参考数据；3、采购开业所需设施设备和各类物资；4、办理新开门店的相关手续；5、提供新开加盟店筹建程序，并监督指导和推动筹建工作；6、筹建完成后对申报开业的加盟店进行开业资格审查，并提出意见；7、提供开业宣传资料文本并提供开业宣传方案；8、提供开业程序和仪式标准，组织并协调好开业；9、对新开加盟店进行业务指导；10、指导、监督加盟业主理解北海道文化和意图。
加盟商总部培训（第46天返回）第25—70天主教练培训现场技师店长协助培训第55—70天培训主任培训后勤、服务人员、管理人员加盟商协助培训第50—57天加盟商总部培训（第58天返回）第70—80天培训主任开业后续支持后勤主管、收银主管、记钟员正常经营开业加盟商第65—70天培训主任、开业支持主任、教练试营业第70天正式开业说明：（装修期50天计）1、合同签订之日，总部交付加盟商手册；2、10日内总部提供装饰设计蓝图及预算人事编制，采购清单；3、15日内加盟店装饰工程启动，同时加盟商办理各项施工手续；4、装修第5 日起加盟装修店专人负责招聘技师，管理人员，后勤人员工作，并按采购清单定购物品5、招聘工作严格按照总部具体要求进行；6、装修期总部派专人现场督导工程进度质量及招聘工作进展情况；7、装修第55天，总部派培训教师对员工进行10天理论、实践全面培训；8、加盟店妥善安排培训老师食宿；9、提供符合要求的培训场地；10、总部对加盟店招聘的经理进行20天的全面培训；11、第30 天加盟店办理开业营业相关手续；12、安排员工体检，第55天总部配送技师到位，并提供供货资源系统；13、加盟店采购相关物品；14、技师到位运转正常；15、员工进入场地全面清扫卫生，并进行现场模拟演练；16、65天内部完善营业前的筹备，并进行各岗位协作练习；17、清理环境卫生、沙发，桌椅、床摆放到位；18、员工定岗、分卫生区域、库管到岗、收发工作准备就绪，固定资产登记造册；19、各类洗浴用品及水壶、茶叶、茶叶盒等小件物品到位；20、收银员到岗，收银工作准备就绪，并检查音响、灯光是否正常；21、联系各供货商并送货到位；22、制定服务单、优惠卡、记钟卡等；23、员工工号牌……由总部有偿提供；24、摆放花卉，购买消防器材；25、员工着装现场模拟练习；26、技师上岗，负责人测试改进；27、联系开业庆典事宜（彩虹门、气球、横幅等）28、书写开业请柬、邀请各主管职能部门、左右房屋业主;29、开业前一天招开开业动员大会；30、开业当日光临的顾客一律八八折，并赠送优惠卡；31、开业一周内，每天选适当时间开会（30分钟）收集信息，找出问题，及时完善、改进；32、开业一月内，每日传真报表到总部；33、总部督导经理住店协助工作10天，34、采购物品，严格按照总部要求采购、确保质量；35、开业前各种证件齐全，税务发票必须到位；36、开业后每日收集顾客反馈意见及时调整，统计客人流量、分析散客及回头客比例，将开业30日内每日工作考评表及营业日报表传真至总部。
店铺开业手册
店铺开业手册一、店铺开发1．店铺选址2．店铺租赁3．店铺交接4．执照办理二、店铺装修1．装修设计。
2．工程契约。
3．工程监理。
4．工程验收。
三、采购配置1．家私工程购置。
2．店务用品采购。
3．厨务用品采购。
4．行政用品采购。
5．印刷品采购。
6．店铺装饰采购。
四、人力设置1．人员聘请。
2．岗位培训。
3．现场演练。
4．现场培训。
五、营运打算1．餐单设计。
2．开业筹划。
3．营业政策。
4．预货治理。
5．配送程序。
六、开业进度一、店铺开发第一店铺选址一、选址原则：二、选址途径：三、物业条件：四、开发报告：五、商圈报告：六、批准程序：第二店铺租赁一、物业分析：二、租赁事宜：三、谈判事项：四、合同签订：第三店铺交接一、与转让方交接：二、与物业主交接：三、与工程队交接：第四执照办理一、开工许可办理：开工证，外立面施工许可二、工商执照办理：核名、登记、三、许可资格办理：户外广告、卫生、防火、环保、劳动、技术监督局、税务、环卫、门前三包，四、能源增容办理：二、店铺装修第一：装修设计。
1．装修标准化。
2．标准营业区。
3．标准洗手间。
4．标准面食间。
5．标准冷荤间。
6．标准洗涤间。
7．标准开生间。
8．标准厨房区。
9．标准仓储间。
10.职员活动区。
第二：工程契约。
1.设计商契约。
2.装修商契约。
3.电气商契约。
4.材料商契约。
5.广告牌契约。
6.装饰商契约。
7.家私工程契约。
8.第三：工程监理。
第四：工程验收。
三、采购配置第一：家私工程购置。
1.餐台比例确定。
2.餐椅的确定。
依照餐台位数确定椅子数量，增加10－12%配置数量，儿童椅每30个餐位配置一个。
3.接手柜数量。
每20个餐位设一个接手柜；每个包间设一个。
4.咨客台样式。
每店一个，立面为弧型。
5.办公桌椅等。
第二：店务用品采购。
1.餐酒具类。
2.清洁用品。
3.清洁工具。
4.盛装品类。
5.收银用品。
第三：厨务用品采购。
1.手勺类。
2.刀具类。
3.砧板类。
4.计量工具。
某酒店项目开业前筹备工作手册
某酒店项目开业前筹备工作手册某酒店项目开业前筹备工作手册一、项目立项与筹备1.确定项目目标和定位：明确酒店的定位、服务对象和市场需求，制定相应的服务策略和市场推广方案。
2.编制项目报告：包括项目的市场分析、竞争对手分析、项目利润预测等内容，为后续的资金筹措提供依据。
3.筹措资金：通过投资者、银行贷款、合作伙伴等途径筹集项目所需资金。
4.选址与买地：寻找适合建设酒店的地块，并进行购买或租赁。
5.设计与规划：根据项目定位和市场需求，进行酒店建筑的设计规划和装修设计，确保符合酒店形象和服务要求。
二、组织架构与人员招聘1.确定组织架构：设计合理的组织架构，明确各个部门的职责和工作流程，确保项目运营的高效率。
2.人员招聘：根据项目规模和需求，制定人员需求计划，并进行招聘、选拨和培训，确保各个岗位人员的素质和能力。
3.员工福利和薪酬体系：制定完善的员工福利和薪酬体系，提高员工满意度和稳定性。
三、设备采购与物资筹备1.设备采购：根据酒店的不同部门需求，采购各类设备和设施，如厨房设备、客房家具等，确保项目正常运营。
2.物资筹备：制定酒店的物资采购计划，包括纺织品、日用品、清洁用品等，确保酒店开业初期物资供应充足。
四、系统建设与软件购置1.酒店管理系统建设：选择合适的酒店管理系统，包括前台管理、客房管理、财务管理等，以提高酒店的管理效率。
2.预订系统购置：选择一个有效的预订系统，方便客人进行预定和查询，提高客户满意度和效益。
3.电子锁系统购置：采购高质量的电子锁系统，提高客房的安全性和方便性。
五、市场活动和品牌推广1.制定市场推广计划：确定开业前的市场推广活动策划，如发布新闻稿、办理开业仪式、举办开业庆典等。
2.品牌推广：建立酒店的品牌形象，进行线上线下的广告宣传，开展会员招募和优惠活动，为酒店吸引客户和提高知名度。
六、员工培训和岗位交接1.新员工培训：为新员工提供必要的岗位培训和业务知识培训，确保他们能熟练掌握工作内容。
美容院开业前准备手册(完整资料).doc
【最新整理，下载后即可编辑】一、选择营业场所应注意事项1、尽可能寻找商业区、高级住宅区、高级写字楼、百货公司、超级市场等较繁华的地点，有足够的客源来稳定经营，奠定公司扩展的基础。
2、研究该地区的客户消费水平、收入状况，并从多方面了解其他同行业在该地区的营业绩效，会员人数以及平常每日的来客人数、消费金额等作为参考。
3、选择同行业分布较少的区域，因为过多同行业聚集，易导致恶性竞争，影响正常营运，因此宜保持距离，以策安全。
4、应选择在公交车站旁，最好附近备有停车场，这样既不会失去开车来的顾客，又方便了坐公交车的顾客。
5、营业场所应考虑能悬挂广告招牌，容易引起过路行人、车辆里的乘客注意，以达到广告。
夜间招牌的亮度及照明设备也不容忽视。
6、营业场所选择更应注意用途是否可以经营公共场所。
7、租赁契约应双方对等，最好由律师过目无误后签约为妥。
8、营业场所最好是沿街的，一楼有50m2左右的接待区，并设有独立楼梯通往二楼，而二楼的营业面积以250m2左右为最理想。
这样更具有店面的形象，同时主营业在二楼可节约相当多的租金。
9、应观察地点长期之发展趋势，如新市区。
未来人口增加有助增长，旧市区则街道老旧，易塞车。
繁荣程度或许会因种种因素衰退。
所以地点选择应以长期发展为主要判断。
10、租赁营业场所时须事先了解水与电供应是否足够。
二、加盟店筹备期时间控制表加盟店筹备期时间控制表加盟店筹备期时间控制表三、营业现场规划与设计概念1、应事先确定经营项目与服务内容，在以营业面积做适当的设计与规划。
2、每一个房间都要有足够的活动空间。
3、装潢及设备应力求实用、经济、耐用、美观。
4、装潢应注意消防法规，所有消防设备及剪彩，都应该依规定设计实施。
5、美容行业都是女性顾客，在装修用色彩时应保持明亮温馨色调。
6、服务区至接待处都要畅通，通道尽可能宽一些，才不会有压迫感，让会员有放松心情的舒适感，并在适当的墙面或转角以挂画或盆景来加以装饰，增加气氛。
购物中心开业前后准备工作指南
购物中心开业前后准备工作指南每天推送商业地产&零售优质内容，喂饱你！
1、开业前8个月
团队组建
2、开业前4个月
工程对接
统一经营管理守则
完成商户手册
物料准备：工地用品
3、开业前3个月
合同管理
装修施工手续办理
租户进场管理
相关证照办理及财务工作
4、开业前2个月
建立客户资料档案
准备办公用品、商户经营用品、营销活动用品、营运管理用品现场管控及验收
设立总服务台
开业庆典及热场活动的策划及配合
5、开业前1个月
入驻的相关手续办理及营业支持服务
营运人员的培训及考核
租户营业员及管理人员的培训开业前的检查和整改工作6、开业前2周
正常运营演练
7、开业前1周
记录营运信息
8、开业后2周
总结和评估。
某酒店项目开业前筹备工作手册
某酒店项目开业前筹备工作手册某酒店项目开业前筹备工作手册目录一、项目简介二、开业前筹备工作计划三、人员招聘与培训四、酒店设备与供应物品采购五、宣传与市场推广六、客户关系管理七、卫生与消防安全管理八、财务与管理信息系统建设九、开业前最后准备一、项目简介本手册是针对某酒店项目开业前筹备工作所编写，旨在协调各相关部门的工作，确保项目开业的顺利进行。
在项目简介中，应包括酒店的规模、位置、品牌定位、预计开业时间等基本信息，并对酒店的特色、服务宗旨等进行简要介绍。
二、开业前筹备工作计划为了确保项目开业的顺利进行，需要制定详细的开业前筹备工作计划。
计划中应包括每项工作的具体时间、责任人及进度要求，并确保各个工作环节的协调与配合。
三、人员招聘与培训根据酒店的规模和服务需求，制定人员招聘计划，并确保招聘程序的透明与公正。
同时，进行员工培训，包括酒店服务、礼仪、操作流程等方面的培训，以提高员工的专业素质和服务水平。
四、酒店设备与供应物品采购根据酒店的需求，制定设备与供应物品的采购计划，并确保采购过程的合法合规。
采购时要注意设备的品质、功能与价格的合理性，以及供应物品的品质与供货能力。
五、宣传与市场推广通过各种途径进行酒店的宣传与市场推广，建立良好的品牌形象。
可以利用媒体广告、社交媒体、线上线下活动等方式进行宣传，吸引更多的客户。
同时，进行竞争对手的市场调研，了解市场状况，根据实际情况制定合理的价格与推广策略。
六、客户关系管理建立客户关系管理系统，通过定期的客户回访、客户满意度调查等方式，了解客户的需求与反馈，及时进行改进与优化。
同时，建立客户数据库，进行客户分类与分析，为酒店的销售与市场决策提供依据。
七、卫生与消防安全管理制定详细的卫生管理制度与消防安全管理制度，确保酒店的环境整洁与卫生，以及客户入住期间的安全。
同时，进行员工的安全培训，提升员工的安全意识与应急处理能力。
八、财务与管理信息系统建设建立完善的财务与管理信息系统，包括财务管理、预算编制、成本控制等方面，以及员工考勤、工资计算与人事管理等方面。
酒店筹备开业流程手册
酒店筹备开业流程手册1. 引言本文档旨在提供一份详细的酒店筹备开业流程手册，以便酒店管理团队能够有效地组织和管理开业过程。
此手册包含了从酒店筹备阶段到正式开业的所有必要步骤和流程。
2. 筹备阶段在酒店筹备阶段，需要进行以下几个关键任务：2.1 确定目标和战略•确定酒店的目标市场和定位。
•制定酒店的经营战略和运营计划。
2.2 市场调研和竞争分析•进行市场调研，了解目标市场的需求和趋势。
•分析竞争对手，了解竞争环境。
2.3 酒店设计和装修•确定酒店的整体设计风格和主题。
•寻找并签订合适的设计和装修供应商合同。
2.4 人力资源管理•招募和面试管理团队成员。
•制定人员培训计划。
2.5 预算和财务规划•制定开业所需的预算计划。
•寻找并洽谈合适的财务合作伙伴。
3. 筹备期在酒店筹备期间，需要依次完成以下任务：3.1 筹备开业宣传活动•开展市场宣传活动以吸引潜在客户，包括线上和线下推广。
•确定开业日期并进行相关活动策划。
3.2 酒店设备和物资采购•根据酒店需求清单，采购所需的设备和物资。
•确保采购过程符合预算和质量要求。
3.3 人员招聘和培训•完成招聘流程，包括发布招聘信息、面试和录用。
•设计并实施员工培训计划。
3.4 预售和预订•开始接受酒店客房的预订，制定相应政策和价格。
•推出预售活动以吸引客户。
3.5 设立管理制度和流程•制定并实施各项管理制度和流程，包括入住、结账、客服等。
•建立质量控制和投诉处理机制。
3.6 员工培训和内部沟通•组织员工培训，包括服务技能和知识的培训。
•定期进行内部沟通会议，保持良好的团队合作氛围。
4. 正式开业当筹备工作完成后，可以进行正式开业。
以下是正式开业阶段的关键任务：4.1 酒店检查和调试•确保酒店的所有设备和系统正常运行。
•对客房、公共区域等进行最后的检查和调试。
4.2 客房准备和服务测试•确保客房的清洁和完善设置。
•进行客房服务的测试。
4.3 酒店软开业•进行软开业，接待少量客人，以测试各项服务和设施。
新馆开业筹备工作方案
新馆开业筹备工作方案一、前期准备。
1. 确定开业日期，根据新馆装修、设备安装、人员培训等情况，确定新馆开业日期。
2. 筹备预算，制定新馆开业筹备预算，包括装修、设备采购、人员招聘、宣传推广等费用。
3. 确定开业主题，根据新馆的定位和特色，确定开业主题，以吸引目标客群。
4. 确定开业活动，筹备开业活动方案，包括嘉宾邀请、节目安排、礼品赠送等内容。
5. 招聘人员，根据新馆规模和需求，制定招聘计划，包括岗位需求、薪酬标准、招聘渠道等。
二、装修及设备采购。
1. 装修设计，与装修公司合作，制定新馆装修设计方案，确保符合新馆定位和风格。
2. 设备采购，根据新馆需求，采购适当的健身器材、游泳池设备、桑拿房设备等，确保设施完备。
三、人员培训。
1. 培训计划，制定新馆员工培训计划，包括服务技能培训、产品知识培训、应急处理培训等内容。
2. 培训师资，邀请专业的培训师进行员工培训，确保培训效果。
3. 培训考核，进行培训后的考核，确保员工掌握必要的知识和技能。
四、宣传推广。
1. 宣传方案，制定新馆开业宣传方案，包括线上线下宣传活动、媒体合作、社交媒体推广等内容。
2. 宣传物料，制作开业宣传物料，包括海报、传单、广告片等，提升新馆知名度。
3. 社区合作，与周边社区、学校、企业等合作，进行宣传推广活动，吸引目标客群。
五、开业活动。
1. 嘉宾邀请，邀请政府官员、知名人士、行业专家等担任开业嘉宾，提升新馆开业的知名度。
2. 节目安排，筹备开业活动节目，包括舞台表演、互动游戏、抽奖环节等，吸引顾客参与。
3. 礼品赠送，准备开业礼品，对到场顾客进行赠送，增加顾客参与度。
六、开业后续工作。
1. 客户服务，建立完善的客户服务体系，确保顾客满意度。
2. 运营管理，建立新馆的运营管理制度，包括会员管理、设备维护、安全管理等内容。
3. 宣传推广，持续开展宣传推广活动，吸引更多顾客关注和参与。
七、总结反思。
1. 开业总结，对新馆开业活动进行总结，分析活动效果，找出不足之处，为后续工作改进提供参考。
美容院开业前准备手册[1]
![美容院开业前准备手册[1]](https://img.taocdn.com/s3/m/52e0688702d276a200292edc.png)
一、选择营业场所应注意事项1、尽可能寻找商业区、高级住宅区、高级写字楼、百货公司、超级市场等较繁华的地点，有足够的客源来稳定经营，奠定公司扩展的基础。
2、研究该地区的客户消费水平、收入状况，并从多方面了解其他同行业在该地区的营业绩效，会员人数以及平常每日的来客人数、消费金额等作为参考。
3、选择同行业分布较少的区域，因为过多同行业聚集，易导致恶性竞争，影响正常营运，因此宜保持距离，以策安全。
4、应选择在公交车站旁，最好附近备有停车场，这样既不会失去开车来的顾客，又方便了坐公交车的顾客。
5、营业场所应考虑能悬挂广告招牌，容易引起过路行人、车辆里的乘客注意，以达到广告。
夜间招牌的亮度及照明设备也不容忽视。
6、营业场所选择更应注意用途是否可以经营公共场所。
7、租赁契约应双方对等，最好由律师过目无误后签约为妥。
8、营业场所最好是沿街的，一楼有50m2左右的接待区，并设有独立楼梯通往二楼，而二楼的营业面积以250m2左右为最理想。
这样更具有店面的形象，同时主营业在二楼可节约相当多的租金。
9、应观察地点长期之发展趋势，如新市区。
未来人口增加有助增长，旧市区则街道老旧，易塞车。
繁荣程度或许会因种种因素衰退。
所以地点选择应以长期发展为主要判断。
10、租赁营业场所时须事先了解水与电供应是否足够。
二、加盟店筹备期时间控制表三、营业现场规划与设计概念1、应事先确定经营项目与服务内容，在以营业面积做适当的设计与规划。
2、每一个房间都要有足够的活动空间。
3、装潢及设备应力求实用、经济、耐用、美观。
4、装潢应注意消防法规，所有消防设备及剪彩，都应该依规定设计实施。
5、美容行业都是女性顾客，在装修用色彩时应保持明亮温馨色调。
6、服务区至接待处都要畅通，通道尽可能宽一些，才不会有压迫感，让会员有放松心情的舒适感，并在适当的墙面或转角以挂画或盆景来加以装饰，增加气氛。
7、营业现场内，应四处皆能听到悦耳、优雅的音乐。
8、装修设计时应事先考虑所有插座的预留，以免事后增加，破坏美观。
开业仪式全案策划书3篇
开业仪式全案策划书3篇篇一《开业仪式全案策划书》一、活动主题盛大开业，共创辉煌二、活动目的三、活动时间[具体开业时间]四、活动地点[详细地址]五、参与人员1. 公司领导及员工2. 特邀嘉宾3. 媒体记者4. 潜在客户及广大公众六、活动流程1. 开场表演：邀请专业的表演团队进行精彩的文艺演出，营造热烈的氛围。
2. 主持人开场：介绍活动背景、目的和到场嘉宾。
3. 领导致辞：公司领导发表开业致辞，阐述企业的发展理念和未来规划。
4. 剪彩仪式：邀请重要嘉宾进行剪彩，标志着企业正式开业。
5. 揭牌仪式：举行揭牌仪式，展示企业的新形象。
6. 产品展示：安排专门的区域展示公司的核心产品或服务，并有专业人员进行讲解和演示。
7. 互动环节：设置一些互动游戏或问答环节，增加观众的参与度和趣味性。
七、前期准备1. 确定活动方案和流程，并与相关部门和人员进行沟通和协调。
2. 邀请嘉宾，发送邀请函，并及时确认嘉宾的出席情况。
3. 准备活动所需的物资和设备，如音响、灯光、舞台、剪彩道具等。
4. 安排好活动现场的布置和装饰，包括背景板、横幅、彩旗等。
5. 组织表演团队和工作人员进行排练和培训。
6. 做好媒体宣传工作，提前发布活动预告和相关信息。
八、活动宣传1. 线上宣传：利用社交媒体、网站、电子邮件等渠道进行宣传推广。
2. 线下宣传：在周边地区张贴海报、发放传单，提高活动的知晓度。
九、活动预算1. 场地租赁费用：[X]元2. 表演团队费用：[X]元3. 物资和设备采购费用：[X]元4. 嘉宾邀请和接待费用：[X]元5. 媒体宣传费用：[X]元6. 其他费用：[X]元总预算：[X]元十、效果评估1. 通过现场观众的数量和反应，评估活动的吸引力和影响力。
2. 收集嘉宾和客户的反馈意见，改进活动的不足之处。
3. 分析媒体报道和宣传效果，评估活动的传播效果。
十一、注意事项1. 确保活动现场的安全和秩序，设置明显的安全标识和引导人员。
新酒店项目开业前筹备工作手册
验收入库：对采购物资进行验收，确保质 量合格，数量准确
物资管理：建立物资管理制度，确保物资 安全、有序使用
采购总结：对采购过程进行总结，发现问 题及时改进
装修与布局
确定装修风格和 主题
设计平面布局图
选择装修材料和 家具
安排施工队伍和 进度计划
监督施工质量和 进度
验收装修成果和 整改问题
营销策划
市场调研：了解目标客户需求， 分析竞争对手
劳动法规：遵守 劳动法规，确保 员工权益得到保 障，避免劳动纠 纷
相关表格与模板
酒店开业前筹备 工作进度表
酒店开业前筹备 工作检查清单
酒店开业前筹备 工作预算表
酒店开业前筹备 工作流程模板
酒店开业前筹备 工作培训计划模
板
酒店开业前筹备 工作宣传推广计
划模板
相关合同与协议样本
管理合同：酒店与酒店 管理公司之间的管理协
确定酒店定位
市场调研：了解目标客户群体需求 竞争对手分析：了解竞争对手的优势和劣势 酒店定位：根据市场调研和竞争对手分析确定酒店定位 酒店特色：根据酒店定位确定酒店的特色和服务
制定筹备计划
确定筹备目 标：明确酒 店开业前的 各项任务和
目标
制定时间表： 为各项任务 设定明确的
时间节点
确定人员分 工：明确各 岗位人员的 职责和任务
团队建设：加强团队建设，提 高团队凝聚力和协作能力
物资管理
采购计划：制定详细的采购计划，包括物资种类、数量、质量要求等 供应商选择：选择可靠的供应商，确保物资质量和交货时间 物资验收：对采购的物资进行验收，确保符合采购要求 物资存储：合理规划物资存储区域，确保物资安全、整洁、有序
进度管理
制定详细的项目计划，明确各 个阶段的任务和时间节点
某某酒店项目开业前筹备工作手册
XX酒店（北方）公司新酒店项目开业前筹备工作手册目录Ⅰ前言Ⅱ新酒店项目派遣人员的引导工作Ⅲ新酒店项目派遣人员必须阅读的文件和需要了解的基本信息Ⅳ新酒店项目筹备班子的建立Ⅴ新酒店项目筹备期间的具体工作Ⅴ.1新酒店项目筹备期间和开业后的人员编制，到位工作时间表和薪酬参考标准Ⅴ.1.A新酒店项目组织结构设置Ⅴ.1.B 人力资源部岗位职责，操作程序和有关规章制度Ⅴ.1.C新酒店项目定员编制Ⅴ.1.D新酒店项目筹备人员到位工作时间计划表Ⅴ.1.E薪酬参考标准Ⅴ.1.F新酒店项目筹备期间的培训、实习工作Ⅴ.1.G培训部岗位职责，操作程序和有关规章制度Ⅴ.1.H培训、实习工作的组织与计划Ⅴ.1.I培训、实习工作的实施Ⅴ.1.J培训效果的考核与评价Ⅴ.2新酒店项目筹备期间的财务工作Ⅴ.2.A编制筹备期间的财务工作计划Ⅴ.2.B为开业后正常经营所需的工作内容Ⅴ.2.C选择电脑系统的工作要求Ⅴ.3新酒店项目筹备的物品采购Ⅴ.3.A采购工作的分工Ⅴ.3.B采购工作原则Ⅴ.3.C建立采购工作的组织领导和制度Ⅴ.3.D采购的前期准备工作Ⅴ.3.E采购立项计划的编制Ⅴ.3.F物品的招标采购Ⅴ.3.G其他物品和食品的采购Ⅴ.3.H采购时间的把握Ⅴ.3.I采购实施后的收货、验货、入库Ⅴ.3.J采购工作的误区Ⅴ.4新酒店项目筹备期间的市场营销工作和销售工作Ⅴ.4.A市场营销工作Ⅴ.4.B营销落实Ⅴ.4.C销售工作Ⅴ.4.D 按开业时间倒计时安排需要准备的工作Ⅴ.5 新酒店项目筹备期间的工程工作Ⅴ.5.A配置标准遵循原则Ⅴ.5.B各星级(品牌)功能设置Ⅴ.5.C各星级(品牌)空间要求Ⅴ.5.D设施设备的配置要求Ⅴ.5.E新酒店开业前工程部筹备工作Ⅴ.6新酒店项目保卫部工作Ⅴ.6.A岗位职责与工作内容Ⅴ.6.B规章制度Ⅴ.6.C工作流程Ⅴ.7新酒店项目餐饮部工作Ⅴ.7.A岗位职责与工作内容Ⅴ.7.B规章制度Ⅴ.7.C工作流程Ⅴ.8新酒店项目房务部工作Ⅴ.8.A岗位职责与工作内容Ⅴ.8.B规章制度Ⅴ.8.C工作流程Ⅴ.9新酒店项目筹备期间的工程验收和开荒工作Ⅴ.9.A工程验收Ⅴ.9.B开荒工作Ⅴ.10新酒店项目筹备期间的模拟运行、试营业Ⅴ.10.A模拟试运行的目的Ⅴ.10.B模拟试运行应具备的条件Ⅴ.10.C模拟运行的时间Ⅴ.10.D酒店各部门按要求开始工作Ⅴ.10.E酒店各部门相互沟通和应急问题的处理Ⅴ.10.F汇总问题、整改解决Ⅴ.12新酒店项目开业前办理各种执照等行政手续Ⅵ.饭店形象识别系统Ⅶ新酒店项目筹备工作倒计时进度表Ⅷ授权体系Ⅰ.前言Ⅰ.1手册编写目的：锦江集团（北方）公司成立于1998年。
《开业手册》筹备(终稿再修改)
开业手册筹备部分营运部2010年8月目录一、管理团队组织机构的确定和员工编制方案的制定 (3)二、制定酒店员工薪酬制度 (4)三、物料采购计划的制定 (5)四、员工招聘工作 (6)五、员工手册和运营手册的编制 (7)六、市场调研工作 (8)七、酒店市场定位、价格体系、营销措施的建立 (8)八、开业前营销工作的开展 (9)九、酒店年度经营预算的制定 (10)十、开业前的员工培训工作 (10)十一、酒店各类证照的办理 (11)十二、材料物资收货、建账及库存 (13)十三、项目交接工作 (14)十四、酒店开业前全面卫生清理工作 (15)十五、设备设施的调试 (16)十六、酒店开业前模拟运营 (16)十七、开业前安全准备工作 (17)十八、酒店开业典礼 (17)十九、酒店开业筹备期各部门工作要点 (18)附件 (21)酒店部门采购计划表 (23)酒店开业倒计时进程表 (24)酒店岗位工资序列表 (49)酒店应聘人员登记表 (52)开业典礼策划案 (55)××酒店营销策划方案 (57)年度经营预算明细表 (62)酒店员工编制表 (65)××酒店市场调研报告 (68)员工的招聘方案 (84)酒店构架图 (85)酒店开业筹备期一般从酒店试营业之前三个月开始算起。
酒店开业前的筹备工作，主要是建立酒店运营系统，并为开业及开业后的运营在人、财、物和管理体系等各方面做好充分的准备。
一、管理团队组织机构的确定和员工编制方案的制定(一）根据项目合同相关条款,由管理公司确定项目酒店管理团队人员组成名单，一般情况下包括项目饭店高层和中层管理人员.（二）管理团队成员一般在酒店计划试营业之日前三个月到位. （三)管理公司人力资源部牵头，协同公司相关部门对管理团队进行项目进驻前培训,内容包括：1、项目情况介绍（地理位置、规模、档次、建筑和装修特色、经营项目、设施设备情况）;2、业主情况介绍；3、项目筹建期市场调研情况；4、筹备期主要工作内容；5、职业道德和团队纪律;6、与业主的沟通;（案例分析）7、公司各部门对项目进行监管的职能介绍；（四）酒店人员编制原则:1、五星级酒店因经营项目多、规模大，通常情况下有总监级设置，一般情况下设置营销总监、财务总监、房务总监、餐饮总监、行政总监、工程总监等.2、三、四星级酒店根据客房数量和餐位数量的不同以及经营项目的设置不同，部分进行总监级设置，一般情况下设置营销总监、房务总监、餐饮总监等。
酒店开业庆典筹备工作手册
酒店開業慶典籌備工作手冊撰寫：市場營銷部費科軍目录1、前言 -—-—-———--————- 第 3 页2、开业典礼流程————-———--—- 第 4 页3、典礼现场布置方案——---—————第 6 页4、开业典礼准备及现场工作计划——-——第 9 页5、开业前广告推广计划 -——-—————第 17页6、开业典礼费用预算———---——-—第 18页7、开业与圣诞促销活动草案 -——————第 20页8、附件：各款布置样式图样———-———第 22页一、前言吴江东恒盛国际大酒店已定于公历2008年12月23日（农历戊子年十一月二十六日）下午吉时，隆重举行酒店开业庆典仪式.酒店旨在通过气氛热烈祥和、场面喜庆隆重的开业庆典仪式制造良好声势和宣传效果，使酒店为广大客户所知。
并通过本次活动，融洽与吴江当地政府、社会各界、地区居民良好的关系，进一步扩大我们东恒盛国际大酒店的知名度、美誉度。
为使本次活动办得圆满成功,把酒店开业的信息迅速向社会传播，从而更广泛地吸引社会各界的关注，树立良好的形象,为我们酒店的进一步发展壮大奠定坚实的基础。
开业典礼仪式将达到以下几点效果:1.告知吴江市民东恒盛国际大酒店盛大开业;2.营造酒店开业喜庆热烈的气氛；3.向社会展示酒店的企业形象;4.通过剪彩和庆典酒会开展公关活动，融洽与政府、社会各界、地区居民良好的关系,进一步扩大酒店在吴江市的知名度、美誉度.5、让公众了解酒店经营项目、品位、理念和企业文化等,树立其独特的品牌形象，为日后在服务业赢得有利竞争建造好基石。
6、与酒店后续的圣诞节、新年元旦等促销活动相结合，为酒店开业后的经营创造一个开门红的良好局面。
二、开业典礼流程（开业典礼吉时：2008年12月23日17：18 am）二、晚宴流程:三、司机安排流程:三、典礼现场布置方案一、现场布置原则：本着“热烈、隆重、品味、创新"的原则,充分利用开业典礼后紧接着圣诞节的契机,将开业热烈隆重的气氛与圣诞节西式、古典的氛围结合在一起，布置一个有品味、有创新的开业现场.二、现场布置方案：1、酒店外围区域：①、指示牌：指示牌多块，在通往酒店开业庆典现场的各主要道口设明显的指示及祝贺标志牌。
项目酒店开业筹备手册目录
前言酒店开业筹备是一项跨专业的系统性工程，其工作好坏直接影响到酒店日后的经营管理。
筹备工作包括工程技术、市场营销、人力资源与行政管理、酒店用品四项核心内容，也包括酒店营运管理规范即SOP 的制定与导入。
资产管理中心借鉴香格里拉、洲际、四季等众多国际品牌酒店的开业管理经验，结合筹备实践编写了《XX集团项目酒店开业筹备手册》。
《XX集团项目酒店开业筹备手册》旨在为参与筹备的酒店管理人员、工程技术人员、工程建设人员及相关合作单位等提供系统的酒店筹备操作指引。
本手册分为工程技术篇、市场营销篇、人力资源与行政管理篇、酒店用品篇四个部分。
工程技术篇重点阐述了酒店设计要点、工程缺陷排查及各工程系统的衔接；市场营销篇涵盖了酒店CIS 规范、开业营销方案和营销培训等内容；人力资源与行政管理篇内容涉及开业筹备计划、证照办理、组织架构及员工招聘培训等工作；酒店用品篇对用品标准、分类与请购予以规范。
鉴于酒店项目在地理位置、概念设计和功能设置等方面有所不同，本手册所提供的各项操作指引需结合项目实际情况予以执行。
所有工作人员在执行本手册时，必须严格遵守XX集团的各项规章制度，做到“诚信、务实、高效”，充分演绎“诚信铸精品”的企业理念。
资产管理中心2017年11月工程技术篇第一章专业设计顾问1.服务类别2.服务内容及要求3.协调人第二章酒店设计要点1.酒店入口与大堂1.1酒店入口1.2大堂1.3前台区1.4贵重物品保管箱寄存室1.5公共卫生间2. 客房及相关空间2.1建筑装修部分2.2电气部分3. 餐厅与厨房3.1总体基本要求3.2宴会厅（多功能厅）基本要求3.3餐厅基本要求3.4包房基本要求3.5厨房基本要求3.6其他区域基本要求4.会议室5.行政后勤办公区第三章智能化系统1.智能化子系统配置2.各子系统设计要点第四章方案、图纸审核及职责分工1.设计方案和图纸的审核范围2.设计方案和图纸的审核流程3.职责分工第五章工程缺陷检查1.检查方式2.处理流程3.案例第六章酒店工程系统的交接1.验收移交步骤2.验收移交具体操作规程市场营销篇第一章CIS 形象管理1. VI 标准手册2. VI 手册应用规范2.1VI 手册应用2.2店内标识设计制作规范3. 酒店宣传册制作及管理3.1酒店宣传册制作3.2酒店开业宣传册派发3.3酒店宣传品摆放4.酒店印刷品制作5.酒店网站制作5.1网站建设管理职责5.2网站信息搜集、审核、发布管理规范5.3网站版面与栏目更新管理规范第二章开业营销方案1.市场调研及定位2.定价管理3.酒店开业营销方案4.开业前营销活动第三章对外信息审核及发布1.开业媒体投放2.短信发布管理第四章酒店营销培训1.市场营销部开业培训模块2.市场营销培训管理3.酒店市场营销培训课程内容3.1销售洽谈引言和定义3.2有力的洽谈技巧3.3销售技巧——销售人员的力量基础3.4分辨多种洽谈项目3.5策划及洽谈技巧3.6成功销售人员的特征第五章酒店客户关系管理1.新酒店客户档案建立2.客户档案获取方式3.客户档案维护4.酒店会员管理人力资源与行政管理篇第一章开业筹备前期准备工作1.筹备处的成立时间2.筹备处人员进驻安排3.筹备处的职责4.筹备处物资准备第二章开业筹备工作计划1.开业筹备工作计划的制定2.开业检查表（Opening Checklist）3.酒店月度倒排计划第三章酒店证照办理1.证照类别2.证照办理方法3.各类证照办理指引第四章筹备期人力资源及行政管理1.酒店组织架构的设置2.酒店人员编制及入职标准3.酒店薪酬体系4.酒店管理团队的招聘、培训及考核5.酒店开业前员工的招聘、培训及考核6.酒店员工手册7.酒店规章制度的制定8.筹备处月度计划考核办法9.筹建期会议、资产管理、档案及合同管理等行政工作附件1：项目酒店各部门编制设置汇总表附件2：项目酒店岗位级别及工资标准一览表附件3：项目酒店开业前招聘程序附件4：项目酒店开业前招聘宣传计划附件5：项目酒店开业前培训计划附件6.1：项目酒店综合档案归档范围附件6.2：项目酒店秘级事项划分表附件6.3：项目酒店档案移交登记表附件6.4：项目酒店档案借还登记表附件6.5：项目酒店档案资料借阅申请表附件7：项目酒店立项报告酒店用品篇第一章酒店用品请购1.酒店用品请购基本要求1.1填写酒店用品标准说明书1.2酒店用品请购数量及供货货期1.3酒店用品样版管理2.酒店用品请购清单2.1酒店用品请购单2.2酒店用品请购单填写2.3分类方法2.4酒店部门用品清单第二章酒店用品清单审核1.酒店用品清单审核程序1.1清单审核程序1.2清单审核相关责任2.酒店用品清单整理2.1采购职责划分3.酒店用品清单变更3.1清单变更程序3.2清单变更注意事项4.酒店用品资产报批4.1报批的重要性4.2报批标准4.3资产购置审批表4.4报批程序第三章酒店用品招标、采购、收货等相关流程与制度1.招标及采购2.收货2.1参与人员2.2货物验收注意事项2.3货物验收程序2.4退换货物2.5外包单位用品验收2.6C 类用品收货流程3.结算附件：酒店用品清单。
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开业筹备手册纲要
一、意向书
二、可行性报告
（一）市场调研报告
（二）草划平面图
（三）项目主题及项目
（四）档次及投入
（五）风格及流线动线
（六）施工标准及费用
（七）可行性报告
三、成立公司及备案、
（一）股东协议书
（二）企业章程
四、房屋租赁合约
五、筹备方案
（一）成立筹备小组
（二）小组的分工
（三）筹备的管理制度
（四）岗位职责
（五）工程监理及工地负责人
（六）招投标
（七）施工管理制度，安全管理制度，卫生管理制度，档案合同管理制度，会议协调制度
（八）工程表，分包的责任人
（九）施工前的准备（设计公司，施工公司，各个协作单位，报消防，协调管理处）（十）平面图，效果图，施工图，剖面图，节点图，天花图，电力图，排污图，电器及设备图，监控图，音响电视信号图，景观图，广告图，家私图，清洁卫生插点图，（十一）施工前的准备（电，水，仓库，样板间，零时办公区，消防器材，垃圾存放区，电表，水表，进入场地检查，安全帽，制度，分工，宿舍，吃饭，材料采购清单，器材设备设施采购清单，合同，计划表，指示，零时工牌，
六、筹备实施
（一）进场
（二）开会
（三）施工
（四）检查协调与监理
（五）推进
（六）会议
（七）完工，实验
（八）检查验收
七、软筹备方案
（一）筹备组人员
（二）分工
（三）制度。