大学生酒店毕业实习日记
酒店实习日志（通用8篇）
酒店实习日志（通用8篇）酒店实习日志篇1今天，有好些客人的普通话都说的糊里糊涂的。
新加坡的客人都比他们说的国语好！有位客人是熟客，但是普通话不标准，我是新员工，他说了两遍他的名字，我都不知道是什么。
叫他写上名字，他又不写。
最后，前辈出手才拿下。
还有一位客人，他没有预定，但是他硬是说自己有预定了。
说是谁谁帮他预定了，也没有那个人。
然后，他说上回我们员工也是这么说的。
前辈又出手，解决了。
但是我到现在还是雾里看花，不知道是怎么解决的。
酒店的老客户是一个非常重要的资源。
酒店实习日志篇2刚来的实习生，都是要到后厨，从跑菜开始学习菜品记住它的原料菜名和来历。
我呢自然就先从看单子学起，厨师们人都很好知道我是新来的，要走哪个桌的菜都会直接告诉我。
有一次客人来的比较集中后厨是忙的不行，在忙乱中就听见厨师说，这个汤可以走了38桌的。
我低头在保温灯底下拿了个汤就走。
我刚把汤放在客人的桌子上就听见后面有人在叫我，转身一看从后厨冲出来的主厨拎了个大勺满头是汗的冲我说，小妹汤还没有好，半成品，半成品！我立马扭过头，只见客人刚舀了一勺准备往嘴里送呢，我想这下糟了冲着客人就大叫，stop！可能是声音太大客人身子抖了一下看着我说，怎，怎么了。
我挤出了个笑脸，没什么，呵呵没什么，先把汤还我······说完我端起汤就往后厨跑，也顾不着管迷茫又尴尬的客人了。
汤加工好了后我又重新端给了客人，客人笑着说，刚是怎么了啊小姑娘。
我也只能实话实说，刚刚我把没做好的汤端出来了。
听完客人哈哈大笑道，哦！你刚那一嗓子吓我一跳，以为有毒呢。
刚开始我觉得传菜看起来简单，其实不然，每一个步骤都要看清楚，记清楚，包括每道菜都长什么样子。
唉这只是我小迷糊事迹的冰山一角，我只求以后做事能严谨一些，专心一些。
好了，加油吧！酒店实习日志篇3今天看到了几篇关于酒店管理的文章，我懂得了服务意识的提高是酒店赢得顾客的关键：对于一个酒店来说，服务是形象之本、竞争之道、财富之源。
酒店实习日记范文30篇
酒店实习日记范文30篇实习日志（1）今天，在我站了一天的疲惫之下，我总结什么是一个优秀服务员具备的：热爱工作、迅速熟悉工作标准和方法、要有勤奋的精神、要有自信心、要学会做人、要有责任心、要以一颗平常心面对工作中的不公平、要注重团队的合作。
实习日志（2）前几天说到什么是一个优秀服务员具备的条件。
而这每个条件都要展开来说一下。
每天深刻体会两条。
首先是“热爱工作”，为什么要热爱工作，因为当你热爱自己的工作，你就会快乐地、更容易地做好你的工作。
我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。
你就可能将平凡的工作做得不同凡响。
为什么要迅速熟悉工作标准和方法，因为为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜，我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作，以提高工作效率。
实习日志（3）要有勤奋的精神、要有自信心。
餐饮工作主要是手头工作，通常不会过重，多做一些与不会累坏。
所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。
主动地工作，主动地寻找工作。
“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理，只要你勤奋成功的大门就为你敞开。
而与金钱、势力、出身背景相比，自信是最重要的东西，自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难，相信自己是秀的。
今天我理解到这两点，相信我明天一定能更有精神，更有自信地去迎接新的一天的工作。
实习日志（4）还有就是责任心和团队精神还有以平常心面对工作中的不公平，我将会在往后的实习中体会，并慢慢地了解其中的重要性。
完善我的个人素质，提高自己的综合水平。
努力将实习中的每一个内容都做到。
迎宾、问候客人，呈递菜单并点菜及酒水，上菜服务，餐间服务，餐后整理工作等，让我学习的还很多。
实习日志（5）在起先的日子里，我只是以观察熟悉为主，学会一些酒店的工作流程和服务的程序，经过我耐心的观察和经理及同事的细心教导与指引，我熟悉了我所要做的工作，其实说到底就是把顾客服务好，但真正要做好它并不是那么容易，它也象是人与人之间的一种交道，你要学会很多原则与方法。
酒店实习生日记【6篇】
【导语】实习能拓展大学生的综合素质，培养适应型人才。
实习是大学生拓展自身素质的主要载体之一，学生通过实习磨练意志，发展个性，锻炼能力，勇于承担社会责任，拓展自身的综合素质，成为学历，素质，技能一体化的适应型人才。
以下是为大家准备的酒店实习生日记【6篇】，供您参考学习！1.酒店实习生日记从大学出来，我的第一份工作是从酒店前台开始的。
酒店前台的工作说简单也简单，毕竟不是什么技术类的活，所以相对难度不大。
说它难也很对，因为需要做的事情太多了，容易忘记。
我们除了需要接待好客户、房间销售与登记、以及退房处理之外，还需要给客人准备好机票预订、租车等服务。
订票和租车的服务必须要与客户做好对接，以免客户不满意，但是问的太多，就会引起客户的不满，所以很多时候就非常考验我们的反应能力和临场变通的能力。
实习里面，我才发现我自己心中的前提只是物品理想中的状态，但我具体实施起来，就会有许多的困难。
比如，微笑面对客户，做久了就会非常的累，但是职业素养就要求我们必须坚持，遇到比较难缠的客户，我们也必须要微笑面对他，然后细心处理好这些问题。
总之，酒店前台的实习里面，我算是比较满意的，它非常考验我们能力，绝对不是一件想象中那样简单的事情。
所以说，在接下来的工作中，我会保持一个好的心态去面对所有挑战。
2.酒店实习生日记有时候上班上着上着，会有一种莫名的孤独感，感觉身边的人跟自己都不是同个世界，存在很大代沟。
特别是跟厨师讲话的时候，让我深深体会到南北方的差异。
他们讲话讲了好几遍我都听不懂，这种时候往往就挨骂。
可是心里的委屈只有自己知道。
可以孤单，但不许孤独。
可以寂寞，但不许空虚。
可以失望，但不许放弃。
通过在xx大酒店实习的这段时期，我明白了许多道理。
对待客人我要以礼相待，微笑相迎。
无论是谁，只要是来到酒店的，我都会向他们致以诚挚的敬意。
送之玫瑰，手有余香。
当客人感到温暖时，他人同样会回馈他的感激，这样不仅能让你我他每天都有一个好心情，还能增加我的工作热情和加大酒店的客流量。
大学生酒店服务实习报告周记【精选5篇】
大学生酒店服务实习报告周记【精选5篇】大学生酒店服务实习报告周记篇1虽然我是实习生，但是也是有了一些酒店的经验，所以上手也是比较的快，同时也是店长教了我很多的东西，让我收获了很多工作的技巧和方法。
在做的过程里面，我也是感受到，作为管理层和执行是不一样的，而且位置不一样，考虑的也是会有很大的区别，虽然我仅仅是助理，但是想要在以后坐上店长的职位，也是需要靠我们的付出，我们去不断努力，并且也是工作上要去做好的，特别是助理和店长也是接触的很多，其实我也是清楚店长的工作是做哪些，但是要我自己来做，确实是还有很大的差距，不过经过实习，我也是渐渐的缩小了差距。
实习的过程之中，我也是遇到了很多的难题，有些靠自己的经验去解决了，有些需要求助于同事或者店长才行，我也是意识到，作为实习生，虽然我之前有过一些经验，但是也是不能骄傲，而且我要学，要去提升的方面其实也是有很多的，实习期间，我也是学了很多，很多的方面是以前没有接触到的，让我也是明白，有过酒店要去做好，并不容易，同时也是需要我们付出很多，学习也不是仅仅在学校就够了，到了工作的岗位上，其实要学的更多一些，更加的有针对性，如果不会，就做不好工作，想要去提升，在职场上做得更好，也是需要我们不断的去让自己能力进步。
大学生酒店服务实习报告周记篇2我在酒店期间主要在西餐厅工作和后期的前台走访实习。
酒店员工是直接提给客人提供服务的，针对不同对象进行个性化，标准化的服务是酒店提高服务质量的根本。
也是__酒店业激烈竞争的核心。
员工的穿着干净大方，站姿端正，发型一律盘起，专业服务的用语规范，礼貌，语气轻缓，态度不卑不亢等都是每个员工必须做到的。
以预订部员工为例，员工虽然很少见客人面，但是从声音来辨别出客人是谁，然后进行预订登记，然后记下他来店次数，以及客人爱好，西餐厅的员工要记住每个客人的饮食喜好，个别固定的用餐坐位等，这些无不体现了从上到下的服务意识。
互联网的普及给酒店的营销提供了一个很好的信息平台。
酒店实习日记
酒店实习日记关于酒店实习日记四篇已到了一天的末尾，相信大家这一天里都收获颇丰吧，何不趁现在赶紧写一篇日记。
日记你想好怎么写了吗？下面是店铺精心整理的酒店实习日记4篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
酒店实习日记篇15月1日星期日晴今天是劳动节，果然不错，当我们从学生变为劳动者时才体会到这个节日的重要性，可是我们不能放假，要在这里为放假的劳动者服务。
晴朗的天气，凉爽的风，在太阳光的照射下金石滩慢慢展露出它的美丽，而此时的我们，已经成为笼中之鸟，向往着窗外的自由却身不由己。
我终于见到了来吃饭的客人，为他们服务此时成为我的乐趣，毕竟比自己数数强，政经老师说过当我们进入共产主义社会时人们要自己花钱买劳动，我突然明白，一个人在极端空虚时自然要花钱买活干了，所以我们还是不要进入共产主义好。
我的工作很简单，摆台，客人点菜为客人推荐好吃的东西，客人走后我收拾桌子，再摆台，等洗碗间大妈洗好碗后我负责把它们擦干，放回原来的地方。
台布脏了我去把它们送到洗衣房，第二天再把它们收回来放好。
经过一天的实际工作，我明白了我要和以下几个人搞好关系：首先，领班，我的直接上司，除了出卖自己肉体外的手段都要来讨好她，他高兴了我就好过，她不高兴我也不能舒服的待着。
其次，洗碗间的大姐，如果把她们惹毛了你的餐具就别想收回了，出了问题还得我自己负责。
再次，洗衣房的带头大姐，因为在以后的两个月中我都要直接同她发生业务关系。
其实还有一个最重要的人物，在以后的日记中我会提到，他是我生活的直接的来源，是我补充物质资料的根本保证。
5月2日星期日晴累了一天，，本来洗咯澡，躺在床上在看《前台与客房管理》的，看了2章，看不下去了，太热了，来网吧凉快下，呵呵，糟糕的环境，没办法，昨天都是睡地板上了。
上午9点30，我和同学准时去餐饮部报道，接待我们的张小姐带我们去见，餐饮部的经理包总，是个男的，2颗大板牙。
分配岗位的时候他叫来大堂吧，中餐，西餐，宴会，的经理来挑人，个子高的分到宴会去了，估计那边要经常搬东西吧，我被分配到中餐厅，做传菜员，很不想去那地方的，因为以前做过传菜员，再做没新鲜感了，但没办法哦，接受分配。
酒店实习日志15篇
酒店实习日志15篇酒店实习日志1在文津酒店实习的过程中，我明白了合作的重要性。
一个人并不能包揽全部的事务更不能够将一些事情做得完美，只有靠团体协作，才能将个人能力发挥到极致，才能将一天的工作做到完美。
我明白了，如何与人相处，如何待人接物，如何在团体中帮助集团做到最好。
酒店实习日志2刚到酒店的时候感觉什么事情都很新鲜，毕竟离开学校步入社会工作是第一次，每个人都挺激动的，都有一股使不完的劲儿，都把酒店看成是施展自己才华的舞台，想把自己的理论知识和自己的想法付诸实践中。
但是理想和现实毕竟是有差别的。
当我们正式走上工作岗位之后，发现很多事情并不是我们想象的那样简单，渐渐的我们的激情熄灭了，我在酒店客房部实习，在上岗之前是要经过培训的，心得体会《酒店客房部实习心得》。
而培训的主要内容就是怎样铺一张床。
教我们铺床的是我们部门主管，连铺床时每一步都有要求，而整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等都必须在三分钟内完成。
首先的甩单就很困难，一般要求是一次完成，并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。
然后是给床单包角，即把床单整齐地包进上下两个床垫之中，这里要的不能让床单和床垫之间有空隙，否则床单将不能保持平整。
接下来开始套被子，这个也很讲究，也很有技巧性，即只要把被子和被套的角相对应然后用里甩几下就行，其它可以细节整理，应该主要的是被子的中线要和床、被单的中线重合，这就是铺床过程中的“三线合一”。
做完了这些，最后一步是把枕头放进枕套里，要保持饱满的一面朝向床尾，而且枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户，在酒店行业中，这是很有根据的，曾经就看过一个案例说一个女客人误把项链放进枕套里了，就是因为枕套开口方向不符合规定。
当我正式去客房部实习之后才发现客房部服务员的工作还不仅仅是铺床那么简单。
客房服务员的首要任务是清理客房。
清理客房也是有一定规范可寻的。
实习期间了解到，服务员进房间要先敲门，进门之后第一步是打开窗户，然后收拾垃圾，倒掉。
酒店实习日记30篇
酒店实习日记30篇酒店实习日记30篇~能够在这个部门干的更好~七、在健康中心已经快两个星期了~感觉像在修身养性……突然从那么热闹那么忙一个人干三个人的活儿的餐饮部调到这里，还真有点不适应~现在就客人游泳、健身就看着客人~到处晃来晃去~如果今天看桑拿就更轻松了~只需要在小黑屋(按摩房)里坐着或躺着~听听歌想想事~客人走了拖拖地换换橱~有的时候感觉自己像被关禁闭~被关在一个只有一张床的小黑屋里~一束昏暗的光线透过小屋的玻璃射进来~在里面坐着听歌，思绪从四面八方涌来脑海中不停的想这想那。
时而郁闷，时而又因某些快乐的往事而兴奋不已。
可兴奋之后想起现在，好朋友都不在身边，过去的日子再也不可能回来了，总有种莫名的失落，我终于明白了什么叫孤独。
不过还好~虽不如餐饮部热闹~也吃不到好东西了~不过真的不累~偶尔干点小活儿~不用上夜班~到落得清闲~所以说有得必有失~不累，清闲，那就肯定面客机会少，学的少~累，忙，就热闹，能学到东西，也能吃到东西~也不会感到寂寞~有利有弊啊~就看想要什么了~不可能有十全十美的事……八、我们主管还会在没人的时候去女区抓我们(主管是男的)。
现在如果女桑拿没人，我们都不敢在里面待了……可关键是没有活干~自己看的区域也没有客人~还不让到处溜达~我们能上哪?!最后经研究决定我们就躲在女厕所里……把马桶盖放下，坐在上面，在把门插上~他总不能抓到女厕所来吧~有的时候上个早班都能在那里坐三四个小时(我们主管上白班，8：00-5：00的，我们早班5：30-14：30，中班14：30-23：00，所以我宁可愿意上中班)都成看厕所的了……就这样坐了几天，我受不了了~这个人一闲下来就愿意胡思乱想~一胡思乱想就容易把好事也想坏了~那几天在我的眼力什么都是复杂的、捉摸不透的~我把自己逼成了神经病~于是开始怀念在餐饮部的日子~那时侯一上班就开始忙活~一直忙到下班~哪有时间胡思乱想~虽然累但也充实~看来我就是不懂得知足~其实各有利弊~不在寂寞中恋爱，就在寂寞中变-态~我没有恋爱，在即将变-态的时候醒悟了~我为什么不拿本书放在厕所里?真笨~有了书，那几个小时好过多了~所以我也没有变-态~哈哈~不过想想真挺可笑~在厕所里上班……6月15日星期三晴今天大商集团的几位高层领导来吃饭，领头的是牛经理，听着名字就很牛，出手也很牛，定了一桌8000元的菜，光依云矿泉水就要了27瓶，一瓶要25元。
酒店实习日记20篇
酒店实习日记20篇2018-05-21第一周12月21日这天，我到××大酒店前台实习的第一天。
实习，虽然不是真正的工作，但却是我工作生涯的一个起点，也是从学生过渡到工作人士的一个不可或缺的必经阶段。
刚进入酒店的第一天，一切都很陌生，也很新鲜。
一张张陌生的面孔，不认识但是都面带微笑很友善。
有一位热心的同事，带着我逛这逛那，带我参观了一下公司的整体结构和各个部门，还给我介绍了几个同事给我认识。
一周的时间很快就过去了，在这一周里，我尽量让自己更快地去适应环境，更快地融入这个大集体中，因为只有和上司、同事都处理好关系，才能有利于自己工作的展开。
第二周前一周主要是处于需要熟悉各基本情况的状态，这周一的快到中午的时侯，我被带到一位姐姐那，并被告知我以后就跟着她学，我很乐意，因为姐姐很热情地接待了我，还带着我和她一起吃了午饭，下午姐姐给我谈了一下她的工作概况和她的主要职责，我都记在了心里，因为这可能就是我将来要承担的职责。
这一周，貌似对周围的人和事相对熟悉了，没有第一周那么手足无措，还有就是还好遇上了比较好的同事们，教会我很多东西。
第三周今天已经是第三周了，我对公司的环境已经基本熟悉，同事的名字我也基本能叫上来了，我的办事效率也因此提高了不少，因为去一个地方找一样东西不用再东找西找东问西问了，看来融入环境对干好工作是很有帮助的。
这一周的主要工作是学接电话和其他公司进行业务上的沟通。
在打电话的过程中，总会遇到一些困难。
例如：对方说的专业词汇我不知道什么意思，根本无法交流，于是只能先记下来再向同事们请教，稍后再给对方回电话给出一个准确的答复。
我就是在这样一个从不懂到懂的工程中逐渐积累了很多相关的知识。
第四周周四下午,部门经理说要给我们培训，我以为是给我们讲一些关于酒店方面的知识，但她说的第一句话就否定了我当初的猜测。
她说，只是想以聊天的形式，谈一下我们对未来的规划，并给出她个人对我们的一些建议。
酒店实习日记范文30篇
酒店实习日记范文30篇实习日志（1）今天,在我站了一天的疲惫之下,我总结什么是一个优秀服务员具备的:热爱工作.迅速熟悉工作标准和方法.要有勤奋的精神.要有自信心.要学会做人.要有责任心.要以一颗平常心面对工作中的不公平.要注重团队的合作.实习日志（2）前几天说到什么是一个优秀服务员具备的条件.而这每个条件都要展开来说一下.每天深刻体会两条.首先是〝热爱工作〞,为什么要热爱工作,因为当你热爱自己的工作,你就会快乐地.更容易地做好你的工作.我们要让就餐的人们获得健康.能量与良好的服务.你就可能将平凡的工作做得不同凡响.为什么要迅速熟悉工作标准和方法,因为为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜,我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率.实习日志（3）要有勤奋的精神.要有自信心.餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些与不会累坏.所以我们要做到腿勤.眼勤.手勤.心勤.主动地工作,主动地寻找工作.〝一勤天下无难事〞的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋成功的大门就为你敞开.而与金钱.势力.出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮助人排除各种障碍.克服各种困难,相信自己是秀的.今天我理解到这两点,相信我明天一定能更有精神,更有自信地去迎接新的一天的工作.实习日志（4）还有就是责任心和团队精神还有以平常心面对工作中的不公平,我将会在往后的实习中体会,并慢慢地了解其中的重要性.完善我的个人素质,提高自己的综合水平.努力将实习中的每一个内容都做到.迎宾.问候客人,呈递菜单并点菜及酒水,上菜服务,餐间服务,餐后整理工作等,让我学习的还很多.实习日志（5）在起先的日子里,我只是以观察熟悉为主,学会一些酒店的工作流程和服务的程序,经过我耐心的观察和经理及同事的细心教导与指引,我熟悉了我所要做的工作,其实说到底就是把顾客服务好,但真正要做好它并不是那么容易,它也象是人与人之间的一种交道,你要学会很多原则与方法.这当中多亏有同事们的帮助,让我得以应付我的工作.实习日志（6）今天看到了几篇关于酒店管理的文章,我懂得了服务意识的提高是酒店赢得顾客的关键:对于一个酒店来说,服务是形象之本.竞争之道.财富之源.服务质量的好坏关键在于服务意识的提高所以平时我们应做到:微笑露一点,行动快一点,脑筋活一点,效率高一点,理由少一点,做事勤一点,度量大一点,嘴巴甜一点,脾气小一点,动作轻一点.而在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作.职业的微笑.谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶.处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养.新到一处,客人落脚饭店,总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化.风土人情.景观特色.饭店人对此都应非常熟悉,饭店只是一个单体的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景.对于外地客人而言,他们来到这里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来.因此饭店需要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便.比如介绍当地的旅游资源,比如在当地进行商务办公的路径指点.这样,饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗.还有一种称之为〝解困文化〞,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务.实习日志（7）所学知识要用到实际工作中,需实践的经验,要下大功夫.在当服务员的过程中,我总把自己当作是个管理者来看待公司的日常工作,从一个的角度来考虑着一些问题,总想着用所学过的管理方法与经验运用到实际工作当中去,但我发现,储存在我脑中的知识少之甚少,即便是些管理方面的知识,都未能想起一些,更何谈得来运用.那时我才发现我所学到的并没有那样的丰富,掌握的并没有那样的牢靠,就象一个不会打仗的战士,却拿着枪矛站在了战场上.大学四年之后,我是否也会象现在一样,没有准备好就踏入社会?其实这就让我学会了一种紧迫感,让我学好学更多掌握更多的紧迫感,大学四年并不漫长,也并不空闲,需要我们学得其实很多,只是我们还没有真正的发现.所以我还在不停学习的过程中不断进步.实习日志（8）通过在文津国际酒店实习的这段时期,我明白了许多道理.对待客人我要以礼相待,微笑相迎.无论是谁,只要是来到酒店的,我都会向他们致以诚挚的敬意.送之玫瑰,手有余香.当客人感到温暖时,他人同样会回馈他的感激,这样不仅能让你我他每天都有一个好心情,还能增加我的工作热情和加大酒店的客流量.实习报告(9)实习期间,许多生活习惯和学校生活不同.这样更能让我体验到在这个岗位上的艰辛与快乐.起早贪黑的工作让我学会如何更好的安排自己的工作与生活时间.让我忙中有感,感中有乐.酒店是实习生活给我了许多有用的社会阅历,让我在今后的工作生活中更有自信.实习报告(10)在文津酒店实习的过程中,我明白了合作的重要性.一个人并不能包揽全部的事务更不能够将一些事情做得完美,只有靠团体协作,才能将个人能力发挥到极致,才能将一天的工作做到完美.我明白了,如何与人相处,如何待人接物,如何在团体中帮助集团做到.实习报告(11)刚到酒店时,认识了一位作推销的肖大哥.只要有空就会跟我门说要怎么成功,人生要有梦想之类之类的话.刚开始他给我的印象是个挺有报复有文采的人.他也曾经劝我说涉及一下那个行业.说实话我也确实心动过,但跟父母交流后他们就说离这类人远点,因为他们只是想要业绩.在此我没有说肖大哥是个坏人,有时候也挺可怜他被人利用而不自知.时间久了有时候就发现这些处于社会底层打工的人有些是精神有点问题的,这是被社会形势所逼迫的吧.1000多块的工资要租房子养孩子老婆,这些钱能干吗呢?再想想自己,同样是1000多的生活费,不用供房不用养人,对于我来说就已经不够了.若是伙食费还能有点剩余.只要一出门逛街,那真的是一点都不会剩的了.处于社会底层的人,确实有着那些远大美好的梦想,有时候梦想可以实现.但如果现实一点来说,空有那些梦想又有什么用呢?现在很庆幸自己能在不错的环境中成长.很庆幸.....实习报告(12)今天是忙碌的一天,早上400多人的早餐,中午还要有200人的餐.忙也忙不过来,还问了宴会派借人手.但是,每次过来帮忙的人为什么都是杵在那里动也不动,看到活了也不去干呢?难道我们不是一个团队?从帮忙的时候就能看出一个人的人品,有些是干得比什么都多,有些却是傻傻的站在那.这就是酒店的员工不够团结,像盘散沙.这就是酒店的质量为什么总提不上去的原因.我不是在这里说些消极的东西,而是客观的表达我对现在这酒店的看法.夜已深,只有说这么多,晚安!实习日志（13）对于上次写的报告我体会到了社会带给我们的压力和作为一个公民应该具有的社会责任感.让我知道工作的不容易,也让我树立了这样的信念:拥有作为一个服务员应该有的责任与义务,做好本分工作.努力在今后的工作中做到更好.我坚信,只有做好自己的本分工作,坚持团结协作精神,才能得到更多的肯定.实习日志（14）酸是煎熬在每天盼望着发工资的和生怕犯下一点小错而被扣奖金的日子中;甜在每次得到客人和同事的肯定于赞扬中;苦在每天起早贪黑却又在繁忙而努力的工作;辣在客人们偶然对我的不友好.但这些都汇聚了我这些日子的艰辛汗水,也换来了一生宝贵而丰富的社会阅历…明天大家要好好加油!实习报告(15)跟同事们打成一片,有时候会大家八卦一下领导门咋滴咋滴.虽然上班的时候对领导们的印象不好,但是和别人八卦也是一种泄愤啊.现在想想好怀念那样的日子.傍晚吃完饭后到清华走走消消食.再回到旁边的书店逛逛然后赖在那里不走.那是单纯又快乐的日子,让我可以忘掉工作上的累和痛.喜欢和单纯的人呆在一起,让我感觉世界不那么复杂!实习日志（16）有时候上班上着上着,会有一种莫名的孤独感,感觉身边的人跟自己都不是同个世界,存在很大代沟.特别是跟厨师讲话的时候,让我深深体会到南北方的差异.他们讲话讲了好几遍我都听不懂,这种时候往往就挨骂.可是心里的委屈只有自己知道.可以孤单,但不许孤独.可以寂寞,但不许空虚.可以消沉,但不许堕落.可以失望,但不许放弃.实习日志（17）我喜欢看那些让我笑的人,就算在我不想笑的时候.最近看了一个视频,当一个人在地铁上笑很久的时候,他是会带动旁边的人也笑起来,最后整节车厢都在狂笑.这种笑是没有理由的发自内心的笑,笑到发七笑到流泪.现在好想过那种生活,可每每见到酒店的人都让我有种很压抑的感觉,就像进入到后宫一样.特别是换上工服的时候,有感受到浑身的不自在.也许,这就是社会吧!实习报告(18)每个人的心里都潜藏着一条悲伤的河流.你有你的疼痛,我有我的艰辛,并非不懂,只是无暇顾及.如人饮水,冷暖自知.想要稳存永生,只需嘴角上扬,那就是最最美好的故事.实习的生涯是痛苦的,无论是心理上还是身体上.但有时客人的一个微笑就足以让我感到所有的付出都是值得的.当然有时候也会碰无理取闹的客人,很累,讲不清楚.这些事看多了以后只会更好地告诫自己怎样去当一个更有素质的人.别人是什么样的我管不着,能改变的,只有我自己而已!晚安北京!!!实习报告(19)今天来说说宿舍的问题.酒店的员工宿舍环境还行,但房间却是十分的小.天天开着个30度的中央空调,在宿舍里基本都不用盖被子.北方的天气较南方的天气要干燥上许多,南方人来到北方怎么样都是很难习惯的吧.宿舍又搬进来一个女孩,本来宿舍就很小,再多加一个人又显得更加拥挤了.四个人,只有我和Apple姐是同个部门的.这样住在一起,见面的机会也不多.但酒店就是这个样子吧,人于人之间不会有什么真感情在.剩下的只是人的孤寂........实习日志（20）因为酒店的地理位置,其所在的地方真是太好了,各种高校环绕.使得酒店周边晚上出现各种地摊,夜市.在这种地方吃吃喝喝真的感觉幸福无比.但同时又发现,现在的花钱速度比以前快了很多,都归结于那些无用的东西吧.现在想想学校,当初怪它的地理位置偏僻,但是如果搬到像这种地方来的话,一个月不要几千生活费怎么行.看来位置偏也有位置偏的好啊.和同学来这里可以感受到这边的文化气息,但是如果让我看到酒店的人又给人一种压抑的感觉.所以每每下班以后都经常去找同学玩,为的只是平复我那颗压抑的心.实习日志（21）现在习惯了每天早起的生活,习惯了顶着寒风跑进酒店,习惯了换上衣服压抑的感觉,习惯了在6点半的时候吃这索然无味的早餐,更习惯了早上那种茫茫碌碌收盘子和各种吵闹的环境.没有办法改变环境,只有自己的顺从.每天都可以看到那些傻逼领导,在电脑旁边肆无忌惮地聊天.我也从不过去融入他们的生活,总让我觉得她们和我不是一个世界的人.有时候一个人在餐厅享受那种孤独,度日如年,三点半一过,又回宿舍休息,什么都不想做,在床上躺着数着指头盼望着实习的日子快点过去.幸运的是,现在离实习结束还有几周了.想想也快,半个学期就在浑浑厄厄的状态下度过.身体上可以感觉明显的疲劳,但心里的劳累又有谁懂呢?实习日志（22）一个人久了,除了寂寞点好是蛮开心的.一个人久了,会慢慢变得成熟起来.一个人久了,会比以前更爱父母.一个人久了,对所有的节日大多没什么期待.一个人久了,听到别人一对对的很甜蜜,心里多少还是会有些介意.一个人久了,会越来越理性,越来越现实.现在给父母打电话,在电话的一边总是想流泪,往往我都会忍住不哭,我不想他们担心也不想让他们知道我在这里过的是什么样的日子.现在回想起来特别是第一天刚刚来的时候,一个人拖着行李箱在这个陌生的环境游走,真的让我深深体会到北漂人民的痛苦,为了那区区不点的生活费,累死累活,但他们有的是目标.而我呢?我来这又是为了什么?当初再多的信念如今也一点点地磨灭,看着别人都在大街上忙碌穿梭,竟然觉得现在像只无知的小丑,在这个现实的社会被别人玩乐.今天我不是说要放弃,只是想吐槽一下现在的生活状态.生活是要继续,而我,也会坚持地继续走下去.实习日志（23）我们总是在意别人的言论,不敢做自己喜欢的事情,追求自己想爱的人,害怕淹没在飞短流长之中.其实没有人真的在乎你在想什么,不要过高估量自己在他人心目中的地位.被别人议论甚至误解都没什么,谁人不被别人说,谁人背后不说人,你生活在别人的眼神里,就迷失在自己的心路上.实习日志（24）多微笑,做一个开朗热枕的女人,多打扮,做一个美丽优雅的女人,多倾听,做一个温柔善良的女人,多看书,做一个但丁内涵的女人,多思考,做一个聪慧冷静的女人.记往为自己而进步,而不是为了满足谁,讨好谁~一句话:女人万岁~!!!实习日志（25）不用去羡慕别人所拥有的幸福,你以为自己没有的,可能在来的路上,你以为别人所拥有的,可能在去的途中.生命中有一些人于我们擦肩了,却来不及遇见,遇见了,却来不及相识,相识了,却来不及熟悉,熟悉了,却还是有要说再见.对自己好点,因为一辈子不长,对身边的人好一点,因为下辈子不一定能遇见.实习日志（26）今天是个好日子,某一同学来北京打酱油,结果我们北京党就出去迎接了.一下班匆匆赶去新中关,见到了许久不见的同学,晚上一起跑到北海公园那边吃饭,结果竟然在门外排队等位的时候又碰到了南宁人过来跟我们说话,好巧不巧.一起吃吃喝喝,让我忘掉了上班的痛苦,和同学在一起的感觉很奇妙,总是能很快忘记一些不开心的事情,然后全身心地投入到自己原本的角色当中去.和他们在一起的感觉很爽,这又让我想快点回南宁了,和大家一起费一起玩的无压力状态.恩,在坚持几周,美好的生活就在眼前了,加油!实习日志（37）快要走了,我想在这里说说她———apple姐.起初刚到西餐厅见到她的时候,还以为她在这已经干了很久了,当初还以为她30岁了,之所以叫apple,是因为脸红得像苹果一样.上班的时候只要我们遇到什么困难都会过来帮忙,虽然她人不够自信,但也许她不知道,只要有它在身边,我就有一种踏实的感觉.跟她深入了解后才知道比我也大不了几岁.晚上有时候一起吃饭,然后去校园里散,这种惬意的生活确实是我所追求的.她是个很勤奋的姑娘,只要一有空,就去北大的自习室里看书,这么好又善良的一个人,我只能说她命运不好吧,若是生在像我们一样的家庭里,生活也不用像现在那么痛苦了吧.实习日志（38）酒店人走了又来来了又走,实习了才知道造成酒店人员流失的因素就是领导了吧.在一个猪一样领导的底下干活,任谁都会不愉快的.每次看到别的员工和领导在领位台前聊的欢欢乐乐,在背地里却骂得比我还凶,是不是在酒店里都要带着副面具生活?还是只有中国这样?所以中国的酒店业才不如别人那样壮大?实习日志（39）明天是在这酒店实习的最后一天,其实接近年尾,人也越来越少了,这些天工作也不累.就是一心想回去了,想回到那温馨的小窝,想回学校看看老师,还有那久违的元旦通宵.想念满是操场的人跳着兔子舞,想许个简单的愿望把它贴在满满都是愿望的许愿墙上.半年来,自己的梦想越来越简单,就是过自己想过的生活.实习的日子让我感觉已经远离了原本的生活,想着这些郁闷的情绪可以靠学习来排解.但一下班又累得不想动一个指头,这几个月的时间算是浪费了.由此也看出来我真是个自律性不强的人.希望下个学期能好好改变这种状况,让自己忙碌起来!实习日志（40）这篇是最后一篇实习报告,也就是当作是实习半年的最后总结吧.这半年来有酸有甜有苦有辣,现在回想起来也觉得时间过得飞快.我也总以为在实习结束的时候也许会怀念在校外的日子,但事实却相反.在家坐在舒适的大床上回想半年的点点滴滴,简直是痛苦.忘不了酒店工作的累,忘不了在傻逼领导下工作是有多么痛苦,忘不了于酒店人的各种交际,更忘不了在我想要放弃之际同学跟我说的各种鼓励.本以为我足够坚强,能在没有亲朋好友的陪伴下渡过这半年.因为有了他们,让我这半年的生活不会脱离正常轨迹.过了8小时枯燥无味的生活才能赢来原本正常的生活.正巧这半年又有各种长假,可以到处去跟朋友high.国庆的北京各种逛还有平安夜的跨夜,即使第2天还有工作,但是这也是可以让我忘记工作痛苦的途径.虽然可以预料到隔天的工作是有多么累,但我也不会后悔,因为和那帮朋友门在一起是最快乐的.现在想起来,还要感谢我的主管,从来没有给我安排晚班,工作时间也都是那么固定.我没有老师说的那么伟大,可以什么方面都往好处去想,只能尽自己的力量不要把坏情绪带给别人.总之,这次让我感触最深的就是感恩,感恩我的领导,毕竟你们也教会了我为人处事的道理,感恩工作上的伙伴,是你们的帮忙让我没有累死在酒店,感恩现在在北京的朋友,是你门的陪伴让我度过这漫长的半年,还有我的亲人们,是你们的叮咛,让我没有忘记即使在寒冷的冬天,我也是个有人爱的孩子!酒店实习日记范文30篇.doc。
酒店实习日记范文【5篇】
酒店实习日记范文【5篇】1.酒店实习日记范文我于x月x日早上一个人到达__，又是一个人到酒店的人力资源部报到，那时真的有些佩服自己的能力，只身一个人，什么也不怕，什么也不担心就那么去报到了。
可能就是因为这样，酒店的经理对我的印象不错。
然后是不断的强化的培训，我被分到了西餐厅咖啡厅。
每天都在忙碌的培训中，因为我是新来的嘛，所以要吃的苦也是很多的……不管怎么样我都不断的告诫自己一定要忍住，一定要坚强，没有谁能拯救自己，也只有自己在不断的挣扎中不断的前行和成功。
2.酒店实习日记范文刚到酒店的时候，挺兴奋的，毕竟是第一次真正踏入社会工作，对什么都觉得新鲜和好奇，可当正式上岗的时候，才发现，这份工作很辛苦，可是也让人获益颇多。
前台作为酒店的门面，是最先对客人产生影响并做出服务的部门。
一家酒店的效率以及利润的创造，基本上都是从那里开始的。
因而，一般来说，酒店对前台的要求都会高一点，通常都会要求英语要过三级。
前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算，当然，这当中也包括了为客人答疑，帮客人处理服务要求，电话转接，taXi外叫服务及飞机票订票业务等工作。
另外，前台作为客人直接接触的部门，所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出，而是选择他们最先接触的部门前台，所以前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作。
客人的要求基本都差不多，少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的，通常都是琐碎的小事，但也有些客人会无理取闹，比如说订飞机票，客人说要订三张去北京的机票，并且客人自己签名确认的，但当我们前台人员帮忙订好机票给客人的时候，这位客人却不承认自己订了三张，要求我们退还多订的机票费用。
虽然这件事错不在我们，因为有他自己的签名确认单，可是，大厅经理还是让我们认错，并退还机票钱。
当时很气愤，可是，常言道：“顾客就是上帝”，“客人永远是对的”这是酒店行业周知的经营格言，而我已经深深的体会到了。
3.酒店实习日记范文日子继续，生活和工作都依旧在继续，只是时间长了，和洗衣房的同事熟悉了，又陌生了，因为人来人往，辞职的，重新入职的，每个月的人员基本都在改变。
酒店实习日记30篇
酒店实习日记30篇【篇一：酒店实习日志40篇】酒店实习日志40篇一、9月15日是我在北京丽思卡尔顿进行入职培训的第3天，虽然时间不长，但是却有不少收获，这三天中我们坐在安静舒适的会议室，享受咖啡与甜点以及水果，听酒店工作人员为我们介绍万豪集团以及我们酒店的光辉历史，我们为能在北京丽思卡尔顿酒店实习而感到自豪。
入职培训主要内容就是讲述关于北京丽思卡尔顿酒店发展历史，现有成就，我知道了北京丽思卡尔顿酒店是由万豪集团管理的一家豪华型涉外酒店，特别为商务旅游者设计的房间宽敞舒适。
酒店的主要建筑特色在于其建在著名的华贸商圈，是北京cbd的标志。
aroma咖啡厅是全天服务的西餐厅； barolo餐厅是纯正的意大利美食风情配以全北京最多最好最优质的红酒，提供地道的比萨、意大利面和各种餐前小食；玉中餐厅是广东菜系餐厅；丽思卡尔顿酒吧在晚上提供现场表演，是一天辛勤工作后放松省心的最佳场所；对于喜欢安静的客人来说，大堂酒廊是理想的选择，这里备有堪称北京最佳的茶艺供品尝，中国茶也是北京丽思卡尔顿的中心主题。
其次我们还了解一些丽思卡尔顿酒店的服务理念：遇见客人的需求！虽然这几个字听起来简单。
但我深知真正想要做到这些绝非易事。
对于即将在丽思卡尔顿酒吧实习的我，已经做好心理准备，服务客人，也许会有一些坎坷，但我相信，我一定会取得成功！我会虚心学习，把在学校所学的知识与实际操作相结合，踏实的学习好每一步，我相信，四个月后，我一定会更加热爱酒店行业。
二、今天中班班。
是anne姐姐带我，今天我主要学习了使用咖啡机、摆杂志、取钥匙、放布草、搞卫生，为客人点单，还有最痛苦的就是背酒单了。
哎…学了这么多年的英语，考验我的时候真正的到了！不过一切进展的都还算顺利。
今天在点单之余，还教给客人说中文，并最终与她合影留念。
感觉相当不错。
还有就是在经过和众多外国客人接触后，我发现有一件事非常值得注意，那就是不要看见黄种人就以为是中国的人，今天就认错了两桌客人。
酒店实习日志30篇酒店实习日记
酒店实习日志30篇：酒店实习日记酒店实习日志30篇：酒店实习日记酒店实习日志30篇：酒店实习日记的精神、要有自信心、要学会做人、要有责任心、要以一颗平常心面对工作中的不公平、要注重团队的合作。
、竞争之道、财富之源。
服务质量的好坏关键在于服务意识的提高所以平时我们应做到：微笑露一点，行动快一点，脑筋活一点，效率高一点，理由少一点，做事勤一点，度量大一点，嘴巴甜一点，脾气小一点，动作轻一点。
而在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。
处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。
新到一处,客人落脚饭店,总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。
饭店人对此都应非常熟悉,饭店只是一个单体的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景。
对于外地客人而言,他们来到这里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。
因此饭店需要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。
比如介绍当地的旅游资源,比如在当地进行商务办公的路径指点。
这样,饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。
还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。
实习日志（17）所学知识要用到实际工作中，需实践的经验，要下大功夫。
在当服务员的过程中，我总把自己当作是个管理者来看待公司的日常工作，从一个的角度来考虑着一些问题，总想着用所学过的管理方法与经验运用。
2024年大学毕业生酒店实习报告(五篇)
2024年大学毕业生酒店实习报告我从小成长环境是非常“温室”的。
直到大学，我从未晚上在外过夜，我也从未出门独自体会生活。
一开始我是想锻炼自己，但我的父母却觉得我还小现在不用出去，如果你需要什么，父母满足就对了。
就这样，我变成了一朵温室里的小草，不足算上是花朵，因为我根本就不鲜艳。
直到大学，我才认识到这个世界是有多么精彩，一个人独立生活是多么的充满挑战。
大学这几年把我进行了一次全新的改变，而这次实习更是把我打造成了一个拥有目标和追求的青年。
褪去了稚嫩的外表和心灵，我迎接的是属于我的曙光，是属于我奉献热血的春天！大学几年让我逐渐磨练了自己的独立意识，所以在进入实习时我也没有感到多么的抗拒。
只是在住这个方面上我遇到了一些小问题，因为这次酒店实习，我们住的是酒店的宿舍，八人寝，由不同年龄阶层的人组成的一个小环境，可能是因为年龄相差太大的原因，我没有办法正常的和她们沟通下去，好在有同班同学共同实习的陪伴下，我才舒服了那么一些。
但我发现自己在和中年人的沟通上存在着极大的障碍。
首先我认为我们三观不合，其次是生活作息不同，这让我很是懊恼。
虽然这只是生活上的一点小插曲，但是它还是让我感觉到，进入社会索要容忍和包涵的地方实属太多，这也是对我的一次考验吧！初次进入酒店实习，我觉得还算轻松，因为进入酒店之后会有几次培训，也会有一个专门带我的老师傅。
在这一点上我其实适合很自信的，自己大学的专业知识还算可以，个人也比较大方可靠，所以师傅也很喜欢我，愿意教我东西，此外也很照顾我。
这是我非常荣幸的一点。
我平时和同事之间相处也比较的柔和，别人叫我帮忙，我可以帮的我会答应并且做好。
不能帮忙的我也会拒绝，我并不会因为自己的是以实习生而理所当然的帮助别人，这样的事情我没有办法做到，这也是我的原则问题。
实习的时间很快也过去了，在这个过程中，不仅是对人生对个人价值还是对将来的遐想，我都有了太多的感悟，我也希望自己能够像现在一样好好的坚持下去，我相信，总有烟火光芒互相交映的那一天！请加油吧自己！2024年大学毕业生酒店实习报告（二）酒店实习报告一、实习前言作为一名大学毕业生，我非常幸运地获得了在一家知名酒店进行实习的机会。
酒店实习日记40篇(110)
酒店实习日记40篇(1--10)酒店实习日记40篇(1--10) 实习日记（1）十四天的假日仍是如此完毕了，这次回北京实习说实话仍是没有预备好步入社会。
我以为在此之前我能够做好很充沛的预备，但现实却于之相反。
其实也很是等待明日去酒店签到，看看以后半年日子的环境是如何样。
实习开端之前上天还要给我点小麻烦，由于气候缘故航班延误，不明白什么时分才能到北京啊啊啊！帝都下住暴雨呢最厌烦下雨的气候。
刚到酒店躺下就碰到了专门好的姐姐=3=，期望等一下航空公司会打叫咱们起来，不想明日迟到啊T T 通过这件事让我熟悉到真的是做每件事之前都要提早参与，由于会有许多咱们都不行预见的要素会阻挠咱们行进的脚步。
总算坐上灰机了，明日没必要迟到，等下期望能够在飞机上好好睡一觉，迎候明日的新日子！！！我不想在苦逼日子开端之前说些丧气话，如此只会令自己更悲伤，去创看看吧，看看外面的国际究竟是如何。
实习日记（2）总算有时刻停下来写那个东西，头几天去看酒店宿舍，真不是人住的。
本地偏远而且进去还要趟小河（连天下雨污水排不出去）。
最初说是有彩电有空调还地上宾馆，但第一次明白了这些条件全都中意仍是能够很差，也第一次明白本来社会真的有上基层之分。
确实是在第一天我也是第一次诚恳感激爸爸妈妈给了我这么好的日子条件。
初进宿舍看见个女孩莫约预备出门的姿态，跟她聊了几句才明白咱们是同个部份。
当天晚上的宿舍还算烈火，来了许多窜寝的到咱们这看电视，虽是烈火但我内心仍是不由感到苍凉。
这种环境发霉的墙面湿润的地板还有那看起来不如何健壮的床，叫我如何能和她们相同那么快乐？是不是在这环境下对她们来讲现已算是好的了？我不明白如何去平复此刻的心境，仅仅再也不行能跟曾经相同了吧。
第一天去酒店签到的时分，人力的人专门好。
也是到那个时分才明白其实实习部份是能够自己挑选的。
本来以为咱酒店中餐厅的人不多而挑选了中餐，没想到这几天忙翻了，天天都在练端托盘，看到他人拿个托盘上了一大堆东西真的想不明白这是如何办到的.其实在酒店里大多数都是实习生,相同都是学生如何距离就那么大呢?他们老是跟我说习气就好,可是这种东西真的能习气吗?我不明白.,等待下周的表现. 实习陈述(3)仍是很不习气宿舍的脏乱差,要不是酒店说快搬迁了或许我早就挑选换酒店。
酒店实习日记
酒店实习日记关于酒店实习日记集合9篇酒店实习日记篇1这个月我全是夜班，所以只能记晚上的事情了，可是西餐厅晚上一般不会发生什么事情，所以也没甚么好写的。
我的实习日记本和实习报告本都丢了，只能先记到本子上，回家再用电脑打出来。
今天真没甚么好说的，睡的还不错。
酒店实习日记篇2不知不觉中实习已经满一周多。
旅行社属于服务业，按照最典型的服务行业作息经营，营业时间由8:00持续到21:00，一天13小时。
因为我是实习生且住得较远，实习老师许盛添允许我在实习期间都上早班。
十分感谢许盛添老师，免去我晚上坐车难的苦处。
每日的作息已经习惯，但是每个月的假期让我有些吃不消。
因为公司是小型的，员工人数比较少轮班时间长，正式员工每月只有2天休假。
这让我这个在校的学生有些适应不过来。
虽然刚考完试没多久，但是考试的时间也是按一周五个工作日排的，每周有两天的休息时间。
指导老师给了我特例，允我一个月3天的假，这三天可以自主定，但最好避开周末，因为周末是服务业业务最多最需要人手的时候。
今天是连续工作的第10天，心理上疲倦感很强烈。
这是我需要克服的。
酒店实习日记篇3我喜欢看那些让我笑的人，就算在我不想笑的时候。
最近看了一个视频，当一个人在地铁上笑很久的时候，他是会带动旁边的人也笑起来，最后整节车厢都在狂笑。
这种笑是没有理由的发自内心的笑，笑到发七笑到流泪。
现在好想过那种生活，可每每见到酒店的人都让我有种很压抑的感觉，就像进入到后宫一样。
特别是换上工服的时候，有感受到浑身的不自在。
也许，这就是社会吧！酒店实习日记篇4通过在诸暨大酒店实习的这段时期，我明白了许多道理。
对待客人我要以礼相待，微笑相迎。
无论是谁，只要是来到酒店的，我都会向他们致以诚挚的敬意。
送之玫瑰，手有余香。
当客人感到温暖时，他人同样会回馈他的感激，这样不仅能让你我他每天都有一个好心情，还能增加我的工作热情和加大酒店的客流量。
酒店实习日记篇5立冬之日悄然无声地到来，我走在街上，煦暖的阳光把我包裹着;走到十字路口，耳边传来了招聘那热情洋溢的声音;经过一个个商铺门口，上岛咖啡、罗莎蛋糕的收银员、地产店里的促销员、中式西餐的服务员……无一不在为顾客提供着服务。
酒店实习周记【10篇】
酒店实习周记【10篇】【导语】实习能帮助大学生树立市场意识，端正就业态度。
大学生通过实习才能认知社会中的优胜劣汰，培养竞争意识，才能在实习中了解用人单位的需求和要求。
本篇文章是为您整理的酒店实习周记【10篇】，希望可以帮助到您，欢迎分享！1.酒店实习周记工作不仅仅是程序的问题，更多的是理论和实践和谐结合，使工作更科学，高效，人文等，是一个综合性的体系。
在实习的过程中，通过有效率地工作还可以使自己同时在其他各领域的知识面也得以扩展，包括为人处事，专业学识等方面，为自己积累了必要的社会经验。
所以在实习期间我感觉真是受益匪浅。
刚开始我担任的是酒店gro的工作，主要职责是维护与宾客关系工作，进入这个班组的第一印象就是工作很繁忙，这与我想象中gro应是一个很清闲的岗位这种大相径庭。
“三人行，必有我师”，进入班组后，每一个同事都是我的老师，他们无论在生活上，工作上都有着丰富的经验，独到的见解，这些都是我要学习的东西。
特别是他们在工作上的认真负责的态度，我感受颇深。
首先在为人处事这一方面，在酒店这种服务性行业中工作真诚待人非常重要。
在班组里，很多老同事一直很重视教授我如何做人的方法，一个人的人文素质重要性要远远大于科学知识的重要性。
折射到具体生活中来，其中一方面就是要求我们要礼貌待人，真诚待人。
其次在工作中我感觉勤学好问也是不可或缺的。
进入酒店实习是我一个很好的接触社会，接触到社会中上层面的机率相对较大，是一个来充实自我，开阔眼界的很好学习机会。
在酒店工作中，我们会遇到这样那样的问题，所以这就要求我们要养成勤学好问的好习惯，这样不仅能懂的更多，而且会终身受益。
2.酒店实习周记在整个实习期，我也感触到酒店的一些企业文化，管理理念等软性因素给我的印象也很深。
例如在酒店里面管理中的上下级关系真的只是一种劳动的分工，绝不是很多企业中那些统治与被统治的关系；相反，__酒店管理理念告诉我们：管理是一种特殊的服务，管理者只有做好对下级的服务，帮助下级在工作中作出优异的成绩，管理者自己才会拥有管理的业绩。
酒店实习日记20篇
第一周12月21日这天，我到××大酒店前台实习的第一天。
实习，虽然不是真正的工作，但却是我工作生涯的一个起点，也是从学生过渡到工作人士的一个不可或缺的必经阶段。
刚进入酒店的第一天，一切都很陌生，也很新鲜。
一张张陌生的面孔，不认识但是都面带微笑很友善。
有一位热心的同事，带着我逛这逛那，带我参观了一下公司的整体结构和各个部门，还给我介绍了几个同事给我认识。
一周的时间很快就过去了，在这一周里，我尽量让自己更快地去适应环境，更快地融入这个大集体中，因为只有和上司、同事都处理好关系，才能有利于自己工作的展开。
第二周前一周主要是处于需要熟悉各基本情况的状态，这周一的快到中午的时侯，我被带到一位姐姐那，并被告知我以后就跟着她学，我很乐意，因为姐姐很热情地接待了我，还带着我和她一起吃了午饭，下午姐姐给我谈了一下她的工作概况和她的主要职责，我都记在了心里，因为这可能就是我将来要承担的职责。
这一周，貌似对周围的人和事相对熟悉了，没有第一周那么手足无措，还有就是还好遇上了比较好的同事们，教会我很多东西。
第三周今天已经是第三周了，我对公司的环境已经基本熟悉，同事的名字我也基本能叫上来了，我的办事效率也因此提高了不少，因为去一个地方找一样东西不用再东找西找东问西问了，看来融入环境对干好工作是很有帮助的。
这一周的主要工作是学接电话和其他公司进行业务上的沟通。
在打电话的过程中，总会遇到一些困难。
例如：对方说的专业词汇我不知道什么意思，根本无法交流，于是只能先记下来再向同事们请教，稍后再给对方回电话给出一个准确的答复。
我就是在这样一个从不懂到懂的工程中逐渐积累了很多相关的知识。
第四周周四下午,部门经理说要给我们培训，我以为是给我们讲一些关于酒店方面的知识，但她说的第一句话就否定了我当初的猜测。
她说，只是想以聊天的形式，谈一下我们对未来的规划，并给出她个人对我们的一些建议。
部门经理在酒店工作了五、六年，可以说是非常有经验了。
2022大学生酒店毕业实习周记300字
2022大学生酒店毕业实习周记300字各位大学生经过一段时间的毕业实习，是不是该准备提交毕业实习日记了?你准备怎么写呢?下面是由编辑为大家整理的“2022大学生酒店毕业实习周记300字”，仅供参考，欢迎大家阅读本文。
2022大学生酒店毕业实习周记300字【一】第一周从汽车驶过酒店大门开始，我x个月的实习生活开始了。
虽说酒店管理不是我的专业，但既然选择这里，只能义无反顾了，我的职位是培训生。
这一周的主要工作就是，体检，然后培训。
而培训我得以对酒店的基本情况能人所了解，这是家五星级酒店，业主是xx会舍公司，管理层则是xx集团的，这种运作方式因为之前见识短浅的缘故第一次听到。
培训完有一个小小的面试。
我的面试，当时是要我用英语介绍自己，老卡，很不顺利，最后我的“归宿”是客房部，说是到了客房部再分配部门。
个人感觉酒店方面都不是很认真，从每个同学的签定表各项技能的千篇一律的“一般”可以看出一点。
第二周客房据说是酒店里最辛苦的部门了。
这一周的前几天我们被“发配”到客房的同学全都被安排在客的x楼“开荒”(酒店刚开张，把刚装修好的房间收拾干净)。
现在是夏天，房间还没装好空调，非常之热。
当然我们都是很积极的，其结果是每个人的衣服全都被汗给浸湿了。
给我们的工具是一个刀片，很不趁手，于我们就是雪上加霜了。
然而这只是开始罢了。
接着，我被分到了洗衣房，但只是一天而已。
那是个很热，很吵，还有点闲的地方。
因为文员搞错了，其实我应该是被分到pa部的。
第三周pa部，想了好久想明白是“public area"的缩写，公共区域嘛。
口语化一点说是要我做清洁工了。
终于想明白一点：哦，这就是培训生呀，哪里缺人就顶哪，但是培训到哪去了呢但手上还是尽可能的勤快的，我得先跟这里的同事熟络点吧。
个人感觉处得还可以吧，只要嘴上勤快点，然而不幸还是发生了!我的主管太急于让我成才了，一定要教我用机器。
那是个晶面机，明明看着很好用的，我一把它的把手抓要手里，机器一开马上就出事了。
酒店实习日记30篇
酒店实习日记30篇酒店实习日记30篇【篇一：酒店实习日志40篇】酒店实习日志40篇一、9月15日是我在北京丽思卡尔顿进行入职培训的第3天，虽然时间不长，但是却有不少收获，这三天中我们坐在安静舒适的会议室，享受咖啡与甜点以及水果，听酒店工作人员为我们介绍万豪集团以及我们酒店的光辉历史，我们为能在北京丽思卡尔顿酒店实习而感到自豪。
入职培训主要内容就是讲述关于北京丽思卡尔顿酒店发展历史，现有成就，我知道了北京丽思卡尔顿酒店是由万豪集团管理的一家豪华型涉外酒店，特别为商务旅游者设计的房间宽敞舒适。
酒店的主要建筑特色在于其建在著名的华贸商圈，是北京cbd的标志。
aroma 咖啡厅是全天服务的西餐厅；barolo餐厅是纯正的意大利美食风情配以全北京最多最好最优质的红酒，提供地道的比萨、意大利面和各种餐前小食；玉中餐厅是广东菜系餐厅；丽思卡尔顿酒吧在晚上提供现场表演，是一天辛勤工作后放松省心的最佳场所；对于喜欢安静的客人来说，大堂酒廊是理想的选择，这里备有堪称北京最佳的茶艺供品尝，中国茶也是北京丽思卡尔顿的中心主题。
其次我们还了解一些丽思卡尔顿酒店的服务理念：遇见客人的需求！虽然这几个字听起来简单。
但我深知真正想要做到这些绝非易事。
对于即将在丽思卡尔顿酒吧实习的我，已经做好心理准备，服务客人，也许会有一些坎坷，但我相信，我一定会取得成功！我会虚心学习，把在学校所学的知识与实际操作相结合，踏实的学习好每一步，我相信，四个月后，我一定会更加热爱酒店行业。
二、今天中班班。
是anne姐姐带我，今天我主要学习了使用咖啡机、摆杂志、取钥匙、放布草、搞卫生，为客人点单，还有最痛苦的就是背酒单了。
哎…学了这么多年的英语，考验我的时候真正的到了！不过一切进展的都还算顺利。
今天在点单之余，还教给客人说中文，并最终与她合影留念。
感觉相当不错。
还有就是在经过和众多外国客人接触后，我发现有一件事非常值得注意，那就是不要看见黄种人就以为是中国的人，今天就认错了两桌客人。
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大学生酒店毕业实习日记ＸＸ年.7.9今天（想起小时候要交给教师的日记=。
=）是生产实习的第一天，指导教师给我们小组介绍的是成都九寨沟饭店，去之前知道是家3星酒店，本来我心态挺好的，心里想着3星就3星吧反正不同酒店接触的人也不同算做是社会阅历吧可到那酒店去了心理还是失望了首先工作环境太差咯连2星都不如然后那地方离学校远酒店不包住最后1分工资都没有回学校后看看其它小组的同学都是5星的包吃包住还有几百块的工资心理真够失望的不过还好我跟指导教师商量了下他同意我去另外一家5星的酒店包吃包住明天就要过去了等下就去拾掇行李。
不写鸟，一下也写不完心里要说的话。
还有啊在那边可能上不了网ＸＸ年.7.10实习的第一天，虽然还没正式上班，但心中的那份热情已经被中国的资本家磨灭了好多。
实习地点是成都家园国际大酒店这是中国的民营企业希望集团所创建的一家5星酒店。
一路上和同学们有说有笑的个个都充满热情，路上有一段路是卖豪华轿车的，我第一次看到这么多豪华轿车呵呵。
接待我们的是人事部的小姐，挺热心的，领着我们把表填了，接着我们去领员工服，哎，看看这服装啊呵呵还没我们学院的服装好，到处都是絮絮，我心理纳闷着好歹5星酒店吧怎么这工作服？？然后我们去找宿舍了，这下可打击我了，由于实习地点离学校比较远，我们只有借居在员工宿舍，8人一间。
原本心想该有个空调吧这么多人住呢，结果连才一个小电风扇，空间比我们中小学的还小，棉絮是黑心棉花，被单散发出一种霉味，厕所熏吐了我2个同学（还好我没进去=。
=）无奈啊吃饭去了我们拿着我们的命根子——一张小纸片上面有60个小方框，吃一顿给你勾一个，（算了下，这样一天只能吃2顿，还有顿怎么解决还不晓得），可能是饿坏了吧都没尝出啥味道都已经吃完了，不错，我觉得还行，这也许跟我爸爸的那做菜的技术有关吧，呵呵可怜我那些吃惯妈妈做菜的同学咯哎，我一边骂着这群可恶的资本家，一边感慨自己的命。
我该怎么走下去，一想着毕业后的境况，我都迷茫。
实习还有50天我能坚持下去吗？坚持下去了那份激情还在吗？坚持不下去我的路该怎么走呢？还好附近可以上网，来这论坛看看看看还有这么多朋友在看我的帖子我知道这是我能说说心理话的地方了。
至少现在我还坚持着自己的梦——洛桑酒管，它可能会成为我坚持下去的理由吧，它对我来说也许真只是个梦，我连跟爸妈说的勇气都没有，因为那高额的学费是他们这辈子都争不到的。
身边的朋友，我也没勇气跟他们说出口，因为我只是一个高考连本科都没考上的家伙，爸妈凭着血汗钱让我上了一所中国跟澳大利亚酒店管理学院联合办的一个专科，英语也只不过雅思5。
0的水平。
说实话我敲下这些文字的时候总是躲着那些同学，那些总喜欢感慨自己做服务生命运的同学，我怕被他们笑话，笑话我这只不知天高地厚的蚂蚁。
07.7.11累了一天，本来洗咯澡，躺在床上在看《前台与客房管理》的看了2章，看不下去了太热了来网吧凉爽下呵呵糟糕的环境没规定昨天都是睡地板上了上午9点30 我和同学准时去餐饮部报导接待我们的张小姐带我们去见餐饮部的经理包总，是个男的，2颗大板牙。
分配岗位的时候他叫来大堂吧中餐西餐宴会的经理来挑人，（那个那个给人的感觉像是奴隶交易市场）个子高的分到宴会去了估计那边要经常搬东西吧我被分配到中餐厅做传菜员很不想去那地方的因为以前做过传菜员再做没新鲜感了但没规定哦接受分配。
领班带着我们熟悉了餐厅的布局很是幽雅的房间房间的名字都是来自宋词的词牌名，什么满江红忆江南浪涛沙啊的我一直很喜欢宋词的所以感觉工作环境不错到处都散发着古典的味道可惜这种感觉被那些在这做着酒肉钱色交易的家伙弄没了11点正式工作咯我在厨房等做好的菜那个口水啊=。
= 本以为高级酒店的饭菜有多干净多卫生的但我所看到的是：端出来的盘子边缘沾了油厨子直接用围裙擦下他们经常做好菜用手抓上一点尝下盛饭用的碗被服务员当作饮水的喝完水放那直接用就是了呵呵反正顾客看不到这些家伙们啊还经常偷吃呢我跟同学和跟着学坏偷偷的偿上一小口11点到下午3点我就一直接菜送菜不晓得今天人杂那么多累死我了晚上还好只忙了会就没事做了几个姐姐把我们带到库房让我们在那休息为了不让主管说还给我们找来几个干净的酒杯让我们擦哈哈一天的工作过去了上午比较累而已呵呵不写了快12点了睡觉去了07.7.12实习的第2天，呵呵，正所谓从基层做起嘛，依旧是传菜。
跟老员工见面的时候，我自报家门，当我说到我学的是酒店管理专业的时候，同事们的眼光是羡慕的，跟他们相比我确实有优势：我是大学生，他们只是中专或者高中中学，我英语流利，他们只会简单的thank you welcome .可是现在我只能做他们的学徒，最简单的传菜，撤台，我还得跟他们学习，他们是我的教师。
上午是在欧式的包间，简单的传菜，我所要做的是记住每个房间的名称。
是的，我菜是传对了，经理表彰了我，可我自己知道，跟他们相比，我还差很多，他们一下可以端上4盘菜还大步流星，而我只能端上一盘，而且比他们走得慢得多。
后来撤台的时候我在一边看着，呵呵，眼见为实嘛，记了个大概，跟书上的差不多。
晚上经理跟我们说明天开始跟我们上培训，可以学到更多咯。
但愿不是让我端一个半月的盘子，至少让我去上下菜吧能跟客人服务下嘛这样学得更多就好了第2天咯工作量跟昨天差不多感觉好点咯没那么累只要晚上不热让我能睡着就好明天一定用心去学呵呵可能是我对这些东西比较乐观吧呵呵我第一次读到《基督山伯爵》的时候我被这段话深深的打动：there is neither happiness nor misery in the world; there is only the comparison of one state with another, nothing more. he who has felt the deepest grief is best able to experience supreme happiness. we must ha*e felt what it is to die, that we may appreciate the enjoyments of li*ing. li*e, then, and be happy, belo*ed children of my heart, and ne*er forget that until the day when god shall deign to re*eal the future to man, all human wisdom is summed up in these two words,--'wait and hope.'以后的生活当中我一直把这句话当作自己的座右铭，好多年咯，把苦难当作幸福的前奏，只是到现在我还没弄懂 wait and hope 的意义，目前我只是理解为满怀着希望等待着幸福，也许多少年后，我的理解会发生改变。
07.7.13还是那些任务，传菜，收台，打扫卫生，这就是一个学酒店管理专业开始的工作，但我知道这只是前奏，后面还有好多东西等着我。
下午培训经理给我们开始了第一堂培训课，她是个女强人，虽然只有高中中学文化却坚持学了10年的英语，就这一点，我服她。
她给我们上的第一堂课跟我们专业课第一堂课差不多，主要讲了仪容仪表和礼节，大概的我都知道，但她说做起来也许很容易，但坚持做下去却很难，当把这些仪容仪表礼节做成一种习惯的时候才算真正学会了这堂课。
一起的同学已经分配到边台开始为客人服务了，我还在传菜，心理很是不舒适，我做得不别他们差的。
他们似乎有些飘飘然了，一直在那夸耀。
看来得调整下心态了，传菜部的东西我还没学完，特别是菜名和跟菜的搭配，所以以后的工作当中，我要把每种菜都认识着，还有能熟练的搭配跟菜，这还需要时间，所以我不着急去服务客人。
就这样，加油！明天休假，晚上赶着回学校，所以主管让我今天先下班，免得没车了。
呵呵心里感谢下。
回到学校回到我那小狗窝，真幸福。
躺着那舒舒适服睡上一觉，准备明天去送朋友回家！！还有哦想起来今天经理考的几个专业词语的英文，我没答复好，真是书到用是方恨少，俺要开始补习英文了。
07.7.15休假一天再来上班感觉好多了没那么累了也可能是客人少的缘故吧昨天休假回学校送我朋友回去，坐了好久的车，排了好久的队，这个时候我深深的领会到我们是龙的传人，排着长龙大队。
昨晚玩了个通宵，结果一下睡到10点多，后果可想咯迟到1个小时经理看我是新员工也没说什么但我自己很是不好意思以后不这样了工作还是那些工作，但我还没感到厌倦，因为我知道简单的传菜一样有很多东西等着我去学，比如菜的名字做法价格，我想先把这些都弄清楚然后再去正式投入到服务客人的工作中，这些是有用的。
中午的培训证实了我的想法是对的，培训经理也这样强调要推销酒店的产品首先要了解产品。
晚上空闲时间比较多我拿出本子去抄了部分菜单，特别注意了英文的翻译，虽然现在用不上，但我相信以后会用上的哪怕用的时候很少。
回学校把席子和字典带过来了后面的日子我要给我的英语水平冲冲电咯现在的水平我自我感觉太差了特别是专业的酒店英语我给自己打0分。
没有了刚来时候的兴奋也没了刚工作时候的恐惧和急躁我有一个梦想这也许就是我坚持的理由07.7.16上午上班差点迟到可能是换了凉席睡得太舒适了吧有时候感觉自己像是台机器反复做着同一套动作把那些美味佳肴送到客人的房间如此而已其间偷偷的淘气下唱几句或者念上几句墙壁上的诗词昨天准备的10个专业单词时常拿出来看看但不晓得怎么搞的老是记不住可能是心太急躁了吧下午的培训让我犯糊涂了讲的是分羹分鱼剔鱼骨由于没有前台的服务经验连鱼长什么样子都不晓得所以听着云里雾里跟老同事们渐渐的熟了起来时不时得还打闹下当然是在经理不在的时候感觉没那么累了呵呵以后的日子重要的是学习了毕竟有点时间了想起句话是我们雷叔叔说的螺丝钉精神嘛也让我想到另外一句不雅的话时间就像**** 挤一挤总还是有的网络搜集整理，仅供参考。