环保酵素PPT
酵素课件 (1) (1)
吴秀英，女，73岁
全身都是病，严重缺钙，骨 关节系统疾病严重，四肢无 力，行动非常困难；骨质增 生，骨质疏松，特别是腿脚 抽筋，晚上无法入睡。服用 了“酵素”3个月不到就解 决了腿脚抽筋大难题。服用 半年后，现骨骼很健康，行 走方便有力。
张国斌，男，59岁
患有高血压、脂肪肝、 糖尿病、头顶脱发，脸色 呈褐色。特别是低压停留 在100以上，服用“酵素” 两个月低压下来了，现很 稳定，降压药从原来5种减 少到一种，前列腺肥大也 好了。
酵素与人体的新陈代谢
• 生命过程就是人体的新陈代谢过程。它有 两种形式；一种是分解代谢，另一种是合 成代谢。体内酵素不足，保养，治病大打 折扣。营养，药品，运动等效果都无法充 分发挥。为什么有些人能药到病除，而有 些却药到“病”不除？关键就在“酵素”。 • 现在科学已经明确，治愈力就等于酵素， 酵素就是人们身体内的医生。
生成新细胞
淀粉 蛋白质
淀粉酶 蛋白酶
葡萄糖 氨基酸 营 养
清除衰老细胞 修复受损细胞
脂肪 脂肪分解酶 脂肪酸 甘油
量能
（ATP）
白血球防御酵素
三、酵素—消炎、抗菌、排毒
美国酵素之父——爱德华· 豪威尔说： ————[酵素使生命成为可能，纵使有了 维他命、矿物质和内分泌，若没有酵素，生命 亦无法运转」。
司成立于2001年，公司主要 以沙棘、酵素、虫草、解酒、 泡脚等系列产品研制、生产、 批发零售为一体的大型企业， 是同行业中的一面旗帜。
企业证书
: 各位嘉宾 酵素 远离疾 酵 祝 病 素 幸福快养 生 活 乐
百 年
我 命 在 我 不 在 天
周宝全，男，82岁
二十五年便秘，三高四病，肠 胃消化不好，肝胆解毒功能差。 服用一周“酵素”保障品后便秘 问题解决了，太神奇了。现在的 血脂、血压和血糖都降到了正常 范围，肠胃好了，肝胆功能也恢 复正常了。
环保酵素日常使用方法
环保酵素日常使用方法章节一：产品简介本章介绍环保酵素的基本信息和用途。
1-1 产品介绍环保酵素是一种天然生物酶制成的有机洗涤剂，可以有效去除各类污渍，同时具有环保和安全性能。
1-2 产品特点a) 强力去污能力：能迅速分解各类污渍，如油渍、茶渍、汗渍等。
b) 环保安全：不含任何有害物质，对环境和人体无害。
c) 多功能性：可作为洗衣液、清洁剂和除臭剂使用。
章节二：使用说明本章详细介绍环保酵素的正确使用方法。
2-1 衣物清洗a) 按照洗衣机使用说明，将适量环保酵素加入洗衣机中。
b) 根据衣物类型和污渍程度，选择适当的洗涤程序。
c) 完成洗涤后，晾干或烘干衣物。
2-2 家居清洁a) 将适量环保酵素倒入清洁布或喷雾瓶中。
b) 擦拭或喷洒在需要清洁的表面上，稍作停留。
c) 用湿布擦拭干净，如有需要，可以用清水冲洗。
2-3 空气清新a) 可将适量环保酵素倒入空气清新剂中。
b) 根据个人喜好，选择适当的使用方式，如喷洒或挥发器。
c) 放置在室内空气流通的位置，保持空气清新。
章节三：常见问题解答本章回答用户在使用环保酵素过程中常见的问题。
3-1 环保酵素是否会对衣物造成损害？答：环保酵素经过严格测试，不含任何有害物质，不会对衣物产生任何损害。
3-2 如何保存环保酵素？答：环保酵素应存放在阴凉干燥的地方，避免阳光直射和高温。
3-3 是否可以将环保酵素与其他清洁剂混合使用？答：不建议将环保酵素与其他清洁剂混合使用，以免影响清洁效果。
附件：1-产品包装照片2-使用案例图片法律名词及注释：1-环保：指对环境没有或只有很小影响的性质。
2-有机：指由生物体、动植物残体或泥炭等形成的，含有一定量有机物质的土壤。
1环保酵素
發酵的環保酵素
發酵2天
發酵5天
發酵10天
環保酵素功用(外用)
●可治膚各種多年不癒的皮膚病。 ●减少蟲害,提高果菜鲜美，加快收成。 ●實驗證明環保酵素可降低電磁波EMF指數。 ●活化快枯乾的樹木、花、草，使土壤肥沃。 ●防水管堵塞，並淨化下水道。 ●減少垃圾量，並節省金錢。 ●減少害菌是居家生活好幫手。 ●除臭、淨化廢氣保護大氣層，能促進室内空 氣流通。
製作環保酵素 注意事項
●使用果皮菜渣，如果一時無法收集足夠的份量，可陸續 加入，並從最後一次加入當天算起3個月的期限。 ●避免使用魚、肉、或油膩的廚餘 。 ●失敗了，需加入同樣份量黑糖，重新發酵3個月即可。 ●環保酵素可存放1～20年都没問題，切勿放置冰箱，低 溫會降低酵素活性。 ●如果表面產生白、黑或棕色漂浮物，不必理會讓它繼續 發酵，環保酵素不會對生物帶來危害。 ●發酵後的果皮菜渣可以晒乾，攪碎後埋在土裏當肥料。 攪碎後加入黑糖或紅糖，倒入馬桶凈化糞池，是很有效 的硝酸鹽。也可繼續留在容器內，加入新的果皮菜渣再 次釀製酵素。
环保酵素 净化河川油污
●環保酵素能產生臭氧（O3），有殺菌功能，能增加 空氣中的氧含量，減少空氣中的廢氣和毒氣，還能 分解人工化學污染物與河川油污。
义工 将环保酵素倒入沟渠河川
马来西亚 环保酵素推广
●温秀枝醫師，馬來西亞環
保酵素的頭號支持பைடு நூலகம்。
●議員參觀酵素谷。
环保酵素灌溉 沙地变成肥沃菜园
●一大片的沙地，用環保酵
环保酵素
• 泰國樂素昆 ．普潘翁博士 (Dr Rosukon Poompanvong) 經過30多年努力所研發的 一種果皮蔬菜厨餘酵素，「環保酵素」 通稱為“垃圾酵素”。 • 泰國有機農耕協會創始人。 • 樂素昆博士說: 10萬桶的環保酵素，其效 果相約等於100萬棵樹。 • 1公升環保酵素可以淨化1000公升河水 。
环保酵素救地球ppt课件
• 3、置于阴凉通风处，封盖保存（前10-30天需常开盖放气）。
环保酵素救地球
目录
什么是环保酵素？
环保酵素是混合了糖和水的厨余(鲜垃圾) 经发酵后产生的棕色 液体，有柑橘般的刺激气味。环保酵素制作过程简单、制作材料随手 可得、成本低，而且具有出色的洁净力、广泛的用途，还能减少垃圾， 净化水质，对环保起着很大的作用。
项目 成本 效果
日常清洁用品 成本较高 清洁效果一般 化学调配，伤害皮肤无益人 体，气体浓烈，久闻头晕
用途
只有单一的清洁功能
环保 意义
一般化学清洁剂含磷酸盐、 能有效地分解人工化学污染物，沟渠内的油膏。利用环保 硝酸盐、氨、氯，等有害成 酵素代替的化學清潔用品，流到下水道还可以净化河流与 分、长期使用对人体有害， 海洋，达到环保的效果。 排出下水道后造成环境污染。
酵素如何制作
• 容器：带盖、非金属、不易爆
环保酵素 成本仅需一些红糖 清洁去油去污能力超强
配方
纯天然、护肤、促进健康、无伤害！
一物多用，通过勾兑后可用来清洗餐具、厨具、地板、抽 油烟机、厕所、油腻墙壁等效果显著！有效去除霉菌、尘 垢、污秽、油污等，促进有益菌种的生长。 可作空气净化剂，能去除各种怪气味如香烟气味、厕所和 厨房的异味等。同时增加空气含氧量。 可疏通马桶或水槽及下水道，防止阻塞及净化粪池。 虫叮咬，涂环保酵素，止痒，消肿。摔伤烫伤，涂环保酵 素，杀菌消毒，促进组织生长。 随著酵素的使用，苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂的数量也会减 少！！！
环保酵素
4、 若一时无法收集足够份量的鲜垃圾，可 陆续加入鲜垃圾.3 个月的期限由最后一 次加入当天算起。並貼上制作日期。 5、 黑糖水需掩盖过菜渣、果皮。如果原料 浮上水面，需搅动使其沉浸于黑糖水中。
6、 制作初期，需要每天打开瓶盖(約十天左右) ，让发 酵的气体往外跑 如果没有打开瓶口， 瓶子会 撑大，气体无法 释放时，甚至会爆炸 ，请多留意。 7、 发酵期3个月后可使用。6个月或以上最好， 发酵期越久，效果越佳，越陈越醇。
制做环保酵素的材料
红糖：果菜鲜垃圾：水 比率 1 : 3 : 10
第一月
第一天
第三月
第二月
1。 三个月后，酿制 好的酵素可泼开中间 抽取酵素水
2。 过滤
4。 酵素的渣
可以拿來晒乾，搅碎后埋在土里作 肥料 搅碎后加入黄糖倒入马桶净化粪池 可继续留放在缸底和下次的鮮垃圾 再次酿制酵素。
3。 装在瓶子里
制做环保酵素的比例
要預留發酵空間 20%
酵过程注意事項： 1、避免选用玻璃或金属等无法膨胀的容器。 2、 可将酵素原料（如：菜渣、果皮）切片 ，切得越小，越有助於分解。 3、 如果希望制作出来的酵素有清香的气味 ，可加入橘子皮 、柠檬皮及芹菜等有 香味的蔬菜果皮。
环保酵素是一种植物蛋白质,矿物 质, 和保幼激素天然合成的有机化 合物.
环保酵素可有效抑制有害微生物, 尤其是病原菌和腐败细菌的活动, 能促进植物的生长.
環保酵素 一舉數得
1. 愛自己 2. 愛家人 3. 保護環境
4.
救地球!
環保酵素是混合了糖和水的廚餘（鮮果皮蔬菜垃 圾）， 經過三個月發酵後, 便立既可以使用。 發酵後的環保酵素是成棕色液體，有柑橘般的刺激 氣味, - 其用途數之不盡. 它不但製作過程簡單， 製作材料也隨手可得；除了節省金錢，同時用途廣 泛，還可幫助減少垃圾量，對環保起很大的作用。 製作環保酵素所得的臭氧（O3），有殺菌功能， 能夠幫助空氣中增加氧的含量，減少空氣中的廢氣 和毒氣，還能分解人工化學污染物，溝渠內的油膏。 利用環保酵素代替家中化學清潔用品，流到下水道 還可以淨化河流與海洋，達到環保的效果。
环保酵素用途和制作方法演示文稿
用途
•宠物保养：能去除宠物身上的味道，减少寄生虫生长。
方法：加水稀释 500倍给宠物洗澡 或 按1：1：10 加宠物沐浴液中
用途
•泡蔬菜、水果——能分解 农药、重金属、寄生虫卵 等
方法：1公升水 + 2汤匙环保酵素 浸泡 45分钟
•如果做环保的，家中有其它糖也可用，如果买的话最好用黑糖或红糖。
•新鲜厨余：包括新鲜的果皮、瓜皮、菜等
制作方法
•放鲜垃圾的种类越多越好。 （将不同原料在一个环境中，互相促进，共同构建一个复杂而稳定、
具多元功能的酵素生态系统。） •切得越细，越有助于分解。 •想清香气味，加桔子、橙子、柚子、菠萝和柠檬等气味好的蔬菜果皮。
一般土壤
酵素的土壤
方法：加水稀释 1000倍 喷洒
朋友实 例分享
用途
之前种菜，虫多，收成少，现在种菜用环保酵素，不用农药， 不用施肥，菜长得粗壮康健翠绿。
用途
• 环保酵素能用在自然农耕中
自然农耕的理念是保护自然生态环境和人类的健康。
实例
用途
15年前，何永祥先生帮助残障人士申请了30英亩的土地。 然而这片土地又硬又顽固，花了很多年、用尽方法，都没有改善。 后来用稀释的环保酵素灌溉后，竟然迅速长出许多农作物。
看看环保酵素能为我们做些什么。。。
环保酵素
乐素昆 博士
环保酵素技术研发人。
曾用酵素处理苏联核能污染。
她以慈悲的精神，将30多年 研究酵素的秘密完全公开。
和 环 保 酵 素 之 缘
•使用环保酵素之前
和环保酵素之缘
•喷酵素的第五天。。叶子不再掉了。。还开始转绿。。。
酵素ppt课件
2000年9月26日《美国国家科
学院杂志》报道：研究人员最新
研究发现，酵素蛋氨酸能激活抑
癌基因P53，P53基因可通过促使
异常细胞凋亡或阻断癌细胞的复
制而起到预防肿瘤作用，首次揭
示酵素抗癌机理。美国抗癌科学
家米斯基尔因此获得年度科学金
奖。
26
2003年6月4日《人民政协》报道：
国际酵素研究著名专家陈君石说：
酵素能够美容养颜延绶衰老
林志颖41岁
郭德纲41岁 53
康家达酵素五个唯一
唯一：绿色有机天然0污染 唯一：保证100%台湾原装进口 唯一：带有阳离子碱性多糖体 唯一：无副作用 无依赖性 唯一：具有庞大学术背景
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能把癌症发生率减少50%
以上。
酵素对呼吸道系统肿瘤、
消化道系统肿瘤、血液系
统肿瘤、神经系统肿瘤、Fra bibliotek妇科肿瘤以及白血病的防
治效果显著。
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美国亚利桑那癌症研究中心成果
每天摄入25毫升酵素
肺癌发病率可降低63% 前列腺癌发病率可降低58% 结肠癌、直肠癌发病率可降 低46%。
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酵素与呼吸系统疾病
哮喘病人在补充酵素之后，咳嗽减轻、
提高肾小球滤过率，减轻炎症
发生，酵素减轻毒素对肾侵害，
保护肾脏，从而防治肾病进一
步加重，预防尿毒症。
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第六元素之肝病病人全部 严重缺乏
研究发现肝病病 人全部严重缺乏 酵素，包括肝炎、 肝硬化、肝坏死、 肝腹水、酒精肝、 肝癌。
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著名的迈阿密抑瘤试验
二十世纪末，科学家克莱门特挑选59 名患有癌症濒临死亡的志愿者，进行 酵素的药效实验。4个月后，41名患 者肿瘤缩小60%-100%。三年后，对这 些试验者进行跟踪调查，发现有49位 仍存活。这就是著名的迈阿密抑瘤试 验，酵素因此被世界卫生组织誉为 “抗癌之王”。
酵素PPT课件课件
酵素的作用与功能
促进新陈代谢
酵素能够加速人体内的化学反应 ，促进营养物质的消化、吸收和
代谢，有助于保持身体健康。
增强免疫力
酵素能够帮助人体抵御病毒、 细菌等微生物的侵害，增强免 疫力，预防疾病。
美容养颜
酵素具有抗氧化和清除自由基的作 用，能够延缓皮肤老化，改善肤色 和肤质，具有美容养颜的效果。
减肥塑身
运输要求
在运输过程中，应保持酵素的包装完好，避免剧烈震动和碰 撞，以确保其质量和安全。
05
酵素的应用实例
食品工业中的应用
面包、糕点制作
酵素能够改善面团的弹性、延展 性和口感，提高食品品质。
饮料生产
酵素用于制作果汁、茶饮等饮料， 能够保持原有营养成分，提高口
感和稳定性。
肉类加工
酵素在肉类加工过程中起到嫩化 作用，提高肉制品的口感和品质。
农业领域
酵素在农业中用于促进植物生长、提高作物产量和改善农产品品 质。
美容护肤
酵素具有抗氧化、保湿等作用，可用于美容护肤品中，改善肌肤 状态。
06
酵素的发展前景与展望
酵素市场现状与发展趋势
1 2
市场规模
随着人们对健康饮食的关注度不断提高，酵素市 场规模持续扩大，预计未来几年将保持快速增长。
消费群体
03
定期搅拌发酵液，使原 料充分接触氧气，促进 发酵过程。
04
注意个人卫生和环境卫 生，避免杂菌污染。
04
酵素的质量与安全
酵素的质量标准与检测方法
质量标准
酵素的质量标准通常包括活性成 分、纯度、稳定性、微生物指标 等方面的规定。
检测方法
针对酵素的不同质量指标，可以 采用不同的检测方法，如高效液 相色谱法、气相色谱法、质谱法 、微生物检测等。
环保酵素
研究背景：全球性大气污染问题温室效应和臭氧层破坏，环境污染日趋严重，我们该怎么办？利用要丢弃的厨余做环保酵素,将厨余垃圾变成宝，如果所有的人都把白己家里的垃圾转化为有用的垃圾酵素，大概可以减少20-30%的垃圾量，不仅减少焚化炉及掩埋场的使用量，减低环境的负荷更降低政府的垃圾处理费，还给我们一个干净美丽的地球设计思路，解决问题？酵素在发酵时的催化过程会释放臭氧（O3），能减少空气中二氧化碳及浓缩在云层中的重金属，续而将热气排出地球。
此外，环保酵素能转化阿摩尼亚成为硝酸盐（NO3），它可是植物需要的肥料与营养。
酵素也能转化二氧化碳为碳三氧化物（CO3），它可滋养海洋中的植物、鱼类及其他生物。
图乐素昆博士说:如果你做了100,000桶的垃圾酵素，其效果相等于1百万棵树，这点值得你去思考。
实验目的：对比不同种厨余垃圾制成的酵素气味、清洗、洁净探究是否加入桔子皮对发酵情况的影响探究影响酵素霉变的因素倡导饮用蔬果天然酵素的健康生活文化实验设计、实施与结果1实验材料：柠檬、苹果、介、萝卜、红糖、等2.实验仪器：2.5L白色玻璃广口瓶、高压灭菌锅、移液管、滴定夹、锥形瓶等3.实验药品：百里酚酞、浓硫酸、亚硫酸钠、氢氧化钠等4.实验流程：木瓜酵素的制作（功效：缓解消化不良.1.1 材料：苹果3个、红糖、桔子皮5个、4.1.2 制作方法：①洗净所有用具、消毒、晾干②清洗苹果、桔子皮切片玻璃瓶底先铺一层糖，然后按顺序一层木瓜，一层柠檬，依照顺序放完，最上面放一层糖，可以使发酵过程中不容易变质，不要超过玻璃瓶容量的80%每种类制作两瓶，其中一瓶按0.2% 的比例添加酵母，另一瓶不添加酵母。
密封玻璃罐，进行发酵。
材料上的改进制作方法如上，用是否添加柠檬和酵母菌、柠檬处理程度为变量酵素类型每瓶规格及数量污染情况口感原因推断添加柠檬（不去皮）5瓶，1L广口瓶2瓶出现轻微污染丢弃青霉菌存在柠檬皮上添加柠檬（去皮） 5瓶，1L广口瓶没有污染口感酸甜，但酵素制作时间较长皮上的酵母菌被去除不添加柠檬5瓶，1L广口瓶没有污染口感差，只有甜味柠檬起发酵和调味作用添加柠檬（去皮）添加酵母菌5瓶，1L广口瓶没有污染口感最佳，出液体的时间快去掉青霉菌，酵母菌参与发酵结论：添加去皮柠檬和酵母菌既可以有效控制霉菌，又可以使果实充分发酵。
环保酵素制作方法 讲课版
自制环保清洁剂——环保酵素的做法、用途及意义环保果蔬皮酵素是混合了糖、水和鲜垃圾（厨余果蔬皮）经过发酵后产生的棕色液体，有柑橘般的气味。
酵素能有效地分解人工化学污染物和堆积的油层。
普通清洁剂是以界面活性剂将油脂乳化，再以水带走物质。
酵素清洁剂是具有活性触媒将油脂分解成小分子，并直接与深处油脂反应，达到深层清洁目的。
这是值得推广的环保活动，现在有些西方国家正大力推广，果蔬皮可以变成：洗涤剂、杀虫剂、空气清新剂、肥料，天然无害又非常有效。
让我们一起成为环保达人，跃身乐活一族，开始绿色新生活！环保酵素的多元化用途来自泰国的乐素昆博士（Dr。
ROSUKON）研究酵素30余年成果。
使用容器: 有密封盖口的塑胶容器材料: 水、鲜垃圾（蔬菜叶、水果皮等切碎备用）, 糖（黑糖、黄糖或糖蜜）制做方法：1. 将塑料容器装满六成的生水。
(如五公升的空罐装进三公升的水。
容器须有旋紧盖。
)2. 水的十分之一的量就是所需黑糖或黄砂糖的量。
(ㄧ公升的水相当于一公斤的重量。
所以，三公升的水就要配300公克的黑糖或黄砂糖。
) 将糖倒入水中，轻轻搅匀，使融化。
(可用手去搅拌。
)3. 水的十分之三的量就是所需生鲜蔬果厨余的量。
(如三公升的水要配900公克的蔬果垃圾。
) 将蔬果厨余放进糖水中，轻轻搅匀。
务使所有蔬果厨余都浸于水中。
4. 将塑料瓶盖旋紧，并于瓶身注明日期。
置于阴凉、通风之处。
(容器内留一些空间，以防止酵素发酵时溢出容器外)5. 制作过程中的第一个月会有气体产生，每天将瓶盖旋松一次，并立刻关紧。
释出因发酵而膨胀的气体就好。
6. 一个月之后应该就不会再有膨胀的气体(塑料瓶不再鼓起)。
继续静置至三个月期满即可。
7. 不时把浮在液面上的垃圾按下去，使其浸泡在液体中。
温馨提醒：1、避免选用玻璃或金属等无法膨胀的容器。
2、可将酵素原料（如：菜渣、果皮）切片，切得越小，越有助于分解。
3、酵素原料避免使用鱼、肉或油腻的厨余（但可作堆肥用），会有腐臭味。
垃圾分类与垃圾酵素ppt课件
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15
一些数据：垃圾在土地中自然降解的时
间：
▪ 玻璃瓶：4000年、 ▪ 塑料： 100—200年、 ▪ 易拉罐：80—100年、 ▪ 皮革： 50年、 ▪ 尼龙织物：30—40年、 ▪ 铁罐： 10年、 ▪ 口香糖：5年、 ▪ 橘子皮：2年、 ▪ 烟头： 1—5年、 ▪ 羊毛织物1—5年、 ▪ 纸： 3—4个月。
厨余湿垃圾做成“环保酵素”
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63
日常生活中潛伏的伤害 廚房用合成洗劑 地板清潔劑
牙膏、漱口水 化妝品、乳液
洗髮精、沐浴乳
芳香劑、泡澡劑
洗衣精、柔軟精
为了追求价廉物美，因此开发出很多石. 化制品，充斥于住宅及日常生活中6。4
洗衣液里的荧光增白剂会经皮肤吸 收
为了冒充洗掉
污垢而添加的荧
光增白剂也是危
由于型号、标准 各不相同，一部 手机废弃以后， 无数的充电器、 电池等配件也随 之成了垃圾品， 造成了资源浪费。
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28
福来
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29
带随身五宝：杯、碗、筷+手帕、环保袋(一人 一年至少可减1000个垃圾)
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30
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购物多用环保布袋，不用塑料袋
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32
建议环保小习惯：之一
▪ 1简化房屋装修 ▪ 2选用大瓶装、大袋装的商品。我曾经见过被一粒一粒地分装在塑料小包
量气体体积百分比足1%，但这些气体挥发性较强、毒性较大，对环境
污染比较严重，其潜毒性已引起了广泛关注。
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19
1-3垃圾填埋的害处：垃圾渗透液
▪ 垃圾渗透液的危害：垃圾含有大量微生物渗滤液。微生物种类与填埋场
垃圾所含微生物种类基本相同，主要含有亚硝化细菌和硝化细菌、反硝 化细菌、脱硫杆菌、脱氮硫杆菌、铁细菌、硫酸盐还原菌及产甲烷菌等7 类细菌。此外渗滤液还含有大量病原菌及致病微生物，如沙门菌属等。 非法填埋医院垃圾还可检出柯萨奇病毒等能引起传染性疾病的病毒。
酵素演讲课件
延龄科技 健康万福
酵素之父
—Dr.Edward Howell
酵素作为一种新的治疗方法始于 20世纪初，成熟于60年代。酵素疗法创始 人著名医学博士艾德华·贺威尔 ，学术界 称他为“酵素之父”。他的一生，曾用酵 素疗法治愈了许多的名人显贵。
美 国 公 司 认 证
生命存活 健康维护最重要的
新发现 新讯息
神奇的酵素养生法
酵素是什么？
▪药 X
▪
▪ 保健品 X
▪
▪ 营养食品 X
▪
▪ 是一种由氨基酸组成
的具有特殊活性的物
质。
乙醯胆碱酶
=
酵素 酶
分解酶群
酵素具有专一性，一种酵素只能 催化某一种或相同类型的某一类 生化反应。 每种酵素各司其职
然而，人体的消化、吸收、分解、 代谢等过程是一个错综复杂的系 统，需要多种酵素催化各个生命 过程，因此，人体内的酵素种类 繁多，数目巨大。
分解鸡蛋——使胆固醇转化成有效的物质
酵素可以将胆固醇分解成游离态，利于人体有效吸收利用。
分解淀粉——改善糖尿病
淀粉酵素将淀粉分解成水、葡萄糖和纤维素，能被人体有效吸收利用， 胰腺是人体重要的消化器官，含有大量的各种酵素，补充酵素可以修 复胰腺组织细胞，刺激胰岛素的分泌，这对糖尿病才是根本的改善方 法。
NEC酵素的诞生时刻
➢酵素注重发酵原料的活性
➢ 第二次发酵（５吨桶子內） 乳酸菌 ２个月 ➢ 第三次发酵 农场当地天然的醋酸菌自然参与发酵进而产生独特的酸味
➢ 发酵菌类能量来源采用的是低聚糖（寡糖），低聚糖（寡糖）属非胰岛素所 依赖，不会使血糖升高，适合于高血糖人群和糖尿病人食用。由于低聚糖难 被唾液酶和小肠消化酶水解，发热量很低，很少转化为脂肪。
神奇的环保酵素PPT课件
步骤1：把红糖或蜂蜜倒入水中搅拌
10份水（填满容器的60%），加1份糖（=水容量的10%）
第6页/共22页
步骤二：把水果洗净,切成块状或者条状.
加3份水果（填满容器的80%）
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3.把切好的水果倒入桶中.
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4.关紧瓶口，发酵3个月。
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制作酵素时注意事项：
• 发酵的第一个月要每天打开盖子,让气 体流出.(也可以进行搅拌,会发酵的更 好.)
• 要发酵至少三个月,六个月更佳.
• 能发酵的越久越好,不会过期.因发酵
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制作酵素的容器：
•首选塑胶容器,瓶口要小.用塑胶容器的好处是 不易爆炸,而且能保持香气及原味. •瓷器,陶罐，或是玻璃容器都行,只要是非金属 的都可以.
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水果酵素的饮用方法:
• 每天在饭前喝10cc酵素,加入200cc的水. • 小孩的份量是一滴酵素加入200毫升的水. • 每次煮菜时，在调味时加入一匙的酵素以提取菜的精华，它可以取代味精，同时
酵素可以分解色素，农药及人工调味等化学物。 • 在紧急状况下可以直接喝酵素原液。
更健康，年 • 每天喝酵素会有反作用吗?它不会有任何反效果，反而 轻，漂亮，长寿。
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环保酵素的制作方法：
• 同水果酵素的制作方法. • 材料不同:菜渣/果皮/树叶等. • 比例:
蜂蜜／黑糖 : １
菜渣/果皮 : ３
水
： １０
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DIY环保酵素的用法:
酵素加水稀释后会更强.
• 浸泡蔬菜水果：两瓶盖+l升水浸泡45分钟 • 拖地:半桶水+两瓶盖酵素 • 鞋子及汽车内部(除臭杀菌)适量,偶尔喷洒. • 洗发.沐浴.洗衣.洗碗用
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酵素水，垃圾渣可以拿来晒干，搅碎后埋 在土里作肥料，或者继续留放在缸底和下 次的鲜垃圾再次酿制垃圾酵素
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注意事项
125.避免选用玻璃或金属等无法膨胀的容器 2.鲜垃圾包括蔬菜渣、果皮等 , 但注意必须为
未煮过的新鲜蔬果或植物 3.液体呈现黑色时 , 表示不成功 , 但只须再加
减少垃圾污染
净化废气、增加空气含氧量
净化下水道防虫剂
减少害茵
防水管堵塞
27
如果所有的人把家里的垃 圾转化为有用的环保酵素
素食＋环保酵素＝零厨余
29
做到才是真知道
节能减碳从你我做起
29
环保酵素
1
土耳其地震
泰国水灾
2
灾
俄罗斯森林火灾
美国飓风
3
天下大事 匹夫有責
• 地球只有一個 也為了下一代
地球暖化人人有责 节能减碳从自己做起
泰国乐素昆博士的呼吁
拯救地球 就从厨房开始
从再循环厨房的废物或 垃圾，減少环境的污染
4
4
甲烷气体不止是由动物废气所生产，燃烧燃料和腐烂植物或恶 臭垃圾等也共同贡献它。甲烷气体比CO2套住热气5 更高23倍.
发酵三个月后
5.发酵 完成
6.滤除 残渣
3.加入蔬果厨 余并搅拌使混
合均匀
4.盖上盖子 标注日期
7.完成 待用
8.发酵后 的残渣
GARBAGE ENZYME
环保酵素
农业 环境
(家居)
10
农业
11
11
酵素可滋养土地使蔬菜成长良好
12
左
右
左
右
13
無
有
14
环境
15
16
13/9/2008 倒入酵素前17
有机垃圾 – 厨房废料
果皮, 蔬菜废料等
回收当环保酵素原料
6
6
制做环保酵素的比率
1 : 3 : 10
黑糖 新鲜果皮 水 或鲜菜渣
7
水3600公克 + 糖360公克 + 果皮1080公克
标上日期 (起算日)
8
8
制作比例
制作步骤1
黑糖 1份
蔬果厨余 3份
水 10份
制作步骤2
1.先加水 再加黑糖
2.使黑糖完 全溶于水中
入同样分量的黑糖 , 重新发酵 3 个月即可
注意事项
26
4.若一时无法收集足够分量的鲜垃圾，可继 续加入鲜垃圾，而3个月的期限由最后一次 加入日当天算起。
5.发酵6个月以上的酵素最好,发酵期越久,效 果越好。环保酵素不会过期,越陈越醇。
环保酵素好处多
保住大气层
省钱
• 多用途
– 家居生活好帮手天然清洁剂、空气净化剂、除虫剂、洗衣剂、护 肤品、汽车保养剂、有机肥料等。
17
1st dபைடு நூலகம்y倒入酵素
18
18
14/9/2008 2nd day
19
19
16/9/2008 4th day 20
20
可作为家用清洁用品
洗衣服 去除霉菌
拖地板
清除油汙
21
可作为家用清洁用品
驱除昆虫
清洁液
清洗蔬菜水果
预防排水管堵塞
请注意
123. 酵素必需发酵至少三个月 2. 发酵过程偶尔必需扭松瓶盖，让气体流出