酒店管理公司组织架构图
组织架构及各部门主要职能介绍
经理 PA主管
清洁工 园丁
布件收发员 布草房主管 缝纫工
12
酒店各部门主要职责介绍
大中型酒店管家部机构组织图
文员
客房中心主管 物品领发员
房务 总监
经理
楼层主管
楼层服务ห้องสมุดไป่ตู้ 楼层清洁员
区域清洁工
PA主管 洗衣房主管
园丁 临时勤杂工
布草领班 洗衣领班
布件收发员 缝纫工 洗衣工
熨烫工
13
酒店各部门主要职责介绍
• 我司开发的该项目是一个集公共酒店，商业步行街和住宅小区为一体的综合性片区。该项 目选址合理，符合城市总体规划，环境优势突出，交通条件便利。该项目总占地面积200 亩，项目总投资28000万元。该项目的建成将实现整个浠水县城区扩展战略。同时促进浠 水经济发展和城市建设发展。
• “开发好一片、管理好一片、服务好一片。”——这就是我司的开发理念。酒店和房地产 开发是一个涉及多个环节的系统，讲究每一个细节的完善。我司以管理强化高效，以服务 树立品牌，以良好的社会效益和经济效益回报社会各界。
酒店安全部一般 划分为三个组
警卫组 内保组 消防组
32
酒店各部门主要职责介绍
酒店的保安设施
一、入口及通道控制与电视监控系统
二、酒店客房安全报警装置 三、消防灭火系统 四、通讯系统 五、钥匙系统
首先介绍安全设施定义，强化这一概念。
33
我们的管理团队
酒店总经理 黄振中先生
34
天泽大酒店管理有限公司
作业组织
部门最高管理层(餐饮部总监或经理) 现场管理层(各餐厅经理、厨师长)
作业组织层(主管、领班) 作业层(一线员工)
9
酒店管理公司组织架构与管理规定
目录一、组织架构图二、酒店管理公司和成员酒店各部门职能职责一总经理二人事行政部三市场营销部四企划部,;3.控制成本及费用支出获得最高收益利润;监管酒店的营运成本在预算之内,控制员工工资、员工福利、维修合同、交通费、宴请费等相关费用在预算之内; 以最低的成本及费用得到最高的收益利润;4.制定每年销售及市场计划,预算,方案,修改维护计划,人员组织架构, 工资预算;5.实现每年的收入预算总额;按照董事会批阅的每年度收入预算计划,于每天推进及跟踪其结果,每月结束前追赶其完成的百分比率及收益;6.维持与董事会之间的合作关系;与董事会保持良好的合作关系,解决困难及保障管理公司与董事会的利益;7.竖立领导者的形象及与不同阶级的员工作交流;总经理是代表酒店管理公司及董事会, 必需在员工及客人面前树立良好形象及标准;8.制定内部管理政策与程序及员工手册等;9.开拓新市场及开发合作性酒店;二人事行政部：职级：2 级直属上司：总经理直属部下：管理公司及各成员酒店；质检中心、招聘培训中心、劳资中心,以及工会等;需协调之岗位：管理公司各部门职务概述：作为管理公司的行政部门负责人,负责协助总经理执行管理合同内容条款与精神,并具体分管公司的质检中心、招聘培训中心、劳资中心,以及工会等; 于公司日常营运中,须以开源节流之精神,为公司争取最高的经济效益,并须尽力协助总经理完成公司的当年人事指标；同时协助总经理为公司建立最佳的形象;职责范围：1.直接向总经理负责,负责人事行政部的日常管理工作;2.协助总经理制定及执行其所分管部门的营运机制;3.协助总经理制定与执行每年的业务计划及其行动计划;4.协助总经理组织其所分管部门的架构编制与管理队伍;5.协助总经理推行其管理模式及管理作风;6.服从及执行总经理在上述职务及职责范围各条款以外之任务指令;7.协助总经理执行管理公司向酒店所布施的政策及规章制度;8.协助总经理指挥与监督其所分管的部门之营运与管理;9.建立完善“管理人员梯队候补系统”;三、市场营销部职级：2级直属上司：总经理直属部下：公司及成员酒店营销部职务概述：作为管理公司的市场营销部门负责人,负责协助总经理执行管理合同内容条款与精神,并具体分管个成员酒店的营运部门：营销部;争取最高的经济效益,并须尽力协助总经理完成酒店的当年经营毛利预算指标；协助总经理为酒店建立最佳的形象;予以客人提供优质、高效服务;以严谨的工作作风和较高的工作效为酒店各部门服务;职责范围：1.直接向总经理负责,负责市场营销部的日常管理工作;2.协助总经理建立与当地政府有关部门的良好关系;3.协助总经理不断构思创新的经营特色;4.协助总经理争取酒店各营业点达到最高的经济效益;5.拥有所分管的部门之营运管理、指挥权力及其管理人员工作表现的评估权力;6.督导管理直属员工的日常工作内容及流程在本部门的规定以内;7.针对同行业的竞争情况,制定相应的促销计划及实施方案;并及时反馈总经理同行业竞争的各项销售信息;8.市场开拓、制定营销策略和发展客户计划;9.做好公司网络维护工作;10.统一建立健全公司及成员酒店的客户档案,积极维护,提升公司品牌;四企划部&培训质检部：一企划部：职级：2 级直属上司：总经理直属部下：管理公司企划需协调之岗位：管理公司各部门职务概述：作为管理公司的企划部门负责人,负责协助总经理执行管理合同内容条款与精神,策划好应有的活动计划廉洁奉公,坚持原则,不徇私情,不谋私利,以严谨的工作作风和较高的工作效为酒店各部门服务;职责范围：1.直接向总经理负责,负责企划部的日常管理工作;2.制定相应的活动计划与宣传计划并认真落实;3.协助总经理按照管理合同,递交相应的运营计划,从而促进各成员酒店的盈利;二培训质检部：1.协助总经理提高其所分管部门的员工士气及改善员工的工作方法;2.协助总经理维持其所分管部门的员工纪律事宜;3.协助总经理面试与选聘其所分管部门的管理人员;4.协助总经理培训其所分管部门的管理队伍;5.督导所管理部门的培训计划,并保证必要的培训有效、准时的完成;6.按时制定各成员酒店的培训计划,定时定期给成员酒店进行培训;7.协助总经理制定酒店营运上所有所需的统计分析报告及制定各项制度;（五）营运保障部职级：2 级直属上司：总经理直属部下：管理公司及各成员酒店需协调之岗位：管理公司各部门职务概述：作为管理公司的运营部门负责人,负责协助总经理执行管理合同内容条款与精神;于酒店日常营运中,须以开源节流之精神,为酒店争取最高的经济效益,尽力协助总经理完成酒店的当年经营毛利预算指标；同时协助总经理为酒店建立最佳的形象,以严谨的工作作风和较高的工作效为酒店各部门服务;职责范围：1.直接向总经理负责,负责营运保障部的日常管理工作;2.制定本部门的工作计划,主持建立和完善所属各岗位的规章制度及工作程序与标准,并组织落实;3.制定服务标准和操作规程;检查和督导管理人员的工作和各成员酒店的服务质量、服务规程、出品部门的食品饮品质量及各项规章制度的执行情况,发现问题及时纠正和处理;4.计划与组织方面 - 协助总经理制定及执行其所分管部门的营运机制,协助总经理制定与执行每年的业务计划及其行动计划; - 协助总经理组织其所分管部门的架构编制与管理队伍;5.协助总经理争取酒店各营业点达到最高的经济效益;6.协助总经理处理酒店营运中所遇到的任何决策性问题;7.拥有所分管的部门之营运管理、指挥权力及其管理人员工作表现的评估权力;8.有针对性的组织服务人员学习外单位的技术和经验;。
(酒店管理)酒店管理公司组建方案含组织架构图
酒店管理公司筹建方案目录第一章酒店管理公司管理架构及岗位职责第二章公司总经理、酒店执总办公会议和每周例会制度第三章高管人员聘用审批制度第四章外派高管人员离任程序规定第五章后备高管人选任职前挂职培训规定第六章公司总经理、酒店执总请假报告制度第七章成员酒店执总及班子成员年度述职考核制度第八章财务检查制度第九章成员酒店财务超预算开支审核报批制度第十章经营情况分析报告制度第十一章年终工作报告和年度工作计划报告制度第十二章优秀服务案例汇编和报告制度第十三章重大突发事件及时报告制度第十四章安全生产及管理制度第十五章成员酒店管理委员会制度第十六章管理公司成本费用控制的程序和制度第十七章管理公司集团采购控制的程序和制度管理公司基本运行制度（一）酒店管理公司管理架构一、管理公司组织结构二、管理公司部门组织结构三、管理公司和成员酒店各部门职能职责：（1）、总经理：职级： 1级直属上司：董事长直属部下: 各成员店总经理经理、人事行政部总监、营运保障部总监、产品开发部总监、市场营销部总监、后勤保障部总监、财务计划部总监职务概述：1. 作为酒店的总指挥一职，负责推进酒店效益、服务及安全。
2. 带领各部门负责人团结一致发挥各人所长，争取更高的效率。
职责范围：1、直接向董事长负责，负责管理公司的日常运营工作。
2、负责推进效益:2.1监管酒店营销部门推进每年管理公司已批的营业收入预算计划，并按其实际收入与预算对比做分析，于每月七号前告知各成员酒店总经理。
3、控制成本及费用支出获得最高收益利润。
3.1监管客房、餐饮、娱乐的营运成本在预算之内，控制员工工资、员工福利、维修合同、交通费、水电费、通讯费、宴请费等相关费用在预算之内。
以最低的成本及费用得到最高的收益利润。
4、制定每年销售及市场计划，预算，方案，保养维护计划，人员组织架构，工资预算及固定资产等报告。
4.1于每年10月份提交下年度的收入预算计划，上报董事长及董事会审批及讨论。
大酒店管理组织结构图
礼宾部
厨房
医务室
采购
车队
主厨房
电脑
客房部
面点房
楼层
冷荤
PA
咖啡厅厨房
洗衣房
中厨房
制服房
总经理办公室
总经理 行政秘书
副总经理
市场销售部
市场销售总监
秘书
销售副总监
销售经理
公共关系经理
预定部经理
宴会销售经理
销售协调员
公共关系协调员
预定部主管
宴会销售协调员
美工
预定文员
宴会文员
文员
人力资源部
人事经理 人事主管
人力资源总监
秘书
培训经理
员工事务主管
培训主任
文员
医生
财务部
财务总监
秘书
财务副总监
总会计师
信贷部经理
成本控制经理
采购部经理
电脑部经理
财务部主管
信贷部主管
成本控制主管
采购部主管
电脑主管
财务部文员
信贷部文员
成本控制文员
采购员
文员
财务部库管人员
文员
稽核主管
稽核文员
总出纳
收银文员
精品屋
服务员
工程部
空调主管 领班
领班
厨师
安全部
文员
安全部经理
主管 领班 安全员
主管
主管
客房送餐主管
领班
领班
领班
服务员
服务员
服务员
服务员
中餐厅经理
管事部经理
副经理
主管
主管
领班
领班
服务员
音响师
服务员
餐饮部（二）
不同规模酒店的组织架构设计图
不同规模酒店的组织构架图酒店服务业是随着我国改革开放浪潮逐步成长起来的新兴服务产业，20世纪80年代初兴起，经过近40多年的发展，逐步成为经济发展的支柱产业和国民经济新增长点。
2012年后，随着市场需求、消费者需求的变化，酒店服务业又呈现出了新的发展态势，具体有以下3个特点：（1）供给端趋稳，新增供给压力缓解酒店行业供给端已经趋于稳定，新增供给压力缓解，现有存量房可以满足市场的需求，野蛮式增长暂告一段落，入住率和 RevPAR （Revenue Per Available Room的缩写，是指每间可销售房收入）有望提升。
（2）中高档酒店发展提速，市场空间广阔酒店服务市场随着我国居民收入的增加在不断变化着，最大的变化之一就是对酒店服务的要求大大提升，这促进了中高档酒店迅速发展。
根据预计，2022年，中国中产阶级数量将从2012年的1.74亿家庭增长至2.71亿家庭。
未来，我国中档酒店市场的潜在消费人群有望以年增长 10%左右的速度持续扩大。
”可见，中高档酒店市场空间广阔。
（3）品牌竞争激烈，龙头企业争先布局中高档市场随着旅游业的迅速发展、消费升级以及社会环境等诸多因素的影响，中高档酒店崛起，越来越多的酒店集团瞄准中高档酒店市场，龙头企业纷纷转型布局中高端市场。
利润，锦江股份去年收购维也纳，主要针对中端酒店市场发力，2017年旗下中高端酒店占所有门店数的 20.5%，成为三大集团中发展最快、布局最广的企业；首旅如家推出如家商旅、和颐酒店、如家精选等中高档品牌，并且对现有的经济型酒店进行升级，目前旗下中高端酒店占所有门店数的10.2%；华住集团收购中高端酒店桔子水晶，旗下中高端酒店占所有门店数的 18%。
就管理层面而言，酒店管理作为一门独立的管理类学科，其经营管理已经非常完善，在人才引进，市场竞争参与上也逐步走上正轨，一个管理科学、具有鲜明特色的现代化酒店服务业正在形成。
酒店本质上是企业，但在经营上又不完全等同于企业，因为所提供的产品具有特殊性。
酒店各部门组织架构图(10P)
酒店各部门组织架构图也是酒店进行人员招聘、 培训和绩效考核的重要依据。
组织架构图的意义
明确职责划分
优化管理流程
组织架构图清晰地展示了酒店各部门和岗 位的职责划分，有助于避免工作重叠和推 诿现象，提高工作效率。
酒店各部门组织架构图
目录
• 引言 • 酒店整体组织架构 • 前台部门组织架构 • 客房部门组织架构 • 餐饮部门组织架构 • 其他部门组织架构 • 酒店各部门职责与协作 • 酒店组织架构优化建议
01
引言
主题简介
酒店各部门组织架构图是酒店运营管理中的重 要组成部分，它清晰地展示了酒店各部门之间 的层级关系、职责划分和工作流程。
其他部门
营销部门
负责酒店的营销和推广工作，制定营销 计划和策略，拓展客源和市场份额。
VS
财务部门
负责酒店的财务管理和会计核算工作，制 定财务预算和报告，确保酒店财务状况良 好。
03
前台部门组织架构
前台经理
01 负责酒店前台部门的日常运营和管理，确保部门 工作的高效运转。
02 制定前台部门的工作计划和目标，并监督实施。 03 协调与其他部门的沟通和合作，确保客户需求的
强化管理层在跨部门协作中的作用
管理层应积极推动跨部门协作，协调资源，解决存在的问题，促进酒 店整体运营效率的提升。
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THANKS
建立激励机制
通过奖励和表彰制度，激励员工积极参与团 队协作，提高整体效率。
优化部门职责分配
明确部门职责边界
清晰界定各部门的职责范围，避免工作交叉 和推诿现象。
优化部门内部结构
酒店集团组织架构图模板
酒店集团组织架构图模板集团总部部门
- 集团首席执行官（CEO）
- 负责整个酒店集团的战略规划和决策
- 集团董事会
- 由高级管理层和董事组成
- 负责制定和监督集团的政策和目标
- 集团行政部门
- 负责集团的行政管理、人力资源和财务事务
- 集团法律部门
- 提供法律咨询和法律支持
- 确保集团的业务符合法律法规
酒店运营部门
- 酒店部门
- 酒店经理
- 负责酒店的日常运营和管理
- 前台部门
- 负责接待客人、办理入住和退房手续- 餐饮部门
- 提供餐饮服务，包括餐厅和宴会服务- 客房部门
- 负责客房的清洁和维护
- 营销部门
- 负责制定酒店的市场营销策略
- 财务部门
- 负责酒店的财务管理和预算控制
- 人力资源部门
- 负责招聘、培训和绩效管理
酒店集团地区分部
- 地区经理
- 负责监督和管理指定地区的酒店运营
- 包括多个酒店的管理和协调工作
- 酒店经理
- 负责指定地区的具体酒店的日常运营和管理
总结
以上所述为典型的酒店集团的组织架构图模板，实际情况可能因不同酒店集团而有所差异。
组织架构图有助于明确各个部门的职责和层级关系，确保酒店集团的高效运营和管理。
酒店管理导论 筹建酒店组织架构图
酒店管理层组织结构图(暂行稿）合计：SE级（高级行政管理层）：2人；A1级（总监）5人；B1级（经理）：5人；B2级（经理）：6人；B3级（经理）：17人酒店人力资源部组织结构图（暂行稿）合计：25人；A1级（总监）1人；B2级（经理）：1人；B3级（经理）：2人；S级（主管）：3人；C级（领班）：1人；G1级（一级工）：7人；G3级（三级工）：10人。
酒店保安部组织结构图（暂行稿）合计：27人；B2级（经理）：1人；S级（主管）：2人；C级（领班）：4人；G1级（一级工）：10人；G2级（二级工）：10人；酒店财务部组织结构图（暂行稿）合计39人：B1级（经理）：1人；B2级（经理）：1人；B3级（经理）：3人；S级（主管）：3人；C级（领班）：11人；G1级（一级工）：20人；酒店工程部组织结构图(暂行稿）合计21人：B1级（经理）：1人；B2级（经理）：1人；S级（主管）：5人；G1(一级工）14人酒店市场营销部组织结构图（暂行稿）合计16人：A1级（总监）1人；B1级（经理）：1人；B3级（经理）：3人；S级（主管）：7人；C级（领班）：4人酒店前厅部组织结构图合计34人：B1级（经理）：1人；B3级（经理）：1人；S级（主管）：6人；C级（领班）：4人；G1级（一级工）：9人；G2级（二级工）：13人酒店管家部组织结构图合计87人：A1级（总监）1人；B1级（经理）1人；B3级（经理）：3人；S级（主管）：4人；C级（领班）：7人；G1级（一级工）2人；G2级（二级工）：30人；G3级（三级工）19； T级（实习生）20人酒店餐饮部楼面组织结构图（暂行稿）合计：206人；其中A1级（总监）1人；B2级（经理）：2人，B3级（经理）：5人；S级（主管）21人；C级（领班）12人；G1级（一级工）18人；G2（二级工）96人；G3(三级工）16人，T(实习生)35人.酒店餐饮厨房组织结构图（暂行稿）酒店餐饮厨房组织结构图（试行稿）。
酒店管理公司组织架构与管理规定草拟
酒店管理公司组织架构与管理规定草拟Document number【AA80KGB-AA98YT-AAT8CB-2A6UT-A18GG】目录一、组织架构图二、酒店管理公司和成员酒店各部门职能职责（一）总经理（二）人事行政部（三）市场营销部（四）企划部（五）培训质检部（六）营运保障部（一）总经理：职级： 1 级；直属上司：董事长直属部下：各成员店营运经理；管理公司人力资源部、企划部、市场营销部、培训质检部、营运保障部职务概述：1.作为酒店管理的总指挥一职，负责推进酒店效益、服务及安全。
2.带领各部门负责人团结一致发挥各人所长，争取更高的效率。
职责范围：1.直接向董事长负责，负责管理公司的日常运营工作。
2.负责推进效益:监管酒店营销部门推进每年管理公司已批的营业收入预算计划，并按其实际收入与预算对比做分析，于每月十号前告知各成员酒店运营经理。
3.控制成本及费用支出获得最高收益利润。
监管酒店的营运成本在预算之内，控制员工工资、员工福利、维修合同、交通费、宴请费等相关费用在预算之内。
以最低的成本及费用得到最高的收益利润。
4.制定每年销售及市场计划，预算，方案，修改维护计划，人员组织架构，工资预算。
5.实现每年的收入预算总额。
按照董事会批阅的每年度收入预算计划，于每天推进及跟踪其结果，每月结束前追赶其完成的百分比率及收益。
6.维持与董事会之间的合作关系。
与董事会保持良好的合作关系，解决困难及保障管理公司与董事会的利益。
7.竖立领导者的形象及与不同阶级的员工作交流。
总经理是代表酒店管理公司及董事会，必需在员工及客人面前树立良好形象及标准。
8.制定内部管理政策与程序及员工手册等。
9.开拓新市场及开发合作性酒店。
（二）人事行政部：职级：2 级直属上司：总经理直属部下：管理公司及各成员酒店；质检中心、招聘培训中心、劳资中心，以及工会等。
需协调之岗位：管理公司各部门职务概述：作为管理公司的行政部门负责人，负责协助总经理执行管理合同内容条款与精神，并具体分管公司的质检中心、招聘培训中心、劳资中心，以及工会等。
酒店各部门组织架构图
总经理办公室组织架构图职位下方前一数字表职级，后一数字表示定编人数。
另包括残疾人名额4人，费用支出800元。
总办3级以上（含3级）人员及残疾人除外，应发工资最高限额为15851元，平均每人最高应发工资为1220元（未包括残疾人）。
工资分配如下：1-----3级：保密总办主任：1×3000=3000元 驻店总经理秘书：1×1750=1750元 总办文员：1×900=900元 销售业绩统计员：1×900=900元埔南宿舍管理员： 1×900=900元 采购文员：1×1450=1450元（兼租赁部主管） 电脑技术员：1×800=800元 司机：1×1000=1000元（技术津贴200元）采购员：3×900=2700元 医务室医生：2×1000=2000元（技术津贴250元）前厅部组织架构图职位下方前一数字表示职级，后一数字表示定编人数；前厅部应发工资最主限额为38910元，平均每人最高应发工资为1793元。
工资分配如下：经理：1×3000=3000元行李领班：1×1000=1000元总台主管：1×1600=1600元行李员：1×800=800元总台领班：2×1200=1200元2×700=700元总台接待员：1×1000=1000元2×600=600元1×900=900元总机领班：1×1100=1100元1×800=800元1×900=900元2×700=1400元3×800=800元票务主管：1×1750=1750元1×700=700元商务中心文员：2×800=800元票务员：1×1000=1000元（补贴350元）值班经理：4×1600=6400元司机：1×1000=1000元（补贴200元）1×900=900元（补贴200元）客房部组织架构图职位下方前一数字表示职级，后一数字表示定编人数。
酒店部门岗位职责(组织结构图)
总经理办公室第一节部门概述总经理办公室属于酒店的决策系统，是组织酒店所有部门贯彻落实酒店管理模式和管理哲学思想的首脑机关。
总经理办公室由总经理、总办主任、车队队长、司机和文员组成。
其主要任务是根据市场动向、特点及发展趋势，分析酒店经营管理状况，确定酒店的经营方针和经营计划，拟定和审批各部门管理方案。
负责中级以上管理人员的任免、考核和晋升。
负责酒店服务质量标准的制定和考核，分析和检查财务预算及其进展情况，针对存在的问题提出改进措施，审批重要设备的改造以及新增服务项目的决策方案，大力开展增收节支活动，最大限度地提高酒店的经济效益。
此外，总经理办公室还要负责酒店的重大接待活动和促销活动。
第二节组织机构图第三节岗位职责及素质要求总经理直接上级：集团总裁直接下级：财务经理、房务总监、销售经理、人力资源经理、餐饮经理、工程经理、保安经理、总办主任。
职务说明：带领全体员工努力完成各项经营、管理指标。
全面提高酒店的服务质量和管理水平，不断提高酒店的经济效益和社会效益。
岗位职责1、确立酒店的经营计划（月、季、年）、发展规划及经营方针。
制定酒店的经营管理目标，并指挥实施。
2、主持制定和完善酒店各项规章制度，建立健全内部组织系统，协调各部门关系，建立内部合理而有效的运行机制。
3、研究并掌握市场的变化和发展情况，制定市场拓展计划和价格体系，适时提出阶段性工作重点，并指挥实施。
4、全面负责酒店的市场拓展，人力资源开发和计划财务工作。
5、负责重要客人的接待工作，保持与社会各界的广泛联系，塑造企业良好的内外部形象。
6、负责中层以上管理人员的培训和使用，督导酒店的培训工作。
7、发动广大员工群策群力，搞好民主管理工作；关心员工生活，不断改善员工的工作条件。
8、主持召开每日晨会，每周一高中级管理人员工作例会或部门经理会议，主持每月一次的员工对话会。
9、每月向集团以总经理报告形式汇报工作，完成集团交给的各项任务。
素质要求：基本要求：具有良好的职业道德和敬业精神，对企业有强烈的责任感。
酒店经营管理公司组织架构与管理制度
明确酒店经营管理公司的使命和愿景，成为酒店 行业的领导者。
准则与行为规范
制定员工行为准则和规范，明确酒店经营管理公 司的社会责任。
酒店企业文化的建设与发展
文化传承
在酒店经营管理公司的成长历 程中，注重文化的传承与发展
。
文化创新
根据时代背景和市场需求，不断 创新企业文化，以保持酒店的竞 争优势。
01
引进了先进的信息管理系统，实现了酒店各项业务的信息化管 理，提高了管理效率和客户体验。
02
信息管理系统功能完善，包括预订、入住、离店、结算等全流
程服务，有效提高了服务质量和工作效率。
运用大数据、人工智能等技术对客户数据进行分析，为酒店经
03
营决策提供数据支持，实现精准营销和服务。
酒店信息安全的保障与管理
酒店经营管理公司组织架构与管理 制度
xx年xx月xx日
目录
• 公司组织架构 • 管理制度 • 经营管理体系 • 质量管理体系 • 人力资源管理体系 • 信息管理体系 • 企业文化体系
01
公司组织架构
公司组织架构图
1 2
简洁明了
公司组织架构图应简洁明了，能够让员工迅速 了解公司整体组织结构和层级关系。
财务管理
包括资金管理、成本控制 、预算管理等，以确保酒 店的财务稳健。
市场营销与客 户关系管理
制定营销策略、推广酒店 品牌、维护客户关系，以 提高客户满意度和回头率 。
物资与采购管 理
负责酒店物资的采购、库 存管理，降低成本并保障 物资供应。
信息技术管理
运用现代信息技术提高酒 店的运营效率和服务质量 ，包括信息化系统的建设 与维护、网络安全等。
酒店质量管理的监督与考核
酒店管理安全管理组织架构及职责
酒店管理安全管理组织机构及职责
1 酒店管理总部安全管理小组
酒店管理总部成立以酒管总裁为组长的安全管理小组，建立和完善酒店管理系统各阶段安全管控流程和标准，监督和检查酒店营运各阶段严格按照国家法律法规、行业安全规范和酒店系统安全管控标准执行。
1.1安全管理小组架构图
1
1.2 安全管理小组职责
2 各地酒店安全管理小组
各地酒店须成立以酒店总经理为组长的安全管理小组，建立和完善酒店安全运营管控流程和标准，监督和检查酒店营运各阶段严格按照国家法律法规、行业安全规范和酒店系统安全管控标准执行。
委托管理酒店，业主代表作为公司委派的安全监督管理责任人，负责对当地酒店安全管理工作进行全面监督。
2
2.1 安全管理小组架构图
3
2.2 安全管理小组职责
4。
酒店管理组织架构模式图
酒店管理组织架构模式图概述本文档旨在描述酒店管理组织的架构模式图。
通过该图表，酒店管理层可以清晰地了解酒店各部门之间的职责和关系，以便更好地进行管理和领导。
组织结构酒店管理组织的架构如下：- 总经理- 市场营销部- 销售团队- 市场部- 运营部- 前台- 前台接待员- 行李员- 客房部- 客房服务员- 餐饮部- 餐饮服务员- 财务部- 会计- 财务分析员- ___- 招聘团队- 培训部各部门职责- 总经理：负责整个酒店管理工作，制定酒店发展战略和重要决策。
- 市场营销部：负责制定销售和市场推广策略，吸引客户并提高酒店知名度。
- 销售团队：负责与客户洽谈，并促成酒店的销售合作。
- 市场部：负责市场调研，制定市场营销方案和推广活动。
- 运营部：负责酒店日常运营管理工作。
- 前台：负责接待客人，并提供礼貌、高效的服务。
- 前台接待员：接待客人，帮助办理入住和退房手续。
- 行李员：负责客人行李的接收、保管和送达工作。
- 客房部：负责客房的清洁、维护和布置工作。
- 客房服务员：负责提供客房内的服务，如送餐、打扫卫生等。
- 餐饮部：负责酒店的餐饮服务工作。
- 餐饮服务员：负责提供餐厅内的服务，招待客人并提供菜单推荐。
- 财务部：负责酒店财务管理和统计分析工作。
- 会计：负责酒店的记账、核算和财务报表的编制。
- 财务分析员：负责对财务数据进行分析，提出合理建议。
- ___：负责招聘、培训和管理酒店员工。
- 招聘团队：负责招聘和选拔合适的员工。
- 培训部：负责培训新员工和组织员工的继续教育。
总结酒店管理组织架构模式图清晰地展示了各部门之间的职责和关系，为酒店管理层提供了一份有用的参考和指导。
在这个组织结构下，各部门协同合作，共同努力，为客人提供卓越的服务，促进酒店的长期发展和成功。
酒店经营组织架构与管理制度
酒店管理公司组织架构与管理制度目录一、组织架构图 (2)二、酒店经营管理公司和成员酒店各部门职能职责.....................3~11 （一）总经理 (3)（二）人事行政部总监 (5)（三）市场营销部总监 (7)（四）财务计划部总监 (8)（五）品牌拓展部总监 (9)（六）营运保障部总监 (10)三、酒店管理公司基本运行制度...................................................12~40 （制度一）公司总经理、酒店执总办公会议和每周例会制度 (12)(制度二)公司总经理、酒店总经理（执总）请假报告制度 (14)（制度三）成员酒店执总及班子成员年度述职考核制度 (15)（制度四）财务检查制度 (17)（制度五）成员酒店财务超预算开支审核报批制度 (18)（制度六）经营情况分析报告制度 (19)（制度七）年终工作报告和年度工作计划报告制度 (20)（制度八）优秀服务案例汇编和报告制度 (21)（制度九）重大突发事件及时报告制度 (22)（制度十）安全生产及管理制度 (24)（制度十一）成员酒店管理委员会制度 (27)（制度十二）管理公司成本费用控制的程序和制度 (30)（制度十三）管理公司集团采购控制的程序和制度 (35)组织架构一、酒店经营管理公司和成员酒店各部门职能职责：（一）总经理：职级： 1 级；直属上司：董事长直属部下: 各成员店总经理、经理；管理公司人力资源部总监、计划财务部总监、市场营销部总监、品牌拓展部总监、营运保障部总监职务概述：1. 作为酒店的总指挥一职，负责推进酒店效益、服务及安全。
2. 带领各部门负责人团结一致发挥各人所长，争取更高的效率。
职责范围：1、直接向董事长负责，负责管理公司的日常运营工作。
2、负责推进效益:监管酒店营销部门推进每年管理公司已批的营业收入预算计划，并按其实际收入与预算对比做分析，于每月十号前告知各成员酒店总经理。
酒店组织架构图模板
酒店组织架构图模板1.概述酒店组织架构图是一种展示酒店内部组织架构关系的图表。
通过酒店组织架构图，人们可以清晰地了解酒店内部的部门划分、职位层级以及各个职位之间的关系。
本文档提供了一个酒店组织架构图的模板，方便酒店管理者或者组织架构规划者使用。
2.酒店组织架构图模板以下是一个典型酒店的组织架构图模板，仅供参考：graph LRA[总经理] -- 直接汇报给 --。
B[董事会]A -- 直接管理 --。
C[部门经理]C -- 直接汇报给 --。
AC -- 直接管理 --。
D[员工]其中，酒店的总经理担任最高职位，直接汇报给董事会。
部门经理直接汇报给总经理，而员工则直接受部门经理管理。
3.使用说明- 根据实际情况，可根据模板进行酒店组织架构图的绘制。
- 酒店组织架构图的目的是呈现清晰的职位层级和部门关系，因此应准确体现各个职位之间的汇报关系和管理关系。
- 可根据需要添加或修改图表中的职位和部门，以适应特定酒店的组织架构。
- 为了保持图表的清晰和简洁，建议不要在图表中过多细节或描述，只突出核心职位和部门即可。
- 图表可以使用专业的图表绘制工具或者在线工具进行绘制，确保图表的美观和易读性。
4.总结酒店组织架构图是一种重要的管理工具，可以帮助酒店管理者和组织架构规划者清晰地了解酒店的组织架构关系。
本文提供了一个酒店组织架构图的模板，供使用者根据实际情况进行绘制和修改。
通过合理使用酒店组织架构图，可以提高酒店的管理效率和组织协调性。
组织架构图Word 文档
大组织设计方案一、组织架构二、编制汇总序号机构编制人数备注1总经理12执行董事13商业副总经理1分管商业公司三、各部门组织架构、部门职能、岗位清单（一）酒店工程部1、组织架构2、岗位清单序号岗位名称编制岗位职级备注1酒店工程部长12设计总监13装修高级经理14机电高级经理15装饰设计经理16软装设计经理17机电设计经理1（二）房开工程部1、组织架构2、岗位清单序号岗位名称编制岗位职级备注1房开工程部长18-102质安技经理36-83园林工程经理16-84安装经理26-85综合主管13-56工程计划经理 1 5-87材料设备经理 1 6-810（三）营销部1、组织架构2、部门职能一级职能二级职能职责1 营销计划管理1）项目营销年度计划、月度计划管理2）项目营销关键节点计划管理3）项目营销计划考核管理2 营销团队管理1）营销团队组建管理2）营销人员业务培训管理3）营销人员行为管理4）营销人员评级管理5）营销人员业绩考核与激励管理3、岗位清单（四）人资运营部1、组织架构2、部门职能一级职能二级职能职责1 人资管理1）人资效能管理•制定分、子公司人资效能标准•对分、子公司人资效能进行考核2）招聘管理•负责子集团人员招聘•负责分、子公司6级以上人员招聘3）员工关系管理•负责子集团人员员工关系管理•负责分、子公司6级以上人员员工关系管理4）薪酬福利管理•负责子集团人员薪酬福利管理•负责审核分、子公司薪酬福利发放•负责子集团人员个人考核、奖金计算•负责审核分、子公司绩效奖金发放3、岗位清单（五）财务部1、组织架构2、部门职能一级职能二级职能职责1 核算管理1）核算管理•配合城建构建文旅集团核算体系•组织分、子公司开展财务核算工作2）报表管理•定期编制文旅集团本部会计报表、财务报告•审核分、子公司会计报表、财务报告3）财务分析管理•3、岗位清单（六）招采合约部1、组织架构2、部门职能一级职能二级职能职责1供方管理1）供方信息的收集及筛选·负责确定集团项目合格供方入围标准，收集供方信息，组织供方考察，建立并维护供应链管理体系2）供方履约评价·负责定期组织集团项目供方履约交流会和供方履约评价，建立供方评价机制，了解和掌握供方履约能力，健全合格供方信息库，积极发展战略合作伙伴2 采购管理1）优化采购标准·负责协调集团项目优化设备材料部件的采购标准2）收集价格信息·负责收集分析集团项目设备材料及服务的技术和价格信息，按月形成调研报告3、岗位清单（七）成本部1、机构设置2、部门职能一级职能二级职能职责1 工程预算管理1）工程预算计划管理·负责制定子集团工程预算计划·负责组织、审核分、子公司工程预算计划2）工程预算编制管理·负责集团项目已审核施工图纸完成预算编制3）工程预算审核管理·负责集团项目外委工程预算审核4）工程预算经济指标分析管理·负责集团项目各项经济指标的统计分析，对比历史数据，总结经验5）设计阶段成本优化管理·参与集团项目图纸会审，提出成本合理优化建议3、岗位清单（八）酒店事业部（酒店管理公司）1、组织架构2、岗位清单序号岗位名称编制岗位职级备注1酒店事业部总经理1---2酒店运营经理1---参照酒店职级体系3综合主管1---3。
酒店机构组织架构(新)
酒店机构组织架构(新)
主要部门
- 酒店总经理办公室：负责制定酒店的整体发展战略和目标，并进行监督和协调各个部门的工作。
同时，负责与外部合作伙伴进行沟通和谈判，以推动酒店的业务拓展。
- 运营部：负责酒店的日常运营管理工作，包括前台接待、客房预订、客房清洁、餐饮服务等。
- 财务部：负责酒店的财务管理工作，包括会计核算、成本控制、资金管理等。
- 人力资源部：负责酒店的人力资源管理工作，包括招聘、培训、绩效评估等。
- 市场销售部：负责酒店的市场推广和销售工作，包括制定销售策略、与渠道合作伙伴进行洽谈等。
- 维修部：负责酒店设施和设备的维护和修理工作，保证酒店各项设施的正常运行。
辅助部门
- 行政部：负责协助总经理办公室的工作，包括文件管理、会议安排等。
- 安保部：负责酒店的安全管理工作，包括保安巡逻、监控设备的操作等。
- 采购部：负责酒店日常物品和设备的采购工作，确保酒店所需物资的供应。
- IT部：负责酒店信息技术系统的建设和运维工作，包括网络管理、软件维护等。
- 前厅部：负责酒店前厅接待和客户服务工作，将来酒店形象的塑造和维护。
总结
以上是酒店机构的组织架构，每个部门都承担着不同的职责，相互配合，共同推动酒店的发展和运营。
这一组织结构确保了酒店在各个方面的平衡和高效运作。
任何时候，部门之间都需要进行有效的沟通和协作，以为客人提供出色的服务和舒适的住宿体验。
酒店经营组织架构与管理制度(33P)
酒店管理公司组织架构与管理制度目录一、组织架构图 (2)二、酒店经营管理公司和成员酒店各部门职能职责.....................3~11（一）总经理 (3)（二）人事行政部总监 (5)（三）市场营销部总监 (7)（四）财务计划部总监 (8)（五）品牌拓展部总监 (9)（六）营运保障部总监 (10)三、酒店管理公司基本运行制度...................................................12~40（制度一）公司总经理、酒店执总办公会议和每周例会制度 (12)(制度二)公司总经理、酒店总经理（执总）请假报告制度 (14)（制度三）成员酒店执总及班子成员年度述职考核制度 (15)（制度四）财务检查制度 (17)（制度五）成员酒店财务超预算开支审核报批制度 (18)（制度六）经营情况分析报告制度 (19)（制度七）年终工作报告和年度工作计划报告制度 (20)（制度八）优秀服务案例汇编和报告制度 (21)（制度九）重大突发事件及时报告制度 (22)（制度十）安全生产及管理制度 (24)（制度十一）成员酒店管理委员会制度 (27)（制度十二）管理公司成本费用控制的程序和制度 (30)（制度十三）管理公司集团采购控制的程序和制度 (35)组织架构一、酒店经营管理公司和成员酒店各部门职能职责：（一）总经理：职级： 1 级；直属上司：董事长直属部下: 各成员店总经理、经理；管理公司人力资源部总监、计划财务部总监、市场营销部总监、品牌拓展部总监、营运保障部总监职务概述：1. 作为酒店的总指挥一职，负责推进酒店效益、服务及安全。
2. 带领各部门负责人团结一致发挥各人所长，争取更高的效率。
职责范围：1、直接向董事长负责，负责管理公司的日常运营工作。
2、负责推进效益:监管酒店营销部门推进每年管理公司已批的营业收入预算计划，并按其实际收入与预算对比做分析，于每月十号前告知各成员酒店总经理。