酒店各部门工作职责
大酒店部门岗位职责 (16页)
大酒店部门岗位职责
前厅部门
1.前台接待岗
–负责接待客人,办理入住和退房手续。
–协助客人解决问题并提供信息。
–需要熟练使用前台系统和处理电话预订。
2.门童
–协助客人搬运行李并引导客人到客房。
–维护大厅秩序,确保客人安全。
–协助客人叫出租车或提供交通信息。
客房部门
1.客房服务员
–负责客房日常清洁和整理。
–替换床单、毛巾等用品。
–补充房间内的日用品并维护客房设施。
2.客房部主管
–管理客房服务员的工作安排和质量。
–协助客人处理投诉并提供额外服务。
–监督客房清洁和设施维护。
餐饮部门
1.餐厅服务员
–负责接待客人并引导客人到座位。
–推荐菜单并提供服务。
–清理餐桌和确保餐厅整洁。
2.厨师
–负责烹饪菜品并保证口味及质量。
–遵守食品安全和卫生标准。
–协助设计菜单和控制成本。
综合部门
1.保安
–负责酒店安全,并监控监控设备。
–确保客人和员工的安全。
–协助处理突发事件和危险情况。
2.工程师
–负责酒店设施和设备的维护。
–维修故障设备并进行预防性维护。
–确保酒店的基础设施正常运行。
总结:大酒店各部门岗位职责各不相同,但每个部门都协同合作,确保酒店顺利运营并提供优质的服务给客人。
希望以上内容可以帮助您更好地理解大酒店部门各岗位职责。
酒店各岗位职责内容(27篇)
酒店各岗位职责内容(27篇)酒店各岗位职责内容(精选27篇)酒店各岗位职责内容篇11.负责酒店客户渠道开拓与销售;2.实时把握客户需求与之保持良好沟通;3.维护和开拓新的销售渠道和新客户;4.收集一线销售渠道信息和用户意见,对公司营销提出参考意见。
酒店各岗位职责内容篇21、在顾客面前保持愉快、整洁和友好的形象;2、做好本区域的餐前准备工作,并检查桌椅、台布,补充酱油、醋及其他市调味品,将各种服务用具准备完毕;3、协助客人落座,提供茶水服务、落单、拾单、上食品、饮品。
酒店各岗位职责内容篇31、带领本班组员工认真做好服务工作,确保质量标准;2、及时跟踪、检查,对不合格的地方进行指正、改正;3、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;4、负责本班组与其他班组以及各部门之间的内部协调工作;5、处理当班期间的客诉;6、落实执行本班组员工考勤、培训等日常管理工作。
酒店各岗位职责内容篇41、协助公司子旗下所有民宿项目全面运营工作,包括现场管理、团队打造、客户服务体系建立等;2、负责线下推广和线上OTA各大网站以及第三方销售平台运营维护,;3、负责民宿门店各类团建、活动的策划和组织;4、协助制定各店的管理目标及管理流程,建立健全各店管理系统和职能,保障各门店安全、良性个性化运转。
酒店各岗位职责内容篇51、根据项目策略,带领团队拓展国企、房地产行业大客户与市场资源,提高中央渠道占比;2、了解业主心态,负责对加盟项目进行市场调研与意向加盟商的商务谈判,加盟模式、政策和公司经营理念等方面的宣导,完成项目签约;3、熟悉酒店产品,对地理位置、改造装修以及市场环境有深刻理解;4、有效维护已签约项目的加盟方关系,合作工作推进以及解决突发问题、维护公司利益;5、团队管理。
酒店各岗位职责内容篇61、着装酒店制服,微笑迎宾,彬彬有礼。
2、熟识餐厅的.布局、台数、座位数,根据不同的团队安排座位。
3、及时了解订座情况,问明团队人数,引客入座。
酒店各岗位职责
酒店各岗位职责酒店各岗位职责(15篇)在现在社会,岗位职责使用的频率越来越高,明确岗位职责能让员工知晓和掌握岗位职责,能够最大化的进行劳动用工管理,科学的进行人力配置,做到人尽其才、人岗匹配。
岗位职责到底怎么制定才合适呢?以下是小编整理的酒店各岗位职责,欢迎阅读与收藏。
酒店各岗位职责1在规模较大的酒店里,前厅的管理人员除前厅经理之外,还设有主管人员,如前厅业务主管以及下属的各位领班人员。
前厅主管接受前厅经理领导,负责前厅营销的日常工作。
1.前厅主管的素质要求(1)熟知“服务”的多重结构,销售组合概念、商品广告艺术和效果、产品定价策略知识。
(2)了解中外旅游市场的需求层次,主要客人工作。
(3)能够在前厅经理授权下,协调与各旅行社、酒店以及涉外企事业单位的工作关系,努力为酒店开辟客源新渠道。
(4)能熟练撰写客源市场分析、酒店经营分析报告等业务文件,有较强的口头表达能力。
(5)协调前厅各项工作关系和人际关系的能力。
(6)监督、检查和指导前厅员工的各项业务工作的能力。
(7)能妥善处理客人投诉和前厅客人闹事等情况,维持良好的客人关系与前厅秩序。
2.前厅主管的岗位职责(1)掌握前厅营业的基本情况,如客人到离人数、客房出租率、客房状况、订房情况等,发现问题及时向前厅经理汇报。
(2)协调前厅与客房、餐饮以及工程维修部门的关系,共同搞好服务工作。
(3)严格按照酒店规定对前厅询问、接待、行李、结账等环节的服务态度、服务方式、服务质量等方面进行督导。
(4)了解员工的思想、学习、工作、生活情况,协助前厅经理做好员工的技术培训与业务考核工作。
酒店各岗位职责2一、对会议中心总经理负责,负责本部门的全面工作。
二、对会议中心治安、安全保卫工作负有重要的责任。
三、负责对部属的主管进行考勤,考绩。
负责对会议中心治安安全保卫工作进行督导、检查和落实。
四、对部属的素质、工作态度、业务能力、负有培训提高的责任。
负责对会议中心员工进行治安宣传教育。
酒店各部门主要职责
酒店各部门主要职责酒店作为一个综合性服务机构,有很多不同的部门,每个部门都有其特定的职责和任务。
以下是酒店各部门的主要职责:1. 前台部门前台部门是酒店的门面,负责接待和服务客人。
其主要职责包括:- 迎接客人,办理入住和离店手续;- 提供有关酒店设施、服务和活动等信息;- 处理客人的投诉和问题;- 安排客人的房间需求,如更换房间、提供额外的服务等。
2. 客房部门客房部门负责保持和管理酒店的客房,并提供客人在酒店期间的日常服务。
其主要职责包括:- 执行客房清洁和整理工作;- 更换床单、毛巾等客房用品;- 提供客房内的设施维护和维修服务;- 解答客人关于客房设施使用的问题。
3. 清洁部门清洁部门负责保持酒店各个区域的清洁卫生。
其主要职责包括:- 执行公共区域和客房的清洁工作;- 清洁和消毒酒店的厕所和浴室区域;- 维护酒店的卫生设施和清洁用品的供应;- 处理酒店垃圾和废物的处理。
4. 餐饮部门餐饮部门负责为客人提供餐饮服务。
其主要职责包括:- 运营和管理酒店的餐厅、咖啡厅等餐饮场所;- 提供早餐、午餐、晚餐和宴会等不同类型的餐饮服务;- 管理餐厅员工,包括招聘、培训和考核等;- 处理客人的餐饮需求和投诉。
5. 销售部门销售部门负责酒店的市场推广和销售工作。
其主要职责包括:- 制定酒店的销售策略和计划;- 开展市场调研和竞争分析;- 与客人和旅行社等渠道建立和维护良好的合作关系;- 处理客人的预订和销售咨询。
以上是酒店各部门的主要职责,每个部门的工作都是相互配合的,以提供良好的服务和满足客人的需求。
酒店各岗位职责内容
酒店各岗位职责内容
以下是酒店各岗位的职责内容:
1. 前台接待员:负责酒店前台的日常运营工作,包括办理客人入住和退房手续、登记客人信息、回答客人问题、提供旅游咨询等。
2. 呼叫中心客服:接听客人电话,解答客人问题,提供预订和改签服务,处理客人投诉等。
3. 预订主管:负责酒店预订部门的日常运营和管理工作,包括接听来电,询问客户需求,为客户提供酒店房间预订和安排服务。
4. 客房服务员:打扫客房、更换床上用品、清洁浴室、补充客房用品、收取客人餐盘等。
5. 餐厅服务员:负责接待客人,引导客人就座,为客人点菜、上菜,提供优质的餐厅服务。
6. 厨师:负责酒店餐厅的食物准备工作,包括菜品的制作、食材的采购和储存、菜单的设计等。
7. 酒吧服务员:负责接待客人,推荐和调制饮品,提供优质的酒吧服务。
8. 宴会销售经理:负责将酒店的宴会厅出租给客户,协助客户筹备宴会,并确保一切顺利进行。
9. 物业维修工:负责酒店设施和设备的维修和保养工作,包括水电系统维修、空调维护、装修等。
10. 行政经理:负责酒店的行政管理工作,包括人力资源管理、财务管理、市场营销等。
以上是酒店各岗位的一些典型职责内容,不同酒店的岗位名称和职责有所不同,具体职责可以根据酒店的规模和业务需求而有所调整。
酒店各部门工作职能
酒店各部门工作职能一、酒店前厅部酒店前厅部是酒店的门面,是酒店服务外部的第一道门槛,非常重要。
其主要职能包括:1、接待客人。
前台接待员的工作是非常重要的,主要负责负责接待客人,询问需求并提供相应的服务,如办理入住手续、退房手续等。
2、处理客人投诉。
前台接待员需要处理来自客人的投诉,尽量解决问题,满足客人的需求,确保客人的满意度。
3、预定房间。
前台接待员需要专业地为客人提供预定服务,关于入住日期、房型、价格、优惠折扣和特殊需求。
4、领导酒店经营。
前厅部作为酒店经营团队中的一员,他们需要领导酒店的经营,协助制定营销策略,并进行市场分析和调查过程中的资料收集。
二、酒店客房部酒店客房部是酒店重要的一个部门,它为客人提供舒适的住宿环境,保证客人的隐私安全,其主要职能包括:1、客房服务。
客房部门需要确保客房的卫生及舒适度,包括清洁、整理、床,浴、衣卫生等。
2、维修保养。
客房部负责酒店所有房间设施的维护和保养工作,以确保设施及时维修更换。
3、客房配备。
客房部需要定期检查房间的配备情况,确保客房内所提供服务的配备齐全完善,包括所提供的饮食服务及浴室用品等。
4、安全保卫。
客房部以客人、酒店和客房设施安全作为首要的职责,保障客人的物品和隐私不受侵害。
同时也需要负责酒店内部的保安工作和员工的安全培训工作。
三、餐饮部餐饮部是酒店的重要部门,它提供精美的饭菜和舒适的就餐环境,让客人在美食中享受体验。
其主要职能包括:1、餐饮服务。
餐饮部门需要为客人提供各式各样的菜肴,并确保食品的新鲜和卫生,确保提供的食品安全,让顾客安心用餐。
2、点菜服务。
提供专业的服务,为客人提供入菜建议,根据客人所提供的口感需求等提供更适合客人的建议。
3、主厨管理。
餐饮部的管理人员需要根据客人口味、口感等需求,招募合适的厨师进行管理,确保厨师的工作品质。
4、会议宴会。
餐饮部门也需要负责酒店内的宴会、会议和社交活动服务,在这些活动中扮演着相应的重要角色。
酒店各岗位职责内容
酒店各岗位职责内容
酒店各岗位的职责内容可以根据具体酒店的规模和运营策略有所差异,以下是常见的酒店岗位及其职责内容:
1. 前台接待员:负责酒店客人的登记入住和退房手续办理,处理客人的咨询和投诉,提供相关信息和服务,协助客人安排行程等。
2. 餐饮服务员:负责接待客人、领位、点菜和上菜等服务工作,根据客人需求提供专业的餐饮建议,保持餐厅整洁和餐具摆设。
3. 行李员:负责接待客人的行李,协助客人将行李送至客房,提供相关信息和服务,协助客人搬运行李。
4. 保安人员:负责酒店内外的安全工作,巡逻酒店各个区域,保护酒店财产和客人的人身安全,处理突发事件和紧急情况。
5. 清洁人员:负责酒店客房和公共区域的卫生清洁工作,包括打扫客房、更换床单被套、清洁浴室、清理垃圾等。
6. 厨师:负责酒店的食品制作工作,根据菜谱要求准备食材、烹饪菜肴,并确保食品的质量和卫生。
7. 酒店经理:负责酒店的全面管理和运营工作,包括制定和执行酒店的经营策略、人员管理、财务管理、市场推广等。
8. 销售经理:负责酒店的销售工作,制定销售计划和策略,开展市场调研、拓展销售渠道,与客户洽谈和签订合作协议。
9. 会务经理:负责酒店会议和宴会等活动的策划和组织工作,协调和安排场地、设备、食品和服务等,确保活动顺利进行。
总的来说,酒店的各个岗位都有自己独特的职责,各自协同合作,确保酒店的顺利运营和提供优质的服务体验。
酒店部门职责
酒店部门职责酒店部门职责15篇酒店部门职责1岗位职责:1、负责酒店的流动现金,以确保酒店日常营业需要。
2、编制本岗位的凭证制作,对凭证进行月结交给会计收存。
3、查核餐厅帐单编号排列与营业报表是否一致,审核原始凭证,保证其合作性和准确性。
4、做好日收入和费用支出帐,并结出现金余额,编制每日出纳报表。
5、掌握好保险箱,负责发好工资及各种费用的`报销。
6、管理好收据结算单并对领单做好登记。
酒店部门职责21、提高酒店客人的入住体验,提升客人的'入住满意度;2、发现并按照SOP组织协调解决影响客人入住体验的问题;3、处理客人投诉,跟进、整改入住客人的差评;4、对OTA网评给予100%实名回复(携程、美团、大众点评等);5、做好酒店差异化特色化服务、礼遇服务;6、协助酒店做好会议室的管理工作。
酒店部门职责3行政部工作职能(1)行政部是酒店内负责行政事务及后勤保障的部门,由行政车队、制服房、员工饭堂等组成。
(2)主要任务是为员工做好后勤保障工作;确保酒店的食品饮料及饮用水符合卫生标准;负责酒店车辆的保养;与政府部门联系,负责办理酒店的各种卫生许可证的报批及复验工作;负责对酒店内部各合资、合作、承包项目的卫生管理并协调解决有关事宜。
(3)设计组织机构并编制定员。
应在酒店决策层的领导下,根据酒店规模、等级和经营特点确定酒店的组织机构及各部门的人员编制。
(4)制定人力资源管理制度。
根据酒店的人力资源方针、政策制定各项管理制度,如员工守则、晋升、离职等。
(5)计划并实施员工的招收。
根据酒店经营业务需要,制定酒店所需员工的招收计划,并组织实施。
(6)做好工资、福利及劳动保护工作。
根据国家有关劳动工资的政策和饭店规定,做好员工的工资定级、调整等工作,并监督各部门劳动保护措施的执行情况。
财务部工作职能(1)编制财务计划、加强计划。
管理财务部应根据有关部门规定的方针政策、制度、纪律及本酒店的实际情况,编制财务计划,并监督、检查计划的执行情况;筹措各项资金,并管好、用好资金。
某酒店各部门岗位职责
某酒店各部门岗位职责一、职责范围1. 前厅部门(1)接待宾客,提供礼貌和热情的服务。
(2)录入客人信息,办理入住和离店手续,核对房费等费用。
(3)协助客人处理行李和安排交通工具等事宜。
2. 餐饮部门(1)提供优质的餐饮服务,满足客人的需求。
(2)负责餐厅桌面的卫生和食品的安全。
(3)组织餐厅内部的协调和布置。
3. 客房部门(1)保持客房的清洁和整洁。
(2)为客人提供优质的服务,保证客人的满意度。
(3)协助客人解决住宿期间的问题和需求。
4. 财务部门(1)管理酒店的财务和会计事物。
(2)审核并处理酒店内的各项费用和开支。
(3)加强对酒店财务状况的监督和管理。
5. 人力资源部门(1)负责酒店员工的招聘和培训。
(2)制定薪酬和福利政策,管理员工的工资和待遇。
(3)加强员工的培训和发展,促进员工的个人发展和职业发展。
二、合法合规1. 根据国家相关法律法规,制定并遵守酒店相关规定。
2. 加强对员工的法律法规教育和宣传,促进员工合法合规行为。
3. 加强对酒店内各项业务的监督和管理,确保业务合法合规。
三、公正公平1. 按照客人的需求和酒店标准,提供均等的服务。
2. 不歧视客人,不给予特殊对待。
3. 推行公正的评价机制,避免评价中的不公。
四、切实可行1. 职责的分工要确切细致,不受时间和场地等因素影响。
2. 职责需要适应酒店内部规模和类型等因素。
3. 职责要有可执行性,不能过于理想化。
五、持续改进1. 加强对职责的调整和完善,不断提高酒店内各部门的服务效率和满意度。
2. 定期组织各部门的员工进行专业技能的培训和学习。
3. 借鉴先进的管理和服务理念,促进酒店业务的不断创新和更新。
酒店各岗位职责说明书
酒店各岗位职责说明书一、前台接待员前台接待员是酒店的门面和形象代表,主要负责酒店前台的接待工作。
其主要职责如下:1. 接待客人:负责迎接和接待抵店客人,提供热情周到的服务,帮助客人办理入住手续并安排客房。
2. 信息咨询:向客人提供酒店房型、服务设施、交通情况等相关信息,并解答客人的疑问。
3. 电话接待:接听和转接酒店内外的来电,及时、准确地传达信息。
4. 预订处理:根据客人需求,协助完成客房预订和变更等工作,确保预订信息准确无误。
5. 消费结算:协助客人进行退房并收取费用,核对账单并及时返还押金。
6. 投诉处理:及时记录客人的投诉,并积极解决问题,确保客人的满意度。
二、客房服务员客房服务员是酒店客房部门的核心岗位,主要负责客房的清洁和维护。
其主要职责如下:1. 客房清洁:负责客房的日常清洁工作,包括打扫客房、更换床上用品、清洁卫生间等,确保客房整洁干净。
2. 床铺布置:根据标准要求,妥善摆放床上用品、折叠毛巾等,提供舒适整洁的睡眠环境。
3. 补充物品:负责检查客房内各种设施物品的完好情况,及时补充并更换所需物品,如洗漱用品、饮用水等。
4. 账单处理:清点客房内的迷你吧物品,并准确记录客户消费,确保账单准确无误。
5. 协助客人:协助客人搬运行李、提供行李寄存、解答客人问题等,提供高质量的服务体验。
三、餐厅服务员餐厅服务员是酒店餐饮部门的重要组成部分,负责为客人提供优质的用餐服务。
其主要职责如下:1. 接待客人:热情接待客人,引导客人就座,并提供菜单和建议。
2. 点菜服务:了解客人需求,提供专业的菜品推荐,及时记录点菜信息并传达给后厨。
3. 餐点送达:将食品和饮料送至客桌,并确保食品质量和温度符合标准要求。
4. 餐具摆放:负责摆放和清理餐具、餐巾纸等餐桌用品,保持餐桌整洁。
5. 结账服务:准确计算客人消费金额,提供快速、准确的结账服务,并及时返还找赎。
6. 投诉处理:耐心听取客人的意见和建议,及时解决客人的投诉问题,维护客户关系。
酒店各岗位职责
酒店各岗位职责
在酒店中,不同岗位有不同的职责和工作内容。
以下是酒店中常见的各个岗位及其职责的概括:
1. 经理岗位:
- 总经理:负责酒店的整体运营管理和决策。
- 部门经理:负责管理指定部门的日常运营,如市场营销经理、前厅经理、餐饮经理等。
2. 前台接待岗位:
- 前台接待员:负责接待客人,提供客房预订、办理入住及退房手续等服务。
- 值班经理:负责前台的运营和管理工作。
3. 客房部岗位:
- 客房服务员:负责客房清洁、床铺整理、换洗毛巾等工作。
- 客房部经理:负责客房部的日常管理和协调工作,包括物料管理、团队培训等。
4. 餐饮部岗位:
- 服务员:负责餐厅的点餐、上菜、结账等服务。
- 厨师:负责厨房的烹饪工作。
- 餐饮经理:负责餐饮部的管理和协调工作。
5. 销售与市场岗位:
- 销售代表:负责销售酒店客房、会议宴会等业务。
- 市场营销经理:负责制定市场推广策略、开展促销活动等。
6. 人力资源岗位:
- 人力资源专员:负责员工招聘、培训、绩效评估等工作。
- 人力资源经理:负责酒店人事管理和人力资源战略规划。
以上只是对各个岗位的简要概括,实际情况还会根据酒店的规模和组织结构的不同有所差异。
酒店各职位岗位职责
酒店各职位岗位职责酒店作为一个复杂而庞大的组织体系,涉及到众多不同的职位和岗位职责。
下面是一些常见的酒店职位及其职责:1. 酒店经理:负责整个酒店的运营和管理。
他们需要制定经营计划、制定预算、招聘员工、管理团队等。
2. 行政总厨:负责酒店的餐饮部门,包括厨师团队的监督管理、菜单的策划、食材的采购等。
3. 前台接待员:负责酒店前台的工作,包括接待客人、办理入住和退房手续、解答客人问题等。
4. 酒店预订员:负责接听和处理客人的预订请求,确保客房的预订和安排工作的顺利进行。
5. 酒店销售经理:负责酒店的销售工作,包括制定销售策略、开发新客户、谈判合同等。
6. 宴会经理:负责酒店宴会厅的管理和运营,包括宴会活动的安排、客户需求的满足等。
7. 客房部经理:负责客房部门的管理,包括客房的清洁、维修、客户服务等。
8. 酒店会计:负责酒店的财务管理,包括账务处理、预算控制、财务报表等。
9. 酒店人力资源经理:负责酒店员工的招聘、员工培训、劳动关系的维护等。
10. 酒店市场营销经理:负责酒店的市场营销工作,包括广告宣传、市场调研、品牌推广等。
11. 服务员:负责提供餐厅或酒吧的服务,包括接待客人、点餐服务、上菜等。
12. 保安人员:负责酒店的安全工作,包括巡逻、安全设备的监控和维护等。
13. 酒店工程师:负责酒店设施的维护和保养,包括空调、电梯、水暖等设备的维修。
14. 酒店礼宾员:负责对客人的接待和引导工作,包括协助客人搬运行李、提供旅游资讯等。
15. 酒店清洁工:负责酒店的清洁工作,包括客房的打扫、楼道的清洁等。
以上列举的仅是一部分常见的酒店职位和岗位职责,实际上酒店行业涉及的岗位非常多样化。
无论是高级管理岗位还是基层员工,每个岗位都扮演着至关重要的角色,共同为酒店的高效运营和客户服务贡献力量。
酒店职责职能大全最新汇总
酒店职责职能大全最新汇总酒店是一个综合性的服务行业,拥有众多的职责和职能。
下面是一份酒店职责职能大全的汇总,供参考。
一、前台职责职能:1. 负责接待客人,提供信息咨询和服务;2. 管理酒店大堂,保持大堂的整洁和有序;3. 确保客人的入住和退房流程顺利进行;4. 处理客人的投诉和问题,协调解决;5. 管理客房预订和分配,确保客房的有效利用;6. 协助客人办理登记手续和退房手续;7. 安排客人的行李搬运和服务;8. 管理前台的日常工作,包括人员调度和运营管理;9. 协调各个部门之间的工作,确保顺畅的沟通和合作。
二、客房部职责职能:1. 管理客房的清洁和整理工作;2. 确保客房设施的正常运行和维护;3. 提供客房内的各项服务,如叫醒服务、行李搬运等;4. 协助客人解决各类问题和需求;5. 协调客房的预订和分配;6. 管理客房部的日常工作,包括人员调度和运营管理;7. 审查客房的清洁工作质量,确保高标准的服务;8. 管理客房部的库存和物资,确保供应的及时和充足;9. 协助酒店其他部门的工作,如前台、餐饮等。
三、餐饮部职责职能:1. 管理酒店的餐厅和酒吧;2. 确保餐厅的服务质量和菜品品质;3. 负责餐厅的营业策划和推广;4. 组织举办各类宴会和聚会活动;5. 管理餐饮部的库存和物资,确保供应的及时和充足;6. 协助客人解决各类问题和需求;7. 管理餐饮部的日常工作,包括人员调度和运营管理;8. 协助酒店其他部门的工作,如前台、客房等。
四、安保部职责职能:1. 负责酒店的安全和保护工作;2. 管理酒店的安全设备和消防设施;3. 监控酒店的安全状况,预防事故和紧急情况的发生;4. 协助客人处理紧急情况和问题;5. 管理安保人员的工作,确保安全工作的顺利进行;6. 协调和合作酒店其他部门,提供安全服务;7. 培训员工有关安全的知识和技能。
五、行政部职责职能:1. 协助酒店的行政管理和决策;2. 管理酒店的人事和劳动合同;3. 管理酒店的财务和预算;4. 组织酒店的各类会议和活动;5. 协助酒店的策划和推广工作;6. 处理各类行政事务和文件。
酒店各部门岗位职责(15篇)
酒店各部门岗位职责酒店各部门岗位职责(15篇)在现在社会,很多场合都离不了岗位职责,制定岗位职责能够有效的地防止因为职位分配不合理而导致部门之间或是员工之间出现工作推脱、责任推卸等现象发生。
我敢肯定,大部分人都对制定岗位职责很是头疼的,下面是小编精心整理的酒店各部门岗位职责,仅供参考,大家一起来看看吧。
酒店各部门岗位职责1岗位职责:1、认真贯彻执行《会计法》和有关的法律、法规、制度,监督考核酒店有关部门的财务收支、资金使用和财产管理等计划的执行情况及其效果,保护宾馆财产,维护财经纪律,对本宾馆的财务状况负责。
2、通过财务分析,指导开源节流,精打细算,反对浪费,提出挖潜措施,积极开辟财源,不断地提高经济效益,按有关规定处理好国家、宾馆、职工三者的经济关系。
3、监督出纳现金收支、支票收入和收银员的各种现金管理。
4、监督成本款检测,努力降低餐饮成本和各项费用。
5、做好应收款审核,各项付款事项按规定办理付款手续。
6、管理酒店的固定资产、低值易耗品,核算、管理、盘点。
7、配合好综合部经理工作。
酒店各部门岗位职责2岗位职责:1、认真贯彻公司的工作方针及高层决议,在法律法规允许的范围内组织经营活动,保证营业场地的正常营业。
2、在总经理的领导下,负责楼面的管理和服务工作。
3、建立本部门的规章制度,标准作业程序及工作纪律。
4、经常督促检查所属部门落实工作计划和规章制度情况,发现问题及时处理,防止事态扩延,保证各项规章制度的落实。
5、抓好员工队伍的建设,熟悉和掌握员工思想状况,培训考核和选拨人才(参照员工守则),通过组织员工活动,增强对公司的凝聚力,激发员工的工作积极性。
6、主持每日工作例会及时解决协调各部门工作中存在的问题,保持与行政部门建立良好的工作关系。
7、检查主管、领班的仪容、仪表,检查管理人员和服务人员的工作效率和工作态度,树立良好的个人形象。
8、管理好楼面的营业设施和财物,减少物品的损耗。
9、做好属下员工的考勤工作,合理安排班次,做到满负荷工作。
酒店部门员工岗位职责5篇
酒店部门员工岗位职责5篇现如今,很多地方都会使用到岗位职责,制定岗位职责可以减少违章行为和违章事故的发生。
下面我给大家带来酒店部门员工岗位职责5篇,希望大家能够喜欢。
酒店部门员工岗位职责1(1)全面负责前厅的接待和问讯等工作,督导员工为客人提供高效优质的服务。
直接对前厅部主管负责。
(2)主持前厅工作例会,上传下达,搞好本部门与其它部门的协调工作。
(3)负责客人的投诉的处理。
(4)负责每天检查员工外表及工作情况。
(5)负责掌握员工的培训。
(6)负责掌握当日及次日的客房状态,在下班之前与预订部核对好。
(7)检查有特殊要求客人的房间并保证这些特殊要求得到关照。
(8)及时申领物品,保证前台有足够办公用品。
(9)负责每月有关报表的制作。
酒店部门员工岗位职责21、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。
2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。
3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。
4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。
5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。
6、组织编制部门工作程序及工作考评。
酒店部门员工岗位职责31、认真执行部门负责人的指示和交付的任务,严于职守,以身作则。
全面负责酒店培训质检工作,并组织各部门做好员工培训及内部督导检查工作。
2、落实部门经理的工作安排和工作指令。
根据酒店现状与经营管理方针、培训需求,制定酒店年度培训规划和月度培训计划。
3、掌握酒店员工的基本情况,根据现状组织、督导制订员工培训计划,并审定培训教材,修订有关表单及程序,执行管理人员的培训计划。
4、负责协调酒店各部门的培训活动并组织考核。
5、组织有针对性的各种培训班,包括草拟计划,选用教材,组织上课,批阅试卷,总结培训情况及进行跟踪检查,负责制订培训工作的奖惩条例。
6、负责审核、安排外派教学的师资素质,收费标准。
7、负责安排外单位来酒店培训人员的业务学习、岗位实习、考核及日常生活管理等工作。
酒店各部门的岗位职责(5篇)
酒店各部门的岗位职责l协助经理,负责酒店前台的日常工作和管理工作,前台人员的培训、操作标准建设、酒店日常运营的管理和细化、环境内管理和客服工作。
l受理电话、传真、互联网等不同形式的客房预定,将订房资料录入电脑并传达给相关部门和岗位;l处理销售部或其他部门发来的预定单;l及时按工作标准及程序进行预定变更,取消等数据处理;l检查、核实当日及次日抵达酒店的预定信息,做好预定准备工作;l为客人办理入住登记手续,安排房间,尽可能满足客人的合理需求;l受理客户意见和需求处理l协助房务的工作l其他交办的工作酒店各部门的岗位职责(2)1. 市场部:负责市场调研和市场营销策划,制定销售渠道和宣传活动,增加酒店知名度和客户群体。
2. 接待部:负责接待和安排客人入住手续,提供满意的入住服务,并解答客人的问题和需求。
3. 餐饮部:负责餐厅和宴会服务,提供高质量的餐饮服务,包括供应食物和饮料,安排宴会和会议等活动。
4. 客房部:负责客房的日常清洁和维护,保证客人入住期间的舒适度,及时提供客房服务和物品补给。
5. 宴会部:负责协助客户安排宴会和会议等大型活动,包括场地布置、餐饮安排、音响设备等。
6. 销售部:负责酒店客房、会议和宴会等业务的销售,制定销售计划和销售策略,开展销售活动,与客户进行合作和沟通。
7. 财务部:负责酒店的财务管理,包括预算编制、账务核算、财务报表分析等。
8. 人力资源部:负责员工的招聘、培训和绩效管理,制定员工福利和激励方案,维护员工关系。
9. 运营部:负责整个酒店的日常运营管理,包括设备维护、设施管理、安全管理等。
10. 行政部:负责酒店行政事务,包括文件管理、车辆管理、办公设备采购、行政人员的配备和管理等。
以上是酒店各部门的一些典型岗位职责,具体的职责可能会因不同酒店的规模和特点而有所不同。
酒店各部门的岗位职责(3)1. 前厅部:- 接待客人并完成办理入住、退房手续- 提供客房预订服务,处理客人的预订请求- 提供信息咨询服务,回答客人的问题并提供相关信息- 管理客房清洁和整理,确保客房的卫生和整洁- 处理客人的投诉和问题,解决客人的困扰- 协调客人与其他部门的沟通,提供相关服务2. 餐饮部:- 设计餐厅菜单,选择食材和烹饪方法- 负责餐厅的布置和装饰,确保餐厅的环境优雅舒适- 培训和管理服务员,提供优质的餐饮服务- 确保食材的采购和储存符合卫生标准- 管理餐厅的预订和用餐安排,确保顾客需求得到满足- 处理客人的投诉和问题,解决客人的困扰3. 客房部:- 负责客房的清洁和整理工作,确保客房的卫生和整洁- 处理客人的房间服务请求,如送餐、送洗衣等- 监督客房设施的维修和维护工作,确保客房设施正常运行- 提供客房内的用品和设备,如毛巾、香皂、电视等- 处理客人的投诉和问题,解决客人的困扰- 协助前台管理客房预订和安排4. 行政部:- 负责酒店行政工作的协调和管理- 管理酒店的文档和档案,包括合同、报告等- 协助制定和执行酒店的制度和规章制度- 负责人事管理,包括招聘、培训、考核等- 管理酒店的财务和预算,确保酒店的运营和发展- 处理酒店的日常事务和行政事务5. 营销部:- 制定和执行酒店的市场营销策略- 管理酒店的品牌形象和宣传推广- 负责酒店的市场调研和客户关系管理- 策划和组织酒店的促销活动和宣传活动- 协助前厅部处理客人的预订和问题- 分析市场需求和竞争对手,提供市场参考和建议6. 财务部:- 管理酒店的财务和会计工作- 负责制定和执行酒店的财务管理政策- 进行酒店的财务分析和预测,提供决策支持- 管理酒店的收入和支出,确保酒店的财务稳健- 编制和审核酒店的财务报表和预算- 协助行政部管理人事和薪酬方面的工作7. 安保部:- 负责酒店的安全工作,确保客人和员工的人身安全- 监控酒店的安全设施,如监控摄像头、门禁系统等- 培训和管理酒店的安保人员,提供安全保卫服务- 处理酒店内的安全事件和紧急情况- 协助前厅部处理客人的投诉和问题- 负责制定和执行酒店的安保计划和政策8. 后勤部:- 负责酒店的后勤保障工作- 管理酒店的设备和设施,包括空调、电梯等- 维修和保养酒店的设备和设施,确保正常运行- 管理酒店的房屋维修和装修工作- 处理酒店的设备故障和突发事件- 协助其他部门解决后勤问题和需求以上是酒店各部门的主要岗位职责,不同酒店可能会有所差异,具体岗位职责可能会根据酒店的规模、类型和需求进行调整和补充。
酒店各岗位岗位职责
酒店各岗位岗位职责酒店是服务业的重要组成部分,涵盖了多种职位岗位。
以下是酒店常见的各个岗位职责的简述。
前厅部职位1. 前台接待员:负责酒店前台的日常工作,如接待客人,处理客人的入住、退房等手续,解决客人的问题和投诉;2. 前台主管:负责管理前台的工作,监督员工,提高前台效率,处理客人的高级要求和特殊需求;3. 预订员:负责酒店客房的预订工作,管理客人的预订信息,调配酒店客房资源,保证客人满意的住宿环境;4. 离职调度员:负责管理客人的离职工作,处理客人的结账和结算,协调酒店各部门的工作,确保进出账的正确性。
客房部职位1. 客房服务员:负责酒店客房的日常清洁维护,包括更换床单、浴巾等,补充洗漱用品,通风换气,保证客人舒适宜人的住宿体验;2. 客房部经理:负责管理客房部的工作,监督员工,控制客房清洁质量,处理客人的要求和投诉,提供优质的客房服务;3. 客房部文员:负责客房部的日常行政工作,包括客房订单的确认和修改,客房服务品质的监控和评估,客房部各种报表和流程的制定和汇报;4. 客房实习生:负责协助客房服务员完成各种客房清洁维护工作,获得实践经验和技能。
餐饮部职位1. 餐厅服务员:负责酒店餐厅的日常服务工作,包括接待客人、点菜、上餐、清理餐桌等,提供优质的餐饮服务;2. 餐厅经理:负责管理餐厅的各项工作,包括菜品开发、服务质量监督、员工培训、预算管理等,确保餐饮业务正常运转;3. 厨师长:负责酒店菜肴的研发和制作,监督厨房人员的操作,保证菜肴的质量和味道;4. 餐饮文员:负责餐饮部的行政工作,包括菜单制定、餐厅预订、菜肴成本控制、员工出勤情况管理等。
安保部职位1. 保安:负责酒店的保卫和监督工作,维护酒店的安全和秩序;2. 安保经理:负责管理酒店的安保工作,包括监控系统的管理、安保服务的提供、应急处理等;3. 清洁员:负责清理酒店的公共区域和客房,确保酒店的卫生干净;4. 技工:负责酒店设备的维修和维护工作,保障酒店的正常运转。
酒店各部门的岗位职责(四篇)
酒店各部门的岗位职责酒店是一个综合性服务行业,涉及到多个不同的部门和岗位。
下面是常见酒店各部门的岗位职责。
1. 前厅部:- 总台接待员:负责酒店客人的登记、退房、预订和转接工作,提供高效的服务和客人咨询。
- 班组长:管理前台各项工作,解决客人问题和投诉,协调部门间的沟通。
- 门童:负责迎接客人,协助客人搬运行李,并为客人提供必要的帮助和咨询。
- 电话接线员:负责接听来电、转接、记录信息和处理客人的要求和投诉。
- 礼宾员:为客人提供礼仪服务,包括行程安排、旅游咨询、订餐和预定其他服务。
- 服务员:负责大堂和休息区的整洁和清洁,为客人提供茶水、报纸和其他服务。
2. 预订部:- 预订员:负责收到客人的预订请求,根据客人的要求和可用情况进行安排,并与其他部门协调。
- 销售经理:负责酒店的销售和市场推广工作,与旅行社、会议组织者和其他合作伙伴建立关系。
- 市场调研员:负责市场调研和竞争分析,为酒店的战略决策提供支持和建议。
3. 客房部:- 客房服务员:负责客房的清洁和整理工作,保持客房的整洁和舒适。
- 楼层经理:负责客房部的日常管理工作,包括员工调度、培训、客房质量控制等。
- 行政管家:为高级客人提供个性化的服务,包括客房内的用餐、床铺调整等。
4. 餐饮部:- 餐厅经理:负责餐厅的日常管理工作,包括员工调度、培训、菜单设计等。
- 厨师:负责菜单的制定和菜肴的烹饪工作。
- 服务员:负责为客人提供用餐服务,包括点菜、上菜、结账等。
- 咖啡师和调酒师:负责咖啡和酒类饮品的制作和调配工作。
5. 人力资源部:- 人力资源经理:负责酒店人力资源管理的全面工作,包括招聘、培训、绩效管理、员工关系等。
- 培训师:负责为员工提供培训和发展机会,提高员工的技能和素质。
6. 财务部:- 财务经理:负责酒店的财务管理工作,包括会计、预算、成本控制等。
- 出纳员:负责酒店的日常收支管理和现金管理工作。
7. 宴会部:- 宴会销售经理:负责宴会销售和预订工作,与客人沟通和协商宴会的细节和安排。
酒店各部门工作职责职能
酒店各部门工作职能目录1.行政部工作职能2.财务部工作职能3.采购部工作职能4.餐饮部工作职能5.工程部工作职能6.公关销售部工作职能7.客房部工作职能8.培训部工作职能行政部工作职能(1)行政部是酒店内负责行政事务及后勤保障的部门,由行政车队、制服房、员工饭堂等组成。
(2)主要任务是为员工做好后勤保障工作;确保酒店的食品饮料及饮用水符合卫生标准;负责酒店车辆的保养;与政府部门联系,负责办理酒店的各种卫生许可证的报批及复验工作;负责对酒店内部各合资、合作、承包项目的卫生管理并协调解决有关事宜。
(3)设计组织机构并编制定员。
应在酒店决策层的领导下,根据酒店规模、等级和经营特点确定酒店的组织机构及各部门的人员编制。
(4)制定人力资源管理制度。
根据酒店的人力资源方针、政策制定各项管理制度,如员工守则、晋升、离职等。
(5)计划并实施员工的招收。
根据酒店经营业务需要,制定酒店所需员工的招收计划,并组织实施。
(6)做好工资、福利及劳动保护工作。
根据国家有关劳动工资的政策和饭店规定,做好员工的工资定级、调整等工作,并监督各部门劳动保护措施的执行情况。
财务部工作职能(1)编制财务计划、加强计划。
管理财务部应根据有关部门规定的方针政策、制度、纪律及本酒店的实际情况,编制财务计划,并监督、检查计划的执行情况;筹措各项资金,并管好、用好资金。
(2)做好经济核算、控制成本费用。
财务部应通过核算反映并监督酒店的经济活动及其成果,并对核算过程进行控制和管理;应利用会计资料,监督酒店运行过程中的倾向性问题,尽力降低成本,节约费用,从而提高酒店赢利水平。
(3)加强财务分析、提供决策参考。
财务部应根据财务计划严格考核各项经济指标的执行情况;通过深入实际的调配研究,分析酒店经营管理状况,为酒店决策层提供财务信息资料,以促进酒店改善经营管理。
(4)坚持会计监督、维护财经纪律。
财务部应严格遵守财经纪律,按照国家有关方针政策来组织经济活动和财务管理工作;对违反财经纪委和化公为私、扣公肥私、铺张浪费等行为应坚决予以制止,保证酒店资产的保值、增值。
酒店工作职责(15篇)
酒店工作职责(15篇)酒店工作职责(15篇)酒店工作职责11.负责酒店行政部办公室文稿的打印、发送,负责中心文件材料的领取。
2.负责保管登记和按规定发放公司办公用品。
3.负责办理各类文件的收发、登记、阅签、清退、整理、归档、保密工作。
4.负责处理本部门来往信件、传真的处理,及时上传下达,接听电话并做留言记录。
5.负责办公室的日常事务工作,做好本室的'有关行政接待事务。
6.负责本部门人员的考勤和工资、福利事务。
7.负责本室会议的筹备、会议通知的拟发、下发工作,负责会议记录和文字材料的整理。
8.负责收集和撰写有关信息,及时向领导提供信息参考和建设意见。
9.负责办公室日常的安全与卫生,每天上班后认真清扫卫生、保持茶具洁净、定期擦洗办公室玻璃窗、保持窗台干净。
下班前,仔细检查各类设备、设施的电源是否全部关闭,清理残留火种,倒尽烟灰缸和废纸篓,关闭窗户锁好门、谨防火灾和失盗事故。
10.做好公司管理费用支出、流水帐登记,并对费用做统计及收纳和保管。
11.管理好员工人事档案材料,建立、完善员工人事档案的管理,严格借档手续。
12.根据工作计划和目标责任指标,定期组织检查落实情况,及时向领导和其它部门反馈信息。
13.提请领导应尽快办理的有关工作。
14.完成办公室主任临时交付的其他任务。
酒店工作职责21.负责酒店有限公司旗下酒店品牌新项目开发;2.根据公司的发展战略,完成分公司制定的年度开发目标;3.负责所负责区域开发项目的'评估、审查、签约,及区域内开发经理赋能和指导,确保区域开发指标总体完成;4负责对优质客户的接待、参观,灌输加盟商对公司企业文化、发展前景、加盟优势的了解,并参与项目的开发与评估工作酒店工作职责31、负责主持制订西餐厅各项规章制度,并监督实施,不断完善西餐服务、酒吧服务及提升西餐菜品的质量2、全面掌握西餐厅预订和重要接待活动,主持召开西餐厅有关会议(日常性)3、做好西餐厅员工的排班工作,监督主管制定的.员工排班表,保证西餐厅对客服务正常、有序地运转(日常性)4、抓好西餐厅的卫生及安全工作,定期组织卫生及安全检查,开展经常性的安全保卫、防火教育,以确保西餐厅的安全(日常性)酒店工作职责41、负责酒店的经营管理;对酒店的经营与团队建设等负责;2、负责审核监督指导管理方制订酒店的经营管理目标、年度工作计划与预算管理计划,并组织实施;包括制定一系列规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行;3、督促落实员工队伍建设和人才培养、开发工作,全面提高员工素质;4、督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作;5、建立良好的宾客关系,塑造良好的内、外部形象;保持与相关政府部门和其他社会职能部门的`良好关系,遵纪守法,树立酒店的良好形象;酒店工作职责51.负责主持酒店的全盘工作,贯彻执行城市店长下达的经营管理指令,对公司总经理负责并向其报告工作。
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主要职责:全面负责酒店前厅、客房等工作,制定各项规章制度、服务程序,保证所辖部门高质量的服务和协调运转,实现酒店的出租率指标和其他经营指标。
部门:房务部编号:01分部门:级别:工作时间:工作区域:工作关司:上司下属总经理前厅部经理客房部经理基本职责:1、制定房务部经营指标、工作计划和各项规章制度,并组织实施;2、对部门的组织系统提出改进意见,对部门的系统优化负有责任;3、根据酒店的指示和要求,编制部门财务预算,在审批通过后,组织和控制实施,并对部门预算的完成负有直接责任;4、督导下属部门高效优质地完成前厅、客房等接待任务,控制成本,降低消耗;5、根据市场和酒店客房的销售情况,参与酒店价格策略的制定;6、协调房务部与其他部门的关系,协调房务部内部各部门之间的关系;7、负责协调酒店与客人之间的关系,处理客人投诉;8、根据市场和客人状况,提出有关酒店服务设备、项目增减及改进的建议,并视情况组织实施;9、定期对下属进行绩效评估、培训指导和实施奖惩;10、负责上级委派的其他工作事项。
主要职责:在房务总监的领导下,编排值班考勤表;负责本部有关文件的打印、签收、发送、复印、存档工作;负责本部门办公设施及用品的维护、管理及补充等工作,完成房务总监交办的临时性工作。
部门:房务部编号:02分部门:前厅部级别:工作时间:8小时工作区域:工作关司:上司下属房务总监基本职责:1、协助房务总监处理文书工作及处理房务总监交办的各项工作;2、文件打印:根据房务总监起草的文件,在电脑上迅速打印出草稿,印出后交房务总监修改,按要求打印到相应的文件纸上,交房务总监签名;3、文件复印:根据要求复印若干份,除非特殊要求,一般均须双面复印;4、文件发送:根据文件的要求发给有关单位,所有发出文件必须使用《房务部发文登记本》,准确登记,并请接受者签收;5、文件存档:按照本部文件的规范,将各类文件分别存入相应的档案内,以便日后查找;6、办公室档案:妥善保管各类文件档案,随时归档;各类文件非经房务总监同意不得外借,复印传出;7、根据房务总监的要害排,协助前厅部、客房部打印业务性文件、信封和营业性文件的发送;8、经常检查办公室办公设施的运作情况,并通知有关部门及时维修;9、负责领取、填补有关物品、办公用品、设备供应品等;10、保管部门各办公室钥匙,负责开门,保证办公室安全;11、按指示代替房务总监参加酒店会议,做好记录,事后向房务总监汇报;工作职责职位名称:前厅部经理主要职责:主持前厅部的日常工作,负责处理酒店对外的一切房务工作。
部门:房务部编号:02分部门:前厅级别:工作时间:工作区域:工作关司:上司下属房务总监前厅部副经理大堂经理前台主管预订部主管礼宾部主管总机主管商务中心主管车队队长基本职责:1、接受房务总监的督导、协助房务总监做好日常的房务管理或授权专职管理的各项工作,向房务总监负责;2、协助房务总监制定和策划各项房务计划,制定并实施前厅业务计划;3、根据房务总监的指示要求、酒店市场环境和部门的历史数据和现实情况,编制部门预算,在预算得到批乌鸦后,组织实施和控制,保证预算的完成;4、巡视属下各部门,抽查服务质量,保证日常工作的顺利进行;5、负责对直接下级的工作评估和部门的奖金分配工作;6、协助房务总监检查当天抵达贵宾的房间质量,并于大门外恭候迎接当天抵达的贵宾;7、指导主管训练属下员工,并督导各主管的管理工作;8、接受客人的投诉,及时处理解决并做好记录工作;9、检查消防器具,做好防火盗及安全工作,协查通缉的工作;12、掌握房间预计情况及当天客情;一三、审阅大堂经理周报,呈总经理批示;14、负责部门的良好文化建设工作,以部门的人员素质建设负有直接责任。
工作职责职位名称:前厅部副经理主要职责:协助前厅部经理,保证前台各项工作的顺利进行。
部门:房务部编号:03分部门:前厅部级别:工作时间:8小时工作区域:工作关司:上司下属前厅部经理前厅部各部门主管基本职责:1、直接参与所负责部门每天的日常接待工作;2、直接督导前台各部门主管工作,深入了解员工事务、服务态度及工作质量,及时向前厅部经理汇报,解决各种工作问题;3、掌握当天客情及预订情况;4、制定本部门的物资设备供应计划;5、检查大堂经理的日常工作,并予以指导;6、参加主管例会,了解员工的思想状况;7、检查、负责本部门的安全、防火工作;8、完成上级交办的其他任务。
工作职责职位名称:大堂经理主要职责:协助前厅部经理对前厅部所辖各岗位员工的工作进行指导和管理。
解决客人投诉,处理酒店内发生的紧急事件,保持与客人的良好关系,并帮助协调酒店各部门之间的运作。
部门:房务部编号:04分部门:前厅部级别:工作时间:8小时工作区域:工作关司:上司下属前厅部经理基本职责:(白班)1、检查前厅部各岗位工作人员的仪表和工作效率,并将所发生的事件向前厅部经理报告;2、保持管理者和客人之间的和谐关系,尽快解决客人的投诉和尽量满足客人的要求;3、按照规定工作程序批准放置水果、鲜花和礼品;4、迎接并陪同重要宾客入房,要尽可能多地欢迎进店的散客;5、检查为重要宾客安排的房间,并通知客房部需修理和清洁的项目;确保被批准的赠品申请单上所列各项要求的落实;6、酒店客满时,要根据情况向那些已确认其预订而未能入住的客人介绍其他的同类酒店,并提供交通工具;7、检查酒店的大厅及公共区域(包括停车场)并将发现的问题通知有关部门;8、有权根据酒店规范、信贷政策、客人数量和身份批准权限内的房价优惠政10、每天坚持在值班记录本上记录当天的经营活动情况并上报前厅部经理;11、负责写出酒店内发生的与客人、员工和非住店客人有关的事故报告以及有关客人的财产损失和人身伤害的情况报告;12、需要时,负实施有关紧急情况处理程序的规定;一三、永远给客人留下友好、文雅、愉快、整洁和训练有素的职业形象;……..(夜班)1、在客人面前保持友好、整洁、愉快的形象;2、向客人提供礼貌服务,对客人的投诉要求和询问要迅速而机敏地作出反应;3、做好当班期间所有区域活动的指导、控制和协调工作,保证这些活动的正常进行;4、确保酒店制度和纪律的执行,特别是要求保安部正确地履行职责,严防不法分子盗窃酒店财物;5、参与对重要宾客的预订和登记工作,保证团队顺利入住,并尽可能做到迎候每一位抵店的客人;6、执行酒店有关的折扣规定,保证对其已预订的房间的兑现措施,决定是否需要提高客人住房的档次(按定约收费),以维持和促进良好的公共关系;7、检查大厅及其他区域的情况是否正常;8、检查晚间进店的重要宾客的房间,确保赠品已按店方批示摆放好;9、保证对异常情况和不受迎的客人进行适当的检查,将情况记入值班日记;10、代表店方领导受客人反映的所有要求和与店方的联系事宜、如有必要,11、如遇特别紧急情况和重要事件要及时向总经理汇报;12、做出空房检查表;一三、检查无人认领的电报、电传、失物及招领单;14、检查房间销售日报表、折扣房价表及其他报表;一五、掌握夜间来访者的进出情况;16、检查和确保所有的叫醒电话的落实情况,并将背音乐系统的音量调到指定位置;17、做好前厅部经理及其他领导人员所交给的其他工作;工作职责职位名称:前台主管主要职责:负责前台的经营管理工作,确保接待、问询等服务项目的服务质量。
部门:房务部编号:05分部门:前厅部级别:工作时间:8小时工作区域:工作关司:上司下属前厅部经理前台领班基本职责:1、在前厅部经理的领导下,负责前台的管理工作,直接向前厅部经理负责;2、按照业务要求和工作程序,督导接待处、问询处的业务运行;3、做好下属的思想工作,调动员工的积极性,高效高质的完成各项工作安排;4、负责本处人员排班、考勤、奖金评定和批准一天内的临时请假;5、检查员工的仪容仪表及工作进程,督导员工按章办事,视员工的表现给予奖惩;6、帮助下属解决工作中遇到的难题,处理工作表错和事故;7、制定培训计划,定期对本处员工进行业务培训和考核,不断提高职员的业务水平和服务质量;8、负责每日工作检查,主持召开班前例会,布置、检查当日重要接待工作,将上级的指令传达给下级,将本处的情况及时向上级汇报;9、负责接待处的设备保管与维护保养;工作职责职位名称:前台领班主要职责:协助上级做好前台接待处的管理工作,确保接待、问询等服务项目的服务质量。
部门:房务部编号:06分部门:前厅部级别:工作时间:8小时工作区域:前台工作关司:上司下属前台主管接待员基本职责:1、接受前台主管的工作指示,将本处的情况及时向主管汇报;2、认真检查本组人员的仪容、仪表,不符合要求应及时批评指正;3、配合主管做好员工的思想工作,调动员工积极性,优质、快捷地完成各项任务;4、帮助员工了解工作中遇到的难题,处理工作差错和事故;5、掌握客情和预订资料,并做好客人的资料登记,督促并检查电脑输入人员输入资料的准确性;6、建立客人档案,做好回头客、公司客的接待工作;7、认真检查交班记录,了解并及时记录本班次工作中出现的问题,处理下属员工解决不了的疑难问题;8、定期检查本处工作必备用品的使用情况,定期盘点、补充用品以及申报维修。
工作职责职位名称:前台接待员主要职责:热情为宾客提供优质的接待、问询等服务、部门:房务部编号:07分部门:前厅部级别:工作时间:8小时工作区域:前台工作关司:上司下属前台领班基本职责:1、随时做好散客入住的准备工作,准确、迅速地为散客办理入住登记手续;2、随时做好团队入住的准备工作,准确、迅速地为团队宾客办理入住登记手续;3、做好宾客入住的准备工作,高规格地为宾客办理入住登记手续;4、负责发放客房钥匙;5、处理宾客的各种问询与要求,为其提供有关旅游、购物等方面的最新信息;6、负责接受并办理入住宾客委托转交物品的业务;7、负责接受宾客的换房业务;8、负责将有关宾客抵、离情况的资料进行整理、归档;9、适时补充接待工作必需的表格与文具用品;10、负责将宾客临时住宿登记卡的有关信息及时传送到公安机关;11、在前台预订处下班后代其接受宾客的客房预订;12、积极参加各级各类培训,搞好员工间的团结与合作,发挥工作主动性与积极性,完成上级交办的其他任务。
工作职责职位名称:预订主管主要职责:全面负责预订部的管理工作,督导预订员的日常工作,确保所有预订资料正确输入电脑,并做好预订统计工作。
部门:房务部编号:08分部门:前厅部级别:工作时间:8小时工作区域:前台工作关司:上司下属前厅部经理预订处领班基本职责:1、全面掌握整个酒店的房类分布情况;2、检查所有的预订是否都正确的记录并录入电脑;3、负责团队预订的记录和录入电脑;4、处理散客、客人预订,努力提高酒店的住房率;5、安排员工排班表并报部门批准;6、处理宾客投诉;7、制作每月分类报告;8、负责培训、督导、检查预订员的工作;9、负责和客房、销售、公关、接待、采购等部门的沟通和协调;10、完成上级交给的其他任务。