分散系及其分类课件

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科学探究
实验:分别用激光照射盛硫酸铜溶液和氢氧化铁胶体的烧杯,在光束垂直的方向观察现象。并完成下列表格:
光束照射时的现象
Fe(OH)3胶体
CuSO4溶液
有光亮通路
(2)溶液和胶体的区别
科学探究
实验:分别用激光照射盛硫酸铜溶液和氢氧化铁胶体的烧杯,在光束垂直的方向观察现象。并完成下列表格:
光束照射时的现象
交叉分类法
分散质
分散剂
实例


空气


云、雾


烟灰尘


泡沫


牛奶,酒精的水溶液


油漆


泡沫塑料


珍珠(包藏着水的碳酸钙)


有色玻璃、合金
9种类型的分散系:
依据分散质粒子的大小对分散剂是液态(包括水)的分散系进行再分类。
请同学阅读课本24页倒数第三段,并画出溶液、胶体、浊液的分类图。
知识回顾
什么是溶液? 什么是溶质? 什么是溶剂?
一. 分散系
一. 分散系
把一种或多种物质分散在另一种或多种物质中所得到的体系叫分散系。
一. 分散系
把一种或多种物质分散在另一种或多种物质中所得到的体系叫分散系。
被分散的物质称做分散质,
一. 分散系
把一种或多种物质分散在另一种或多种物质中所得到的体系叫分散系。
当一束光通过胶体时,从入射光的垂直方向上可看到有一条光带,这个现象叫丁达尔现象, 利用此性质可鉴别胶体与溶液。
2、 布郎运动
悬浮在水中的花粉小颗粒作不停地,无秩序地运动,这种现象叫做布朗运动.
3、 电泳现象

《分散系极其分类》课件

《分散系极其分类》课件
否均匀。
03
分散系的分类
均相分散系
总结词
物质在分散介质中形成单一相态 ,各部分性质相同。
详细描述
均相分散系是指物质在分散介质 中形成单一相态,即各部分性质 相同,如水和酒精的混合物。
非均相分散系
总结词
物质在分散介质中形成多相态,各部 分性质不同。
详细描述
非均相分散系是指物质在分散介质中 形成多相态,即各部分性质不同,如 水和泥土混合物。
动力学稳定性
分散系中的分散相粒子在 一定时间内能够保持稳定 ,不易发生聚集或沉降。
胶体稳定性
胶体分散系中的胶粒在一 定时间内能够保持稳定, 不易发生聚沉或絮凝。
分散系的分散度
分散相的粒度
分散系中分散相粒子的尺 寸大小,通常以纳米或微 米为单位进行测量。
分散相的体积分数
分散系中分散相所占的体 积比例,反映了分散系的 分散程度。
分散介质的性质
分散介质对分散相粒子的 作用力和性质,对分散系 的稳定性、粒度分布等有 重要影响。
分散系的分散相粒子大小
平均粒度
分散系中分散相粒子的平均尺寸 大小,通常通过测量和分析得到

பைடு நூலகம்粒度分布
分散系中分散相粒子的尺寸分布 情况,通常以粒度分布曲线或表
格表示。
粒度均匀性
分散系中分散相粒子的尺寸一致 性,反映了分散相粒子的大小是
分子分散系
总结词
分子彼此不聚集,分散介质是分子。
详细描述
分子分散系是指分子彼此不聚集,分散介质是分子,如气体在液体中的溶解。
04
分散系的实例
溶液
溶液是由溶质和溶剂组成的均匀 混合物,其中溶质以分子或离子
的形式均匀分散在溶剂中。

高一化学《分散系及其分类》课件

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屈服值
分散系在受到外力作用时,需要克 服一定的屈服值才能开始流动。
03
分散系的分类与识别
溶液型分散系
总结词
均一、透明、稳定
详细描述
溶液型分散系是由溶质和溶剂组成的,其中溶质以分子或离子状态均匀分散在溶剂中,形成均一、透 明、稳定的分散体系。常见的溶液型分散系有食盐水、糖水等。
悬浊液型分散系
总结词
03
热力学稳定性
分散系在热力学条件下保 持稳定,不发生自发聚集 或沉淀现象。
动力学稳定性
分散系在动力学上不易发 生沉淀或聚集,保持长时 间内的均匀分散状态。
胶体稳定性
胶体分散系具有较高的稳 定性,不易发生聚沉,能 保持较长时间的稳定状态。
分散系的电性质
电荷性质
分散系中的分散相颗粒带 有电荷,产生电场,影响 分散系的稳定性。
总结词
分散系在日常生活和工业生产中有着广泛的应用。
详细描述
分散系在日常生活和工业生产中有着广泛的应用。例如,食品中的饮料、化妆品 中的乳液、颜料中的水彩画等都是分散系的应用。此外,在化学反应中,许多化 学反应都是在分散系中进行的,如燃料电池中的电解质溶液等。
02
分散系的性质
分散系的稳定性
01
02
乳浊液在食品中很常见,如酸奶、黄油和蛋黄酱。它们由 不溶于水的油和不溶于油的蛋白质组成,使油在水中均匀 分散。
固体分散体
固体分散体在面粉、糖和其他食品成分中很常见。它们通 过将一种物质均匀地分散在另一种物质中来改善食品的质 地和口感。
化妆品中的分散系
化妆品中的分散系
化妆品通常包含各种分散系,如乳浊 液、悬浮液和固体分散体,以提供所 需的质地、颜色和效果。
固体颗粒分散于液体中、不均一、不 稳定

分散系及其分类ppt课件

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均一、介稳 稀豆浆、鸡蛋清、淀粉
溶液
巨大数目分子或离子 集合体
不均一、不稳定、不 透明
油水混合物、泥浆水
能否透过滤纸


不能
能否透过 半透膜

来分
气溶胶: 烟、云、雾
分散剂为气体

根据分散剂状态不同
液溶胶: Fe(OH)3胶体、血液、墨水、豆浆等 分散剂为液体
固溶胶: 有色玻璃、烟水晶
第2讲
分走进散奇系妙的及化、 其学世分界类
知识回顾
溶液:一种或几种物质分散到另一种物 质里,形成均一、稳定的混合物。
悬浊液:固体小颗粒悬浮于液体里形 成的混合物
乳浊液:小液滴分散到液体里形成的混 合物
思考1:如何鉴别 溶液与浊液?
外观:溶液透明, 浊液不透明。
2
微观探析
【思考与交流2】以CuSO4溶液、泥水、振荡后的植物油与水为例,说说 这三种混合物有什么相同点和不同点
④ 钢笔:不同牌子的墨水不能混用
长江口海岸线(长江三角洲)
豆腐的制作
16
1、农业生产:土壤的保肥作用。土壤里腐殖质等常以胶体形式存在,能 吸附NH4+离子。 2、自然地理:河流中的水在流动过程中与土壤等物质接触,溶有大量杂质 而形成胶体,入海时与海水接触,海水中的带电粒子中和胶体粒子所带电 荷使胶体发生聚沉,长年累月在河流 入海口处就形成所谓的“三角洲”。 3、FeCl3溶液可以止血,是因为FeCl3使血液胶体聚沉 4、明矾净水:明矾溶于水后,Al3+与水发生反应生成的Al(OH)3胶体粒子 (带正电荷)与泥沙胶体粒子(带负电荷)中和,使胶体粒子不带电,共同聚沉, 使水得到净化,所以明矾可以用作净水剂

分散剂为固体

分散系及其分类课件

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分散系及其分类课件一、分散系概述分散系是由一种或多种物质以分散相存在于另一种物质中形成的体系。

在分散系中,分散相可以是固体、液体或气体,而分散介质则是一种均匀连续的介质。

分散系在各个领域都有广泛的应用,如化学、物理、工程、医学等。

二、分散系的分类1.按照分散相的状态分类:可以分为固-液分散系、液-液分散系、气-液分散系和气-固分散系等。

2.按照分散介质的性质分类:可以分为电解质溶液和非电解质溶液。

电解质溶液包括强电解质溶液和弱电解质溶液,如氯化钠溶液、硫酸溶液等;非电解质溶液包括有机溶剂和无机电解质溶液,如乙醇溶液、氯化钙溶液等。

三、分散系的性质1.分散相的性质:分散相的粒径大小、形状、密度和电性能等性质对分散系的性质具有重要影响。

2.分散介质的性质:分散介质的粘度、电导率、酸碱性等性质也会影响分散系的性质。

3.分散系的稳定性:分散系中的分散相和分散介质之间的相互作用力决定了分散系的稳定性。

如果相互作用力较强,则分散系容易形成稳定的体系;如果相互作用力较弱,则分散系容易发生沉淀或析出。

四、分散系的制备方法1.溶解法:将固体物质溶解在液体介质中形成分散系。

2.乳化法:将两种不混溶的液体通过机械搅拌或超声波等方法形成乳状液。

3.喷雾干燥法:将溶液通过喷雾干燥设备形成固体粉末分散系。

4.冷冻干燥法:将含有水分的固体物质通过冷冻干燥设备形成多孔性固体粉末分散系。

五、分散系的应用1.化学分析:利用不同物质在分散系中的溶解度、电导率等性质进行化学分析。

2.工业生产:在化工、冶金、制药等领域中,利用分散系进行物质的分离、提纯和制备。

3.生物医学:在生物医学领域中,利用分散系进行药物输送、组织工程和生物成像等研究。

4.环境科学:在环境科学领域中,利用分散系研究水体中污染物的迁移转化规律。

六、分散系的表征方法1.粒径测量:通过测量分散相粒子的直径来表征分散系的性质。

2.电导率测量:通过测量分散系的电导率来表征其离子浓度和稳定性。

高一化学《分散系及其分类》课件

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分散系的介电常数与 分散质和分散介质的 性质有关。
分散系的渗透性
渗透性:表示物质透过半透膜的能力 。
渗透性对物质的分离、提纯等实验操 作有重要影响。
分散系的渗透性取决于分散质和分散 介质的性质。
01
分散系的分类
溶液型分散系
溶液型分散系是指物质以分子或离子 状态均匀分散在溶剂中,形成较为均 匀的分散体系。
01
分散系的实验研究
分散系实验的目的和意义
目的
通过实验研究,让学生更好地理 解分散系的概念及其分类,掌握 不同分散系的性质和特点。
意义
通过实验,培养学生的实验操作 技能和观察能力,加深对化学知 识的理解和掌握,提高分析和解 决问题的能力。
分散系实验的步骤和方法
准备实验器材和试剂
分散系实验需要准备不同种类的分散系样品、离心管、滴管、离心机 等实验器材和相应的试剂。
足各种性能要求。
分散系在化学工业中还用于制备悬浮液 和乳浊液,如农药、化妆品、香料等。 这些产品需要将一种或多种固体或液体 成分分散在另一种液体介质中,形成均
匀、稳定的分散体系。
分散系在化学工业中还用于化学反应的 介质,如聚合反应、电镀等。在这些反 应中,需要将反应物分散在介质中,以
促进反应的进行。
体系。
分散系在食品工业中还用于食品添加剂的制备,如食用色素、香精等。 这些添加剂需要将一种或多种成分分散在溶剂中,以获得所需的颜色、 香气或口感。
医药工业中的应用
分散系在医药工业中还用于制备注射剂、滴眼液等产 品。这些产品需要将药物成分分散在适当的溶剂中, 形成均匀、稳定的分散体系,以保证药物的稳定性和 疗效。
详细描述
分散系是指一种物质在另一种物质中分散成为微小的粒子,形成一种较为均匀 的体系。其中,分散的物质称为分散相,而容纳分散相的物质称为分散介质。

分散系及其分类教学课件

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分散系的性质研究实验
总结词
研究分散系的性质是了解其应用的重要前提,通过实验可以深入了解不同分散 系的物理和化学性质。
详细描述
分散系的性质研究实验包括测定分散系的粒度、粒度分布、表面电位、稳定性 、光学和电学等性质。这些性质的测定有助于了解分散系的微观结构和性质, 进而指导其在工业、环保和医疗等领域的应用。
分散系的应用研究实验
总结词
通过应用研究实验可以深入了解分散系在不同领域的 应用效果和潜在优势。
详细描述
分散系的应用研究实验涉及多个领域,如化学反应、药 物传递、材料制备和环保等。在化学反应中,利用分散 系可以提高反应效率和产物纯度;在药物传递中,利用 分散系可以将药物传递到靶部位,提高药物的生物利用 度和治疗效果;在材料制备中,利用分散系可以制备具 有优异性能的新型材料;在环保中,利用分散系可以处 理工业废水和生活污水,降低污染物的浓度。通过这些 应用研究实验,可以进一步拓展分散系的应用范围和效 果。
按照分散质的状态分类
液态分散系
分散质为液体的分散体系,如溶 液。
固态分散系
分散质为固体的分散体系,如悬 浮液和固溶体。
气态分散系
分散质为气体的分散体系,如泡 沫。
按照分散剂的状态分类
1 2
液态分散剂
以液体作为分散剂的分散体系,如油水分散体系 。
固态分散剂
以固体作为分散剂的分散体系,如水泥砂浆。
3
05
分散系的实验研究
分散系的制备实验
总结词
制备实验是研究分散系的重要基础,通过实验可以了解不同分散系的制备方法和原理。
详细描述
分散系的制备实验通常包括将不同物质分散到介质中,如将固体颗粒、液体或气体分散到液体或气体中,通过搅 拌、超声波、电场或磁场等手段实现分散。实验过程中需要控制分散剂的种类、浓度、温度和分散时间等因素, 以获得理想的分散效果。

分散系及其分类PPT(共46张PPT)

分散系及其分类PPT(共46张PPT)

泡沫塑料拖鞋(气-固)
干燥剂吸潮
分散质:空气中的水(液)
分散剂:干燥剂(固)
彩色玻璃
分散质:氧化亚铜(固) 分散剂:玻璃(固)
思考与交流:请试着举出几种分散系的实例
分散质 气 液 固 气 液 固 气 液
分散剂 气 气 气 液 液 液 固 固 固
2.分散系分类
当分散剂是液体时,按分散质粒子大小
★注意:③不写“↓”,写胶体
氧化铁胶体发生凝聚而沉淀,继续滴入,沉淀消失则这


不能
电解质促使胶体聚沉,与泥沙一起形成三角洲。
1nm<d<100nm
盐卤的主要成份是MgCl2等电解质,豆浆的主要成分
①②⑥
D.
1nm<d<100nm
现象是

大气中的飘尘、工厂废气中固体悬物、
烟、云、雾 、有色玻璃、淀粉溶液、豆浆、蓝黑墨水、牛奶、血液、黄河水、大气中的飘尘、工厂废气中固体悬物、矿山开采的粉尘、纺织厂
NaCl等电解质。电解质促使胶体聚沉,与泥沙一起形成三角洲。
常见胶体及其应用
常见胶体 烟、云、雾 、有色玻璃、淀粉溶液、豆浆、蓝黑墨水、牛奶、 血液、黄河水、大气中的飘尘、工厂废气中固体悬物、矿山 开采的粉尘、纺织厂或食品厂弥漫于空气中的有机纤维或颗 粒、纳米材料等

液溶胶
淀粉溶液、豆浆、蓝黑墨水、 牛奶、血液、黄河水
放电影时放影室射到银幕上的光柱
夜晚用手电筒照射夜空
科学探究
(3)、将Fe(OH)3胶体和泥水分别进行过滤,观察并记录实 验现象。
Fe(OH)3胶体 泥水
过滤后的现象
滤纸上无滤渣,滤液颜色不变
由浑浊变澄清,滤纸上有不溶物
结论:胶体粒子能透过滤纸,而悬浊液无法通过滤纸。
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(细胞膜,动物膀胱,鸡蛋膜)
半透膜是一种孔隙比滤纸更小,可以让小分 子或离子通过,大分子不能通过的一类膜的总 称
利用半透膜可以分离胶体和溶液
完成下表:
浊液、溶液、胶体三种分散系的区别
分散系 分散质粒子 主要 能否通过 能否通过
大小
特征
半透膜
滤纸
举例
溶液
<1 nm
稳定 均一

胶体
1~100 nm
介稳定 均一
注意:布朗运动不是胶粒专属性质,溶液中的离子、分子等也有此现象。
小结:
分散系 外观 本质区别 微粒构成
举例
溶液
均匀透明稳 定 d<1nm
小分子或离子
氯化钠溶液
能否透过滤纸
(100nm)

能否透过半透
膜(1nm)

胶体
浊液
均匀透明介 稳定
不均匀不透明不稳 定
1nm<d<100nm
d>100nm
少量分子的集合体或大分 子化合物
科学探究
(1)氢氧化铁胶体的制备:
取一烧杯,加入25 mL蒸馏水,加热至沸腾,然后向沸水中
滴加FeCl3饱和溶液5~6滴。继续煮沸,待溶液呈红褐色 后, 停止加热。
原理: FeCl3+3H2O Fe(OH)3(胶体)+3HCl
★注意:①加热至溶液呈红褐色后停止加热 ②不能用自来水,也不能搅拌 ③不用“↓”,写胶体
实例 空气
云、雾 烟、灰尘
泡沫 牛奶、酒精 糖水 泡沫塑料 珍珠 有色玻璃、合金
二、分散系的分类:
1、根据分散质和分散剂的状态不同,将它们分为九种组合方 式
2、当分散剂是水(或者其他液体)时,按 分散质粒子的大小不同,分为以下三种:
溶液(<1nm)
液态分散系
胶体(1~100nm) 浊液(>100nm)
散在无色玻璃镜片中,制成变色镜
(AgCl是分散质,玻璃就是分散剂)
量少的是分散质,量多的是分散剂, 有水时,水是分散剂
二、分散系的分类:
1、根据分散质和分散剂的状态不同,分散质量可分为九种
分散质
分散剂






分散质 气 液 固 气 液 固 气 液 固
分散剂 气 气 气 液 液 液 固 固 固
氢氧化铁胶体
科学探究
硫酸铜溶液
(2)分别用激光照射盛有硫酸铜溶液和氢氧化铁胶体的烧 杯,在光束垂直的地方观察现象,并完成下列表格
Fe(OH)3胶体 CuSO4溶液
光束照射时的现象
有光亮通路 无现象
丁达尔效应
为什么溶液
中没有丁达尔
产生光路的原因是:胶体粒子对光线的 这种现象叫做丁达尔效应
散射效而应呢形?成的,
§2.1.2分散系及其分类
一、分散系的概念: 1、分散系:
2、分散质: 3、分散剂:
把一种(或多种)物质分散在另一种(或多 种)物质中所得到的体系。 被分散的物质(量少)
容纳分散质的物质(量多)
【随堂练习题】 请说出下列哪些物质是分散质,哪些是分散剂。
eg.1、灰尘分散在空气中
eg.2、纯(酒灰精尘中是加分少散量质水,稀空释气是分散剂) eg.3、把(A酒gB精r是很分细散小质的,晶水体是颗分粒散均剂匀)的分
Fe(O△H)3+(胶3体H)Cl
在烧杯中加25ml蒸馏水加热至沸,向沸水中滴加5-6滴FeCl3饱和 溶液,继续煮沸至溶液呈红褐色,停止加热。
3、实验现象:
(1)制得的Fe(OH)3胶体呈红褐色 (2)垂直于光线方向观察到Fe(OH)3胶体中有一条光亮通路
(3)Fe(OH)3胶体过滤后滤纸上无固体残留物





胶果Biblioteka 冻四、胶体的性质: 1、丁达尔现象:
当一束可见光通过胶体时,可以看到一条光 亮的“通路”,这条光亮的“通路”是由于胶 体粒子对光线的散射(光波偏离原来的方向而 分散传播)形成的,叫丁达尔现象。
溶液粒子小,全透射
浊液粒子很大,全反射
丁达尔效应是胶体的特性 利用这一性质可以区分胶体和溶液
学以致用:现在你能解释这些现象吗?
科学探究
(3)、将Fe(OH)3胶体和泥水分别进行过滤,观察并记录实验现象。
Fe(OH)3胶体 泥水
过滤后的现象
滤纸上无滤渣,滤液颜色不变 由浑浊变澄清,滤纸上有不溶物
浊液 >100 nm
不稳定 不均一
不能 不能

NaCl溶液

豆浆、牛奶 墨水、血液
不能
泥浆水
四、胶体的性质: 2、布朗运动:
悬浮在水中的花粉小颗粒作不停地,无秩序地运动,这种现象 叫做布朗运动.
胶体粒子在分散系中做布朗运动,由于胶体粒子不停地、无序地 运动,使它们不容易碰撞在一起,从而聚集成质量较大的颗粒而沉 降下来。
氢氧化铁胶体 淀粉胶体
大量分子的集合 体
泥水

不能
不能
不能
四、胶体的性质: 2、布朗运动:
悬浮在水中的花粉小颗粒作不停地,无秩序地运动,这种现象 叫做布朗运动.
胶体粒子在分散系中做布朗运动,由于胶体粒子不停地、无序地 运动,使它们不容易碰撞在一起,从而聚集成质量较大的颗粒而沉 降下来。
注意:布朗运动不是胶粒专属性质,溶液中的离子、分子等也有此现象。
结论:胶体粒子能透过滤纸,而悬浊液粒子无法通过滤纸。
实验证明:浊液的分散质粒子大于 胶体的分散质的粒子。
思考:1.Fe(OH)3胶体中混有少量泥土 么方法将他们分离呢?
浊液,用什
根据分散质粒子大小的不同,用过滤法可以分 离胶体和浊液
2.淀粉胶体中混有食盐溶液,用什么方法将他们分 离呢?
分散系及其分类
泥水
硫酸铜 溶液
光束照射时的现象 无光亮通路产生 形成一条光亮的通路 无光亮通路产生
氢氧化铁 胶体
原因分析 溶液中粒子的直径很小,散射极 其微弱 胶体的直径较大,能使光波发生散 射. 溶液中粒子的直径很大,使光全 反射
粒子小,全透射
粒子较大,散射
粒子很大,全反射
三、Fe(OH)3胶体的制备
1、实验方程式:FeCl3+3H2O 2、实验步骤:
2、用饱和的氯化铁溶液制取氢氧化铁胶体,
正确的操作是 ( ) C
A.将FeCl3溶液滴入蒸馏水中即可 B.将FeCl3溶液滴入热水中,得到黄色液体
即可 C.将FeCl3溶液滴入沸水中,得到红褐色溶
液即可 D.将FeCl3溶液滴入沸水中,并继续加热煮
沸至生成红褐色沉淀即可
科学探究2
CuSO4溶液 Fe(OH)3胶体
2、当分散剂是水(或者其他液体)时,按分散质粒子的大 小不同,分为以下三种:
分散系
溶液(<1nm)
胶体(1~100nm)
浊液(>100nm)
结论:分散系的本质区别是分散质粒子大小 悬浊液
不同
乳浊液
其中胶体按分散剂来分可分为:
气溶胶、液溶胶、固溶胶
气溶胶
晨雾

白云
固溶胶
烟 水 晶
有 色 玻 璃

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