无机化学基础知识
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此式就是非电解质稀溶液的范特荷甫渗透 压公式－－溶液渗透压与溶液中溶质的浓度和 温度成正比，而与溶质的本性无关，故渗透压 也是溶液的依数性质。
＝CRT的重要意义
• 在一定温度下，溶液的渗透压与溶液的 浓度成正比， • 即与溶液中溶质的数目成正比，而与溶 质的本性无关 • 不论溶质微粒是小分子或大分子，只要 溶液中溶质粒子的数目相等，则渗透压 就相同
B 1000 CB MB
单位：g/ml 或g/cm3 思考：P21-5
农 业 基 础 化 学
质量浓度ρB
溶质B的质量除以溶液的总体积。
溶质B的 质量g
农 业 基 础 化 学
mB B V
质量浓度g/L
溶液的 总体积L
思考：
•
•
农 业 基 础 化 学
尽管表示浓度的形式多样，其实都是表示 溶液中各组分的相对量的关系。( ) 关于物质的量浓度，叙述正确的是( ) 。 A、每升溶液中所含溶质的质量 B、每升溶液中所含溶质的物质的量 C、每升水中所含溶质的质量 D、每升水中所含溶质的物质的量
农 业 基 础 化 学
1.0 mol · kg-1 糖水的蒸气压为: p (H2O) = 3107.7 Pa。
结论： 溶液的蒸气压比纯溶剂低，溶液浓
度越大，蒸气压下降越多。
蒸气压下降的实例：
植物的抗旱性
植物的抗旱性与溶液的蒸气压下降有关， 当外界气温偏离正常值（升高）时，有机体 细胞内糖类水解增强，从而增大了细胞汁液 的浓度，使细胞液的蒸气压下降，致使水分 蒸发减慢，这样，植物在较高温度下能够保 持必要的水分，表现出一定的抗旱性。
农 业 基 础 化 学
溶液的凝固点(freezing point)下降
凝固点：在标准状况下，纯液体蒸气压和它的
固相蒸气压相等时的温度为该液体的凝固点。
溶液蒸气压总是低于纯溶剂的蒸气压，溶液凝 固点会下降。
农 业 基 础 化 学
溶液的凝固点(freezing point)下降
溶液凝固点下降的根本原因也是溶 液的蒸气压下降。而溶液蒸气压下降的 程度与溶液的浓度成正比，而与溶质的 本性无关，因此溶液的凝固点下降也与 溶液的浓度成正比。
液 固 气 液 固
溶液组成的表示方法
浓度：一定量溶液（或溶剂）中所
含溶质的量。
常用： 物质的量浓度 质量摩尔浓度 质量分数 质量浓度
农 业 基 础 化 学
物质的量浓度CB
溶质B的物质的量除以溶液的总体积。
溶质B的物 质的量mol
农 业 基 础 化 学
nB CB V
物质的量浓度 mol/L
能透过半透膜
单相体系
能透过滤纸,不能透过 半透膜
不能透过滤纸
多相体系
分散体系按分散质和分散剂的聚集态分类
分散质 气 分散剂 气 实例名称 混合气体（空气）
液
固 气
农 业 基 础 化 学
气
气 液 液 液 固 固 固
云雾
烟尘 泡沫、汽水 牛奶、农药乳浊液 泥浆溶胶、墨水 泡沫塑料 珍珠、肉冻 合金、有色玻璃
思考：0.4克氢氧化钠溶于水配成 100ml溶液，所得溶液的物质的 量浓度是多少？
质量摩尔浓度bB
溶质B的物质的量与溶剂的质量之比。
农 业 基 础 化 学
设某溶液由溶剂A和溶质B组成，则溶 质B的质量摩尔浓度为： 溶质 B 的物 质量摩尔浓 质的量mol － 1 度mol· Kg n
bB
B
溶剂A的质 ☆质量摩尔分数bB不受温度变化的影响 量Kg
农 业 基 础 化 学
渗透压：
定义：
• 如果用半透膜将溶液与纯溶剂隔开，并在 溶液液面上施加一定的压力（h），若能恰 好阻止渗透现象的产生，该压力即为渗透 压。 • 用符号“”表示 • 单位为kPa
农 业 基 础 化 学
渗透压定律
• 实验证明： a.在一定温度下，溶液的渗透压 与它的浓度成正比。 C
a
b
液体的气化：蒸发
• 蒸发:
分子的 动能：
红色：大 黑色：中 蓝色：低
b a
密闭容器
恒温 蒸发 凝结 “动态平衡”
饱和蒸气压的特点： 1. 温度恒定时，为 定值； 2. 气液共存时，不 受量的变化； 3. 不同的物质有不 同的数值。
农 业 基 础 化 学
饱和蒸气压：与液相处于动态平衡 的这种气体叫饱和蒸气，它的压力 叫饱和蒸气压，简称蒸气压P 。
农 业 基 础 化 学
b.在一定浓度下，溶液的渗透压 与绝对温度成正比。 T
农 业 基 础 化 学
• 溶液的渗透压与温度、浓度的关系： ＝CBRT • 式中－溶液的渗透压 kPa CB－溶液浓度 mol/ L T－绝对温度 K(273.15＋t℃) R－气体常数为8.314 J.mol-1.K-1
饱和蒸气压的特点：
1、一定温度下，每种液体的饱和蒸气压是固定的。 如：20℃时，水的饱和蒸气压为2.33KPa，酒精 为5.85KPa。 2、液体的饱和蒸气压随温度升高而增大。
农 业 基 础 化 学
温度℃ 蒸气压 KPa 0 0.61 20 2.33 40 7.37 60 19.92 80 47.34 100 120
农 业 基 础 化 学
溶液的渗透压
施加压力 液面下降 液面上升
农 业 基 础 化 学
纯水
糖水
半透膜
渗透现象发生的条件
1.半透膜的存在
2.半透膜两侧的溶液浓度不相等，即 膜两侧的溶液存在着浓度差
农 业 基 础 化 学
渗透的结果：缩小膜两侧的浓度差。 渗透方向：溶剂（水）分子从纯溶剂向 溶液渗透或从稀溶液向浓溶液中渗透
原因：
1、溶剂化分子 的束缚 2、溶剂化分子 占据一定的表 面
农 业 基 础 化 学
思考：
充分放置后
农 业 基 础 化 学
纯水
浓溶液
空杯
稀溶液
一组数据：
实验测定25C时，水的饱和蒸气压: p (H2O) = 3167.7 Pa； 0.5 mol · kg-1 糖水的蒸气压则为: p (H2O) = 3135.7 Pa；
溶液的体积 L
物质的量nB：
单位：摩尔 mol
物质的质量 g
农 业 基 础 化 学
mB nB MB
物质的量mol 摩尔质量 g/mol
物质的量浓度CB：
CNaOH
农 业 基 础 化 学
mNaOH mB 0.4 n nNaOH M B NaOHM B 40 / L) 0.1mol / L (mol CB 3 V V V V 100 10
101.33 202.65
溶液的蒸气压下降
(相对于纯溶剂)
农 业 基 础 化 学
纯溶剂 （纯水）
溶液 （糖水）
结论：
在一定温度下，每种液体的饱和蒸气压 是一个定值。实验证明，如果在某一液体中 溶解了少量难挥发的溶质（如蔗糖）后，溶 液的蒸气压便下降。
农 业 基 础 化 学
因此，在同一温度下溶液的蒸气压总 是低于纯溶剂的蒸气压。
扩散现象
的热运动自发地产生物质迁 移现象。
农 业 基 础 化 学
半透膜
只允许某种混合气体或溶液中的某一种物质 （小分子）透过而不允许另一种物质（较大的 分子）透过的薄膜，叫做半透膜。
农 业 基 础 化 学
例如，动物的肠衣，只允许水分子通过，而不 允许糖的分子透过。
渗透现象
在一定温度下用一个只能使溶剂透过而不能使 溶质透过的半透膜把纯溶剂与溶液隔开，溶剂 就会通过半透膜渗透到溶液中使溶液液面上升， 直到溶液液面升到一定高度达到平衡状态，渗 透才停止。
农 业 基 础 化 学
渗透现象产生的原因
单位体积内水中的水分子数目大 于溶液中的水分子数目，在单位时 间内，由水通过半透膜进入糖水溶 液中的水分子比由糖水溶液进入水 中的水分子多，致使液面升高。
农 业 基 础 化 学
渗透平衡
• 随着溶液液面的升高，静水压增加， 溶液中的溶剂分子透过半透膜进入 纯溶剂中的速度加快，当单位时间 内半透膜两侧透过的溶剂分子数相 等时，液面不再升高，此时体系达 到了渗透平衡。
第一篇 无机化学基础知识 第一章 溶液和胶体
学习目标：
1、了解分散系的分类及主要特征。 2、掌握溶液浓度的各种表示方法。 3、联系农业实际掌握稀溶液的依数性 及应用。 4、掌握胶体溶液的结构及其性质。
农 业 基 础 化 学
主要知识点
分散系 浓度
农 业 基 础 化 学
稀溶液的依数性 胶体溶液
分散系
农 业 基 础 化 学
• • • •
溶液的渗透压(Osmotic pressure)
渗透现象：
扩散现象 半透膜 渗透现象
农 业 基 础 化 学
在烧杯中装满清水， 不同的物质在接触时， 然后将一滴红墨水轻轻滴 彼此进入对方的现象，叫做 入清水中。开始时，红墨 水和清水间的界线分明， 扩散现象。也即由于粒子 但是它们逐渐就会混合均 （原子、分子或分子集团） 匀，变成一杯淡红色的水。
农 业 基 础 化 学
溶液的沸点(boiling point)升高
沸点： 液体的沸点是指其蒸气压
等于外界大气压力时的温度。
农 业 基 础 化 学
结论：溶液的沸点总是高于
纯溶剂的沸点。
为什么？
农 业 基 础 化 学
溶液的沸点(boiling point)升高
溶液沸点升高的根本原因是溶液的 蒸气压下降。而溶液蒸气压下降的程度 与溶液的浓度成正比，而与溶质的本性 无关，因此溶液的沸点上升也与溶液的 浓度成正比。
农 业 基 础 化 学
思考：
将冰块分别放在273K的纯水和食盐水 中，可以看到，放在（ ）中的冰块 先融化 • A、纯水 • B、食盐水 • C、不分先后 • D、不好判断
农 业 基 础 化 学
思考：
气候变冷时，植物会自动调节细胞液 的浓度，使凝固点降低，细胞液浓度 将( )。 A、 增大 B、 减小 C、 不变 D、 都不是
农 业 基 础 化 学
mB B m
混合物的 质量g
思考：将10gNaCl溶于100g水中配成溶 液，计算所得溶液中NaCl的质量分数。
m NaCl mB B m m NaCl mH2O
农 业 基 础 化 学
10 0.091 9.1% 100 10
思考：
物质的量浓度CB和质量分数B的关系：
稀溶液的依数性：
溶液的蒸气压下降 溶液的沸点升高
农 业 基 础 化 学
溶液的凝固点下降 溶液的渗透压
溶液的蒸气压下降
• 什么叫溶液的蒸气压？ 液体的气化：蒸发
• 蒸发: 液体表面的气化现象叫蒸发（evaporation)。 敞口容器
农 业 基 础 化 学
分子的 动能： 红色：大 黑色：中 蓝色：低
1~100
能穿过滤纸
<1
能穿过滤纸和半透膜
分散系的分类
分子、离子 分散系
胶体分散系 粗分散系
胶体溶液 高分子溶 低分子溶液 (分散质是 浊液（分散质是 液(分散质 （分散质是小分子） 是大分子) 分子的小 分子的大集合体） 集合体) 最稳定 农 业 基 础 化 学 很稳定 稳定 不稳定
电子显微镜不可见 超显微镜可观察其存在 一般显微镜可见
mA
思考：1.0g NaCl溶于9.0g水中，所得 溶液的质量摩尔浓度是多少？
bB nB mA m NaCl M NaCl mH2O
农 业 基 础 化 学
1.0 1 58.5 1.9mol Kg 3 9.0 10
质量分数 B
溶质B的质量与混合物质量之比。
溶质B的Байду номын сангаас质量g
稀溶液的依数性
溶液的某些性质与溶液中溶质的本性有关， 例如溶液的颜色、体积的变化、溶液的密度、 导电性等等。 所有的溶液又都具有一些共同的性质（即通 性），例如溶液蒸气压下降（p）、沸点上升 （tb）、凝固点下降（tf）以及产生渗透压等。
农 业 基 础 化 学
这些性质与溶液中溶质的浓度有关，而与 溶质的本性无关。溶液的这些共同性质称为依 数性。
定义：一种或几种物质的微小粒子分散 在另一物质中组成的系统叫做分散系。 • 被分散的物质叫做分散质； • 起分散作用的物质，也就是分散质 周围的介质则叫做分散剂。
农 业 基 础 化 学
分散系的分类
类型 分散质微粒 大小（nm）
>100
特性
不能穿过滤纸
粗分散系
农 业 基 础 化 学
胶体分散系 分子、离子 分散系
农 业 基 础 化 学
凝固点下降的实例：
植物的抗寒性
植物的抗寒性与溶液的凝固点下降有关， 当外界气温偏离正常值（降低）时，有机体 细胞内糖类水解增强，从而增大了细胞汁液 的浓度，浓度越大，凝固点下降越多，从而 使植物细胞液在0℃左右不至于冰冻，表现 出一定的抗寒性。
农 业 基 础 化 学
思考：
一密闭容器内有一杯纯水和一杯糖水，如 果外界条件不改变，久置后这两个杯中 ( )。 • A、 照旧保持不变 • B、 糖水一半转移到纯水杯中 • C、 纯水一半转移到糖水杯中 • D、 纯水几乎都能转移到糖水杯中
＝CRT的重要意义
• 在一定温度下，溶液的渗透压与溶液的 浓度成正比， • 即与溶液中溶质的数目成正比，而与溶 质的本性无关 • 不论溶质微粒是小分子或大分子，只要 溶液中溶质粒子的数目相等，则渗透压 就相同
B 1000 CB MB
单位：g/ml 或g/cm3 思考：P21-5
农 业 基 础 化 学
质量浓度ρB
溶质B的质量除以溶液的总体积。
溶质B的 质量g
农 业 基 础 化 学
mB B V
质量浓度g/L
溶液的 总体积L
思考：
•
•
农 业 基 础 化 学
尽管表示浓度的形式多样，其实都是表示 溶液中各组分的相对量的关系。( ) 关于物质的量浓度，叙述正确的是( ) 。 A、每升溶液中所含溶质的质量 B、每升溶液中所含溶质的物质的量 C、每升水中所含溶质的质量 D、每升水中所含溶质的物质的量
农 业 基 础 化 学
1.0 mol · kg-1 糖水的蒸气压为: p (H2O) = 3107.7 Pa。
结论： 溶液的蒸气压比纯溶剂低，溶液浓
度越大，蒸气压下降越多。
蒸气压下降的实例：
植物的抗旱性
植物的抗旱性与溶液的蒸气压下降有关， 当外界气温偏离正常值（升高）时，有机体 细胞内糖类水解增强，从而增大了细胞汁液 的浓度，使细胞液的蒸气压下降，致使水分 蒸发减慢，这样，植物在较高温度下能够保 持必要的水分，表现出一定的抗旱性。
农 业 基 础 化 学
溶液的凝固点(freezing point)下降
凝固点：在标准状况下，纯液体蒸气压和它的
固相蒸气压相等时的温度为该液体的凝固点。
溶液蒸气压总是低于纯溶剂的蒸气压，溶液凝 固点会下降。
农 业 基 础 化 学
溶液的凝固点(freezing point)下降
溶液凝固点下降的根本原因也是溶 液的蒸气压下降。而溶液蒸气压下降的 程度与溶液的浓度成正比，而与溶质的 本性无关，因此溶液的凝固点下降也与 溶液的浓度成正比。
液 固 气 液 固
溶液组成的表示方法
浓度：一定量溶液（或溶剂）中所
含溶质的量。
常用： 物质的量浓度 质量摩尔浓度 质量分数 质量浓度
农 业 基 础 化 学
物质的量浓度CB
溶质B的物质的量除以溶液的总体积。
溶质B的物 质的量mol
农 业 基 础 化 学
nB CB V
物质的量浓度 mol/L
能透过半透膜
单相体系
能透过滤纸,不能透过 半透膜
不能透过滤纸
多相体系
分散体系按分散质和分散剂的聚集态分类
分散质 气 分散剂 气 实例名称 混合气体（空气）
液
固 气
农 业 基 础 化 学
气
气 液 液 液 固 固 固
云雾
烟尘 泡沫、汽水 牛奶、农药乳浊液 泥浆溶胶、墨水 泡沫塑料 珍珠、肉冻 合金、有色玻璃
思考：0.4克氢氧化钠溶于水配成 100ml溶液，所得溶液的物质的 量浓度是多少？
质量摩尔浓度bB
溶质B的物质的量与溶剂的质量之比。
农 业 基 础 化 学
设某溶液由溶剂A和溶质B组成，则溶 质B的质量摩尔浓度为： 溶质 B 的物 质量摩尔浓 质的量mol － 1 度mol· Kg n
bB
B
溶剂A的质 ☆质量摩尔分数bB不受温度变化的影响 量Kg
农 业 基 础 化 学
渗透压：
定义：
• 如果用半透膜将溶液与纯溶剂隔开，并在 溶液液面上施加一定的压力（h），若能恰 好阻止渗透现象的产生，该压力即为渗透 压。 • 用符号“”表示 • 单位为kPa
农 业 基 础 化 学
渗透压定律
• 实验证明： a.在一定温度下，溶液的渗透压 与它的浓度成正比。 C
a
b
液体的气化：蒸发
• 蒸发:
分子的 动能：
红色：大 黑色：中 蓝色：低
b a
密闭容器
恒温 蒸发 凝结 “动态平衡”
饱和蒸气压的特点： 1. 温度恒定时，为 定值； 2. 气液共存时，不 受量的变化； 3. 不同的物质有不 同的数值。
农 业 基 础 化 学
饱和蒸气压：与液相处于动态平衡 的这种气体叫饱和蒸气，它的压力 叫饱和蒸气压，简称蒸气压P 。
农 业 基 础 化 学
b.在一定浓度下，溶液的渗透压 与绝对温度成正比。 T
农 业 基 础 化 学
• 溶液的渗透压与温度、浓度的关系： ＝CBRT • 式中－溶液的渗透压 kPa CB－溶液浓度 mol/ L T－绝对温度 K(273.15＋t℃) R－气体常数为8.314 J.mol-1.K-1
饱和蒸气压的特点：
1、一定温度下，每种液体的饱和蒸气压是固定的。 如：20℃时，水的饱和蒸气压为2.33KPa，酒精 为5.85KPa。 2、液体的饱和蒸气压随温度升高而增大。
农 业 基 础 化 学
温度℃ 蒸气压 KPa 0 0.61 20 2.33 40 7.37 60 19.92 80 47.34 100 120
农 业 基 础 化 学
溶液的渗透压
施加压力 液面下降 液面上升
农 业 基 础 化 学
纯水
糖水
半透膜
渗透现象发生的条件
1.半透膜的存在
2.半透膜两侧的溶液浓度不相等，即 膜两侧的溶液存在着浓度差
农 业 基 础 化 学
渗透的结果：缩小膜两侧的浓度差。 渗透方向：溶剂（水）分子从纯溶剂向 溶液渗透或从稀溶液向浓溶液中渗透
原因：
1、溶剂化分子 的束缚 2、溶剂化分子 占据一定的表 面
农 业 基 础 化 学
思考：
充分放置后
农 业 基 础 化 学
纯水
浓溶液
空杯
稀溶液
一组数据：
实验测定25C时，水的饱和蒸气压: p (H2O) = 3167.7 Pa； 0.5 mol · kg-1 糖水的蒸气压则为: p (H2O) = 3135.7 Pa；
溶液的体积 L
物质的量nB：
单位：摩尔 mol
物质的质量 g
农 业 基 础 化 学
mB nB MB
物质的量mol 摩尔质量 g/mol
物质的量浓度CB：
CNaOH
农 业 基 础 化 学
mNaOH mB 0.4 n nNaOH M B NaOHM B 40 / L) 0.1mol / L (mol CB 3 V V V V 100 10
101.33 202.65
溶液的蒸气压下降
(相对于纯溶剂)
农 业 基 础 化 学
纯溶剂 （纯水）
溶液 （糖水）
结论：
在一定温度下，每种液体的饱和蒸气压 是一个定值。实验证明，如果在某一液体中 溶解了少量难挥发的溶质（如蔗糖）后，溶 液的蒸气压便下降。
农 业 基 础 化 学
因此，在同一温度下溶液的蒸气压总 是低于纯溶剂的蒸气压。
扩散现象
的热运动自发地产生物质迁 移现象。
农 业 基 础 化 学
半透膜
只允许某种混合气体或溶液中的某一种物质 （小分子）透过而不允许另一种物质（较大的 分子）透过的薄膜，叫做半透膜。
农 业 基 础 化 学
例如，动物的肠衣，只允许水分子通过，而不 允许糖的分子透过。
渗透现象
在一定温度下用一个只能使溶剂透过而不能使 溶质透过的半透膜把纯溶剂与溶液隔开，溶剂 就会通过半透膜渗透到溶液中使溶液液面上升， 直到溶液液面升到一定高度达到平衡状态，渗 透才停止。
农 业 基 础 化 学
渗透现象产生的原因
单位体积内水中的水分子数目大 于溶液中的水分子数目，在单位时 间内，由水通过半透膜进入糖水溶 液中的水分子比由糖水溶液进入水 中的水分子多，致使液面升高。
农 业 基 础 化 学
渗透平衡
• 随着溶液液面的升高，静水压增加， 溶液中的溶剂分子透过半透膜进入 纯溶剂中的速度加快，当单位时间 内半透膜两侧透过的溶剂分子数相 等时，液面不再升高，此时体系达 到了渗透平衡。
第一篇 无机化学基础知识 第一章 溶液和胶体
学习目标：
1、了解分散系的分类及主要特征。 2、掌握溶液浓度的各种表示方法。 3、联系农业实际掌握稀溶液的依数性 及应用。 4、掌握胶体溶液的结构及其性质。
农 业 基 础 化 学
主要知识点
分散系 浓度
农 业 基 础 化 学
稀溶液的依数性 胶体溶液
分散系
农 业 基 础 化 学
• • • •
溶液的渗透压(Osmotic pressure)
渗透现象：
扩散现象 半透膜 渗透现象
农 业 基 础 化 学
在烧杯中装满清水， 不同的物质在接触时， 然后将一滴红墨水轻轻滴 彼此进入对方的现象，叫做 入清水中。开始时，红墨 水和清水间的界线分明， 扩散现象。也即由于粒子 但是它们逐渐就会混合均 （原子、分子或分子集团） 匀，变成一杯淡红色的水。
农 业 基 础 化 学
溶液的沸点(boiling point)升高
沸点： 液体的沸点是指其蒸气压
等于外界大气压力时的温度。
农 业 基 础 化 学
结论：溶液的沸点总是高于
纯溶剂的沸点。
为什么？
农 业 基 础 化 学
溶液的沸点(boiling point)升高
溶液沸点升高的根本原因是溶液的 蒸气压下降。而溶液蒸气压下降的程度 与溶液的浓度成正比，而与溶质的本性 无关，因此溶液的沸点上升也与溶液的 浓度成正比。
农 业 基 础 化 学
思考：
将冰块分别放在273K的纯水和食盐水 中，可以看到，放在（ ）中的冰块 先融化 • A、纯水 • B、食盐水 • C、不分先后 • D、不好判断
农 业 基 础 化 学
思考：
气候变冷时，植物会自动调节细胞液 的浓度，使凝固点降低，细胞液浓度 将( )。 A、 增大 B、 减小 C、 不变 D、 都不是
农 业 基 础 化 学
mB B m
混合物的 质量g
思考：将10gNaCl溶于100g水中配成溶 液，计算所得溶液中NaCl的质量分数。
m NaCl mB B m m NaCl mH2O
农 业 基 础 化 学
10 0.091 9.1% 100 10
思考：
物质的量浓度CB和质量分数B的关系：
稀溶液的依数性：
溶液的蒸气压下降 溶液的沸点升高
农 业 基 础 化 学
溶液的凝固点下降 溶液的渗透压
溶液的蒸气压下降
• 什么叫溶液的蒸气压？ 液体的气化：蒸发
• 蒸发: 液体表面的气化现象叫蒸发（evaporation)。 敞口容器
农 业 基 础 化 学
分子的 动能： 红色：大 黑色：中 蓝色：低
1~100
能穿过滤纸
<1
能穿过滤纸和半透膜
分散系的分类
分子、离子 分散系
胶体分散系 粗分散系
胶体溶液 高分子溶 低分子溶液 (分散质是 浊液（分散质是 液(分散质 （分散质是小分子） 是大分子) 分子的小 分子的大集合体） 集合体) 最稳定 农 业 基 础 化 学 很稳定 稳定 不稳定
电子显微镜不可见 超显微镜可观察其存在 一般显微镜可见
mA
思考：1.0g NaCl溶于9.0g水中，所得 溶液的质量摩尔浓度是多少？
bB nB mA m NaCl M NaCl mH2O
农 业 基 础 化 学
1.0 1 58.5 1.9mol Kg 3 9.0 10
质量分数 B
溶质B的质量与混合物质量之比。
溶质B的Байду номын сангаас质量g
稀溶液的依数性
溶液的某些性质与溶液中溶质的本性有关， 例如溶液的颜色、体积的变化、溶液的密度、 导电性等等。 所有的溶液又都具有一些共同的性质（即通 性），例如溶液蒸气压下降（p）、沸点上升 （tb）、凝固点下降（tf）以及产生渗透压等。
农 业 基 础 化 学
这些性质与溶液中溶质的浓度有关，而与 溶质的本性无关。溶液的这些共同性质称为依 数性。
定义：一种或几种物质的微小粒子分散 在另一物质中组成的系统叫做分散系。 • 被分散的物质叫做分散质； • 起分散作用的物质，也就是分散质 周围的介质则叫做分散剂。
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分散系的分类
类型 分散质微粒 大小（nm）
>100
特性
不能穿过滤纸
粗分散系
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胶体分散系 分子、离子 分散系
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凝固点下降的实例：
植物的抗寒性
植物的抗寒性与溶液的凝固点下降有关， 当外界气温偏离正常值（降低）时，有机体 细胞内糖类水解增强，从而增大了细胞汁液 的浓度，浓度越大，凝固点下降越多，从而 使植物细胞液在0℃左右不至于冰冻，表现 出一定的抗寒性。
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思考：
一密闭容器内有一杯纯水和一杯糖水，如 果外界条件不改变，久置后这两个杯中 ( )。 • A、 照旧保持不变 • B、 糖水一半转移到纯水杯中 • C、 纯水一半转移到糖水杯中 • D、 纯水几乎都能转移到糖水杯中