秋萝卜的种植方法

秋萝卜的栽培管理和技术要点_秋萝卜的种植方法

萝卜的品种很多，其生态型有白、红、青三种，每个品种都有一定的性状和特点，按栽培季节可分为春萝卜、夏秋萝卜、秋萝卜和四季萝卜4个类型。秋萝卜的生育期一般为60—100天。秋播初冬收获，具有一定的耐热性，一般表现丰产、耐贮，为冬春的主要贮藏菜。其栽培技术要点如下：

一、选择地块：萝卜根深叶茂，吸肥力强，需肥较多，病虫危害较重，应注意茬口选择和进行轮作。萝卜的前茬宜选择施肥多而消耗养分少的菜地，最好是黄瓜、甜瓜等，其次是马铃薯、豆类等蔬菜和小麦、玉米等粮食作物。还可以与大田作物间套作，既能充分利用土地，又能增加收入。秋萝卜连作，可以使肉质根表面光滑，提高品质。但容易引起病虫为害，为了高产稳产，不宜与十字花科蔬菜如白菜、菜花等连作，防止根传病害的发生，最好隔3—4年轮作一次。

二、整地施肥：萝卜生长的首要条件是土壤疏松、肥沃。因此要选择土层深厚的中性或酸性沙质壤土，进行深耕细耙。耕翻深度因品种而异，大型或入土较深的萝卜品种，一般深耕25—35厘米，入土较浅的品种可适当浅耕。萝卜都进行直播，不能移植，用种子播种。要求土地平整，土壤细碎，没有坷垃，否则会使种子入土深浅不匀而影响出苗，并容易引起死苗，造成缺苗断垄。增施底肥是秋萝卜丰产的基础。底肥应以有机肥为主，施底肥应结合整地进行，每亩施腐熟圈肥3000—4000公斤，肥料一定要细碎，土肥要充分混合。

三、品种选择：萝卜的不同品种，丰产性和抗病性有很大差别，因此，在选择品种时，既要考虑到丰产性，又要从当地病虫害的实际情况出发，使品种的生长期与当地适于萝卜的生长日数相吻合，根据栽培目的和当地的气候、土质条件选用品种。

五、播种方法：采用直播法，把种子点播或条播在垄上，小萝卜可撒播在畦上，播种深度约为1—1.5厘米，不宜过深，播后用铁耙

轻搂细土覆盖种子，然后用脚踏实。

六、田间管理：播后4—5天幼苗出土后，进行查苗补种。子叶

展开时，进行一次间苗，出现第2—3片真叶时，进行第二次间苗。

点播的每穴留苗2—3株;条播的每隔3.3厘米留苗1株。留苗应注

意去掉杂苗、劣苗、病苗，中耕除草要结合间苗。

萝卜灌溉，除根据生长特点和各个生育时期对土壤水分的要求进行外，还要看降水、土质、地下水位、空气和土壤湿度而定。苗期

需水较少，但在天气炎热、干旱时须注意浇水。莲座期是叶生长盛期，为防止茎叶徒长，要适当控制水分，进行蹲苗;肉质根生长盛期，必须充分供应水分，保持土壤经常湿润，一般无降水须7—8天浇一

次水，到收获前5天停止浇水。

八、收获：萝卜由于品种和播期不同，收获也应有先后之分。收获不能过晚，以免发生空心和受冻，影响贮藏。

一、品种选择

越夏萝卜生长在酷暑高温季节，且时常有暴雨侵袭，病虫害严重，故必须选择抗热、抗病虫能力强、不易空心、生育期短的早熟品种，如天宝1号、四季青、鲁萝卜l号、鲁萝卜3号、夏抗40等。具体

品种特性简介如下：

1、天宝1号为越夏栽培品种，该品种抗热性强，耐高温，抗病

丰产，肉质根短，圆筒形，长16cm，横径9cm，生长期40天左右，

单根重5009上下，666.7m2产量可达4000-5000kg，皮大红色，肉

白色，兖州地区5-8月份均可播种。

2、天宝抗热王为越夏栽培品种，该品种抗热性强，37℃以下可

正常生长，抗病丰产，肉质根短，圆筒形，皮深绿色，肉白色，长

15cm.横径8cm，生长期50天左右，单根重4009上下，666.7m2产

量可达3000-4000kg，兖州地区5-8月份均可播种。

3、四季青早熟品种，全生长期45天，叶丛小，半直立，肉质根圆柱形，约三分之二露出地面，上部皮青绿色，下部白色，单根重5009左右，味甜质脆，品质佳，株行距15cm×30cm，666.7m2产3000kg。兖州地区5-8月份均可播种。

4、鲁萝卜1号为秋季栽培品种，叶簇小，半直立，花叶，叶深

绿色。肉质根长圆形，大部分露出地面，皮深绿色。肉质翠绿，质

地结实，味甜稍带辣味，品质好。耐贮存，抗病毒病、霜霉病，生

长期80天左右。单根重500-7009。兖州地区7月中下旬至8月底

均可播种。

5、鲁萝卜3号为秋季栽培品种，叶丛偏直立，浅裂叶，色深绿，叶柄叶脉呈红色。肉质根卵圆形，皮鲜红色，肉质白色、细嫩。单

株肉质根重13009左右。熟食风味好，水分中等，口感甜面，纤维少。抗病能力强，较耐贮藏，产量高，一般666.7m2产5000kg以上。兖州地区7月中下旬至8月底均可播种。

6、潍县青为秋季栽培品种，叶花叶型，每叶有裂叶8-10对，叶色深绿。肉质根均呈圆柱形，地上部占全长四分之三，为青绿色，

地下部占四分之一，为白色。大缨萝卜生长势较强，根形直立，表

皮光滑鲜嫩，洁净美观、肉质白绿色，质松味淡，辣味轻，一般666.7m2产量5000kg以上。兖州地区7月中下旬至8月底均可播种。

二、整地施肥

夏秋萝卜栽培地块要求能灌能排，防止雨涝水淹;土壤应疏松、

通透、肥沃;前茬忌十字花科蔬菜。施肥以基肥为主、追肥为辅，基

肥每666.7m2施腐熟有机肥3000—4000kg、钾肥15kg、氮磷钾复合

肥30～40kg、硼砂2—3kg，充分混合后施人土壤。采用起垄栽培，

且垄不宜过长，以20-30m为宜，以防田间积水和浇水不匀。一般可

按55-60cm间距扶垄，垄顶宽25cm、垄高20cm，也可做半高畦。

三、播期

越夏早秋栽培萝卜时，可根据夏秋淡季市场需求，从5月下旬至

7月份分批播种。秋栽培则在8月上旬至8月底均可播种。

四、播种

怕施肥不合理。萝卜喜欢重基肥少追肥。基肥一般每667平方米用菜籽饼65~75千克，草木灰50~60千克，过磷酸钙20~25千克，

撒施后翻入土表，再每667平方米浇泼人粪尿250~300千克，干后

翻土，做到与土表充分拌和均匀，再行播种。

怕干旱。水分供应不足，则可造成萝卜肉质根皮厚、肉硬、辣味增加，产量低品质劣。栽种萝卜的田块，播种前要求畦土较为湿润，早熟品种如遇干旱天气，一般可在播种前灌一次水，要浅灌，待表

土干后，再行播种，播后适当盖些稻草防止水分蒸发过多。萝卜的

苗期需水少些，如畦土不过于干燥，则不需浇水，肉质根开始膨大

壮实，一直到收获前4~5天，则应供给萝卜较为充足的水分，使土

壤保持70%~80%的湿度。浇水一般在早上或傍晚进行。干旱时，每

1~2天浇一次水。

萝卜补硼防空心萝卜空心影响其食用价值和品质，许多菜农找不出萝卜空心的原因，其实萝卜空心是因为土壤缺硼造成的。可采用

以下方法进行施硼肥防萝卜空心：

作基肥播种时亩用17%的硼酸300克或11%的硼砂500克，拌入5～10公斤的干细土中，充分拌匀后再过筛，然后作基肥施入种沟

或种穴中。也可将萝卜籽混入拌有硼肥的干细土中，经充分拌匀，

撒入种沟和种穴中。

拌种用细土3～5公斤加水并按每亩300克硼酸或500克硼砂的

用量将硼肥掺入，一起搅成稀糊状，然后将萝卜籽和若干的干细土

倒入，用手搓使含有硼肥的泥土粘附在种子表面制作成种衣，待种

子与种子之间能分离即可用于播种。

叶面喷施硼肥能促进萝卜心实个大。从萝卜苗长出2～3片真叶

开始到收获前半个月左右，每隔20天喷施1次硼肥，每亩每次用硼

砂150克或硼酸100克，先用少量温水溶解后，兑水60～75公斤均匀喷施，喷施时间以傍晚为宜。