”百家讲坛——马未都说陶瓷“笔记

第一讲陶器人类用火的目的：取暖、熟制（用火是人类文明的开始）烧造陶器的原始目的：容器（容器的发展也是人类文明的发展；广泛的概念：住房、澡盆、U盘）* 陶器并非由中国人发明，之前在欧洲有出土，但是瓷器确实由中国人发明中华民族：农耕文明，定居，自给自足，生产发达，但是贸易不发达游牧名族：贸易发达，使用金属器、皮制、木制（不易碎、轻便）陶器的缺点：易碎、吸水* 现代仅存的陶器使用：花盘（利用了其吸水、透气性）早期陶罐：以数量取胜，因质量较差（甘肃、青海在历史上大量出产彩陶）战国时期便可大量烧造高质量的砖（秦砖并非起始烧造于秦朝，汉瓦同）* 当时的骑兵不能在马上打仗，因为没有马鞍、马镫，使不上力；骑兵只是一种行进速度，在马上行至敌人面前后下马作战，当时多为步兵，马鞍、马镫等大概在三国以后才出现灰陶比红陶更加坚硬，因多加了一道工序* 兵马俑都是灰陶，是社会文明的进步，代替了人殉制度（孔子反弹：始作俑者，其无后乎）我国历代的陶俑大致分两种：1）兵马俑（庄重——中原，战争连连）2）说唱俑（生活富足，歌舞升平地区——如四川，大量出土，国家的后方）釉陶的出现，克服了陶器吸水率高的问题* 含铁呈黄色，含铜呈绿色——汉绿（黄）釉，开始反映生活，大量生产生活用具“反铅”：长时间的地下埋藏，使器物表面泛着金属光泽（似云母）“唐三彩”：典型的釉陶，陶器非瓷器；也并非只有三种颜色；烧造温度比灰陶提高一百度，硬度提高；多用于陪葬（明器、冥器），汉、唐为中国历史上两次厚葬之风；古时认为三彩并不吉利（挖到就打碎）唐代爱马：唐太宗“昭陵六骏”（拳毛騧、什伐赤、白蹄乌、特勤骠、飒露紫、清骓）——最心爱的六匹马* 唐太宗：“马，甲兵之本，国之大用”——强国，对军事重视* 唐玄宗过生日时：舞马衔杯（陕西出土的金银器酒壶）第二讲早期瓷器陶、瓷的界限：1）烧造原料：只要一定黏度的土即可烧造陶器，瓷器一定要用瓷土（景德镇的高岭土最佳）2）烧结温度：陶器都在1000度以下（唐三彩除外：1100左右），瓷器1200度以上3）吸水率：陶器吸水，瓷器几乎不吸水4）透光率：陶器不能透光，瓷器在一定条件下要求能透光瓷器的优点：1）强度大于陶器2）原材料便宜（铜、漆器）3）原材料分布广泛我们对瓷器的追求：由青到白瓷器出现：商代有原始青瓷出现，东汉有真正意义上的瓷器出现，后陶器迅速地退出历史舞台早期陶器都为青瓷（含铁），含铁量越高瓷器越黑，将铁去除后即为白瓷——瓷器的生产史是摆脱黑暗的过程（理论上说，白瓷、黑瓷均可称作青瓷）两晋南北朝：中国处于分裂状态，文人逃离政治，艺术长足发展（绘画：顾恺之；书法：王羲之：文学：刘勰《文心雕龙》；诗歌：陶渊明），士大夫们强调内心的感受，而经济高速发展时期，更多地关注外在* 代表人物：竹林七贤（嵇康、阮籍、山涛、向秀、刘伶、王戎、阮咸）* 魏晋人坐牛车——放缓生活节奏，停下来享受生活* 该时期陶瓷：大量动物造型（受整体社会风气影响，喜欢这种情趣）唐代：* 瓷器高速发展——政府“禁铜令”（经济发展，导致货币的需求上升，铜只可用于铸造货币，不能生产生活用品，逼迫陶瓷发展）* 瓷器“南青北白”，两方对峙的局面南：越窑（最早期泛黄，青中泛黄——糖黄色）北：刑窑（“盈”款——大盈库，供皇上赏赐使用；“翰林”款）执壶：唐代受工艺所限，不能烧造长嘴的壶（短流），五代后出现长流早期的壶都是酒壶，现代的喝茶方式为明代确定下来* 其他小窑口：长沙窑（开文字装饰的先河）鲁山花瓷（色块的装饰，没有具象的表达，很“现代”）*鲁山花鼓* 晚期：秘色瓷（越州窑的改进版：已由早期的糖黄色，改进为青翠的绿色）——法门寺：共14件瓷器至秘色瓷，渐渐有了宫廷的特征（官窑的形成：宋代）第三、四、五讲宋代五大名窑宋瓷：两个系统——官窑（汝官哥钧定）、民窑（八大系统）汝窑：* 汝窑为魁（历史记载）* 珍贵（推崇备至，上供用品）* 稀有（烧造时间短，仅二十余年）（全世界67件）* 特征：①蟹爪纹②鱼鳞状开片（裂纹为斜进，与其他各窑瓷器开片都不同）③胎薄与底同厚（香灰色）④裹足烧（足底有釉）⑤釉色为天青色* 多为素器，釉厚，无纹饰，釉色以玛瑙呈现* 款识：①序号：甲乙丙；②奉化：宋高宗宠妃刘贵妃的寝殿* 雍正时期仿制的汝窑程度最好（款识为“大清雍正年制”）* 汝窑收藏：北京故宫、台北故宫、大英博物馆、大维德基金会更加珍贵：柴窑（柴荣柴世宗时所烧）——“雨过天青云破处，者般颜色做将来”* 只有记载，没有实物：“青如天，明如镜，薄如纸，声如磬”* 汝窑的颜色最接近柴窑官窑：比汝窑透亮，显得更青绿* 北宋末年（宋徽宗时期）开始烧造，窑址不明，十分罕见（宋徽宗执政时间很短）* 宋徽宗对艺术的酷爱：设立文殊院（艺术的作坊）* 特点：紫口铁足（南宋明显：胎薄）；有开片，规律不一；北宋官窑胎体厚重，南宋轻薄哥窑：类似官窑（紫口铁足、开片），二者极难分辨（窑址也不明），存世量较大（多为清代仿制）* 特征：金丝（细开片）铁线（大块开片）、紫口铁足钧窑：玫瑰紫、钧红、天蓝、月白……“入窑一色，出窑万彩”——窑变* 乳浊釉（不透明，遮盖力强）；其余：玻璃釉* 划时代的贡献：以铜为成色剂，高温下一层呈现红色（之前的红色都为酱红色）* “蚯蚓走泥纹”：宋钧的鉴定特征（钧窑釉极厚，且黏稠）* 主要烧造时期：宋金元（官窑、民窑），官钧瓷器底部多有刻数字* 在晚清时期，钧窑地位极高：“家有万贯，不值钧瓷一片”定窑：五代至北宋早期开始烧造（其余北宋晚期）* 底部刻“官”字最多的宋瓷（宋代早期），但白瓷与宋徽宗的审美倾向冲突，嫌白瓷刺眼，偏爱青瓷* 可以用纹饰表现——釉薄（其余不动雕工，以釉色作为表现形式）* 白瓷——牙白色（其余青瓷）；其他定窑颜色：红定（紫定）、墨定（黑定）、绿定* 新工艺：覆烧（扣过来烧），涩口，足部满釉宋代审美：* 宫廷（徽宗重青瓷：收敛、温厚、宁静、含蓄；以颜色为表现形式，强调内心的感受）* 民间（重纹饰，强调对世俗的感受，对文字的装饰感兴趣）第六、七讲宋代民窑民窑：北方（磁州窑、耀州窑、钧窑、定窑），南方（饶州窑、龙泉窑、建窑、吉州窑）磁州窑：存世量很大* 北方民窑的主力军，延续至明清，大量出口；窑口发现时间很晚（民国，外国人命名）* 特点：典型为白底黑花（强烈），率真、粗犷，非常丰富；大量的文字装饰（反映宋代人的哲学）发明技艺：化妆土（遮丑——该地烧制瓷器的材料不好）的出现，使磁州窑的内容非常丰富* 宋代瓷枕造型丰富：动物形、人形、几何（方、圆、银锭、如意……）* 宋代典型器型：梅瓶（盛酒）耀州窑：北方最著名的青瓷（橄榄绿），窑址位于陕西省* “刀刀见泥”：斜向入刀刻划钧窑：广泛的生产，质量得不到保障，宋后一路衰落* 发展：红---蓝（钧窑挂红，价值连城）定窑：白瓷* 工艺简化，提高产量：凸雕---阴刻---印花---素器* 孩儿枕（故宫）饶州窑：现景德镇“饶玉”* 影青：非常薄，透明度高，以柴窑形容“青如天，明如镜，薄如纸，声如磬”，完全符合* 宋代以后，实用玻璃器停止生产（中国在战国、汉唐有大量的玻璃器，明清都为观赏器）：①生活中的坚实度低于瓷器；②导热快于瓷器；③成本高* 景德镇的优势：①高岭土；②地理位置（昌江---运输）；③江西人文墨客；④优秀工匠云集* 仿金属器：瓷土好，韧性高龙泉窑：南方最重要青瓷* 欧洲人称“塞拉同”：法语，《牧羊人》男主人公的青色上衣，以此指代龙泉的青瓷* 最好的龙泉在南宋：胎薄、釉厚、不开片，青绿色（粉青、梅子青）建窑：黑瓷——“曜变”“天目”* 主要生产茶盏---黑色茶盏，保温* 仿生：兔毫、鹧鸪斑、油滴、玳瑁* 宋人：斗茶（挂盏为佳---“咬盏”）* 唐代煎茶（茶饼煎热、碾碎、过箩、煮、三沸、加盐姜），宋点茶（沸水注茶，连茶带水一起喝）现代喝茶方式：明代人朱权发明，“瀹饮”（音越），滗去茶叶吉州窑：* 表现内容精巧、纤秀、细致* 仿耀州窑，代表了南北方文化的融合第八讲元青花元青花：①蓝色（蒙古族，尚蓝尚白）②没有初创期（在元代中晚期出现）③题材众多（受元曲、小说影响；朱元璋长期驻扎）④多为大件（蒙古人性格）元青花：①汉、波斯、蒙古文化的结晶（蒙古尚蓝尚白、波斯重装饰）②市场的热爱* 浮梁瓷局（景德镇）* 装饰层数很多（没有七层：元朝人“重九恶七”）* 多画牡丹（表示富贵；少数民族心胸开阔，喜大件的花）* “至正型”：层次丰富的元青花青花瓷特点：①以优雅、悦目的蓝色为陶瓷开辟了装饰的新路②发色稳定，成品率高（工艺保证）③质地优良，有极强的市场竞争力* 元青花的出现确立了青花的霸主地位（只有清代中后期出现的粉彩能与之抗衡）* 确立了景德镇瓷都的地位* 强调人工美、装饰美，改变了宋代以来追求含蓄、自然的美学观，大罐“鬼谷下山”：①题材：有情节（朱元璋：关心军事题材——萧何月下追韩信，三顾茅庐，鬼谷下山）* 人物纹青花罐全世界不足十个：昭君出塞（东京）、尉迟恭救主（美国）、百花亭（大阪）、锦香亭（英国）、三顾茅庐、西厢记、细柳亭②元青花开中国陶瓷装饰的先河六艺：礼——礼节——道德水准乐——音乐——修养射——射箭——技艺御——驾驭——行动书——书法——形象思维数——算术——逻辑思维第九、十、十一讲明青花永乐：朱棣（迁都北京、建故宫、永乐大典、组织下西洋）* 报恩寺、报恩寺塔（南京）：青花做地砖* 压手杯：虎口大小，胎厚有沉重感；带有明确纪年款“永乐年制”全世界仅三件* 一束莲：莲花、藕蓬配水生植物，丝带捆为一束——为官清廉（青花、莲花）* 永乐青花特点：①尺寸大：永乐气魄大；②形制特别：波斯文化；③内容特别：龙纹凶猛（中国最凶猛时期）* 苏麻离青（高铁低锰——浓重、晕散）：青中泛黑，有锡光斑，手感凸凹不平宣德：雅好艺术* 逐渐摆脱了波斯文化的影响永宣后为空白期：正统、景泰、天顺期间，没有官窑（永宣刚建立起官窑制度）* 共28年，三朝两帝：土木堡之变、夺门之变明朝中叶：上三朝+ 成化、弘治、正德（三位皇帝均短寿：成年之前登基、40岁前过世）成化青花以淡雅、柔弱著称（永宣：浓烈）* 染料：平等青（国产）——色彩疏淡（强调平涂、线条）* 婴戏碗：求子心切（万贵妃的严格控制，成化的性格柔弱）* 官窑无大器弘治：一生未纳妾（中华历史上唯一一夫一妻制皇帝）* 官窑极少：勤俭* 青花特点：大量留白正德：无子，好女色、尚武* 青花：上启成弘、下接嘉万* 存在大量方形的瓷器* 受伊斯兰文化影响（直接用阿拉伯文字进行装饰）：①开国上层贵族信奉回教；②出口需要明晚期：嘉靖、隆庆、万历* 明朝瓷器第二次高峰：千变万化的造型、醒目的蓝色、贴近生活的装饰，商品特性明确嘉靖：回归浓烈* 开始使用回青（蓝中带紫）* 题材：道教内容丰富（嘉靖受道教影响深重）——八卦、云鹤、葫芦、八仙（清朝使用“暗八仙”）隆庆：“隆庆开关”——对晚明的商品社会有很大好处，并推动第二次收藏热* 蓝得发紫（颜色好看）；隆庆人物腰长；款识：大明隆庆年“造”万历：* 瓷器特征：装饰繁缛、密不透风，没有明确主题* “克拉克风格”：晚明时期的外销瓷——开光瓷器（用轮廓线勾画外框，其间绘制主题图案）第十二讲明亡清初青花明亡清初（过渡期，约20年）：明代晚期：天启、崇祯清代：顺治* 政局动荡（1644年：崇祯、李自成、顺治同时为帝），官窑产品单一，多为青花，少量五彩、单色釉，民窑蓬勃发展* 瓷器与社会形态关联很大，呈现出思想的自由解放，生命状态的自由倾向* 晚明青花并非“粗大明”，摆脱了嘉万繁缛、密不透风的装饰风格，走向清丽、疏朗，为康熙朝青花奠定基础* 崇祯年间青花多写“干支”，不写年号* 文房用具中，笔筒出现最晚（于明朝晚期：万历），其他在宋代就已齐备屠隆（晚明）《文具雅编》，笔筒最早作为案头的装饰（竹制，后有玉、象牙等），或只放置不用的毛笔，使用过的毛笔都是悬挂，而不能倒置（笔毛散开、墨汁流入笔杆）* 顺治：青花龙纹“一身三现”（五、七、九现）该时期青花基本沿袭明代风格统瓶：上有收口，并不一般粗，不是桶状（政治涵义：大清一统）（多画刀马人）帽筒：上下一般粗康熙：* 在期间签订《尼布楚条约》（中俄边境：平等，其后的一百多年两国边境安定）* 瓷器的官窑生产定制：如《耕织图》《棉花图》（棉花：保暖）先农坛：一亩三分地（康熙亲自耕种，以示对农业的重视）* 初期多描绘战争场面的刀马人青花（三国、水浒），少见歌舞升平画面（西方喜欢：①题材：与当时欧洲的战争背景契合；②工艺：精致、流畅）* 初期不写本朝款，多写大明宣德、成化、嘉靖、万历年款，一来认为打碎不吉利，二来也是给当时文士的一种情感宣泄* 康熙有一半汉族血统，并写一手很好的董其昌字，后期多有《圣主得贤臣颂》笔筒，讲述西汉一位帝王得贤臣的颂，康熙深明稳固江山需汉臣出力，并了解汉文化的影响，《圣主得贤臣颂》便是满汉、君臣皆能接受的范畴* 康熙青花特点：①翠毛蓝（历代中最蓝的，取悦于人）；②墨粉无色（同是青花，能分层次）；③分量重（技术提升，釉质增厚）；④紧皮亮釉* 该时期动物形态生机勃勃（麒麟：卧-- 坐-- 立）龙纹：最为凶猛枯枝花鸟（鸟：很肥）康熙青花：自由开放雍正青花：不再青翠，变得规范历史背景：①政治：吏治力度大（政治康熙晚期遗留的历史问题：贪污腐败、亏空钱粮、假公济私、结党怀奸）②艺术：雍正艺术造诣高（45岁登基）；审美倾向收敛雍正青花风格：①直追永宣（仿制多可乱真）②淡描（仿成化）* 万历时期有铁线描：替代平涂（为省颜料）雍正仿制：清淡（为“雅”）元明大盘：多变形、花鸟处在常态（神态较呆）清代仿制：形制周正、鸟为绶带鸟（倒挂树枝、追逐小虫）=====参考不同时期画家作品的整体风格，可以对陶瓷的鉴定起到很大帮助，触类旁通====* 赏瓶（玉堂春瓶）：以青花、缠枝莲，暗喻为官“清廉”（奖状+警示）景德镇瓷器的大规模生产（康熙晚期至雍乾时期）：“督陶官”制度雍正时期：年希尧、唐英（雍、乾）唐英：谨小慎微、兢兢业业（严格按照上头旨意做事）乾隆：盛年登基（25岁）、基业雄厚（康雍）、在位最久（89岁）、花钱最多的皇帝* 千叟宴（御赐养老牌）* 艺术能反映当时社会形态：《渔家乐》：康熙：捕鱼（出击）、享受成果乾隆：钓鱼（等待）、享受过程动物纹：康熙：凶猛，瑞兽（以麒麟为蓝本），为祈愿（安定）——担心乾隆：狮子绣球、百子龙灯（喜庆）——放心乾隆：陶瓷烧造达到工艺的高峰* 唐英：在任期间创新57种（e.g.大花觚[姑]、六方大瓶）康乾盛世（清中期、18世纪）：（官窑）摹古、创新——形制规范、工艺熟练、熟能生巧（民窑）烧造量很大、质量很高乾隆后期：陶瓷风格走向僵化清晚期：嘉庆、道光、咸丰、同治、光绪、宣统嘉庆、道光时期的瓷器合称“嘉道”（收藏界的蔑视）：康乾盛世优秀的官窑瓷器到此结束；作品因循守旧（不再求创新，呈简单定式）；过去该时期瓷器不作为收藏品；原因：国力衰竭，督陶官制度终结龙纹：凶猛，具有侵略性、杀伤力（康熙）——平缓、标注（乾隆）——妩媚软弱（嘉庆）陶工的工艺水平下降、偷工减料：莲花纹饰：缠枝莲（清早期）——钩子莲，釉面大面积不平整：波浪釉（雍正时期：“橘皮皱”，只是局部的起皱）清朝的五个辛丑年：1661：康熙即位1721：康熙做满60年皇帝（又辛丑年制）1781：《四库全书》首发1841：《广州条约》（割让香港）1901：《辛丑条约》咸丰期间：景德镇停烧，所以这个时期存世的陶瓷数量极少特点：非常细弱，没有生机（像道具布景一样，“纸片”），仿了大量的雍正瓷（款为“大清雍正年制”，实为仿品）同治青花：彻底不讲艺术性（日用瓷、艺术瓷相差不大）此时开始，粉彩与青花平分天下，粉彩是陶瓷中唯一可与青花比肩，能撼动其霸主地位的“同光中兴”：鸦片战争之后，国门打开，贸易增加。