氟是人体必需的微量元素之一

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食品包装检测出的“氟”究竟是什么

食品包装检测出的“氟”究竟是什么

专栏马冠生北京大学医学部公共卫生学院教授近日,美国报道了一项针对6家快餐公司的29个食品包装样品的氟含量测试报告。

检测结果显示,近一半的食品包装样品中氟含量水平高于筛查水平,其中包括麦当劳和汉堡王等知名快餐公司。

报道一出,在国内也受到了极大的讨论和关注。

那么,这个“氟”是什么?人体是否需要?摄入多了对健康有什么影响?今天我们就来科普一下。

2020-11《生命与灾害》 马冠生氟是人体必需的一种营养素是人体必需的微量元素,成人体内含氟约2.6克,主要分布于骨骼、牙齿、指甲及神经肌肉中。

骨骼和牙齿中的氟约占身体氟总量的90%以上,并具有调节血氟浓度的作用。

氟在体内有什么生理作用1.对骨骼的影响氟是体内钙化作用所必需的物质,适量的氟有利于钙和磷的利用以及在骨骼中的沉积,加速骨骼的形成,增加骨骼的硬度。

因此,适量的氟对骨质疏松具有一定的预防作用,对儿童的生长发育也具有促进作用。

但如果摄入过量的氟就会发生“氟骨症”,表现为关节痛和功能障碍,X线检查有骨质硬化或疏松的表现。

2.对牙齿的影响氟是牙齿的组成部分,氟能被牙釉质中的羟磷灰石吸附,形成坚硬的氟磷灰石保护层。

这一保护层可以抵抗酸性物质的腐食品包装检测出的氟2020-11 《生命与灾害》 41蚀,能抑制嗜酸细菌的活性,以及对抗某些酶对牙齿的损害,从而可以防止龋齿的发生。

人体缺氟时,牙釉质易被微生物、有机酸以及酶等侵蚀而发生龋齿;而过量吸收氟也会对牙齿造成损害,产生氟斑牙和牙缺损。

3.对神经系统的影响氟过多会影响大脑的生理过程,可导致记忆力减退、精神不振、失眠、易疲劳等症状的产生。

4.与其他元素的关系氟除与钙、磷具有协同作用、有利于骨骼生长外,还能促进肠道对铁的吸收,有利于防治贫血;氟与碘具有相互拮抗的作用,氟过多时可干扰甲状腺的功能。

5.氟中毒氟中毒是长期摄入过量氟而引起的一种慢性全身性疾病,如饮水中的氟含量大于每升1.0毫克,则可能出现氟斑牙;氟含量大于每升4.0毫克,就会出现氟骨症。

氟与口腔健康

氟与口腔健康

四、氟化物防龋的全身应用
❖ (一)饮水氟化
2.学校饮水氟化:适用于不能实施公共自来 水氟化的低氟区,如没有自来水的乡村。
❖1983年美国13个州,500所学校(213000儿童) 饮水氟化实施的结果报告6岁开始饮用学校氟化水, 12年后与基线相比龋面均减少47.6%。
❖我国因受到多种条件的限制,学校尚未开展饮水 氟化。
概述
氟化物能够预防龋病是20世纪预防口 腔医学对人类最伟大的贡献。氟广泛 地存在于自然界中,人体可以从饮水、 食物、空气等多种途径摄入氟,并经 过吸收、分布及排泄完成其代谢过程。
概述
氟是人体健康所必需的一种微量元素, 适量的氟化物可以对机体的代谢产生积 极的影响,它可以通过降低釉质溶解度 和促进釉质再钙化、对微生物产生作用 以及影响牙体形态来预防龋病。
四、氟化物防龋的全身应用
❖ (二)食盐氟化 ❖ (三)牛奶氟化 ❖ (四)氟片
五、氟化物的局部应用
(一)含氟牙膏
使用含氟牙膏后,外层牙釉质形成的氟化钙可维 持较长时期,当菌斑的pH变化时,这些氟化钙提 供钙离子,参与牙釉质的矿化与再矿化反应,起 着有益的作用。每天使用1~2次含氟牙膏有助于 牙釉质氟化钙的沉积,具有明显的临床效果。
五、氟化物的局部应用
(二)含氟漱口液
使用含氟漱口液是局部用氟防龋的方法之一。 实践证明,含氟漱口液是一种使用方便、容易掌
握、价格较低、实际可行、适合于低氟区及适氟 区,预防学校儿童龋病的牙科公共卫生措施之一。 使用时严格掌握浓度和剂量。 但用于龋病低发地区效果不明显,且不提倡使用。
五、氟化物的局部应用
概述
氟化物的应用可以分为全身应用和局部 应用。全身应用包括:饮水氟化、食盐 氟化、牛奶氟化、氟片、氟滴剂;局部 应用有:含氟牙膏、含氟漱口液、局部 用氟、含氟涂料、含氟凝胶等方法。

人体必需微量元素排行

人体必需微量元素排行

人体必需微量元素排行一、铁铁是人体必需的微量元素之一,它在人体内起着重要的作用。

铁是血红蛋白的重要组成部分,它能够与氧气结合,使得氧气能够被运输到全身各个组织和器官,从而维持正常的生理功能。

铁还参与合成DNA和许多酶的活性中心,对于维持正常的细胞代谢和免疫功能也至关重要。

二、锌锌是人体必需的微量元素之一,它在人体内具有多种重要功能。

锌是许多酶的辅因子,参与多种代谢过程,包括蛋白质合成、细胞分裂和免疫功能的调节等。

此外,锌还参与DNA和RNA的合成,对于维持正常的生长和发育也起着重要作用。

锌还与味觉和嗅觉相关,可以影响食欲和食物摄入。

三、硒硒是人体必需的微量元素之一,它在人体内具有多种重要功能。

硒是许多酶的重要成分或辅因子,参与抗氧化反应和调节免疫功能,对于维持正常的细胞功能和抵抗疾病具有重要作用。

此外,硒还参与甲状腺激素的合成和代谢,对于维持正常的甲状腺功能和代谢率也至关重要。

四、碘碘是人体必需的微量元素之一,它在人体内起着重要的作用。

碘是甲状腺激素的重要组成部分,对于维持正常的甲状腺功能和代谢率至关重要。

碘还参与细胞分化和发育,对于儿童和孕妇的生长和发育尤为重要。

碘缺乏会导致甲状腺功能减退和甲状腺肿大,严重时会引发甲状腺功能低下症。

五、铜铜是人体必需的微量元素之一,它在人体内具有多种重要功能。

铜是许多酶的重要成分或辅因子,参与细胞呼吸和能量代谢,对于维持正常的细胞功能和能量供应至关重要。

铜还参与铁的代谢和利用,对于维持正常的铁代谢和血红蛋白合成也起着重要作用。

六、锰锰是人体必需的微量元素之一,它在人体内起着重要的作用。

锰是许多酶的重要成分或辅因子,参与多种代谢过程,包括脂肪和碳水化合物的代谢等。

锰还参与骨骼和结缔组织的形成,对于维持正常的骨骼和结缔组织健康也至关重要。

七、氟氟是人体必需的微量元素之一,它在人体内具有重要的作用。

氟是牙齿和骨骼的重要组成部分,对于维持牙齿和骨骼的健康和强度至关重要。

氟与人体健康

氟与人体健康

氟与人体健康
李青仁;高阳;王洪伟;蒋君辉
【期刊名称】《世界元素医学》
【年(卷),期】2007(014)001
【摘要】氟是人体必需的微量元素之一。

本文通过氟元素在人体内的分布、代谢、生理作用来论述元素氟对人体健康的影响,对坚硬骨骼、牙齿的保健和预防有一定意义。

【总页数】4页(P27-30)
【作者】李青仁;高阳;王洪伟;蒋君辉
【作者单位】吉林师范大学化学学院,四平136000
【正文语种】中文
【中图分类】R151.41
【相关文献】
1.氟、碘、硒与人体健康 [J], 路慧哲;杜凤沛;李向东
2.微量元素铁、锌、碘、硒、氟与人体健康的相关性探究 [J], 董国力
3.羊八井天然水中氟的富集对人体健康的影响 [J], 吴凤芝
4.从化学元素氟与人体健康关系得到的启示 [J], 张静;王晓宁
5.宁夏固原市原州区高氟地区氟对人体健康的影响 [J], 邰苏日嘎拉;李永春;周文辉;王永亮;陈国栋;苏日力格;张祥
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氟元素在人体中表现的两面性

氟元素在人体中表现的两面性

氟元素在人体中表现的两面性摘要:主要从氟的化学性质来分析氟元素在生活中的利弊,从而介绍我们在生活中对于氟的补充或者摄入时应该注意的问题。

关键词人体健康平衡摄取氟骨症氟元素含氟牙膏氟是人体必需的微量元素之一,但是也有其两面性,摄入量过多和过少都会影响健康。

在必需元素中,人体对氟含量最为敏感,从满足人体对氟的需要到由于氟过量而导致中毒的量之间相差不多,因此氟对人体的安全范围比其他微量元素窄得多。

所以,要更加注意自然界、饮水、食物中氟含量对人体健康的影响,尤其是工业排放的氟对环境污染和人类带来的危害。

缺氟和氟过量都会对身体造成不同程度的伤害。

下面结合氟在人体中起作用的原理介绍氟对人体的利弊。

氟离子具有很强的与钙离子结合的能力。

即使在氟离子浓度很低的情况下,都能够穿过皮肤渗入骨骼,与骨质中的钙相结合。

这种结合,有有利的一面,这就是氟在人体尤其是在骨骼和牙齿中,参与羟磷灰石的形成,可使骨骼的硬度增强,牙齿的硬度和抗腐蚀能力增强,起着对骨骼的固化作用,特别有利于牙釉质(基本成分是氟磷灰石)的形成。

牙齿的主要成分羟磷灰石会发生如下电离:Ca10(PO4)6(OH)210Ca2++6PO3-4+2OH-(1)。

当体内有充足的氟时,氟离子就会与羟磷灰石反应,生成氟磷灰石:10Ca2++6PO3-4+ 2F-Ca10(PO4)6F2。

氟磷灰石光滑坚硬,耐酸耐磨,而且能抑制牙齿上残留食物的酸化。

在缺氟的情况下,羟磷灰石很容易受酸类的腐蚀:H++OH-H2O(2)。

(2)使(1)的平衡向正向移动,从而使牙齿受到腐蚀,同时牙釉质中坚硬而又耐酸的氟磷灰石因为缺氟而形成较少,使牙齿较易受损,导致钙质溶出而形成龋齿。

因此,缺氟首先受害的就是牙齿。

人们通常选用含氟牙膏,主要是为了防止龋齿的出现。

市面上出售的含氟牙膏按照牙膏中所含氟化物的不同分为以下几种:氟化钠(NaF)牙膏、单氟磷酸钠牙膏、氟化亚锡(SnF2)牙膏、氟化胺牙膏等。

人体必需微量元素氟

人体必需微量元素氟

人体必需微量元素氟氟与疾病和健康的研究已有近百年的历史,氟以少量且不同浓度存在于所有土壤、水及动植物中,食物均含有氟。

氟是人体所必需的微量元素,过量又可引起中毒。

目前已知与氟化物相关联的组织为骨与牙釉质。

氟已被证实是惟一能降低儿童和成年人龋齿患病率和减轻龋齿病情的营养素。

人体内约有0.007%的氟。

一、生理功能与缺乏(一)牙齿的重要成分氟在骨骼与牙齿的形成中有重要作用。

氟是牙齿的重要成分,氟被牙釉质中的羟磷灰石吸附后,在牙齿表面形成一层抗酸性腐蚀的、坚硬的氟磷灰石保护层,有防止龋齿的作用。

缺氟时,由于釉质中不能形成氟磷灰石而得不到保护,牙釉质易被微生物、有机酸和酶侵蚀而发生龋齿。

(二)骨盐的组成部分人体骨骼固体的60%为骨盐(主要为羟磷灰石),而氟能与骨盐结晶表面的离子进行交换,形成氟磷灰石而成为骨盐的组成部分。

骨盐中的氟多时,骨质坚硬,而且适量的氟有利于钙和磷的利用及在骨骼中沉积,可加速骨骼成长,促进生长,并维护骨骼的健康。

老年人缺氟时,钙、磷的利用受到影响,可导致骨质疏松。

水中含氟较高(4~9mg/L) 的地区居民中,骨质疏松症较少。

至于用治疗剂量的氟以治疗骨质疏松症,虽然有效,但易发生不良反应,使血清钙下降,出现甲状旁腺功能亢进和形成形态异常的骨骼。

二、吸收与代谢(一)吸收膳食和饮水中的氟摄人人体后,主要在胃部吸收。

氟的吸收很快,吸收率也很高。

饮水中的氟可完全吸收,食物中的氟一般吸收75%~90%,剩下的10%~25%则由粪便排出,吸收一半量所需的时间约为30 分钟,因此,血浆浓度通常在30~60 分钟内达到峰值。

3~4 小时内尿中有20%~30%的氟化物。

已证明氟吸收的机制是通过扩散。

氟的吸收还受几种膳食因素的影响。

铝盐、钙盐可降低氟在肠道中吸收,而脂肪水平提高可增加氟的吸收。

(二)转运与储存氟一旦被吸收,即进入血液,分布到全身,并有部分排出体外,从血浆来的氟与钙化的组织形成复合物,此外还分布于软组织的细胞内外间隙。

氟知识点总结

氟知识点总结

氟知识点总结一、氟的基本概念氟是化学元素,其化学符号为F,原子序数为9。

氟的原子结构为2,7,即在其原子核外层具有7个电子。

因此,氟原子具有7个负电荷,使其具有强大的化学活性。

氟是一种非金属元素,被置于第七号周期和第二B族的元素,是原子序数最小的卤素,也是最轻的卤素之一。

氟在自然界中以氟气(F2)的形式存在,是一种无色、有毒、易燃的气体。

氟在地壳中的丰度约为0.065%,在地壳中的总量约为2.5克。

氟在地壳中的化合物主要以氟化物矿物的形式存在,如氟石、氟铝石等。

氟以氟化物的形式广泛存在于自然界中,如氟化钠、氟化镁、氟化钙等。

在海水中,氟化物的浓度约为1.3 mg/L。

氟的化合物主要用于制造氟化合物,如氟化铝、氟化钙等。

此外,氟化物还被用作制取氟气的原料。

二、氟的化学性质1.氟的反应性氟是卤素中化学活性最强的元素,它在常温下就能和几乎所有元素发生化学反应,因此被称为“万能魔法催化剂”。

氟气可与许多金属直接反应,如与铝反应可生成氟化铝。

2.氟的氧化性氟的氧化性非常强,在大多数情况下,氟都表现为最高的氧化态-1。

由于其极大的氧化性,氟反应剧烈,能够与许多非金属元素直接发生化学反应。

3.氟的还原性由于氟的电负度非常高,因此氟具有很强的还原性,它能够和大多数非金属的最低氧化态及金属化合物发生化学反应。

三、氟的物理性质1.氟的物理状态氟在常温下是气态,无色,剧毒,有刺激性气味。

其熔点为-219.67℃,沸点为-188.12℃,密度为0.9127 g/L。

2.氟的成键性质氟的原子半径较小,在其分子中,氟原子通过共价键与周围的氟原子相连,形成较为稳定的分子结构。

氟分子的键长为0.14 nm,键能为157 kJ/mol。

3.氟的电子排布氟的原子结构为2,7,即在其原子核外层具有7个电子,因此,氟原子具有7个负电荷。

在化学反应中,氟原子通常需要获得一个电子来稳定其外层电子结构。

四、氟的生物作用氟是人体健康必需的微量元素之一,具有重要的生物学作用。

15种人体必需微量元素

15种人体必需微量元素

15种人体必需微量元素
1.铁:人体中重要的的元素,是红细胞中的组成部分。

它的主要作用
是运输氧气到组织和细胞。

2.锌:人体中的微量元素,需要用于许多重要的生物学过程,包括新
陈代谢、免疫功能和生殖系统健康。

3.碘:人体必需的微量元素之一,是甲状腺素的主要组成部分,甲状
腺素对身体的发育和代谢液都有很大的作用。

4.钙:人体中的微量元素,是骨骼和牙齿的重要组成部分,同时还参
与许多其他生物学过程,如心脏和神经系统函数等。

5.硒:人体中的微量元素之一,需要用于合成抗氧化剂谷胱甘肽,防
止细胞氧化损伤,支持免疫系统健康,有助于心脏健康。

6.镁:人体中的微量元素,是骨骼、肌肉、神经和心脏健康所需的重
要元素。

7.铬:人体中的微量元素之一,参与胰岛素的运输和利用,有助于维
持血糖水平。

8.铜:人体中的微量元素之一,参与许多生物化学过程,包括能量代谢、骨骼和结缔组织形成、铁的吸收和利用等。

9.锰:人体中的微量元素之一,参与骨骼生长、血糖调节以及脂肪和
碳水化合物代谢。

10.氟:人体必需的微量元素之一,是牙齿和骨骼中的重要组成部分。

11.钴:人体必需的微量元素之一,参与红细胞的生产和维持神经系统健康。

12.镍:人体中的微量元素,需要用于维持正常心脏功能和细胞的生长与分裂。

13.硼:人体中重要的微量元素之一,需要用于骨骼和肌肉的健康,水平最好控制在正常值区间内。

14.钒:人体中的微量元素之一,可以提高免疫力、保持神经系统的健康,减轻工作压力等。

15.锶:人体中微量元素之一,用于健康的骨骼生长和维持骨密度。

氟中毒防治宣传资料

氟中毒防治宣传资料

地方病氟中毒防治宣传资料一、为什么要进行地氟病法治工作?地氟病的防治,直接关系到地氟病区的公共卫生安全和群众的生命健康、经济社会发展和社会稳定的重大问题。

为进一步加强地氟病防治工作,贯彻落实科学发展观,要把地氟病防治工作作为一项重要议事日程,进行地氟病预防工作。

二、什么是地氟病氟是人体必需的微量元素之一。

正常成人体内共含氟2.6克,占体内微量元素的第三位,仅次于硅和铁。

适量的氟对哺乳类动物的生长发育和繁殖是十分必要的。

一定的摄入量对身体有益,但是人体氟摄入量每天超过6毫克,就能引起氟中毒。

在一定地区为地方性氟中毒,也叫地氟病。

三、地氟病有哪些危害性地氟病是地球上最古老的疾病之一。

它是世界上也是我国分布最为广泛、危害极为严重的一种生物地球化学性周身性慢性中毒性地方病。

它不仅损害牙齿,轻者出现氟斑牙(黑牙齿),而且损害骨骼(摄入过多氟可影响体内氟、钙及磷的正常比例,形成较易沉积的氟化钙,引起骨密度增加、骨质变硬、骨质增生,肌肉、肌腱及韧带附着部位特别明显,骨皮质及骨膜增厚,表面凹凸不平,韧带钙化、椎间管变窄),引起骨关节的疼痛,较重者呈现关节僵硬及运动功能障碍,严重者呈现躯干变形和瘫痪(氟骨症),以致造成终生残废。

氟中毒还能引起心血管、中枢神经、内分泌、视器官、皮肤等各组织器官的全身性疾病。

在我市很多地区,至今还可以看见因地氟病而致残的人,有的面部变形,有的不能行走,生活的艰难可想而知。

地氟病有饮水型、燃煤型两种。

我国与地氟病相关的县市有130 6个,病区村15万多个,病区人口1.12亿。

氟斑牙现患4066万例,氟骨症病人260多万例。

其中,燃煤型病区比饮水型少,但病情较为严重,平均氟斑牙患病率高达52.2%,氟骨症患病率高至4.32%。

这些地区主要分布在我国西部,最重的是贵州、湖北。

我省有40个县市存在程度不同的地氟病,其中燃煤污染型病区县市15个。

世界煤氟均值为80毫克每公斤。

我国是200毫克每公斤。

氟化物的作用(1)

氟化物的作用(1)

氟化物于口腔中的作用
氟是人体必需的微量元素之一,主要由饮水或食物通过消化道进入体内。

由于氟化物与羟磷灰石有特殊的亲和力,所以适当的氟量可以提高牙齿的抗龋能力。

氟化物的作用
(1)促进再矿化。

很多学者认为,增强抗龋力的关键是增加牙釉质表面的氟浓度,使氟离子能与牙釉质中的羟磷灰石发生反应取代磷灰石结晶的羟离子,而形成难溶于水的氟磷灰石,增强抗酸强力。

牙釉质表面的氟的主要来源是摄入全身的氟化物有少量通过唾液腺和龈沟液分泌到唾液中,另外就是局部涂氟。

(2)氟有抑酶作用。

氟化物是有效的抗酶剂,氟可以通过牙体组织向外或通过唾液向内的两个途径进入菌斑,抑制糖酵解为有机酸的酶,从而减少了有机酸的形成,使牙菌斑的酸度保持在DH值5.51~Jc,牙齿硬组织的脱矿被中止,使龋病的患病率相应降低。

氟化物的补充是预防龋病的重要方面,越早效果越好,学龄前开始接受氟素的补充,gN~Ng50%~70%,6岁起开始补充,患龋率可减少20%。

45%。

目前氟化物防龋的方法很多,可根据具体情况选择适宜的方法。

(3)氟有抑制致龋细菌的生长及综合多糖的作用。

龋病的发生与黏附在牙面的细菌有密切关系。

实验证明,一定浓度的氟化物可抑制致龋链球菌细胞内多糖的贮存。

细胞内多糖是细菌的营养物质,它的缺乏会影响细菌的代谢、生长与繁殖。

氟化物还有抑制致龋链球菌综合细胞外多糖的作用。

细胞外多糖是细菌聚集并黏附在牙面上形成菌斑的基质。

细胞外多糖缺乏会阻碍细菌在牙面上的黏附。

氟化物应用比较多的科室为:正畸科,预防科,儿童牙科,修复科,老年人口腔病科及大部分口腔治疗后对于口腔内牙釉质的修复及再矿化。

微量元素对人体的作用---氟

微量元素对人体的作用---氟
人造血,又称“白色血液”
氟与骨骼代谢的关系
氟的重要性在于参与钙磷代谢,有助于钙和磷形 成氟化磷灰石从而增强骨骼的强度。人体骨骼固体的 60%为骨盐(主要羧磷灰石),而氟能与骨盐结晶表 面的离子进行交换,形成氟磷灰石而成为骨盐的组成 部分。骨盐中的氟多时,骨质坚硬,而且适量的氟有 利于钙和磷的利用及在骨骼中沉积,可加速骨骼的形 成,促进生长,并维护骨骼的健康。实验证实,补充 适量ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ氟,羟基磷灰石的羟基可被氟取代,形成均匀 一致的氟化磷灰石。后者的溶解度明显降低,其热力 学的稳定性明显升高,增加了骨骼的强度。
氟对造血功能的影响
当氟缺乏时,可引起实验动物的造血功能障碍。 Wegner等发现,动物缺氟时主要表现为小细胞性贫血, 这种贫血补充铁剂后可以得到纠正;同样,补以适量 的氟也可以纠正铁在临界量时出现的小细胞贫血。当 机体处于缺铁的状态时,氟对铁的吸收、利用有促进 作用。有研究指出,给予大白鼠3.5μg/g的含氟水, 对其造血机能有明显刺激作用。此外,碳氟化合物还 可用作人造血液,可以代替天然血液用来抢救病人, 这种人造血液已经拯救了许多人的生命。
氟主要经尿排泄,汗液和粪便也可以排泄一定量 的氟,唾液、乳汁、眼泪、头发和指甲等亦可排出极 其少量的氟。尿排泄氟的速度快、数量大,成人每天 吸收的氟约有50%经尿排出;其余的绝大部分蓄积在 骨骼内。一次经口摄取氟后,1h即可经尿排泄摄入量 的10%,4h达40%,12h达43%,24h则接近于50%。 经呼吸道摄入的氟也经尿而迅速排出。粪便也是氟排 泄的一种途径,粪内氟的来源有二:一为未吸收的氟, 另一为虽已吸收但又排入肠腔的氟。一般认为,经粪 便排出的氟约占排泄总氟量的10%。
氟的防蛀作用
人们早就认识到氟有预防龋齿、保护人牙齿健康的 作用。自1945年以来,世界上许多地区广泛实施饮水 加氟。当前已趋向于局部用氟防龋。氟的防龋机理与氟 对骨骼代谢的作用一致。氟在牙釉质大部分矿化之后, 仍能取羟基磷灰石的羟基,形成氟磷灰石,参与牙釉质 的晶格结构,在牙齿表面形成氟磷灰石保护层,提高了 牙齿的强度,增强了牙釉质的抗酸能力。此外,氟对细 菌和酶有抑制作用,可减少由于细菌活动所产生的酸, 从而更有利于牙齿的防龋作用。因此我们现在使用的牙 膏都是含氟牙膏。

人体必需的七大营养素 微量元素

人体必需的七大营养素 微量元素

人体必需的七大营养素微量元素人体必需的七大营养素微量元素一、铁(Fe)铁是人体必需的微量元素之一,它在人体内起着重要的作用。

铁是血红蛋白的主要组成部分,它能够携带氧气到身体各个组织和器官,维持正常的新陈代谢和能量生成。

铁还参与体内酶的活化,促进免疫功能和神经传导。

缺铁会导致贫血、疲劳、免疫力下降等问题。

食物中富含铁的有瘦肉、鱼类、豆类、绿叶蔬菜等。

二、锌(Zn)锌是人体必需的微量元素之一,它在人体内具有多种重要的生理功能。

锌参与蛋白质合成、DNA合成和修复,维持正常的免疫功能和生长发育,促进伤口愈合等。

锌还参与维持视觉、味觉和嗅觉功能。

缺锌会导致免疫力下降、生长发育受阻、皮肤问题等。

食物中富含锌的有海鲜、瘦肉、奶类、豆类、坚果等。

三、碘(I)碘是人体必需的微量元素之一,它在人体内起着重要的作用。

碘是甲状腺激素的组成成分,对正常的脑发育和身体生长至关重要。

碘还参与体内代谢、能量生成和免疫功能。

缺碘会导致甲状腺功能减退、甲状腺肿大等问题。

食物中富含碘的有海产品、海藻、乳制品等。

四、硒(Se)硒是人体必需的微量元素之一,它在人体内具有多种重要的生理功能。

硒是抗氧化剂,能够保护细胞免受自由基的损伤,延缓衰老过程。

硒还参与免疫功能、甲状腺功能和生殖系统的正常运作。

缺硒会导致免疫力下降、甲状腺功能异常等问题。

食物中富含硒的有巴西坚果、鱼类、海鲜、肉类等。

五、铜(Cu)铜是人体必需的微量元素之一,它在人体内起着重要的作用。

铜参与红细胞的形成,维持正常的免疫功能和神经传导。

铜还参与铁的代谢、抗氧化反应和胶原蛋白的合成。

缺铜会导致贫血、免疫力下降、神经系统问题等。

食物中富含铜的有瘦肉、海鲜、全谷类、坚果等。

六、锰(Mn)锰是人体必需的微量元素之一,它在人体内具有多种重要的生理功能。

锰参与骨骼的形成、脂肪和碳水化合物代谢。

锰还参与抗氧化反应、神经传导和免疫功能。

缺锰会导致骨骼问题、代谢异常等。

食物中富含锰的有全谷类、豆类、坚果、绿叶蔬菜等。

氟化物(F)是人体必需的微量元素之一

氟化物(F)是人体必需的微量元素之一

氟化物氟化物(F﹣)是人体必需的微量元素之一,缺氟易患龋齿病,饮水中含氟的适宜浓度为0.5—1.0mg/L(F﹣)。

当长期饮用含氟量高于1-1.5mg/L的水时,则易患斑齿病,如水中含氟量高于4mg/L时,则可导致氟骨病。

氟化物广泛存在于自然水体中。

有色冶金、钢铁和铝加工、焦炭、玻璃、陶瓷、电子、电镀、化肥、农药厂的废水及含氟旷物的废水中常常都存在氟化物。

1.方法的选择水中氟化物的测定方法主要有:氟离子选择电极法,氟试剂比色法,茜素磺酸锆比色法和硝酸钍滴定法。

电极法选择性好,适用范围宽,水样浑浊,有颜色均可测定,测量范围为0.05-1900mg/L。

比色法适用于含氟较低的样品,氟试剂法可以测定0.05-1.8mg/L(F﹣);茜素磺酸锆目视比色法可以测定0.1—2.5 mg/L(F﹣),由于是目视比色,误差比较大。

氟化物含量大于5 mg/L时可以用硝酸钍滴定法。

对于污染严重的生活污水和工业废水,以及含氟硼酸盐的水样均要进行预蒸馏。

2.水样的采集和保存应使用聚乙烯瓶采集和贮存水样。

如果水样中氟化物含量不高、pH值在7以上,也可以用硬质玻璃瓶贮存。

预蒸馏通常采用预蒸馏的方法,主要有水蒸气蒸馏和直接蒸馏两种。

直接蒸馏法的蒸馏效率较高,但温度控制较难,排除干扰也较差,在蒸馏时易发生暴沸,不安全。

水蒸气蒸馏法温度控制严格,排除干扰好,不易发生暴沸。

1.水蒸气蒸馏法水中氟化物在含高氯酸(或硫酸)的溶液中,通入水蒸气,以氟硅酸或氢氟酸形式而被蒸出。

仪器蒸馏装置试剂高氯酸:70—72%。

步骤(1)取50ml水样(氟浓度高于2.5mg/L时,可分取少量样品,用水稀释至50ml)于蒸馏瓶中,加10ml高氯酸,摇匀。

连接好装置加热,待蒸馏瓶内溶液温度升到约130℃时,开始通入蒸汽,并维持温度在130—140℃,蒸馏速度约为5—6ml/min。

待接收瓶中馏出液体积约为200 ml时,停止蒸馏,并水稀释至200 ml,供测定用。

温泉水中含氟的作用

温泉水中含氟的作用

温泉水中含氟的作用
温泉水是一种含有丰富矿物质的地下水,其中含有氟元素。

氟元
素是人体必需的微量元素之一,但是若摄入量过多会对人体健康造成
影响。

那么,温泉水中含氟的作用有哪些呢?
作用一:抗龋齿
氟元素可以有效地减少牙齿中磷酸盐矿物质的溶解,促进牙本质
中钙、磷等成分的沉积,增强牙齿硬度,从而有效抗龋齿。

作用二:防止骨质疏松症
氟元素对骨骼有很大的作用,有助于骨骼中矿物质的沉积和钙化,因此温泉水中含氟可以对预防骨质疏松症有一定的作用。

作用三:提高免疫力
温泉水中的氟元素可以增强免疫细胞的能力,增强人体免疫力,
减少感染疾病的机会。

作用四:改善皮肤病情
温泉水中含氟能够加速伤口愈合,缓解皮肤病,使皮肤光滑细腻,增强皮肤弹性,改善皮肤病的症状。

作用五:缓解疲劳
温泉水中含氟能够促进人体内部代谢,缓解疲劳、焦虑及精神抑郁。

经常泡温泉还能够增强人体对压力的适应能力,使人在工作和生
活中更加从容。

然而,虽然温泉水中含氟元素有很多好处,但也不宜过度使用,
因为摄入过多氟元素会引起牙齿分叉、龋齿和骨质疏松等问题。

所以,在享受温泉的同时,要适度控制温泉泡浴的时间和频率,以免对身体
造成不良影响。

总之,温泉水中含氟元素具有诸多的好处,如抗龋齿、防止骨质
疏松症、提高免疫力、改善皮肤病情、缓解疲劳等。

但是,还是需要
注意适度使用不要过量,以保证其良好的作用。

含氟水介绍——精选推荐

含氟水介绍——精选推荐

含氟水介绍氟是人体内重要的微量元素之一,氟化物是以氟离子的形式,广泛分布于自然界。

骨和牙齿中含有人体内氟的大部分,氟化物与人体生命活动及牙齿、骨骼组织代谢密切相关。

氟是牙齿及骨骼不可缺少的成分,少量氟可以促进牙齿珐琅质对细菌酸性腐蚀的抵抗力,防止龋齿,因此水处理厂一般都会在自来水、饮用水中添加少量的氟。

据统计,氟摄取量高的地区,老年人罹患骨质疏松症的比率以及龋齿的发生率都会降低。

曾有长期饮用加氟水会致癌的说法,目前这种说法已被美国国家癌症协会否定了,所以大家尽可以放心.建议日摄取量:建议的每日摄取量尚未确定。

大多数的人都在饮用经过氟处理过的饮水,每天可从中摄取1~2mg的氟。

人体对氟的需要量食物来源:鳕鱼、鲑鱼、沙丁鱼等海鲜类食物、茶叶、苹果、牛奶、蛋、经过氟处理过的饮水等.需要人群:老年人骨钙(补钙产品,补钙资讯)流失较多,易发生骨质疏松症,注意氟的摄取对身体有益;青少年的牙釉质还很脆弱,加之又较喜好甜食,易发生龋齿,补氟十分必要。

缺乏症:龋齿、骨质疏松、骨骼生长缓慢、骨密度和脆性增加是缺氟的主要表现,另外还可能造成不孕症或贫血。

过量表现:氟中毒:主要表现为氟骨症和氟斑牙。

氟斑牙:牙齿畸形、软化、牙釉质失去光泽、变黄;氟骨症:骨骼变厚变软、骨质疏松、容易骨折。

氟中毒晚期往往有慢性咳嗽、腰背及下肢疼痛、骨质硬化、肌腱、韧带钙化和关节(关节产品,关节资讯)囊肥厚、骨质增生、关节变形等。

另外,机体代谢过程中所需要的某些酵素系统会被破坏,导致多器官病变。

功效●防止龋齿●增强骨骼,预防骨质疏松症氟的简介氟属于卤素的一价非金属元素,正常情况下是一种浅黄色的、可燃的、刺激性毒气,是已知的最强的氧化剂之一,元素符号F。

氟气为苍黄色气体,密度1.69克/升,熔点-219.62℃,沸点-188.14℃,化合价-1。

氟是非金属中最活泼的元素,氧化能力很强,能与大多数含氢的化合物如水、氨和除氦、氖、氩外一切无论液态、固态、或气态的化学物质起反应。

氟

氟的好与坏
氟是人体生命必不可少的微量元素之一。

适量的氟能使骨、牙坚固,减少龋齿发病率。

饮用水适宜的氟质量浓度为0.5~1 mg/L。

当饮用水中氟含量不足时,易患龋齿病;但若长期饮用氟质量浓度高于1 mg/L的水,则会引起氟斑牙病;长期饮用氟质量浓度为3~6 mg/L的水会引起氟骨病。

过量氟的危害?
氟长期积累于人体时能深入骨骼生成CaF 2 ,造成骨质松脆,牙齿斑釉,韧带钙化,关节僵硬甚至瘫痪,严重者丧失劳动能力。

氟慢性中毒还可产生软组织损害,甚至肿瘤发生,并有致白血病的危险性。

据近年的资料报道,长期摄入过量的氟化物还有致癌、致畸变反应。

为了防止和减少氟病发生率,控制饮用水中的氟含量是十分必要的。

氟过量分布区域?
我国不少地区饮用水源的氟含量较高,目前,全国农村约有7000多万人饮用高氟水( 氟含量>1mg/L) ,水中含氟量最高可达12 ~18mg/L,导致不同程度的氟中毒。

如内蒙古雅布赖地区,东北克山地区,安徽北部、宁夏大部、河北部分地区、天津等。

氟广泛存在于自然界是人体必需的微量元素之一

氟广泛存在于自然界是人体必需的微量元素之一

氟广泛存在于自然界是人体必需的微量元素之一一、根据以下资料,回答86-90题。

2015年上海市实现金融业增加值4052.23亿元,比上年增长22.9%。

全年新增各类金融单位93家。

其中,货币金融服务单位17家;资本市场服务单位57家;保险业单位19家。

至年末,全市各类金融单位达到1430家。

其中,货币金融服务单位618家;资本市场服务单位350家;保险业单位382家。

至2015年末,全市中外资金融机构本外币各项存款余额103760.60亿元,比年初增加13328.75亿元;贷款余额53387.21亿元,比年初增加4880.58亿元。

全年通过上海证券市场股票筹资8712.96亿元,比上年增长1.2倍;发行公司债券17413.67亿元,增长4.9倍。

至年末,上海证券市场上市证券5914只,比上年末增加2156只,其中股票1125只,增加86只。

全年金融市场交易总额达到1462.73万亿元,比上年增长1倍。

其中,上海证券交易所总成交金额266.37万亿元,增长2.5倍;上海期货交易所总成交金额63.56万亿元,增长0.5%;中国金融期货交易所总成交金额417.76万亿元,增长1.5倍;银行间市场总成交金额704.26万亿元,增长94.8%;上海黄金交易所总成交金额10.78万亿元,增长68.8%。

全年保险公司原保险保费收入1125.16亿元,比上年增长14.0%。

其中,财产险公司原保险保费收入385.89亿元,增长12.5%;寿险公司原保险保费收入739.27亿元,增长14.9%。

全年保险赔付支出473.59亿元,增长25.1%。

其中,财产险赔款给付191.38亿元,增长8.0%;寿险赔款给付229.25亿元,增长44.7%;健康险赔款给付44.28亿元,增长18.0%;意外险赔款支出8.69亿元,增长57.9%。

90、根据材料,以下说法错误的是:A 2015年末上海证券市场上市证券中,非股票比股票多3664只B 2015年上海黄金交易所总成交金额比2014年增加超过4.3万亿元C 2014年上海证券交易所总成交金额约为106.5万亿元D 2015年,上海市中外资金融机构本外币存款贷款余额之比约为1:0.51。

氟、锌、铁、钠是人体所需的微量元素

氟、锌、铁、钠是人体所需的微量元素

氟、锌、铁、钠是人体所需的微量元素
微量元素是人体必需的化学元素,虽然我们需要的量很少,但它们对身体功能的维持至关重要。

氟、锌、铁、钠是人体所必需的几种微量元素。

氟是牙齿和骨骼健康的必需元素。

氟离子可以与牙齿中的钙离子结合形成强而有力的氟化物,从而有效地预防龋齿。

此外,氟化物还可以增强骨骼,预防骨质疏松症。

锌是人体必需的微量元素之一,对于人体的生长、发育、免疫功能和糖、脂代谢有着重要的作用。

锌缺乏会导致体重减轻、免疫力下降、性发育迟缓等问题。

铁是人体内必需的元素之一,它是体内氧气输送的重要组成部分。

我们的身体需要铁来制造血红蛋白和肌红蛋白,从而确保氧气能够有效地输送到身体各处。

缺少铁会导致贫血、疲劳、头晕等问题。

钠是人体必需的微量元素之一,它在调节体液平衡、神经传导、肌肉收缩等方面具有重要作用。

但是,过量的钠摄入会导致高血压、水肿等健康问题。

总的来说,微量元素虽然数量很少,但对于身体健康至关重要,因此我们需要在日常饮食中合理摄入各种微量元素,以确保身体健康。

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氟是人体必需的微量元素之一,根据世界卫生组织规定,饮用水中
适宜的氟质量浓度为1.5 mg/L。

当饮用水中氟含量不足时易患龋齿病;但
若长期饮用高氟水,轻则引起牙齿变质,珐琅脱落,重则造成骨质硬化或
骨质疏松,骨骼变形,甚至瘫痪,使人丧失劳动能力。

几乎所有的天然水
中都含有氟离子,质量浓度平均在0.01 mg/L~1.50 mg/L之间。

中国是世
界上饮水型地方性氟中毒流行最广、危害最严重的国家之一。

我国含氟
地下水分布广泛,尤其是在东北、华北和西北地区,大约有7 226万人饮
用超标含氟水。

地方性氟骨病是由于长期饮食当地高氟水或食物而引起的一种慢性氟中毒病,分布在我国约占二亿六千万人口的地区,是一种严重危害人民健康的地方病。


的矿化作用还可将骨骼中的羟基磷酸钙转变为氟
磷酸钙,而破坏骨骼中正常的氟磷比。

过量的氟还
可能引起骨膜增生及生成骨刺等病变,使骨节硬
化、骨质疏松、骨骼变形,危及骨骼正常的生理机
能,形成氟骨症、工业性氟病等。

不但如此,儿童在
6~7岁前长期摄入高氟会使牙釉质发育不全,氟沉
积到受损的牙齿上可形成氟班牙[1]。

另外,高氟对
人体全身有毒性作用。

我国许多地方都有氟中毒
引起发病的严重情况, 地方性氟病是由地质环境造成的,如水中含氟高引起氟骨病、牙斑症。

工业氟中毒则主
要由含氟废气或废水造成。

氟及其化合物可通过呼吸道、消化道、皮肤进入人体,刺激眼和上呼吸道的粘膜,
引起炎症和过敏等。

摄入的氟99%沉积在人体的骨骼和牙齿中,这些氟排泄缓慢,并与体内的钙生成氟化钙,使血钙减少,代谢紊乱,引起“牙斑病”和“氟骨病”;儿童的牙齿对氟更敏感,受影响更大。

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